Les avis
Le 25/03/2024 à 18:07
L'entrée avec du fromage et du poivre était vraiment bien réalisée, le plateau de charcuterie était bon.
Le 03/03/2024 à 13:56
Cool. Savoureux. Prix raisonnables.
Le 04/02/2024 à 13:32
Je quitte le restaurant maintenant et je dois dire que c'était comme je l'espérais, je suis satisfait. La carbonara et le cacio e pepe étaient excellents, les portions adéquates et la dame qui nous a accueillis et servis était gentille et serviable. Super recommandé pour ceux qui aiment la cuisine romaine typique
Le 30/01/2024 à 19:08
EXQUIS Gricia et carbonara 😋 lieu sans fioritures ni prétentions, gérants super sympathiques. Ce fut un plaisir!
Le 12/01/2024 à 15:30
Excellents plats romains traditionnels, environnement informel et propre, service courtois et prix vraiment avantageux
Le 29/12/2023 à 17:45
Perle cachée dans le tissu urbain de Fabriano qui reflète le véritable éclat de la cuisine romaine traditionnelle. La gentillesse des propriétaires séduit immédiatement le client, qui est contraint d'abandonner toute réticence, s'il en a, avec l'arrivée de portions généreuses et pratiques. L'excellent service ne s'adresse pas exclusivement au client mais avant tout à la personne, en s'inquiétant lorsqu'elle est affectée par des désagréments de toutes sortes, tant sentimentaux que physiques. Une de mes amies a été frappée par une forme persistante de hoquet alors qu'elle mangeait et, à la fin du dîner, le propriétaire, en lui touchant les mains pendant quelques secondes, l'a guérie de son inconfort. Quelles que soient les pratiques qui servent d'intermédiaire entre la réflexologie de base et la magie paysanne, j'y retournerai avec plaisir et je commanderai probablement à nouveau le cacio e pepe.
Le 23/12/2023 à 18:54
Des hôtes accueillants, la nourriture était superbe et les quantités plus qu'abondantes ! J'y retournerai avec plaisir.
Le 21/12/2023 à 21:43
J'écris au nom de ma mère : restaurant à oublier aujourd'hui pour le déjeuner. Nous étions 7 sur réservation, la salle pratiquement vide, nous avons commandé 5 saltimbocca romaines, une queue de vaccinia (recommandée par le chef), une viande tranchée, 6 endives sautées et une salade. Après plus d'une heure d'attente, la saltimbocca est arrivée froide, la chicorée froide et ratatinée, la queue de bœuf seulement des os et de la viande dure, pratiquement immangeable et la coupe n'était pas une coupe mais un steak. Le seul aliment vraiment à la hauteur est le pain. Je suis vraiment attristée et je me demande comment certains restaurants peuvent exister !!!!
Le 18/12/2023 à 17:36
Lieu historique, et cela seul devrait être une garantie, mais au contraire terrible en tout
Le 15/11/2023 à 14:57
Très bonne nourriture, la meilleure carbonara de tout Fabriano. Le directeur était très gentil et très serviable. 5 étoiles bien méritées !
Le 09/10/2023 à 23:35
Taverne familiale qui combine parfaitement la rencontre entre Fabriano et Rome. Dans la cuisine, les propriétaires évoluent avec une grande sagesse autour des entrées de la cuisine romaine et dans la salle à manger ils accueillent avec discrétion et familiarité. Après l'avoir essayé, nous sommes revenus le lendemain et en changeant de plats nous avons retrouvé le même professionnalisme et le même goût ! Hautement recommandé!!!
Le 03/10/2023 à 22:07
Endroit vraiment charmant. La nourriture a le goût de la maison. Des portions solides. J'ai aimé ma carbonara et une assiette de locaux. C'est un endroit pour ralentir, discuter et savourer de la nourriture loin des luttes quotidiennes
Le 19/09/2023 à 14:47
Tout est parfait accueil plats👍
Le 18/09/2023 à 18:14
Nous sommes tombés sur ce restaurant suite aux avis. Une surprise! Nous avons mangé des plats copieux avec les vraies saveurs de la cuisine romaine, bien que nous soyons à Fabriano. Le rapport qualité-prix est excellent. Et le mérite revient aux propriétaires : nous avons eu la chance de pouvoir les rencontrer personnellement. Ils nous ont transmis leur hospitalité et leur passion pour ce qu'ils font. A ceux qui nous lisent nous ne pouvons que recommander de s'arrêter ici pour déguster leurs préparations, aux propriétaires nous ne pouvons que saluer chaleureusement ! Anna et Simone, de Parme.
Le 04/09/2023 à 21:43
Des entrées vraiment bonnes et peut-être trop abondantes pour ne pas apprécier les seconds plats. La saltimbocca romaine était bonne mais je l'aurais servie un peu plus chaude.
Le 28/08/2023 à 21:18
Très bonne cuisine faite maison. Les spaghettis à la carbonara étaient formidables et le tiramisu était la cerise sur le gâteau parfaite. Les propriétaires sont aux petits soins et créent une très bonne ambiance.
Le 28/08/2023 à 13:37
Si vous cherchez un endroit sophistiqué, n'y allez pas, mais si vous connaissez la fiaschetterie romaine, ce sera le bon endroit. Une pièce spacieuse et simple comme la cuisine et le service, mais qui permet finalement une contact et quelques mots avec les propriétaires. Ouvert également le dimanche midi. Un repas honnête en goût et en prix.
Le 15/08/2023 à 20:50
Très agréable surprise ! Nous sommes tombés sur ce restaurant par hasard, nous avons été très satisfaits de la nourriture (super carbonara !!) et de l'accueil d'Olivia et de son Popeye Nous avons passé un bon moment! Merci!!
Le 15/08/2023 à 16:31
Environnement très accueillant, propriétaire et propriétaire très sympathiques et sociables. Super cuisine notamment la saltimbocca romaine. Plats très généreux et rapport qualité prix parfait. Je le recommande vivement si vous souhaitez manger des plats typiques des Marches et de la Rome. Je vous souhaite le meilleur !☀️
Le 06/08/2023 à 06:27
Nous avons très bien mangé et les entrées étaient excellentes !!!! Même l'incroyable supplì !!!!
Le 05/08/2023 à 15:41
Tout bon! Récit très honnête. Informé!!!
Le 21/07/2023 à 09:00
Véritable cuisine romaine au coeur de Fabriano. Le propriétaire est sympathique et compétent, un service rapide et des prix absolument honnêtes. Gricia 10/10, un endroit vraiment recommandé pour une immersion totale dans les saveurs de Rome.
Le 06/07/2023 à 13:28
Nous avons trouvé ce restaurant par hasard en visitant Fabriano, nous avons très bien mangé avec une bonne variété de plats. Excellentes tagliatelles avec sauce à la viande avec beaucoup d'assaisonnement, tout comme les spaghetti cacio e pepe, en entrée et un excellent soufflé comme spécialité du propriétaire. M. Giancarlo avec son hospitalité, sa gentillesse, son professionnalisme et sa convivialité donne une valeur ajoutée à ce restaurant. Même face à une demande de mon fils qui voulait une boisson ne figurant pas sur la liste de prix, il est sorti pour l'acheter. Service excellent!! Famille Benelli avec la chienne Angie
Le 03/07/2023 à 15:16
Plats bons et copieux, environnement bien meublé et propre, propriétaire serviable et sympathique. Prix plus que juste.
Le 01/07/2023 à 23:51
Est-il possible de trouver un restaurant où la bonne cuisine, la convivialité et l'hospitalité et les prix sont excellents ? Absolument oui, chez Vicolo del Gusto j'ai trouvé toutes ces caractéristiques. Si vous êtes à Fabriano, c'est un incontournable, absolument recommandé !
Le 25/06/2023 à 06:40
Le professionnalisme du service fait défaut
Le 16/06/2023 à 22:48
Cuisine pour le moins excellente, environnement convivial grâce à l'aura ultra positive de Giancarlo, le propriétaire. J'ai beaucoup mangé à un prix vraiment ridicule par rapport à ce que ça vaut. Je recommande fortement! Nous reviendrons certainement dès que nous en aurons l'occasion !
Le 15/06/2023 à 21:41
Endroit confortable et facile à trouver, propriétaire sympathique et toujours très serviable. Plats typiques de la cuisine romaine traditionnelle préparés avec soin et en portions généreuses (mais pas excessives). Rapport qualité/prix définitivement positif. Hautement recommandé
Le 04/06/2023 à 21:03
Carbonara et Gricia folles. On a l'impression de manger dans une taverne romaine
Le 04/06/2023 à 21:03
Carbonara fori de testa, ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 03/06/2023 à 23:45
Cuisine romaine très sympa, accueillante et excellente !
Le 03/06/2023 à 21:55
Venir de Romagne, être en Ombrie et finir par manger dans un restaurant romain, je trouve ça vraiment étrange mais je vous recommande d'y aller. Lieu informel, mais comme on les aime, où le propriétaire vous conseille quoi manger en fonction de vos goûts et des plats du jour. Plats excellents et prix moyens et propriétaires au top. Je ne poste jamais de photos personnelles mais ils me les ont « prises » par sympathie.
Le 20/05/2023 à 22:06
Dajeeeee !!! La vraie cuisine romaine à Fabriano !! Supplì cacio e pepe : poésie ! Rigatone cacio e pepe : applaudissements !! Bref, quel bonheur ! Prix compétitifs par rapport à la qualité. Informé.
Le 12/05/2023 à 11:58
Accueil très particulier, propriétaire farceur, cuisine très bonne, prix un peu élevé pour ce que j'ai mangé. Ambiance un peu froide, ça vaut vraiment le coup de revoir les ampoules froides, il n'en faudrait pas beaucoup pour rendre l'ambiance plus accueillante. Carbonara excellente et abondante
Le 01/05/2023 à 19:24
Propriétaire sympathique et attentionné... Portions généreuses et très bonnes... Nous étions de passage mais nous reviendrons certainement. Bon rapport qualité prix... expérience positive
Le 10/04/2023 à 21:44
Local dans une ruelle secondaire, l'endroit vaut le détour car les portions sont généreuses et très bonnes, nous avons eu 4 entrées et je dois dire que c'était la bombe. Gérants sympas
Le 04/04/2023 à 11:06
Nourriture vraiment excellente, la cuisine est typiquement romaine. le menu a un choix limité (et c'est très bien), les prix sont corrects. Le service n'était pas aussi bon, mais j'y retournerais quand même pour un cacio e pepe puis la chicorée.
Le 26/03/2023 à 22:06
Portions très généreuses, cuisine romaine typique. Propriétaire très sympa, bons prix
Le 20/03/2023 à 20:33
J'ai dîné ici le premier soir de mon séjour à Fabriano : je suis tombé dessus par hasard, à la recherche d'un endroit ouvert le dimanche soir et pratique pour se promener après la visite du Musée du Papier. Marika est une merveilleuse propriétaire, sympathique, attentionnée et une excellente cuisinière. Il nous a conseillé l'exquis agneau chasseur accompagné de savoureuses endives sautées. Les portions étaient généreuses, j'ai donc renoncé au dessert à contrecœur... Que j'ai cependant mangé au déjeuner du lendemain, puisque j'ai décidé de revenir à la fois pour la gentillesse de Marika et pour goûter sa carbonara. Je n'aurais pas pu faire un meilleur choix ! Carbonara 10 et félicitations !! Courtoisie, bonne nourriture, prix modestes. Informé!
Le 20/03/2023 à 16:20
Nous n'avons PAS eu de tortellinis complètement secs, sans parler de la qualité 😪 du poulet aux poivrons crus, sans goût et...
Le 07/03/2023 à 11:35
Tout était délicieux, le service était rapide et sympathique, à essayer absolument !
Le 13/02/2023 à 21:42
Le propriétaire des lieux est un bavard et tient à ce que les clients soient satisfaits. Les plats sont très bons et certainement copieux, seule la gricia n'était pas à la hauteur.
Le 04/02/2023 à 16:46
Le restaurant très sympa avec une cuisine excellente. Encore une fois merci pour ce délicieux déjeuner!
Le 28/01/2023 à 22:44
Hôte sympathique et hospitalier, plats simples mais authentiques. Nous avons pris les supl qui étaient vraiment savoureux et préparés le même jour. Les premiers plats étaient copieux et délicieux. C'est dommage que l'endroit soit un peu caché, il faut le chercher mais je le recommande. Prix très honnêtes !
Le 23/01/2023 à 19:26
Je suis romain et je vais juste vous dire une chose à propos de la carbonara donc c'est difficile à trouver même à Rome !!! Si je me retrouve à Fabriano, je reviendrai certainement !!!
Le 20/01/2023 à 14:07
Chez Fabriano, un grand chef romain, je reviendrai certainement à l'incroyable carbonara
Le 04/01/2023 à 21:08
Excellente cuisine romaine à un prix avantageux
Le 30/12/2022 à 22:00
Excellent rapport qualité prix, je recommande.
Le 12/09/2022 à 22:00
Excellent restaurant romain au centre de Fabriano ! Des plats traditionnels d'exception, des ingrédients frais et de qualité, notamment la viande. La carbonara est définitivement le point fort ! Propriétaires sympathiques et gentils. Excellent rapport qualité/prix
Le 12/09/2022 à 21:58
Pâtes grises exceptionnelles. Excellent rapport qualité/prix. Propriétaires courtois et serviables.
Le 11/09/2022 à 22:28
Cuisine romaine typique Nous avions envie de carbonara, nous avons trouvé agréablement ce restaurant, tout était très bon, carbonara incroyable. Je le recommande vivement à la fois pour la façon dont on mange, mais aussi pour la gentillesse des gérants, le prix est correct, je le recommande
Le 11/09/2022 à 19:10
En passant par Fabriano, nous nous sommes arrêtés pour déjeuner dans ce restaurant très agréable et accueillant. Nous avons eu un plateau de charcuterie mixte, je dois dire copieux, 2 entrées, un tortellino alla norcina et l'autre entrée appelée zozzona. Je dois dire que l'eau est excellente, un coca et 2 cafés à des prix corrects. Le chef était très gentil et gentil, tout comme la dame en charge de la salle à manger. Eh bien, si vous passez par ici, passez nous voir, je vous le recommande. Marco da San Benedetto Tr. (PA)
Le 10/09/2022 à 11:35
Top expérience, endroit propre et accueillant, propriétaires très gentils et toujours disponibles, fantastique cuisine romaine typique, prix équitables. Dans l'ensemble, j'ai eu un excellent dîner, je reviendrai !!
Le 08/09/2022 à 16:26
Nous avons eu un excellent déjeuner ici. Nos plats de pâtes étaient incroyables : carbonara et cacio & pepe. Le dessert, le vin et les entrées sont également excellents. Certains des meilleurs que nous ayons eu en Italie. Le propriétaire et le personnel étaient accueillants, gentils et serviables. C’est un endroit que nous avons hâte de visiter bientôt et que nous recommandons à d’autres.
Le 15/08/2022 à 21:43
Le déjeuner était bon, tous les plats, mais l'attente était interminable et, étant donné que nous étions pratiquement seuls ou presque seuls, nous avons attendu trop longtemps... facture honnête et personnel très gentil...
Le 07/08/2022 à 23:47
Excellent dîner typiquement romain, portions généreuses, propriétaires très gentils
Le 17/07/2022 à 20:01
On mange très bien.
Le 07/07/2022 à 20:26
Absolument recommandé, nourriture plus qu'excellente, personnel serviable, portions gargantuesques. Quand je reviendrai à Fabriano, j'y retournerai certainement.
Le 25/06/2022 à 00:29
Bel endroit et très bonne nourriture!
Le 01/05/2022 à 17:25
Un lieu convivial pour savourer de savoureuses spécialités romaines.
Le 17/04/2022 à 18:49
Endroit simple mais propre. Un peu trop basique. Personnel sympathique et serviable. Cuisine romaine simple mais savoureuse.
Le 16/03/2022 à 13:08
Bon dîner entre amis !
Le 15/03/2022 à 13:59
Chez Vicolo del Gusto, vous vous sentez chez vous. Menu romain traditionnel, le tout très savoureux, très authentique et copieux. La carbonara, le cacio e pepe, l'amatriciana, le tout selon la tradition. Félicitations !!! Les délais d'attente pourraient peut-être être améliorés.
Le 26/02/2022 à 07:31
Accueil professionnel et excellente cuisine à visiter grâce au personnel
Le 21/02/2022 à 15:46
Carbonara à la volée. Des hôtes ultra sympas
Le 05/02/2022 à 23:19
Lieu très accueillant, plats bons et copieux, la gentillesse et l'amabilité du propriétaire en font un point fort
Le 24/12/2021 à 21:04
Beaucoup de convivialité, une cuisine excellente et des prix honnêtes !!!
Le 18/12/2021 à 10:29
Ça vaut vraiment le coup d'essayer... Nourriture excellente, propriétaire courtois et sympathique... Je reviendrai certainement.
Le 11/12/2021 à 18:12
Courtois et serviable, plats excellents et copieux, je le recommande !
Le 04/12/2021 à 20:52
Très gentil et gentil
Le 04/12/2021 à 14:28
Samedi midi, Giancarlo très sympa, Carbonara et agneau excellents, à rapporter 😊
Le 14/11/2021 à 13:11
Nous étions invités de cet endroit dans la belle Fabriano. Le gérant était très gentil et nous a mis à l'aise avec des dégustations appétissantes puis nous avons dégusté d'excellentes entrées. Nous avons passé un très bon moment et dès que nous pourrons nous déplacer plus librement nous reviendrons goûter d'autres plats à la carte. Excellent prix et grande gentillesse !!
Le 31/10/2021 à 19:50
5 étoiles pour la courtoisie et la disponibilité. Ils nous ont acceptés même s'il était très tard et ont été très courtois. Nous n'avons pas testé la cuisine en profondeur mais ce qu'ils nous ont proposé était vraiment très bon (entrée et plat). Des prix honnêtes. Fortement recommandé.
Le 29/10/2021 à 11:37
Excellente carbonara
Le 24/10/2021 à 15:27
Bon et accueillant ! Cuisine romaine recommandée
Le 23/10/2021 à 22:18
Vraiment mauvais!
Le 04/10/2021 à 21:26
En traversant Fabriano un samedi soir à la recherche (désespérée) d'un restaurant dans les Marches, mon partenaire et moi sommes tombés sur cette trattoria, en plein centre. Nous sommes entrés et avons dû nous asseoir dans un espace extérieur interne très agréable et accueillant. À ma grande surprise, j'ai constaté que les plats proposés étaient typiques de la cuisine romaine, d'où je suis originaire. L'agréable première impression, celle d'une ancienne trattoria romaine, s'est immédiatement confirmée lorsque nous avons dégusté les plats, moi une amatriciana classique (accompagnée des bicatini classiques) et mon partenaire une carbonara. J'ai ainsi dégusté une des meilleures amatriciane de ma vie (et j'ai goûté beaucoup d'amatriciane à Rome....) Les prix finaux étaient pour le moins exceptionnels (nous avons ajouté d'excellentes bruschetta et un dessert, également excellent lui), considérant que les portions, conformes à la tradition romaine, étaient vraiment énormes !!! Félicitations à mon concitoyen et à son partenaire de la région des Marches, pour cette expérience culinaire splendide et inattendue
Le 21/09/2021 à 02:58
Bon restaurant, nous étions de passage, et nous nous sommes arrêtés pour déjeuner et avons pris les deux menus du jour, de bons plats et boissons à un prix plus que raisonnable. Conseiller
Le 09/09/2021 à 10:38
Nous étions en visite pour le week-end et avons déjeuné à cet endroit. Un rapport qualité/prix et une quantité pour l'argent qu'on ne trouve nulle part ailleurs. Plats excellents, propriétaire très gentil et sympathique. C'est juste dommage de ne pas l'avoir plus près pour pouvoir y aller plus souvent
Le 05/09/2021 à 12:57
Spécialités romaines très bonnes et abondantes Le vin rouge de la maison est également excellent et surtout le prix
Le 31/08/2021 à 20:35
Après une visite au musée du papier, étant donné que c'était l'heure du déjeuner, nous avons commencé à chercher un restaurant en proie à la faim et nous nous sommes retrouvés ici car c'était le SEUL restaurant ouvert. Eh bien, que dire, une surprise ! Le propriétaire est une personne sociable et très accessible. Côté restauration, en plus du plateau de charcuterie qui était copieux, nous avons mangé une carbonara très bonne et tout aussi copieuse. Alors si vous passez par là, je vous conseille d'y aller.
Le 26/08/2021 à 20:53
Spectaculaire, personnel sympathique, nourriture délicieuse, portions généreuses, que demander de plus ! Un conseil : Essayez une assiette de charcuterie, crostini et carbonara, vous serez assurément satisfaits Si je passe par Fabriano ou ses environs je ne manquerai pas de revenir
Le 22/08/2021 à 17:35
Beau, personnel formidable, nourriture délicieuse
Le 22/08/2021 à 14:26
Hautement recommandé! plats typiques, très bons et copieux. Personnel sympathique et gentil. Excellente qualité prix.
Le 20/08/2021 à 22:48
Bel endroit et les filles présentes étaient gentilles et accueillantes. La carbonara était très bonne, un bon plat copieux, tout comme les accompagnements que nous avons pris. Endroit simple et frais à l'intérieur aussi.
Le 19/08/2021 à 21:52
Cuisine maison d'excellente qualité, portions généreuses, personnel très gentil, je reviendrai. Je te le recommande. 👍👍👍👍
Le 16/08/2021 à 22:22
Bon accueil simple.
Le 14/08/2021 à 23:22
On dit que les bonnes choses arrivent quand on s'y attend le moins... en passant par Fabriano, nous sommes tombés sur ce petit endroit... des filles sympathiques et sympathiques nous ont accueillis et nous ont fait sentir comme chez nous... tout était extrêmement bon : de la charcuterie , fromages et supplì à la divine amatriciana, cacio e pepe et angera.. oh j'oubliais.. comment ne pas mentionner les côtelettes d'agneau !! Une fois que vous avez trouvé de bonnes choses, vous devez vous y accrocher... donc nous reviendrons certainement ! Arrêtez-vous et laissez-vous dorloter par tout ce plaisir !
Le 14/08/2021 à 22:53
Nous nous sommes retrouvés de passage à Fabriano en revenant de vacances et par hasard nous avons dîné dans ce restaurant... jamais un choix plus approprié ! Le personnel était très gentil, super serviable et vraiment sympa, des plats uniques d'une bonté folle, typiques de la cuisine romaine. Des portions très généreuses et tout est vraiment excellent ! Si quelqu'un passe par Fabriano, il ne peut manquer de passer par ici. De l'entrée au dessert tout était super bon !!! COMPLIMENTS !!!! On reviendra certainement!!!
Le 11/08/2021 à 21:15
Personnel très gentil et super serviable, plats uniques, typiques de la cuisine romaine, très abondants et délicieux ! Si quelqu'un passe par Fabriano et aime la bonne nourriture, il ne peut absolument pas éviter ce restaurant. Tout était vraiment excellent, de l'entrée au dessert. Dévastateur!
Le 09/08/2021 à 21:17
Très bien Excellent service et serveurs très sympathiques Je recommande à tout le monde
Le 29/06/2021 à 15:16
le bon repas au bon moment ! le propriétaire a su satisfaire pleinement nos besoins... recommandé !
Le 28/06/2021 à 09:35
Les propriétaires sont très gentils, les produits sont frais et vraiment bons, je le recommande vivement
Le 01/06/2021 à 20:20
Trop beau pour perdre du temps à prendre des photos avant.
Le 23/05/2021 à 11:46
Portions très généreuses, nourriture excellente et propriétaire très gentil et attentionné
Le 31/03/2021 à 22:08
J'ai reçu une boîte aujourd'hui, de la très bonne nourriture et ils ont un excellent menu
Le 15/11/2020 à 14:19
Propriétaire très gentil Des portions méga généreuses. Top des lasagnes, ça m'a rappelé celle que préparait ma grand-mère. Essayez le cacio e pepe supplì, bon et croustillant ! Allez
Le 14/11/2020 à 01:43
Quoi dire! ! Située au cœur du centre historique de Fabriano, une petite montée qui mène du Corso della Repubblica à la Piazzetta del Podestà attire non pas par son aspect mais par ses odeurs. De la meilleure cuisine romaine, le meilleur !!! à ne pas manquer absolument
Le 06/10/2020 à 18:35
Perdus dans les ruelles de Fabriano, à quelques pas de l'arc du Potestà, nous nous sommes retrouvés face à face avec le goût. L'accueil a été à la fois sympathique et professionnel, nous nous sommes retrouvés comme de vieux amis revenant après une longue absence... Chambre propre, lumineuse et indispensable avec toute la distanciation nécessaire en cette période particulière. La fraîcheur des plats n'a d'égal (peut-être) que le goût : Au fur et à mesure que les plats arrivent, une symphonie entre la langue et les dents commence à jouer : des charcuteries locales typiques aux crostoni - les uns meilleurs les uns que les autres - jusqu'au supplì au fromage et au poivre, qu'il aurait été immoral de ne pas essayer... L'orchestre des saveurs est cependant à son meilleur sur les entrées, en premier lieu une amatriciana merveilleusement savoureuse, un mariage parfait d'ingrédients qui deviennent magiques dans l'assiette ! Prix plus que correct avec le menu du midi, une merveilleuse découverte faite par hasard... Toujours si le cas existe ! Merci à tout le personnel, FORTEMENT RECOMMANDÉ !!!
Le 24/09/2020 à 20:36
Excellent restaurant au centre de Fabriano, plats délicieux et copieux. Hautement recommandé.
Le 13/09/2020 à 19:57
Carbonara vraiment INÉGALABLE. Des portions abondantes et le chef est vraiment Romano DOC, très sympa !!!
Le 09/09/2020 à 15:02
Bonne nourriture et prix équitables. Personnel sympathique et serviable.
Le 31/08/2020 à 21:57
J'ai trouvé ce petit morceau de Rome au centre de Fabriano, j'ai eu un apéritif de crostini, les uns meilleurs que les autres (surtout celui avec des saucisses), j'ai aussi ajouté un supplì car cela semble être un péché mortel de ne pas les essayer. Croustillant juste comme il faut et la garniture Cacio e Pepe était délicieuse. Enfin les Bucatini all'Amatriciana. Portion énorme, cuisson de pâtes parfaite et saveurs incroyables. J'avais peur de ne pas le finir parce que c'était trop mais je l'ai fini en peu de temps, c'était tellement bon. Hautement recommandé!
Le 30/08/2020 à 15:35
Nourriture excellente, personnel compétent, serviable et sympathique.
Le 25/08/2020 à 19:40
Nous avons dîné au restaurant le dimanche soir, personnel sympathique et serviable, bonne charcuterie et super carbonara... Nous nous sommes sentis chez nous, excellent.
Le 24/08/2020 à 13:45
Belle expérience. Restaurant qui nous avait été recommandé par l'ancienne papeterie Lotti et qui nous a pleinement satisfait. Propriétaires super sympathiques et plats super savoureux. Je recommande le cacio e pepe qui est divin. Hautement recommandé
Le 14/08/2020 à 22:46
Personnel super serviable, gentil et accueillant ! Délicieuses entrées, l'amatriciana délicieuse !! C'est un endroit calme où l'on se sent bien en compagnie. Fortement recommandé, j'aurais aimé qu'ils soient tous comme ça !
Le 09/08/2020 à 16:09
Comme on dit : excellent et copieux !
Le 12/07/2020 à 21:24
Comme nous n'étions pas convaincus, nous y sommes retournés cinq nuits de suite... félicitations ! Une salutation
Le 09/12/2019 à 08:37
Suffisant
Le 07/11/2019 à 19:31
Propriétaire très sympa, bonne nourriture. Les prix sont élevés le soir tandis qu'au déjeuner le menu à prix fixe présente un excellent rapport qualité/prix.
Le 09/10/2019 à 23:34
Excellent accueil et personnel courtois et attentionné. La nourriture est bonne, avec des supplì et des pâtes (amatriciana et cacio e pepe, préparées selon les ordres de Dieu) assaisonnées et abondantes. L'agneau grillé n'est pas exactement de l'agneau, mais il peut convenir... Un endroit à essayer. Bien joué.
Le 29/09/2019 à 17:31
Cuisine authentique, excellente et copieuse, charcuterie spéciale et plateau d'amatriciana !!!
Le 25/08/2019 à 19:39
J'ai mangé deux entrées, une carbonara et une amatriciana, bonnes et copieuses. Propriétaires sympathiques et accessibles. Une belle expérience !!!
Le 10/08/2019 à 23:07
Calmars frits, une toute petite portion, gnocchis de langoustines sans autre goût que la crème. Personnel sympa mais honnêtement, je ne le recommanderais pas
Le 13/05/2019 à 22:08
Excellente cuisine, personnel très sympathique. Je vais certainement revenir.
Le 20/04/2019 à 18:07
Optimal. Nourriture correcte, personnel sympathique et serviable. Je viens de découvrir à Fabriano, pas les adresses habituelles. Essayer.
Le 05/03/2019 à 22:31
Facture disproportionnée par rapport aux plats commandés, bonne cuisine, bon service
Le 07/02/2019 à 21:30
Bien
Le 05/11/2018 à 13:52
Très mauvais. J'ai mangé un apéritif, du cacio e pepe et un sorbet au citron. Le tout sans infamie et sans éloge mais... la star est due aux symptômes typiques d'intoxication alimentaire ressentis après le repas par plusieurs personnes à la même table.
Le 22/09/2018 à 13:15
Nous y étions fin août. Excellente cuisine, pour nous une fantastique amatriciana et un superbe cacio e pepe. Bien plus que des plats abondants et un excellent rapport qualité-prix
Le 29/08/2018 à 20:51
Personnel sympathique et sympathique et nourriture excellente !!
Le 21/08/2018 à 21:22
Gérants très sympathiques, bonne nourriture, une excellente combinaison !!!!!
Le 16/08/2018 à 21:54
Nous avons eu un merveilleux dîner. Cuisine excellente avec des portions généreuses, gérants très sympathiques. Bon rapport qualité prix. Fortement recommandé !!
Le 05/08/2018 à 21:17
Bonne carte de poisson et portions généreuses.
💬 Endroit très accueillant et propre, sympa manager prêt à en faire deux discutez et installez-vous confortablement. Prix moyens, bonne hotte. Il y a des sièges disponibles à l'intérieur (frais avec le climat), mais il y a aussi la possibilité de s'asseoir à l'extérieur.
💬 J'habite à proximité et je passe constamment du temps ici. Je suis très satisfait du personnel (service amical), endroit propre et confortable.
💬 Beau joyau caché avec seulement un très petit nombre de chambres. Les propriétaires vous font sentir plus que bienvenus et prennent leur temps pour rendre le séjour le plus confortable possible pour chaque invité.
💬 C'est pas compliqué, tout était parfait. L'emplacement et le style du restaurant sont très sympa, le personnel est adorable et aux petits soins. Nous avons été très bien reçu avec verre de vin et amuse bouche offert. Nos plats ainsi que nos desserts était succulents. On apprécie de voir la cuisine ouverte avec les plats qui se préparent au fur et à mesure. Vraiment un beau moment
💬 Cette fois-ci un menu terroir au goût de pizza, et si je ne devais pas tester aussi les plats de fruits de mer ? Le lieu a été récemment rénové, un environnement informel, spacieux et bien aménagé sans devenir ringard, pas de trophées de chasse accrochés au mur ni d'objets qui prennent la poussière. La surprise initiale était une focaccia au jambon, une pizza fine romaine classique qui fond dans la bouche comme du jambon. La pappardelle au ragù de sanglier blanc prépare l'estomac à l'arrivée d'un steak danois qui mérite un bon 9 pour le goût, la tendreté et la cuisson. Les accompagnements moyens et les desserts satisfont les yeux et le palais. Hautement recommandé. J'avais oublié, le personnel de la salle à manger était attentionné mais pas intrusif.
💬 Nous avons déjeuné en semaine, une carte simple mais qui pourra contenter les plus difficiles, tarifs un peu au dessus d autres établissements similaires. Salle de restaurant entièrement rénovée avec une décoration fort agréable, l accueil et le service professionnel. Plats de saison (les champignons), le flan aux cèpes était très bon, dommage que la crème de fonduta était pas assez chaude. Le tagliarinis sauce aux cèpes pas mal du tout, quelques minutes de plus dans la poêle et la pâte aurait été plus goûteuse. Desserts bien maîtrisés, Bravo. Je pense que dans quelques semaines tout sera au top .... Ns avons apprécié le limoncello, Merci Mérite une visite
💬 Horrible. Même le nom du B&B n'était pas présent sur la sonnette de la propriété. L'enregistrement était prévu à 14 heures et le propriétaire (qui ne parlait même pas italien) est arrivé une demi-heure plus tard simplement parce que nous l'avions appelé à plusieurs reprises. En montant au premier étage, nous avons découvert que les chambres n'étaient même pas prêtes et qu'il fallait attendre encore une demi-heure. Notre chambre avec salle de bain privée était située dans un autre bâtiment derrière celui indiqué sur Internet, évidemment également non indiqué sur la sonnette. L'entrée de l'appartement (ainsi que la chambre) était super sale avec plein de choses qui traînaient. Notre chambre manquait de savon, de bidet et de nappes. Ils n'ont même pas demandé de documents pour s'enregistrer et n'acceptent que les espèces. Les clés qui nous ont été remises ne fonctionnaient pas : elles n'ouvraient ni notre chambre ni la porte de l'immeuble. En conclusion, tout cela est absurde, méfiez-vous absolument des photos, c'est un cauchemar, en fait nous avons abandonné la chambre, provoquant la restitution de notre argent.
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💬 Ancienne ferme située dans la montagne Cervinara. Utilisé pour sécher les châtaignes. Entièrement restauré, il abrite un restaurant gastronomique proposant des plats traditionnels cervinariens savamment préparés par le chef Angelantonio Cioffi. Nous sommes retournés au Grataio. Que puis-je dire à part reconfirmer le jugement de la première fois. Excellente nourriture. Revisiter les recettes traditionnelles d'une main habile est une caractéristique du chef Angelantonio Cioffi. Desserts du pâtissier Grataio. Sur la photo ce que nous avons dégusté. Recommandé aux gourmets qui souhaitent passer une journée immergé dans la verdure des montagnes à l'ombre de magnifiques châtaigneraies.
💬 Le site est tout simplement grandiose, un cadre exceptionnel d'une grande beauté architecturale. La chambre ou plutôt le logement, était très authentique, un coin cuisine, séjour avec télé, belle salle de bain et chambre très grande avec télé. Le parc est immense. C'est un endroit très calme. La dame de la réception et les jeunes gens sont d'une très grande gentillesse et très attentionnés. Le repas nous a été servi dans notre hébergement. Le rapport qualité prix est exceptionnel. Une de mes plus belle découverte.