Avis sur Trattoria Da Linetta à Canepina
Les avis
Les dernier avis sur Trattoria Da Linetta à Canepina
francesco.a
Le 01/05/2024 à 16:09
Vraiment bien, une agréable surprise dans le petit village de Canepina. Nous avons dîné en famille lors d'un court séjour, nous avons été traités très gentiment et le menu était excellent. Très bon rapport qualité/prix. Bien joué!
Maurizio.e
Le 01/05/2024 à 14:51
Excellent foin, service sympathique et exhaustif.
Simona.m
Le 01/05/2024 à 08:47
Même si je n'étais pas allé dans ce restaurant depuis un moment, j'ai retrouvé la même bonté dans les plats, et la convivialité dans le service, avec la surprise d'un endroit plus aéré et accueillant car ils ont déménagé dans un autre endroit. Fortement recommandé !
valentina.
Le 30/04/2024 à 16:40
Chambre confortable et spacieuse; les propriétaires sont très gentils et compétents. De très bons plats avec une présentation bien finie, diverses options pour les végétariens et végétaliens. Les desserts valent vraiment la peine d'être essayés.
Francesco.c
Le 25/04/2024 à 09:42
Nourriture de bonne qualité, bon service, salle de bain propre et bien rangée, clients très bruyants et ennuyeux
antonio.e
Le 18/04/2024 à 13:58
Excellente qualité, gentillesse au-delà de toute mesure : ils nous ont guidés dans leur voiture pour retourner à notre ferme !
Francesco.i
Le 15/04/2024 à 11:32
Un choix d'excellentes matières premières, d'excellents plats typiques, un rapport qualité prix enviable, des portions généreuses, je suis resté sans voix, je recommande cet endroit à tous ceux qui veulent goûter à une excellente cuisine typique.
Cristiano.i
Le 05/04/2024 à 00:21
Quand la cuisine est poésie. Personnel professionnel et hautement qualifié, vaste choix de vins DOC et excellente qualité des produits. Endroit agréable et convivial, très confortable. Nous vous recommandons de réserver au moins 10 jours à l'avance. Parking pas vraiment suffisant, peu de places. Le restaurant est facile à trouver car situé dans la rue. Je le recommande vivement au moins pour une fois.
Avv...
Le 31/03/2024 à 00:53
Nous avons trouvé ce que nous recherchions. Des plats simples mais excellents au niveau des matières premières et de la préparation. Environnement convivial mais pas intrusif. Excellent rapport qualité-prix.
Luigi.
Le 23/03/2024 à 08:06
Nourriture authentique et de qualité. Courtoisie et attention aux besoins du client... une garantie !
Michele.e
Le 13/03/2024 à 17:01
Excellente cuisine aux saveurs authentiques. Je voudrais souligner les entrées locales exquises et bien assaisonnées comme les ceciliani et les pâtes au foin et les viandes très savoureuses et tendres. A cela s'ajoutent la courtoisie, la gentillesse, la convivialité et l'amabilité envers le client. Merci
giancarlo.a
Le 23/02/2024 à 11:42
Nous avons déjeuné le 15/02/2024, excellente coupe d'artichauts frais avec des flocons de parmesan, somptueux foin avec sauce à la viande et bon celui aux artichauts et saucisses. Pour finir, des châtaignes au rhum. Service aimable et prix honnête. Une excellence de notre territoire.
anastasia.l
Le 22/01/2024 à 21:27
J'ai hâte que l'été arrive, déjà en hiver cette trattoria est un enchantement, l'été en terrasse pour déguster leur délicieuse cuisine, servie avec gentillesse et grâce royale, de l'éclat, un dîner incroyable, merci !! Je me suis vraiment senti chez moi, merci encore pour votre service 10 étoiles impeccable.
S...
Le 14/12/2023 à 00:34
Le foin, le lapin, les abats, le violone, la légèreté du service, l'amour du restaurant
Roberta.a
Le 12/12/2023 à 14:06
Nous sommes allés déjeuner aujourd'hui, tout était délicieux et le service était vraiment impeccable. Nous reviendrons certainement.
Marco.u
Le 07/12/2023 à 00:08
Excellent rapport qualité prix je dirais
Lorenzo.a
Le 06/12/2023 à 18:59
Trattoria di qualità, prezzi onesti, personale gentile e cordiale, piatti buoni e ben preparati (in foto gnocchi con farina di castagne, ragù di chianina, porcini e tartufo. Spettacolari! ), prodotti selezionati in base alla stagionalità, pasta e dolci fatti in Maison.
Gerry.a
Le 28/11/2023 à 12:43
Environnement informel, personnel très sympathique et serviable. Spécialités locales, très bonne cuisine.
pompeo.
Le 23/11/2023 à 17:29
Très bonne cuisine....prix 25,30€....
franco.a
Le 20/11/2023 à 22:08
Tout est excellent, rapide et précis
elle.r
Le 18/11/2023 à 21:23
Le foin canepinese est excellent, qui est une pâte aux œufs très fine, et les ceciliani avec sauce Chianina et cèpes. Félicitations !
Daniele.a
Le 12/11/2023 à 15:11
Nourriture typique, excellente tout comme le service, recommandée
Cristina.o
Le 11/11/2023 à 14:08
Nous avons attendu longtemps mais il y avait un événement en ville et nous n'avions pas réservé. Mais chaque minute d’attente en valait la peine. Cuisine incontestablement bonne. Super convivialité. Nous reviendrons c'est sûr
Fabio.
Le 28/10/2023 à 19:47
Comme toujours une garantie ! C'est le meilleur moment pour venir déguster toutes les spécialités de champignons et de châtaignes. Tout est vraiment bien ! Personnel toujours sympathique et agréable.
Dario.e
Le 28/10/2023 à 13:41
Linetta a changé de lieu... de mieux en mieux, un peu plus bas, où l'on respire l'air d'une taverne médiévale et où l'on est amené à rêver et à vivre, oui, les meilleurs moments et les meilleures rencontres ! De vraies saveurs, pas artificielles, comme le dit grand-mère Linetta, créées avec patience et huile de coude. Quand le matin nous sommes déjà prêts à rêver de notre plat, ils sont déjà à l'intérieur et font de leur mieux pour le plus grand plaisir de notre palais. Pâtes faites maison, cèpes de qualité et seconds plats provenant de la taverne la plus rustique et authentique que l'on puisse souhaiter. Aujourd'hui je choisis du foin aux champignons puis de l'agneau coratella, tu sais que je sentais la marinade devant la porte... j'ai déjà faim... et au fond du restaurant un aperçu de verdure et de pierre qui fomente des suggestions historiques et un désir supplémentaire de rester ensemble. Merci!
Norma.r
Le 25/10/2023 à 00:09
Excellent foin et champignons, propriétaires sympathiques et serviables. Nous reviendrons
maurizio.a
Le 24/10/2023 à 09:19
Excellente cuisine servie avec courtoisie et d'excellente qualité. Nous avons mangé des champignons et du foin canepinais.
Rolando.a
Le 14/10/2023 à 22:10
Foin spectaculaire (Macaroni), cèpes, excellentes châtaignes à la crème. Excellent rapport qualité/prix.
Staszek.r
Le 14/10/2023 à 09:51
Le meilleur plat de pâtes que nous avons mangé dans la région. Le service était un peu lent mais sympathique.
Tropicos.t
Le 10/10/2023 à 20:07
Excellent personnel du restaurant, plats très sympathiques et excellents. J'ai déjeuné entièrement à base de cèpes. Je suis reparti très satisfait. Bon choix de vins locaux typiques de la région
enzo.i
Le 05/10/2023 à 12:07
L'ambiance était très sympa, j'ai mangé le plat typique Fieno et j'ai beaucoup aimé. Je voudrais le recommander
Rossano.i
Le 04/10/2023 à 06:15
Je suis allé hier au nouvel endroit qui a également des tables en plein air. Hospitalité, simplicité et bonté toujours au plus haut niveau. Le foin gris est le TOP pour moi
marina.o
Le 28/09/2023 à 12:01
Ce n'est que depuis 1989/90 que peut-être une fois par an je viens ici pour manger des cèpes italiens locaux. Sans oublier les œufs crus au parmesan et à la bonne huile. Le tout arrosé d'un bon vin maison et le grand final : une bagatelle !!! Mythique. Comme toujours, félicitations à mon chef préféré (roman) et au service aimable et correct des petits-enfants de Linetta. Nouvel emplacement 10 cum laude. Maintenant, c'est une tradition de venir ici avec mon fils du Latium 🤣
Ludovica.r
Le 24/09/2023 à 16:11
Même si je n'ai pas eu l'occasion de venir dans votre restaurant, j'ai eu la chance de déguster votre ceciliani à la chianina et aux cèpes : excellent comme tout le reste. Félicitations 👏 👏👏
Pasquale.r
Le 19/09/2023 à 14:12
On a l'impression de manger à la maison, tout est excellent et de bonne qualité et beaucoup d'expérience
Leonardo.a
Le 10/09/2023 à 13:57
Trattoria à l'ancienne où l'on mange très bien et dépense la bonne somme ! Le foin est délicieux sous tous ses condiments, même si le classique en sauce reste le meilleur ! Agneau frit de grande qualité! Je n'ai pas essayé les autres plats, mais je suis sûr qu'ils seront à la hauteur de ceux que j'ai goûtés ! Les propriétaires sont non seulement bons mais aussi très gentils ! Recommandé ⭐⭐⭐⭐⭐
Cucinare.a
Le 10/09/2023 à 12:17
Le fieno canepinese est vraiment un plat caractéristique, il est particulier, très bon et la trattoria est fantastique. Délicieux agneau et champignons! Je recommande également de faire une promenade dans les rues du village de Canepina car il est vraiment très beau et malheureusement sous-estimé 5 ÉTOILES
Paolo.n
Le 05/09/2023 à 23:27
excellent rapport qualité/prix. Les secondes sont bonnes. Première moyenne (personnellement je n'aime pas les plats raffinés.
Ilaria.a
Le 05/09/2023 à 15:36
Lieu simple et accueillant, le propriétaire et le personnel vraiment sympathique vous font sentir comme chez vous. Cuisine excellente avec des portions généreuses et des prix plus que corrects. Hautement recommandé
Alessandra.a
Le 02/09/2023 à 23:45
Restaurant typique, bonne quantité - prix, personnel sympathique et serviable. Recommandé
Vanessa.i
Le 30/08/2023 à 16:35
Accueil et service impeccables. Vous vous sentez immédiatement comme un invité spécial et bienvenu. Nous avons demandé s'il y avait des problèmes avec les plats végétaliens et ils nous ont donné une disponibilité maximale pour satisfaire toutes nos envies. Nous avons ensuite opté pour les gnocchis aux courgettes, fleurs de courgettes et safran qui sont déjà au menu. Puis les châtaignes se sont noyées dans le Rhum. Tout est excellent, même le pain servi et le vin de la maison. L'endroit est accueillant et très propre. Nous le recommanderons à nos autres amis, végétaliens et non-végétaliens. Une belle découverte ! Merci.
Fabio.a
Le 29/08/2023 à 23:02
Ici on mange du foin ! Pâtes canepina typiques ! Bel endroit, le foin est un plat qu'il faut manger une fois dans sa vie, sinon on ne peut pas dire qu'on l'a pleinement vécu !
Viviana.r
Le 26/08/2023 à 00:05
Très bel endroit, avec un personnel sympathique. Nous avions du foin aux cèpes et du foin au ragù qui étaient excellents. En dessert, les marrons au rhum et la truffe farcie à la cerise noire sont vraiment délicieuses. Vraiment recommandé. Nous serons de retour.
Pierangela.a
Le 24/08/2023 à 11:31
Bonne nourriture. Le personnel, qui sont les propriétaires, est très gentil, gentil et sympathique. Environnement agréable avec parking devant. Essayer. Bon rapport qualité/prix.
Catherine.t
Le 23/08/2023 à 13:42
Malheureusement, je ne dois mettre que deux étoiles : Nous avons essayé 3 entrées, le carpaccio de courgettes, la tourte de pommes de terre aux cèpes et l'entrée mixte maison, puis avons suivi avec des pâtes artisanales au fromage et au poivre et le foin au ragù blanc et cèpes. Parmi les entrées, la seule qui valait la peine d'être commandée était la tarte aux pommes de terre et cèpes, les autres étaient médiocres, plus en détail, le carpaccio de belles courgettes coupées en grosses épaisseurs ne valait certainement pas 10 euros, ni l'entrée mixte qui en comprenait 2 /3 tranches de salami, cru et coppa, bruschetta rassis, aubergines et chou violet en quantités moléculaires, même pas. Quant aux pâtes, rien à dire, excellentes. Au total, y compris le terrible vin de la maison et les délicieux desserts artisanaux, 75 euros pour deux semblent trop pour passer la nuit dans la salle de bain.
Alien.n
Le 20/08/2023 à 16:38
Recommandé par le bouche à oreille comme autrefois, maintenant avec la technologie moderne, je peux exprimer mon expérience... La Trattoria Da Linetta est un endroit où l'on se sent aimé et choyé par le personnel.... On a immédiatement l'impression que vous avez j'y vais depuis toujours... la spécialité de pâtes il hay est un spectacle... les seconds plats ne le sont pas moins... je recommande de l'essayer...
Mariangela.e
Le 18/08/2023 à 15:40
On reviendra certainement! Environnement confortable, personnel très gentil, nourriture délicieuse, pâtes comme celles de GRAND-MÈRE !! sans parler de la côtelette d'agneau... waouh. Et quelques super desserts pour terminer le déjeuner !! À bientôt!
Daniele.a
Le 13/08/2023 à 15:01
Le deuxième excellent ! L'agneau cacciatore, une explosion de saveurs, mais j'aurais aimé le manger, pas le goûter. Tous les os et misérables morceaux de viande. Le foin n'est pas mauvais, goût délicat. Dessert fantastique! Le service ici et là a été perdu à cause de petites choses, peut-être récupérables. Les accompagnements... pommes de terre au four, bouillies et cuites au four pendant 5 minutes. Chicorée tamisée, insipide et au goût inexistant. Mais pas plus de trois étoiles, à cause du prix, des quantités minimalistes, etc.
Domenico.i
Le 03/08/2023 à 21:09
Aujourd'hui mon ami Cesare m'a emmené dans cet endroit où j'ai trouvé un accueil formidable et une qualité de nourriture d'autrefois, bonne. Fortement recommandé 👍
Eugenio.a
Le 28/07/2023 à 21:04
Très bel emplacement, environnement soigné dans les détails, personnel courtois, excellente cuisine typique disponible
Maria.a
Le 07/06/2023 à 22:49
Personnel sympathique et service très rapide. Excellente viande, nous avons pris 3 types de 'pâtes (foin') toutes vraiment spéciales. Félicitations 👏
Ric.l
Le 08/05/2023 à 08:31
Nous étions parmi les premiers clients du nouveau lieu. Cuisine toujours excellente, avec un emplacement bien amélioré. Les deux frères qui le tiennent sont toujours d'une grande gentillesse et toujours pleins de bons conseils pour la carte. Il y a aussi une belle terrasse extérieure pour les dîners d'été
Tiziana.a
Le 29/04/2023 à 20:09
Excellent endroit pour essayer les pâtes au foin typiques🥰🥰🥰
Rosa.a
Le 29/04/2023 à 16:43
Endroit cosy, personnel sympathique et attentionné, service rapide, cuisine délicieuse, une expérience à renouveler
Fabrizio.a
Le 16/04/2023 à 08:44
Je crois que pour la qualité de la nourriture, le confort des sièges et la courtoisie du personnel, c'est l'un des meilleurs restaurants où j'ai mangé. Excellente cuisine familiale, obligatoire pour goûter le foin. Je viens ici spécialement de Rome.
maria.n
Le 15/04/2023 à 14:49
Tout est toujours exceptionnel, la nourriture comme le veut la tradition, le service impeccable, les gens courtois, sympathiques et plaisanteurs. Nous reviendrons!!!
Vittorio.a
Le 11/04/2023 à 14:44
Trattoria dans un environnement moderne avec une cuisine traditionnelle canepine qui ne dédaigne pas la réinterprétation moderne des plats typiques locaux. Le service était très bon avec les propriétaires Antonio et Gianpaolo toujours disponibles. Les premier et deuxième plats sont très bons. La bagatelle maison et les marrons au rhum et à la crème sont incroyables. Essayer.
Federico.e
Le 30/03/2023 à 23:52
Endroit complètement nouveau, la cuisine est très bonne et faite maison, ça vaut le coup d'essayer
Lucio.a
Le 04/03/2023 à 10:59
Un ragoût de scottona aux artichauts qui vaut à lui seul le déplacement. Le propriétaire est gentil et sympathique. Ambiance que vous pouvez imaginer. Chaleureux et familier. C'est bien que des endroits comme celui-ci puissent encore être trouvés.
giuseppe.a
Le 25/02/2023 à 14:05
Le tout fraîchement cuisiné ! Ils n'utilisent pas de sauces à la crème ni de béchamel ! Des recettes traditionnelles ! Quelques grand-mères ! 😉👏
Meg.
Le 11/02/2023 à 17:05
J'ai mangé ici plusieurs fois au fil des ans. Bonne nourriture. Ma copine vit à Canepina la moitié de l'année, donc c'est un endroit incontournable.
Viglianisi.o
Le 03/02/2023 à 20:38
Une cuisine traditionnelle qui valorise les produits de notre territoire !! De l'entrée au dessert, à chaque fois un grand bonheur....Tu me surprends toujours. Compliments
Franco.e
Le 24/01/2023 à 14:28
Restaurant de village chic, tout bon, prix raisonnables, ambiance chaleureuse
Luigi.
Le 17/01/2023 à 14:15
Restaurant historique à Canepina. Des plats de la cuisine typique locale, certes bien préparés et surtout bons. Gestionnaires sympathiques et attentifs. Prix normaux.
Stefano.p
Le 12/01/2023 à 03:31
Lieu familial caractéristique, super entrée, premier et deuxième plats faits maison extra sucrés. Seul problème loin de Rome.
Cristina.
Le 10/01/2023 à 17:25
La nourriture est très bonne et le personnel est sympathique et serviable
Lamberto.a
Le 21/12/2022 à 19:47
On mange très bien. Des saveurs de bonne cuisine vous accueillent dès l'entrée. Propriétaires et personnel courtois et professionnels. Plats délicieux, légers et copieux. Compte adéquat Ambiance très rustique
FLAVIO.A
Le 17/12/2022 à 15:49
La meilleure trattoria de la province, des plats toujours à la hauteur de tous les palais. Le vrai foin (Maccarone canepinesi) uniquement et exclusivement ici, des gérants simples et compétents, des personnes et amis sincères........voir c'est croire.
Gianpiero.e
Le 04/12/2022 à 09:38
Ambiance rustique et informelle, nous avons mangé d'excellents plats (entrées, entrées, plats principaux et desserts), le rouge de la maison était également bon, ne manquez pas le Marroni al Rum, viande fabuleuse. Personnel efficace, sympathique et professionnel. Le seul bémol est qu'il n'y a pas de menu écrit ! Tout est indiqué verbalement pour le moment, alors que la commande est collectée. Je n'aime pas ça, non pas parce que je ne vois pas les prix mais parce que, en lisant d'abord le menu, cela me permet de choisir sereinement le voyage gastronomique que je veux faire, sans être pressé comme ceux qui attendent de récupérer le commande. Puis lors de la collecte de la commande, il y a eu une résistance à connaître les deuxièmes cours, ils voulaient que nous décidions d'abord des premiers cours mais connaître les deuxièmes cours nous permet aussi de comprendre quelle combinaison nous pouvons faire avec les premiers cours. Pour le reste, je le répète, excellente cuisine que je vous recommande vivement d'aller essayer. Bons prix par rapport à la qualité.
Rita.i
Le 02/12/2022 à 17:54
Ambiance rustique, un peu vieille, mais la nourriture est bonne, le service est bon aussi et le prix est raisonnable
Nicoletta.o
Le 18/11/2022 à 11:15
4 misérables tartes aux cèpes avec 4 quatre bruschettas coupées en petits morceaux 40 € coût de l'entrée nous avons eu 4 entrées 12 € par plat ce qui était une quantité convenable et puis ce que je n'ai pas aimé le plus c'est que vous n'en avez pas ils proposent des menus pour finir le cheesecake c'est un biscuit avec de la crème dessus et une goutte de crème de marrons coûte 5€ je pense que mes trois étoiles sont de trop
Enzo.a
Le 02/11/2022 à 15:44
C'est une trattoria à l'ancienne où la cuisine a sa valeur. J'ai bien mangé.
sergio.e
Le 27/10/2022 à 00:20
Trattoria, trattoria. Environnement simple et propre dans lequel vous vous sentez comme chez vous, service accueillant et convivial mais pas formel, facile à vivre mais discret et serviable. Cuisine excellente, beaucoup de qualité et de bonnes saveurs faites maison, des saveurs qui égayent l'esprit et le palais, le tout arrosé d'un excellent rouge maison. Je le recommande à des amis.
Manu.o
Le 15/10/2022 à 15:09
Nous avons si bien mangé que nous sommes restés sans voix.. merci au personnel et aux propriétaires.. continuez votre bon travail
Vincenzo.a
Le 10/10/2022 à 13:35
Je voulais vraiment trouver un défaut... alors j'ai demandé la facture... Pas question... Je ne l'ai pas trouvé... Parfait.
Viktoriya.r
Le 08/10/2022 à 22:04
Tous très bons. Excellents plats locaux. Le personnel était poli et sympathique. Nous reviendrons certainement
Pasquale.a
Le 02/10/2022 à 21:33
Restaurant typique de Toscia, découvert grâce aux excellentes critiques et à la disponibilité du gérant qui nous a réservé la seule table encore disponible. Environnement accueillant, propriétaires très gentils, cuisine traditionnelle Canepina, tout est délicieux. Les champignons protagonistes de ce premier dimanche d'octobre nous ont régalés ! Les desserts valent également le détour. Pour conclure, un excellent vin maison. Coût vraiment honnête,
Giorgiana.i
Le 30/09/2022 à 17:26
Excellente variété de préparation aux champignons. Tous très bons. Le seul problème est le bruit dans l'environnement
Vincenzo.h
Le 31/08/2022 à 10:40
Je recommande vivement tant pour la qualité de la nourriture que pour la gentillesse des gérants. Mieux vaut réserver, ne manquez pas il hay et les cèpes locaux. Allez-y et vous ne le regretterez pas.
gabriele.a
Le 29/08/2022 à 22:22
Très bonne taverne ! Plat typique à tester, il hay dans toutes ses variantes. Ambiance chaleureuse et très rustique, personnel sympathique et serviable.
Andrea.i
Le 21/08/2022 à 18:22
L'espace n'est pas très grand donc mieux vaut réserver, cependant les tables sont bien espacées et c'est vraiment confortable. Personnel super sympa, attentionné et très poli. Les plats sont phénoménaux, à essayer absolument !
Giuseppe.e
Le 19/08/2022 à 06:32
Excellents plats, notamment les pâtes finement coupées qui dans toutes ses recettes fondent dans la bouche.
Clau.o
Le 17/08/2022 à 18:23
Permettez-moi de commencer par dire que c'était la première fois que j'allais dans ce restaurant, j'ai passé un très bon moment, tant au niveau de la nourriture que de la gentillesse des propriétaires, une halte à renouveler sans aucun doute.
Federico.a
Le 15/08/2022 à 15:55
portions pas abondantes. bons prix honnêtes. Service rapide. trattoria classique
Ludovica.e
Le 14/08/2022 à 21:11
Cela fait des années que nous allons manger chez eux. Des plats qui ravissent le palais et le cœur. Sans parler de leur courtoisie et de leur serviabilité. Une garantie. Toujours!!!!
Paolo.e
Le 28/07/2022 à 23:57
Des prix très bons et corrects... Nous étions 7 (famille avec enfants et grands-parents) et nous avons été vraiment satisfaits, félicitations
Pietro.
Le 26/07/2022 à 04:00
Tous les plats bons, simples mais savoureux, de l'apéritif au fameux foin typique de Canepina, ont stimulé positivement mon palais. Le seul défaut est le vin blanc maison en vrac, mieux vaut éviter et prendre une bouteille.
Paulo.i
Le 04/06/2022 à 22:30
Ho mangiato bene. Je peux vous dire. Il n’y a pas beaucoup d’options à Canepina, où je logeais. Et la veille, j'étais allé dans une autre trattoria également recommandée. Mais je n'étais pas content, notamment à cause du service imposant et impatient qui ne semblait pas accueillant pour les touristes. Aujourd'hui, au lieu d'aller, par exemple, à Viterbe, j'ai décidé de donner une autre chance à la ville et je suis allé dans ce restaurant familial, depuis 1937, qui a commencé avec Nonna et est maintenant avec ses petits-enfants. Quelle joie de pouvoir dire : ho mangiato bene. Excellent service, déterminé et calme pour expliquer chaque plat. Sans vouloir imposer une option. Il semble que la pratique consiste à expliquer les options directement au client à table. Il n'y a pas de menu. Mais ils étaient très heureux de le faire. Cuisine typique, bien préparée, savoureuse et à un prix raisonnable. Pour avoir l'impression d'être chez Nonna.
Norberto.a
Le 03/06/2022 à 16:12
il n'y a pas de mots appropriés pour définir mon restaurant préféré, j'en suis amoureux
Rose.l
Le 25/05/2022 à 23:14
Cet endroit est fantastique. Ils ont tous les derniers légumes de saison et savent cuisiner les plats de manière diversifiée. Ce soir, j'ai mangé des pâtes maison avec des fèves et du basilic et c'était délicieux. Pour le plat suivant, j'ai eu du Guancale dans une sauce tomate qui était phénoménale. Je recommande vivement la Trattoria Linetta à tout le monde. Les moules sautées (uniquement sur demande) étaient exceptionnelles ainsi que les gnocchis aux marrons et à la guanciale !!!!! Paparozzi au romarin
Asia.r
Le 25/04/2022 à 22:27
Les saveurs d'autrefois ! Véritable trattoria avec des produits locaux et faits maison, cuisinés divinement ! Nous avons eu une entrée, des entrées, des seconds plats, des accompagnements et des desserts ! Tout est vraiment délicieux ! Les serveurs étaient trop gentils, ils ressemblaient tous à des membres de la famille et nous faisaient sentir comme chez nous. Rapport qualité/prix vraiment excellent. Nous reviendrons!
Alfonso.e
Le 25/04/2022 à 10:05
personnel sympathique et nourriture très bonne!
Madi.
Le 08/04/2022 à 16:41
J'aurais donné quelques étoiles de plus, mais malheureusement les pâtes étaient très trop cuites, C'est dommage car la sauce était bonne. Emplacement vieillot, personnel sympathique
Giovanni.a
Le 03/04/2022 à 01:28
Restaurant traditionnel aux saveurs authentiques, tout est très bon y compris le vin maison en vrac. Personnel attentif et très gentil. Essayer
Luca.e
Le 26/03/2022 à 21:10
Trattoria da Linetta, Canepina (Vt), l'une des meilleures où j'ai mangé : tartes à la polenta avec saucisses et nduja, cèpes et pecorino, macaronis Canepinesi (foin) avec sauce au lapin coupé au couteau, Canepinesi caeciliani avec saucisses et artichauts, Agneau et cervelle de veau frits, Coratella, artichaut romain, vin maison. Tout est incroyable
Francesco.o
Le 26/03/2022 à 15:49
Tradition, gentillesse et qualité. La vraie trattoria italienne, des entrées aux bitters. Merveilleux. 5 étoiles seulement parce que vous ne pouvez pas en donner plus
Franco.e
Le 12/03/2022 à 20:54
Quand je pense à une trattoria, je pense à un endroit comme celui-ci. Passion, tradition et hospitalité. Vous retrouverez ces trois ingrédients dès que vous franchirez le seuil de Da Linetta. Des plats qui respirent la passion et l'amour pour la cuisine de la région et de grand-mère Linetta. Les aubergines tranchées très finement, les entrées de pâtes, la langue et le sanglier aux olives, préparés avec le plus grand savoir-faire, méritent une mention spéciale. Malheureusement, j'habite à Parme mais chaque fois que je passe par la région, je m'arrêterai certainement à Da Linetta. Merci
Stefano.k
Le 08/02/2022 à 19:16
Une belle Trattoria, comme celles d'antan, un endroit où l'on revient spécifiquement pour manger. Commençons comme ça ! L'ambiance est informelle, le service attentionné et convivial, les matières premières sont de saison et locales et enfin la cuisine est alléchante. Les entrées sont excellentes, mettant en avant la langue finement tranchée avec une sauce verte. Ils nous ont également servi, en cadeau maison, une excellente bruschetta avec oignons caramélisés, sauce aux cèpes, brocolis et saucisses. Les tartes à la polenta et aux champignons sont également bonnes. Excellentes entrées avec des pâtes faites maison : merveilleux foin à l'ail, à l'huile et aux cèpes. Les seconds plats sont le joyau de la couronne : l'agneau, les côtelettes panées et l'ossobuco sont exquis. Enfin une bagatelle faite comme Dieu le commande ! Très bon rapport qualité prix! À bientôt!!
Maria.e
Le 01/02/2022 à 23:50
Cuisine et accueil excellents, services à améliorer
MIRANDA.I
Le 01/02/2022 à 17:06
Elle rivalise avec d'autres auberges de Canepine pour le titre de meilleure trattoria de la ville et y parvient avec le ragoût de lapin coupé au couteau et les caeciliani de tomates. C'est certainement le meilleur choix gastronomique si, à côté des plats traditionnels, vous recherchez un accueil familial et authentique. , encore pas complètement mondialisé. Pour moi, cela représente une valeur ajoutée. Les plats fumants sont accompagnés d'une large sélection de vins qui s'étend au-delà de la région. Merci à tout le personnel, notamment en cuisine, de nous avoir régalés avec plaisir pendant notre repas. Peut-être que le secret réside dans « mordre et rire » !
Annalaura.
Le 22/01/2022 à 21:35
Toujours tout bon ! L'incontournable « Foin » et de nombreux seconds plats différents au choix... Les châtaignes finales sont excellentes !
nadia.i
Le 22/01/2022 à 15:48
Une expérience très positive. Personnel gentil et patient. La nourriture était délicieuse, authentique et imaginative. Les desserts originaux et captivants Nous reviendrons. Sûrement.
Alfredo.e
Le 18/01/2022 à 19:15
Tout est délicieux et vaut la peine d'être essayé
Gabriele.u
Le 05/01/2022 à 23:26
5 étoiles EN PLUS !!! Cuisine spectaculaire de pure tradition canepinese. Foin fabuleux, agneau frit idem et j'en passe... le vin de la maison surpasse de loin de nombreuses bouteilles renommées
Donatella.u
Le 09/12/2021 à 15:22
Excellent! Le foin est un délice ! Personnel extrêmement sympathique et ambiance familiale. Pause déjeuner parfaite dans la magnifique Tuscia. Egalement fortement recommandé pour le rapport qualité/prix. Nous reviendrons très bientôt !
Donatella.e
Le 28/11/2021 à 20:25
Personnel formidable, bonne nourriture. portions légèrement petites pour un prix trop élevé.
Cinzia.a
Le 26/11/2021 à 08:47
J'ai beaucoup aimé la nourriture bonne et authentique et les gérants très gentils. J'y retournerai
Simone.a
Le 21/11/2021 à 09:47
Environnement rustique comme devrait l'être un restaurant en activité depuis 1937, perles de bois sur les murs très années 70 et souvenirs et photos sobres. Personnel ouvert et sympathique, prêt à s'adapter même aux particularités du Romain difficile - dans certaines limites. Excellente cuisine typiquement canepinaise, du fameux foin ou macaronis maison coupés au couteau à certains raviolis au pecorino, en passant par un ragoût de porc aux châtaignes de Canepina, parfumé aux feuilles de laurier et au genièvre, savoureux, tendre et étonnamment léger. Essayez le vin de la maison en vrac.
Fabiana.a
Le 14/11/2021 à 19:36
Nous sommes allés aujourd'hui manger dans cette trattoria, un endroit très simple avec une cuisine typique, le tout très bon et très savoureux, félicitations, félicitations, félicitations, merci pour l'hospitalité, nous reviendrons bientôt🤩
Michele.m
Le 11/11/2021 à 22:42
En tant que Pugliese, je recommande ce restaurant.... LE MANGER EST TRÈS BIEN..... Merci au personnel qui est très gentil et attentif envers le client.
mauro.o
Le 09/11/2021 à 17:05
Mais quel délicieux déjeuner. Cela vaut la peine de revenir et de goûter aux autres spécialités du chef.
Luca.f
Le 02/11/2021 à 20:01
Environnement simple et familier. Comme il était une fois. Les propriétaires aiment leur travail, chouchoutent et respectent les clients comme des amis. Une fête de famille, c'est comme être à la maison. Côté cuisine, des entrées exceptionnelles, des saveurs simples mais claires, des seconds plats riches en saveurs. Je reviendrai
Flavia.a
Le 21/10/2021 à 22:37
Excellent déjeuner avec les copropriétés... personnel très sympa
Barbara.a
Le 14/10/2021 à 18:18
Excellente cuisine familiale, produits locaux d'excellente qualité, large choix de viandes et même quelques poissons. Les desserts sont bons et les marrons au rhum et à la crème sont exceptionnels. Les frères sont gentils et respectueux du client. Bravo, excellent travail. à bientôt
Maurizio.i
Le 13/10/2021 à 20:58
Restaurant caractéristique où nous avons déjeuné en toute harmonie....très bonne cuisine locale et recettes servies par un personnel très gentil...nous reviendrons bientôt
Cinzia.a
Le 12/09/2021 à 18:59
Tous très bons. Service amical et attentionné. Cela vaut la peine d'y aller pour la nourriture délicieuse
Roberto.a
Le 08/09/2021 à 20:23
Après une matinée à la Villa Farnèse, nous nous sommes dirigés ici pour le déjeuner. De l'entrée au premier plat, du deuxième plat avec accompagnement au dessert, tout était incroyablement bon et copieux. Personnel sympathique et très gentil, c'est vraiment un plaisir de discuter et d'apprendre comment ils préparent leurs plats typiques. Il y avait aussi à table un végétarien et un végétalien qui étaient pleinement satisfaits des plats préparés. Fortement recommandé, je reviendrai.
Rebecca.l
Le 02/09/2021 à 22:48
Nourriture excellente, personnel très sympathique et ambiance familiale. Bon prix et service rapide. Je reviendrais ici.
Paolo.e
Le 26/08/2021 à 14:04
Après de nombreuses années, j'ai retrouvé Antonio et Gianpaolo dont je me souviens quand j'étais enfant. Quand je suis venu manger chez Linetta avec le grand Peppe, une personne spéciale pour moi, le légendaire Virgilio, leur père, était là. Tout est resté tel quel, la même gentillesse, la même courtoisie et le même amour de la cuisine. Merci les gars, nous avons très bien mangé, vous êtes fantastiques tout comme votre cuisine.
Barbara.o
Le 26/08/2021 à 14:01
Une trattoria vraiment délicieuse : des plats soignés, aux saveurs uniques, jamais banales, présentés avec soin. Vin bio de première qualité, service excellent et affiche résolument « conviviale » ! Nous reviendrons sans faute ! Bien joué!
Simone.
Le 22/08/2021 à 20:08
Je suis d'accord avec les avis des autres utilisateurs : bonne nourriture, prix modérés, ambiance familiale et personnel très sympathique et serviable.
Cris.
Le 18/07/2021 à 22:15
Il était une fois un restaurant. Personnel courtois. Le foin est très bon. Les champignons étaient également bons même si la portion était un peu petite par rapport au prix. Bon vin de la maison.
Alessandro.o
Le 12/07/2021 à 07:51
La vraie trattoria !! l'endroit est chaleureux et accueillant, le menu est sophistiqué et d'origine locale, je vais à cet endroit depuis des années maintenant, les plats sont spectaculaires, le vin de la maison est excellent.
Il.a
Le 22/04/2021 à 05:28
Nous y reviendrons dès que possible car c'est l'une de nos trattorias préférées. Excellents plats et convivialité sont garantis.
Claudia.a
Le 14/03/2021 à 13:53
Enfin la vraie trattoria. Des produits locaux, frais et cuisinés professionnellement comme le ferait une grand-mère. Le chef déambule parmi les convives pour demander des informations sur leur appréciation des plats. Je recommande de goûter lentement tout le menu car cela en vaut vraiment la peine et nous reviendrons pour le faire aussi. Prix corrects, deux entrées, deux premiers plats, un deuxième plat et eau 52 €.
Nomadi.o
Le 25/02/2021 à 22:27
Plats typiques spectaculaires comme le foin et la viande excellente, personnel authentique et sympathique
Cinzia.a
Le 12/12/2020 à 18:08
Petite trattoria, simple et incontournable mais avec un choix de plats soigné et de qualité. Produits locaux, plats traditionnels mais revisités de manière innovante.
Centro.u
Le 06/12/2020 à 16:02
Cuisine locale traditionnelle typique Très haute qualité. Tout est très frais. Prix honnêtes Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Damiano.a
Le 29/11/2020 à 22:23
Nous étions dans ce restaurant pour la première fois et il a honnêtement répondu à toutes les attentes, les excellents plats locaux et la courtoisie du personnel sont les points forts. On reviendra certainement.
MaryAnne.
Le 25/10/2020 à 18:21
Personnel accueillant et très gentil... tout est fait maison... des sauces, pâtés... pâtes et desserts... la tarte aux pommes de terre et cèpes est exquise avec une saveur délicate... Ne manquez pas la bagatelle, le recette originale de la grand-mère Linetta.. ...excellente consistance...prix moyen...
Natale.a
Le 25/10/2020 à 06:46
Lieu familial petit mais accueillant, personnel très sympathique et rapide. Plats typiques très bien préparés - le foin est une spécialité typique canepinaise à découvrir - prix corrects.
Daniele.i
Le 17/10/2020 à 16:49
Un de mes endroits préférés où je reviens toujours avec plaisir depuis que je suis enfant. Traduction et innovation avec goût et hospitalité. Le meilleur foin de la région.
Salvatore.d
Le 11/10/2020 à 12:07
Excellente nourriture. La paille avec les garnitures les plus diverses est spéciale et typique. Personnel sympathique et efficace. Merci
Benedetto.o
Le 07/10/2020 à 21:12
J'ai trouvé des plats locaux d'excellente qualité et un personnel sympathique qui saura vous donner de bons conseils. Excellent rapport qualité/prix. Super recommandé.
Pablo.a
Le 01/10/2020 à 21:49
Champignons très frais ! Des œufs si disponibles ! Desserts tous faits maison ! Très bon vin de la maison ! Propriétaires très serviables et sympathiques ! Fortement recommandé également pour les groupes sur réservation !
Alessio.i
Le 30/09/2020 à 23:57
Nous avons passé un très bon moment, du foin savoureux, un chasseur d'agneau exquis, de bons champignons, Le vin maison bio spécial, j'y retournerais volontiers, le service était sympathique
Mauro.a
Le 20/09/2020 à 19:33
Excellente trattoria dans la région Tuscia de Viterbe dans la ville de Canepina pour déguster les pâtes faites maison, les plus connues appelées foin à déguster avec leurs cèpes locaux. L'entrée était également excellente, le tout à un prix raisonnable. que je vous invite à essayer si vous êtes de passage dans la région de Viterbe. 😀👏👌
dany.a
Le 13/09/2020 à 11:51
Restaurant tout simplement excellent à Canepina...le lieu n'est pas trop grand, rustique, je dirais beau à regarder...la cuisine est exceptionnelle dès les entrées, celle à base de charcuterie est excellente et le carpaccio de cèpes est sublime pour le moins...les premiers plats sont vraiment bons, des fettuccines locales typiques foin aux pâtes faites maison aux cèpes et truffes...les seconds plats, le ragoût à la viande scottona sont remarquables...et les cèpes aux pommes de terre... les fantastiques desserts aux marrons. Prix honnête. Si vous êtes dans le coin, essayez ce restaurant, vous ne le regretterez pas.
enza.o
Le 12/09/2020 à 21:44
Je n'ai publié qu'une seule photo car l'ambiance conviviale et familiale, la convivialité et surtout la bonté des plats ne m'ont pas laissé le temps de penser à prendre des photos ! Très bien et tout est excellent
Diego.e
Le 07/09/2020 à 14:09
Excellente cuisine et sélection de vins, avec des pâtes fabriquées localement et de délicieux condiments. Grande courtoisie, professionnalisme et gentillesse de tout le personnel. Vrai. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Excellents prix.
Claudio.o
Le 27/08/2020 à 13:42
J'ai aimé la spécialité de la maison : il haino, des pâtes maison coupées comme des fettuccines, mais très fines, assaisonnées de ragù. ... excellent
Paola.
Le 21/08/2020 à 01:49
On mange vraiment bien. Les entrées mixtes sont délicieuses, elles ne déçoivent pas même en version végétarienne, les entrées sont remarquables et les marrons au sirop valent également le détour. Service rapide, sympathique mais professionnel. Allez-y sereinement, vous serez heureux.
Simone.I
Le 19/08/2020 à 22:30
Foin super top avec ragù... personnel et environnement très sympathiques... une belle soirée à Canepina... nous reviendrons certainement pour goûter les côtes d'agneau frites dorées qui étaient malheureusement terminées 😅
Joris.o
Le 18/08/2020 à 19:21
Trattoria classique de qualité, nourriture excellente et prix raisonnables, avec un service très attentionné et sympathique. Très, très bonne cuisine dans sa simplicité, avec quelques paris vraiment bienvenus et surprenants ici et là, même le vin de la maison est de qualité moyenne-haute, les prix ne sont pas défiants mais c'est vraiment le minimum qu'on peut demander en matière de qualité. produits (en deux buvant un litre de vin maison, une entrée, deux entrées, un deuxième plat et deux cafés on a dépensé 54€, oh et on a aussi mangé trois corbeilles de pain, tout était tellement bon qu'on a sauté chaque plat jusqu'à le rend à nouveau brillant)
Stefano.i
Le 16/08/2020 à 09:32
Une yrattoria à Canepina où vous pourrez découvrir (redécouvrir) les saveurs typiques du lieu ; notamment la spécialité : le Foin à la canepinese. Ils vous apportent une assiette que vous pensez ne pas pouvoir tout manger, mais quand vous aurez fini, vous en mangerez une seconde.
MARZIA.C
Le 06/03/2020 à 10:44
Accueilli dans ce lieu par un parfum indescriptible de cèpes, une trattoria qui rappelle les saveurs et les odeurs du passé. Personnel sympathique et attentif aux demandes des clients. Nous avons mangé une belle assiette de foin typiquement canepinais en sauce puis, sur proposition du garçon, deux seconds plats en demi, sanglier et coratella, tous deux excellents !
Arcangelo.u
Le 18/02/2020 à 14:05
La cuisine est exceptionnelle, le personnel est courtois et disponible pour tout besoin ! Je dois donner 4 étoiles car par rapport à d'autres endroits, avec une cuisine maison similaire, leurs prix sont un peu trop élevés. Mais ça vaut le coup!
Maria.a
Le 16/02/2020 à 16:14
Cuisine excellente, accueil excellent, le foin est toujours une garantie, puis le ragù d'agneau, superbe !!! Les entrées maison sont excellentes et délicieusement variées, la parfaite escalope d'agneau frite dorée, et bien plus encore !! Et tout le reste aussi, y compris les accompagnements !!! Bravo, bravo 😀❤
Elena.a
Le 09/02/2020 à 18:23
Trattoria d'ancienne tradition avec des plats savoureux typiques de la région, un personnel accueillant toujours prêt à répondre aux souhaits des clients. Cependant, à mon humble avis, l'endroit mériterait d'être rénové.
Alessandra.
Le 25/01/2020 à 23:00
Très bonne cuisine. Tout est fait maison. Les plats de pâtes typiques sont célèbres : le foin et les Ciciliani, mais les seconds plats de viande, très variés, sont également excellents. Je n'aime pas beaucoup la viande mais j'ai dégusté un étonnant ragoût blanc aux châtaignes que l'on ne trouve que d'octobre à janvier car cela va avec la saisonnalité des châtaignes. L'ossobuco vaut également la peine d'être essayé, tout comme les côtelettes d'agneau. En hiver, vous pourrez déguster de la polenta et des saucisses locales. Flans de pommes de terre et cèpes. Pour finir, de nombreux desserts millésimés comme la bagatelle ou les marrons au rhum... Je sais je vous le dis, vous avez déjà eu envie d'essayer de faire le tour de cette trattoria simple et ancienne mais avec le gentil et jeune propriétaire qui continue avec passionne l'histoire de sa famille. Prix honnêtes et plats copieux.
Vincenzo.o
Le 20/01/2020 à 18:48
Restaurant historique et authentique. Leur spécialité est une pâte aux œufs, fine et coupée en lanières très étroites, une sorte de cheveux d'ange assaisonnés d'un ragù léger, vraiment excellent. Les autres plats typiques des traditions tusciennes sont également très bons. L'addition n'est pas faible, mais reste néanmoins suffisante pour la qualité. Il mériterait une note plus élevée si les propriétaires ne faisaient pas preuve d'une certaine réticence à délivrer un reçu régulier.
Alberto.r
Le 13/01/2020 à 09:47
Restaurant typique de la Canepina, incontournable si vous souhaitez déguster du foin et bien d'autres gourmandises ! Le personnel est vraiment sympathique et serviable, nous reviendrons certainement !
ivana.r
Le 26/12/2019 à 06:44
Excellente cuisine, avec des plats typiques de la région, comme le foin, excellent aussi bien avec des champignons qu'en sauce.
Andrea.u
Le 15/12/2019 à 11:14
Restaurant typique de la région, servant uniquement des produits locaux de qualité. Les propriétaires sont très gentils, ils vous font immédiatement sentir comme chez vous. L'endroit est très chaleureux et accueillant. Recommandé pour ceux qui veulent manger des plats typiques et passer une soirée tranquille.
Charlie.e
Le 01/12/2019 à 10:34
Saveurs anciennes et cuisine excellente ! Le lieu n'est pas très grand, mais il y a l'ambiance rétro d'une trattoria d'il y a quelques temps... personnel vraiment sympathique et serviable ! Bravo
Luca.a
Le 27/11/2019 à 00:36
Bonne cuisine locale et traditionnelle. Endroit pas immense mais accueillant ; Un personnel très amical et serviable. Service très rapide. Le foin (nous en avons goûté 2 types différents : un blanc et un rouge) est quelque chose d'exceptionnel que tout le monde devrait essayer. La compote de sanglier et les cèpes accompagnés de pommes de terre en accompagnement sont également délicieux. Prix raisonnable. Nous avons dépensé 30€ chacun pour : 2 eaux 1 litre de vin rouge 1 litre de vin blanc 6 foin blanc 6 foin rouge 3 côtelettes d'agneau 3 sangliers mijotés 1 portion de cèpes 1 portion de pommes de terre au four 1 café 5 amers
clinda..
Le 10/11/2019 à 08:17
Excellente cuisine locale. Personnel très gentil et serviable. Nous y retournons de temps en temps et passons toujours un bon moment. Les prix sont également très bons. Il est recommandé de réserver les jours fériés.
Ettore.a
Le 08/11/2019 à 15:22
Je suis allé plusieurs fois dans ce petit restaurant.... que dire, des plats excellents du plat typique canepinais de foin, aux champignons et à la viande.... un excellent service, sans oublier la gentillesse et l'accueil... ça fait plaisir comme si j'étais chez moi, félicitations les garçons
Fabio.a
Le 08/11/2019 à 00:31
Cuisine familiale, savoureuse et typique du terroir. Extrême gentillesse des restaurateurs et du personnel, ils vous font vous sentir choyé et comme chez vous. Prix normaux
Alberto.a
Le 03/11/2019 à 10:34
C'est le premier restaurant que l'on croise en montant vers le village. Tous les plats m'ont accueilli avec plaisir et avec mes amis. L'accueil et le service sont rares, beaucoup de professionnalisme adapté au style rustique des lieux. je le suggère
Maria.e
Le 27/10/2019 à 21:57
Cuisine d'exception avec des ingrédients de saison. Tarte aux pommes de terre et cèpes, soupe de pois chiches et châtaignes et le fameux foin de Canapine.Ne manquez pas les châtaignes simplement au sirop parfumé à la vanille. Personnel sympathique, nous reviendrons certainement : il est difficile de trouver une cuisine simple mais pas banale comme Da Linetta.
musica.e
Le 20/10/2019 à 16:37
Bonjour a tous! Je ne voudrais rien dire de plus que cinq étoiles.... Tout est délicieux, vous n'en trouverez pas d'autre comme celui-ci..... J'invite tout le monde de Linetta à goûter ses spécialités.... Je vous dis que c'est ça vaut le coup... Bon appétit à tous 😋
Marco.i
Le 17/10/2019 à 10:52
Nourriture très fraîche, savoir-faire traditionnel, saveur sublime et prix très raisonnable. L'agrément avec les Vins Scapigliati est une astuce gourmande.
Ombretta.i
Le 10/10/2019 à 07:35
Excellente trattoria où l'on peut manger d'excellents cèpes frais grillés, des œufs délicieux. Personnel sympathique, endroit propre, je vous recommande de l'essayer.
Alessandro.a
Le 27/08/2019 à 11:24
Des plats authentiques cuisinés à la perfection et Dieu merci sans l'utilisation d'assiettes sombrero qui infestent les restaurants et les trattorias. Manger chez Linetta, c'est comme manger chez sa grand-mère (celle qui cuisine bien) et les marrons au rhum valent des applaudissements.
Valerio.i
Le 21/05/2019 à 15:35
Excellente cuisine à prix modérés. Ambiance de restaurant intimiste avec un personnel agréable, accessible et sympathique (les propriétaires). Cuisine authentique préparée selon des recettes locales classiques. Surtout, le foin est délicieux et léger quel que soit l’assaisonnement choisi. J'y vais toujours très volontiers !
carlo.l
Le 19/05/2019 à 18:24
Tout est excellent. Des entrées aux desserts, en passant des premiers plats (caeciliani et macaronis, le foin canepinese) avant tout aux seconds plats de viande. Hautement recommandé.
Luisa.r
Le 11/05/2019 à 23:10
Si vous surmontez le sentiment initial d'un lieu peu accueillant, vous pourrez découvrir une cuisine traditionnelle mais raffinée avec des spécialités locales comme le foin (pâtes aux œufs très fines coupées au couteau) avec des condiments allant de la sauce à la viande aux cèpes et à la truffe. Les marrons au rhum et à la crème sont délicieux
Carmelo.r
Le 30/04/2019 à 22:24
Un endroit chaleureux. Les saveurs sont celles d'une cuisine familiale, comme si une grand-mère était aux fourneaux et s'amusait en cuisine. Tout cela est très authentique. Essayer! Des prix honnêtes !
Sonia.i
Le 21/04/2019 à 22:19
Absolument fantastique. La meilleure nourriture et le meilleur service que nous ayons eu en Italie. Fieno aux cèpes funghi, agneau, artichauts tous superbes. Style très familial et cosy.
Nicola.a
Le 17/03/2019 à 10:08
Restaurant simple mais avec des produits au goût unique, le chef prépare tout avec amour et de manière unique. Des saveurs d'antan, délicieuses, délicieuses et uniques. Au moins une fois par mois, j'y suis. Un pur divertissement
Walter..
Le 10/03/2019 à 00:48
« Tradition » est le maître mot. Les petits-enfants de ma chère grand-mère Linetta sont les gardiens jaloux des recettes exceptionnelles de leur grand-mère. A côté de la tradition, ils ne dédaignent pas d'ajouter quelques idées gastronomiques plus modernes. Le typique foin canepinais avec ragoût de champignons, également dans la variante que j'ai beaucoup appréciée, avec des artichauts et du bacon, vaut vraiment la peine d'être essayé. Bonne viande et personnel formé. Le seul petit défaut est le service un peu lent, mais dans l'ensemble ça vaut vraiment le coup. Avec environ 25 €, vous pouvez rentrer chez vous le ventre plein. Ne repartez pas sans avoir goûté les marrons au rhum et à la crème... Divin
Rosario.a
Le 21/02/2019 à 11:21
Je suis revenu déjeuner après des décennies. Le lieu n'a pas changé et la carte n'a pas beaucoup changé. Mais la préparation des plats, l'étendue du menu, l'authenticité des ingrédients et la courtoisie du service ont été une expérience formidable. Prix. 2 entrées 4 demi-portions d'entrée 3 plats principaux 2 desserts 1/2 litre de vin maison 2 cafés 107 euros
Emanuele.r
Le 23/01/2019 à 20:35
Service excellent. Bonnes entrées et offres du jour. J'ai aimé les premiers. Des prix équitables.
Fabio.t
Le 13/01/2019 à 01:17
Une certitude !! La cuisine canepine de haut niveau avec les caeciliani et le foin (macaronis à la canépine) sont les protagonistes absolus !
Marco.i
Le 05/01/2019 à 02:31
Cuisine impeccable et traditionnelle. Le personnel était serviable et très gentil
fabrizio.r
Le 01/12/2018 à 17:39
Excellent endroit, très accueillant et familier. Cuisine exceptionnelle. Foin d'entrée avec ragù à essayer.
Letizia.
Le 25/09/2018 à 23:17
Nous sommes allés déjeuner dimanche, entrée incroyable !!!! Entrées avec des pâtes fraîches typiques, du foin de Canepina à déguster avec différents types de sauces délicieuses !!!! J'ai essayé la gricia qui était vraiment bonne, beaucoup de choix sur les seconds plats et puis évidemment les champignons, spécialité de la maison mais pas que. Les desserts maison sont également délicieux !!!! Essayer! Environnement informel mais très accueillant😉
Emilio.
Le 29/08/2018 à 18:07
Fabuleux, je disais déjà sur fk que le foin est astronomique, le carpaccio d'œufs idem, la tarte aux champignons et pommes de terre un plaisir, le vin de la maison est discret et pas cher, et enfin les châtaignes au rhum. Prix très raisonnables pour la qualité de la nourriture. Service sympathique, compétent et rapide. Avocat Centaro Emilio
Giberto.a
Le 28/08/2018 à 13:31
Apéritif avec tarte aux pommes de terre et/ou champignons à gogo. J'attends les spaghettis ou appelés fieno (spécialité locale). Commentaires à mi-repas uniquement de Linetta. Trattoria de style taverne avec une attention particulière à la conservation des arômes et du mobilier.
DANY.a
Le 25/08/2018 à 14:27
Cuisine typique et familière mais avec des tons d'excellence... tant pour les matières premières que pour les techniques culinaires et pour les traditions respectées mais revisitées. Le personnel est compétent, élégant, professionnel mais vous fait vous sentir chez vous... en ami. Prix abordable malgré les gourmandises. ... des champignons... même des cèpes. Châtaignes .huile. lapin de la région de Tuscia. Pâtes maison... les pâtes au foin sont très réputées. Cela vaut la peine d'essayer de redécouvrir les saveurs vraies, authentiques, de qualité et bien cuisinées. Le tout servi avec convivialité et gentillesse.
Barbara.a
Le 10/08/2018 à 21:53
Excellent dîner avec du foin et des cèpes. Les marrons au rhum sont indescriptibles ! Excellent rapport qualité/prix
Primo.o
Le 10/08/2018 à 17:26
Excellente cuisine et gentillesse exquise des gérants. Nous revenons chaque fois que nous sommes dans la région.
Maria.r
Le 27/07/2018 à 14:16
Gentillesse, attention et service client. Carte variée pleine de plats savoureux et faits maison au goût ancien. Environnement simple, rénové et propre. Gestion familiale.
Giuliana.i
Le 27/07/2018 à 12:51
Excellente cuisine avec des plats typiques de la région. Ambiance familiale, grande gentillesse des propriétaires. Bref, ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Mara.a
Le 08/06/2018 à 23:34
Gentillesse et attention dans la relation avec le client. Professionnel. Bon osso bucco et pappardelle aux cèpes. Savoureux vin Pecorino.
Giovanni.u
Le 06/06/2018 à 22:54
Plats traditionnels bien réalisés et satisfaisants. Prix moyens, quantités abondantes et convivialité familiale. Nous sommes toujours heureux de revenir! Un foin phénoménal, tout comme les seconds plats et la bagatelle étonnante. Bien joué!!
Rocky.M
Le 28/04/2018 à 17:23
Déception. Seul reste le nom du restaurant. Je pense qu'une trattoria doit être synonyme de rusticité et d'abondance... Je n'ai trouvé ni l'un ni l'autre.
Giorgia.o
Le 15/03/2018 à 09:58
Super endroit traditionnel. Tout est fait à la main, recettes transmises par grand-mère. Doit avoir : Fieno et/ou ciciliani avec sugo standard ; coratella, saltimbocca alla romana; Agnello; melanzane mariner en accompagnement et pour couronner le tout zuppa inglese en dessert
Enrico.i
Le 09/03/2018 à 13:02
Un endroit très sympa, une cuisine typique locale. Les plats sont copieux, les pâtes sont toutes réalisées à la main. Les propriétaires sont à la fois sympathiques et gentils, très accessibles. Si vous êtes dans ces régions, il est indispensable de s'y arrêter pour le déjeuner ou le dîner. Cela vaut vraiment le coup pour l'excellente cuisine.
Alessio.l
Le 22/10/2017 à 23:46
Excellente cuisine !!! Les gérants étaient très gentils, serviables et préparés. Déjeuner avec de délicieux plats de champignons et de viande. Si vous êtes dans le coin je vous le recommande.
Gabriele.r
Le 07/10/2017 à 20:07
Restaurant familial qui propose depuis trois générations une cuisine typique, faite maison et savoureuse, caractérisée par des matières premières locales et de saison. Les propriétaires offrent un service courtois et attentionné dans une atmosphère simple et détendue. Ne manquez pas le foin canepinais (pâtes longues et fines aux œufs avec ragù ou champignons), les ceciliani (pâtes longues à l'eau et à la farine avec divers assaisonnements), le carpaccio de champignons, les aubergines à l'huile, les châtaignes, etc. .. Réservation obligatoire longtemps à l'avance.
AIKIFEDE80.
Le 30/08/2017 à 14:43
Les propriétaires sont 2 frères très sympathiques, professionnels et gentils. Le foin est sublime à toutes les sauces tout comme l'agneau. Les châtaignes au sirop sont quelque chose d’unique au monde. Hautement recommandé!
Franco.a
Le 27/07/2017 à 07:18
La cuisine de grand-mère. Troisième génération à diriger le restaurant fondé par la grand-mère Linetta. Cuisine authentique, pâtes faites maison. Nous avons goûté le foin (tagliatelles typiques de la région) avec du ragù, des cèpes cuits au four, du sanglier à l'étouffée, des côtelettes d'agneau frites exceptionnelles et un dessert à base de châtaignes bouillies, au goût excellent. Vins : Pecorino et Montepulciano d'Abruzzo vraiment agréables. Gestionnaires sympathiques sans intrusivité, service courtois et rapide. Fortement recommandable !
Alessia.'
Le 01/07/2017 à 08:31
Endroit très convivial avec cuisine maison. Personnel accueillant et prix compétitifs. Il y a trois/quatre choix pour chaque cours, et la spécialité est les premiers cours. Les premiers plats aux champignons spectaculaires, ceux en sauce n'étaient pas terribles, la tomate était un peu aigre, l'agneau était bon et les desserts étaient également bons. Connu et fréquenté principalement par les locaux. Un déjeuner complet comprenant dessert et vin maison 30 euros. ESSAYER
Daniele.e
Le 04/06/2017 à 14:48
Restaurant traditionnel avec des plats uniques et caractéristiques de la région et de la ville. Je recommande le foin et toutes les pâtes fraîches. Gâteau aux marrons bouillis au rhum et à la crème. Optimal
Brendan.h
Le 04/03/2017 à 13:21
“Cuisine maison typique, ambiance trattoria” Vous avez envie de bien manger, de cuisiner comme à la maison, de dépenser la bonne somme et vous ne vous souciez pas trop de l'ambiance alors c'est le bon endroit. Je vous conseille les aubergines, coupées très finement, elles fondent en bouche. Oubliez la bruschetta, cuite au four à gaz et vous pourrez la déguster. Excellentes pâtes maison. Les petites salles de bain avec journaux au sol pour éviter les flaques d'eau ne sont pas top, mais on sait que les trattorias sont comme ça...
Alex.u
Le 17/02/2017 à 01:16
Que dire de lieu unique à chaque fois une garantie....! Véritable cuisine faite maison... mais en même temps préparée avec beaucoup de soin et de finesse... excellent rapport qualité/prix 😉👍
emanuele.o
Le 02/12/2016 à 19:43
Plats excellents, personnel qui fait bien son travail et met les clients à l'aise. Je le recommande à tous ceux qui veulent bien manger et dépenser la bonne quantité
Elisabetta.a
Le 20/11/2016 à 09:31
Excellente cuisine, environnement calme, desserts fantastiques, prix très honnêtes. Nous avons passé un bon moment. Nous le recommandons vivement.
- 🏪 Sushi Mercury (339 Avis)
- 🏪 Ristorante Sale (257 Avis)
- 🏪 Residence Santo Domingo (31 Avis)
- 🏪 SoloMia (1 Avis)
- 🏪 Palazzo De' Farrocco (72 Avis)
- 🏪 Malga Roncac (1089 Avis)
- 🏪 B&B Ca' Mirandola (15 Avis)
- 🏪 Ostaria da Mariano (473 Avis)
- 🏪 I QUATTRO MORI (49 Avis)
- 🏪 Punto D'Incontro (364 Avis)
💬 Le meilleur restaurant de la région de Ferrare, 🍣🍤🦐🦞🥡🥠❤️
💬 Chaque détail était parfait !
💬 Appartement simple mais fonctionnel, rien ne manque, la propriétaire Elisabetta est très gentille et serviable en tout, elle accepte les animaux ce qui est très important. Il est situé à 2 pas du boyau, à 4 pas du supermarché et de la plage et est également proche de la gare. Nous avons passé un très bon moment et avons déjà réservé pour 2023.
💬 Dès notre arrivée, la très gentille dame nous a accueillis de manière vraiment amicale ; il nous a fait sentir chez nous avant même d'entrer. Appartement très agréable et bien entretenu et très propre avec tous les services disponibles et bien entretenu. Il nous a même fait trouver une gamelle pour le chien et une couverture géante que nous pourrions mettre sur le canapé au cas où le chien aimerait s'y asseoir. L'emplacement est très pratique car il se trouve à deux pas du centre de Panzano. Prix très honnête.
💬 Mon séjour au Palazzo De Farrocco était absolument magnifique. Katarina et Romano sont des hôtes parfaits. La propriété est magnifique, la nourriture était absolument délicieuse et mon séjour au Palazzo a été le point culminant de ma visite en Europe. Katarina et Romano font tout leur possible pour s'assurer que vous êtes heureux, à l'aise et satisfait. Je recommande vivement ce séjour. Tout était absolument parfait ! 💖
💬 Aucun légume n'est fourni. Le goût est correct, mais le menu diffère un peu de la nourriture actuelle.
💬 Ravis d'avoir pu trouver ce magnifique endroit le long de l'euroroute que nous faisons en tandem. Tres pratique pour pauser le vélo Apres une journée pluvieuse nous etions heureux de nous rechauffer et sécher dans ce bel endroit et Eleonora etait aux petits soins pour nous. Merci pour l'accueil!
💬 Accès aux locaux uniquement avec Green Pass Vous pouvez simplement tester le Covid (comme ce fut le cas pour nous) Risotto Ankere, bon vin. Restaurant familial, nombreux locaux. Il n’y a pas de touristes, ce qui est une bonne nouvelle !
💬 C'est l'équipe de la corbula qui a repris ce restaurant, ouvert dès 5h du matin jusqu'à 22h30, on y mange très bien et l'apéro est accompagné d'amuses gueule,un bon petit resto sympa,parking 12/14 camions,je conseille vivement....
💬 Beau bar dans le centre historique, nous avons visité la ville et nous sommes arrêtés pour prendre l'apéritif. Je m'attendais à quelque chose de plus de la part de la serveuse, une suggestion d'entrées ou de cicchetti à déguster... les boissons étaient très bonnes, d'un excellent rapport qualité/prix. Informé