Liste des meilleures restaurants de Baeckeoffe


Baeckeoffe

Le baeckeoffe, une célébration culinaire de la tradition alsacienne. Une mélodie de saveurs cuites lentement, un héritage des jours de lessive dans le passé où la ménagère laissait ce plat mijoter pendant des heures pour obtenir une symphonie de viandes marinées, de légumes tendres et d'arômes de vin blanc. Préparé avec amour et patience, le baeckeoffe incarne l'essence même des réunions de famille et des repas chaleureux, apportant plus qu'une assiette satisfaisante, mais une expérience sensorielle profonde que seul un repas traditionnel maison peut fournir.

108 résultats

Restaurant A L' Aigle

4.5 / 5
Restaurant

40 Rue du Général de Gaulle

67500 Niederschaeffolsheim


💬 Serveuse très accueillante, souriante et serviable. Les plats de la carte sont très généreux et super frais, de plus, à des prix très attractifs et abordables. Les plats du jour sont copieux, précédés d’un buffet froid, frais et du jour, et très variés. Les présentations des plats et buffets sont recherchées et appétissantes. Chaque dimanche midi, un autre menu selon saison (pot-au-feu, baeckeoffe, couscous, paella, ...). Un délice ! Nous régalons nos papilles avec des plats goûteux et savoureux.



Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site restaurants-de-france.fr.

Ferme Auberge Du Charapont

4.3 / 5
Restaurant

5 Rte de Rothau

67130 Natzwiller


💬 Baeckeoffe servi, mais je nai pas aimé ce plat typique alsacien.


Photo n° 1 Baeckeoffe - Ferme Auberge Du Charapont à NatzwillerPhoto n° 2 Baeckeoffe - Ferme Auberge Du Charapont à Natzwiller

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La Terrasse

4.1 / 5
Restaurant

6 Rue de la Couronne

68340 Riquewihr


💬 Un lieu sympathique. Le service était bien et aimable. Jai pris un baeckeoffe, il était bon mais le morceau dagneau était que de los...


Photo n° 1 Baeckeoffe - La Terrasse à Riquewihr

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Auberge des Trois Châteaux hotel-restaurant

4.4 / 5
Restaurant

26 Grand-Rue

68420 Eguisheim


💬 Restaurant vraiment très bien. Typique, menus proposés très intéressants niveau prix, entrée, plat, dessert à 26€ jai trouvé les plats vraiment très bons. Jai pris une tarte à loignon en entrée, choucroute et sorbet au Marc très arrosé 😜 mon mari a choisi un baeckaoffa, il a même eu le droit à une 2ème assiette, Accueil très chaleureux, service top, je recommande 👍



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Au Brochet

3.7 / 5
Restaurant

94 Rue du Général de Gaulle

67150 Erstein


💬 Grand choix de bons plats à emporter. Particulièrement réussis la choucroute aux poissons, le plat de SANDRE et les plats pris dernièrement. Lundi de Pâques, on avait choisi lexcellent baeckeoffe, rarement mangé un aussi bon ! Viandes tendres à souhait, légumes et pommes de terre fondantes, très goûteux, au petit prix de 13 euros pour une portion très copieuse. Récemment, PLAT DU JOUR à 7,40 euros la portion, de très bons cannelonis au boeuf, avec courgettes, carottes et une grande portion de salade verte. A deux dappétit modéré, on a remis le couvert le lendemain. Le 24 avril, OSSO BUCCO Viande très tendre, très bonne sauce, spaghettis pour 14 euros la portion très copieuse. Avec notre appétit modéré, il nous en restait pour le lendemain. Le 15 mai, FILET DE CANETTE aux pêches rôties avec galettes de pommes de terre et légumes. 16 euros la portion. Une pure merveille ! Une sauce à se rouler par terre. On sest à nouveau régalés le lendemain. Un grand bravo à léquipe de la cuisine. A REFAIRE. Cet avis est sincère. Nous navons pas de lien avec ce restaurant.



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Restaurant Maison Rouge Barr

4.3 / 5
Restaurant

1 Avenue Dr Marcel Krieg

67140 Barr


💬 Très déçue par le baeckeofe que jai commandé. Il était bizarre on va dire : présenté sans couvercle avec le dessus asséché, des morceaux de viande qui ressemblaient plus à des restes et sans rapport avec le plat, le jus fade et juste des patates et des carrotes en garniture...et de surcroît une odeur pas vraiment engageante...même mes amis nont pas voulu y goûter, cest dire...



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Auberge du Ballon d'Alsace

4 / 5
Restaurant

Rte du Ballon d'Alsace

90200 Lepuix


💬 On sy est arrêté ma compagne et moi, pendant une balade moto. Surpris par le peu de monde malgré le beau temps, mais en fait ils étaient tous en terrasse ! ^^ le service est efficace et la cuisine de qualité. Cela reste toute fois des plats simple, baeckeoffe, flamenkuch, etc... Le cadre fait penser à un chalet, tout en bois avec des cadres danimaux sauvages. Le poêle chauffe bien ! On sen est sorti pour 52€ à 2 avec apéros, 2 plats, 2 desserts et 2 cafés. Je trouve ça honnête.



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L' estaminet

4.9 / 5
Restaurant

Rue de la gaieté

73210 La Plagne-Tarentaise


💬 toujours aussi sympa. un mixte entre la cuisine savoyarde et alsacienne ... Francis le patron étant alsacien et Yvonne de la région ... on y mange bien mais attention peu de place et donc il faut réserver . son baeckeofe vaut le détour de mémoire le mardi soir sur réservation



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La Taverne

4.1 / 5
Restaurant

Chemin du Grosswald

68190 Ungersheim


💬 Nous avons déjeuné dans ce restaurant en famille. Service impeccable et sympathique, nous avons pris en plat les carpes frites et un baeckeoffe. On va pas se mentir les carpes ne valent pas celles de la route de la carpe frite sans toutefois être mauvaises. Le baeckeoffe aurait mérité dêtre cuit avec des oignons (absents du plat qui nous a été servi). Les desserts étaient délicieux, forêt noire et kougelopf glacé au marc de gewurztraminer le tout pour une facture de 38 euros par personne, apéritif et vin compris (excellent Riesling de la cave de Beblenheim. La salle est grande et légèrement bruyante mais nous avons passé un bon moment.


Photo n° 1 Baeckeoffe - La Taverne à UngersheimPhoto n° 2 Baeckeoffe - La Taverne à UngersheimPhoto n° 3 Baeckeoffe - La Taverne à UngersheimPhoto n° 4 Baeckeoffe - La Taverne à UngersheimPhoto n° 5 Baeckeoffe - La Taverne à UngersheimPhoto n° 6 Baeckeoffe - La Taverne à Ungersheim

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Le Caveau du Pressoir

4.6 / 5
Restaurant

8 Rue du Père Kohlmann

68240 Kaysersberg


💬 Nous avons passez une super soirée, avec un personnel hyper sympathique, très à lécoute. Nous avons super bien mangé, pierrade, tarte flambée, planche mixte et baeckeoffe. Je recommande vivement à tous nos amis belges.



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La Table du Patissier

3.9 / 5
Restaurant

50 Rue du Général de Gaulle

68240 Kaysersberg


💬 Nous avons pris le baeckeoffe, non servi dans un plat Baeckeoffe, on a compris pourquoi : le plat na pas été cuit à létouffé, la viande était dure et les légumes aussi. Dommage de visiter un village alsacien typique et de manger un plat typique dont la recette nest pas respectée.



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Caveau du Schlossberg

4.2 / 5
Restaurant

20 Rue du Général de Gaulle

68240 Kaysersberg


💬 Ce midi, agréable et sympathique lieu alsacien. Serveur top. Service top. Bonne ambiance dans ce joli cadre aux poutres apparentes Notre choix : 2 baeckeoffe, dessert : 1 strudel aux pommes avec boule de glace caramel et chantilly et une île flottante boule glace caramel et chantilly. A conseiller. Les Lyonnais 😁


Photo n° 1 Baeckeoffe - Caveau du Schlossberg à KaysersbergPhoto n° 2 Baeckeoffe - Caveau du Schlossberg à KaysersbergPhoto n° 3 Baeckeoffe - Caveau du Schlossberg à KaysersbergPhoto n° 4 Baeckeoffe - Caveau du Schlossberg à Kaysersberg

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Le Giersberg

3.8 / 5
Restaurant

46 Grand'Rue

68150 Ribeauvillé


💬 Cuisine simple, sans plus, façon plats cuisinés industriels. Concernant les 5 viandes de la choucroute, il faut compter 2 petites tranches de poitrine fumée, une toute petite tranche de jarret, servi avec 2 saucisses et 2 pommes de terre . Prix élevé pour ce plat. En ce qui concerne le baeckeoffe. Légumes et viandes baignants dans un jus imprégné de vin blanc, dans la terrine. Prix élevé pour ce type de plat qui nest pas réalisé dans les règles de lart. Restaurant où ont se retrouve tassé comme dans une boîte de sardines. Lorsque lon parle de restaurant, ce nest pas pour se retrouver pire que dans une cantine scolaire. Mon conseil, prenez le temps de réserver dans des restaurants qui respectent leurs clients.



Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site restaurants-de-france.fr.

La Petite Auberge

4.2 / 5
Restaurant

41 Rue du Gén de Gaulle

67560 Rosheim


💬 Après un accueil des plus chaleureux, nous avons dégusté un excellent baeckeoffe. Je recommande très vivement ce restaurant.



Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site restaurants-de-france.fr.

Au Gutenberg

2.9 / 5
Restaurant

8 Pl. Gutenberg

67000 Strasbourg


💬 Baeckeoffe au sandre: poivrons à l interieur de la recette alors que sauce crème et pommes de terre pas cuites. Déçus. nous informons le serveur qui nous dit que c est comme ça . Pas de retour en cuisine. Triste. A la prise de commande le serveur nous dit que c est un bon choix, en sa qualité d ancien marin pêcheur car le sandre est une espèce rare interdite à la pêche ( what??) nous situe le sandre entre l orque et le dauphin. (Nous sommes bouche bée (what ????)) que va t on nous servir? Est ce bien du sandre (pas sur) ou du cabillaud ? Les serveurs ne connaissent pas les plats servis et racontent n importe quoi aux clients. Merci néanmoins pour ce fou rire mémorable.



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