📌 Corso Canalgrande, 4, 41121 Modena - Italie
💬 34 Avis
Les avis
Le 18/05/2024 à 18:14
Emplacement très élégant mais la nourriture était de très mauvaise qualité.
Le 06/12/2023 à 13:56
C'était la première fois qu'un ami et moi allions à Modène et nous ne connaissions donc pas les restaurants de la ville. Nous avons trouvé ce restaurant et, sans trop chercher, nous avons réservé. Nous avons été étonnés car nous ne savions pas que c'était à l'intérieur d'un hôtel (même très luxueux). L'environnement m'a d'abord semblé étrange : un restaurant chic, très grand mais totalement vide et je me suis senti un peu comme un poisson hors de l'eau car je suis habitué aux endroits plus rustiques et plus jeunes. Cependant, j'ai passé un très bon moment : nous avons payé 36,50 € par personne et le prix est très honnête étant donné que nous avions une bouteille de vin, une bouteille d'eau, deux entrées, deux desserts et deux cafés dans un endroit aussi raffiné. P.S : Les tortelloni verts végétariens au beurre et à la sauge sont l'une des meilleures choses que j'ai jamais mangées de ma vie. Je reviendrais ici à 100% si j'étais à nouveau à Modène
Le 12/04/2021 à 22:09
Dîner sans infamie ni éloge. Mise en place minimale : simple et épurée. Service rapide et aimable. Je n'étais pas fou de la nourriture. J'ai mangé des charcuteries de Modène bien meilleures, j'attendais mieux du plateau. Salade de poulet, parmesan et noix bonne tant par l'équilibre que par les proportions des ingrédients. Le poulet était parfaitement cuit et ne libérait aucun liquide sur le reste des ingrédients. L'entrecôte de bœuf, cuite saignante comme je l'avais demandé, était trop charnue et coriace ; selon les caractéristiques de ce type de coupe. Cependant, je m'attendais à ce qu'il soit cuit sur le grill et non sur une assiette préchauffée. Péché!
Le 21/01/2020 à 08:11
Dîner soigné dans les détails dans un environnement élégant et raffiné. Compliments au personnel et au directeur plus d'une fois il s'est assuré que tout se passait bien en discutant avec les clients présents : je recommande
Le 06/12/2019 à 22:52
N'a pas atteint la suffisance, plats en deçà des attentes.
Le 03/12/2019 à 14:51
Des espaces vastes et tendances. Excellente harmonie du personnel, gentil et serviable. Plats traditionnels de la cuisine émilienne. Excellente cuisine
Le 02/12/2019 à 21:47
Nous sommes arrivés assez tard dans la soirée et nous avons été traités très gentiment. Le service était exceptionnel et la présentation était magnifique. J'aurais aimé pouvoir avoir plus de temps pour profiter de l'ensemble du menu.
Le 26/11/2019 à 11:28
En novembre 2019, nous avons célébré le 100e anniversaire de ma mère dans une salle de l'hôtel Canalgrande/Ristorante La Secchia Rapita avec 40 personnes. Dès le premier contact avec l'hôtel, ce fut une expérience très agréable. Mme Di Ciero en particulier a toujours fait preuve de professionnalisme et d'attention attentionnée. La soirée s'est très bien déroulée grâce en grande partie au personnel attentionné et nombreux à notre disposition et à l'excellente cuisine. Ils nous ont fait sentir comme des clients très importants même si c'était mon premier contact avec l'hôtel/restaurant. Je peux sincèrement le recommander à tous pour vos futurs événements.
Le 10/11/2019 à 19:50
Excellente cuisine et excellent service, environnement un peu anonyme puisque c'est le restaurant de l'hôtel
Le 14/10/2019 à 18:24
Une expérience inoubliable, des plats délicieux présentés à la perfection, un excellent service de chambre, un emplacement fascinant au centre de Modène. Hautement recommandé.
Le 01/10/2019 à 21:11
Ouah! Cuisine expérimentale et moderne à un niveau différent de tout autre endroit de la ville ! Les plats coûtaient autour de 17-25 EUR le jour de mon séjour et super délicieux ! Ça vaut vraiment le détour.
Le 28/08/2019 à 19:05
Tout est absolument et incroyablement délicieux. Vous pouvez goûter l'amour de votre travail. Je ne connais pas le chef mais il était exceptionnel. C'est le Made in Italy que j'aime. Le service est impeccable à la hauteur des plats.
Le 26/08/2019 à 16:24
Excellente expérience de dégustation. Le chef Pietro Montanari connaît son métier, des plats jamais banals et exécutés de main de maître. Sélection de pains et focaccias à faire tourner la tête. Je pense que nous en saurons davantage sur lui. Continuez comme ça!!!!
Le 22/08/2019 à 15:15
Le restaurant est très récent et nous ne savions donc pas vraiment à quoi nous attendre. Dès l'instant où nous sommes entrés dans le restaurant, le service était exceptionnel. Très sympathique et prévenant. Nous n’avons jamais eu à remplir nous-mêmes nos verres d’eau et de vin. La nourriture était présentée presque comme dans une cuisine étoilée Michelin. Ils servent du pain frais fait maison et c'était vraiment délicieux ! Nous avons pris le menu dégustation et nous avons été très satisfaits de notre choix. Ce n'était pas surchargé de goûts différents, simples mais préparés avec soin et temps. Nous avons passé une merveilleuse soirée !
Le 07/07/2019 à 20:12
Il n'est ouvert que depuis 2 semaines, un conseil d'initié. Excellent service et un chef brillant. Je ne peux que m'en féliciter (salutations de la cuisine, vinaigrette, côtelettes de porc et dessert 😳). Je suis sûr qu'il sera disponible à la réservation dans un an !
Le 31/08/2013 à 17:17
Très sympa (et bon). Le jardin est un spectacle.
💬 Pizza à emporter - très bon accueil - très bonne pizza
💬 Très bonne pizza et personnel sympa
💬 Malgré notre court séjour, le B&B de Claudia était exceptionnel et très mémorable. L'emplacement et l'hospitalité étaient fantastiques et le petit-déjeuner avec vue sur le lac n'aurait pas pu être meilleur. Quant à la chambre, on avait l'impression qu'elle avait été figée dans le temps, ajoutant à l'expérience globale, le point fort étant le balcon qui donnait sur le lac et les montagnes. Je le recommanderais sans hésiter si vous souhaitez séjourner dans la région.
💬 Endroit intéressant, je recommande d'y aller 👍🏻 Serveurs polis👍🏻 La carte des vins est incompréhensible... elle devrait être faite plus en détail "élargir la carte des vins - plus de détails" Les compositions sont très insolites et savoureuses... Mais la qualité du poisson n'est pas géniale, pas la première fraîcheur je dirai, par exemple le fritto di pesce n'était pas du tout salé et il y avait beaucoup d'huile..... Mais nous avons passé une soirée sympa dans ce petit endroit cosy….
💬 Restaurant typique, cuisine bonne et copieuse, j'utilise peut-être un peu trop de poivre mais absolument bonne. Service informel mais bon. Peut-être que le mobilier quelque peu démodé mériterait d'être révisé un peu. Les fausses fleurs sont aussi un peu laides sur les tables. Cependant, j'y retournerais certainement.
💬 Arrêté par hasard dans cette boulangerie. Nous avons trouvé un personnel sympathique, une chambre propre et bien entretenue. Excellent pain, au goût authentique et respectueux des traditions locales. Note de mérite pour le bon strudel et l'excellente tourte sacher, bien équilibrée en saveurs et à la hauteur de son nom. J'espère revenir bientôt. Bien joué
💬 Nous avons passé des vacances exceptionnelles ici. Une authentique expérience de village italien. Le logement est vraiment confortable et les équipements sont parfaits pour un séjour d'une semaine.
💬 Endroit incroyable. Les pistes de ski sont longues et pas si difficiles.
💬 Personnel très sympathique et accueillant. Les plats sont excellents et très variés. Vous pouvez également trouver des sushis pour les végétariens et les végétaliens.
💬 Personnel formé et rapide. Un apéritif ou un déjeuner en libre-service avec différents choix au menu ne peuvent pas manquer. Il faut absolument arrêter.