Restaurant spécialisé dans la cuisine de Sardaigne 🇮🇹

Sa Fregula Avis

📌 Via Emilio Zago, 16/A, 40128 Bologna - Italie

4.2 / 5

💬 51 Avis

Avis sur Sa Fregula à Bologna

Les avis

Les dernier avis sur Sa Fregula à Bologna

lucia.o

Le 15/05/2024 à 09:27

5 / 5

Restaurant sarde très accueillant, les plats sont bien cuisinés et le service est très attentionné, gentillesse et prix modestes pour la qualité des plats et l'abondance du monde, dommage que ça reste un peu caché

Andy.a

Le 02/05/2024 à 12:12

5 / 5

Nous avons passé un merveilleux déjeuner entre amis pour célébrer le 1er mai. Antipasti (salumi, formaggi etc.), suivis des raviolis (sardes et aussi chinois), suivis du meilleur rôti de porc de tous les temps !! Hautement recommandé

Federico.a

Le 12/01/2024 à 21:12

5 / 5

Numéro un! 25 euros Plein et ivre Votez dix

Marco.a

Le 05/12/2023 à 09:42

3 / 5

Endroit démodé, peut-être un ancien club d'afterwork. Service un peu déroutant. La dame ne fait pratiquement rien, alors qu'ils sont deux à partager leur temps entre le service à table et la cuisine. Dans la cuisine probablement seulement 1 chef. Toutefois, les plats sont bons dans la tradition sarde. Prix ​​inférieur aux attentes.

Luca.s

Le 25/11/2023 à 01:05

5 / 5

Cuisine sarde à Bologne et ici : Excellente qualité, portions généreuses, service impeccable, prix très honnête, la propriétaire, Andrea, super hospitalière. 🔝👏👏👏

Cecilia.a

Le 12/11/2023 à 12:26

1 / 5

Expérience terrible, délais très longs et personnel embarrassant. La nourriture n'a vraiment rien de spécial, certaines propositions sont à oublier, le vin n'est absolument pas bon et payé le même prix qu'une bouteille de qualité. J'ai lu ici dans les autres critiques (que je n'avais malheureusement pas lu auparavant) qu'on n'arrive jamais à manger avant 2 heures, le personnel ne s'excuse même pas mais marche péniblement et grimpe sur les miroirs avec des réponses absolument hors de propos, exactement la photocopie de notre soirée. En tant que Sarde, je connais les plats et les temps de cuisson, la cuisine semble faite maison de mauvaise qualité, les temps de service sont très longs et non justifiés, toutes les tables ont eu le même traitement et les mêmes problèmes, une soirée surréaliste à oublier. La localisation est alors incommentable. A noter, on appelle ça fregula et nouilles mais il n'y a toujours pas d'offre chinoise, je tremble à l'idée d'ajouter d'autres plats, je prévois de quadrupler le temps. Un conseil pour vous les restaurateurs, si ne serait-ce qu'un seul client se plaint, c'est une bonne idée de s'excuser puis de compenser par une remise ou un supplément. Nous ne reviendrons certainement jamais et ne le recommanderons jamais.

angelo.o

Le 04/11/2023 à 23:35

4 / 5

Ambiance familiale, lui est sarde, elle est chinoise d'où cette étrange combinaison de cuisine sarde et chinoise. Nous avons très bien mangé (sarde) et à un prix raisonnable. Propriétaire très sympa

Andrea.e

Le 23/09/2023 à 20:22

1 / 5

Le porc était cru, dommage que le reste soit à éviter sincèrement

Mirella.a

Le 30/07/2023 à 08:01

5 / 5

Soirée fantastique, tout est très bon et le personnel très serviable

Alessandro.

Le 02/07/2023 à 23:34

5 / 5

L'endroit est un peu caché mais très sympa, bien plus sympa qu'il n'y paraît sur les photos, la climatisation fonctionne très bien et le propriétaire a semblé très gentil et serviable (je réponds aux autres avis) La nourriture est très sarde et vraiment bonne, l'entrée copieuse, je recommande la fregula et les culurgiones comme entrées, cuites juste, savoureuses et bien présentées, le cochon de lait peut-être un peu sec mais ça doit être le type de viande, le Les seadas sont aussi folles, il les a aussi faites pour moi avec du sucre comme je les aime. Une étoile supplémentaire car tout nous a coûté un incroyable 21 € chacun avec le vin et les bitters, je pense qu'il nous a fait une réduction

Alessia.a

Le 15/06/2023 à 20:50

5 / 5

J'ai déjeuné aujourd'hui et j'ai passé un merveilleux moment. le propriétaire est vraiment gentil et nous avons tout mangé copieux, nutritif et très savoureux.

andrea.a

Le 19/04/2023 à 22:49

5 / 5

Mangé divinement

Nicola.e

Le 17/04/2023 à 18:53

5 / 5

J'y suis allé il y a quelques semaines avec des amis, nous avons mangé de délicieuses charcuteries et fromages sardes en entrée, de très bons culurgioni assaisonnés de crème et d'amandes grillées en entrée et de la viande de chèvre très douce et super savoureuse en deuxième plat. ! Bref, j'ai trouvé le restaurant sarde parfait à Bologne ! Super recommandé. je reviendrai souvent

Stefania.i

Le 09/04/2023 à 15:41

5 / 5

Après avoir sauté le déjeuner à cause d'une maladie soudaine, nous avons opté pour des plats à emporter et avons goûté pour la première fois la cuisine de Sa Fregula. Excellentes culurgiones, malloreddus et cochon de lait. Nous avons hâte de revenir pour essayer toutes leurs spécialités.

Claudia.i

Le 24/02/2023 à 11:07

5 / 5

Personnel serviable et efficace... J'ai fêté mon apéritif de remise des diplômes et en plus d'avoir à disposition une grande salle propre et bien meublée et organisée, le service, la nourriture et la courtoisie ne manquaient pas... tout était impeccable... soirée fabuleuse ... spacieux et accueillant. le propriétaire Lello est une personne très courtoise et sympathique. Je le recommande et j'y retournerai certainement !

tania.i

Le 12/02/2023 à 13:43

1 / 5

Un lieu incontournable qui inspire néanmoins l'authenticité. Au lieu de cela, après un début encourageant avec des entrées abondantes, on se perd dans le verre d'eau des commandes. Oui, vous vous perdez... Car les commandes des premiers sont perdues malgré les nombreuses demandes et réapprovisionnements. Ce n'est qu'au bout de 2 heures et 30 minutes que les 3/4 des plats demandés sont apportés. Faire des erreurs est humain, mais ne pas se rendre compte que vous faites complètement un mauvais service parce que ce soir-là vous êtes mentalement altéré et que vous vous autorisez à faire des polémiques/digressions, souvent offensantes, envers vos clients n'est pas acceptable ! Nous n'étions même pas autorisés à commander des seconds plats (même pas à ceux qui n'avaient pas pris le premier plat) : ce n'est qu'après 2 heures d'attente que le serveur a déclaré qu'aucun deuxième plat n'était disponible à moins d'être commandé quelques JOURS auparavant. L'addition est une énième roulette russe, avec des plats mal marqués et des bouteilles de vin ajoutées et jamais apportées : il faudra finalement trouver un compromis. C'est vraiment dommage car les membres restants semblent être des personnes correctes

Karmicohoo.

Le 12/02/2023 à 10:45

1 / 5

La nourriture est délicieuse mais le service est horrible

luca.e

Le 11/02/2023 à 23:14

1 / 5

Expérience triste et embarrassante. Nous avons été maltraités avec arrogance. Heureusement, je connais un peu la Sardaigne et je sais que ce n'est pas ça.

daniela.u

Le 11/02/2023 à 23:10

1 / 5

Très mauvais. Des commandes qui n'arrivent pas après deux heures d'attente. Personnel désagréable.

Pasquale.a

Le 11/02/2023 à 23:00

1 / 5

Le propriétaire était visiblement contrarié et agressif. A notre arrivée, même avec une table réservée, il nous a ignoré pendant une bonne vingtaine de minutes et quand nous avons essayé de lui demander, il a répondu carrément NON ! Puis il fait attention à nous et nous fait asseoir mais nous ignore encore vingt minutes puis revient et dit qu'il nous a rendu service en nous laissant réserver car il avait déjà beaucoup de monde ce soir-là. Il nous apporte donc un maigre apéritif puis nous attendons plus d'une heure les premiers plats dont deux arrivent à notre table et trois à une autre table, de l'aveu du serveur qui s'excuse très gêné du traitement que nous recevons. Le pire endroit que je connaisse. N'y allez pas. En plus, nous ne mangeons pas bien non plus.

Paola.a

Le 11/02/2023 à 22:53

1 / 5

Expérience horrible, attentes très longues, personnel très désagréable. Au bout de deux heures, ils nous ont apporté deux plats sur cinq car le propriétaire a pris notre fregola et les a donnés à une autre table. Encore une très longue file d'attente pour payer. Bref, une soirée à oublier !

Maria.r

Le 17/01/2023 à 14:05

5 / 5

Dîner fantastique, nous avons essayé les culurgiones et le cochon de lait, l'ambiance est intime et détendue, le personnel super sympa. Recommande fortement.

la.i

Le 01/01/2023 à 11:55

5 / 5

Un fantastique dîner de réveillon du Nouvel An !!! ..... Recettes typiques sardes de grande qualité et portions vraiment généreuses. Entrées mer et terre, 3 entrées, cochon de lait, gambas et légumes : tous excellents ! Excellent rapport qualité/prix auquel s'ajoute la gentillesse d'Andrea et Lello et de tout le personnel !! Nous le recommandons toute l'année 🔝🔝🔝

Claudio.

Le 29/12/2022 à 10:57

5 / 5

Sardaigne DOC hautement recommandée La nourriture est excellente ! Le prix est également excellent ! Cultures d'amandes Fregola aux fruits de mer Agneau mouillé Plat de légumes Myrte 2 cafés 1 litre d'eau Total 40 euros Il n'y a pas de menu, les plats vous seront indiqués par le chantier sur le moment Je dirais que tout était excellent !! .. Mais... La sauce d'agneau méritait la pantoufle jusqu'à ce que je la finisse, pensais-je. Je m'en souviendrai pendant un moment... Félicitations au chef! Les deux gérants des lieux sont très gentils et sympathiques. Je n'ai aucune idée, avec l'endroit plein, à quoi ressemblerait le service. Le lieu ressemble esthétiquement plus à un club qu'à un restaurant, bref un peu spartiate, mais il est calme et accueillant. Nous sommes entrés à 12h30 et sommes partis à 14h10 Je reviendrai certainement!

valentina.e

Le 28/12/2022 à 21:51

5 / 5

Je suis un traditionaliste en cuisine. Mais j'ai trouvé les culurgionis revisités au beurre et aux amandes exceptionnels.

Andrea.i

Le 06/12/2022 à 23:25

4 / 5

Que puis-je dire... 100 % sartitude ! Menu limité mais typiquement sarde... même avec des caractéristiques typiques de micro-zone !!! Les managers savent trouver le juste équilibre entre typicité et fraternisation. Le lieu est en pleine évolution mais on a un peu l'impression d'être dans un refuge sans l'odeur des animaux ! Des plats préparés avec le soin de l'île, comme si vous dîniez dans une famille de Sassari ou de Cagliari. Le rapport qualité prix, à mon avis, est plus qu'excellent ! Ça vaut le détour pour voir si ça ne devient pas ennuyeux !!!

Michele.

Le 02/12/2022 à 18:22

4 / 5

Restaurant sarde avec cuisine typique. Excellent porceddu!

Lio.u

Le 14/10/2022 à 19:39

5 / 5

Bel endroit avec une cuisine sarde authentique. Laissez-vous surprendre par le propriétaire, vous ne serez pas déçu.

Liv.a

Le 17/09/2022 à 20:55

5 / 5

Quelle belle expérience. En ville pour une conférence, j'étais à la recherche d'un endroit où manger des antipasti. Quelle était la probabilité de trouver un tel endroit ? J'ai finalement choisi Sa Fregula car c'était proche de chez moi et je n'aurais pas pu prendre une meilleure décision. Non seulement j'ai été traité généreusement, mais je suis également reparti avec une délicieuse combinaison d'olives, d'artichauts, de salami et de fromage, ainsi que du pain et des chips. C’est tombé à pic. J'y retournerais certainement. Gentillesse, qualité et authenticité. Improbable, mais trouvé ici.

ivana.a

Le 18/07/2022 à 06:47

5 / 5

Très bonne nourriture et ambiance. Vous avez l'impression d'être chez vous. Nous mangeons ce que le serveur nous a recommandé et c'était délicieux. Les prix sont également très bons. Nous reviendrons certainement.

Marco.o

Le 24/04/2022 à 21:25

5 / 5

Cuisine sarde exceptionnelle. Comment se sentir chez soi !!

Ivantonio.e

Le 22/04/2022 à 20:08

5 / 5

Lieu authentique. Ce restaurant sans carte, où l'on ne sait pas vraiment ce qu'on vous apporte à manger et combien vous dépensez, mais où l'on mange bien à petits prix.

Federica.u

Le 03/04/2022 à 18:20

5 / 5

Tout simplement délicieux ! Fromages, salami, Fregula, cochon, aubergines, seadas... tout est très bon ! Ambiance relaxante et paisible, absolument recommandée !

Francesco.l

Le 03/04/2022 à 18:12

5 / 5

Délicieux Fregula et cochon de lait (je recommande de réserver le cochon de lait). En fin de repas seadas, myrte et filu ferru comme cerise sur le gâteau !!! Haut!!! On reviendra certainement!!

  • 🏪 Sassdei Suite Hotel - Andalo (192 Avis)

  • 💬 Bel hôtel dans une excellente position pour les skieurs. Probablement le meilleur emplacement de la ville, près du téléphérique. Il mérite certainement 4 étoiles. Tout est bon et agréable. Personnel sympathique, hôtel propre, nourriture délicieuse et l'un des meilleurs spa que j'ai connu. Il dispose d'un bon parking, d'un bon local à skis, les zones communes sont très agréables et modernes, y compris l'ascenseur. La seule amélioration pourrait être le petit-déjeuner et le speck au lieu du bacon, ce n'est pas une bonne idée car il a un goût vraiment salé lorsqu'il est cuit/réchauffé. La nourriture du dîner est délicieuse. Dans notre chambre, certaines ampoules avaient été retirées et nous ne pouvions donc pas éclairer la pièce comme nous le souhaitions. Idem pour la douche. La suite junior lac était annoncée comme une chambre avec vue, ce qui était sûrement le cas, mais c'était un peu une vue cachée car il y avait un bâtiment en face, tandis qu'une partie des chambres les moins chères au deuxième étage (que nous avions réservées pour notre famille membres) ne sont pas annoncés comme ayant une vue sur les montagnes, mais la vue était meilleure que celle de la suite junior sur le lac. Dans l’ensemble, c’est un merveilleux hôtel qui mérite toutes les 4 étoiles et tout le personnel fait un travail incroyable.


  • 🏪 Hofschank zur Pergola (315 Avis)

  • 💬 C'était vraiment très bon, des plats copieux à des prix très raisonnables je recommande 1000 fois, merci pour ses découvertes !


  • 🏪 Grace's House (3 Avis)

  • 💬 Excellente structure... le propriétaire est attentif aux besoins du client... une expérience à répéter


  • 🏪 Ristorante Pigna D'Oro (767 Avis)

  • 💬 Expérience merveilleuse, à tous égards : la nourriture, le lieu et les gens !


  • 🏪 Albergo Lipari (10 Avis)

  • 💬 Piscine thermale très sale. Manger copieux mais répétitive .personnel gentil et gracieux. Sauf 1des barmanes nous le venons + autre chose ni poli ni gracieux.le marche du samedi vaut le coup.


  • 🏪 Creperia&More Santo Stefano di Camastra (594 Avis)

  • 💬 Cette crêperie nous a bien dépanné mais j'ai dû aller chercher moi même les menus... de plus un couplé avec un bébé n'était toujours pas servi (arrivé avant nous) quand nous sommes partis... même chose pour une autre famille. Le personnel est gentil mais semble perdu... à améliorer. Bon point : ils m'ont confectionné une salade 🥗


  • 🏪 B&B Marilù (79 Avis)

  • 💬 Ma fille a aimée


  • 🏪 Villa Garuti Hotel & Apartment (334 Avis)

  • 💬 Nous venons de passer une semaine à l’hôtel Villa Garuti avec un couple d amis pour jouer au golf (Arzaga,Garda golf,Chervo sont magnifiques et tous entre 5 et 13 kms et bien franchement ce fut la perfection a tous les niveaux(propreté impeccable, le personnel très sympathique...... La beauté de l établissement et son environnement au bord de l’eau devant ce petit port sont simplement magnifiques et reposants.Cet hôtel se trouve placé idéalement pour pouvoir aller se promener, aller dans beaucoup de restaurants. Lorsque nous retournerons au lac de Garde,c.est sûr c.est ici que nous logerons. Bravo et ne changer rien.


  • 🏪 B & B Barletta The Cathedral (30 Avis)

  • 💬 Ma femme et moi y étions à l'occasion de la course à pied. Endroit très accueillant, très propre, bien rangé et fonctionnel. Point stratégique de la ville. Le propriétaire Pasquale est une personne vraiment serviable, gentille et prête à vous donner des conseils. Nous vous J'y retournerai certainement. Je recommande vivement cet endroit.


  • 🏪 Primo - Pasta & Street Food Pisa (889 Avis)

  • 💬 Petit établissement très animé et prisé des étudiants. On commande au comptoir et on repart avec son plat ou on le savoure dans la petite pièce adjacente ou en terrasse. Bondé - mais service dynamique et attente limitée. Bonnes petites formules, copieux plats de pâtes, le tout à petit prix