📌 Via Roma, 17, 54033 Carrara - Italie
💬 32 Avis
Les avis
Le 15/05/2024 à 10:52
Stefano est une exception dans le panorama des pizzerias de Carrare. Il travaille soigneusement quelques pizzas à la fois, et celles-ci sont légères, savoureuses et de qualité supérieure. Informé
Le 05/05/2024 à 15:39
Très bonne pizza, vraiment des compliments
Le 28/04/2024 à 23:28
Meilleure pizza à Carrare! Le pizzaiolo est tellement sympa qu'on aura envie d'y passer la soirée. Je n'ai pas pu m'empêcher d'y aller deux fois.
Le 23/02/2024 à 21:22
J'ai rencontré Stefano dans le cadre du travail et je suis heureux de le suivre dans son parcours professionnel HACCP... sa pizza est très contemporaine avec une très bonne texture qui donne beaucoup de satisfaction, je la recommande vivement pour la région centrale de Carrare.
Le 09/02/2024 à 21:22
Délicieuse pizza, ingrédients raffinés et de qualité. Il n'y a rien de mieux dans la région, fortement recommandé !
Le 16/01/2024 à 19:36
Pizzas parfaites, pizzaiolo bon et préparé 👍
Le 05/01/2024 à 18:08
Excellente pizza, focaccia vraiment bonne et tout aussi farcie ! Vraiment satisfait
Le 03/01/2024 à 00:24
Pizzas originales et pâte parfaite ! Merci Stefano, continue comme ça !
Le 02/01/2024 à 19:48
Excellente pizza, avec des matières premières d'excellente qualité et qui respire la passion que Stefano met dans sa préparation ; les prix sont donc super honnêtes. Si vous voulez manger une excellente pizza, allez-y !
Le 23/12/2023 à 20:36
Très bonne pizza, pâte excellente, ingrédients savoureux, légère, légère
Le 02/12/2023 à 19:24
Simplement excellent. Enfin une pizza de qualité à Carrara !! Bravo à Stefano !
Le 12/11/2023 à 11:43
Délicieuse pizza cuite au four à bois, ingrédients de qualité et pâte savoureuse mais légère. Même le service et la disponibilité ne sont absolument pas différents.
Le 05/11/2023 à 21:07
Tout simplement très bien. Des mois plus tard, je ne peux que confirmer le premier avis.
Le 28/10/2023 à 20:42
Pizza authentique avec des ingrédients de qualité. Pizzaiolo très expérimenté.
Le 28/10/2023 à 17:03
De très bonnes pizzas, à croûte épaisse et à matières premières raffinées et locales. Le propriétaire est jeune et courtois. Informé!
Le 30/09/2023 à 15:57
Pizza très savoureuse cuite au four à charbon de bois. Propre et peu coûteux. Le propriétaire est très sympathique.
Le 28/09/2023 à 14:07
La pizzeria/bistro de Stefano est excellente. Ouvert que deux semaines, mais approche pro-client avant tout et pizza délicieuse 👍= un bon souvenir pour un petit arrêt à Carrare😊
Le 24/09/2023 à 06:34
Cette pizza est le résultat de beaucoup d'expérience et d'une véritable passion. Tout est soigné dans les moindres détails, de la pâte qui est excellente aux ingrédients de la plus haute qualité ! Fortement recommandé et vraiment délicieux 💪 Bravo Stéfano !
Le 22/09/2023 à 12:25
Pizza avec le gout du reviens y. Pâte croustillant et fine cuite au feu de bois. Excellent je vous conseille vivement.
Le 21/09/2023 à 13:19
C'était une pizzeria historique à Carrare et, en bons habitants de Carrare, nous étions heureux d'apprendre que quelqu'un l'avait rouverte. Nous avons pris 3 pizzas, toutes délicieuses, félicitations, nous reviendrons certainement dès que l'occasion se présentera.
Le 19/09/2023 à 15:39
Pizza vraiment excellente, je voulais de la margherita et elle n'était pas disponible, le garçon très gentil me l'a préparée à la volée, au bout de 5 minutes elle était prête, mangée dans la salle vraiment agréable et accueillante à l'intérieur.
Le 17/09/2023 à 18:28
ENFIN LA PIZZERIA SOUS LA MAISON. TRÈS BONNE PIZZA. JE N'AI PAS EU LE TEMPS DE PRENDRE UNE PHOTO.... 😋 À BIENTÔT.
Le 16/09/2023 à 10:20
Pizza avec une très bonne croûte, enfin à Carrare j'ai trouvé la pizza comme je les aime, la pâte est très légère, l'endroit très accueillant et le pizzaiolo très gentil !! 👏👏👏
Le 07/09/2023 à 19:12
J'ai demandé le Nordica... Je peux seulement dire que c'était très bon ! Le saumon a fondu dans la bouche et je n'ai pas de mots pour la pâte et la stracciatella...
Le 05/09/2023 à 15:13
Pizza au feu de bois d'excellente saveur avec des ingrédients de qualité, une farinata qui fond dans la bouche ! Même s'il s'agit d'une pizzeria de tranches et de plats à emporter, il y a la possibilité de manger dans la salle intérieure... à essayer absolument !!
💬 Pas un bonjour, ni au revoir. Aucun accueil. Frites froides, salle spacieuse et lumineuse, vue sur la piste.
💬 Choix et qualité corrects. Prix hors norme pour une pâtisserie de province : 2 pâtisseries, même pas grandes, 4,50 euros !!!! Ils devraient réduire leurs effectifs, où pensent-ils qu'ils sont ??? Je ne peux pas imaginer le coût des mignons ou d'un babà !! Tenant compte du fait que les prix ne sont pas affichés et que la surprise de la facture ne se découvre qu'à la caisse, au moment du paiement. Honteux!! Je pense que cela ne fait que progresser car c'est la seule pâtisserie du centre historique mais j'espère que dès qu'une autre ouvrira, elle lui donnera du fil à retordre.
💬 Bel hôtel, bel emplacement. Nous avons été accueillis si chaleureusement et l'hôtesse a parlé avec moi et ma petite amie pendant près d'une demi-heure des choses à voir dans la région, notamment en dessinant une carte pour nous. J'ai ressenti ici une chaleur familiale. Nous avons également dîné et c'était délicieux. Le meilleur hôtel dans lequel j’ai séjourné en Italie et honnêtement l’un des hôtels les plus mémorables de tous les temps. Je suis très déçu de voir ici un juste milieu ou des notes médiocres, car j'ai vécu exactement l'expérience inverse. Je recommande vivement mon séjour ici à tous ceux que je connais et j'ai l'intention d'en parler lorsque je parlerai de notre voyage à mes amis et à ma famille.
💬 La qualité de la nourriture est pour le moins excellente, des plats abondants, préparés avec soin et précis, des détails aux saveurs précieuses, l'expliquer avec des mots est difficile, il faut l'essayer et le croire. Le chef s'est surpassé à chaque plat, j'ai tout essayé, aussi bien la viande que le poisson, je suis allé manger aussi bien au dîner qu'au déjeuner, rien à juger. Sans oublier les desserts, quelque chose d'unique. Propriétaire fantastique, disponible pour vous accueillir et vous suivre pendant le dîner et personne souriante et facile à vivre. Si vous avez envie de bien manger, de rire et de vous amuser dans un lieu accueillant, c'est le bon endroit. Super recommandé.
💬 Honnêtement, je me sentais bien. Restaurant avec des prix moyens, des plats spéciaux et aussi avec une clientèle "travail" (avec des prix en ligne). De nombreux clients, des panneaux insonorisés et donc peu de bruit.
💬 Pour ce que vous obtenez, la quantité et la qualité, le prix bon marché est absolument incroyable
💬 Petite pause sur la route pour un cappuccino et un jus d'orange frais. Panorama incroyable et personnel très sympa !
💬 Une situation exceptionnelle face au lac. Nous n'avons fréquenté que la partie restauration, assez décevante. Plats manquants à la carte, cuisine assez standard sans originalité. Le restaurant est fermé les lundi, mardi et mercredi. Notre repas ayant eu lieu un dimanche soir, ceci explique la pauvreté des plats. Nous n'avons pas testé la partie hôtelière.
💬 Nous avons vraiment apprécié notre séjour. Ce n’est en aucun cas un hôtel normal. Nous avions une petite chambre mignonne. On a l'impression d'être dans un cottage toscan. Nous avons été accueillis par deux des chiens les plus mignons et de beaux chevaux. L'emplacement est à cinq minutes à pied d'un bus qui vous emmène directement à Florence. Nous sommes vraiment heureux d'avoir séjourné ici.
💬 Belle découverte 👍