📌 Route Ramey, 102, 11020 Champoluc - Italie
💬 703 Avis
Les avis
Le 14/04/2024 à 10:41
Bon emplacement, mais c'étaient de « bons » arrêts. Décevant est un meilleur mot pour le décrire. La nourriture n'était pas très bonne, le service n'était pas très attentionné, peut-être parce que l'endroit était bondé (je ne comprends vraiment pas pourquoi) !!!!
Le 31/03/2024 à 20:25
Nourriture excellente, endroit agréable, serveurs excellents mais les portions par rapport au prix étaient vraiment décevantes. 60 euros par personne pour deux entrées, deux seconds plats et un accompagnement sont une exagération pour ces portions.
Le 22/03/2024 à 21:29
Il Balivo est le meilleur restaurant de Champoluc, il est accueillant, élégant mais rustique à la fois, on y mange des plats typiques revisités à la fois, des produits locaux à zéro km, attention : les plats sont vraiment très copieux !! ! Allez-y avec gros appétit car ça vaut le coup de tout goûter, de l'entrée au dessert ! Carte des vins locaux bien fournie. Avec l'aimable autorisation du personnel 8 étoiles, félicitations ! Pensez simplement à réserver longtemps à l'avance, sinon vous ne trouverez pas de place !
Le 08/03/2024 à 15:49
Endroit et nourriture fantastiques
Le 23/02/2024 à 21:59
Sans aucun doute le meilleur restaurant de Champoluc et pour cause ! Excellent service, super menu, personnel très sympathique. Carte des vins bien fournie et la carte regorge de gourmandises ! 😍 essayez les gnocchis avec fondue au chèvre et mocetta ! Mais la carte change souvent donc mieux vaut y être systématiquement 😂
Le 23/02/2024 à 13:06
La courtoisie et la gentillesse passent avant tout... excellent choix de vins et plats vraiment bons et délicieux... Je le recommande vivement... bravo les gars !
Le 22/02/2024 à 12:17
Le serveur connaissait bien le menu et était en mesure de nous aider à choisir le vin et les plats. Le temps d'attente est très court Les plats étaient très bons et préparés comme prévu. Un super endroit pour dîner dans cette ville.
Le 17/02/2024 à 13:40
Nous avons dîné le dimanche 11, pour l'amour de Dieu n'y allez pas, très petites portions, nourriture ancienne et sèche (dans la corbeille à pain il n'y avait qu'un gressin pour deux personnes)🤦🏼♀️ Rapport qualité prix épouvantable, c'est à dire qualité médiocre et prix très élevé.
Le 11/02/2024 à 19:24
Excellente cuisine locale et italienne, pensée dans les moindres détails ! Bons vins.
Le 04/02/2024 à 13:12
Nourriture incroyable et personnel incroyable. 100% recommandé
Le 29/01/2024 à 10:57
nourriture délicieuse, personnel sympathique mais c'est dommage qu'ils aient apporté la nourriture d'abord puis le vin (peut-être en partie de notre faute pour avoir peut-être un peu trop consulté la carte des vins). Cependant, cela vaut vraiment la peine d'essayer !
Le 25/01/2024 à 12:19
Excellent dîner avec des plats savoureux et un service exceptionnel. Bon emplacement. Hautement recommandé
Le 24/01/2024 à 20:16
Emplacement suggestif, plats délicieux, personnel très sympathique.
Le 19/01/2024 à 10:01
Considéré parmi les meilleurs restaurants de Champoluc, je peux confirmer que nous avons passé un très bon moment ! Nous avons dégusté deux entrées et deux seconds plats ; la langue rôtie avec polenta et sauce verte était fantastique, la cuisse de canard était également délicieuse ! Endroit cosy au style typique chalet de montagne mais très bien entretenu. Personnel formé et gentil. Les prix sont peut-être un peu élevés pour une taverne, mais les portions étaient généreuses. Dans l'ensemble, c'est une bonne trouvaille !
Le 03/01/2024 à 16:16
Nous avons dîné pour le réveillon du Nouvel An et ce fut une expérience formidable, un excellent service et une excellente nourriture. J'ai particulièrement apprécié la gentillesse envers ma fille qui avait des besoins particuliers par rapport au menu prévu ! Nous serons de retour bientôt
Le 26/12/2023 à 12:47
Peut-être le top absolu à Champoluc. Service, environnement et nourriture. Bien joué. Je recommande absolument
Le 25/12/2023 à 15:56
Excellent restaurant avec d'excellents plats locaux. Le prix n'est pas bas mais ça vaut le coup.
Le 22/12/2023 à 19:46
Excellent dîner, nourriture exquise, je recommande vivement le ragoût de veau au Nebbiolo et un délicieux dessert au chocolat ! Personnel sympathique et service rapide. Prix moyens-élevés.
Le 19/12/2023 à 19:41
Cuisine délicieuse dans une ambiance familiale. Prix raisonnables pour la qualité et les portions. Je recommande vivement le steak T-bone (cher mais tellement bon et portion pour 2 personnes), les tagliatelles de veau et la truite. Le dessert était un peu aléatoire - la gaufre avec de la glace était fantastique mais la crème brûlée à la pistache n'a pas impressionné Dans l'ensemble, une excellente expérience culinaire !
Le 11/12/2023 à 07:03
Excellent! Plats délicieux, portions généreuses. Prestation impeccable.
Le 08/12/2023 à 18:59
Lieu de montagne caractéristique Déjeuner entre amis Tout est parfait D'excellents conseils pour un vin rouge patrimoine Compliments
Le 04/10/2023 à 11:23
Bon restaurant. Nourriture excellente et bien présentée. Grande courtoisie du personnel. Prix absolument en adéquation avec la qualité. Le meilleur du Val d'Ayas !
Le 19/09/2023 à 06:34
Excellente cuisine faite maison avec des produits majoritairement locaux. Service excellent et surtout sympathique, avec une attention particulière aux besoins des enfants.
Le 11/09/2023 à 10:33
Excellente expérience à tous points de vue, je recommanderai certainement à mes amis, une expérience positive
Le 05/09/2023 à 05:19
Cadre enchanteur, service impeccable, plats soigneusement préparés avec des ingrédients de première qualité et agréablement présentés, prix adéquats. Frais de couverture, 3 euros, excessif. Polenta bronzage décevant. Vins trop chers. Je suis handicapé et la chambre, y compris la salle de bain, serait parfaite s'il n'y avait pas cette marche de 20 cm à l'entrée.... Si vous me le permettez.... ne serait-il pas possible de créer un toboggan à partir de le large accès ?
Le 03/09/2023 à 15:00
Bonne nourriture, traditionnelle avec une touche. Service incroyable. Le meilleur plateau de fromages de tous les temps
Le 03/09/2023 à 13:07
Optimale ! Bonne cuisine et plats très bons. Rien à dire vraiment ! On reviendra certainement
Le 31/08/2023 à 17:01
Ambiance très sympa, personnel super sympa et attentionné. Nourriture de très bonne qualité servie également très pittoresque. Prix normaux. Je le recommande fortement.
Le 27/08/2023 à 09:26
Bel endroit, personnel très sympathique et nourriture toujours très bonne, avec des prix très raisonnables Je reviens à chaque fois que je suis à Champoluc
Le 24/08/2023 à 20:25
Très bel endroit, style Valsostan, personnel très sympathique et serviable. Bonne et bonne nourriture. Les prix sont cependant assez élevés (crêpes valdôtaines à 17 euros, planches de charcuterie seule à 20 euros). Les délais d'attente pour le premier et le deuxième plats sont assez longs.
Le 23/08/2023 à 17:29
Mme Cinzia est une excellente hôtesse. La nourriture est excellente pour ceux qui veulent goûter des plats différents de ceux proposés par la concurrence.
Le 17/08/2023 à 18:11
Si je devais dire un défaut, je n'en trouverais pas. Commençons par dire que la gentillesse est à la maison. L'endroit est SPECTACULAIRE, j'aime le mélange bois-pierre. La nourriture est sublime. Je reviendrai certainement.
Le 12/08/2023 à 20:07
Difficile de commenter ce soir. Matières premières d'exception, plats de haut niveau, carte imaginative, excellente. Prestation adaptée. Prix adéquats. Je pense que dîner au Balivo est une expérience mais surtout une émotion. Si vous souhaitez ressentir une sensation de bien-être, le plaisir de la vue et du palais, alors c'est le bon endroit. Et si vous n'êtes pas des rêveurs, je suis désolé pour vous. Hautement recommandé!!!
Le 04/08/2023 à 06:16
Personnel sympathique et préparé. Les plats sont bien servis et très bons. Super matière première ! Le seul défaut, ce sont les prix un peu élevés. Continuez ainsi, recommandé !
Le 30/07/2023 à 17:31
Tout est parfait ! Le grand plateau de fromages est un incontournable ! Viandes grillées délicieuses, ambiance jeune et accueillante.
Le 23/07/2023 à 19:40
Une arnaque pour les petits !!!! Ils facturent des couverts pour les bébés de 9 mois sans € un set de table, des couverts et une serviette. Sans oublier des pâtes à la sauce tomate (au menu) pour la modique somme de 12 euros. Je ne pense pas que même Bottura maintienne des prix comme ça !! Merci plus jamais.
Le 23/07/2023 à 07:30
Excellente cuisine, viandes délicieuses et ambiance montagnarde chaleureuse, très bon
Le 22/07/2023 à 05:10
Toujours une confirmation, viande excellente, portions généreuses. Carte des vins à juste titre axée sur le territoire. Service adéquat au niveau du restaurant
Le 15/07/2023 à 23:04
Lieu magnifique, nourriture suprême et personnel très professionnel. Compliments
Le 11/07/2023 à 21:56
Belle expérience, produits locaux cuisinés d'une excellente manière. Le propriétaire est une personne sympathique qui prend grand soin de son logement où l'on peut voir sa passion et son professionnalisme. Prix un peu élevés mais nous reviendrons certainement
Le 09/07/2023 à 16:24
Un dîner vraiment réussi : bonne cuisine et bon service. Des gars vraiment sympas et compétents. Plats exquis.
Le 04/07/2023 à 15:10
Excellent restaurant avec des ingrédients de première qualité, personnel courtois, c'est la quatrième année que j'y retourne et c'est toujours une garantie !
Le 25/06/2023 à 19:28
Plats excellents, très bien servis. Personnel sympathique et efficace. Bien joué
Le 10/05/2023 à 20:05
Un endroit qui ne ressemble pas à ça de l'extérieur... Mais à l'intérieur c'est vraiment sympa et bien tenu. Animaux acceptés si calme. 1 entrée, 1 charcuterie, plateau de fromages, eau, bière et 2 cafés environ 60 euros. Tout est très bon, excellent service.
Le 30/04/2023 à 19:54
Cet endroit est un joyau, si vous passez devant c'est une obligation (mais surtout un plaisir !) de s'arrêter. La nourriture est excellente, tout comme le lieu chaleureux et accueillant. Les opérateurs des salles sont vraiment préparés, comme cela n'arrive pas ailleurs...
Le 30/04/2023 à 17:14
Hospitalité, gentillesse, courtoisie, nourriture excellente et vins excellents. Super recommandé
Le 12/04/2023 à 18:06
Cuisine locale interprétée avec qualité et soin. De la polenta classique aux viandes avec un large choix de vins. Prix adéquats. Ambiance rustique et élégante.
Le 12/04/2023 à 07:04
Comme lors des expériences précédentes, ma femme et moi avons passé un très bon moment cette fois-ci également, dans l'un de nos restaurants préférés de la région. Service correct dans les délais et les manières, ambiance agréable, nourriture excellente, prix adéquat. Nous reviendrons.
Le 03/04/2023 à 15:37
Mangé comme un conte de fées. Personnel sympathique et agréable. J'ai commandé le plateau de charcuterie et de fromages, savamment composés et expliqués. Un filet de Fassona fondant comme du beurre, un très bon rouge valdôtain et, pour finir, un trio de desserts qui se positionnent un demi-ton plus bas que le texte mais restent excellents. Au final, j'ai dépensé environ 60 € par personne, ce qui vaut chaque centime.
Le 26/03/2023 à 17:24
endroit très sympa et ambiance chaleureuse, mise en place soignée, mais malheureusement la cuisine est en deçà des attentes, polenta tannée par nos soins. l'opinion semblait à nouveau réchauffée !!
Le 15/03/2023 à 11:51
Une excellente expérience de plats raffinés de cuisine de montagne
Le 12/03/2023 à 20:50
Restaurant incroyablement beau et nourriture délicieuse, vins et sélection de bières brillants! Le personnel a commencé avec un énorme charisme, mais pendant les moments les plus chargés, il était naturellement difficile de les joindre ! Dans l’ensemble, une excellente expérience culinaire fortement recommandée
Le 07/03/2023 à 19:35
Je me suis limité aux entrées : excellentes, notamment les raviolis fassona au beurre et topinambours. L'environnement est agréable et accueillant. Prix peut-être un peu élevé
Le 10/02/2023 à 19:55
J'ai réservé 10 jours à l'avance, on m'a strictement demandé si c'était pour 19h30 ou 20h (je ne comprends pas la différence d'une demi-heure) et malgré le long préavis ils m'ont donné une table pour 2 accolée à la salle de bain et avec un lit forcé passage aux deux chaises. Si c'est une question d'espace, il faut mieux le gérer. Déçu par un restaurant de ce niveau et l'attention du personnel, je ne le recommanderai guère
Le 07/02/2023 à 08:02
Le site n'a pas de stand de ski, alors pensez-y si vous voulez (comme moi) y aller au milieu de votre journée de ski.
Le 03/02/2023 à 23:19
Cadre agréable et ambiance accueillante. Nourriture excellente et personnel sympathique et attentionné. Le vin est également bon. Prix adéquat. Il est conseillé de réserver
Le 29/01/2023 à 17:41
Excellente expérience, lieu moderne mais à la fois accueillant, chaleureux et soigné. Personnel d'attente sympathique et attentif Des plats délicieux, nous avons mangé un florentin exceptionnel. Nous serons de retour
Le 24/01/2023 à 21:16
Super endroit pour un partage convivial. Service équitable et discret. Excellente préparation et soin du plat
Le 23/01/2023 à 23:16
Bel endroit et personnel très attentionné et courtois, excellente cuisine, vraiment une expérience merveilleuse. Félicitations !!!
Le 17/01/2023 à 21:22
Je ne peux pas en dire assez sur cet endroit. Il touche toutes les bonnes notes. La nourriture est exceptionnelle, pas trop difficile, mais préparée avec beaucoup de soin. Le service est attentif mais pas planant. Nous venons depuis environ 15 ans, à peu près, et c'est toujours un plaisir. Le chef Andrea est charmant et accueillant. Nous sommes de grands fans.
Le 17/01/2023 à 20:22
Nourriture délicieuse, agréable et chaleureuse à l'intérieur, excellent service
Le 13/01/2023 à 20:30
Endroit merveilleux dès qu'on le voit de l'extérieur, on tombe amoureux ! L'intérieur est accueillant et particulier, le service est excellent, le serveur était vraiment sympathique, gentil, super préparé et serviable, la nourriture et le vin sont de la plus haute qualité, la blague de Fassona est paradisiaque, surtout leur compote de myrtilles incroyables !! Et les bonnes portions, le prix tout à fait correct pour la très haute qualité des produits !! VOUS DEVEZ ABSOLUMENT VENIR LÀ
Le 05/01/2023 à 19:22
Le meilleur filet de Fassona que j'ai jamais mangé, dégusté des gnocchis avec la fondue au chèvre mélangé de mon partenaire, divin Personnel très gentil et compétent également pour recommander des vins.
Le 30/12/2022 à 16:49
L'environnement privé crée une atmosphère sereine et très agréable, surtout si vous avez la chance de vous asseoir près de la cheminée. Cuisine ouverte et mobilier moderne. Des plats raffinés dans la forme mais aussi dans le goût. Vins sélectionnés. Service attentionné et aimable. Prix légèrement au-dessus de la moyenne mais à mon avis ça vaut le coup. Je vous conseille.
Le 30/12/2022 à 14:06
Ravissante cabane rénovée avec un personnel courtois et compétent, cuisine traditionnelle revisitée. Prix adaptés au niveau proposé. Conseillé.
Le 23/12/2022 à 21:50
La plupart des plats étaient très goûteux, accueil chaleureux, intérieur cozy mais déçu par quelques plats de pâtes.
Le 06/12/2022 à 11:41
Nous sommes allés dîner dans ce restaurant et ce fut une expérience incroyable. Ils nous ont expliqué l'origine du vin, des fromages... La qualité de la nourriture est excellente, le service excellent et l'établissement est une très jolie cabane en bois.
Le 27/11/2022 à 20:36
Un des dîners les plus parfaits de ma vie.....
Le 20/11/2022 à 12:24
J'y étais hier soir pour dîner pour l'anniversaire de ma copine, un endroit magnifique, le tout très bien entretenu et avec l'idée d'une propreté exagérée de tout, d'un souci du détail, un lieu très chaleureux et accueillant avec une architecture typique de haute montagne, nourriture excellente et souci du détail, ce sont des plats typiques revisités dans une touche moderne avec un goût exagéré, personnel serviable et très sympathique, je n'ai jamais eu à attendre ou à appeler pour demander quelque chose, toujours à l'heure et prêt, sans être intrusif, je je le recommande vivement.
Le 10/10/2022 à 16:42
Environnement caractéristique et confortable. Prix moyens-élevés. Service un peu lent, après un début rapide de commande/service des entrées, une bonne heure s'est écoulée pour les plats principaux. L'endroit était plein, mais les délais d'attente étaient trop longs. Plats bons mais pas mémorables. Globalement l'avis est positif et nous avons passé une agréable soirée.
Le 17/09/2022 à 19:59
Emplacement confortable avec des intérieurs bien entretenus. Les plats sont bien présentés et surtout la cuisine est excellente avec des produits locaux au km0. Gnocchis de pommes de terre locaux avec fondue aux épinards, viandes grillées toutes deux excellentes, plateau de fromages locaux. Large choix de vins des vignes valdôtaines. Nous avons choisi la Torrette supérieure. Et pour finir, semifreddo aux pêches avec crumble à l'amaretto et crème vanille. Excellent!
Le 17/09/2022 à 16:39
Endroit très caractéristique à l'intérieur d'une petite maison en bois et pratique pour manger car il y a un parking pratique et gratuit. Nous avons eu 2 très bons premiers plats et un service très gentil et rapide. Les prix ne sont pas bon marché mais correspondent à la région. Recommandé si vous passez par Champoluc
Le 09/09/2022 à 16:00
Cuisine, excellente. La chambre était très belle et confortable et le service était excellent. Le prix est approprié pour des matériaux de première qualité.
Le 06/09/2022 à 21:03
Super restaurant à Champoluc. J'en ai déjà essayé cinq en ville et le Balivo est certainement le meilleur. Excellent dîner et excellents produits. Les entrées sont très raffinées et raffinées, avec des viandes grillées exceptionnelles. La sélection de vins est également excellente. Je vais certainement revenir.
Le 31/08/2022 à 10:16
Agréablement surpris et satisfait. Ils sont excellents en tout, service ponctuel, nourriture excellente très bien servie, excellent emplacement et personnel fabuleux, sympathique et sociable mais surtout très préparé à tout ! Je recommande 😉
Le 29/08/2022 à 16:48
Eh bien, je pars de Milan pour y aller déjeuner, puis prendre le téléphérique et partir en balade... nourriture excellente, service et prix excellents. N'oubliez pas de goûter le miel qu'ils produisent, le miel de pissenlit est fantastique.
Le 26/08/2022 à 08:49
Bel environnement et bonne nourriture préparée avec des ingrédients locaux. Personnel très gentil et préparé.
Le 25/08/2022 à 17:25
Arrêt fixe si je passe par Champoluc, tout est excellent si vous passez par ici et il est obligatoire de s'arrêter, il est conseillé de réserver. Tout est fantastique, je ne peux pas m'attarder sur chaque plat car pour y être allé plusieurs fois j'ai toujours apprécié
Le 25/08/2022 à 12:10
Très accueillant avec des murs en bois et un éclairage tamisé. Menu qui peut satisfaire tous les goûts. Le filet de porc, les morceaux de veau à la polenta et les viandes grillées sont excellents, sans oublier les desserts. La carte des vins est également intéressante. Personnel très gentil. Rapport qualité prix correct.
Le 22/08/2022 à 09:41
Personnel sympa et sympathique, nourriture excellente
Le 20/08/2022 à 16:07
Nous avons eu un bon temps. Bonne nourriture et personnel très sympathique et serviable. L'endroit est très beau et bien entretenu. Le seul défaut, ce sont les prix élevés et les petites portions.
Le 12/08/2022 à 23:05
Par rapport aux expériences des années précédentes, un peu déçu. Pour les seconds plats ils disent servi avec accompagnement, mais celui qui accompagnait mon plat se réduisait vraiment à une dégustation. Matières premières de bonne qualité, mais 4 côtelettes d'agneau (2+2, vraiment un peu médiocre pour le prix. Par contre emplacement très sympa. La fille qui nous a servi était très gentille.
Le 10/08/2022 à 15:25
ENDROIT BEL, PERSONNEL GENTIL ET PROPRIÉTAIRE, LA CUISINE N'EST PAS EXCELLENTE PLUS COMME LES VINS, OUVERT POUR LE DÉJEUNER ET LE DÎNER MIEUX RÉSERVER EN RAISON DE L'AFFLUX DU TOURISME ET DONNÉ LA BONNE CUISINE. ET POUR FINIR PAR UNE BELLE PROMENADE EN PLEINE NATURE ET AU SEIN DU VILLAGE
Le 10/08/2022 à 14:48
Très bel endroit, avec des gens gentils, sympathiques et compétents. Nous l'avons découvert à la mi-août et le service était toujours efficace et impeccable. Le menu propose une liste précise de plats intéressants qui stimulent certainement l'intérêt. La cave à vin est excellente avec la possibilité d'avoir également des bouteilles d'un demi-litre. Ce qui n’est pas rien, c’est que la cuisine est ouverte aux regards. Je recommande vraiment un dista si vous êtes dans le coin !
Le 07/08/2022 à 05:28
Peu de choix à la carte, peu de plats et très chers, mais vraiment de grande qualité, rien que pour cette raison je lui ai donné 2 étoiles. carte des vins avec un vaste choix mais avec des prix inaccessibles (nous avons acheté de l'eau de 66 à 3 euros la bouteille ???). Service inexpérimenté et horrible. Un conseil : adapter un menu pour les gens normaux aussi, je pense qu'inclure des plats ou des vins à 10/13 euros ne ferait pas de mal à la clientèle VIP de première classe que vous avez déjà. Sommaire : 2 adultes et 2 enfants, 4 plats, pas de vin, pas de desserts, pas de café, restés insatisfaits et dépensé 103 euros. Non recommandé aux personnes normales.
Le 05/08/2022 à 10:35
Même si les prix semblent avoir augmenté, il faut compter environ 60 euros pièce pour 2 plats et dessert, la cuisine est toujours excellente
Le 02/08/2022 à 07:54
Un point de référence pour la cuisine de la vallée : des plats extrêmement raffinés avec des matières premières locales de haute qualité. L'imagination et le savoir-faire en matière d'assiette font de Balivo l'un des meilleurs endroits de la Vallée d'Aoste. Service rapide et sympathique, prix raisonnable, ça vaut le coup de monter à Champoluc pour déjeuner ou dîner...
Le 01/08/2022 à 14:55
Le meilleur restaurant de Champoluc, d'excellents vins et un menu jamais prévisible. Tarifs adaptés au contexte et à l'offre.
Le 31/07/2022 à 16:43
Très bel emplacement. Plats parfaits. Des prix adaptés à la qualité de la nourriture. Selon les avis. Ambiance et musique d'ambiance très agréable. On reviendra certainement Une salve d'applaudissements à Silvia qui nous a tous enchantés par sa simplicité et sa précision dans l'explication des plats typiques. Félicitations bien méritées à chacun d'entre vous. Bons gars
Le 23/07/2022 à 06:05
Endroit très agréable, personnel formé et excellente cuisine avec des produits zéro km.. Hautement recommandé
Le 21/07/2022 à 16:19
Excellent restaurant, personnel sympathique. Excellent rapport qualité/prix. Il faut réserver bien à l'avance
Le 19/07/2022 à 12:56
Excellent restaurant géré avec passion et compétence. Il partage la propriété avec 2 autres établissements de la ville (essayez la pizzeria luppolo e grano qui utilise des produits locaux pour les pizzas) et ce qui en fait le meilleur est certainement l'attention portée au client et la passion d'offrir non seulement les plats mais aussi les vins locaux. Tous les plats ne sont pas parfaits, les agnolotti farcis à la fassona par exemple sont décidément déséquilibrés dans le rapport pâtes (très fines)/garniture, cette dernière étant décidément trop abondante au point d'être écoeurante. Mais dans l'ensemble le résultat est excellent. Les prix sont un peu élevés, mais malheureusement tout est devenu plus cher ces derniers temps.
Le 15/07/2022 à 21:07
Restaurant d'un certain niveau, cuisine excellente, service courtois, prix raisonnables. Avec la brasserie soeur assurément au top à Champoluc. Informé.
Le 08/07/2022 à 12:23
propriétaire d'une courtoisie et d'un naturel si rares que vous en êtes éblouis...des menus et des vins raffinés et des prix justes pour profiter de tout cela...
Le 01/07/2022 à 11:32
Nous y sommes allés en juillet, nous avons eu le ragù de cerf, assez bon mais pourrait être amélioré, le ragù classique n'était pas mal, la polenta concia était bonne. Les serveurs ne sont pas les meilleurs, le garçon inexpérimenté et la fille pas trop gentille ont essayé de faire manger tout le monde à l'intérieur pour ne pas avoir à mettre la table et à servir dehors. La vue est magnifique même si elle reste sur la route. Les prix sont un peu élevés, un plateau de charcuterie à 26 euros par exemple. Nous avons dépensé 87 € pour 4 entrées dont une pâtes à l'huile et une polenta concia et deux cafés !
Le 26/06/2022 à 19:13
L'endroit le plus populaire de Champoluc, et on comprend facilement pourquoi. Ambiance refuge de montagne (même s'il y a toujours un peu de monde à partir de 20h15), le restaurant propose des plats typiques, copieux et authentiques. Carte des vins variée et étoffée, personnel formé. Certainement un incontournable dans ces régions. Santé!
Le 17/06/2022 à 09:29
Propriétaires sympathiques, compétents et attentionnés, nourriture d'excellente qualité, avec la bonne quantité d'expérimentation et de tradition combinées. À mon avis, il y en a peu comme eux dans la région. Bravo👏👏👏👏
Le 10/06/2022 à 11:49
Bon restaurant sur la promenade, endroit propre, personnel jeune, professionnel et sympathique. Excellents plats, côtes de sanglier aux oignons caramélisés et polenta, super, aussi le steak Fassona, très bon dessert. Des prix équitables. Bravo les gars, continuez comme ça.
Le 08/06/2022 à 14:27
Personnel accueillant, souriant et gentil, plats très bien cuisinés et préparés, excellents gnocchis maison au chèvre, ainsi que le tartare de truite. Mais attention aux prix des desserts décidément trop « levés » : minimum 8 euros jusqu'à 10 euros pour un café avec glace servi dans la grolla, ce qui est pourtant caractéristique.
Le 17/04/2022 à 11:15
J'ai bien mangé dans une ambiance chaleureuse et conviviale, le service attentif aux détails mais jamais intrusif, l'addition était à la hauteur de la qualité des ingrédients et de la compétence de la cuisine... très bien, à bientôt.
Le 27/03/2022 à 07:13
L'endroit est très agréable et accueillant et la nourriture est divine. Cinq étoiles également pour le personnel. Absolument recommandé
Le 14/03/2022 à 21:07
Déçu. L'entrée était ok. Primo manquait de fantaisie et de goût. Un ragoût gris sur des pâtes. Je cuisine un meilleur Ragu à la maison, mais pas de meilleures pâtes :) la serveuse a fait du bon travail
Le 13/03/2022 à 09:10
Il se confirme comme l'un des (sinon le) meilleurs restaurants du coin. Vraiment tout est soigné et à un rapport qualité-prix inimitable : des plats traditionnels mais racontés avec une touche innovante 100% recommandé
Le 07/02/2022 à 20:24
Pas terrible trop chère pour ce qu'il y a dans l'assiette
Le 28/01/2022 à 06:32
Excellent restaurant, plats délicieux préparés avec des ingrédients locaux et de qualité.
Le 20/01/2022 à 18:17
Au centre de l'avenue principale. Une cabane agréable et spacieuse, bien meublée et avec une musique de fond agréable. Le service et le personnel sont excellents, les plats et la qualité des matières premières sont également excellents. Les plats sont présentés de manière attrayante. Bref, tout était excellent, je trouve juste le prix un peu élevé, non pas que ça ne vaut pas le coup, mais pour le même prix j'ai mangé dans des endroits plus réputés et avec des portions plus grandes, cela a mis la barre plus haut, donc 4 étoiles pour moi. Par contre si vous ne le faites pas Je n'ai pas de difficulté à dépenser 50/60 € pour la nourriture, recommandé
Le 09/12/2021 à 20:25
Bien joué!!!! Endroit super sympa et accueillant. Personnel très courtois, poli et professionnel mais toujours sympathique. Des plats très bons, authentiques et savoureux. Hautement recommandé
Le 06/12/2021 à 19:20
Ils étaient complets mais avec le compromis de manger un peu plus tôt que d'habitude, ils m'ont quand même laissé m'asseoir. Un de mes amis et moi avons commandé des agnolotti farcis à la fassone et assaisonnés de viande braisée. Plat fabuleux, tout comme le service et le dévouement envers le client. Plus que satisfait, je vous invite à vous arrêter dans ce fantastique restaurant si vous souhaitez vivre une expérience culinaire de haut niveau.
Le 02/12/2021 à 20:59
Excellent déjeuner. Des matières premières de qualité et un personnel qui sait être à l'écoute sans être intrusif. Excellent rapport qualité/prix. Certainement l'un des meilleurs restaurants de Champoluc.
Le 28/11/2021 à 12:10
Le cadre, le service, les plats étaient tous excellents ! Apéritif de charcuteries et de fromages typiques accompagnés de crêpes au miel et aux châtaignes, d'excellentes entrées et une viande d'excellente qualité préparée avec beaucoup d'habileté dans la cheminée. Félicitations au chef non seulement pour le goût mais aussi pour la présentation et le savoir-faire avec lequel il a traité les légumes d'accompagnement (ce n'est absolument pas pour tout le monde)
Le 26/11/2021 à 20:35
Très bel endroit, agréable et caractéristique Plateau de charcuteries et de fromages pas comme on en trouve habituellement, ici il y a de la très grande qualité et puis les gnocchis qu'ils préparent sont superlatifs, les viandes et les desserts sont également excellents De plus, ils sont gentils et accueillants
Le 22/11/2021 à 18:37
Nous y étions hors saison. Menu très intéressant, les plats que nous avons choisis étaient tous excellents, mais le choix a été difficile car nous voulions tout commander. Carte des vins intéressante, même si nous avons opté pour des bières artisanales. Service courtois, rapide et sympathique. Prix en adéquation avec la qualité de la nourriture et du service. Environnement chaleureux et accueillant. Bien joué!
Le 21/11/2021 à 17:40
Personnel très gentil, cadre rustique et raffiné, plats excellents, pas donnés mais bon rapport qualité prix.
Le 15/11/2021 à 14:51
Restaurant spectaculaire en cabane en rondins. L'intérieur et l'extérieur sont faits de beaux bois et pierres de la région, il est décoré avec goût et élégance. Les plats sont super bons, en plus de l'excellente qualité des matières premières, le chef a de la technique et des connaissances. Je recommande de réserver car c'est souvent complet.
Le 14/11/2021 à 08:31
Tout est bon sauf la fumée qui se crée en brûlant les différents plats dans l'assiette car c'est un espace très petit et fermé
Le 29/09/2021 à 15:31
Je réserve environ deux semaines à l'avance, par téléphone. Je laisse mon numéro, comme demandé. Ils m'ont rappelé moins de 24 heures plus tard du restaurant soeur, la Brasserie du Breithorn, pour me dire qu'ils avaient vu ma demande de réservation par email (!?). J'ai répondu que je n'avais envoyé aucune demande par email, après tout je ne saurais pas à quel email l'envoyer, mais que j'avais parlé à mon collègue au téléphone, et que ma réservation était pour l'Huissier, pas pour la Brasserie. Tout va bien. Le soir de la réservation, nous nous présentons. 5 personnes, 4 mes invités. La table n'est pas là, elle n'a pas été enregistrée. Or, lors du premier appel téléphonique, ils ont certes noté mon numéro de téléphone, puisqu'ils l'ont échangé entre les deux lieux, mais ils n'ont pas noté la réservation. Tout cela se passe un samedi soir de la fin septembre, alors que plusieurs restaurants sont fermés pour vacances et qu'il n'est pas possible de trouver de la place pour 5, à 20h30. J'ai essayé d'appeler 9 restaurants. Heureusement, à Antagnod ils nous ont préparé 5 pizzas à emporter, voir photo. Personnel incapable de gérer le problème et d’atténuer les dégâts de quelque manière que ce soit. La seule offre que j'ai reçue était une table dans une quarantaine de minutes. J'étais venu au Balivo plusieurs fois. Vraiment désolé. Si vous décidez vraiment d'y aller, appelez trois fois pour confirmer.
Le 08/09/2021 à 09:27
Excellent restaurant à Champoluc. Ambiance élégante et tranquille mais à la fois chaleureuse et accueillante, meublée selon la tradition valdôtaine sans paraître vieille. Les entrées sont superbes, où les mélanges de saveurs deviennent très originaux, les entrées et les desserts sont également très bons (nous n'avons pas goûté les seconds plats mais j'imagine qu'ils ne sont pas différents). Personnel très gentil et compétent, notamment dans le choix des vins : que vous soyez un expert en la matière ou que vous préfériez vous laisser guider par quelqu'un de plus connaisseur, les serveurs sauront vous recommander le vin adapté à votre repas. Prix correct (entrée, plat, eau douce et verre de vin 80 € pour deux), surtout si on le compare à la qualité des plats et à l'élégance de l'ambiance.
Le 04/09/2021 à 20:58
Attention à la réglementation anti-COVID, cuisine excellente avec des plats extrêmement raffinés. Cave variée avec également disponibilité de vins au verre. Prix adéquat. Optimal
Le 04/09/2021 à 12:01
Excellent restaurant, plats gastronomiques et ce qui n'est pas tout à fait évident, gentillesse et courtoisie.
Le 02/09/2021 à 20:15
Aujourd'hui nous nous sommes arrêtés par hasard pour manger dans ce lieu magique et nos attentes ont été largement récompensées par la gentillesse du personnel, la bonté des plats... Le colis aux oignons rouges... Les gnocchis puis les tagliatelles... mais le tibia est incroyable.. Les desserts sont sublimes. Prix abordables et excellente qualité. Merci pour les « émotions » vécues à table.
Le 28/08/2021 à 15:17
Une excellente prestation. Plats excellents et copieux, souci du détail, grillades fabuleuses ! Une expérience qui vaut vraiment la peine d'être répétée et recommandée. Rapport qualité/quantité/prix : excellent
Le 27/08/2021 à 17:16
Après de nombreuses années de vacances d'été à Champoluc, j'essaie pour la première fois cet endroit situé en plein centre sur l'avenue principale. Structuré comme une cabane d'alpage, il dispose de nombreuses tables également en extérieur. Connaissant les aléas de la météo, je réserve une table en intérieur. A l'heure convenue, je suis accueilli avec courtoisie et assis à une table placée au centre d'un environnement unique où règne en maître le grill, convenablement isolé par du verre et doté d'une sortie de fumée spéciale. La carte est un peu chaotique : les premiers plats ne sont pas précisément séparés des seconds plats, mais en tout cas les plats sont tous invitants. Les plats de viande prédominent, mais ceux qui préfèrent le poisson n'auront rien à redire. Moi et celui qui m'accompagne choisissons une viande grillée précédée d'un plateau de jambon valdôtain que nous partageons, le tout accompagné d'une bouteille de Rocca dei Manzoni Nebbiolo 2017. Avec café, eau minérale et couvert, nous avons dépensé environ 110,00 €. L'endroit est magnifique (salle de bain incluse), le service est bon, le cadre naturel est fantastique, mais le coût est décidément plus élevé que le forfait dans son ensemble, c'est la raison des 4 étoiles au lieu des 5 dues au lieu lui-même . Ça vaut toujours le coup d'essayer.
Le 21/08/2021 à 09:49
Menu varié à un prix acceptable. Bonne qualité de la nourriture. Belle vue extérieure même si sur la route principale. Le seul défaut est les vins et les bières à un prix élevé. Personnel sympathique.
Le 21/08/2021 à 08:26
Très bel endroit, qualité de la nourriture très élevée et prix approprié à l'excellente proposition de menu. Je le recommande
Le 19/08/2021 à 20:14
Un dîner parfait. Des plats excellents, à la présentation soignée mais surtout on sentait la qualité des matières premières. Peu de tables et service sympathique et attentionné. Bravo à celui qui a créé ce coin plein de saveurs
Le 17/08/2021 à 18:57
Service attentionné et plats raffinés et exquis. Je recommande absolument !
Le 14/08/2021 à 09:07
Ambiance sympa, personnel sympathique, prix un peu au dessus du résultat dégusté dans les plats.
Le 06/08/2021 à 06:23
Excellent dîner. Plats très bien cuisinés par Curati également dans l'assiette. Excellents vins locaux et autres. Personnel sympathique et serviable et très attentif au respect de toutes les réglementations covid.
Le 04/08/2021 à 17:19
J'adore revenir dans ce restaurant qui est l'un de mes préférés !! L'endroit est magnifique en bois et en pierre, les matières premières sont excellentes, le personnel est courtois et compétent... Et l'assiette de charcuterie ?!? Monde!! Je ne donne que 5 étoiles car je ne peux pas en donner plus !!!
Le 28/07/2021 à 13:30
Spectaculaire, un véritable restaurant valdôtain authentique. L'espace extérieur offre une vue sur le Mont Rose et l'intérieur est une débauche de pierre et de bois. La cuisine est élégante et authentique, un paradis d'arômes et de saveurs à zéro kilomètre !!!
Le 25/07/2021 à 20:50
Excellente qualité, tout est très savoureux et soigné, ça vaut le coup
Le 25/07/2021 à 17:50
Nourriture excellente et copieuse Personnel sympathique connaissant la nourriture et le vin Emplacement typique du secteur et bien entretenu. Prix en rapport avec la qualité
Le 23/07/2021 à 23:40
Excellent restaurant. J'ai eu une longe d'agneau avec une sauce exceptionnelle aux carottes et à la menthe. L'entrée d'oignons caramélisés et de chèvre est excellente. La pintade aux légumes est excellente. Accueillant avec un personnel sympathique et serviable. Hautement recommandé
Le 23/07/2021 à 15:07
Les attentes étaient très élevées étant donné les excellentes critiques et opinions des amis ; entièrement satisfait, félicitations, tout est parfait de la cuisine au service. Prix adaptés au contexte, nous reviendrons certainement.
Le 20/07/2021 à 21:29
Restaurant typique valdôtain : gentillesse, professionnalisme, cuisine excellente. Rendre
Le 11/07/2021 à 20:58
Restaurant de viande. J'ai vu la note élevée et j'ai réservé une table sans regarder le menu. D'ailleurs, je ne mange pas de viande. Il était extrêmement difficile de trouver quelque chose au menu pour une personne qui ne mange que de la volaille et des fruits de mer. J'ai pris des pâtes aux légumes et à la morue. Les pâtes n'étaient rien à 4+, la morue s'est avérée dégueulasse et crue (non cuite), j'ai demandé à la finir. Cela ne l'a pas rendu plus savoureux ((Je comprends qu'il ne faut pas s'attendre à des délices de poisson dans un restaurant de viande. Mais s'il y a du poisson au menu, il ne faut pas le servir cru ! Déception. Mon mari a pris la viande et aimé
Le 03/03/2021 à 21:25
Plats délicieux et raffinés. Personnel sympathique et serviable. Nous serons de retour.
Le 20/02/2021 à 16:22
Merveilleuse journée à célébrer tout en dégustant une cuisine supérieure. Bel endroit tenu par des gens compétents et charmants. Excellente nourriture, vin et service également. Que dire, un repas d'autrefois apprécié jusqu'à la dernière portion. A répéter dès que possible. Recommandé à tout le monde.
Le 19/02/2021 à 14:12
Cuisine de qualité, belle présentation des plats. Prestation impeccable. Le souci du détail et les petites mais « grandes » attentions révèlent un professionnalisme passionné. Bien joué!!!
Le 18/09/2020 à 12:38
Endroit propre, tables espacées, personnel sympathique et professionnel, salle bien aménagée. Cuisine bonne, prix peut-être un peu trop élevés... Nous avons abandonné le dessert car il coûtait sept euros la portion. Ils nous ont semblé un peu exagérés...
Le 12/09/2020 à 16:15
Je suis allé dans ce restaurant pour la première fois. Nous ne nous gaveons jamais alors lorsque nous avons vu le plateau de jambon servi à une table voisine, nous avons opté pour un pour deux. Nous avons bien fait. Le jambon était délicieux, nous avons moins aimé les crêpes. Les crêpes à la ricotta et au jambon, servies bien chaudes, sont délicieuses. Pour compléter le strudel, qui était aussi très agréable. Service rapide et sympathique. Les tables sont bien espacées ; tout ce dont vous avez besoin pour vous nettoyer les mains. Les serveurs portent toujours des masques et veillent à se laver les mains. Certainement recommandé. Nous reviendrons.
Le 28/08/2020 à 13:17
Endroit très accueillant, avec une disponibilité maximale des serveurs, super gentils et préparés. Nourriture d'excellente qualité et servie de manière excellente. Je recommande fortement! Les chiens sont également acceptés.
Le 27/08/2020 à 20:45
Super resto ! Propre et très bien entretenu. Règles Covid bien respectées ! La nourriture est particulièrement étonnante, les desserts ! Je le recommande fortement!
Le 14/07/2020 à 20:30
Bonne nourriture. Matières premières de qualité. Excellents vins. Excellente gentillesse et service. Excellentes normes anti Covid. Ambiance cosy et raffinée.
Le 12/07/2020 à 17:00
Délicieuse halte, directement sur la route principale de la commune. Salle pleine d'ambiance, avec des tables bien espacées et des sièges confortables. Service courtois et ponctuel. Diverses propositions avec une attention particulière à la Vallée. On déguste l'abondante viande grillée et l'excellente carbonada de mouton. D'abord du jambon des Bosses, très bon. Deux bières artisanales de style IPA.
Le 07/07/2020 à 19:57
Endroit magnifique. Très bel intérieur, le bois et la pierre le rendent accueillant et élégant. La carte et les plats sont excellents, tout comme les vins. C'est un endroit chic. Je ne le recommanderais pas à quelqu'un comme moi, avec un petit enfant, qui ne peut garantir le silence aux autres clients. Je reviendrai dans quelques années.
Le 02/07/2020 à 20:10
Excellents produits très bien traités, excellent service. Compliments
Le 26/02/2020 à 21:52
C'est le restaurant le plus renommé et le mieux noté de Champoluc, mais nous nous attendions à quelque chose de plus. L'environnement est très soigné et la nourriture proposée est de bonne qualité, mais la création des plats peut être améliorée.
Le 25/02/2020 à 15:37
Une très bonne table. Ne ratez pas la crème brûlée à la pistache.
Le 08/02/2020 à 13:35
Excellente cuisine. Au km 0. Personnel sympathique.
Le 06/02/2020 à 19:56
Excellente cuisine ! les 4 étoiles uniquement parce qu'ils ont ajouté à l'addition des plats non consommés par notre table. Malheureusement, nous l'avons remarqué en rentrant à la maison.
Le 04/01/2020 à 17:41
Il fait partie du circuit Slow Food et rentre dans les paramètres. Attention aux produits locaux, qualité des ingrédients et cuisine saine. Cela ne déçoit pas, ambiance agréable et personnel sympathique et compétent. Le prix est plus élevé que la moyenne des tavernes slow food mais vu l'emplacement c'est compréhensible
Le 04/01/2020 à 13:08
Nourriture fantastique et personnel très sympathique et serviable. L'endroit est très agréable... On sent l'air de chez soi...
Le 08/12/2019 à 19:09
Je n'avais pas pensé au « putain » ! ITALIEN J'ai réservé dans ce restaurant grâce à quelques bonnes critiques, même si leur historique montre une baisse de satisfaction des clients, lorsque pour des raisons indépendantes de ma volonté, j'ai dû annuler la table, ce que j'ai fait par téléphone 30 minutes à l'avance : la dame qui a répondu le téléphone m'a littéralement dit d'aller au diable (je n'écrirai pas ce qu'elle m'a dit, pour ne pas tomber à son niveau). Disons que le service client n'est pas le « point fort » de ce restaurant ! ANGLAIS J'ai réservé dans ce restaurant grâce à quelques bonnes critiques, même si la chronologie de celui-ci montre une diminution de la satisfaction des clients, lorsque pour des raisons indépendantes de ma volonté, j'ai dû annuler la table, que j'ai faite par téléphone 30 minutes d'avance : la dame qui a répondu au téléphone m'a envoyé littéralement dans ce pays (je n'écris pas ce qu'elle m'a dit, pour ne pas descendre à son niveau). Disons que le service client n'est pas le « plat principal » de ce restaurant !
Le 09/11/2019 à 22:26
Service impeccable, excellente qualité de nourriture, emplacement accueillant et prix raisonnable. Essayer !!
Le 02/11/2019 à 21:56
Bel endroit. Sauf que les portions des entrées sont vraiment misérables. Mon amie avait huit raviolis dans son assiette et moi une fourchette de tagliatelles. On ne peut pas demander 13 euros pour un plat comme celui-là. Il suffisait d'ajouter ces 40 grammes de pâtes supplémentaires et j'en aurais eu plus. Mais je n'avais vraiment pas envie de donner de l'argent pour le deuxième aussi.
Le 01/09/2019 à 12:14
Sensationnel! Excellents produits et slow food cuisinés divinement dans un environnement accueillant avec un personnel formé, gentil et sympathique. Tout était fantastique du début au dessert !
Le 27/08/2019 à 20:07
Nous avons dîné avec 4 personnes dans cette taverne accueillante et caractéristique, au service amical et professionnel, également ouvert aux explications des différents plats. Extrêmement recommandé pour les plats typiques proposés et les vins sélectionnés, à essayer si vous êtes près de Champoluc.
Le 21/08/2019 à 15:35
Excellent lieu. Cave variée, carte raffinée pour être à la montagne. Délicieux barbecue, entrées aussi délicieuses que desserts. Les entrées, polenta et gnocchi, méritent un peu plus de fromage. Serveurs courtois et attentifs. Prix adapté au lieu et à l'offre. Premier restaurant à Champoluc ! Si vous recherchez la qualité, n'ayez aucun doute : Balivo ! Il est conseillé de réserver surtout pour la soirée. Ils acceptent les chiens : un autre point en leur faveur.
Le 17/08/2019 à 18:11
Un mot... cochon à la pistache et à la moutarde. C'est vrai, ce restaurant ressemble à une maison de montagne classique grâce à la précision des détails de la décoration. Il est très agréable de déjeuner ou de dîner dans un endroit comme celui-ci. La carte est variée avec la plupart des plats classiques de la Vallée d'Aoste comme par exemple la polenta concia. Ce qui m'a vraiment submergé de plaisir gustatif, c'est le cochon de lait à la pistache et à la moutarde, un plat insolite mais vraiment exceptionnel. C'est le restaurant idéal aussi bien le soir que le déjeuner, été comme hiver. Spécial.
Le 07/08/2019 à 16:19
Très bon plats,desserts et pas trop cher en plus ! Vous passerez un agréable moment.🍲🍝🍷🍴🍸
Le 02/08/2019 à 16:34
Un service fantastique, avec en prime un peu d'histoire de la région du Nord. Des repas succulents, de l'entrée au dessert (ne manquez pas les fromages régionaux !). Choix de vin sublimes. Bref, on y est allé 2x en deux jours ! gros coup de coeur.
Le 29/07/2019 à 13:04
Restaurant de montagne caractéristique, très accueillant. Personnel sympathique et compétent. Cuisine très raffinée avec des plats essentiellement à base de viande, excellente qualité des matières premières. Cave bien garnie avec une large sélection de vins. Des desserts fabuleux impeccablement présentés. Prix légèrement au dessus de la moyenne. Informé.
Le 14/07/2019 à 12:34
Nous avons été attirés par le lieu caractéristique, vraiment beau et doté d'un grand espace extérieur. J'ai demandé à l'heure du déjeuner, avec l'espace extérieur à moitié vide, s'il y avait la possibilité de déjeuner à deux et la réponse a été que l'endroit était complet. Partant de l'hypothèse que j'ai également remarqué des tables vides à l'intérieur, le geste m'a paru très étrange, j'espère pas dicté par le fait que nous étions accompagnés de deux petits chiens. Nous avons trouvé une place parmi les concurrents sans difficulté, car ce n'était pas une journée particulièrement chargée. En revenant à la voiture après le déjeuner, nous avons remarqué qu'ils prenaient toujours les commandes. Péché!
Le 14/07/2019 à 11:49
Je pense que la nourriture est bonne... Mais quand nous sommes arrivés à 13h15... nous avons été immédiatement évacués... tout était complet... l'espace extérieur était presque vide... Probablement parce que nous avons 2 chiens.. ... Mais nous ne le saurons jamais... Vraiment un mauvais geste... Il aurait été plus gentil de dire que l'heure d'enregistrement était terminée.. Je mets une étoile car en passant, nous avons vu qu'ils prenaient toujours les commandes...
Le 09/07/2019 à 07:16
la sensation d'être dans un grand restaurant et en même temps de se sentir en famille. l'empreinte du chef préserve le savoir-faire des recettes traditionnelles et propose également des combinaisons innovantes. tout est super bon... une garantie si vous passez par Champoluc FÉLICITATIONS À TOUS
Le 25/06/2019 à 19:11
Qualité et prix en baisse...personnel très accueillant, très compétent. ☺
Le 23/06/2019 à 08:31
Bel endroit, tous les intérieurs en bois, nom historique avec explication sur le menu, cuisine ouverte et bon service. Très bonne qualité du produit. Prix moyens-élevés. Quelques plats traditionnels et d'autres plus innovants. Seule note qui n'est pas au top : la polenta concia des autres endroits de la région est supérieure.
Le 19/04/2019 à 10:40
Excellente surprise, ambiance élégante mais informelle si besoin. Nous avons mangé divinement. Personnel prêt, formé et courtois. Prix alignés sur le standard proposé.
Le 15/03/2019 à 04:07
La nourriture était bonne mais j'ai préféré l'Essentiel à Champoluc et son ambiance cosy. Il Balivo était complet et le personnel était occupé et pas très sympathique.
Le 17/02/2019 à 16:42
Le meilleur de Champoluc et ses environs. Carte variée, plats délicieux et bien présentés. Endroit confortable. Personnel sympathique.
Le 26/01/2019 à 23:15
Excellent restaurant, plats authentiques, cuisine de très grande qualité, assiette impeccable, personnel très gentil et hautement qualifié. Ça le mérite !!!!!
Le 15/01/2019 à 19:50
Un joli chalet et un service rapide et très sympathique. Je ne sais pas si les photos montreront à quel point le dîner a été délicieux : des plats originaux, bien préparés et délicats. La réservation est indispensable.
Le 29/12/2018 à 15:59
Probablement le meilleur restaurant de la station. Propose une vaste carte des vins avec une grande majorité dans une tranche de 20 à 30 euros maximum. La nourriture est très bonne mais les portions sont grandes. Pâtes fraîches et utilisation intéressante d'ingrédients locaux (nous avions des pommes de terre violettes - naturellement de cette couleur). Le personnel est sympathique et parle bien anglais si nécessaire. Je suis revenu dans ce restaurant 4 années de suite et j'ai toujours apprécié, mais il est essentiel de réserver un déjeuner au sapin car il est rapidement complet. Je le recommande vraiment.
Le 13/12/2018 à 23:33
Lieu très accueillant et élégant à la fois, dans un style typiquement montagnard, plats originaux et savoureux, large choix de vins. Service professionnel et courtois. Prix supérieurs à la moyenne, mais la qualité compense tout. Il est conseillé de réserver.
Le 10/12/2018 à 21:52
Endroit très agréable et bien entretenu. Possibilité de manger dehors ou à l'intérieur. Vue évidemment fabuleuse ! Cuisine typique très bien réalisée, copieuse et savoureuse ! Parking à proximité. Personnel sympathique, courtois et toujours attentif. Les variétés de pain incluses dans le menu sont excellentes ! Prix correct compte tenu de la cuisine et de l'emplacement.
Le 17/10/2018 à 10:00
Bon restaurant dans un emplacement idéal. Chambre bien meublée et confortable. Cuisine régionale bien élaborée. Personnel sympathique et serviable. Carte des vins très intéressante quant au choix des producteurs ayant un fil conducteur.
Le 03/09/2018 à 19:33
Bel emplacement, un peu touristique, personnel sympathique et service rapide. La cuisine est excellente, même si les prix des fromages et des boissons sont peut-être un peu élevés.
Le 03/09/2018 à 18:51
Nous y avons séjourné deux fois en août. Toujours très bon !! Une attente peut-être un peu longue mais allégée par le soin et l'attention apportés à chaque plat. Des plats raffinés mais pas exagérés, bons et avec d'excellentes matières premières. Le serveur avec la barbe était très gentil. Recommandé.
Le 17/08/2018 à 14:20
Endroit très agréable et bien entretenu. Bon choix de menu. Plats bien présentés et délicieux. Personnel courtois et à l'écoute du client. Juste prix.
Le 20/07/2018 à 19:08
On dépense trop pour des plats qui sont beaux mais pas bons du tout... nous avons pris le poulet grillé et il était cru et seulement une cuisse et une aile et la polenta grumeleuse flottait dans le beurre... trop d'attention au l'apparence et peu au goût n'est pas bon
Le 15/07/2018 à 01:49
Plats traditionnels revisités servis dans un cadre informel mais raffiné. Bon choix de vins. C'est le meilleur restaurant de la Vallée.
Le 01/05/2018 à 07:59
Lieu caractéristique, cuisine raffinée mais à la fois très simple, beaucoup de choix parmi les plats proposés et variété des ingrédients. Bonne sélection de matières premières locales. Personnel sympathique, ambiance chalet de montagne.
Le 25/02/2018 à 16:08
Charmant restaurant avec un personnel et un menu excellents. J'y suis allé deux fois et les deux fois excellents
Le 04/02/2018 à 21:03
Endroit très sympa, personnel sympathique, service rapide, plats raffinés avec un bon rapport qualité/quantité/prix. Ça vaut vraiment le coup d'essayer à Champoluc.
Le 26/11/2017 à 12:51
Restaurant avec un menu concis mais complet. Comme c’est le cas des restaurants qui privilégient la qualité plutôt que la quantité. Prix élevés reflétés par l'offre. Service excellent
Le 31/08/2017 à 03:10
Restaurant soigné et caractéristique, cuisine soignée avec des plats bien élaborés et d'excellente qualité, prix adaptés au service, bonne carte des vins, desserts excellents.
Le 29/08/2017 à 06:22
Au départ accueil un peu froid Mais nous n avions pas réserver. Joli endroit service impeccable assiette superbe et excellente. Probablement un des meilleurs de Champoluc. Nous y reviendrons avec plaisir.
Le 10/08/2017 à 18:20
Endroit très agréable et plein de caractère. Cuisine exposée avec un personnel sympathique et professionnel. Des plats savoureux, présentés avec soin avec un excellent choix des vins aux desserts. Prix moyen élevé. Je reviendrai certainement.
Le 09/07/2017 à 13:55
L'endroit où nous avons déjeuné est caractéristique de la vallée, avec une belle cheminée qui nous réchauffait en cette journée pluvieuse de juillet. Nous recommandons des entrées comme les gnocchis ; et, d'autre part, un exquis barbecue fumant, en toute tranquillité, en vous plongeant dans l'esprit de la montagne.
Le 04/07/2017 à 20:01
Nous avons été accueillis avec gentillesse dans un lieu typique de la vallée. Les gnocchis au chevreuil et les agnolotti à la fassone étaient excellents. En deuxième plat, un filet de porc avec polenta, échalotes caramélisées et pommes de terre, très bon. Nous n'avons pas eu de dessert. Je le recommanderais les yeux fermés Prix adapté à la nourriture et au contexte Satisfait!
Le 28/02/2017 à 11:33
Nourriture spectaculaire et personnel sympathique. Bel endroit et soirée agréable
Le 09/01/2017 à 17:52
Restaurant caractéristique situé à quelques mètres des installations du téléphérique Champoluc - Crest. Le restaurant est un chalet typique de la Vallée d'Aoste avec un toit en bois apparent et des murs en pierre. Très bien chauffée et la cuisine est quasiment ouverte. La carte est simple mais les plats sont élaborés avec des produits de premier choix, parfaitement cuisinés et bien servis. La carte des vins est honnête. Nous avons bien mangé et passé un très bon moment. La facture est honnête compte tenu des matières premières et de la prestation globale. Je vous conseille.
Le 09/09/2016 à 18:19
Excellent restaurant, très bonne nourriture et service, personnel sympathique et serviable. Le prix n'est pas le plus bas, mais la qualité fait oublier les euros supplémentaires dépensés par rapport à la moyenne.
Le 24/08/2016 à 18:48
Restaurant avec des produits de qualité. Grappa Berta pour terminer le déjeuner. Lieu élégant de la Vallée d'Aoste.
Le 11/01/2016 à 19:46
Nourriture délicieuse, personnel sympathique et sympathique, super endroit à tous points de vue ! La cuisse de canard et le steak en os étaient exquis. Les prix sont également très bien.
Le 29/09/2013 à 10:29
L'endroit est très caractéristique et le personnel est sympathique et serviable. Les plats traditionnels sont très élaborés d'un point de vue esthétique, peu abondants et avec une saveur et un goût simples. Prix moyen-élevé par rapport à la quantité et à la qualité
💬 Hors de la ville ce pub sans prétention a une superbe sélection de craft beer (ce jour la Hills Farmstead, pojhala, des bières locales). Le personnel est vraiment sympa. Courrez y !
💬 Bottega storica parfait pour les adeptes du sucré mais de chouettes salades ou pâtes pour les autres le tout servi avec un grand sourire
💬 Il s'agit d'une pizzeria très pratique et abordable qui prépare très rapidement des pizzas et des salades de bonne qualité, mais uniquement à emporter et en livraison. Ils ont de la bière et des boissons gazeuses pour accompagner la nourriture. Il y a une table et un comptoir mais je vois rarement quelqu'un dîner. C'est un endroit idéal pour s'arrêter sur le chemin du retour lorsque vous voulez acheter quelque chose de rapide mais savoureux. Je recommande la double sauce.
💬 Superbe maison d’hôte ! Maison charmante et authentique, à quelques minutes de la ville de Stresa (accessible également en 30/40min à pied) Vue magnifique sur le lac Petits déjeuners faits maison, généreux et variés Service impeccable Accueil charmant Merci pour tout !
💬 Excellent pour les dîners traditionnels bresciens
💬 Je ne connaissais pas la cuisine brésilienne mais je dois dire que je l'adore !! L'endroit est petit et accueillant ! Vous aurez le plaisir de rencontrer Mme Marta, une femme exquise et hospitalière, très douce avec sa douce attitude maternelle. Il vous accompagnera pour tous les cours. Il a ouvert le restaurant en raison de sa passion pour la cuisine brésilienne, dans le but de faire connaître sa bonne cuisine. Femme touche à tout, elle cuisinera elle-même les plats qui vous accompagneront tout au long du dîner, tous très bons ! Menu limité mais sélectionné, endroit très propre, avec un environnement accueillant. En fin de repas vous pourrez également déguster un dessert typique fait maison ! On reviendra certainement!
💬 C'est un restaurant très convivial. J'ai passé une agréable soirée. Le rapport qualité-prix est très bon. Le personnel est parfait. Très sympathique et axé sur le service. Malheureusement, les nouilles étaient cuites doucement. Cela ne peut pas arriver en Calabre. Sinon la nourriture était très bonne 👍🏽
💬 J'y suis allé le premier week-end de février avec ma copine. Je tiens à souligner que l'emplacement est excellent, le petit déjeuner est bon (note 7), mais la température de la chambre n'était pas agréable. De plus, la propriétaire n'était pas très courtoise, elle soufflait constamment. Je conseille aux lecteurs de réserver longtemps à l'avance, peut-être dans une structure plus confortable car j'ai payé 180 € la nuit pour une triple alors que j'étais 2 personnes mais peu importe, cela me semble une bonne affaire.
💬 Un lieu situé à la frontière Plaisance/Ligurie sur la célèbre SS45. Je fréquente le restaurant depuis des décennies et c'est toujours agréable d'y revenir. Essayez le pansoti avec sauce aux noix et lapin vert et champignons de différentes manières selon la saison... excellent ! Les amis à quatre pattes sont les bienvenus.
💬 Parfait, nous avons dormi 1 nuit, l’hôtel est bien placé, un accueil chaleureux et aux petits soins, nous reviendrons avec plaisir !! Merci beaucoup à tous !