📌 6 Pl. du Poncel, 35400 Saint-Malo
💬 302 Avis
Le 25/12/2023 à 14:38
Nous sommes venus diner a 4 Le service étais tres agréable et surtout le menu était vraiment excellent Un grand bravo Et en plus, les chiens sont les bienvenues
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Saint-Placide vous remercie, et vous souhaite de belles fêtes de fin d'année. Bien à vous
Le 03/12/2023 à 19:32
Très belle découverte Cuisine raffinée Service excellent Nous recommandons
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Saint-Placide vous remercie pour votre visite, au plaisir de vous recevoir une prochaine fois sur la côte d'Emeraude. Bien à vous
Le 03/12/2023 à 18:30
Très belle expérience Particulièrement copieux pour 1 gastro Nous étions 7 à table Timing parfait Merci pour ce beau moment offert aux finisteriens et la délicate attention du plat à la truffe blanche d'alba
Réponse du propriétaire :
Merci à vous !
Le 12/11/2023 à 07:32
Expérience incroyable à Saint-Placide! La salle à manger est magnifique et, même si pleine, le niveau sonore était parfait. Le service était très attentionné, sympathique et instructif. La nourriture était incroyable. Chaque plat était joliment présenté, délicieux et avec un petit goût surprise auquel vous ne vous attendiez pas mais que vous avez apprécié. Je le recommande vivement, nous avons adoré !
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Saint-Placide vous remercie pour votre visite, et sommes ravis de votre enthousiasme. Bien à vous
Le 07/11/2023 à 11:17
Une très bonne cuisine, le personnel explique très bien ce qu on a dans l assiette
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Saint-Placide vous remercie pour votre visite. Bien à vous
Le 26/10/2023 à 22:46
Divers plats amenant diverses saveurs, portés principalement autour des produits de la mer. Ce fut une belle découverte visuelle et gustative. Le pain maison décliner en différentes variétés est excellent. Le service est rapide, organisé et professionnel. Et le café est excellent, même à 6€ la tasse. Adresse à recommander pour les amoureux de la bonne gastronomie.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Saint-Placide vous remercie pour votre visite, au palier de vous recevoir une prochaine. Bien à vous
Le 15/10/2023 à 17:45
Excellent et sympathique Nous avons passe un tres bon moment
Réponse du propriétaire :
Un Grand Merci ! Au plaisir de vous recevoir une prochaine fois. Bien à vous
Le 15/09/2023 à 22:57
Très bonne expérience. Une belle recherche de saveurs. Le maquereau confit est un régal. Nous avons vu passer les plats sans temps mort et avec un sentiment de découverte à chaque fois. Une très belle soiree sur le thème de la gastronomie.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Saint-Placide vous remercie, monsieur Rousseau. Au plaisir de vous recevoir une prochaine fois. Bien à vous
Le 10/09/2023 à 18:02
Très bon restaurant gastronomique.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Saint-Placide vous remercie ! Bien à vous
Le 23/08/2023 à 22:54
Une expérience EXCELLENTE, A MUST DO!!! A ne pas rater
Réponse du propriétaire :
Merci ! Au plaisir de vous recevoir une prochaine fois. Bien à vous
Le 23/08/2023 à 22:26
Nous avons eu un cours végétarien et un cours de fruits de mer. Chaque plat était excellent, mais le mille-feuille de pommes de terre était particulièrement parfait. J'ai trouvé le cours végétarien spécial, donc je me souviens encore des plats après quelques mois.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un Grand Merci pour votre visite ! Au palier de vous recevoir une prochaine fois.
Le 20/08/2023 à 19:20
Excellent, en tout. Mérite pleinement d'être référencé dans le Guide Michelin. Agréable souvenir.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Saint-Placide vous remercie, au plaisir de vous recevoir une prochaine fois. Bien à vous
Le 17/08/2023 à 18:42
Nous avons passé un excellent moment. Excellent repas et très bon service. Nous y reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Un Grand Merci, pour votre visite ! Toute l'équipe du Saint-Placide vous souhaite une belle journée. Bien à vous
Le 29/07/2023 à 22:36
Une belle soirée dans ce restaurant étoilé : la cadence est parfaite, le service discret sans être ampoulé, le conseil sur le vin cible parfaitement les attentes et les plats sont subtils et gourmands sans être excessif en quantité. Le dessert et mignardises étaient légers et permettaient de finir le repas en légèreté et subtilité. Bravo !
Réponse du propriétaire :
Un Grand Merci, pour votre visite ! Toute l'équipe du Saint-Placide vous souhaite une belle journée. Bien à vous
Le 28/07/2023 à 13:51
Difficile de ne pas être satisfait 😉
Réponse du propriétaire :
Tout simplement MERCI !
Le 27/07/2023 à 21:01
C’est à la fois grandiose et d’une simplicité biblique. Grande carte des vins. Service aimable. Bref, tout ce qu’on aime.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Bonjour, Toute l'équipe du Saint-placide vous remercie pour votre visite. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois Bien à vous
Le 26/07/2023 à 13:47
Avec un ami nous avons testé le menu végétarien et le classique à 95€ (saveurs d'ici et là-bas) du Saint Placide, tout était délicieux et bien présenté. En termes de quantité on était vraiment calés à la fin du repas (de plus une corbeille avec différents pains et du très bon beurre sont réapprovisionnés tout au long du repas). On recommande fortement l'expérience et on a trouvé les prix relativement accessibles pour un étoilé. Possible également d'avoir du vin servi au verre à prix raisonnable !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Toute l'équipe de Saint-Placide vous remercie pour votre visite. Au palier d vous recevoir une prochaine fois.
Le 05/07/2023 à 21:43
Invitation,RAS,que l'ambiance un peu austaire pour un novice.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Toute l'équipe de Saint-Placide vous remercie pour votre visite.
Le 01/07/2023 à 18:02
Très bon accueil, plein de saveurs au travers des 5 plats et un dessert chocolat top. Très belle découverte.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Toute l'équipe de Saint-Placide vous remercie pour votre visite. Au palier d vous recevoir une prochaine fois.
Le 17/06/2023 à 17:14
Attention aux prix des boissons..sinon tout le reste est très bien
Le 17/06/2023 à 12:55
Nous avons très bien été accueilli de très bonnes explications et très bon dîner
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Toute l'équipe de Saint-Placide vous remercie pour votre visite. Au palier d vous recevoir une prochaine fois.
Le 15/06/2023 à 14:11
Bravo. Étoile 🌟 200% mérité. Le petit pain brioché.... Ce jus d'arrête..... Dessert chocolat exquis.... Service impeccable . Un sans faute.
Réponse du propriétaire :
Tout simplement M E R C I
Le 15/06/2023 à 07:14
Quelle expérience... Service et découverte culinaire au top Bravo et merci.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julien, toute l'équipe du Saint-Placide vous remercie de votre visite. Au palier de vous recevoir une prochaine fois !
Le 12/05/2023 à 13:15
Un peu d'hésitation pour la note. Plats inégaux en intérêt. Les plus convaincants: poisson avec cuisson idéale et baba. Service sympathique mais on ne nous a jamais demandé si nous étions contents
Le 07/05/2023 à 11:25
Un accueil chaleureux par des serveurs et serveuses aux petits soins. On y mange vraiment très bien des produits de la mer de grande qualité. Le trajet de fait même à pied avec une petite marche digestive de 35min depuis Saint Malo intramuros, et ce n'est pas de refus car les menus, en plus d'être excellents sont assez copieux ! Le prix en vaut la chandelle !
Le 20/04/2023 à 16:49
Très joli déjeuner dans un des quartiers de St Malo
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Saint-Placide vous remercie de votre passage. Bien à vous
Le 18/04/2023 à 14:20
Le meilleur de la ville ! Toujours excité et heureux d'y retourner! La nourriture est incroyable et aussi une équipe incroyable. Ça vaut le coup de ce que vous payez ! Je ne peux pas en recommander assez si vous êtes à Saint Malo
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Saint-Placide vous remercie ! Bien à vous
Le 11/04/2023 à 07:59
Nous avions trouvé ce restaurant sur le guide Michelin et réservé depuis quelques semaines. Nous étions 4 personnes et avons adoré. Tout était à la hauteur de nos attentes. Les mets délicieux, rien n’est dénaturé, tout est très fin. Le cadre du restaurant épuré et moderne. Quant au service, il n’y a rien à redire, les 2 personnes au service sont discrètes et assurent parfaitement bien leur travail. La patronne est très professionnelle, elle connaît très bien les vins et ses conseils sont les bienvenues. Merci pour ce bon moment passé chez vous.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Toute l'équipe du Saint-Placide vous remercie pour votre visite, et pour votre gentil commentaire ! Soyez Gourmands, Curieux, Amoureux, Heureux, Voyageurs, Rêveurs…
Le 08/04/2023 à 23:35
Accueil parfait, cuisine d'un grand raffinement. Rien à dire de plus à part l'expression d'un plaisir gustatif de haute volée !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Toute l'équipe du Saint-Placide vous remercie pour votre visite, et pour votre gentil commentaire ! Soyez Gourmands, Curieux, Amoureux, Heureux, Voyageurs, Rêveurs…
Le 05/03/2023 à 13:41
Une expérience unique, un personnel aux petits soins de la reservation à la dégustation, une cuisine d’exception et un accord mets vins parfait. Coups de cœur pour les saint Jacques, le céleri et la raviole de chèvre !
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur Charrier, Un grand merci, vos mots nous touchent ! et comme on aime dire au Saint-Placide, Soyez Gourmands, Curieux, Amoureux, Heureux, Voyageurs, Rêveurs… Bien à vous Toute l’équipe du Saint-Placide
Le 26/02/2023 à 22:28
Première fois que j'ai l'occasion d'aller manger dans un restaurant gastronomique avec un bon cadeau. J'ai vraiment adoré ce repas dans un cadre calme et agréable. Chaque plat est détaillé par le service et très bien présenté 😊 En revanche, comme je m'y attendais, la boisson n'étant pas comprise dans le bon cadeau, le prix est vite monté. J'en suis ressortie en ayant très bien mais pas trop mangé.
Le 14/02/2023 à 19:53
Truffe+Caviar Une Saint Valentin dans l'assiette Un bonheur de gastronomie
Réponse du propriétaire :
Toute l’équipe du Saint-Placide vous remercie, et vous accueillera avec grand plaisir à nouveau au restaurant. Et comme, nous aimons dire ! Soyez Gourmands, Curieux, Amoureux, Heureux, Voyageurs, Rêveurs… Bien à vous
Le 14/02/2023 à 15:33
Une qualité exceptionnelle en tout point : conseil, service, repas, réflexion du menu, produits de saison etc. Pour un bon repas allez y les yeux fermés le prix est très largement justifié.
Réponse du propriétaire :
Toute l’équipe du Saint-Placide vous remercie, et vous accueillera avec grand plaisir à nouveau au restaurant. Et comme nous aimons dire, Soyez Gourmands, Curieux, Amoureux, Heureux, Voyageurs, Rêveurs… Bien à vous
Le 14/02/2023 à 06:55
Quelle agréable surprise! Des mélanges étonnants mais parfaits, fin et léger. On en redemande. Bravo
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur Bertaud, Toute l'équipe du Saint-Placide vous remercie, au plaisir de vous recevoir une prochaine fois. Bien à vous
Le 11/02/2023 à 14:37
Restaurant assez sombre. Bien aimé le céleri notamment. Par contre poisson trop cuit à mon goût
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous prenons note de votre avis ! Bien à vous, Toute l'équipe du Saint-placide
Le 05/02/2023 à 15:02
Avis aux végétariens en quête d'émerveillement culinaire : ce restaurant est fait pour vous avec son menu végétarien absolument délicieux et très varié. Nos plats étaient aussi beaux qu'ils étaient savoureux et originaux. Service charmant et excellente sélection de vins.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Saint-Placide vous remercie. Notre menu végétarien est cuisiné pour Vous ! Au plaisir de vous recevoir une prochaine fois. Bien à vous
Le 26/01/2023 à 22:03
Restaurant incroyable avec des plats spéciaux! Excellent service
Réponse du propriétaire :
Toute l’équipe du Saint-Placide vous remercie, et vous accueillera avec grand plaisir à nouveau au restaurant. Soyez Gourmands, Curieux, Amoureux, Heureux, Voyageurs, Rêveurs… Bien à vous
Le 21/01/2023 à 15:14
Repas excellent, tout comme le service. Nous avons passé un agréable moment, merci !!
Réponse du propriétaire :
MERCI ! Toute l'équipe du Saint-Placide vous remercie. Au plaisir de vous recevoir une prochaine fois. Bien à vous
Le 03/01/2023 à 13:55
Exceptionnel
Réponse du propriétaire :
Merci ! Toute l’équipe du Saint-Placide vous accueillera à nouveau, avec grand plaisir au restaurant. Soyez Gourmands, Curieux, Amoureux, Heureux, Voyageurs, Rêveurs… Bien à vous
Le 29/12/2022 à 21:36
Excellent! Tous les plats étaient délicieux magnifiques et de qualité. Le menu végétarien est un vrai plus. Les petites amuses bouches : purée de carotte orange et pana cota de moule pour débuter annonce déjà la qualité et la saveur du repas. Le jus pomme cardamome concombre est bien frais. La sucrine confite est surprenante avec son jus délicieux d’orange. Le choux fleur est très bon. Je ne suis pas assez subtile je pense pour déceler le coté risotto. Le céleri en croute : très bien. Raviole de chèvre incroyablement fondant, le chèvre est excellent. Pour le dessert, j’ai échangé avec une voisine pour le chocolat. Bien m’en a pris. C’était excellent. Petites mignardises de fin: pâtes de fruit financiers et tarte chocolat. Merveilleux. La glace fumée au foin, là aussi très surprenant. Les pains sont géniaux. La petite brioche au cumin 😍 Service impeccable. Prix très corrects pour la qualité des plats et du service.
Le 23/10/2022 à 13:21
Nous avons passé un très bon moment culinaire. Accueil et service très sympa et professionnels. Qualité des produits et cuisine inventive. Mention spéciale au carpaccio de saint jacques.
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur Tridon, Toute l'équipe du Saint-Placide vous remercie pour ce joli commentaire. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Bien à vous
Le 21/10/2022 à 17:13
Très bon et surprenant, le menu en vaut son prix! Je reviendrais!
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur Pinçon, Toute l'équipe du Saint-Placide vous remercie pour vos gentils mots ! Au palier de vous recevoir une prochaine fois. Bien à vous
Le 02/10/2022 à 17:32
Accueil parfait, déjeuner délicieux, service en adéquation avec les attentes. Bravo et merci ⭐⭐⭐⭐⭐
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur, toute l'équipe du Saint-Placide vous remercie. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Bien à vous
Le 22/09/2022 à 20:47
J'ai rarement aussi bien mangé dans un restaurant une étoile. C'est très fin et les goûts s'harmonisent particulièrement bien.
Réponse du propriétaire :
Bonjour madame Bélanger, Toute l'équipe du Saint-Placide a pris un grand plaisir à vous servir. MERCI à vous. Soyez Gourmands, Curieux, Amoureux, Heureux, Voyageurs, Rêveurs…
Le 16/09/2022 à 08:52
Dans l'ensemble, c'est une déception. Aucune inspiration, menu sans imagination et sans imagination, le restaurant n'aurait donc pas pu recevoir d'étoile. Le service ne semblait pas intéressé par les commentaires. De loin la performance la plus faible d’un restaurant Michelin jusqu’à présent.
Réponse du propriétaire :
Madame, monsieur bonjour, Nous ne trouvons pas votre nom dans nos réservations, nous ne comprenons pas vos commentaires, et aimerions savoir quand vous êtes venus. Nous vous laissons le soin de revenir vers nous, de façon à éclaircir ce qui s'est passé. Bien à vous
Le 13/09/2022 à 10:33
Très décevant ! Accueil juste poli dans un environnement assez triste. Les (petits) plats du menu à 130 € sont assez ternes et sans vraiment de saveur. Même le pain est très moyen... Et en plus on nous demande même pas si on est satisfait !
Le 08/09/2022 à 23:02
Pas à la hauteur des attentes, Service décecvnt et plats pas si exceptionnels que ça... Le restaurant Le Pilly à Cherbourg est beaucoup mieux en comparaison.
Le 28/08/2022 à 16:49
Manque de communication . On nous a jamais demandé si cela nous plaisait! Très décevant Nous avons pris le menu à 95€, qui était correct, le homard et la lotte ne se dénotaient pas dans le goût, comme le reste . C’était pas wahoo !
Le 26/08/2022 à 19:00
La première des choses agréables, l'accueil. Ensuite les prix, résolument en dessous des standards de ce type de restauration. Et enfin les papilles. Une belle adresse.
Le 26/08/2022 à 18:51
Allez-y. Restaurant gastronomique incroyable. Le menu végétarien est audacieux et unique. Mention à la partie sucrée, qui m'a réconcilié avec l'idée même de 'dessert'.
Le 17/08/2022 à 17:37
Service top pas guindé, patronne ultra performante pour les vins, cuisine magnifique, bref, le pied..🤗🤗
Le 20/07/2022 à 16:10
Belle expérience sur quelques plats (10/10 pour les entrées). Accueil impersonnel. Dommage aucun échange après le repas. Une serveuse sans sourire. La personne qui nous a accueilli charmante. Les saveurs sont là mais... Trop de présentation en dôme et syphon ! Carte des vins inabordable. Dessert décevant.
Le 07/07/2022 à 22:24
Excellent restaurant gastronomique. Saveurs et textures finement assorties. La décoration du lieu, le service et les vins sont de très grande qualité. Nous recommandons fortement le détour si vous êtes à St Malo.
Le 11/06/2022 à 18:40
Jolie table, accueil chaleureux et mets délicieux
Le 11/06/2022 à 14:46
Amateur de bonne cuisine, je me réjouissais de découvrir cette adresse à la lecture des avis. Décoration moderne et vaisselle raffinée. Je n’en suis pas à mon premier restaurant gastronomique. Le restaurant propose 3 menus . Le premier végétarien, le second à 87euros et le dernier à 120 euros ( menu qui complète le deuxième menu avec entre autre du pigeon en plat chaud). La carte des vins est variée mais les tarifs grimpent vite entre 50 et 100 voire beaucoup plus. On sent que la sélection est haut de gamme. Nous avons opté pour le menu median. Les plats sont apportés les uns derrière les autres avec présentation et attention. Toutefois, même si ceux-ci s’avèrent gustativement agréables, on n’en ressort pas conquis. Personnellement et bien évidemment c’est subjectif, c’est bon mais les saveurs en bouche ne sont pas exceptionnelles. Notons le prix d’un espresso à 6 euros l’unité, de l’eau gazeuse filtrée à 6 euros et j’en passe sur les autres à côté. On aurait pu penser que les tarifs élitistes soient gages d’un goût exceptionnel comme d’autres étoilés. Ça n’aura pas été pour cette fois me concernant. Le restaurant est excentre du centre ville historique, proche des remparts. Place de parkings devant gratuites ou dans la rue, gratuites aussi.
Le 06/06/2022 à 10:21
Excellent service, ambiance et style. Chaque plat est joliment présenté, soigneusement expliqué, soigneusement créé et délicieux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci! Nous espérons vous revoir prochainement L'équipe de Saint-Placide Cordialement
Le 04/06/2022 à 22:45
Extraordinaire!
Le 25/05/2022 à 18:33
Reservation facile par internet Menu au très bon rapport qualité prix Cuisine raffinée Cadre avec tables bien espacées Personnel très professionnel. A recommander
Le 13/05/2022 à 10:16
Pour faire un beau costume, il faut l'étoffe et le métrage. Pour faire une bonne cuisine il faut les ingrédients et l'harmonie des saveurs. C'est ici ! Michel et Natalie Manon
Le 15/04/2022 à 23:12
Nous venons de passer une excellente soirée. Merci!
Réponse du propriétaire :
Merci, à vous ! l'équipe du Saint-Placide
Le 24/03/2022 à 22:14
Un excellent déjeuner. A noter tout de même un accueil très froid à notre arrivée, ce qui est rare dans un étoilé.
Le 15/03/2022 à 12:27
Pas mal. Celà dit, pas de parking au alentour. Mal orienté, et en face d'un point d'eau pour les balayeuses. À certaines heures, ça peut être gênant et ça peux se comprendre. Privilégier des heures fixes pour le midi.
Le 06/03/2022 à 14:41
Excellent expérience
Le 05/03/2022 à 16:34
Accueil chaleureux et très professionnel, dîner divin
Le 01/03/2022 à 11:35
En week-end à Saint-Malo nous pensions nous régaler dans ce restaurant gastronomique mais nous avons été déçu par l'accueil, la qualité inégale des plats et le rapport qualité/prix. La carte des vins est longue mais les prix trop élevés tout comme l'eau gazeuse maison à 7 euros...
Le 30/01/2022 à 20:59
Belle parenthèse culinaire à l'occasion des 18 ans de notre fils.
Le 06/12/2021 à 20:31
Nous avons passé un merveilleux moment au St-Placide. Tout est parfait dans ce lieu : le goût, les saveurs, le service, le personnel... Nous recommandons vivement cet endroit exceptionnel... Merci beaucoup à Isabelle, Luc et leur équipe. A bientôt. Odile, François et leur famille.
Le 14/11/2021 à 15:56
J'ai déjeuné au Saint Placide très belle expérience, service impeccable et la cuisine de haut niveau, à refaire sans hésiter.
Le 03/11/2021 à 22:21
Nous avons adoré . Enfin un vrai restaurant avec des découvertes à chaque plat . Service parfait . Rien à dire que : bravo et continuer comme ça !!
Le 30/10/2021 à 17:17
Très agréable moment. Les plats et les saveurs sont a recommander👍 On reviendra
Le 28/10/2021 à 08:52
Bravo cette cuisine est franchement un délice un accueil exemplaire
Le 27/10/2021 à 15:17
Une cuisine raffinée, avec des produits de qualité travaillés avec une recherche d'équilibre dans les goûts.Un service impeccable.
Le 22/10/2021 à 17:15
Rien a redire ! Comme toujours dégustation et expulsion en bouche ! Super personnel !
Le 17/10/2021 à 09:12
Un accueil charmant. Une décoration soignée. Une valse de saveurs inédites et parfaitement maîtrisée ! Un régal ! Bravo !!!
Le 11/10/2021 à 15:37
Une cuisine parfaitement maîtrisée, des bons produits, un rythme parfait, un accueil et un service de qualité, pas de doute ce restaurant mérite son palmarès. La carte des vins est touffue, les prix trop élevés, heureusement un assortiment de vins au verre, de très bons niveaux, est proposé. Le pain maison, dont un moulé en patte d'araignée de mer, est bon. En plat, les papilles s'émerveillent avec le homard, bouillon de kari gosse, cappuccino parfumé à l'orange est une merveille. La lotte, vanille, citron vert, spirale de courgettes est un délice.
Le 10/10/2021 à 22:18
Excellent restaurant gastronomique. Un sans faute aussi bien au niveau de la cuisine que du service. Le menu gastronomique est très entertaining. Un thème est donné à chaque plat et on apprécie la déclinaison ou l'interprétation du Chef. Chose nouvelle pour moi, j'ai particulièrement aimé un cidre local qui a accompagné la première partie de mes plats. Les portions et les prix sont justes.
Le 09/10/2021 à 13:23
Excellent menu,service parfait, décoration zen
Le 02/10/2021 à 18:59
Une cuisine raffinée sans fausse note! La vaisselle sublime la présentation de chaque plat. Des serveurs charmants et d’une patience infinie. Merci pour cet excellent moment dans un cadre soigné et une atmosphère des plus agréable.
Le 30/09/2021 à 15:44
Menu à 38 ou 50 euros ,2 ou 3 plats, midi en semaine. Étoile méritée.
Le 29/09/2021 à 14:50
Excellent restaurant avec des produits de la mer et des légumes de la région La carte des vins est impressionnante. J'ai goûté un très bon vin blanc corse. Les plats sont delicats et harmonieux. Le personnel est adorable et tres attentif. Vraiment une magnifique experience
Le 25/09/2021 à 09:50
On dit que tout est bon dans le cochon - eh bien tout est très très bon au St Placide : dans l'assiette surtout, bravo aux cuisiniers - dans la salle et la vaisselle réalisées avec beaucoup de goût - dans le service attentionné et rigoureux. Un très bon moment que nous conseillons sans modération.
Le 23/09/2021 à 09:52
Très bon rapport qualité prix. Les plats sont bons et le service est très aimable.
Le 17/09/2021 à 11:15
Lorsque l'on se rend chez un étoilé, c'est pour vivre une expérience hors du commun. C'est ce que nous avons vécus en famille un soir d'été. non seulement les plats du chef Luc Mobilhan sont incroyablement délicat et innovants mais ils sont servis par une équipes au petits soins et accompagné des conseils œnologique d'Isabelle Mobilhan. Nous recommandons ce lieu (qui n'a pas besoin de l'être) à tous ceux qui veulent, comme nous partager en famille un moment unique et mémorable. Merci à toute l'équipe
Le 05/09/2021 à 20:27
Excellent ! Tout était délicieux, une belle découverte.
Le 30/08/2021 à 10:30
Une très belle soirée passée au Saint placide, la cuisine était fabuleuse ! Mention spéciale pour la Lotte à la vanille. Merci au chef et à l’équipe
Le 22/08/2021 à 00:25
Ne vaut pas vraiment le prix. La moitié du menu principal était composée des viandes les moins chères que l'on pouvait acheter à l'épicerie ; Je ne sais pas si le chef essayait de prouver que la viande bon marché pouvait être bonne (seulement 2 des viandes bon marché étaient correctes ; pas géniales, mais palpables) ou s'il dépensait la majeure partie de son budget en épices sophistiquées. Le service était incroyable, même si notre eau de table a été négligée à plusieurs reprises. Ils ne viennent pas non plus entre les plats pour nettoyer la chapelure de votre table, une corvée de base que vous rencontrez dans les restaurants non classés Michelin. Le manque de traduction anglaise a conduit à une certaine confusion lors de la présentation des intestins de veau fades (nous pensions qu'il s'agissait de cerveau). Faites de cette information ce que vous devez.
Le 21/08/2021 à 22:53
Nourriture délicieuse - cependant, seulement trois étoiles pour moi car nous avons été déçus par le service. Par exemple: - Notre carafe d'eau n'a jamais été remplie pendant tout le repas - Nous avons attendu 20 minutes pour recevoir notre facture. Nous avons vu des gens d'une autre table qui ont également attendu un moment et n'ont reçu leur facture qu'après que leur fils soit allé chercher un membre du personnel, car ils ne pourraient pas attirer leur attention autrement. - D'autres restaurants étoilés Michelin que nous avons essayés en France proposaient une traduction anglaise du menu, mais ici, ils n'en ont pas. Nous avons demandé au personnel de nous aider à traduire. Pendant le repas, ils ont donné des descriptions en anglais de certains plats, mais pas de tous. Par conséquent, les non-francophones pourraient ne pas apprécier autant l’expérience. - Le personnel ne nous a pas demandé comment nous avions trouvé le repas. Il s'agit peut-être d'un geste simple mais qui serait néanmoins apprécié car il témoigne d'un souci de l'expérience client. C'est dommage car la nourriture était bonne. L'expérience aurait été meilleure si le personnel avait été plus attentif aux besoins des clients.
Le 08/08/2021 à 11:19
Trois menus à la carte qui changent en fonction des produits de saison, dont un végétal. Nous avons testé le menu complet qui permet de découvrir une cuisine étonnante, très originale et savoureuse, en 9 services (précédé d’une mise en bouche, et avec un petit extra surprise à la fin). Le menu est très bien équilibré, on fini repus mais pas gavé. Beau décors et service au top ! Une superbe découverte !
Le 01/08/2021 à 12:44
Excellent restaurant gastronomique, cuisine raffinée, originale, tout est frais et délicieux. L'accueil et le service sont tout autant à la hauteur. Je recommande !
Le 29/07/2021 à 23:48
Une belle découverte De nombreux plats tous aussi bons les uns que les autres Un régal
Le 29/07/2021 à 18:36
Menu et service exceptionnel dans un cadre intimiste
Le 23/06/2021 à 16:51
Une excellente adresse. Tout était parfait ! Menu dégustation, un vrai plaisir et une belle découverte. Je recommande. ..
Le 19/06/2021 à 20:43
Le must .un festival e bouche 👄
Le 18/06/2021 à 18:49
Emplacement digne d'un roman de Simenon avec vue sur parking. Accueil distant, froid, peu aimable. Menu imposé sans aucun choix. Trois hors d'oeuvre aux dimensions d'amuse-bouche, un turbot à la vapeur sans goût (nous n'avons pas osé réclamer du citron !!!), trois asperges -pour l'un des deux convives nettement grillées au barbecue aux dires de la patronne ? peu aimable. Un 1/2 Rocamadour par tête!! une tarte sablée aux fraises où l'on cherche le sablé et où l'on trouve surtout de la gélatine. Un menu de top-modèle. Heureusement il y avait un panier de pain et un beurrier. Enfin cher pour la prestation.
Le 13/06/2021 à 16:30
Mérite le détour un accueil chaleureux,un service impeccables,les mets recherchés et succulent. Et pour finir le sublime dessert.je recommande le sablé Breton et sa fraise Isabelle 21.hummmm .un festival en 👄
Le 26/12/2020 à 10:49
Excellent menu à emporter pour Noël. Explications très claires pour le service à la maison. Mention spéciale pour le chapon au vin jaune. Sur la photo, nous avions pris la préparation d'araignée en amuse-bouche...
Le 01/12/2020 à 16:21
Les déjeuners à la maison un regal, tant visuel que gastronomique, avec les conseils de préparation avant service. Rapport qualité prix excellent.
Le 18/10/2020 à 16:37
Restaurant haut de gamme. Excellent mélange de saveurs.
Le 18/09/2020 à 14:22
La plus belle table de Saint Malo. Une cuisine et une carte des vins exceptionnelles.
Le 23/08/2020 à 15:10
Exceptionnel, que de saveurs,merci pour cet instant de grace.
Le 13/08/2020 à 08:28
Excellent choix de la part de ma petite chérie. Excellent moment avec des mets délicieux à la carte. Nous avons apprécié.
Le 11/08/2020 à 18:02
La salle à manger, brillante de blancheur et de propreté, donne confiance, par ces temps un peu difficiles. Tables espacées. Nous avons découvert depuis quelque temps la formule du restaurant à la maison , avec grand plaisir. Tout est bien préparé, depuis la mise en bouche pour deux ( ou plus ); et les menus raffinés. Les poissons, très bien cuisinés, avec des sauces délicates, et des accompagnements, légumes cuits juste croquants, savoureux, comme le boulgour; avec de légères épices respectant les bonnes choses. ( de la viande est inscrite au menu, mais nous n'en mangeons pas et elle est aimablement remplacée par des suppléments de légumes ) Desserts raffinés également. C'est toujours une excellente dégustation, avec des petites surprises, comme les bouquets d' asperges en plus, à la saison, esthétiques et de goût très fin. Merci !
Le 06/08/2020 à 15:01
Menu déjeuner délicieux et équilibré, servi avec sobriété dans une atmosphère calme. Aucune fausse note.
Le 13/07/2020 à 16:31
L’accueil est bon ainsi que le service. Les mets sont goutus et beaux en couleurs. J’aurais aimé une plus grande variété de choix car présence de poisson dans tout les mets. J’enlève une étoile pour la vue sur un parking et une pour le dessert. Les plats sont compliqués, c’était bon sans être fou. Je ne pense pas revenir
Le 07/07/2020 à 11:58
Belles offres de fruits de mer. Le menu de dégustation complet pourrait être un peu écrasant, personnellement, j'étais très complet et je n'aimais pas la façon dont leurs cailles étaient cuites. Si vous optez pour les 5 assiettes, je pense que vous seriez satisfait. Néanmoins, le service était rapide et valait le détour si vous êtes dans la région de Saint-Malo.
Le 01/07/2020 à 22:35
Excellent rapport qualité prix. Un gastronomique de grande qualité, servie au top, vaisselle fine et originale, salle décorée avec goût, bons conseils sur les vins et une cuisine excellente. Nous avons pris un menu du marché et un menu légumes. Les légumes cueillis le jour même etaient magnifiques, fermes et un goût... Nous reviendrons.
Le 14/06/2020 à 16:28
L'intérieur du restaurant est très accueillant et le menu était excellent
Le 06/06/2020 à 16:19
Un vrai moment de dégustation. Plaisir en bouche accompagné de vins délicieux. Accueil chaleureux et sympathique. Excellent rapport qualité prix pour cet étoilé Michelin. Bravo au chef qui nous a fait une succession de plats avec des saveurs subtiles et un assaisonnement au plus juste. On reviendra avec grand plaisir découvrir les plats au fil des saisons...
Le 15/03/2020 à 22:49
Excellente table, très raffinée, rapport qualité prix imbattable le midi.
Le 29/02/2020 à 20:43
Accueil moyen, service pas au niveau d un étoilé. Tenues dignes d un bistrot. Bouteilles d eau gazéifiée du robinet facturées 7 euros le litre. L addition laisse amer ... Bonne cuisine mais clairement gâchée par le service en salle
Le 26/02/2020 à 20:40
Rien a dire, c'est parfait
Le 23/02/2020 à 11:36
Très belle table et service de qualité. Merci Monsieur et Madame Mobihan pour votre accueil chaleureux !
Le 17/02/2020 à 18:24
Un grand moment de cuisine à chaque passage dans cette belle maison, avec des idées qui vous font à la fois rêver et en même temps vous régale (Coquillettes à la truffe ou croque monsieur à la truffe...pouffff magique) Le décor récent, avec de magnifiques œuvres d'art réalisés par des artisans ( merci Aurélie Abadie et Sauques Samuel) , sont toujours en parfaite harmonie avec le cadre mis en place par Isabelle et Luc Mobihan. Merci à vous et à très bientôt.
Le 23/01/2020 à 16:11
Une table que l'on partage pour la qualité des produits et l'inventivité du chef. Pas de vue, la salle est un cadre spectaculaire en soi. Service détendu et attentif. Une belle maison!
Le 29/12/2019 à 11:26
Très bonne table mais rapport qualité / prix décevant. Pour le prix de la perfection les assiettes manquent un poil de générosité et la salle est bien froide. A un prix plus correct nous sortirions avec un plus large sourire.
Le 28/12/2019 à 23:42
Une expérience culinaire bien pensée. Excellents conseils en vins.
Le 27/12/2019 à 19:35
Nous y sommes allés pour le déjeuner de Noël et nous avons eu le menu gourmand. Un design absolument magnifique ainsi qu’un ensemble assez particulier. Nous avons commencé avec l'huître et la truffe accompagnées de muscadet et pour être honnête, ce n'était pas amusant, mais le plat en lui-même était bien structuré et bien présenté, puis il y avait du foie gras au sauternes également bien présenté et équilibré, la seule chose que je n'ai pas appréciée était quelques restes de nerfs dedans. Après ces belles coquilles Saint-Jacques à la truffe Encore une fois, je dirais plutôt bonnes et ça s'est incroyablement bien passé avec du condrieu, suivi de hommard (longustine) avec du chou-fleur et de la sauce fumée, c'était bien. Nous nous sommes retrouvés salés avec un club sandwich twist à base de comté et devinez quelle truffe encore franchement cela ne me dérangeait pas mais un peu ennuyeux. En dessert, nous avons eu une mousse au chocolat avec de la crème et des textures différentes d'ingrédients qui ont joué un rôle important dans la présentation mais je n'ai pas regardé la saveur qui n'était pas géniale. Excellent service au fait, super poli et sympathique. Carte des vins fantastique et en tout cas un très bon rapport qualité/prix. Je reviendrais.
Le 13/12/2019 à 12:15
Une très bonne adresse gastronomique avec des produits locaux terre et mer A recommander sans réserves
Le 12/12/2019 à 16:02
Topissime menu
Le 01/12/2019 à 09:32
Pas mal c'est bon, cher !!!....
Le 03/11/2019 à 16:03
Absolument divin le palais se regale l'ambiance est absolument agréable le service par des professionnels est irréprochable à l'écoute A×+++
Le 12/10/2019 à 22:36
C'est la meilleure table de la région 🥰tout est parfait. Merci
Le 15/09/2019 à 10:01
Excellent
Le 12/08/2019 à 20:31
Decoration froide minimaliste au niveau des garnitures manque de générosité global
Le 08/08/2019 à 19:40
Le menu dégustation est remarquable de bout en bout. Service irréprochable. Je ne vois pas de meilleur restaurant à Saint-Malo même...
Le 08/08/2019 à 17:46
Une cuisine fine, travaillée, pleine de saveurs. Belle adresse !
Le 08/08/2019 à 06:45
Impeccable! J'ai apprécié la saveur et le vin associés à chaque plat. Vaisselle et design d'intérieur exquis... Impressionnant !
Le 07/08/2019 à 17:30
Nourriture délicieuse, belle présentation et ambiance chaleureuse. Nous y sommes allés pour le déjeuner spécial et n'avons pas été déçus. Le poisson était parfaitement cuit, les saveurs bien équilibrées et joliment complétées par le vin. La soupe aux palourdes pour amuse-bouche était très originale. Le service était excellent. Hautement recommandé!
Le 04/08/2019 à 00:46
Bravo. Merci. Excellente cuisine. Que des produits frais et très bien travaillés. Accueil professionnel, cadre raffiné. Je recommande ce restaurant et j'y retournerai.
Le 03/08/2019 à 22:51
Une fois de plus un excellent diner . Fin raffiné les produits sont superbement mis en valeur
Le 27/07/2019 à 23:09
Un mot : fabuleux !!
Le 27/07/2019 à 21:17
Bon accueil, belle table et ambiance cosy pour ce restaurant étoilé. Plusieurs menus sont disponibles. Nous avons pris le « Saint-Placide, pas si placide ». Plats excellents avec des produits frais et bien travaillés. Les quantités sont généreuses. Bon choix de vins. Nous reviendrons pour le menu dégustation :).
Le 12/07/2019 à 23:00
Exellent
Le 16/06/2019 à 12:55
Excellente table et service impéccable. Ambiance feutrée et chaleureuse. Un véritable délice pour les papilles, un vrai régal pour les yeux.
Le 09/05/2019 à 21:23
Très bonne restaurant
Le 05/05/2019 à 12:08
maquereau tendrement grillé, ormeau d'un moelleux parfait, langoustine juste posée sous un nuage de légume, ce n'était que le début ...un dessert fruité parfait pour finir .. même le pain ( mini baguette croustillante ...) est un souvenir ....Dîner 'au top' accompagné par une attention discrète de toute l'équipe . Dommage que Lyon soit si loin de Saint Malo, mais à refaire obligatoirement !
Le 10/04/2019 à 05:49
Geocaching 😁 a côté
Le 31/03/2019 à 16:11
Un vrai bonheur. Faites vous plaisir et découvrez une cuisine créative parfaitement maîtrisée.
Le 23/03/2019 à 18:45
Une cuisine recherchée et raffinée servie dans un lieu a la décoration sobre et élégante. De jolies œuvres égayent la salle, et une attention toute particulière a été apportée aux différents plats et assiettes. Les mets délicats et recherchés émerveilleront votre palais pour finir en apothéose par un défilé de desserts divins. Mention spéciale au service agréable et serviable qui vient contribuer au bon déroulement de ce moment d'exception.
Le 23/03/2019 à 14:23
C'est merveilleusement et divinement Bon...Tout est dit. Idéal pour un samedi midi dans une belle intimité. une brigade et un personnel de salle passionnés par leur métier. Prix raisonnable pour un restaurant étoilé.
Le 21/03/2019 à 16:34
Formidable le repas bon restaurant
Le 05/02/2019 à 21:37
Un coup de fil un samedi à 12h50 Pour un déjeuner d affaires à 13h15 !!! Et hop, on découvre cette table . Merci à vous pour ce menu dégustation à la hauteur de nos espérances. Un seul mot : parfait. On vas revenir le .. Fevrier à 4...Pour le menu truffes en ce qui me concerne ... J ai apprécié la culture du vin de madame ... La présentation des plats ... La cuisson idéale ... Encore merci pour le cadeau En clair, une excellente table.
Le 03/02/2019 à 12:15
Menu dégustation au top.
Le 23/01/2019 à 10:29
J'adore.
Le 01/01/2019 à 01:42
Haut
Le 31/12/2018 à 11:07
SUPERBE DEGUSTATION, ACCUEIL INEXISTANT. Habituellement nous prenons toujours le temps d'exprimer notre ressenti au cours des échanges avec le personnel en salle ou au moment du départ. Au St placide rien de tout cela, accueil à minima, service techniquement bon mais quasi muet, morgue satisfaite de la maîtresse des lieux qui condescend à vous accueillir. Aucun échange, à chaque plat l équipe vous dessert avec un grand merci comme pour taire la moindre remarque. Le ressenti du client n est jamais sollicité, celui ci ne pouvant être certainement que positif.... Cette attitude, nuit grandement à l appréciation d'une table dont la qualité indéniable est à noter: magnifiques produits mis en avant par un savoir faire remarquable. Nous avons beau avoir pris beaucoup de plaisir pendant la dégustation, la froideur d'un accueil si impersonnel, enlève toute envie de revenir.
Le 30/12/2018 à 09:31
Cuisine extraordinaire, accord mets vins fait avec passion. Un vrai bonheur
Le 01/11/2018 à 15:22
Pas mal mais un repas qui ne vaut pas 75€ le menu... Manque de choix dans les plats.
Le 28/10/2018 à 00:37
Excellent restaurant
Le 11/10/2018 à 20:30
Délicieux
Le 05/10/2018 à 10:29
Superbe restaurant gastronomique à un prix abordable au vu du rapport qualité prix. Bien situé sur la place du Poncelle entre le Rosais et Solidor aucun souci pour se garer.. Et les ballades à proximité sont légions. Merci à toute l équipe souriante et dynamique. Bon appétit.
Le 28/09/2018 à 14:23
Restaurant étoilé attrayant
Le 30/08/2018 à 08:56
Un déjeuner annulé et par hasard, nous découvrons cette adresse... et oohh... chance, il reste une table ! Elle est pour nous ! Tout a été parfait. L'ambiance, le service discret, les mets fins, délicats, une cuisson juste et ce petit Muscat du Cap Corse (moi qui ne boit pas) ;-) un petit bonheur ... Un vrai plaisir partagé autour d'une table ronde (un vrai plus) Une belle adresse dans la cité malouine ! A retenir ! .... et revenir... Merci !
Le 27/08/2018 à 09:24
Mérite largement son étoile. Le menu du marché est excellent et les â côtés délicats. Carte des vins bien étudiée.
Le 26/08/2018 à 20:23
Rapport qualité prix imbattable pour une cuisine gastronomique de très haute volée. Je le conseille depuis à tous mes amis
Le 18/08/2018 à 20:34
Des saveurs rafraîchissantes et subtiles - un bonheur!
Le 17/08/2018 à 16:22
Bruyant + attentes beaucoup de vieux
Le 10/08/2018 à 00:14
Très bien repas original service sympathique bon champagne et exeĺlent Meursault.
Le 03/08/2018 à 13:31
Remarquables assemblages de saveurs, une excellente adresse.
Le 02/08/2018 à 12:39
Un bon repas dans une ambiance merveilleuse. Nous avons opté pour le menu dégustation et nous n'avons pas regretté. Les accords mets et vins étaient excellents et mettaient en valeur les plats. Même si la nuit a été lente avec de nombreuses tables gratuites, nous avons rencontré quelques irrégularités dans le service, comme l'attente et le fait de devoir demander de l'eau à plusieurs reprises.
Le 23/06/2018 à 16:56
L'excellence est le mot d'ordre. Les papilles s'en souviennent encore.
Le 09/06/2018 à 01:12
Accueil,service très bien, cuisine fine un bon moment.
Le 04/06/2018 à 18:34
Magnifique endroit où tout est parfait : produits d'exception, cuisine inventive tout en restant classique, service attentif et pour un étoilé, très bon rapport qualité-prix.
Le 27/05/2018 à 22:49
Bonne nourriture, service et ambiance.
Le 26/05/2018 à 22:58
Très bonne table. Un grand moment pour un véritable festival de saveurs. Une mention particulière pour les ravioles de langoustines et l'agneau de pré salé. Accueil et service impeccable.
Le 18/05/2018 à 11:48
En + d une cuisine d exception une équipe très accueillante
Le 17/05/2018 à 01:02
Un vrai régal pour les yeux et dans l'assiette. Un merveilleux moment en amoureux
Le 10/05/2018 à 14:07
Restauration raffinée mais ambiance et accueil très froid.
Le 10/03/2018 à 00:26
J'ai rarement mangé des poissons avec une cuisson aussi parfaite. Sans parler du cadre très chic et design. Une très belle adresse !
Le 21/02/2018 à 12:43
Un incontournable !
Le 11/02/2018 à 21:44
Nous sommes venus en novembre 2017 et avons apprécié tous ces mets goûteux et délicieux. Nous avions choisi de boire un verre de vin adapté à chaque plat et avons été comblés. Nous n'avons qu'un seul regret : que le chef ne se soit pas présenté à notre table à la fin du repas. Nous aurions aimé échanger et lui exprimer notre satisfaction. Un peu frustrant !
Le 09/01/2018 à 17:51
Très petites parts, sans être une cuisine extraordinaire. C'est pourtant cher... Je suis déçu, n'y retournerais plus, et je regrette mes 170 Euro à deux personnes....
Le 27/12/2017 à 23:32
Excellent, léger tout est parfait. Personnel attentif,rapide. Nous reviendrons. Meilleurs voeux pour la nouvelle année
Le 03/12/2017 à 15:05
Raffiné
Le 29/10/2017 à 12:39
Étoilé - Menu du marché à 35 euro les Mercredi et Jeudi midi. Vraiment idéal pour recevoir un bon Client ou un déjeuner d'affaire. Bravo pour la cuisine et les prestations. Je recommande. Budget 35 à 100 euro par personne, hors boissons. À bientôt. Antoine.
Le 21/10/2017 à 23:08
Un lieux exeptionel, un menu plain de surprise, un service discret et efficace .
Le 18/06/2017 à 14:00
Surprenant ! Que du bonheur ! De la carte des vins, au raffinement des plats, à la présentation de chaque met ! Salle à la décoration soignée et moderne. Accueil charmant, adresse à retenir ! Nous reviendrons !
Le 13/05/2017 à 23:02
Généralement très critique je ne piste que très peu d avis !!! Je vous recommande cet établissement si vous aimez les produits bruts sublimes o cuisson parfaites !! Des deux étoiles nous ont parfois déçus ici nous été conquis ! A faire et refaire..... Nous avons également apprécié le service qui même si débordé était à l écoute avec le sourire !
Le 26/04/2017 à 09:38
Sublime !!!
Le 06/04/2017 à 19:14
Probablement la meilleure table du coin, laissez vous embarquer
Le 09/03/2017 à 11:46
Cadre cosy. Service stylé. Mets savoureux excellemment présentés. Excellent moment de convivialité savoureuse pour fêter en amoureux nos noces de nacre
Le 25/01/2017 à 18:51
Excellent restaurant, mais tarif en conséquence.
Le 12/01/2017 à 17:54
délicieux! cuisine de qualité, présentation soignée, idéal pour un repas en amoureux!
Le 14/12/2016 à 13:52
Succulent
Le 17/09/2016 à 14:52
Très bonne table, service impeccable.
Le 28/09/2015 à 23:41
Le restaurant est situé dans une zone pavillonnaire présentant très peu charme. Par contre une fois poussé la porte, on se retrouve dans une décoration très contemporaine avec un espace entre chaque table qui permet de préserver son intimité. On peut reprocher que la salle manque un peu de chaleur. Ce manque de chaleur se retrouve dans le personnel. Que tout ceci est bien trop guindé et distant...les sourires sont aux abonnés absents. Cela est assez typiques de certains 2* et 1* qui manque d'assurance dans leur service. La carte présente une belle variété de poissons et de crustacés. La mise en bouche vous met dans de bonnes dispositions et la suite des plats fait preuve de maitrise dans la qualité des produits et la cuisson des plats. Cependant rien de surprenant. Nous avons quitté le restaurant sans qu'à aucun moment le personnel se soit soucié de savoir si le repas nous avait plus ou si nous passions un bon moment (la responsable de salle étant très affairé à discuter avec un journaliste-ami ... hum hum ... à la table voisine). Bref, bilan moyen et comme les 2 étoiles de manque pas dans la région on ira e essayer avant de remettre les pieds dans celui-ci.
Les autres restaurants
💬 Les + : la vue du restaurant, le service, les desserts, certains plats très bons et un beau travail de présentation sur les assiettes, nous y avons mangé en famille dont la grand mère qui raffole des fruits de mer et qui a apprécié. Les - : si je dois mettre un mauvais commentaire améliorer les desserts pour être plus puissant en goût
💬 Excellent déjeuner dans ce restaurant gastronomique de Strasbourg. Le service est très chaleureux, avec la description de tous les plats et de la provenance des produits. Les produits sont très frais et pour la plupart locaux, de la région. Nous avons opté pour le menu en 5 services avec accord mets et vins. Le Menu est copieux avec de nombreuses bouchées servis avant les plats. C'était une excellente découverte, les plats étaient très bien élaborés, savoureux et même surprenants. Mention particulière pour l'entrée au poisson avec l'œuf et pour le désert au pain exceptionnel. La brioche et le pain étaient également très bons ! L'accord mets en vins est original puisqu'il comprend des cocktails et vins (blanc, orange, rouge et crémant) locaux. Merci à Jeanne et David : c'était une très belle découverte ! Mon conjoint et moi recommandons sans hésiter ce petit restaurant (très peu de couverts et intimiste). En plus, nous venons d'apprendre qu'il vient d'obtenir sa 1ère étoile, Bravo !
💬 Une excellente cuisine dans un très joli cadre ! Ce fut un très beau et bon repas d'anniversaire. Les plats sont très joliment présentés, ingrédients très frais, cuisson optimale des langoustines et des palombes, originalité des recettes. En plus du service juste parfait nous avons été ravis et reviendrons !
💬 Avant toute chose j'aimerais féliciter l'équipe de la salle , l'accueil et le service ont été d'une rare qualité, ces jeunes gens ont réussi a sublimer les mets exquis qui nous ont été présentés . Nous étions cinq à l'occasion d'un anniversaire, nous avons porté notre choix sur le Menu dégustation 4 temps avec accord mets et vins, l'ingéniosité et les saveurs ont rythmé notre dîner, le dessert d'une incroyable finesse restera pour longtemps dans nos mémoires. Merci a vous et à très bientôt .
💬 Superbe expérience passée lors d’un dîner à l’auberge du cep ! Cuisine franche, généreuse, assaisonnée, qui donne envie de saucer les assiettes !! Le service est largement au niveau de cette belle étoile qui brille au dessus de l’auberge ! Nous reviendrons et vite !
💬 Nous avons profité d'un bon cadeau et l'expérience fut vraiment une réussite. Dans un cadre chaleureux et espacé, nous avons passé un moment savoureux! L'accueil et le service sont très plaisants, le conseil avisé, on se laisse guider pour la dégustation avec ce ballet millimétré de plats et de saveurs. L'accord des mets est juste et audacieux. Merci pour ce ravissement, nous reviendrons !
💬 Le Clarence, un hôtel particulier du XIXe siècle, un chef punk, Christophe Pelé, doublement étoilé, une expérience gastronomique hors du temps. Un bouche à oreille très flatteur, mais complètement justifié … Dès mon arrivée, j’ai été mis à l’aise mais l’on m’a annoncé la mauvaise nouvelle : « malheureusement il y a eu un problème d’arrivage et que je ne pourrai pas prendre le menu dégustation mais simplement la formule 4 services, le chef s’en excuse ». C’est en fait une religion ici, le chef improvise avec ce qu'il a reçu le matin - mais c'est toujours juste, enthousiaste et surtout délicieux. De plus, cela reste un mystère, mais une fois bien installé confortablement, les plats se sont enchaînés et je ne sais même pas précisément combien j’en ai eu, peut-être une quinzaine, peut-être même plus. Le serveur m’a dit, tant que vous n’avez pas le café, cela signifie que ce n’est pas tout à fait terminé. 😅 Juste sortie du four, la brioche feuilletée, à la fleur de sel (photo 2), m’a laissé, à elle toute seule, un souvenir indélébile, une TUERIE…
💬 Un délice culinaire de bout en bout ! Des canapés en hommage à la gastronomie locale, un œuf vraiment Parfait, un Bar de ligne cuit à la perfection, une mention spéciale pour un filet de veau 3 étoiles, et un dessert craquant, dans tous les sens du terme, aux agrumes. Merci au chef et à l’équipe de salle, qui était aux petits soins, pour ce magnifique moment 🙏🏻 A très vite pour la seconde étoile ⭐️ ⭐️
💬 Belle expérience gustative en plein cœur de Nîmes. Adresse acceuillante et chaleureuse ou l'on se sent chez soi. La cuisine est travaillée et les expériences s'enchaînent au fil des plats. Bon rapport qualité prix.