Terramadre Nettuno Avis
📌 Via del Baluardo, 7, 00048 Nettuno - Italie
💬 64 Avis
Avis sur Terramadre Nettuno à Nettuno
Les avis
Les dernier avis sur Terramadre Nettuno à Nettuno
Marco.
Le 22/04/2024 à 19:45
3 / 5
Expérience intéressante au coeur du village de Nettuno. Le menu dégustation en 7 plats n'a pas répondu à nos attentes, il était anonyme et sans logique gustative, les plats manquaient de musique et nous aurions aimé qu'ils soient servis chauds. L'approche de l'hôte pendant le service est un peu intrusive et doit être améliorée. Nous n'avons pas apprécié le service de remplacement de couverts en libre-service, qui doit être effectué ponctuellement pour chaque service. Malgré tout, nous avons apprécié l'accord mets-vins qui nous a été proposé et avons passé une soirée tranquille.
Simona.
Le 14/10/2023 à 11:27
5 / 5
Parmi les meilleures expériences que j'ai jamais vécues.
eros.o
Le 12/10/2023 à 15:10
5 / 5
Nourriture de haut niveau à essayer pour un dîner élégant et différent. Bien joué
Piergiorgio.a
Le 07/10/2023 à 13:29
4 / 5
Bonne cuisine, bonne carte des vins orientée vers le naturel et la biodynamie, environnement très beau et minimal Conseillé !!!
Massimo.m
Le 05/10/2023 à 20:43
5 / 5
Expérience culinaire exceptionnelle.
Antonio.n
Le 10/09/2023 à 00:26
5 / 5
Sans mots... une autre catégorie... des accords avec des vins uniques
Andrea.o
Le 22/08/2023 à 20:49
5 / 5
Une expérience à tenter absolument. Ce n'est pas à tout le monde d'investir dans l'alimentation, mais si vous êtes passionné et que vous êtes dans ces régions, vous ne vous tromperez pas ! Si vous recherchez un endroit haut de gamme, celui-ci en fait partie. Du flair culinaire, un équilibre parfait dans les plats, une bonne sélection de vins et une convivialité maximale pour terminer la journée en beauté.
Andrea.a
Le 22/08/2023 à 10:40
5 / 5
Nous avons remarqué ce restaurant très particulier en nous promenant dans les ruelles du village caractéristique de Di Nettuno. Dès l'entrée ils nous ont accueillis avec une extrême courtoisie mais ils n'avaient pas de place (il n'y a que 5 tables) Le mobilier et la courtoisie nous ont suggéré de revenir en réservant et nous ne nous sommes pas trompés. Nous avons choisi un itinéraire gastronomique qui, dans d'autres endroits, aurait fait sensation étant donné qu'il était 21h45, mais ils ont pris la commande impassiblement et, compte tenu de la diversité des plats, ils nous ont également suggéré le bon vin. Bon choix. Du premier au dernier plat, une découverte de saveurs et d'émotions culinaires de haut niveau qui nous ont fait apprécier la cuisine et le service. A noter 5 tables et 2 personnes dans la salle à manger, tandis que 3 dans la cuisine. Avant d'être servi, chaque plat a été vérifié et dégusté trois fois avant d'être servi, avec un grand souci du détail. Des portions également équilibrées en quantité, qui satisfont le palais et rassasient en fin de repas mais sans dépasser. Que puis-je dire, fortement recommandé. Nous reviendrons certainement vers vous, l'excellence doit être récompensée.
Alessia.n
Le 17/08/2023 à 05:44
5 / 5
Restaurant de haut niveau... cuisine et service excellents !! Matières premières sélectionnées..Des saveurs savoureuses et décisives !!
Giulia.o
Le 18/07/2023 à 14:14
5 / 5
Dîner d'anniversaire avec menu dégustation de huit plats... que dire, un dîner magnifique et délicieux !!
luca.n
Le 11/07/2023 à 11:27
5 / 5
Vraiment très bon restaurant. Au-dessus de la moyenne Nettuno pour l'attention portée aux plats et au service. Le restaurant en lui-même est très sympa mais petit. Chaque mois, la carte change toujours avec des plats originaux et d'excellente qualité. Les pâtes aux aubergines brûlées sont fortement recommandées, car elles ont une saveur unique. Excellent restaurant où revenir. Des prix corrects pour la qualité
Stelio.a
Le 10/07/2023 à 16:17
4 / 5
Restaurant à caractère gastronomique. Les plats ont majoritairement une saveur fumée et les sauces s'inspirent des saveurs végétales de saison. Salle avec places limitées et obligatoirement à l'intérieur. Le design du lieu a été conçu et réalisé avec une extrême précision et jusque dans les moindres détails. Le menu comprend des dégustations et une carte avec quatre indications pour chaque partie, de l'entrée au dessert. Le dîner avec entrées, entrées, plats principaux et desserts se déroule avec une présentation parfaite dans les délais et entrecoupé d'inserts de la cuisine. Le service est soigné et attentionné, y compris la présentation des plats. La carte des vins est excellente et complète, mais malgré le choix du Km0, elle présente peu de vignobles à proximité. Le rapport qualité/prix est un peu élevé.
Paola.a
Le 07/07/2023 à 15:19
5 / 5
Fantastique
Daniele.a
Le 01/07/2023 à 23:50
5 / 5
Excellent partout, informel et attentif. Une cuisine qui pousse les saveurs et satisfait. Quelques spirales étonnantes et beaucoup de saveur forte liée à la matière première. Nous reviendrons très bientôt
Nicolae.r
Le 03/06/2023 à 18:42
5 / 5
Un superbe dîner ! Nous sommes allés à Terra Madre pour notre anniversaire et avons essayé la dégustation de 8 plats que nous recommandons à tout le monde car nous sommes repartis heureux et le ventre plein. Nous avons été chouchoutés du début à la fin. Le restaurant a un design minimal mais raffiné et raffiné ainsi que chaque plat qui caresse le palais d'une manière différente mais vraiment agréable. Félicitations au chef et à toute son équipe, la passion se voit et se sent !
marco.e
Le 19/03/2023 à 16:16
5 / 5
Lieu découvert par hasard. Environnement propre et minimaliste, à mon avis peut-être un peu trop faiblement éclairé et sombre mais néanmoins accueillant. Peu de tables disponibles. Le service est rapide, courtois, professionnel et attentionné. Les plats du chef sont raffinés et bien élaborés, avec des matières premières fraîches et de qualité. Je n'ai pas essayé les vins car je bois peu mais j'ai vu une cave bien garnie. la bonne facture selon le type de lieu et les produits servis.
mara.
Le 26/02/2023 à 21:40
4 / 5
Nourriture : il faut aimer certaines combinaisons, c'est une cuisine provocatrice que mon mari et moi n'aimons pas du tout. Petit environnement, cuisine dans le séjour et donc un conseil : allumez l'extraction ! Des linges très parfumés....
edoardo.a
Le 26/02/2023 à 00:44
5 / 5
Simplement parfait.
Michael.a
Le 23/02/2023 à 21:17
5 / 5
Bonne nourriture, présentation étonnante. Pas typiquement italien. Très bon service. Recommander
Francesco.o
Le 11/02/2023 à 22:11
5 / 5
Vous entrez dans le village médiéval de Nettuno, vous parcourez les ruelles étroites, ici et là vous apercevez quelques bars, vous passez devant les pubs fréquentés par les enfants : jusqu'ici tout est normal ; puis vous ouvrez la porte de Terramadre et vous vous retrouvez catapulté dans un autre monde. Une expérience synesthésique. Aucun bruit venant de l'extérieur ne parvient à affluer dans ce petit coin de paradis. Le nom est très approprié, tant intimité et raffinement vont de pair. Les murs sombres, les plafonds de style urbain, les LED élégantes vous ramènent chez vous, une maison différente de celle de votre enfance, mais également la vôtre. Grâce aux plats raffinés, j'ai fait un voyage, m'éloignant seulement de quelques dizaines de kilomètres de ma ville de résidence. Et qu'en est-il du service ? Impeccable, l'attention portée à chaque petit détail m'a laissé sans voix. Terramadre est le lieu où la cuisine rencontre l'art et crée l'émotion.
Giul_.a
Le 11/02/2023 à 21:56
5 / 5
Plus qu'un dîner, celui de Terramadre a été une véritable expérience. Saveurs raffinées, service impeccable, plats inoubliables. Restaurant très élégant, les couleurs sombres du mobilier créent une véritable symphonie pour les yeux. Le caractère exceptionnel des lieux ne laisse qu'une seule question sans réponse : à quand la première étoile Michelin ?
Zoltan.i
Le 09/02/2023 à 21:17
5 / 5
Ambiance chaleureuse, service agréable, nourriture délicieuse! TM mérite vraiment sa première Micheline ⭐️ ❤️💚❤️💚❤️💚🥰🥰🥰
Stefano.r
Le 28/01/2023 à 19:24
5 / 5
Endroit et nourriture charmants, à ne pas manquer !!
MatrimonioinSpiaggia.n
Le 27/01/2023 à 08:32
5 / 5
Excellent restaurant de cuisine raffinée
Molo.1
Le 15/01/2023 à 11:18
5 / 5
Excellent en tout ! La qualité, c'est l'expérience servie dans une assiette... jamais banale, toujours unique
Giuseppe.a
Le 13/01/2023 à 15:18
5 / 5
Un restaurant qui manquait à Nettuno, petite perle située dans le village médiéval historique de la commune, on mange bien et on boit encore mieux. Un voyage gastronomique de terre ou de mer avec d'excellentes matières premières réalisé avec soin et dévouement par 2 très jeunes mais déjà très bons chefs accompagnés entièrement par l'expertise du gérant Paolo, très compétent et capable de recommander les bonnes combinaisons de vins pour chaque plat. consommé. A essayer mais pas pour tout le monde étant donné (vu la qualité selon moi) la facture qui varie de 60/70 euros par personne.
Manuel.
Le 26/12/2022 à 19:33
5 / 5
Une belle découverte. Déjeuner incroyable, service préparé et aimable. J'ai adoré les cailles et le porc. Nous reviendrons pour essayer autre chose.
Luciana.e
Le 30/10/2022 à 14:51
5 / 5
Excellente qualité!!! Explosion de saveurs, raffinement et convivialité !
Salvatore.a
Le 29/10/2022 à 07:09
5 / 5
Carte originale et agréable, lieu très agréable, service impeccable, vins parfaitement accordés.
Tobias.a
Le 23/10/2022 à 07:56
5 / 5
Expérience culinaire exceptionnelle à la fin de nos vacances. Dans le menu à plusieurs plats choisi par le chef, il y avait des combinaisons complexes, inspirantes et pourtant harmonieuses - textures, arômes, apparence - dans les plats individuels, accompagnées de vins bien sélectionnés et de produits régionaux. Chapeau pour l'équipe qui ose et maîtrise cette innovation dans un environnement de si bonne cuisine traditionnelle locale ! Recommandation absolue pour une soirée spéciale!
mario.i
Le 09/09/2022 à 10:29
5 / 5
Excellent restaurant Préparation soignée et service de plats excellents, originaux et intéressants je reviendrai avec plaisir
luigi.r
Le 11/08/2022 à 07:56
5 / 5
Une merveilleuse expérience pour le palais. Nous avons essayé la dégustation et chaque plat nous a procuré des émotions différentes. Imagination et qualité des matières premières, toutes strictement locales, en plus de la courtoisie et de la compétence du personnel. Hautement recommandé
Gianluca.l
Le 29/07/2022 à 20:39
5 / 5
Ce soir nous sommes allés à Terramadre... un endroit petit mais très accueillant. Le personnel est très gentil et serviable. Les matières premières sont d'excellente qualité, avec des associations raffinées et des plats très équilibrés. Je recommande les cailles au sabayon salé et réglisse, à mon avis un des plats forts à ne pas manquer !!!!! J'espère sincèrement que ce projet aura une longue durée de vie dans une région comme Nettuno où l'on ne trouve pas d'endroits comme celui-ci. Nous reviendrons certainement bientôt.....une agréable découverte. Mes compliments à ceux qui ont décidé de se démarquer des autres !!!!
Massimo..
Le 22/07/2022 à 05:52
5 / 5
Inscrit à juste titre au guide Michelin, un restaurant de qualité
francesca.h
Le 18/07/2022 à 14:48
5 / 5
Tout est parfait ! Le voyage gustatif est une escalade de saveurs ! Excellente cuisine cuisinée de manière sublime et service impeccable !
ALZC..
Le 03/06/2022 à 11:37
5 / 5
Cuisine étoilée absolument recommandée avec des matières premières locales. J'ai aimé tous les parcours du parcours « Tocco Terra ». Prix abordables pour le niveau. À ne pas manquer
Leonardo.o
Le 27/03/2022 à 14:36
5 / 5
C'est juste dommage que nous ne puissions pas donner 6 étoiles, mais dans ce cas, la faute en revient à Google et non à Terra Madre. Menu étoilé Michelin imaginatif. Prestation impeccable. Facture ridiculement basse par rapport à la qualité et à la quantité de la nourriture.
Sonia.a
Le 27/03/2022 à 00:22
5 / 5
Service au top, plats jamais prévisibles, grande étude des matières premières....exceptionnel...à essayer
Eleonora.o
Le 23/03/2022 à 09:44
5 / 5
Disons que c'était une expérience culinaire. Le lieu est petit, intimiste et on se fait chouchouter avant même d'entrer, la qualité des produits est très élevée, la cave est magnifique. Mais le meilleur c'est le menu, avec des abonnements insolites
paola.a
Le 12/03/2022 à 21:49
5 / 5
Ambiance sublime, service impeccable, excellente qualité. La présentation est artistique et raffinée, les saveurs sont une combinaison de combinaisons parfaites. Vraiment super, fortement recommandé.
Asia.i
Le 08/03/2022 à 19:56
5 / 5
Très spécial et très particulier
gabru76.
Le 26/02/2022 à 01:54
5 / 5
Une expérience qui mérite d'être racontée. Il n'y a pas de restaurants proposant des plats de ce genre à proximité. Votre palais vous remercie !
gloria.m
Le 21/02/2022 à 13:55
5 / 5
Petit restaurant dans le village de Nettuno, avec une attention portée à chaque détail. J'ai été très impressionné par le comptoir ouvert d'où l'on peut voir le travail et la passion de la (très jeune) équipe de chefs. Un grand soin dans la présentation des plats : particulier et de qualité. Expérience à refaire !
Luciana.i
Le 18/02/2022 à 23:00
5 / 5
Une surprise continue pour le palais. Nous sommes allés à Terramadre plusieurs fois et à chaque fois ils parviennent à nous surprendre avec leurs menus, savamment combinés avec de bons vins des caves locales. L'œil veut aussi sa part, en effet le placage d'origine satisfait la vue. Nourriture de qualité supérieure et combinaisons de saveurs uniques. Le restaurant, situé dans le petit village de Nettuno, est également très beau et bien tenu. Hautement recommandé.
Massimiliano.m
Le 18/02/2022 à 21:02
5 / 5
Expérience, un voyage à travers les arômes et les saveurs, des combinaisons qui surprennent au point qu'on ne sait plus si c'est le vin qui accompagne parfaitement le plat ou si c'est le plat qui sublime le vin. Stimulation, proposition, découverte, accompagnée d'un service professionnel, ponctuel et compétent mais jamais intrusif ni maladroit, capable de décrire parfaitement les intentions de la cuisine, les qualités du plat, les matières premières et les procédés proposés, d'illustrer leurs origines et caractéristiques, de faire apprécier le territoire et ses qualités, caractéristiques et excellence. Une carte qui relie un « itinéraire d'étapes » dans les environs, des plats et des vins qui racontent l'histoire et la vocation de cet arrière-pays qui en 50 kilomètres, de la mer aux collines derrière, rassemble différents climats, milieux et situations composés de des micro-entreprises « héroïques » qui produisent des produits aux caractéristiques uniques et irremplaçables qui révèlent un territoire aux caractéristiques et aux excellences peu connues du plus grand nombre. Vous pourrez profiter de la pâtisserie maison de la pâtisserie de très haut niveau. Le tout dans un environnement moderne, accueillant et exclusif, contemporain et actuel mais immergé dans le contexte du village médiéval à 50 mètres de la mer. Une expérience agréable, un câlin à accorder avec une certaine régularité. Merci Terramadre!
Ale.o
Le 05/02/2022 à 23:27
5 / 5
Menu dégustation complexe et réfléchi, aucun plat ne manque de goût et tout est assorti à la perfection 40 euros 4 plats mais il y a des plats supplémentaires comme des amuse-bouche pain maison avec dégustation d'huile et pré-dessert et petites pâtisseries.. Déconseillé
Stefano.m
Le 22/12/2021 à 09:31
5 / 5
Un restaurant stylé, meublé de façon minimaliste et contemporaine, une attention folle aux détails, au service, à la chambre, au confort, jusqu'aux salles de bains bien entretenues. La cuisine de haut niveau et innovante fait de ce lieu un restaurant non pas pour un dîner normal ou un déjeuner dominical mais plutôt pour une expérience à 360 degrés à s'offrir pour un moment vraiment agréable. L'intimité du lieu et le personnel qualifié vous permettent de créer une atmosphère unique, qui vous fait entrer dans l'ambiance de ce lieu où, grâce à l'explication de chaque plat et de chaque vin, qu'il s'agisse d'une bouteille ou d'un seul verre, vous vous pourrez découvrir les produits, les vins, les plats et les techniques de cuisson avec des combinaisons qui sortent de l'ordinaire. Pour couronner le tout, le prix par rapport à la qualité du lieu et des produits est en dessous de la moyenne. Hautement recommandé!
gianluca.e
Le 19/12/2021 à 09:15
5 / 5
En tant que grand amateur de gastronomie et de vins, je ne peux m'empêcher de vous féliciter. J'ai passé une excellente soirée avec mes parents, nous avons eu le menu dégustation 4 plats (un plat supplémentaire offert, ils vous apportent en plus un accueil du chef, un avant dessert et une petite pâtisserie finale pour un total de 8 plats dans notre cas ) avait une bouteille de vin (Terra dei Preti). D'excellentes matières premières, cuisinées de manière raffinée avec une excellente technique par le jeune chef (21 ans). Excellent service, comme je l'aime, élégant, attentionné mais jamais intrusif. La facture finale était de 50 € chacun pour un restaurant qui manquait à Nettuno, espérons que les locaux en profiteront bientôt, sinon je dis à la propriété de tenir jusqu'à l'été, car ils méritent vraiment la visite. La prochaine fois!
Fabio.o
Le 09/12/2021 à 21:32
5 / 5
HAUTE CUISINE ! Ce fut un dîner vraiment agréable, avec un personnel formé et professionnel. Sélection de vins vraiment raffinés et de qualité. Des plats bien préparés aux saveurs extrêmement équilibrées. Une oasis à Nettuno, on n'avait pas l'impression d'être dans ce pays. FÉLICITATIONS LES GARS!
Licinia.i
Le 05/12/2021 à 18:00
5 / 5
Très peu de fois je suis sorti d'un restaurant aussi satisfait ! Nous sommes entrés par hasard attirés par l'entrée très élégante et nous n'aurions jamais imaginé manger aussi bien. Par où commencer avec la louange ? De l'harmonie sophistiquée des saveurs aux combinaisons surprenantes ? Du choix de plats particuliers, imaginatifs et élégamment présentés ? Le choix sobre et minimaliste du mobilier distingue immédiatement le restaurant de l'offre locale monotone et la volonté de se différencier est soulignée par le choix provocateur de proposer un menu terrestre dans un emplacement en bord de mer. La plus grande surprise a été lorsque j'ai demandé des informations sur le chef et j'ai découvert que l'âge moyen des serveurs et des chefs atteignait à peine 25 ans. Cela ouvre le cœur de constater que cette jeunesse n'est pas du tout « burn-out » mais est au contraire capable d'entrer dans le monde du travail avec un professionnalisme digne d'éloges. Si vous avez envie d'expérimenter, sachez que vous trouverez gentillesse et enthousiasme pour vous accompagner ensemble avec la satisfaction de dépasser la simple consommation d'un repas, transformant le simple geste de s'asseoir à table en un véritable voyage dans les saveurs.
Marco.
Le 22/04/2024 à 19:45
Expérience intéressante au coeur du village de Nettuno. Le menu dégustation en 7 plats n'a pas répondu à nos attentes, il était anonyme et sans logique gustative, les plats manquaient de musique et nous aurions aimé qu'ils soient servis chauds. L'approche de l'hôte pendant le service est un peu intrusive et doit être améliorée. Nous n'avons pas apprécié le service de remplacement de couverts en libre-service, qui doit être effectué ponctuellement pour chaque service. Malgré tout, nous avons apprécié l'accord mets-vins qui nous a été proposé et avons passé une soirée tranquille.
Simona.
Le 14/10/2023 à 11:27
Parmi les meilleures expériences que j'ai jamais vécues.
eros.o
Le 12/10/2023 à 15:10
Nourriture de haut niveau à essayer pour un dîner élégant et différent. Bien joué
Piergiorgio.a
Le 07/10/2023 à 13:29
Bonne cuisine, bonne carte des vins orientée vers le naturel et la biodynamie, environnement très beau et minimal Conseillé !!!
Massimo.m
Le 05/10/2023 à 20:43
Expérience culinaire exceptionnelle.
Antonio.n
Le 10/09/2023 à 00:26
Sans mots... une autre catégorie... des accords avec des vins uniques
Andrea.o
Le 22/08/2023 à 20:49
Une expérience à tenter absolument. Ce n'est pas à tout le monde d'investir dans l'alimentation, mais si vous êtes passionné et que vous êtes dans ces régions, vous ne vous tromperez pas ! Si vous recherchez un endroit haut de gamme, celui-ci en fait partie. Du flair culinaire, un équilibre parfait dans les plats, une bonne sélection de vins et une convivialité maximale pour terminer la journée en beauté.
Andrea.a
Le 22/08/2023 à 10:40
Nous avons remarqué ce restaurant très particulier en nous promenant dans les ruelles du village caractéristique de Di Nettuno. Dès l'entrée ils nous ont accueillis avec une extrême courtoisie mais ils n'avaient pas de place (il n'y a que 5 tables) Le mobilier et la courtoisie nous ont suggéré de revenir en réservant et nous ne nous sommes pas trompés. Nous avons choisi un itinéraire gastronomique qui, dans d'autres endroits, aurait fait sensation étant donné qu'il était 21h45, mais ils ont pris la commande impassiblement et, compte tenu de la diversité des plats, ils nous ont également suggéré le bon vin. Bon choix. Du premier au dernier plat, une découverte de saveurs et d'émotions culinaires de haut niveau qui nous ont fait apprécier la cuisine et le service. A noter 5 tables et 2 personnes dans la salle à manger, tandis que 3 dans la cuisine. Avant d'être servi, chaque plat a été vérifié et dégusté trois fois avant d'être servi, avec un grand souci du détail. Des portions également équilibrées en quantité, qui satisfont le palais et rassasient en fin de repas mais sans dépasser. Que puis-je dire, fortement recommandé. Nous reviendrons certainement vers vous, l'excellence doit être récompensée.
Alessia.n
Le 17/08/2023 à 05:44
Restaurant de haut niveau... cuisine et service excellents !! Matières premières sélectionnées..Des saveurs savoureuses et décisives !!
Giulia.o
Le 18/07/2023 à 14:14
Dîner d'anniversaire avec menu dégustation de huit plats... que dire, un dîner magnifique et délicieux !!
luca.n
Le 11/07/2023 à 11:27
Vraiment très bon restaurant. Au-dessus de la moyenne Nettuno pour l'attention portée aux plats et au service. Le restaurant en lui-même est très sympa mais petit. Chaque mois, la carte change toujours avec des plats originaux et d'excellente qualité. Les pâtes aux aubergines brûlées sont fortement recommandées, car elles ont une saveur unique. Excellent restaurant où revenir. Des prix corrects pour la qualité
Stelio.a
Le 10/07/2023 à 16:17
Restaurant à caractère gastronomique. Les plats ont majoritairement une saveur fumée et les sauces s'inspirent des saveurs végétales de saison. Salle avec places limitées et obligatoirement à l'intérieur. Le design du lieu a été conçu et réalisé avec une extrême précision et jusque dans les moindres détails. Le menu comprend des dégustations et une carte avec quatre indications pour chaque partie, de l'entrée au dessert. Le dîner avec entrées, entrées, plats principaux et desserts se déroule avec une présentation parfaite dans les délais et entrecoupé d'inserts de la cuisine. Le service est soigné et attentionné, y compris la présentation des plats. La carte des vins est excellente et complète, mais malgré le choix du Km0, elle présente peu de vignobles à proximité. Le rapport qualité/prix est un peu élevé.
Paola.a
Le 07/07/2023 à 15:19
Fantastique
Daniele.a
Le 01/07/2023 à 23:50
Excellent partout, informel et attentif. Une cuisine qui pousse les saveurs et satisfait. Quelques spirales étonnantes et beaucoup de saveur forte liée à la matière première. Nous reviendrons très bientôt
Nicolae.r
Le 03/06/2023 à 18:42
Un superbe dîner ! Nous sommes allés à Terra Madre pour notre anniversaire et avons essayé la dégustation de 8 plats que nous recommandons à tout le monde car nous sommes repartis heureux et le ventre plein. Nous avons été chouchoutés du début à la fin. Le restaurant a un design minimal mais raffiné et raffiné ainsi que chaque plat qui caresse le palais d'une manière différente mais vraiment agréable. Félicitations au chef et à toute son équipe, la passion se voit et se sent !
marco.e
Le 19/03/2023 à 16:16
Lieu découvert par hasard. Environnement propre et minimaliste, à mon avis peut-être un peu trop faiblement éclairé et sombre mais néanmoins accueillant. Peu de tables disponibles. Le service est rapide, courtois, professionnel et attentionné. Les plats du chef sont raffinés et bien élaborés, avec des matières premières fraîches et de qualité. Je n'ai pas essayé les vins car je bois peu mais j'ai vu une cave bien garnie. la bonne facture selon le type de lieu et les produits servis.
mara.
Le 26/02/2023 à 21:40
Nourriture : il faut aimer certaines combinaisons, c'est une cuisine provocatrice que mon mari et moi n'aimons pas du tout. Petit environnement, cuisine dans le séjour et donc un conseil : allumez l'extraction ! Des linges très parfumés....
edoardo.a
Le 26/02/2023 à 00:44
Simplement parfait.
Michael.a
Le 23/02/2023 à 21:17
Bonne nourriture, présentation étonnante. Pas typiquement italien. Très bon service. Recommander
Francesco.o
Le 11/02/2023 à 22:11
Vous entrez dans le village médiéval de Nettuno, vous parcourez les ruelles étroites, ici et là vous apercevez quelques bars, vous passez devant les pubs fréquentés par les enfants : jusqu'ici tout est normal ; puis vous ouvrez la porte de Terramadre et vous vous retrouvez catapulté dans un autre monde. Une expérience synesthésique. Aucun bruit venant de l'extérieur ne parvient à affluer dans ce petit coin de paradis. Le nom est très approprié, tant intimité et raffinement vont de pair. Les murs sombres, les plafonds de style urbain, les LED élégantes vous ramènent chez vous, une maison différente de celle de votre enfance, mais également la vôtre. Grâce aux plats raffinés, j'ai fait un voyage, m'éloignant seulement de quelques dizaines de kilomètres de ma ville de résidence. Et qu'en est-il du service ? Impeccable, l'attention portée à chaque petit détail m'a laissé sans voix. Terramadre est le lieu où la cuisine rencontre l'art et crée l'émotion.
Giul_.a
Le 11/02/2023 à 21:56
Plus qu'un dîner, celui de Terramadre a été une véritable expérience. Saveurs raffinées, service impeccable, plats inoubliables. Restaurant très élégant, les couleurs sombres du mobilier créent une véritable symphonie pour les yeux. Le caractère exceptionnel des lieux ne laisse qu'une seule question sans réponse : à quand la première étoile Michelin ?
Zoltan.i
Le 09/02/2023 à 21:17
Ambiance chaleureuse, service agréable, nourriture délicieuse! TM mérite vraiment sa première Micheline ⭐️ ❤️💚❤️💚❤️💚🥰🥰🥰
Stefano.r
Le 28/01/2023 à 19:24
Endroit et nourriture charmants, à ne pas manquer !!
MatrimonioinSpiaggia.n
Le 27/01/2023 à 08:32
Excellent restaurant de cuisine raffinée
Molo.1
Le 15/01/2023 à 11:18
Excellent en tout ! La qualité, c'est l'expérience servie dans une assiette... jamais banale, toujours unique
Giuseppe.a
Le 13/01/2023 à 15:18
Un restaurant qui manquait à Nettuno, petite perle située dans le village médiéval historique de la commune, on mange bien et on boit encore mieux. Un voyage gastronomique de terre ou de mer avec d'excellentes matières premières réalisé avec soin et dévouement par 2 très jeunes mais déjà très bons chefs accompagnés entièrement par l'expertise du gérant Paolo, très compétent et capable de recommander les bonnes combinaisons de vins pour chaque plat. consommé. A essayer mais pas pour tout le monde étant donné (vu la qualité selon moi) la facture qui varie de 60/70 euros par personne.
Manuel.
Le 26/12/2022 à 19:33
Une belle découverte. Déjeuner incroyable, service préparé et aimable. J'ai adoré les cailles et le porc. Nous reviendrons pour essayer autre chose.
Luciana.e
Le 30/10/2022 à 14:51
Excellente qualité!!! Explosion de saveurs, raffinement et convivialité !
Salvatore.a
Le 29/10/2022 à 07:09
Carte originale et agréable, lieu très agréable, service impeccable, vins parfaitement accordés.
Tobias.a
Le 23/10/2022 à 07:56
Expérience culinaire exceptionnelle à la fin de nos vacances. Dans le menu à plusieurs plats choisi par le chef, il y avait des combinaisons complexes, inspirantes et pourtant harmonieuses - textures, arômes, apparence - dans les plats individuels, accompagnées de vins bien sélectionnés et de produits régionaux. Chapeau pour l'équipe qui ose et maîtrise cette innovation dans un environnement de si bonne cuisine traditionnelle locale ! Recommandation absolue pour une soirée spéciale!
mario.i
Le 09/09/2022 à 10:29
Excellent restaurant Préparation soignée et service de plats excellents, originaux et intéressants je reviendrai avec plaisir
luigi.r
Le 11/08/2022 à 07:56
Une merveilleuse expérience pour le palais. Nous avons essayé la dégustation et chaque plat nous a procuré des émotions différentes. Imagination et qualité des matières premières, toutes strictement locales, en plus de la courtoisie et de la compétence du personnel. Hautement recommandé
Gianluca.l
Le 29/07/2022 à 20:39
Ce soir nous sommes allés à Terramadre... un endroit petit mais très accueillant. Le personnel est très gentil et serviable. Les matières premières sont d'excellente qualité, avec des associations raffinées et des plats très équilibrés. Je recommande les cailles au sabayon salé et réglisse, à mon avis un des plats forts à ne pas manquer !!!!! J'espère sincèrement que ce projet aura une longue durée de vie dans une région comme Nettuno où l'on ne trouve pas d'endroits comme celui-ci. Nous reviendrons certainement bientôt.....une agréable découverte. Mes compliments à ceux qui ont décidé de se démarquer des autres !!!!
Massimo..
Le 22/07/2022 à 05:52
Inscrit à juste titre au guide Michelin, un restaurant de qualité
francesca.h
Le 18/07/2022 à 14:48
Tout est parfait ! Le voyage gustatif est une escalade de saveurs ! Excellente cuisine cuisinée de manière sublime et service impeccable !
ALZC..
Le 03/06/2022 à 11:37
Cuisine étoilée absolument recommandée avec des matières premières locales. J'ai aimé tous les parcours du parcours « Tocco Terra ». Prix abordables pour le niveau. À ne pas manquer
Leonardo.o
Le 27/03/2022 à 14:36
C'est juste dommage que nous ne puissions pas donner 6 étoiles, mais dans ce cas, la faute en revient à Google et non à Terra Madre. Menu étoilé Michelin imaginatif. Prestation impeccable. Facture ridiculement basse par rapport à la qualité et à la quantité de la nourriture.
Sonia.a
Le 27/03/2022 à 00:22
Service au top, plats jamais prévisibles, grande étude des matières premières....exceptionnel...à essayer
Eleonora.o
Le 23/03/2022 à 09:44
Disons que c'était une expérience culinaire. Le lieu est petit, intimiste et on se fait chouchouter avant même d'entrer, la qualité des produits est très élevée, la cave est magnifique. Mais le meilleur c'est le menu, avec des abonnements insolites
paola.a
Le 12/03/2022 à 21:49
Ambiance sublime, service impeccable, excellente qualité. La présentation est artistique et raffinée, les saveurs sont une combinaison de combinaisons parfaites. Vraiment super, fortement recommandé.
Asia.i
Le 08/03/2022 à 19:56
Très spécial et très particulier
gabru76.
Le 26/02/2022 à 01:54
Une expérience qui mérite d'être racontée. Il n'y a pas de restaurants proposant des plats de ce genre à proximité. Votre palais vous remercie !
gloria.m
Le 21/02/2022 à 13:55
Petit restaurant dans le village de Nettuno, avec une attention portée à chaque détail. J'ai été très impressionné par le comptoir ouvert d'où l'on peut voir le travail et la passion de la (très jeune) équipe de chefs. Un grand soin dans la présentation des plats : particulier et de qualité. Expérience à refaire !
Luciana.i
Le 18/02/2022 à 23:00
Une surprise continue pour le palais. Nous sommes allés à Terramadre plusieurs fois et à chaque fois ils parviennent à nous surprendre avec leurs menus, savamment combinés avec de bons vins des caves locales. L'œil veut aussi sa part, en effet le placage d'origine satisfait la vue. Nourriture de qualité supérieure et combinaisons de saveurs uniques. Le restaurant, situé dans le petit village de Nettuno, est également très beau et bien tenu. Hautement recommandé.
Massimiliano.m
Le 18/02/2022 à 21:02
Expérience, un voyage à travers les arômes et les saveurs, des combinaisons qui surprennent au point qu'on ne sait plus si c'est le vin qui accompagne parfaitement le plat ou si c'est le plat qui sublime le vin. Stimulation, proposition, découverte, accompagnée d'un service professionnel, ponctuel et compétent mais jamais intrusif ni maladroit, capable de décrire parfaitement les intentions de la cuisine, les qualités du plat, les matières premières et les procédés proposés, d'illustrer leurs origines et caractéristiques, de faire apprécier le territoire et ses qualités, caractéristiques et excellence. Une carte qui relie un « itinéraire d'étapes » dans les environs, des plats et des vins qui racontent l'histoire et la vocation de cet arrière-pays qui en 50 kilomètres, de la mer aux collines derrière, rassemble différents climats, milieux et situations composés de des micro-entreprises « héroïques » qui produisent des produits aux caractéristiques uniques et irremplaçables qui révèlent un territoire aux caractéristiques et aux excellences peu connues du plus grand nombre. Vous pourrez profiter de la pâtisserie maison de la pâtisserie de très haut niveau. Le tout dans un environnement moderne, accueillant et exclusif, contemporain et actuel mais immergé dans le contexte du village médiéval à 50 mètres de la mer. Une expérience agréable, un câlin à accorder avec une certaine régularité. Merci Terramadre!
Ale.o
Le 05/02/2022 à 23:27
Menu dégustation complexe et réfléchi, aucun plat ne manque de goût et tout est assorti à la perfection 40 euros 4 plats mais il y a des plats supplémentaires comme des amuse-bouche pain maison avec dégustation d'huile et pré-dessert et petites pâtisseries.. Déconseillé
Stefano.m
Le 22/12/2021 à 09:31
Un restaurant stylé, meublé de façon minimaliste et contemporaine, une attention folle aux détails, au service, à la chambre, au confort, jusqu'aux salles de bains bien entretenues. La cuisine de haut niveau et innovante fait de ce lieu un restaurant non pas pour un dîner normal ou un déjeuner dominical mais plutôt pour une expérience à 360 degrés à s'offrir pour un moment vraiment agréable. L'intimité du lieu et le personnel qualifié vous permettent de créer une atmosphère unique, qui vous fait entrer dans l'ambiance de ce lieu où, grâce à l'explication de chaque plat et de chaque vin, qu'il s'agisse d'une bouteille ou d'un seul verre, vous vous pourrez découvrir les produits, les vins, les plats et les techniques de cuisson avec des combinaisons qui sortent de l'ordinaire. Pour couronner le tout, le prix par rapport à la qualité du lieu et des produits est en dessous de la moyenne. Hautement recommandé!
gianluca.e
Le 19/12/2021 à 09:15
En tant que grand amateur de gastronomie et de vins, je ne peux m'empêcher de vous féliciter. J'ai passé une excellente soirée avec mes parents, nous avons eu le menu dégustation 4 plats (un plat supplémentaire offert, ils vous apportent en plus un accueil du chef, un avant dessert et une petite pâtisserie finale pour un total de 8 plats dans notre cas ) avait une bouteille de vin (Terra dei Preti). D'excellentes matières premières, cuisinées de manière raffinée avec une excellente technique par le jeune chef (21 ans). Excellent service, comme je l'aime, élégant, attentionné mais jamais intrusif. La facture finale était de 50 € chacun pour un restaurant qui manquait à Nettuno, espérons que les locaux en profiteront bientôt, sinon je dis à la propriété de tenir jusqu'à l'été, car ils méritent vraiment la visite. La prochaine fois!
Fabio.o
Le 09/12/2021 à 21:32
HAUTE CUISINE ! Ce fut un dîner vraiment agréable, avec un personnel formé et professionnel. Sélection de vins vraiment raffinés et de qualité. Des plats bien préparés aux saveurs extrêmement équilibrées. Une oasis à Nettuno, on n'avait pas l'impression d'être dans ce pays. FÉLICITATIONS LES GARS!
Licinia.i
Le 05/12/2021 à 18:00
Très peu de fois je suis sorti d'un restaurant aussi satisfait ! Nous sommes entrés par hasard attirés par l'entrée très élégante et nous n'aurions jamais imaginé manger aussi bien. Par où commencer avec la louange ? De l'harmonie sophistiquée des saveurs aux combinaisons surprenantes ? Du choix de plats particuliers, imaginatifs et élégamment présentés ? Le choix sobre et minimaliste du mobilier distingue immédiatement le restaurant de l'offre locale monotone et la volonté de se différencier est soulignée par le choix provocateur de proposer un menu terrestre dans un emplacement en bord de mer. La plus grande surprise a été lorsque j'ai demandé des informations sur le chef et j'ai découvert que l'âge moyen des serveurs et des chefs atteignait à peine 25 ans. Cela ouvre le cœur de constater que cette jeunesse n'est pas du tout « burn-out » mais est au contraire capable d'entrer dans le monde du travail avec un professionnalisme digne d'éloges. Si vous avez envie d'expérimenter, sachez que vous trouverez gentillesse et enthousiasme pour vous accompagner ensemble avec la satisfaction de dépasser la simple consommation d'un repas, transformant le simple geste de s'asseoir à table en un véritable voyage dans les saveurs.
- 🏪 Ristorante da Gianni presso Centro Balneare SAMA (389 Avis)
- 🏪 Hotel Enrichetta (249 Avis)
- 🏪 Cafe Del Corso (779 Avis)
- 🏪 Ristorante il Maestrale (556 Avis)
- 🏪 Hotel Amico Fritz (135 Avis)
- 🏪 Il Mago Degli Arrosti (406 Avis)
- 🏪 Relax Barasso (5 Avis)
- 🏪 Albergo A.E.M. (233 Avis)
- 🏪 Liberty House (40 Avis)
- 🏪 Hotel Bamby (190 Avis)
💬 Le vue est magnifique! Mais la cuisine laisse vraiment à désirer… j’ai commandé une assiette de fruits de mer la plus (chère du menu) est on m’as servi des crustacés pas nettoyer une huître anorexique… et la salde… mon dieu! Les carottes coupées au ciseaux! Peut-être la cuisine du medi n’est pas la même du soir mais je conseil vivement pour un ver de blanc avec une vue magnifique!
💬 Très joli hôtel, pas moderne mais qui a son charge avec de belle chambre , une climatisation, une bonne literie, un personnel serviable tres professionnel et accueillant. un très bon et beau petit déjeuné. un parking e face a 12euro la journée (en été payant jusqu'à 2h du matin). je recommande et on y retournera
💬 Le café et les glaces sont excellents, le recommande vivement 😊😊😊😊😊
💬 Une équipe formidable un patron très présent et l'effort de parler un peu français et nous un peu d'italien plats de très bonne qualité et fraîcheur à prix correct vaut le détour dans le magnifique bourg de Pietra ligure
💬 Hôtel très agréable et propre bon rapport qualité prix
💬 Toujours l'un de mes arrêts préférés. Si vous avez envie d'une bonne et BEAUCOUP de pizza, de pommes de terre spectaculaires et de poulet à la broche de l'ère spatiale, rendez-vous chez le magicien du rôti, qui ne vous décevra pas ! Nous l'aimons beaucoup.
💬 N'existe plus.
💬 Un lieu de vacances et de détente à deux pas de Bormio. Chambres à coucher... pas immenses mais confortables. Cuisine bonne et variée. Produits typiques de la Valteline pour le déjeuner ou le dîner. Un de mes lieux de séjour depuis des années.
💬 En général, le service a dépassé nos attentes. La chambre était très belle et charmante, et parfaitement située en centre-ville. L'hôte, Giovanni, a toujours été joignable et sympathique ; il a même recommandé un super restaurant authentique pour notre dîner :) Le petit déjeuner était simple, mais avec tout ce dont vous avez besoin. Ils préparent même des douceurs maison que nous avons beaucoup appréciées ! Autre valeur ajoutée, ils disposent d'une petite pièce où vous pourrez laisser tous vos bagages toute la journée après votre enregistrement. Fortement recommandé!
💬 Belle expérience, nous avons séjourné début août et avons été satisfaits du service, de la nourriture de bonne qualité, d'un excellent emplacement et d'un personnel sympathique. Le seul défaut : dans le parking privé notre voiture a été heurtée et nous avons très gentiment demandé les vidéos des caméras pour voir ce qui s'était passé, nous ayant dit qu'elles nous les fourniraient, nous les attendons toujours, de plus les clés doivent si on leur laissait une grande confiance, nous n'aurions pas demandé de compensation mais au moins nous aurions voulu savoir ce qui s'était passé. Je suis désolé pour l'incident qui s'est produit