Le Cerf Avis
📌 Kärcherstraße 12, 74639 Zweiflingen - Allemagne
💬 23 Avis
Avis sur Le Cerf à Zweiflingen
Les avis
Les dernier avis sur Le Cerf à Zweiflingen
Chris.
Le 15/04/2024 à 18:13
5 / 5
Inhabituel. Il n’y a eu aucune trace de critique nulle part. Si vous le pouvez, vous devriez simplement essayer ceci. Service attentif et compétent jusque dans les moindres détails. Le menu est du plus haut niveau sans montrer aucune faiblesse ni relâchement dans aucun plat. Une soirée dont on se souviendra longtemps. Les nombreux amuse-bouche et l'avant-dessert étaient une surprise. On n'y peut rien, il faut y retourner, même si le prix correspond à la prestation. Nous étions tous les 4 heureux d'avoir été là.
Harald.o
Le 31/03/2024 à 20:59
5 / 5
La cuisine de Boris Rommel est tout simplement géniale
GH.
Le 06/01/2024 à 08:11
5 / 5
L'ambiance est vraiment très sympa. L'entrée (risotto aux truffes) et le pain et les tartinades étaient vraiment de classe mondiale. 10/10. Mon plat principal était très bon, mais malheureusement le poisson de mon compagnon (truite arc-en-ciel) était trop cru. Curieusement, nous avons entendu deux ou trois autres tables (apparemment des habitués) se plaindre exactement de la même chose, affirmant que le poisson d'aujourd'hui n'était pas comme d'habitude. Le service était surtout très sympa, surtout les deux Italiens. Une chose qui m'a frappé : lorsque nous avons demandé un autre verre de vin blanc, l'un des serveurs l'a versé avec beaucoup de parcimonie (à peu près 0,1 ML), tandis que l'autre, la deuxième fois que nous avons demandé, l'a versé très généreusement (plus de 0. 2 ML), au même prix bien sûr. Peut-être pourrions-nous travailler de manière plus uniforme ici.
Robert.b
Le 02/11/2023 à 19:34
5 / 5
(J'essaie d'être neutre sur les avis ! Un restaurant simple avec un bon service et une cuisine de bonne qualité obtient les points les plus élevés, tout comme un restaurant haut de gamme. Pour moi, il n’y a rien de pire qu’une nourriture sans goût. Oh, goût ne veut pas dire glutamate !!! J'attends avec impatience d'autres moments de plaisir et de bien-être Robert Eberhard) Je suis toujours émerveillée par l'art de cuisiner !! Les 2 étoiles sont méritées à juste titre. Avec une super équipe. Nous nous reverrons 😋
Tom.r
Le 24/09/2023 à 13:43
4 / 5
Nous n'avions pas de menu étoilé mais celui des jeunes chefs de la maison. Il y avait des créations exceptionnelles et de grande qualité, 5 étoiles pour ça. Malheureusement, le service était un peu inexpérimenté et dangereux. L'ambiance était également un peu tendue et trop étouffante à notre goût. Encore une très belle soirée.
Eva.
Le 10/08/2023 à 01:40
5 / 5
Un très bon restaurant. Nous avons eu un excellent menu. La qualité des produits était excellente. Les boissons correspondantes étaient top. Le service était toujours poli et courtois.
Carsten.a
Le 27/05/2023 à 21:24
4 / 5
Malheureusement, nous n'avions pas de cuisine étoilée mais la nourriture était bonne et suffisante. J'ai trouvé le dessert un peu trop ennuyeux et le nappage au cacao n'est effectivement plus à la mode. Le service était bon. Si vous aimez l'ambiance d'un château-hôtel, c'est l'endroit idéal pour vous.
Emrah.s
Le 12/10/2022 à 17:13
5 / 5
J'ai mangé au Gourmet 3 fois, je suis rentré chez moi 3 fois excité et inspiré. J'ai été complètement satisfait de A à Z. Un 6* est attribué si M. Metzger est l'hôte et sommelier.
Richard.s
Le 28/07/2022 à 06:52
5 / 5
Une expérience impressionnante de A à Z. Service très attentif et sympathique et, pour un restaurant étoilé, merveilleusement « terre-à-terre » et décontracté. Il n'y a pas grand chose à dire sur la nourriture, les photos en disent long. Un détour vaut vraiment le détour !
Maria.c
Le 10/04/2022 à 08:36
4 / 5
Nous y étions un samedi, donc il n'y avait pas de cuisine étoilée. Nous avons choisi un menu à 5 plats, créé par le chef de partie Gideon Großer. Ce menu peut certainement « atteindre les étoiles », comme on l’appelle. Certains plats (notamment le saumon mariné) méritent une étoile. Les plats étaient également joliment présentés. L'ambiance est très agréable. Le service attentif et sympathique. Malheureusement, une étoile a été retirée car la sélection de fromages présentée à la fin était de qualité supermarché plutôt bon marché. Cependant, après une plainte, il y avait du fromage « propre ». Nous avons été surpris qu'un restaurant aussi prestigieux propose un tel fromage.
Oliver.c
Le 03/04/2022 à 20:57
5 / 5
Une expérience absolument exceptionnelle. Outre l'excellente nourriture, chaque plat a été servi personnellement et, plus important encore, expliqué par le chef et hôte Boris Rommel. Nous avons été les invités de plusieurs chefs étoilés, mais on se sent rarement aussi valorisé qu'au Cerf. Cela s'applique également au reste du personnel, de la réception au service à table ou aux conseils en matière de boissons. Tout était très compétent et pourtant amical et détendu. L'arrogance que l'on peut ressentir dans d'autres restaurants, loin d'être aussi bons, n'existe pas ici. À ce stade, je voudrais vous remercier encore une fois pour cette soirée fantastique.
HJ.
Le 23/07/2020 à 21:55
5 / 5
Super ambiance, nourriture et plaisir pour tous les sens
Theo.a
Le 16/11/2019 à 17:20
5 / 5
Week-end au Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe. Le premier soir nous avons dîné au LeCERF. Les cours individuels étaient d'une très haute qualité de produit. La présentation dans l'assiette a été très réussie. On nous a servi un vin assorti à chaque plat. Je tiens particulièrement à souligner le foie d'oie aux arômes d'agrumes. Dans l’ensemble, ce fut un début réussi pour notre week-end bien-être.
Claudia.
Le 27/09/2019 à 15:05
5 / 5
Chère équipe LeCERF, Merci beaucoup à vous tous pour cette merveilleuse soirée. Mon menu végétarien était super. Les plats individuels étaient fantastiques et étaient incroyablement délicieux. J'ai également été totalement impressionné par le personnel de service incroyablement gentil et amical ! Nous attendons vraiment avec impatience la prochaine fois :-) Cordialement de Würzburg
Ralf.a
Le 13/05/2019 à 15:22
5 / 5
Un dîner ici laisse des invités heureux. Une belle performance en cuisine avec deux étoiles Michelin honnêtement méritées.
Patrick.
Le 28/10/2018 à 13:43
5 / 5
Super restaurant avec un service et une nourriture parfaits, chaque plat exceptionnel.
A..H
Le 07/09/2018 à 06:42
4 / 5
Bon restaurant
Jürgen.r
Le 17/05/2017 à 19:27
3 / 5
Bien
Chris.
Le 15/04/2024 à 18:13
Inhabituel. Il n’y a eu aucune trace de critique nulle part. Si vous le pouvez, vous devriez simplement essayer ceci. Service attentif et compétent jusque dans les moindres détails. Le menu est du plus haut niveau sans montrer aucune faiblesse ni relâchement dans aucun plat. Une soirée dont on se souviendra longtemps. Les nombreux amuse-bouche et l'avant-dessert étaient une surprise. On n'y peut rien, il faut y retourner, même si le prix correspond à la prestation. Nous étions tous les 4 heureux d'avoir été là.
Harald.o
Le 31/03/2024 à 20:59
La cuisine de Boris Rommel est tout simplement géniale
GH.
Le 06/01/2024 à 08:11
L'ambiance est vraiment très sympa. L'entrée (risotto aux truffes) et le pain et les tartinades étaient vraiment de classe mondiale. 10/10. Mon plat principal était très bon, mais malheureusement le poisson de mon compagnon (truite arc-en-ciel) était trop cru. Curieusement, nous avons entendu deux ou trois autres tables (apparemment des habitués) se plaindre exactement de la même chose, affirmant que le poisson d'aujourd'hui n'était pas comme d'habitude. Le service était surtout très sympa, surtout les deux Italiens. Une chose qui m'a frappé : lorsque nous avons demandé un autre verre de vin blanc, l'un des serveurs l'a versé avec beaucoup de parcimonie (à peu près 0,1 ML), tandis que l'autre, la deuxième fois que nous avons demandé, l'a versé très généreusement (plus de 0. 2 ML), au même prix bien sûr. Peut-être pourrions-nous travailler de manière plus uniforme ici.
Robert.b
Le 02/11/2023 à 19:34
(J'essaie d'être neutre sur les avis ! Un restaurant simple avec un bon service et une cuisine de bonne qualité obtient les points les plus élevés, tout comme un restaurant haut de gamme. Pour moi, il n’y a rien de pire qu’une nourriture sans goût. Oh, goût ne veut pas dire glutamate !!! J'attends avec impatience d'autres moments de plaisir et de bien-être Robert Eberhard) Je suis toujours émerveillée par l'art de cuisiner !! Les 2 étoiles sont méritées à juste titre. Avec une super équipe. Nous nous reverrons 😋
Tom.r
Le 24/09/2023 à 13:43
Nous n'avions pas de menu étoilé mais celui des jeunes chefs de la maison. Il y avait des créations exceptionnelles et de grande qualité, 5 étoiles pour ça. Malheureusement, le service était un peu inexpérimenté et dangereux. L'ambiance était également un peu tendue et trop étouffante à notre goût. Encore une très belle soirée.
Eva.
Le 10/08/2023 à 01:40
Un très bon restaurant. Nous avons eu un excellent menu. La qualité des produits était excellente. Les boissons correspondantes étaient top. Le service était toujours poli et courtois.
Carsten.a
Le 27/05/2023 à 21:24
Malheureusement, nous n'avions pas de cuisine étoilée mais la nourriture était bonne et suffisante. J'ai trouvé le dessert un peu trop ennuyeux et le nappage au cacao n'est effectivement plus à la mode. Le service était bon. Si vous aimez l'ambiance d'un château-hôtel, c'est l'endroit idéal pour vous.
Emrah.s
Le 12/10/2022 à 17:13
J'ai mangé au Gourmet 3 fois, je suis rentré chez moi 3 fois excité et inspiré. J'ai été complètement satisfait de A à Z. Un 6* est attribué si M. Metzger est l'hôte et sommelier.
Richard.s
Le 28/07/2022 à 06:52
Une expérience impressionnante de A à Z. Service très attentif et sympathique et, pour un restaurant étoilé, merveilleusement « terre-à-terre » et décontracté. Il n'y a pas grand chose à dire sur la nourriture, les photos en disent long. Un détour vaut vraiment le détour !
Maria.c
Le 10/04/2022 à 08:36
Nous y étions un samedi, donc il n'y avait pas de cuisine étoilée. Nous avons choisi un menu à 5 plats, créé par le chef de partie Gideon Großer. Ce menu peut certainement « atteindre les étoiles », comme on l’appelle. Certains plats (notamment le saumon mariné) méritent une étoile. Les plats étaient également joliment présentés. L'ambiance est très agréable. Le service attentif et sympathique. Malheureusement, une étoile a été retirée car la sélection de fromages présentée à la fin était de qualité supermarché plutôt bon marché. Cependant, après une plainte, il y avait du fromage « propre ». Nous avons été surpris qu'un restaurant aussi prestigieux propose un tel fromage.
Oliver.c
Le 03/04/2022 à 20:57
Une expérience absolument exceptionnelle. Outre l'excellente nourriture, chaque plat a été servi personnellement et, plus important encore, expliqué par le chef et hôte Boris Rommel. Nous avons été les invités de plusieurs chefs étoilés, mais on se sent rarement aussi valorisé qu'au Cerf. Cela s'applique également au reste du personnel, de la réception au service à table ou aux conseils en matière de boissons. Tout était très compétent et pourtant amical et détendu. L'arrogance que l'on peut ressentir dans d'autres restaurants, loin d'être aussi bons, n'existe pas ici. À ce stade, je voudrais vous remercier encore une fois pour cette soirée fantastique.
HJ.
Le 23/07/2020 à 21:55
Super ambiance, nourriture et plaisir pour tous les sens
Theo.a
Le 16/11/2019 à 17:20
Week-end au Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe. Le premier soir nous avons dîné au LeCERF. Les cours individuels étaient d'une très haute qualité de produit. La présentation dans l'assiette a été très réussie. On nous a servi un vin assorti à chaque plat. Je tiens particulièrement à souligner le foie d'oie aux arômes d'agrumes. Dans l’ensemble, ce fut un début réussi pour notre week-end bien-être.
Claudia.
Le 27/09/2019 à 15:05
Chère équipe LeCERF, Merci beaucoup à vous tous pour cette merveilleuse soirée. Mon menu végétarien était super. Les plats individuels étaient fantastiques et étaient incroyablement délicieux. J'ai également été totalement impressionné par le personnel de service incroyablement gentil et amical ! Nous attendons vraiment avec impatience la prochaine fois :-) Cordialement de Würzburg
Ralf.a
Le 13/05/2019 à 15:22
Un dîner ici laisse des invités heureux. Une belle performance en cuisine avec deux étoiles Michelin honnêtement méritées.
Patrick.
Le 28/10/2018 à 13:43
Super restaurant avec un service et une nourriture parfaits, chaque plat exceptionnel.
A..H
Le 07/09/2018 à 06:42
Bon restaurant
Jürgen.r
Le 17/05/2017 à 19:27
Bien
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💬 Très bonne cuisine et extrêmement conviviale !
💬 Méga ! Excellent petit déjeuner et famille extrêmement arrangeante et sympathique. Merci pour ça!
💬 Une nourriture de qualité absolument fantastique, une atmosphère chaleureuse, un menu de la semaine exclusif qui propose des plats intéressants et uniques à chaque fois que vous passez par là, et un service vraiment excellent et amical ! L'endroit idéal pour dîner, si vous êtes dans la région.
💬 Cet endroit est un 10/10 !! On y mange très bien et un propriétaire drôle qui vous fera rire tout au long de votre séjour. Je recommande cet endroit à tous ceux qui souhaitent une nourriture de qualité et un séjour relaxant avec 😊
💬 Si vous aimez 80 % de garniture et 20 % de pâte, cet endroit est fait pour vous. Si vous regardez attentivement, vous pouvez encore voir un soupçon de pâte sous la garniture épaisse d'un doigt. La Vegetariana est la meilleure pizza. La viande est de qualité inférieure et doit être évitée. Par exemple, de la viande moulée au lieu du jambon DOP. Vous ne pouvez pas vous tromper avec des légumes grillés
💬 Je suis resté 1h30min sur la table entrain d’attendre ma commande si je savais je serai même pas entré
💬 La meilleure pizza de Mayence! Pizza napolitaine super délicieuse. Sauce tomate parfaite. On ne lésine pas sur les ingrédients. Des ingrédients frais et une préparation amoureuse que vous pouvez déguster ! Propriétaire sympathique avec un service amical.
💬 Propre, calme. Un endroit agréable pour un ou un petit groupe. Le personnel parle anglais. Il y a un petit étang avec des poissons et des tortues et un ascenseur. Les prix sont raisonnables.
💬 Un cadre très agréable une nourriture de bonne qualité
💬 Arrivés mardi soir, une note sur la porte indiquait que la nourriture ne pouvait être mangée qu'à l'extérieur, mais étant donné la température, nous avons demandé si nous pouvions nous asseoir à l'intérieur et heureusement, c'était possible. Nous étions les seuls clients mais ce restaurant mérite mieux, un excellent caprese avec des mini sandwichs en entrée et une savoureuse pizza tonno et salami, de la bière Krombacher à la bouteille, également du weizen, mais bien. J'ai l'impression que ces gens ont effectivement beaucoup de commandes à livrer.