Avis sur Fidalma à Sorano
Les avis
Les dernier avis sur Fidalma à Sorano
Jan..
Le 15/05/2024 à 16:47
La viande est coriace et pleine de gras, des prix très élevés et injustifiables, je m'attendais à une cuisine de campagne faite maison mais j'ai trouvé autre chose ; Je ne recommande pas cette adresse.
Flo.
Le 15/05/2024 à 16:38
Nous avons été complètement déçus également car ils n'acceptent pas les critiques constructives et créent de faux profils sur TA très offensants. Je ne recommande absolument pas cet endroit.
Dino.e
Le 15/05/2024 à 10:56
Excellent emplacement, belle carte avec des produits typiques dont le vin.
Chiara.e
Le 04/05/2024 à 22:16
Très bel endroit, spacieux et au service du client. Plats excellents. Je recommande particulièrement les pici all'aglione et les pappardelles au ragù de sanglier. Rapport qualité/prix approuvé.
Matteo.i
Le 18/03/2024 à 14:55
Se sentir chez soi, avec un service impeccable, des produits authentiques, un design authentique et une atmosphère unique. Leur vin Burrasca est vraiment une explosion de saveurs. Au cours de mon séjour de 4 jours, je suis revenu 3 fois. Fidalma un véritable voyage dans le temps vers la vraie Toscane.
Viktoria.e
Le 17/01/2024 à 14:02
Nous avons séjourné au château de Sorano, j'ai choisi le forfait qui comprenait la visite de la cave - expérience fantastique et le dîner (comme indiqué - dégustations de cuisine toscane traditionnelle) ; au lieu de cela, nous avons trouvé tout sauf des dégustations - deux plats avec des portions généreuses de premier et deuxième plats, des entrées, des desserts et des vins pour accompagner chaque repas ! Vous ne pouviez renoncer à aucun plat parce qu'ils étaient si savoureux ; très frais, vraiment une agréable surprise. L'environnement est très accueillant ! Je le recommande à tout le monde et j'y retournerai la prochaine fois !
Silvano.i
Le 05/01/2024 à 12:36
La nourriture était excellente et le service était très sympathique et très poli. Dommage pour le problème avec la bouteille de BRUNELLO
Orjan.r
Le 07/11/2023 à 15:19
Excellent restaurant avec des pâtes faites maison à tomber par terre. Emplacement et intérieur très cool. Le ragoût de sanglier était un délice accompagné d'un vin rouge local.
Daniela.'
Le 29/10/2023 à 21:24
Excellentes pâtes faites maison, vous pouvez combiner différents types de pâtes avec les condiments de votre choix, je dirais une bonne idée. Bon service et merci encore au responsable de la salle.
Daniel.a
Le 29/10/2023 à 11:18
Optimale ! Pâtes faites à la vue et sauces délicieuses
lucio.o
Le 15/10/2023 à 16:12
Les entrées étaient excellentes, les pâtes (faites maison même en ce moment) étaient vraiment spectaculaires, tout comme les desserts, excellents, la carte des vins un peu prétentieuse et chère, mais dans l'ensemble très très bonne.
sandro.a
Le 08/10/2023 à 08:26
Souvenirs d'anciennes saveurs d'une cuisine traditionnelle et authentique comme celle d'autrefois. Personnel sympathique et professionnel. Bravo Maira et Alessandra. Environnement accueillant. Vue imprenable!!!
Daniela.o
Le 30/09/2023 à 23:25
Cela a changé de direction et cela se voit. Malheureusement, l'avis global est négatif malgré le fait que le lieu soit agréable. Le service est approximatif et lent même pour des plats simples comme des entrées qui ne sont jamais arrivées, ainsi que quelques accompagnements que nous avons ensuite trouvés rapidement inclus dans l'addition. Une attitude inacceptable pour un lieu exigeant, comme en témoigne la carte des vins locaux que l'on connaît bien aussi par le prix dont la majoration est presque le double. Les bienfaits des glaces artisanales n'ont pas réussi à faire changer notre avis qui reste négatif
Serena.a
Le 30/09/2023 à 21:51
Bon restaurant mais nous étions trop habitués à l'ancienne direction. Je n'ai pas trouvé le vin digne d'être rappelé, le service était très très lent et en plus ils oublient d'apporter les plats demandés. Ils ont beaucoup à apprendre
Francesca.q
Le 27/09/2023 à 20:46
Bel endroit et personnel très sympathique. Portions un peu petites pour leurs prix...
domenico.a
Le 26/09/2023 à 21:35
Je voyage beaucoup pour le travail, c'est un de ces endroits dont je me souviendrai longtemps.... cuisine, environnement et gentillesse uniques.... excellent !🙏
Fabienne.o
Le 26/09/2023 à 12:57
Accueil EXCEPTIONNEL Cuisine DELICIEUSE...bravo à toute l'équipe et particulièrement à la jeune femme responsable du service.
Will.o
Le 18/09/2023 à 12:49
Le service était très bien, bonne communication avec la serveuse. Les plats étaient excellents, surtout les pâtes.
Elena.i
Le 16/09/2023 à 15:39
Endroit vraiment sympa où nous avons dîné, assez fréquenté, cuisine typique au top ! Personnel très gentil Entrée autorisée pour les chiens.
Fiore.a
Le 15/09/2023 à 11:29
Entre autres, les pâtes artisanales sont excellentes. Au restaurant, bien en vue et dans un coin équipé, le cuisinier prépare savamment les pâtes qui seront ensuite assaisonnées de délicieuses sauces. Les desserts proposés sont délicieux. Informé.
Giordano.
Le 05/09/2023 à 12:39
La meilleure expérience de tous les temps ! Hier je suis allé manger avec ma copine, tout était parfait ! Les serveurs étaient professionnels et très bien préparés, les plats étaient exceptionnels tant à regarder qu'à manger. Je crois que c'est le meilleur restaurant où j'ai mis les pieds, mille compliments au propriétaire ! L'emplacement est fou si vous êtes dans le coin, venez certainement PS: je recommande les pappardelles au ragù de sanglier, les meilleures mangées de toute la région
Hélène.A
Le 31/08/2023 à 10:22
Bonne cuisine, en revanche c'est plutôt cher pour la quantité et la qualité.
Oliver.a
Le 28/08/2023 à 16:11
Sympathique, la nourriture est bonne, pour moi - un peu au goût international.
Arnaud.e
Le 27/08/2023 à 23:55
Nous sommes allés dîner dans ce restaurant suite aux critiques. Je n'ai connu aucune hospitalité, convivialité ou bonne nourriture. Ma viande était bien trop cuite. Quand j'en ai parlé, ils ont apporté mon assiette à la cuisine et j'ai reçu le même morceau de viande, encore plus cuit. Quand j'en ai parlé, j'ai reçu un nouveau morceau de viande, mais avec des visages grincheux et une atmosphère désagréable. Cela a également pris beaucoup de temps, même s'il y avait peu d'invités. Elle a également facturé un coperto supplémentaire pour notre enfant de 4 ans qui n'avait même pas de plat. Ce restaurant est très surfait et, à mon avis, ne devrait pas avoir plus de 3,5 à 4 étoiles. Apprenez ce qu’est la bonne cuisine et l’hospitalité avant de démarrer un restaurant !
Salvatore.T
Le 27/08/2023 à 08:23
Excellent restaurant situé dans le centre historique de Sorano, le restaurant propose des tables extérieures en plus de la salle intérieure classique. Le service était excellent, les plats étaient variés et de bonne qualité, les entrées avec des pâtes fraîches étaient vraiment excellentes. Le prix est moyen mais un rapport qualité/prix plus qu'honnête. Informé.
Marina.
Le 25/08/2023 à 21:56
LA DIRECTION A CHANGÉ !!! NON RECOMMANDÉ!!! Mauvais service, grossier. Nous sommes venus ici chaque année, nous avons réservé une semaine à l'avance, nous arrivons à l'heure, restaurant vide, seulement 2 tables occupées et ils nous proposent de nous asseoir sur des tables et chaises en métal comme au bar, sans que la nappe ne dise que les tables du restaurant les nappes sont réservées. Même si nous avons aussi réservé, ils nous disent que la prochaine fois il faudra préciser où exactement nous voulons la table et le type de nappe 😳 On plaisante ?🤦🏻♀️ les filles vont être agricultrices, en fait elles sont beaucoup plus polies que vous 🤷🏻♀️ DÉCONSEILLÉ c'est pour ça qu'il était vide 🥲 n'utilise pas le nom et la qualité de Fidalma tu ne le mérites pas
Mariachiara.o
Le 20/08/2023 à 13:48
Point fort : les pâtes fraîches... mes tagliolini au beurre et à la truffe étaient très fades et les tagliolini collés ensemble à plusieurs endroits. Si c'est le point fort... eh bien. Service épouvantable : 30 minutes pour l'entrée, 1 heure pour le premier et le deuxième plat. J'ai remarqué que beaucoup de restaurateurs justifient les retards de service parce que c'est... les prix sont plus élevés de toute façon, embaucher plus de personnel ne serait pas une mauvaise idée, étant donné que le revenu maximum est le même qu'avant la pandémie. Soyez plus honnête. Fidalma, une expérience que je ne peux ni répéter ni recommander. Péché.
Emanuele.i
Le 16/08/2023 à 08:27
J’apprécie plus que quiconque la nourriture et le coût d’un restaurant ! Je m'attendais certainement à beaucoup plus avec une présentation aussi raffinée du vin et l'accueil réservé mais là, ils demandent la salade composée avec de l'huile d'olive extra vierge hachée et je reçois la salade dans un sac mélangé plus dans une portion vraiment misérable au coût de 6 euros moi ! Pour le reste, peu de choses à dire, qui fait des pâtes maison le sait vraiment fait et les pici étaient délicieux !
Ina.d
Le 15/08/2023 à 00:35
Un ami nous a recommandé cet endroit mais nous avons été complètement déçus. Malheureusement la qualité des produits est médiocre si l'on regarde les coûts des plats proposés. Payer 14€ pour une assiette de peposo (plat typique de Toscane) et se retrouver un petit bol comme celui de la crème catalane avec 2 morceaux comptés de viande bouillie insipide de la taille d'une cuillère à l'intérieur et malheureusement la sauce avait un arrière-goût acide (on ne peut pas le définir comme Peposo. Un risotto avec un ragoût de saucisse très salé et de la chicorée également d'une couleur indéfinie, sec et insipide En conclusion, je ne le recommande pas
Michal.u
Le 13/08/2023 à 13:37
L'un des meilleurs restaurants de la région. Les plats étaient excellents. Lorsque nous voyageons, nous utilisons beaucoup le système de réservation et nous choisissons à l'avance ce que nous aurons, je recommande de toujours publier le menu actuel ici. Nous n'avons pas eu de ticket de boisson.
George.a
Le 08/08/2023 à 17:28
L'année dernière, c'étaient les meilleures pâtes que j'ai mangées de ma vie. Cette année, il avait un goût sec et sans saveur. Les pâtes étaient également collées ensemble. Nous sommes arrivés à 20h15 et avons reçu notre nourriture vers 21h45. Je ne peux pas croire que ça se soit autant dégradé depuis l’année dernière !
Diana.a
Le 07/08/2023 à 23:41
C'est une descente - il faut avoir de nouveaux chefs et de nouveaux dirigeants ? Après des années passées à manger ici en été, ma fille a choisi Fidalma pour son anniversaire. Nous avons attendu plus d'une heure et demie pour notre assiette de pâtes. Avec très peu de réponses après avoir demandé à trois reprises « pourquoi attendre ». Mais le pire de tout, la nourriture était si mauvaise. Nous étions 14 personnes, certaines pâtes étaient trop cuites, d'autres excessivement al dente. Les pâtes aux truffes étaient de bon goût et ne pouvaient pas être mangées. Le personnel l'a essayé lui-même et a accepté. Les pappardelle al cinghiale étaient regroupées dans un bloc pour 8 personnes. Je ne risquerai plus d’y manger, j’en ai peur.
Natalia.a
Le 07/08/2023 à 23:34
C'était vraiment dommage !! Nous venons dans ce restaurant depuis des années et avons toujours mangé des plats incroyables. Cependant, nous y sommes retournés cette année et l'expérience n'avait rien à voir avec la précédente. Il a fallu plus d'une heure et demie pour obtenir notre nourriture, nous avons poliment demandé et nous n'avons reçu aucune mise à jour et les serveurs ont continué à éviter notre table. Lorsque la nourriture est finalement arrivée, elle avait clairement été précipitée. Les pâtes étaient trop/sous cuites et n'avaient aucune saveur. La serveuse s'est même excusée lorsqu'elle a ensuite goûté la nourriture. C'est vraiment dommage car c'était l'un de mes endroits préférés pour manger ! 😞 Tellement triste.
Mr.O
Le 07/08/2023 à 22:49
Nous sommes arrivés à 20h00 avec un groupe de 14 personnes. À 21h30, nous n'avions toujours pas reçu nos plats principaux. Sans aucune explication. Nous attendions avec impatience notre nourriture car nous mangions ici depuis plusieurs années et avions toujours une nourriture fantastique. Malheureusement, lorsque la nourriture est arrivée, c'était décevant. Les pâtes étaient fraîches mais n'avaient pas été cuites comme prévu. Par exemple, les papardelles des pâtes cinghiales étaient collées et contenaient très peu de sauce. Cela contrastait fortement avec le plat que nous avions mangé à des occasions précédentes. D'autres plats étaient également de qualité inférieure pour des raisons similaires. Pour nous excuser de l'attente trop longue, on nous a offert une bouteille de vin gratuite. Je pensais que ce n'était pas suffisant.
Sofia.i
Le 04/08/2023 à 10:39
Une soirée très agréable, un lieu suggestif au centre de Sorano, meublé avec élégance et tradition, une cuisine excellente, des pâtes fraîches faites maison (fantastiques pici et pappardelle au sanglier), des spécialités de la Maremme et aussi de la Toscane, des produits locaux, un personnel attentif et serviable. ! Nous avons passé un très bon moment, ça vaut vraiment le coup d'essayer !
Barbara.l
Le 24/07/2023 à 15:01
Un bon restaurant ou nous avons été accueilli avec le sourire et la patience linguistique par Maira . Les plats sont à partir de 12 euro et préparés avec soin. Tout était vraiment très bon et les pâtes sont faites sur place !!! Petit bémol pour les 2 euros par personnes ajoutés d'office sur l'addition. Restaurant en face d'un point de vue de Sorano à couper le souffle. On y retournera avec plaisir !!!
Dam.R
Le 18/07/2023 à 10:03
Nous avons très bien mangé. Petite terrasse sur la place très agréable. Les Pici Cacio E Pepe excellent !
Valerio.c
Le 11/07/2023 à 18:12
La seule étoile manquante au classement concerne l'absence de climatisation, dans une pièce où, en été, on peut souffrir de la chaleur. Pour le reste, entre nourriture et service, impeccable.
Tiziano.c
Le 09/07/2023 à 16:00
Je suis revenu après de nombreuses années. J'ai gardé d'excellents souvenirs d'une gestion familiale avec des plats locaux traditionnels simples cuisinés par la propriétaire qui a donné son nom au lieu. J'ai appris un récent changement de direction et l'enseigne du restaurant reste de la précédente. Cependant bien entretenu même s'il manque de climatisation par une journée très chaude. C'est bien de servir les plats à température ambiante, comme le disaient certains grands chefs, pour mieux apprécier les saveurs mais il y a une limite. Pour le reste, bonne cuisine, peut-être un peu prétentieuse par rapport aux prix pratiqués avec plusieurs défauts. Le personnel était très serviable mais le service était un peu lent. Carte des vins intéressante, y compris locaux, même si celui choisi (un rouge) a été impacté par l'environnement. Les accompagnements peut-être un peu généreux. Les bases d’amélioration sont toutes là. À bientôt.
Sabrina.o
Le 09/07/2023 à 13:09
Je suis retourné dans ce restaurant cette année et j'ai découvert qu'il avait changé de direction. Malheureusement, l'expérience n'est pas comparable à la précédente, il y a eu plusieurs problèmes avec les commandes et des temps d'attente vraiment très longs. En général la gestion est un peu maladroite, j'imagine que c'est parce qu'il reste encore à roder et je suis sûr que ça s'améliorera avec le temps !
Max.o
Le 08/07/2023 à 23:38
Un lieu accueillant qui, bien que meublé dans un style moderne, conserve les signes de la tradition : les tables en bois de style rustique, la grande salle avec cheminée, les pâtes maison préparées à la vue. Bref, un environnement chaleureux et accueillant. Tout comme le service aimable Maira est attentionnée (et professionnelle), toujours à l'écoute de nos besoins et qui nous a décrit et recommandé les plats. Avant de décrire les plats, les salles de bains du restaurant méritent d'être saluées davantage. Propre, spacieux, parfumé. Encore un signe de la qualité du lieu. Et en fait, les plats ne déçoivent pas non plus. Nous prenons tous les deux un apéritif composé de légumes panés accompagnés d'une excellente marmelade d'oranges. La friture est parfaite ; le plat abondant. Et puis deux entrées : un riz au ragù de saucisses de Sorano, avec une fondue de fenouil et de pecorino assaisonné, et une pappardella de sanglier aux pétales de pecorino mi-assaisonnés. Les deux spéciaux. Pour finir, un excellent dessert, la crème au chocolat au cœur de griottes. Café et deux verres de bon rouge et une facture honnête pour la qualité du lieu. Ah, et enfin, un excellent accueil pour notre ami à quatre pattes également. Hautement recommandé!
Tina.s
Le 04/07/2023 à 19:51
Nous y sommes allés lundi soir. Bel emplacement, 2 salles intérieures, environnement intime et soigné, personnel sympathique. Nous avons commandé un premier plat, un deuxième plat, un accompagnement, deux desserts et du café. Tout est parfaitement délicieux.
Emeric.m
Le 18/06/2023 à 18:33
Très belle surprise pour le déjeuner. La nourriture et le service étaient bons. les prix ne sont pas excessifs. L'ambiance était bonne aussi !
Selena.n
Le 16/06/2023 à 13:33
Très bon restaurant, cadre très accueillant et cuisine excellente. serveuses très gentilles et serviables même avec nos 2 amis à quatre pattes.
Franciele.o
Le 14/06/2023 à 19:52
Nous avons eu une grande expérience. Des gens très gentils et attentifs. Nourriture délicieuse, pâtes fraîches faites à la main, sauces savoureuses. S'adresse aux végétariens et propose une option pour les enfants. Ambiance cosy avec beaucoup d'espace, salle de bain très propre et parfumée. Nous avons été très bien pris en charge. Nous sommes revenus plusieurs fois, avons déjeuné, dîné et nous avons emmenés à l'hôtel pour manger. Je le recommande fortement! Merci!
Albert.u
Le 11/06/2023 à 22:52
A en juger par les anciens commentaires, contrairement aux plus récents, les régents actuels exploitent encore la renommée méritée de Mme Fidalma. Mon expérience personnelle d’aujourd’hui ne pourrait pas être pire. Nourriture de très mauvaise qualité, mal cuite et ne parlons pas du traitement le plus désagréable au moment de servir à table. L'endroit avec la porte ouverte en permanence et les tables et les assiettes remplies de plus de mouches qu'un nid d'abeilles de miel riche. Résumant l’expérience la plus désagréable et ne jamais revenir.
lorena.o
Le 10/06/2023 à 13:19
Bel endroit : moderne mais avec des meubles anciens qui le rendent rustique... à quelques pas d'une vue magnifique... la nourriture est excellente, surtout les pâtes (toutes artisanales)... ce qui le rend vraiment unique, c'est le propriétaire : très accueillant , gentil et gentil... bref rien de mieux... Je le recommande vivement...
Baby.h
Le 28/05/2023 à 21:59
Bonne nourriture, bon service, mais ça coûte cher mais ça vaut le coup de manger
Maria.1
Le 16/05/2023 à 16:17
Excellent restaurant, très intimiste. Même si cela n'en a pas l'air de l'extérieur, il est très accueillant et propose une excellente cuisine. Nous avons eu les crostini de la Maremme et comme entrées les pici all'aglione et les pappardelle au sanglier. Les deux étaient excellents mais pour moi, la pappardelle avait quelque chose en plus. Que dire du tiramisu et mousse ricotta du chef, spectaculaire !! Le vin au verre (5 €) proposé par la gentille dame qui s'est occupée de nous était également très bon. Au total, nous avons dépensé 62 €, une entrée, deux entrées, deux desserts, 1 eau et 2 verres de vin. Excellent je dirais au vu du service et de la qualité des plats. Félicitations au chef!
Karla.s
Le 09/05/2023 à 15:36
Très délicieux !! Tout était parfait. Totalement recommandé
richard.u
Le 02/05/2023 à 19:03
Excellente nourriture, les pâtes fraîches étaient délicieuses (les regarder être préparées était un joli bonus) J'ai fortement recommandé cet endroit
Danut.r
Le 01/05/2023 à 22:13
Très bonne nourriture Le risotto était vraiment bon !! Service excellent
Francesca.r
Le 01/05/2023 à 18:10
Nous sommes entrés dans les lieux par hasard et sommes repartis très satisfaits !!! Très bel endroit, soigné, propre et soigné dans les détails, personnel formé, souriant et très gentil. Excellente cuisine soigneusement présentée et avec des produits de grande qualité, les pâtes faites maison sont un incontournable !!! Petites attentions appréciées également pour notre fille à quatre pattes !😊 Absolument recommandé !!!🤗
Roberta.a
Le 30/04/2023 à 22:00
Nous avons trouvé ce restaurant par hasard sur Internet car il était bien commenté et nous avons ensuite découvert agréablement que nous aurions utilisé la demi-pension de l'hôtel où nous étions (Hôtel della Fortezza) ici à Fidalma. Les serveurs sont vraiment serviables et très gentils, souriants et attentifs aux demandes en salle. La responsable de la chambre était une femme vraiment charmante qui nous a aidé pour tout.
Roberta.a
Le 24/04/2023 à 23:08
Nous sommes arrivés dans le magnifique Sorano, nous avons réservé à la dernière minute, ne connaissant pas bien l'endroit, nous avons rencontré un personnel gentil et serviable, le chef s'est même présenté, sachant que nous venions de Sicile et la dame nous a parlé de manière amicale. jusqu'au bout.gentil et très sucré, la bouffe top ! Je recommande vivement cet endroit, et si nous devions revenir à Sorano, je saurais certainement où aller pour déguster d'excellents plats ! Compliments...
Emanuele.a
Le 10/04/2023 à 11:50
Avec la nouvelle direction, l'endroit s'est vraiment détérioré et l'expérience que nous avons vécue a été terrible à tous points de vue. Tout d'abord, le service était épouvantable : nous étions 4, ils ont apporté l'apéritif à 2 personnes (avant d'apporter les boissons) et j'ai dû demander les 2 autres car ils ont commencé à servir les personnes arrivées plus tard ; même chose pour le premier (cette fois ils en avaient apporté 3 au lieu de 4). Quant à la qualité de la nourriture, je dirais vraiment médiocre : les tortelli venaient clairement du supermarché et nous ont été servis pas assez cuits et totalement insipides ; nous avons même dû renvoyer les grillades car le porc était vraiment cru et immangeable tandis que les pommes de terre étaient carbonisées. Le pire selon moi était le dessert : une glace industrielle (pas savoureuse du tout) servie dans le gobelet en papier typique des glaciers à emporter avec une cuillère en plastique... quelque chose pour le moins honteux. Un endroit à éviter absolument
giulia.o
Le 08/04/2023 à 10:37
Nous avons découvert le restaurant 20 jours seulement après l'ouverture de la nouvelle direction ; le lieu a une attention aux moindres détails, une atmosphère intimiste (musique d'ambiance très agréable) et un personnel attentionné et sympathique. Dans l’air, vous pouvez respirer le parfum du pain chaud fait maison fraîchement sorti du four. Pour le dîner, nous avons essayé les crostini en entrée et le ragoût de sanglier et le peposo de bœuf pour le deuxième plat, que dire : SPECTACULAIRE. La viande était bien cuite, si moelleuse qu'elle fondait dans la bouche comme du beurre. Le vin local proposé était très bon et parfaitement assorti. Excellent rapport qualité/prix. Si nous revenons à Sorano, nous reviendrons certainement. Restaurant hautement recommandé.
Monica.e
Le 02/04/2023 à 14:19
Restaurant historique sous nouvelle direction, intérieurs rénovés avec goût. Bonne nourriture, prix moyens. Nous n'avons pas eu de chance avec le service car nous avons attendu longtemps.
Adalberto.o
Le 24/03/2023 à 00:10
On y mange bien sous la nouvelle direction de ce restaurant historique de Sorano. Bien sûr, nous avons trouvé quelques défauts, notamment au niveau du service qui était encore un peu gênant, mais rien de grave. En corrigeant la visée, vous augmenterez certainement la qualité globale. Prix adéquat et surtout nourriture et produits de qualité. Un conseil....la carte des vins qui démarre à 23 euros est peut-être un peu trop chère. Dans les environs il y a des ciliegioli, des morellini et des blancs qui sont très bons même s'ils volent un peu plus bas. Mention spéciale pour le propriétaire. Gentil, professionnel et serviable.
Elisa.h
Le 21/03/2023 à 09:42
Nouvelle direction. Des plats traditionnels qui font un clin d'œil à une cuisine plus raffinée. Délicieuses pâtes et pain préparés par eux. Environnement rénové, chaleureux et accueillant. Le service doit être amélioré, mais après son ouverture, il pourrait y avoir une phase de rodage.
Tatiana.a
Le 19/03/2023 à 18:04
Service désorganisé, ils cherchaient les tables avec les assiettes. L'ambiance était froide. Nous avons demandé au moins 3-4 fois à chaque chambre d'apporter des choses et tout le monde a oublié. Le plateau de charcuterie et de fromages (avec 6 tranches) et fromages oubliés 🤪 en cuisine 16 €, ce qui est très limité, ne dépasserait pas 8 € comme prix. Premier et deuxième plats bons (crédit au chef🧑🍳).total : Une entrée, un premier plat, deux seconds plats et des bouteilles de vin 🍷 93 €
Liliya.i
Le 16/03/2023 à 19:28
Endroit parfait avec une excellente cuisine
its.u
Le 13/01/2023 à 22:15
Est-ce le meilleur restaurant toscan ? OMI, c'est peut-être le cas. Les classiques sont tous réalisés à la perfection, le personnel, y compris Fidalma elle-même, est un plaisir de passer quelques heures avec elle. Tous ceux qui souhaitent vivre la meilleure expérience gastronomique typiquement toscane devraient y aller. Le village aussi est plutôt charmant. Nous avons hâte d'y retourner.
alessandro.n
Le 19/12/2022 à 14:02
C'est comme remonter le temps, lorsque vous déjeuniez chez votre grand-mère. Mme Fidalma qui passe les tables est une force de la nature prête à plaisanter avec les clients. Les serveurs sont très bons et rapides (Daria est très gentille). Les bruschettas sont délicieuses, les entrées sont excellentes et la crème brûlée est incroyable. Prix très honnêtes. Hautement recommandé.
Silvia.a
Le 10/12/2022 à 22:46
Personnel très sympathique, emplacement simple et accueillant. Le dîner était passionnant. Le porc en croûte était superbe, tout comme la panna cotta. Mme Fidalma est une chouette !
Fabrizio..
Le 09/12/2022 à 23:16
Excellente cuisine et service. Nous avons mangé un cacio e pepe exceptionnel et un vrai tiramisu maison, ainsi qu'un succulent steak aux cèpes. Un salut particulier mérite la très sympathique dame Fidalma qui, d'un œil attentif, parcourt la salle, table par table, recueillant des commentaires ou échangeant simplement quelques mots avec ses clients.
Dario.i
Le 04/12/2022 à 20:27
Mme Fidalma a ajouté de la valeur au restaurant. Il vous accueille avec une hospitalité aujourd'hui disparue. Cuisine toscane traditionnelle préparée avec passion Ça vaut vraiment le détour! Les pappardelles au ragoût de canard et le porc en croûte sont excellents !!
Roberto.a
Le 20/10/2022 à 18:16
Restaurant agréable. Vraiment de la bonne nourriture. Pâtes maison. La patronne, Fidalma, passe discrètement entre les tables pour vérifier que tout se passe bien et s'arrête également pour discuter un peu. Il a dit qu'il dirigeait ce restaurant depuis 54 ans. La dame qui nous a servi était très courtoise, attentionnée et on voit qu'elle a fait ce travail avec son coeur. Absolument recommandé.
Tony.e
Le 14/10/2022 à 20:46
Nourriture délicieuse, excellent service. Le personnel était très gentil face à mon manque d'italien. J'adore cet endroit
Vera.
Le 13/10/2022 à 22:38
Super restaurant et personnel très gentil. La pappardelle au sanglier est délicieuse !
Jean.g
Le 11/10/2022 à 16:12
Nourriture : excellente, tout était bon, l’un des meilleurs pici con lepre que j’ai eu. Prix : 53 EUR (pour 2 personnes) comprenant un verre de vin et de l'eau Propreté : Parfaite. La porte de la cuisine était ouverte et nous pouvions voir à quel point les casseroles, les poêles et le sol étaient propres. Service : Réconfortant. Nonna Fidalma a accueilli tous les convives du restaurant. De plus, lorsque nous avons demandé la facture, ils ont examiné chaque élément avec nous pour s'assurer que nous étions facturés correctement. J’apprécie vraiment ça !
David.u
Le 11/10/2022 à 14:10
Une des meilleures pâtes que nous avons mangées en Italie. Le personnel était vraiment gentil et accueillant et la nourriture était de grande qualité.
Tatiana.i
Le 11/10/2022 à 14:07
Excellent!
Kate.h
Le 04/10/2022 à 19:59
Fidalma, adoptez-moi s'il vous plaît !❤️😂 La nourriture la plus merveilleuse et le personnel le plus gentil. La ville est belle, mais la cuisine de Fidalma est inoubliable !
Sabine.c
Le 01/10/2022 à 17:30
Nous avons mangé ici pour la deuxième fois aujourd'hui. Le service était super sympa et la nourriture, surtout les cèpes, était fantastique
Gabriella.e
Le 26/09/2022 à 16:01
Mon mari et moi avons déjeuné dans ce restaurant où nous avons été accueillis par la très gentille et sympathique Patrizia et par la vieille et charmante propriétaire du restaurant. J'avais lu (comme toujours) les critiques qui faisaient l'éloge du personnel et des plats servis. Je confirme tout !!!! Pici au saucisson et cèpes noté 10. Croûte de cochon de lait aux cèpes noté 10. Vous dépensez peu ou juste ce qu'il faut Exemple Le plus petit 10 euros Le porcelet 18 euros. Le service rapide Je reviendrais certainement ici si je devais revenir à Sorano
Lucia.a
Le 24/09/2022 à 14:38
La serveuse Patrizia (je ne suis pas sûr de son nom) est très gentille et extrêmement serviable. Bons plats. Bonnes portions. Bon prix. La cerise sur le gâteau de ce lieu, c'est Mme Fidalma qui passe entre les tables pour demander comment ça s'est passé (et serrer la main comme seule une grand-mère sait le faire) tout comme les chefs étoilés ! Nous nous sommes sentis chez nous, choyés ! Merci
Tanja.u
Le 16/09/2022 à 22:27
Très bon service et nourriture délicieuse, endroit romantique... Critiques : il devrait y avoir au moins 1 option végétalienne...!!!!
SAMUELE.A
Le 13/09/2022 à 07:59
Saveurs typiques, bonne qualité, lieu élégant, propre et accueillant. Personnel sympathique et professionnel. Excellente qualité prix.
ROBERTO.A
Le 05/09/2022 à 10:29
Excellent restaurant où vous pourrez déguster des plats toscans exquis. Pour le déjeuner, ma famille et moi avons essayé l'Acquacotta Toscana, les pici all'aglione et les gnocchis aux saucisses et cèpes. Pendant le repas, il s'est mis à pleuvoir. Tous les clients étaient dehors et le personnel s'est immédiatement déplacé pour déplacer tout le monde à l'intérieur du restaurant et s'est même excusé pour la pluie ! Fantastique, c'est le moins qu'on puisse dire.......
Saeed.e
Le 25/08/2022 à 14:37
La nourriture était tout simplement géniale ! Le restaurant était plein de convives mais toujours de très bonne qualité :)
Agostino.b
Le 24/08/2022 à 17:24
Tous les parcours étaient superbes, le sauvignon maison était excellent. Personnel très serviable et gentil. A la fin du dîner nous avons rencontré la légendaire Madame Fidalma.Une belle soirée hors du temps. Des prix conformes à la moyenne locale
Johanna.a
Le 24/08/2022 à 16:35
Endroit incroyable! Patrizia, notre serveuse, est absolument adorable et la nourriture était excellente - je la recommande à 100% !
Laugier.e
Le 18/08/2022 à 22:39
Très bien accueillis avec sourires malgré un service chargé. L’équipe a été très patiente avec notre mauvais italien et nous a même offert le limoncello. Bravo et merci !
Andrea.e
Le 16/08/2022 à 23:45
Ayant décidé de visiter Sorano, j'ai réservé dans ce restaurant attiré par les nombreuses critiques positives. Endroit enchanteur, tant l'espace extérieur que la salle intérieure (après avoir déjeuné en août, nous avons mangé à l'extérieur), plats toscans authentiques et très succulents. Les prix sont plus qu'honnêtes (entrées à 10 €)
Emeline.a
Le 08/08/2022 à 16:00
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant, nous y sommes d'ailleurs retournés une deuxième fois. Tout est très bon. Patrizia est particulièrement accueillante et sympathique. Petit verre offert en fin de repas pour terminer ce bon repas.
René.u
Le 21/07/2022 à 23:49
Bel endroit pour dîner après une promenade dans l'ancienne ville de Soreno. Chère Patricia nous a présenté, elle s'est occupée de nous, même si les commandes ne se sont pas bien passées vers la fin, mais c'était avec une collègue. La nourriture était très bonne et l'ambiance sous la forteresse d'Orsini était géniale. Ensuite, il a fallu un peu plus de temps pour payer, mais nous sommes en Italie, donc pas de précipitation
Cristina.a
Le 14/07/2022 à 18:30
Excellente nourriture, prix raisonnable
Alessandra.r
Le 13/06/2022 à 15:52
Fantastique! Meilleur dîner des vacances. Excellent rapport qualité/prix. L'emplacement est magnifique ! Patrizia nous a servi et elle a été vraiment fantastique : lorsque nous n'aimions pas le vin de la maison, il était remplacé par un autre, sans frais. HAUTEMENT RECOMMANDÉ!
Claudia.o
Le 13/06/2022 à 02:20
Nous avons apprécié les plats traditionnels et non traditionnels préparés d'une excellente manière, avec des matières premières d'excellente qualité. Ribollita et Acquacotta, chicorée poêlée et tarte aux aubergines, légumes grillés et pommes de terre au four, un vrai plaisir pour le palais et le tout assaisonné avec une courtoisie et un professionnalisme de premier ordre de la part de la dame qui a servi. Félicitations à tout le personnel!
Vanessa.e
Le 08/06/2022 à 13:52
Super resto ! Personnel formidable ! Excellente cuisine locale. Hautement recommandé. Belle vue sur les montagnes. Le rapport qualité prix.
Carla.a
Le 16/05/2022 à 13:33
Excellent restaurant. Personnel hautement qualifié et sympathique. Très propre et c'est important.
Alessia.a
Le 10/05/2022 à 13:35
La vraie cuisine toscane du passé. Excellente expérience, plats savoureux et produits de haute qualité ! La viande exceptionnelle et le personnel très gentil et accueillant ! Merci à Fidalma pour cette agréable conversation ! Hautement recommandé! Alessia Mancini
Mauro.a
Le 02/05/2022 à 14:48
Endroit typique avec une grande hospitalité et courtoisie. Le menu propose une bonne variété de plats et un bon choix de vins. Nous y sommes allés avec 5 personnes et le plat de porc et le steak florentin étaient de bonne qualité et bien cuits. Le rapport qualité/prix est également bon. Le parking se trouve à proximité immédiate de la place du marché et, pour digérer ce que vous avez mangé, vous pouvez faire une petite promenade dans la partie typique de Sorano avec une visite au point panoramique sur la terrasse. Je conseille à toute personne de passage ou visitant ce beau village de ne pas rater l'occasion d'un bon repas chez Fidalma.
Ignazia.b
Le 25/04/2022 à 09:09
Excellent déjeuner à Sorano. Nourriture excellente et personnel en salle vraiment sympathique et à l'écoute des clients
Razvan.a
Le 22/04/2022 à 22:55
Très bonne nourriture dans des portions généreuses et à des prix raisonnables. La serveuse était très gentille, courtoise et soucieuse du détail : j’ai involontairement éteint l’impressionnante flamme de mon dessert, la Crema Catalana Flambata (ne le faites pas, elle est censée brûler pour caraméliser le sucre et elle s’éteindra une fois cuite). La serveuse l'a remarqué, est venue me faire une blague polie en me souhaitant un joyeux anniversaire, puis a rallumé la flamme. Elle a géré la situation avec chaleur et gentillesse. C'est ainsi que j'ai appris à bien manipuler la Crema Catalana Flambata :)
Halg.o
Le 14/04/2022 à 22:13
Service amical
Talia.d
Le 03/04/2022 à 14:24
Nous sommes venus ici pour déjeuner lors de notre dernier jour en Toscane et avons été chaleureusement accueillis par Patricia. La nourriture était délicieuse et nous avons mangé chaque bouchée ! J'ai eu l'entrée tarte aux aubergines et la ribollita (incroyable) et la glace au citron avec des fraises fraîches. Mon mari a pris le carpaccio, les gnocchis aux truffes et le tiramisu. Tout était frais et goûté fait maison ! C'était aussi un bon rapport qualité/prix et avec une belle vue sur Sorano. Merci pour ce merveilleux dernier déjeuner en Toscane!
BD.h
Le 14/03/2022 à 15:29
Meilleurs restaurants à Sorano. Tout est délicieux. Personnel gentil. Fortement recommandé.
Fabrizio.e
Le 09/01/2022 à 21:47
A l'entrée de Sorano, personnel exceptionnel et cuisine exquise. Nous avons pris 2 entrées, 2 entrées (pici cacio e pepe exceptionnel), un mélange de viandes grillées avec des pommes de terre au four en accompagnement, 2 desserts, café, eau, un demi-litre de vin maison, 66 bières : 88 €
Valeria.e
Le 06/01/2022 à 21:16
Très bel emplacement. Pratique en centre ville. Parking à proximité. Personnel très gentil, sympathique et très serviable. Les pâtes faites maison sont vraiment délicieuses (fettuccine au pesto de roquette et amandes effilées à essayer), filet spectaculaire, délicieux tortelloni à la ricotta et aux épinards, fromages avec confitures et délicieuses charcuteries. Salles de bain très propres et surtout il y a une table à langer pour changer les enfants. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Nous serons de retour
Mariana.e
Le 05/01/2022 à 18:14
Nos amis nous recommandent d'essayer la nourriture Fidalma. Je n'ai pas de mots pour décrire la qualité de la nourriture et du service, tout est fait maison, je recommande vraiment les antipasti con crostoni misti, le deuxième pici al aglio cinghiale et le vin de la maison. Ne manquez pas de passer par ici si vous aimez la cuisine italienne !!!
Francesco.r
Le 01/01/2022 à 20:10
pici all'aglione, soupe aux champignons, chicorée sautée et légumes grillés. tout à partir de 10, les pici vraiment copieux, savoureux et savoureux au nième degré. bien bien bien. parmi les plats il y a aussi beaucoup de gibier, lièvre, sanglier etc. Service rapide et attentionné, bon !
Martina.u
Le 30/12/2021 à 19:57
Nous y sommes allés dîner et dès notre entrée nous avons été agréablement surpris par l'accueil. La pièce est très grande et avec une belle cheminée au fond de la pièce. Nous avons eu une entrée maison, une soupe et une ribollita, le tout très bon. Nous avons terminé le repas avec des tozzetti classiques et du vin Santo. C'était vraiment très agréable de voir Mme Fidalma s'approcher de toutes les tables pour demander si tout leur plaisait. On reviendra certainement
Giulia.u
Le 19/12/2021 à 19:07
Personnel super sympa, nourriture d'excellente qualité. L'emplacement est très agréable et surtout accueillant. J'y retournerais avec plaisir, compliments au restaurant et au personnel !
Massimiliano.a
Le 31/10/2021 à 14:29
Je visite souvent Sorano et l'arrêt le plus agréable est le restaurant Fidalma. Nous rencontrons un environnement familial dans lequel nous nous sentons à l'aise. La cuisine est typique de la cuisine toscane et Riccardo la gère très bien. Un câlin et merci pour l'accueil. Massimiliano Sara et Pietro
Lina.g
Le 22/10/2021 à 10:32
Accueil chaleureux, la gentillesse du personnel vous fait sentir comme chez vous. Excellente cuisine, plats typiques toscans préparés avec soin, j'ai beaucoup aimé le cochon de lait au four. Tous très bons. Nous sommes revenus avec plaisir. Je vous conseille!
Diletta.
Le 17/10/2021 à 00:50
Tout est vraiment excellent, Patrizia est très gentille ainsi que le reste des serveurs, ils savent vous chouchouter. Bonne entrée mixte, le mélange classique de charcuterie et de bruschetta que l'on trouve un peu partout, pommes de terre rôties exceptionnelles, tarte aux aubergines, tomates et mozzarella vraiment savoureuse, mon conjoint a eu une viande grillée vraiment tendre et savoureuse. La chicorée sautée était bonne mais je m'attendais à ce qu'elle soit plus grillée, il n'en reste pas moins que j'ai tout terminé, et à la fin de ce dîner, une crème brûlée vraiment remarquable. Facture super honnête et donc si vous passez par Sorano je dirais qu'une halte dans ce restaurant s'impose !
Kexant.O
Le 10/10/2021 à 14:44
Je n'ai pas de mots pour décrire mon expérience dans cet endroit, la nourriture était excellente, spectaculaire, la gentillesse et la disponibilité étaient à 100%, ce que j'ai le plus aimé était la propriétaire des lieux Fidalma ((((la grand-mère)) )). Elle est venue à notre table avec un immense sourire et a été très serviable, c'est ce qu'elle a fait avec tout le monde, ce sont ces endroits qui rendent votre journée meilleure... Je vous conseille de venir manger sans aucun doute, quand vous arrivez demandez Patricia, elle travaille en salle et vous réservera le meilleur accueil du monde
Laura.a
Le 08/10/2021 à 14:22
Tout était parfait!
Sarà.a
Le 05/10/2021 à 18:50
Très bonne nourriture. Les pici, à la fois cacio e pepe et saucisses et champignons, sont recommandés. le filet vraiment cuit à la perfection fond dans la bouche. Excellents desserts maison. Un personnel professionnel et sympathique qui vous met à l'aise.
Diana.a
Le 05/10/2021 à 15:48
L'un des membres du personnel que j'ai jamais rencontrés, gentil et très poli. La nourriture était très bonne, je recommande vivement le restaurant !
Camilla.o
Le 02/10/2021 à 20:01
Si vous êtes à Sorano, arrêtez-vous chez Mme Fidalma. Restaurant historique depuis 53 ans, servant une excellente cuisine typique. Les pâtes sont toutes artisanales (tagliatelles, raviolis et surtout les pici !), les produits sont locaux. Les pici à l'ail et sauce au lièvre (spécialité du jour), les entrées et les cantucci au vinsanto sont excellents. Places disponibles à l'intérieur et à l'extérieur. Prix très honnêtes. Informé!
Daniele.e
Le 30/09/2021 à 13:12
Bon restaurant, extrême courtoisie à table ; tortelli avec beaucoup de ricotta à l'intérieur, bons gnocchis aux saucisses. Le dessert croustillant pourrait être amélioré : la glace était trop froide, le chocolat trop chaud... ils ne s'accordaient pas bien et l'attente pour le manger ne pouvait pas durer trop longtemps ! L'emplacement avec les tables à l'extérieur est valable par une belle soirée de début d'automne
Kyrssen.
Le 29/09/2021 à 21:36
Nous avons séjourné à Sorano pendant 2 nuits et avons dîné deux fois au Fidalma. Chaque plat était très savoureux. Les portions étaient plus que suffisantes. Le prix et les performances sont au rendez-vous. De plus, les serveuses étaient très sympathiques.
Biagio.u
Le 29/09/2021 à 19:12
Bon endroit, dans le splendide emplacement du centre historique de Sorano. Vous pouvez faire confiance à Fidalma : la nourriture est divine et le prix est honnête, surtout par rapport à la bonne qualité de la nourriture... et venant de moi, étant napolitaine, il faut y croire ! Patrizia, la gérante (ou du moins je pense qu'elle l'est) était également très bonne, très gentille et serviable, presque une amie. Félicitations !
Mario.i
Le 05/09/2021 à 09:08
Excellente cuisine, excellentes dames en salle : attention, professionnalisme, courtoisie et convivialité. Plat assaisonné : Ribollita, savoureux et délicieux.
Sara.
Le 03/09/2021 à 23:02
Endroit incroyable!
Anja.e
Le 24/08/2021 à 21:52
La nourriture et le service sont un rêve ! Les antipasti, les gnochis à la truffe, le cico au fromage et l'agneau étaient super délicieux ! Le restaurant Fidalma, je peux le recommander à cent pour cent et la ville de Sorano aussi !
marisa.u
Le 23/08/2021 à 23:40
Carte très intéressante, avec une bonne sélection de plats traditionnels, très bien cuisinés, savoureux mais sans assaisonnement excessif. Personnel très sympathique et service très rapide. Un rapport qualité/prix vraiment excellent. Nous avons mangé un excellent steak florentin, tendre et savoureux.
mario.o
Le 03/08/2021 à 14:44
Cuisine lente mais plats frais et très bons, personnel très compétent et sympathique. Je recommande à tout le monde de venir dans ce village en particulier. Ce restaurant est une étoile de plus.
Che.e
Le 27/07/2021 à 20:25
Nous sommes arrivés à cet endroit par hasard, sans avoir lu aucun avis auparavant et bien, que dire... 1 - Mme Patrizia vous met immédiatement à l'aise en vous accueillant avec politesse et disponibilité 2 - le personnel est extrêmement efficace et sympathique 3 - si vous voulez essayer quelque chose de typique, demandez simplement à Patrizia, qui m'a surpris en m'apportant un plat surprise avec un rappel de Pinci et des tortelli typiques, une bonté indescriptible, le tout accompagné d'un excellent vin également servi sur suggestion de la maison 4) il faut également souligner le côté prix, tout à fait conforme aux attentes voire carrément bon marché. Une expérience vraiment unique et un climat extrêmement agréable, fortement recommandé
Daniele.i
Le 26/07/2021 à 08:49
Restaurant très bien organisé pour les restrictions covid avec des tables toutes en extérieur. J'étais avec ma femme et mes 2 enfants et nous avons passé un très bon moment. Personnel sympathique, nous avons mangé de délicieuses pappardelles au sanglier et des plateaux de fromages et de charcuterie. Juste prix. Hautement recommandé.
Gaia.a
Le 25/07/2021 à 12:28
Déjeuner à base de pici toscan traditionnel (fromage et poivre, saucisses et champignons) tous deux délicieux ! Je vous recommande de vous arrêter dans ce lieu tant pour la qualité des plats servis que pour la disponibilité sympathique et complète du personnel. Pour le dessert nous avons opté pour une panna cotta vraiment légère et délicate. De plus, les salles de bains sont impeccables. Félicitations !
Alessio.o
Le 17/07/2021 à 00:50
Bonne nourriture, service gentil mais lent. Bon choix de plats mais rien d'extraordinaire.
Marina.i
Le 21/06/2021 à 19:51
Un restaurant auquel on ne s'attend pas, Mme Patrizia nous a traités comme des rois, je le recommande vivement à tous ceux qui recherchent de la bonne nourriture et de la tranquillité
Elisa.a
Le 13/06/2021 à 09:07
Explosion de goût !!! Je recommande le plateau de charcuterie et de fromages, ainsi que les pâtes en général. Fait maison. Les pici cacio e pepe et les tagliatelles au sanglier...
Sabrina.e
Le 10/06/2021 à 14:13
Endroit très sympa, accueil excellent, nourriture normale..
Erica.
Le 25/10/2020 à 14:04
Nourriture exceptionnelle. La cuisinière est une dame très gentille qui cuisine depuis 53 ans... fantastique. La dame qui nous a servi était également gentille et sympathique. Le sanglier était incroyable, tout comme les pici. Trop bien ! Félicitations !
massimo.a
Le 24/10/2020 à 14:24
Qualité et prix exceptionnels... les entrées avec des pâtes fraîches faites maison sont délicieuses... les seconds plats sont bons... le seul point sensible, ce sont les cèpes frits panés qui en eux-mêmes sont terribles... mon Dieu ! Gras et sans goût, sinon tout était excellent
Matteo.g
Le 23/10/2020 à 23:19
La nourriture est délicieuse : fraîchement préparée avec des ingrédients locaux, des plats typiques de la région. Le service était impeccable, d'une extrême gentillesse : ils sont prêts à vous donner des suggestions. La vieille grand-mère, qui tient les lieux depuis 52 ans, trouvait quand même le temps de passer quelques minutes à discuter avec chaque client et à vérifier que tout allait bien. Nous étions très heureux!
Martin.c
Le 14/10/2020 à 12:29
Grand-mère cuisine toujours ici elle-même, du moins c'est ce que l'on ressent. Un restaurant très typique de la région. Les dames de service sont toutes très gentilles et hospitalières. La nourriture était très bonne et pas trop chère du tout.
Filippo.u
Le 13/10/2020 à 10:16
Hautement recommandé! J'y étais pour le dîner et je dois admettre que j'ai passé un très bon moment. Le personnel vous accueille à bras ouverts avec une convivialité et une gaieté qui vous mettent immédiatement de bonne humeur comme si vous alliez dîner chez un ami. Les pâtes sont toutes faites maison (ça se voit et se sent) avec une consistance fabuleuse et la cuisine est également excellente, le plat typique Pici est fortement recommandé. Le rapport qualité/prix est excellent et les portions sont généreuses (la qualité des matières premières et la façon dont elles sont transformées sont vraiment excellentes). Si vous êtes un peu déprimé, soyez assuré que vous quitterez Fidalma heureux à la fois mentalement et émotionnellement. Félicitations à la serveuse qui nous a servi, je ne pense pas m'être jamais senti aussi à la maison en mangeant au restaurant.
Stefano.o
Le 11/10/2020 à 20:19
Personnel très gentil et serviable, cuisine typique de la Maremme (et pas seulement) et prix raisonnables ! Hautement recommandé!
Claudia.o
Le 05/10/2020 à 07:48
Le meilleur restaurant que j'ai jamais mangé. le passé avec le sanglier était délicieux
E.�
Le 13/09/2020 à 18:24
Excellente nourriture et excellent service. Nous sommes venus ici les deux nuits où nous avons séjourné à Sorano et nous y retournerions. Les pâtes étaient parmi les meilleures que nous ayons eues en Toscane et notre charmante serveuse Francesca était la cerise sur le gâteau.
Matteo.a
Le 15/08/2020 à 22:21
Excellent restaurant, avec des plats typiques exquis, un personnel sympathique et compétent. Nous avons passé une agréable soirée d’été à dîner en plein air.
Giuseppe.
Le 13/08/2020 à 18:17
Nous avons choisi d'essayer ce restaurant après avoir lu de nombreuses critiques positives et je ne peux que confirmer la qualité de ma lecture. Endroit soigné et spacieux avec des tables vraiment distanciées et sans covid. Salles de bains propres. Service impeccable et chaque plat que nous avons essayé (surtout le filet) était vraiment savoureux. Mme Fidalma est une force de la nature !!! Hautement recommandé
Antonin.m
Le 31/07/2020 à 20:59
Restaurant incroyable 🥘 Merci, Patricia
Maria.e
Le 24/07/2020 à 09:57
Lors de notre visite à Sorano, nous avons choisi ce restaurant car les tables extérieures avec ce cadre de géraniums rouges attiraient déjà notre attention. Belle chambre élégante et bien rangée, salles de bains spacieuses et très propres. Personnel sympathique et serviable. De bons gnocchis, des rouleaux d'artichauts enveloppés dans une tranche de viande et un peu de saucisse vraiment délicieuse. Nous étions fatigués et avions peu de temps donc le déjeuner a été malheureusement rapide... pour finir nous avons choisi une salade de fruits frais à la menthe qu'ils ont préparée sur place. Hautement recommandé...
Joanna.a
Le 06/07/2020 à 22:43
Nourriture délicieuse et excellent service. Options végétariennes disponibles 👌 J'ai eu un plateau de fromages locaux avec des confitures faites maison, un à base de vin local, de moutarde et de noix était incroyable ! Bravo à Patricia pour son service exceptionnel !
Andrea.l
Le 04/07/2020 à 22:13
Beau restaurant dans le centre historique de Sorano, cuisine délicieuse, service impeccable. Un merci spécial d'Edoardo. Prix moyens.
Scot.
Le 17/06/2020 à 07:55
Nourriture fantastique avec un service fantastique! L’un des meilleurs repas que j’ai eu depuis des mois ! Je recommande vivement ce restaurant si jamais vous vous trouvez à Sorano, en Italie.
Alo.i
Le 07/06/2020 à 18:19
C'est un lieu épuré, élégant, raffiné, la cuisine est typiquement locale au km 0. Nous reviendrons Patrizia est très gentille et amicale. Un câlin à très bientôt.
mana.a
Le 01/01/2020 à 21:24
Environnement simple mais accueillant. Plats typiques et authentiques. Personnel très sympathique, je le recommande !
Andy.o
Le 07/11/2019 à 15:05
Excellent restaurant. Excellent personnel de service. Propriétaires chaleureux et accueillants. La nourriture était délicieuse. Nous avons eu une fantastique entrée de soupe aux champignons suivie de pâtes faites maison avec une sauce de sanglier. Prix du dîner et du vin très raisonnable.
Carmine.e
Le 01/11/2019 à 23:38
Lieu élégant au début du beau centre de Sorano, il propose un vaste choix de plats locaux. La ribollita et les pici sont remarquables, les gnocchis et pappardelles au sanglier sont recommandés, le steak est bon, les pommes de terre au four et les haricots all'uccelletto valent la peine d'être dégustés. Pas moins les desserts. Les serveurs sont sympathiques. Prix pas exagéré
Alessandro.o
Le 23/10/2019 à 14:57
... nous nous sommes approchés juste pour jeter un œil au menu à l'extérieur du restaurant. Nous avons aimé les propositions et le prix était normal. Nous n'avons absolument pas été déçus : d'excellentes entrées... aussi bien les raviolis aux cèpes et à la truffe que les pici cacio e pepe. La seule chose à souligner, c'est qu'ils nous suffisaient car nous ne voulions pas nous lever emballés... mais les seconds plats étaient un peu petits... le grill en particulier était un peu médiocre. Excellent rapport qualité prix....nourriture superlative....le café est également excellent (ce n'est pas toujours aussi évident) mais une note qui mérite absolument d'être mentionnée....notre serveuse Patrizia qui est aussi notre compatriote, vraiment une personne exquise, il nous a choyés, avec une courtoisie et une gentillesse presque introuvables....10+ à bientôt dès votre retour dans ces régions. À ne pas manquer....
catia..
Le 09/10/2019 à 21:55
De l'extérieur, je ne pensais pas que la nourriture était si bonne ! Très propre... même les salles de bain ce qui est très rare. Les serveuses sont très gentilles et gentilles. Et la propriétaire Fidalma, que dire... super sympa !
Eli.
Le 08/10/2019 à 20:31
Excellente expérience dans ce restaurant, et accueil très chaleureux du propriétaire ! Les plats commandés, les soupes, les plats principaux et les desserts typiquement toscans étaient excellents !
Corrado.i
Le 07/10/2019 à 18:54
Être accueilli par le sourire et la poignée de main de Patrizia est une agréable surprise. Endroit convivial avec des plats savoureux. Les Pici sont mes préférés. Si vous voulez oser, profitez de ceux à l'ail. Expérience passionnante. Même l'apéritif anticipe les plats savoureux qui arriveront
Excellent restaurant. Cousin toscan typique. Toilettes impeccables. Personnel sympathique, professionnel et agréable. 5 étoiles
Bob.a
Le 28/09/2019 à 14:41
Un restaurant tellement incroyable. Le personnel vous fait sentir comme chez vous et la nourriture est la meilleure de la Toscane ! Nous avons vraiment adoré !!! Plus que certains restaurants étoilés Michelin
Rudi.w
Le 19/09/2019 à 21:19
Bonne nourriture (pâtes faites à la main) et service - prix raisonnable 👌
Flavio.o
Le 15/09/2019 à 23:26
Un endroit simple mais soigné qui se mêle à une ville enchanteresse et évocatrice. Les plats évoquent une cuisine traditionnelle enracinée dans le territoire. Les plats sont abondants et particulièrement savoureux, de plus à un prix plus que compétitif par rapport à l'excellente qualité et au type de restaurant proposé. Le service se démarque vraiment par sa gentillesse et sa rapidité. Surtout, Mme Patrizia mérite une note spéciale à cet égard, dont la délicatesse, la spontanéité et la gaieté font que le client se sente vraiment choyé et donnent plus de couleur à un lieu déjà excellent et digne. En conclusion, c'est un restaurant absolument recommandé pour ceux qui recherchent une cuisine traditionnelle de qualité à un prix plus que raisonnable.
Mark.r
Le 12/09/2019 à 18:57
Situé à Sorano dans un emplacement central. J'ai eu la meilleure Carbonara de tous les temps ici ! Fidalma est tout un personnage. Cela vaut absolument la peine de visiter et de déguster la cuisine italienne comme il se doit.
Saskia.r
Le 10/09/2019 à 17:21
Très vieille religieuse Fidalma qui travaille juste au restaurant. Un accueil chaleureux, une cuisine délicieuse et des prix corrects.
Giovi-56.
Le 04/09/2019 à 18:52
Lieu simple et très grand, personnel très accueillant qui vous fait sentir comme chez vous. La nourriture est très bonne, on attend un peu car les plats sont fraîchement préparés, toutes les pâtes faites maison sont vraiment bonnes. Pratique pour un parking public à proximité. Prix normaux.
Julien.a
Le 21/07/2019 à 01:15
Très bon fait maison pas chère
Mina.i
Le 14/07/2019 à 23:05
Le menu (soupe aux champignons et tortelli toscan avec sauce) ne m'a pas satisfait en termes de saveur. Mais le goût est subjectif. Ambiance restaurant calme. Le personnel ne nous a pas considéré au début car ils étaient occupés avec les clients, mais une dame très gentille a compensé ! Prix trop élevés, par rapport à ce que j'ai exprimé
Lisa.a
Le 12/07/2019 à 22:45
Hautement recommandé! Carte variée, produits locaux raffinés d'excellente qualité.La dégustation de fromages locaux et de charcuteries de Sorano vaut la sauce préparée par le cuisinier à base de noix Morellino, moutarde et miel 🔝. La courtoisie et la gentillesse infinie du personnel et surtout de Patrizia sont le joyau de ce restaurant, professionnel, sympathique, serviable et toujours souriant. Chez Mme Fidalma, vous mangez bien, elle veille elle-même à ce que tout soit à votre goût, vous êtes choyé, vous appréciez une nourriture excellente, abondante et de qualité, vous dépensez la bonne quantité. Impossible de trouver un défaut.
Valeria.u
Le 01/07/2019 à 08:30
Excellent, hautement recommandé, personnel très sympathique. Restaurant très bon, nourriture délicieuse et personnel adorable
jerome.o
Le 27/06/2019 à 16:16
Excellente adresse ! Plats genereux et delicieux !! Tres bon acceuil et service !! Deux repas lors de notre passage a Sorano
Nino.e
Le 19/05/2019 à 18:01
Excellente cuisine toscane avec des produits frais. Fidalma est la propriétaire et chef et elle est très bonne. Le personnel est très accueillant et serviable. Convient également aux groupes. Un restaurant qui vaut la peine d'être essayé. Facile d'accès même en fauteuil roulant.
Cristina.a
Le 12/05/2019 à 18:34
Cadre agréable, personnel sympathique. Apéritif toscan classique, excellents premiers plats (eau cuite avec renforts et pici, saucisses et champignons) bons seconds plats (cochon et veau aux champignons) dessert importun (panier de profiteroles noires et blanches) Mme Fidalma, un personnage unique.🤗
Patrice.o
Le 29/03/2019 à 22:23
Une très bonne auberge Un acceuil de Patricia, très chaleureux. Beaucoup d'italien dans ce restaurant qui fait le plein en mars. Et les plats sont délicieux. Pini à la crème et au poivre, soupe aux champignons, côté de porc au four et aux pomme de terre, roulé de viande aux artichauts, Un prix de 58 €, vin compris, à deux. Superbe soirée à coin du feu de bois.
Cristina.o
Le 03/01/2019 à 09:52
Excellent restaurant typique ! Les soupes sont délicieuses et rappellent vraiment les saveurs d'antan, mais attention au piment, il n'est pas indiqué sur la carte mais celles que nous avons mangées étaient épicées. Les seconds plats sont également excellents ! La dégustation de fromages typiques est très abondante et la confiture d'oignons qu'ils préparent vaut la peine d'être dégustée. Le vin de la maison est également bon. Un autre aspect que j'ai beaucoup apprécié dans le menu est l'inclusion de fruits frais de saison parmi les desserts (et pas seulement l'ananas habituel). Prix convenable : plateau de fromages, deux soupes, deux seconds plats de viande, fruits, eau et vin de la maison 63 €.
Florindo.e
Le 01/01/2019 à 21:07
Nous avons dîné dans ce restaurant quelques jours après le réveillon du Nouvel An et ce fut une très belle expérience. Entrée de la Maremme excellente et copieuse, viande toscane excellente et divinement cuisinée, les pici étaient excellents et les desserts qui nous ont ensuite laissé un doux souvenir de la soirée. Le personnel était très gentil et nous a fait sentir vraiment chez nous. Ma femme avait un peu mal à la tête et ils nous ont également trouvé un analgésique pour qu'elle se sente mieux. Ils nous ont même offert du vin mousseux pour porter un toast à la nouvelle année. Nous y retournerons certainement et le recommandons à tous ceux de la région
Alexander.a
Le 23/09/2018 à 21:55
Excellent personnel parlant anglais, très sympathique et vous accueillant. Vous ne serez déçu par aucun des plats que vous commandez, car tous sont excellents et valent leur prix. Le meilleur tiramisu que j'ai jamais mangé jusqu'à présent. Incroyable! Procurez-vous également la carte des vins pour commander de délicieux vins 🍷 Nous reviendrons c'est sûr ! 😃😏
Nicola.o
Le 21/09/2018 à 14:33
Endroit fantastique, accueillant et propre. La nourriture est très bonne, tout est très savoureux et le personnel est très professionnel, serviable et gentil. Le vrai bijou c'est Mme Fidalma, la patronne qui fait le tour des tables en discutant avec les clients avec une gentillesse débordante, j'ai vraiment passé un bon moment, faites un tour si vous passez dans le coin. A deux pas du centre historique
vincenzo..
Le 24/08/2018 à 22:40
Beau restaurant dans un beau village. Fortement recommandé pour la nourriture, l'emplacement, la convivialité et l'excellent rapport qualité/prix.
Innokentiy.a
Le 18/08/2018 à 20:25
Excellente nourriture, excellent service. Prix honnête.
Peter.u
Le 03/07/2018 à 05:45
Cuisine italienne authentique, encore relativement bon marché. Seul le vin de la maison n'était pas spécial.
Jacopo.
Le 12/05/2018 à 17:09
Si vous aimez gagner facilement, c'est ici qu'il faut ! Nourriture fantastique, service professionnel!
Enzo.a
Le 06/05/2018 à 18:52
Excellent déjeuner malgré le menu touristique, le personnel était très gentil, le propriétaire était une personne très gentille
Kost.
Le 31/12/2017 à 08:51
Bel endroit, bonne nourriture, bon service. Les deux seuls défauts sont les frites (je m'attendais à des frites cuites au four) et pas le meilleur café.
Giulio.a
Le 04/12/2017 à 15:16
Pâtes faites maison et excellent service. Giù ne regrettera pas d'avoir mangé ici !
Jim.
Le 25/11/2017 à 09:31
Le service et la nourriture étaient excellents.
David.r
Le 18/09/2017 à 13:26
L'un des meilleurs d'Italie ! Très recommandé!
Enrico.i
Le 15/09/2017 à 09:18
Peut-être le seul vrai restaurant de Sorano, avec un grand salon. L'accueil est tout simplement chaleureux même si aux heures d'affluence on a l'impression d'être oublié (30 minutes pour prendre le dessert) et ce malgré les efforts du personnel. Cependant, la liste des plats est longue, la qualité de la nourriture est bonne et les prix sont moyens.
Francesco.i
Le 25/08/2017 à 23:32
Cuisine fait maison de plats typiques, service pas très rapide mais courtois
Déborah.o
Le 30/07/2017 à 15:54
Super accueil grâce notamment à Patrizia qui est vraiment charmante. La nourriture est excellente et les prix sont très correctes! Super restaurant!
Oscar.a
Le 29/07/2017 à 14:12
Excellente cuisine, cadre agréable et service chaleureux et impecable. À ne pas rater de passage dans la région.
Marco.r
Le 03/06/2017 à 13:08
Très bonne cuisine typique, personnel très sympathique et service rapide. Nourriture fraîche et de qualité... le seul défaut est que les portions sont un peu petites pour le prix qui n'est pas très élevé. Informé!
Oswaldo.a
Le 24/05/2017 à 18:44
Bonnes pâtes et goût traditionnel Nona à un prix honnête. . .
slava.r
Le 07/04/2017 à 20:07
Expérience très agréable. La nourriture était très raffinée, le service était plus qu'incroyable. Ils nous ont fait sentir comme chez nous. Nous avons hâte de manger à nouveau chez Fidalma !
Miguel.r
Le 18/09/2016 à 10:25
Cuisine locale sympa, bien accompagnée par la serveuse, une femme charmante.
Eugenio.u
Le 16/08/2016 à 11:03
Restaurant local traditionnel, la nourriture est bonne et ils sont très attentifs au client. La serveuse, Mme Patrizia, était presque parfaite, elle nous a expliqué les plats et leur composition et nous a expliqué l'histoire du lieu et de sa fondatrice, Mme Fidalma. Le style de la salle est un peu anonyme, si la saison le permet les tables à l'extérieur sont meilleures.
- 🏪 Cinghialand (10 Avis)
- 🏪 Pizzeria Piadineria (6 Avis)
- 🏪 Da Rita (329 Avis)
- 🏪 Apollo 13 girarrosto (35 Avis)
- 🏪 Il Forno Del Vallone (248 Avis)
- 🏪 Green Lake Hotel Weiher (392 Avis)
- 🏪 Così è se vi pare (66 Avis)
- 🏪 Appartamenti Belvedere (14 Avis)
- 🏪 ALBERGO BERNA (202 Avis)
- 🏪 Rigatoni Avezzano (44 Avis)
💬 Je n'y suis jamais allé mais ils en parlent toujours en bien... Comme un endroit où l'on sait comment on entre mais où l'on ne sait pas comment on sort ! 😂 Du gras de qualité 🐷
💬 Je laisse une étoile seulement parce qu'on ne peut pas en donner 0. Piadina décente, mais pizza clairement surgelée et chips "frites" ne sont absolument pas comme ça. J'ai payé 2 euros pour 10 feuilles de papier, je n'ai même pas pu les obtenir.
💬 Lieu sans prétention mais accueil très chaleureux. Ici, pas de chichi. Nourriture simple, avec des produits locaux, préparé simplement mais très bon. Très bon rapport qualité prix.
💬 Impoli, très impoli... Ils ne nous ont même pas regardé et quand nous avons commandé ils nous ont dit qu'il n'y avait qu'un demi poulet et que nous étions 10... Et entre autres, ils ont fait avancer les gens après nous . Non recommandé
💬 Des légumes toujours frais. Et des fraises mmm.....
💬 La piscine de l'hôtel est incroyable. Un endroit magnifique.
💬 Expérience fantastique. Cuisine excellente, souci du territoire et recherche créative, service attentionné et courtois, salle accueillante (même pour la musique !), carte des vins petite mais intéressante. Portions plus que correctes, excellent rapport qualité/prix. Sincères félicitations au chef pour cette expérience vraiment mémorable !
💬 Bon appartement avec vue sur la campagne et Trasimène au loin, nous étions au rez-de-chaussée avec fenêtres donnant sur une route non passante du centre de Cortona, appartement avec une cuisine petite mais fonctionnelle, bon mobilier, petite chambre... mais c'était bien quand même... la propriétaire sympathique, gentille et efficace... nous avons eu un petit problème avec la serrure... elle est intervenue rapidement... nous le recommandons certainement, nous y retournerons...
💬 Très bonne pizza, pour un resto d'un village de 900 ham!! Bravo
💬 le large choix de plats satisfait tous les palais, des plus gourmands aux plus soucieux de leur santé. La pizza est un vrai plaisir pour le palais, avec une base croustillante et moelleuse à la fois. Les prix sont extrêmement abordables, ce qui fait de cet endroit le choix idéal pour un déjeuner ou une collation rapide. L'environnement est propre et le service est rapide.