Les avis
Le 07/03/2024 à 12:50
Cher et aucune créativité pour trouver des alternatives hypoallergéniques.
Le 07/03/2024 à 12:21
Nous avons mentionné quelques allergies et la serveuse a soupiré, s'est dirigée vers la cuisine pendant deux secondes, est revenue et a dit c'est dans tout. Nous nous sommes levés pour partir, puis elle a insisté pour que nous payions... SEPT euros... pour l'eau que nous n'avions même pas encore bu.
Le 26/01/2024 à 20:30
Le repas était un régal pour les sens. Entrées parfaitement coordonnées, carré d'agneau tendre et poisson savoureux. L'accompagnement de vins recommandé est harmonieux. Le rapport qualité-prix est bon, car la qualité est nettement supérieure à celle habituelle à Vipiteno.
Le 19/01/2024 à 13:53
toujours un plaisir et une joie avec Annelies et Burkhard ! la nourriture est excellente et le service ne laisse rien à désirer.
Le 13/01/2024 à 21:46
Excellent service, bonne nourriture, bon vin. . .
Le 08/12/2023 à 21:41
Ma famille et moi avons dîné dans ce restaurant, trouvé en lisant les avis sur Google. Nous avons mangé des plats très particuliers et épicés, la gestion des lieux est très soignée et accueillante ; ce n'est certainement pas un restaurant pour tous les budgets. Recommandé si vous souhaitez goûter des mélanges d'aliments dont vous n'auriez jamais pensé qu'ils pourraient être combinés.
Le 10/11/2023 à 21:45
J'étais dans ce restaurant il y a deux semaines. L'environnement est raffiné et très intimiste ; cuisine ouverte où le chef prépare tous les plats avec une attention obsessionnelle. Le service de la jeune fille dans la chambre est attentionné comme on peut s'y attendre dans un lieu de ce type. Le propriétaire veille à traiter tous les invités avec des gants pour enfants ; Je me sentais à l'aise et j'ai vraiment très bien mangé. Comme indiqué dans d'autres critiques ; ce n'est pas un restaurant pour tous les budgets, mais pour ceux qui veulent se faire chouchouter vous ne le regretterez pas !
Le 23/08/2023 à 17:05
Au centre de Vipiteno, nous avons pris un apéritif confortable ou excellent, le Maxi toast pour les enfants était bon, un apéritif correct, ils ne vous donnent pas que 4 chips, comme tout le monde dans le coin, je le recommande.
Le 21/08/2023 à 20:29
Quelle absurdité, mais peut-être à cause de cette superbe combinaison proposée dans la « Kleine Flamme ». Italien avec une touche asiatique, dans le petit Vipiteno. Caché mais recommandé.
Le 04/08/2023 à 19:40
Super magasin, personnel très sympa
Le 13/07/2023 à 21:02
peu de places, attention au client. les plats sont un voyage qui satisfait le sens de la vue et du goût
Le 12/06/2023 à 15:56
Un peu de repos dans les flammes après le shopping. L'Aperol avec de la bière au gingembre était vraiment savoureux - super. 👍 Très belle prestation.
Le 04/05/2023 à 16:01
Endroit horrible. Je voulais déjeuner et j'ai commandé du canard. J'ai demandé conseil à la serveuse. Ils m'ont apporté du foie gras pour 30 euros. Au début, ils ont dit qu'ils le changeraient, mais ensuite ils ont refusé et ont pris de l'argent parce qu'ils n'avaient pas mangé. Le propriétaire m'a crié dessus ! Si vous voulez manger des aliments chers et insipides et vous laisser berner, alors vous pouvez essayer (((
Le 20/03/2023 à 10:37
Petit restaurant situé dans une cour du centre historique de Vipiteno, il surprend par l'habileté et l'audace avec lesquelles les plats sont préparés. Matières premières parfaitement cuites et associations insolites mais sensationnelles : nous avons dégusté les paccheri aux crevettes, langoustines, épinards et magret de canard à l'ananas, crème de carottes et wasabi, tous extraordinaires. Je compte la qualité du déjeuner en ligne.
Le 06/11/2022 à 23:12
Très bon service. La nourriture est vraiment très bonne, tout simplement géniale. Nous avons également reçu un petit salut de la cuisine, ce qui était très agréable. Notre vin était également très bon. Je ne peux que le recommander. La performance des prix est également correcte. Pour moi, le patron est le premier de sa classe. Il concocte une belle carte de cuisine raffinée à partir d'ingrédients simples.
Le 26/10/2022 à 14:28
Nous y sommes allés dans l'après-midi et plusieurs tables étaient libres. La dame du bar nous a réservé un accueil vraiment sympathique. Lorsque nous nous sommes assis et avons commandé un café, nous avons été informés qu'il s'agissait uniquement d'un restaurant. On nous a également demandé d'être plus prévenants et de lire au préalable la carte à l'entrée la prochaine fois car il faudrait désormais changer la disposition des couverts. Nous avons trouvé très désagréable que vous ne preniez même pas de café et que vous soyez immédiatement traité de grossier. Être un restaurant haut de gamme ne justifie pas une attitude aussi arrogante envers les clients potentiels.
Le 26/09/2022 à 15:20
Manger
Le 10/09/2022 à 10:38
Emplacement agréable à Vipiteno
Le 01/09/2022 à 15:25
Lieu caché sous les arcades de Vipiteno. Quant au personnel..excellent, mais quant à la nourriture, ils doivent être améliorés. Un endroit pas pour tous les budgets..très cher.
Le 27/08/2022 à 17:14
En rentrant de vacances, nous en avons profité pour nous arrêter déjeuner à la « Kleine Flamme » et nous avons été enchantés ! Nous reviendrons certainement le soir pour tester la carte des vins ! Le thon était incroyablement assaisonné, très tendre et les salades amères constituaient le plat d'accompagnement parfait. La couronne d'agneau a également eu beaucoup de succès ! Ce qui a été particulièrement surprenant, c'est l'accueil de la cuisine, qui a été un début réussi avec son piquant exotique.
Le 04/07/2022 à 09:59
un coin enchanté à Vipiteno avec une cuisine exquise
Le 13/01/2022 à 14:40
Ambiance cosy avec peu de places assises. Le déjeuner que nous avons eu était bon, même si la cuisine était un peu imaginative avec des associations de saveurs particulières. Personnel courtois
Le 29/12/2021 à 06:31
Mauvaise surprise Réservé il y a trois mois pour le dîner du 31 décembre Hier soir, par curiosité, j'ai appelé pour confirmer et...ils m'ont dit que ce n'était pas vrai que j'avais réservé. Folie! Je vous remercie
Le 12/12/2021 à 19:40
Service excellent
Le 03/11/2021 à 19:48
Ville agréable pour flâner ou simplement se détendre pendant environ une semaine dans l'un des beaux hôtels à proximité. La ville ne peut qu'être recommandée. Tout simplement génial.
Le 22/10/2021 à 08:46
Comme toujours bon
Le 18/10/2021 à 14:02
Bien ici. Juste au milieu, au lieu de juste
Le 16/10/2021 à 21:25
Très bien situé et vraiment bon marché. Il y a aussi des petites choses à manger.
Le 05/10/2021 à 20:01
Bon café, serveur très sympathique !
Le 19/09/2021 à 17:28
Bon petit restaurant Bonne carte des vins Service amical
Le 09/09/2021 à 15:34
Bar très bien situé au milieu de la vieille ville de Vipiteno. Le service est top. Toujours heureux de revenir !
Le 09/09/2021 à 07:09
Des horaires inadaptés
Le 03/09/2021 à 08:50
Un endroit idéal pour des occasions spéciales. J'y suis allé avec un groupe de quatre personnes avec de grandes attentes. Du premier plat à l'espresso, en passant par le service et le vin, tout était excellent. Une expérience fantastique, j'ai hâte de revenir.
Le 27/08/2021 à 23:11
Petit restaurant intéressant qu'il faut absolument essayer à Vipiteno.
Le 27/08/2021 à 16:21
Un petit restaurant très élégant dans une arrière-cour Vipiteno. Personnel de service hautement qualifié et cuisine phénoménale. Les plats sont assez chers : entrée environ 20€+, plat environ 30€+. Le montant dans l'assiette est également gérable. Cependant la qualité des plats justifie le prix. Un grand art culinaire est proposé ici dans une atmosphère agréable. Au fait, la carte des vins est superbe.
Le 20/08/2021 à 11:53
Très bon petit déjeuner avec cappuccino et croissants
Le 13/08/2021 à 18:08
Une superbe expérience gastronomique à Vipiteno. C'est cher, certes, mais ça vaut vraiment le coup. Service supérieur, vaste choix de vins, plats joliment présentés. L'endroit où aller pour les occasions spéciales.
Le 11/08/2021 à 23:40
J'ai déjeuné dans ce charmant restaurant lors de ma visite à Vipiteno. Trouvé par hasard (il est peu visible depuis la route principale car dans une cour intérieure). Très bonne cuisine, légèrement épicée, qui si vous n'êtes pas habitué ne vous permettra peut-être pas d'apprécier pleinement les saveurs proposées par le chef. Les prix ne sont pas bon marché mais ça vaut le coup. Personnel très sympathique, excellente offre de vins.
Le 01/08/2021 à 15:51
Ça vaut toujours le coup de s'arrêter. Bon service
Le 31/07/2021 à 20:12
39 euros pour 100g de viande et un peu exagéré, mieux vaut les dégustations sur la place
Le 17/07/2021 à 09:30
Excellente cuisine de grande classe. Recommandé
Le 16/07/2021 à 16:29
Endroit typique de la région. Excellent service et produits.
Le 05/07/2021 à 00:10
Cela vaut vraiment le détour à Sterzing. Une signature d'épices variées qui ne plaira peut-être pas à tout le monde, mais on a adoré
Le 21/06/2021 à 20:00
Vraiment confortable, bon vin et personnel sympathique... Je reviens depuis des années en vacances
Le 24/10/2020 à 18:00
Quel beau joyau culinaire !! Nous nous sommes immédiatement sentis chez nous dans l'ambiance décontractée et avec le patron sympathique et la perle du service. Le menu est petit (Dieu merci !!), mais bien pensé et passionnant. M. Bacher a été à la hauteur de sa réputation, la nourriture était un délice de A à Z et les prix étaient plus que raisonnables. En tant qu'invité, vous n'avez pas à vous soucier de l'hygiène pendant la période Corona. Mais peut-être que M. Bacher devrait penser à jeter par-dessus bord une relique d'un passé lointain et à supprimer le Coperto (apparemment gravé dans la pierre en Italie) de son menu. Je sais que tout le monde le fait de cette façon, mais il est temps pour le premier de ne pas le faire de cette façon. Vous ne connaîtrez pas la ruine financière tout de suite ;-) et le client sera content....
Le 06/09/2020 à 13:11
Tout était délicieux et très gentil.
Le 09/07/2020 à 22:05
Une soirée agréable et divertissante. La ville est encore vide à cause du Covid mais la petite flamme brûle ! Une cuisine aimante accompagnée d'un excellent service était merveilleuse. Tous les plats avaient du piquant, nos préférés étaient le carré d'agneau et l'oie - mais le saumon et le carpaccio de crevettes étaient également délicieux. Nous serions ravis de revenir...
Le 12/06/2020 à 08:12
Un très bel endroit où la nourriture est très bonne.
Le 24/12/2019 à 20:09
Bistrot sympa, très cosy et bons prix.
Le 12/12/2019 à 16:38
Merveilleux restaurant, petit, raffiné, gamme de prix haut de gamme.
Le 02/10/2019 à 22:04
Nous avons été très positivement surpris. Savoureux et bon service. Nous aimerions revenir.
Le 17/08/2019 à 11:20
Nourriture fantastique, bonne carte des vins, bel emplacement, disponibilité de la propriété
Le 16/06/2019 à 10:58
Petit restaurant raffiné ! Le menu était excellent, la recommandation de vins était excellente. Si vous avez envie de « fine cuisine », vous devez absolument visiter la Kleine Flamme.
Le 12/06/2019 à 07:55
Fantastique
Le 04/06/2019 à 15:08
Des gens très sympathiques avec du bon goût et un sens particulier de la fine cuisine. Des conseils au top, des plats créatifs, de très bons vins et un service extrêmement charmant. Astuce : Si vous souhaitez échapper aux embouteillages du col du Brenner et vous plonger un moment dans le monde détendu des délices culinaires, c'est l'endroit idéal pour vous, surtout à l'heure du déjeuner. Conclusion : meilleure recommandation
Le 14/05/2019 à 17:42
Très bon restaurant de haut niveau ! Les arômes complètement différents et spéciaux tels que nous les connaissons donnent envie de plus.
Le 30/04/2019 à 16:31
Endroit merveilleux avec un chef passionné par la cuisine (et beaucoup d'expérience) et sa charmante et charmante épouse qui prend soin de ses invités. L'année prochaine, nous reviendrons; non seulement pour le déjeuner mais pour le traitement complet et aussi pour leurs excellents vins.
Le 27/04/2019 à 12:56
Qualité supérieure
Le 05/04/2019 à 21:29
Une expérience - merveilleuse
Le 10/03/2019 à 14:14
Visité ici pour mon anniversaire. Extrêmement cher pour la qualité de la nourriture. Le plat « gratuit » était le seul que j’ai apprécié parmi 4 plats.
Le 09/03/2019 à 20:12
Restaurant chic, haute cuisine.
Le 01/03/2019 à 22:20
Tout simplement excellent
Le 24/01/2019 à 10:01
Une référence dans le Tyrol du Sud pour une haute cuisine tournée vers l'avenir. La cuisine de Bacher est innovante sans être extravagante. Il évoque les saveurs et les arômes de l'Orient mais utilise principalement des matériaux locaux.
Le 06/01/2019 à 22:23
On mange bien
Le 18/11/2018 à 01:13
Un restaurant intimiste et accueillant avec une carte particulière. Une utilisation parfois insolite des épices qui rend les plats uniques. Personnel très courtois et serviable. Une expérience merveilleuse que nous répéterons certainement.
Le 23/08/2018 à 21:37
Rien de spécial, trop cher par rapport à la nourriture
Le 26/07/2018 à 21:40
Cela vaut la peine de se rendre dans ce restaurant soigné, où l'Orient et le Haut Adige se mélangent admirablement. Excellent accueil et attention client. À ne pas manquer.
Le 19/07/2018 à 22:15
Excellent restaurant, différent des autres à Vipiteno
Le 03/02/2018 à 10:07
Entrées délicieuses, service sympathique, restaurant convivial
Le 31/01/2018 à 20:31
2 verres de vin 2 soupes 64 euros sans compter les frais de couverture 7 euros EXCESSAIRES
Le 24/01/2018 à 07:48
Petit restaurant situé sous les arcades de Vipiteno, un restaurant soigné avec cuisine ouverte pour les clients. Attention à chaque détail avec une bonne sélection de vins. Certainement un endroit recommandé
Le 10/12/2017 à 20:39
Excellent accueil et menu
Le 04/11/2017 à 19:21
Ce petit restaurant de Vipiteno vaut le détour. le service est attentionné et sympathique. Des plats frais et délicieux proviennent de la petite cuisine ouverte. joliment présenté et les produits sont de la meilleure qualité. La préparation montre une grande diversité créative. Nous serions ravis de revenir.
Le 04/10/2017 à 20:35
La nourriture était bonne mais trop chère.
Le 22/09/2017 à 10:07
Magnifique restaurant. C'est dommage de ne pas l'avoir plus près. Carte riche et accueil unique.
Le 05/08/2017 à 21:07
Brillant mélange de cuisine régionale asiatique!
Le 01/08/2017 à 22:08
Cuisine absolument au niveau des étoiles. La fusion entre l'Italie et l'Extrême-Orient est unique😀🖒. Une excellente expérience gustative, agréable de séjourner dans un endroit aussi hospitalier et de profiter de la nourriture. La sélection de vins est également excellente🍷🍾. Nous sommes toujours heureux de revenir, même si un autre détour s'avère nécessaire.
Le 22/07/2017 à 17:02
Notre point de contact chaque fois que nous sommes à Vipiteno. Sélection étendue et délicieuse de boissons🍹😋, service sympathique😁, toujours un apéritif à emporter avec le groupe🍢 et prix vraiment modérés.👍Par temps ensoleillé, il y a aussi un bel espace extérieur pour observer😎
Le 08/07/2017 à 21:48
Hautement recommandé! Espérons qu'il obtienne l'étoile !
Le 02/03/2017 à 08:42
Excellent service, nourriture excellente!
Le 12/02/2017 à 17:52
Endroit spectaculaire
Le 29/01/2017 à 18:52
Le point fort est la convivialité et le raffinement du lieu mais nous n'avons pas du tout aimé les associations de saveurs, c'est-à-dire que nous étions prêts à payer le prix très élevé mais nous ne nous attendions pas à ces expérimentations presque orientales.
Le 06/04/2016 à 00:29
Excellent, une expérience mémorable. Cuisine légère, savoureuse et digeste. De l'entrée au dessert, tous les plats sont parfaits.
Le 25/02/2015 à 18:44
Toujours bon, de bonnes boissons, de la musique, des petits amuse-gueules, un bon barman et une serveuse du bar (dame), un petit bar italien parfait, Rocket le clochard de ski australien (Rodney Melbridge)
💬 Très bien situé juste en dehors du centre. Le B&B est géré par une famille. La gentillesse et la serviabilité des gérants rendent le séjour encore plus agréable. Propreté impeccable. Félicitations !
💬 En revenant de la plage, nous sommes d'abord passés devant deux pizzerias avec une file d'attente, puis nous sommes tombés sur A Casa Mia, où nous n'avons pas eu à attendre du tout. Les serveuses parlaient à peine anglais mais étaient très sympathiques et se démenaient. Les pizzas étaient bonnes (nous avons eu les cinq fromages et celle aux épinards et asperges), les desserts étaient corrects. Rapport qualité/prix très bon. Je pense que nous étions les seuls clients non italiens, ce qui, à mon avis, est un bon signe.
💬 Expérience aléatoire lors d'un voyage à vélo. Personnel vraiment sympathique et serviable. Bonne viande grillée. Seul point négatif : les couverts en bois, que je n'ai pas vus sur d'autres tables. Toujours à recommander sans hésitation.
💬 Un régal de l'entrée au dessert Propriétaires très sympatiques Bravo
💬 Cuisine excellente avec des préparations très intéressantes. Nouvelle direction depuis que nous avons visité ce restaurant l'année dernière, et un nouveau menu. Assurez-vous de demander quels sont les plats du jour – hors menu. Le jour de notre visite ou le déjeuner à 14 heures, nous avons eu des plats spéciaux au menu : des pâtes fraîches locales agrémentées de cubes d'espadon, de tomates séchées au soleil, d'olives et de safran ; Salade de poulpe aux palourdes et légumes verts ; et le tiramisu déconstruit pour le dessert. Tous étaient excellents et nous recommandons vivement ce restaurant - avec la nouvelle direction et le nouveau menu.
💬 C'est simple,tout est super 🤩 le chef, la petite dame qui fait les pâtes fraîches devant nous,le goût, l'ambiance,la déco... Tout est parfait
💬 Nous nous attendions à mieux pour le prix. Une seule salle de bain par étage donc un seul lavabo pour une centaine de lits... Le pire par contre est le fait que le lobby se transforme en boîte de nuit le samedi soir. Nous n'avions pas été mise au courant, sans quoi nous n'aurions jamais choisi cette auberge. Nous avons payé pour un lit et non pour un party. La musique joue si fort que nous l'entendons parfaitement. De ma chambre, c'était à 70 décibels. Comment dormir? Ça se poursuit jusqu'à 2h du matin, soyez avertis. Au moins, nous avons pu être monté d'étage vers minuit; le bruit y était moins fort.
💬 Voyage en famille. Chambres spacieuses avec vue sur la piscine et la mer, le top. Piscine agréable. Restaurant bon. Établissement propre. Personnel très sympathique et toujours disponible, répond rapidement à toutes les demandes, dans la mesure du possible. Malgré que tout le personnel ne soit pas francophone, ils font le maximum pour que la communication soit la meilleure possible. Je recommande cet hôtel, même si nous aurions aimé trouver plus de petites boutiques de plages aux alentours.
💬 Un coin de calme et d'émerveillement, des paysages de carte postale et des soins cocooning de la part des propriétaires. Petit-déjeuner fantastique, Maristella fait toujours très attention à proposer des produits authentiques et frais !
💬 Je connais cette boulangerie/pâtisserie depuis de nombreuses années. Les produits sont de qualité et toujours frais, les ingrédients sont rares... et ça se sent. J'adore leurs pizzas gourmandes et leur pain, notamment le pain complet et aux céréales, mais presque tous les jours on mange du sabot de blé dur et le soir il est encore frais ! Le krapfen ressemble donc beaucoup à ce que ma grand-mère préparait avec de la crème anglaise ! Bien sûr, le prix n'est pas celui d'un supermarché, mais en conséquence. J'ai toujours trouvé dans chaque magasin une convivialité et une grande disponibilité (je les visite tous un peu) et tout autant de variété de choix. Les critiques négatives me laissent pantois, sachant que je ne suis pas si facile à satisfaire en matière de nourriture : peu mais de qualité ! Je recommande fortement!