Les avis
Le 29/03/2024 à 17:17
Ambiance très sympa dans la nouvelle extension. La nourriture et le vin sont de première classe et le service est révolutionnaire. Nous avons beaucoup apprécié.
Le 01/02/2024 à 18:13
Super endroit pour dîner.
Le 18/01/2024 à 13:26
Hautement recommandé! La qualité des plats est excellente et les prix sont inférieurs à la moyenne de Val Gardena. Top carte des vins.
Le 17/01/2024 à 16:13
Très bonne nourriture mais prix exorbitants
Le 14/01/2024 à 22:04
Bel emplacement, que puis-je dire avec vue sur Sasslong. Personnel nourriture professionnelle et de haute qualité, plats bien préparés. Félicitations 👏
Le 09/01/2024 à 13:31
Super endroit pour manger. Bonne nourriture et service avec une belle vue
Le 08/01/2024 à 20:36
La viande est parfaitement cuite, les steaks étaient excellents, tant au bœuf qu'au cerf. Et le carré d’agneau est généralement le meilleur que j’ai mangé au restaurant. Pour les connaisseurs de vins, il y a 12 noms dans la carte des pages que je ne comprends pas, mais quelque chose me dit que les spécialistes auront de quoi se réjouir..)))
Le 16/12/2023 à 22:47
Je n'y retournerais pas. Bel emplacement, excellente qualité des ingrédients mais peut-être pas toujours traités au mieux, prix élevés, trop ou pas assez de service, cave à vin vraiment excellente
Le 05/09/2023 à 13:07
Nous avons passé un excellent dîner avec une vue imprenable sur le coucher de soleil. Des plats élaborés avec beaucoup de soin et d'excellentes matières premières.
Le 31/08/2023 à 22:30
Nous restons 3 jours avec petit-déjeuner et dîner, tout était délicieux. Le service était très serviable et sympathique 🙂 les chambres étaient très propres et très bien entretenues. 👌
Le 16/08/2023 à 12:55
Un des endroits à ne pas manquer lors de notre séjour à Selva. La nourriture est excellente et le service est toujours d'un très bon niveau. Le tartare de bœuf était absolument incroyable, le meilleur que nous ayons eu cette année !
Le 09/08/2023 à 14:51
Une des meilleures cuisines de Selva et de ses environs. L'entrée de très bonne charcuterie avec focaccia, la Jufa bonne (mais très lourde comme plat, j'ai eu du mal à la finir), les raviolis parmi les meilleurs que j'ai jamais mangés... mais le plat qui m'a fait craquer étaient les beignets aux pommes, divins. Félicitations au chef.
Le 07/08/2023 à 11:26
Un mot merveilleux
Le 25/07/2023 à 13:26
Excellent comme toujours, environnement calme et accueillant, pour augmenter un peu la quantité sur les plats
Le 21/07/2023 à 14:53
Excellent service, carte suffisamment variée, plats traditionnels. J'ai beaucoup apprécié l'apéritif composé d'un mélange de jambons crus accompagné d'une focaccia au goût chaleureux. Environnement élégant et mise en place agréable. Les beignets aux pommes sauce vanille sont incroyables. Prix un peu élevés mais suffisants pour la qualité. Informé
Le 12/07/2023 à 22:24
Nous avons dîné, ambiance très sympa et cuisine superlative !
Le 12/07/2023 à 14:56
Excellent dîner, endroit charmant
Le 17/06/2023 à 06:06
Situé dans une splendide vallée, un petit bijou
Le 10/06/2023 à 14:55
La nourriture était très bonne et la vue depuis la fenêtre est magnifique.
Le 21/01/2023 à 10:15
Nous avons dîné dans ce merveilleux endroit, les plats étaient excellents, les beignets aux pommes étaient spéciaux, le propriétaire était très gentil. Merci ! Certainement une référence pour manger et se sentir bien !
Le 20/01/2023 à 00:15
Excellent restaurant
Le 06/01/2023 à 14:37
Des salles de bains belles et propres puis le menu délicieux et le service rapide. Salutations, Francesca, 10 ans.
Le 06/01/2023 à 14:34
Fortement recommandé, excellent emplacement, nourriture, service et structure
Le 23/09/2022 à 00:09
Excellent emplacement dans une belle maison de style, intérieur accueillant, délicieux menu traditionnel, personnel sympathique et serviable, prix moyens
Le 15/09/2022 à 13:53
Vue magnifique Service rapide Et plats très bons pour le prix
Le 03/09/2022 à 21:28
Malheureusement, j'ai trouvé la portion de goulasch un peu petite et les prix un peu élevés par rapport aux portions. Beignets de pommes DIVIN, alors qu'à mon avis, le goulasch manquait de ce regain de saveur. 5 étoiles tout de même pour la gentillesse du personnel et la beauté des lieux.
Le 23/08/2022 à 06:47
Restaurant où j'ai dîné, cuisine excellente et courtoisie du gérant, vue magnifique, il faut arriver au coucher du soleil
Le 21/08/2022 à 13:15
Très bel emplacement. Emplacement avec une belle vue. Menu complet. Service incertain. Prix élevés.... notamment la salade composée (pas une grosse salade !) à 10 euros.
Le 18/08/2022 à 10:42
Excellente position. Prestation impeccable. Très bons plats liés au territoire. Bon choix de vins.
Le 16/08/2022 à 22:08
Excellent restaurant avec des prix normaux à Selva et une qualité supérieure.
Le 14/08/2022 à 10:28
Excellent restaurant (un peu cher cependant) où l'on peut déguster des plats traditionnels locaux et une cuisine nationale. L'emplacement extérieur est magnifique et le mobilier de la petite salle de restaurant est soigné. La carte des vins est remarquable, le service attentionné et aimable. Pour le dîner, il est conseillé de réserver surtout pendant les mois les plus chargés de la saison touristique.
Le 07/08/2022 à 07:36
Excellent restaurant. Produits de qualité. Prestation impeccable. Informé!
Le 03/08/2022 à 08:01
Hôtel et restaurant avec vue sur la forêt. Plats locaux bien cuisinés. Service attentionné. Endroit parfait pour un dîner informel
Le 12/07/2022 à 22:16
Excellent restaurant et excellente cuisine, excellent service et propriétaire très gentil et serviable.
Le 12/07/2022 à 20:49
Spectaculaire pour l'emplacement, la cuisine et le service. Hôtesse fantastique. Je recommande fortement!!!
Le 22/06/2022 à 21:37
Nourriture délicieuse, grande hospitalité, service professionnel et design et détails superbes. Vous aurez de la chance de manger ici. Sans même parler de la vue.
Le 20/06/2022 à 20:41
Le restaurant offre une vue magnifique sur la vallée (voir NOM). La cuisine est excellente, proposant des plats traditionnels régionaux. Dans l'ensemble, les plats sont préparés avec finesse. Une promenade depuis la vallée jusqu'à ce restaurant dans une région magnifique en vaut toujours la peine !
Le 25/01/2022 à 18:48
Haut
Le 06/10/2021 à 12:12
Restaurant très agréable, la nouvelle salle étant particulièrement surprenante et recommandée. La nourriture était de très haute qualité, tout comme le service. Grande carte des vins. Les propriétaires (entreprise familiale) font de leur mieux et nous pouvons absolument recommander ce restaurant à Selva.
Le 28/09/2021 à 14:48
Bel emplacement, nourriture et service excellents. Un joyau caché à Selva !
Le 19/09/2021 à 17:03
Très joliment décoré, superbe vue sur la vallée et cuisine très savoureuse. Le personnel était super gentil et sympathique. :)
Le 26/08/2021 à 18:42
Excellent dîner. Un petit apéritif de bienvenue offert par la maison a été très apprécié, des entrées très bonnes, mais surtout le Jufa, plat typique, était très bon. Personnel très sympathique, prix raisonnable.
Le 12/08/2021 à 15:20
Toujours courtois et disponible pour les clients Une cuisine locale riche et savoureuse Excellent rapport qualité/prix. Arrêt au stand ok après la promenade à Vallunga
Le 29/07/2021 à 22:33
Personnel très professionnel, la table était très joliment dressée et les plats étaient vraiment délicieux. Il n'y avait pas beaucoup de choix, mais cela ne nous a pas empêché de vivre une expérience formidable. Les salles de bains étaient également très belles et propres.
Le 30/06/2021 à 08:52
Restaurant vraiment recommandé. Environnement chaleureux et accueillant avec une splendide fenêtre donnant sur la vallée. Carte avec différents choix de plats typiques. Ici vous pourrez déguster le Juffa, un plat traditionnel local que je n'ai jamais trouvé dans d'autres restaurants. C'est un plat à base de lait, de farine et de beurre avec un œuf dessus servi dans une casserole à partager au centre de l'assiette. Très bien. La viande est également excellente.
Le 17/08/2020 à 13:23
Accueillant, propre, tout est délicieux avec des prix normaux
Le 11/08/2020 à 15:31
Cuisine excellente, service sympathique et efficace. Un excellent déjeuner en plein air avec une vue inestimable. Choix décent pour les végétariens
Le 08/08/2020 à 14:49
La nourriture est excellente, les beignets aux pommes, avec une vue superbe, valent vraiment la peine d'être essayés à la fin du repas. Fortement recommandé pour ceux qui veulent manger en toute tranquillité.
Le 28/07/2020 à 21:38
Belle vue dans la salle à manger intimiste et soignée. Peu de plats mais excellents. Des vins et spiritueux vraiment spéciaux. Cela vaut la peine de revenir chaque année.
Le 24/07/2020 à 09:38
Au restaurant, qualité et compétence se conjuguent avec tradition. Nous devons revenir!
Le 19/07/2020 à 22:28
Matières premières, présentation et saveurs au top en plus d'un panorama enviable. Rien ne manque. Prix adéquats.
Le 16/07/2020 à 20:39
J'étais avec ma femme dans ce restaurant rattaché à l'Hôtel Val en juillet 2020. Etant donné que je parcours le monde depuis quelques années, le vrai problème de cet endroit N'EST PAS LES PRIX (qui restent quand même élevés). En supposant que vous souhaitiez faire une sélection en augmentant le prix, DE TELLES PETITES PORTIONS NE SONT PAS AUTORISÉES. Exemple : nous avons choisi le premier de la journée c'est à dire les Fusilloni aux Chanterelles (champignons locaux). Dans l'assiette, il y avait environ 12 macaronis et pas plus de 5 champignons.... PORTION TRÈS INSUFFISANTE. Prix 15 euros. Nous avons pris du Goulash avec du Canederli (quenelles de pain avec du speck cuit dans un bouillon), même problème. PETITE PORTION. Nous avons choisi un filet de bœuf accompagné de pommes de terre au four. Portion de viande indiquée au menu environ 300 grammes et pommes de terre : au nombre de 5 ! Nous avons mangé des beignets aux pommes en dessert, trempés dans de la crème. Même problème 3 petites crêpes et un micro bol de crème. A CE RESTAURANT JE DIT : Je n'entrerai pas dans le bien-fondé du prix (que je joins sur la photo) mais au moins j'ajusterai les portions car ELLES NE SONT PAS APPROPRIÉES. CHER DIRECTEUR DU CIASTEL DE VAL, interprétez cette critique comme constructive pour qu'au moins le client quitte la table satisfait. De cette façon vous penserez moins au prix payé et serez satisfait des quantités ! NOUS REVENONS !!
Le 13/07/2020 à 17:08
Très suggestif, vue sur la Vallée, plats scénographiques ainsi que savoureux et d'excellente qualité. Service sympathique, attentif mais pas intrusif. Prix adéquat.
Le 16/10/2019 à 08:40
Bonne nourriture, magnifiquement situé. Le service varie grandement selon la personne
Le 17/09/2019 à 21:03
Très bonne nourriture et amicale avec les chiens aussi 😀
Le 13/09/2019 à 07:38
C'était la première fois et plus que satisfait. Nourriture très bonne, qualité supérieure et service très agréable.
Le 04/09/2019 à 20:14
Bonne nourriture. Vue imprenable.
Le 06/07/2019 à 21:21
haut
Le 05/07/2019 à 19:22
Nous nous sommes arrêtés pour le déjeuner et nous avons eu l'un des meilleurs repas de Val Gardena. Des recettes traditionnelles mais avec une légère touche moderne et une bonne sélection de vins. Un peu cher par rapport aux autres restaurants, mais il a tous les chiffres pour être comme ça !
Le 16/06/2019 à 15:44
Endroit fabuleux et cuisine excellente
Le 05/02/2019 à 21:24
Cadre agréable, cuisine bonne et raffinée, vin excellent. Corriger le compte
Le 28/01/2019 à 21:10
Hautement recommandé. Très bonne nourriture, ambiance agréable, service sympathique!
Le 06/11/2018 à 16:01
Gourmandises et courtoisie ! Il n'y a que quelques tables, les réservations sont obligatoires mais ça vaut le coup surtout pour goûter la jufa
Le 22/09/2018 à 14:38
Optimal
Le 05/09/2018 à 19:22
La salle est magnifique, la carte est excellente et la qualité des produits est excellente.
Le 27/07/2018 à 21:43
Vraiment excellent. Bonne nourriture typique et prix honnêtes
Le 30/06/2018 à 22:57
Accueil, préparations sympathiques et très bonne cuisine, merci très bien
Le 04/01/2018 à 01:21
Qualité de la nourriture, variété du menu et environnement vraiment impeccable. La carte permet de déguster à la fois des spécialités typiques ladines comme le Jufa mais aussi des plats qui mettent en valeur les ingrédients locaux et de saison de manière vraiment innovante et très satisfaisante. L'environnement tout en bois est vraiment accueillant et à la fois élégant, avec un personnel compétent et très gentil. Prix adéquats pour la qualité et en moyenne avec d'autres endroits à Selva. Le restaurant fait partie de l'hôtel mais les clients de l'hôtel dînent dans une autre aile et avec des menus différents. La salle du restaurant est réservée à la clientèle externe uniquement.
💬 Nous avons « confié » à Pasta&Frolla l'organisation d'un buffet pour un événement d'entreprise. Les retours ont été initialement positifs, me présentant des « devis » tout à fait conformes, mais dès que nous sommes passés à la partie pratique de l'enregistrement et de la saisie des données de paiement, ils se sont un peu perdus et bien que nous ayons facilité leur gestion, ils n'ont toujours pas abouti et nous ont en fait fait perdre beaucoup de temps. Deux jours avant l'événement, ils nous ont fait savoir qu'ils renonçaient à leur poste. Heureusement, nous avions convenu avec un autre fournisseur. Pas bon au service client.
💬 Le restaurant "Emantó" est une expérience culinaire exceptionnelle. Le chef Emanuele, chef primé en Italie, démontre son savoir-faire à travers des plats délicieux et créatifs qu'on ne trouve nulle part ailleurs. Son épouse contribue par son savoir-faire à la perfection de la cuisine et du service. L'accueil chaleureux et ensoleillé et le service rapide rendent l'expérience encore plus agréable. Je me sentais chez moi ! Menu complet avec beaucoup de choix… J'ai eu le plaisir de goûter différents plats, notamment du tartare de cabillaud à la crème et du thon, du poisson frit, du saumon, de l'espadon,... qui valent absolument le détour, avec des saveurs et des associations fantastiques. Le dessert et le sorbet à la ricotta et à la poire ont terminé mon dîner en beauté. Certains plats étaient si délicieux que je n'ai pas eu le temps de les photographier. Je recommande vivement le restaurant "Emantó" ! Je reviendrai très bientôt !
💬 Superbe chambre d'hôtes voir presque hôtel chaleureux au look de fermette dont le prix est très correct avec pt déjeuner. 👍
💬 Nous sommes arrivés ici après Mesiano, donc je peux comprendre que le contexte n'a pas aidé. Mais il n'était plus possible de commander le kebab, seulement une "seekh piadina" : celle-ci m'était servie à moitié cuite, à moitié encore congelée. D'après ce qu'on m'a dit, sa station concurrente est meilleure.
💬 Notre endroit préféré pour manger un Livigno ! Pour 6/7/8 € vous pouvez manger un repas qui vous rassasiera toute la journée ! Les propriétaires sont très gentils et serviables ! nos plats préférés sont les kebabs et la calzone kebab ! la viande est délicieuse et on se sent toujours chez soi quand on mange ici !
💬 Le lieu bénéficie d'une terrasse vue lac magnifique, en revanche côté cuisine je dois avouer que j'ai été quelque peu déçue. J'ai commandé un plat de poissons du lac, j'ai eu du poisson frit sans aucun assaisonnement avec des courgettes frites qui elle était très bonnes, mais je m'attendais à mieux. Les pâtes maison sont spéciales. Dans l'ensemble, manque de finesse dans les plats avec des prix relativement élevés. Nous avons passé néanmoins une très belle soirée, le service est extrêmement agréable.
💬 Belle hôtel très bien accueilli mange très très bien et très bon personnel !!
💬 Les gens sont très sympathiques, mais c'est triste qu'ils ne parlent pas bien anglais. Cependant, c'est un restaurant local où vous pourrez déguster la meilleure cuisine italienne faite maison. Le vin fait maison est tellement délicieux.
💬 Je recommande vivement un séjour dans ce bel endroit. Grande attention aux détails. Les chambres sont parfaitement organisées et un excellent service de nettoyage. Position stratégique pour les excursions dans les environs. Cerise sur le gâteau : après les excursions, s'offrir un spa et un massage était un véritable rêve !!!
💬 CE N'EST PAS TOUJOURS DIMANCHE L'emplacement pourrait être trompeur, de l'extérieur on dirait une ferme classique dans les collines, le choix de placer diverses peluches dans les lieux est très caractéristique, on s'attendrait à un bon repas à base de gibier..... ET MAIS NON . Je cite directement du site "la cuisine traditionnelle du pays émilien", en entrée, orecchiette, tomates cerises et pesto. Par contre, ma grand-mère était de Cassano nelle Murge (BA) Passons aux secondes, malheureusement. On nous fait passer du sanglier rôti pour du bœuf bouilli, et des « escalopes » de sanglier (il faut une imagination débordante pour le croire). On nous a fait choisir comme dessert si nous aimions une panna cotta ou un sorbet aux fruits de la passion (clairement KmO comme on dit sur le site), puis au final la panna cotta n'était pas disponible donc le choix a été forcé (par contre je je ne suis pas fan de démocratie), donc un excellent sorbet. Service sympathique, personnel très souriant qui a réussi à calmer le repas, malgré un peu de chaos dans l'identification des plats apportés. Bill : Je m'attendais à dépenser un peu plus, au moins avec ça je dis que je suis extrêmement satisfait et c'était le quelque chose qui reflétait le site. J'ai oublié de mentionner la charcuterie et les entrées au fromage car ils ont oublié de nous les apporter. Dans l’ensemble, je n’ai pas mal mangé ; J'avais juste des attentes complètement différentes