Restaurant gastronomique 🇩🇪

Restaurant Schwarzer Hahn Avis

📌 Marktpl. 1, 67146 Deidesheim - Allemagne

4.5 / 5

💬 81 Avis

Avis sur Restaurant Schwarzer Hahn à Deidesheim

Les avis

Les dernier avis sur Restaurant Schwarzer Hahn à Deidesheim

L...

Le 11/05/2024 à 21:49

3 / 5

La nourriture est excellente, le service malheureusement juste suffisant. Après le dessert, ils ne s'intéressaient plus à nous. Les verres étaient vides et l'espresso était bu. Nous avons attendu plus de 30 minutes pour l'addition. Le sommelier était arrogant et nous a intentionnellement traité avec condescendance. Ça ne marche pas du tout ! C'est dommage pour l'ambiance par ailleurs géniale et la nourriture très savoureuse !

Barbara.t

Le 19/03/2024 à 06:56

5 / 5

J’ai l’impression que l’équipe s’est encore améliorée en 2024. Goûts frais, arômes clairs.

Anomar.o

Le 12/03/2024 à 18:27

5 / 5

Donc vraiment toujours génial ! Nous y étions encore plusieurs fois pour les semaines de poisson. Malheureusement, le deuxième plateau de poisson du week-end dernier contenait des ingrédients de moins bonne qualité et était un peu trop salé. Concrètement, la semaine précédente, il y avait dans l'assiette des homards et de la lotte, qui ont été remplacés la semaine d'après par du saumon et des crevettes, visiblement trop cuites. La semaine précédente, les moules étaient dans une sorte de soupe de poisson crémeuse, et lors de la deuxième visite, elles étaient dans un bouillon. Toujours très savoureux, donc pas de déduction de points, mais une qualité constante serait bien :) sur la photo se trouve la « super » assiette, que nous sommes revenus voir la semaine suivante.

Carsten.t

Le 23/11/2023 à 17:33

5 / 5

La visite au Coq Noir a été un double plaisir. Nous avons d'abord pu déguster le menu dans la belle ancienne cave voûtée. Cela impressionne par une cuisine gastronomique classique avec quelques touches modernes et passionnantes. Le plat principal en particulier a été une bonne surprise, un mélange très réussi de filet, jarret et ris de veau. L'accompagnement du vin était incroyable ! Le service était également très sympathique et compétent. Le lendemain, au cours de cuisine, nous avons cuisiné nous-mêmes un menu de gibier (terrine de chevreuil, faisan, saucisses de chevreuil, selle de chevreuil). C'était une super expérience, nous avons pu apprendre beaucoup de choses. Merci encore au chef Neugebauer et à son équipe !

Steffi..

Le 04/11/2023 à 19:59

4 / 5

Nous avons choisi le menu de jeu en 5 plats, mon résumé : L'accueil et l'emplacement étaient en grande harmonie. Il y avait un verre de vin mousseux de bienvenue par personne. Malheureusement, ils nous oubliaient toujours et n’obtenaient ce qu’ils voulaient qu’après avoir demandé. Donc 1 point en moins. Premier plat - très savoureux, mais nous aimons juste le tartare. C'est dommage que ce soit la plus petite allée. Le deuxième plat « trois sortes de faisans » n’était pas tout à fait à notre goût. Beaucoup de caractère tartiné, sans pain (qui ne faisait pas partie du plat) ou sans ajout, c'était trop intense et typé pour moi. Le troisième plat, « Raviolis au lièvre sauvage », avait une garniture très sèche, était amer et n’avait tout simplement pas un goût assez sophistiqué à mon goût. Ici, j'ai manqué d'équilibre. La viande était excellente dans tous les plats, précise et tendre au beurre. En fait, nous ne prendrions plus de menu. C'était un peu long, 4 heures, et à la fin, nous ne pouvions tout simplement pas partir. Dans l'ensemble, il nous manquait la cerise sur le gâteau - la particularité - l'AHA ! Nous nous attendions à cette expérience, surtout dans une maison de cette classe supplémentaire. Conclusion : belle expérience, mais vous pouvez vivre une expérience similaire ailleurs (malheureusement).

Andreas.

Le 14/10/2023 à 23:56

5 / 5

Très bon service, la nourriture était parfaitement préparée et présentée. Le restaurant est définitivement à la hauteur de sa réputation.

Tobias.o

Le 01/10/2023 à 07:39

5 / 5

Nourriture fantastique et très bons vins du Palatinat (dans la visite des vins qui l'accompagne, sinon la carte des vins la plus complète que je connaisse), présentés par une excellente équipe de service. Cuisine étoilée traditionnelle sans trop de chic, agrémentée d'influences palatines. L'estomac de saucisse au foie gras et aux truffes était mon plat préféré. Au fait : si vous n'aimez pas le foie gras (comme quelqu'un l'a écrit dans un commentaire précédent) vous ne l'avez pas encore mangé. A noter : le dessert. Nous constatons trop souvent que les desserts sont peu pris en compte dans les restaurants étoilés. Pas moi, Coq Noir. Le dessert était l'un des meilleurs que nous ayons mangé jusqu'à présent. Absolument recommandé, pas raide, à déguster.

Ben.u

Le 24/09/2023 à 19:46

5 / 5

Service haut de gamme, excellent menu à 6 plats et excellent emplacement ! A bientôt certainement :)

Aykut.u

Le 24/09/2023 à 10:52

5 / 5

Bonne expérience culinaire accompagnée d'un bon service. Une agréable surprise par la route des vins d'Allemagne.

Ma.o

Le 21/08/2023 à 21:20

5 / 5

Tout a été réussi, de la nourriture au service. Mme Dobler était très attentionnée et sympathique avec plaisir encore

Amélia.i

Le 15/08/2023 à 14:10

5 / 5

Cuisine typiquement allemande, une très belle terrasse, le service est impeccable. On reviendra certainement.

Miguel.r

Le 12/08/2023 à 20:29

1 / 5

C’est embarrassant pour ce qu’ils prétendent être. Occupé ne veut pas dire embarras….

Giuseppe.i

Le 06/07/2023 à 16:07

5 / 5

Rare mais merveilleux ! Bonne nourriture de grande qualité, service professionnel, meilleurs vins!

Bobby.r

Le 13/06/2023 à 09:57

5 / 5

Nous avons été complètement enchantés du dîner au Schwarzen Hahn. L'ambiance est harmonieuse, éclairage tamisé, musique douce, les tables sont impeccablement propres. Le menu à 5 plats a été adapté individuellement en fonction de nos préférences/intolérances alimentaires (nous l'avions communiqué environ une semaine à l'avance, afin que la cuisine ait suffisamment de temps). Le service était excellent, le personnel très attentionné et plein d'humour. Et la nourriture était absolument parfaite, je lui donnerais 6 étoiles si je le pouvais. Dans l’ensemble, c’est une super expérience.

Papa.e

Le 13/06/2023 à 07:10

5 / 5

Classe 8a

Ludo.a

Le 12/06/2023 à 15:10

2 / 5

Le service était très attentionné Malheureusement, la cuisine n'était pas très bonne

Ralf.a

Le 01/06/2023 à 19:42

5 / 5

Vous pouvez bien manger ici. Service chaleureux et compétent qui répond également de manière très professionnelle aux demandes particulières. Quand il fait beau, c'est l'endroit idéal à Deidesheim. Il existe également une carte des vins qui ne laisse rien à désirer. Dans l'ensemble, un invité très satisfait ! Merci à l'équipe.

F...

Le 20/05/2023 à 22:58

5 / 5

Que peux tu dire? Déjà vu et beaucoup mangé. Nous étions 4 à l'arrière et nous avions une très belle table dans le coffre-fort. Un coup d'œil dans la cave et dans la cave à vin m'a donné envie d'en savoir plus. Nous avions un menu de 6 plats et des recommandations de vins blancs et rouges pour la soirée. Pour le raccourcir. Merci pour ces explosions gustatives du premier au dernier plat. Nous aimerions revenir. Seul le maître de cuisine ne s'est pas présenté. Pour nous, cela fait partie de 1 étoile. Peut être l'année prochaine.

Günther.o

Le 30/04/2023 à 21:27

5 / 5

Ambiance merveilleuse. Personnel sympa et très compétent. Menu parfaitement préparé - visuellement unique - et extrêmement savoureux.

Caja.a

Le 23/04/2023 à 15:18

5 / 5

Nous étions au restaurant Schwarzer Hahn et nous avons vraiment adoré. Je dois mentionner le personnel, M. Papadinas et M. Süsser nous ont offert une soirée agréable. Merci à vous pour l'excellent service et merci pour les conseils en matière de vin. Vous avez été super 👍 😜

bzb.z

Le 26/03/2023 à 13:54

4 / 5

La nourriture est généralement extrêmement bonne et compétitive, même dans ce segment de prix, seul le foie d'oie dans la saucisse n'y avait pas sa place - vous ne l'avez pas du tout remarqué. Le service, la sélection de vins et l'ambiance sont également très bons. Il y a une petite déduction à cause du parking : qui aurait l'idée de laisser un client dépenser bien plus de 100 EUR pour trois plats, puis 4 EUR supplémentaires pour le ticket de parking ? C'est souterrain. D'ailleurs, signaler un avis simplement parce qu'il contient le mot « scandaleux » est également discutable... Je ne reviendrai pas et ne recommanderai pas le restaurant.

Michael.u

Le 28/02/2023 à 08:55

5 / 5

Excellent service, plats merveilleux et brillants accords de vins locaux suggérés.

Mario.

Le 10/10/2022 à 21:19

5 / 5

Restaurant 1 étoile absolu. Super.

Sandra.o

Le 24/09/2022 à 06:12

5 / 5

Service super sympa, excellentes recommandations de vins, excellent menu à 5 plats ! Nous reviendrons certainement 👌🥂🍾

David.M

Le 10/09/2022 à 21:58

4 / 5

Excellent restaurant. Le rapport prix qualité est très bon. Le sommelier Andreas Weber vous saura vous conseiller.

Sebastian.t

Le 22/07/2022 à 19:27

5 / 5

Emplacement très agréable et réputé sur la place du marché de Deidesheim. Les locaux sont très bien entretenus, le personnel est très professionnel et poli. Cela semble peut-être un peu plus faux et moins secret que d'autres restaurants similaires, mais nous avons néanmoins passé une excellente soirée. La nourriture était très bonne et le service était absolument au top. Tous les buveurs de vin présents à table étaient satisfaits à 100% de la sélection du Somelier. L'emplacement en lui-même est très beau.

Patrick.l

Le 16/06/2022 à 21:06

5 / 5

Que puis-je dire, la nourriture et le menu étaient absolument bons, la seule critique est que cela aurait pu être un peu plus.

Hilde.a

Le 29/04/2022 à 17:46

4 / 5

Un peu chaotique. Est-ce qu'on est mieux là-bas ? Dommage. Le vin est venu après le dîner.

Andi..

Le 30/10/2021 à 05:19

5 / 5

L'ambiance, la nourriture et sa présentation, les vins - sélectionnés et présentés par le maître sommelier M. Weber, le service - tout était excellent. Les attentes étaient élevées, mais elles ont été entièrement satisfaites et même dépassées. Grand choix de plats et une excellente carte des vins. Une recommandation claire, mais qui a son prix, à juste titre.

christoph.i

Le 12/10/2021 à 20:09

5 / 5

Une expérience culinaire exceptionnelle. Ambiance détendue, bonne bouffe, vins superbes et service attentionné extraordinaire du début à la fin. Un souvenir très agréable à garder. Merci à l'équipe de Schwarzer Hahn pour cette soirée.

Rolf.e

Le 16/09/2021 à 18:41

5 / 5

Première classe! Tout allait bien

Axel.h

Le 12/09/2021 à 15:39

4 / 5

Excellent

Reinhold.c

Le 31/08/2021 à 16:08

5 / 5

Super restaurant au Deidesheimer Hof

Kathrin.

Le 27/08/2021 à 18:10

5 / 5

La nourriture était très, très savoureuse. Nous nous sommes fait recommander un vin que nous avons ensuite acheté directement auprès du vigneron concerné. Le service était très sympathique - envers tous les invités, peu importe qui venait. Nous avons pensé que c'était particulièrement bien !

Wolfgang.i

Le 21/06/2021 à 07:18

5 / 5

Merveilleux, chaque cours est indépendant et vaut la peine d'être essayé. Le service est vraiment sympathique, attentionné et vous fait sentir comme chez vous

Rudolf.u

Le 20/09/2020 à 19:28

5 / 5

Très bonne soirée avec un repas excellent et très bon service

Anke.i

Le 09/08/2020 à 09:49

5 / 5

Excellent restaurant avec un bon service. La carte change avec des plats de saison et régionaux. Les menus avec vins sont fortement recommandés ! Gamme de prix légèrement plus élevée mais définitivement justifiée ! Nous apprécions toujours notre séjour là-bas!

Anorte.o

Le 03/01/2020 à 16:46

3 / 5

Il y a encore place à amélioration dans le menu. Le vin est servi avec beaucoup de parcimonie, on dirait moins de 0,1 litre. Après le grand menu accompagné d'un très bon vin, vous ne vous sentez même pas ivre... Point positif pour la réaction rapide à l'amiuse bouche aux champignons shiitake, à laquelle je suis allergique. Un remplacement comparable était là dans les 3 minutes.

Christian.e

Le 18/11/2019 à 14:51

5 / 5

Quelle révélation : un délicieux menu de 6 plats avec accompagnement de vins. Chaque plat et chaque vin étaient un régal pour le palais. Cave voûtée très restaurée. J'adorerais revenir.

Oliver.m

Le 27/09/2019 à 16:19

4 / 5

De la haute gastronomie, ni plus ni moins.

Angelika.a

Le 13/09/2019 à 15:18

5 / 5

Excellent restaurant, l'ancien chancelier Kohl était toujours un invité ici. Tu devrais te faire plaisir.

Patrick.e

Le 28/07/2019 à 10:06

5 / 5

Toujours l'un de mes endroits préférés pour une gastronomie de premier ordre - mais maintenant encore plus que jamais après l'excellente rénovation... Félicitations à toute l'équipe et succès continu ! J'attends avec impatience de nombreuses autres visites avec vous et je vous remercie pour ces nombreuses et merveilleuses visites avec vous ! À bientôt

Joachim.a

Le 25/07/2019 à 14:50

5 / 5

10 étoiles, tout est ici. Très sympathique, bonne ambiance, délicieux

Sakiko.O

Le 07/07/2019 à 20:46

5 / 5

Bon vin et ambiance

Juriaan.l

Le 02/06/2019 à 18:48

3 / 5

Le rapport prix/quantité pourrait être meilleur, encore un peu faim après 5 plats. . De jolis combis aux saveurs différentes. Dans l'ensemble, ça va.

Fritz.a

Le 13/05/2019 à 02:41

5 / 5

Le meilleur du Palatinat - point final - point d'exclamation !

Andreas.o

Le 21/04/2019 à 15:03

4 / 5

Délicieuse oie mangée !!

gerard.e

Le 19/02/2019 à 21:07

4 / 5

Belle présentation bons vins prix corrects

Maik.i

Le 14/02/2019 à 23:02

4 / 5

La nourriture est excellente. L'ambiance est un peu « vieillotte ». Toujours totalement recommandé !

M..�

Le 03/02/2019 à 20:59

5 / 5

Ça vaut toujours le détour. Cuisine très haut de gamme. Personnel toujours très sympathique et arrangeant. La nourriture est délicieuse.

Julius.a

Le 19/12/2018 à 10:45

5 / 5

Nourriture délicieuse, bonne ambiance et bon rapport qualité prix. Toujours mon plaisir.

Gerhard.e

Le 27/08/2018 à 19:29

5 / 5

Le « noir » du coq n’est certainement pas censé être politique, même si l’on savait qu’un chancelier décédé d’une faculté noire était un invité régulier de la maison. Oublions donc l'escalier à la décoration politique et jugeons l'ambiance noble de la cave voûtée. Des tables élégamment dressées, de beaux lustres et des housses blanches autour des chaises démontrent un style et un bon goût que l'on retrouve partout. Le homard à la mousse de safran et au brocoli sauvage rôti était un poème et seulement une partie d'un menu indescriptible. En tant qu'invité dans cette maison, vous vous sentez tout simplement bien. Le service est également parfait et le rapport qualité/prix est bon. C'est incroyable ce que ce petit Deidesheim peut offrir aux gourmets, car le Ketschauer Hof avec le restaurant L.A.Jordan n'est pas loin non plus. Alors partez pour un merveilleux week-end dans le Palatinat, vous ne le regretterez certainement pas.

Thomas.e

Le 23/05/2018 à 22:11

3 / 5

Même si le personnel est sympathique, le menu n'a malheureusement pas répondu à nos attentes. Les plats semblent trop fantaisistes et contiennent tellement d'éléments que cela obscurcit les intentions du chef. Les ingrédients ne se complétaient pas très bien (même si les matières premières étaient bonnes) à l'exception du plat principal et il semblait que le(s) chef(s) nous préoccupions davantage de la bonne apparence des plats sur Instagram plutôt que de leur préparation réelle. eux savoureux. Le sommelier était amusant.

Maxim.�

Le 16/12/2017 à 17:17

5 / 5

Si vous recherchez de la haute cuisine dans le Vorderpfalz, vous devriez visiter ce restaurant ! Le restaurant a une étoile au Guide Michelin.

Eberhard.c

Le 03/11/2017 à 16:37

5 / 5

Bien conservé, délicieux, imaginatif !

Ulrich.e

Le 01/10/2017 à 15:47

5 / 5

recommandé sans réserve. Malheureusement, l'hôtel est souvent complet

Aljosa.i

Le 24/02/2017 à 15:18

5 / 5

Haut

  • 🏪 Pizzeria Calimero (191 Avis)

  • 💬 Plus jamais! Quel culot. Nous avons pré-commandé deux pizzas régulières. Quand mon ami est arrivé, ils lui ont donné une petite pizza et une pizza ordinaire. Lorsqu'on nous a dit que nous en avions commandé deux normaux, la réponse a été "Non, vous ne l'avez pas fait". Et comme nous l'avons ! Aucun effort n'a été fait pour faire une nouvelle pizza, au lieu de cela, vous avez été vendu comme étant la stupide. Si j'avais été là, j'aurais laissé les pizzas sans payer et je serais parti. Bien sûr, cela peut aussi effrayer les clients. Le service client est nul !!


  • 🏪 akin Döner Pizza (112 Avis)

  • 💬 Délicieux! Nous avons pris du blé dur Lahmajun et du Doner. Pour le lahmajun, j'ai étalé la pâte devant moi et je l'ai cuite au four !


  • 🏪 Schweinske Bramfeld (1450 Avis)

  • 💬 Un menu étonnamment vaste avec des options végétaliennes et même sans gluten est possible si vous faites de légers ajustements ! Très bon restaurant et plats délicieux ! Je peux recommander la limonade "Asien Reise" - elle a un goût absolument incroyable !


  • 🏪 KRETA (817 Avis)

  • 💬 Nourriture très bonne, portions généreuses... le plateau d'entrée chaud pour 2 est en réalité suffisant pour 4 personnes. Prix/offre : Très bien. Ouzu a été amené à table deux fois. Service très sympathique. Vous pouvez faire emballer tous les restes de nourriture. Seul point de critique : seul le paiement en espèces est possible et c'est probablement le cas depuis longtemps, il n'y a pas non plus de reçu.


  • 🏪 Hotel Sonderfeld (242 Avis)

  • 💬 Nous avons séjournes pendant 3 jours. Les chambres, le service et le personnel étaient parfait. Merci beaucoup!


  • 🏪 Döttl Gastronomie im Kurhaus (51 Avis)

  • 💬 Nous avons célébré le mariage de mon frère ici le week-end et ce fut une fête incroyablement géniale. Tout était extrêmement organisé et la nourriture était fabuleuse. Le patron a préparé des plats végétaliens spécialement pour moi et ma sœur et c'était fantastique ! Encore une fois, un grand bravo pour les lasagnes. Cordialement :)


  • 🏪 Ali Baba Kebap (235 Avis)

  • 💬 Le meilleur kebab du coin, patron super sympathique


  • 🏪 Hotel AMANO (1473 Avis)

  • 💬 Si je pouvais attribuer des étoiles négatives, le Amano Bar en mériterait un ciel entier. Le Amano Bar semblait être une expérience géniale, mais cela s'est rapidement transformé en une descente aux enfers. Ce bar est littéralement infesté d'escort girls. Il semble que ces dernières soient considérées comme plus importantes que les clients, certaines d'entre elles portaient des extensions de cheveux d'une qualité si médiocre que c'était presque risible. Passez votre chemin si vous cherche de la qualité sur ce point la. Ce samedi 7 janvier 2024, nous étions un groupe de 17 personnes venu fêter 2 anniversaires pour les 30 ans de nos amis à Berlin, nous sommes de Paris. Deux d'entre nous étaient clients de l'hôtel. Nous avons dépensé une fortune euros pour une expérience qui s'est révélée être un cauchemar absolu. Sans compter le prix des nuit à l’hôtel. Le Amano Bar a démontré qu'il était le PIRE choix de notre vie. Le personnel nous a laissé entrer puis dépenser une somme considérable avant de créer intentionnellement des problèmes pour nous expulser. Une escort de ce grand bordel organisé, dont nous dérangions visiblement le business a levé la main comme pour signifier à un de ses « collègues » (un barman) que nous créions des problèmes. De la 2 petits colosses d’1m70 sont arrives et ont sorti un de mes amis du bar en force, il s’avère que c’était une des deux personnes qui logeait aussi dans l’hôtel Évidemment l’histoire a dégénérer car nous n’avions rien fait à cette fille et c’était très injuste de casser notre soirée et l’anniversaire de nos amis pour une fille comme ça. Accrocher vous pour la suite 1 Ils virent tout le groupe du bar 2 Ils virent 2 personnes résidant dans l’hôtel en mettant leur affaire dans des sacs poubelles à 1h30 Enfin sortis de cet enfer, les 2 petits colosses de tout à l’heure sont revenus à la charge car ils voulaient se battre ( ils ont déjà des casiers judiciaires, la police nous l’a ensuite confirmé) Ils en ont profité pour dégainé des armes comme si nous étions les protagonistes d'un film d'action à petit budget, Le plus choquant est la présence d'un gars, probablement de leur équipe, posté devant l'hôtel avec une voiture, lui-même accompagné d'escort girls, et gardant des armes dans son véhicule. Je vous confirme avoir vu moi même les armes. Les passants dans la rue à ce moment là ont commencer à hurler de peur, c’est la que la police est arrivée. Comptaient ils nous tuer ? Si vous tenez à votre bien-être physique et émotionnel, ÉVITEZ le Amano Bar et l’hôtel à tout prix. La sécurité est inexistante, le personnel est agressif, et le traitement réservé aux clients est indigne. Partagez cette critique pour sauver d'autres âmes innocentes d'une expérience aussi déplorable.


  • 🏪 Crispy Kebab (76 Avis)

  • 💬 Commandé 2 x falafel dans du pain. Même si le magasin était déjà fermé, nous avons quand même reçu quelque chose et avons été servis de manière très amicale. Nous avons été entièrement satisfaits, nous avons rarement eu un service aussi sympathique ! :)


  • 🏪 Stadtkrug (23 Avis)

  • 💬 Pittoresque, rien d'exceptionnel au niveau du goût, ambiance très bruyante, rapport qualité prix pas adapté, moyenne d'âge très élevée. Si vous souhaitez préparer vos plats à partir de boîtes de conserve et de produits surgelés sans aucune idée, cet endroit est fait pour vous. Principalement les plus de 60 ans, qui doivent aimer la nourriture simple avec le langage des assiettes sans amour - l'endroit est toujours plein de cette génération. Complètement incompréhensible pour les jeunes de la ville. Le service des dames est bon et elles font des efforts, le patron est insistant et incapable de critique. Le mobilier et l'ambiance vieillissent. Les tables vacillent, les chaises sont inconfortables. Le menu n'a pas vraiment changé depuis des années. Lors des grandes fêtes, les accompagnements sont toujours servis par deux, je dois toujours partager mes croquettes sur toute la table avec quelqu'un d'autre - ce n'est tout simplement pas possible !