Liste des meilleures restaurants de tartes flambées à Eguisheim

5 Rue du Château

68420 Eguisheim

💬 Bon accueil mais assez déçue de la tarte flambée nature.... Où était la crème/fromage blanc sur la tarte??? La tarte avait pour garniture essentiellement des lardons et oignons et quasi pas de crème, il y en avait un tout petit peu couche très fine et pas homogène sur le milieu de la tarte flambée , sinon rien sur la majorité de la tarte, on n avait pas du tout l impression de manger une véritable tarte flambée goûteuse et savoureuse puisque il n y avait que la pâte fine lardons et oignons. Beaucoup trop légère et cher pour la tarte (plus cher qu à un autre restaurant où j avais dégusté une très bonne tarte flambée pour 2,50 euros de moins la veille et pas pour une nature en plus !). Heureusement que je n avais pas très faim car c était très léger ! Les autres personnes avec moi qui ont également pris une tarte flambée étaient du même avis que moi sinon les autres ont apprécié leur plat.

37 Grand-Rue

68420 Eguisheim

💬 Le seul restaurant qui vous ouvre ses portes à 10 heures du matin pour boire un café et avec le sourire en plus. De retour à 12h pour manger, un peu dattente, on ne peut pas réserver mais avec un verre de vin chaud et une tarte flambée on patiente. Laccueil est toujours aussi agréable. Service impeccable, carte traditionnelle, prix très correct. Cest très bon et copieux avec des produits de qualité, du fait maison. Ils aiment leur métier et ça se voit. Je recommande ce restaurant.

6J Rue du Rempart S

68420 Eguisheim

💬 Nous avons pris une flamenkuch et un gratin de spaetzles. Vous ne risquerez pas de vous étouffer ni avec la crème, ni avec le fromage, ni avec les sourires des patronnes. Cétait pas mauvais, mais pas bon non plus, surtout au regard des autres restaurants délicieux et chaleureux que nous avons pu faire dans le coin. Ça ne mérite en tout cas pas 4,7/5 cest certain !

5 Pl. du Château Saint-Léon

68420 Eguisheim

💬 Restaurant super bien situé ! Service rapide, efficace et avec le sourire, diverses tartes flambées délicieuses... Prix très abordables !

59 Rue du Rempart S

68420 Eguisheim

💬 En cette période de pandémie, lune des deux employées ne portent pas de masque malgré un accueil sympathique, cest assez moyen je trouve. Les prix de la carte sont un peu cher pour moi mais le plat que jai pris (entrecôte vintage) reste malgré tout trop cher pour ce que cest ! Une simple entrecôte dans une assiette, sans présentation donc pas daccompagnement tel quun peu de salade ou de tomate. La portion de frites assez petite et il faut demander sel et poivre même si elles sont déjà salées, je trouve que cest un minimum et quil ne faudrait pas le demander. De plus, je ne sais pas trop où était le côté vintage de mon entrecôte ! Jai demandé une cuisson saignante mais lextérieur était trop cuit et la majorité de la cuisson était plus bien cuite que saignante. (Ce qui est dommage car la viande était bonne). Je ne sais pas également si cest approprié mais proposé des sauces avec le plat pourrait également être un plus. Ma mère a pris une tarte flambée et bien quelle respecte une taille standard et les ingrédients cités, les quantités sont quelques peu minimes. Dans lensemble cétait bon, mais pour le prix des plats, je ny trouve pas le rapport qualité que jaurai voulu. Selon Google, cétait correct, selon moi, cest plus passable voire moyen pour la carte présentée. Le personnel relève légèrement le niveau mais je reste mitigé quant à le proposer à des ami(e)s.

3 Rue du Rempart S

68420 Eguisheim

💬 Très bon restaurant. tarte flambée très bien garnie avec pâte faite maison succulente ! Je recommande

101 Rue du Rempart S

68420 Eguisheim

💬 Voici le moment où je regrette de navoir que cinq étoiles à attribuer ! Bien sûr, je ne suis pas féroce et je trouve quil est nécessaire de prendre en compte tous les efforts des hôtes avant de sanctionner durement quelque chose qui naurait pas eu lheurt de nous plaire. Mais, quel plaisir que davoir été reçu ici. Lambiance est feutrée, les mets sont délicats (le risotto est une tuerie), le service est aimable et en accord avec les prestations gastronomiques. Gault Millau ne sy est pas trompé, ni le guide du routard. Loin de laffolement autour des tartes flambées, quel beau refuge que celui-ci. Merci

2 Pl. Charles de Gaulle

68420 Eguisheim

💬 Accueil et ambiance très agréable et tartes flambées délicieuses. En période de l’avent, pensez à réserver.

1 Rue du Château

68420 Eguisheim

💬 Je recommande . Accueil très sympa et les tartes flambées excellentes

7 Rue Mgr Stumpf

68420 Eguisheim

💬 Arrivés en fin de service, nous avons malgré tout été accueillis très agréablement. Léquipe en salle était joyeuse et de bons conseils. De la tarte flambée au dessert, en passant par le vin, tout était très bon. Nous avons également aimé le cadre.

3B Pl. du Château Saint-Léon

68420 Eguisheim

💬 Très bons plats alsaciens et très copieux. Le restaurant ne propose plus de tartes flambées. La fonction de réservation sur la page Google na pas fonctionné malgré la confirmation par mail. Je ne comprends pas le choix des chaises, elles ne sont pas du tout confortables.

6I Rue du Rempart S

68420 Eguisheim

💬 Le pari était osé douvrir une enseigne aux couleurs de lItalie en plein milieu dune ruelle pavée dun des plus beaux villages alsaciens, classé plus beau village de france. Le risque était surtout de se laisser tenter par la facilité du resto attrape-touristes comme il y en a tant à Colmar et sur la route des vins : repas cher et pas bon... Loin de ce concept, ce couple bien inspiré sest niché dans un tout petit restaurant. Une salle habillée de quelques tables, une douzaine de places environ. Le cuisinier, patron pizzaiolo hors pair appuyé par son épouse qui projette tout de suite le client dans la botte par son accent italien qui glisse sur ses mots. Ça y est... On est quelque part entre lAdriatique, la mer thyrrénéenne et la méditerranée. On entend le patron qui étire, replie, détend la pâte avec patience. Les pizzas sont de forme rectangulaire. On se prend un lambrusco.en apéro. Le pétillant qui na pas forcément bonne réputation. Et pourtant, celui-ci est tout simplement excellent. Enfin... Du bon lambrusco, ça existe !!! Les premières parts de pizza arrivent. La patronne les sert avec une certaine timidité qui colle à lhumilité du lieu. La boscaïola est sublime. Les champignons semblent cueillis minute, la pancetta apporte une dimension gustative complémentaire étonnante. Une vraie réussite. Souvent, nous les Alsaciens, on aime nos tartes flambées aux lardons parfois trop industriels qui salent la bouche et écrasent les autres parfums. Là, cest une vraie réussite. Et la pâte est divine. Ni fine, ni épaisse. Ni effet pâte à pain levurée, ni trop baignée dhuile dolive. Elle est croustillante sans être flammée, noircie. On enchaine les variétés et on se les partage. La qualité des ingrédients et le savoir-faire du chef impressionnent. Toute la famille est ravie, étonnée de cet endroit. Unique. Une pizzéria sans comparaison possible. La patronne, après le coup de feu, se relâche. Elle essuie du revers de son tablier la goutte de sueur sur son front. Elle sourie, toujours timidement avec cette grâce quont les actrices du cinéma italien des années 50. Le patron aussi sourit et regarde qui a mangé autant de parts de pizzas... Une grappa ou un limoncello offerts finissent de dérider tout le monde. Une adresse, que dis-je, une trouvaille de ma fille... Le paradis pour les amateurs de pizzas existe.

41 Rue du Rempart N

68420 Eguisheim

💬 Pizzeria en Alsace mais oui surtout pour les végétariens !! Il y aussi de délicieuses tartes flambées dont une végétarienne (exquise) ce qui dans le coin est assez rare. La pâte est fine et croustillante à souhait. Desserts délicieux. Et un petit vin de pays la cuvée des remparts est parfait pour les plats. Léquipe est vraiment au petit soin avec les clients et tout sourire, même à 31°c dehors. Le patron est adorable. Nécessaire de réserver.