Les avis
Le 18/05/2024 à 20:14
Emplacement très élégant mais la nourriture était de très mauvaise qualité.
Le 06/12/2023 à 14:56
C'était la première fois qu'un ami et moi allions à Modène et nous ne connaissions donc pas les restaurants de la ville. Nous avons trouvé ce restaurant et, sans trop chercher, nous avons réservé. Nous avons été étonnés car nous ne savions pas que c'était à l'intérieur d'un hôtel (même très luxueux). L'environnement m'a d'abord semblé étrange : un restaurant chic, très grand mais totalement vide et je me suis senti un peu comme un poisson hors de l'eau car je suis habitué aux endroits plus rustiques et plus jeunes. Cependant, j'ai passé un très bon moment : nous avons payé 36,50 € par personne et le prix est très honnête étant donné que nous avions une bouteille de vin, une bouteille d'eau, deux entrées, deux desserts et deux cafés dans un endroit aussi raffiné. P.S : Les tortelloni verts végétariens au beurre et à la sauge sont l'une des meilleures choses que j'ai jamais mangées de ma vie. Je reviendrais ici à 100% si j'étais à nouveau à Modène
Le 13/04/2021 à 00:09
Dîner sans infamie ni éloge. Mise en place minimale : simple et épurée. Service rapide et aimable. Je n'étais pas fou de la nourriture. J'ai mangé des charcuteries de Modène bien meilleures, j'attendais mieux du plateau. Salade de poulet, parmesan et noix bonne tant par l'équilibre que par les proportions des ingrédients. Le poulet était parfaitement cuit et ne libérait aucun liquide sur le reste des ingrédients. L'entrecôte de bœuf, cuite saignante comme je l'avais demandé, était trop charnue et coriace ; selon les caractéristiques de ce type de coupe. Cependant, je m'attendais à ce qu'il soit cuit sur le grill et non sur une assiette préchauffée. Péché!
Le 21/01/2020 à 09:11
Dîner soigné dans les détails dans un environnement élégant et raffiné. Compliments au personnel et au directeur plus d'une fois il s'est assuré que tout se passait bien en discutant avec les clients présents : je recommande
Le 06/12/2019 à 23:52
N'a pas atteint la suffisance, plats en deçà des attentes.
Le 03/12/2019 à 15:51
Des espaces vastes et tendances. Excellente harmonie du personnel, gentil et serviable. Plats traditionnels de la cuisine émilienne. Excellente cuisine
Le 02/12/2019 à 22:47
Nous sommes arrivés assez tard dans la soirée et nous avons été traités très gentiment. Le service était exceptionnel et la présentation était magnifique. J'aurais aimé pouvoir avoir plus de temps pour profiter de l'ensemble du menu.
Le 26/11/2019 à 12:28
En novembre 2019, nous avons célébré le 100e anniversaire de ma mère dans une salle de l'hôtel Canalgrande/Ristorante La Secchia Rapita avec 40 personnes. Dès le premier contact avec l'hôtel, ce fut une expérience très agréable. Mme Di Ciero en particulier a toujours fait preuve de professionnalisme et d'attention attentionnée. La soirée s'est très bien déroulée grâce en grande partie au personnel attentionné et nombreux à notre disposition et à l'excellente cuisine. Ils nous ont fait sentir comme des clients très importants même si c'était mon premier contact avec l'hôtel/restaurant. Je peux sincèrement le recommander à tous pour vos futurs événements.
Le 10/11/2019 à 20:50
Excellente cuisine et excellent service, environnement un peu anonyme puisque c'est le restaurant de l'hôtel
Le 14/10/2019 à 20:24
Une expérience inoubliable, des plats délicieux présentés à la perfection, un excellent service de chambre, un emplacement fascinant au centre de Modène. Hautement recommandé.
Le 01/10/2019 à 23:11
Ouah! Cuisine expérimentale et moderne à un niveau différent de tout autre endroit de la ville ! Les plats coûtaient autour de 17-25 EUR le jour de mon séjour et super délicieux ! Ça vaut vraiment le détour.
Le 28/08/2019 à 21:05
Tout est absolument et incroyablement délicieux. Vous pouvez goûter l'amour de votre travail. Je ne connais pas le chef mais il était exceptionnel. C'est le Made in Italy que j'aime. Le service est impeccable à la hauteur des plats.
Le 26/08/2019 à 18:24
Excellente expérience de dégustation. Le chef Pietro Montanari connaît son métier, des plats jamais banals et exécutés de main de maître. Sélection de pains et focaccias à faire tourner la tête. Je pense que nous en saurons davantage sur lui. Continuez comme ça!!!!
Le 22/08/2019 à 17:15
Le restaurant est très récent et nous ne savions donc pas vraiment à quoi nous attendre. Dès l'instant où nous sommes entrés dans le restaurant, le service était exceptionnel. Très sympathique et prévenant. Nous n’avons jamais eu à remplir nous-mêmes nos verres d’eau et de vin. La nourriture était présentée presque comme dans une cuisine étoilée Michelin. Ils servent du pain frais fait maison et c'était vraiment délicieux ! Nous avons pris le menu dégustation et nous avons été très satisfaits de notre choix. Ce n'était pas surchargé de goûts différents, simples mais préparés avec soin et temps. Nous avons passé une merveilleuse soirée !
Le 07/07/2019 à 22:12
Il n'est ouvert que depuis 2 semaines, un conseil d'initié. Excellent service et un chef brillant. Je ne peux que m'en féliciter (salutations de la cuisine, vinaigrette, côtelettes de porc et dessert 😳). Je suis sûr qu'il sera disponible à la réservation dans un an !
Le 31/08/2013 à 19:17
Très sympa (et bon). Le jardin est un spectacle.
💬 Nous avons séjourné au B&B Sole&Sale et avons été extrêmement satisfaits de cette expérience. La chambre était moderne et impeccablement propre, avec tout le confort dont nous avions besoin, notamment un sèche-cheveux puissant, la climatisation, une télévision et des articles de toilette gratuits. Nous avons particulièrement apprécié la brillante robinetterie, un détail qui témoigne du souci du détail. Le propriétaire était extrêmement sympathique et super gentil, toujours disponible pour nous aider pour toute demande ou information dont nous avions besoin pendant notre séjour. Le petit déjeuner était délicieux et copieux, avec une variété d'options parmi lesquelles choisir, pour tous les goûts. Le personnel de service était tout aussi sympathique, faisant de l'heure du petit-déjeuner un véritable plaisir. Je recommande vivement le B&B Sole&Sale à tous ceux qui recherchent un séjour confortable, accueillant et agréable. Nous reviendrons certainement si nous en avons l'occasion !
💬 Situé à l'étage supérieur du centre commercial. Des boissons au café assez bien préparées. Prix pas élevé mais en plein centre des attractions touristiques. Présentation du produit bien réalisée.
💬 Le Wolter Kaser Alm est situé dans le Vallming Alm, dans l'un des plus beaux endroits et lieux de repos du fond de la vallée de Vallming. Un arrêt au Wolter Kaser Alm est fortement recommandé et vaut la peine. Idéal pour tous ceux qui souhaitent profiter de la détente et du confort. La cuisine est excellente et la nourriture mérite des éloges. Le Wolter Kaser Alm ne peut être recommandé qu'à tous ceux qui recherchent la détente et le soulagement d'un quotidien stressant et qui souhaitent profiter de beaucoup d'hospitalité.
💬 Hôte très gentil et très sympathique, la meilleure expérience de toute l'Italie. Merci pour les meilleurs souvenirs avec moi et mes amis. Nous reviendrons encore.
💬 Ferme/hôtel de nouvelle conception, structure très belle et bien entretenue tant à l'extérieur qu'à l'intérieur, de grandes chambres avec tout le confort. Endroit calme avec beaucoup d'intimité. La structure est située sur une route provinciale à proximité des principales artères d'où l'on peut facilement rejoindre Naples et Caserta grâce au réseau routier rapide. Prix moyens. Service professionnel et amical.
💬 Bon restaurant. Avec une bonne sélection de vins. Personnel très sympathique. Je le recommande.
💬 Super endroit, je viens ici tous les jours. La convivialité et la qualité du service sont ici à l'honneur.
💬 Pizzas italiennes authentiques à un excellent prix. La plupart du temps, c'est un endroit à emporter, mais ils ont préparé une table et une chaise pour 5 d'entre nous. Nous avons commandé 5 pizzas végétariennes différentes (puttanesca, Margherita, marinara) Et j'ai reçu une facture de 30€
💬 Le meilleur endroit pour passer une bonne pause loin du stress
💬 La pizza est excellente. Excellent filet de boeuf, gambas grillées au sésame et à la sauce à l'ail, succulentes. Service rapide.