A propos de : Restaurant japonais Foujita à Paris
Sushis, sashimis, plats à base d'anguille, saké et bentos proposés dans un restaurant cosy doté de sièges au comptoir.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant japonais Foujita qui se trouve à au 41 Rue Saint-Roch, Paris 1er. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant japonais à Paris en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité des quartiers : Gaillon (370 m), Vivienne (600 m).
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Vente à emporter
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Parking accessible en fauteuil roulant
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❌Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Petites portions à partager
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Pluxee
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✔️Titres restaurant
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✔️Chaises hautes
Les avis
Les dernier avis sur Foujita à Paris
Julien.i
Le 27/01/2024 à 23:13
Très bon sushi thon gras et crevette crue. C'est fondant. L'assortiment special vaut le coup. Les poissons sont très bons. La glace au matcha n'est pas extraordinaire. Il faut compter 1h30 d'attente le samedi soir.
Patrick.s
Le 23/01/2024 à 15:42
Un sans faute. Très belle adresse avec un excellent rapport qualité-prix au vu de la prestation. Un délice de la première à la dernière bouchée.
Christine.i
Le 22/01/2024 à 14:27
Très bon japonais par contre l’attente dehors est assez longue si vous ne venez pas avant l’ouverture.
Kévin.O
Le 21/01/2024 à 23:37
Des heures queues pour au final mangée des sushis à peine mieux que la moyenne je trouve cela dommage
Jocelyne.h
Le 18/01/2024 à 07:49
Bonne cuisine, dommage que l'accès en famille puisse poser problème si une personne du groupe arrive en retard ! C'était mon cas, je n'ai pu rejoindre ma famille seulement parce qu'une personne déjà à l'intérieur (de mon groupe), ait du partir ! Pas agréable comme réception.
Kevin.l
Le 15/01/2024 à 23:08
Concernant les sushis et ses accompagnements, je n’ai pas grand chose à dire. C’était bon dans l’ensemble. Cependant le gros point négatif du restaurant concerne l’hospitalité du restaurant . On paye déjà un bon prix le menu ainsi que des suppléments, pour aussitôt se faire jeter dehors à peine nous avions fini notre plat. Je veux bien comprendre qu’il y ait une queue dehors mais on a meme pas le temps de respirer 2 secondes et de profiter du repas. Je ne reviendrai pas.
Augustin.e
Le 15/01/2024 à 22:42
Déçu par cette première expérience dans un restaurant servant des sushis authentique. Le plateau de sushi classique est tout juste correct pour son prix, le poisson manque un peu de goût et j'ai trouvé la portion de riz trop importante et surtout trop pâteux, pas agréable en bouche au point de gâcher le poisson. La soupe miso est bonne. J'ai aussi pris un verre d'Umeshu que je recommande si vous pouvez vous ruiner, 12€ c'est assez excessif... En revanche je ne recommande pas du tout le sushi d'anguille, trop grillé voir cramé (du charbon en bouche c'est pas agréable), à 8€ unité passez votre chemin. Pour en avoir manger au Japon c'était la douche froide, même dans une chaîne comme Sushiro c'est 3x mieux. Maintenant ce qui fâche vraiment, les serveurs vous hâtent trop, ça en devient vraiment lourd. Même si le sushi est un plat qui se mange vite on ne peut pas demander à des gens de payer leur repas 30€ après avoir patienter 45min dans le froid et partir une fois la planche vide. Cela ne concerne pas le serveur plus âgé qui fait son travail avec le sourire, il sait rester agréable sans vous pousser vers la porte. Tous ces points me retourne un peu l'estomac à l'idée de vouloir y remettre les pieds, le restaurant est mignon mais il n'y a aucun ambiance musicale, un serveur plus que froid et des sushis sans goût et collant… Ce n'est pas ce que j'espérai de ce resto qui joui quand même d'une bonne réputation.
Hermino.u
Le 14/01/2024 à 16:56
Très bonne découverte ! La nourriture était super bonne même si le riz de sushi était un peu trop vinaigré et celui de base mouillé mais pour le prix ça vaut largement le coup (en plus on a pas eu besoin d’attendre longtemps). Petit point négatif : le personnel n’est pas très poli et clair car leur français n’est pas très au point.
Justine.
Le 13/01/2024 à 08:15
Nous étions mitigé à l’idée de venir après les commentaires très tranchés sur ce restaurant : soit très négatif soit très positif. Bilan : je ne recommande pas. Le personnel est désagréable au possible, et cela participe à rendre l’expérience désastreuse. Le menu sushi midi à 21€ ou l’on a encore très très faim en sortant, les clients qui se disputent à l’entrée car il faut faire la queue dehors et que certains ne font pas la queue. Les sushis sont bons mais pas excellent, il n’y a aucune raison de se déplacer et de patienter devant ce restaurant qui n’a rien d’exceptionnel et qui visiblement augmente ses prix en permanence… Je suis très déçue et ne vous recommande pas ce restaurant.
kevin.a
Le 29/12/2023 à 21:53
Foujita n’est pas un énième restaurant japonais à Paris : c’est LE meilleur. La nourriture y est délicieuse, les chefs chaleureux, à l’écoute et surtout passionnés, des serveurs toujours gentils et disponibles.. on oublie très vite l’attente et on passe toujours un merveilleux moment.
Dams.u
Le 26/12/2023 à 00:36
Ce restaurant se rapproche un peu plus de ce que j'ai pu manger au Japon, les sushis sont très bons, mentions spéciale pour les makis anguilles. Malgré le service baclé mais rapide, je recommande ce restaurant de Sushi.
Kim.a
Le 20/12/2023 à 10:57
L’un des meilleurs si ce n’est le meilleur sushis de la capitale à mon sens ! Les poissons de qualité sont frais, préparés devant vous, pour un résultat à la hauteur de toutes les attentes que vous auriez ! Un crush absolu sur le « Sashimi Moriawase Special » qui est vraiment spécial. Mention spéciale au toro, qui est un délice qui fond sur la langue 🫠
Viviane.
Le 20/12/2023 à 00:03
Beaucoup me l’ont recommandé mais déçue de la qualité et de la saveur des poissons. Poisson servi presque chaud avec la chaleur humaine accumulée dans le restaurant…
Daniil.i
Le 17/12/2023 à 23:36
L’intérieur du resto est très authentique, c comme au Japon. La soupe miso inclu avec le menu est très bonne, le matcha également. Les sushis sont vraiment japonais, pas comme dans tous les soit disant resto de sushi qui servent des inventions occidentale à la sauce sucrée, ici à Foujita on reste dans l’authentique.
Vanessa.h
Le 17/12/2023 à 21:49
Attendre 1h30 dans le froid, pour ressortir déçu. Un service désagréable dû à la rapidité dont doit faire part le serveur, aux agaits, qui, dès notre dernière boucher nous demande de partir. des sushis plus ou moins bons mais toujours de qualités moyennes. Et l'appétit toujours présent en sortant avec une note de 62€ pour 2 personnes sur une carte très peu claire. En rajoutant les 6 personnes qui sont passés devant tout le monde car ils sont clients réguliers, un vrai manque de respect pour les vingtaines de personnes qui attendent dans le froid depuis 1h.
Gaefte.G
Le 17/12/2023 à 21:48
Beaucoup de hype pour une expérience décevante. Le temps d'attente est très important (1h30) pour un carte très chère et peu compréhensible. Le service est décevant et nous sommes ressorti en ayant encore faim.
Elliot.H
Le 16/12/2023 à 14:37
Le propriétaire et les chefs sont adorables, la nourriture est délicieuse mais le serveur qui place les tables et apporte la nourriture est vraiment exécrable, Il parle très mal aux gens. -Une première expérience où nous avons pu déjeuner et tout s’est bien déroulé mis à part ce serveur très désagréable. -Une deuxième expérience où nous avons attendu 30 minutes devant, le serveur nous voyait probablement et aurait pu nous dire directement que nous arrivions trop tard pour déjeuner, mais il est juste sorti et nous a indiqué de partir en nous parlant comme à des chiens sans nous écouter. Bref il faudrait changer ce serveur qui nuit fortement à l’expérience globale dans ce restaurant.
Florent.
Le 14/12/2023 à 13:55
Les sushis sont de qualité . Une légère erreur sur ma commande à emporter mais ce n'est pas bien grave au final .
Marie-Noëlle.u
Le 13/12/2023 à 17:54
Vraiment top ! On y est fort serrés, prenez ca en considération. Les nigiris ne sont pas servis froids, merci🙌 C’était délicieux, j’ai été transporté à mon dernier séjour au Japon💜 L’oursin et l’anguille étaient parfaits.
Zhu.i
Le 10/12/2023 à 15:24
Une amie m'a recommandé, disant que c'était frais et délicieux. J'ai même fait la queue sous la pluie pendant des heures. Cependant, j'ai été très déçue. Le riz du sushi était collant et la texture n'était pas bonne. Les deux morceaux d'anguille étaient minces et trop cuits. De plus, les gens à la table à côté ont même dit que le riz était délicieux. Eh bien, je suppose que chacun a des goûts différents. Pour moi, ce restaurant offre simplement des portions généreuses à un prix abordable, mais ce n'est certainement pas du sushi authentique. Je suis seulement venue ici parce que c'était le choix de mon amie, sinon je n'aurais jamais choisi ce restaurant pour manger japonais.
kevin.
Le 10/12/2023 à 00:29
Mais quel orgasme de sushi ! Le meilleur rapport qualité/prix. Au dessus ce sont les maîtres sushis. Les poissons sont de bonnes qualité et en bonne portion. Les sashimi Toro sont très rares en France. C'est la partie la plus grace et la plus cher du thon. Divin.
E.
Le 06/12/2023 à 17:36
Je suis déçue. Je pense que les sushis ici ne sont pas bons pour les Japonais ni pour les amateurs de sushis !!! Le riz est trop collant, les poissons ne sont pas frais, la soupe miso n’a pas du goût bouillon dashi, le thé a un goût horrible… Tout est incroyablement mauvais et insupportable !!!
Nana.
Le 04/12/2023 à 22:35
Excellente expérience ! Très bon avec du poisson de qualité.
YUEN.i
Le 02/12/2023 à 18:51
45min d'attente pour un service de me#de. (L'indi£n) me demande si nous avons fait notre choix (au bout de 5min), je lui explique que mon fils hésite encore. Il ose me lacher comme commentaire Normalement votre choix devrait déjà être fait !!! Euhhh koko, ca faisait 45min qu'on attendait pour avoir une place, tu vas pas en plus nous foutre la pression. La bouffe pas exceptionnel, et ne vaut pas le prix affiché. Le lieu fait juste le buzz car un soit disant youtubeur a dit que c'était le meilleur japonais de paris..... Gros Bof ! Et accueil + services à chi£r. Rien à voir avec la politesse et l'accueil chaleureux des japonais.
Kira.L
Le 30/11/2023 à 22:12
Très bon restaurant japonais, avec du poisson frais, nous étions installés au comptoir ce qui permet de voir les cuisiniers en action! Menu autour de 21€ le midi avec sashimi/thé/riz/soupe miso, et autres variantes! Restaurant très prisé donc venir en avance…
L.i
Le 29/11/2023 à 12:48
C’est ce que j’appelle du vrai sushi! Prévoyez une bonne attente, je vous conseil d’y aller à 2 c’est parfait. Les temaki Thon Gras sont une tuerie (comme tout le reste d’ailleurs!). Les prix sont tres correct pour la qualité présentée.
JL.o
Le 28/11/2023 à 15:51
Pour 19€ (c'est certes une poignée d'euros pour cher que les chinois qui font les sushis) on a un aperçu de l'art des maîtres sushis japonais ! Le riz est fondant et pas trop vinaigré, le poisson certes pas IKEJIME 活け締め mais reste bon grâce à nos pêcheurs de la côte atlantique ! Par contre la soupe miso est très moyenne... Équipe sympathique aussi.
cerise.o
Le 27/11/2023 à 15:59
Restaurant très très populaire du quartier, nous y sommes rendus un samedi midi, nous avons fait 45min de queue pour 30min de repas. Les tables sont hyper collées, on entend la conversation de tout le monde... Le service est très rapide, les edamames ont été offerts. Les sashimis étaient très frais et très bons, par contre l'assortiment de sushis étaient décevants : le riz était super humide, sans goût, à peine vinaigré, le poisson par dessus était à température ambiante... Bref restaurant sur-côté, en plus les clients tournent toutes les 30min, il n'y pas le tps de profiter, c'est dommage.
j.u
Le 26/11/2023 à 17:16
lieu chaleureux avec son comptoir en bois sur lequel nous avons dîné face aux cuisiniers de sushi . Ma fille a apprécié son assortiment de sushi . En ce qui me concerne j'ai été déçue par mon plat de riz avec trois petits morceaux d'anguilles grillée . Le poisson bon, trop de riz mais comme j'avais faim j'ai quand même tout mangé sans plaisir car il était fade . 28 euros pour ce plat , je n'en reprendrai pas . Le thé vert était bon .
oussama.o
Le 26/11/2023 à 10:41
Nous avons dîné au Foujita pour la première fois et avons été très bien reçus par le chef et son équipe. Les sushis, makis sont délicieux, les produits sont frais et diversifiés. Le chef a pris le temps de nous expliquer et de nous suggérer des sushis authentiques (Toro et daurade que je recommande). Les portions sont généreuses et les tarifs honnêtes pour cette qualité. Je reviendrai plus régulièrement :)
Jarod.i
Le 22/11/2023 à 13:13
Le restaurant japonais qui se rapproche le plus de la cuisine authentique japonaise. Délicieux et volumineux !
Cano.u
Le 21/11/2023 à 15:50
Petit restaurant ne prenant pas de réservation donc vite bondé, mais cela se comprend vu la qualité des produits servis! Les poissons et saint-jacques sont toujours de première fraicheur et on appréciera le fait que l'oursin par exemple n'est servi que pendant sa saison.
Alexandre.a
Le 21/11/2023 à 10:33
Habitué depuis des années, Foujita assure toujours sa place dans les meilleurs sushis traditionnels de Paris. Qualité du poisson irréprochable, service rapide et lieu dans lequel je m’y sens toujours très bien!
Thoms.i
Le 17/11/2023 à 18:26
Si vous déjeunez là bas, allez-y le plus tôt possible car les places sont prises d’assaut ! Serveurs tres gentils. Les divers poissons sont de qualité et excellents. Étant un ventre sur pattes, j’ai pris deux plats mais vous pouvez très bien être repu avec un seul plat ;) Un peu décu sur la quantité pour le prix si vous prenez de l’anguille (2e plat). Néanmoins ca reste très bon !
Cedric.r
Le 15/11/2023 à 12:26
J'aime beaucoup ce petit restaurant tenu par un vrai japonais. Il faut y aller tôt sinon on fait vite la queue. L'intérieur est très simple mais on se croit dans un petit restaurant à Hokkaido. J'ai mangé un délicieux Chirashi, servi avec des edamame, soupe miso et du thé vert. Belle portion avec de belles tranches de poissons. Tout le monde est très gentil.
Thanh.h
Le 12/11/2023 à 19:18
J'ai dû faire la queue pendant presque 1 heure pour goûter ce resto. Le plat est bon mais rien de spécial pour retourner le 2ème fois.
Kathryn.G
Le 08/11/2023 à 22:17
La cuisine est très bonne mais je ne trouve pas exceptionnel comme c'est décrit. C'est un peu dommage qu'il n'y ait pas de photos des plats pour ceux qui ne connaissent pas tous les plats japonais. Le service, ça va.
Samir.
Le 05/11/2023 à 10:40
Un régal ! J'ai pris un Moriwase spécial. Un vrai voyage culinaire. Le poisson et le riz y sont excellent ! L'adresse est ajoutée à mon carnet pour sûr. Attention le soir (du moins) y'a pas mal de queue donc visez d'arriver plus tôt ! Cependant le repas vaut l'attente, le staff est très sympathique et le cadre est très chaleureux.
Maëva.G
Le 03/11/2023 à 17:26
Restaurant très bon, en raison de son affluence je conseillerai de venir 10min avant l’ouverture Sushis super bon et généreux en poisson cependant service très médiocre,les serveurs ne sont pas très agréables, si vous souhaitez savoir les différences entre les menus c’est peine perdu donc si vous comprenez le japonais sur la carte c’est un +
Agnès.
Le 03/11/2023 à 11:20
L’accueil est à revoir. La soupe clair était très bonne, par contre très déçue des sushis, ils n’avaient pas de goût … l’omelette sucrée n’a aucun intérêt pour ma part. La salle du restaurant fait traditionnel, mais il n’y a pas vraiment d’ambiance, pas de musique de fond. Bref c’est surcoté.
Alexandre.n
Le 02/11/2023 à 21:30
Service très désagréable. Nous étions 3 sur une table pour deux. Ils nous ont chasse avant même d'avoir fini de manger alors qu il n y avait plus de queue a l extérieur. Ce qui est complètement incompréhensible. Mise a part le service le repas n'était pas a la hauteur des attentes. Vu le prix, nous nous attendions a beaucoup mieux.
Jess.
Le 02/11/2023 à 18:31
Les sushis sont bons mais pas au point de justifier l’attente. Le menu midi avec soupe et salade ne contient en fait qu’un petit bol d’edamame pour trois personnes. Les serveurs sont désagréables, et se trompent de manière scandaleuse sur l’addition: 88€ au lieu de 63€, alors qu’ils tapent tout à la calculatrice… pas très honnête.
Crocodaile11.r
Le 02/11/2023 à 09:31
Juste une chose à dire: « Le goût! » mais alors…j’ai jamais trouvé ce goût dans un autre sushi…ça va être difficile de revenir à un restaurant de sushi classique. Les portions transpires la générosité enfin bref une super expérience. PS : le prix va peut être vous freiner au départ mais à la fin vous allez vous rendre compte que c’est justifié x1000
moulay.u
Le 01/11/2023 à 17:50
Effectivement il faut arriver en avance ... la salle n'est pas très grande . Mais ça vaut le coup d'attendre. Nous avons été agréablement surpris par le saveur de ces makis,sushis et compagnie. Une soupe et ou bol de riz / thé inclus avec le plat . Les plats sont préparés a la minute devant vous . Un vrai délice et franchement bon rapport qualité prix . Je recommande .
Flashy.o
Le 30/10/2023 à 14:49
J ai testé le restaurant en septembre 2022, un midi. Prévoir un peu d'attente,c'est petit.ce n'est pas cher pour manger dans un bon resto japonais
Paul-Adrien.e
Le 30/10/2023 à 00:07
Délicieux. Je vous recommande d’arriver en avance (le soir vers 18h30) car il y a déjà la queue pour l’ouverture de 19h à 18h40 et le restaurant étant petit vous risquez de devoir attendre que des tables se libèrent pour manger. Très bon sinon, des poissons gras avec du goût.
Pauline.o
Le 27/10/2023 à 18:04
Excellent ! Rien a redire, lieu super agréable. On s’est régalé. En semaine le midi prevoir de venir un bon quart d’heure avant l’ouverture pour avoir de la place. Service rapide :)
Pajak.l
Le 24/10/2023 à 12:54
Je pense un des meilleurs restaurants de sushi de Paris. Les personnes sont très sympathiques et la nourriture est excellente. On sent que les aliments sont vraiment de qualité et sont bien préparés. Par contre attention si vous voulez venir à plusieurs, il faudra vous y prendre un peu en avance pour être sûr d'avoir de la place.
Doki.o
Le 23/10/2023 à 13:39
Avec ces nombreux avis positifs, j’attendais beaucoup de ce restaurant japonais. Cependant, ce ne fut pas à la hauteur de mes attentes. Bien que les portions soient généreuses, le goût n’y était pas. Le personnel n’était pas très chaleureux non plus. PS : ils prennent les tickets restaurants
Mickael.u
Le 18/10/2023 à 23:30
Très bon sushi .... mais l'un des pires services que j'ai pu rencontrer. Serveur exécrable et ne parlant pas français
Hector.l
Le 14/10/2023 à 20:25
service déplorable le serveur nous parle comme à ses chiens On appelle pour savoir si on peut faire la queue pour une table de 7, ils disent pas de problème au téléphone. et après 1h20 de queue le serveur nous fait un signe de main pour nous dire de partir et nous dit que ils prennent pas de tables de 7. Honteux, depuis le changement de propriétaire le resto se perd
Rémy.e
Le 12/10/2023 à 19:55
Très bons sushis et sashimi! Poisson très frais de qualité et préparé avec simplicité, beaucoup de fraîcheur et saveurs. Petit restaurant, déco simple mais efficace, on mange un peu serré mais ça passe. Service express et sans chichi, une bonne option pour un déjeuner rapide si on arrive à avoir une place !
François.o
Le 10/10/2023 à 15:23
Une qualité incroyable. Le meilleur sushi où je suis allé et peu chère par rapport à la qualité servie. Petit bémol sur le service : en période de rush, le serveur était très pressant
isilia03.
Le 07/10/2023 à 19:27
Je m'y suis rendue avec des amis ce midi. J'avais lu qu il fallait venir à l'heure d'ouverture pour espérer avoir une place. Finalement nous sommes arrivés avec 30 min d'avance et nous n'avons pas regretté,car il y avait déjà quelques personnes qui attendaient si nous étions arrivés plus tard, je doute que nous aurions trouvé une place. Le restaurant est petit, mais sympa. Décoration typique des resto japonais traditionnels. Nous étions cependant un peu serres avec mes amis. Trois à une petite table dont la 3eme personne sur une chaise pliante entre la table et une cloison. La nourriture en revanche était très bonne. J'ai adoré les sushis qui m'ont été servis, bien assaisonné nul besoin d'en rajouter nous même. A refaire je pense. En tout cas c'est une adresse que je conseille fortement
Yoann.a
Le 05/10/2023 à 16:42
Je ne comprends pas les avis positifs, que ce soit pour la cuisine, le service ou l'ambiance. Tout simplement pas bon, beaucoup trop cher, la plupart des restaurants japonais sont meilleurs que celui ci pour un prix largement plus abordable. Les serveurs ne comprennent rien et ne connaissent même pas leur carte qui est au passage peu clair. Pour l'ambiance si vous aimez les endroits exigus et le brouhaha vous serez servis.
Thomas.a
Le 02/10/2023 à 21:45
Nourriture pas terrible, riz mal cuit, service expédié. Je trouve ça dommage l’engouement qu’il y a autour de ce restaurant. Passez votre chemin.
Céline.
Le 02/10/2023 à 10:26
Toujours les meilleurs sushis/sashimis de thon, je viens juste pour ça ! Le thon gras est juste incroyable. La daurade est également excellente.
pp.p
Le 29/09/2023 à 14:37
Service catastrophique. Serveur qui se trompe dans la commande. Impossible d avoir du riz froid au point de presque se faire insulter par le serveur agressif car vous lui faites une remarque … poisson sashimi coupé hyper épais et pas correctement. Maki avec énormément de riz. On sent même pas le poisson. Bref on a jeté la moitié de la nourriture et c était bien énervant (Sutour le thon gras a 35 euros..). Bref à éviter absolument !!
Dibarte.i
Le 23/09/2023 à 19:36
Clairement les meilleurs sushis que j'ai pu manger un super qualité prix et une ambiance agréable.
lee.t
Le 20/09/2023 à 17:23
Au top depuis des années mais au cours de mes dernières visites, même si la qualité du poisson est toujours au rendez-vous, le riz vraiment n'est pas à la hauteur. Il paraît vraiment trop cuit.
HYUNSUNG.E
Le 17/09/2023 à 22:42
Je viens d’arriver et le serveur nous sert directement et ne donne pas le temps de choisir. Sur un coup d’oeil nous avons pris le plat sushi special et J’ai demandé de me laisser une carte pour rajouter des plats et le serveur me dit qu’ il me repasserai la carte quand j’aurai fini mon plat.. serveur pas à l’ecoute du client c’etait nul. Le sushi est servi avec beaucoup de riz.. c’est plus comme avant. Nous ne reviendrons plus.
Jordan.I
Le 16/09/2023 à 22:05
Bon restaurant japonais avec des produits de qualité mais sans plus. Les prix pour des sushis, sashimis et maki sont déjà très haut dans de simples restaurants japonais mais là c’est encore plus extravagant ! Vous pouvez trouver des pièces de sushis à 7€ (pas la paire). Le rapport qualité-prix n’est pas à la hauteur du goût. C’est un bon restaurant mais vous pouvez trouver un équivalent pour moins cher.
Jeanne..
Le 15/09/2023 à 12:56
Très décevant. Le riz vinaigré est trop humide, le poisson n'a aucune saveur fraîche, l'omelette est grossière, le thé et la soupe miso fournis sont très ordinaires, les edamames sont de qualité médiocre et secs, et de nombreuses parties sont immangeables. J'ai également remarqué que les clients réguliers reçoivent une portion d'edamame généreuse, tandis que les nouveaux clients ne reçoivent qu'un bol à moitié plein. L'ambiance n'est pas bien entretenue, et le service est semblable à celui de nourrir des cochons. Cet endroit est destiné aux personnes peu familières avec la culture culinaire asiatique. Je recommande d'aller à la rue Sainte-Anne où vous trouverez de bien meilleurs restaurants.
Kei.o
Le 15/09/2023 à 12:41
Déjeuner dans ce restaurant est absolument catastrophique, le service est certes ultra rapide mais là c’est trop abusé ! Vous n’avez même pas le temps de prendre le temps de déjeuner tranquillement alors qu’il n’y a pas foule … le riz des sushi était très chaud ce qui n’est vraiment pas agréable.. la soupe miso trop salée ! Le thé est agréable. C’est vraiment le resto pour les habitués… Je n’ai pas aimé l’expérience !
Ophelie.a
Le 15/09/2023 à 10:09
Sans conteste le meilleur sushi traditionnel de Paris. Le rapport qualité/prix est imbattable au vue de la qualité des poissons utilisés, comptez environ 25 euros par personne. Le toro notamment est incroyablement fondant et savoureux. Ici vous ne retrouverez que des mets typiques pas de california rolls ou autre brochette au boeuf fromage. L'ambiance du restaurant est très sympa avec un petit comptoir duquel on voit les chefs préparer les sushis sous nos yeux. Pour finir le chef Rob est très sympathique
Nanqi.h
Le 14/09/2023 à 09:38
Prix/qualité est correctement Temaki anguille est le top
Marcy.h
Le 06/09/2023 à 12:33
Première fois dans ce restaurant coréen et je vois un de mes plats préférés (bouillon avec une caille entière dedans) une version plus simple mais assez savoureuse. N'hésitez pas à ajuster le sel c'est servi volontairement sans car c'est un plat santé par excellence. Je recommande en tout cas le service à été rapide et super sympathique. Hâte de revenir goûter au reste
Cindy.E
Le 03/09/2023 à 22:40
J’y suis venu deux fois. La première fois, je n’ai pas eu à faire la queue car j’étais venu en semaine vers 12h30 en plein mois d’août. La 2nd fois il y avait que deux groupes de deux devant moi alors qu’on était un soir de week-end. Que ce soit pour les menus midi ou assortiment, je trouve qu’il y a un excellent rapport qualité-prix. Très bon sushi, différent des sushis habituels par sa qualité
Remy.a
Le 03/09/2023 à 13:49
SUPER Japonais ! 🇯🇵 Les ingrédients sont frais et la qualité est irréprochable. Les plats ne sont pas expliqués sur le menu et il faut donc demander aux serveurs qui vous expliqueront en détail. L'endroit est petit et il faut donc un peu attendre avant d'être dirigé vers une table. Le Japonais traditionnel par excellence. Ce n'est pas un lieu touristique ou une arnaque comme d'autres commentaires le suggèrent.
Luc.o
Le 24/08/2023 à 20:06
Étant venu plusieurs fois je n'ai rien à redire. Mais là, le service a été déplorable. Le serveur a fait plusieurs erreurs comme doubler la commande de sushis et il nous a fait passer passer pour des menteurs face à ses collègues quand on lui a fait remarquer. En plus il a oublié mon plat principal. Honte à votre serveur. Je m'excuse d'avance pour le deuxième serveur qui n'a rien et qui va être affilié à cet individu. CHOISISSEZ VOTRE SERVEUR POUR PAS AVOIR DE MAUVAISE SURPRISE !!!!!!!
Alex.T
Le 24/08/2023 à 17:53
Un très bon restaurant japonais authentique. Pour ma part j'ai pris un sashimi et les morceaux de poisson étaient énormes et fondants. On aurait voulu tout goûter. Gros bravo à tout le staff.
Hugo.a
Le 17/08/2023 à 11:43
Riz fait dans la précipitation, il n'a pas eu le temps de bien ventiler. On se retrouve avec un riz assez pâteux et presque chaud... ce qui est intolérable pour un établissement de sushis. Le restaurant m'ayant habitué à mieux, la qualité ne s'avère pas constante...
Ryünoshin.
Le 15/08/2023 à 14:06
Ce restaurant est vraiment sympathique on se croirait au japon, le poisson est délicieux (petit plus pour le saumon et la dorade), j'ai adoré l'omelette par contre le thé n'avait aucun goût (de l'eau chaude).
Max.a
Le 13/08/2023 à 20:15
La qualité des produits est excellente, hors question. Le service est rapide, même très rapide : tu manges et tu pars, c’est vraiment plutôt un « street fast food » ce qui est parfaitement dans la tradition des sushis à l’époque Edo. C’est cher, mais on paie pour la qualité des poissons et des fruits de mer. A mon avis, c’est une très bonne expérience, je peux recommander à tous les amateurs de sushis.
Emilie..
Le 13/08/2023 à 19:24
Bon sushis mais l’accueil et le service sont à revoir..
Tania.
Le 08/08/2023 à 22:08
Victime de son succès ? Certes le poisson est bon, mais le riz des sushis était tout simplement ignoble ! Manifestement de mauvaise qualité, beaucoup trop cuit, pâteux, impossible d'apprécier le poisson, du gâchis !! En plus mal dosé car beaucoup trop de riz par rapport au poisson, si encore le riz avait été bon ça serait passé mais là c'était catastrophique. Le service est tout au minimum syndical en terme d'amabilité, et on vous fait déguerpir vite fait bien fait avant même d'avoir fini la boisson.. Je n'y retournerai pas.
Vivi_yeee.
Le 31/07/2023 à 16:15
Je ne recommande vraiment pas pour les amateurs de sushi. Do not go if you are a real sushi lover J'attribue cette note car le riz était mauvais. Pâteux, sans goût, on voit bien il a été fait dans la précipitation et que ça n'avait même pas refroidi,le maki au radi était tiède ! Même refroidi le riz était mauvais une honte avec tout l'engouement. Je confirme l'effet à la chaîne du restaurant. Faire la queue pour cette qualité c'est non. Seul le thon, le saumon, la saint jacques et l'anguille étaient bons. L'hygiène des plateaux à revoir aussi comment c'est possible de servir des plats à ce prix sur un plateau avec de la moisissure?
Alexi.o
Le 20/07/2023 à 15:25
Restaurant servant d’excellents sushis, pas de décoration extravagante, pas d’artifice, juste de très bon sushis :)
Alice.r
Le 15/07/2023 à 16:52
L'attente un peu longue pour au final se retrouver un peu serré à l'intérieur. Service moyen, les serveurs donnaient l'impression d'être hyper pressé et nous laissait pas forcément le temps de choisir ou de comprendre ce qui avait sur la carte. Après, je vois arriver mon plat avec les du serveur dedans, bof Du coup, je trouve un peu cher pour la qualité. J'avais pris un plateau de 13 sushi, pas spécialement frais, pour 22€ Je ne retenterais pas forcément
Snouwcky.
Le 14/07/2023 à 14:46
Nous avons mangé ici pour comprendre ce qui fait la réputation du lieu, mais j'ai été très déçu par le service, une équipe hyper speed qui ne laisse pas le temps de choisir ni de poser de questions sur la carte qui n'est pas suffisamment explicite concernant les menus. Sans compter le fait qu'ils viennent constamment essayer de débarrasser les plats même si nous n'avions pas fini. Le poisson était très bon.
Stéphane.a
Le 08/07/2023 à 12:27
Une expérience inégalée de sushis japonais authentiques par le Chef Rob. Je suis client de ce restaurant de sushis japonais depuis des années, et je peux affirmer sans hésitation qu'il s'agit du meilleur endroit où déguster des sushis authentiques. Mon père est client depuis 1987, et c'est grâce à lui que j'ai découvert cet établissement exceptionnel. L'atmosphère du restaurant est chaleureuse et accueillante, avec un personnel courtois et attentionné qui veille à ce que chaque visite soit mémorable. Leur expertise dans l'art de préparer et de présenter les sushis est tout simplement remarquable. Chaque bouchée est un véritable voyage gustatif, où les saveurs délicates se marient harmonieusement pour créer une expérience culinaire inégalée. La fraîcheur des ingrédients utilisés est indéniable. Les poissons sont d'une qualité supérieure, d'une texture délicate et d'un goût exquis. Les sushis sont préparés avec une minutie et une précision remarquables, mettant en valeur la beauté de chaque morceau. Le riz est parfaitement assaisonné, avec une texture légèrement ferme qui se marie parfaitement avec les autres ingrédients. Outre les sushis, le menu propose également une variété d'autres plats japonais qui valent la peine d'être explorés. En résumé, ce restaurant de sushis japonais est une véritable perle. Si vous recherchez une expérience culinaire authentique, avec des saveurs raffinées et une qualité exceptionnelle, je vous recommande vivement de vous rendre dans cet établissement. Vous ne serez pas déçu.
nouhaila.n
Le 22/06/2023 à 13:25
Un restaurant japonais de qualité. Les produits sont frais mais un peu cher par rapport à la quantité.
Céline.h
Le 17/06/2023 à 18:50
Super bon et frais!!! Respect pour le monsieur d’un certain âge qui est toujours aux fourneaux
Nath.
Le 17/06/2023 à 13:14
Très beau restaurant avec une décoration japonaise. Il faut un peu patienter avant de pouvoir rentrer (nombre de place limité). Une fois dans le restaurant le service est très rapide. Les assiettes de sushis sashimis sont bien copieuses. Les morceaux de poisson sont généreux. C'était très bon. Le natto a un goût assez particulier, mais à tester quand même pour ceux qui ne connaissent pas.
Emma.c
Le 16/06/2023 à 15:45
Définitivement mon japonais préféré sur Paris. Un service rapide, du poisson ultra frais, c’est vraiment un plaisir de manger de vrais sushis ici.
y.u
Le 19/05/2023 à 10:50
Après 30 minutes d’attente, nous avons mangé des sushis sans plus. Le prix est Ok mais élevé pour ce niveau de qualité. Dommage au vu de la notoriété du restaurant.
Laurie.
Le 01/05/2023 à 18:50
Excellent, en apparence. Puisqu’aucune réservation n’est possible et comme le suggéraient certains avis sur internet, je suis arrivée en avance devant le restaurant à 18h30. Nous étions alors 2 à ce moment là. Rapidement une file d’attente s’est formée bien avant l’ouverture à 19h. C’est généralement de bonne augure. Sauf que… 2 personnes, arrivées plus tard, se sont placées en tête de la file et ont pu entrer avant tout le monde sans aucune remarque de l’équipe du restaurant. Pas très cool, mais passons. Mon amie et moi avions commandé chacune un assortiment spécial de sashimis, tout comme notre voisine (asiatique) de comptoir d’ailleurs. Nos plats sont arrivés et nous étions ravies car le poisson était très frais et bien savoureux. Mais voilà que notre voisine est servie de son plat et que nous remarquons instantanément qu’elle a du thon gras alors que nous, nous avons du thon rouge. Au delà du goût, il y a une belle différence de prix puisque le thon rouge est moins cher que le thon gras. En revanche, l’addition est la même pour tout le monde. Donc l’enthousiasme redescend aussitôt … Nous avions également pris un plateau de Makis au thon gras chacune. Encore une belle différence d’un plateau à l’autre puisque nous pouvions clairement constaté que les Makis de mon amie étaient plus généreux et gros que les miens. Mais nous voulions tout de même finir sur une bonne note en prenant un thé chaud, comme il est dans nos habitudes de faire au restaurant japonais. Quelle fut notre surprise de recevoir une canette de thé glacé avec en prime un verre à pied mal lavé. Cela n’est pas précisé sur le menu. En résumé, une belle qualité de poisson mais un service à la tête du client.
Porco.o
Le 08/04/2023 à 11:27
Le restaurant Foujita est une véritable perle culinaire située au cœur de Paris. La cuisine y est exceptionnelle, avec une variété de plats de qualité supérieure qui raviront vos papilles gustatives. Les ingrédients frais et savoureux sont méticuleusement préparés par une équipe de chefs talentueux, qui sont clairement passionnés par leur métier. Le décor du restaurant est également remarquable, avec un style moderne et élégant qui crée une ambiance agréable pour les convives. Les serveurs sont très accueillants et professionnels, fournissant un service impeccable tout au long de votre repas. Bien que l'attente avant l'ouverture puisse être un peu longue, cela en vaut largement la peine une fois que vous êtes installé à votre table. La qualité de la cuisine et du service vous transportera dans un monde de saveurs délicieuses et de moments inoubliables. En somme, je recommande vivement le restaurant Foujita à tous ceux qui cherchent une expérience culinaire unique à Paris. Prévoyez de venir un peu en avance et vous ne serez pas déçu !
Christine.i
Le 05/04/2023 à 14:50
Les plats sont absolument délicieux et confectionnés avec des ingrédients frais et de qualité. Ils sont également copieux et satisfaisants. Je recommande vivement Foujita
Edurne.a
Le 03/04/2023 à 19:59
On nous a servi des edamame pour grignoter en attendant nos plateaux. Les serveurs avaient oublié notre commande mais cela n’est pas bien grave, on nous a offert des soupe miso. On a apprécié le geste. En ce qui concerne les sushis, ce sont les meilleurs que j’ai mangé jusqu’à présent, le poisson est quali. J’ai beaucoup aimé le tamago sucré. Par contre vu que c’est un endroit très prisé une fois terminé on nous demande de libérer la table donc c’est pas le genre d’endroit où on va pouvoir manger tranquillement. Hormis ce détail les serveurs sont souriants et l’endroit cosy.
L.
Le 24/02/2023 à 19:24
Délicieux! Le meilleur chirashi que j’ai pu manger! Les prix restent cher mais la qualité suit alors je trouve ça mérité :). En plus en arrivant juste avant 12h il n’y a pas de queue en semaine, autrement il faut s’attendre à plus de 30 minutes environ. Le cadre est très sympathique et le service rapide!
Maria.W
Le 16/02/2023 à 17:33
Un peu d’attente mais cela vaut le coup. Le saumon fond dans la bouche, les produits sont de qualité. Les desserts sont également très bons.
Jérémy.u
Le 30/01/2023 à 14:41
Malgré une queue assez longue, l’expérience est très bonne : fraîcheur, qualité. Un bon rapport qualité prix, évidemment ça ne va pas être les premiers prix, mais à Paris c’est le prix à payer pour manger authentique.
Laurent.b
Le 18/01/2023 à 11:32
Un des meilleurs sushis de Paris. Incontestablement. Il est toujours impréssionnant d'être assis au niveau du comptoir et voir les sushis/makis réalisés devant soi.
DanyDan.
Le 18/12/2022 à 17:45
Excellent restaurant japonais. Le poisson est frais et délicieux. La carte midi est d'un excellent rapport qualité prix. Comptez 18-19eur le menu sushi, shirashi et sashimi. Un bon compromis si vous ne pouvez pas faire Sushi b.
Julie.u
Le 06/12/2022 à 16:27
Meilleur rapport qualité-prix pour un restaurant de sushi/sashimi. Pas de réservation possible, venez tôt car il n'y a que 20 places à l'intérieur. Soyez patient avec l'équipe qui ne maîtrise pas à 100% le français.
Helene.
Le 05/12/2022 à 08:52
Excellent restauration japonais qui propose une carte exclusivement poisson ou végétarien. Les sushi sont à tomber ! Un des rares japonais à servir du natto. Les connaisseurs seront comblés, les novices découvriront le vrai goût de la cuisine japonaise
Kinary.K
Le 13/11/2022 à 20:24
Très bons sushis, poisson frais, bien assaisonnés. Service assez expéditif et pas aimable les 2 fois où nous y sommes allés.
romain.e
Le 13/11/2022 à 17:46
Nous sommes venus en avance et avons bien fait car très rapidement il y a de la queue et donc de l'attente. Le restaurant dispose d à peu près 30 couverts, et, est victime de son succès. Le prix peut sembler élevé, cependant les portions n ont absolument rien à voir avec celles des sushis, et surtout des sashimis grand public. Le poisson y est frais et particulièrement goûtu. Nous prévoyons d y retourner. 4 étoiles cependant car le service est vraiment en deçà : comme il y a beaucoup de queue, tout est ultra expéditif, aucun sourire, pas de bienvenu, ni d'au revoir. Vous êtes régulièrement bousculés par les serveurs et ça se sent que vous devez dégager vite fait car d'autres personnes font la queue. C'est regrettable.
Sonalie.n
Le 11/11/2022 à 18:31
Meilleur restaurant japonais de poissons crus sur Paris, je n'ai retrouvé cette saveur nulle part ailleurs. Les ingrédients sont frais, pleins de goûts, c'est copieux. Et en plus un thé est inclus dans le menu. Le serveur était très sympathique et investi. Je conseille fortement ! Prévoyez cependant de l'avance, ou bien d'arriver un peu avant la fin du service car il y a beaucoup d'attente.
Nicolas.o
Le 30/10/2022 à 22:44
De l'attente pour entrer ce soir mais qui s'est vue récompensée, par une qualité au top. Un pur délice,un véritable régal. A refaire très vite.
H-Oanh.H
Le 28/10/2022 à 22:43
Excellent restaurant japonais qui se remplit très rapidement ! Conseil : Allez y un peu avant l’ouverture ! Le restaurant est petit mais joliment décoré de manière traditionnelle. Le service est rapide, les sushis sont très bons avec un excellent rapport qualité prix !
Bouhlel.n
Le 24/10/2022 à 01:04
Clairement jamais mangé des sushis aussi excellents que ceux-là pour un prix dérisoire au vu de la qualité. Le poisson fond littéralement dans la bouche comme du beurre!
Marion.R
Le 22/10/2022 à 00:29
J’ai adoré! (Recommandé par le youtuber Louis-san) Divers poissons de bonnes qualités. J’ai beaucoup apprécié ceux aux thons alors que je n’aime pas le thon habituellement. Belle présentation. J’y reviendrais! - Il n’y a pas de sauce soja sucrée - Les serveurs sont souvent trop occupés (difficile de les appeler).
Bouguermouh.t
Le 10/10/2022 à 11:13
Qualité et fraîcheur des aliments incomparables, une adresse à garder absolument au sein de Paris. Un vrai coup de cœur à prix très raisonnable Présentez vous en avance si vous ne voulez pas attendre 2h dehors car le restaurant est très très prisé et ne prend pas de réservations.
Anas.'
Le 09/10/2022 à 07:11
Restaurant conforme à sa réputation. Produits frais et de qualité. Je recommande !
Nicolas.h
Le 26/09/2022 à 18:02
Une adresse fidèle à sa réputation. Les produits sont frais et la qualité du service est bon également. Le tarif est raisonnable (20-24€ le plateau d'assortiment de sushis) Prévoir de l'attente si vous venez nombreux (+ de 2 personnes)
Brigitte.h
Le 23/09/2022 à 11:20
Nous y allons en famille ou en solo depuis plus de 25 ans. Le propriétaire a les cheveux qui blanchissent.... nous aussi.... Par contre la qualité est toujours là et je vous souhaite à tous d'en faire l'expérience.
Rani.a
Le 11/09/2022 à 21:24
Meilleur restaurant japonais ever, c’est un délice, le thon gras fond sur votre palais, les crevettes crues sont à mourir et les coquilles st Jacques à déguster avec délicatesse avec sa sauce sucrée ou salée, les assortiments de moriwase sont exceptionnels,, il faut absolument goûter les Nattos également
Andrea.b
Le 30/08/2022 à 12:16
Le poisson cru était très bon, ainsi que le wasabi et le sake froid. Mais le restaurant reste quand même sur-côté, rien d’exceptionnel (par exemple le riz était super gluant, le plat saumon cuit assez fade et sans accompagnement). Le menu n’est pas du tout clair non plus. Il ne précise pas les ingrédients de chaque recette ni le nombre de pièces… Quant au service, nous avions eu un serveur particulièrement désagréable, qui était embêté de répondre à nos questions et n’a pas su nous informer correctement. Je vois des autres commentaires que la même remarque a déjà été soulevée à l’égard de ce serveur. Il est temps de prendre cela au sérieux !
Florian.
Le 23/08/2022 à 22:06
Overrated piège à touristes qui traitent mal les clients. Le service est horrible : 1 - nous arrivons à 3 et on nous met sur une table de 2 totalement serré. Quand on demande de rapprocher une table de 2 pour prendre 4 places, on nous dis non car nous ne sommes pas 5. Alors que la table à côté de nous sont 3 sur une table de 4. 2 - une fois les plats finis, on nous ramène l’addition directement sans nous demander si nous voulions des desserts ou autre (nos bières étaient encore pleines). 3 - après 3 minutes avec l’addition sur la table et nos bières pleines, on vient nous voir avec la machine à carte pour nous obliger à payer et partir…. Le tout en se faisant mal parler par les deux serveurs. Les assortiments : 1 - on nous dit que l’assortiment de sushi est composé de 15 pièces… oui 15 pièces comprenant 3 sushis et un morceaux d’omelette… 2 - les sashimis étaient tellement mal coupés que certains étaient juste en paté. 3 - la qualité est assez bonne mais pas supérieure au point de justifier les prix (surtout dans ce quartier) A fuir !
Thomas.e
Le 20/08/2022 à 18:40
Les plats sont vraiment délicieux, a la hauteur des commentaires que l'on peut lire sur Google et surtout la quantité est généreuse. Toutefois, le restaurant pourrait être mieux si 1/ les serveurs étaient mieux formés car aucun plat n a été décrit (la norme dans un restau de sushi japonais) je ne parle pas de la communication.. c'est a peine si ils parlent ou comprennent le français. Les serveurs n'ont pas expliqué le menu et répondu sur un mauvais ton lorsqu'on a posé une question. Par ailleurs, on a demandé quelques minutes supplémentaires pour regarder le menu, et le serveur nous a complètement oublié. C'est le chef sushi qui a pris la commande et a oublié un plat.A peine avons nous eu fini que le serveur c'est empêché de venir débarrasser. 2/ l accueil est très rudimentaire, et les personnes qui font les sushis pas très accommodants, bien dommage pour un restaurant japonais 3/ il y a un traitement de faveur pour certains clients, a savoir ils peuvent entrer dans le restaurant sans faire la queue, et sans complexe passer devant tout le monde (nos voisins de table au bar par exemple). Il faut compter environ 45 minutes a 1h de queue 4/ l un de mes poissons favoris, l anguille, et que je commande toujours n était pas du tout a la hauteur. Il manquait de goût et il était mal cuit Donc finalement, je mets 3 car les plats sont au top (sauf sushi anguille), mais le service ne suit pas, et avec la fréquentation qu'ils ont, je doute qu'un changement d attitude va être effectué.
Bao-toan.g
Le 15/08/2022 à 15:15
Le poisson est d'une grande qualité, le rapport qualité prix est très bien. Petit bémol sur le riz qui est un peu trop fade et l'accueil qui est très directif et autoritaire
Pira.i
Le 08/08/2022 à 08:49
Restaurant japonais de qualité qui sort largement du lot. Points positifs : qualité des plats, le bol d’endadame, le thé vert Petit bémol : prix un peu élevé pour la quantité. Rapidement oublié tant les plats sont délicieux.
Jacinthe.
Le 27/07/2022 à 11:35
Expérience typiquement japonaise ! Tout était très frais, d'un délice et les portions très généreuses ! Par contre attendez vous à faire la queue avant de pouvoir y manger mais cela vaut l'attente!
Thierry.r
Le 25/07/2022 à 15:22
Simplement INCROYABLE Peu importe le plat commandé, le poisson est ultra frais, et tout est fait sous nos yeux : c'est même les chefs au comptoir qui prennent les commandes. L'ambiance est authentique : le staff communique en japonais, et tout le monde a le sourire - on est heureux d'être ici. Je recommande absolument l'assortiment de sushi spécial, et idéalement s'installer au niveau du bar.
Christelle.
Le 23/07/2022 à 17:49
Ça fait très longtemps que j’ai voulu tester cette adresse et globalement, je suis déçue. Je ne suis pas fan des maki/sushi/sashimi mais j’ai tenté vu la notoriété. J’ai trouvé le poisson meilleur que les buffets ou autre resto « bouiboui » chinois mais on peut clairement trouver mieux sur Paris (un peu plus cher mais bien meilleur !). Le service est expéditif. Allez y 15 min avant l’ouverture pour ne pas avoir de queue…
Simon.a
Le 15/07/2022 à 01:55
J’ai totalement apprécié mon expérience à Foujita. Poissons de toute fraicheur, et tout plein de saveurs. Accueil chaleureux et cadre agréable! Je peux comprendre ceux qui pensent que c’est un peu surfait. C’est vrai que ce n’est pas donné, et un peu « hype ». Après le poisson et la qualité ça se paie… Aucun restaurant de sushi de qualité, et ce dans le monde entier, n’est bon marché. À faire de manière éclairée !
Deyi.
Le 11/07/2022 à 21:28
Sashimi thon gras était terrible. Ce n’est pas du tout le viande pour sashimi, très difficile à mâcher!!! Le sauce unadon moyen. La peau d’anguille est cramé et donne un goût amer.
Doan.E
Le 08/07/2022 à 01:38
Un des meilleurs restaurants de sushis que j'ai pu goûter sur Paris. Le rapport qualité/prix est excellent !
Mél..
Le 11/06/2022 à 11:21
Restaurant japonais ultra délicieux. Le poisson est toujours d'une fraîcheur impeccable. Accueil toujours sympathique et service rapide. Un délice pour les papilles. Je conseille de tester l'anguille pour ce qui ne connaissent pas.
d.
Le 21/05/2022 à 19:59
Tres bonne adresse pour les passionnés de plats japonais. Et la cest de la creme ! Le restaurant est petit, il est vite rempli avec le nombre de personnes qui veulent déguster les bons sushis et autres sashimis ! Y a meme posibilité de manger au comptoir pour voir les chefs dans la préparation des menus .. venez au maximum avec un groupe de 4 ou 6. Sinon l attente risque d etre long. Apres la commande des menu on nous fait patienté avec un petit plat d 'edamame :) Et les menus sont servies avec une soupe miso et un thé vert ! Pensé a venir en avance le restaurant ne prend pas les reservations. Et les menus du midi sont a 18€
Lynda.u
Le 11/05/2022 à 21:08
Enfin un sushi bar où la part de poisson est plus importante que la part de riz !! J’ai pris un assortissement choisi par le chef pour 20€, le poisson est très bon et le riz est bien assaisonné et fondant en bouche ! Par contre ⚠️ je n’ai pas compris pourquoi le riz n’est pas du riz spécial sushi rond/concassé mais plutôt un riz normal long comme vous pouvez le remarquer sur la photo du sushi saumon, c’est ce qui m’a manqué pour une expérience parfaite
nicolas.c
Le 26/04/2022 à 13:34
On se rapproche des vrai Sushi du Japon rien avoir avec les betisses des super marcher ou des autres resto autour qui offre n importe quoi mal fait. Ici on est dans l art . La température des sushi servi , le riz est parfaitement cuit . Le meilleur sushi place de la ville selon mon bonne expérience on peux vraiment y retourner plusieurs fois sans jamais s ennuyer de redecouvrir de bon sushi. Même le wasabi est top bien puissant et super bon
Sibel.o
Le 07/04/2022 à 00:26
Que dire à part que j'ai tellement attaqué mon plateau que j'ai dû prendre en photo celui de mon amie pour vous le partager??? Je suis une grande fan du Japon et retrouver les saveurs des sushi que j'ai mangé la bas était presque mission impossible, jusqu'à aujourd'hui! N'hésitez pas, allez y les yeux fermer, tout est super et ça vaut le prix qui peut paraître un peu cher. Je vous conseil le thon gras, waw, j'en ai encore l'eau à la bouche, je ne m'en passerait plus. Merci, c'était un bon moment, chaleureux, les chefs sont super doués et tout le personnel est très agréable, on voit ce qu'ils préparent et comment ils le préparent alors encore une fois, allez y les yeux fermer. Merci Foujita, j'ai adoré ce petit retour au Japon le temps d'une petite heure, vous allez me revoir très souvent!
George.a
Le 14/03/2022 à 21:01
C’est très bon. Il faut venir ici, goûter des sushis préparés avec amour, avec soin, avec précision. Renier ces sushis chinois que l’on trouve à chaque coin de rue et qui ont malheureusement fait croire aux français que c’était ça de la cuisine nippone. Non! Venez-ici et vous verrez la différence.
Jonathan..
Le 05/03/2022 à 11:37
Foujita, c’est devenu quasiment une religion. C’est la pépite du sushi traditionnel : du poisson frais, un riz addictif, de vrais maîtres sushis, et surtout : du goût du goût et du goût ! Du saumon frais, du thon gras, du maquereau, de l’anguille, de la Saint-Jacques, de la crevette fraîche, du natto, de la soupe miso maison (enfin), du tamago, du coquillage.. Les menus le midi varient autour de 17€ pour : - un plateau de sushi - une soupe miso - un bol d’edamame - un thé vert matcha Que demande le peuple ? Si vous souhaitez venir le midi à plusieurs, privilégier de venir soit 12h00 soit à 13h00 car beaucoup de monde. En revanche si vous êtes seul, vous aurez toujours de la place au comptoir (pour pouvoir regarder les maîtres sushis en action), suffit d’attendre 5 à 10min grand maximum. Bref, si vous cherchez un restaurant japonais / sushi traditionnel, vous ne le regretterez pas. Petite mention également à mes produits phares : - maki anguilles (grillées avec une sauce sucrée) - sake kawa maki (maki au saumon, peau de saumon grillé) - temaki thon gras - le chirachi spécial !! Bon appétit !
Michel.o
Le 20/02/2022 à 00:41
Un restaurant japonais de très bonne qualité ! Rien à dire sur notre repas. Je recommande très fortement ! Il y a peut être juste deux points négatifs à relever: L'accueil pas très chaleureux et la carte pas très explicite, mais ça n'a pas du tout gâché l'expérience.
Ming.u
Le 01/02/2022 à 12:25
Un véritable et authentique japonais, spécialisé en poissons. A faire si vous adorez les sushis, c'est exquis ! On y retrouve des makis, sushi et sashimi et certains des menus au déjeuner sont pensés pour la clientèle française, notamment des menus avec exclusivement du saumon. On vous offre des edamame d'entrée de jeu et le service y est très rapide le tout pour un tarif abordable à midi. On y retrouve des produits peu courants comme le sushi à l'anguille grillée ou de l'oursin.
Nemo.i
Le 30/01/2022 à 01:57
Pour ceux qui sont prêts à attendre un peu car la salle est petite (et tant mieux), c’est une excellente expérience. Une expérience de poisson cru japonais unique à Paris, loin des clichés et des saveurs habituelles. Ici, c’est la criée, le bon poisson frais et goûtu, l’exécution hors-pair: on redécouvre la gastronomie japonaise à prix abordable.
Héloïse.a
Le 17/01/2022 à 16:25
Malheureusement, le restaurant Foujita ne nous a pas convaincus. C’est la deuxième fois que je viens et il y a toujours autant de monde et d’attente. Le patron étant assez pressé, il peut paraître oppressant dans son envie de vous pousser à consommer le plus rapidement possible. Quand on vient manger, le minimum qu’on attend en temps que client c’est qu’on nous laisse le temps de savourer des mets aussi délicats. Ensuite, même si le poisson est frais et meilleur que les restaurants de sushis revisités pour être adaptés aux goûts des français, il y a d’autres restaurants sur la même rue qui pratiquent les mêmes prix avec la même fraîcheur et la même authenticité. La première fois, c’est la vidéo de Louis-San qui m’a poussée à venir. La deuxième fois, j’ai voulu redonner sa chance à ce restaurant. Malheureusement, deux fois n’ont pas suffit pour me convaincre. Pour moi, ce restaurant n’a rien d’exceptionnel et il est possible de trouver mieux au même prix. La bonne nouvelle c’est donc qu’il existe d’autres pépites à Paris. La mauvaise nouvelle c’est que ce restaurant est bien trop sûrcôté par rapport à d’autres.
Pelvis.2
Le 16/01/2022 à 16:12
Une adresse sûre pour ceux qui veulent manger de bons sushis. Toujours plein. Arrivez tôt. Pas de réservation.
Yoga.o
Le 23/11/2021 à 15:41
Qualité +++ Le poisson est tellement frais,fondant et savoureux. Menu sushi à 17 euros. Thé vert, une soupe miso excellente et des fèves de soja (?). Manger au comptoir en face des chefs cuistots est dépaysant! Équipe très aimable.
Catherine.
Le 19/11/2021 à 03:31
Un excellent restaurant avec des produits frais et des chefs au top. Tout était succulent ! Vous pouvez y aller les yeux fermés. Nous avions partagé les assortiments mixtes pour pouvoir goûter a tout !
MAZ.
Le 06/11/2021 à 18:41
Je connais Foujita depuis 21 ans et c'est toujours un restaurant où je retourne chaque fois que je visite Paris. Les chefs sont là depuis toujours, très aimables, maîtres de son métier. Ça fait plaisir manger du vrai soul food, poissons très frais, de saison et une coupe qu'on la reconnais comme chez Foujita. Le service est aussi toujours le même: aimable et rapide. Félicitations!!
Kim.u
Le 02/11/2021 à 16:43
Longues files d'attente à chaque service. La prise de commande est expéditive et le service est parfois désagréble. En ce qui concerne les plats, il est l'un des Meilleurs japonais de Paris.
N..h
Le 15/10/2021 à 23:27
Dans l’ensemble c’est bon et généreux! Le riz sucré vinaigré (du chirashi) est moyen.
Jean-Christophe.l
Le 13/10/2021 à 22:36
Le top c’est d’être au bar à regarder le maitre sushi manipuler son poisson. 5 étoiles. Assiette de sashimi moriawase special. Tres bon apport en protéines. Mes compliments au chef.
Eléa.o
Le 29/09/2021 à 10:54
Lieu typique, n’hésitez pas à vous mettre au comptoir du côté de l’évier. On a partagé le menu spécial qui vaut vraiment le coup, à accompagner d’un thé vert. Le service est très sympa, il vaut mieux venir tôt
Zaid.a
Le 28/09/2021 à 21:40
Les meilleurs sushis que j’ai jamais mangé en France n’hésitez pas a y allez je recommande.
Pauline.a
Le 28/09/2021 à 07:39
Que dire... l'attente en vaut la chandelle. Ce lieu est ce que j'imagine de plus rapprochant en France des sushis japonais, les chefs préparent les sushis, sashimis, makis et autres délices devant nous avec précision et élégance. Ceux-ci sont délicieux ! Le restaurant est petit et il y a déjà un peu de queue à l'extérieur 15min avant l'ouverture, donc je vous conseille de venir tôt si vous voulez déguster un plat dans cet endroit divin. Au plaisir de revenir !
Leo.
Le 06/09/2021 à 11:57
Globalement, ce bar à sushi est surcôté. Pour un japonais, le riz du sushi est trop pâteux et à peine assaisonné et le service est du niveau d'un fast food :( Le poisson était bon et la qualité est meilleure que la moyenne à Paris pour le prix (17€ le menu à midi).
J.
Le 06/09/2021 à 00:36
Testé avec 1 année d’intervalle. Le service et la qualité sont toujours au rendez vous. Des sushis et sashimi de qualité (crevette cru, saint Jacques etc) et en bonne quantité. On peut aller dans ce restaurant les yeux fermés! Je recommande fortement ! Bonne découverte de la Mactre d’Amérique (surf clams) que je n’avais jamais vu sur aucune carte ni tester ailleurs!
Alexandre.o
Le 03/09/2021 à 21:31
Des bons sushis. L'assiette variée semble être le plat de référence et c'est vrai que c'est chouette. Ici, pas de sauce soja sucrée ! Mention spéciale aux sushis anguilles (hors menu) incroyables
Pauline.i
Le 29/08/2021 à 13:44
Le poisson est très frais et les sushis sont excellents. On peut même voir le poisson que les cuisiniers préparent. Très bon rapport qualité/prix. Je conseille!
Cyrille.
Le 26/08/2021 à 14:05
Très bon resto à sushi. Poissons super frais, sushi bien dosé riz / poisson. Service rapide. Assortiment complet. Petit bémol pas de réservation possible et beaucoup de monde, donc arrivée en avance nécessaire Je reviendrai !
Julie.y
Le 15/08/2021 à 10:33
Le meilleur restaurant de sushis de ma vie. N'en parlez pas trop fort svp, c'est une petite enseigne et je ne veux pas qu'elle soit envahie 🤣
Paris.e
Le 07/08/2021 à 03:27
Excellent restaurant de sushi ! Un classique et incontournable du quartier ! On a pris un sushi spécial, sashimi spécial avec des makis anguilles : - Les sashimis étaient frais et bien découpés - Les sushis sont bien réalisés avec du wasabi directement au centre comme au Japon - Les makis anguilles sont excellents en revanche certains makis comme la prune étaient relativement bizarre. Le cadre est sympa, le service était relativement rapide.
Syndie..
Le 06/08/2021 à 14:37
Peut-être n'avons nous pas eu de chance, mais l'expérience était loin de ce que l'on lit dans les autres critiques. J'ai pris le menu sake sushi (sushis et makis au saumon) et le riz était trop cuit et peu assaisonné. Le saumon était bon mais sans plus, on trouve plus frais dans la même rue. L'algue nori ne faisait pas entièrement le tour de mes makis, qui se sont donc désagrégés dès que je les ai pris... Mon mari a pris un chirashi, et même constat sur le riz, trop cuit. Le maquereau mariné (shime saba) était un peu insipide. Les autres morceaux étaient par contre très bons, notamment l'omelette. Il devait y avoir une soupe dans nos deux menus, mais nous n'en avons pas eu... La déco est jolie, et les tables assez espacées pour ne pas se sentir les uns sur les autres. Le service était correct mais sans plus, on est loin de l'habituel omotenashi/sens de l'accueil des restaurateurs japonais. La prochaine fois, nous préférerons les autres adresses japonaises de la rue.
Cedric.r
Le 05/08/2021 à 20:12
Restaurant qui me donner envie depuis avoir vue la vidéo de Louis-san (youtubeurs franco-japonais) très difficile dans mon cas n'habitant pas en France de pouvoir essayer j'ai profité de mes vacances pour essayer et je ne regrette pas du tout c'était excellent rien a en dire enfin de vrais sushi et pas tout ces truc qui ouvre que ce dit restaurant sushi et qui en on que le nom bref je recommande chaudement j'espère un jour pouvoir revenir...
Walid.d
Le 24/07/2021 à 16:26
Une expérience incroyable. Je n’aurais pas la prétention de dire que j’ai goûté à tout les sushis de Paris mais j’ai bien la certitude que le Foujita est le meilleur. Manger au Foujita est une expérience culinaire en elle même. Que ça soit le lieu, la qualité de service et bien évidemment la qualité des plats, rien est laissé au Hasard. Tous les éléments, la fraîcheur du poisson, la cuisson du riz, la variété des plats proposés ( anguilles, bonite, poulpe, ventreche de thon, oursin etc…) rendent ce lieu unique. La quantité de poisson supérieure a celle du riz sur les sushi est a noter, oui, ici vous n’aurez pas de grosses boules de riz gluant recouvertes de timides tranches de saumons poussiéreux. Les tranches de poisson recouvrent entièrement le riz et le tout forme une bouchée tendre et parfaitement équilibrée. Nul besoin de rajouter du wasabi et autre sauce sucré. Mettez un peut de sauce soja sur votre poisson et laissez vous porter. J’aurais adoré mettre + d’étoile mais nous sommes malheureusement limités a 5. MERCI. Ps : je ne comprends pas les avis négatif sur le personnel, ils sont professionnels et réactifs. Vous vous régalerez pour une vingtaine d’euros par personne (prix des sushi médiocres chinois sur paris).
Melissa.O
Le 16/07/2021 à 12:08
Très bon restaurant, un service très rapide et de bonne qualité. Un accueil chaleureux et agréable, c'est un vrais bon japonais traditionnelle. Par contre le restaurant est petit et très demandé il fait arriver un peu avant l'heure d'ouverture pour éviter la queue 😊
Agathe.e
Le 06/06/2021 à 16:15
Meilleur japonais de Paris comme tout le monde le dit. Les mêmes saveurs qu’au Japon sans hésitation. Quelques photos qui vont vous donner faim :
Gabriel.e
Le 26/10/2020 à 13:30
Le meilleur bar à sushi de Paris au niveau rapport qualité/prix. Goûtez le toro (thon gras) et ne faites pas l'erreur de ne prendre que le saumon. Il y a tant de poissons à découvrir !
sirui.a
Le 17/10/2020 à 23:16
J’étais avec mon copain chez eux, on a commandé un menu chirachi ,un menu shimi et 2 rouleaux anguilles à partager. Les saumons et thon sont très fraîches. L’ambiance était sympa et les serveurs étaient bien accueillants. Je recommande !
Sam.e
Le 11/09/2020 à 12:36
Je comprends mieux pourquoi ce restaurant m'a été décrit comme le meilleur sushi de Paris. Le poisson est d'une qualité exceptionnelle pour des prix plus que raisonnables. Ils ont réussi à me faire aimer des makis au concombre (Je déteste le concombre). Le service est rapide et le staff est à l'écoute. L'ambiance est chaleureuse et, si vous mangez seul ou à 2, vous aurez peut-être la chance de vous asseoir devant les chefs. Le midi, les menus sont complets et variés. Ainsi, avec votre plat, vous aurez des edamame (qui étaient d'ailleurs les meilleurs que j'aie mangé), un bol de soupe miso et une tasse de thé matcha. C'est avec plaisir que je reviendrai. Au fait petit conseil, si voulez y manger, le mieux c'est de réserver :)
Siham.A
Le 05/09/2020 à 16:50
Un très bon japonais mais un peu trop fréquenté. Il faut s'armer de patience pour y manger. Les menus sont bons, copieux et d'un excellent rapport qualité/prix mais pas très originaux. Pour plus d'exotisme que le traditionel sushi au saumon, mieux vaut commander à la carte même si c'est plus chère. J'ai beaucoup apprécié le thé vert et le bol d'edamame ! Attention aux mesures sanitaires, il est nécessaire de séparer un peu mieux les groupes de clients au comptoir soit en mettant des pexi soit en laissant de l'espace car les distances de sécurité ne sont pas respectés. #covid19
Vince.
Le 02/09/2020 à 19:19
Comme beaucoup de personnes fréquentant ce restaurant, je m'y suis rendu suite au visionnage d'une vidéo d'un YouTubeur connu (vous trouverez d'ailleurs une affichette le rappellant en guise de pub sur la devanture vitrée du restaurant). Effectivement le service n'est pas au top. Les serveurs ont du mal à se faire comprendre dans la langue de Molière ce qui ne rend pas évident la compréhension de la carte (ils ne s'expriment pas en japonais pour autant malheureusement). Côté nourriture, et c'est sans doute le plus important, la qualité au rendez-vous, bien que ce ne soit pas non plus transcendant (le YouTubeur simulerait-il ?). L'impression globale reste positive. Attention le menu ne référence pas les différents allergènes (attention aux personnes allergiques aux arachides).
Laurent.r
Le 22/08/2020 à 19:20
En allant au Foujita j'étais enthousiaste. J'en suis reparti satisfait, mais j'ai été surtout surpris par les nigiri que je n'ai pas vu dans d'autres restaurant de sushis tel que le thon gras, la coquille St Jacques...je testerai l'oursin un autre jour ! Pour les petites bourses, les menus midis sont vos amis !
Thibault.o
Le 22/08/2020 à 15:20
Un menu abordable, un poisson frais et surtout un savoir faire japonais respecté. Les menus midi sont bien fournis avec des edamame en amuse-bouche, une soupe miso et un thé vert japonais.
Axel.o
Le 22/07/2020 à 21:42
Excellent restaurant situé près d'Opéra. Les sushi sont de qualité, tous les produits sont frais et authentique. On y trouve tout le menu d'un restaurant au Japon, mention spéciale pour les Shime Saba qui étaient incroyables. Le service était attentif et souriant tout en étant détendu, sans chichi. Vivement recommandé !
Anita.i
Le 03/07/2020 à 22:30
Jamais déçue à chaque visite. Le meilleur restaurant japonais par deux chefs japonais, à Paris pour les sushis, sashimis, etc. Les produits sont très frais et plats préparés sous les yeux. Menu du midi copieux et bon rapport qualité/prix. Allez y les yeux fermés !
Christine..
Le 23/06/2020 à 23:20
Meilleure expérience Sushi ! large choix de poisson en terme de sushi dont on a pas l'habitude de voir ( notamment l'anguille ) ! Il faut absolument testé le Futomaki et l'anguille grillée!
Kevin.e
Le 11/01/2020 à 20:55
Ce restaurant japonais est vraiment incroyable. Si vous voulez manger du poisson de qualité et des mets typiques, c'est l'endroit. L'addition peut être un peu élevée pour certains (surtout pour ceux habitués aux menu à volonté) mais je trouve ça logique vu la qualité.
Marion.r
Le 30/09/2019 à 12:04
Excellent restaurant. Le poisson est très frais, d'une grande qualité. Il est agréable d'y manger et le personnel est très accueillant. Le prix est juste parfait également. Je recommande ! Merci pour ce repas.
C...
Le 30/08/2019 à 15:01
Très bon. Je suis allée avec des amis pour déguster leurs sushis. Nous y avons trouvé des sushis qu'on ne trouve pas partout et aussi les sushis standards mais tout était bon. Je recommande.
Noki.a
Le 27/08/2019 à 22:59
Meilleur restaurant japonais ou je suis allé pour l'instant au niveau de la nourriture, côté expérience pittoresque c'est génial attention si vous avez du mal avec la foule et le bruit
LOHIER.u
Le 31/07/2019 à 15:47
Un chouette restaurant pour qui veux manger du poisson cru de qualité. Les sashimis sont un pur délice. Nous somme ici dans un restaurant a la Japonaise, et comme d'autres enseigne du coin, l'attente est de rigueur en fonction de la période, l'heure et la fréquentation de Paris.
Emilie.o
Le 16/07/2019 à 22:11
Meilleur restaurant japonais de Paris voir de France !!! Pour en avoir testé un peu partout je ne peut que confirmer la renommé du lieu. La qualité est au rdv, le poisson fond dans la bouche, l'accueil est au top, nous avons adoré cette découverte. Le seul petit bémol que les gens pourrait trouver à y redire c'est le prix, mais la qualité le surpasse largement. Ce n'est pas les petits sushis dégueu des restaurants chinois ou japonais à volonté que l'on voit partout.... là on atteint la gamme au dessus. Arigato gozaimasu !
Charlène.r
Le 18/04/2019 à 15:29
Lieu assez typique qui nous replonge vraiment dans l'ambiance des sushis japonais avec un accueil à la japonaise. La nourriture est fraiche et succulente. Amateur de vrais sushis, vous pouvez y aller sans problème! Je recommande sans hésitation Foujita où je me suis régalée 🙏
Clément.I
Le 05/03/2019 à 12:38
Restaurant au top de la qualité, le rapport qualité prix est imbattable, le temps d'attente pour le service n'est pas trop long, le personnel est gentil. Le seul défaut est juste que le restaurant est un peut petit donc pour avoir une place il ne faut pas venir trop tard.
Caroline.O
Le 07/09/2018 à 20:44
Un véritable restaurant japonais traditionnel ! Un rapport qualité prix exceptionnel. Un personnel adorable. Des sushis délicieux. Je ne peux que recommandé cet établissement !!!!
Alexandra.
Le 17/08/2018 à 22:32
Cliente régulière depuis plus de 10 ans. Un des meilleurs Resto de sushi de Paris. Le poisson est frais, varié. La qualité, les quantités et le prix sont constants. Malheureusement un peu victime de son succès, les temps d'attentes pour s'installer s'allongent, malgré une équipe en cuisine et salle très efficace...
Réponse du propriétaire :
Nous tenions à vous remercier pour cette note qui récompense nos efforts à vous faire plaisir et passer un bon moment. Toute l'équipe de Foujita
Barbara.
Le 20/07/2018 à 14:58
Un endroit fantastique ! Les sushis sont excellents 👌 et l'Unadon (anguille grillée) 💗, un délice ! Personnel très accueillant 🖒 je reviendrai quand je serai de retour sur Paris 😊
Martino.u
Le 25/09/2017 à 10:48
Connaisseurs! un petit endroit encore assez méconnu du grand public. Récemment re-ouvert, le foujita continue à proposer des sushis de grande qualité avec un prix raisonnable! Difficile de trouver un équivalent à paris sans dépenser le double. Rob et son équipe sont aux petits soins. Service rapide, qualité constante... un endroit pour ceux qui savent faire un peu de différence sur la cuisine japonaise. On adore!!
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