Liste des meilleures restaurants de tartes flambées

All. des Peupliers Altenstadt

67160 Wissembourg

💬 Le tarte flambée Forestière...sils vous plait, mademoiselle... ;-)

6I Rue du Rempart S

68420 Eguisheim

💬 Le pari était osé douvrir une enseigne aux couleurs de lItalie en plein milieu dune ruelle pavée dun des plus beaux villages alsaciens, classé plus beau village de france. Le risque était surtout de se laisser tenter par la facilité du resto attrape-touristes comme il y en a tant à Colmar et sur la route des vins : repas cher et pas bon... Loin de ce concept, ce couple bien inspiré sest niché dans un tout petit restaurant. Une salle habillée de quelques tables, une douzaine de places environ. Le cuisinier, patron pizzaiolo hors pair appuyé par son épouse qui projette tout de suite le client dans la botte par son accent italien qui glisse sur ses mots. Ça y est... On est quelque part entre lAdriatique, la mer thyrrénéenne et la méditerranée. On entend le patron qui étire, replie, détend la pâte avec patience. Les pizzas sont de forme rectangulaire. On se prend un lambrusco.en apéro. Le pétillant qui na pas forcément bonne réputation. Et pourtant, celui-ci est tout simplement excellent. Enfin... Du bon lambrusco, ça existe !!! Les premières parts de pizza arrivent. La patronne les sert avec une certaine timidité qui colle à lhumilité du lieu. La boscaïola est sublime. Les champignons semblent cueillis minute, la pancetta apporte une dimension gustative complémentaire étonnante. Une vraie réussite. Souvent, nous les Alsaciens, on aime nos tartes flambées aux lardons parfois trop industriels qui salent la bouche et écrasent les autres parfums. Là, cest une vraie réussite. Et la pâte est divine. Ni fine, ni épaisse. Ni effet pâte à pain levurée, ni trop baignée dhuile dolive. Elle est croustillante sans être flammée, noircie. On enchaine les variétés et on se les partage. La qualité des ingrédients et le savoir-faire du chef impressionnent. Toute la famille est ravie, étonnée de cet endroit. Unique. Une pizzéria sans comparaison possible. La patronne, après le coup de feu, se relâche. Elle essuie du revers de son tablier la goutte de sueur sur son front. Elle sourie, toujours timidement avec cette grâce quont les actrices du cinéma italien des années 50. Le patron aussi sourit et regarde qui a mangé autant de parts de pizzas... Une grappa ou un limoncello offerts finissent de dérider tout le monde. Une adresse, que dis-je, une trouvaille de ma fille... Le paradis pour les amateurs de pizzas existe.

41 Rue du Rempart N

68420 Eguisheim

💬 Pizzeria en Alsace mais oui surtout pour les végétariens !! Il y aussi de délicieuses tartes flambées dont une végétarienne (exquise) ce qui dans le coin est assez rare. La pâte est fine et croustillante à souhait. Desserts délicieux. Et un petit vin de pays la cuvée des remparts est parfait pour les plats. Léquipe est vraiment au petit soin avec les clients et tout sourire, même à 31°c dehors. Le patron est adorable. Nécessaire de réserver.

1A Rue des Vosges

68110 Illzach

💬 Pizza très bonne juste un bémol pate trop fine on dirai une tarte flambée vous devriez faire fine, normal, épais Mon ami a prit épais et j ai juste trouver la taille de la pâte normal si c juste pour faire des économies c dommage

5 Rte d'Ingersheim

68000 Colmar

💬 Rapide et savoureux ! tarte flambée - un amour !

13 Rue Principale

67470 Schaffhouse-prés-Seltz

💬 Hyper déçue... Jai eu la malchance dy aller un dimanche midi, une fois à table, on nous annonce quil ny a ni pizza, ni tarte flambée le midi. Ça aurait été sympa de nous le dire lors de la réservation par téléphone ou de le préciser quelque part, on était venu pour ça. On sest contenté de la carte sur laquelle il ne restait que 3 plats disponibles. Je suis végétarienne, et, malheureusement, il ny a rien sur la carte pour moi. Jai demandé gentiment une petite adaptation : une assiette de pâtes avec des légumes, on ma répondu NON sans développer et sans sourire 😒 Alors que cest servi en accompagnement des plats... Bref, je me suis contentée d une salade tomates mozzarella, moi qui rêvait juste dune pizza 4 fromages ou dune assiette de pâtes. Bilan, accueil plutôt froid, on avait clairement limpression de déranger (un dimanche à 13h), je suis partie du resto et javais faim 🙄 Le reste du groupe (on était 5) est davis mitigé : le cuisine est bonne mais laccueil glacial.

114 Av. Frédéric Mistral

06580 Pégomas

💬 Déception... une pâte à pizza qui ressemble a une flammekueche ratée.. je venais il y a 4 ans en mangeant les meilleurs pizzas de ma vie, et la je retrouve une pizza avec une pâte pas cuite et qui seffrite.. comme si la levure avait était oublié avec une farine bas de gamme.. ce qui est dommage car la garniture, le fromage et la sauce est très bonne ! MAIS LA PÂTE !! rattrapé vous, vous êtes en train de perdre des clients !

4 Place de la Mairie 67500 Niederschaeffolsheim

67500 Haguenau

💬 Excellente pizza et tarte flambée Succulente.Vous pouvez y aller les yeux fermés. Et patronne très accueillante. Merci à eux.

32 Chem. des Écolières

73270 Beaufort

💬 Groupe de 7, nous nous installons, on nous promet de nous rapporter une 7eme chaise, que lon a dabord attendu 10 minutes. 15 minutes plus tard la serveuse arrive avec les menus, et vient chercher la commande 20 minutes plus tard, commande dans laquelle se trouve une bière en apéritif donc. 10 minutes, 20 minutes, 30 minutes et toujours pas de bière, soudain, lattente est rompue par larrivée de 3 des 7 pizzas, mais toujours pas de bière. Jai préféré lannuler car boire une pinte en express au moment de manger alors que cétait justement pour attendre la pizza, non merci. En parlant de pizza, elle nen avait que le nom, la pâte étant une pâte a tarte flambée, hyper fine, et la garniture étant très très chiche pour une pizza a 16€. Deux serveuses clairement dépassées par le nombre de clients, mauvaise expérience.

1 Rue d'Ingwiller

67290 Wingen-sur-Moder

💬 Superbe diversité de restauration rapide pour éviter de cuisiner le soir. Choix varié entre pizzas, tartes flambées, salades composées, burger, kebab, frites..... A prix très raisonnable surtout la promo du mardi des pizzas a 6e. Possibilités pizza et salade composée A recommander. Tout nouveau kebab sur assiette ou sur pain, avec ou sans frites et aussi de superbes hamburger fraîchement cuit avec de la viande de première qualité. Super. Rajout de burger poulet et nuggets frites.

41 Grand Rue

67430 Diemeringen

💬 Tout est délicieux! Les pizzas, les tartes flambées, les tiramisus! Avec en plus un large choix de bière originales et dans une ambiance très sympa! 😀 L’accueil est formidable! Personnel très agréable et souriant! Une adresse à ne pas rater!

26 Rue Georges Clemenceau

14310 Villers-Bocage

💬 Rien à redire. Bon accueil, très bonnes tartes flambées et pizza.

8 Rue Hermès

67190 Mutzig

💬 Les pizzas et tartes flambées sont très bonnes, belle surprise sur les desserts. Les prix très corrects. Ambiance sympa sans chichis. On renouvellera bientôt notre visite

7 Rue Carnot

88400 Gérardmer

💬 Quoi de mieux que de finir notre séjour avec une tarte flambée . Prise de commande et livraison au top . Bravo a léquipe

68 Rue Principale

68610 Lautenbach

💬 Serveurs agréables. Cependant, pour la nourriture, ce nest vraiment pas terrible. On est clairement sur un resto qui fait du réchauffé. Une tarte flambée qui baigne dans un espèce de jus... La garniture était surgelée je pense (pour recracher de la flotte à ce point, cest même sûr). Et un restaurant italien qui nest pas capable de faire des penne al dente, cest vraiment limite. Bref, trouvez un autre resto, en plus de respirer une odeur de renfermé dans létablissement, vous allez perdre votre argent et avoir mal au ventre toute la journée.

5 Rue du Gén Leclerc

67320 Drulingen

💬 Voilà quatre fois que je viens dîner ici pour raison professionnelle. Je nai jamais été déçu. Excellente tarte flambée au munster, on vous demande le choix de la pâte (fine ou épaisse), serveuse souriante et patronne qui entreprend la discussion. Je suis routier et cest agréable de passer un moment comme cela. Je recommande.

111 Bd des Innocents

84380 Mazan

💬 Jy suis allé suite aux avis hyper favorable, je mattendais à déguster la meilleur pizza de la région en lisant les avis, une fois sur place, la déception, la pate à pizza nest pas de la pâte à pizza/ pâte à pain mais plutôt de la pâte pour flammekueche !!!!! et dans une pizza la pâte fait tout!!!! grosse déception donc, je suis resté sur ma faim..... ce nest pas une question dépaisseur de pâte mais belle est bien sur la pâte elle même qui est utilisée, qui ne convient pas du tout pour les pizzas...cest de la pâte à flammekueche que vous utilisez... Autre point lutilisation de lemmental comme base pour le fromage.. pas très italien tout ça....lemmental fromage à bannir dans les pizzas!!!

39 Rue René Cassin

84400 Apt

💬 Une pizza complètement différente du restaurant italien ici à Berlin. Il sagissait plutôt dun mélange de tarte flambée et de pizza (pâte très, très fine) et la pizza était cuite avec de lEmmental (au lieu de la mozzarella). Nous avons quand même trouvé ce type de pizza très savoureux. Le « pâtissier de pizza » utilisait un véritable four en pierre, chauffé au bois, pour préparer la pizza. Latmosphère était rustique et chaleureuse. Une étoile est déduite à cause des toilettes. Ici, il ny avait quune serviette au lieu dun sèche-linge ou de serviettes en papier. Nous avons trouvé que ce nétait pas particulièrement hygiénique. Bien que cela soit apparemment autorisé en France (?)

75 Rue de Bitche

57415 Montbronn

💬 1ere fois, (par plusieurs personnes qui mont conseillé donc curieuse de tester) donc très bien accueilli par les 2 femmes derrières le comptoir, super bien dailleurs on a pu échangé 2/3 mots. Super pas déçu, en effet et tarte flambée non grasse même réchauffer ! au top. a tester sur place, sûrement encore meilleur ! bravo mesdames !

87 Rue de l'Église

67130 Schirmeck

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