Terramadre Nettuno Avis
📌 Via del Baluardo, 7, 00048 Nettuno - Italie
💬 64 Avis
Avis sur Terramadre Nettuno à Nettuno
Les avis
Les dernier avis sur Terramadre Nettuno à Nettuno
Marco.
Le 22/04/2024 à 19:45
3 / 5
Expérience intéressante au coeur du village de Nettuno. Le menu dégustation en 7 plats n'a pas répondu à nos attentes, il était anonyme et sans logique gustative, les plats manquaient de musique et nous aurions aimé qu'ils soient servis chauds. L'approche de l'hôte pendant le service est un peu intrusive et doit être améliorée. Nous n'avons pas apprécié le service de remplacement de couverts en libre-service, qui doit être effectué ponctuellement pour chaque service. Malgré tout, nous avons apprécié l'accord mets-vins qui nous a été proposé et avons passé une soirée tranquille.
Simona.
Le 14/10/2023 à 11:27
5 / 5
Parmi les meilleures expériences que j'ai jamais vécues.
eros.o
Le 12/10/2023 à 15:10
5 / 5
Nourriture de haut niveau à essayer pour un dîner élégant et différent. Bien joué
Piergiorgio.a
Le 07/10/2023 à 13:29
4 / 5
Bonne cuisine, bonne carte des vins orientée vers le naturel et la biodynamie, environnement très beau et minimal Conseillé !!!
Massimo.m
Le 05/10/2023 à 20:43
5 / 5
Expérience culinaire exceptionnelle.
Antonio.n
Le 10/09/2023 à 00:26
5 / 5
Sans mots... une autre catégorie... des accords avec des vins uniques
Andrea.o
Le 22/08/2023 à 20:49
5 / 5
Une expérience à tenter absolument. Ce n'est pas à tout le monde d'investir dans l'alimentation, mais si vous êtes passionné et que vous êtes dans ces régions, vous ne vous tromperez pas ! Si vous recherchez un endroit haut de gamme, celui-ci en fait partie. Du flair culinaire, un équilibre parfait dans les plats, une bonne sélection de vins et une convivialité maximale pour terminer la journée en beauté.
Andrea.a
Le 22/08/2023 à 10:40
5 / 5
Nous avons remarqué ce restaurant très particulier en nous promenant dans les ruelles du village caractéristique de Di Nettuno. Dès l'entrée ils nous ont accueillis avec une extrême courtoisie mais ils n'avaient pas de place (il n'y a que 5 tables) Le mobilier et la courtoisie nous ont suggéré de revenir en réservant et nous ne nous sommes pas trompés. Nous avons choisi un itinéraire gastronomique qui, dans d'autres endroits, aurait fait sensation étant donné qu'il était 21h45, mais ils ont pris la commande impassiblement et, compte tenu de la diversité des plats, ils nous ont également suggéré le bon vin. Bon choix. Du premier au dernier plat, une découverte de saveurs et d'émotions culinaires de haut niveau qui nous ont fait apprécier la cuisine et le service. A noter 5 tables et 2 personnes dans la salle à manger, tandis que 3 dans la cuisine. Avant d'être servi, chaque plat a été vérifié et dégusté trois fois avant d'être servi, avec un grand souci du détail. Des portions également équilibrées en quantité, qui satisfont le palais et rassasient en fin de repas mais sans dépasser. Que puis-je dire, fortement recommandé. Nous reviendrons certainement vers vous, l'excellence doit être récompensée.
Alessia.n
Le 17/08/2023 à 05:44
5 / 5
Restaurant de haut niveau... cuisine et service excellents !! Matières premières sélectionnées..Des saveurs savoureuses et décisives !!
Giulia.o
Le 18/07/2023 à 14:14
5 / 5
Dîner d'anniversaire avec menu dégustation de huit plats... que dire, un dîner magnifique et délicieux !!
luca.n
Le 11/07/2023 à 11:27
5 / 5
Vraiment très bon restaurant. Au-dessus de la moyenne Nettuno pour l'attention portée aux plats et au service. Le restaurant en lui-même est très sympa mais petit. Chaque mois, la carte change toujours avec des plats originaux et d'excellente qualité. Les pâtes aux aubergines brûlées sont fortement recommandées, car elles ont une saveur unique. Excellent restaurant où revenir. Des prix corrects pour la qualité
Stelio.a
Le 10/07/2023 à 16:17
4 / 5
Restaurant à caractère gastronomique. Les plats ont majoritairement une saveur fumée et les sauces s'inspirent des saveurs végétales de saison. Salle avec places limitées et obligatoirement à l'intérieur. Le design du lieu a été conçu et réalisé avec une extrême précision et jusque dans les moindres détails. Le menu comprend des dégustations et une carte avec quatre indications pour chaque partie, de l'entrée au dessert. Le dîner avec entrées, entrées, plats principaux et desserts se déroule avec une présentation parfaite dans les délais et entrecoupé d'inserts de la cuisine. Le service est soigné et attentionné, y compris la présentation des plats. La carte des vins est excellente et complète, mais malgré le choix du Km0, elle présente peu de vignobles à proximité. Le rapport qualité/prix est un peu élevé.
Paola.a
Le 07/07/2023 à 15:19
5 / 5
Fantastique
Daniele.a
Le 01/07/2023 à 23:50
5 / 5
Excellent partout, informel et attentif. Une cuisine qui pousse les saveurs et satisfait. Quelques spirales étonnantes et beaucoup de saveur forte liée à la matière première. Nous reviendrons très bientôt
Nicolae.r
Le 03/06/2023 à 18:42
5 / 5
Un superbe dîner ! Nous sommes allés à Terra Madre pour notre anniversaire et avons essayé la dégustation de 8 plats que nous recommandons à tout le monde car nous sommes repartis heureux et le ventre plein. Nous avons été chouchoutés du début à la fin. Le restaurant a un design minimal mais raffiné et raffiné ainsi que chaque plat qui caresse le palais d'une manière différente mais vraiment agréable. Félicitations au chef et à toute son équipe, la passion se voit et se sent !
marco.e
Le 19/03/2023 à 16:16
5 / 5
Lieu découvert par hasard. Environnement propre et minimaliste, à mon avis peut-être un peu trop faiblement éclairé et sombre mais néanmoins accueillant. Peu de tables disponibles. Le service est rapide, courtois, professionnel et attentionné. Les plats du chef sont raffinés et bien élaborés, avec des matières premières fraîches et de qualité. Je n'ai pas essayé les vins car je bois peu mais j'ai vu une cave bien garnie. la bonne facture selon le type de lieu et les produits servis.
mara.
Le 26/02/2023 à 21:40
4 / 5
Nourriture : il faut aimer certaines combinaisons, c'est une cuisine provocatrice que mon mari et moi n'aimons pas du tout. Petit environnement, cuisine dans le séjour et donc un conseil : allumez l'extraction ! Des linges très parfumés....
edoardo.a
Le 26/02/2023 à 00:44
5 / 5
Simplement parfait.
Michael.a
Le 23/02/2023 à 21:17
5 / 5
Bonne nourriture, présentation étonnante. Pas typiquement italien. Très bon service. Recommander
Francesco.o
Le 11/02/2023 à 22:11
5 / 5
Vous entrez dans le village médiéval de Nettuno, vous parcourez les ruelles étroites, ici et là vous apercevez quelques bars, vous passez devant les pubs fréquentés par les enfants : jusqu'ici tout est normal ; puis vous ouvrez la porte de Terramadre et vous vous retrouvez catapulté dans un autre monde. Une expérience synesthésique. Aucun bruit venant de l'extérieur ne parvient à affluer dans ce petit coin de paradis. Le nom est très approprié, tant intimité et raffinement vont de pair. Les murs sombres, les plafonds de style urbain, les LED élégantes vous ramènent chez vous, une maison différente de celle de votre enfance, mais également la vôtre. Grâce aux plats raffinés, j'ai fait un voyage, m'éloignant seulement de quelques dizaines de kilomètres de ma ville de résidence. Et qu'en est-il du service ? Impeccable, l'attention portée à chaque petit détail m'a laissé sans voix. Terramadre est le lieu où la cuisine rencontre l'art et crée l'émotion.
Giul_.a
Le 11/02/2023 à 21:56
5 / 5
Plus qu'un dîner, celui de Terramadre a été une véritable expérience. Saveurs raffinées, service impeccable, plats inoubliables. Restaurant très élégant, les couleurs sombres du mobilier créent une véritable symphonie pour les yeux. Le caractère exceptionnel des lieux ne laisse qu'une seule question sans réponse : à quand la première étoile Michelin ?
Zoltan.i
Le 09/02/2023 à 21:17
5 / 5
Ambiance chaleureuse, service agréable, nourriture délicieuse! TM mérite vraiment sa première Micheline ⭐️ ❤️💚❤️💚❤️💚🥰🥰🥰
Stefano.r
Le 28/01/2023 à 19:24
5 / 5
Endroit et nourriture charmants, à ne pas manquer !!
MatrimonioinSpiaggia.n
Le 27/01/2023 à 08:32
5 / 5
Excellent restaurant de cuisine raffinée
Molo.1
Le 15/01/2023 à 11:18
5 / 5
Excellent en tout ! La qualité, c'est l'expérience servie dans une assiette... jamais banale, toujours unique
Giuseppe.a
Le 13/01/2023 à 15:18
5 / 5
Un restaurant qui manquait à Nettuno, petite perle située dans le village médiéval historique de la commune, on mange bien et on boit encore mieux. Un voyage gastronomique de terre ou de mer avec d'excellentes matières premières réalisé avec soin et dévouement par 2 très jeunes mais déjà très bons chefs accompagnés entièrement par l'expertise du gérant Paolo, très compétent et capable de recommander les bonnes combinaisons de vins pour chaque plat. consommé. A essayer mais pas pour tout le monde étant donné (vu la qualité selon moi) la facture qui varie de 60/70 euros par personne.
Manuel.
Le 26/12/2022 à 19:33
5 / 5
Une belle découverte. Déjeuner incroyable, service préparé et aimable. J'ai adoré les cailles et le porc. Nous reviendrons pour essayer autre chose.
Luciana.e
Le 30/10/2022 à 14:51
5 / 5
Excellente qualité!!! Explosion de saveurs, raffinement et convivialité !
Salvatore.a
Le 29/10/2022 à 07:09
5 / 5
Carte originale et agréable, lieu très agréable, service impeccable, vins parfaitement accordés.
Tobias.a
Le 23/10/2022 à 07:56
5 / 5
Expérience culinaire exceptionnelle à la fin de nos vacances. Dans le menu à plusieurs plats choisi par le chef, il y avait des combinaisons complexes, inspirantes et pourtant harmonieuses - textures, arômes, apparence - dans les plats individuels, accompagnées de vins bien sélectionnés et de produits régionaux. Chapeau pour l'équipe qui ose et maîtrise cette innovation dans un environnement de si bonne cuisine traditionnelle locale ! Recommandation absolue pour une soirée spéciale!
mario.i
Le 09/09/2022 à 10:29
5 / 5
Excellent restaurant Préparation soignée et service de plats excellents, originaux et intéressants je reviendrai avec plaisir
luigi.r
Le 11/08/2022 à 07:56
5 / 5
Une merveilleuse expérience pour le palais. Nous avons essayé la dégustation et chaque plat nous a procuré des émotions différentes. Imagination et qualité des matières premières, toutes strictement locales, en plus de la courtoisie et de la compétence du personnel. Hautement recommandé
Gianluca.l
Le 29/07/2022 à 20:39
5 / 5
Ce soir nous sommes allés à Terramadre... un endroit petit mais très accueillant. Le personnel est très gentil et serviable. Les matières premières sont d'excellente qualité, avec des associations raffinées et des plats très équilibrés. Je recommande les cailles au sabayon salé et réglisse, à mon avis un des plats forts à ne pas manquer !!!!! J'espère sincèrement que ce projet aura une longue durée de vie dans une région comme Nettuno où l'on ne trouve pas d'endroits comme celui-ci. Nous reviendrons certainement bientôt.....une agréable découverte. Mes compliments à ceux qui ont décidé de se démarquer des autres !!!!
Massimo..
Le 22/07/2022 à 05:52
5 / 5
Inscrit à juste titre au guide Michelin, un restaurant de qualité
francesca.h
Le 18/07/2022 à 14:48
5 / 5
Tout est parfait ! Le voyage gustatif est une escalade de saveurs ! Excellente cuisine cuisinée de manière sublime et service impeccable !
ALZC..
Le 03/06/2022 à 11:37
5 / 5
Cuisine étoilée absolument recommandée avec des matières premières locales. J'ai aimé tous les parcours du parcours « Tocco Terra ». Prix abordables pour le niveau. À ne pas manquer
Leonardo.o
Le 27/03/2022 à 14:36
5 / 5
C'est juste dommage que nous ne puissions pas donner 6 étoiles, mais dans ce cas, la faute en revient à Google et non à Terra Madre. Menu étoilé Michelin imaginatif. Prestation impeccable. Facture ridiculement basse par rapport à la qualité et à la quantité de la nourriture.
Sonia.a
Le 27/03/2022 à 00:22
5 / 5
Service au top, plats jamais prévisibles, grande étude des matières premières....exceptionnel...à essayer
Eleonora.o
Le 23/03/2022 à 09:44
5 / 5
Disons que c'était une expérience culinaire. Le lieu est petit, intimiste et on se fait chouchouter avant même d'entrer, la qualité des produits est très élevée, la cave est magnifique. Mais le meilleur c'est le menu, avec des abonnements insolites
paola.a
Le 12/03/2022 à 21:49
5 / 5
Ambiance sublime, service impeccable, excellente qualité. La présentation est artistique et raffinée, les saveurs sont une combinaison de combinaisons parfaites. Vraiment super, fortement recommandé.
Asia.i
Le 08/03/2022 à 19:56
5 / 5
Très spécial et très particulier
gabru76.
Le 26/02/2022 à 01:54
5 / 5
Une expérience qui mérite d'être racontée. Il n'y a pas de restaurants proposant des plats de ce genre à proximité. Votre palais vous remercie !
gloria.m
Le 21/02/2022 à 13:55
5 / 5
Petit restaurant dans le village de Nettuno, avec une attention portée à chaque détail. J'ai été très impressionné par le comptoir ouvert d'où l'on peut voir le travail et la passion de la (très jeune) équipe de chefs. Un grand soin dans la présentation des plats : particulier et de qualité. Expérience à refaire !
Luciana.i
Le 18/02/2022 à 23:00
5 / 5
Une surprise continue pour le palais. Nous sommes allés à Terramadre plusieurs fois et à chaque fois ils parviennent à nous surprendre avec leurs menus, savamment combinés avec de bons vins des caves locales. L'œil veut aussi sa part, en effet le placage d'origine satisfait la vue. Nourriture de qualité supérieure et combinaisons de saveurs uniques. Le restaurant, situé dans le petit village de Nettuno, est également très beau et bien tenu. Hautement recommandé.
Massimiliano.m
Le 18/02/2022 à 21:02
5 / 5
Expérience, un voyage à travers les arômes et les saveurs, des combinaisons qui surprennent au point qu'on ne sait plus si c'est le vin qui accompagne parfaitement le plat ou si c'est le plat qui sublime le vin. Stimulation, proposition, découverte, accompagnée d'un service professionnel, ponctuel et compétent mais jamais intrusif ni maladroit, capable de décrire parfaitement les intentions de la cuisine, les qualités du plat, les matières premières et les procédés proposés, d'illustrer leurs origines et caractéristiques, de faire apprécier le territoire et ses qualités, caractéristiques et excellence. Une carte qui relie un « itinéraire d'étapes » dans les environs, des plats et des vins qui racontent l'histoire et la vocation de cet arrière-pays qui en 50 kilomètres, de la mer aux collines derrière, rassemble différents climats, milieux et situations composés de des micro-entreprises « héroïques » qui produisent des produits aux caractéristiques uniques et irremplaçables qui révèlent un territoire aux caractéristiques et aux excellences peu connues du plus grand nombre. Vous pourrez profiter de la pâtisserie maison de la pâtisserie de très haut niveau. Le tout dans un environnement moderne, accueillant et exclusif, contemporain et actuel mais immergé dans le contexte du village médiéval à 50 mètres de la mer. Une expérience agréable, un câlin à accorder avec une certaine régularité. Merci Terramadre!
Ale.o
Le 05/02/2022 à 23:27
5 / 5
Menu dégustation complexe et réfléchi, aucun plat ne manque de goût et tout est assorti à la perfection 40 euros 4 plats mais il y a des plats supplémentaires comme des amuse-bouche pain maison avec dégustation d'huile et pré-dessert et petites pâtisseries.. Déconseillé
Stefano.m
Le 22/12/2021 à 09:31
5 / 5
Un restaurant stylé, meublé de façon minimaliste et contemporaine, une attention folle aux détails, au service, à la chambre, au confort, jusqu'aux salles de bains bien entretenues. La cuisine de haut niveau et innovante fait de ce lieu un restaurant non pas pour un dîner normal ou un déjeuner dominical mais plutôt pour une expérience à 360 degrés à s'offrir pour un moment vraiment agréable. L'intimité du lieu et le personnel qualifié vous permettent de créer une atmosphère unique, qui vous fait entrer dans l'ambiance de ce lieu où, grâce à l'explication de chaque plat et de chaque vin, qu'il s'agisse d'une bouteille ou d'un seul verre, vous vous pourrez découvrir les produits, les vins, les plats et les techniques de cuisson avec des combinaisons qui sortent de l'ordinaire. Pour couronner le tout, le prix par rapport à la qualité du lieu et des produits est en dessous de la moyenne. Hautement recommandé!
gianluca.e
Le 19/12/2021 à 09:15
5 / 5
En tant que grand amateur de gastronomie et de vins, je ne peux m'empêcher de vous féliciter. J'ai passé une excellente soirée avec mes parents, nous avons eu le menu dégustation 4 plats (un plat supplémentaire offert, ils vous apportent en plus un accueil du chef, un avant dessert et une petite pâtisserie finale pour un total de 8 plats dans notre cas ) avait une bouteille de vin (Terra dei Preti). D'excellentes matières premières, cuisinées de manière raffinée avec une excellente technique par le jeune chef (21 ans). Excellent service, comme je l'aime, élégant, attentionné mais jamais intrusif. La facture finale était de 50 € chacun pour un restaurant qui manquait à Nettuno, espérons que les locaux en profiteront bientôt, sinon je dis à la propriété de tenir jusqu'à l'été, car ils méritent vraiment la visite. La prochaine fois!
Fabio.o
Le 09/12/2021 à 21:32
5 / 5
HAUTE CUISINE ! Ce fut un dîner vraiment agréable, avec un personnel formé et professionnel. Sélection de vins vraiment raffinés et de qualité. Des plats bien préparés aux saveurs extrêmement équilibrées. Une oasis à Nettuno, on n'avait pas l'impression d'être dans ce pays. FÉLICITATIONS LES GARS!
Licinia.i
Le 05/12/2021 à 18:00
5 / 5
Très peu de fois je suis sorti d'un restaurant aussi satisfait ! Nous sommes entrés par hasard attirés par l'entrée très élégante et nous n'aurions jamais imaginé manger aussi bien. Par où commencer avec la louange ? De l'harmonie sophistiquée des saveurs aux combinaisons surprenantes ? Du choix de plats particuliers, imaginatifs et élégamment présentés ? Le choix sobre et minimaliste du mobilier distingue immédiatement le restaurant de l'offre locale monotone et la volonté de se différencier est soulignée par le choix provocateur de proposer un menu terrestre dans un emplacement en bord de mer. La plus grande surprise a été lorsque j'ai demandé des informations sur le chef et j'ai découvert que l'âge moyen des serveurs et des chefs atteignait à peine 25 ans. Cela ouvre le cœur de constater que cette jeunesse n'est pas du tout « burn-out » mais est au contraire capable d'entrer dans le monde du travail avec un professionnalisme digne d'éloges. Si vous avez envie d'expérimenter, sachez que vous trouverez gentillesse et enthousiasme pour vous accompagner ensemble avec la satisfaction de dépasser la simple consommation d'un repas, transformant le simple geste de s'asseoir à table en un véritable voyage dans les saveurs.
Marco.
Le 22/04/2024 à 19:45
Expérience intéressante au coeur du village de Nettuno. Le menu dégustation en 7 plats n'a pas répondu à nos attentes, il était anonyme et sans logique gustative, les plats manquaient de musique et nous aurions aimé qu'ils soient servis chauds. L'approche de l'hôte pendant le service est un peu intrusive et doit être améliorée. Nous n'avons pas apprécié le service de remplacement de couverts en libre-service, qui doit être effectué ponctuellement pour chaque service. Malgré tout, nous avons apprécié l'accord mets-vins qui nous a été proposé et avons passé une soirée tranquille.
Simona.
Le 14/10/2023 à 11:27
Parmi les meilleures expériences que j'ai jamais vécues.
eros.o
Le 12/10/2023 à 15:10
Nourriture de haut niveau à essayer pour un dîner élégant et différent. Bien joué
Piergiorgio.a
Le 07/10/2023 à 13:29
Bonne cuisine, bonne carte des vins orientée vers le naturel et la biodynamie, environnement très beau et minimal Conseillé !!!
Massimo.m
Le 05/10/2023 à 20:43
Expérience culinaire exceptionnelle.
Antonio.n
Le 10/09/2023 à 00:26
Sans mots... une autre catégorie... des accords avec des vins uniques
Andrea.o
Le 22/08/2023 à 20:49
Une expérience à tenter absolument. Ce n'est pas à tout le monde d'investir dans l'alimentation, mais si vous êtes passionné et que vous êtes dans ces régions, vous ne vous tromperez pas ! Si vous recherchez un endroit haut de gamme, celui-ci en fait partie. Du flair culinaire, un équilibre parfait dans les plats, une bonne sélection de vins et une convivialité maximale pour terminer la journée en beauté.
Andrea.a
Le 22/08/2023 à 10:40
Nous avons remarqué ce restaurant très particulier en nous promenant dans les ruelles du village caractéristique de Di Nettuno. Dès l'entrée ils nous ont accueillis avec une extrême courtoisie mais ils n'avaient pas de place (il n'y a que 5 tables) Le mobilier et la courtoisie nous ont suggéré de revenir en réservant et nous ne nous sommes pas trompés. Nous avons choisi un itinéraire gastronomique qui, dans d'autres endroits, aurait fait sensation étant donné qu'il était 21h45, mais ils ont pris la commande impassiblement et, compte tenu de la diversité des plats, ils nous ont également suggéré le bon vin. Bon choix. Du premier au dernier plat, une découverte de saveurs et d'émotions culinaires de haut niveau qui nous ont fait apprécier la cuisine et le service. A noter 5 tables et 2 personnes dans la salle à manger, tandis que 3 dans la cuisine. Avant d'être servi, chaque plat a été vérifié et dégusté trois fois avant d'être servi, avec un grand souci du détail. Des portions également équilibrées en quantité, qui satisfont le palais et rassasient en fin de repas mais sans dépasser. Que puis-je dire, fortement recommandé. Nous reviendrons certainement vers vous, l'excellence doit être récompensée.
Alessia.n
Le 17/08/2023 à 05:44
Restaurant de haut niveau... cuisine et service excellents !! Matières premières sélectionnées..Des saveurs savoureuses et décisives !!
Giulia.o
Le 18/07/2023 à 14:14
Dîner d'anniversaire avec menu dégustation de huit plats... que dire, un dîner magnifique et délicieux !!
luca.n
Le 11/07/2023 à 11:27
Vraiment très bon restaurant. Au-dessus de la moyenne Nettuno pour l'attention portée aux plats et au service. Le restaurant en lui-même est très sympa mais petit. Chaque mois, la carte change toujours avec des plats originaux et d'excellente qualité. Les pâtes aux aubergines brûlées sont fortement recommandées, car elles ont une saveur unique. Excellent restaurant où revenir. Des prix corrects pour la qualité
Stelio.a
Le 10/07/2023 à 16:17
Restaurant à caractère gastronomique. Les plats ont majoritairement une saveur fumée et les sauces s'inspirent des saveurs végétales de saison. Salle avec places limitées et obligatoirement à l'intérieur. Le design du lieu a été conçu et réalisé avec une extrême précision et jusque dans les moindres détails. Le menu comprend des dégustations et une carte avec quatre indications pour chaque partie, de l'entrée au dessert. Le dîner avec entrées, entrées, plats principaux et desserts se déroule avec une présentation parfaite dans les délais et entrecoupé d'inserts de la cuisine. Le service est soigné et attentionné, y compris la présentation des plats. La carte des vins est excellente et complète, mais malgré le choix du Km0, elle présente peu de vignobles à proximité. Le rapport qualité/prix est un peu élevé.
Paola.a
Le 07/07/2023 à 15:19
Fantastique
Daniele.a
Le 01/07/2023 à 23:50
Excellent partout, informel et attentif. Une cuisine qui pousse les saveurs et satisfait. Quelques spirales étonnantes et beaucoup de saveur forte liée à la matière première. Nous reviendrons très bientôt
Nicolae.r
Le 03/06/2023 à 18:42
Un superbe dîner ! Nous sommes allés à Terra Madre pour notre anniversaire et avons essayé la dégustation de 8 plats que nous recommandons à tout le monde car nous sommes repartis heureux et le ventre plein. Nous avons été chouchoutés du début à la fin. Le restaurant a un design minimal mais raffiné et raffiné ainsi que chaque plat qui caresse le palais d'une manière différente mais vraiment agréable. Félicitations au chef et à toute son équipe, la passion se voit et se sent !
marco.e
Le 19/03/2023 à 16:16
Lieu découvert par hasard. Environnement propre et minimaliste, à mon avis peut-être un peu trop faiblement éclairé et sombre mais néanmoins accueillant. Peu de tables disponibles. Le service est rapide, courtois, professionnel et attentionné. Les plats du chef sont raffinés et bien élaborés, avec des matières premières fraîches et de qualité. Je n'ai pas essayé les vins car je bois peu mais j'ai vu une cave bien garnie. la bonne facture selon le type de lieu et les produits servis.
mara.
Le 26/02/2023 à 21:40
Nourriture : il faut aimer certaines combinaisons, c'est une cuisine provocatrice que mon mari et moi n'aimons pas du tout. Petit environnement, cuisine dans le séjour et donc un conseil : allumez l'extraction ! Des linges très parfumés....
edoardo.a
Le 26/02/2023 à 00:44
Simplement parfait.
Michael.a
Le 23/02/2023 à 21:17
Bonne nourriture, présentation étonnante. Pas typiquement italien. Très bon service. Recommander
Francesco.o
Le 11/02/2023 à 22:11
Vous entrez dans le village médiéval de Nettuno, vous parcourez les ruelles étroites, ici et là vous apercevez quelques bars, vous passez devant les pubs fréquentés par les enfants : jusqu'ici tout est normal ; puis vous ouvrez la porte de Terramadre et vous vous retrouvez catapulté dans un autre monde. Une expérience synesthésique. Aucun bruit venant de l'extérieur ne parvient à affluer dans ce petit coin de paradis. Le nom est très approprié, tant intimité et raffinement vont de pair. Les murs sombres, les plafonds de style urbain, les LED élégantes vous ramènent chez vous, une maison différente de celle de votre enfance, mais également la vôtre. Grâce aux plats raffinés, j'ai fait un voyage, m'éloignant seulement de quelques dizaines de kilomètres de ma ville de résidence. Et qu'en est-il du service ? Impeccable, l'attention portée à chaque petit détail m'a laissé sans voix. Terramadre est le lieu où la cuisine rencontre l'art et crée l'émotion.
Giul_.a
Le 11/02/2023 à 21:56
Plus qu'un dîner, celui de Terramadre a été une véritable expérience. Saveurs raffinées, service impeccable, plats inoubliables. Restaurant très élégant, les couleurs sombres du mobilier créent une véritable symphonie pour les yeux. Le caractère exceptionnel des lieux ne laisse qu'une seule question sans réponse : à quand la première étoile Michelin ?
Zoltan.i
Le 09/02/2023 à 21:17
Ambiance chaleureuse, service agréable, nourriture délicieuse! TM mérite vraiment sa première Micheline ⭐️ ❤️💚❤️💚❤️💚🥰🥰🥰
Stefano.r
Le 28/01/2023 à 19:24
Endroit et nourriture charmants, à ne pas manquer !!
MatrimonioinSpiaggia.n
Le 27/01/2023 à 08:32
Excellent restaurant de cuisine raffinée
Molo.1
Le 15/01/2023 à 11:18
Excellent en tout ! La qualité, c'est l'expérience servie dans une assiette... jamais banale, toujours unique
Giuseppe.a
Le 13/01/2023 à 15:18
Un restaurant qui manquait à Nettuno, petite perle située dans le village médiéval historique de la commune, on mange bien et on boit encore mieux. Un voyage gastronomique de terre ou de mer avec d'excellentes matières premières réalisé avec soin et dévouement par 2 très jeunes mais déjà très bons chefs accompagnés entièrement par l'expertise du gérant Paolo, très compétent et capable de recommander les bonnes combinaisons de vins pour chaque plat. consommé. A essayer mais pas pour tout le monde étant donné (vu la qualité selon moi) la facture qui varie de 60/70 euros par personne.
Manuel.
Le 26/12/2022 à 19:33
Une belle découverte. Déjeuner incroyable, service préparé et aimable. J'ai adoré les cailles et le porc. Nous reviendrons pour essayer autre chose.
Luciana.e
Le 30/10/2022 à 14:51
Excellente qualité!!! Explosion de saveurs, raffinement et convivialité !
Salvatore.a
Le 29/10/2022 à 07:09
Carte originale et agréable, lieu très agréable, service impeccable, vins parfaitement accordés.
Tobias.a
Le 23/10/2022 à 07:56
Expérience culinaire exceptionnelle à la fin de nos vacances. Dans le menu à plusieurs plats choisi par le chef, il y avait des combinaisons complexes, inspirantes et pourtant harmonieuses - textures, arômes, apparence - dans les plats individuels, accompagnées de vins bien sélectionnés et de produits régionaux. Chapeau pour l'équipe qui ose et maîtrise cette innovation dans un environnement de si bonne cuisine traditionnelle locale ! Recommandation absolue pour une soirée spéciale!
mario.i
Le 09/09/2022 à 10:29
Excellent restaurant Préparation soignée et service de plats excellents, originaux et intéressants je reviendrai avec plaisir
luigi.r
Le 11/08/2022 à 07:56
Une merveilleuse expérience pour le palais. Nous avons essayé la dégustation et chaque plat nous a procuré des émotions différentes. Imagination et qualité des matières premières, toutes strictement locales, en plus de la courtoisie et de la compétence du personnel. Hautement recommandé
Gianluca.l
Le 29/07/2022 à 20:39
Ce soir nous sommes allés à Terramadre... un endroit petit mais très accueillant. Le personnel est très gentil et serviable. Les matières premières sont d'excellente qualité, avec des associations raffinées et des plats très équilibrés. Je recommande les cailles au sabayon salé et réglisse, à mon avis un des plats forts à ne pas manquer !!!!! J'espère sincèrement que ce projet aura une longue durée de vie dans une région comme Nettuno où l'on ne trouve pas d'endroits comme celui-ci. Nous reviendrons certainement bientôt.....une agréable découverte. Mes compliments à ceux qui ont décidé de se démarquer des autres !!!!
Massimo..
Le 22/07/2022 à 05:52
Inscrit à juste titre au guide Michelin, un restaurant de qualité
francesca.h
Le 18/07/2022 à 14:48
Tout est parfait ! Le voyage gustatif est une escalade de saveurs ! Excellente cuisine cuisinée de manière sublime et service impeccable !
ALZC..
Le 03/06/2022 à 11:37
Cuisine étoilée absolument recommandée avec des matières premières locales. J'ai aimé tous les parcours du parcours « Tocco Terra ». Prix abordables pour le niveau. À ne pas manquer
Leonardo.o
Le 27/03/2022 à 14:36
C'est juste dommage que nous ne puissions pas donner 6 étoiles, mais dans ce cas, la faute en revient à Google et non à Terra Madre. Menu étoilé Michelin imaginatif. Prestation impeccable. Facture ridiculement basse par rapport à la qualité et à la quantité de la nourriture.
Sonia.a
Le 27/03/2022 à 00:22
Service au top, plats jamais prévisibles, grande étude des matières premières....exceptionnel...à essayer
Eleonora.o
Le 23/03/2022 à 09:44
Disons que c'était une expérience culinaire. Le lieu est petit, intimiste et on se fait chouchouter avant même d'entrer, la qualité des produits est très élevée, la cave est magnifique. Mais le meilleur c'est le menu, avec des abonnements insolites
paola.a
Le 12/03/2022 à 21:49
Ambiance sublime, service impeccable, excellente qualité. La présentation est artistique et raffinée, les saveurs sont une combinaison de combinaisons parfaites. Vraiment super, fortement recommandé.
Asia.i
Le 08/03/2022 à 19:56
Très spécial et très particulier
gabru76.
Le 26/02/2022 à 01:54
Une expérience qui mérite d'être racontée. Il n'y a pas de restaurants proposant des plats de ce genre à proximité. Votre palais vous remercie !
gloria.m
Le 21/02/2022 à 13:55
Petit restaurant dans le village de Nettuno, avec une attention portée à chaque détail. J'ai été très impressionné par le comptoir ouvert d'où l'on peut voir le travail et la passion de la (très jeune) équipe de chefs. Un grand soin dans la présentation des plats : particulier et de qualité. Expérience à refaire !
Luciana.i
Le 18/02/2022 à 23:00
Une surprise continue pour le palais. Nous sommes allés à Terramadre plusieurs fois et à chaque fois ils parviennent à nous surprendre avec leurs menus, savamment combinés avec de bons vins des caves locales. L'œil veut aussi sa part, en effet le placage d'origine satisfait la vue. Nourriture de qualité supérieure et combinaisons de saveurs uniques. Le restaurant, situé dans le petit village de Nettuno, est également très beau et bien tenu. Hautement recommandé.
Massimiliano.m
Le 18/02/2022 à 21:02
Expérience, un voyage à travers les arômes et les saveurs, des combinaisons qui surprennent au point qu'on ne sait plus si c'est le vin qui accompagne parfaitement le plat ou si c'est le plat qui sublime le vin. Stimulation, proposition, découverte, accompagnée d'un service professionnel, ponctuel et compétent mais jamais intrusif ni maladroit, capable de décrire parfaitement les intentions de la cuisine, les qualités du plat, les matières premières et les procédés proposés, d'illustrer leurs origines et caractéristiques, de faire apprécier le territoire et ses qualités, caractéristiques et excellence. Une carte qui relie un « itinéraire d'étapes » dans les environs, des plats et des vins qui racontent l'histoire et la vocation de cet arrière-pays qui en 50 kilomètres, de la mer aux collines derrière, rassemble différents climats, milieux et situations composés de des micro-entreprises « héroïques » qui produisent des produits aux caractéristiques uniques et irremplaçables qui révèlent un territoire aux caractéristiques et aux excellences peu connues du plus grand nombre. Vous pourrez profiter de la pâtisserie maison de la pâtisserie de très haut niveau. Le tout dans un environnement moderne, accueillant et exclusif, contemporain et actuel mais immergé dans le contexte du village médiéval à 50 mètres de la mer. Une expérience agréable, un câlin à accorder avec une certaine régularité. Merci Terramadre!
Ale.o
Le 05/02/2022 à 23:27
Menu dégustation complexe et réfléchi, aucun plat ne manque de goût et tout est assorti à la perfection 40 euros 4 plats mais il y a des plats supplémentaires comme des amuse-bouche pain maison avec dégustation d'huile et pré-dessert et petites pâtisseries.. Déconseillé
Stefano.m
Le 22/12/2021 à 09:31
Un restaurant stylé, meublé de façon minimaliste et contemporaine, une attention folle aux détails, au service, à la chambre, au confort, jusqu'aux salles de bains bien entretenues. La cuisine de haut niveau et innovante fait de ce lieu un restaurant non pas pour un dîner normal ou un déjeuner dominical mais plutôt pour une expérience à 360 degrés à s'offrir pour un moment vraiment agréable. L'intimité du lieu et le personnel qualifié vous permettent de créer une atmosphère unique, qui vous fait entrer dans l'ambiance de ce lieu où, grâce à l'explication de chaque plat et de chaque vin, qu'il s'agisse d'une bouteille ou d'un seul verre, vous vous pourrez découvrir les produits, les vins, les plats et les techniques de cuisson avec des combinaisons qui sortent de l'ordinaire. Pour couronner le tout, le prix par rapport à la qualité du lieu et des produits est en dessous de la moyenne. Hautement recommandé!
gianluca.e
Le 19/12/2021 à 09:15
En tant que grand amateur de gastronomie et de vins, je ne peux m'empêcher de vous féliciter. J'ai passé une excellente soirée avec mes parents, nous avons eu le menu dégustation 4 plats (un plat supplémentaire offert, ils vous apportent en plus un accueil du chef, un avant dessert et une petite pâtisserie finale pour un total de 8 plats dans notre cas ) avait une bouteille de vin (Terra dei Preti). D'excellentes matières premières, cuisinées de manière raffinée avec une excellente technique par le jeune chef (21 ans). Excellent service, comme je l'aime, élégant, attentionné mais jamais intrusif. La facture finale était de 50 € chacun pour un restaurant qui manquait à Nettuno, espérons que les locaux en profiteront bientôt, sinon je dis à la propriété de tenir jusqu'à l'été, car ils méritent vraiment la visite. La prochaine fois!
Fabio.o
Le 09/12/2021 à 21:32
HAUTE CUISINE ! Ce fut un dîner vraiment agréable, avec un personnel formé et professionnel. Sélection de vins vraiment raffinés et de qualité. Des plats bien préparés aux saveurs extrêmement équilibrées. Une oasis à Nettuno, on n'avait pas l'impression d'être dans ce pays. FÉLICITATIONS LES GARS!
Licinia.i
Le 05/12/2021 à 18:00
Très peu de fois je suis sorti d'un restaurant aussi satisfait ! Nous sommes entrés par hasard attirés par l'entrée très élégante et nous n'aurions jamais imaginé manger aussi bien. Par où commencer avec la louange ? De l'harmonie sophistiquée des saveurs aux combinaisons surprenantes ? Du choix de plats particuliers, imaginatifs et élégamment présentés ? Le choix sobre et minimaliste du mobilier distingue immédiatement le restaurant de l'offre locale monotone et la volonté de se différencier est soulignée par le choix provocateur de proposer un menu terrestre dans un emplacement en bord de mer. La plus grande surprise a été lorsque j'ai demandé des informations sur le chef et j'ai découvert que l'âge moyen des serveurs et des chefs atteignait à peine 25 ans. Cela ouvre le cœur de constater que cette jeunesse n'est pas du tout « burn-out » mais est au contraire capable d'entrer dans le monde du travail avec un professionnalisme digne d'éloges. Si vous avez envie d'expérimenter, sachez que vous trouverez gentillesse et enthousiasme pour vous accompagner ensemble avec la satisfaction de dépasser la simple consommation d'un repas, transformant le simple geste de s'asseoir à table en un véritable voyage dans les saveurs.
- 🏪 Boutique Hotel Casa Del Teatro (3 Avis)
- 🏪 Europa Hotel (62 Avis)
- 🏪 B&B Denteferro (7 Avis)
- 🏪 Malù Enoteca Panineria Salumeria (22 Avis)
- 🏪 Le Cicale di Veio (539 Avis)
- 🏪 Casa del Popolo ARCI le Cascine (130 Avis)
- 🏪 Bed and Breakfast Casale la Civetta (4 Avis)
- 🏪 Ristorante Pizzeria L' Arina del Sante-Pizza & Cucina- Peschiera d.G. (903 Avis)
- 🏪 Ristora S.R.L. (1 Avis)
- 🏪 Birrificio Sociale di Malnate (19 Avis)
💬 Les idées gagnantes font la différence. Annalisa, expérimentatrice visionnaire, a créé une petite perle dans l'arrière-pays de Bari. Un travail de rénovation minutieux et une maison est prête où vous pourrez passer des jours et des nuits d'une manière incomparable !
💬 Endroit fantastique, parking à côté de la structure, vue sur la mer, accueil et courtoisie, mais les chambres sont le joyau de la couronne, confort, propreté et super équipées de savons dans la douche, chauffage parfait, peignoirs délicieux, un oubli uniquement pour le manque d'une paire de chaussons de salle de bain, nous n'en avons trouvé qu'une, mais pardonnable. le lit est top, vous vous réveillez et réalisez que vous avez dormi dans un lit fantastique ! Ensuite, les chocolats avec les vœux de bonne année étaient délicieux ! Que puis-je dire, félicitations pour une structure si belle et parfaite à tous points de vue ! Nous serons de retour bientôt! Merci, si je pouvais, je donnerais 10 étoiles !
💬 Chambres confortables et accueillantes, le propriétaire est une personne exquise et très serviable, je le recommande.
💬 Tout était fantastique, de l'entrée au premier plat en passant par le deuxième plat. Ambiance chaleureuse. Vin délicieux.
💬 Extraordinaire. Je l'ai trouvé en ligne et ce fut une merveilleuse découverte. Personnel au top, nourriture excellente. Je recommande le Filet, une viande si tendre qu'elle fond dans la bouche. Nous reviendrons sans aucun doute. Merci de nous accueillir.
💬 Excellent emplacement pour un petit déjeuner extraordinaire. Un expresso inoubliable. Personnel très sympathique et local complet avec tous les services. Vous pouvez également vous arrêter pour un déjeuner rapide ou un apéritif.
💬 Mon ami et moi avons séjourné ici pendant 3 jours. Je voulais remercier Rosa et sa famille aimante de nous avoir accueillis et de nous avoir offert une expérience merveilleuse. La ferme est entourée par la nature, la chambre et la salle de bain sont bien meublées et d'une propreté impeccable. Je dois dire que pour un voyage d'étude, c'était le summum du confort et de la détente. Merci pour tout!
💬 Décevant. La nourriture était bonne sans être non plus exceptionnelle. Le vrai souci est le temps... attendre plus d'une heure un plat unique est un peu exagéré surtout que le restaurant était peu rempli (4 tables dont une grande). Le chef est sympa sinon mais sinon assez moyen... il ne faut en tout cas pas être pressé.
💬 Tu ne peux pas manger la pizza. C'est horrible! Par exemple. le salami a un goût de poisson...
💬 Excellent bar à bières artisanales tenu par des gars. Bonne bière à un prix raisonnable. Ils ont de très jolis coffrets cadeaux. Je recommande fortement une visite.