La Fabbreria Ristorante Avis
📌 Via Cadriano, 15, 40127 Bologna - Italie
💬 806 Avis
Avis sur La Fabbreria Ristorante à Bologna
Les avis
Les dernier avis sur La Fabbreria Ristorante à Bologna
carla.e
Le 14/05/2024 à 12:04
4 / 5
Ça vaut vraiment le coup. C'est merveilleux de voir les chariots arriver avec les casseroles et être servis directement dans l'assiette, entourés de l'arôme d'excellentes entrées. J'ai apprécié les conseils sur le vin assorti.
Flavio.a
Le 13/05/2024 à 09:06
4 / 5
Je ne suis pas retourné dans ce restaurant depuis des années, mais j'en garde d'excellents souvenirs. Si rien n'a changé, je me souviens que nous avons très bien mangé...
Il.o
Le 13/05/2024 à 03:23
5 / 5
Absolument un restaurant à essayer et à réessayer. Tout était vraiment excellent, personnel sympathique et rapport qualité prix correct. Je vais certainement revenir.
Valeria.i
Le 06/05/2024 à 18:12
4 / 5
Restaurant sympa avec parking disponible. Mobilier légèrement rétro, personnel sympathique et professionnel. La carte est variée, les portions sont généreuses, mais les prix sont un peu élevés
Michi..
Le 03/05/2024 à 19:43
5 / 5
Super restaurant. Très bonne nourriture. Personnel sympathique. Bref, une belle soirée. Avec plaisir encore.
Jörg.o
Le 09/04/2024 à 11:10
3 / 5
Le restaurant promet plus qu'il ne tient. La nourriture est bonne mais trop chère
Bruno.h
Le 05/04/2024 à 21:16
4 / 5
Certainement un endroit à essayer. J'ai commandé les Passatelli avec du Culatello croquant, crème de pistache et safran et je dois dire qu'ils étaient exceptionnels. Il en va de même pour le tartare de filet, préparé avec des ingrédients assortis à la table. Malheureusement j'ai été déçu par les desserts, je suggère de revoir les desserts du panier, notamment la panna cotta qui ne peut pas déjà être prête à la sortie du frigo. A part cette belle expérience. Prix moyens-élevés.
Franco.o
Le 01/04/2024 à 15:00
5 / 5
Pasquale et tout son personnel ne font que complimenter la très bonne nourriture, allez-y et vous vous sentez chez vous, c'est vraiment un super endroit
Claudio.
Le 01/04/2024 à 12:36
5 / 5
Dîner d'affaires... nous étions 25, à quelques kilomètres de la foire. En 5 minutes vous vous retrouvez à la campagne... dîner et vins excellents, service impeccable. Bien joué! Serveurs et propriétaire sympathiques, attentifs et sympathiques. Merci pour une excellente soirée
Giuseppe.o
Le 01/04/2024 à 09:10
5 / 5
On mange vraiment bien
Maria.i
Le 31/03/2024 à 18:15
5 / 5
Délicieux plats de viande traditionnels avec quelques options de poisson. Ils préparent de délicieuses tagliatelles sans gluten avec une sauce à la viande
Evandro.p
Le 28/03/2024 à 21:23
5 / 5
Excellent endroit raffiné, nourriture spectaculaire, service impeccable. Si Bologne se trouve sur votre route touristique, ne manquez pas cette occasion. Sinon, modifiez l'itinéraire. Cela en vaut vraiment la peine.
Vittoria.a
Le 23/03/2024 à 13:55
5 / 5
Quand je suis entré, ils m'ont accueilli avec gentillesse. Quelques minutes plus tard, ils m'ont servi. Ils étaient très gentils. Et très accueillant. Excellente nourriture.
Veronica.u
Le 23/03/2024 à 13:52
5 / 5
Quand nous sommes arrivés, ils nous ont immédiatement accueillis gentiment et le service était excellent et rapide. Nous avons attrapé le poisson et n'avons trouvé aucun os
Domenico.
Le 19/03/2024 à 18:37
4 / 5
Restaurant typique de la cuisine bolognaise, accueillant et à l'ambiance familiale. Fréquenté par les locaux, principalement les familles et les couples d'amis. Le personnel est très sympathique et le service est excellent. La qualité de la nourriture est bonne, à commencer par les ingrédients des plats principaux. J'ai trouvé les bonbons au ragù de canard légèrement secs mais c'est un goût personnel. Le seul défaut était peut-être les desserts du chariot qui ne m'ont pas convaincu à 100%. Prix moyens-élevés autour de 30-40 € par personne avec entrée, vin et dessert. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Giok.j
Le 17/03/2024 à 12:43
5 / 5
Excellent service, les serveurs sont toujours à table pour demander comment ça va, la nourriture n'était pas bonne mais c'était délicieux, je remercie encore la fabbreria !!
Nicoletta.o
Le 07/03/2024 à 08:14
5 / 5
Très bons plats traditionnels
Mauro.i
Le 24/02/2024 à 22:35
5 / 5
Restaurant local caractéristique, environnement chaleureux, sobre et magnifique avec finitions en bois, bons plats locaux traditionnels, bon service. Excellent service, parking devant, très pratique depuis la foire
Alessandro.r
Le 21/02/2024 à 23:28
5 / 5
Une découverte agréable, j'y suis encore retourné entre amis pour un anniversaire et tout s'est très bien passé, de la gentillesse du personnel à la qualité des plats. Propriétaire très sympa.
Arianna.e
Le 31/01/2024 à 14:55
5 / 5
Nous nous sommes retrouvés dans cet endroit pour déjeuner un dimanche avec des amis. Après un premier petit problème avec la réservation, qu'ils ont cependant géré impeccablement, nous nous sommes assis dans cet endroit dans un endroit très familier et accueillant. Nourriture vraiment excellente, portions très généreuses. Personnel super serviable, surtout gentil et sympathique. Que dire, un excellent dimanche passé avec de la bonne nourriture dans un environnement très accueillant. Super recommandé
francesco.i
Le 13/01/2024 à 16:42
5 / 5
Un excellent déjeuner, de délicieux tortellini, un steak florentin cuit à la perfection et très moelleux. Serveurs attentifs et souriants (ce n'est pas facile en Italie) Top propriétaire.
Roberto.i
Le 08/01/2024 à 20:30
4 / 5
Excellente cuisine appréciée lors d'un déjeuner de travail. Service très compétent. L'extraction des chambres ne fonctionne cependant pas bien et les odeurs de nourriture de la cuisine collent à nos vêtements.
Polina.o
Le 22/12/2023 à 20:37
5 / 5
Tout était parfait : service, nourriture, ambiance. Nous sommes venus ici par hasard mais nous ne le regrettons jamais et nous serions ravis de revenir bientôt ! Personnellement, je recommande d'essayer les tortellini
Engelberth.e
Le 10/12/2023 à 15:11
4 / 5
Tout cela est très bon et un service vraiment attentionné. Les prix sont un peu élevés
Maria.
Le 25/11/2023 à 15:17
5 / 5
Super! Endroit calme pour déguster des plats typiquement bolognais ❤️ Nous avons passé un très bon moment 💞
Angelo.a
Le 20/11/2023 à 17:37
5 / 5
Même s'ils étaient complets, ils étaient très rapides, très gentils, à considérer en venant à Bologne et à recommander à des amis.
veronica.a
Le 19/11/2023 à 18:40
5 / 5
Excellente expérience. Bonne nourriture et service accueillant.
Simona.o
Le 19/11/2023 à 02:28
5 / 5
D'étonnants bonbons au ragoût de canard
Fabio.o
Le 18/11/2023 à 23:05
5 / 5
Excellente pause déjeuner pour une journée à Bologne.
Cecilia.
Le 17/11/2023 à 08:11
5 / 5
Très bonne nourriture, portions généreuses... personnel sympathique
Pietro.a
Le 14/11/2023 à 17:07
5 / 5
Avec un score pareil... Il n'y a plus qu'à aller manger.....
Gabriele.o
Le 09/11/2023 à 22:20
3 / 5
J'y suis allé sur recommandation d'amis, mais peut-être que ce jour-là le service n'était pas optimal et que nous n'avons pas mangé tous les plats ensemble, je me suis retrouvé à manger le premier plat seul car il arrivait 20 minutes plus tard que les autres.
Ilhèm.k
Le 09/11/2023 à 20:32
5 / 5
Serveurs et propriétaire très gentils en plus d'être très professionnels, nourriture excellente, prix pas cher et très bel emplacement
Claudio.u
Le 06/11/2023 à 22:25
5 / 5
Bel endroit, excellent service, personnel toujours sympathique et serviable, nourriture excellente et prix pas du tout prohibitifs. J'ai très bien mangé.
MARCO.E
Le 03/11/2023 à 19:51
4 / 5
Bienvenue de la vraie Emilia Ils vont de la charcuterie aux entrées qui ont fait l'histoire de la gastronomie émilienne... puis il a fallu retourner au bureau...
Antonello.q
Le 03/11/2023 à 09:11
4 / 5
Plats bons et copieux dans un restaurant soigné, les tortellini et l'escalope bolognaise sont recommandés. Les prix sont élevés pour le quartier par rapport à d'autres restaurants proposant des services similaires. Les serveurs sont gentils et efficaces, mais un peu maladroits au moment de verser le vin.
Reiner.o
Le 23/10/2023 à 12:43
5 / 5
Un très bon restaurant. La nourriture est typique de la région. Beaucoup de visiteurs locaux, cela parle de lui-même. Le service est sympathique et bon. Toujours heureux quand nous sommes à Bologne 👍
Danilo.a
Le 22/10/2023 à 14:30
5 / 5
Bel endroit et bonne nourriture
Denise.b
Le 21/10/2023 à 12:58
5 / 5
Aujourd'hui, je suis allé dans ce restaurant pour la première fois. Gentillesse du propriétaire et des serveurs, endroit magnifique, propre et accueillant et nourriture vraiment très bonne. Je n'ai pas essayé la viande mais c'est juste une bonne excuse pour revenir. Si je voulais vraiment lui trouver un petit défaut, le service est un peu lent, mais avec la frénésie d'aujourd'hui, ce n'est peut-être même pas si grave. Compliments
Daniele.o
Le 21/10/2023 à 12:55
5 / 5
Je viens d'écrire qu'aujourd'hui j'ai mangé un spaghetti aux palourdes vraiment photonique !!! Très bon vin, très bons desserts. Très gentil et un endroit vraiment agréable et propre. Nous reviendrons évidemment. Merci à tout le personnel
Ivan.a
Le 19/10/2023 à 03:39
5 / 5
J'ai merveilleusement bien mangé dans un grand restaurant élégant avec des serveurs très sympathiques
fabrizio.a
Le 13/10/2023 à 05:57
3 / 5
Je suis allé dans ce restaurant pour un dîner social pour lequel nous étions nombreux et cuisiner pour autant n'est jamais facile. Bonnes entrées de bruschetta. Les entrées, les bonnes lasagnes, les garganelli à la crème étaient trop édulcorés et un peu trop cuits. Bonne coupe et dessert. Excellent service et personnel, tant pour l'attention du client que pour la gentillesse.
Mister.e
Le 11/10/2023 à 22:07
5 / 5
Nous nous sommes arrêtés pour un dîner d'affaires et avons découvert l'hospitalité typiquement bolognaise. Vous y trouverez des spécialités typiques de Bologne et d'excellents vins. Vous ne pouvez pas laisser de côté les desserts car ils sont incroyables Hautement recommandé
BRENNO.A
Le 07/10/2023 à 21:40
3 / 5
Restaurant que je connais depuis longtemps. Le service est agréable et professionnel, l'environnement est excellent pour travailler. Malheureusement, il y avait trop de moustiques dehors. Des prix assez élevés pour une offre certes de qualité, mais peut-être un peu en dessous des attentes créées par les coûts.
Nagyné.�
Le 25/09/2023 à 09:16
5 / 5
Nourriture très savoureuse, personnel sympa. Ils sortent la nourriture de la poêle chaude devant vous.
Bálint.a
Le 24/09/2023 à 17:21
5 / 5
Je ne me suis arrêté ici à Bologne que pour manger. Absolument aucun regret, j'ai adoré les pâtes. Personnel sympathique et bonne nourriture.
Supervince07.s
Le 24/09/2023 à 11:54
5 / 5
Dès notre entrée, nous avons été accueillis par des serveurs très gentils. Après quelques minutes, notre apéritif est arrivé avec de la charcuterie et des croissants frits. Délicieux. Nous avons eu un Suffí avec des asperges et du bacon sautés au pecorino... Nous avons également pris 3 plats de tagliatelles bolognaises, qui étaient également délicieuses... Les cafés étaient bons aussi. Super recommandé On reviendra certainement
Devis.e
Le 23/09/2023 à 20:20
5 / 5
Un endroit où l'on se sent vraiment chez soi, un personnel très gentil et une cuisine d'excellente qualité. Il convient de noter les propositions hors menu qui satisfont les palais les plus exigeants avec des offres saisonnières. Ce soir nous avons dégusté un excellent tartare de thon et poulpe avec burratina et crème d'asperges. Un rapport qualité/prix vraiment excellent.
Kiko.s
Le 21/09/2023 à 19:49
5 / 5
Voyager pour le travail. Site hautement recommandé, rapport qualité-prix fantastique.
Vladimiro.a
Le 13/09/2023 à 19:44
4 / 5
Lieu un peu en dehors de la ville, bon service, grand choix et prix pas excessifs Même à l'extérieur
Daniela.e
Le 10/09/2023 à 18:04
5 / 5
Délicieux déjeuner sous la véranda qui nous a été servi avec soin, gentillesse et attention. La cuisine n'a pas manqué un plat avec des plats vraiment savoureux. Informé
Marco.i
Le 03/08/2023 à 06:18
3 / 5
Trop cher! Le rapport qualité/prix ne justifie pas 50€ par personne
Bruno.a
Le 30/07/2023 à 16:13
5 / 5
Personnel très sympathique, vous mangez pratiquement entouré de verdure avec le chant des cigales. D'excellents plats traditionnels et même la cuisine des fruits de mer ne sont pas une blague.
Marcello.r
Le 25/07/2023 à 07:23
5 / 5
C'est un excellent restaurant, également un excellent emplacement pour les déjeuners et dîners d'affaires. J'y emmène toujours mes clients. Propriétaire super serviable. Parfois, ils se perdent un peu dans le service.
Riccardo.a
Le 24/07/2023 à 13:33
5 / 5
J'ai découvert ce restaurant dimanche dernier et j'ai été agréablement surpris par la nourriture et l'excellent service. Le restaurant dispose d'une belle véranda où vous pourrez déjeuner/dîner en plein air et donne sur un champ cultivé de céréales. Le chant des cigales nous a accompagnés tout au long du déjeuner. Super expérience, ça vaut vraiment le coup de réessayer.
Mimmo.a
Le 29/06/2023 à 22:44
5 / 5
Excellent dîner d'affaires. Environnement privé, nourriture de qualité, service impeccable. Expérience à renouveler
Giovanni.a
Le 22/06/2023 à 20:07
4 / 5
Dîner d'affaires : bravo !!
Maryne.
Le 09/06/2023 à 21:40
5 / 5
En vacances à Bologne, nous avons été agréablement accueilli par le personnel. L'un des meilleurs restaurants fait jusqu'à maintenant avec un magnifique cadre. Bon rapport qualité/prix. La cuisine était succulente. Nous reviendrons pour notre prochain séjour. Merci beaucoup.
Lara.i
Le 28/05/2023 à 15:49
5 / 5
Restaurant d'exception, cuisine bolognaise mais pas seulement, plats bien préparés aux saveurs définies. Nous reviendrons certainement et pas seulement pour une cérémonie
Francesco.a
Le 17/05/2023 à 20:28
5 / 5
Super expérience, absolument recommandée! Je vais certainement revenir. Endroit vraiment sympa, excellent service, très proche de Bolognafiere et parking abondant
Daniela.a
Le 01/05/2023 à 16:46
5 / 5
Très bel emplacement, nourriture de qualité, personnel vraiment sympathique. Un endroit recommandé et où l'on reviendra avec plaisir
Gianni.o
Le 30/04/2023 à 13:14
5 / 5
Emplacement en dehors du chaos de la ville, mais connu pour la qualité de la nourriture. Excellent service et bon choix de plats allant de la bolognaise traditionnelle aux plats de poisson élaborés et non élaborés.
Gian.u
Le 28/04/2023 à 12:16
5 / 5
C'est toujours un plaisir de manger avec vous... Cadre agréable, service excellent, convivialité... et cuisine toujours excellente. Bien joué. Gian Luca.
Barbara.a
Le 06/04/2023 à 16:40
5 / 5
Même si nous étions 70 personnes, tout s'est bien passé et la nourriture était excellente.
Stefano.o
Le 29/03/2023 à 08:33
5 / 5
Excellent restaurant avec un menu fixe à la carte et quelques propositions qui varient mensuellement. Très préparé même en cas d'intolérances alimentaires.
Beppe.r
Le 28/03/2023 à 22:38
5 / 5
Je n'étais pas allé à la Fabbreria depuis des années. Certainement une expérience positive. Les croissants frits sont bons. À mon avis, les charcuteries étaient un peu trop savoureuses, mais ma femme était enthousiasmée par elles et elle en sait plus que moi sur les charcuteries. L'escalope bolognaise et les pommes de terre au four sont également bonnes. Ils m'ont dit que le mascarpone était excellent en dessert. Personnel sympathique et serviable.
Valentina.a
Le 26/03/2023 à 12:52
5 / 5
Alors après trois mois passés à un kilomètre, ma collègue Emilia et moi décidons de venir manger... malheureusement j'écris, malheureusement il n'y a pas de mots car il m'est difficile d'en trouver un que je puisse écrire pour définir le goût , l'accueil, le service de cette heure magique…. Je vais en jeter un au hasard.... Orgasme universel…. Le meilleur ❤️
Seme.n
Le 19/03/2023 à 13:39
5 / 5
Personnel extrêmement attentif et plein d'humour ! Chaque souhait exaucé avec de nombreux extras. Excellente cuisine italienne traditionnelle. N'oubliez pas d'essayer la bolognaise et le sabaglione originaux !
Silvio.i
Le 13/03/2023 à 04:08
5 / 5
Excellent restaurant, Cuisine bolognaise Cuisine de poisson HAUTEMENT RECOMMANDÉ
Salvatore.e
Le 04/03/2023 à 22:05
5 / 5
Je connais l'endroit et j'y reviens toujours pour la qualité de la nourriture et du service, mais ce soir ils se sont surpassés ! Servis par un serveur particulièrement professionnel, je pense qu'il est romain, les passatelli étaient au culatello croquant, crème de parmesan et pistaches... DANS LE MONDE ENTIER ! Au menu, ils proposaient du chevreuil effiloché au sangiovese... Je n'ai jamais mangé de chevreuil aussi tendre, parfaitement cuit et avec une saveur qui demandait donnez-m'en plus... Félicitations.... Dommage que la gaieté ne soit plus au menu et probablement à mon retour elle ne sera plus là... Mais ils auront certainement d'autres gourmandises !
Daniela.
Le 02/03/2023 à 07:20
3 / 5
L'endroit était sympa, nous avons très bien mangé les charcuteries et les raviolis frits étaient bons, les rouleaux de porc étaient très secs mais je m'y attendais, la morue rôtie était bonne, je n'aimais pas du tout les restes, ils avaient un goût fade. Prix très élevé par rapport à d'autres bons restaurants du coin, propriétaire ou peut-être la personne qui prenait les commandes et facturait, très déroutant tant dans les descriptions que dans les indications mais sympathique !
l.
Le 23/02/2023 à 10:08
5 / 5
Nourriture très bonne et de qualité. Les tagliatelles sans gluten à la sauce à la viande sont excellentes. Conseiller.
Fabio.
Le 11/02/2023 à 18:50
4 / 5
Trattoria typique dans un cadre rustique traditionnel... Des plats copieux... des prix peut-être plus élevés, mais qui n'en a pas maintenant
Maria.r
Le 10/02/2023 à 08:42
3 / 5
Situé à côté d'une route très fréquentée. Grand parking même s'il n'est pas entretenu. L'extérieur aurait besoin d'un rafraîchissement. Grandes pièces intérieures où la température est un peu basse. Sans parler des toilettes où règne un froid polaire. Très apprécié pendant la pause déjeuner en semaine auprès des travailleurs. Excellente matière première qui mérite une identité plus définie. Rapport qualité/prix suffisant.
Salvatore.o
Le 25/01/2023 à 07:09
3 / 5
Emplacement normal, nourriture et prix de très haute qualité, je n'ai pas aimé la viande, les trois étoiles vont au personnel vraiment gentil et poli.
Davide.i
Le 21/01/2023 à 22:00
5 / 5
Nourriture exquise et emplacement vraiment magnifique! Informé!
Velia.e
Le 20/01/2023 à 23:07
5 / 5
Soirée vraiment belle et amusante, service impeccable Marzio, Nico (S.Angelo in Grotte) et Pasquale étaient gentils et très attentifs aux besoins de nous, clients... la nourriture était excellente !!! On reviendra certainement!!!
Giorgio.o
Le 13/01/2023 à 06:50
5 / 5
Tous très bons Ragoût d'exception Crescentine et charcuterie de très grande qualité J'ai eu 5 invités de l'extérieur de Bologne Ce qu'ils ont vraiment apprécié et tout Des portions généreuses Service à table professionnel et certainement sympathique. Nous étions 6 avec 3 bouteilles d'excellent Sangiovese supérieur 250 euros D'où je considère que le rapport qualité/prix est excellent !
Floppy.l
Le 10/01/2023 à 17:00
5 / 5
Nous avons amené des amis qui viennent d'une autre ville pour dîner... ils étaient tous contents... le personnel était bon, très gentil et joyeux... nous avons très bien mangé... TOP
Mary..
Le 27/12/2022 à 21:03
5 / 5
Restaurant typique bolognais, mangez les tagliatelles à la sauce à la viande et les tortelli au bouillon, vraiment bons ! Personnel courtois et à l'écoute du client ! Endroit très accueillant
Moira.a
Le 20/12/2022 à 19:38
4 / 5
Endroit confortable, personnel sympathique, rapide et amusant. Nous avons très bien mangé. Coûts normaux. Le parking est un peu petit, mais le week-end il se remplit vite. Endroit recommandé.
Giovanna.i
Le 25/11/2022 à 23:02
4 / 5
Bon rapport qualité/prix, gentillesse et bon service, suggestions et menus du jour en plus de la carte classique. Restaurant historique également excellent pour les réunions d'affaires, ambiance chaleureuse, bonne carte des vins. Excellents spaghettis comme nouvelle recette du jour. Clôture avec un chariot sucré toujours très agréable !!
Flavia.a
Le 21/11/2022 à 22:06
5 / 5
Nous avons mangé une délicieuse polenta frite en entrée, les tagliatelles et tagliatelles étaient également bonnes. Bel endroit et personnel sympa. Nous avons attendu un moment mais ils se sont excusés. Le rapport qualité/prix est bon. Nous serons de retour
ileana.
Le 20/11/2022 à 17:58
5 / 5
Excellent service, nourriture compétente, amicale et excellente, compliments sur les desserts fabuleux et les entrées spectaculaires
Andrea.a
Le 14/11/2022 à 21:28
4 / 5
On mange très bien. Les premiers étaient excellents. Les bonbons au canard sont fourrés au canard et assaisonnés de ragù, donc on ne sent pas beaucoup le canard, mais le ragù bolognais est vraiment très bon. Le croissant avec de la charcuterie était bon. Je donne 4 étoiles car les desserts ne sont pas très bons, je ne les recommande pas.
Anastasia.o
Le 10/11/2022 à 08:36
5 / 5
Cuisine très savoureuse avec un bon service. Le restaurant présente une atmosphère traditionnelle et des plats régionaux. Bonne variété de vins
Fabry.o
Le 07/11/2022 à 06:39
5 / 5
Service de chariot qui fait toujours plaisir à voir. Belle sélection de vins. Menu avec un large choix
Lucas.r
Le 20/10/2022 à 18:42
1 / 5
Je n'ai rien aimé de ce que j'ai reçu, aucune critique mais je ne me sentais pas à l'aise, surtout le propriétaire n'a certainement pas de bonnes manières, une expérience terrible
Monica.o
Le 13/10/2022 à 12:37
5 / 5
Cuisine traditionnelle de la cuisine bolognaise. Environnement chaleureux. Personnel sympathique et professionnel.
Asja.c
Le 09/10/2022 à 14:16
5 / 5
Nous sommes arrivés une demi-heure avant la fermeture et ils nous ont accueillis sans problème. Personnel très gentil, très compétent et attentif. Nourriture et vin divins auxquels, en tant que Vénitien, je ne peux que dire chapeau. Très bel emplacement ! Si j'habitais à proximité, j'y retournerais probablement aussi avec ma famille !
daniele.a
Le 02/10/2022 à 12:47
5 / 5
J'ai mangé une base de poisson et c'était très bon
Luca.a
Le 02/10/2022 à 08:29
5 / 5
Un endroit où l'on ne se retrouve pas par hasard. Choix de menu large mais pas dispersé. Des plats tout simplement impeccables et des prix calibrés en conséquence. Service sympathique et efficace. Un endroit où je retournerais avec plaisir.
M..n
Le 17/09/2022 à 20:18
5 / 5
Bonne nourriture. Délicieuses recettes bolognaises traditionnelles. Sur la photo une excellente tagliatelle et demi-plat de coupe. Excellent choix de vins et spiritueux. Le prix est peut-être un peu plus élevé que la moyenne, mais la qualité des produits, comme les pâtes fraîches, en vaut quand même la peine. Je suis satisfait.
Cristina.o
Le 15/08/2022 à 14:52
4 / 5
Situé à la périphérie de la ville. Nous avons déjeuné sur la véranda extérieure, endroit agréable, cuisine excellente, prix un peu élevé cependant moyen pour les restaurants du coin. Personnel de service très attentif et disponible aux demandes de la personne actuelle. Nous serons de retour .
Federico.o
Le 15/08/2022 à 14:29
4 / 5
Nous sommes allés dans ce restaurant le 15 août (je recommande de réserver), endroit magnifique, personnel sympathique et professionnel, bonne nourriture (excellente frite façon bolognaise). Informé.
Alessia.a
Le 15/08/2022 à 08:55
5 / 5
Nous sommes arrivés là par hasard et... nous en sommes tombés follement amoureux : pour la cuisine, les sourires, le service et l'enseignement !!! Un merci tout particulier à Pasquale, le propriétaire ; un merci tout particulier à son fils Christian qui, par son éducation et sa gentillesse, nous a gâtés jusqu'au bout et un merci tout particulier également à Alice qui nous a accompagné avec professionnalisme et gentillesse dans ce voyage culinaire. ! Fortement recommandé à ceux qui souhaitent redécouvrir l'authenticité tant culinaire qu'humaine. Alessia et Massimiliano
Leonardo.o
Le 22/07/2022 à 15:51
5 / 5
La Fabbreria bénéficie d'un excellent accueil aussi bien à l'extérieur avec les tables donnant sur le jardin qu'à l'intérieur avec un agréable mobilier rustique. Les plats sont préparés avec soin et proposent les produits typiques de la région. Informé
Matteo.a
Le 01/07/2022 à 08:46
4 / 5
Situé juste à l'extérieur de Bologne. Endroit chaleureux et élégant avec une carte variée. Personnel sympathique et préparé. Plats bons et bien servis. Large choix de vins.
Manuel.m
Le 26/06/2022 à 11:44
5 / 5
Chez Pasquale, un hôte formidable, c'est toujours un plaisir de manger. Excellent cube et environnement
Stefano.u
Le 26/06/2022 à 06:18
4 / 5
Un endroit agréable à la périphérie de Bologne, une étendue estivale fraîche et confortable sur un parc arboré. Service rapide et très gentil. Bonne nourriture, portions généreuses.
Bomber.c
Le 18/06/2022 à 16:10
4 / 5
Très bonne cuisine et proche du camping à Bologne. Le personnel parle bien anglais. Réservation obligatoire car très fréquenté par les locaux. Prix dans le segment supérieur mais certainement justifié en raison de la qualité de la nourriture
Diana.
Le 05/06/2022 à 08:22
5 / 5
C'est arrivé hier par hasard à cet endroit. Bonne nourriture, personnel sympathique, belle véranda extérieure, bons prix, que demander de plus. A contribué à rendre notre journée à Bologne agréable.
Luca.o
Le 04/06/2022 à 10:56
5 / 5
Cuisine émilienne d'excellente qualité. Immergé dans la campagne mais toujours proche du centre de Bologne. Personnel très gentil. Informé.
Luca.
Le 28/05/2022 à 12:09
5 / 5
Une fantastique découverte !!!! Un endroit pratique pour votre stationnement, A l'intérieur, un accueil exemplaire, un personnel synchronisé d'une grande gentillesse sans franchir la ligne du respect du client et de ses besoins, une rapidité de service correcte. Tout est bon et il n'y a pas de cours à recommander car ce que vous choisissez est un voyage culinaire fantastique Mais il faut mentionner les fraises au mascarpone !!!! Essayer
emilia.a
Le 19/05/2022 à 06:16
4 / 5
... En sortie shopping et à quelques kilomètres du centre commercial Meraville...nous avons suivi les panneaux indiquant le restaurant, une belle surprise ! Sous une belle véranda donnant sur une pelouse bien entretenue, nous avons apprécié les plats bien exécutés par le chef, simples, copieux et d'excellente qualité, le tout bon accompagné d'un Pignoletto frais et parfumé, nous avons passé une heure complètement relaxante !!! On reviendra certainement
Marina.'
Le 15/05/2022 à 18:01
4 / 5
Endroit typiquement bolognais, accueillant avec une belle véranda extérieure. J'y suis allé plusieurs fois pour des dîners d'affaires, je pense que tout ce que j'ai goûté est d'excellente qualité. Le problème était la longue attente et la désorganisation : il y avait des gens qui avaient fini de dîner et d'autres qui n'avaient pas encore commencé. Personnel serviable.
Moreno.e
Le 13/05/2022 à 19:01
5 / 5
Choisi sur recommandation, Excellent restaurant, plats aux associations particulières et très savoureuses, personnel sympathique, service impeccable et rapide, façon originale de servir les entrées de la poêle à l'assiette... très bons desserts !! Je le recommande à tous ceux qui souhaitent passer une soirée entre amis dans un endroit calme avec la certitude de manger de la bonne nourriture !!
stefano.r
Le 09/05/2022 à 18:11
2 / 5
Plats bons, mais excessivement chers pour les portions (12 € pour deux fleurs de courgettes). Il n'est pas question de qualité, mais de l'impolitesse du patron : quand nous lui avons poliment fait remarquer l'énormité de l'addition il nous a dit d'aller manger dans les marchés. Je n'y retournerai évidemment pas.
Marco.i
Le 20/04/2022 à 06:33
4 / 5
Entrée très normale avec croissantine et charcuterie, rien de spécial. Les entrées étaient très bonnes avec des plats abondants (je reviendrai certainement pour manger une excellente entrée). Les seconds plats n'avaient rien de sensationnel, j'ai mangé une côtelette bolognaise et je m'attendais à quelque chose de mieux à Bologne. L'endroit est très beau et propre, le personnel très gentil.
Ares.a
Le 18/04/2022 à 13:23
3 / 5
A quelques minutes du centre et du quartier des expositions de Bologne, avec espace vert extérieur. Je recommande Gramigna avec des saucisses. Les prix de certains cours sont un peu élevés en termes de rapport qualité/prix, mais globalement acceptables.
maurizio.o
Le 13/04/2022 à 05:10
4 / 5
Bel endroit, personnel précis et ponctuel, cuisine bolognaise avec une pincée d'imagination et de qualité. Convient aux grandes tables et aux dîners intimes avec un beau jardin pour les enfants.
Marinella.a
Le 09/04/2022 à 22:21
5 / 5
Manger à la Fabbreria est toujours une certitude. Hospitalité de courtoisie et nourriture excellente. Le propriétaire vous accueille toujours comme une famille.
Alessandro.e
Le 01/04/2022 à 19:52
5 / 5
Excellent restaurant, ingrédients de première qualité. filet de cerf aux champignons spectaculaires.
Glamour.n
Le 31/03/2022 à 20:30
4 / 5
J'ai été invité pour un anniversaire informel, ils nous ont réservé une salle dédiée. Faisant abstraction du fait qu'ils n'avaient pas une seule table pour 9 personnes et rendaient donc la convivialité un peu compliquée, nous avons très bien mangé. Un succulent steak florentin fondant dans la bouche avait été réservé pour l'occasion. Excellente carte des vins et Franciacorta. Il existe également un menu de poisson, pour satisfaire tous les palais. Prix supérieur à la normale, probablement justifié par la qualité des produits. Convient aux groupes et aux entreprises. Environnement typiquement bolognais, un peu en dehors de Bologne, proche du parc des expositions et possibilité de parking. Hôte sympa. Informé.
Luca.
Le 23/03/2022 à 20:26
4 / 5
Excellente cuisine, de grande qualité mais très chère par rapport à la quantité de nourriture présentée Excellent endroit pour les réunions d'affaires importantes
Matteo.e
Le 12/03/2022 à 19:28
5 / 5
Bel endroit, grand, propre, accueillant, à la fois intimiste et convivial. La carte est incontestable, bolognaise classique et au-delà, pas banale, excellente. Personnel sympathique et professionnel, un autre atout parmi les nombreux de ce restaurant. Pas bon marché, mais très bon rapport qualité/prix. Fortement recommandé pour moi.
Giaquinto.r
Le 18/02/2022 à 10:00
2 / 5
Le lieu est typique, la disposition des tables est intéressante. Les plats n'ont absolument rien d'exceptionnel, bien au contraire. Je ne les ai pas trouvés à la hauteur du célèbre Bologne.
Barbara.h
Le 24/01/2022 à 06:23
2 / 5
J'ai mangé dans ce restaurant il y a de nombreuses années et j'en garde un souvenir très agréable, alors que maintenant je ne l'ai absolument pas aimé. Viande très coriace : escalope bolognaise laissée dans l'assiette, filet de porc filandreux car probablement réchauffé. La facture salée rapport qualité/prix. Nous ne reviendrons pas.
Filippo.
Le 22/12/2021 à 08:26
4 / 5
Très calme et bien organisé. personnel disponible et qualifié. Excellente qualité des plats et bon choix de vins. je vous conseille
Gabriele.a
Le 18/12/2021 à 13:02
2 / 5
La pire côtelette bolognaise que j'ai jamais mangée de ma vie. C'est dommage car l'endroit est sympa et les serveuses sont vraiment très gentilles. Je ne pense pas que j'y retournerai.
nadia.a
Le 08/12/2021 à 16:14
5 / 5
Tout est au top comme toujours 😍👍si vous invitez quelqu'un à manger au restaurant et que vous voulez faire bonne impression, amenez-le à la Fabbreria. Il vous sera éternellement reconnaissant... merci pour votre professionnalisme et votre gentillesse. A bientôt Joyeuses Fêtes.
Max.a
Le 08/12/2021 à 10:18
4 / 5
Bon dimanche midi. Ce fut une très bonne surprise. De bons tagliolini au jambon, des tranches de bœuf au romarin et au sel, tendres et appétissantes.
Antonella.r
Le 24/11/2021 à 21:11
2 / 5
Je suis revenu après deux ans et malheureusement, cela a souvent expiré. Le plat principal de poisson était vraiment mauvais alors que l'entrée classique était bonne. Nous étions quatre mais aucun d'entre nous n'était satisfait de son plat, nous ne reviendrons pas à la prochaine foire.
marisa.r
Le 21/11/2021 à 09:22
5 / 5
Un peu en dehors de Bologne, la nourriture est très bonne. Il existe une grande variété de menus allant des entrées aux délicieux desserts. On y trouve aussi bien de la viande que du poisson frais d'excellente qualité !
Riccardo.o
Le 10/11/2021 à 19:26
4 / 5
Nous avons pris un excellent déjeuner abrité sous la véranda d'entrée. Excellentes charcuteries et tous les autres plats délicieux, des tortellini aux côtelettes d'agneau. Délicieuse bagatelle finale. Endroit très relaxant avec un immense jardin où vous pourrez vous promener après votre repas.
Fabio.o
Le 07/11/2021 à 02:10
5 / 5
Restaurant haut de gamme. Les entrées et desserts sont très bons, les seconds plats sont normaux, très bons desserts. C'est bien qu'ils vous servent à table directement depuis la poêle/la marmite. L'emplacement est magnifique, tant à l'intérieur que sur la véranda d'été. Prix légèrement supérieurs à la moyenne. Il est conseillé de réserver. Large disponibilité du sans gluten avec également de très bonnes tagliatelles sans gluten avec les mêmes condiments que le menu normal.
Vito.a
Le 07/10/2021 à 12:13
5 / 5
Qualité culinaire exceptionnelle, vin inclus, personnel spectaculaire. Si vous voulez faire bonne impression, c'est le bon endroit.
Valter.o
Le 05/10/2021 à 19:50
4 / 5
A la périphérie immédiate de Bologne, un lieu qui mérite une halte pour son authenticité, son personnel courtois, son parking attenant.
maria.i
Le 02/10/2021 à 17:11
5 / 5
Très bon restaurant, endroit calme avec beaucoup d'hospitalité et une cuisine excellente. Compliments.
ANTONELLA.O
Le 26/09/2021 à 19:13
4 / 5
Bon restaurant à la périphérie de Bologne... on peut manger des plats typiques, mais aussi quelque chose de différent ou du poisson au menu du jour. Large choix de cours. Personnel sympathique. Prix moyens
Aldo.a
Le 08/08/2021 à 18:10
5 / 5
Découvert il y a à peine un mois par hasard, bien qu'il s'agisse d'un lieu historique, j'y suis déjà revenu. Cuisine de terre et de mer : satisfaction similaire. Mention spéciale à la mousse mascarpone à la génoise coco.
Matteo.a
Le 07/08/2021 à 08:06
5 / 5
Endroit très agréable, confortable, grand parking et salle extérieure très agréable. Personnel vraiment sympathique et compétent. Les plats sont typiques et vraiment bien réalisés. Si vous souhaitez goûter à la cuisine bolognaise traditionnelle, c'est le bon endroit. Hautement recommandé.
FLAVIO.b
Le 28/07/2021 à 22:30
4 / 5
Bien mangé, menu bolognais et pas avec d'excellentes soupes de poisson, excellent tartare de viande, desserts maison et bonnes étiquettes de vins.
Arduino.i
Le 16/07/2021 à 07:31
4 / 5
Bon restaurant, qui propose à la fois des plats typiques de la cuisine bolognaise (Crescentine, Tagliatelles à la sauce à la viande, escalope bolognaise) et de la cuisine italienne (terre et mer). Étant dans la toute première campagne de Bologne, je le recommande à ceux qui veulent s'éloigner un peu de la ville.
Paola.e
Le 19/06/2021 à 18:29
5 / 5
Excellente cuisine bolognaise à deux pas du centre mais loin du chaos de la ville. Bel environnement et service impeccable.
Silvia.a
Le 16/06/2021 à 20:05
5 / 5
Personnel gentil et attentionné, ce soir il n'y a pas de menu de poisson avec des fritures spectaculaires d'excellente qualité et très abondantes avec des légumes également. Les tartares de tranches et de mérous au pamplemousse sont également excellents. Et enfin frit à l'italienne. Toujours une certitude. Je le recommande pour un dîner à deux ou entre amis. Grand parc extérieur avec quelques jeux pour enfants. J'y retournerai certainement
maria.a
Le 13/05/2021 à 06:01
5 / 5
Endroit sympa, bonne nourriture, même avec un peu d'imagination. Personnel attentionné et gentil. Vous ne pouvez pas vous tromper.
Gatta.e
Le 26/04/2021 à 19:22
5 / 5
Excellente cuisine, restaurant soigné, personnel sympathique et serviable ! Informé!!
costanza.e
Le 04/04/2021 à 06:42
5 / 5
Restaurant excellent et hospitalier, plats cuisinés dans le plein respect de la tradition bolognaise avec des matières premières de haute qualité. La proposition de menu est vaste mais pas trop, également sur recommandation du Chef. Prix adaptés à l'offre.
Ermes.n
Le 28/02/2021 à 11:26
5 / 5
Toujours de la gentillesse et de la courtoisie alliées à des plats toujours de qualité. A cette dernière occasion nous nous sommes laissés conseiller par des plats de poisson accompagnés d'un excellent prosecco. Le tout excellent avec une fin plus qu'acceptable, l'addition.
Ivan.
Le 14/11/2020 à 18:04
4 / 5
Déjeuner en couple. Bel endroit. Bon service. Bonne nourriture, surtout la première. 4 étoiles car selon nous certains plats sont un peu chers. Cependant, cela vaut la peine d'essayer et d'être pris en considération.
Claudio.i
Le 08/11/2020 à 08:36
5 / 5
Notre expérience au restaurant a été excellente, à commencer par le lieu, dans la verdure, depuis les chambres grandes et spacieuses, très bien entretenues tout en conservant un style rustique et nous avons très bien mangé, en commençant par la croissantine, en passant par les balanzoni et les tagliatelles. avec de délicieux cèpes, et une bonne finale à base de tenerina et mascarpone ! Personnel très gentil et service rapide, merci !
Barbara.
Le 24/10/2020 à 20:26
5 / 5
Restaurant bolognais comme ceux d'antan, service vraiment superbe, plats typiques bolognais au top. Bolognese frite stratosphérique. Tout est très bon, fortement recommandé. Prix moyens pour Bologne. Nous avons réservé avec The Fork donc encore plus parfait pour le prix
Marco.r
Le 14/10/2020 à 10:10
5 / 5
Restaurant bolognais classique avec un bon niveau de service. Le seul défaut est le manque de choix de bières à la carte... il me semble impossible qu'il n'y ait pas de brasserie ou de régions voisines en terres émiliennes.
Luigi.
Le 03/10/2020 à 12:55
4 / 5
J'ai mangé à la fabbreria avec ma copine le 3 octobre pour le déjeuner. L'espace restaurant est facile à trouver car il est plein de panneaux, l'entrée ressemble à l'entrée d'une maison privée (un panneau plus visible devrait être mis en place). Il dispose également d'un parking privé (excellent !). L'endroit est très sympa, il y a aussi une véranda extérieure mais vu le mauvais temps nous sommes restés à l'intérieur. J'ai commandé une entrée de Zibello culatello et du pain chaud, ma copine l'entrée traditionnelle de charcuterie et crescentine. En entrée, j'ai commandé des tagliatelles à la bolognaise, ma copine a commandé des tortelloni à la ricotta et aux noix. Je pensais qu'il n'y avait que le vin classique de la maison dans le verre, mais à la place on m'a proposé un excellent Montepulciano d'Abruzzo !! Le culatello était apporté avec des copeaux de beurre dans un verre avec de la glace (fabuleux !!!). Le culatello et le crudo étaient coupés légèrement épais, mais ils étaient EXCELLENTS, sans une couche de graisse. Ils ont également apporté à ma copine le gnocco frit classique (vraiment bon !). Les nouilles étaient plutôt bonnes. Les tortelloni étaient spectaculaires !! 2 entrées+2 premiers plats+eau, vin, café et forfait - 20% de réduction à la fourchette 54,40 €. American Express accepté !
Simonetta.e
Le 10/09/2020 à 21:56
4 / 5
Très bel endroit et cuisine intéressante.
Maurizio.n
Le 03/09/2020 à 14:19
4 / 5
Bon restaurant, si vous êtes dans le coin, c'est un incontournable. Beaucoup d'attention à la réglementation anti-Covid. Je suis revenu aujourd'hui, je confirme l'excellente impression. Absolument recommandé.
carlo.a
Le 16/08/2020 à 16:11
4 / 5
Même si le lieu était complet le 15 août, nous avons eu un déjeuner exceptionnel, certains d'entre nous ont mangé des menus de fruits de mer et d'autres des menus de terroir. Tout est très frais, surtout le poisson et bien cuit. Clôture avec un irrésistible chariot de desserts. Félicitations car certains jours, il est facile de se tromper.
Silvia.p
Le 15/08/2020 à 19:53
5 / 5
Bel emplacement! Nous l'avons gardé léger et n'avons pris que l'entrée et le dessert et tout était délicieux. Les plats des tables voisines semblaient très attrayants. Personnel super sympa ! Il y avait une petite aire de jeux qui était très utile pour divertir nos enfants pendant la (très courte) attente.
Angela.e
Le 15/08/2020 à 15:14
5 / 5
Excellent service, bel emplacement entouré de verdure avec grande véranda, cuisine excellente, portions généreuses de qualité supérieure ! Poisson délicieux, entrées excellentes, desserts délicieux ! Recommandé, nous reviendrons certainement. Prix moyen.
Andrea.a
Le 07/08/2020 à 06:03
4 / 5
J'ai dîné dans ce restaurant et je dois honnêtement dire que j'ai été favorablement impressionné par le menu, complet et par la qualité des plats commandés, j'ai dégusté de l'entrée au deuxième poisson et je confirme la fraîcheur et la maîtrise de sa cuisson avec des saveurs toujours équilibrées, avec un cadre vraiment excellent. Le personnel est très gentil et toujours à l'écoute des besoins du client, pour moi la note est excellente, je reviendrai dès que possible pour goûter d'autres spécialités de la carte. NB Je suis atteint de la maladie coeliaque et le personnel et le propriétaire se sont immédiatement rendus disponibles en m'expliquant que de l'entrée au dessert il était possible d'avoir des plats sans gluten, tout était parfait.
Lorenza.i
Le 28/06/2020 à 18:03
4 / 5
Personnel sympathique, très bonne nourriture, environnement agréable. Quelques moustiques mais l'été ça va et c'est un espace adapté aux enfants.
Stefania.o
Le 07/06/2020 à 13:35
5 / 5
Très bel endroit, personnel très gentil, nourriture excellente et d'excellente qualité. Absolument recommandé.
Mirko.
Le 14/02/2020 à 22:05
5 / 5
Endroit très accueillant et romantique situé à proximité de la foire. Petit parking à l'extérieur des locaux. Le personnel, très sympathique et professionnel, offre un service vraiment attentif et scrupuleux. Peut-être un peu plus cher que d’autres endroits du coin, mais vous savez, vous payez pour la qualité ! Si vous voulez manger du poisson, ils n'ont pas beaucoup de choix mais vous pouvez le faire les yeux fermés. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Lisa.a
Le 26/11/2019 à 22:18
5 / 5
Endroit très accueillant, personnel et propriétaire très gentils et sympathiques. La carte est variée, comme je l'aime. La nourriture était très bonne.
Umberto.e
Le 14/11/2019 à 07:03
5 / 5
Restaurant sympa à quelques minutes de la foire de Bologne. Calme, adapté pour un dîner d'affaires ou une réunion entre amis. Menu bolognais traditionnel avec quelques propositions modernes. Optimal.
Maurizio.i
Le 29/10/2019 à 10:29
3 / 5
Tortelloni d'excellente qualité mais l'escalope bolognaise est noyée dans une sauce qui à mon avis n'a rien à voir. Les prix sont assez élevés pour la quantité et la manière dont vous avez mangé, mais nous savons que l'emplacement est payant.
RENZO.
Le 04/10/2019 à 17:28
5 / 5
Très bel endroit, bien entretenu, excellent service. Grand parking à proximité. La nourriture est excellente, très fraîche, toutes fraîchement cuisinées (les entrées, à base de pâtes fraîches, sont délicieuses, elles apportent la poêle à table et y composent le plat). Desserts spectaculaires et abondants. Ils proposent des menus de viande et de poisson et une bonne carte des vins. Prix légèrement supérieurs à la moyenne, mais vous payez pour la qualité. Hautement recommandé!!
giulio.e
Le 04/10/2019 à 08:28
5 / 5
Endroit très traditionnel où l'on mange toujours très bien, cuisine typiquement émilienne, fantastique pour les gourmands, le chariot de desserts, idéal pour les enfants car il y a des jeux extérieurs et l'endroit au moins pendant la belle saison et spacieux si l'on veut manger bon à visiter mais soyez prudent lors de la réservation
salvatore.g
Le 19/09/2019 à 21:29
3 / 5
Excellent premier plat de passatelli à la crème de pistache et safran, deuxième plat de côtelette d'agneau, tendrene sucrée avec un très bon mascarpone. Vin blanc pétillant Cesarini.
Simone.r
Le 14/09/2019 à 08:37
4 / 5
Excellente qualité du menu, carte des vins bien organisée et personnel serviable et sympathique. Une belle découverte aux portes de Bologne !
Enrico.r
Le 04/09/2019 à 06:55
5 / 5
Endroit calme, en dehors du bruit de la ville. Service parfait et cuisine excellente. Pasquale, le propriétaire, est un volcan de sympathie et de convivialité. Prix raisonnable en fonction de ce que vous mangez.
Vanna.a
Le 01/09/2019 à 20:22
5 / 5
L'un des meilleurs restaurants de Bologne !!!! Accueillis par le sourire et la courtoisie de Pasquale (le propriétaire), vous pourrez déguster d'excellents premiers plats, tous des pâtes rigoureusement faites maison... et cela se sent..., des seconds plats de viande et de poisson tendres et savoureux cuits et servis à la perfection, les coquillages grillés sont super !!!!! Bel emplacement et personnel attentionné et gentil. Une soirée au sommet
Lucia.i
Le 29/08/2019 à 23:28
5 / 5
Optimale ! Restaurant très accueillant et intimiste. Les serveurs sont très sympathiques et la nourriture est d'excellente qualité. J'ai mangé des tagliatelles bolognaises et un deuxième plat de porc accompagné de pommes de terre, de roquette et de flocons de parmesan. La viande était très moelleuse et vraiment savoureuse. C'est une excellente occasion de manger une cuisine traditionnelle à un prix honnête, alors je vous le recommande !!!
Gino.
Le 01/08/2019 à 16:54
5 / 5
Bon déjeuner, excellent service
Fabrizia.a
Le 28/07/2019 à 09:04
4 / 5
Emplacement accueillant, personnel serviable et sympathique. La cuisine reflète pleinement la tradition bolognaise sans excès, un excellent endroit pour manger des plats paisibles et savoureux.
Salvatore.a
Le 26/07/2019 à 11:51
5 / 5
Excellent restaurant, serveuse délicieuse et sympathique complimente le chef, ma femme cuisine aussi. Ce soir nous reviendrons sans hésiter. A recommander avec plus de 5 étoiles.
Carla.r
Le 25/07/2019 à 12:22
4 / 5
Dîner entre amis Très bonne cuisine traditionnelle, entrée et deuxième plats de viande et de poisson Grand jardin apprécié des enfants Vous pouvez également dîner à l'extérieur Peu de choix dans les desserts
Ciro.u
Le 24/07/2019 à 22:11
4 / 5
C'est toujours une belle soirée quand on arrive dans ce beau restaurant, où la cuisine traditionnelle bolognaise est impeccablement exécutée et servie bien en vue. Saveurs équilibrées et portions satisfaisantes. Le service s'est déroulé dans le calme et la soirée entre amis s'est déroulée agréablement.
Mar.
Le 21/04/2019 à 17:07
2 / 5
Il m'a été recommandé par un Bolognese lors d'un voyage à Bologne. Honnêtement, j'ai été assez déçu, le choix n'était pas large et le menu était trop cher pour ce qu'il proposait et pour le coin restaurant. Les plats n'étaient pas mauvais mais tout était définitivement trop salé. (Il a pris des tagliatelles avec du ragù et une escalope bolognaise). Les portions sont petites. Le service est impeccable et élégant, à l'image de l'environnement. L'extérieur est également magnifique.
marinella.o
Le 07/04/2019 à 09:47
5 / 5
Un bel environnement avec beaucoup de verdure à l'extérieur, un personnel très gentil et sympathique, un propriétaire très affable, des plats excellents et surtout raffinés, je recommande absolument de laisser un peu de place pour taquiner les fritures sucrées et salées
Germano.a
Le 06/04/2019 à 12:07
4 / 5
Personnel très serviable et attentionné, plats spéciaux à des prix légèrement supérieurs à la moyenne, mais la cuisine diffère de la moyenne
Antonio.d
Le 06/02/2019 à 19:53
5 / 5
Exceptionnel en tout. A commencer par le propriétaire qui est très passionné par son travail... grâce aussi à son amitié avec Alessandro... on se laisse guider... une entrée bolognaise puis 4 entrées... tous super... et enfin une des meilleures pannacottas blanches. ... vaut toujours la peine d'être essayée... endroit très isolé... avec parking... excellent pour cela aussi
Martina.e
Le 02/02/2019 à 20:57
5 / 5
J'étais dans cet endroit avec des amis et en tant que Sicilien je peux dire que j'ai pu goûter la vraie cuisine bolognaise, de l'entrée (plateau de charcuterie accompagné d'une assiette de croissant), jusqu'au premier plat (tortellini au bouillon et le cappuccino , une surprise salée en tasse), au deuxième plat (tranches de bœuf au romarin). Tout était vraiment génial, je reviendrai certainement !
Sergio.u
Le 20/12/2018 à 19:48
5 / 5
Personnel sympathique et professionnel, toujours une bonne impression lorsque vous venez ici ! Emplacement fabuleux
Andrea.o
Le 19/11/2018 à 17:07
4 / 5
Le restaurant La Fabbreria est situé non loin du quartier des foires de Bologne. L'accueil est excellent, le personnel est sympathique et serviable. Personnellement, j'ai testé une entrée de poisson qui m'a été servie d'une manière assez inhabituelle : le dressage se fait devant le client sur un chariot où l'on transporte habituellement les casseroles encore chaudes de la cuisine. Et ce n'est certainement pas une mauvaise chose En général, la carte est un peu chère, compte tenu également de la situation peu centrale de Bologne... En revanche, les plats sont copieux. Le point sensible est l'entrée du restaurant, mal illustrée et pas immédiatement accessible depuis le parking car située derrière le bâtiment et non sur la route elle-même.
Paola.e
Le 08/11/2018 à 19:09
5 / 5
Restaurant historique où l'on vous sert toujours dans une poêle et un chariot en aluminium. Excellents cèpes et cuisine bolognaise traditionnelle en général. Le propriétaire est toujours souriant et disponible.
Alex.
Le 07/11/2018 à 11:38
5 / 5
Arrivé sur les conseils d'amis je me suis retrouvé dans un cadre chaleureux les filles très gentilles m'ont accueilli, hébergé et très professionnel elles m'ont suggéré les plats spéciaux... la poêlée de cèpes... wow le filet épais à trois doigts moelleux comme beurre ... Tortellinis maison La cuillerée de crème mascarpone... inoubliable Que dire à Pasquale ? Bien, continuez ainsi.
Terry..
Le 29/08/2018 à 20:41
5 / 5
Restaurant avec un mobilier rustique très élégant et une attention aux détails, une carte avec des plats savoureux de cuisine traditionnelle et créative, un bon rapport qualité/prix.
Sabrina.a
Le 28/08/2018 à 09:37
4 / 5
L'endroit est relaxant, le personnel est compétent et courtois et les ingrédients des plats sont d'excellente qualité... pas vraiment bon marché mais ça vaut le coup
Manuel.c
Le 22/05/2018 à 06:01
5 / 5
Sympa, excellent et j'espère avoir l'occasion de revenir. Excellentes entrées, entrées exceptionnelles, nous étions une belle table, nous avons dégusté différentes entrées, toutes très bonnes. Stationnement adjacent pratique.
Antonino.a
Le 12/05/2018 à 18:42
5 / 5
Bonne nourriture! Propriétaire très sympathique et personnel sympathique. Idéal pour ceux qui ont des animaux ou des enfants car il y a une pelouse où ils peuvent jouer.
Visité un jour par hasard, désormais un endroit que je n'oublierai jamais, tout EXCELLENT de l'accueil à la facture finale. Vous mangez comme Dieu et n'oubliez pas de commander des Tortellini alla Panna...
Pera.k
Le 12/04/2018 à 09:08
5 / 5
Un super endroit, la nourriture est divine, les serveurs et les chefs sont vraiment professionnels et sympathiques. Le propriétaire sg. Pasquale est sans égal en termes de compétence et de convivialité.
Calogero.
Le 15/02/2018 à 00:27
5 / 5
Nous avons eu le plaisir de dîner dans ce restaurant en couple et entre amis plus d'une fois. La cuisine est quelque chose d'exceptionnelle, très imaginative (comme le cappuccino tortellini), la carte propose de nombreuses gourmandises de viandes très tendres et de poissons frais. Le personnel est vraiment accueillant tout comme l'endroit. Nous avons été chouchoutés le jour de la Saint-Valentin... que dire... voir c'est croire.
Antonello.o
Le 19/12/2017 à 22:14
2 / 5
Prix extrêmement cher. Bouteilles d'eau microfiltrées sales. Une petite assiette de chicorée 7 euros. Une entrée normale coûte 14 à 15 euros. Qualité moyenne.
Giuliano.r
Le 03/12/2017 à 07:59
5 / 5
Un restaurant avec une grande histoire qui existe depuis 60 ans, une atmosphère à la fois rustique et élégante, avec une splendide véranda en période estivale idéale pour les dîners et les déjeuners d'affaires, idéal pour les familles avec enfants que l'on peut laisser jouer. dans le parc immobilier la cuisine propose des plats traditionnels bolognais, certains revisités et si vous aimez le poisson... et vraiment magnifique. excellent service, les prix sont proportionnés à l'importance du lieu. Recommandé, mieux vaut réserver.
Elizabeth.u
Le 04/11/2017 à 22:16
5 / 5
Endroit confortable, personnel sympathique. Ambiance agréable, nourriture excellente et pour moi aussi un bon rapport qualité/prix. Je le recommande vraiment!
Leny.e
Le 04/11/2017 à 09:54
1 / 5
Nous avons déjeuné pour deux. Facture très élevée et mal mangée. Service inexistant. Commandé 2 filets sans qu'on lui demande le type de cuisson. Arrivé froid et sans goût. Je ne reviendrai pas, c'est sûr
Claudio.a
Le 02/10/2017 à 12:27
4 / 5
Bel endroit même avec un siège extérieur. À l'intérieur, il y a de l'intimité également donnée par les espaces et le service impeccable. Recommandé pour une douce compagnie. La nourriture est très bonne et raffinée également. La viande est excellente. Vendredi soir et samedi, vous devrez peut-être réserver. Le parking est dédié uniquement au lieu et est assez grand.
Sonia.l
Le 11/09/2017 à 21:58
5 / 5
Excellent restaurant meublé avec soin et excellente cuisine, bolognaise et au-delà. Le personnel est très gentil et attentionné. Bonne carte des vins.
Roberto.a
Le 01/08/2017 à 22:03
5 / 5
Endroit très bien entretenu et calme. Qualité de la nourriture vraiment excellente. Personnel sympathique et serviable. Bénéficiez des conseils du propriétaire, Pasquale, une garantie !
Luca.a
Le 02/06/2017 à 09:28
1 / 5
La nourriture est bonne. Mais il n'obtient qu'une étoile car la totalité de la commande a été annulée. Totalement. Nous avons commandé 9 entrées et 3 tagliatelles sont arrivées (au bout de plus d'une demi-heure) qui ont été mangées par seulement 3 personnes. Quand nous avons demandé les autres, le gérant nous a dit grossièrement qu'il y avait toutes les 9 entrées sur 3 assiettes.... Ce qui c'était ce qu'il voulait, disons 1 tranche de jambon chacun, jamais vu d'aussi petites portions !!! Le propriétaire/gérant devrait vraiment changer de travail étant donné la façon dont il nous a répondu toute la soirée. C'est juste dommage pour le gars qui travaille avec lui qui est 1000 fois plus gentil et plus compétent. Plus jamais, déconseillé. De plus les prix sont exagérés
Ottavio.'
Le 14/05/2017 à 13:52
4 / 5
La nourriture est bonne, typiquement bolognaise dans un endroit calme. Défoulez-vous avec le jardin extérieur pour les enfants. Prix légèrement au dessus de la moyenne.
Alessandro.r
Le 08/01/2017 à 13:01
5 / 5
Excellent accueil, j'ai enfin trouvé un restaurant avec les verres adaptés. Excellente qualité, service impeccable dans un environnement élégant, raffiné et sobre, le tout à un prix adéquat et abordable. Je le recommande fortement à tout le monde.
Giuliano.r
Le 18/12/2016 à 18:45
4 / 5
Je vais dans ce restaurant au moins une fois par an avec un groupe d'amis avec enfants, ils sont toujours très bons, avec un service impeccable malgré le nombre de personnes/enfants à servir. La nourriture est excellente, la carte des vins également. Le coût est moyen pour un endroit qui offre ce niveau de service.
Massimo.a
Le 17/11/2016 à 17:45
4 / 5
Endroit confortable avec un personnel très sympathique et compétent. Beaucoup d'attention portée à la sélection et aux plats typiques aux saveurs authentiques mais délicates. Peut-être que le prix est un peu élevé
Federico.o
Le 16/07/2016 à 19:12
5 / 5
Je mange au restaurant pour le travail 300 jours par an... Je peux vous garantir que l'atmosphère que vous respirez ici ne se retrouve nulle part... super nourriture, super cave, super serveurs, propriétaire exquis... ...puis parking.. .possibilité de manger en plein air.....noté 10 cum laude...prix honnêtes..rapport qualité-prix exceptionnel.
carla.e
Le 14/05/2024 à 12:04
Ça vaut vraiment le coup. C'est merveilleux de voir les chariots arriver avec les casseroles et être servis directement dans l'assiette, entourés de l'arôme d'excellentes entrées. J'ai apprécié les conseils sur le vin assorti.
Flavio.a
Le 13/05/2024 à 09:06
Je ne suis pas retourné dans ce restaurant depuis des années, mais j'en garde d'excellents souvenirs. Si rien n'a changé, je me souviens que nous avons très bien mangé...
Il.o
Le 13/05/2024 à 03:23
Absolument un restaurant à essayer et à réessayer. Tout était vraiment excellent, personnel sympathique et rapport qualité prix correct. Je vais certainement revenir.
Valeria.i
Le 06/05/2024 à 18:12
Restaurant sympa avec parking disponible. Mobilier légèrement rétro, personnel sympathique et professionnel. La carte est variée, les portions sont généreuses, mais les prix sont un peu élevés
Michi..
Le 03/05/2024 à 19:43
Super restaurant. Très bonne nourriture. Personnel sympathique. Bref, une belle soirée. Avec plaisir encore.
Jörg.o
Le 09/04/2024 à 11:10
Le restaurant promet plus qu'il ne tient. La nourriture est bonne mais trop chère
Bruno.h
Le 05/04/2024 à 21:16
Certainement un endroit à essayer. J'ai commandé les Passatelli avec du Culatello croquant, crème de pistache et safran et je dois dire qu'ils étaient exceptionnels. Il en va de même pour le tartare de filet, préparé avec des ingrédients assortis à la table. Malheureusement j'ai été déçu par les desserts, je suggère de revoir les desserts du panier, notamment la panna cotta qui ne peut pas déjà être prête à la sortie du frigo. A part cette belle expérience. Prix moyens-élevés.
Franco.o
Le 01/04/2024 à 15:00
Pasquale et tout son personnel ne font que complimenter la très bonne nourriture, allez-y et vous vous sentez chez vous, c'est vraiment un super endroit
Claudio.
Le 01/04/2024 à 12:36
Dîner d'affaires... nous étions 25, à quelques kilomètres de la foire. En 5 minutes vous vous retrouvez à la campagne... dîner et vins excellents, service impeccable. Bien joué! Serveurs et propriétaire sympathiques, attentifs et sympathiques. Merci pour une excellente soirée
Giuseppe.o
Le 01/04/2024 à 09:10
On mange vraiment bien
Maria.i
Le 31/03/2024 à 18:15
Délicieux plats de viande traditionnels avec quelques options de poisson. Ils préparent de délicieuses tagliatelles sans gluten avec une sauce à la viande
Evandro.p
Le 28/03/2024 à 21:23
Excellent endroit raffiné, nourriture spectaculaire, service impeccable. Si Bologne se trouve sur votre route touristique, ne manquez pas cette occasion. Sinon, modifiez l'itinéraire. Cela en vaut vraiment la peine.
Vittoria.a
Le 23/03/2024 à 13:55
Quand je suis entré, ils m'ont accueilli avec gentillesse. Quelques minutes plus tard, ils m'ont servi. Ils étaient très gentils. Et très accueillant. Excellente nourriture.
Veronica.u
Le 23/03/2024 à 13:52
Quand nous sommes arrivés, ils nous ont immédiatement accueillis gentiment et le service était excellent et rapide. Nous avons attrapé le poisson et n'avons trouvé aucun os
Domenico.
Le 19/03/2024 à 18:37
Restaurant typique de la cuisine bolognaise, accueillant et à l'ambiance familiale. Fréquenté par les locaux, principalement les familles et les couples d'amis. Le personnel est très sympathique et le service est excellent. La qualité de la nourriture est bonne, à commencer par les ingrédients des plats principaux. J'ai trouvé les bonbons au ragù de canard légèrement secs mais c'est un goût personnel. Le seul défaut était peut-être les desserts du chariot qui ne m'ont pas convaincu à 100%. Prix moyens-élevés autour de 30-40 € par personne avec entrée, vin et dessert. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Giok.j
Le 17/03/2024 à 12:43
Excellent service, les serveurs sont toujours à table pour demander comment ça va, la nourriture n'était pas bonne mais c'était délicieux, je remercie encore la fabbreria !!
Nicoletta.o
Le 07/03/2024 à 08:14
Très bons plats traditionnels
Mauro.i
Le 24/02/2024 à 22:35
Restaurant local caractéristique, environnement chaleureux, sobre et magnifique avec finitions en bois, bons plats locaux traditionnels, bon service. Excellent service, parking devant, très pratique depuis la foire
Alessandro.r
Le 21/02/2024 à 23:28
Une découverte agréable, j'y suis encore retourné entre amis pour un anniversaire et tout s'est très bien passé, de la gentillesse du personnel à la qualité des plats. Propriétaire très sympa.
Arianna.e
Le 31/01/2024 à 14:55
Nous nous sommes retrouvés dans cet endroit pour déjeuner un dimanche avec des amis. Après un premier petit problème avec la réservation, qu'ils ont cependant géré impeccablement, nous nous sommes assis dans cet endroit dans un endroit très familier et accueillant. Nourriture vraiment excellente, portions très généreuses. Personnel super serviable, surtout gentil et sympathique. Que dire, un excellent dimanche passé avec de la bonne nourriture dans un environnement très accueillant. Super recommandé
francesco.i
Le 13/01/2024 à 16:42
Un excellent déjeuner, de délicieux tortellini, un steak florentin cuit à la perfection et très moelleux. Serveurs attentifs et souriants (ce n'est pas facile en Italie) Top propriétaire.
Roberto.i
Le 08/01/2024 à 20:30
Excellente cuisine appréciée lors d'un déjeuner de travail. Service très compétent. L'extraction des chambres ne fonctionne cependant pas bien et les odeurs de nourriture de la cuisine collent à nos vêtements.
Polina.o
Le 22/12/2023 à 20:37
Tout était parfait : service, nourriture, ambiance. Nous sommes venus ici par hasard mais nous ne le regrettons jamais et nous serions ravis de revenir bientôt ! Personnellement, je recommande d'essayer les tortellini
Engelberth.e
Le 10/12/2023 à 15:11
Tout cela est très bon et un service vraiment attentionné. Les prix sont un peu élevés
Maria.
Le 25/11/2023 à 15:17
Super! Endroit calme pour déguster des plats typiquement bolognais ❤️ Nous avons passé un très bon moment 💞
Angelo.a
Le 20/11/2023 à 17:37
Même s'ils étaient complets, ils étaient très rapides, très gentils, à considérer en venant à Bologne et à recommander à des amis.
veronica.a
Le 19/11/2023 à 18:40
Excellente expérience. Bonne nourriture et service accueillant.
Simona.o
Le 19/11/2023 à 02:28
D'étonnants bonbons au ragoût de canard
Fabio.o
Le 18/11/2023 à 23:05
Excellente pause déjeuner pour une journée à Bologne.
Cecilia.
Le 17/11/2023 à 08:11
Très bonne nourriture, portions généreuses... personnel sympathique
Pietro.a
Le 14/11/2023 à 17:07
Avec un score pareil... Il n'y a plus qu'à aller manger.....
Gabriele.o
Le 09/11/2023 à 22:20
J'y suis allé sur recommandation d'amis, mais peut-être que ce jour-là le service n'était pas optimal et que nous n'avons pas mangé tous les plats ensemble, je me suis retrouvé à manger le premier plat seul car il arrivait 20 minutes plus tard que les autres.
Ilhèm.k
Le 09/11/2023 à 20:32
Serveurs et propriétaire très gentils en plus d'être très professionnels, nourriture excellente, prix pas cher et très bel emplacement
Claudio.u
Le 06/11/2023 à 22:25
Bel endroit, excellent service, personnel toujours sympathique et serviable, nourriture excellente et prix pas du tout prohibitifs. J'ai très bien mangé.
MARCO.E
Le 03/11/2023 à 19:51
Bienvenue de la vraie Emilia Ils vont de la charcuterie aux entrées qui ont fait l'histoire de la gastronomie émilienne... puis il a fallu retourner au bureau...
Antonello.q
Le 03/11/2023 à 09:11
Plats bons et copieux dans un restaurant soigné, les tortellini et l'escalope bolognaise sont recommandés. Les prix sont élevés pour le quartier par rapport à d'autres restaurants proposant des services similaires. Les serveurs sont gentils et efficaces, mais un peu maladroits au moment de verser le vin.
Reiner.o
Le 23/10/2023 à 12:43
Un très bon restaurant. La nourriture est typique de la région. Beaucoup de visiteurs locaux, cela parle de lui-même. Le service est sympathique et bon. Toujours heureux quand nous sommes à Bologne 👍
Danilo.a
Le 22/10/2023 à 14:30
Bel endroit et bonne nourriture
Denise.b
Le 21/10/2023 à 12:58
Aujourd'hui, je suis allé dans ce restaurant pour la première fois. Gentillesse du propriétaire et des serveurs, endroit magnifique, propre et accueillant et nourriture vraiment très bonne. Je n'ai pas essayé la viande mais c'est juste une bonne excuse pour revenir. Si je voulais vraiment lui trouver un petit défaut, le service est un peu lent, mais avec la frénésie d'aujourd'hui, ce n'est peut-être même pas si grave. Compliments
Daniele.o
Le 21/10/2023 à 12:55
Je viens d'écrire qu'aujourd'hui j'ai mangé un spaghetti aux palourdes vraiment photonique !!! Très bon vin, très bons desserts. Très gentil et un endroit vraiment agréable et propre. Nous reviendrons évidemment. Merci à tout le personnel
Ivan.a
Le 19/10/2023 à 03:39
J'ai merveilleusement bien mangé dans un grand restaurant élégant avec des serveurs très sympathiques
fabrizio.a
Le 13/10/2023 à 05:57
Je suis allé dans ce restaurant pour un dîner social pour lequel nous étions nombreux et cuisiner pour autant n'est jamais facile. Bonnes entrées de bruschetta. Les entrées, les bonnes lasagnes, les garganelli à la crème étaient trop édulcorés et un peu trop cuits. Bonne coupe et dessert. Excellent service et personnel, tant pour l'attention du client que pour la gentillesse.
Mister.e
Le 11/10/2023 à 22:07
Nous nous sommes arrêtés pour un dîner d'affaires et avons découvert l'hospitalité typiquement bolognaise. Vous y trouverez des spécialités typiques de Bologne et d'excellents vins. Vous ne pouvez pas laisser de côté les desserts car ils sont incroyables Hautement recommandé
BRENNO.A
Le 07/10/2023 à 21:40
Restaurant que je connais depuis longtemps. Le service est agréable et professionnel, l'environnement est excellent pour travailler. Malheureusement, il y avait trop de moustiques dehors. Des prix assez élevés pour une offre certes de qualité, mais peut-être un peu en dessous des attentes créées par les coûts.
Nagyné.�
Le 25/09/2023 à 09:16
Nourriture très savoureuse, personnel sympa. Ils sortent la nourriture de la poêle chaude devant vous.
Bálint.a
Le 24/09/2023 à 17:21
Je ne me suis arrêté ici à Bologne que pour manger. Absolument aucun regret, j'ai adoré les pâtes. Personnel sympathique et bonne nourriture.
Supervince07.s
Le 24/09/2023 à 11:54
Dès notre entrée, nous avons été accueillis par des serveurs très gentils. Après quelques minutes, notre apéritif est arrivé avec de la charcuterie et des croissants frits. Délicieux. Nous avons eu un Suffí avec des asperges et du bacon sautés au pecorino... Nous avons également pris 3 plats de tagliatelles bolognaises, qui étaient également délicieuses... Les cafés étaient bons aussi. Super recommandé On reviendra certainement
Devis.e
Le 23/09/2023 à 20:20
Un endroit où l'on se sent vraiment chez soi, un personnel très gentil et une cuisine d'excellente qualité. Il convient de noter les propositions hors menu qui satisfont les palais les plus exigeants avec des offres saisonnières. Ce soir nous avons dégusté un excellent tartare de thon et poulpe avec burratina et crème d'asperges. Un rapport qualité/prix vraiment excellent.
Kiko.s
Le 21/09/2023 à 19:49
Voyager pour le travail. Site hautement recommandé, rapport qualité-prix fantastique.
Vladimiro.a
Le 13/09/2023 à 19:44
Lieu un peu en dehors de la ville, bon service, grand choix et prix pas excessifs Même à l'extérieur
Daniela.e
Le 10/09/2023 à 18:04
Délicieux déjeuner sous la véranda qui nous a été servi avec soin, gentillesse et attention. La cuisine n'a pas manqué un plat avec des plats vraiment savoureux. Informé
Marco.i
Le 03/08/2023 à 06:18
Trop cher! Le rapport qualité/prix ne justifie pas 50€ par personne
Bruno.a
Le 30/07/2023 à 16:13
Personnel très sympathique, vous mangez pratiquement entouré de verdure avec le chant des cigales. D'excellents plats traditionnels et même la cuisine des fruits de mer ne sont pas une blague.
Marcello.r
Le 25/07/2023 à 07:23
C'est un excellent restaurant, également un excellent emplacement pour les déjeuners et dîners d'affaires. J'y emmène toujours mes clients. Propriétaire super serviable. Parfois, ils se perdent un peu dans le service.
Riccardo.a
Le 24/07/2023 à 13:33
J'ai découvert ce restaurant dimanche dernier et j'ai été agréablement surpris par la nourriture et l'excellent service. Le restaurant dispose d'une belle véranda où vous pourrez déjeuner/dîner en plein air et donne sur un champ cultivé de céréales. Le chant des cigales nous a accompagnés tout au long du déjeuner. Super expérience, ça vaut vraiment le coup de réessayer.
Mimmo.a
Le 29/06/2023 à 22:44
Excellent dîner d'affaires. Environnement privé, nourriture de qualité, service impeccable. Expérience à renouveler
Giovanni.a
Le 22/06/2023 à 20:07
Dîner d'affaires : bravo !!
Maryne.
Le 09/06/2023 à 21:40
En vacances à Bologne, nous avons été agréablement accueilli par le personnel. L'un des meilleurs restaurants fait jusqu'à maintenant avec un magnifique cadre. Bon rapport qualité/prix. La cuisine était succulente. Nous reviendrons pour notre prochain séjour. Merci beaucoup.
Lara.i
Le 28/05/2023 à 15:49
Restaurant d'exception, cuisine bolognaise mais pas seulement, plats bien préparés aux saveurs définies. Nous reviendrons certainement et pas seulement pour une cérémonie
Francesco.a
Le 17/05/2023 à 20:28
Super expérience, absolument recommandée! Je vais certainement revenir. Endroit vraiment sympa, excellent service, très proche de Bolognafiere et parking abondant
Daniela.a
Le 01/05/2023 à 16:46
Très bel emplacement, nourriture de qualité, personnel vraiment sympathique. Un endroit recommandé et où l'on reviendra avec plaisir
Gianni.o
Le 30/04/2023 à 13:14
Emplacement en dehors du chaos de la ville, mais connu pour la qualité de la nourriture. Excellent service et bon choix de plats allant de la bolognaise traditionnelle aux plats de poisson élaborés et non élaborés.
Gian.u
Le 28/04/2023 à 12:16
C'est toujours un plaisir de manger avec vous... Cadre agréable, service excellent, convivialité... et cuisine toujours excellente. Bien joué. Gian Luca.
Barbara.a
Le 06/04/2023 à 16:40
Même si nous étions 70 personnes, tout s'est bien passé et la nourriture était excellente.
Stefano.o
Le 29/03/2023 à 08:33
Excellent restaurant avec un menu fixe à la carte et quelques propositions qui varient mensuellement. Très préparé même en cas d'intolérances alimentaires.
Beppe.r
Le 28/03/2023 à 22:38
Je n'étais pas allé à la Fabbreria depuis des années. Certainement une expérience positive. Les croissants frits sont bons. À mon avis, les charcuteries étaient un peu trop savoureuses, mais ma femme était enthousiasmée par elles et elle en sait plus que moi sur les charcuteries. L'escalope bolognaise et les pommes de terre au four sont également bonnes. Ils m'ont dit que le mascarpone était excellent en dessert. Personnel sympathique et serviable.
Valentina.a
Le 26/03/2023 à 12:52
Alors après trois mois passés à un kilomètre, ma collègue Emilia et moi décidons de venir manger... malheureusement j'écris, malheureusement il n'y a pas de mots car il m'est difficile d'en trouver un que je puisse écrire pour définir le goût , l'accueil, le service de cette heure magique…. Je vais en jeter un au hasard.... Orgasme universel…. Le meilleur ❤️
Seme.n
Le 19/03/2023 à 13:39
Personnel extrêmement attentif et plein d'humour ! Chaque souhait exaucé avec de nombreux extras. Excellente cuisine italienne traditionnelle. N'oubliez pas d'essayer la bolognaise et le sabaglione originaux !
Silvio.i
Le 13/03/2023 à 04:08
Excellent restaurant, Cuisine bolognaise Cuisine de poisson HAUTEMENT RECOMMANDÉ
Salvatore.e
Le 04/03/2023 à 22:05
Je connais l'endroit et j'y reviens toujours pour la qualité de la nourriture et du service, mais ce soir ils se sont surpassés ! Servis par un serveur particulièrement professionnel, je pense qu'il est romain, les passatelli étaient au culatello croquant, crème de parmesan et pistaches... DANS LE MONDE ENTIER ! Au menu, ils proposaient du chevreuil effiloché au sangiovese... Je n'ai jamais mangé de chevreuil aussi tendre, parfaitement cuit et avec une saveur qui demandait donnez-m'en plus... Félicitations.... Dommage que la gaieté ne soit plus au menu et probablement à mon retour elle ne sera plus là... Mais ils auront certainement d'autres gourmandises !
Daniela.
Le 02/03/2023 à 07:20
L'endroit était sympa, nous avons très bien mangé les charcuteries et les raviolis frits étaient bons, les rouleaux de porc étaient très secs mais je m'y attendais, la morue rôtie était bonne, je n'aimais pas du tout les restes, ils avaient un goût fade. Prix très élevé par rapport à d'autres bons restaurants du coin, propriétaire ou peut-être la personne qui prenait les commandes et facturait, très déroutant tant dans les descriptions que dans les indications mais sympathique !
l.
Le 23/02/2023 à 10:08
Nourriture très bonne et de qualité. Les tagliatelles sans gluten à la sauce à la viande sont excellentes. Conseiller.
Fabio.
Le 11/02/2023 à 18:50
Trattoria typique dans un cadre rustique traditionnel... Des plats copieux... des prix peut-être plus élevés, mais qui n'en a pas maintenant
Maria.r
Le 10/02/2023 à 08:42
Situé à côté d'une route très fréquentée. Grand parking même s'il n'est pas entretenu. L'extérieur aurait besoin d'un rafraîchissement. Grandes pièces intérieures où la température est un peu basse. Sans parler des toilettes où règne un froid polaire. Très apprécié pendant la pause déjeuner en semaine auprès des travailleurs. Excellente matière première qui mérite une identité plus définie. Rapport qualité/prix suffisant.
Salvatore.o
Le 25/01/2023 à 07:09
Emplacement normal, nourriture et prix de très haute qualité, je n'ai pas aimé la viande, les trois étoiles vont au personnel vraiment gentil et poli.
Davide.i
Le 21/01/2023 à 22:00
Nourriture exquise et emplacement vraiment magnifique! Informé!
Velia.e
Le 20/01/2023 à 23:07
Soirée vraiment belle et amusante, service impeccable Marzio, Nico (S.Angelo in Grotte) et Pasquale étaient gentils et très attentifs aux besoins de nous, clients... la nourriture était excellente !!! On reviendra certainement!!!
Giorgio.o
Le 13/01/2023 à 06:50
Tous très bons Ragoût d'exception Crescentine et charcuterie de très grande qualité J'ai eu 5 invités de l'extérieur de Bologne Ce qu'ils ont vraiment apprécié et tout Des portions généreuses Service à table professionnel et certainement sympathique. Nous étions 6 avec 3 bouteilles d'excellent Sangiovese supérieur 250 euros D'où je considère que le rapport qualité/prix est excellent !
Floppy.l
Le 10/01/2023 à 17:00
Nous avons amené des amis qui viennent d'une autre ville pour dîner... ils étaient tous contents... le personnel était bon, très gentil et joyeux... nous avons très bien mangé... TOP
Mary..
Le 27/12/2022 à 21:03
Restaurant typique bolognais, mangez les tagliatelles à la sauce à la viande et les tortelli au bouillon, vraiment bons ! Personnel courtois et à l'écoute du client ! Endroit très accueillant
Moira.a
Le 20/12/2022 à 19:38
Endroit confortable, personnel sympathique, rapide et amusant. Nous avons très bien mangé. Coûts normaux. Le parking est un peu petit, mais le week-end il se remplit vite. Endroit recommandé.
Giovanna.i
Le 25/11/2022 à 23:02
Bon rapport qualité/prix, gentillesse et bon service, suggestions et menus du jour en plus de la carte classique. Restaurant historique également excellent pour les réunions d'affaires, ambiance chaleureuse, bonne carte des vins. Excellents spaghettis comme nouvelle recette du jour. Clôture avec un chariot sucré toujours très agréable !!
Flavia.a
Le 21/11/2022 à 22:06
Nous avons mangé une délicieuse polenta frite en entrée, les tagliatelles et tagliatelles étaient également bonnes. Bel endroit et personnel sympa. Nous avons attendu un moment mais ils se sont excusés. Le rapport qualité/prix est bon. Nous serons de retour
ileana.
Le 20/11/2022 à 17:58
Excellent service, nourriture compétente, amicale et excellente, compliments sur les desserts fabuleux et les entrées spectaculaires
Andrea.a
Le 14/11/2022 à 21:28
On mange très bien. Les premiers étaient excellents. Les bonbons au canard sont fourrés au canard et assaisonnés de ragù, donc on ne sent pas beaucoup le canard, mais le ragù bolognais est vraiment très bon. Le croissant avec de la charcuterie était bon. Je donne 4 étoiles car les desserts ne sont pas très bons, je ne les recommande pas.
Anastasia.o
Le 10/11/2022 à 08:36
Cuisine très savoureuse avec un bon service. Le restaurant présente une atmosphère traditionnelle et des plats régionaux. Bonne variété de vins
Fabry.o
Le 07/11/2022 à 06:39
Service de chariot qui fait toujours plaisir à voir. Belle sélection de vins. Menu avec un large choix
Lucas.r
Le 20/10/2022 à 18:42
Je n'ai rien aimé de ce que j'ai reçu, aucune critique mais je ne me sentais pas à l'aise, surtout le propriétaire n'a certainement pas de bonnes manières, une expérience terrible
Monica.o
Le 13/10/2022 à 12:37
Cuisine traditionnelle de la cuisine bolognaise. Environnement chaleureux. Personnel sympathique et professionnel.
Asja.c
Le 09/10/2022 à 14:16
Nous sommes arrivés une demi-heure avant la fermeture et ils nous ont accueillis sans problème. Personnel très gentil, très compétent et attentif. Nourriture et vin divins auxquels, en tant que Vénitien, je ne peux que dire chapeau. Très bel emplacement ! Si j'habitais à proximité, j'y retournerais probablement aussi avec ma famille !
daniele.a
Le 02/10/2022 à 12:47
J'ai mangé une base de poisson et c'était très bon
Luca.a
Le 02/10/2022 à 08:29
Un endroit où l'on ne se retrouve pas par hasard. Choix de menu large mais pas dispersé. Des plats tout simplement impeccables et des prix calibrés en conséquence. Service sympathique et efficace. Un endroit où je retournerais avec plaisir.
M..n
Le 17/09/2022 à 20:18
Bonne nourriture. Délicieuses recettes bolognaises traditionnelles. Sur la photo une excellente tagliatelle et demi-plat de coupe. Excellent choix de vins et spiritueux. Le prix est peut-être un peu plus élevé que la moyenne, mais la qualité des produits, comme les pâtes fraîches, en vaut quand même la peine. Je suis satisfait.
Cristina.o
Le 15/08/2022 à 14:52
Situé à la périphérie de la ville. Nous avons déjeuné sur la véranda extérieure, endroit agréable, cuisine excellente, prix un peu élevé cependant moyen pour les restaurants du coin. Personnel de service très attentif et disponible aux demandes de la personne actuelle. Nous serons de retour .
Federico.o
Le 15/08/2022 à 14:29
Nous sommes allés dans ce restaurant le 15 août (je recommande de réserver), endroit magnifique, personnel sympathique et professionnel, bonne nourriture (excellente frite façon bolognaise). Informé.
Alessia.a
Le 15/08/2022 à 08:55
Nous sommes arrivés là par hasard et... nous en sommes tombés follement amoureux : pour la cuisine, les sourires, le service et l'enseignement !!! Un merci tout particulier à Pasquale, le propriétaire ; un merci tout particulier à son fils Christian qui, par son éducation et sa gentillesse, nous a gâtés jusqu'au bout et un merci tout particulier également à Alice qui nous a accompagné avec professionnalisme et gentillesse dans ce voyage culinaire. ! Fortement recommandé à ceux qui souhaitent redécouvrir l'authenticité tant culinaire qu'humaine. Alessia et Massimiliano
Leonardo.o
Le 22/07/2022 à 15:51
La Fabbreria bénéficie d'un excellent accueil aussi bien à l'extérieur avec les tables donnant sur le jardin qu'à l'intérieur avec un agréable mobilier rustique. Les plats sont préparés avec soin et proposent les produits typiques de la région. Informé
Matteo.a
Le 01/07/2022 à 08:46
Situé juste à l'extérieur de Bologne. Endroit chaleureux et élégant avec une carte variée. Personnel sympathique et préparé. Plats bons et bien servis. Large choix de vins.
Manuel.m
Le 26/06/2022 à 11:44
Chez Pasquale, un hôte formidable, c'est toujours un plaisir de manger. Excellent cube et environnement
Stefano.u
Le 26/06/2022 à 06:18
Un endroit agréable à la périphérie de Bologne, une étendue estivale fraîche et confortable sur un parc arboré. Service rapide et très gentil. Bonne nourriture, portions généreuses.
Bomber.c
Le 18/06/2022 à 16:10
Très bonne cuisine et proche du camping à Bologne. Le personnel parle bien anglais. Réservation obligatoire car très fréquenté par les locaux. Prix dans le segment supérieur mais certainement justifié en raison de la qualité de la nourriture
Diana.
Le 05/06/2022 à 08:22
C'est arrivé hier par hasard à cet endroit. Bonne nourriture, personnel sympathique, belle véranda extérieure, bons prix, que demander de plus. A contribué à rendre notre journée à Bologne agréable.
Luca.o
Le 04/06/2022 à 10:56
Cuisine émilienne d'excellente qualité. Immergé dans la campagne mais toujours proche du centre de Bologne. Personnel très gentil. Informé.
Luca.
Le 28/05/2022 à 12:09
Une fantastique découverte !!!! Un endroit pratique pour votre stationnement, A l'intérieur, un accueil exemplaire, un personnel synchronisé d'une grande gentillesse sans franchir la ligne du respect du client et de ses besoins, une rapidité de service correcte. Tout est bon et il n'y a pas de cours à recommander car ce que vous choisissez est un voyage culinaire fantastique Mais il faut mentionner les fraises au mascarpone !!!! Essayer
emilia.a
Le 19/05/2022 à 06:16
... En sortie shopping et à quelques kilomètres du centre commercial Meraville...nous avons suivi les panneaux indiquant le restaurant, une belle surprise ! Sous une belle véranda donnant sur une pelouse bien entretenue, nous avons apprécié les plats bien exécutés par le chef, simples, copieux et d'excellente qualité, le tout bon accompagné d'un Pignoletto frais et parfumé, nous avons passé une heure complètement relaxante !!! On reviendra certainement
Marina.'
Le 15/05/2022 à 18:01
Endroit typiquement bolognais, accueillant avec une belle véranda extérieure. J'y suis allé plusieurs fois pour des dîners d'affaires, je pense que tout ce que j'ai goûté est d'excellente qualité. Le problème était la longue attente et la désorganisation : il y avait des gens qui avaient fini de dîner et d'autres qui n'avaient pas encore commencé. Personnel serviable.
Moreno.e
Le 13/05/2022 à 19:01
Choisi sur recommandation, Excellent restaurant, plats aux associations particulières et très savoureuses, personnel sympathique, service impeccable et rapide, façon originale de servir les entrées de la poêle à l'assiette... très bons desserts !! Je le recommande à tous ceux qui souhaitent passer une soirée entre amis dans un endroit calme avec la certitude de manger de la bonne nourriture !!
stefano.r
Le 09/05/2022 à 18:11
Plats bons, mais excessivement chers pour les portions (12 € pour deux fleurs de courgettes). Il n'est pas question de qualité, mais de l'impolitesse du patron : quand nous lui avons poliment fait remarquer l'énormité de l'addition il nous a dit d'aller manger dans les marchés. Je n'y retournerai évidemment pas.
Marco.i
Le 20/04/2022 à 06:33
Entrée très normale avec croissantine et charcuterie, rien de spécial. Les entrées étaient très bonnes avec des plats abondants (je reviendrai certainement pour manger une excellente entrée). Les seconds plats n'avaient rien de sensationnel, j'ai mangé une côtelette bolognaise et je m'attendais à quelque chose de mieux à Bologne. L'endroit est très beau et propre, le personnel très gentil.
Ares.a
Le 18/04/2022 à 13:23
A quelques minutes du centre et du quartier des expositions de Bologne, avec espace vert extérieur. Je recommande Gramigna avec des saucisses. Les prix de certains cours sont un peu élevés en termes de rapport qualité/prix, mais globalement acceptables.
maurizio.o
Le 13/04/2022 à 05:10
Bel endroit, personnel précis et ponctuel, cuisine bolognaise avec une pincée d'imagination et de qualité. Convient aux grandes tables et aux dîners intimes avec un beau jardin pour les enfants.
Marinella.a
Le 09/04/2022 à 22:21
Manger à la Fabbreria est toujours une certitude. Hospitalité de courtoisie et nourriture excellente. Le propriétaire vous accueille toujours comme une famille.
Alessandro.e
Le 01/04/2022 à 19:52
Excellent restaurant, ingrédients de première qualité. filet de cerf aux champignons spectaculaires.
Glamour.n
Le 31/03/2022 à 20:30
J'ai été invité pour un anniversaire informel, ils nous ont réservé une salle dédiée. Faisant abstraction du fait qu'ils n'avaient pas une seule table pour 9 personnes et rendaient donc la convivialité un peu compliquée, nous avons très bien mangé. Un succulent steak florentin fondant dans la bouche avait été réservé pour l'occasion. Excellente carte des vins et Franciacorta. Il existe également un menu de poisson, pour satisfaire tous les palais. Prix supérieur à la normale, probablement justifié par la qualité des produits. Convient aux groupes et aux entreprises. Environnement typiquement bolognais, un peu en dehors de Bologne, proche du parc des expositions et possibilité de parking. Hôte sympa. Informé.
Luca.
Le 23/03/2022 à 20:26
Excellente cuisine, de grande qualité mais très chère par rapport à la quantité de nourriture présentée Excellent endroit pour les réunions d'affaires importantes
Matteo.e
Le 12/03/2022 à 19:28
Bel endroit, grand, propre, accueillant, à la fois intimiste et convivial. La carte est incontestable, bolognaise classique et au-delà, pas banale, excellente. Personnel sympathique et professionnel, un autre atout parmi les nombreux de ce restaurant. Pas bon marché, mais très bon rapport qualité/prix. Fortement recommandé pour moi.
Giaquinto.r
Le 18/02/2022 à 10:00
Le lieu est typique, la disposition des tables est intéressante. Les plats n'ont absolument rien d'exceptionnel, bien au contraire. Je ne les ai pas trouvés à la hauteur du célèbre Bologne.
Barbara.h
Le 24/01/2022 à 06:23
J'ai mangé dans ce restaurant il y a de nombreuses années et j'en garde un souvenir très agréable, alors que maintenant je ne l'ai absolument pas aimé. Viande très coriace : escalope bolognaise laissée dans l'assiette, filet de porc filandreux car probablement réchauffé. La facture salée rapport qualité/prix. Nous ne reviendrons pas.
Filippo.
Le 22/12/2021 à 08:26
Très calme et bien organisé. personnel disponible et qualifié. Excellente qualité des plats et bon choix de vins. je vous conseille
Gabriele.a
Le 18/12/2021 à 13:02
La pire côtelette bolognaise que j'ai jamais mangée de ma vie. C'est dommage car l'endroit est sympa et les serveuses sont vraiment très gentilles. Je ne pense pas que j'y retournerai.
nadia.a
Le 08/12/2021 à 16:14
Tout est au top comme toujours 😍👍si vous invitez quelqu'un à manger au restaurant et que vous voulez faire bonne impression, amenez-le à la Fabbreria. Il vous sera éternellement reconnaissant... merci pour votre professionnalisme et votre gentillesse. A bientôt Joyeuses Fêtes.
Max.a
Le 08/12/2021 à 10:18
Bon dimanche midi. Ce fut une très bonne surprise. De bons tagliolini au jambon, des tranches de bœuf au romarin et au sel, tendres et appétissantes.
Antonella.r
Le 24/11/2021 à 21:11
Je suis revenu après deux ans et malheureusement, cela a souvent expiré. Le plat principal de poisson était vraiment mauvais alors que l'entrée classique était bonne. Nous étions quatre mais aucun d'entre nous n'était satisfait de son plat, nous ne reviendrons pas à la prochaine foire.
marisa.r
Le 21/11/2021 à 09:22
Un peu en dehors de Bologne, la nourriture est très bonne. Il existe une grande variété de menus allant des entrées aux délicieux desserts. On y trouve aussi bien de la viande que du poisson frais d'excellente qualité !
Riccardo.o
Le 10/11/2021 à 19:26
Nous avons pris un excellent déjeuner abrité sous la véranda d'entrée. Excellentes charcuteries et tous les autres plats délicieux, des tortellini aux côtelettes d'agneau. Délicieuse bagatelle finale. Endroit très relaxant avec un immense jardin où vous pourrez vous promener après votre repas.
Fabio.o
Le 07/11/2021 à 02:10
Restaurant haut de gamme. Les entrées et desserts sont très bons, les seconds plats sont normaux, très bons desserts. C'est bien qu'ils vous servent à table directement depuis la poêle/la marmite. L'emplacement est magnifique, tant à l'intérieur que sur la véranda d'été. Prix légèrement supérieurs à la moyenne. Il est conseillé de réserver. Large disponibilité du sans gluten avec également de très bonnes tagliatelles sans gluten avec les mêmes condiments que le menu normal.
Vito.a
Le 07/10/2021 à 12:13
Qualité culinaire exceptionnelle, vin inclus, personnel spectaculaire. Si vous voulez faire bonne impression, c'est le bon endroit.
Valter.o
Le 05/10/2021 à 19:50
A la périphérie immédiate de Bologne, un lieu qui mérite une halte pour son authenticité, son personnel courtois, son parking attenant.
maria.i
Le 02/10/2021 à 17:11
Très bon restaurant, endroit calme avec beaucoup d'hospitalité et une cuisine excellente. Compliments.
ANTONELLA.O
Le 26/09/2021 à 19:13
Bon restaurant à la périphérie de Bologne... on peut manger des plats typiques, mais aussi quelque chose de différent ou du poisson au menu du jour. Large choix de cours. Personnel sympathique. Prix moyens
Aldo.a
Le 08/08/2021 à 18:10
Découvert il y a à peine un mois par hasard, bien qu'il s'agisse d'un lieu historique, j'y suis déjà revenu. Cuisine de terre et de mer : satisfaction similaire. Mention spéciale à la mousse mascarpone à la génoise coco.
Matteo.a
Le 07/08/2021 à 08:06
Endroit très agréable, confortable, grand parking et salle extérieure très agréable. Personnel vraiment sympathique et compétent. Les plats sont typiques et vraiment bien réalisés. Si vous souhaitez goûter à la cuisine bolognaise traditionnelle, c'est le bon endroit. Hautement recommandé.
FLAVIO.b
Le 28/07/2021 à 22:30
Bien mangé, menu bolognais et pas avec d'excellentes soupes de poisson, excellent tartare de viande, desserts maison et bonnes étiquettes de vins.
Arduino.i
Le 16/07/2021 à 07:31
Bon restaurant, qui propose à la fois des plats typiques de la cuisine bolognaise (Crescentine, Tagliatelles à la sauce à la viande, escalope bolognaise) et de la cuisine italienne (terre et mer). Étant dans la toute première campagne de Bologne, je le recommande à ceux qui veulent s'éloigner un peu de la ville.
Paola.e
Le 19/06/2021 à 18:29
Excellente cuisine bolognaise à deux pas du centre mais loin du chaos de la ville. Bel environnement et service impeccable.
Silvia.a
Le 16/06/2021 à 20:05
Personnel gentil et attentionné, ce soir il n'y a pas de menu de poisson avec des fritures spectaculaires d'excellente qualité et très abondantes avec des légumes également. Les tartares de tranches et de mérous au pamplemousse sont également excellents. Et enfin frit à l'italienne. Toujours une certitude. Je le recommande pour un dîner à deux ou entre amis. Grand parc extérieur avec quelques jeux pour enfants. J'y retournerai certainement
maria.a
Le 13/05/2021 à 06:01
Endroit sympa, bonne nourriture, même avec un peu d'imagination. Personnel attentionné et gentil. Vous ne pouvez pas vous tromper.
Gatta.e
Le 26/04/2021 à 19:22
Excellente cuisine, restaurant soigné, personnel sympathique et serviable ! Informé!!
costanza.e
Le 04/04/2021 à 06:42
Restaurant excellent et hospitalier, plats cuisinés dans le plein respect de la tradition bolognaise avec des matières premières de haute qualité. La proposition de menu est vaste mais pas trop, également sur recommandation du Chef. Prix adaptés à l'offre.
Ermes.n
Le 28/02/2021 à 11:26
Toujours de la gentillesse et de la courtoisie alliées à des plats toujours de qualité. A cette dernière occasion nous nous sommes laissés conseiller par des plats de poisson accompagnés d'un excellent prosecco. Le tout excellent avec une fin plus qu'acceptable, l'addition.
Ivan.
Le 14/11/2020 à 18:04
Déjeuner en couple. Bel endroit. Bon service. Bonne nourriture, surtout la première. 4 étoiles car selon nous certains plats sont un peu chers. Cependant, cela vaut la peine d'essayer et d'être pris en considération.
Claudio.i
Le 08/11/2020 à 08:36
Notre expérience au restaurant a été excellente, à commencer par le lieu, dans la verdure, depuis les chambres grandes et spacieuses, très bien entretenues tout en conservant un style rustique et nous avons très bien mangé, en commençant par la croissantine, en passant par les balanzoni et les tagliatelles. avec de délicieux cèpes, et une bonne finale à base de tenerina et mascarpone ! Personnel très gentil et service rapide, merci !
Barbara.
Le 24/10/2020 à 20:26
Restaurant bolognais comme ceux d'antan, service vraiment superbe, plats typiques bolognais au top. Bolognese frite stratosphérique. Tout est très bon, fortement recommandé. Prix moyens pour Bologne. Nous avons réservé avec The Fork donc encore plus parfait pour le prix
Marco.r
Le 14/10/2020 à 10:10
Restaurant bolognais classique avec un bon niveau de service. Le seul défaut est le manque de choix de bières à la carte... il me semble impossible qu'il n'y ait pas de brasserie ou de régions voisines en terres émiliennes.
Luigi.
Le 03/10/2020 à 12:55
J'ai mangé à la fabbreria avec ma copine le 3 octobre pour le déjeuner. L'espace restaurant est facile à trouver car il est plein de panneaux, l'entrée ressemble à l'entrée d'une maison privée (un panneau plus visible devrait être mis en place). Il dispose également d'un parking privé (excellent !). L'endroit est très sympa, il y a aussi une véranda extérieure mais vu le mauvais temps nous sommes restés à l'intérieur. J'ai commandé une entrée de Zibello culatello et du pain chaud, ma copine l'entrée traditionnelle de charcuterie et crescentine. En entrée, j'ai commandé des tagliatelles à la bolognaise, ma copine a commandé des tortelloni à la ricotta et aux noix. Je pensais qu'il n'y avait que le vin classique de la maison dans le verre, mais à la place on m'a proposé un excellent Montepulciano d'Abruzzo !! Le culatello était apporté avec des copeaux de beurre dans un verre avec de la glace (fabuleux !!!). Le culatello et le crudo étaient coupés légèrement épais, mais ils étaient EXCELLENTS, sans une couche de graisse. Ils ont également apporté à ma copine le gnocco frit classique (vraiment bon !). Les nouilles étaient plutôt bonnes. Les tortelloni étaient spectaculaires !! 2 entrées+2 premiers plats+eau, vin, café et forfait - 20% de réduction à la fourchette 54,40 €. American Express accepté !
Simonetta.e
Le 10/09/2020 à 21:56
Très bel endroit et cuisine intéressante.
Maurizio.n
Le 03/09/2020 à 14:19
Bon restaurant, si vous êtes dans le coin, c'est un incontournable. Beaucoup d'attention à la réglementation anti-Covid. Je suis revenu aujourd'hui, je confirme l'excellente impression. Absolument recommandé.
carlo.a
Le 16/08/2020 à 16:11
Même si le lieu était complet le 15 août, nous avons eu un déjeuner exceptionnel, certains d'entre nous ont mangé des menus de fruits de mer et d'autres des menus de terroir. Tout est très frais, surtout le poisson et bien cuit. Clôture avec un irrésistible chariot de desserts. Félicitations car certains jours, il est facile de se tromper.
Silvia.p
Le 15/08/2020 à 19:53
Bel emplacement! Nous l'avons gardé léger et n'avons pris que l'entrée et le dessert et tout était délicieux. Les plats des tables voisines semblaient très attrayants. Personnel super sympa ! Il y avait une petite aire de jeux qui était très utile pour divertir nos enfants pendant la (très courte) attente.
Angela.e
Le 15/08/2020 à 15:14
Excellent service, bel emplacement entouré de verdure avec grande véranda, cuisine excellente, portions généreuses de qualité supérieure ! Poisson délicieux, entrées excellentes, desserts délicieux ! Recommandé, nous reviendrons certainement. Prix moyen.
Andrea.a
Le 07/08/2020 à 06:03
J'ai dîné dans ce restaurant et je dois honnêtement dire que j'ai été favorablement impressionné par le menu, complet et par la qualité des plats commandés, j'ai dégusté de l'entrée au deuxième poisson et je confirme la fraîcheur et la maîtrise de sa cuisson avec des saveurs toujours équilibrées, avec un cadre vraiment excellent. Le personnel est très gentil et toujours à l'écoute des besoins du client, pour moi la note est excellente, je reviendrai dès que possible pour goûter d'autres spécialités de la carte. NB Je suis atteint de la maladie coeliaque et le personnel et le propriétaire se sont immédiatement rendus disponibles en m'expliquant que de l'entrée au dessert il était possible d'avoir des plats sans gluten, tout était parfait.
Lorenza.i
Le 28/06/2020 à 18:03
Personnel sympathique, très bonne nourriture, environnement agréable. Quelques moustiques mais l'été ça va et c'est un espace adapté aux enfants.
Stefania.o
Le 07/06/2020 à 13:35
Très bel endroit, personnel très gentil, nourriture excellente et d'excellente qualité. Absolument recommandé.
Mirko.
Le 14/02/2020 à 22:05
Endroit très accueillant et romantique situé à proximité de la foire. Petit parking à l'extérieur des locaux. Le personnel, très sympathique et professionnel, offre un service vraiment attentif et scrupuleux. Peut-être un peu plus cher que d’autres endroits du coin, mais vous savez, vous payez pour la qualité ! Si vous voulez manger du poisson, ils n'ont pas beaucoup de choix mais vous pouvez le faire les yeux fermés. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Lisa.a
Le 26/11/2019 à 22:18
Endroit très accueillant, personnel et propriétaire très gentils et sympathiques. La carte est variée, comme je l'aime. La nourriture était très bonne.
Umberto.e
Le 14/11/2019 à 07:03
Restaurant sympa à quelques minutes de la foire de Bologne. Calme, adapté pour un dîner d'affaires ou une réunion entre amis. Menu bolognais traditionnel avec quelques propositions modernes. Optimal.
Maurizio.i
Le 29/10/2019 à 10:29
Tortelloni d'excellente qualité mais l'escalope bolognaise est noyée dans une sauce qui à mon avis n'a rien à voir. Les prix sont assez élevés pour la quantité et la manière dont vous avez mangé, mais nous savons que l'emplacement est payant.
RENZO.
Le 04/10/2019 à 17:28
Très bel endroit, bien entretenu, excellent service. Grand parking à proximité. La nourriture est excellente, très fraîche, toutes fraîchement cuisinées (les entrées, à base de pâtes fraîches, sont délicieuses, elles apportent la poêle à table et y composent le plat). Desserts spectaculaires et abondants. Ils proposent des menus de viande et de poisson et une bonne carte des vins. Prix légèrement supérieurs à la moyenne, mais vous payez pour la qualité. Hautement recommandé!!
giulio.e
Le 04/10/2019 à 08:28
Endroit très traditionnel où l'on mange toujours très bien, cuisine typiquement émilienne, fantastique pour les gourmands, le chariot de desserts, idéal pour les enfants car il y a des jeux extérieurs et l'endroit au moins pendant la belle saison et spacieux si l'on veut manger bon à visiter mais soyez prudent lors de la réservation
salvatore.g
Le 19/09/2019 à 21:29
Excellent premier plat de passatelli à la crème de pistache et safran, deuxième plat de côtelette d'agneau, tendrene sucrée avec un très bon mascarpone. Vin blanc pétillant Cesarini.
Simone.r
Le 14/09/2019 à 08:37
Excellente qualité du menu, carte des vins bien organisée et personnel serviable et sympathique. Une belle découverte aux portes de Bologne !
Enrico.r
Le 04/09/2019 à 06:55
Endroit calme, en dehors du bruit de la ville. Service parfait et cuisine excellente. Pasquale, le propriétaire, est un volcan de sympathie et de convivialité. Prix raisonnable en fonction de ce que vous mangez.
Vanna.a
Le 01/09/2019 à 20:22
L'un des meilleurs restaurants de Bologne !!!! Accueillis par le sourire et la courtoisie de Pasquale (le propriétaire), vous pourrez déguster d'excellents premiers plats, tous des pâtes rigoureusement faites maison... et cela se sent..., des seconds plats de viande et de poisson tendres et savoureux cuits et servis à la perfection, les coquillages grillés sont super !!!!! Bel emplacement et personnel attentionné et gentil. Une soirée au sommet
Lucia.i
Le 29/08/2019 à 23:28
Optimale ! Restaurant très accueillant et intimiste. Les serveurs sont très sympathiques et la nourriture est d'excellente qualité. J'ai mangé des tagliatelles bolognaises et un deuxième plat de porc accompagné de pommes de terre, de roquette et de flocons de parmesan. La viande était très moelleuse et vraiment savoureuse. C'est une excellente occasion de manger une cuisine traditionnelle à un prix honnête, alors je vous le recommande !!!
Gino.
Le 01/08/2019 à 16:54
Bon déjeuner, excellent service
Fabrizia.a
Le 28/07/2019 à 09:04
Emplacement accueillant, personnel serviable et sympathique. La cuisine reflète pleinement la tradition bolognaise sans excès, un excellent endroit pour manger des plats paisibles et savoureux.
Salvatore.a
Le 26/07/2019 à 11:51
Excellent restaurant, serveuse délicieuse et sympathique complimente le chef, ma femme cuisine aussi. Ce soir nous reviendrons sans hésiter. A recommander avec plus de 5 étoiles.
Carla.r
Le 25/07/2019 à 12:22
Dîner entre amis Très bonne cuisine traditionnelle, entrée et deuxième plats de viande et de poisson Grand jardin apprécié des enfants Vous pouvez également dîner à l'extérieur Peu de choix dans les desserts
Ciro.u
Le 24/07/2019 à 22:11
C'est toujours une belle soirée quand on arrive dans ce beau restaurant, où la cuisine traditionnelle bolognaise est impeccablement exécutée et servie bien en vue. Saveurs équilibrées et portions satisfaisantes. Le service s'est déroulé dans le calme et la soirée entre amis s'est déroulée agréablement.
Mar.
Le 21/04/2019 à 17:07
Il m'a été recommandé par un Bolognese lors d'un voyage à Bologne. Honnêtement, j'ai été assez déçu, le choix n'était pas large et le menu était trop cher pour ce qu'il proposait et pour le coin restaurant. Les plats n'étaient pas mauvais mais tout était définitivement trop salé. (Il a pris des tagliatelles avec du ragù et une escalope bolognaise). Les portions sont petites. Le service est impeccable et élégant, à l'image de l'environnement. L'extérieur est également magnifique.
marinella.o
Le 07/04/2019 à 09:47
Un bel environnement avec beaucoup de verdure à l'extérieur, un personnel très gentil et sympathique, un propriétaire très affable, des plats excellents et surtout raffinés, je recommande absolument de laisser un peu de place pour taquiner les fritures sucrées et salées
Germano.a
Le 06/04/2019 à 12:07
Personnel très serviable et attentionné, plats spéciaux à des prix légèrement supérieurs à la moyenne, mais la cuisine diffère de la moyenne
Antonio.d
Le 06/02/2019 à 19:53
Exceptionnel en tout. A commencer par le propriétaire qui est très passionné par son travail... grâce aussi à son amitié avec Alessandro... on se laisse guider... une entrée bolognaise puis 4 entrées... tous super... et enfin une des meilleures pannacottas blanches. ... vaut toujours la peine d'être essayée... endroit très isolé... avec parking... excellent pour cela aussi
Martina.e
Le 02/02/2019 à 20:57
J'étais dans cet endroit avec des amis et en tant que Sicilien je peux dire que j'ai pu goûter la vraie cuisine bolognaise, de l'entrée (plateau de charcuterie accompagné d'une assiette de croissant), jusqu'au premier plat (tortellini au bouillon et le cappuccino , une surprise salée en tasse), au deuxième plat (tranches de bœuf au romarin). Tout était vraiment génial, je reviendrai certainement !
Sergio.u
Le 20/12/2018 à 19:48
Personnel sympathique et professionnel, toujours une bonne impression lorsque vous venez ici ! Emplacement fabuleux
Andrea.o
Le 19/11/2018 à 17:07
Le restaurant La Fabbreria est situé non loin du quartier des foires de Bologne. L'accueil est excellent, le personnel est sympathique et serviable. Personnellement, j'ai testé une entrée de poisson qui m'a été servie d'une manière assez inhabituelle : le dressage se fait devant le client sur un chariot où l'on transporte habituellement les casseroles encore chaudes de la cuisine. Et ce n'est certainement pas une mauvaise chose En général, la carte est un peu chère, compte tenu également de la situation peu centrale de Bologne... En revanche, les plats sont copieux. Le point sensible est l'entrée du restaurant, mal illustrée et pas immédiatement accessible depuis le parking car située derrière le bâtiment et non sur la route elle-même.
Paola.e
Le 08/11/2018 à 19:09
Restaurant historique où l'on vous sert toujours dans une poêle et un chariot en aluminium. Excellents cèpes et cuisine bolognaise traditionnelle en général. Le propriétaire est toujours souriant et disponible.
Alex.
Le 07/11/2018 à 11:38
Arrivé sur les conseils d'amis je me suis retrouvé dans un cadre chaleureux les filles très gentilles m'ont accueilli, hébergé et très professionnel elles m'ont suggéré les plats spéciaux... la poêlée de cèpes... wow le filet épais à trois doigts moelleux comme beurre ... Tortellinis maison La cuillerée de crème mascarpone... inoubliable Que dire à Pasquale ? Bien, continuez ainsi.
Terry..
Le 29/08/2018 à 20:41
Restaurant avec un mobilier rustique très élégant et une attention aux détails, une carte avec des plats savoureux de cuisine traditionnelle et créative, un bon rapport qualité/prix.
Sabrina.a
Le 28/08/2018 à 09:37
L'endroit est relaxant, le personnel est compétent et courtois et les ingrédients des plats sont d'excellente qualité... pas vraiment bon marché mais ça vaut le coup
Manuel.c
Le 22/05/2018 à 06:01
Sympa, excellent et j'espère avoir l'occasion de revenir. Excellentes entrées, entrées exceptionnelles, nous étions une belle table, nous avons dégusté différentes entrées, toutes très bonnes. Stationnement adjacent pratique.
Antonino.a
Le 12/05/2018 à 18:42
Bonne nourriture! Propriétaire très sympathique et personnel sympathique. Idéal pour ceux qui ont des animaux ou des enfants car il y a une pelouse où ils peuvent jouer.
Visité un jour par hasard, désormais un endroit que je n'oublierai jamais, tout EXCELLENT de l'accueil à la facture finale. Vous mangez comme Dieu et n'oubliez pas de commander des Tortellini alla Panna...
Pera.k
Le 12/04/2018 à 09:08
Un super endroit, la nourriture est divine, les serveurs et les chefs sont vraiment professionnels et sympathiques. Le propriétaire sg. Pasquale est sans égal en termes de compétence et de convivialité.
Calogero.
Le 15/02/2018 à 00:27
Nous avons eu le plaisir de dîner dans ce restaurant en couple et entre amis plus d'une fois. La cuisine est quelque chose d'exceptionnelle, très imaginative (comme le cappuccino tortellini), la carte propose de nombreuses gourmandises de viandes très tendres et de poissons frais. Le personnel est vraiment accueillant tout comme l'endroit. Nous avons été chouchoutés le jour de la Saint-Valentin... que dire... voir c'est croire.
Antonello.o
Le 19/12/2017 à 22:14
Prix extrêmement cher. Bouteilles d'eau microfiltrées sales. Une petite assiette de chicorée 7 euros. Une entrée normale coûte 14 à 15 euros. Qualité moyenne.
Giuliano.r
Le 03/12/2017 à 07:59
Un restaurant avec une grande histoire qui existe depuis 60 ans, une atmosphère à la fois rustique et élégante, avec une splendide véranda en période estivale idéale pour les dîners et les déjeuners d'affaires, idéal pour les familles avec enfants que l'on peut laisser jouer. dans le parc immobilier la cuisine propose des plats traditionnels bolognais, certains revisités et si vous aimez le poisson... et vraiment magnifique. excellent service, les prix sont proportionnés à l'importance du lieu. Recommandé, mieux vaut réserver.
Elizabeth.u
Le 04/11/2017 à 22:16
Endroit confortable, personnel sympathique. Ambiance agréable, nourriture excellente et pour moi aussi un bon rapport qualité/prix. Je le recommande vraiment!
Leny.e
Le 04/11/2017 à 09:54
Nous avons déjeuné pour deux. Facture très élevée et mal mangée. Service inexistant. Commandé 2 filets sans qu'on lui demande le type de cuisson. Arrivé froid et sans goût. Je ne reviendrai pas, c'est sûr
Claudio.a
Le 02/10/2017 à 12:27
Bel endroit même avec un siège extérieur. À l'intérieur, il y a de l'intimité également donnée par les espaces et le service impeccable. Recommandé pour une douce compagnie. La nourriture est très bonne et raffinée également. La viande est excellente. Vendredi soir et samedi, vous devrez peut-être réserver. Le parking est dédié uniquement au lieu et est assez grand.
Sonia.l
Le 11/09/2017 à 21:58
Excellent restaurant meublé avec soin et excellente cuisine, bolognaise et au-delà. Le personnel est très gentil et attentionné. Bonne carte des vins.
Roberto.a
Le 01/08/2017 à 22:03
Endroit très bien entretenu et calme. Qualité de la nourriture vraiment excellente. Personnel sympathique et serviable. Bénéficiez des conseils du propriétaire, Pasquale, une garantie !
Luca.a
Le 02/06/2017 à 09:28
La nourriture est bonne. Mais il n'obtient qu'une étoile car la totalité de la commande a été annulée. Totalement. Nous avons commandé 9 entrées et 3 tagliatelles sont arrivées (au bout de plus d'une demi-heure) qui ont été mangées par seulement 3 personnes. Quand nous avons demandé les autres, le gérant nous a dit grossièrement qu'il y avait toutes les 9 entrées sur 3 assiettes.... Ce qui c'était ce qu'il voulait, disons 1 tranche de jambon chacun, jamais vu d'aussi petites portions !!! Le propriétaire/gérant devrait vraiment changer de travail étant donné la façon dont il nous a répondu toute la soirée. C'est juste dommage pour le gars qui travaille avec lui qui est 1000 fois plus gentil et plus compétent. Plus jamais, déconseillé. De plus les prix sont exagérés
Ottavio.'
Le 14/05/2017 à 13:52
La nourriture est bonne, typiquement bolognaise dans un endroit calme. Défoulez-vous avec le jardin extérieur pour les enfants. Prix légèrement au dessus de la moyenne.
Alessandro.r
Le 08/01/2017 à 13:01
Excellent accueil, j'ai enfin trouvé un restaurant avec les verres adaptés. Excellente qualité, service impeccable dans un environnement élégant, raffiné et sobre, le tout à un prix adéquat et abordable. Je le recommande fortement à tout le monde.
Giuliano.r
Le 18/12/2016 à 18:45
Je vais dans ce restaurant au moins une fois par an avec un groupe d'amis avec enfants, ils sont toujours très bons, avec un service impeccable malgré le nombre de personnes/enfants à servir. La nourriture est excellente, la carte des vins également. Le coût est moyen pour un endroit qui offre ce niveau de service.
Massimo.a
Le 17/11/2016 à 17:45
Endroit confortable avec un personnel très sympathique et compétent. Beaucoup d'attention portée à la sélection et aux plats typiques aux saveurs authentiques mais délicates. Peut-être que le prix est un peu élevé
Federico.o
Le 16/07/2016 à 19:12
Je mange au restaurant pour le travail 300 jours par an... Je peux vous garantir que l'atmosphère que vous respirez ici ne se retrouve nulle part... super nourriture, super cave, super serveurs, propriétaire exquis... ...puis parking.. .possibilité de manger en plein air.....noté 10 cum laude...prix honnêtes..rapport qualité-prix exceptionnel.
- 🏪 Agriturismo Podere Tegline (28 Avis)
- 🏪 Hotel De France (143 Avis)
- 🏪 Bar Caffè Gelateria Lanterna Magica (215 Avis)
- 🏪 Hotel "Alpe della Luna" - Restaurant "Nido d'Aquila" (394 Avis)
- 🏪 Villa Le Rondini (11 Avis)
- 🏪 Panineria Calabrese Novara (4 Avis)
- 🏪 Hotel Gli Orzali (188 Avis)
- 🏪 B&B Ospedale Pescara (7 Avis)
- 🏪 Palazzo Vecchio Cocumola (12 Avis)
- 🏪 Officina Wine Bar 82 (174 Avis)
💬 L'un des meilleurs endroits où je sois jamais allé !!! Giovanni et Simonetta étaient des hôtes vraiment exceptionnels ! L'un des points forts de notre voyage a été de suivre le cours de fabrication de pâtes de Simonetta ! Nous avons particulièrement aimé leur vin et leur huile d'olive ! Nous avons hâte de revenir et d'amener nos familles !
💬 Très bon rapport qualité/prix. Près de la plage. Lit confortable. Le petit déjeuner était très délicieux. Le personnel était gentil, toujours souriant et très sympathique. L'anglais n'est pas leur langue préférée mais ils font de leur mieux pour vous aider.
💬 Bel endroit sur la place de Cles avec un excellent spritz et un personnel très sympathique. Dès que nous en aurons l'occasion nous reviendrons nous régaler à nouveau avec un bon plateau comme celui qui accompagnait notre apéritif.
💬 "bistecca alla fiorentina" le meilleur que j'ai mangé depuis quelques années
💬 Cette villa est absolument magique. C'est une merveilleuse escapade pour vider votre esprit. Et le trajet jusqu'à la Villa... laissez-moi juste vous dire... si vous savez, vous savez. À quelques minutes en voiture de partout, très paisible.
💬 Bien
💬 Nous avons passé une semaine très agréable amoureux de la nature vous serez comblé. Sabrina toujours disponible pour le client les repas sont excellents ainsi que le petit déjeuner.
💬 Très proche à pied de l'hôpital et de la clinique Pierangeli de Pescara. Les 3 belles chambres équipées de tout confort. Propriétaire très gentil, serviable et attentionné. Rester dans ce B&B nous a donné des heures de tranquillité. Valentina
💬 Nous avons passé 4 jours exceptionnels chez Tonia et Dino. La chambre est superbe, la maison, le jardin, la terrasse sont remplis d'histoires et la piscine est très agréable après avoir passé une journée à la mer à 10min en voiture. Le petit déjeuner est splendide, Tonia est une véritable chef et tous les produits sont très frais et succulents. Nous avons passé des vacances incroyables grâce à eux, merci du fond du cœur!!!
💬 Une de mes meilleures expériences ! Ici, ils travaillent en famille. On retrouve la générosité italienne tant au niveau culinaire que humain ! Le gérant n'est pas avard en conseils , il connaît bien sa cave . Ils nous proposent d'emblée plusieurs vins à goûter afin de trouver notre perle. Les planches proposées sont composées en fonction des demandes, soit charcuterie, soit fromage soit mixte et la Best, celle composée avec les plats maison de la "mamma" La "mamma" est une cuisinière hors pair, elle sera vous emmener avec elle dans ses terres. Tour était parfait! Mention spéciale à leurs liqueurs maison dont celle à la pomme. Dernier point, un cadre intimiste un.peu industriel très sympa. Bref je recommande +++