Avis sur le Moulin de Chalons Restaurant

💬 Une merveille on a pris la formule du midi a 20€ .ce fut un régal,cela faisait longtemps que nous n avions pas manger des mets aussi délicieux et fin.on reviendra

💬 Nous avons fêté, en famille, des 90 ans, en novembre 2023. TOUT était parfait : dès mon arrivée, très bel accueil de l'équipe Marsollier avec un vrai professionnalisme et une discrétion absolue pour me laisser disposer, sur la table, une petite déco perso. Du cocktail au dessert, nos papilles se sont régalées, un pur moment gustatif. Les enfants ont profité du parc ce qui est un atout majeur. Quant à la salle, un vrai cocon...comme chez soi. MERCI pour cette journée

💬 Un cadre magnifique. Une déco harmonieuse et chaleureuse, comme la cuisine que l'on peut voir grâce à la grande vitre donnant sur la salle de restaurant. Ce qui permet de voir le passion et l'exigence du jeune chef à travers ses plats. Dommage que le service ne soit pas sur la même perfection, tant dans la présentation des plats(pouce dans l'assiette, descriptif imcomprehensible) car cela est un tout.

💬 Le restaurant gastronomique est complet le soir. Réservez longtemps a l'avance. Nous nous sommes rabattus sur l'offre "bistrot" proposée au déjeuner par le même chef. Plus simple mais très goûteux, service impeccable, salle calme et prix très avantageux (menus 39€ hors boissons ou 54€ avec boissons et fromage) Nous recommandons avec plaisir si vous passez dans la région. Nous ne regrettons pas un instant l'heure de route que nous a demandé le détour. Petit plus, la balade digestive dans le château et son parc est très apaisante.

💬 Nous avons testé le restaurant. Nous avons pris le menu à 36€. Les produits de la région sont sublimés par le chef. Carte des vins raisonnable. Pain fait maison délicieux. Très bonne table.

💬 Accueil chaleureux, menu unique le soir gage de qualité. Plats délicieux. Nous avons aussi pu discuter avec le chef Martial. Une belle soirée, des plats excellents : tout est fait maison !! Une rareté qui se paye mais qui en vaut le détour.

💬 Invitée par ma meilleure amie pour cette expérience inoubliable - (une première dans un restaurant étoilé!!!) - j'ai été séduite de ce repas dès la première bouchée jusqu'à la dernière. Tous les plats étaient simplement excellents, très fins et raffinés - des vrais délices ! Je ne peux que recommander le ROZO et je reviendrai de loin, Bordeaux, pour renouveler ce voyage gustatif ! Merci pour tout, autant à la cuisine, qu'au service, tout est impeccable ! En plus, j'ai beaucoup aimé la décoration et le style décontracté du restaurant qui m'a mis de suite à l'aise. Bonne continuation !

💬 De belles saveurs dans l assiette... décor simple style auberge... superbe vue sur banyuls. Serveuses sympathiques mais le look est trop décontracté !

💬 Nous avons dîné hier soir et nous sommes unanimes sur notre avis, nous avons avons beaucoup apprécié, c'était très bon et généreux! Les viandes étaient bien cuisinées et même celles du menu enfant étaient excellentes. Nous avons été enchantés de l'attitude chaleureuse de Nourissa et de sa collègue dont je n'ai pas le nom mais qui a aussi été d'une gentillesse et d'une bienveillance avec les enfants (chose rare en restauration). Le temps de service était très bon, pas beaucoup d'attente entre chaque plat. Très jolie décoration de la salle et belle luminosité. Nous avons aussi beaucoup apprécié de dîner dans une ambiance calme et sans musique (pour ce soir là en tout cas, car je ne sais pas quelles sont les habitudes du restaurant), ce qui nous a permis de pouvoir discuter entre nous. Très agréable. Encore merci pour la qualité de vos plats proposés et la qualité de votre accueil.

💬 Après plusieurs passages positifs nous nous sommes rendus ce jour au resto pour 4 pizzas à emporter vraiment déçus… pizza reine brûlée au dessous , laitue posée sur pizza fromage et cherchez le fromage sauf un morceau de raclette visible et sur la base énormément de coulis de tomates 😂 et pâtes ultra fines pour ces deux dernières toutes cassantes lors de la prise en main .Pour les deux calzones , grandeurs fortement diminuées par rapport à celles servies au resto , de plus cuites dessous et dessus à peine cuites . Et le jambon de la pizza reine et des deux calzones étaient sûrs et collants .. honteux . Hyper déçus par rapport à la qualité et fraîcheur d avant .