Le Cerf Avis
📌 Kärcherstraße 12, 74639 Zweiflingen - Allemagne
💬 23 Avis
Avis sur Le Cerf à Zweiflingen
Les avis
Les dernier avis sur Le Cerf à Zweiflingen
Chris.
Le 15/04/2024 à 18:13
5 / 5
Inhabituel. Il n’y a eu aucune trace de critique nulle part. Si vous le pouvez, vous devriez simplement essayer ceci. Service attentif et compétent jusque dans les moindres détails. Le menu est du plus haut niveau sans montrer aucune faiblesse ni relâchement dans aucun plat. Une soirée dont on se souviendra longtemps. Les nombreux amuse-bouche et l'avant-dessert étaient une surprise. On n'y peut rien, il faut y retourner, même si le prix correspond à la prestation. Nous étions tous les 4 heureux d'avoir été là.
Harald.o
Le 31/03/2024 à 20:59
5 / 5
La cuisine de Boris Rommel est tout simplement géniale
GH.
Le 06/01/2024 à 08:11
5 / 5
L'ambiance est vraiment très sympa. L'entrée (risotto aux truffes) et le pain et les tartinades étaient vraiment de classe mondiale. 10/10. Mon plat principal était très bon, mais malheureusement le poisson de mon compagnon (truite arc-en-ciel) était trop cru. Curieusement, nous avons entendu deux ou trois autres tables (apparemment des habitués) se plaindre exactement de la même chose, affirmant que le poisson d'aujourd'hui n'était pas comme d'habitude. Le service était surtout très sympa, surtout les deux Italiens. Une chose qui m'a frappé : lorsque nous avons demandé un autre verre de vin blanc, l'un des serveurs l'a versé avec beaucoup de parcimonie (à peu près 0,1 ML), tandis que l'autre, la deuxième fois que nous avons demandé, l'a versé très généreusement (plus de 0. 2 ML), au même prix bien sûr. Peut-être pourrions-nous travailler de manière plus uniforme ici.
Robert.b
Le 02/11/2023 à 19:34
5 / 5
(J'essaie d'être neutre sur les avis ! Un restaurant simple avec un bon service et une cuisine de bonne qualité obtient les points les plus élevés, tout comme un restaurant haut de gamme. Pour moi, il n’y a rien de pire qu’une nourriture sans goût. Oh, goût ne veut pas dire glutamate !!! J'attends avec impatience d'autres moments de plaisir et de bien-être Robert Eberhard) Je suis toujours émerveillée par l'art de cuisiner !! Les 2 étoiles sont méritées à juste titre. Avec une super équipe. Nous nous reverrons 😋
Tom.r
Le 24/09/2023 à 13:43
4 / 5
Nous n'avions pas de menu étoilé mais celui des jeunes chefs de la maison. Il y avait des créations exceptionnelles et de grande qualité, 5 étoiles pour ça. Malheureusement, le service était un peu inexpérimenté et dangereux. L'ambiance était également un peu tendue et trop étouffante à notre goût. Encore une très belle soirée.
Eva.
Le 10/08/2023 à 01:40
5 / 5
Un très bon restaurant. Nous avons eu un excellent menu. La qualité des produits était excellente. Les boissons correspondantes étaient top. Le service était toujours poli et courtois.
Carsten.a
Le 27/05/2023 à 21:24
4 / 5
Malheureusement, nous n'avions pas de cuisine étoilée mais la nourriture était bonne et suffisante. J'ai trouvé le dessert un peu trop ennuyeux et le nappage au cacao n'est effectivement plus à la mode. Le service était bon. Si vous aimez l'ambiance d'un château-hôtel, c'est l'endroit idéal pour vous.
Emrah.s
Le 12/10/2022 à 17:13
5 / 5
J'ai mangé au Gourmet 3 fois, je suis rentré chez moi 3 fois excité et inspiré. J'ai été complètement satisfait de A à Z. Un 6* est attribué si M. Metzger est l'hôte et sommelier.
Richard.s
Le 28/07/2022 à 06:52
5 / 5
Une expérience impressionnante de A à Z. Service très attentif et sympathique et, pour un restaurant étoilé, merveilleusement « terre-à-terre » et décontracté. Il n'y a pas grand chose à dire sur la nourriture, les photos en disent long. Un détour vaut vraiment le détour !
Maria.c
Le 10/04/2022 à 08:36
4 / 5
Nous y étions un samedi, donc il n'y avait pas de cuisine étoilée. Nous avons choisi un menu à 5 plats, créé par le chef de partie Gideon Großer. Ce menu peut certainement « atteindre les étoiles », comme on l’appelle. Certains plats (notamment le saumon mariné) méritent une étoile. Les plats étaient également joliment présentés. L'ambiance est très agréable. Le service attentif et sympathique. Malheureusement, une étoile a été retirée car la sélection de fromages présentée à la fin était de qualité supermarché plutôt bon marché. Cependant, après une plainte, il y avait du fromage « propre ». Nous avons été surpris qu'un restaurant aussi prestigieux propose un tel fromage.
Oliver.c
Le 03/04/2022 à 20:57
5 / 5
Une expérience absolument exceptionnelle. Outre l'excellente nourriture, chaque plat a été servi personnellement et, plus important encore, expliqué par le chef et hôte Boris Rommel. Nous avons été les invités de plusieurs chefs étoilés, mais on se sent rarement aussi valorisé qu'au Cerf. Cela s'applique également au reste du personnel, de la réception au service à table ou aux conseils en matière de boissons. Tout était très compétent et pourtant amical et détendu. L'arrogance que l'on peut ressentir dans d'autres restaurants, loin d'être aussi bons, n'existe pas ici. À ce stade, je voudrais vous remercier encore une fois pour cette soirée fantastique.
HJ.
Le 23/07/2020 à 21:55
5 / 5
Super ambiance, nourriture et plaisir pour tous les sens
Theo.a
Le 16/11/2019 à 17:20
5 / 5
Week-end au Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe. Le premier soir nous avons dîné au LeCERF. Les cours individuels étaient d'une très haute qualité de produit. La présentation dans l'assiette a été très réussie. On nous a servi un vin assorti à chaque plat. Je tiens particulièrement à souligner le foie d'oie aux arômes d'agrumes. Dans l’ensemble, ce fut un début réussi pour notre week-end bien-être.
Claudia.
Le 27/09/2019 à 15:05
5 / 5
Chère équipe LeCERF, Merci beaucoup à vous tous pour cette merveilleuse soirée. Mon menu végétarien était super. Les plats individuels étaient fantastiques et étaient incroyablement délicieux. J'ai également été totalement impressionné par le personnel de service incroyablement gentil et amical ! Nous attendons vraiment avec impatience la prochaine fois :-) Cordialement de Würzburg
Ralf.a
Le 13/05/2019 à 15:22
5 / 5
Un dîner ici laisse des invités heureux. Une belle performance en cuisine avec deux étoiles Michelin honnêtement méritées.
Patrick.
Le 28/10/2018 à 13:43
5 / 5
Super restaurant avec un service et une nourriture parfaits, chaque plat exceptionnel.
A..H
Le 07/09/2018 à 06:42
4 / 5
Bon restaurant
Jürgen.r
Le 17/05/2017 à 19:27
3 / 5
Bien
Chris.
Le 15/04/2024 à 18:13
Inhabituel. Il n’y a eu aucune trace de critique nulle part. Si vous le pouvez, vous devriez simplement essayer ceci. Service attentif et compétent jusque dans les moindres détails. Le menu est du plus haut niveau sans montrer aucune faiblesse ni relâchement dans aucun plat. Une soirée dont on se souviendra longtemps. Les nombreux amuse-bouche et l'avant-dessert étaient une surprise. On n'y peut rien, il faut y retourner, même si le prix correspond à la prestation. Nous étions tous les 4 heureux d'avoir été là.
Harald.o
Le 31/03/2024 à 20:59
La cuisine de Boris Rommel est tout simplement géniale
GH.
Le 06/01/2024 à 08:11
L'ambiance est vraiment très sympa. L'entrée (risotto aux truffes) et le pain et les tartinades étaient vraiment de classe mondiale. 10/10. Mon plat principal était très bon, mais malheureusement le poisson de mon compagnon (truite arc-en-ciel) était trop cru. Curieusement, nous avons entendu deux ou trois autres tables (apparemment des habitués) se plaindre exactement de la même chose, affirmant que le poisson d'aujourd'hui n'était pas comme d'habitude. Le service était surtout très sympa, surtout les deux Italiens. Une chose qui m'a frappé : lorsque nous avons demandé un autre verre de vin blanc, l'un des serveurs l'a versé avec beaucoup de parcimonie (à peu près 0,1 ML), tandis que l'autre, la deuxième fois que nous avons demandé, l'a versé très généreusement (plus de 0. 2 ML), au même prix bien sûr. Peut-être pourrions-nous travailler de manière plus uniforme ici.
Robert.b
Le 02/11/2023 à 19:34
(J'essaie d'être neutre sur les avis ! Un restaurant simple avec un bon service et une cuisine de bonne qualité obtient les points les plus élevés, tout comme un restaurant haut de gamme. Pour moi, il n’y a rien de pire qu’une nourriture sans goût. Oh, goût ne veut pas dire glutamate !!! J'attends avec impatience d'autres moments de plaisir et de bien-être Robert Eberhard) Je suis toujours émerveillée par l'art de cuisiner !! Les 2 étoiles sont méritées à juste titre. Avec une super équipe. Nous nous reverrons 😋
Tom.r
Le 24/09/2023 à 13:43
Nous n'avions pas de menu étoilé mais celui des jeunes chefs de la maison. Il y avait des créations exceptionnelles et de grande qualité, 5 étoiles pour ça. Malheureusement, le service était un peu inexpérimenté et dangereux. L'ambiance était également un peu tendue et trop étouffante à notre goût. Encore une très belle soirée.
Eva.
Le 10/08/2023 à 01:40
Un très bon restaurant. Nous avons eu un excellent menu. La qualité des produits était excellente. Les boissons correspondantes étaient top. Le service était toujours poli et courtois.
Carsten.a
Le 27/05/2023 à 21:24
Malheureusement, nous n'avions pas de cuisine étoilée mais la nourriture était bonne et suffisante. J'ai trouvé le dessert un peu trop ennuyeux et le nappage au cacao n'est effectivement plus à la mode. Le service était bon. Si vous aimez l'ambiance d'un château-hôtel, c'est l'endroit idéal pour vous.
Emrah.s
Le 12/10/2022 à 17:13
J'ai mangé au Gourmet 3 fois, je suis rentré chez moi 3 fois excité et inspiré. J'ai été complètement satisfait de A à Z. Un 6* est attribué si M. Metzger est l'hôte et sommelier.
Richard.s
Le 28/07/2022 à 06:52
Une expérience impressionnante de A à Z. Service très attentif et sympathique et, pour un restaurant étoilé, merveilleusement « terre-à-terre » et décontracté. Il n'y a pas grand chose à dire sur la nourriture, les photos en disent long. Un détour vaut vraiment le détour !
Maria.c
Le 10/04/2022 à 08:36
Nous y étions un samedi, donc il n'y avait pas de cuisine étoilée. Nous avons choisi un menu à 5 plats, créé par le chef de partie Gideon Großer. Ce menu peut certainement « atteindre les étoiles », comme on l’appelle. Certains plats (notamment le saumon mariné) méritent une étoile. Les plats étaient également joliment présentés. L'ambiance est très agréable. Le service attentif et sympathique. Malheureusement, une étoile a été retirée car la sélection de fromages présentée à la fin était de qualité supermarché plutôt bon marché. Cependant, après une plainte, il y avait du fromage « propre ». Nous avons été surpris qu'un restaurant aussi prestigieux propose un tel fromage.
Oliver.c
Le 03/04/2022 à 20:57
Une expérience absolument exceptionnelle. Outre l'excellente nourriture, chaque plat a été servi personnellement et, plus important encore, expliqué par le chef et hôte Boris Rommel. Nous avons été les invités de plusieurs chefs étoilés, mais on se sent rarement aussi valorisé qu'au Cerf. Cela s'applique également au reste du personnel, de la réception au service à table ou aux conseils en matière de boissons. Tout était très compétent et pourtant amical et détendu. L'arrogance que l'on peut ressentir dans d'autres restaurants, loin d'être aussi bons, n'existe pas ici. À ce stade, je voudrais vous remercier encore une fois pour cette soirée fantastique.
HJ.
Le 23/07/2020 à 21:55
Super ambiance, nourriture et plaisir pour tous les sens
Theo.a
Le 16/11/2019 à 17:20
Week-end au Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe. Le premier soir nous avons dîné au LeCERF. Les cours individuels étaient d'une très haute qualité de produit. La présentation dans l'assiette a été très réussie. On nous a servi un vin assorti à chaque plat. Je tiens particulièrement à souligner le foie d'oie aux arômes d'agrumes. Dans l’ensemble, ce fut un début réussi pour notre week-end bien-être.
Claudia.
Le 27/09/2019 à 15:05
Chère équipe LeCERF, Merci beaucoup à vous tous pour cette merveilleuse soirée. Mon menu végétarien était super. Les plats individuels étaient fantastiques et étaient incroyablement délicieux. J'ai également été totalement impressionné par le personnel de service incroyablement gentil et amical ! Nous attendons vraiment avec impatience la prochaine fois :-) Cordialement de Würzburg
Ralf.a
Le 13/05/2019 à 15:22
Un dîner ici laisse des invités heureux. Une belle performance en cuisine avec deux étoiles Michelin honnêtement méritées.
Patrick.
Le 28/10/2018 à 13:43
Super restaurant avec un service et une nourriture parfaits, chaque plat exceptionnel.
A..H
Le 07/09/2018 à 06:42
Bon restaurant
Jürgen.r
Le 17/05/2017 à 19:27
Bien
- 🏪 Tucks Bratenfeuer (13 Avis)
- 🏪 Pizza Imbiß Postillon (119 Avis)
- 🏪 Giovanni Carta (138 Avis)
- 🏪 Ferienhaus Störtebeker Laboe (6 Avis)
- 🏪 Copacabana | Steaks, Tapas & Cocktails (284 Avis)
- 🏪 Gästehaus Krone (12 Avis)
- 🏪 Gasthof Hotel Herderich (303 Avis)
- 🏪 Roy’s Restaurant (623 Avis)
- 🏪 Am Ochsentor PURS Classic Boutique Hotel (182 Avis)
- 🏪 Bistro am Klostergarten (164 Avis)
💬 C’était vachement bon!
💬 Mon mari et moi avons été ravis, nous n'y avions jamais mangé auparavant. Mon mari avait une pizza, les garnitures étaient abondantes et j'avais une salade avec du pain à pizza, toutes deux très savoureuses ?
💬 McDonald's est meilleur😂mais ils ont de grosses portions.
💬 La « Haus Störtebeker », située dans un quartier résidentiel calme, ne laisse rien manquer. Grenier et façade de maison fraîchement rénovés. Les chambres spacieuses avec leur propre jardin vous invitent à la détente. Distribution bien entretenue. Le port/plage et la promenade sont accessibles à pied en quelques minutes seulement. Vous pouvez également profiter du coucher de soleil sur une chaise de plage avec un verre de vin. Le ménage est vraiment équipé de tout. Un sentiment de « maison ». Nous y sommes allés trois fois et nous serions ravis de revenir.
💬 Méga 👍
💬 J'y ai passé 2 nuits. Nous avons été immédiatement accueillis de manière agréable et amicale par l'opérateur. Pour le petit-déjeuner, il y avait des produits frais de notre propre entreprise. Les chambres étaient propres et confortablement meublées. Je reviendrais immédiatement si nous sommes dans la région.
💬 Gentillesse, service à table au restaurant et qualité impeccable des plats. Chambres spacieuses, propres et linge au top. Franchement, endroit découvert par hasard mais à revoir...
💬 Nous avons été très bien accueillis et nous avons apprécié la carte. Les aliments sont de bonne qualité et l’assaisonnement est délicieux. Le vin qui nous a été proposé pour accompagner les plats nous convenait. La serveuse a été attentionnée et agréable. Le serveur a fait un peu trop de commentaires qui se voulaient drôles mais qui étaient inutiles, mais à part cela, rien de négatif à signaler. Je ne pense tout de même pas que ce restaurant soit le meilleur italien de Hanovre, comme l’affirment certains.
💬 Très belles chambres avec lit confortable et belle salle de bain. Le buffet du petit déjeuner était plutôt petit. Mais tout ce dont vous aviez besoin était là. Il n'y avait pas de petits pains cuits au four mais certains de la boulangerie. Mais ce qui nous a convaincu, c'est le personnel. Très sympathique, très serviable et toujours là quand vous en aviez besoin. L'hôtel est très central. Nous y sommes restés 2 jours et n'avons pas eu besoin de voiture. Je ne peux que recommander l'hôtel.
💬 J'ai acheté 2 sandwichs au poisson ici. Ce n'est certainement pas une bonne affaire, mais cela vaut chaque centime. Sans exagération, les meilleurs sandwichs au poisson de ma vie jusqu'à présent. Le propriétaire est une personne sympathique dont la manière directe est quelque chose que certains "gens d'Etepete" ne peuvent probablement pas gérer, j'aime ça. Je soupçonne que certaines des critiques négatives ont été rédigées par des personnes ayant apporté des produits du supermarché voisin. De nombreux éléments indiquent que cela n’est pas souhaitable dans ce pays. Astuce absolue !