Il Tartufo puntodue Avis

💬 Je suis revenu rendre visite à la famille Ligagin après plus de vingt ans d'absence. Ce fut une bonne et agréable surprise de découvrir l'évolution de la cuisine de Ligagin qui, d'une trattoria de village très traditionnelle, s'est transformée en une référence en matière de slow food en Italie. Les plats sont typiques de la cuisine ligure d'autrefois, mais revisités de manière lente : chaque plat est préparé sur le moment, de manière à respecter les temps de préparation et de cuisson - qui sait si vous êtes pressé. option la plus appropriée, mais oui, c'est le cas si vous souhaitez savourer l'énergie vitale d'ingrédients frais fraîchement préparés et cuits. La composition des plats est un plaisir pour les yeux avant même le palais, la saveur est authentique, mais avec une touche moderne qui rend chaque plat frais et actuel, mais sans prétention. Il existe également une vaste carte des vins que je n'ai pas essayée. L'atmosphère est tout à fait authentique, je me sentais chez moi ; l'énergie perçue vient de ceux qui font les choses avec le cœur et avec le cœur. Je n'attendrai certainement pas encore vingt ans pour revenir... Merci à Marika, Barbara et Tina pour les gourmandises qu'elles nous ont proposées, pour les sourires et les câlins.

💬

💬 J'étais de passage, j'ai trouvé une ambiance familiale... et une cuisine excellente.

💬 Endroit fantastique entouré de verdure, familial, on a l'impression d'être en famille chez grand-mère. Cuisine authentique excellente et abondante. Je le recommande absolument aussi aux enfants.

💬 Le cadre, mais le cadre vraiment ;) l'endroit est magnifique. Et la cuisine évidement, raffiné comme j'aime dans la cuisine Italienne

💬 Un moment inoubliable ! La cuisine, la qualité des produits, et l’accueil extraordinaire de Patricia et David absolument adorables et prévenants. Je ne conseille pas, je ne recommande pas, mais je dis : il faut absolument aller à IL BACCELLIERE sous peine de rater un restaurant et une famille exceptionnelle. BRAVISSIMO A TUTTI

💬

💬 Un bar pâtissier très élégant, il présente des produits sucrés et salés à toute heure, il a beaucoup d'espace extérieur et le personnel est super poli et compétent, le café est spectaculaire, la fille derrière le comptoir Antonia est polie et prête à conseiller moi sur ce qu'il faut faire essayer ce n'est pas facile à trouver ! L'endroit est fortement recommandé, dit un Napolitain qui s'y connaît en desserts et aussi en café !

💬 Une belle chambre et une très grande salle de bain comportant malheureusement beaucoup de traces d'humidité. La terrasse qui pourrait être agréable est laissée à l'abandon et le mobilier laisse vraiment à désirer. C'est dommage car l'emplacement est parfait

💬 De leur pop-up de tacos à ce restaurant physique, j'ai toujours été un grand fan de l'équipe Teosinte. Ils s'approvisionnent en chaque ingrédient dans le respect à la fois du monde naturel (biologique) et des principes de travail équitable (petits producteurs locaux indépendants). Le soin apporté à leur métier est incroyable et vous pouvez goûter la différence !! La nourriture ici a largement dépassé mes attentes : les pleurotes frits parfaitement croustillants (!!), le porc émincé moelleux mariné au gochujang (!!), la salsa habanero maison sucrée et épicée (!!), sans oublier le de délicieuses tortillas faites à la main qui me font revenir 😍 - mon palais était très heureux. J'adore le menu court, il reste simple et excitant, d'autant plus que le menu change toutes les quelques semaines/en fonction de la saison. Le prix est correct pour la qualité, la saveur et l'expérience que vous obtenez ici ! Je reviendrai certainement 🫶