Les avis
Le 26/04/2024 à 11:15
Excellent lieu et personnel sympathique, expérience culinaire unique et doses généreuses. Prix en rapport avec le service, la nourriture et l'emplacement. Hautement recommandé
Le 15/04/2024 à 11:55
NOURRITURE SUPERLATIVE ET EXCELLENT SERVICE. ILS DÉPASSENT DE BEAUCOUP MES ATTENTES. IL MÉRITE DÉFINITIVEMENT DE REVENIR. TRÈS BIEN. À BIENTÔT.
Le 12/02/2024 à 20:42
L'emplacement est fantastique, surtout si vous avez la possibilité de dîner près de la fenêtre. La nourriture est à la hauteur des attentes même si, dans certains plats, j'avais le sentiment qu'ils voulaient impressionner plus par le nombre d'ingrédients que par le goût... mais je peux me tromper et cela peut être subjectif. Le riz et les haricots, les pâtes et les haricots, l'orignal et la morue étaient phénoménaux ! Nous n'avons pas apprécié les desserts : je n'ai pas trop compris la banane cuite et servie avec la peau, mais là encore, c'est subjectif. Il est normal que l’effet wow ne se produise pas avec chaque plat. Service en chambre avec des gars jeunes mais très gentils et professionnels. Ce qui n'est pas subjectif, c'est la température de la pièce : j'étais en chemise et veste en laine et après quelques heures d'immobilité, il faisait froid. Les toilettes des hommes ont un lavabo mobile, des détails... mais, vu l'étoile, je les mets aussi en valeur pour être sûr qu'ils soient bien fixés. Certains diront peut-être tu aurais pu le dire tout de suite mais c'était un dîner gratuit et ça me paraissait mal de le signaler au bureau devant ceux qui payaient. J'espère que ce sont des conseils qui pourront vous aider à grandir.
Le 05/02/2024 à 18:43
Une expérience culinaire unique. J'ai voyagé pour découvrir de nouvelles combinaisons, couleurs, saveurs. Personnel excellent et pas trop envahissant, ce que j'ai beaucoup apprécié. On reviendra certainement.
Le 28/01/2024 à 18:57
Une belle expérience sensorielle, goûts et arômes du territoire
Le 21/01/2024 à 07:21
C'est un environnement suggestif, presque féerique, avec une belle vue sur la plaine vénitienne. Nous avons choisi la route végétarienne avec vins assortis…incroyable ! Ça vaut le coup d'essayer même si vous n'êtes pas végétarien.
Le 04/12/2023 à 14:27
Comme si vous alliez chez un ami, le portail s'ouvre sur la rue entre arbres et lumières tamisées et se referme aussitôt derrière vous. Commencez votre expérience là-bas. Coupez la connexion avec le reste du monde et profitez pleinement de l'atmosphère de détente absolue. Il ne s'agit pas d'un dîner, mais d'une véritable expérience sensorielle. Nous avons opté pour le menu dégustation alchimie en 8 plats, une succession d'ingrédients, poisson et viande, herbes aromatiques et légumes en parfait équilibre. Une étoile Michelin pleinement méritée.
Le 19/10/2023 à 07:02
Ambiance suggestive et élégante. La carte est étonnante avec des saveurs raffinées et raffinées. Nous nous arrêtons pour savourer le goût et les arômes. Personnel professionnel. La dame est très compétente et gentille. Une expérience formidable
Le 27/08/2023 à 14:54
C'est toujours un plaisir de l'esprit et du palais
Le 19/08/2023 à 03:11
Des aliments issus des cuisines de cauchemar, des combinaisons d'horreur, des préparations qui n'ont rien de naturel. Les prix pour les clients sont ridiculement élevés tandis que le personnel est exploité et affamé ; des conditions d'hébergement et de services pour les salariés (qui doivent y séjourner) qui ne devraient pas être légales. Haute cuisine pour les poules qui souhaitent exploiter d'autres poules en batterie🤣 Fuir comme un enfer... et féliciter ceux qui l'ont fait. À l’opposé, la cuisine de haut niveau va de pair avec la nature. Ces plats en revanche semblent être une blague, un soulagement complet, quand ils les décrivent, cela ressemble à une blague d'humour noir.🤣
Le 11/08/2023 à 07:41
Soirée Rêve... chouchoutée et accompagnée pas à pas par la patronne (une vraie professionnelle, très sympathique et accueillante, qui sait s'adapter aux besoins de ses clients en un rien de temps) et par deux jeunes serveurs impeccables, à découvrir : Alchimies en 8 services satisfaisant au maximum tous les sens : la vue, l'odorat, le goût, mais aussi le toucher et l'ouïe (avec une musique d'ambiance romantique et sophistiquée). Les envies de culture et de curiosité sont également satisfaites en pouvant écouter avec plaisir les descriptions détaillées des différents plats, l'origine des différents ingrédients et des excellents vins. Endroit magnifique et très romantique... Expérience unique! Merci à ceux qui nous ont offert cette merveilleuse soirée !
Le 16/07/2023 à 18:13
Ambiance très sympa, bonne bouffe
Le 11/07/2023 à 20:38
J'étais dans ce splendide restaurant entouré de verdure pour le déjeuner. Nous étions à l'une des deux tables donnant sur la grande fenêtre : panorama spatial avec chevreuils broutant l'herbe inclus. Nous avons choisi le menu dégustation de 10 plats. Tous les plats nous ont impressionnés tant par leur technique que par leur esthétique, mais surtout par leurs splendides saveurs. Prestation impeccable. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 10/07/2023 à 12:05
Bel endroit, expérience merveilleuse….
Le 18/06/2023 à 09:29
Spinechile bénéficie d'une étoile Michelin, situé en montagne, entouré de verdure... paix, détente et bien-être dans les murs de ce restaurant avec une vue spectaculaire. Au menu il est possible de choisir entre les 3 dégustations, j'ai choisi celle en 10 plats, Alchimie, une succession d'ingrédients, poisson et viande, herbes aromatiques et légumes cultivés par eux. Leur cuisine gastronomique, née au milieu de la verdure des bois, reprend la philosophie de la montagne, les différentes herbes sauvages aux multiples qualités, dont beaucoup sont particulières et jamais essayées. Mais passons à ce que j'aime le plus : la nourriture Je vais laisser les vidéos parler et elles disent tout. Et l'énorme pain au centre de la pièce, fraîchement sorti du four, chaud et avec du saindoux à l'intérieur ? Luxure 😍 J'aime quand dans les pré-desserts ou les desserts, ils mélangent les saveurs sucrées et salées car ce n'est pas facile de calibrer la bonne quantité. Notes de mérite : -Raviolo au fromage et café (j'en aurais mangé jusqu'à en être malade je crois 😅) ; des saveurs plus cohérentes et plus fortes, mais ne se dominent pas les unes les autres. Ce plat est aussi lubrique Bon appétit 🍴
Le 30/05/2023 à 17:16
Une expérience indescriptible avec des plats innovants qui rappellent la tradition culinaire vénitienne et méditerranéenne. Et puis dîner avec une vue magnifique sur la vallée en contrebas du restaurant Ne manquez pas leur pain maison au saindoux, une première. Compliments
Le 28/05/2023 à 18:36
Expérience gastronomique exquise au coin de la montagne.
Le 21/05/2023 à 10:50
Nous avons annulé deux fois après la réservation car la dame qui répond au téléphone a un comportement décourageant. Ce serait bien, compte tenu de l'excellent travail qui est certainement nécessaire dans un bon restaurant, si le choyer commençait au moment de l'enregistrement. réservation !Froide, parfois despotique, elle met l'accent sur les vêtements recommandés de manière insensible et si vous faites une petite demande (c'est un anniversaire) elle se met à argumenter. La demande était ridicule, pas de choses qui pourraient perturber leur travail et les autres invités. Il n'en reste pas moins que c'est leur maison et dire non est leur droit, mais la gentillesse doit le rester.
Le 13/05/2023 à 17:17
Endroit à couper le souffle, entouré de verdure, depuis la table vous découvrirez un panorama remarquable. Les plats sont créés avec des ingrédients de qualité et structurés de manière inattendue, bref un mélange de sens satisfaits. Environnement très calme et intimiste, le service est assuré par un personnel formé et attentionné.
Le 03/05/2023 à 16:25
Optimal. Dégustation de vins et de mets fortement recommandée.
Le 02/05/2023 à 12:35
Nous y sommes allés plusieurs fois et avons toujours été satisfaits de l'expérience, même lorsque certains plats contenaient des ingrédients qui ne nous plaisaient pas habituellement. Les menus et les plats sont toujours délicieux et soigneusement préparés et représentent la région, et à la fin vous repartez satisfait, contrairement à d'autres restaurants. Service courtois et serviable. Il existe désormais également un menu végétarien. Une remarque sur la route, je déconseille fortement de suivre le navigateur s'il vous fait tourner vers la Contra Bonati, et prendre la route principale jusqu'à Nogare puis faire un virage serré et suivre en direction de Pacche. Une signalisation serait certainement la bienvenue.
Le 30/04/2023 à 18:38
Voir, c'est croire... une belle et unique expérience d'excellence culinaire surgissant dans un contexte spectaculaire. Des plats très intéressants, visiblement étudiés dans les moindres détails, de superbes accords mets et vins, le tout très réussi. Merci pour cette belle expérience!
Le 21/03/2023 à 21:39
Si vous voulez vivre une expérience « sublime », vous devez essayer de venir ici ! De la nourriture à l'emplacement en passant par le service, rien n'est laissé au hasard. Corrado sait mélanger les ingrédients d'une manière unique qui fait de chaque plat, chaque plat une expérience unique, un voyage dans les saveurs qui fait du repas un événement unique et sublime. Et si les plats sont servis avec le plus grand soin et attention au client dans un environnement unique tant pour le restaurant que pour le paysage, l'expérience ne peut qu'être sublime, au point qu'on ne se rend pas compte du temps qui passe quand on se retrouver assis pendant des heures sans s'en rendre compte, confirmant que ici vous êtes au paradis !
Le 05/03/2023 à 18:14
J'ai apprécié le menu dégustation de 10 plats aujourd'hui. Vraiment apprécié, excellentes combinaisons et plein de saveurs. La dégustation de vins en vaut également la peine, avec des propositions qui ne sont pas du tout évidentes. Peut-être que la prochaine fois on s'arrêtera aux 8 plats, on est repartis plus que pleins 😊
Le 27/02/2023 à 17:21
Une expérience qui vaut la peine d'être vécue, certes exigeante sur le plan économique mais qui laisse une grande satisfaction, chaque goutte étant une explosion de saveurs, parfaitement étudiée et proposée dans un menu raffiné et unique. Évidemment, lieu et personnel adéquats au standard.
Le 18/02/2023 à 16:40
Endroit magique immergé dans les bois, nous avons très bien mangé avec des plats uniques, nous nous sommes sentis choyés, personnel super professionnel et attention maximale à chaque besoin du client
Le 27/01/2023 à 17:37
Une grande créativité au service d'excellents plats.
Le 21/01/2023 à 12:14
Eh bien, que dire, un vrai restaurant étoilé Michelin 🤩 l'endroit est vraiment spectaculaire, ce n'est pas le restaurant classique que l'on trouve au bord de la route, il faut certainement le rechercher mais c'est justement ce qui le rend spécial, le souci du détail est évident , elle a été rénovée et ouverte il y a quelques années, la salle ne dispose que de 6 tables parfaites pour un dîner romantique 🥰 et la vue offre un paradis pour les yeux, le personnel très gentil disponible à chaque besoin et très compétent dans la description des plats, les plats sublimes et abondants nous avons testé le menu Alchimia 10 plats, une surprise pour chaque plat, l'assiette n'est jamais banale et raffinée, une harmonie de couleurs et de saveurs dans diverses nuances de consistances ☺️ nous reviendrons certainement pour une autre occasion spéciale ❤️
Le 17/01/2023 à 20:29
Tout est parfait, très bon et raffiné. Service au top, prix correct.
Le 06/01/2023 à 13:41
Il ne s'agit pas d'un repas… c'est plutôt d'une expérience de vie qui vous donne l'opportunité de ressentir et de découvrir une région italienne spécifique, la Vénétie. Les plats étaient parfaits et bien expliqués. Malheureusement nous n’avons pas pu manger tous les desserts… nous étions juste rassasiés. Gardez note des directions indiquées sur le site Web et vous ne vous perdrez pas.
Le 17/12/2022 à 00:16
Expérience à tenter au moins une fois dans sa vie
Le 16/12/2022 à 20:26
Plats de classe MotoGP. Félicitations au Chef Fasolato
Le 16/12/2022 à 17:50
Il y a les restaurants étoilés et puis il y a Spinechile ! Une expérience jamais tentée auparavant, dans laquelle le goût extraordinaire des plats préparés par le chef Corrado Fasolato se mêle à un lieu capable de transmettre des sensations de familiarité et d'intimité, transformant le temps en une expérience mémorable. Attention aux détails tout au long. Si vous recherchez quelque chose d'extraordinaire, c'est le bon endroit !
Le 24/11/2022 à 13:03
Que dire... endroit enchanteur et service impeccable. Le menu est délicieux, une expérience à tenter au moins une fois
Le 05/11/2022 à 17:03
Station spectaculaire sur les collines de Schio, environnement magnifique et accueillant. Lieu à l'ancienne très suggestif, cuisine excellente préparée avec soin, les plats sont équilibrés, harmonie entre acidité, goût et croquant, les accords vins sont excellents. Personnel sympathique et compétent, très professionnel, le prix vaut la qualité.
Le 16/10/2022 à 00:19
Ok non merci 😅
Le 02/10/2022 à 18:29
L'endroit est spectaculaire, immergé dans les bois, dans la nature, il transmet paix et détente, les plats sont une succession de goûts et de saveurs incroyables d'une cuisine innovante des mains expertes d'un chef extraordinaire... la carte des vins est large pour tous les goûts...prix en ligne...Service au top, beaucoup de gentillesse et de passion...une étoile 🌟 qui brille dans le ciel de Vicence..🔝🔝🔝🔝
Le 27/09/2022 à 22:33
Expérience fantastique, nous avons choisi le menu dégustation qui nous a fait voyager à travers chaque plat. Les accords mets et vins et le personnel qualifié sont également excellents. Emplacement difficile d'accès mais la vue n'a pas de prix.
Le 20/08/2022 à 18:39
L'emplacement est très appréciable, même s'il est difficile d'accès. Une vue magnifique et un bel environnement. J'ai essayé l'un des menus de dégustation. Quelques plats excellents, d'autres à mon avis pas parfaitement centrés, mais dans l'ensemble une expérience gastronomique intéressante. Des plats très élaborés et donc le gros travail de la cuisine est appréciable. Le pain fait maison est également excellent. La carte des vins est intéressante. Service presque impeccable. La facture... pas exagérée, tout compte fait.
Le 08/08/2022 à 18:51
C'est dommage que je ne puisse donner que 5 étoiles, il en faudrait plus ! Expérience fantastique, de la nourriture au personnel en passant par l'emplacement, le décrire avec des mots serait un euphémisme
Le 29/07/2022 à 09:11
situé en position panoramique, la structure est très belle, restaurant avec peu de tables. Nous avons choisi le menu dégustation. Certains plats étaient vraiment excellents, notamment le poisson et les entrées. les seconds plats et le dessert n'étaient pas comme prévu, tout comme le vin n'était pas comme on l'aurait imaginé.
Le 02/07/2022 à 21:08
Bel endroit en pleine nature.. Entrée caractéristique... excellent dîner
Le 25/06/2022 à 11:15
Endroit spectaculaire immergé au milieu de cette nature splendide et merveilleuse, où la paix vit dans tous les sens. Environnement très particulier et intime avec 6 tables. Vue imprenable, visible même pendant que vous mangez. Une cuisine sublime, des goûts et des saveurs alléchantes. Ils vous expliquent chaque plat et vous conseillent sur la manière de le manger, que ce soit avec les mains ou un peu et un peu des deux plats par exemple. Large choix de types d'eau. 10 cours, environ deux heures et demie de pure détente. Je suis reparti plein. Musique très douce, avec une sonorisation remarquable. Personnel sympathique et poli. Non accessible aux personnes en fauteuil roulant, compte tenu des escaliers pour accéder à la chambre. La route est assez étroite pour y accéder, bien que très mal indiquée. Dernier morceau de terre mais parfaitement entretenu. Parking immédiatement à proximité, avec une rampe en légère descente. Ce fut une expérience très savoureuse et relaxante avec de la bonne nourriture. Prix/qualité au top. Recommandé et j'y retournerai.
Le 15/06/2022 à 10:03
Impossible de réserver.
Le 14/06/2022 à 14:34
Le dimanche midi, nous avons bien mangé, bonne présentation des plats, endroit charmant, prix en adéquation avec la qualité des plats proposés !
Le 12/06/2022 à 22:15
Un refuge pour redécouvrir les saveurs traditionnelles et se faire chouchouter et se faire chouchouter. Un menu à découvrir lors d'un sublime voyage. Cela mérite tous les compliments. PS personnellement, applaudissements également pour les accords mets et vins proposés. A découvrir au moins une fois dans sa vie
Le 26/05/2022 à 14:15
Quand on y va, il ne faut pas penser à manger... mais il faut juste penser à... déguster
Le 08/05/2022 à 19:18
Certes, mon avis s’aligne sur tous les autres. Un lieu enchanteur qui permet de vivre un dîner comme un rêve. La gentillesse de la dame est idéale pour se sentir toujours choyé. Les plats méritent toutes les critiques super positives et plus encore
Le 18/04/2022 à 23:47
C'est un restaurant qui vous laisse sans voix. Merveilleuse expérience, rien d'autre à ajouter. Essayer!
Le 15/12/2021 à 16:17
J'y retourne une deuxième fois, et c'est officiellement mon restaurant étoilé préféré. L'ambiance est magique, les plats superbes. Nous avons passé des heures magiques comme nous n’en avions pas eu depuis longtemps. Ce sont des gens qui méritent vraiment de réussir. Seul défaut ? Nous n'avons pas fait vérifier notre laissez-passer vert, mais je suppose que c'était un oubli.
Le 11/12/2021 à 11:38
La première merveille est une salle privée avec livres et cheminée. Plats excellents et originaux servis par un personnel impeccable et gentil. Excellent accord mets et vins.
Le 14/11/2021 à 00:33
Endroit fabuleux. nourriture excellente et personnel super sympathique, je reviendrai certainement.
Le 04/11/2021 à 02:10
Lieu enchanteur, intérieur très accueillant, le salon privé avec bibliothèque et foyer comme une carte postale. Des menus « historiques » à tester, des plats emblématiques qui ne déçoivent pas les attentes. J'y retournerais déjeuner juste pour mieux profiter de la vue imprenable ! Service excellent.
Le 31/10/2021 à 23:43
Restaurant Bib-Gourmet plus qu'étoilé je dirais. Service impeccable et excellente courtoisie. Je n'aurais pas servi le même vin deux fois de suite, ayant choisi une dégustation de 6 verres, je m'attendais à un accord pour chaque plat comme le proposent 95% des vins étoilés. Plats bien présentés et cuisinés correctement, je trouve le lièvre à la carotte un peu banal (1 tranche de lièvre et une demi carotte cuite de façon traditionnelle et un peu insipide). De bons desserts mais pas avec l'effet wow, notamment dans les petites pâtisseries sèches pour conclure la dégustation laisse à désirer. Endroit simple et nappe pas repassée correctement, couverts assez rayés d'usure. Au total, un excellent restaurant dans un cadre magnifique pour une première approche de la cuisine gastronomique.
Le 03/10/2021 à 12:32
Nous avons choisi ce merveilleux coin de paradis pour notre mariage. Eh bien, que puis-je dire... TOUT MERVEILLEUX. Un rêve devenu réalité. MERCI À TOUTE LA FAMILLE FASOLATO.
Le 26/07/2021 à 19:17
Il n'est pas nécessaire d'ajouter autre chose
Le 08/10/2020 à 06:46
Un endroit magique ! Où saveur, art et poésie s'unissent pour obtenir un résultat synergique supérieur ! Il faut essayer une fois dans sa vie...
Le 27/09/2020 à 19:44
Paola et Corrado sont d'excellents hôtes, une cuisine excellente, un emplacement à couper le souffle, une belle expérience culinaire... à essayer absolument MERCI BIENTÔT 😘😘😘
Le 10/09/2020 à 23:21
Aborder une expérience de restauration comme celle proposée par le restaurant Spinechile n'est pas pour tout le monde, il faut savoir se laisser conduire par les mains expertes du chef Fasolato et par l'expérience de Paola en salle. Quels que soient les goûts personnels (pour lesquels il peut y avoir des plats plus ou moins appréciés que d'autres), il faut dire que la courtoisie, le professionnalisme et la qualité de tout ce qui est servi sont incontestables ! Une super soirée, que je ne manquerai pas de réitérer à la première occasion.
Le 26/08/2020 à 14:25
Un restaurant étoilé ne peut pas ne pas proposer d'alternatives à une personne intolérante aux produits laitiers... Il est inacceptable qu'un chef ne fasse pas quelque chose d'express, hors carte, pour ses convives...
Le 06/08/2020 à 11:45
Cinq étoiles bien méritées. Nous avons mangé des plats incroyables en termes de goût et d'apparence, le service était excellent, gentil et précis. Excellent également comme facture finale. C'est l'un des rares hôtels étoilés où j'y retournerais avec plaisir.
Le 04/08/2020 à 00:11
Il faut s'attendre à la perfection d'un restaurant étoilé Michelin. Des plats raffinés et de première qualité... mais... On ne peut pas servir une bulle en la laissant longtemps sur la glace car, selon le serveur, elle est à température de cave. On ne peut pas verser le vin quand il en reste encore. le verre, à une température de cave différente. Vous ne pouvez pas quitter un environnement où vous dînez à des températures certainement supérieures à 26 degrés. Vous ne pouvez pas laisser les clients attendre dans une rue impraticable parce qu'ils sont arrivés un quart d'heure plus tôt. Le lieu est toujours aussi enchanteur.
Le 26/06/2020 à 01:55
Excellente cuisine digne de l'étoile Michelin, avec quelques plats particulièrement raffinés. Nous avons passé une belle soirée, félicitations !
Le 24/03/2020 à 19:14
Tenir une place où la bonne nourriture est à Hagenburg
Le 02/03/2020 à 00:23
Stellaire!!!!
Le 22/02/2020 à 09:08
Superbe restaurant perché sur une vallée avec une vue imprenable Excellente cuisine et service adéquat
Le 12/02/2020 à 06:17
NE MÉRITE PAS
Le 09/02/2020 à 10:41
Bel endroit Pour ceux qui aiment le vrai goût sur la table, C'EST LE BON ENDROIT. Saveurs, accords mets et vins, prix honnêtes dans un environnement calme EXCEPTIONNEL
Le 09/01/2020 à 09:57
Bel endroit, nourriture spectaculaire
Le 24/11/2019 à 19:18
Expérience à essayer... endroit très suggestif mais surtout une cuisine qui mérite certainement une étoile supplémentaire. Le parcours du chef Corrado Fasolato est merveilleux ! Le menu Acque Naturali est également très original.
Le 23/11/2019 à 16:47
Vous ne vous y attendez pas.....
Le 06/11/2019 à 01:10
Endroit très accueillant avec une vue magnifique.... Personnel sympathique et surtout compétent !!! Nous avons pris le menu alchimie... Que dire..... Un délice..... Entre combinaisons... Saveurs..... Etc..... Un vrai délice !!! bravo en effet !
Le 24/10/2019 à 12:43
Excellent service et hospitalité ....... menu d'alchimie spectaculaire !!!!
Le 05/10/2019 à 20:24
Raffiné et exclusif. Hautement recommandé!
Le 30/09/2019 à 07:58
Endroit à couper le souffle, personnel sympathique et très compétent, emplacement indescriptible... nourriture d'excellente qualité... que puis-je dire si vous avez une occasion spéciale ou si vous voulez simplement vous faire plaisir de temps en temps, allez-y et vous le ferez être remboursé pour l'argent dépensé.... .. charmant
Le 31/07/2019 à 20:14
Situation en montagne avec un panorama splendide et un restaurant très charmant à l'ambiance particulière. La distance entre les tables et la musique d'ambiance le rendent unique, à vivre une seule fois dans sa vie également en raison du prix élevé mais correct pour le rapport qualité/prix. Cuisine exceptionnelle et très compliquée mais délicieuse pour les palais raffinés. Service parfait et impeccable avec des serveurs hautement qualifiés à l'image de l'accueil initial. Les meilleures choses de toutes sont l’atmosphère que vous ressentez et les aliments que vous mangez. Je recommande à tout le monde. UNIQUE
Le 10/07/2019 à 19:57
Merveilleux et sublime sont les seuls mots qui peuvent être utilisés
Le 09/07/2019 à 09:01
Tout est parfait... nous avons eu un repas divin et l'endroit est magnifique. Félicitations et merci à Ma Chérie qui a choisi ce lieu comme cadeau surprise pour fêter mon anniversaire !!!
Le 21/06/2019 à 13:35
Excellent service, au dessus de nombreux endroits du même niveau. Des plats un peu difficiles pour les palais inexpérimentés mais très surprenants. Je recommande quelques plats pour apprécier davantage les saveurs. Le menu de 10 plats est également excellent pour s'immerger complètement dans l'idée de la cuisine. Le chef aime apparemment beaucoup la gélification et l'acidité.. Recommandé !
Le 16/06/2019 à 18:37
Une émotion pour l'âme❤🌻
Le 14/06/2019 à 10:26
Palpitant! Une joie pour tous les sens
Le 03/06/2019 à 19:57
Expérience en 10 plats : excellente ! Cocktails et vins en accord avec les plats. Ambiance délicate et évocatrice. Montrer
Le 03/06/2019 à 11:03
Stratosphérique... un incontournable si vous voulez savoir ce que signifie... bien manger. Nourriture délicieuse assaisonnée avec courtoisie.
Le 24/05/2019 à 22:09
L'étoile Michelin est bien méritée. Le restaurant est immergé dans les bois avec une belle vue panoramique. Service, nourriture et ambiance de haut niveau.
Le 21/05/2019 à 23:13
Expérience inoubliable... non seulement des plats surprises raffinés et audacieux... mais l'hospitalité et la gentillesse du personnel et du propriétaire. Le voyage des vins mais aussi des eaux qui accompagnaient chaque plat était tout aussi agréable et stimulant !
Le 26/04/2019 à 13:03
Fantastique : une ancienne maison rénovée, située dans un bel endroit caché sur les collines dominant la vallée, des plats originaux aux associations de saveurs très raffinées et un accueil très sympathique. Cela vaut vraiment la peine de parcourir un petit chemin à travers les collines pour atteindre cet endroit isolé et vivre une expérience culinaire loin du chaos de la ville.
Le 25/04/2019 à 00:10
Une expérience gastronomique et œnologique plus qu'un dîner. Compliments.
Le 22/04/2019 à 09:43
Expérience fantastique. Il faut d’abord le trouver, profiter de la vue, puis entrer dans une émotion d’odeurs, de couleurs et de saveurs.
Le 07/04/2019 à 20:25
Toujours exceptionnel !
Le 05/04/2019 à 15:50
Une véritable expérience gustative, passionnante pour l'innovation dans les plats et la passion de la qualité, un peu cher mais ça vaut le coup
Le 17/03/2019 à 14:12
Superbe endroit accueillant, bons menus, bons vins et bonne cuisine, bons prix, personnel gentil et sympathique
Le 17/03/2019 à 14:05
Si vous recherchez un endroit en pleine nature, celui-ci est fait pour vous. Personnel sympathique et souriant. Bon rapport qualité prix.
Le 16/03/2019 à 19:02
C'est une véritable expérience sensorielle et olfactive, rendue encore plus magique par l'atmosphère féerique des lieux. Cela vaut vraiment la peine de parcourir un long chemin pour y arriver. Fortement recommandé (nous avons pris l'Alchemia en 8 plats). Personnel compétent, bien formé, très gentil, service attentif et ponctuel. Très heureux
Le 10/03/2019 à 20:56
La sympathie et l'empathie ne sont pas à la maison, mais la cuisine et le lieu compensent le problème.
Le 20/02/2019 à 01:54
J'ai vu cet endroit grandir mais ce soir c'était la première fois que j'allais manger........ Félicitations Corrado et Paola nous nous sommes sentis chez nous...... Merci rodo rada manu et Davor
Le 17/02/2019 à 09:17
Elégant, soigné, belle vue.
Le 10/02/2019 à 18:08
Un anniversaire de rêve ❤ méritant !!
Le 04/01/2019 à 14:10
Cuisine au top. Un grand merci au serveur qui a le parfait équilibre entre indiscrétion et gentillesse.
Le 29/12/2018 à 01:09
Excellent service... Cuisine d'un grand chef... Entièrement satisfait...
Le 25/12/2018 à 20:04
Tout est parfait et hors du commun.
Le 16/12/2018 à 17:11
Excellent emplacement et service !!
Le 15/12/2018 à 17:16
Au moins une fois pour essayer. Tout ce qui est spécial a un goût fabuleux, d'excellents vins. Ça le mérite
Le 09/12/2018 à 21:59
Il va bien, elle est froide et pas gentille à mon avis. Bonne nourriture, c'est une personne exquise et gentille mais elle n'a aucun commentaire. Recommandé pour la nourriture uniquement
Le 22/11/2018 à 08:41
Emplacement et plats merveilleux! Heureusement d'avoir un endroit comme celui-ci à deux pas de Schio ! un exemple tangible de Valeur et d'Exclusivité pour notre Territoire !
Le 21/11/2018 à 21:47
Menu dégustation alchimie, chaque plat est un tableau, des saveurs qui s'entrelacent, exaltent et se démarquent. Une explosion de bonté, un service impeccable, félicitations !!!
Le 17/11/2018 à 12:52
Cuisine de haut niveau, faite d'équilibres réussis et élégants entre matières premières traditionnelles et saveurs raffinées. Chaque plat surprend, satisfait, fait réfléchir. Le chef Fasolato et Paola, qui veillent au service impeccable en salle à manger, ont créé une belle réalité, où vous pourrez vous offrir des moments que vous n'oublierez jamais.
Le 21/10/2018 à 16:50
Un lieu où le risque des combinaisons crée des plats extraordinaires. Service excellent et attentionné nous avons passé un très bon moment. Compliments
Le 13/10/2018 à 11:25
Cela le mérite vraiment. Lieu enchanteur, cuisine bonne et surprenante, service au top. Recommandé
Le 15/09/2018 à 20:51
..... Toujours un plaisir de se perdre dans les émotions et les belles recherches.. Félicitations !!
Le 11/08/2018 à 06:49
Au numéro 1 sur 6 essayé jusqu'à présent.
Le 09/08/2018 à 21:46
Endroit fantastique où vous pourrez déguster des plats exceptionnels accueillis dans un lieu avec une attention portée à chaque détail, un personnel aimablement formé de vrais professionnels, félicitations
Le 26/07/2018 à 15:49
Le maximum! Le chef Fasolato avec une grande technique, une innovation continue, une maîtrise et une justesse nous a guidé dans un voyage fait de différentes saveurs, arômes et textures. Sa femme Paola nous a accueillis, et le mot « bienvenue » dit déjà tout sur la démarche. Grand
Le 13/07/2018 à 08:24
une expérience fantastique est le mot juste pour décrire un dîner dans cet endroit merveilleux. emplacement important surplombant la vallée en contrebas, plats soigneusement préparés et serveurs formés. excellent choix de vins
Le 10/07/2018 à 16:39
Expérience culinaire de haut niveau. Il y a un rapport qualité/prix inégalé. Le service est excellent et très attentionné, l'endroit est très agréable et offre une vue spectaculaire. La carte est variée et surprenante. Vous pouvez choisir entre 6, 8 ou 10 cours et vous laisser ensuite emporter par vos perceptions. Hautement recommandé!
Le 01/07/2018 à 01:41
Simplement parfait! Environnement magique avec vue sur la plaine. Nous avons choisi le menu alchimie avec des plats surprises décidés par le chef. 8 plats incroyables.. Un triomphe d'arômes, de saveurs et de couleurs !!! Plus qu'un dîner, une expérience sensorielle. Service en chambre impeccable dirigé par Paola. Nous reviendrons à coup sûr! Expérience à renouveler.. nous nous sommes fixé un anniversaire tous les 5 ans✌😁..
Le 16/06/2018 à 08:42
Incroyable! Un endroit magique à essayer absolument !
Le 12/06/2018 à 12:05
Environnement avec une attention à l'image et au service, plats superlatifs
Le 11/06/2018 à 14:23
Belle expérience !!
Le 02/06/2018 à 22:18
Endroit magnifique, nourriture très délicate et particulière. Service excellent!
Le 20/05/2018 à 19:07
Expérience incroyable, tout est conforme aux attentes.
Le 22/04/2018 à 20:45
Le Top du Top, j'ai tout dit
Le 29/03/2018 à 01:56
Exceptionnel
Le 05/03/2018 à 17:32
Fantastique
Le 25/01/2018 à 19:57
C'est le restaurant le plus étonnant de ma liste. Il faut conduire au sommet de la montagne pour atteindre ce restaurant. Ils servent un repas de 7 plats et ont toujours un menu surprise. Ce restaurant est réalisé dans une maison vieille de 350 ans et ne compte que 5 tables. Vous devez disposer de 2 heures pour disputer votre dîner.
Le 21/01/2018 à 08:32
Une véritable expérience gustative à tenter au moins une fois dans sa vie. Le restaurant, son emplacement et le souci du détail reflètent bien le travail de la cuisine et les plats d'excellente qualité qui en sortent. Evidemment tout cela a un coût mais je peux dire que le rapport qualité/prix mérite amplement les cinq étoiles. Prestation impeccable. La route pour y arriver n'est pas la meilleure, si vous utilisez Google Maps choisissez la plus longue sinon vous vous retrouverez perdu au milieu de la montagne en espérant atteindre votre destination. ..
Le 14/01/2018 à 17:20
J'ai passé une merveilleuse soirée. Le personnel courtois, attentif et hautement qualifié vous met à l'aise. nourriture sublime et merveilleuse. Une expérience unique. Je le recommande fortement!!!
Le 09/01/2018 à 16:53
Accueil, service, cuisine... à saluer !
Le 07/01/2018 à 15:42
Haut!
Le 02/01/2018 à 18:34
Très excellent
Le 26/12/2017 à 08:53
Un restaurant à essayer...on se fait chouchouter d'une manière étonnante et la cuisine est surprenante...un vice à essayer
Le 10/12/2017 à 08:46
Excellent c'est peu....... une merveille.
Le 07/12/2017 à 00:20
Endroit merveilleux
Le 02/12/2017 à 22:37
Divin!!
Le 25/11/2017 à 06:56
Magique
Le 03/11/2017 à 00:25
Excellent
Le 18/10/2017 à 07:53
C'est un endroit agréable et le meilleur complexe
Le 17/10/2017 à 14:08
Cuisine merveilleuse, endroit merveilleux, personnel formidable. Je le recommande fortement.
Le 12/10/2017 à 07:40
Simplement une expérience sensorielle de raffinement et d'excellent personnel.
Le 07/10/2017 à 01:36
Endroit enchanteur...parfait pour les couples qui souhaitent vivre une soirée romantique !!! Nourriture excellente et personnel très sympathique.
Le 19/08/2017 à 15:58
Enchanteur. Des choses d'autrefois
Le 05/08/2017 à 09:31
J'ai passé une soirée vraiment sublime. Personnel attentif et courtois, nourriture d'une qualité extrême à des prix plus que raisonnables. Expérience à renouveler.
Le 07/06/2017 à 17:46
Tout est merveilleusement parfait dans les moindres détails. Une expérience unique, à essayer. Je le recommande fortement.
Le 30/05/2017 à 21:20
Ouah!!! Rien à dire, spectaculaire, très bien.
Le 19/05/2017 à 07:08
Excellente nourriture, emplacement spectaculaire Très gentil
Le 28/03/2017 à 16:03
Endroit merveilleux. Des plats aux mille sensations et émotions
Le 27/03/2017 à 16:18
Excellent restaurant de luxe
Le 09/12/2016 à 16:48
Hier soir, le 8 décembre, c'était une splendide soirée, THE RIGHT FRIENDS, dans un splendide paradis du goût. Merci de nous accueillir, de nous accueillir et de nous chouchouter............ Barbara
Le 20/10/2016 à 00:00
Professionnels. Grondini garanti.
Le 11/09/2016 à 15:17
Je n'appellerais pas ce que j'ai mangé dans ce restaurant un dîner, mais une véritable expérience sensorielle ! Les plats sont étudiés et soignés dans les moindres détails, les saveurs équilibrées et parfaitement équilibrées. L'adorable épouse du chef Fasolato mérite également des applaudissements, très douée pour mettre les clients à l'aise et d'une amabilité et d'une gentillesse uniques. Un énorme plus est le fait que, bien qu'il s'agisse d'un restaurant étoilé, les menus dégustation ont un prix accessible pour la plupart ; de plus, les plats ne sont pas de petites dégustations : vous terminez le dîner complètement rassasié et satisfait !
Le 05/09/2016 à 08:23
L’entrée du lieu est fantastique. Une porte en fer s'ouvre et une route bien entretenue vous emmène dans un monde très particulier. L'accueil est parfait. Au bout de quelques secondes on se rend compte que tout est très spécial et particulier... Les boissons et les plats sont d'une spécialité incomparable... C'est incroyable...
Le 17/08/2016 à 09:06
Délice pour le palais. De luxe. Ce fut un tel plaisir et un feu d'artifice pour les papilles. Malgré toute l'excellence, tellement sympathique !
Le 03/03/2015 à 09:44
Indispensable pour les vrais gourmets. Un restaurant étoilé au milieu de nulle part, une oasis pour les sens. Ne manquez pas la vue splendide depuis la chambre.
💬 Ce fut une expérience romantique très agréable. La structure est très accueillante, soignée dans les détails, propre et avec une vue spectaculaire sur le lac. Les gérants sont serviables, gentils et discrets. Nous le recommandons vivement !!
💬 C'était la première fois que j'y allais. La pâte à pizza n'est pas mauvaise. L'attente était un peu trop longue. Mais tout est pardonné à celui qui le fait volontairement.
💬 Très bon état pas cher du tout
💬 Endroit spartiate où l'on retrouve gentillesse et qualité. De délicieux poissons directement de leur poissonnier à un prix économique. On s'y sent vraiment bien, on se sent comme à la maison. Hautement recommandé!!!! Merci à bientôt . Sera
💬 C'est un endroit agréable où aller pour faire du shopping à bas prix ou à prix modérés.
💬 Recommande fortement. Nous avons séjourné dans un appartement pour 2 personnes. Il offrait tout ce dont nous avions besoin : cuisine bien équipée, lit confortable, suffisamment d'espace, ski-bus à 1 minute, à quelques pas du centre-ville, de superbes vues et d'intimité. Notre hôte était super sympa, serviable et réactif. J'ai adoré
💬 Il n'y a pas de mots pour décrire la gentillesse et l'hospitalité de Mario, nous sommes passés par hasard et ce fut une merveilleuse surprise. Ambiance typique, plats abondants et délicieux à un prix honnête. Nous avons été très bien traités, dommage pour la distance car j'aimerais essayer chaque plat. Je recommande tout.
💬 La pizza est délicieuse et le dîner n'est pas différent non plus. Le kebab parfait, la bonne viande et on voit l'attention portée aux ingrédients. La jeune fille au comptoir était très gentille et polie. J'ai rencontré le propriétaire, une personne très bonne et également très courtoise. L'endroit est recommandé !!
💬 Bar historique à Minervino. De délicieuses pâtisseries et rôtisseries, notamment les croissants et les rustici. Le meilleur du Salento !! Personnel sympathique et serviable. Hautement recommandé.
💬 Si sur la SS1, près de Donoratico, vous voyez un panneau indiquant « Sandwiches avec porchetta », une suggestion : STOP ! L'endroit, un caviste, est petit et beau, on respire l'air de la Toscane d'autrefois. Personnel super sympathique et accueillant (ils m'ont demandé si la musique d'ambiance était bonne !), les sandwichs à la porchetta étaient délicieux accompagnés d'un rouge toscan, suggéré par le personnel, qui était incroyable et à un excellent prix. Les desserts sont bons et le café est également très bon ! Super expérience, à renouveler !