REAR restaurant Avis
📌 SS7bis, 80035 Nola - Italie
💬 92 Avis
Avis sur REAR restaurant à Nola
Les avis
Les dernier avis sur REAR restaurant à Nola
Cristina.o
Le 13/05/2024 à 08:16
5 / 5
Expérience merveilleuse! Nous parlons d’un lieu d’excellence absolument à la hauteur d’attentes auxquelles il est impossible de trouver à redire. Nous étions 4 pour déjeuner (deux adultes et deux filles de moins de 8 ans) un dimanche. Le restaurant était occupé mais nous n'avons jamais eu à attendre. Le menu dégustation de poissons a été un crescendo d'émotions avec des plats de plus en plus savoureux mais aussi beaux. L'accord avec les vins est vraiment inégalé : non trivial, varié, riche en arômes. Le service attentionné, ponctuel, toujours souriant, formel mais pas rigide, nous met à l'aise. Une grande attention a également été portée aux filles et elles ont pu déguster les mêmes apéritifs que nous accompagnés de gressins, crackers, petits pains et beurre faits maison, et elles ont littéralement dévoré le risotto aux crevettes Mazzara, extraordinaire !
L.
Le 08/05/2024 à 21:32
5 / 5
Prendre une photo des plats aurait été réducteur pour les plats eux-mêmes... mais aussi pour l'environnement, la curiosité devra donc pousser les clients à goûter aux gourmandises incomparables de ce restaurant étoilé. J'ai préféré prendre deux photos qui représentaient l'inventivité et l'art : le mur de l'entrée est une réédition d'une œuvre exposée dans un musée avec des changements de classe, comme le velours recouvrant les galets... et représenter ce qu'il y a de voluptueux en nous devient prêt à profiter... Mais le coup de classe est dans la deuxième photo : de simples petits cannoli sur une structure représentant une sorte d'arbre de vie, mais surtout une poche à douille pour remplir les cannoli, et quelques céréales à utiliser en garniture, pour un goût sans égal... Au milieu de tout ça, un bon tartare de thon et saumon pour l'un, et un tout aussi délicieux tartare Angus pour l'autre. La délicatesse du déjeuner était certainement le premier plat, que je ne pouvais même pas décrire tant il était spécial dans un triomphe de saveurs contrastées mais très distinctes. Les vins proposés sont excellents, tout comme l'entrée au champagne. Le prix a dans certains cas une valeur secondaire et celui-ci en faisait partie. Félicitations !
mette.a
Le 06/04/2024 à 14:24
2 / 5
Restaurant moderne sur la route d'accès principale dans un quartier commerçant sans charme. Les serveurs se bousculent, interrompent la conversation, retirent les assiettes avant que vous ayez fini et se lèvent et vous regardent pendant que vous mangez. La nourriture est servie avec de nombreux gadgets inutiles. Dans la cuisine ouverte, les chefs se lèvent et préparent les plats avec les doigts posés sur l'assiette. La nourriture est bonne sans être extrêmement bien composée.
Alessia.a
Le 14/03/2024 à 22:32
5 / 5
Restaurant absolument digne de l'étoile Michelin qui lui est décernée. Malgré son très jeune âge, le chef est génial, les notes de chaque plat ont leur propre pertinence, aucune saveur ne recouvre l'autre, une explosion de goûts complémentaires dans tous les plats. Le service impeccable, l'emplacement merveilleux.
Claudia.i
Le 05/02/2024 à 08:58
5 / 5
Excellente cuisine. Sur les desserts presque inégalé. Il n'y a pas de vue, mais la chambre est magnifique. Le service peut être amélioré. Je reviendrai!
Jaz.6
Le 24/01/2024 à 13:41
5 / 5
Emplacement vraiment unique. Nourriture et service impeccables
Nicola.n
Le 16/01/2024 à 22:15
5 / 5
Choisissez le menu dégustation de fruits de mer avec accord mets et vins. Tout simplement spectaculaire. Je vais certainement revenir.
Koustabh.o
Le 25/12/2023 à 21:49
4 / 5
Bon restaurant pour le prix. Les serveurs traduisaient les ingrédients en anglais et expliquaient les plats. Les pâtes étaient super. Les anchois marinés étaient excellents. J'ai vraiment apprécié les entrées du chef. La sauce pour le lapin n'était pas à la hauteur. les autres sauces. Leur vision du tiramisu n’était pas particulièrement géniale. Dans l'ensemble, une expérience agréable.
Anna.e
Le 06/12/2023 à 07:51
1 / 5
Terrible!
Mario.a
Le 27/10/2023 à 10:26
1 / 5
Très mauvais.
Magomed.z
Le 23/07/2023 à 09:54
3 / 5
J'ai déjà écrit une critique sur ce restaurant, j'ai dit que je serais heureux de revenir, alors je suis arrivé et bien sûr je suis revenu pour le déjeuner... Nous avons mangé de la catalane avec du homard bleu, le homard était tout simplement super, mais je ne l'ai pas fait. ça n'aime pas du tout le reste, je ne pensais pas que cette pomme de terre allait bien. En général, ce plat me semble avoir plus de verdure, céleri, citron, oignons, c'est ce qui manquait à ce homard... J'ai aussi commandé des spaghettis avec fruits de mer, la portion était très petite, les seuls fruits de mer étaient des crustacés, pourquoi ? Les spaghettis aux courgettes étaient délicieux... Nous avons commandé quatre types de desserts, dont 2 pas très bons du tout... Le service n'était pas non plus comme la dernière fois... Globalement 3 étoiles...
Gianluca.a
Le 14/05/2023 à 12:32
5 / 5
Optimal
Antonella.a
Le 02/05/2023 à 06:51
5 / 5
La nourriture et le service étaient excellents. Je le recommande vivement🥰
B.
Le 14/03/2023 à 19:05
5 / 5
Tombés dessus par hasard pour un déjeuner d'après réunion, nous avons découvert un lieu exceptionnel en terme de situation, de gentillesse et d'amabilité du personnel (Vincenzo vraiment exceptionnel). Excellente nourriture sans gluten pour moi car je ne peux pas en manger. Bien bien bien ! Je veux retourner! Le bon prix pour un déjeuner d'affaires de qualité
Pasquale.o
Le 25/01/2023 à 16:19
4 / 5
J'ai eu le plaisir de déjeuner le dimanche midi au restaurant Rear, une cuisine excellente qui reflète les pensées du chef Franzese ainsi qu'illustrées par le personnel de la salle à manger. Personnel de salle jeune et professionnel, renforcé par le jeune sommelier Vincenzo. Le seul défaut majeur est l'approche non professionnelle du Maître d'Hôtel envers SA Brigade.
tina.i
Le 04/01/2023 à 22:19
5 / 5
Nous ne sommes pas nouveaux dans les restaurants étoilés et même s'il y a quelques détails à améliorer, c'est une belle expérience gustative. Les plats sont préparés avec une cuisine ouverte. Le service est très bon. Le voyage a été rendu agréable par les attentions de Gaia qui nous a servi avec discrétion et gentillesse, également attentive au timing. Félicitations à vous et à vos collègues. Dégustation recommandée d'huîtres et de cheveux d'ange en entrée. Le risotto parfumé au citron est également bon. Nous reviendrons.
Pasquale.'
Le 17/12/2022 à 14:36
5 / 5
Personnel très qualifié, emplacement magnifique, nourriture sublime. Je reviendrai dès que possible. 💪🏼
michele.i
Le 16/12/2022 à 21:27
5 / 5
Tous les plats sont excellents et très bien préparés serveurs super attentionnés et très gentils, je ne peux pas me prononcer sur le prix car j'ai été invité à déjeuner. Je reviendrai certainement.
Rosario.a
Le 10/12/2022 à 21:26
5 / 5
Grande attention aux détails tant dans les plats que dans le service client. Compliments.
Ciro.i
Le 24/11/2022 à 15:40
5 / 5
Endroit très soigné et accueillant, super carte des vins et également les plats.
Sabina.i
Le 05/10/2022 à 22:04
5 / 5
Tout est parfait, excellente cuisine, excellentes pâtisseries, excellent service, tout le monde très professionnel, mais aussi très gentil et sympathique
Francesco.e
Le 02/10/2022 à 14:43
3 / 5
Bons plats mais la carte des vins pourrait être plus excellente
Serafino.r
Le 31/08/2022 à 09:08
5 / 5
Toit fantastique !!! Plats d'un restaurant étoilé, personnel très compétent disponible... toujours
dante.a
Le 29/08/2022 à 18:34
5 / 5
Parmi les meilleurs restaurants
Valerio.e
Le 07/08/2022 à 23:37
5 / 5
Cuisine conçue avec des plats non triviaux, des produits de grande qualité, une carte des vins importante et riche à rendre en terrasse.
Giuseppe.d
Le 11/07/2022 à 15:49
3 / 5
Trois étoiles pour l'instant, belle structure mais pas encore prête pour les événements, lieu pas encore complètement terminé. Serveurs un peu décevants à mon avis, pas à la hauteur. Nourriture bonne et variée accompagnée de bonnes boissons.
dante.a
Le 09/07/2022 à 11:56
5 / 5
Elégante terrasse où il fait bon déguster les propositions du chef étoilé Francesco Franzese qui ne déçoit jamais les palais les plus exigeants avec le choix d'associations et de saveurs à découvrir !!! Hautement recommandé!!
beppe.u
Le 24/05/2022 à 05:28
5 / 5
Qualité! Tout part de cette fonctionnalité que je ne peux personnellement absolument pas remettre en question. Des plats aux combinaisons très raffinées et des remaniements des traditions de la Campanie. Ce qui complète alors ce scénario, c'est un lieu accueillant pour l'œil humain, beaucoup de soins à partir de l'étude des lumières et l'attention portée à la gestion des toilettes avec qualité. Dernier élément mais peut-être la cerise sur le gâteau, un service au top. Sommelier de haut niveau et service client très attentif. Bien joué!
Leonardo.e
Le 21/05/2022 à 07:17
5 / 5
Expérience Enfant terrible, dégustation intéressante, peut-être un peu trop savoureuse à mon goût, mais les goûts sont les goûts. Des plats audacieux et bien pensés. Techniquement très difficile. Je le répète, le voyage complet est ardu et doit être abordé avec calme et en sachant que des saveurs fortes mais nouvelles seront rencontrées. C’est peut-être le sens de la cuisine étoilée, tenter l’improbable. Rendre
Ale.r
Le 08/05/2022 à 16:30
4 / 5
Le chef Franzese réussit sa mission d'atteindre l'étoile Michelin en quelques mois seulement. Et en effet, chaque plat a son caractère bien défini et surtout on perçoit une étude très bien pensée pour chaque plat. Des ingrédients et des saveurs évidemment de qualité qui font un clin d'œil à la tradition, au vrai sens du terme. Malheureusement, la gestion de la salle se démarque assez clairement de l'excellence de la cuisine. Certains membres du personnel de la salle à manger sont totalement déplacés, tant au niveau de l'allure (vêtements bâclés) que de l'attitude. Y compris quelqu’un sans masque agitant les bras pour diriger des personnes au hasard dans la pièce. Une fille très gentille et super attentionnée est sauvée, le reste a clairement du mal. Des prix normaux, sachant que 22 € pour un premier plat sont désormais payés même dans des endroits de niveau bien inférieur. Morale de l'histoire, cuisine hautement recommandée, qui vaut peut-être la peine d'être essayée cette semaine. Les entrées de poisson sont fortement recommandées !
Pia.o
Le 03/04/2022 à 18:04
1 / 5
Service épouvantable.....sauver la face d'un serveur.....
Simone.o
Le 28/02/2022 à 23:28
1 / 5
Expérience horrible, si ce n'est le service complet avec un gérant/sommelier préparant des saveurs particulières (pas discutables) mais pas du tout équilibrées et la cerise sur le gâteau d'un t-bone d'angus rare servi sans l'os et mal cuit. La structure est belle, le service est bon mais la qualité des produits et la cuisine sont faibles. Parmi les restaurants étoilés Michelin où il y a de vraies expériences, cela n'a vraiment rien à voir et je ne comprends pas comment cela parvient à en avoir un.
Donato.e
Le 20/02/2022 à 21:52
4 / 5
Je suis revenu avec plaisir dans cet endroit. L'étoile Michelin a été bien décernée. Excellente cuisine de poisson
Novi.r
Le 23/01/2022 à 18:25
5 / 5
J'essaye à nouveau la cuisine du chef Franzese après son expérience au Nonno 13, que dire sans mots sur sa maturité en cuisine... il nous a donné des émotions avec les plats que je vais publier maintenant... Cuisine 10 Prestation 8 Ambiance 8
Antonio.a
Le 15/01/2022 à 16:23
5 / 5
on mange très bien dans une ambiance relaxante et élégante.
Raffaele.s
Le 09/12/2021 à 20:51
5 / 5
Restaurant élégant et cuisine excellente. Personnel formé et très à l'écoute du client. La carte propose un bon choix de viandes et de poissons, tous de la plus haute qualité. Restaurant recommandé pour des moments privilégiés ou simplement pour savourer une cuisine raffinée et raffinée.
Nicola.a
Le 08/12/2021 à 21:10
5 / 5
Une cuisine tout simplement exceptionnelle Neo Stellato, je dirais plus que mérité. personnel courtois, omniprésent avec une attention portée à la table je dirais obsessionnelle. Le reste du même niveau que pour les menus diversifiés pour dames sans prix et système d'entrée automatique Téléphone silencieux. Compliments
Andrea..
Le 01/12/2021 à 05:14
5 / 5
Messieurs, 1 étoile Michelin ne suffit pas. Outre l'excellente cave à vin, il propose des produits de très grande qualité. Le tout complété par un service impeccable. Un endroit auquel on ne s'attend pas. Prix...proportionnés à la qualité de la nourriture. Bien joué
Carmine.e
Le 19/10/2021 à 17:32
5 / 5
Restaurant haut de gamme. Meublé avec goût, lumières diffuses, fauteuils confortables, tables espacées, cuisine ouverte, quelques cloisons faites de caves à vins. Des menus dégustation de viandes et de poissons sont proposés, ainsi que des plats à la carte. Il est difficile de restituer les saveurs des plats, toujours équilibrés. Même des combinaisons apparemment risquées, comme les tendons de bœuf et le bar, créent une fusion superlative. Et que dire du feuilleté de cabillaud accompagné de glace papacelle ! Cela commence par une entrée et se termine par la pâtisserie mignonne. Dessert superlatif. Tout laisse entendre qu’il y a derrière tout cela un chef et un pâtissier de haut niveau. Pour le choix du vin ils apportent un volume ; Les conseils du sommelier sont plus que jamais de mise. Equipe professionnelle, service rapide. Le prix est raisonnable, en moyenne pour des places de même gamme. Parking privé
Luigi.h
Le 11/10/2021 à 04:38
3 / 5
Lieu de premier niveau en termes de service même si avec quelques défauts de la part de certains jeunes serveurs, mais service globalement satisfaisant, mais au moins pour moi la nourriture laissait beaucoup à désirer, bouchons à l'encre de seiche trop cuite, linguine avec une demi crevette je laisse le seconds plats seuls .. la seule chose exceptionnelle était le vin mais ils ne le produisent pas directement
Gaglione.l
Le 29/09/2021 à 21:07
5 / 5
Le restaurant est décoré avec beaucoup de goût, moderne et élégant Le menu propose un large choix de fruits de mer et des coupes de viande sélectionnées La carte des vins présente toutes les provenances imaginables et les meilleurs vins et les prix sont très justes. La cuisine cuisine à un très bon niveau, techniquement parfaite et a un goût absolument excellent Le service est très sympathique et peut encore s'améliorer techniquement L'impression générale est absolument excellente et très bonne. Je recommanderais volontiers cet endroit à tous ceux qui se trouvent dans cette région. Un conseil : prenez ensuite un dernier verre dans le bar adjacent. Le personnel est également très, très sympathique et offre un service de qualité supérieure.
Daniela.a
Le 03/08/2021 à 09:04
5 / 5
Excellente expérience culinaire. Prestation impeccable. Personnel qualifié, courtois et sympathique. Emplacement sans précédent. Parking sécurisé. Large choix des meilleurs vins, viandes fines, poisson toujours frais. Le propriétaire nous a gentiment montré la structure, la terrasse avec piscine et son nouveau projet, qui était tout simplement merveilleux. Nous y retournerons volontiers et souvent.
Teresa.a
Le 28/07/2021 à 13:38
5 / 5
C'est toujours un plaisir de revenir dans ce restaurant.... Un spectacle pour la vue et le goût... Bel endroit et les plats sont divins tant en goût qu'en apparence
Michele.a
Le 11/07/2021 à 07:03
5 / 5
Envoûté par la cuisine raffinée de Franzese.
ANGELO.A
Le 02/07/2021 à 23:55
4 / 5
Ambiance super élégante et cuisine raffinée. Un grand bravo à tout le personnel, notamment à Mario qui nous a accueilli et nous a donné de bons conseils. Les desserts ne m'ont pas apporté la même satisfaction. Quoi qu'il en soit recommandé
Cristina.o
Le 13/05/2024 à 08:16
Expérience merveilleuse! Nous parlons d’un lieu d’excellence absolument à la hauteur d’attentes auxquelles il est impossible de trouver à redire. Nous étions 4 pour déjeuner (deux adultes et deux filles de moins de 8 ans) un dimanche. Le restaurant était occupé mais nous n'avons jamais eu à attendre. Le menu dégustation de poissons a été un crescendo d'émotions avec des plats de plus en plus savoureux mais aussi beaux. L'accord avec les vins est vraiment inégalé : non trivial, varié, riche en arômes. Le service attentionné, ponctuel, toujours souriant, formel mais pas rigide, nous met à l'aise. Une grande attention a également été portée aux filles et elles ont pu déguster les mêmes apéritifs que nous accompagnés de gressins, crackers, petits pains et beurre faits maison, et elles ont littéralement dévoré le risotto aux crevettes Mazzara, extraordinaire !
L.
Le 08/05/2024 à 21:32
Prendre une photo des plats aurait été réducteur pour les plats eux-mêmes... mais aussi pour l'environnement, la curiosité devra donc pousser les clients à goûter aux gourmandises incomparables de ce restaurant étoilé. J'ai préféré prendre deux photos qui représentaient l'inventivité et l'art : le mur de l'entrée est une réédition d'une œuvre exposée dans un musée avec des changements de classe, comme le velours recouvrant les galets... et représenter ce qu'il y a de voluptueux en nous devient prêt à profiter... Mais le coup de classe est dans la deuxième photo : de simples petits cannoli sur une structure représentant une sorte d'arbre de vie, mais surtout une poche à douille pour remplir les cannoli, et quelques céréales à utiliser en garniture, pour un goût sans égal... Au milieu de tout ça, un bon tartare de thon et saumon pour l'un, et un tout aussi délicieux tartare Angus pour l'autre. La délicatesse du déjeuner était certainement le premier plat, que je ne pouvais même pas décrire tant il était spécial dans un triomphe de saveurs contrastées mais très distinctes. Les vins proposés sont excellents, tout comme l'entrée au champagne. Le prix a dans certains cas une valeur secondaire et celui-ci en faisait partie. Félicitations !
mette.a
Le 06/04/2024 à 14:24
Restaurant moderne sur la route d'accès principale dans un quartier commerçant sans charme. Les serveurs se bousculent, interrompent la conversation, retirent les assiettes avant que vous ayez fini et se lèvent et vous regardent pendant que vous mangez. La nourriture est servie avec de nombreux gadgets inutiles. Dans la cuisine ouverte, les chefs se lèvent et préparent les plats avec les doigts posés sur l'assiette. La nourriture est bonne sans être extrêmement bien composée.
Alessia.a
Le 14/03/2024 à 22:32
Restaurant absolument digne de l'étoile Michelin qui lui est décernée. Malgré son très jeune âge, le chef est génial, les notes de chaque plat ont leur propre pertinence, aucune saveur ne recouvre l'autre, une explosion de goûts complémentaires dans tous les plats. Le service impeccable, l'emplacement merveilleux.
Claudia.i
Le 05/02/2024 à 08:58
Excellente cuisine. Sur les desserts presque inégalé. Il n'y a pas de vue, mais la chambre est magnifique. Le service peut être amélioré. Je reviendrai!
Jaz.6
Le 24/01/2024 à 13:41
Emplacement vraiment unique. Nourriture et service impeccables
Nicola.n
Le 16/01/2024 à 22:15
Choisissez le menu dégustation de fruits de mer avec accord mets et vins. Tout simplement spectaculaire. Je vais certainement revenir.
Koustabh.o
Le 25/12/2023 à 21:49
Bon restaurant pour le prix. Les serveurs traduisaient les ingrédients en anglais et expliquaient les plats. Les pâtes étaient super. Les anchois marinés étaient excellents. J'ai vraiment apprécié les entrées du chef. La sauce pour le lapin n'était pas à la hauteur. les autres sauces. Leur vision du tiramisu n’était pas particulièrement géniale. Dans l'ensemble, une expérience agréable.
Anna.e
Le 06/12/2023 à 07:51
Terrible!
Mario.a
Le 27/10/2023 à 10:26
Très mauvais.
Magomed.z
Le 23/07/2023 à 09:54
J'ai déjà écrit une critique sur ce restaurant, j'ai dit que je serais heureux de revenir, alors je suis arrivé et bien sûr je suis revenu pour le déjeuner... Nous avons mangé de la catalane avec du homard bleu, le homard était tout simplement super, mais je ne l'ai pas fait. ça n'aime pas du tout le reste, je ne pensais pas que cette pomme de terre allait bien. En général, ce plat me semble avoir plus de verdure, céleri, citron, oignons, c'est ce qui manquait à ce homard... J'ai aussi commandé des spaghettis avec fruits de mer, la portion était très petite, les seuls fruits de mer étaient des crustacés, pourquoi ? Les spaghettis aux courgettes étaient délicieux... Nous avons commandé quatre types de desserts, dont 2 pas très bons du tout... Le service n'était pas non plus comme la dernière fois... Globalement 3 étoiles...
Gianluca.a
Le 14/05/2023 à 12:32
Optimal
Antonella.a
Le 02/05/2023 à 06:51
La nourriture et le service étaient excellents. Je le recommande vivement🥰
B.
Le 14/03/2023 à 19:05
Tombés dessus par hasard pour un déjeuner d'après réunion, nous avons découvert un lieu exceptionnel en terme de situation, de gentillesse et d'amabilité du personnel (Vincenzo vraiment exceptionnel). Excellente nourriture sans gluten pour moi car je ne peux pas en manger. Bien bien bien ! Je veux retourner! Le bon prix pour un déjeuner d'affaires de qualité
Pasquale.o
Le 25/01/2023 à 16:19
J'ai eu le plaisir de déjeuner le dimanche midi au restaurant Rear, une cuisine excellente qui reflète les pensées du chef Franzese ainsi qu'illustrées par le personnel de la salle à manger. Personnel de salle jeune et professionnel, renforcé par le jeune sommelier Vincenzo. Le seul défaut majeur est l'approche non professionnelle du Maître d'Hôtel envers SA Brigade.
tina.i
Le 04/01/2023 à 22:19
Nous ne sommes pas nouveaux dans les restaurants étoilés et même s'il y a quelques détails à améliorer, c'est une belle expérience gustative. Les plats sont préparés avec une cuisine ouverte. Le service est très bon. Le voyage a été rendu agréable par les attentions de Gaia qui nous a servi avec discrétion et gentillesse, également attentive au timing. Félicitations à vous et à vos collègues. Dégustation recommandée d'huîtres et de cheveux d'ange en entrée. Le risotto parfumé au citron est également bon. Nous reviendrons.
Pasquale.'
Le 17/12/2022 à 14:36
Personnel très qualifié, emplacement magnifique, nourriture sublime. Je reviendrai dès que possible. 💪🏼
michele.i
Le 16/12/2022 à 21:27
Tous les plats sont excellents et très bien préparés serveurs super attentionnés et très gentils, je ne peux pas me prononcer sur le prix car j'ai été invité à déjeuner. Je reviendrai certainement.
Rosario.a
Le 10/12/2022 à 21:26
Grande attention aux détails tant dans les plats que dans le service client. Compliments.
Ciro.i
Le 24/11/2022 à 15:40
Endroit très soigné et accueillant, super carte des vins et également les plats.
Sabina.i
Le 05/10/2022 à 22:04
Tout est parfait, excellente cuisine, excellentes pâtisseries, excellent service, tout le monde très professionnel, mais aussi très gentil et sympathique
Francesco.e
Le 02/10/2022 à 14:43
Bons plats mais la carte des vins pourrait être plus excellente
Serafino.r
Le 31/08/2022 à 09:08
Toit fantastique !!! Plats d'un restaurant étoilé, personnel très compétent disponible... toujours
dante.a
Le 29/08/2022 à 18:34
Parmi les meilleurs restaurants
Valerio.e
Le 07/08/2022 à 23:37
Cuisine conçue avec des plats non triviaux, des produits de grande qualité, une carte des vins importante et riche à rendre en terrasse.
Giuseppe.d
Le 11/07/2022 à 15:49
Trois étoiles pour l'instant, belle structure mais pas encore prête pour les événements, lieu pas encore complètement terminé. Serveurs un peu décevants à mon avis, pas à la hauteur. Nourriture bonne et variée accompagnée de bonnes boissons.
dante.a
Le 09/07/2022 à 11:56
Elégante terrasse où il fait bon déguster les propositions du chef étoilé Francesco Franzese qui ne déçoit jamais les palais les plus exigeants avec le choix d'associations et de saveurs à découvrir !!! Hautement recommandé!!
beppe.u
Le 24/05/2022 à 05:28
Qualité! Tout part de cette fonctionnalité que je ne peux personnellement absolument pas remettre en question. Des plats aux combinaisons très raffinées et des remaniements des traditions de la Campanie. Ce qui complète alors ce scénario, c'est un lieu accueillant pour l'œil humain, beaucoup de soins à partir de l'étude des lumières et l'attention portée à la gestion des toilettes avec qualité. Dernier élément mais peut-être la cerise sur le gâteau, un service au top. Sommelier de haut niveau et service client très attentif. Bien joué!
Leonardo.e
Le 21/05/2022 à 07:17
Expérience Enfant terrible, dégustation intéressante, peut-être un peu trop savoureuse à mon goût, mais les goûts sont les goûts. Des plats audacieux et bien pensés. Techniquement très difficile. Je le répète, le voyage complet est ardu et doit être abordé avec calme et en sachant que des saveurs fortes mais nouvelles seront rencontrées. C’est peut-être le sens de la cuisine étoilée, tenter l’improbable. Rendre
Ale.r
Le 08/05/2022 à 16:30
Le chef Franzese réussit sa mission d'atteindre l'étoile Michelin en quelques mois seulement. Et en effet, chaque plat a son caractère bien défini et surtout on perçoit une étude très bien pensée pour chaque plat. Des ingrédients et des saveurs évidemment de qualité qui font un clin d'œil à la tradition, au vrai sens du terme. Malheureusement, la gestion de la salle se démarque assez clairement de l'excellence de la cuisine. Certains membres du personnel de la salle à manger sont totalement déplacés, tant au niveau de l'allure (vêtements bâclés) que de l'attitude. Y compris quelqu’un sans masque agitant les bras pour diriger des personnes au hasard dans la pièce. Une fille très gentille et super attentionnée est sauvée, le reste a clairement du mal. Des prix normaux, sachant que 22 € pour un premier plat sont désormais payés même dans des endroits de niveau bien inférieur. Morale de l'histoire, cuisine hautement recommandée, qui vaut peut-être la peine d'être essayée cette semaine. Les entrées de poisson sont fortement recommandées !
Pia.o
Le 03/04/2022 à 18:04
Service épouvantable.....sauver la face d'un serveur.....
Simone.o
Le 28/02/2022 à 23:28
Expérience horrible, si ce n'est le service complet avec un gérant/sommelier préparant des saveurs particulières (pas discutables) mais pas du tout équilibrées et la cerise sur le gâteau d'un t-bone d'angus rare servi sans l'os et mal cuit. La structure est belle, le service est bon mais la qualité des produits et la cuisine sont faibles. Parmi les restaurants étoilés Michelin où il y a de vraies expériences, cela n'a vraiment rien à voir et je ne comprends pas comment cela parvient à en avoir un.
Donato.e
Le 20/02/2022 à 21:52
Je suis revenu avec plaisir dans cet endroit. L'étoile Michelin a été bien décernée. Excellente cuisine de poisson
Novi.r
Le 23/01/2022 à 18:25
J'essaye à nouveau la cuisine du chef Franzese après son expérience au Nonno 13, que dire sans mots sur sa maturité en cuisine... il nous a donné des émotions avec les plats que je vais publier maintenant... Cuisine 10 Prestation 8 Ambiance 8
Antonio.a
Le 15/01/2022 à 16:23
on mange très bien dans une ambiance relaxante et élégante.
Raffaele.s
Le 09/12/2021 à 20:51
Restaurant élégant et cuisine excellente. Personnel formé et très à l'écoute du client. La carte propose un bon choix de viandes et de poissons, tous de la plus haute qualité. Restaurant recommandé pour des moments privilégiés ou simplement pour savourer une cuisine raffinée et raffinée.
Nicola.a
Le 08/12/2021 à 21:10
Une cuisine tout simplement exceptionnelle Neo Stellato, je dirais plus que mérité. personnel courtois, omniprésent avec une attention portée à la table je dirais obsessionnelle. Le reste du même niveau que pour les menus diversifiés pour dames sans prix et système d'entrée automatique Téléphone silencieux. Compliments
Andrea..
Le 01/12/2021 à 05:14
Messieurs, 1 étoile Michelin ne suffit pas. Outre l'excellente cave à vin, il propose des produits de très grande qualité. Le tout complété par un service impeccable. Un endroit auquel on ne s'attend pas. Prix...proportionnés à la qualité de la nourriture. Bien joué
Carmine.e
Le 19/10/2021 à 17:32
Restaurant haut de gamme. Meublé avec goût, lumières diffuses, fauteuils confortables, tables espacées, cuisine ouverte, quelques cloisons faites de caves à vins. Des menus dégustation de viandes et de poissons sont proposés, ainsi que des plats à la carte. Il est difficile de restituer les saveurs des plats, toujours équilibrés. Même des combinaisons apparemment risquées, comme les tendons de bœuf et le bar, créent une fusion superlative. Et que dire du feuilleté de cabillaud accompagné de glace papacelle ! Cela commence par une entrée et se termine par la pâtisserie mignonne. Dessert superlatif. Tout laisse entendre qu’il y a derrière tout cela un chef et un pâtissier de haut niveau. Pour le choix du vin ils apportent un volume ; Les conseils du sommelier sont plus que jamais de mise. Equipe professionnelle, service rapide. Le prix est raisonnable, en moyenne pour des places de même gamme. Parking privé
Luigi.h
Le 11/10/2021 à 04:38
Lieu de premier niveau en termes de service même si avec quelques défauts de la part de certains jeunes serveurs, mais service globalement satisfaisant, mais au moins pour moi la nourriture laissait beaucoup à désirer, bouchons à l'encre de seiche trop cuite, linguine avec une demi crevette je laisse le seconds plats seuls .. la seule chose exceptionnelle était le vin mais ils ne le produisent pas directement
Gaglione.l
Le 29/09/2021 à 21:07
Le restaurant est décoré avec beaucoup de goût, moderne et élégant Le menu propose un large choix de fruits de mer et des coupes de viande sélectionnées La carte des vins présente toutes les provenances imaginables et les meilleurs vins et les prix sont très justes. La cuisine cuisine à un très bon niveau, techniquement parfaite et a un goût absolument excellent Le service est très sympathique et peut encore s'améliorer techniquement L'impression générale est absolument excellente et très bonne. Je recommanderais volontiers cet endroit à tous ceux qui se trouvent dans cette région. Un conseil : prenez ensuite un dernier verre dans le bar adjacent. Le personnel est également très, très sympathique et offre un service de qualité supérieure.
Daniela.a
Le 03/08/2021 à 09:04
Excellente expérience culinaire. Prestation impeccable. Personnel qualifié, courtois et sympathique. Emplacement sans précédent. Parking sécurisé. Large choix des meilleurs vins, viandes fines, poisson toujours frais. Le propriétaire nous a gentiment montré la structure, la terrasse avec piscine et son nouveau projet, qui était tout simplement merveilleux. Nous y retournerons volontiers et souvent.
Teresa.a
Le 28/07/2021 à 13:38
C'est toujours un plaisir de revenir dans ce restaurant.... Un spectacle pour la vue et le goût... Bel endroit et les plats sont divins tant en goût qu'en apparence
Michele.a
Le 11/07/2021 à 07:03
Envoûté par la cuisine raffinée de Franzese.
ANGELO.A
Le 02/07/2021 à 23:55
Ambiance super élégante et cuisine raffinée. Un grand bravo à tout le personnel, notamment à Mario qui nous a accueilli et nous a donné de bons conseils. Les desserts ne m'ont pas apporté la même satisfaction. Quoi qu'il en soit recommandé
- 🏪 La Casa Giallina B&B (8 Avis)
- 🏪 Bar le Ancore (368 Avis)
- 🏪 Tortona Turkish (3 Avis)
- 🏪 Trattoria Pizzería Do Mori (621 Avis)
- 🏪 The Flower Garden - Bed & Breakfast con piscina Bergamo (13 Avis)
- 🏪 BB Cà Bianca di Fedele Cannarozzo (6 Avis)
- 🏪 Residence Plaza (26 Avis)
- 🏪 Lido Martinica (26 Avis)
- 🏪 OSTERIA N11 (591 Avis)
- 🏪 Il Vino Manduria - Enoteca (99 Avis)
💬 L'endroit mérite beaucoup, mais il est géré de manière extrêmement sommaire. L'accueil du propriétaire a été impeccable. Mais malheureusement il y a certaines choses qui pourraient être améliorées, à commencer par le nettoyage. La pièce était pleine de poussière, elle n'avait pas été nettoyée depuis longtemps. Serviettes de bain accrochées à un radiateur très poussiéreux. Forte odeur de vieux bois (il en faut très peu pour éliminer les odeurs des vieux meubles). Lors de votre réservation, la première photo que vous voyez sur le site est celle de la piscine, comme si elle était à disposition des clients, mais ce n'est pas le cas. D'abord, ils nous ont dit qu'il ne pouvait pas être utilisé à cause des règles Covid, mais les raisons étaient différentes. Petit déjeuner avec croissants emballés... Le ménage est fait tous les 3 jours (ils ne font même pas le lit). Bref, pour avoir payé 230 € pour 2 nuits je dirais qu'on aurait pu s'attendre à mieux. PS. Pour atteindre l'endroit, vous avez absolument besoin d'un navigateur... c'est très coincé et sans la voiture vous ne pouvez rien faire ! Je suis désolé car il ne faudrait pas grand chose pour tout mieux gérer ! Aussi parce que la vue est satisfaisante !
💬 Un excellent établissement avec un bon personnel et une ambiance positive. Pâtisseries et café très savoureux.
💬
💬 D'habitude, je ne mange pas dans des endroits en dessous de 4 étoiles, mais je me suis arrêté ici parce que les gens étaient très amicaux avec moi en tant que voyageur célibataire (noir). J'ai mangé ici deux fois pendant mon séjour à Venise. La nourriture est très bonne et le propriétaire est exceptionnellement sympathique. J'ai eu les escalopes de poulet (2 sur la photo car j'en ai déjà mangé une), la pizza Diavola et les spaghettis à la bolognaise. Tout est si bon ! La meilleure pizza que j'ai eu pendant mon voyage. Si vous êtes à Guidecca, arrêtez-vous ici et vous ne serez pas déçu.
💬 Belle villa entourée de verdure au pied des collines de Scanzorosciate 😍. Des chambres douillettes tout confort, pour un séjour détente et des promenades au contact de la nature. Les propriétaires sympathiques et courtois vous font sentir comme chez vous 😉
💬 La pièce avait été créée à partir d'un garage et il y avait une odeur d'humidité et de renfermé très dérangeante. Chambre sans télévision ni lustre au plafond. Lit double avec matelas simples qui formaient une élévation au milieu pour que vous dormiez comme un chenil. Meubles anciens et vieilles serviettes. Cuisine située dans un couloir, qui sentait mauvais, frigo partagé avec l'autre client qui gardait ses aliments au frigo. Le petit déjeuner pour lequel j'ai payé 10 euros de plus par jour était composé de deux paquets de brioscine du magasin discount qui étaient restés sur la table de ma chambre le premier jour. La seule bonne chose était la machine à café. Ce n'est pas un B&B, c'est un propriétaire parce que s'ils font ça à tout le monde, cela signifie qu'ils n'ont aucune idée de ce qu'est l'hospitalité.
💬 Eraclea Mare est une petite ville située à quelques kilomètres de Caorle. La résidence Plaza propose des appartements à louer avec vue sur la magnifique pinède. La résidence met à disposition de ses hôtes une piscine avec transats et transats gratuits. Au rez-de-chaussée se trouve une laverie automatique. A proximité se trouve un supermarché avec une rôtisserie où l'on prépare des plats à emporter et une boulangerie. La plage se trouve à environ 400 mètres et est accessible à travers la pinède. Bonnes vacances!
💬 Nous avons eu le plaisir de déjeuner dans ce restaurant de bord de mer une seule fois car c'était le dernier jour des vacances. Courtoisie, disponibilité et qualité sont ce que nous avons trouvé. Linguine aux palourdes et brocolis romains, spaghetti aux anchois frais et fenouil, deux délices fraîchement préparés vraiment délicieux. Ensuite, ils servent un apéritif exquis avec du poulpe, du saumon, de la bruschetta et bien plus encore, servi avec le parfum des tranches d'orange et de citron. Je suis sûr que les autres plats ne sont pas différents. Si cela est encore compris dans ces régions, cela vaut certainement la peine de le garder à l'esprit, surtout au dîner, lorsque des couchers de soleil spectaculaires se profilent devant vous. Je tiens juste à préciser que cet avis fait référence au restaurant "La Terrazza" du lido de la Martinique.
💬 Bonne ambiance. Vraiment bien entretenu. Cuisine authentique et très délicieuse. Diverses options à choisir. Je ne peux pas dire qu'il s'agit d'un restaurant économique. Mais pour la qualité de la nourriture, cela vaut ce que vous payez. Le personnel était vraiment bon. Bravo à toute l'équipe. J'espère revenir.
💬 Route gastronomique et œnologique parfaite, Excellentes assiettes de charcuterie et de fromages avec des associations de diverses confitures locales, croûtons végétariens, Malvasia noire très agréable, plats spéciaux dignes de mention (je ne donnerai pas de spoil mais demandez les spécialités ligures et milanaises), Pour finir, plusieurs desserts frais.... Le spumone amande figue est remarquable, service et accueil impeccable, nous avons emporté 1 bouteille de vin pour continuer le voyage, la cave propose différentes sélections pour tous les budgets, intéressé par le choix des bulles, j'y retournerai certainement.