GANACHE LE RESTAURANT

Florence.e

Le 28/01/2024 à 10:56

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3 / 5

Vraiment pas terrible payer 40 euro une bavette de 300gr. Poisson pot au feu pas cuit retour en cuisine. Les prix sont exorbitant au vu de la quantité et de la qualité. Tout est misé sur la très belle décoration mais la cuisine ne suit pas !

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carole.l

Le 27/01/2024 à 14:57

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5 / 5

nous sommes venus à 5 et nous avons très bien mangé. cuisine de qualité - cuisson et présentation superbes. les serveurs sont aux petits soins. un ++++ pour les cuisiniers excellents.

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Nicolas.a

Le 25/01/2024 à 21:27

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2 / 5

le restaurant ne respecte pas les quantités commandés , j’ai commandé deux entrées crousti chicken avec normalement un total de 10 pilon de poulet et c’est alors que la serveuse c’est présentée à notre table avec 8 crousti poulet en m’expliquant que les poulet étaient plus gros que la normal ce qui expliquer la portion manquante , en regardant les poulets je me suis sérieusement demandé si elle ce moquait de moi ! ( mais je pense surtout que le patron manquait de stock ou chercher à maximiser ses profit) et à envoyer sa gentille serveuse me raconter de jolie bobard ! car je n’avais jamais vue des pilons de poulets aussi fin de ma vie . Mise à part ça le cadre et le personnel était très agréable ! Et il faut reconnaître que la cuisine aussi était bonne !

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Lucie.a

Le 25/01/2024 à 00:20

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5 / 5

Restaurant incroyable , la déco est sublime les cocktails sont super bon , le serveur qui nous a servi nous a super bien conseiller , la viande étais très bonne. Gros coup de cœur sur la boutique de chocolat du restaurant !

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Emmy.a

Le 21/01/2024 à 14:20

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5 / 5

Cela fait déjà plusieurs fois que nous venons à la Ganache, à deux comme à plusieurs. Du cocktail au dessert, la cuisine et le service sont impeccable ! Le lieux est sublimen on oubli totalement que nous sommes dans le centre de Bordeaux. Je recommande vivement, une carte qui change régulièrement au gré des saisons avec des produits frais et de qualité. Et pour couronner le tout, un point très important ! Les chiens sont les bienvenus. Merci pour ces bons moment.

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julie.

Le 16/01/2024 à 21:33

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5 / 5

Nous sommes arrivés un samedi à 13h et sans réservation et nous avons eu une table de suite. Des plats fins avec des portions généreuses, le chou farci et accompagné de truffes était juste à délicieux. Nous avons déjeuner dans une alcôve, au calme et le tout avec une super déco!

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Tatiana.a

Le 14/01/2024 à 22:45

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5 / 5

Chaque plat semble réfléchi dans les moindres détails, pour proposer une expérience culinaire et un mélange de saveurs inoubliables. Mention spéciale pour les desserts qui sont juste exceptionnels. La carte des vins est très large. Nous nous sommes régalés.

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Samantha.e

Le 13/01/2024 à 21:22

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5 / 5

Personnel en nombre et accueillant. Prise en compte de notre réservation avec poussette (petit salon cocooning). La cuisine au top de qualité et produit frais. Très bon conseil dur le vin. Les desserts sont aussi bons que beaux. Le petit plus en fin de repas: chocolat noir ganache café. C'était notre 2eme fois et toujours aussi ravis merci pour votre professionnalisme et votre cuisine.

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Guedeney.i

Le 13/01/2024 à 18:59

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5 / 5

Magnifique restaurant au décor splendide avec 1 étage et nombreuses tables mais gardant l'intimité de chacun. Menu varié ,plats bien présentés et très bons. Les desserts sont très beaux et très bons. L'addition est justifiée. je recommande et et j'y reviendrai goûter les autres plats.

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Marie-Anne.l

Le 13/01/2024 à 13:37

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5 / 5

Superbe endroit, décoration magnifique, service impeccable, très bonne cuisine. J'ai mangé de la lotte avec avec des palourdes.

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Marie-France.r

Le 13/01/2024 à 12:15

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3 / 5

Bonjour. Je suis venue en dîner. L entrée très goûteuse j avoue Mais le plat porc ibérique était décevant. Vraiment . Quand au dessert il était bon. Le cadre est beau . Mais j avais réservé et j aurais souhaiter être à l étage. Au vu des prix appliqués. 100 euros pour 2 .nous n avons pas pris de boisson .imaginez la note . Je reviendrai je suis venue déjà 2 fois .c était la 3ème fois . Un peu déçue cette fois ci .

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Fan.n

Le 13/01/2024 à 10:51

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5 / 5

Très belle expérience au Ganache, je suis venue dîner seule et le serveur a été au petit soin et de très bon conseil. Les plats commandés étaient délicieux, assaisonnement parfait, service rapide. Le dîner a été parfait de À à Z. En plus de cela, le cadre est magnifique. Je reviendrais très prochainement!

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MariNo.

Le 07/01/2024 à 22:32

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5 / 5

Une très belle place pour manger en toute convivialité. La cuisine et le service était au top. Mention spéciale pour le chef de rang Aurelien qui nous a très bien reçu un service impeccable top !

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Evan.a

Le 07/01/2024 à 21:48

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5 / 5

Franchement rien à dire. Décors vraiment beau, personnel exemplaire et repas délicieux. Les plats étaient très bons mais ce qui rend ce restaurant parfait c'est que les desserts le sont tout autant à la différence de la quasi totalité des restaurants qui baclent les desserts. Mocktail à la violette aussi très intéressant et original. Je recommande vivement et je reviendrai sans aucun doute.

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Laurence.a

Le 06/01/2024 à 09:22

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5 / 5

Magnifique découverte. Mon mari et moi sommes venus au hasard le 05/01. Votre accueil fut extraordinaire. Votre serveur métisse et grand, pardon mais je ne connais pas son prénom, était d une grande prévenance et cela fait du bien. (Merci pour l attention de mon pré anniversaire). La cuisine est extraordinaire, la cuisson au top, l association des saveurs et textures étonnantes et très savoureuse. Bravo à toute l'équipe. A très bientôt, pour de nouvelles saveurs. Laurence et Fabrice Deux amoureux épicuriens

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Florent.a

Le 02/01/2024 à 14:10

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5 / 5

Très bon restaurant ! La nourriture y est bonne (j'ai pris le menu midi), sophistiquée, de saison et pas très cher 😍 Le service est impeccable La décoration est magnifique Et à la fin du chocolat est offert 🙏 Je recommande vivement

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C.e

Le 31/12/2023 à 18:22

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5 / 5

Un coup de coeur pour le cadre, la qualité des mets, le professionnalisme et la gentillesse du personnel....je reviendrai avec plaisir..

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Laure.

Le 29/12/2023 à 09:05

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5 / 5

Belle découverte. Ambiance cosy. Décor superbe. De belles assiettes avec des plats raffinés et desserts au top.

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CEDRIC..

Le 27/12/2023 à 17:11

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5 / 5

Le lieu m’avait été vanté, il fut à la hauteur de ce que j’avais entendu. Le service était au top, la salle magnifique et le repas succulent et bon marché en plats du jour (entrée, plat et dessert). Je recommande grandement ce restaurant tant les plats étaient recherchés et bons.

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Anais.a

Le 20/12/2023 à 10:02

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5 / 5

Un agréable moment au sein de ce très joli restaurant. La cuisine est raffinée et très bonne. Nous reviendrons avec plaisir pour déguster les plats de saison. Et merci au serveur qui a été souriant et agréable tout au long du service. Une très bonne adresse

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Roffy.a

Le 19/12/2023 à 15:54

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5 / 5

Expérience exceptionnelle au restaurant! La cuisine était délicieuse et le service était impeccable. Un grand merci à Jules, notre serveur, pour son professionnalisme et sa gentillesse. Il a vraiment rendu notre repas mémorable grâce à son attention et ses recommandations judicieuses. Nous avons passé un moment fantastique et nous reviendrons à coup sûr pour cette expérience gastronomique inoubliable!

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Séverine..

Le 17/12/2023 à 01:11

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3 / 5

Cadre très sympa. Par contre, les toilettes sont à refaire et pas très propre. Plat bon, mais reste onéreux pour la qualité. Service correct, petit bémol, car obligé de relancer serveur sur oubli

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Beno.r

Le 16/12/2023 à 12:21

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4 / 5

Le lieu est tres beau, la déco est originale, j'ai bien apprécié les dessins partout. La musique etait sympa, ça rappelait des souvenirs. La moyenne d'age de la clientèle est entre 45 et 60ans environ. Ambiance bobo chic. Le cocktail etait très dilué, pour un prix de 13€. Mes amis se sont fait la même réflexion avec des cocktails différents. Sympa le serveur qui nous sert a l'arrache, tu as de l'alcool sur le verre tu en as plein les mains. J'ai osé demander une serviette ils m'ont fait des gros yeux genre j'en fais trop.. Une amie voulait essuyer aussi son verre mais elle n'a pas osé demander après leur attitude. Bref, l'ambiance moyenne. J'aurais bien essayé leur cuisine mais vu l'experience ça ne sera pas ma priorité. Je pense qu'une catégorie de personnes y trouve son compte. Pour moi ça n'aura pas accroché. Bonne chance pour la suite.

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Miguel.o

Le 10/12/2023 à 21:20

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1 / 5

Soirée de samedi soir entre amis , table de 10 réserve à 22h De qu’on arrive ça a mal commencé. La carte n’était pas là même que cella la afiche sur le site internet , donc on avait déjà fait des chois avant arriver , et on a était surpris. Mais bon , pas grave parce que là carte actuel semblait sympa aussi. On passe la commande , et on nous envoie les entrées. On a commandé le « poulet croustillant » , qui n’était pas du tout croustillant, c’était des cuisses de poulet secs , mais bien secs , qui n’était pas du tout frites et croustillantes, mais si réchauffées au four sûrement , sans goût . « Foie gras mi-cuit », qui est venue avec du film plastique sur l’assiette . Un morceau de foie gras mi cuit , avec un goût pas du tout agréable vue qu’il n’était vraiment pas bien nettoyé ( il avais encore plein de veines - c’est qui apporte un goût très amer et vraiment pas délicat comme devrait être un foie gras) qui venais accompagné de une brioche « grillé au beurre noisette » apparemment, mais pas du tout , dans mon opinion . Les dim-sungs qui venais avec un bouillon/consommé que j’ai noté que n’était pas très frais, il avais de goût de un bouillon qui avais resté dans le frigo pendant une semaine. Après on a commandé du faux filet a partager , médium . Bon quand on dit à partager , normalement dans un endroit comme ça , la viande vient déjà bien découpe , etc , en plus pour une viande a 140€ de kg. Mais non elle n’est pas venue bien découpe , donc le serveur est venue la poser sur table et directement la prise en s’excusant pour qu’elle soit découpe après . Une fois que finalement il arrive avec la viande , elle est pas à température , et elle est complètement sec et pas au point comme on avais demandé . Par contre je peux dire que la viande me semblait de bon’é qualité , et bien mâture, malheureusement pas bien élabore à l’heure de ça cuisson et repos après cuisson . A part de que on a jamais reçu des fourchettes ni couteaux pour manger cette viande , donc on la mange avec les mains 👍. On a même pas osé demander le dessert parce que on était déjà énormément déçus . Mais quand même on commande des cocktails pour voir si ça pourrait dan et un peu après quand même , et 5 min après le serveur nous dit que 4 sur 10 cocktails qu’on avais choisi ne étant pas disponibles. Pour finir , il a pas eu un responsable qui est venue nous voir , et on a finit pour payer la adicción total . 80€ par personne . Ah ils nous ont offert un shooter par personne ( dégoûtant ) Honnêtement , re ne recommande pas du tout ce restaurant, tant pour le service , comme pour ça gastronomie . On était vraiment déçus !

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Just.

Le 10/12/2023 à 16:02

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5 / 5

Super restaurant ! Nous y sommes allés un dimanche sans réservation et avec bébé, tout c’est très bien passé, les plats étaient bon, la sélection de vin également. Le service au top merci à Amaury qui nous as fait passé un bon moment 😉

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delphine.a

Le 10/12/2023 à 01:12

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5 / 5

Commençons par l’accueil, agréable, serveur très sympa et compétent. La déco très belle, et originale, La viande de bœuf, excellente cuisson au top et l’ambiance DJ live est vraiment un plus Une belle soirée merci à tout l’équipe

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Namaestha.

Le 06/12/2023 à 10:04

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4 / 5

Ce restaurant est décoré dans un thème cocooning, on s’y sent bien et c’est chaleureux. Pour les plats j’ai pris en entrée le foie gras avec sa mousse de figue et en plat de résistance le bœuf black angus. Tout deux très excellent et de bonne qualité, en revanche je n’ai pas trop apprécié la mousse de figue qui me faisait légèrement penser à de la sauce tomates, cela aurait été plus savoureux si c’était une confiture de figues (a mon humble avis). Nous étions 2 et nous en avons eu pour 121€. Au vu de la qualité des plats je ne regrette pas. Le service était très bien, le serveur agréable et à l’écoute. Merci Ganache

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Lucie.u

Le 04/12/2023 à 09:39

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3 / 5

Très beau restaurant la déco est impressionnante, service parfait. La nourriture est bonne mais pas non plus exceptionnelle pour le prix. La musique est beaucoup trop forte on ne s'entend pas pour discuter à table donc très désagréables ambiance plus boîte de nuit que restaurant. convient pour boire un verre et danser mais je n'y reviendrait pas pour manger.

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fabrice.a

Le 03/12/2023 à 10:14

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5 / 5

Mon épouse et moi sommes entièrement satisfait de la prestation de ce restaurant. Nous avons senti dès notre arrivée que le personnel était tout attentionné envers nous. Une ambiance chaleureuse et accueillante. Le personnel est à l'écoute et de très bon conseils pour les boissons, que ce soit pour les cocktails ou l'accord mets/vin. Nous avons été vraiment émerveillés par la présentation des assiettes et surtout par les saveurs transmises par chaque coup de fourchette. Toutes nos félicitations.

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Malyah.L

Le 03/12/2023 à 01:30

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5 / 5

Super soirée, bien accueilli. Des plats au top. Merci encore pour l’accueil et la gentillesse de Margot on a été gâté.

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Jean-Michel.A

Le 02/12/2023 à 21:15

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2 / 5

Ce lieu est bien décoré et agréable, mais nous avons été déçus de notre plat principal (la raie façon du chef), hélas la raie n’était pas présente en goût et le dessert (Tic Tac) la crème chocolat fort en praliné était pâteux. Le service était très rapide, ça nous questionne !… Dommage, car le cadre est cosy.

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Sophie.R

Le 01/12/2023 à 09:32

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1 / 5

Superbe décoration pour ce lieux. Néanmoins grosse déception sur les plats, le steak black Angus avec une pomme de terre à 32€, le millefeuille de morceau d’aile de raie et sa mousse de citron pas du tout au rendez-vous. Une table de 8 personnes une addition à 621€…

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Solene.a

Le 29/11/2023 à 13:25

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5 / 5

Un repas excellent dans un cadre que j’ai beaucoup aimé. Mention spéciale pour la décoration élaborée avec goût et bien sûr le dessert, qui était original et très bon. Je reviendrai!

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Lucie.e

Le 25/11/2023 à 13:17

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5 / 5

Décoration et cadre atypique. Le service était impeccable 👍 le midi, pour entrée, plat, dessert 24 € nous nous sommes régalés. J'y retournerai avec plaisir, j'ai passé un très bon moment. Et le petit chocolat au miel à la fin était une dinguerie 🤤

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Natalie.o

Le 24/11/2023 à 10:20

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5 / 5

Avec retard, je voulais partager mon expérience et dire un grand bravo ! J'ai eu l'occasion d'assister et de déguster un menu tout chocolat le 1et octobre dernier. J'adresse toutes mes félicitations à l'équipe tant sur le plan accueil, organisation et qualité. Un sans faute ! !!!. Le menu était recherché, équilibré et délicieux du debut à la fin. Accord des mets et des vins parfait. Un vrai régal. A refaire sans hésitation. Je recommande vivement !

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Coline.o

Le 24/11/2023 à 09:26

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5 / 5

Je suis venue le 1er octobre pour le menu tout chocolat que Marie a organisé à l’occasion de la journée mondiale du cacao. J’ai trouvé l’idée très originale de vouloir lier le laboratoire de préparation du chocolat avec le restaurant. Le menu était très bien pensé avec des petites notes de chocolat qui n’était pas du tout écœurant et très agréable. Merci encore Marie de nous avoir conseillé de venir manger pour l’occasion ! 😊

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Elodie.r

Le 21/11/2023 à 16:09

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5 / 5

Magnifique restaurant, si vous voulez avoir un orgasme culinaire pour aller au ganache.

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Céline.

Le 12/11/2023 à 21:44

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5 / 5

Tombé par hasard sur ce restaurant et sans réservation, nous tentons notre chance. Pas de table de disponible sur l’instant mais on nous installe au bar afin de déguster un cocktail préparé sous nos yeux. Nous avons dîné à l’étage, restaurant très bien décoré, et avec une cuisine très savoureuse. Nous recommandons vivement cette adresse.

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Elya.

Le 12/11/2023 à 20:04

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5 / 5

Excellent restaurant. Accueil irréprochable, chaque membre que personnel que nous avons croisé nous a salué, notre serveur nous a donné bcp d'explications sur les plats et le vin à assortir. Cuisine magique, dessert succulent. Musique d'ambiance agréable ce vendredi soir. Je recommande. Merci pour cette découverte et ce très bon moment passé à votre table.

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Corine.t

Le 12/11/2023 à 19:17

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5 / 5

Cadre très original et agréable. Plats délicieux et personnel sympathique ! Arriver tôt pour le menu du midi ! Très bien situé, près du grand théâtre et de la place de la bourse . A découvrir !

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E.

Le 11/11/2023 à 23:03

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5 / 5

Cuisine moderne, bonne et recherchée. Déco et ambiance à voir, très stylées, un endroit cocooning et quelques tables plus isolées pour plus d'intimité. Un service hésitant qui manquait certainement d'expérience mais qui n'en était pas moins agréable, à l'écoute du client et sympathique. Si vous osez entrer dans le gorille pour aller au petit coin, n'ayez pas peur d'avoir mal aux yeux 😉

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Guillaume.�

Le 11/11/2023 à 22:28

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5 / 5

Super ambiance avec DJ service impeccable et les plats étaient tous excellents, je recommande !!

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Lyana.a

Le 09/11/2023 à 09:05

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3 / 5

Décoration très jolie ! Serveur aimable et accueillant, en revanche déception du côté gustatif. Rien de nouveau ni exceptionnel, pas d’effort particulier sur le dressage des plats, malgré un prix qui reste élevé. 110€ pour 2 (2 entrées, 2 plats et un dessert ). Cela reste tout de même une bonne expérience mais je ne pense pas y retourner.

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Lara.e

Le 07/11/2023 à 17:43

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5 / 5

Un super dîner, les plats de la carte sont savoureux avec des goûts fins. Une très bonne adresse pour déguster des plats qui sortent de l'ordinaire. Le cadre du restaurant est chaleureux (et particulièrement instagrammable).

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Yves.A

Le 05/11/2023 à 09:20

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4 / 5

La décoration est très jolie. En plus, nous avons la chance d'être placés dans un salle à part, entièrement vitrée donnant directement sur la cuisine. Les plats sont plutôt bons même si les parts sont assez congrues Une animation musicale parvun DJ est organisée tous les vendredis et samedis à partir de 22h. C'est sympa mais la musique devient vite forte nous obligeant à mettre fin à nos discussions entre amis En synthèse, c'est pas mal mais comme souvent avec les endroits un peu hype (et chers), on reste un peu sur notre faim

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alexandra.e

Le 28/10/2023 à 21:50

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5 / 5

Exceptionnel ! Entre le cuisine et le service rien ne pouvait être plus parfait ! Des plats excellents 🤩 Merci Sylvain, je n’ai jamais eu un service aussi parfait : souriant, avenant, excellent conseil ! Je recommande les yeux fermés !

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Roseth.i

Le 19/10/2023 à 23:10

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5 / 5

La décoration est magnifique, les cuisines ouvertes est une très bonne idée !! Les plats étaient aussi beaux que bon ! Je recommande et j’y retournerai. Un service au top avec un serveur très gentil et patient.

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Pierre.G

Le 18/10/2023 à 16:03

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5 / 5

Bel accueil et très jolie salle chez Ganache. Le repas du midi est très compétitif (14e le plat, 5e le dessert) : côte de porc, sauce barbecue et un très bon gratin dauphinois ce midi là. Le dessert, à la violette, était très esthétique mais peu gouteux. Super service, rapide et sympathique.

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K.m

Le 17/10/2023 à 23:03

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5 / 5

Très bel établissement, cocktails délicieux, plats raffinés et bon accueil, à refaire.

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Roux.h

Le 13/10/2023 à 00:07

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5 / 5

Magnifique décoration. Le service est très agréable et rapide. Les mets sont très bien présentés et goûteux. Aucune faute de goût. Un prix certes un peu élevé mais correspondant à la qualité des plats. En bref nous avons passés une excellente soirée. Merci.

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Mateo.t

Le 12/10/2023 à 16:27

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5 / 5

J'ai découvert le restaurant et chocolaterie ganache, pour la journée mondiale du cacao. On a eu un voyage cacaoté incroyable grâce a un menu élaboré parfaitement pour goûter le chocolat comme on a pas l'habitude de le manger. Petite préférence pour le dessert qui était servi dans une cabosse en chocolat ! Une équipe très professionnelle avec un cadre super !!

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Sebastien.e

Le 09/10/2023 à 20:31

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5 / 5

Un lieu magique, la déco est sublime, dans les moindres détails, les cocktails sont à tomber, le service est impeccable (souriant, avenant, courtois), les assiettes merveilleuse, tant par le goût que par la présentation et les desserts exceptionnels. Une très bonne adresse à Bordeaux, à découvrir et redécouvrir.

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severine.a

Le 09/10/2023 à 18:34

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4 / 5

Malheureusement l'assiette n'est pas à la hauteur du décor et de l'ambiance. Surtout une grosse déception pour les desserts qui nous étaient annoncées comme à dévorer et que nous avons trouvé insipides... Rapport qualité prix élevé, petite portion. Le service est très professionnel et de qualité. L'ambiance avec DJ le samedi soir très sympa.

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Sabrina.c

Le 09/10/2023 à 12:53

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5 / 5

Tout fut parfait du service, aux plats tout juste succulents, à la décoration du restaurant. Je recommande sans hésiter.

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Alison.E

Le 08/10/2023 à 10:10

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5 / 5

Un sans faute pour ma part! Nous souhaitions tester cette adresse depuis longtemps et nous n'avons pas été déçus. La décoration est super aboutie et pensée dans les moindres détails pour créer une atmosphère cosy, intimiste et en même temps super design. Le service est impeccable avec beaucoup d'attention de la part des serveurs et de convivialité. Les cocktails à tomber avec des goûts vraiment originaux et le repas génial ! Nous avions juste un petit bémol sur la quantité de nourriture du plat principal, n'ayant pas pris d'entrée, mais au final vu la taille des desserts nous sommes repartis repus. Une superbe expérience !

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Manon.a

Le 07/10/2023 à 00:14

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5 / 5

Une très agréable soirée. Nous avons pris le porc et risotto au vin rouge. Excellent. Très fin et bcp de goût. Des tapas originales en entrée. Le lieu est comme toujours splendide. Merci ❤️

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Emilie.o

Le 01/10/2023 à 22:25

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5 / 5

Tout a été parfait lors de ce repas ce soir. Les serveurs et le barman ont été très à l'écoute et très agréables. Un super cocktail et sa version sans alcool tout aussi travaillée et délicieuse (création du barman). Des plats à partager fins et pleins de saveurs qui stimulent les papilles. Et enfin, des desserts succulents dont la qualité est à la hauteur de leur chocolaterie. Allez y !

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Laura.l

Le 01/10/2023 à 20:42

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5 / 5

Une belle découverte !! Déjà lieu magnifiquement décoré, de façon très originale, ce qui ne gâche rien. Équipe au top, tous très agréables. Menu spécial autour du chocolat aujourd'hui, tout était délicieux et bien présentés, nous avons adoré. Cocktail délicieux aussi, et chose assez rare dès que cocktail élaboré : bien dosé, l'alcool se sentait vraiment sans écraser le reste, parfait. Je recommande vivement

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Delphine.u

Le 01/10/2023 à 14:32

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5 / 5

Endroit juste magnifique par la décoration. Tout était très bon, très équilibré au niveau des saveurs. Un service juste parfait! Merci Morgane pour sa gentillesse. On recommande et on reviendra!

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Lili.

Le 22/09/2023 à 09:13

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5 / 5

Un restaurant ideal car situé au cœur de la rue Saint Rémi, réputée pour ses nombreux restaurants et son ambiance. La décoration y est vraiment recherchée et joli. Les cocktails sont vraiment très bien et on y mange bien, les produits sont frais (attention au sable dans les saint-jacques)

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Amandine.u

Le 20/09/2023 à 18:26

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5 / 5

Restaurant assez exceptionnel pour ses plats qui créent la surprise tant visuelle que pour les saveurs, pour le service au petit soin et la décoration qui est juste sublime ! C'est une très belle adresse pour toutes les occasions ! Mention spéciale pour la tablette de chocolat noir fourrée mousse chocolat noir en désert qui est à tomber !!! Très bon rapport qualité/prix !

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Eliott.e

Le 19/09/2023 à 09:02

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5 / 5

Super restaurant, service rapide et agréable, les plats étaient vraiment bons, hâte d'y retourner !

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Patrick.e

Le 10/09/2023 à 16:21

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5 / 5

Aucune hésitation, ce lieu est superbe, bon accueil et la cuisine à vous régaler e

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Maximilian.e

Le 04/09/2023 à 12:24

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4 / 5

Bon Restaurant a recommander. Notre serveur était excellent. L'ambiance est très bien aussi. Puis concernant les plats il y a encore du potentiel. Les entrées étaient bonnes mais il manquait un peu de Raffinesse, le plat principal était aussi bon mais mon filet de bœuf aurait pu être un peu plus tendre, problème simplement résolu avec une viande de meuilleure qualité. Puis les desserts étaient très bien. Les cocktails étaient bien mais manque encore un peu de finesse dans l'enjeu des goûts pour être très bon.

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Olivier.

Le 03/09/2023 à 16:26

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5 / 5

Juste parfait. Bonne cuisine dans un beau cadre très relaxant. La carte est varié et équilibré la carte des vins est juste parfaite ! Merci à celui qui l'as choisis. Le service est de qualité, discret et professionnel. Merci nous avons passé un bon moment A refaire

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Elise.

Le 02/09/2023 à 13:24

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5 / 5

Le goût est aussi bien dans l’assiette que dans la décoration de salle. Je dirais que l’audace est de mise dans cet établissement. Un cadre à la fois atypique, chaleureux et rempli de talent. Des grandes tablées conviviales aux petites tables intimistes pour les amoureux, tout y est. Merci aux chefs pour ces plats faits maison avec des produits frais et une pointe d’originalité. Le service a été super professionnel, très agréable. Préparation et explication du tartare de bœuf devant nous à notre table. La daurade entière a également eu un soin particulier, notre serveuse l’a entièrement désarêtée devant nous. Vous l’aurez compris, JE RECOMMANDE !!

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jade.a

Le 28/08/2023 à 15:09

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5 / 5

Incroyable... On en a pour son argent ! Rillettes de dorade, dorade entière et sa ratatouille et en dessert, un gâteau au chocolat à base de mousse au chocolat avec une touche acidulée et croquante ! Très bon endroit ! Personnels incroyables !!! Je n'ai rien à redire sur cette brasserie... Merci beaucoup à vous tous GANACHE !!!

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lilisno.

Le 27/08/2023 à 17:09

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5 / 5

Magnifique découverte pour nous et nos 3 enfants de moins de 5ans. Service, cuisine et sourire au top. Nous étions heureux de ne pas voir l'éternel Steak/frites en menu enfant mais plutôt un éveil de leurs papilles. On y reviendra lors de notre prochain passage à Bordeaux!

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Clem.l

Le 25/08/2023 à 22:49

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5 / 5

Parfait du cocktail au dessert, tout est délicieux (mention spéciale pour le Rosemary's baby) !! Sans oublier le service impeccable. Nous avons été servis par Dylan, aux petits soins et très agréable. C'était le restaurant parfait pour une belle soirée entre cousins. Merci !

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Mede.S

Le 24/08/2023 à 12:19

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5 / 5

Grandiose d'originalité, très belle découverte. Très bien décoré, apéritifs/entrée/plats/dessert très diverses. Les saveurs sont parfait. Beaucoup de jeu de texture à découvrir ! Je recommande les yeux fermés 👌

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Max.

Le 12/08/2023 à 11:07

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5 / 5

Restaurant magnifique Personnel super sympa avec un vingt sur vingt pour la gentillesse du sommelier La nourriture succulente !!!!! Parfait J espère revenir !!!!

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Urban.l

Le 06/08/2023 à 13:14

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5 / 5

Lieu incontournable de Bordeaux, le repas été délicieux et le prix reste très correct. Je recommande si vous êtes sur Bordeaux

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Jeanne.u

Le 03/08/2023 à 11:27

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5 / 5

Plat du jour très bon, seul bémol sur la portion de viande un peu légère. Dessert du jour délicieux, texture et goût parfaits !! Bon rapport qualité/prix pour la formule du midi.

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Mickael.M

Le 01/08/2023 à 12:46

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5 / 5

Whaou quel bel établissement !!! En weekend sur Bordeaux, nous avons sélectionné ce restaurant car il propose un menu vegan. Dès l'entrée, nous avons bien aimé le cadre et la décoration. Un coin de fabrication, vente de chocolats (d'où le nom Ganache), bar à cocktail et une magnifique cave à vin. Bien installé dans un canapé sofa à l'étage, nous avons commencé par un cocktail (original et délicieux), en entrée un œuf parfait très bien réalisé et très léger. Pour le plat principal, la pièce de bœuf (cuisson respectée), avec une purée maison, et un somptueux dessert. Le tout accompagné d'un excellent vin, très bien conseillé par la serveuse, que je remercie pour son professionnalisme et sa gentillesse. A noter que la serveuse a préparé devant nous le tartare de bœuf. Nous avons tous passé un très bon moment et très bien mangé. Alors si vous êtes sur Bordeaux, n'hésitez pas à le tester, je vous le conseille.

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Remi.e

Le 30/07/2023 à 18:52

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5 / 5

Vraiment un endroit magique,avec des plats d'une qualité supérieure, les serveurs sont très agréables, je recommande fortement ce restaurant.

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Elodie.

Le 29/07/2023 à 16:30

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5 / 5

Lieu magnifique, serveur d’une très grande gentillesse, et que dire de la cuisine… aucune hésitation, Ganache est LE restaurant à tester et approuver sans plus attendre 😊

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Hubert.h

Le 20/07/2023 à 21:03

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5 / 5

Le décor magnifique et service impeccable, les plats bien préparé 👍

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Maximilien.a

Le 15/07/2023 à 23:11

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5 / 5

Très beau moment passé au Ganache en amoureux. Nous y étions pour fêter notre anniversaire et nous avons été très bien reçu. Le service était très agréable. Les cocktails maison sont de très bonnes créations qui en plus de ça ne sont pas avare en alcool !! Pour le repas, des tapas (mentions spécial pour les Croustis-sushis), au plat principal (viande et suprême fondants) jusqu’aux desserts, on s’est régalé 😊. Merci encore pour l’accueil et le petit mot de bonheur qui nous a touché ❤️

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Nathan.

Le 15/07/2023 à 12:00

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5 / 5

Petite adresse bien sympathique, nichée au cœur de Bordeaux et proche du lieu du feu d’artifice. Le personnel est aux petits soins. Les plats sont joliment présentés et savoureux. Je recommande cette adresse bordelaise !!

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Christophe.h

Le 13/07/2023 à 20:49

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3 / 5

Déjeuner ce jour. Points positifs : -personnel agréable -bonne entrée du jour. Perso je remplacerai la fêta par des noix pour donner plus de croustillant. Grâce à la sauce orange-jus et la coriandre le plat est frais et tonique. -plat bavette de bœuf ok. La sauce oignon est bonne Points négatifs : -frites horribles crues, moelleux et huileuses (signalées au serveur) -un membre des cuisines ne portait pas sa charlotte

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alexis.a

Le 09/07/2023 à 15:06

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5 / 5

Une explosion de saveurs et un sublime visuel. Du grand professionnalisme sur chaque poste. Chacune de nos visites nous a comblés, en ce qui concerne la dernière en date je vous remercie d’autant plus pour la petite attention avec la bougie/plaque anniversaire.

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didou.o

Le 05/06/2023 à 18:27

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5 / 5

Déjà la troisième visite chez Ganache et toujours aussi enchantée de ce restaurant unique. Cadre superbe, accueil incroyable et cuisine vraiment de qualité.

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Gérard.R

Le 30/05/2023 à 09:18

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5 / 5

Un restaurant à la décoration spectaculaire, un accueil incroyable et des plats gourmands et délicieux. On y va les yeux fermés

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Yuying.I

Le 29/05/2023 à 22:34

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5 / 5

Le formule midi est qualité prix à ne pas rater ! L'ambiance cozy, moderne et élégant. On apprécie le service très professionnel.

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Elorri.u

Le 24/05/2023 à 00:04

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5 / 5

Une première fois en couple puis une seconde fois avec des amis nous avons adoré la décoration et la qualité des plats. Mention spéciale à Vincent qui nous a servi la seconde fois qui est vraiment très sympathique et compétent. Il a rendu le moment encore plus agréable bravo a lui.

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Teva.a

Le 23/05/2023 à 00:54

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5 / 5

Un très bon moment passé dans ce restaurant ; la déco est atypique, les cuissons sont maîtrisées, l’attente entre les plats est minime, les vins proposés sont de très bonne qualité, nous avons adoré. Merci au personnel en salle, et mention particulière au jeune Elian qui a été d’un professionnalisme exemplaire. C’est toujours agréable de voir des jeunes exercer leur métier avec plaisir, et générosité. Allez y les yeux fermés !

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Sylvie.a

Le 10/05/2023 à 14:17

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5 / 5

Comme je l'ai déjà écrit tout est parfait de la déco à l'assiette en passant par l'amabilité du personnel Avec mon fils parisien on a particulièrement apprécié le placement dans les deux zones en permettant aux clients d'être relativement éloignés les des autres On a aussi trouvé un rapport qualité prix imbattable pour le menu du midi : un 24€ entrée plat dessert de grande qualité gustative pour des quantités appréciables. Bravo Et toujours une mention spéciale pour les murs confiés au streetartiste Amo. C'est un endroit parfait que rien ne change (à part la carte)

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Marine.a

Le 08/05/2023 à 15:39

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5 / 5

Très belle décoration, des mélanges de saveurs qui surprennent positivement de l'entrée jusqu'au dessert (et même après) ! Et merci Dylan pour son accueil et sa gentillesse, qui nous a fait passer un bon moment 🙂

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Raygua.

Le 07/05/2023 à 20:30

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5 / 5

J'ai passé un très agréable moment dans un décor très original. Les plats sont excellents ainsi que leurs cocktails et mocktails (Lono que j'ai essayé) Et le dessert spécial pour l'anniversaire 🎂 digne de leur chocolaterie ! Une expérience à renouveler ✨️

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Sandra.e

Le 03/05/2023 à 16:19

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5 / 5

Très bel endroit. Le décor est magnifique. Un accueil agréable. Les plats sont bien présentés et très bons. Un bon rapport qualité prix pour un déjeuner

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Tatux.

Le 03/05/2023 à 12:49

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5 / 5

Franchement : whaou 🌞 L'ambiance est solaire, les cocktails sont réalisés avec finesse et les mocktails n'ont pas à rougir de leurs homologues alcoolisés! Je fais cet avis pour deux visites : une où nous avons pris deux Pornstar Martinis, avec leur shot de Prosecco (super, d'ailleurs) et deux desserts, un C'est de la bombe ! (c'est vraiment de la bombe) et un Mi Corrossol (qui a fait fondre nos cœurs), et la dernière visite, avec des mocktails (Les ailes d'Hermes et la Flamme de Vénus), et plat dessert en direct. La cuisson du maigre : incroyable, et je pèse mes mots. Une nacre maîtrisée, un risotto à tomber par terre et un bouillon généreux : le plat idéal Et le bœuf confit 7 heures : parfait. Les asperges vertes glacées sont géniales, la polenta superbe, et les sauces : 🔥 Et les desserts ! Un Mi Corrossol, parce que déjà conquises, et La Tablette ! Généreuse découverte, très équilibrée dans les textures et les saveurs. Un service impec, une soirée super dans un cadre vraiment chouette. Bravo à l'équipe toute entière, à très bientôt !

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Léa.a

Le 30/04/2023 à 14:24

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5 / 5

Très belle découverte. Accueil irréprochable avec ma chienne. Ambiance très cosy et décoration magnifique. Service rapide et irréprochable ! Plats excellents et savoureux, très joliement présentés. Desserts originaux et vraiment bon. Bien dosés. Mocktail succulent ! Accord du vin avec le plat très fin ! Je recommande les yeux fermés 😌

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Diane.U

Le 18/04/2023 à 12:00

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5 / 5

Très belle adresse, recommandée par l’Hotel Madame chez qui nous avons séjourné à Bordeaux. Une carte gourmande de l’entrée au dessert. Mention spéciale pour le WHY NUT, pecan caramel et châtaigne, un dessert à tomber.

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le.a

Le 15/04/2023 à 08:53

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5 / 5

Restaurant à la décoration magnifique mais quiconque passe devant peut en faire le constat. Je me suis régalée du cocktail au dessert. J'ai commandé le hollandais volant, le porc et en dessert le mi corrosol. La serveuse qui s'occupait de notre table était fort sympathique et de bon conseil. Ayant entendu que nous venions pour mon anniversaire j'ai même eu le droit a une plaque de chocolat surmontée d'une bougie. Cela faisait longtemps que je voulais venir tester et je ne suis pas du tout déçue. Une très belle soirée entre amies.

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Julie..

Le 29/03/2023 à 13:19

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5 / 5

Exceptionnel 🥰 Quelle belle découverte de ce restaurant. Un lieu magique, enivrant, un vrai cocon. Le personnel est professionnel et surtout très attentif. Les assiettes sont excellentes, très raffinés et riche en goût.

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Myriam.e

Le 25/03/2023 à 11:20

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5 / 5

Première fois dans ce restaurant. La cuisine y est très bonne. Nous avons eu la chance de gouter à la nouvelle carte. Que ce soit poisson, viande ou végétarien, les plats ont plus â tout le monde. La décoration est soignée. Mention spéciale au service en particulier à Vincent: très agréable et de très bon conseil !

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Adis-Tesfa.c

Le 24/03/2023 à 12:39

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3 / 5

Un lieu joliment décoré qui fait à la fois office de restaurant et de chocolaterie. Samuel a été un excellent serveur et a pris en compte nos remarques. Nous avons été totalement transparents avec lui lorsque nous lui avons donné notre avis sur notre dîner. Le poulet Yangnyon était tendre mais sans saveur. La sauce compensait le peu de goût, mais le poulet n'apportait aucune valeur au repas. Le quasi de veau était juteux mais, là encore, dépourvu de saveur. Le repas a été sauvé par les ingrédients qui l'entouraient : panais, œufs de saumon et crème. Mes amis ont apprécié leur souris d'agneau. Le Pas de quartier était intéressant, très doux et particulier.

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Mickaël.a

Le 20/03/2023 à 00:00

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5 / 5

Une amie m'a fait découvrir ce restaurant au centre de Bordeaux, et je conseille fortement !! Des plats absolument délicieux et copieux, dans une ambiance magique ! Et bien-sûr le service était parfait ! Je reviendrai avec grand plaisir ! À très vite !

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elleam.l

Le 19/03/2023 à 11:09

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4 / 5

Une très belle découverte Je recommande, c'est un restaurant à tester. Le budget est plus sur une moyenne haute, mais sans regret rapport qualité/prix. Service qui nous laisse le temps de profiter et déguster. Le personnel est souriant et à l'ecoute. Une réussite. L'entrée : Oeuf parfait , l'est vraiment.

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Loic.h

Le 01/03/2023 à 22:35

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5 / 5

Très beau décor, une ambiance cosi et chaleureux même pour un repas du midi ! Souris d'agneau excellent et la croziflette on a pas pu aller jusqu'au dessert car copieux pour un début avec les tapas cheese Naan et brebis ossau iraty mais très bon On reviendra pour les desserts 🥰 car les deux carrés de chocolat à la fin était de toute beautés gustativement Merci pour votre accueil je recommande fortement

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Mélanie.I

Le 25/02/2023 à 23:03

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5 / 5

Un moment très sympathique ! Nous avons adoré le lieu et le repas était excellent. Mention spéciale à notre serveur Vincent qui était d’une gentillesse absolue ! Nous reviendrons.

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Marie.u

Le 21/02/2023 à 10:05

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5 / 5

Deuxième passage dans ce restaurant. Après avoir testé la carte d'automne, nous avons donc testé la carte d'hiver. Comme la première fois, l'ensemble du personnel a été très sympathique et serviable. Le service avait un bon rythme. S'agissant des plats, carte courte avec quelques entrées, quelques plats et quelques desserts qui est pour moi un gage de qualité. J'ai opté pour la truite en entrée, c'était très fin et une croziflette en plat qui tenait bien au corps ! Le pot au feu était également excellent. En dessert la tablette de chocolat est une valeur sûre. Pour les prix, comptez 10-14 euros pour les entrées, 20-40 euros pour les plats et 12 euros un dessert. Pas de menu, tout à la carte. Un budget, mais ça vaut le coup. La décoration du restaurant est vraiment très sympa.

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Nanie.u

Le 15/02/2023 à 13:46

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4 / 5

– Service : un service attentionné, je dirais trop attentionné, voire pressant, notamment lors du choix des cocktails : nous n’avions pas encore pris connaissance de la carte qu’on nous demandait plusieurs fois de faire notre choix. Nous aurions apprécié un service un peu plus discret et moins intrusif… – Ambiance/Déco : sans aucun doute l’atout numéro 1 de Ganache ! Il faut vraiment entrer dans cet endroit pour apprécier la décoration, le soin apporté aux détails, l’ambiance générale… C’est fabuleux ! – Cuisine : une cuisine juste, tout était très bon, sans chichis, efficace – Prix : les cocktails sont un peu chers (compter 13 euros), les plats oscillent entre 20 et 36 euros, cela reste un peu cher, mais la qualité est au rendez-vous – J’y reviens ou pas ? : je suis ravie d’être entrée dans cet endroit sublime, et d’avoir croisé de jolies fresques de A-MO que j’adore ! Une belle adresse à découvrir sur Bordeaux. (Article complet avec photos à retrouver sur le blog Nanie Cuisine)

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TOURNIER.m

Le 09/02/2023 à 17:50

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5 / 5

Excellent restaurant ! Premier repas entre amis et ce fut une très belle découverte. Le personnel est souriant, les plats sont copieux, très bien dressés et très bons. Je reviendrai avec plaisir tester les cocktails et tapas !

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Laurie.E

Le 26/01/2023 à 19:14

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5 / 5

Quel endroit exceptionnel tant pour la décoration recherchée et atypique , pour le service exceptionnel et à l écoute, que pour les mets plus délicieux les uns que les autres . 5 étoiles largement méritées 😊

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Charlène.r

Le 26/01/2023 à 09:24

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5 / 5

2e fois que je vais y manger et toujours un plaisir. La carte des cocktails aux desserts avait changé depuis début décembre, belle surprise de découvrir des nouveautés. Service au top et les plats délicieux pour les yeux et les papilles. C'est un sans faute pour moi. Merci le Ganache

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Elisa.t

Le 24/01/2023 à 16:32

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5 / 5

Lieu très bien décoré, les serveurs sont accueillants et à l’écoutes ! Très bons restaurant je recommande vivement.

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Clément.

Le 07/01/2023 à 08:36

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5 / 5

Bon restaurant. Belle qualité de cuisine, nous y sommes allé par hasard pour un déjeuner en semaine. Le menu du jour était bon et accessible. Le service était néanmoins un peu débordé, il n’y avait que 2 serveurs en salle,mais comme nous étions à la fin du service c’était acceptable.

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monique.e

Le 02/01/2023 à 16:24

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5 / 5

Très jolie lieu décoration athypique raffiné, cuisine bistronomique , viande excellente. Service un peu long mais normal beaucoup de monde . Je recommande vivement.

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Eric.h

Le 22/12/2022 à 14:09

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5 / 5

De passage à Bordeaux pour un petit séjour en famille, nous avons passé un très agréable moment dans ce restaurant avec nos 2 enfants. Les plats sont vraiment très bons, bien présenté et le personnel très agréable. Une bonne adresse pour se faire plaisir.

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Cynthia.i

Le 21/12/2022 à 19:30

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4 / 5

Restaurant testé un midi, le personnel est très sympathique et la décoration est très jolie. Le midi en semaine, un menu est proposé (24€ entrée/plat/dessert). Ce menu change tous les midis. Le rapport qualité/quantité/prix est très bien !

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Magali.

Le 30/11/2022 à 00:32

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5 / 5

Super adresse. Rien à redire tout était parfait tant dans l'assiette que dans la déco, le personnel et la petite chocolaterie en plus dans le resto. J'adore et j'y retournerai. Ça fait plaisir de manger dans un resto où la quantité et la qualité sont au rendez-vous !

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Stephanie.e

Le 27/11/2022 à 08:22

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5 / 5

Que dire de + à part que nous reviendrons !!! Très belle découverte ! Décor magnifique ! Un service au top et un vrai régal du début à la fin que ce soit visuellement et au goût ! Un restaurant qui donne envie de revenir et ça fait plaisir ! Merci et à très vite !

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Andreia.R

Le 18/11/2022 à 20:45

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1 / 5

Nous avons dîner dans ce restaurant suite aux avis positifs qu’on a lu, malheureusement ce n’était pas une expérience réussie, premièrement des qu’on arrive la « responsable  » écorche mon nom de famille et rigole « super accueil » Nous avons été déçus notamment par les plats photo a l’appui, dans mon assiette un cheveux, pour l’assiette de mon conjoint c’est encore pire, premiere assiette poisson extrêmement salée nous avons demandé un échange mais le remplacement n’était pas mieux, un bout de carcasse de langoustine + plusieurs arrêtes trouvés dans la poisson voir photo ci dessous (qui était une seconde fois trop salée) Pour finir nous avons quand même pris un dessert pour deux qui était conforme à la demande, le serveur qui s’est occupé de nous était correct également. Les tables pour deux sont très proches, on à l’impression de dîner avec les tables voisines. Pour finir nous payons en espèce avec l’addition sur la table et on part, en quittant le restaurant on nous demande si on a bien régler le repas 🤨 Bref assez déçu de cette expérience dommage

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Farah.e

Le 15/11/2022 à 08:45

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5 / 5

Restaurant à tester de toute urgence ! Le cadre est tout simplement magnifique, singulier et très agréable. Les plats ont beaucoup de saveur, la carte dispose d’un choix modéré ce qui démontre de la qualité de la cuisine. Le dos de cabillaud au miso est à tomber. L’accueil a été parfait, le personnel est très souriant et au petit soin. J’avais fais une demande spécifique par mail pour la réservation et l’équipe a été très réactive. J’étais déjà venu à l’ouverture, mais comme on le sait les établissements mettent le paquet à leur début pour séduire, de retour plus d’un an après et rien a changé. Je reviendrai sans hésiter dès que je le peux !

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Romain.h

Le 11/11/2022 à 01:24

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5 / 5

Un restaurant chaleureux et conviviale avec un personnel très agréable, à l'écoute et de bon conseil, nous avons passé un agréable moment sans voir le temps passer ! Je recommande vivement cette adresse ! PS : les photos ne mettent pas en valeur la réelle beauté des plats😁

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Océan.'

Le 02/11/2022 à 17:19

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5 / 5

Très bonne adresse, restaurant à la décoration originale et soignée. Accueil et service parfait. Nous étions sept et avons goûté le menu du midi qui a fait l'unanimité. Très bon rapport qualité-prix. Réservation conseillée.

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Mag.i

Le 02/11/2022 à 16:19

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5 / 5

La barre a été placée très haut ! Un repas qui va de découvertes en découvertes. Plaisir gustatif mais aussi visuel ! Du bon et du beau. Bravo aux cuisiniers, aux pâtissiers pour leur imagination. Associations de couleurs, textures et saveurs tout y est pour nous surprendre. Le cadre atypique est juste génial avec de magnifiques réalisations de @a-mo-art . L’équipe souriante est au petits soins. Sans oublier le mixologue qui nous livre un joli spectacle. Merci à vous tous, nous reviendrons !

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Marie.

Le 01/11/2022 à 20:25

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5 / 5

Quelle belle surprise! Nous avons découvert ce magnifique restaurant, avec un accueil vraiment chaleureux. Une décoration extraordinaire, un lieu apaisant et très convivial et famillial. Nous avons testé des cocktails atypiques, hors du commun et vraiment super bon! La viande parfaitement cuite avec les frites maison extra! Et le dessert une création divinement bien réalisée, et surtout un goût exquis! Que dire d’autre à part que nous y retournerons à coup sur!! 👍😁

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yanglyphyne.a

Le 28/10/2022 à 13:03

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5 / 5

Tout est parfait que se soit les plats, les cocktails, le service des serveurs et la décoration🥰 J'hésitais entre deux plats, le serveurs à su me conseiller pour le choix donc le plat était succulent. Des plats et des desserts de qualité, nos papilles gustaves se sont regalés. Nous avons passés un agréable moment avec mon mari. Si nous revenons sur Bordeaux centre, nous reviendrons avec plaisir pour manger dans ce restaurant. Je vous recommande les yeux fermés ce restaurant🥰 Merci à tous. Yanglyphotographie et Vidéaste Isère

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Titouan_lal.

Le 15/10/2022 à 14:46

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5 / 5

J’avais entendu parlé de ce restaurant auparavant. J’y suis donc allé et franchement je n’ai pas été déçu, l’équipe en salle arrivée à nous apporter un service de qualité même avec un nombre conséquent de clients présents dans le restaurant. Niveau cuisine les plats que nous avons dégustés étaient très bon et les petites animations en salle assez surprenante ! Mention spéciale pour les desserts avec des associations surprenantes très bien réalisées. Je recommande vivement cette établissement !

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Cindy.o

Le 14/10/2022 à 07:48

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5 / 5

Nous avons fêté nos 8 ans de relation chez Ganache ! De la déco en passant par le service jusqu’à l’assiette : aucun faux pas 💕 Le pigeon était une très belle découverte, je n’en avais jamais goûté ! Les plats étaient également délicieux 🥰 la serveuse nous a conseillé Le turbo et Le chevreuil, c’était divin, merci ! Foncez découvrir ce fabuleux restaurant. 😊

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DAMEP22.

Le 10/10/2022 à 08:35

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5 / 5

Nous y sommes allées un midi. Entrée et dessert excellents rien à dire. Leurs desserts sont de vraies œuvres d art. Dommage pour le plat qui lui n était pas fameux ce jour là, faux filet frites contrairement au risotto au saumon du lendemain. Je recommande vivement cet établissement le midi!

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Charlene.t

Le 10/10/2022 à 00:17

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5 / 5

Le cadre est très agréable, la décoration a été faite avec goût et on se sent tout de suite à l’aise. Le repas était excellent de l’entrée au dessert avec de jolies présentations dans nos assiettes, nous avons vraiment adoré. De plus, Vincent, le serveur qui s’est occupé de notre table a été parfait, drôle et avenant, encore merci à lui d’avoir contribué à ce que nous passions une belle soirée. Je recommande vivement ce restaurant !

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Pharao.i

Le 08/10/2022 à 23:17

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5 / 5

Incroyable découverte. Les plats sont savoureux et excellents, l’accueil est magnifique. Une des meilleures adresses de Bordeaux! Le personnel est agréable et aux petits soins. On aimerait y rester toute la nuit! Petit plus pour les fans de selfies dans les toilettes 😄 elles sont hyper propres et superbement décorées

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Julien.

Le 29/09/2022 à 19:55

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3 / 5

De belles et bonnes assiettes salées !! Qui valent à elles seulent les 3 étoiles Un service accueillant et froid, donc un peu contrasté. Puis un dessert très prometteur sur la carte avec des noms alléchants mais pourtant une pointe un peu trop sucré et où un mélange de saveur un peu trop diversifié donc en bouche un final de repas mitigé aussi. La carte des vins était correct également.

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Caroline.O

Le 19/09/2022 à 16:48

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5 / 5

Un lieu incroyable, une décoration renversante, une imagination débordante, une cuisine audacieuse et savoureuse, une équipe attentionnée... Que demander de plus ? Ne passez pas à Bordeaux sans vous y arrêter !

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Lili.a

Le 15/09/2022 à 16:38

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5 / 5

J'y suis allée 3 fois et un sans faute à chaque passage. La carte suit les saisons, tout comme les cocktails. Il y a en a pour tous les goûts, les carnivores, les végétariens... Les produits sont frais et locaux au maximum. Cuisine travaillée et subtile, dessert obligatoire ! Si vous y allez en journée, passez à la chocolaterie attenante. Le soir, vous en aurez pour entre 40 et 50€ par tête boissons comprises. Il vaut mieux réserver. A midi il y a des plats du jour un peu moins chers.

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DOM.

Le 11/09/2022 à 10:38

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4 / 5

Restaurant au cadre très agréable et atypique de part sa décoration et son concept. Les plats sont également revisités par le chef de part leur présentation. L’ensemble est sympathique et les prix franchement très compétitifs.

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Joy.l

Le 02/09/2022 à 16:59

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5 / 5

Super restaurant ! Si vous hésitez, n'hésitez plus. Un personnel au top, gentil, agréable, professionnel et très attentif aux demandes. Des saveurs qui sortent des sentiers, délicieux tout simplement. Le décor ? À tomber. Nous y reviendrons, c'est une certitude !

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Marc-Antoine.a

Le 28/08/2022 à 09:44

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4 / 5

La cuisine est très bonne ! Des mets simples mais très bien travaillés pour les sublimer ! Seul petit bémol ; l’accompagnement du veau manque d’assaisonnement. Une déco originale qui fait ressentir une certaine légèreté et annonce une invitation au voyage, cependant les tables sont trop proches les unes des autres… a refaire en étant un groupe, là on peut avoir des tables plus retirées et avec plus d’espace. Les cocktails sont divinement bons & beaux ! Les serveurs sont souriants et agréables !

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Haïssam.e

Le 26/08/2022 à 13:24

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5 / 5

Super restaurant ! Equipe jeune, dynamique et compétente. Les plats sont délicieux (les desserts n’en parlons pas) et les prix raisonnables.

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Laura.

Le 24/08/2022 à 09:19

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5 / 5

Une deuxième expérience toujours aussi satisfaisante ! Une carte des cocktails très appréciable et abordable, un menu du jour au rapport qualité-prix plus qu'intéressant ! La serveuse était adorable et réactive ! Merci encore:)

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Naima.o

Le 21/08/2022 à 15:11

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3 / 5

Restaurant sympa dans l'ensemble... Très belle décoration et des cocktails intéressants. Plat principal un peu cher pour la qualité servie..

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Pascal.a

Le 19/08/2022 à 04:44

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5 / 5

Une soirée en famille très réussie avec une carte diversifiée dans un très bel environnement. A noter, une très belle carte des vins à découvrir en plusieurs étapes qui sera accompagner une cuisine efficace aux saveurs multiples

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odile.

Le 17/08/2022 à 20:42

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5 / 5

Je recommande fortement! Nous avons fait le voyage exprès depuis Bayonne. Après un très agréable repas en famille, un petit tour à la chocolaterie…histoire de poursuivre cette belle expérience. Nous reviendrons!

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Christian.e

Le 15/08/2022 à 00:20

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4 / 5

Passé le 14/08/22 à 19H00 table 34. Accueil super, très pro avec le sourire ça fait plaisir. Repas: excellent, produit frais et fait maison accompagné de belles mise en assiette. Service : super, personnels souriantes, agréable très pro. Passé un super moment en famille. Je recommande à 200%. Si vous passez devant , arrêtez vous y vous n'allez pas être déçu, vous passerez un agréable moment en vous régalant dans un cadre superbe.

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Travelling.s

Le 12/08/2022 à 08:58

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3 / 5

Cadre magnifique, les serveuses toute très polies et souriante. En revanche services des plats très très très long. Arrivé 20h, entrée 20h45 plat 21h30 départ 22h15 nous n'avions pas été débarrassé du plat... donc le dessert on oublie. Si on prends du monde il faut assurer son équipe en cuisine. Je trouve ça pas normal pour un panier moyen de 60 70 euros... Je n'y retournerai pas.

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Ca.i

Le 11/08/2022 à 16:32

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4 / 5

Superbe concept, la décoration, la chocolaterie, j’adore ! Je ne donne pas 5 étoiles car j’ai trouvé que les prix étaient élevés pour des plats pas non plus extraordinaires.

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HELLSTERN.S

Le 11/08/2022 à 02:06

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5 / 5

Ce restaurant est une très belle découverte sur Bordeaux. Le service est parfait, les plats sont savoureux et très bien présentés. Il y en a pour tous les goûts. De l’entrée au dessert nous n’avons pas été déçu. Nous avons même été goûter les chocolats de leur fabrication maison, un délice ! Je conseille tant pour le lieu atypique que pour la carte et leurs chocolats.

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Olivia.e

Le 08/08/2022 à 11:55

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5 / 5

Nous sommes venues de Corrèze pour un weekend et avions réservé une table pour le midi.... Nous en avons eu plein les yeux et les papilles.... Waouh le cadre est magnifique l'accueil extraordinaire. Nous avions pris les propositions sur l'ardoise, plat à 12€ et dessert à 5€... C'est simple nous n'aurions pas mieux mangé dans un gastro c'était plus que copieux et d'une finesse... Ma fille s'est contenté d'une bavette frites à 15€ mais je vous garantie que nous n'avons jamais mangé d'aussi bonnes frites. Tout y est le cadre et le goût. Le seul seul petit bémol c'est la peinture des murs et plafonds des toilettes là ça donne un peu le tournis 🤣 sinon pour le reste c'est 20/20

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Stéphane.a

Le 06/08/2022 à 11:05

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5 / 5

Première expérience dans ce magnifique endroit , du cocktail en passant par les plats et pour finir bien évidement par une succulente pâtisserie . Tout est juste dans ce restaurant , un service soigné , une carte des vins au top. Et pour finir une visite de la chocolaterie après une dégustation à table, nous avons été chouchouté . Pour moi l un des meilleurs restaurant de Bordeaux .

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Ozeryh.

Le 03/08/2022 à 18:56

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5 / 5

Superbe restaurant ! Des plats tous plus succulent et étonnants les uns que les autres dans un cadre magnifiquement décoré ! Un super restaurant ! Je recommande fortement !

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Vincent.o

Le 01/08/2022 à 22:34

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5 / 5

Avons passé un moment merveilleux avec des plats exceptionnels, réalisé avec des produits bio, locaux et de saison. J'ai pris une claque gustative avec le tartare de langoustine. Personnel au top, que ce soit en salle ou cuisine.Décoration de la salle sublime. Une des meilleures adresses de Bordeaux.

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Mei.e

Le 22/07/2022 à 11:43

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5 / 5

Excellent restaurant les prix sont convenable par rapport à la qualité des produits , le lieu est très agréable avec une décoration qui en met plein les yeux , très bon accueil , personnel très poli ! Je trouve que le fait de faire son guacamole seul est très original et agréable, on peut profiter et pas juste manger mais aussi faire une activité agréable avec la personne avec qui on partage son repas . C'est très original et drôle a faire . Les toilettes sont très joli pour faire de belles photos aha ! Gros coup de coeur pour ce restaurant chic et agréable !

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William.i

Le 21/07/2022 à 23:59

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5 / 5

Nous avons été très bien accueilli, les serveur y sont d'une gentillesse, pour les plat nous avons très bien manger de nouvelle saveur on infusé notre palet. exquis. Le restaurant est atypique mais avec une pointe de modernité, malheureusement un peu déçu par le dessert mais nous reviendrons croyez moi.

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Cyril.e

Le 17/07/2022 à 11:51

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5 / 5

Lieu hors du commun. Avec une belle histoire, et une décoration fabuleuse. Établissement aux normes PMR et haccp. Le personnel est dévoué et souriant. C'est très bon, le poulpe a 14€, peu copieux pour une entrée. Ce n'est pas donné, mais cela reste un très bel endroit. Chocolaterie dans l'établissement, praliné excellent.

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Christel.h

Le 25/06/2022 à 18:43

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5 / 5

Venue en famille, nous avons passé une très belle soirée. Un cadre magnifique à la décoration atypique (un peu bruyant cependant), un service impeccable avec des serveurs qui prennent le temps de répondre à vos questions malgré le nombre de clients ( jusqu'à 140!) et qui gardent le sourire, des plats joliment présentés avec d excellents produits et une carte des desserts qui ravira notamment les fans de chocolat.La tablette était juste incroyable de saveurs et de textures. Nous reviendrons, c est sûr.

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Astrid.u

Le 13/06/2022 à 21:11

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5 / 5

La formule du midi en semaine vaut vraiment le coup : c'est délicieux, élaboré, très frais et de saison, le service est irréprochable, le personnel aux petits soins sans être trop obséquieux, et le cadre absolument magnifique et décoré avec beaucoup de goût. Bravo !

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Charlotte.H

Le 05/06/2022 à 21:08

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5 / 5

Une très belle expérience. Des assiettes pleines de saveurs et soigneusement dressées. Le personnel connaît son travail, et s’occupe parfaitement de son client. Je recommande vivement ce resto !! À refaire dès notre retour sur Bordeaux !

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Mélodie.s

Le 01/06/2022 à 08:49

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5 / 5

C’était délicieux et un service au top !! En entrée, nous avons prit «  La raviole » ( raviole au foie gras, avec un bouillon qui relève beaucoup le côté salé du foie gras qui est plutôt acidulé, épicé et lait de coco et peut être un peu de curry? 🤔) En plat, j’ai prit « le Saint Pierre » accompagné de petits morceaux de couteaux et des condiments de légumes et une sauce délicieuse 🥰 En boisson, c’etait le Mocktail « Et voilà » très bon également!

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Florence.o

Le 17/05/2022 à 07:31

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5 / 5

Un restaurant qui va devenir incontournable sur Bordeaux ! Un lieu avec une décoration magnifique,chaleureuse et originale. Vraiment, nous nous y sentons bien ! Un accueil simple et professionnel, nous amène à passer un bon moment ! Quant aux mets, non seulement la présentation est superbe, mais en plus tout est excellent avec tous ces produits frais et du jour . Le chef a à cœur de sublimer nos papilles ! Et vous aimez le chocolat ? Vous avez la possibilité de déguster et d'acheter cette douceur sur place dans sa boutique dédiée. Ne passez pas votre chemin, allez découvrir ce superbe restaurant !

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Emilie.

Le 03/04/2022 à 16:43

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4 / 5

Très joli cadre, cuisine plutôt bien exécutée. Nous avons pris plusieurs desserts dont la tablette signature chocolat qui était vraiment bonne,très chocolatée. A souligner également la chocolaterie attenante qui est qualitative.

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F.A.

Le 30/03/2022 à 13:05

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3 / 5

Très déçu de notre expérience au restaurant. Un très bon ami nous l'avais recommandé sans hésiter. Je mets 3 étoiles à cause de l'amabilité du responsable, du décor et du vin. Déjà, dès notre arrivée nous avons été pris de haut, et pendant la visite n'en parlons même pas alors que le responsable nous avait recommandé d'aller visité l'étage. Nous avons été placé à l'entrée de la porte à droite, et l'une de mes amis n'arrêtait pas de se prendre des pets dans sa chaise et ses pieds et les gens ne s'excusant même pas c'était fort désagréable sans compter le claquement de la porte d'entrée car le restaurant a une très forte affluence. Le plat, l'entrée n'était pas à la hauteur du prix, les gambas, l'entrecôte, moyenne sans parler des autres plats, mais le dressage était très beau par contre, trop glace pilé dans le cocktail qui a fini par perdre sa saveur. En gros nous étions tellement déçu que nous n'avons pas pris de dessert. C'est dommage car mon ami m'avait dit grand bien de restaurant.

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July.

Le 29/03/2022 à 13:26

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3 / 5

Magnifique restaurant avec une déco très végétale. Repas en demi teinte, une entrée excellente, des cocktails magnifiques mais un plat et un dessert moyen rapport qualité prix même si la présentation des plats est parfaite. Reste les tapas à tester. Le cadre et la sympathie du personnel vaut cependant le detour.

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Isabelle.a

Le 22/03/2022 à 20:42

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4 / 5

Oh que c'est beau !!!! Regardez moi ces photos 📷 la déco est à tomber !!!!! Nous avons été très bien reçus, nous nous sommes régalés, nous avons également goûté au chocolat 🍫 (y a une chocolaterie dans le restaurant) on a adoré ! Pour finir, l'addition est aussi belle que la déco (attention il va falloir craquer le PEL) 😁 Mais je recommande .... vraiment

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Anne.a

Le 16/03/2022 à 11:25

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5 / 5

Super cadre et décoration très chaleureux l’équipe est à l’écoute de mes allergies ce qui est appréciable et rassurant. Les plats étaient goûteux Je recommande

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Bouboune.i

Le 13/03/2022 à 21:25

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5 / 5

Le décor est magnifique l accueil est très agréable et le service est parfait je mets 5 étoiles au chef de rang Cyril qui est vraiment à l écoute et très pro. Les plats sont de grande qualité et généreux. Prix en accord avec la qualité des produits. Le chocolat est une tuerie. J'ai passé un excellent moment je reviendrai et je recommande vivement ce restaurant.

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Beatrice.o

Le 04/03/2022 à 17:59

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5 / 5

Magique ce lieu, un véritable paradis. Superbe décor, table bien espacée. Un accueil chaleureux et aimable. Le personnel est plus qu'aimable et aux petits soins pour le client. Cuisine raffinée avec une belle présentation. Les desserts et chocolats succulents. Belle carte de vins. A ne pas manquer absolument. Réservation conseillée.

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Sophie.o

Le 03/03/2022 à 22:47

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2 / 5

C’est vrai que le décor est jolie mais seulement le décor. Concernant les cocktails, 12€ je l’ai trouve pas transcendant, le martini prenait trop le dessus (après ça ne tiens qu’à moi), Les tapas 12€ pour 4 petites brochettes de poulet, excessivement chère !!! Vous attendez pas a un truc grandiose. Concernant les plats de résistances, relativement bon accompagné de deux verres de vins à 7€ Le tout 120€ Je pense qu’on trouve largement mieux ailleurs et pour moins chère. Je ne recommande pas.

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Laurence.o

Le 01/03/2022 à 15:01

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3 / 5

Restaurant créé il y a 1mois. Lieu à la décoration contemporaine, atypique et chaleureuse très jolie! Les plats sont bien présentés mais le prix reste excessif compte tenu des aliments utilisés. Viande et légumes du plat à la bonne cuisson. Vins au verre à la carte. Le gros point noir vient des tables duo. Mise à 50cm les 1 des autres ne cherchez pas de l'intimité avec votre conjoint mais plutôt dans l'assiette du voisin de table! Les tables de groupe sont plus compartimentées et éloignées dans la salle. Et pour info ne soyez pas pressé non plus...40min d'attente pour un plat principal!

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Carine.e

Le 24/02/2022 à 20:02

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5 / 5

Un restaurant subjuguant par sa décoration la tête vous en tournera pour admirer tous les détails. Les tapas sont excellents, mon homme a été un peu déçu par l entrecôte, par contre j ai adoré les gambas et ses légumes croquants. Une tablette avec deux cuillères svp car il faut bien l admettre un dessert ne se refuse pas dans un tel endroit mais vu la taille du met à moins d être très gourmand à partager c top .

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Sarah.o

Le 22/02/2022 à 10:52

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3 / 5

On va pas se mentir, dans un premier temps, ce qui m'a attiré c'est le cadre du restaurant : la décoration est juste magnifique, rien à dire :). En ce qui concerne l'accueil, un peu déçu, car on était un peu à l'étroit sur la banquette (pas d'intimité avec les tables d'à côté) et le pire c qu on a demandé une autre table, mais refus de la serveuse qui répétait on est complet de façon désagréable.Au final, la table que l'on souhaitait est resté libre tte la soirée. Les cocktails étaient bons, petit bémol sur la qualité des couverts choisi, au vu des prix, je préfère boire mon cocktail dans du verre et pas du plastique egalement les dessous de verre n'étaient pas de qualité. Le service est très très lent en soirée. L'entrée franchement rien d'exceptionnel, pour les plats c'était généreux mais la décoration est à travailler, je termine tt de mm sur une belle note ac le dessert. Globalement, je trouve les assez élevés pour la qualité globale des prestations,sans le vin et cocktails il faut compter environ 60 euros par personne. Au final, la décoration d'un restaurant ne fait pas tout, le service, les couverts etc sont nécessaires afin de justifier des prix aussi élevés. C'est un nouveau restaurant j'espère qu'avec le temps, ils vont s'améliorer :)

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monique.E

Le 20/02/2022 à 15:30

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3 / 5

Ce restaurant est dans une dynamique d’ouverture, février 2022 donc il vaut mieux réserver. Le décor est à couper le souffle (fresques d’A-mo) vraiment c’est dépaysant, le personnel est attentionné. L’œuf parfait est très bon : présentation et saveur top. Le plat du jour : tournedos sauce au foie gras (28€) pour la suggestion du jour et du chef, il manque de tendresse et la sauce succulente aurait pu être plus généreuse. Le merlu vapeur à la pulpe de carottes à l’estragon et émulsion au lait de coco : les saveurs dont là. Dessert sous les tropiques : délicieux, saveurs, douceur et croquant, mais posé sans aucune fioriture sur l’assiette. Dommage ! Un trait de coulis tropical ou un accent de crème légère aurait mis en valeur ce dessert. Entrée plat dessert : compter 55 € / personne sans boisson. Rapport qualité/prix un peu cher à mon goût, d’autant que trop peu d’espace entre les tables. La promiscuité est gênante et dénote avec le décor qui annonce dès l’entrée l’envie d’évasion. À faire une fois pour se faire son propre avis.

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Juliette.n

Le 17/02/2022 à 23:14

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5 / 5

Enfin un restaurant Bordelais où l’on se trouve subjugué par les magnifiques décorations ! L’ambiance est magnifique (petit coup de coeur pour les toilettes rétro !) On y mange très bien et le service est top, nous y sommes très bien reçu Il est évident que je reviendrai :)

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Hugo.a

Le 13/02/2022 à 21:47

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5 / 5

Très belle expérience culinaire. Décor magnifiquement réalisé autour du chocolat et la nature. Accueil très agréable et service de qualité. Tout notre repas s’est bien déroulé, des cocktails originaux, aux tapas, aux plats et aux desserts tout était très bon et beau. Un joli moment de dégustation et de partage. Nous y retournerons avec plaisir. Prévoyons tout de même un joli budget pour bien manger, environ 60/70€ par personne. Je recommande.

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Rachel.

Le 13/02/2022 à 11:16

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4 / 5

Personnel très accueillant et chaleureux, les points forts sont la décoration et les desserts c’est évident. Nous sommes venu pour un dîner (prévoyez 60€ par personne) un tarif assez onéreux. Le saumon en entrée était un peu sec peut-être rajouter une sauce plus conséquente avec. Le faux filet était tendre et la sauce en accompagnement excellente. Un coup de coeur pour le dessert “sous les tropiques” et le cheesecake mangue. Une très bonne soirée, mais je reviendrai pour les cocktails et les desserts.

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Emilie.t

Le 12/02/2022 à 23:30

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5 / 5

Endroit très chic et personnel agréable souriant et très à l écoute. Le repas était parfait, grande quantité, produit frais, pas trop d attente entre les plats. Prix très correct pour la prestation sans parler de la décoration exceptionnelle du lieu!!! Je recommande fortement

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Olivia.h

Le 08/02/2022 à 00:22

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4 / 5

Nous sommes venus en amoureux tester ce nouveau restaurant bordelais. Dès notre arrivée, nous avons été séduits par le cadre dans un style jungle contemporain ! Les cocktails étaient bons, en revanche l'attente pour les entrées était un peu longue. Les plats etaient bien cuisinés et assez généreux en terme de portions. En revanche nous avons été un peu déçus sur les desserts... La coco était assez amer, ce qui tranchait avec le dessert aux cacahouètes qui était très (voire trop) sucré... et finalement peu de chocolat ! Alors que c'est la signature du restaurant... Cependant, rien à redire sur le service, c'était impeccable. Nous reviendrons peut-être dans quelque temps voir les changements/améliorations.

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Audrey.o

Le 29/01/2022 à 22:35

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5 / 5

Quand on pousse la porte le lieux est magique ! Et dans les assiettes c'est également très bon. Tapas à partager (nems de canard avec sauce foie gras extra !), un plat délicieux est copieux de ris de veau superbement cuits avec la texture croustifondante que j'adore. J'ai demandé à faire replacer le risotto en accompagnement par autre chose sans fromage la polenta était extra. Desserts topissimes et chocolats également ! Une très belle adresse à recommander sur Bordeaux

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Matth.a

Le 29/01/2022 à 22:21

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5 / 5

On y a mangé à deux, superbe expérience ! La déco fait voyager, les plats sont incroyables (spéciale mention pour l'entrée au saumon fumée sur place), les desserts sont superbes. C'est à se demander si les quelques avis très négatifs critiquant l'intégralité de la prestation ont essayé le restaurant ... =) Et vive le chocolat !

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Charlotte.u

Le 29/01/2022 à 00:34

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5 / 5

Un très bon dîner dans un cadre magnifique ! Décor splendide certes mais aussi une cuisine et un accueil au rendez-vous. Je suis ressortie rassasiée, les quantités sont plus que généreuses, les saveurs sont là, le personnel aux petits soins. Petit bonus pour Vincent qui nous a reçus et a su nous conseiller sur les accords mets et vins notamment sur les desserts. Et parlons-en des desserts : gourmands, croquants , originaux, bref : tout ce que j’aime ! Pour moi c’est un sans faute, jusqu’à la note cacaoté qui accompagne le café ☕️ Mention spéciale pour les cocktails signatures

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