Bar Del Mongolo Avis

💬 J'ai visité certaines de ces franchises green&go's et je les aime bien. C'est un changement par rapport à la cuisine classique entièrement italienne composée de pâtes et de pizzas. Les salades et les ingrédients sont frais, le service dans cet endroit de San Vincenzo est bon et sympathique. Il y a un petit jardin où l'on peut s'asseoir et profiter du repas. C'est un nouvel endroit et donc toujours agréable, propre et frais. Si vous en avez assez des trucs lourds habituels, ça vaut vraiment le coup d'essayer.

💬 Une grande salade le midi contenant du maïs, du thon en boîte, de la salade en sachet. Rien de bien. Cher pour aucune qualité. La vue en bas devant des rochers la vue de la mer inexistante! Attrape touriste ! A éviter

💬 Ambiance et environnement accueillants au centre de Colle di Val d'Elsa. Un endroit sympa avec le souci du détail, épuré et coloré dans ses tissus. Recommandé pour une petite évasion loin du quotidien.

💬 Ristorante Angiol d'Or tombe dans mes cordes, en endroit bien aménagé avec deux espaces distincts et une belle verrière avec un toit en toile sur laquelle la pluie a résonné avec vigueur à quelques reprises pendant la soirée. J’ai opté pour le Menù Degustazione << La Tradizione >>. Une déclinaison de charcuteries et pâtes typiques de Parme avec une demi bouteille de Malvasia, un vin blanc mousseux de Parme et une bouteille d’eau gazéifiée. Les charcuteries étaient délicieuses, le jambon de Parme se défaisait facilement à la fourchette, il avait une texture plus moelleuse qu’un prosciutto traditionnel. Une torta fritta accompagnait les charcuteries et le fromage, une pâte frite qui était gonflée et vide à l’intérieur. Giorgio, le proprio du restaurant me disait d’y mettre un morceau de charcuterie et(ou) de fromage, de plier en deux pour me faire un mini sandwich et de croquer a belle dent. C’était vraiment bon! Le second service consistait en deux sortes de Tortellini farcies avec du fromage ricotta et de l’erbetta, une sorte d’épinard, la seconde que j’ai préféré était une pâte farcie à la courge musquée avec un peu de beurre fondu et de fromage parmesan râpé dessus. Un délice! Le service suivant, une << punta >> de veau, (je ne peux vous garantir la traduction, une pointe de veau?) recouverte d’un fond de veau au marsala avec une croquette de pomme de terre au thym. Cela fondait dans la bouche. Malheureusement, à ce point j’avais déjà trop mangé. J’ai terminé le tout avec un café macchiato et un petit trio sucré, un croquant aux amandes, une minuscule coupe de chocolat à la crème avec un pétale de fleur et un sabayon aux agrumes avec un morceau de gâteau au cacao.

💬 Pas mal, c'est dommage que la dernière fois j'ai voulu tester les spaghettis aux palourdes et qu'il y avait un peu de sable

💬 Si vous prévoyez le menu dégustation poissons, agendez 2 jours de jeûne avant et 2 jours de jeûne après. Le sorbet à la pomme vert est divin.

💬 Délicieux panzerrotti ! Vraiment très abordables

💬 Nous recommandons ce lieu à 100%. Le cadre est tout simplement magnifique. L appartement est spacieux avec tout le confort et même plus. Il est également d une grande propreté et le sens du détail prononcé. L’accueil par Catherina y est des plus sincère et chaleureux tout en étant discrète. On se sent comme à la maison.

💬 Caché dans les montagnes avec de très belles chambres et un excellent service. Des compétences en communication interculturelle sont un plus - dirigées par un couple italien très sympathique.

💬 Emplacement spectaculaire. L'endroit que chaque ville devrait avoir. Service élégant, raffiné et impeccable. Le bar et le restaurant ne manquent de rien. J'y vais souvent aussi bien pour prendre un simple café (celui à la noisette est excellent) que pour déguster les plats. Nous recommandons cependant les desserts du chef, pas tellement ceux « importés » comme le babbaiola ou les flocons de neige. Les photos publiées font référence à une soirée : la dégustation de cabillaud. De manière générale je peux dire que la cuisine est simple et les plats traditionnels sont revisités, mais pas dénaturés. La seule note légèrement discordante est peut-être le choix du vin, mais il faut lui laisser du temps. C'est un restaurant récemment ouvert et il est probablement en train de prendre son essor petit à petit. Je le recommande et j'y reviendrai... comme toujours