📌 Borgo Treviso, 62, 31033 Castelfranco Veneto - Italie
💬 424 Avis
Les avis
Le 02/05/2024 à 22:21
Expérience culinaire du plus haut niveau, j'ai choisi le menu Anima et je dirais que j'ai été extraordinairement surpris, Nicola avec sa cuisine permet de savourer chaque ingrédient, créant des plats raffinés et uniques et le palais reste également satisfait ! Votez 10 et félicitez-vous ! Le meilleur restaurant en effet, également pour le personnel qui rend tout encore plus spécial !
Le 02/05/2024 à 22:12
Expérience vraiment exceptionnelle, excellent endroit, nourriture et service, vous vous sentez vraiment choyé. Tout le personnel est très sympathique et surtout professionnel Je recommande vivement cet endroit
Le 01/04/2024 à 11:40
Nous voulions essayer un nouveau restaurant et nous avons été agréablement surpris à commencer par l'endroit où l'ambiance est très calme avec le personnel et le chef Nicola Dinato accueillants et sympathiques. Tout son raffinement réside dans le caractère essentiel du mobilier, où chaque détail est soigné. Les plats sont représentatifs d'une cuisine créative mais en même temps avec des saveurs et des ingrédients sains de la meilleure tradition vénitienne. Les cours sont soigneusement présentés et expliqués pour sublimer l’expérience sensorielle. Hautement recommandé. Nous reviendrons!
Le 01/04/2024 à 11:20
Restaurant une étoile Michelin au centre de Castelfranco Veneto, à quelques pas des murs. Emplacement dans un très bel immeuble d'époque avec parking intérieur. Nous étions invités pour le déjeuner de Pâques. Tout est excellent, accueil, menu, service. Mention spéciale à l'œuf fourré au sabayon salé et bruscandoli, une explosion de goût en bouche. Haut.
Le 03/03/2024 à 16:49
Une expérience merveilleuse..merci !!🥰
Le 05/01/2024 à 10:13
à Castelfranco Veneto, à côté du centre historique, ce lieu nous a séduit par sa cuisine raffinée, moderne dans la présentation des plats mais qui rappelle la tradition dans l'utilisation de produits soigneusement choisis. Certains produisent également en propre, avec la récupération de plantes anciennes et peu connues. Un dîner de fin d'année dont on se souviendra. Tous les plats mériteraient chacun une description détaillée, mais la calamarata et la selle de chevreuil nous ont définitivement enchantés. Enfin une carte des vins digne de ce qu'on appelle une histoire. Félicitations, très bien.
Le 31/12/2023 à 12:15
J'ai vraiment apprécié dîner dans ce merveilleux restaurant. La nourriture était sublime et le service impeccable. Nous avons opté pour le menu Anima.
Le 24/12/2023 à 02:04
Il ne s’agit pas de « sortir manger », il s’agit de vivre une expérience. Il ne s'agit même pas d'avoir des palais experts, mais de vouloir expérimenter, d'aller au-delà du concept classique de « cuisine », de vouloir se tester avec des plats et des vins qui forment une sorte de mariage pour les papilles. Rien n’est acquis ou fait par hasard. Nous parlons ici de vivre l'histoire du Chef, du Personnel, de l'Environnement, d'une étude minutieuse qui se combine avec un réel plaisir. Si vous avez le courage, osez !
Le 01/11/2023 à 09:18
Ambiance au goût essentiel et accueillant, avec un chef et un personnel très sociables et passionnés. Nous avons testé le menu dégustation Anima (plats surprises), avec des combinaisons très ludiques et inattendues. Nous avons apprécié tous les plats et ne sommes pas repartis affamés. Absolument recommandé !
Le 28/09/2023 à 14:34
Ce fut une première expérience surprise au Michelin puisque mon partenaire m'a emmené le jour de mon anniversaire. Je ne peux pas exprimer à quel point tout est magnifique dans cet endroit. L'attention portée aux détails est incroyable, même l'éclairage musical et la salle de bain étaient au rendez-vous. Le service était impeccable, ils ont même remarqué des choses sur nous sans que nous en parlions. Cela a rendu notre expérience au top 😍 La nourriture était de l'art. Nous avons eu l'Anima, où vous obtenez cinq plats (si ma mémoire est bonne) avec un accord de vins pour chacun. Les accords étaient au-delà de tout et ajoutaient vraiment à l'expérience. À la fin du dîner, ils ont eu la gentillesse de me surprendre avec un petit gâteau d'anniversaire au chocolat (mon préféré !) et une bougie. J'ai vraiment adoré toute la nuit, vous pouvez voir pourquoi ils ont une étoile Michelin. Je dirais même qu'ils en méritent un autre ❤️ (je ne suis pas critique hahah)
Le 26/09/2023 à 21:26
Vous mangez divinement....
Le 09/09/2023 à 22:49
Première expérience dans un restaurant étoilé, cadre et personnel accueillants, nous ne nous sommes jamais sentis dépaysés. La cuisine ouverte et l'attention du personnel à notre égard sont magnifiques. Même s'il n'y avait pas eu de demande directe pour préparer quelque chose de spécial pour l'anniversaire de ma copine, il suffisait de le mentionner lors de la réservation pour recevoir une petite surprise avec le dessert.
Le 30/08/2023 à 18:58
Que dire si tout n'est pas fantastique !! Une garantie à Castelfranco
Le 16/08/2023 à 12:07
Expérience sublime. Voyage gastronomique exaltant et passionnant avec des préparations et des présentations impeccables. Haute cuisine et grand professionnalisme. Compliments.
Le 29/07/2023 à 09:14
Lieu très raffiné, nous avons eu un splendide voyage gastronomique servi de manière très élégante et professionnelle.
Le 05/07/2023 à 21:03
Prestation impeccable En plus des plats préparés avec un soin délicieux, la description des plats a été impeccablement réalisée. Le bel emplacement, attention à chaque détail.
Le 05/07/2023 à 21:00
De passage à Castelfranco Veneto nous décidons de nous arrêter pour un déjeuner rapide, l'accueil, le service et l'offre étaient excellents. Cela vaut vraiment la peine d'essayer pour le dîner aussi.
Le 30/05/2023 à 19:45
Bonne nourriture! Personnel formé et sympathique.
Le 09/04/2023 à 17:10
Disons que j'attendais beaucoup plus si on évalue ensuite le rapport qualité/prix
Le 21/03/2023 à 08:18
Plats créatifs et service impeccable. Les quantités sont plus que suffisantes. Quelques dégustations supplémentaires nous ont été proposées. Hautement recommandé
Le 04/03/2023 à 17:35
Lieu étoilé Michelin, avec un mobilier minimaliste mais convivial. Cuisine élaborée et présentation audacieuse des plats conçus pour émerveiller le client. On m'a proposé le menu dégustation ; J'ai particulièrement apprécié les entrées : risotto aux brocolis sur lit de cigales crues et paccheri sauce oursin. Bon accord mets et vins
Le 11/02/2023 à 12:00
.... pour les amateurs du genre beaucoup de fumée et peu de rôti... même des temps un peu longs.... enfin....
Le 05/02/2023 à 20:28
Quand la nourriture devient un voyage, une expérience des sens, chaque plat une surprise. Excellent service et souci du détail. On reviendra certainement
Le 03/02/2023 à 07:06
Expérience de goût, d'élégance et de raffinement. Emplacement de rêve et cuisine ouverte... Étant dans le secteur, j'ai un doute... Pourquoi l'étoile non confirmée ? Certainement une expérience à essayer.
Le 29/01/2023 à 11:24
Nous y étions pour le dîner, la route Anima était excellente... les recommandations de vins étaient excellentes ! Tout est vraiment superlatif, tant les environnements que la qualité du service. Les plats proposés sont fantastiques ! Je le recommande fortement.
Le 02/01/2023 à 22:28
Vraiment une excellente expérience ! On reviendra certainement! Merci
Le 19/11/2022 à 13:54
Le cadre est charmant, sauf que l'entrée est un peu étroite. Le personnel jeune mais formé. La cuisine expérimentale ne m'a pas enthousiasmé. J'ai pris le canard colvert et je ne l'ai pas trouvé mou
Le 09/10/2022 à 10:14
J'ai dîné avec ma femme Daniela à l'occasion de notre 38e anniversaire. Nous avons consommé le menu dégustation de six plats, accompagné de ses vins. Des plats très raffinés et de qualité, bien décrits par Giovanni et Satia, très préparés et gentils. Le résultat fut un véritable frisson de l’âme. Une expérience fantastique que je recommande à tout le monde.
Le 14/09/2022 à 17:19
Service et nourriture au top. Expérience incroyable.
Le 07/09/2022 à 19:49
Excellente expérience sensorielle, excellent service, personnel très compétent et excellent emplacement.....merci
Le 17/07/2022 à 08:54
Cuisine créative et service excellent !
Le 27/04/2022 à 02:12
Carte raffinée et exceptionnelle.
Le 26/04/2022 à 20:39
Que puis-je dire... tout est divinement bon
Le 26/04/2022 à 08:32
Chaque fois que je viens manger dans ce restaurant, c'est une expérience. Cuisine du plus haut niveau et service de qualité. À mon avis, il pourrait aspirer à une deuxième étoile Michelin. Je recommande de faire confiance au chef en choisissant l'un des menus dégustation. Nous sommes revenus après un certain temps et, comme d'habitude, la nourriture, le service et le vin étaient excellents.
Le 23/04/2022 à 08:09
Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 12/04/2022 à 10:45
Belle expérience. Tout est à la bonne place.
Le 18/03/2022 à 13:01
Restaurant très élégant Prestation impeccable. La cuisine est ouverte Les plats sont extrêmement raffinés Les matières premières sont de première qualité et savamment mises en valeur dans des plats délicieux et très beaux à regarder. Au déjeuner il y a un menu affaires pour 25 euros Je recommande définitivement
Le 12/03/2022 à 17:47
Excellent lieu
Le 17/02/2022 à 15:37
Absolument RIDICULE... J'ai mangé dans de merveilleux restaurants partout dans le monde... C'était l'expérience la plus ridicule... Très important, plein de sa propre importance... Quelle perte de temps et d'argent !!!!
Le 07/02/2022 à 10:42
Expérience vraiment fantastique. Nous étions devant la cuisine, tout en vue. Ce n'est pas de la nourriture, c'est un voyage sensoriel. En plus du grand professionnalisme, extrêmement disponible aux besoins particuliers de certains d'entre nous (pas de viande, pas de gluten, pas de lactose) et à nos curiosités. Un grand applaudissement à tous !
Le 05/02/2022 à 12:43
J'étais à la Feva hier soir, nous avons dîné dans un cadre très élégant ; le personnel est très gentil et professionnel ; les plats expriment le désir de synthétiser goût, tradition et innovation, le palais a été largement satisfait. Je le recommande absolument, je lui ai donné 5 étoiles bien méritées..... Nous reviendrons bientôt.
Le 24/12/2021 à 10:10
Menu dégustation Un corps vraiment délicieux, une expérience merveilleuse
Le 21/11/2021 à 12:18
Une merveilleuse expérience oenogastronomique, un menu dégustation apprécié du premier au dernier plat
Le 17/11/2021 à 11:13
Expérience sensorielle à 360°.. Plats excellents, carte des vins très raffinée.. Sans oublier l'apéritif à base de champagne. Je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent se faire chouchouter dans tous les sens du terme. Le personnel était sympathique et serviable, j'espère revenir bientôt !!
Le 15/11/2021 à 13:37
Un endroit petit et bien entretenu dès l'accueil. Rien n'est laissé au hasard. Personnel sympathique prêt à répondre à toutes les demandes. Les plats sont conçus de manière originale à partir d'excellents ingrédients locaux, haut de gamme ou même directement produits, dans le cas des légumes et des céréales anciennes. Des vins particuliers et délicieux, locaux et français, savamment associés aux plats. Une oasis entourée de plantes centenaires où vous pourrez laisser votre palais s'aiguiser.
Le 24/10/2021 à 10:08
Cuisine bonne et innovante Personnel très gentil et préparé
Le 23/10/2021 à 22:00
Expérience unique, endroit merveilleux, personnel accueillant, gentil et compétent ! Une cuisine impeccable, créative et aux saveurs délicates, pas du tout intrusive, adaptée à tous les palais.
Le 19/10/2021 à 11:17
Des plats savoureux aux fortes racines vénitiennes. Je recommande d'essayer l'anguille!
Le 12/10/2021 à 16:09
Nous sommes allés déjeuner aujourd'hui. Une belle expérience. Cuisine créative très raffinée. Plats intéressants. Environnement agréable. Service agréable et gentil. Nous retournons! 100%
Le 09/09/2021 à 10:21
Une expérience que j'avais envie de vivre dans un restaurant étoilé recommandé
Le 26/08/2021 à 18:54
Expérience décevante. Sur les 6 plats, je n'en ai apprécié que deux : le vitello sauce thon et le risotto. Cave décente, service suffisant. Honnêtement... ça ne vaut pas le coup et dans mon cas la rue étant donné qu'elle est étoilée Michelin aussi en termes de prix.
Le 22/08/2021 à 18:52
Service impeccable, chaque détail pensé pour offrir une expérience optimale. Menu dégustation vraiment excellent et carte des vins très intéressante, les plats sont expliqués de temps en temps avec justesse et passion. Rapport qualité prix adéquat pour la proposition, même pour des pauvres comme moi qui se font offrir un dîner par leur copine pour leur anniversaire. Expérience à renouveler au plus vite, si je trouve quelqu'un qui parraine, non allez n'ayez pas peur le coût est accessible à tout le monde, alors si vous voulez manger ici tous les jours alors appelez moi, je suis DJ bukna company et un bon mangeur.
Le 26/07/2021 à 09:11
De temps en temps, nous retournons volontiers dans ce restaurant situé à proximité du centre de Castelfranco Veneto et où il est également agréable de manger en plein air. Trois menus sont disponibles qui permettent de capturer l'essence du chef, mais il y a aussi la possibilité de choisir des plats à la carte. Service très gentil et attentionné.
Le 24/07/2021 à 19:10
Raffiné et bon
Le 18/07/2021 à 13:44
Voyage gastronomique riche en saveurs savamment combinées avec des produits d'excellente qualité. courtoisie, professionnalisme, innovation, extrêmement satisfaisant
Le 11/07/2021 à 10:54
Retrouvés par hasard lors de notre voyage, nous avons été agréablement surpris par la cuisine à la fois savoureuse et légère. Jardin silencieux où notre canidé a également trouvé une place. super recommandé !
Le 01/07/2021 à 14:18
La cuisine de Nicola est à essayer absolument ! À chaque fois, il est capable de surprendre avec des goûts jamais essayés et des saveurs qui évoquent des émotions profondes. Recommandé pour ceux qui s'intéressent à la haute cuisine comprise comme expérience, plats et service.
Le 30/06/2021 à 16:03
Endroit calme, très bel emplacement, personnel très sympathique et gentil. Le range-couverts est très intéressant, original et jamais vu auparavant.... Convient aussi bien pour un déjeuner/dîner d'affaires... que pour une réunion intime particulière.... Nous avons eu un premier plat de risotto et un deuxième plat de viande....nous avons opté pour un Franciacorta rosé car nous sommes amateurs de bulles particulières..... Pas cher en prix. L'environnement est très soigné, les poutres laissées sont magnifiques par leur couleur et leurs formes naturelles.... Je le recommande si vous aimez les endroits élégants et bon ton. Le restaurant dispose d'un grand parking. Je reviendrai.
Le 24/06/2021 à 13:27
Elégant, raffiné, tout agréable !
Le 18/06/2021 à 20:32
Expérience à avoir. Des saveurs uniques.
Le 11/06/2021 à 20:13
Personnel très gentil, nourriture exceptionnelle, accord mets et vins fantastique! Rien à ajouter, juste de nombreux compliments ! Je vous remercie beaucoup
Le 29/05/2021 à 15:15
Restaurant de grande qualité. Excellente présentation. Plats authentiques et bons
Le 28/05/2021 à 05:33
Expérience à avoir
Le 15/05/2021 à 12:53
Une belle expérience
Le 14/05/2021 à 10:07
Très belle facture, bonne facture, ça vaut le coup d'essayer.
Le 02/05/2021 à 16:48
Endroit fantastique et personnel unique. Je suis allé dans ce restaurant avec mon partenaire pour notre anniversaire. de l'accueil jusqu'à la fin du déjeuner, nous avons été traités de manière fabuleuse. Je tiens à remercier Marco qui nous a traités et nous a suivis de manière unique dès la réservation. Une pièce exquise qui a répondu à mes demandes et a rendu cette journée unique. Un compliment en effet pour cet endroit qui mérite tous les 5 étoiles.
Le 03/03/2021 à 22:28
Endroit sympa, bon accueil, nourriture d'excellente qualité à un prix raisonnable (desserts incroyables à mon avis), personnel très courtois et compétent. Fortement recommandé.
Le 01/03/2021 à 08:34
Tout est excellent. Hautement recommandé! Félicitations au personnel jeune et classe. J'ai tout aimé💯🔝
Le 24/02/2021 à 05:58
Très bien tout ! Excellent choix de vins. Personnel jeune et ambiance très accueillante et décontractée.
Le 22/02/2021 à 06:50
Ça vaut vraiment le coup !
Le 14/02/2021 à 16:43
Une expérience unique
Le 14/02/2021 à 14:27
Resto très sympa
Le 11/02/2021 à 13:47
Restaurant idéal pour les dîners romantiques, moins pour les déjeuners d'affaires. Excellent service et nourriture de très haute qualité
Le 23/12/2020 à 13:10
J'ai mangé divinement. Très attentif aux besoins et la surprise d'anniversaire a été très appréciée.
Le 30/10/2020 à 16:01
Laissez-vous emporter par la créativité du chef !
Le 16/10/2020 à 12:53
Cuisine du plus haut niveau, on s'amuse vraiment beaucoup avec la nourriture et le vin !
Le 13/10/2020 à 05:49
La cuisine moléculaire combinée à la cuisine italienne est une expérience gustative. De très bons vins !
Le 27/09/2020 à 09:50
Endroit confortable avec une atmosphère relaxante. Personnel très gentil et préparé. Plats bien présentés et très bons. Félicitations à tous !
Le 25/09/2020 à 12:13
Nous avons très bien déjeuné, les produits sont d'excellente qualité. L'endroit est raffiné et bien entretenu et le personnel est bien formé et très gentil.
Le 25/09/2020 à 09:53
Excellent accueil et service. De beaux plats et des plats de vraie qualité. Félicitations à tout le personnel!
Le 23/09/2020 à 20:47
Belle décoration simple, nourriture merveilleuse et parking. Ils gagnent leur étoile à chaque plat. J'ai fait une dégustation à l'aveugle et j'étais très heureux de l'avoir fait. Certainement une nuit à recommander.
Le 23/09/2020 à 09:54
Lieu extrêmement raffiné, ambiances raréfiées, cuisine ouverte où des chefs assidus proposent des cours créatifs et très efficaces.
Le 20/08/2020 à 12:37
Si vous considérez la nourriture comme un simple carburant, oubliez-la. Si vous attendez des « émotions » de la nourriture, chez Nicola Donato, vous les vivrez pleinement
Le 14/06/2020 à 17:04
Expérience positive! Personnel très gentil et compétent! Des plats avec une belle présentation et très bons !
Le 17/02/2020 à 22:24
Même si la nourriture est moyennement bonne, le prix est définitivement trop élevé. Cependant, je n'aurais pas donné deux étoiles s'il n'y avait pas eu quelques inconvénients qui, à mon avis, étaient plutôt inacceptables pour un restaurant étoilé. J'ai demandé le menu dégustation végétarien et le plat d'accompagnement du filet du menu de viande m'a été apporté. Les serveurs n'étaient pas préparés à la description des plats et à mon avis trop envahissants (un service courtois ne doit pas être un service présent pour le client). De plus, nous avons remarqué qu'une serveuse buvait secrètement du vin (haha).
Le 08/02/2020 à 13:51
Dîner fantastique sur recommandation du serveur, vin excellent, personnel extrêmement professionnel et impeccable. Absolument une expérience à tenter !
Le 24/01/2020 à 07:43
Excellent, tant le service que la nourriture que je qualifierais de abondante. Personnel extrêmement sympathique et professionnel. Je recommande le risotto (n'importe lequel) et les paccheri dignes d'un évanouissement. Excellent rapport qualité/prix.
Le 09/01/2020 à 15:18
Satisfait de la présentation des plats, un mélange de saveurs phénoménal, à retenter sans aucun doute... un peu long dans le temps d'attente, nous n'avons pas pu prendre le dessert laissé sur place à regret... nous y retournerons conscients de devoir le faire passer plus que les deux heures consacrées aujourd'hui.
Le 02/01/2020 à 14:20
Endroit très intimiste et élégant, bonne cuisine, personnel attentionné. Belle cuisine ouverte. Nous avons passé un bon réveillon.
Le 30/12/2019 à 12:02
Excellent! C'est le seul endroit étoilé où l'on se sent choyé et satisfait malgré ses intolérances personnelles et ses difficultés alimentaires 😀
Le 18/12/2019 à 13:09
Plats excellents, service impeccable. Une superbe pause déjeuner.
Le 06/12/2019 à 21:14
Élégant. Excellente cuisine conceptuelle. Excellente carte des vins, peut-être un peu trop chère. C'est dommage qu'en couple il faille commander le même menu... une carte peu claire. Dans l'ensemble, c'était un bon dîner
Le 30/11/2019 à 00:05
Très mauvaise expérience en termes de coût du vin. Je suis dans le secteur (1 étoile Michelin) et ce n'était pas un comportement correct... vraiment très désolé ! Quant aux plats haut de gamme, recherche des protagonistes dans le plat d'excellence rien n'est déplacé ni ne se démarque des autres, mais qualité de service très discutable compte tenu de la reconnaissance de l'étoile Michelin dont ils disposent et très très mauvais pour le vin et quoi ils nous ont fait payer ! Très déçu. Je suis désolé mais donnez à César ce qui est à César ! Dommage, je suis désolé ! Grosse malhonnêteté !
Le 19/11/2019 à 17:54
Il vaut chaque pourboire de l'étoile Michelin qu'il a gagné. Emplacement fabuleux au centre de Castelfranco Veneto. Dégustation en 4 plats, de l'entrée au dessert. Le risotto des sous-bois à l'écume de persil est fantastique, je le recommande vivement. J'ai essayé les plats de viande et je reviendrai demain pour essayer ceux de poisson. Informé
Le 18/11/2019 à 08:58
Très bon endroit,
Le 02/10/2019 à 08:29
Restaurant intimiste, surtout si vous y allez un mardi soir banal. Cuisine ouverte et salon au premier étage et une commande blanche rappelant les environnements hospitaliers. Personnel au bout du fil, même si avoir un serveur qui vous sert toujours à l'avance peut être un peu désagréable, vu l'air qu'on veut vous faire respirer. Les plats, recommandés par le très aimable maître, donnaient d'emblée l'idée de vouloir trop oser pour étonner, aboutissant souvent, hormis le risotto à l'encre de seiche, à un pot-pourri déséquilibré de goûts et de saveurs. Coût trop élevé pour la valeur réelle.
Le 29/09/2019 à 15:44
Excellent.....à revenir
Le 25/09/2019 à 21:44
Excellent à tous points de vue
Le 20/09/2019 à 20:57
Vraiment excellent, un personnel vraiment excellent et une nourriture qui vous emmène dans une expérience de saveurs à laquelle vous n'auriez jamais pensé
Le 08/09/2019 à 12:40
Petit restaurant à deux pas du centre historique de Castelfranco. Déjà de l'extérieur on voit que ce n'est pas un endroit comme les autres... la cuisine est toute visible... voir le Chef et son équipe au travail est très intéressant. La pièce principale est située au premier étage dans un environnement cosy où il est possible de converser sans problème. Le personnel de la salle à manger est très attentif aux besoins de chaque client (ils se sont immédiatement renseignés sur les allergies et intolérances). Les plats proposés sont de saison et offrent un large choix (j'ai essayé le menu dégustation 'Mente expérience') ; essayez bientôt quelque chose à la carte. Informé!
Le 11/08/2019 à 16:33
Je dois dire que je m'attendais à bien meilleur rapport qualité/prix et je n'ai pas trouvé le service moins qu'attentionné.
Le 06/08/2019 à 18:07
très bon endroit
Le 31/07/2019 à 16:34
Nourriture absolument médiocre surtout pour les premiers plats. Ce n'est pas possible de revenir d'un repas très cher et d'avoir encore faim !!
Le 06/07/2019 à 15:01
Très bien
Le 03/07/2019 à 18:50
Nous avons eu un très bon déjeuner, des produits de qualité préparés avec goût, créativité et élégance. Risotto, tagliolini, agneau, deux desserts sublimes. L'endroit est raffiné. Le personnel compétent et aimable, capable de conseiller sans imposer. Grande sélection de vins. Bref, la meilleure façon de célébrer son vingtième anniversaire de mariage.
Le 27/05/2019 à 08:55
Des plats spectaculaires dans un endroit que j'ai beaucoup aimé.
Le 30/04/2019 à 20:13
Cela le mérite. Le menu Anima est toujours une surprise
Le 13/04/2019 à 11:27
Très bon restaurant, bon service, très bonne nourriture !
Le 30/03/2019 à 13:08
Et qui leur a donné une étoile Michelin ? Mystère! Vous ne pouvez rien manger. Show-off et prétention à la haute cuisine. La seule chose comestible est le porc et la purée de pommes de terre. Tarifs à partir de 30 euros. Argent gaspillé. Je réfléchis à comment tenir jusqu'au dîner. La tête est partie. Prends leur étoile !!!
Le 21/03/2019 à 20:59
Prix d'excellente qualité. Le seul défaut si cela peut être considéré comme tel... Trop. Tant en goût qu'en qualité. Une étoilée devrait être un peu plus sobre pour mieux se souvenir. Encore plus que bien
Le 11/03/2019 à 16:04
Situation intéressante, bonne carte des vins, service pas toujours à la hauteur, bons plats, d'autres moins. Dans un restaurant étoilé, j'étais un peu perplexe face à la présence de menus dégustation à des prix particulièrement bas.
Le 10/03/2019 à 12:57
Service et soins du plus haut niveau. Excellente sélection de vins et excellents itinéraires culinaires. Hautement recommandé
Le 24/02/2019 à 06:49
Il semble incroyable qu'ils aient pu donner une étoile à un tel restaurant. Environnement sympa mais aseptique, la personnalité est autre chose. Les plats, dans certains cas même déséquilibrés, font se demander si les chefs les goûtent avant de les sortir de la cuisine, le personnel est gentil, organisé, comme il se doit à ce niveau, mais c'est choquant de reprendre un plat non mangé et ne pose même pas une question. Trop de conviction et pas assez d'humilité !
Le 15/02/2019 à 14:29
C'est un endroit où se rendent ceux qui aiment la bonne nourriture et l'art lié à la nourriture et à la boisson et non au « air chaud ». Chaque retour est une expérience unique. Ce que vous dégustez chez Nicola et Elodie est certes unique, raffiné, à la fois ancien et nouveau. Les risottos sont pour moi une référence. Bien joué!
Le 27/01/2019 à 21:30
Expérience fantastique dans un environnement vraiment fascinant
Le 21/01/2019 à 23:57
Tous des plats gastronomiques excellents et élaborés pour une cuisine créative qui vaut vraiment son prix, un service excellent,
Le 21/01/2019 à 07:49
Une expérience unique. Nous avons été guidés de manière experte dans un voyage émotionnel.
Le 20/01/2019 à 18:59
Excellent service et excellente sélection de vins. Menu savamment stimulant.
Le 27/12/2018 à 14:32
Une belle expérience sensorielle. Choyé par le service et transporté à la découverte d'associations insolites mais délicieuses.
Le 26/12/2018 à 06:22
Expérience merveilleuse!
Le 23/12/2018 à 08:46
Nourriture et service exceptionnels
Le 13/11/2018 à 19:02
Cuisine résolument raffinée. J'enlève une étoile car selon moi le rapport qualité prix n'est pas parfaitement conforme. À mon avis, les prix sont trop élevés.
Le 05/11/2018 à 20:18
Un restaurant de qualité avec un prix approprié
Le 28/10/2018 à 13:08
Optimale ! À ne pas manquer absolument.
Le 27/10/2018 à 11:16
Où l'expérience implique.... Tous les sens. Nous allons dans ce lieu pour vivre une expérience qui implique nos sens à partir de la vue d'un lieu raffiné et raffiné, les petites dimensions le rendent chaleureux et nous éprouvons la sensation d'être dans un lieu familier et accueillant. Les voix et l'accueil sont aussi polis que le fond qui réjouit et ne perturbe pas l'ouïe. Mais évidemment nous sommes là pour développer les sens liés à l’odorat, au toucher et au goût et sommes parfois trompés par la vue qui croit voir des choses qui ne le sont pas. Vous ne serez pas déçu : les plats changent au gré des saisons, mais l'expérience demeure et implique avec des formes, des couleurs, des combinaisons qui se succèdent de manière fascinante et surprennent à chaque fois. Une suggestion est d'aborder tout avec liberté d'esprit et de se laisser submerger par les sens, de se laisser tromper par les yeux et ensuite de trouver la surprise dans la bouche. une autre suggestion est d'essayer tous les plats sans qu'on vous dise leur nom ni de quoi ils sont faits et d'essayer de deviner ce que vous avez vu et mangé : vous serez surpris et l'expérience sera encore plus extatique !
Le 04/10/2018 à 20:49
Excellent restaurant, une merveilleuse découverte pour ceux qui veulent essayer une cuisine nouvelle et unique
Le 29/09/2018 à 22:21
Expérience multisensorielle...😊
Le 11/09/2018 à 12:38
Excellente nourriture et service, les serveurs et les chefs sont super beaux
Le 02/09/2018 à 16:03
Visiter une belle ville, découvrir une plage paradisiaque, parcourir un sentier avec une vue imprenable, l'expérience à la Feva est comparable à tout cela. La vue, le palais, l'odorat, une débauche de couleurs, de sensations et de sentiments sans égal. Etoiles méritées, merci Nicola et bravo à toute l'équipe, de la cuisine au service, soudée, serviable et accueillante.
Le 09/08/2018 à 17:37
Excellent accueil créatif
Le 03/08/2018 à 13:30
Raffiné, pas pour tout le monde
Le 08/07/2018 à 15:38
Excellente cuisine, lieu intimiste. Service digne de l'étoile Michelin
Le 06/07/2018 à 06:07
Toujours exceptionnel !
Le 24/04/2018 à 21:11
J'en note cinq parce que mes connaissances dans le monde mathématique s'arrêtent aux 5 premiers chiffres de l'alphabet. Sinon magnifique. J'ai été impressionné par la quantité d'oxygène dans la salle de bain mais s'il vous plaît, lingettes parfumées ! Je vous le recommande, surtout à vous qui êtes spéciaux😚 bye
Le 04/04/2018 à 12:07
Une expérience sensorielle plus qu'un dîner !!! L'endroit est calme et accueillant !! Vous vous sentez choyé et guidé dans un voyage qui ne se limite pas à manger !
Le 15/03/2018 à 09:47
Un restaurant pour ceux qui aiment se faire gâter, une étoile Michelin à l'entrée nous fait penser à des plats délicieux mais très chers, la carte propose des noms intrigants à découvrir. Le service au top et la surprise, les prix sont normalement fantastiques !
Le 07/03/2018 à 07:01
Grande.chef nicola dinatoo
Le 25/02/2018 à 14:38
Excellent accueil, personnel professionnel et poli. Recherche sur l'association des produits, placage élégant. Prix adéquat pour la qualité servie.
Le 18/02/2018 à 17:23
Oui, tout va bien, bon endroit, nourriture excellente, j'ai bien aimé
Le 16/02/2018 à 18:35
Restaurant intéressant, nourriture excellente, peut-être les portions sont-elles un peu trop petites
Le 09/01/2018 à 19:43
Absolument spectaculaire Excellent accueil Excellent endroit Nourriture merveilleuse
Le 15/11/2017 à 08:19
Bon restaurant avec des propositions innovantes. Bonne présentation et accueil. Exagéré dans l'addition concernant le vin servi avec parcimonie et pas de grande qualité. Ridicule de proposer un apéritif décidément médiocre avec la surprise de 14 euros sur l'addition
Le 21/10/2017 à 22:33
L'accueil est agréable et vous emmène dans une salle à la lumière tamisée et à la musique de fond. La nourriture est raffinée mais plus froide que chaude, ils n'ont pas d'eau conditionnée mais seulement de l'eau filtrée et la bouteille mouille la table par contre ils ont un excellent vin. Les délais entre les cours sont trop longs et la facture est disproportionnée. Je suis désolé mais je ne peux pas le recommander
Le 19/10/2017 à 10:08
meh... certainement pas un endroit pour un bon repas à bas prix
Le 07/10/2017 à 18:47
Un endroit petit mais très bien tenu, une cuisine du plus haut niveau, même si personnellement je n'ai pas aimé certains plats. Mon opinion n’est pas dictée par la qualité et la bonté des pleurs, mais par mes goûts personnels. Service avec quelques défauts mais globalement excellent (si le verre à vin reste vide, il n'y a pas de bouteille sur la table, et avant le début du dîner le personnel ne passe plus, on est obligé de se servir de l'eau). Emplacement 5/5 Menus 5/5 Prestation 5/5 Facture, pas jugeable puisque je n'ai pas payé.
Le 24/09/2017 à 15:57
Excellent dîner dans une belle ambiance. Très bon service et rapport qualité prix absolument excellent. Les paccheri canestrelli carbonara conçus par le chef sont vraiment spéciaux !
Le 02/09/2017 à 21:19
Dîner raffiné dans ce lieu enchanteur. Petit, intime mais délicat et pas froid. Personnel accueillant et très professionnel, plats excellents, associations intéressantes et présentations décidément dignes. Nous avons pris un menu fixe parmi ceux proposés pour la saison en cours (pour être précis Mente) et c'était excellent, de bons vins et vous êtes repartis définitivement rassasiés, car les plats, bien qu'assez petits, sont nombreux et au-delà de ce qui est écrit sur le menu, de nombreuses autres friandises et collations sont apportées Prix clairement élevé mais juste pour cette cuisine. De temps en temps (c'était une occasion spéciale) on peut s'y adonner Hautement recommandé
Le 30/07/2017 à 10:21
les saveurs commencent par l'observation des plats... puis commence l'émeute des goûts, des arômes et des sensations... le choix des vins est également excellent...
Le 18/07/2017 à 11:44
Excellent à tous points de vue
Le 16/07/2017 à 13:55
L'un de mes restaurants préférés complimente le chef Dinato et tout son personnel. Une brève critique ne peut pas tout expliquer ! A essayer absolument pour ceux qui ne le connaissent pas !
Le 15/07/2017 à 21:04
Très bien! Des plats gastronomiques dans un lieu magnifique. Le tout à un excellent prix (vu la qualité des plats et du service)
Le 02/07/2017 à 14:37
Excellente cuisine ainsi que le service, il insiste un peu trop sur les influences japonaises selon moi. Cependant, le voyage gastronomique qu'il propose vaut la peine d'être essayé.
Le 02/07/2017 à 09:15
Professionnalisme, souci du détail et nourriture excellente
Le 09/05/2017 à 08:53
Cuisine de haut niveau, tout le personnel très gentil, prix normaux.
Le 20/03/2017 à 15:57
Que dire : excellent !
Le 13/03/2017 à 18:37
Le seul restaurant qui, à mon avis, parvient admirablement à réinterpréter la cuisine vénitienne d'une manière intéressante, moderne et surprenante : même un classique comme la pinza acquiert un nouveau piquant avec le sorbet au vin chaud et l'oseille. Le tout à des prix compétitifs compte tenu de la qualité et de l'excellent service. L'environnement est confortable et soigné. Grand parking devant le restaurant.Personnel très compétent et professionnel. J'ai l'intention de revenir avec les changements de menu saisonniers. Informé!
Le 25/02/2017 à 06:26
Un agréable voyage pour le goût.
Le 24/02/2017 à 15:13
Excellente combinaison de cuisine raffinée (c'est un restaurant étoilé), d'emplacement et de prix soignés
Le 14/02/2017 à 08:30
Un conte de fées!
Le 31/01/2017 à 18:42
Tout est magique. La cuisine, le lieu, les gens... Une magie qui vous emmène dès l'entrée et vous emmène dans un monde onirique.
Le 23/12/2016 à 21:32
Restaurant impeccable, depuis le grand parking, jusqu'à l'aspect raffiné mais pas trop raffiné du restaurant, etc. Les plats sont très bien réalisés, avec des combinaisons inédites et des saveurs excitantes. Des vins toujours à la hauteur. Le choix de s'appuyer sur le chef et le sommelier, en optant pour le menu « soul », s'est avéré le bon. Le personnel est sympathique et compétent, jamais intrusif. Avis partagé par mes confrères.
Le 23/12/2016 à 07:50
Le chef étoilé Nicola Dinato propose à travers ses menus des cours de dégustation de plats et de recettes qui, partant de la tradition, sont ensuite revisités pour une expérience unique de saveurs, d'arômes et de goût.
Le 06/12/2016 à 15:14
Des vins rouges superbes
Le 15/11/2016 à 11:00
Lieu sympa, personnel attentionné, cuisine de bonne qualité avec des matières premières raffinées, sans faux pas mais aussi sans virtuosités particulières
Le 11/11/2016 à 21:41
Cuisine insolite et très créative. Plats excellents et cadre raffiné
Le 25/09/2016 à 19:06
Tout cela est très bon, un service professionnel.
Le 17/08/2016 à 19:28
Je suis allé déjeuner avec ma femme et j'ai passé un bon moment, une nourriture de haute qualité à un prix bon marché étant donné que c'était le déjeuner en semaine. Cependant, je dois enlever l'étoile négative au propriétaire car un soir en nous promenant là-bas avec une amie nous nous sommes approchés pour connaître les horaires d'ouverture et le menu, pour passer à autre chose et la serveuse très gentille nous expliquait jusqu'à ce qu'elle soit rappelée par le propriétaire sans se présenter et dire qu'il devait aller servir les clients. Très impoli.
Le 05/02/2016 à 10:08
Bon restaurant, on mange bien et on dépense la bonne somme, recommandé
Le 26/01/2016 à 12:44
La courtoisie et le professionnalisme sont à la maison. Le grand professionnalisme et la curiosité du chef Nicola accompagnent le palais dans un voyage de saveurs traditionnelles et nouvelles avec des combinaisons simples mais surprenantes et jamais excessives. Excellent accompagnement de vin.
Le 04/01/2016 à 15:29
Une excellence à Castelfranco Veneto. Une cuisine capable d'enseigner l'attachement au territoire et aux matières premières de qualité mais avec la bonne dose de créativité. Une expérience gastronomique que je recommande sans aucun doute, une garantie !
Le 14/11/2015 à 09:27
Excellent restaurant juste à l'extérieur du centre historique de Castelfranco Veneto. Les plats sont originaux et d'excellente qualité, le choix de vins est large et le service est impeccable. C'est l'endroit idéal si vous souhaitez manger dans un restaurant étoilé sans dépenser une fortune. En semaine il existe également un menu fixe à 15 € pour les déjeuners d'affaires.
Le 12/05/2015 à 18:30
Perversion totale, plats de la plus haute qualité, personnel excellent
Le 16/02/2015 à 00:04
Très bel environnement, personnel extrêmement gentil et nourriture vraiment excellente. J'ai essayé le menu Mind et j'ai vécu une expérience culinaire agréable. Des saveurs exceptionnelles et des plats préparés avec soin. Je vous recommande de l'essayer.
Le 25/09/2014 à 12:24
excellente cuisine, raffinée et raffinée !
Le 03/02/2013 à 09:22
Lieu raffiné, plats de très bonne qualité avec des accords particulièrement réussis. Le seul défaut est une certaine lenteur du service due au manque de personnel, très courtois. A recommander.
Le 06/01/2013 à 19:43
J'ai trouvé le restaurant Feva exceptionnel à plusieurs points de vue : le service, la qualité de la nourriture et l'environnement. Le service était excellent, le personnel était très professionnel mais en même temps sympathique et gentil. Nous nous sommes immédiatement sentis accueillis et à l'aise. La nourriture est absolument exceptionnelle : raffinée et raffinée, chaque plat était délicieux et riche en saveurs. Nous avons eu des champignons du ruisseau et du foie gras en entrée, un ragù de lapin et des gnocchis au potiron en entrée et le dessert maison, une révision de la tranche de lait, en dessert. Les associations étaient parfaites dans les moindres détails, dans chaque note et dans chaque saveur, et nous étions toujours littéralement conquis par la saveur des plats. De plus, le menu est bien choisi et précis, et il est facile de comprendre à quel point le chef a étudié la haute cuisine et est très compétent. Enfin, l'environnement est formel et élégant, mais pas du tout froid : le mobilier raffiné et hospitalier rend le tout très accueillant. Nous avons été vraiment satisfaits du Feva, entre autres sans trop dépenser : le prix n'est pas excessif, autour de 40 € pièce, tout à fait honnête compte tenu de la qualité du dîner. J'y retournerai avec plaisir.
Le 23/09/2012 à 15:59
Tout simplement excellent. Cuisine créative avec des combinaisons insolites mais jamais excessives. Quiconque aime ce type de cuisine n'a qu'à passer me dire comment ça s'est passé....
💬 Nous avons apprécié leur café et leurs cornetti frais deux fois maintenant. Service très sympathique. Nous reviendrons!
💬 Expérience très agréable d'avoir séjourné ici. Il convient de mentionner l'attention des hôtes dès votre arrivée et leur volonté de vous soutenir dans tout. Les chambres sont au nombre de 10, propres, de bon goût et finitions. Totalement recommandé
💬 Nous avions une réservation pour le weekend du 19 au 21 mai 2023 à l'hôtel Ravenna que nous avons du annuler du fait d'inondations historiques catastrophiques dans la région: routes coupées, morts, recommandations des autorités de ne pas se déplacer et de se réfugier dans les étages supérieurs des immeubles de la ville. Malgré ce cas de force majeure, l'hôtel nous a prélevé 360 euros de frais d'annulation qu'il refuse de nous rembourser. De même, Booking, site par lequel nous avions fait la réservation, ne veut rien entendre. Evitez donc cet hôtel et le site de réservation Booking
💬 Ils se sont bien organisés et ont su accueillir dignement les visiteurs dans une ville réputée pour son rôle déterminant dans l'économie locale malgré le tremblement de terre qui les a détruits ! Bien joué.
💬 Il est un peu difficile de réserver en ligne mais, une fois cet obstacle surmonté, l'accueil est excellent, le service impeccable et la qualité des plats (servis en un rien de temps) est excellente.
💬 Étant en voyage à Rome et cherchant un restaurant authentique afin de découvrir les plats romains (notamment la fameuse carbonara !), nous sommes donc allés à I Tre Fratelli. Les spaghetti alla carbonara sont tout simplement EXCELLENTES, rien à redire. Entre le restaurant en lui même très authentique, les locaux au rendez vous, on ne peut pas être plus plongé dans l'ambiance romaine! Nous recommandons fortement, et y retournerons sans hésitation.
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💬 Excellent rapport qualité prix, parking limité mais suffisant pour les 3 chambres disponibles. Établissement très propre et petit déjeuner suffisant, j'aurais apprécié quelques chaussons de service et eau conditionnée, contrôle de la température ambiante non disponible
💬 Propriétaire très gentil, café délicieux et bonnes pâtisseries. Le seul défaut est la serrure défectueuse de la salle de bain qui est difficile à ouvrir une fois fermée.
💬 Bel hôtel propre et calme dans la rue principale. Bonne cuisine. A deux pas de la mer.