📌 Via Papiriana, 1a, 54035 Fosdinovo - Italie
💬 578 Avis
Les avis
Le 16/05/2024 à 05:55
Bel endroit, avec une attention aux détails. La qualité des produits et la présentation des plats sont vraiment excellentes. Service très gentil et prix équitables. Fortement recommandé, nous reviendrons certainement
Le 14/05/2024 à 10:09
Excellent petit restaurant près du château Malaspina. Cuisine simple mais intéressante. De bonnes entrées, avec une surprenante salade tiède de lapin, un excellent flan de chou-fleur. Testaroli digne de mention et excellent lapin frit, même si je préfère le lapin ligure classique. J'attendais plus de ce village qui est malheureusement en fort déclin et presque totalement dépeuplé.
Le 12/05/2024 à 07:47
Une petite terrasse très suggestive a rendu le déjeuner spécial immergé dans le calme de la colline.
Le 11/05/2024 à 13:13
La Cinquième Terre est toujours une garantie. Excellente nourriture, service rapide, personnel sympathique.
Le 09/05/2024 à 05:44
Très bonne ambiance, pittoresque et chaleureuse. Bonnes vues à l'extérieur de la fenêtre. La nourriture était fantastique et délicieuse. Tout sonnait bien et nous avons fini par avoir 2 entrées, un repas et même un dessert. Cela vaut vraiment la peine de vérifier et d'essayer.
Le 08/05/2024 à 21:45
Que dire sinon excellent ! La nourriture était au rendez-vous, le service était phénoménal et l'ambiance était à couper le souffle. Nous avons parcouru toute l'Italie et c'était l'expérience que je recherchais !
Le 27/04/2024 à 19:43
La meilleure façon de terminer un beau week-end dans la région de la Lunigiana. Nous avons aimé tous les plats que nous avons mangés, de l'entrée au dessert. Le flan de chou-fleur est excellent Une autre note de mérite revient au service, amical et professionnel.
Le 26/04/2024 à 15:22
Des plats traditionnels mais cuisinés avec créativité dans un lieu caractéristique. Les portions sont très généreuses et les prix sont en rapport avec la qualité des plats. Le seul défaut est l'accessibilité aux personnes en fauteuil roulant, compte tenu de la présence de marches à l'entrée.
Le 22/04/2024 à 21:08
Très bon personnel professionnel et gentil!
Le 19/04/2024 à 17:14
Manque de qualité dans la viande et plats avec peu d'âme. Je peux le recommander aux Allemands ou aux Anglais... Ou aux personnes au palais douteux😏. Je n'insinue pas, je parle de la vérité. Si vous êtes intéressé par le touriste étranger et non par le client qui revient par amour de votre cuisine, qu'il en soit ainsi.
Le 15/04/2024 à 09:21
Nous sommes allés dîner dans ce restaurant dans l'espoir de goûter les Sgabei (annoncés dans la célèbre émission 4 Ristoranti), mais malheureusement ce n'était pas le cas, pour les avoir, il fallait les commander à l'avance. Menu très mince, peu de choix et si je dois donner un avis même pas tout typique de la Lunigiana, nous avons pris un trio d'entrées (lapin, gâteau aux herbes et tarte au potiron) un deuxième lapin frit aux fleurs de courgettes de quoi servir avec des desserts très modestes le tout pour plus de 40 euros chacun. Nous ne reviendrons certainement pas.
Le 02/04/2024 à 11:38
Je donne 5 étoiles au service, car il est vraiment bon. J'attendais mieux des plats : la salade de lapin n'a rien de spécial, le lapin est sec ; beignets de morue : on ne goûte pas du tout la morue, juste la pâte ; morue en deuxième plat : la sauce tomate est si acide qu'on ne peut pas goûter le goût du poisson ; le lapin frit aux fleurs de courgettes est trop sec ; soupe à l'oignon : on a aimé le goût, mais ce n'est pas une soupe, c'est plutôt une bouillie, car trop épaisse, trop cuite. La seule chose que nous avons vraiment aimé, c'est le dessert. Ce ne serait pas mal de jouer de la musique légère. L'endroit est agréable et propre.
Le 25/03/2024 à 14:10
Salle enchanteresse créée dans les écuries du Château Malaspina. Plats avec des ingrédients locaux. Service courtois et professionnel.
Le 03/03/2024 à 22:05
Nous revenons périodiquement et nous nous sentons chez nous... tout est excellent : la nourriture, le service et l'environnement... Bravo !
Le 25/02/2024 à 19:20
Lieu très accueillant ainsi que le personnel, plats bien préparés, abondants et avec des ingrédients de premier choix, excellent rapport qualité/prix. Fortement recommandé. Lapin frit, soupe à l'oignon et dessus de parfait meringué. Bien joué.
Le 24/02/2024 à 12:22
Trattoria située dans les anciennes écuries du château Malaspina. Lieu chaleureux et caractéristique, cuisine maison avec des produits de zéro kilomètre. Je recommande le lapin frit. Les entrées sont bonnes et les premiers plats sont sublimes. Personnel sympathique Je reviendrai
Le 12/02/2024 à 21:19
Un lundi de février à Fosdinovo : on ne s'attendait pas à un lieu accueillant, avec une attention aux détails, un service parfait et des plats excellents !
Le 07/02/2024 à 19:15
Je n'ai pas aimé ça du tout, ils veulent en faire trop mais sans compétences
Le 31/01/2024 à 15:32
Je dois dire que j'ai été agréablement impressionné, bel espace en face du château de Fosdinovo, très intime et bien entretenu (réservez une petite chambre), personnel et propriétaire très gentils, bonne nourriture (je recommande la soupe à l'oignon et au lapin frit), excellent rapport qualité/prix. pour de l'argent.
Le 08/12/2023 à 22:07
Très bel environnement de par son antiquité, sa bonne nourriture et son service
Le 08/12/2023 à 13:29
Ambiance très accueillante, excellent service et nourriture fantastique! Absolument recommandé !
Le 23/11/2023 à 12:12
Lieu agréable et intime, adapté davantage aux couples qu'aux familles. Excellent agneau.
Le 29/10/2023 à 10:50
Quel bel endroit ! On se sent vraiment bien.... et on mange bien ! Belle soirée....
Le 22/10/2023 à 14:38
Endroit préféré dans la région. Service gentil et merveilleux. La nourriture est excellente. Ambiance accueillante et détendue. Des vues incroyables. Grazie!
Le 21/10/2023 à 17:31
Restaurant dans le cadre du château de Fosdinovo, bons plats avec des produits locaux (bon lapin, et c'est pas facile à trouver), personnel très sympathique, on apprend à les connaître facilement. Un déjeuner agréable!
Le 16/10/2023 à 21:46
Nourriture normale, je n'ai rien traversé de remarquable. L'atmosphère est magnifique. Prestation à revoir. Nous avons fait remarquer au serveur que ce n'était pas une bonne pratique de laisser des chats errer dans le restaurant. Dans notre cas, le signalement était dû au fait que parmi les convives il y avait une femme enceinte, on nous a dit qu'il ne pouvait rien faire. à ce sujet et il n'a pas essayé de fermer la porte d'entrée du restaurant (qui était grande ouverte pendant toute la durée du dîner) ni de laisser sortir le chat... Nous avons eu une mésaventure pour arriver au lieu et sommes restés coincés dans le centre-ville à cause des rues très étroites. Nous avons signalé le fait au serveur lui-même, en lui disant que pendant la phase de réservation, il serait judicieux d'informer le client de ne pas traverser le centre en voiture, comme le recommandent certains navigateurs. On nous a dit qu'il connaissait très bien le problème, mais qu'il ne pouvait rien y faire, écrire au Maire... Sans voix...
Le 16/10/2023 à 19:05
Incroyable. La salade de lapin était exceptionnelle, tout comme le testaroli au pesto, une nouvelle pâte qui ne m'était pas familière. Le vin Coarossa de la maison était un excellent compagnon du repas. La salle à manger historique en pierre dégage une belle ambiance. Option incroyable pour le dîner si vous séjournez au château.
Le 15/10/2023 à 10:02
Près du magnifique château, endroit très historique ! Nourriture merveilleuse. Nous avons adoré les plats de fruits de mer. Le vin vermentino local était incroyable. Leur propre label !!!!
Le 27/09/2023 à 19:05
Vraiment de la bonne nourriture ! Personnel courtois et rapide. Bel endroit, fortement recommandé
Le 27/09/2023 à 16:20
Je dirais un excellent dîner, un environnement très agréable et calme.
Le 19/09/2023 à 05:50
J'ai dîné plusieurs fois dans ce restaurant et j'ai toujours passé un très bon moment. Lieu caractéristique, au pied du château Serveurs sympathiques, serviables et sympathiques Mais on atteint les sommets en cuisine avec le chef qui prépare des plats impeccables dans le respect des traditions du coin. Excellent rapport qualité/prix C'est fortement recommandé !
Le 14/09/2023 à 14:31
Endroit simple, mais agréable, propre et accueillant. Des plats simples selon des recettes traditionnelles liées à notre passé. Fabriqué avec soin et avec des produits de haute qualité. Service rapide et impeccable, scrupuleux. Dépense très juste. Note de 10 et éloges.
Le 10/09/2023 à 20:04
Une halte incontournable dans ce lieu unique abrité dans les murs d'un château, endroit magnifique et calme, restauration de bonne qualité recommandée
Le 08/09/2023 à 20:02
Nous avons très bien mangé. Très bel environnement et personnel sympathique.
Le 03/09/2023 à 08:31
Endroit très beau et caractéristique, immergé dans l'intérieur du château de Fosdinovo. La nourriture est très bien préparée et de grande qualité. Nous avons mangé des testaroli et des trofiette aux langoustines, des gnocchis aux aubergines et ricotta salée, un poulpe grillé et un délicieux lapin frit aux fleurs de courgettes. Le vin servi en pichet est de qualité et s'accorde très bien avec les plats de la carte. Je le recommande à toute personne de passage à Fosdinovo.
Le 02/09/2023 à 08:50
Super restaurant avec des plats insolites ! Malheureusement, nous n'avions pas de réservation, mais nous avons pu prendre des repas à emporter après avoir attendu un peu. Si vous voulez manger ici, vous devez absolument réserver ! Le personnel est super sympa et parle bien anglais.
Le 01/09/2023 à 17:11
Un lieu historique fantastique et magique, incroyablement délicieux, d'aspect médiéval, une cuisine de très haute qualité, un service drôle, attentionné et sympathique… une vue pour les dieux jusqu'à la mer… fortement recommandé. Réservation obligatoire !
Le 29/08/2023 à 12:20
L'endroit est suggestif, entre les murs du château Malaspina. On a l'impression de remonter le temps. L'emplacement est agréable et accueillant. Le personnel est préparé et agréable. La nourriture très bonne. Je le recommande et j'y retournerai à la première occasion.
Le 27/08/2023 à 20:08
Très bel environnement, simple de goût dans une pièce en terre cuite et pierres apparentes, immédiatement à l'entrée de la porte du contexte magique de Fisdinovo. Excellente entrée, salade de lapin remarquable, huile et pain, très bon vin qu'ils produisent et excellent dessert. Je le recommande 😍
Le 22/08/2023 à 08:06
Restaurant vraiment sympa et bien tenu. Personnel sympathique et sympathique, bonne nourriture, excellents produits, plats intéressants. Essayer.
Le 20/08/2023 à 16:41
Excellente nourriture et vins... un menu très complet de viandes, pâtes et desserts... un endroit très confortable à côté du château avec des vues spectaculaires... fortement recommandé
Le 17/08/2023 à 12:25
Réservé longtemps à l'avance, nous nous retrouvons catapultés dans un lieu au pied du château de Fosdinovo, entre vue imprenable et ambiance médiévale qui imprègne toute la durée du repas. La gentillesse des serveurs règne en maître, des entrées équilibrées, des entrées et seconds plats remarquables dont je me souviendrai longtemps. Compte égal aux plats commandés. Je reviendrai certainement!
Le 15/08/2023 à 08:19
Hier soir, j'ai passé une merveilleuse soirée, une nourriture excellente et un cadre magnifique. Bravo Jonathan.
Le 14/08/2023 à 10:02
Il ne manque plus que ce « pincement » pour arriver au sommet. Cependant très bon, certainement bien au dessus de la moyenne des lieux du coin.
Le 04/08/2023 à 16:39
A l'intérieur du village de Fosdinovo, au pied du château Malaspina, nous trouvons la Trattoria Quinta terra. Le restaurant est composé d'un environnement entièrement en pierre avec un plafond voûté très suggestif, le service est attentif et affable, l'offre culinaire est basée sur les produits locaux avec une prédilection pour les animaux de basse-cour et les poissons locaux. Il convient de mentionner le lapin frit. La cave comprend des produits de l'entreprise et des caves locales. Essayer!
Le 24/07/2023 à 15:34
Top pour les yeux et le ventre... Excellente qualité...
Le 23/07/2023 à 15:08
Excellent restaurant, bel emplacement dans un environnement suggestif, bonne nourriture avec des combinaisons parfaites de viande, poisson et légumes. Prix adéquat..... Je le recommande à tous ceux qui veulent essayer quelque chose de différent.
Le 12/07/2023 à 21:59
Excellente cuisine typique de la Lunigiana. Nous avons également apprécié le vin bio et produit maison. Nous reviendrons
Le 07/07/2023 à 17:33
Première fois dans ce magnifique restaurant, félicitations au chef pour ses plats excellents et délicieux ! excellent service ! Que puis-je dire, j'espère pouvoir revenir dans cet endroit fantastique
Le 06/07/2023 à 20:19
La nourriture est excellente, tout aurait été parfait jusqu'à ce que le serveur essaie le vieux truc, donne une facture d'un montant et en tape une autre, 20 euros de plus en TPV. Ce genre d'astuce est très décevant, le propriétaire doit réfléchir au genre de personnes qu'il emploie.
Le 03/07/2023 à 21:24
MAGNIFIQUE soirée ! endroit très particulier et agréable, je dirais que la nourriture est excellente : belle et surtout bonne ! Chef qui fait clairement son travail avec passion et compétence, également très disponible pour discuter (si le service le permet) Lorenzo, seul serveur ce soir, occupé mais toujours disponible, nous a admirablement chouchouté. Les prix sont plus que corrects compte tenu de la quantité et surtout de la qualité des plats. Le tout dans une ambiance vraiment unique. BIEN JOUÉ! continuez comme ça!
Le 28/06/2023 à 19:25
Très bel endroit....on mange très bien...personnel rapide et attentionné Des prix honnêtes... J'y vais toujours volontiers... Félicitations les gars... j'ai hâte de revenir 😄
Le 17/06/2023 à 11:11
Restaurant gastronomique au pied du château Malaspina de Fosdinovo dans une grande salle en pierre avec vue sur la vallée en contrebas. Propositions de gastronomie locale et produits typiques revisités avec beaucoup de raffinement.
Le 17/06/2023 à 05:12
Place au milieu du centre médiéval. Il dispose de 40 à 50 places disponibles, ce qui correspond à la taille de la salle. Bon service offert par les deux serveurs (peut-être qu'un peu d'aide ne ferait pas de mal). Cuisine traditionnelle cuisinée et présentée avec le plus grand soin. Meilleure qualité. Prix en ligne avec d'autres restaurants/tavernes du même niveau.
Le 11/06/2023 à 13:59
Cuisine excellente, convivialité, situation à côté du château, vue panoramique, bon rapport qualité prix, délais d'attente corrects
Le 07/06/2023 à 22:10
Super restaurant. Plats très savoureux avec un service de première classe. Super ambiance dans une ancienne cave voûtée. Le personnel est incroyablement sympathique et parle très bien anglais, donc commander ne pose aucun problème. Nous y avons dîné avec 9 personnes et tout le monde a été très satisfait. Nous y sommes allés deux fois et nous reviendrons.
Le 05/06/2023 à 20:18
Une belle Trattoria à Fosdinovo, située juste à côté du Castello dans une cave à vigne, avec une très bonne cuisine et un serveur extrêmement sympathique.
Le 27/05/2023 à 11:51
Les portions sont très généreuses. Excellent comme trattoria mais il faut savoir quoi choisir. J'ai pris de la salade de lapin et du lapin frit, dont seul le premier suffisait car les quantités sont un peu excessives. Mais c’est certainement le point positif. Au détriment du lapin frit très lourd, il est un peu bruyant à cause de la voûte en berceau. Idéal pour une évasion par une chaude journée d'été
Le 27/05/2023 à 08:29
Excellent rapport qualité/prix....
Le 08/05/2023 à 12:17
C'était vraiment un excellent dîner. La qualité de la nourriture, l'environnement, la gentillesse du personnel, tout est parfait. Le menu était très attractif, nous ne savions pas quoi choisir, c'étaient tous des plats très particuliers même s'ils étaient simples. Nous avons passé un très bon moment. On reviendra certainement.
Le 01/05/2023 à 14:53
Déjeuné le 1er mai, lieu très caractéristique et accueillant, personnel courtois et compétent, très bonne qualité de produit, bon rapport qualité prix, à recommander
Le 29/04/2023 à 18:47
Un véritable saut dans le passé à l'ombre du château Malaspina... au coeur de la Lunigiana, des plats invitants et un personnel excellent merci Lorenzo et Francesco
Le 29/04/2023 à 18:41
Bel emplacement à l'ombre du château Malaspina, un saut de 700 ans en arrière, des plats merveilleux et uniques et un très bon personnel.
Le 28/04/2023 à 18:39
Le restaurant est situé à côté du château Malaspina. L'entrée est située au sous-sol. Il y a des étapes pour y arriver. L'endroit est petit mais très sympa. Recommandé pour les couples. La réservation est obligatoire. Le service était rapide, courtois et de style toscan. Les deux serveurs étaient sympathiques et nous ont donné des explications exhaustives sur les plats. Essayez la salade d'anchois dessalés et de lapin en entrée. Nous avons ensuite eu les orecchiette aux saucisses, poireaux et artichauts, et les tagliatelles aux fèves, bacon et pecorino. Comme pour les steaks d'agneau. Enfin, le gâteau au chocolat et poire vaut le coup. Qualité/prix 8 Nourriture 8 Prestation 10 Section locale 8
Le 24/04/2023 à 18:59
Excellent restaurant dans le château Malaspina avec un personnel sympathique... attentif et prêt. Plats très appétissants et bon vin de la région... bons prix. Nous reviendrons bientôt... mais nous avons déjà réservé pour l'année prochaine... merci pour votre hospitalité.
Le 20/04/2023 à 16:16
Lors d'une longue et belle balade à cheval, nous avons commandé le lapin aux fleurs de courgettes frites et poulet au curry à emporter. Notre déjeuner a été servi à l'heure, la très gentille et belle serveuse Letizia nous a même prêté les couverts et les verres. Tout était délicieux, y compris le demi-litre de Rodopilo. Merci pour tout. Je reviendrai certainement avec la famille.
Le 20/04/2023 à 09:54
Lieu caractéristique avec un excellent service, d'excellents vins et des plats délicieux... Bravo !
Le 18/04/2023 à 12:09
Excellent restaurant, ambiance intime et calme. Mets et vins vraiment inoubliables
Le 13/04/2023 à 19:33
Délicieux!! Les plats sont originaux ! Excellent vin ! Le lieu en lui-même est très paysagé et incarne l'esprit de la région ! Merveilleuse prestation !!!! Excellente cuisine !!! VISITE ESSENTIELLE!! En chemin vers cet établissement, admirez le paysage toscan !! Les photos sont géniales !
Le 26/03/2023 à 10:03
Malheureusement je n'ai pas pu goûter les tabourets... pour lesquels une prime avait été accordée par Borghèse. On m'a dit qu'ils étaient uniquement fabriqués sur commande. Je suis étonné par cela... étant donné que ce n'est pas une truffe ou quoi que ce soit de spécial... mais juste un plat traditionnel... même pas difficile à préparer. Sinon discret. Rappelez au serveur que le vin doit être dégusté par ceux qui le commandent... mais servi d'abord aux dames. Un tour de salle pour saluer les clients à la fin du service par le chef et le propriétaire... ne serait pas blesser. Il y a toujours place à l'amélioration... même discrète
Le 25/03/2023 à 19:04
J'y ai mangé pendant la semaine avec ma femme et mon fils de 3 ans. Nous avons très bien mangé, tous des plats locaux vraiment bons et savoureux. Un compliment particulier à Lorenzo qui a géré à lui seul tout le service en chambre y compris les commandes, les appels téléphoniques et la facture : vraiment très gentil et bon. Nous reviendrons certainement dès que nous reviendrons dans la région
Le 25/03/2023 à 16:16
Ça vaut vraiment le coup d'essayer, tout est bon
Le 25/03/2023 à 12:15
Restaurant situé dans une ancienne forteresse, personnel très sympathique et cuisine excellente, savoureuse et originale, par ex. fleurs de courgettes frites et lapin ! La route de montagne pour y arriver est sinueuse mais ça vaut vraiment le coup.
Le 16/03/2023 à 12:14
Pas très grand (par beau temps, je pense cependant qu'il y a aussi des tables en extérieur...) mais délicieux. Nourriture d'excellente qualité, personnel sympathique et serviable. Des prix équitables pour l'offre. Emplacement fabuleux, au pied du magnifique château de Fosdinovo, que je vous recommande de visiter après (ou avant...) avoir savouré un délicieux déjeuner dans ce restaurant !!!!!
Le 10/03/2023 à 11:59
Bel endroit à l'ombre du château de Fosdinovo, voûte en pierre, simple et accueillant, plats traditionnels avec des touches d'innovation, toujours sympathique et serviable, je le recommande mais mieux vaut réserver !
Le 27/02/2023 à 22:05
Environnement accueillant, personnel très gentil et professionnel, nourriture et vins locaux très appréciés. Nous reviendrons certainement 👍
Le 04/01/2023 à 20:07
Lieu suggestif : à l'intérieur des murs du château Malaspina ! Bon menu, notamment le lapin frit et les orecchiette complètes au chou, poireau et saucisse ! Serveur très sympathique et gentil, service au top ! Prix correct rien à dire ! Restaurant très fortement recommandé !!!
Le 01/01/2023 à 21:51
Lieu très agréable et accueillant situé dans un ravissant village historique. Nous étions 10 et nous avons dégusté des plats variés : tous excellents, bien cuisinés et bien présentés. Je vous conseille le lapin frit aux fleurs de courgettes : incroyable !! Personnel très gentil et professionnel. L'emplacement est un peu gênant mais ça vaut le coup. Je reviendrai certainement ici plus tard. Merci
Le 29/12/2022 à 14:06
Cela faisait longtemps que nous pensions venir dans ce restaurant et nous sommes finalement tombés dessus... par hasard ! C'est une très belle réalité, située à proximité du prestigieux château Malaspina à Fosdinovo (MS), avec possibilité de parking à proximité. Nous avons aimé le menu avec des éléments traditionnels, retravaillés dans une version raffinée mais essentielle et aussi l'excellent Vermentino qu'ils produisent. Rapport qualité/prix tout à fait légitime : nous espérons revenir bientôt !
Le 11/12/2022 à 16:56
En attendant, une note de mérite pour ceux qui ouvrent lundi pour le déjeuner par une journée d'hiver pluvieuse à Fosdinovo. Puis l'agréable découverte d'une cuisine, d'un lieu et d'un accueil qui méritent toutes les étoiles que l'on peut donner.
Le 07/12/2022 à 15:11
Restaurant dans une splendide position panoramique au pied du château de Fosdinovo. Intérieur en pierre extrêmement agréable et accueillant. Excellents plats à des prix certainement raisonnables.
Le 23/11/2022 à 15:53
Excellent service, environnement très confortable, la seule chose, à mon avis, c'est qu'il devrait y avoir plus de plats liés au territoire, voir par exemple le sanglier. En tout cas, excellente expérience
Le 12/11/2022 à 16:27
Endroit petit et bien entretenu, environnement très familier avec des plats savoureux et variés. Légère attente en apportant le menu mais comme c'est dimanche ça peut arriver ! Le village est également agréable à visiter après le déjeuner/dîner
Le 09/10/2022 à 10:54
Endroit agréable, accueillant et charmant en parfaite harmonie avec le village. Dîner pour deux avec entrée et dessert, tous d'excellente qualité et finition. Personnel de moto sympathique et extrêmement serviable. Prix en adéquation avec les produits proposés. Nous reviendrons certainement pour essayer les autres options du menu. Hautement recommandé.
Le 09/10/2022 à 08:02
Carte bonne et assez variée. Environnement chaleureux et accueillant, la présence du château rend le tout très magique. Personnel sympa et un chat mignon qui crée une atmosphère.
Le 08/10/2022 à 23:30
Environnement chaleureux. J'ai mangé le premier plat, le deuxième plat et le dessert, tous vraiment délicieux. Un personnel très amical et serviable. Prix en adéquation avec les produits proposés. Cela vaut vraiment la peine d'y retourner pour goûter d'autres spécialités. Informé.
Le 24/09/2022 à 06:36
Le restaurant est situé au pied du château de Fosdinovo, il dispose d'une très belle salle intérieure, en pierre, et de quelques tables à l'extérieur, d'où l'on peut voir la vallée et la mer. Il n'y a pas beaucoup de places assises, il est donc conseillé de réserver. La nourriture, en revanche, ne m'a pas particulièrement impressionné. Le veau à la sauce au thon avait une pointe d'acidité, les entrées (gnocchis et orecchiette) étaient très bonnes, tandis que les calamars sur un lit de haricots cannellini n'avaient vraiment rien de spécial. Bon thon, desserts pas particulièrement raffinés. Bref, c'est peut-être moi qui m'attendais à une certaine qualité uniforme, alors que je trouvais un écart important selon le plat commandé. Prix des seconds plats, à mon avis, un peu disproportionnés (environ 15 euros). Coût total environ 40 euros chacun - vin compris - un peu trop élevé, à mon avis. Personnel très sympathique et délais d'attente pas particulièrement longs.
Le 13/09/2022 à 08:55
Nous nous sommes arrêtés par hasard pour déjeuner et cela s'est avéré être un très bon choix : excellent service, emplacement, plats et prix. Juste une suggestion : un peu de musique d'ambiance… la salle était trop calme. Je reviendrai
Le 12/09/2022 à 19:50
Malheureusement, nous n'avions pas de réservation, mais comme nous étions en avance, nous avons quand même eu la chance d'avoir une place. Mais il est préférable de toujours réserver, car le nombre de places est très réduit. Excellent service et bonne nourriture. Nous avions 1x lapin et 1x cochon et avons été ravis de la combinaison. C'était vraiment un haut niveau de cuisine ! Merci également au serveur, qui a rendu la soirée spéciale avec son esprit et son humanité.
Le 12/09/2022 à 06:15
Situé juste à l'entrée du château se trouve ce restaurant complètement immergé dans les pierres. Belle vue d'en haut surtout pour admirer le coucher de soleil. Le menu va des plats de viande et de poisson aux plats végétariens. Ayant réservé en 6 nous avons pu goûter diverses propositions et je dois dire que tout était exceptionnel ! Demandez conseil et dégustez leurs vins, blancs et rouges ! Un tournant! En tant que végétarienne, j'ai tout trouvé sans effort ! Le serveur qui nous a servi a été la vraie surprise du dîner, mignon, énergique, sympathique et extrêmement serviable !! Si vous décidez de dîner dehors, il vaudra mieux vous munir d'une veste car le soir il y a une brise mordante. Le service fonctionne au bon moment, les plats arrivent soignés et très savoureux !! Délicieux desserts surtout le TIRAMISÙ !! Ce restaurant est à la hauteur des attentes, une véritable découverte, super approuvé et recommandé ! Merci à tout le personnel, notamment à notre serveur Lorenzo, pour nos amies Lola ! Bien joué.
Le 11/09/2022 à 13:40
Mon Dieu, quel spectacle. Nourriture exagérée, un endroit splendide, très gentil, prix très honnête. Vous ne pouvez pas demander plus. Compliments. Luigi et Paola
Le 26/08/2022 à 12:23
Tout simplement exceptionnel !
Le 26/08/2022 à 12:00
On va pas y aller par quatre chemins. C'est la surprise culinaire de mon séjour en Italie. Foncez !
Le 22/08/2022 à 21:01
Probablement la meilleure trattoria de notre voyage en Italie. L'ambiance est fantastique, la nourriture authentique et délicieuse. Nous aurions aimé venir une troisième fois.
Le 14/08/2022 à 08:56
L'attitude la plus grossière que j'ai jamais connue de ma vie. En passant la nuit dans un château absolument magnifique, où se trouve ce restaurant, notre groupe est venu dans ce restaurant, qui était le seul de ce village à servir le dîner. Notre erreur a été de ne pas avoir réservé de table, ce que je comprends parfaitement : un endroit agréable peut être occupé. Mais ils ont refusé de nous vendre au moins quelque chose à emporter et ont simplement détourné la tête et nous ont ignorés à toutes les questions que nous essayions de poser. Ni esprit d'entreprise, ni humanité chez ces gens...
Le 10/08/2022 à 21:54
Merveilleux dîner dans un cadre magnifique. Le point culminant était le vitello tonnato : un plat de veau avec une sauce au thon (je sais, c'est vrai). Le personnel de service est serviable et rapide. Nous étions assis à l'intérieur, mais nous aurions de loin préféré l'extérieur (si vous faites une réservation, demandez à l'extérieur !) car l'acoustique à l'intérieur (un joli bunker aux murs de briques) est un peu difficile - tout le son se reflète dans la pièce, et parce que les tables sont assez grandes, il peut être difficile d'entendre votre beau. Aussi, un mot de prudence : si vous arrivez de la côte, ne suivez pas les instructions de votre GPS s'il commence à vous emmener dans une petite rue étroite. Nous avons presque littéralement coincé notre voiture entre deux maisons. Risqué. Il y a un parking séparé loin du château. Beaucoup plus facile....
Le 10/08/2022 à 21:31
Cela vaut la peine de monter à Fosdinovo pour manger dans cette trattoria caractéristique au pied du château, certaines tables à l'extérieur et d'autres dans une salle qui à mon avis est très belle, en pierre comme il se doit, mais bien espacée de chacune. autre.. Le menu comprend des plats authentiques et caractéristiques, sans exagérer le nombre de propositions pour garantir un excellent niveau de satisfaction au client, mieux un peu mais bon que beaucoup mais bon marché. J'ai essayé le lapin, en salade en entrée et frit en deuxième plat... Je ne suis pas fan de cette viande mais je reprendrais les deux plats... les testaroli sont tout aussi délicieux ! Le service était attentionné et attentionné, le personnel de la salle à manger était sympathique et serviable même si l'endroit était complet et qu'il y avait donc une ruée. Bien joué!
Le 09/08/2022 à 07:21
Je ne peux que féliciter le chef, tout était vraiment délicieux, des plats simples mais bien réalisés et de qualité. Et puis que dire du serveur qui est au top, c'est comme ça qu'il faut être avec les clients, gentil, serviable et surtout gentil et il l'était. Nous reviendrons certainement et ramènerons notre chien qui a été le bienvenu.
Le 25/07/2022 à 12:35
Bel emplacement, bien entretenu et bien intégré dans le contexte du village et du château Malaspina. Personnel sympathique et professionnel. Propositions gastronomiques intéressantes, excellentes et à des prix raisonnables. Le vittelo sauce thon, le lapin frit et le bavarois aux tomates sont vraiment excellents. Absolument recommandé.
Le 25/07/2022 à 10:49
Un conseil! Soyez prudent lorsque vous réservez. Précisez soigneusement votre nom, prénom et numéro de téléphone. Demandez-vous de le répéter une ou deux fois. Bref, réservé et puis la table n'était pas là. Ils m'ont proposé une table chronométrée à l'intérieur. Non, merci. Dîner manqué. Dommage : certaines incompétences embarrassantes ne doivent pas se voir aux alentours, notamment dans des lieux dotés d'une certaine notoriété, réelle ou présumée telle.
Le 22/07/2022 à 18:40
Très bel endroit situé dans le village de Fosdinovo. Nous avons dîné sur la terrasse de la Glicine : excellent vin, trio d'entrées : excellente salade de lapin !, tarte aux légumes et croûtons d'anchois au beurre. En deuxième plat, un délicieux lapin frit et légumes et du bacala gratiné tout aussi bon. Personnel agréable et courtois. Parking hors les murs. Entouré de verdure, définitivement une expérience à répéter
Le 19/07/2022 à 05:02
Je dois malheureusement annuler les étoiles que je vous ai attribuées, car grâce à votre serveuse qui était là pour déjeuner aujourd'hui, on n'y met plus les pieds !!! Je ne tolère pas le manque de sensibilité envers ma mère âgée et invalide, aujourd'hui 28 janvier il y a eu du gel et un vent qui nous a emportés, nous avons essayé d'entrer, mais votre serveuse nous a dit non à deux reprises !! Nous étions en avance, mais il a très bien vu que ma mère arrivait à peine à monter les marches, quand je me suis retourné pour ramener ma mère, je me suis retourné et je la vois se moquer de nous, elle a eu de la chance que j'ai été obligé de tenir le coup ma mère, ma mère, parce qu'il est revenu tranquillement pour lui en dire trop !!! Il faut un moment pour perdre des clients !! Un conseil, choisissez mieux votre personnel !!
Le 18/07/2022 à 21:45
Bonne nourriture, toilettes ok, parking à proximité, très belle vue, dommage qu'il y ait peu de tables dehors. Ils attendent trop longtemps pour prendre la commande ou apporter le bon de paiement, il est difficile de bouger en servant, ils parlent beaucoup au téléphone pour réserver, 120 minutes pour prendre un repas. Et si cela nous était arrivé, nous on aurait dit que c'était un accident, mais aussi la famille d'Allemands, 2 adultes et 2 adolescentes, ont été obligées (comme nous) de se lever de table (car le bulletin de paiement n'arrivait plus) et d'attendre plusieurs minutes debout à payer à la réception. Le serveur, dites-vous, avait au moins 2 étoiles Michelin, il s'est fâché parce que je n'avais pas commandé les plats dans l'ordre (j'ai inversé primi avec secondi ou dolce, je ne sais plus exactement), il a ostensiblement cassé la commande et j'en ai commencé un nouveau dans le bon ordre . Je n'ai rien laissé de plus à cause de cela.
Le 17/07/2022 à 13:32
Restaurant situé au pied du château de Malaspina... emplacement suggestif tant à l'extérieur pour l'ambiance et la vue qu'à l'intérieur avec son plafond en pierre. Excellente cuisine, simple mais cuisinée avec savoir-faire, qualité vraiment supérieure, vins de vignobles locaux et non locaux. J'ai eu des anchois avec des croûtons, des tranches de thon et des fleurs de courgettes frites... note 10 ! Prix vraiment conformes, justes mais pas excessifs. Conseiller !!!
Le 16/07/2022 à 22:36
Tout est parfait, nourriture délicieuse et excellent service. Peut-être qu’avec deux ventilateurs de plafond pour déplacer un peu d’air, le problème de chaleur pourrait être partiellement résolu. Ce n'est pas une critique car nous avons passé un très bon moment, mais un constat.
Le 16/07/2022 à 13:07
Déjeuner.. Le restaurant est enchanteur, alors je m'attendais à ce que, d'après les critiques que j'ai lues, la nourriture soit également enchanteresse. Ce n'était pas le cas... Le prix n'est pas en adéquation avec la qualité de la nourriture !! Péché
Le 16/07/2022 à 12:16
Caché au cœur d'une petite ville, un restaurant auquel on ne s'attend pas : qualité, courtoisie, bonne cuisine, raffinement, le tout dans les bonnes quantités à un prix honnête. Même la vue était satisfaite, grâce à l'aperçu du panorama des collines qui surplombent la partie de mer que l'on aperçoit à l'horizon. Cependant, pour avoir cette vue, il faut se trouver sur la petite terrasse à l'arrière. Fortement recommandé tout comme le vermentino maison !!
Le 14/07/2022 à 11:15
Nous sommes arrivés tard dans la soirée, nous pensions ne rien trouver d'ouvert, mais nous avons été accueillis avec soin et fraîcheur dans le service. Personnel très compétent et cuisine excellente. Des plats préparés avec beaucoup de soin, de la matière première à la création. Le prix est à la hauteur de la qualité. Recommande fortement
Le 11/07/2022 à 17:01
Il arrive parfois que l'on se rende dans un endroit aléatoire, sans aucune attente particulière autre que celle de manger quelque chose, et très rarement on a de belles surprises... celle-ci en faisait partie. Tout était excellent, la nourriture, le vin, l'environnement. et le service... les fleurs de courgettes frites sont probablement les meilleures que j'ai jamais mangées. Nous reviendrons.
Le 11/07/2022 à 05:29
Joli restaurant rustique dans les caves du château. Nous avons pris l'apéritif salade de lapin tiède, très bonne. Puis des testaroli au pesto, très bon. Hautement recommandé
Le 08/07/2022 à 15:49
Les plats étaient tous bons et bons. Vous pourriez ajouter une trempette, etc. aux fleurs de lapin et de courgettes et ce serait parfait.
Le 02/07/2022 à 13:20
La seule meilleure cuisine authentique de Fosdinovo. Ça vaut vraiment le coup. Meilleur endroit
Le 27/06/2022 à 14:35
Nous sommes tombés sur ce restaurant par pur hasard après une visite dominicale au château et donc sans réservation. Assis dehors avec une vue magnifique sur le château et la mer. De bons plats simples cuisinés avec dévouement. La qualité est là et pour nous à un prix honnête et absolument pas excessif. Un éloge tout particulier au personnel qui, malgré les heures de pointe, s'est montré serviable, professionnel mais surtout agréable, joyeux et jamais banal. Bons gars! Si jamais nous revenons dans votre région, nous ferons certainement un voyage à Fosdinovo.
Le 22/06/2022 à 21:47
Endroit charmant, personnel sympathique, nourriture délicieuse à un bon prix. Informé
Le 19/06/2022 à 17:06
Nous avons passé un très bon moment, tout était bon et les prix étaient raisonnables. Je recommande fortement la pointe frite.
Le 17/06/2022 à 15:40
Endroit merveilleux dans le château historique. Petite salle à l'intérieur (agréable pour s'asseoir, même pour déjeuner par une chaude journée d'été) et quelques tables à l'extérieur. Belle vue sur la mer. Service très attentionné. Repas exceptionnels et bon vin! Je reviendrai.
Le 13/06/2022 à 07:02
Ambiance sensationnelle avec de la bonne nourriture sélectionnée. Nous recommandons.
Le 05/06/2022 à 16:41
Endroit magnifique. Nous avions une table dehors avec vue sur la mer et les collines. Excellente nourriture cuisinée avec une attention aux détails. Bravo le chef et les serveurs (Lorenzo, Letizia et Alba) sont également très bons, gentils, professionnels et sympathiques. Merci beaucoup pour cette belle expérience culinaire, visuelle et sociale
Le 05/06/2022 à 16:22
Nous sommes arrivés tard dimanche vers 14 heures sans réservation et après vérification, ils ont dit oui. Gentil! Très bon flan de chou-fleur et crêpes aux asperges. Les seconds plats fraîchement préparés, le lapin frit et les meilleures fleurs de courgettes frites que j'ai jamais mangées. Idem pour les steaks d'agneau. Prix correct Nous aurions également mangé le dessert car ils avaient l'air invitant, c'est dommage qu'ils nous aient oubliés dehors. Je suis entré pour dire que nous voulions commander un dessert, mais même pas ça. Donc à la fin nous sommes entrés pour payer et sommes repartis avec un petit goût amer dans la bouche, mais comme je crois aux secondes chances, nous reviendrons au nom de la bonne nourriture, en espérant cette fois pouvoir profiter d'une fin douce 😊 et peut-être donner une étoile en plus.
Le 22/05/2022 à 12:24
Au pied du château de Fosdinovo, ce restaurant est exceptionnel en tout. Excellente nourriture avec une attention aux détails, des portions généreuses, un personnel très gentil. Le rapport qualité/prix est vraiment élevé ! Applaudissements pour la salade de lapin et le gratin de calamars ! Si j'habitais à proximité, je deviendrais un client régulier...
Deuxième séjour au... Quinta Terra... et c'était une confirmation...!... tout est vraiment excellent à des prix raisonnables, en fait peut-être que l'addition vous surprendra de manière positive. Le menu propose des plats locaux cuisinés avec engagement et goût....vous ne trouverez pas 10 entrées....10 entrées etc....car la qualité ne pourrait pas être si élevée, mais il y aura certainement quelque chose qui va chatouiller votre palais. Tout était vraiment excellent de l'entrée au dessert et s'est soldé par une facture inférieure aux attentes, par rapport à la qualité du produit et à l'emplacement suggestif... au pied du Château Malaspina à Fosdinovo... le seul défaut à faites remarquer...? ayez de la chance avec le stationnement, surtout le week-end... mais ce n'est certainement pas la faute du propriétaire de ..Quinta Terra...excellent endroit
Le 16/05/2022 à 08:44
Délicieux! Nous avons apprécié les antipasti partagés (y compris le flan de lapin et de chou-fleur), les pâtes pour primi, le rôti de veau (ok, rien de spécial), les escalopes d'agneau et le lapin frit/émietté (juteux !) avec des fleurs de courgettes panées parfaites. Nous avons oublié de photographier le lapin/les fleurs désolé !
Le 14/05/2022 à 20:36
Nourriture excellente, pas vraiment bon marché mais pour le lieu et le lieu cela me semble correct même si c'est très éloigné pour y arriver il y a pas mal de kilomètres de virages en épingle peu de choix dans la carte qui est basée principalement sur la viande, le riz excellentes bruschettas sardines et beurre grand choix de vins 4 étoiles car personnellement j'ai très bien mangé mais parmi les premiers plats il n'y avait rien qui me plaisait et parmi les seconds plats j'ai dû choisir du rôti de veau car je ne mange pas d'autres types de viande comme le lapin, agneau etc
Le 19/04/2022 à 10:05
Endroit petit mais très agréable. Plats très bien préparés et savoureux en bouche. Personnel attentif et professionnel. Des prix très populaires
Le 14/03/2022 à 08:28
Bel endroit, hôtes sympathiques et bonne nourriture. Je reviendrai!
Le 06/03/2022 à 16:38
Tout était fabuleux et délicieux... Endroit magnifique et évocateur sous le château, le serveur très gentil était très bon et a égayé notre déjeuner... Nous reviendrons certainement !
Le 08/02/2022 à 06:17
Un restaurant enchanteur attenant au château de Fosdinovo qui rappelle ses écrins caractéristiques en pierres apparentes. Cuisine typique avec d'excellentes matières premières. Prix en adéquation avec la qualité proposée, entrée, entrée et dessert pour trois avec vin, eau et café autour de 90 euros. Ce fut une belle découverte, nous reviendrons certainement.
Le 05/02/2022 à 18:21
Aujourd'hui, ma femme et moi avons réussi à réserver pour le déjeuner. J'avais essayé il y a quelque temps mais c'était complet. Que dire : ça vaut le coup de réessayer étant donné que le menu était excellent, le personnel était poli et sympathique, le chef et l'environnement étaient de premier ordre. Le gâteau aux herbes, le trio d'entrées, le lapin frit et découvrez le reste par vous-même, tout était vraiment bon. Informé. Je viendrai avec des amis.
Le 30/01/2022 à 14:09
Excellent restaurant dans la seule commune de la Lunigiana avec vue sur la mer, ce qui en Italie permet de trouver du poisson au menu. Les tagliolini aux langoustines étaient délicieuses, tout comme le lapin aux fleurs de courgettes frites. C'est probablement encore mieux de s'évader ici lors d'une soirée d'été insupportablement chaude au bord de la côte, mais j'ai réussi à déjeuner en plein air fin janvier.
Le 25/01/2022 à 11:35
Restaurant situé dans le petit village de Fosdinovo où il est également possible d'admirer le Château Malaspina. De l'entrée au dessert, tout était excellent, le vin aussi, le personnel professionnel... L'addition est un peu élevée !
Le 08/01/2022 à 18:07
Chez vous, avec votre cœur ! Voici le résumé ! Endroit difficile à atteindre, mais qui vaut tout ! Plats pas trop élaborés, mais vraiment bons ! Cuisine du terroir, pleine de saveurs et présentation soignée. L'endroit à l'intérieur est vraiment magnifique, mais la différence a été faite par le personnel ! Mon fils de 11 ans voulait laisser un pourboire (première fois !) car il venait de me gagner aux cartes tellement il était content du service ! Merci pour la belle soirée (du casino clandestin de Venise 😊😊)
Le 28/12/2021 à 20:59
Bel endroit. Le chef était serviable et très gentil, même avec une de nos invités coeliaque et lui a préparé un menu ad hoc. Juste prix. Hautement recommandé!!!!
Le 12/12/2021 à 11:49
Trattoria enchanteresse... Menu tout simplement exquis exprimant les meilleures saveurs de la Lunigiana.... Compliments au chef et à la jeune fille de la salle à manger.... Vraiment sympathique et gentil.... Vue magnifique sur le golfe qui remplit le cœur avec paix et joie... Splendide village
Le 06/12/2021 à 12:19
Endroit très agréable et propre, le personnel vous fait sentir comme chez vous, très gentil et courtois La nourriture était bonne et le prix était très honnête. Nous reviendrons certainement
Le 05/12/2021 à 22:59
Nous avons passé un moment merveilleux, pas un défaut le soir, de la gentillesse du personnel aux tables à la serviabilité du chef, qui est venu nous accueillir, du menu, excellent et présenté de manière valable tant en termes de la vue et le goût et aussi juste dans la taille des portions. Le vin de la maison est bon aussi, le tout dans le cadre splendide du château de Fosdinovo qui au crépuscule du soir semble ramener un paysage médiéval, nous y retournerons certainement
Le 20/11/2021 à 23:11
Bel endroit créé dans une ancienne écurie du château Malaspina. Service excellent et sympathique. Félicitations au chef. Les entrées sont bonnes, le trofie à la farine de châtaigne, chou, poireau et saucisson sont alléchants et le cochon de lait aux endives à savourer les yeux fermés. A revenir et aussi pressé 😋😋😋
Le 17/11/2021 à 09:33
En suivant les traces de Barbieri, nous avons atterri dans cette intéressante trattoria. Très bel endroit pas trop grand. Le matériel et le service (parfois trop lent) sont soignés. La carte propose des plats intéressants, liés au territoire, à des prix modérés. Le lapin poêlé aux fleurs de courgettes est superbe : sec, chaud, croquant et non gras. Disponible pour répondre aux besoins d'une personne coeliaque avec du pain et des pâtes dédiés. Avant de partir, étant donné que la route est exigeante, il est préférable de réserver.
Le 28/10/2021 à 20:13
Que dire, un petit joyau œnogastronomique dans un petit village enchanté de la Lunigiana ! Nous avons eu le plaisir d'y dîner avec mon conjoint et nous avons trouvé beaucoup de convivialité et de gentillesse alliées à une cuisine d'une qualité exceptionnelle. Je recommande vivement le filet de porc, il fond dans la bouche. Inoubliable!
Le 04/10/2021 à 05:41
Pratiquement sous le château, dès que l'on entre dans le centre historique de Fosdinovo. L'intérieur est agréable, la qualité de la nourriture est bonne, le personnel de la salle à manger est très poli et serviable. Ça vaut le coup de s'arrêter
Le 09/09/2021 à 21:07
Aujourd'hui encore j'ai choisi de déjeuner dans ce restaurant mais j'ai trouvé quelque chose d'incorrect : on ne peut pas écrire comme ouvert de 12h à 15h et à 14h pour dire que la cuisine fermera bientôt pour aller au bar voisin. Eh bien, je pense que ce n'est pas commercialement correct.
Le 08/09/2021 à 20:20
Nous avons été renvoyés très méchamment avec les mots qu'il était impossible de simplement commander un cappuccino. Nous avons été immédiatement interrompus lors de la commande et n'avons pas été autorisés à terminer. Nous avons commandé un cappuccino et voulions manger quelque chose. Malheureusement, nous n'avons pas pu dire au serveur que nous aimerions avoir le menu afin de pouvoir choisir quelque chose à manger. Il n'arrêtait pas de nous interrompre méchamment et nous disait que nous devrions aller prendre un café au bar au bout de la rue. Ce n'était pas du tout plein, donc nous n'avions pas à rivaliser pour l'espace avec qui que ce soit. Dommage.
Le 03/09/2021 à 19:54
Bel endroit dans les murs du château. Chambre simple de belle pierre avec quelques tables extérieures. Service attentionné et carte variée avec plats de poisson et de viande. Bonnes entrées et excellents plats principaux. Pour nous, même l'entrée et le dessert auraient été de trop mais les propositions étaient alléchantes. Un verre de vin blanc local nous suffisait et le vin était quand même très bon. Enfin un récit très honnête.
Le 31/08/2021 à 09:45
Charmant petit restaurant avec une excellente sélection de plats de viande et de poisson. Je vous recommande vivement d'essayer la salade de lapin en entrée et le thon aux pistaches croquantes en plat principal. L'offre de desserts est également assez généreuse, combinant la souris aux framboises avec le café semifreddo et le chocolat chaud sera une excellente façon de terminer un dîner mémorable. Oh, et encore une chose... Réservez à l'avance, car il n'y a pas beaucoup de tables disponibles et les gens de plus loin viennent surtout pour la bonne nourriture. Apprécier! (photos des plats principaux : thon recouvert de pistache à la crème de poivrons rouges et du lapin frit aux fleurs de potiron frites.)
Le 20/08/2021 à 18:08
Dans le fascinant village médiéval du château de Malaspina, Quinta Terra offre un emplacement raffiné et atmosphérique, un service attentif et précis. Le menu est excellent pour son originalité et sa combinaison terre/mer qui allie parfaitement la tradition culinaire de la Lunigiana avec l'innovation. Informé.
Le 20/08/2021 à 17:12
Fosdinovo vaut toujours le détour et j'avais envie d'essayer ce restaurant qui a changé de mains plusieurs fois ces dernières années. Manger au restaurant était prohibitif, alors j'ai opté pour la grande et vraiment belle salle en briques. Menu traditionnel avec des plats de la Lunigiana et au-delà. J'ai essayé la soupe aux tomates, bonne. le poulet frit au potiron dehors, bien cuit et le thon en croûte de pistache. Que dire, tout était bien exécuté mais il manquait quelque chose, ce quelque chose de spécial que je n'arrivais pas à trouver. Cependant, je dirais un repas bon et agréable. Service à enregistrer et étiquette de vin certainement à élargir : il n'est pas possible d'avoir un seul Vermentino (et pas seulement) sur la carte (ou du moins c'est ce qui a été proposé) avec tout ce que la région offre. Nous sommes toujours sur l'une des célèbres routes des vins de la région !
Le 02/08/2021 à 21:31
Super. Mon mari et moi avons déjeuné aujourd'hui. De bons plats cuisinés simplement et bien !!! Endroit confortable. Serveurs sympathiques, professionnels et sympathiques. Excellent rapport qualité/prix.
Le 01/08/2021 à 11:55
Nous sommes allés dîner dans cet endroit hier soir entre amis et nous avons passé un très bon moment. L'atmosphère est très évocatrice, les plats préparés avec goût et saveurs équilibrées. Personnel sympathique et serviable.....Même si la pâte feuilletée à la crème et aux fraises n'était pas là 😄😄 Bravo les gars, continuez comme ça !!!!
Le 01/08/2021 à 07:09
Fosdinovo est un village merveilleux. Rien que pour la vue sur la mer et son château... si les jeunes initiatives s'y mettent et qu'on peut bien manger au juste prix... et bien il faut y aller. La cinquième Terre. Joli nom, joli endroit...juste sous le château Malaspina, excellent lapin aux fleurs de courgettes !
Le 27/07/2021 à 12:37
Nourriture délicieuse et un excellent service! Ce fut un plaisir de manger à la trattoria Quinta Terra. Nous y avons mangé en groupe de quatre. Chacun de nous a essayé un aliment différent et chacun des repas a été une expérience culinaire formidable. Le service est également très sympathique et rapide et même en tant que non-italien, aucun problème pour commander et parler généralement au personnel ! Merci pour ce bon dîner :)
Le 23/07/2021 à 20:59
Un dîner délicieux, chef tellement exceptionnel...!!! 👌🔝😉 Les gars dans la salle sont très professionnels et gentils, les tt assaisonnés par un environnement très beau et particulier. Dès que possible nous reviendrons déguster de nombreux autres plats...!!! 🔝😉
Le 17/07/2021 à 11:23
Une expérience pleine de charme et d'atmosphère ancienne. Plats raffinés et très bons. Nous avons mangé en entrée une bavaroise de tomates avec tapenade d'olives et un gâteau à la ricotta et aux épinards qui nous ont conquis. Ensuite, nous avons continué avec des testaroli de Pontremoli au pesto vraiment excellents et une soupe de tomates aux calamars qui était bonne mais un peu trop liquide. Pour le dessert, nous avons eu une mousse à la framboise et un semifreddo au café avec du chocolat chaud, tous deux bons. Bon rapport qualité prix et service ponctuel et attentionné. A recommander.
Le 15/07/2021 à 21:39
Au pied du château, vue mer. Nous avons très bien déjeuné. Une attention particulière aux matières premières, d'excellents plats typiques locaux et quelques réinterprétations. Personnel de salle à manger très gentil. Prix adapté à la qualité.
Le 14/07/2021 à 19:19
J'ai vraiment bien mangé. Je les ai laissés recommander les plats à emporter en demandant de manger des plats locaux et j'ai été vraiment satisfait. Des produits locaux de qualité savamment combinés. Réussi avec toutes les notes.
Le 10/07/2021 à 21:39
Ambiance suggestive, personnel serviable et courtois. Le déjeuner ou le dîner vaut le détour. Cela dit. Nous reviendrons certainement et amènerons des amis....
Le 10/07/2021 à 17:42
Belle surprise sous le château de Fosdinovo. Structure locale caractéristique en pierres apparentes, tables bien espacées, personnel discret et attentionné. Bonnes propositions de la cuisine, présentation soignée des plats, palais satisfait. Excellent vin produit.
Le 09/07/2021 à 23:04
Tout était excellent, de l'entrée au dessert, notamment les seconds plats. Bon vin et personnel sympathique.
Le 09/07/2021 à 22:29
Encore mieux que ce à quoi je m'attendais 😍
Le 05/07/2021 à 18:04
A 20 minutes de Sarzana. Vous montez agréablement : une fois le Château visité, la Trattoria vous attend avec un accueil complet. Aliments soignés : palais satisfait. Cuisine économique avec service attentionné. Le village, très joli, par une journée ensoleillée, réserve une fraîcheur enviable. Digne.
Le 04/07/2021 à 13:35
Hier, nous avons déjeuné pour la première fois dans ce magnifique restaurant. Il y avait des entrées, des plats principaux et des desserts. Tout est exceptionnel ! Le thon en croûte de pistache sur un lit de crème au poivre était une expérience extrasensorielle !! De plus, l'endroit est magnifique, l'emplacement est magnifique (au pied du château de Fosdinovo) et le personnel est sympathique et très gentil !!!! Je reviendrai certainement et je le recommande vivement !!!!
Le 02/07/2021 à 16:29
Nous avons adoré le lapin frit aux fleurs de courgettes ! Bien joué! La route qui monte est étroite et comporte de nombreuses courbes, mais la vue dont vous pouvez profiter depuis la ville en vaut la peine ! Parking hors les murs puis… marche jusqu'au château.
Le 23/06/2021 à 17:45
J'ai mangé de l'entrée au dessert et tout était bon. Rien à redire. Excellent vin et huile. Des prix légèrement au dessus des lignes, mais la qualité des produits proposés et du service les récompensent. Cela vaut vraiment la peine d'essayer et de revenir.
Le 23/06/2021 à 15:22
Le lieu est un clin d'œil au passé, la cuisine exquise servie avec raffinement, le service exceptionnel... pour revenir à table sur le balcon extérieur frais et silencieux d'où l'on peut écouter le bourdonnement du personnel... coût, qualité, prix : correct... (excellent vin blanc Cardlín)
Le 22/06/2021 à 10:40
Bel emplacement tant à l'extérieur sur la terrasse qu'à l'intérieur, et le contexte du village est également très beau. Certains plats sont très bons et d'autres le sont moins
Le 20/06/2021 à 13:45
Bel endroit, une ancienne écurie avec des murs en pierre laissés à leur ancienne splendeur. Personnel local sympathique et salle de bain propre. Et la nourriture est vraiment bonne. Félicitations, nous reviendrons certainement.
Le 16/06/2021 à 09:38
Excellente carte de poissons et de viandes respectueuse de la tradition locale, pleine d'inventivité et de qualité. Emplacement très fascinant, entre les bâtiments en pierre et la verdure des bois environnants, juste en dessous du château de Fosdinovo. Eau servie au verre et excellent vin maison, ainsi qu'un choix à la carte. Impeccable.
Le 30/05/2021 à 14:42
Douce découverte, restaurant dans un point stratégique, au pied du château avec une vue splendide sur la vallée Service et convivialité impeccables. Plats bien préparés et d'excellente qualité. .avoir un restaurant de cette qualité à proximité de chez moi n'est pas une mince affaire. Je le recommanderai certainement à mes amis. FABULEUX
Le 29/05/2021 à 06:20
Juste en dessous du château, on s'attendrait à un endroit pour les touristes... Faux. C'est plutôt une bonne trattoria avec des plats intéressants, simples, liés au territoire et à des prix modérés. Les environnements et le service sont bien soignés. Endroit parfait pour une halte après la visite du château.
Le 27/09/2020 à 14:46
Nous avons découvert cette trattoria grâce au programme 4 restaurants et je dois dire que nous n'avons absolument pas regretté d'avoir parcouru un si long chemin (depuis Plaisance) pour manger dans ce lieu magnifique avec une vue unique. Tous les plats que nous avons pris étaient même au dessus de nos attentes : tarte aux courgettes, trio d'entrées (sublime salade de lapin), orecchiette aux légumes, raviolis, feuilleté à la crème et fraises et tarte au citron, tout simplement fabuleux ! Prix plus qu'honnête. Bravo, continuez comme ça !! Nous reviendrons vous rendre visite 👍
Le 26/09/2020 à 11:39
Nous avons dîné hier soir dans ce restaurant et nos attentes se sont avérées justes. Tout d'abord, la courtoisie est au top, sans oublier les plats, dignes d'un top dix, le fabuleux lapin frit. Bien joué
Le 20/09/2020 à 11:57
Nous avons très bien mangé dans ce petit restaurant. Une expérience qui valait la distance de Florence.
Le 10/09/2020 à 14:41
Emplacement 7 Menu 8 Prestation 6 Compte 7 Tous les plats sont très bons !
Le 06/09/2020 à 13:42
Excellentes fleurs de lapin et de courgette. Lieu soigné dans les détails, élégant et rustique avec la pierre en toile de fond. Bon service et qualité/prix dans la norme. L'endroit est un peu hors de portée mais mérite quand même le détour.
Le 04/09/2020 à 15:00
Bel emplacement dans un contexte médiéval comme le village de Fosdinovo avec son château Malaspina. Excellente cuisine et bon rapport qualité/prix. Les produits typiques et artisanaux tels que le vin et l'huile Evo sont appréciés. On verra encore !
Le 29/08/2020 à 21:28
Cuisine excellente et excellent rapport qualité/prix. 👍est revenu après un an et a confirmé le jugement. Ne manquez pas le lapin aux fleurs de courgettes. 👌
Le 28/08/2020 à 18:46
Super restaurant, excellent service. Cela contraste presque avec l’atmosphère du village essentiellement médiéval. Une bonne surprise non seulement pour les entrées et les plats principaux (nous avons sauté les 4 premiers plats). Au déjeuner, cela ne servait à rien d'exagérer. Notes heureuses également pour le vin, le Cardlin était vraiment agréable. De plus, des prix très raisonnables. De l'extérieur, vous pourrez profiter d'une vue inégalée. Je recommande fortement. De plus, il est situé tout près de l'entrée pour visiter le château des marquis Malaspina.
Le 26/08/2020 à 14:13
Des matières premières d'exception, d'excellents vins de leur propre production, des plats locaux préparés de manière fantastique ! Des entrées (comme la salade de lapin et le bavarois aux tomates) aux entrées de pâtes maison, en passant par les seconds plats de viande et de poisson, jusqu'au dessert (comme la tarte au citron ou le millefeuille)... tout pour essayez et profitez-en! Ce n'est pas pour rien que 4 restaurants ont gagné ! Et le rapport qualité/prix est top !! Réservez à l'avance, c'est à juste titre toujours plein. Seul bémol, les tables du salon intérieur principal sont très bruyantes.
Le 22/08/2020 à 16:19
Par pur hasard j'étais dans ce restaurant le 24 mars 2019 le jour de son inauguration, je dois dire que malgré les problèmes qu'ils ont eu ce jour là (problèmes de service d'eau) j'ai très bien mangé. Aujourd'hui, plus d'un an plus tard, je reviens et découvre un restaurant qui a atteint sa pleine maturité. Une sélection de plats de terre et de mer. Cuisine bien réalisée, service et facture proportionnée à l'offre. Excellent vin fait maison.
Le 21/08/2020 à 22:33
Lieu très caractéristique, au pied du château de Fosdinovo Le service est peut-être un peu lent, mais le personnel était très sympathique et serviable Une soirée agréable. Les desserts sont excellents et en ce qui me concerne le filet de porc aux figues mérite des éloges.
Le 17/08/2020 à 06:58
Très bel endroit, personnel agréable et sympathique. Mais nous avons réservé le 27 juillet pour le 17 août en demandant la terrasse avec vue mer. Ils ont approuvé et quand nous sommes arrivés, ils nous ont montré la porte. Cependant, la nourriture est très bonne, l'emplacement en face du château vaut le détour avec une vue fantastique. Cependant, la morue était trop salée.
Le 08/08/2020 à 20:45
Excellent restaurant au château de Fosdinovo, nous étions six et nous avons presque tout goûté et tout était vraiment délicieux. Félicitations au chef et à sa capacité à manipuler différents ingrédients et à choisir des combinaisons même risquées avec des résultats de plus en plus que satisfaisants. Le seul défaut à corriger absolument est l'acoustique car nous ne pouvions pas nous parler.
Le 07/08/2020 à 15:53
C'est la troisième fois que je retourne dans ce restaurant. Nicola, le gérant du restaurant, s'est également montré à la hauteur à cette occasion. Nous étions 16 et personne n'a attendu pour goûter ses plats. Excellent chef comme toujours. Continuez les gars !!
Le 25/07/2020 à 16:42
Restaurant dans un endroit magnifique, au pied du château de Fosdinovo. Excellents plats, tout est vraiment bon avec des prix raisonnables et... Nicola, malgré la gestion des tables, était toujours présente et sympathique. Je reviendrai certainement avec d'autres amis
Le 15/07/2020 à 20:49
Cuisine excellente, j'ai particulièrement apprécié la soupe d'épeautre aux calamars, le flan de chou-fleur et gorgonzola et enfin le délicieux chou à la crème à l'ananas flambé. Bel endroit avec vue imprenable. Une belle soirée d'été fraîche et calme.
Le 30/06/2020 à 00:58
Une cuisine fantastique, des vins locaux exceptionnels, une vue imprenable sur le golfe de La Spezia assis aux pieds du Castello Malaspina ! Le personnel est très sympathique et les prix plus que raisonnables. J'ai hâte d'y retourner !
Le 15/06/2020 à 21:12
Excellente nourriture. Les orecchiette aux moules, haricots et pecorino étaient délicieuses. Le restaurant fait partie du Château et est accueillant. Le personnel très gentil et attentionné. Le prix est excellent. Très bien. Bon travail et bonne chance
Le 01/10/2019 à 21:50
Endroit incroyable pour prendre un verre avec une excellente vue. Je n'ai pas eu la chance de goûter la nourriture.
Le 09/09/2019 à 21:32
Après la visite du château Malaspina, nous sommes tombés sur ce lieu attiré par l'emplacement et la vue enviable. Les plats excellents, le service attentionné et les prix sont plus que convenables. Félicitations à ceux qui gèrent le lieu avec compétence et soin esthétique, en maintenant un lien fort avec la tradition locale, mais avec une touche de style moderne.
Le 08/09/2019 à 10:37
Très bel endroit, propre et bien entretenu. Excellente nourriture, service sympathique et agréable. Super emplacement.
Le 24/08/2019 à 21:43
Emplacement spectaculaire au coeur de la ville de Fosdinovo-MS. Petite, mais dotée également de sièges à l'extérieur, c'était une taverne avec des murs et des voûtes en pierre classiques. Juste sous le château...une ambiance fantastique ! Des plats bien finis que je ne m'attendais pas à être aussi élégants... la main du chef est perceptible. Nous étions 4 et nous avons tous choisi des plats différents et ils se sont tous avérés à la hauteur...de la viande et du poisson. Des desserts faits maison et non triviaux comme la bavarois à la mangue ou la tarte aux figues ou les pêches à l'amaretto. Personnel sympa même s'ils étaient vraiment fatigués. Je recommande fortement
Le 22/08/2019 à 11:07
Delicieuse expérience dans un cadre magnifique. L’ancienne étable du château réhabilitée en un formidable lieu de convivialité. Des produits locaux directement venu du potager. Des prix plus que raisonnable pour une qualité largement à la hauteur ! 100 % recommandé !
Le 12/08/2019 à 07:33
Situé en position élevée, au pied du château Malaspina, il bénéficie d'une vue panoramique enviable ; les notes positives se poursuivent avec une excellente capacité à gérer la matière première et un service plus que courtois et familier. Difficile de choisir un plat au dessus des autres, mais note de mérite pour la focaccia et le bavarois à la mangue, qui étaient stellaires.
Le 07/08/2019 à 18:30
J'ai vraiment aimé l'intérieur, c'était très savoureux, la seule chose était que le bœuf était un peu sec
Le 03/07/2019 à 20:11
Endroit très agréable et bien entretenu, avec des tables également à l'extérieur qui bénéficient d'une vue spectaculaire. Nous avons mangé un excellent steak aux légumes. Peut-être juste les bonnes portions mais le prix reste honnête.
Le 09/06/2019 à 19:44
Dans le village magique de Fosdinovo, nous avons trouvé un beau restaurant caractéristique, avec des plats qui respectent la tradition du territoire ligure/toscan. Excellente cuisine, bien préparée, personnellement j'ai beaucoup aimé la présence du lapin dans le menu, un plat typique de notre terroir
Le 05/06/2019 à 07:21
6 étoiles. service au top, endroit merveilleux, nourriture rapide, bonne, conviviale et parfaite. on arrive sans réservation, mais ils nous accueillent tout de suite, on commande et tout arrive. prix correct pour le produit.
Le 05/05/2019 à 15:43
Nous sommes arrivés ici un terrible jour de mai avec de fortes pluies et du vent ! Nous n'aurions pas pu vivre une meilleure expérience : tout d'abord l'environnement accueillant, sobre et élégant à la fois. La gentillesse et l'accueil convivial du jeune monsieur qui nous a servi, un bon, plus que bon déjeuner : l'entrée était une tarte tiède au chou-fleur au gorzola fondu... un régal qui nous a immédiatement rafraîchi. Raviolis complets et orecchiettes faits à la main qui sont également délicieux. Des secondes savoureuses. Les desserts sont une conclusion très sucrée. Le prix est plus qu'honnête. REVENIR.
Le 05/05/2019 à 13:01
Par une journée pluvieuse et venteuse, nous avons trouvé refuge dans ce restaurant : ambiance accueillante, poêle à granulés allumé, mobilier très raffiné où la pierre et le bois s'associent avec beaucoup d'harmonie, carte avec une cuisine traditionnelle et des prix très appréciés, matières premières zéro km, savoureuses et plats abondants, carte des vins principalement de vignes indigènes et autres perles du vin italien, pâtes et pain faits maison, personnel courtois et professionnel ! Expérience très agréable dans un beau village médiéval à deux pas du Château Malaspina !
💬 Nous sommes arrivés peu avant l'heure de fermeture, mais avons été chaleureusement accueillis. La pizza était délicieuse et le personnel très sympathique.
💬 J'ai séjourné du 16 au 18 septembre pour participer à un mariage en tant que photographe. Endroit enchanteur, à mi-hauteur, avec une vue exceptionnelle sur la mer et la ville de Marciana Marina, comme le montrent les photos. Chambres toutes avec vue, propres, accueillantes, parfaitement organisées pour le petit-déjeuner, dans chaque chambre il y a tout ce dont vous avez besoin pour la nourriture, les appareils électroménagers et la vaisselle. Chambres au premier étage avec de grandes terrasses accueillantes avec table, chaises et transats. Pour la première fois sur l'île d'Elbe, cela n'aurait pas pu se passer mieux. Je pense que j'y retournerai pour des vacances en famille. Je recommande fortement. Lit confortable, salle de bain spacieuse et propre avec douche confortable
💬 Serveuse très sympa qui fait des efforts malgré notre faible niveau d'italien...spritz à 5€ premier plat à 8/10€. Bon moment !
💬 Les gars de la gastronomie Plats très bien présentés Musique live Sympathie et courtoisie
💬 Lieu très raffiné et raffiné, la pizzeria propose une carte vaste et très raffinée, avec des ingrédients traditionnels et gourmands. Nous avons essayé différentes entrées et elles étaient toutes délicieuses. Les pizzas sont également excellentes. Le service était sympathique et serviable. Le lieu est très beau. Il y a un parking gratuit dans la rue.
💬 Très bonne nourriture, environnement avec espace pour les enfants, adapté aux enfants...., il y avait beaucoup de monde un samedi soir et il y avait beaucoup de bruit... mais ce n'est pas grave !
💬 Calme, sérénité, bien-être dans un cadre moderne et agréable. La table n'est pas en reste, menus variés, assiettes gourmandes et bien présentées. Et toujours une belle vue sur les montagnes.
💬 Vivement recommandé !! Nous avons souper 3 fois sur 7 à ce restaurant! La nourriture est très bonne, l’ambiance est superbe avec quelques petits concerts ! Le prix est correct. Le service est rapide, chaleureux, accueillant et petite mention spéciale à Manuel qui est exceptionnel et très aimable. Un restaurant digne de son nom !
💬 Nouvelle activité qui démarre avec toutes les faveurs des critiques... le choix des ingrédients est excellent !!!
💬 Super hôtel familial Très bien géré Nourriture excellente et en quantité Espace bien-être extraordinaire Équipe professionnelle et agréable Je recommande