Avis sur Caveau del Capitano - Ristorante&Enoteca à Assisi
Les avis
Les dernier avis sur Caveau del Capitano - Ristorante&Enoteca à Assisi
Luigia.i
Le 27/04/2024 à 14:24
Excellente nourriture, tout va bien. De plus, il est géré avec gentillesse et hospitalité.
Maria.�
Le 13/04/2024 à 12:35
J'ai adoré, j'ai adoré la nourriture.
Paolo.a
Le 14/02/2024 à 17:57
J'y ai déjeuné aujourd'hui avec ma copine, un endroit très élégant avec une bonne musique d'ambiance Service ponctuel et précis Nourriture délicieuse et exquise Un excellent restaurant tout près de la Basilique
Phoebe.s
Le 12/02/2024 à 23:39
Même s’il est situé sur la place principale, il ne vous offre pas l’expérience d’une arnaque touristique. Au lieu de cela, le personnel est bien formé grâce à sa connaissance de la région, de la gastronomie, du vin et du fromage. Ils m'ont donné une recommandation incroyable et s'assurent que tout va bien pendant mon repas. Super sympa et serviable. (Remarque : l'huile d'olive avec du pain, c'est bien, nous le savons tous. Mais l'huile d'olive d'Assise avec du pain…, vous donne l'impression que c'est la première fois que vous goûtez cette combinaison !)
LAURA.O
Le 12/02/2024 à 12:28
Un groupe de jeunes et vieux pèlerins de Trente, dirigés par leur super Don, a remercié la cuisine excellente et abondante, la gentillesse et la serviabilité du personnel qui ont rendu notre séjour à Assise chaleureux, accueillant et savoureux. Nous le recommandons sans hésitation aux voyageurs et pèlerins.
Paolo.i
Le 11/02/2024 à 18:45
Un endroit très sympa et simple ! Personnel sympathique et attentif aux demandes des clients. Des plats très bien préparés avec des prix moyens, mais inférieurs à ceux du coin ! Essayez les strangozzi de l'Ombrie : c'est un bon plat avec des matières premières soigneusement préparées et bien équilibrées, tout comme les lasagnes aux saveurs de l'Ombrie ! Après les montées d'Assise, un endroit sympa pour une excellente pause ! Arrêt!!!
Noemi.i
Le 10/02/2024 à 13:50
En tant que végétalien, j'ai passé un très bon moment dans ce restaurant, où j'ai mangé midi et soir. Certains plats de la carte sont déjà vegan et je n'ai pas eu à demander de modifications (ce qui n'est pas si évident dans un restaurant traditionnel). En entrée, du pain frais avec une excellente huile locale est proposé, vraiment délicieux. Strangozzi aux truffes et soupes vraiment excellentes. Personnel accueillant et serviable. Hautement recommandé!
Liliana.i
Le 11/01/2024 à 18:27
Trop cher
Elisa.h
Le 09/01/2024 à 21:56
Je donne 1 parce qu'on ne peut pas donner moins. Nourriture non comestible qui a été laissée ou renvoyée à la cuisine, personnel désagréable, service épouvantable. Expérience à oublier.
Maria.i
Le 09/01/2024 à 14:32
Expérience horrible. Bien que j'aie réservé à la Trattoria degli Umbri, sans aucun avertissement, j'ai été redirigé vers cet endroit pour le moins désagréable (je viens seulement de lire dans les critiques que cela arrive souvent). Mes amis et moi avons dîné à une table trop petite pour nous (nous avons demandé plus d'espace mais on nous a dit que tout était réservé, c'est dommage que l'endroit soit resté à moitié vide), nous avons trouvé des couverts et des verres incrustés de nourriture, le les entrées étaient médiocres, les premières étaient immangeables (carbonara très salée et strangozzi alla norcina et gnocchis Sagrantino complètement insipides immergés dans une sauce nauséabonde) et les secondes étaient rares en quantité. Heureusement, nous n'avons pas essayé les desserts. Nous l'avons renvoyé et y avons laissé la moitié de la vaisselle. Face à nos plaintes, compte tenu également de la facture faramineuse, le gérant, avec une rare impolitesse, au lieu d'essayer de se rattraper et de s'excuser pour la saleté et la qualité du service et de la nourriture, nous a traités avec dédain et a déclaré que la veille au soir (le réveillon du Nouvel An), ils avaient eu beaucoup de travail et il était donc compréhensible qu'il y ait des couverts qui étaient mal secs, puis ils m'ont apostrophé avec mais que veux-tu de moi ?. J'aurais aimé ne jamais être allé dans ce restaurant.
Alberto.O
Le 08/01/2024 à 09:05
Un déjeuner touristique dans un contexte de restaurant pour touristes étrangers, dont le point fort est l'offre de vins.
Barbara.o
Le 07/01/2024 à 13:40
Nous avons fait une réservation pour le réveillon du Nouvel An dans l'autre restaurant, mais lorsque nous sommes arrivés pour le dîner, ils nous ont envoyés à cet endroit. Nous avons peu mangé et dépensé beaucoup et le personnel n'était pas très compétent. Le lait dans le café était aigre. Extrêmement rejeté
carmine.u
Le 07/01/2024 à 00:46
La nourriture est très bonne et propose un large choix de vins. Délais d'attente et prix normaux. je vous conseille
Francesca.e
Le 05/01/2024 à 18:56
Très mauvaise expérience
Luca.a
Le 04/01/2024 à 02:46
Très bonne expérience. Les propriétaires sont les mêmes que la trattoria non loin de l'Ombrie, où nous avions réservé mais d'où ils nous ont détournés vers celle-ci pour prolonger les délais d'attente. Pas mal, la distance est d'environ 100 mètres, la très haute qualité de l'environnement, moderne et meublé avec beaucoup de goût, et la nourriture elle-même, où nous avons dégusté des strangozzi vraiment exquis et un délicieux apéritif parmigiana. Très tolérant et gentil même envers notre petit fils, prix normal. Rendre.
Eleonora.o
Le 03/01/2024 à 06:43
Non recommandé, traitement épouvantable, un groupe familial de 14 personnes très mal traité. Réservation faite à l'avance. Déjeuner de Noël à oublier, assis à 12h30 avec la commande et à 2h30 les premiers plats sont arrivés (trop cuits et pas assez cuits, tortellini sec avec bouillon , etc.) Nous avons payé la note avec des prix plus élevés à cause de Noël. Nous allons souvent à Assise à différentes périodes de l'année depuis plus de 40 ans, mais nous n'avons (heureusement) jamais reçu un tel traitement. TRÈS MAUVAIS.
andrebaj70.
Le 01/01/2024 à 16:33
C'était aussi le 31 rue, je comprends, mais le service était très lent pour nous apporter un gâteau textuel semi-congelé. Aujourd'hui, à Spello, je l'ai mangé chaud et fraîchement préparé et quelque chose de complètement différent.
Marco.e
Le 30/12/2023 à 13:19
Endroit élégant, nourriture délicieuse et bien présentée (compliments au chef), personnel sympathique ! Informé!
Giulia.e
Le 29/12/2023 à 12:43
La nourriture est excellente. Le personnel est un peu déroutant et peu accueillant et l'air est un peu tendu. Lorsque nous avons demandé des conseils en matière de vin, nous nous sommes retrouvés plus confus qu'avant. L'ambiance est un peu prétentieuse. Malgré cela la nourriture est très bonne et les propositions intéressantes.
Anna.i
Le 26/12/2023 à 15:05
Le jour de Noël, nous avons eu une très mauvaise expérience à cet endroit. Nous étions un groupe de 14 personnes et nous avions réservé des semaines à l'avance pour leur servir de dîner de réveillon et de déjeuner de Noël. Le dîner du réveillon de Noël s'est plutôt bien passé, mais au déjeuner de Noël, nous avons eu un service et une nourriture épouvantables et une facture très élevée. Le 25 Nous sommes arrivés à 12h10 et avons commandé immédiatement, car il n'y avait personne, puis la salle s'est remplie et ils ont pensé à servir les autres en premier et nous avons reçu le premier plat trop cuit et non assaisonné à 14h20. Nous nous sommes plaints du retard et du manque de professionnalisme et ils ne se sont même pas excusés. Nous nous sommes levés, avons payé la facture élevée et sommes partis et nous ne reviendrons jamais. Non recommandé
Jay.
Le 10/12/2023 à 14:06
Excellentes options végétaliennes traditionnelles (entrée et soupes). J'ai eu des gnocchi al sagrantino, plat du jour. J'ai demandé s'il était possible de l'avoir sans fromage et ils ont approuvé sans problème. La sauce sagrantino était un peu trop petite pour toute l'assiette. Tagliolini al tartufo absolument parfait. Strangozzi ai funghi porcini était super bon aussi. Tous deux très crémeux. J'ai aussi mangé une soupe de légumineuses locales, très satisfaisante et crémeuse, parfaite pour une journée froide.
Thomas.
Le 09/12/2023 à 23:23
Les tagliolini à la truffe et les strangozzi aux cèpes sont très bons, les gnocchis au Sagrantino sont un peu crus. La soupe de légumineuses locale était également bonne, elle avait un bon goût et une consistance parfaite, ni trop liquide ni trop crémeuse. Service ponctuel et sympathique, emplacement central et ambiance agréable, recommandé !
Dalia.e
Le 26/11/2023 à 09:23
J'ai passé un week-end vraiment agréable à Assise. L'excellente cuisine dégustée au Il vault del Capitano ainsi que l'accueil chaleureux l'ont rendu spécial. Excellent choix de matières premières, superbement préparées. Je recommande vivement la bruschetta norcine, la dégustation de charcuterie, de gnocchis de sanglier et de ragoût de joue.
Aaron.a
Le 27/10/2023 à 17:07
Excellente nourriture, excellent service.
Richard.i
Le 26/10/2023 à 00:50
Clairement moyen. La salade de poulet était particulièrement faible et le vin était le pire rapport qualité-prix de notre voyage en Ombrie.
Livio.n
Le 24/10/2023 à 12:21
Une version inspirée des plats traditionnels. La joue de bœuf cuite lentement est sublime par son goût et sa texture. Les gnocchis aux saucisses et sauce blanche étaient délicieux. Les lasagnes bolognaises étaient proches des nonnas ! Bel endroit. Ne le manquez pas.
mao.i
Le 24/10/2023 à 10:20
Sur la base des avis, ne sachant pas que la direction avait changé, nous avons déjeuné à cet endroit. Le vin au verre nous a été donné au fond de la bouteille, horrible, et fait pour changer. Le plat de viande n'était pas conforme à ce qui avait été commandé, incapable de manger, serveuse antipathique et grossière. Une expérience qui gâchera votre journée
Assunta.e
Le 15/10/2023 à 15:59
Lieu dans un emplacement central, à quelques mètres de la Mairie, bonne cuisine très bien cuisinée, personnel formé, environnement très accueillant. Ce qui frappe c'est le choix de vins... vraiment nombreux. Nous y retournerons certainement
Andrea.e
Le 13/10/2023 à 13:41
endroit vraiment très accueillant, plats très détaillés et savoureux.
Alessandro..
Le 08/10/2023 à 22:20
Dégustation d'huile très bienvenue avant le déjeuner. Personnel sympathique. Bel endroit. Très bonne nourriture.
Rajson.
Le 05/10/2023 à 20:54
Savoureuse Carbonara avec du vin blanc régional. Le gros atout c'est le silence car pas de situation centrale.
Francesca.i
Le 18/09/2023 à 09:39
Commençons par dire que la serveuse était très bonne, elle s'est très bien occupée de nous et nous a donné d'excellents conseils. La nourriture était spectaculaire, j'ai eu un premier plat et mon mari un deuxième plat. L'emplacement était très agréable, nous nous sommes assis dehors, mais l'intérieur était également très agréable. Excellente qualité des ingrédients, cuisson des pâtes parfaite. Menu très varié avec un grand choix. La serveuse nous a alors conseillé d'aller dans les deux autres restaurants qu'ils possèdent et nous y sommes allés car elle les a parfaitement décrits.
Imma.u
Le 10/09/2023 à 20:08
Je recommande un arrêt dans ce restaurant. Environnement chaleureux. Excellente nourriture et service amical. Le café apporté à table avec le moka n'a pas d'égal. Essayez-le.
Frank.r
Le 10/09/2023 à 18:59
Excellent endroit, très bonne nourriture. Prix normaux pour le centre d'Assise. Le personnel est très gentil et préparé.
Alessandro.a
Le 06/09/2023 à 21:59
Nous avons été informés au moment du projet de loi que la direction avait changé il y a deux semaines. Nous y étions hier soir pour le dîner. Service amical et bonne nourriture. Si nous revenons, nous reviendrons certainement.
Lilla.�
Le 03/09/2023 à 09:29
Nous avons passé un très bon moment au restaurant. La nourriture était incroyablement délicieuse (porchetta e patata) et Domenico s'est assuré que nous passions un bon moment et un bon dîner. Grosse recommandation !
Domenico.a
Le 01/09/2023 à 13:10
Excellent accueil, produits de qualité supérieure et emplacement fantastique ! Essayer
Elisa.e
Le 30/08/2023 à 21:17
Note 5 étoiles pour l'excellente cuisine et la gentillesse de Domenico en particulier Entre autres, le lieu est très sympa avec un large choix de vins. Hautement recommandé
Sonia.a
Le 29/08/2023 à 22:19
Cuisine excellente avec des ingrédients de qualité, présentés avec soin. Un service plus qu'excellent dans un environnement très propre et bien entretenu. Fortement recommandé
Elisa.e
Le 28/08/2023 à 19:28
J'ai déjeuné dans ce restaurant avec ma famille. La nourriture était excellente, nous avions des entrées et des premiers plats. Il y a un large choix au menu. Le personnel est très gentil. Nous avons très bien mangé, nous reviendrons certainement.
Taz.o
Le 27/08/2023 à 15:12
Bonne cuisine et bon service... c'est dommage qu'il n'y ait pas de vins plus ouverts.
Alessandro.o
Le 25/08/2023 à 22:33
Situé dans le centre historique. Emplacement suggestif et environnement soigné et lumineux. Service impeccable et personnel accueillant. Hautement recommandé.
Laura.
Le 23/08/2023 à 13:56
À éviter Plats médiocres, ingrédients médiocres. Prix trop élevés compte tenu de l'offre. Nous aurions dû le comprendre à la présence au menu des lasagnes à la bolognaise dans un restaurant de la Piazza del Comune d'Assise. Le seul point positif ce sont les tables extérieures Bon vin
veronica.i
Le 22/08/2023 à 21:04
J'ai choisi ce restaurant pour mon dîner à Assise en lisant et en me basant sur d'autres critiques ; Malheureusement, j'ai été très déçu. La nourriture n'avait rien d'exceptionnel, certainement pas comparée au prix. Pain rassis ou très sec. Mais ce qui m'a laissé le goût le plus amer dans la bouche, c'est de voir comment les sets de table en tissu (utilisés à la place de la nappe classique), entre un changement de client et un autre, étaient réutilisés sans être remplacés (simplement claqués comme un diable, sans même vérifier le conditions dans lesquelles ils se trouvaient). La mienne avait une grosse goutte de sauce qui naturellement n'avait pas été préparée par moi aussi car elle était déjà présente dès que je me suis assis alors que je n'avais pas encore vu le menu (je n'ai même pas mangé de pâtes en sauce). Un restaurant de ce genre ne doit absolument pas adopter certaines méthodes ! Vraiment décevant ! La seule note positive de toute la soirée était l'emplacement directement sur la Piazza del Municipio. Vraiment dommage pour le service du restaurant qui n'était décidément pas à la hauteur. Malheureusement, cela me laisse un très mauvais souvenir d'un dîner à Assise.
Daniele.b
Le 22/08/2023 à 00:22
Haut. Tout est vraiment excellent
Gennaro.a
Le 14/08/2023 à 20:20
Merveilleux restaurant avec un personnel unique, une cuisine délicieuse très compétente !!!! Le joyau de la couronne sont les légendaires cocktails Roberto's. N'allez pas à Assise si vous ne passez pas par cet endroit.
Naomh.c
Le 27/05/2023 à 14:07
Nourriture incroyable, vin délicieux, hôtesse compétente et sympathique. Une visite incontournable. Essayez les légumes croustillants
lara.i
Le 30/04/2023 à 10:08
Environnement pittoresque, avec une attention portée aux moindres détails, certainement magnifique. Immense choix de vins, locaux ou autres, le personnel les explique bien et on se sent vraiment impliqué dans le choix. Des prix tout à fait adaptés à la bouteille. Un point un peu sensible : la cuisine. Plats très bien préparés mais le plat de pâtes est arrivé froid, je comprends vouloir que le premier et le deuxième plat sortent ensemble mais je ne trouve pas cela compréhensible vu le raffinement présenté par le lieu et les portions sont un peu petites pour les prix, surtout les seconds plats. Cependant, la qualité des ingrédients a été très appréciée.
Alessandro.a
Le 30/04/2023 à 10:05
Vous entrez dans ce lieu et la première chose que vous voyez est le soin, la propreté et la modernité. Lieu unique en son genre, il faut presque payer l'entrée. À l'étage supérieur avec une cave qui attire immédiatement votre attention et vous fait tomber amoureux. Notes douloureuses : Prix sans rapport avec les portions, 15 euros pour un plat où le filet était un morceau de 3x3 centimètres me semble un peu exagéré. Je comprends, puisque nous étions deux, à vouloir sortir le premier et le deuxième en même temps, mais vu la demande, il n'est pas possible de sortir et de servir des pâtes froides. Globalement agréable, mais je réévaluerais le rapport taille-coût pour le client.
Carol.c
Le 23/04/2023 à 22:37
Nous avons eu le repas le plus incroyable ce soir au Caveau del Capitan. Le porc était fabuleux et les capellacci extraordinaires ! Le plus beau repas que nous ayons eu à Assise. Merci aux jeunes entrepreneurs qui ont rendu cela possible
Luciano.e
Le 23/04/2023 à 18:16
Bel emplacement, très caractéristique et accueillant, nourriture excellente, personnel sympathique et professionnel. Fortement recommandé 🔝
Tea.e
Le 09/03/2023 à 15:24
Un restaurant élégant, des plats très raffinés et raffinés, un environnement calme, un excellent choix de vins recommandés
Giacinta.a
Le 29/12/2022 à 13:26
Excellente cuisine, excellent vin et ambiance accueillante.
Simone.a
Le 29/12/2022 à 09:08
Fortement déconseillé ! C'est vraiment dommage pour un bel endroit de ne pas avoir un service de restauration à la hauteur. Peut-être que cela fonctionne mieux comme bar à vin. Malheureusement, cela me laisse un très mauvais souvenir d'un dîner à Assise. La restauration n'est actuellement pas pour vous.
Raffaele.a
Le 08/11/2022 à 16:48
Excellent restaurant au centre d'Assise, menu gastronomique à prix normaux. Nous avons dîné dans un cadre élégant et raffiné, doté d'un mobilier confortable, situé dans le Palazzo del Capitano médiéval d'Assise. La gentillesse et le savoir-vivre du personnel accompagnent des plats tout aussi raffinés, frais et délicats, fraîchement préparés, comme le délicieux « tartare » de Chianina que j'ai eu la chance de goûter. Une sélection rigoureuse de vins signe un dîner inoubliable. Recommandé, une expérience à renouveler au plus vite.
Barbara.i
Le 06/11/2022 à 16:32
Nous avons dîné au Caveau del Capitano lors de la soirée Norcia rencontre Assise, des vins de première qualité se marient parfaitement avec les plats servis, Gianluca nous a divertis, rendant la soirée très agréable. On reviendra certainement
Pier.
Le 01/11/2022 à 14:07
Un emplacement impressionnant, aménagé avec goût dans un contexte médiéval sur deux étages. Nourriture en deçà des attentes
maestra.a
Le 31/10/2022 à 08:22
Découvert par hasard lors d'un voyage hors de la ville, absolument satisfait et heureux d'être tombé sur un endroit d'une élégance exquise mais sans prétention, avec un personnel sympathique et serviable. Malheureusement nous n'avons pris qu'une seule assiette, car nous voulions prendre l'apéritif, mais la charcuterie et 🔝 le vin recommandé par le sommelier étaient excellents, nous reviendrons certainement lors de notre prochain voyage pour profiter d'un dîner calme et raffiné, pour le moment je je le recommande à tous pour une pause réparatrice en déambulant dans les Lieux Saints. Je le recommande à tous ceux qui voyagent autour des beautés d'Assise, c'est aussi un lieu avec une histoire, il ne faut pas le manquer lors des visites des Lieux Saints pour une pause rafraîchissante. d'Assise
Mario.a
Le 18/10/2022 à 14:17
La gentillesse, la courtoisie et l'attention du personnel alliées à la bonne cuisine rendent le temps passé au caveau particulièrement agréable. Informé.
Laura.i
Le 01/10/2022 à 18:01
Très bonne nourriture, excellentes truffes, large choix de vins, personnel sympathique, gamme de prix moyen-élevé
Giulia.o
Le 21/09/2022 à 09:46
Très bel endroit, meublé de façon moderne dans les moindres détails. Personnel très courtois et serviable. Nourriture de qualité.
Anna.a
Le 02/09/2022 à 00:24
Endroit magnifique!! Les 2 pièces à l'étage sont très atmosphériques, avec la cave à voir !! Carte volontairement composée de plats peu nombreux mais bien préparés, tous délicieux. Personnel très gentil et très compétent pour expliquer les plats et les vins. Nous serons de retour !!
MARCO.I
Le 26/08/2022 à 16:40
Excellent endroit au centre d'Assise, la dame qui nous a servi était préparée et sympathique, excellente sélection de vins, expérience positive, je reviendrai
Michele.o
Le 24/08/2022 à 10:44
Super endroit pour l'ambiance et la qualité du service. La nourriture était délicieuse et la sélection de vins était large.
dino.e
Le 18/08/2022 à 14:31
Plats délicats à base de truffes, excellentes huiles et vins locaux, lieu accueillant et raffiné. Peut-être manque-t-il de choix dans le menu du déjeuner. Ça vaut le coup d'essayer si vous êtes à proximité
Danilo.o
Le 18/08/2022 à 00:33
Service vraiment lent même avec une chambre à moitié vide ... une chambre interne très chaude. Juste de la nourriture. Seul le vin doit être sauvé.
Raffaella.a
Le 17/08/2022 à 23:39
Bel emplacement, bonne qualité des ingrédients. Notes négatives : nous avons attendu trop longtemps entre un cours et un autre dans un environnement où il faisait 30 degrés d'un été chaud d'août.
Giorgio.e
Le 17/08/2022 à 14:24
Emplacement incroyable, plats merveilleux, super sélection de vins! CHAPEAU !!!!
Liana.a
Le 04/08/2022 à 20:15
Ambiance raffinée et élégante avec son histoire.A l'intérieur on peut voir un caveau où sont placées de précieuses bouteilles de vin...excellente cuisine avec des plats bien servis. Mme Luciana est la meilleure.
Simona.
Le 02/08/2022 à 18:43
Excellent service, endroit très fin et élégant, mha !!!! Les coûts des plats ne correspondent pas aux plats eux-mêmes, trop élevés.
Elena.i
Le 28/07/2022 à 12:48
Excellent emplacement au centre d'Assise, endroit très calme et meublé avec goût, plats de qualité et courtoisie du personnel.
Monique.o
Le 08/07/2022 à 15:33
Table excellente,produits locaux de qualité , originalité de la carte. Bon conseil pour le vin . Prix identiques aux autres restaurants d Assise. A recommander
Darryl.e
Le 07/06/2022 à 22:26
Gianfranco est un excellent hôte possédant une connaissance approfondie des vins qu'il propose dans son œnothèque. Les prix sont très raisonnables pour la qualité de la nourriture, du service et du vin. Essayez leur dégustation de vin, vous ne serez pas déçu !
Stefano.b
Le 27/05/2022 à 16:47
Endroit vraiment charmant, avec une bonne sélection de vins, les prix sont à mon avis à revoir un peu en ce qui concerne la nourriture car payer 10 euros pour une petite assiette de pâtes en sauce pour un bébé de 8 mois semble un peu excessif. Sans oublier une planche à découper avec 8 tranches de salami, 8 quartiers de fromage, 8 tranches de jambon et 8 tranches de culatello pour 20 euros. La seule note positive était le vin délicieux.
Antonio.o
Le 16/04/2022 à 21:39
Bonnes planches à découper. Les services étaient un peu lents et les premières commandes commandées n'étaient pas à la hauteur des standards de la belle salle.
Greg.r
Le 20/02/2022 à 22:00
Un nouveau lieu raffiné pour découvrir les vins et déguster la cuisine locale, juste à côté de la Piazza del Commune.
Michela.E
Le 19/02/2022 à 15:19
Merveilleux déjeuner. Produits excellents et raffinés. Excellents vins recommandés par le sommelier et excellent accueil.
Lucrezia.r
Le 06/02/2022 à 06:53
Excellents vins, excellente cuisine, cadre évocateur et bon service
Laura.i
Le 29/01/2022 à 22:15
Grande qualité et belle ambiance... carte des vins sélectionnée avec soin et goût, cuisine parfaite, personnel discret, courtois et préparé. Optimal
Carletto.e
Le 01/01/2022 à 22:06
Premiers plats 10/10... personnel préparé et gentil... bons prix... emplacement fantastique... bravo !!
anna.m
Le 30/12/2021 à 22:06
Un mélange parfait de professionnalisme, de créativité et de délicatesse. Un régal pour le palais ! Félicitations !
Piero.e
Le 27/12/2021 à 11:09
Excellent restaurant/caviste au centre d'Assise, plats et vins superlatifs. Personnel exquis.
simonetta.o
Le 07/11/2021 à 18:17
Au cœur d'Assise, je trouve un lieu innovant savamment équilibré entre rustique et moderne pour créer une atmosphère suggestive, raffinée et très accueillante. Carte des vins riche et intéressante pour accompagner les plats savamment élaborés par le chef. Absolument recommandé.🔝🔝
Scilla.a
Le 06/11/2021 à 19:46
Au centre d'Assise. Un merveilleux lieu suggestif au goût d'histoire, meublé avec goût et contemporanéité. Une sélection rigoureuse de vins à découvrir et à déguster. Le personnel très sympathique et compétent. Le chef nous a chouchouté avec des plats raffinés, sans pour autant négliger « l'authenticité » et la qualité des matières premières. Belle expérience. Je me sentais chez moi Merci
Kevin.a
Le 06/11/2021 à 16:43
Beau lieu, bonne nourriture et excellent personnel
Ilaria.n
Le 06/11/2021 à 00:10
Excellent emplacement ! Si vous passez par ici, arrêtez-vous ! Vous pourrez admirer les couleurs d'Assise dans chaque brique, vous découvrirez de nouveaux arômes et saveurs à combiner avec une excellente cuisine !!!
Alessandro.i
Le 01/11/2021 à 16:59
Top avec un magasin de vin bien approvisionné
Imma.i
Le 30/10/2021 à 23:41
Nous avons dîné ici parce que c'était curieux de l'extérieur, mais au lieu de cela, c'est bien meilleur que ce à quoi nous nous attendions. Personnel sympathique, souriant, préparé mais surtout accueillant... Une carte des vins qui tue Seul défaut ??? Toute l’Italie au menu, à l’exception de la Basilicate… Aiaiiaiaiaaiai, tu ne sais pas ce qui te manque 😉 Toutes nos félicitations
Nicholas.e
Le 28/10/2021 à 10:44
Bel endroit situé au centre de la place principale d'Assise. Sélection d'étiquettes vaste et variée. La chambre à l'étage supérieur est très très agréable. Hautement recommandé!
Daniela.a
Le 17/10/2021 à 22:58
L'endroit est très agréable, élégamment meublé avec une touche rustique qui convient bien à l'emplacement au centre d'Assise Le personnel est très gentil et préparé, souriant et rapide en service. La carte des vins est incroyable et le sommelier nous a recommandé un excellent vin qui accompagnait bien nos plats ! Quant à la nourriture, chaque plat était une surprise, on pouvait percevoir la fraîcheur des ingrédients et la qualité. Je reviendrai certainement! et je recommande à tout le monde d'y aller.
Alessandro.o
Le 17/10/2021 à 17:55
Excellent lieu... l'élégance et le professionnalisme sont les premiers ingrédients proposés, accompagnés du vaste assortiment de vins. Tout est parfait !! Hautement recommandé
Enrico.u
Le 17/10/2021 à 17:52
Enoteca - restaurant au coeur d'Assise à deux pas de tous les principaux lieux d'intérêt. L'endroit est très suggestif car il combine un mobilier élégant et innovant avec un environnement entièrement réalisé en pierre blanche et en terre cuite ancienne. Large choix de vins et excellente qualité de tous les plats avec des matières premières locales. Personnel très gentil et compétent qui, sur demande, recommande des accords mets et vins. Excellent rapport qualité/prix.
Marco.e
Le 17/10/2021 à 09:59
Excellent endroit avec une qualité de vins vraiment superbe accompagnée de plats délicieux. Essayer
ANDREA.A
Le 17/10/2021 à 09:45
D'excellents produits, servis avec professionnalisme, passion et convivialité. J'y retournerais !!
Valeria.n
Le 17/10/2021 à 01:47
J'étais au Caveau del Capitano en septembre, un endroit splendide au coeur d'Assise, d'excellents vins accompagnés de plats raffinés. Je reviendrai certainement!
Elvio.i
Le 16/10/2021 à 20:23
Bel emplacement, restauré à sa beauté naturelle, brique et bois, avec des insertions de verre et d'acier qui l'embellissent, lui donnant une touche minimaliste et moderne qui ne fait pas de mal du tout. Carte des vins très complète, excellentes étiquettes. Un endroit où l'on peut passer un moment de méditation avec un excellent verre ou une soirée en compagnie d'amis.Je suis heureux de constater la courtoisie et le professionnalisme du personnel. Je le recommande et je reviendrai bientôt.
Antonio.r
Le 16/10/2021 à 19:36
Endroit très agréable et accueillant avec d'excellents produits à essayer, avec les responsables et le personnel de DOC. Bonjour; salut
Massimo.a
Le 16/10/2021 à 19:13
Bel endroit au centre d'Assise, excellente cave et cuisine à ne pas manquer
Jack85.
Le 16/10/2021 à 18:55
Règles principales du Vault😂 : 1. Nourriture de qualité 2. Accord des ingrédients et présentation 3.Détendez-vous en dégustant un bon verre de vin peut-être recommandé par le personnel qui en sait plus que moi (dans mon cas) 😅 Ce qui caractérise ce lieu selon moi ce sont 3 ingrédients inviolables : 1. Le personnel très gentil sait avant tout vous guider et vous montrer comment commencer la soirée 😅... Parce qu'une fois que vous aurez goûté pour la première fois, vous aurez envie de tout savourer... 2. Vous pouvez vraiment percevoir la qualité et la patience dans le choix des ingrédients qui sont servis, en fait même la viande tranchée la plus simple n'est pas aussi simple ou évidente qu'il y paraît et cela se voit dès la première bouchée🤤🤤 3.L'association/combinaison des ingrédients rend le tout magique, une explosion de saveurs jamais goûtée auparavant, avec une grande attention aux détails dans la présentation. Après avoir observé la splendide Assise, je dirais que le Caveau du Capitaine est un lieu où faire une halte obligatoire et où l'on se sent parfaitement à l'aise : en couple, en famille, entre amis et collègues. J'ai eu l'occasion de l'essayer deux fois, principalement pour essayer des choses différentes et la confirmation que j'ai eu la première fois était celle décrite ci-dessus. Manger VRAIMENT BON ET DE QUALITÉ dans un endroit très spécial. Je vais certainement revenir. J'ajoute juste une photo d'un Cheesecake (ça pourrait être simple... Mais ça ne l'est pas) déguster c'est croire.
antonio.o
Le 16/10/2021 à 18:03
Environnement pleinement inséré dans le contexte d'Assise. L'offre gastronomique est raffinée et le choix de vins proposés est vaste mais sélectionné. 100/100 !!!
stefano.a
Le 16/10/2021 à 16:14
Merveilleux. Vins de la plus haute qualité, accords exceptionnels, courtoisie et compétence.
Beatrice.e
Le 16/10/2021 à 14:06
Endroit raffiné pour passer des moments inoubliables ! Personnel courtois et préparé. Une émotion à partager.
David.i
Le 16/10/2021 à 13:29
Magnifique lieu au coeur d'Assise, une véritable Cave à Vin avec une attention aux détails et avec un personnel professionnel et accueillant. Cuisine innovante et matières premières d'excellente qualité !!!!!
FRANCESCA.I
Le 16/10/2021 à 13:19
Une belle soirée dans ce charmant lieu historique situé au centre d'Assise. Excellente qualité des vins et grande gentillesse du personnel.
Federica.u
Le 16/10/2021 à 13:07
La combinaison parfaite pour une expérience qui satisfait les yeux, le palais et l'esprit dans un environnement évocateur. Idéal pour une soirée relaxante et romantique🥂
Luca.l
Le 16/10/2021 à 12:30
Endroit très agréable et accueillant, choix riche de vins et de bulles, personnel très compétent. A recommander
francesco.a
Le 16/10/2021 à 12:16
Une île pour les connaisseurs du bien boire mais surtout du bien vivre. Réalisée par la passion de deux jeunes entrepreneurs, elle représente à mon avis une étape incontournable pour un apéritif ou un dîner dégustation. Lieu suggestif dans le cadre enchanteur de la place principale d'Assise, il allie antiquités romaines et médiévales avec des touches de modernité raffinée. Le choix de vins va des produits jeunes mais déjà intrigants aux grands classiques qui ne trahissent jamais...
Alfredo.l
Le 16/10/2021 à 11:11
L'endroit est merveilleusement aménagé, élégant et pratique, courtoisie, professionnalisme et excellents produits. Hautement recommandé......
Manuele.o
Le 16/10/2021 à 10:59
Excellent endroit, environnement accueillant et élégant. Large choix de vins accompagnés d'une excellente cuisine. Félicitations 👏👏👏
Patrizia.a
Le 16/10/2021 à 10:55
Endroit très accueillant sur la belle place de la ville, personnel très gentil, excellents vins associés à une cuisine raffinée. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.👍
francesco.a
Le 16/10/2021 à 10:52
Assise Piazza del Comune - Palazzo del Capitano de Popolo : une combinaison vraiment intéressante ; une architecture et un vin qui avec la carte CORAVIN permet à chacun de déguster d'excellents vins. Bien joué!!
Marisa.p
Le 16/10/2021 à 10:48
Personnel et propriétaires très sympas, endroit vraiment top !!!
Stefano.h
Le 16/10/2021 à 10:46
HAUT
Monica.a
Le 16/10/2021 à 10:45
Ambiance raffinée, vins excellents !
Andrea.a
Le 16/10/2021 à 10:34
Endroit magnifique et personnel très accueillant. Local situé au coeur d'Assise. Service rapide et qualité des plats excellente. Un endroit à visiter absolument si vous aimez le bon vin
mario.i
Le 16/10/2021 à 10:27
Un lieu élégant et raffiné à l'atmosphère enveloppante. Le personnel sympathique et hautement qualifié, l'accord mets et vins est superbe.
Elenastar.n
Le 16/10/2021 à 10:15
Au coeur d'Assise, un endroit qui vaut absolument le détour. Emplacement élégant, personnel courtois et professionnel, carte des vins et menus raffinés. La chambre haute est magnifique, accessible par un escalier en verre. Je vais certainement revenir
Laura.r
Le 16/10/2021 à 10:13
Optimale ! Une gestion précise et compétente. Conseillé !
Avv..a
Le 10/10/2021 à 07:38
L'endroit est très particulier, avec des murs en pierre savamment exposés, des plafonds voûtés, du parquet et beaucoup de verre, très élégant et accueillant. La sélection de vins est fantastique, avec une liste très large et riche. Nous avons dégusté un Sagrantino pure biodynamie de la cave Raìna qui nous a laissé vraiment enthousiasmés. Excellentes propositions gastronomiques préparées avec savoir-faire par le jeune et sympathique chef Andrea. Les gars dans la chambre étaient très courtois, accueillants et affables. Ça fait vraiment du bien !!
- 🏪 Zhong Hua Yuan (12 Avis)
- 🏪 Golgi Suite Pavia (75 Avis)
- 🏪 Sun7 Café (130 Avis)
- 🏪 Together Florence Inn (498 Avis)
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- 🏪 Pizzeria Dacci Un Taglio (11 Avis)
💬 Ce n'est pas pour. rien d'invitant
💬 Vraiment top top top !! 5 étoiles ne suffisent pas pour donner notre bonheur d'avoir pu séjourner dans cet endroit ! Tout est parfait ! Parking juste en face à 30 mètres ! Les chambres hyper spacieuse, lumineuses et l'accueil est vraiment génial ! Un système de portes automatiques qui rendent tout tellement plus simple !! On se sent comme chez nous . Je recommande les yeux fermés !!!
💬 Agréable surprise avec un excellent café et un personnel très gentil et compétent ! Excellent pour une petite pause ou pour le petit-déjeuner et les apéritifs. L'espace extérieur est très beau. Vraiment très bien
💬 Venus pour 3 jours en amoureux nous avons choisi de nous excentrer un peu pour profiter du calme. L’hôtel est à 10 minutes en voiture de Florence, 10 minutes à pied du parking extérieur Beccaria, pas de problème ainsi pour garer sa voiture et aller se balader dans la vieille ville tout en dormant au calme entre la ville et la campagne. L’hôtel est refait à neuf, literie moelleuse, chambres spacieuses, peignoir et chaussons à votre arrivée. Grande télé, clim, volets automatisés et calme absolu. Petit déjeuner délicieux et tout le personnel de l’hôtel aux petits soins de jour comme de nuit. Un merveilleux séjour! Merci vraiment.
💬 A recommander ! Personnel accueillant, propreté, petit déjeuner varié, en bordure de mer avec transats parasol,parking et vélos disponibles gratuitement. Nous y retournerons...avec un bon rapport qualité-prix.
💬 Pizzeria historique dans la région. Très bonne pizza et excellent prix. Le nouveau nom est PIZZE E PIZZA. Bien joué
💬 Que dire…ma future madeleine de Proust! Ouah ne passez pas à côté si vous êtes à Siracusa . Une diavola et une oro verde.
💬 Large choix, nourriture excellente, personnel très sympathique. Incroyablement bon marché, je m'attendais à des prix plus élevés.
💬 Cela coûte peu pour les chambres qui sont là et le respect
💬 Des pizzas rondes et tranchées avec une pâte et des ingrédients fantastiques et de qualité ! Excellent rapport qualité prix et personnel jeune et sympathique, vivement recommandé... J'ai hâte d'y retourner pour goûter leurs fritures, leurs spécialités salées et leur krapfen ! De plus, il y a la possibilité de manger confortablement à l'intérieur du restaurant😀