📌 Via A. Ferretti, 109, 42042 Fabbrico - Italie
💬 196 Avis
Les avis
Le 24/03/2024 à 08:24
Tout est nouveau et moderne. Le restaurant était incroyable ! Prix/performance👍
Le 10/03/2024 à 10:59
Excellent restaurant, de haut niveau et de qualité. Chambres neuves, bien rangées et propres. Établissement très bien entretenu. Claudio très courtois, gentil et serviable. Excellente expérience
Le 04/02/2024 à 12:51
déjeuner en couple. environnement magnifique et accueillant, personnel très gentil, nourriture sublime, bravo à tous
Le 22/01/2024 à 07:23
Emplacement dans une ferme de campagne raffinée et classe, quelques tables en mezzanine dans une grande salle, bruits feutrés d'une cuisine entièrement ouverte. Menu principalement de poisson en dehors des schémas habituels de plats avec une grande attention aux détails et à la scénographie, détail remarquable du pain et des gressins aux céréales faits maison.
Le 13/01/2024 à 08:21
Sublime.
Le 26/12/2023 à 13:53
Un beau restaurant, un bel emplacement. Tu dois essayer.
Le 17/11/2023 à 10:29
Endroit fabuleux, plats vraiment bons, spéciaux et bien assortis. Service attentionné et le tout très accueillant. Les prix sont tout à fait normaux et la nourriture est de qualité. Déjeuners ou dîners d'affaires, romantiques, familiaux... etc. Hautement recommandé!!
Le 28/08/2023 à 09:33
Dîner entre amis et connaissances, une dizaine de personnes. J'ai apprécié cet endroit, tant pour le service que pour les plats, préparés avec abondance. Endroit très agréable, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Salles de bains impeccables.
Le 15/08/2023 à 15:29
Excellent restaurant
Le 13/08/2023 à 13:06
La recherche de nouveauté alliée à une excellente connaissance du produit reste évidente
Le 09/08/2023 à 11:45
Mignon.
Le 23/07/2023 à 06:23
Grande expérience, qualité et service exceptionnels.
Le 30/05/2023 à 17:35
Endroit agréable et aménagé avec goût. Aménagé sur deux étages avec cuisine ouverte. Je commence par dire que j'ai pris un menu dégustation, le rapport qualité prix est bon et adéquat à la qualité des ingrédients. Malheureusement, du moins à mon goût, je n'avais pas ce sentiment de « cuisine visant le sommet ». Je suis passée d'un plat exceptionnel (ma frisa) à un autre assez anonyme (seiche, navet rouge, ...) Entrée de bienvenue qui donne de l'espoir puis avec le café arrive un pot avec des biscuits au beurre à l'intérieur. La petite pâtisserie est très bonne même si j'éviterais d'apporter les dragées avec une sorte de présentoir. J'apprécie l'idée mais la mise en œuvre, règles d'hygiène mises à part, est assez style magasin des années 70. Le service est bon. Pour moi, ce serait 3 étoiles et demie.
Le 17/05/2023 à 17:27
J'ai très bien mangé. Claudio numéro un
Le 04/05/2023 à 10:20
Dîner tout simplement somptueux, endroit magnifique et bien tenu, passé avec brio 🙂
Le 07/01/2023 à 19:29
Merci pour la nourriture excellente et préparée avec amour. Nous serions ravis de revenir. Bonne chance, Sabine
Le 19/10/2022 à 09:10
Certains plats étaient un peu trop salés
Le 30/09/2022 à 20:59
L'essence d'un restaurant.
Le 23/09/2022 à 20:04
Endroit magnifique. Chambres impeccables. Propriétaires de motos sympathiques.
Le 12/06/2022 à 12:31
J'ai dîné hier soir avec un ami dans cet endroit sans connaître ni le menu ni le lieu. J'ai été agréablement surpris par l'extrême attention portée aux détails et par le service absolument impeccable et de haut niveau. Et la carte ne fait pas exception, limitée, peu de propositions mais très intéressante ! Je ne prendrai pas la peine de lister les plats que j'ai choisis, je dirai juste que j'aurais fait un rappel de chacun... vraiment extraordinaire, à commencer par la qualité des ingrédients, le plat et la saveur... vraiment extraordinaire !! Endroit hautement recommandé si vous souhaitez vivre une expérience gustative remarquable, de haut niveau et raffinée !
Le 11/06/2022 à 05:44
Excellent chef et personnel formidable, un repas magnifique et paisible, un beau jardin.
Le 30/04/2022 à 11:28
Ici aussi...PERFECTION.
Le 26/04/2022 à 15:14
Bel endroit, tout va bien
Le 27/03/2022 à 00:28
Excellent restaurant, personnel sympathique, Claudio N1 en cuisine.. excellent, je le recommande
Le 17/12/2021 à 10:11
Nous avons dîné avec des produits d'excellente qualité et Claudio sait sublimer pleinement ces goûts, de l'entrée au dessert que nous avons mangé, si je puis dire, de Dieu. La sériole, les fusilloni aux tripes de morue, les spaghettis aux anchois et le dessert au chocolat blanc et sublime vin chaud. Le prix est adapté au lieu et aux plats et services que nous avons reçus et dégustés. Nous reviendrons certainement pour célébrer un autre événement. Merci pour cette belle soirée.
Le 12/12/2021 à 10:50
Comme toujours, la cuisine de Claudio est à la hauteur des circonstances. Grand professionnalisme.
Le 24/10/2021 à 06:57
Cuisine de haut niveau ! Ambiance chaleureuse. Je le recommande pour une soirée spéciale
Le 23/10/2021 à 16:56
Excellent poisson. Prestation impeccable
Le 07/05/2021 à 13:50
Fantastique
Le 07/03/2021 à 13:01
Endroit de bonne qualité, la nourriture manque beaucoup à une étoile.
Le 14/02/2021 à 14:02
Restaurant de qualité. Conseiller
Le 19/12/2020 à 15:45
Lieu élégant et privé, plats raffinés et de qualité, excellent service.
Le 09/11/2020 à 21:15
Nous avons passé un repas divin, service impeccable, je le recommande vivement
Le 18/10/2020 à 21:21
Tout est très très bon !!!! Félicitations, nous reviendrons !!! Compliments !!!!!@
Le 18/10/2020 à 21:19
Tout est très très bon !!! Félicitations....nous reviendrons
Le 02/08/2020 à 09:59
Hier soir le dîner au restaurant Claudio est arrivé à 21h le restaurant bondé a commencé le dîner à 22h30 serveur pas à la hauteur très arrogant nous avons failli laisser des tagliolini avec des oursins très épicés on ne pouvait presque pas goûter les oursins pour un restaurant avec un tel restaurant. prix élevé, on s'attend à beaucoup plus
Le 02/07/2020 à 13:32
Excellent restaurant de poisson. Plats excellents et personnel sympathique et accueillant. Seule remarque négative : parmi les entrées, mieux vaut signaler explicitement les crues. Nous reviendrons certainement !
Le 06/06/2020 à 21:35
Une expérience toujours nouvelle pour les yeux et le palais.
Le 01/03/2020 à 14:30
Endroit classe, excellents plats raffinés. Haute qualité
Le 16/02/2020 à 10:08
Excellent service, présentation intéressante et une incroyable combinaison de saveurs. Félicitations au restaurant Claudio!
Le 25/01/2020 à 22:56
Première fois dans ce restaurant, mais je dois avouer que ça valait le coup, nous avons choisi le menu dégustation les yeux fermés, ce fut un vrai spectacle dès l'entrée tranches de crabe de mer aux câpres et poivrons confits et poudre huile de ciboule, jusqu'au dernier thon arbalète sur navet rouge et salade d'oignons aigre-doux, service attentionné et professionnel, dans un lieu parfait dans les moindres détails. À la fin de tout, nous avons eu une agréable conversation avec le propriétaire et chef Claudio, qui nous a raconté ses expériences précédentes, une personne très gentille et facile à vivre. Je ne peux que recommander cet endroit à ceux qui aiment manger du poisson, nous reviendrons certainement. Merci à tout le personnel pour cette agréable soirée.
Le 21/12/2019 à 12:04
Des plats excellents dans un environnement calme. Peu de tables et service à la hauteur des attentes
Le 26/10/2019 à 17:24
Nous découvrons toujours de nouvelles saveurs
Le 24/10/2019 à 10:51
excellente cuisine de poisson avec des combinaisons particulières mais au goût délicat, parfois surprenant, environnement bien rénové, serveurs rapides et serviables mais manquant malheureusement de description des plats, parfois si élaborés qu'ils méritent deux mots de plus !
Le 24/09/2019 à 13:29
Tout est bon, des produits fabriqués avec compétence et une excellente qualité des matières premières.
Le 23/09/2019 à 11:19
Très fine en préparation et d'excellente qualité, le tout frais et délicieux
Le 29/08/2019 à 17:12
Endroit calme, personnel sympathique, plats délicieux et beaux
Le 19/07/2019 à 16:03
Toujours un endroit agréable pour dîner
Le 08/07/2019 à 16:52
Une certitude ! Le chef et propriétaire est un véritable génie culinaire. Si vous aimez le poisson, c'est au restaurant que vous ne serez certainement pas déçu. Élégant mais pas trop formel.
Le 23/05/2019 à 05:35
Excellent, je recommande des plats raffinés et bien exécutés, le prix est en adéquation avec la qualité des matières premières et le professionnalisme du personnel.
Le 18/05/2019 à 09:02
Plats innovants excellents et de grande qualité
Le 15/05/2019 à 21:23
Lieu parfait. Les plats sont d'une qualité et d'un niveau nettement supérieurs, parmi tous le risotto qui, dans sa fausse simplicité, était exquis. La petite pâtisserie finale apporte une jolie touche de classe.... Avec un oeil sur le mode opératoire des restaurants les plus réputés. C'est ainsi. Personnel attentif et courtois. Des prix équitables.
Le 05/05/2019 à 14:17
Niveau de qualité de la nourriture et du service... prix adéquat
Le 21/04/2019 à 16:51
J'ai pris le menu dégustation, tous excellents, bon service et très bel emplacement. J'y retournerai certainement
Le 12/04/2019 à 04:56
Nous y étions hier soir pour fêter mon anniversaire. Tout est excellent !!
Le 08/04/2019 à 08:10
Excellent restaurant, excellent dîner, bon rapport qualité prix, personnel excellent.
Le 06/04/2019 à 00:20
prix exorbitants... pour un menu qui ne m'a pas trop surpris... bon service... bel endroit dans un endroit magnifique... je n'ajusterais que le prix... après tout c'est un endroit sympa
Le 03/03/2019 à 13:45
Haut
Le 16/01/2019 à 13:33
Cher....
Le 24/12/2018 à 21:47
Une attention magistrale à la nourriture, des produits de première qualité fabriqués à 90% par Claudio avec l'aide de très bons gars de l'école hôtelière et de gens bons, rapides et compétents en salle !
Le 16/12/2018 à 23:06
Bel endroit romantique, nourriture spéciale mais bon vin, bon excellent service, nous reviendrons certainement
Le 08/12/2018 à 19:30
Excellent restaurant avec des plats spéciaux très raffinés, à base de poisson.
Le 24/10/2018 à 18:35
J'ai dîné hier soir avec mon mari. Ce n'est pas la première fois que je dîne dans ce restaurant et comme à chaque fois ce fut une expérience sublime. Lieu raffiné et élégant. Personnel courtois et super formé. À table commence alors une merveilleuse expérience, tant pour la vue, car chaque plat est un merveilleux « tableau » savamment salué par des chefs jeunes mais hautement qualifiés, que pour le palais, grâce à l'utilisation judicieuse et raffinée des ingrédients. Je le recommande à tous ceux qui souhaitent passer une soirée spéciale.
Le 10/10/2018 à 19:37
Nous sommes revenus après presque deux ans, post covid, Claudio se confirme comme garant. Des plats de poisson très raffinés, avec des associations d'ingrédients non conventionnels et réussies. Du poisson très frais, des recettes élaborées et en même temps... tout simplement parfaites. Des prix adaptés à la qualité et au service.
Le 09/10/2018 à 17:10
Restaurant splendide, cuisine excellente, service attentionné et chefs et assistants de cuisine stellaires. Excellent service. Excellent service et personnel de salle à manger très attentionné.
Le 16/09/2018 à 13:03
Excellent restaurant, plats raffinés et jamais banals, vaut ce que l'on dépense
Le 16/09/2018 à 11:48
Cuisine raffinée et raffinée. Des prix corrects pour la qualité. Excellente hospitalité
Le 23/08/2018 à 20:58
La nourriture est très bonne, du poisson très frais. Le chef a une belle main. Hautement recommandé
Le 05/08/2018 à 06:54
Mon mari m'a fait un cadeau d'anniversaire en m'emmenant dîner ici, j'ai vraiment apprécié. Endroit soigné, serveurs toujours présents, carte particulière, goût raffiné, prix adaptés à tout. Nous avions vraiment besoin d’un endroit comme celui-ci dans ces domaines.
Le 18/07/2018 à 19:25
Un endroit incroyable dans un lieu enchanteur. Ça vaut le détour. Dépensez 60 euros en Vin, premier et deuxième plat.
Le 20/06/2018 à 17:50
Très bien mangé dans une belle salle avec le sourire des serveuses
Le 22/05/2018 à 20:37
Hautement recommandé. Emplacement suggestif : pièce soignée dans les détails, essentielle et élégante. Modernité immergée dans la campagne. Excellente cuisine : les plats sont raffinés, les associations sont en parfaite harmonie et le résultat est sensationnel. Le service est précis et le personnel en salle est très professionnel. L'addition est juste pour le lieu, absolument bien dépensée.
Le 22/02/2018 à 18:33
Excellent restaurant avec des plats typiques et raffinés. Le poisson cru est très bon. Le personnel est très sympathique et hospitalier.
Le 25/12/2017 à 14:16
Bel endroit bonne nourriture bon rapport qualité prix
Le 17/12/2017 à 15:50
Plats excellents
Le 07/12/2017 à 17:50
Trop lent à servir
Le 07/12/2017 à 13:31
Plats délicats, service élégant, un lieu à recommander
Le 02/12/2017 à 21:17
Excellent!!!cuisine soignée et de qualité !
Le 11/11/2017 à 18:03
Bel endroit, bon de l'entrée au dessert. Excellent accueil, prix corrects, je le recommande vivement
Le 26/10/2017 à 21:50
Bonne nourriture, bonne ambiance
Le 02/10/2017 à 11:54
Des plats incroyables !!!
Le 30/09/2017 à 22:42
Excellente cuisine et plats soignés
Le 28/09/2017 à 19:46
Tout est super Ceux qui donnent des avis négatifs juste à cause du prix me rendent fou Ooooh mais pensez-vous qu'il est facile de faire ce travail et de le faire comme Claudio le fait... et pensez-vous que les matières premières sont bon marché ? Pour moi c'est une étoile dans un ciel noir et félicitations pour avoir tenu bon dans un endroit où certaines propositions culinaires sont plus difficiles à comprendre Des applaudissements Et merci d'être là
Le 05/09/2017 à 08:19
Restaurant bien tenu et cuisine excellente.
Le 03/09/2017 à 12:37
Lieu moderne, ambiance relaxante mais surtout des PLATS EXTRAORDINAIRES avec un mélange de tradition et de raffinement !!!
Le 18/08/2017 à 18:01
Menu riche et raffiné avec des ingrédients frais, un environnement élégant et un personnel amical et serviable
Le 05/08/2017 à 20:49
Claudio de Fabbrico, toujours confirmé. Super chef et super équipe. Bravo Claudio
Le 22/06/2017 à 20:23
Les nouvelles propositions sont d'excellents ingrédients de qualité, au top comme toujours.
Le 07/06/2017 à 06:31
Excellent endroit, la courtoisie et la qualité sont à la maison, le rapport qualité/prix est également bon, même si vous y allez spécifiquement et pas seulement si vous êtes dans la région.
Le 26/04/2017 à 23:59
Une cuisine fine et raffinée sans se ruiner. Essayer!
Le 04/04/2017 à 12:34
Prix élevés et peu de nourriture. Nourriture pas à mon goût
Le 18/02/2017 à 16:19
Des plats raffinés et savoureux dans un bel environnement
Le 20/12/2016 à 14:05
Endroit chic mais les serveuses ne conviennent pas, elles iraient bien dans un fast-food
Le 10/11/2016 à 20:06
Excellent poisson et bel endroit calme
Le 18/03/2016 à 16:53
Cuisine de poisson de haute qualité à des prix abordables, une grande courtoisie et un environnement calme.
💬 Cet endroit était incroyable ! La nourriture était incroyablement délicieuse - l'une de nos préférées après avoir visité l'Italie pendant 10 jours. La fraîcheur et la qualité des ingrédients étaient évidentes à chaque bouchée. Et le service était tout aussi incroyable ! Non seulement ils étaient serviables, amicaux et attentionnés, mais ils nous ont également envoyé des pizzas pour notre voyage après avoir découvert que nous nous dirigions vers l'aéroport. ET ils nous ont même emballé des friandises sucrées comme surprise ! Nourriture et service exceptionnels - à ne pas manquer !!
💬 L'endroit idéal pour déguster d'excellents fruits de mer
💬 Nous nous attendions à mieux pour le prix. Une seule salle de bain par étage donc un seul lavabo pour une centaine de lits... Le pire par contre est le fait que le lobby se transforme en boîte de nuit le samedi soir. Nous n'avions pas été mise au courant, sans quoi nous n'aurions jamais choisi cette auberge. Nous avons payé pour un lit et non pour un party. La musique joue si fort que nous l'entendons parfaitement. De ma chambre, c'était à 70 décibels. Comment dormir? Ça se poursuit jusqu'à 2h du matin, soyez avertis. Au moins, nous avons pu être monté d'étage vers minuit; le bruit y était moins fort.
💬 Belle présentation, bon restaurant gastronomique, prix raisonnables, ça vaut le coup d'essayer
💬 Le kebab est froid et pas bon et il n'y a pas non plus de service
💬
💬 Je me suis arrêté pour prendre un café rapide et je dois dire que c'était vraiment bon
💬 Nous avons séjourné dans ce magnifique B&B pendant deux nuits lors d'un voyage d'affaires, à 5 minutes en voiture du téléphérique, avec un grand parking réservé, un emplacement près d'une paroi rocheuse entourée d'arbres, une structure extérieure en pierres de montagne avec des finitions en bois, des intérieurs soignés. et des lits confortables. Wifi fonctionnel et seuls les sons de la nature. Nous sommes très satisfaits de notre choix. Idéal pour différentes catégories de voyageurs, des couples en week-end romantique aux skieurs passionnés
💬 Bar de village classique, excellente bière pression, les panzerotti valent également le détour (essayez de les faire comme vous le souhaitez, ils sont excellents). Pas beaucoup de parking mais peu importe si vous voulez y aller, vous trouverez un endroit. Encore une fois, rien de spécial en termes de décoration ou de style, mais si vous aimez les endroits où aller prendre une bière et discuter, cet endroit vaut le détour. Si je ne me trompe pas, il y a aussi des sièges à l'extérieur. Certainement sur la route.
💬 Si je pouvais donner 0... J'ai réservé une chambre triple au téléphone et j'ai obtenu les 2/3 du séjour. virement bancaire envoyé par message. Nous arrivons au bout de 7h de voiture (affolés) et la réservation n'y est pas. "Je suis désolé, nous n'avons plus de chambre", etc. "Je suis désolé, il ne me reste que 2 chambres doubles, nous n'avons rien d'autre. Est-ce que ça va ?" Je demande à mes amis qui disent oui. Nous acceptons, croyant tous les trois qu'il nous donnerait deux chambres doubles. "Il faut payer le reste, faire le calcul et on paie" stupide ! Il nous donne une seule clé et nous dit au revoir. Sans bien comprendre, à cause de la fatigue, on se demande pourquoi il n'y a qu'une seule clé, mais on se dirige vers la chambre, on l'ouvre et surprise : une chambre double avec un lit double pour 3 personnes. Il me faut quelques heures pour comprendre que la dame non seulement oublié la réservation (payé un prix absurde de 140 € la nuit pour un hôtel 2 étoiles sans petit-déjeuner), mais nous a trouvé une "solution" insoutenable au prix fort. J'ajoute qu'elle a disparu pendant 3 jours et qu'il n'était même plus possible de lui parler ou de lui faire des réclamations... rien. Sans parler des conditions de la chambre.....