Avis sur Kuro Mori à Freiburg im Breisgau
Les avis
Les dernier avis sur Kuro Mori à Freiburg im Breisgau
Larissa.e
Le 11/05/2024 à 14:51
Ambiance très détendue pour se sentir bien, personnel professionnel et sympathique et explosions de goûts surprenantes. Juste merci.
Anna.a
Le 28/04/2024 à 14:41
Kuro mori (japonais) signifie Forêt-Noire et devrait être non seulement une illusion, mais aussi une revendication. C'est un projet intéressant. Il y a encore beaucoup de chemin à parcourir si l'on veut que ce soit un succès durable. La Forêt-Noire et l’Asie, notamment le Japon, n’en sont pas encore là. Hormis les épices, les deux manquent. Un meilleur nom serait un peu de tout. Et ce, même s'il s'agit d'un grand chef réputé. Il s’agit d’un verdict provisoire – qui laisse entrevoir les meilleurs espoirs pour l’avenir –, trop coûteux et qui suscite plus d’attentes que de réalisation. Le service et l'accompagnement des vins sont presque au top. Mais pas complètement rond non plus. En fonction du plat du menu, évaluez le passage d'un bon saké à un vin blanc très sec. Je n'ai pas non plus l'impression que la cuisine japonaise, par exemple, ait grand-chose à voir avec le menu. À cet égard, le résultat est original et assez savoureux, mais le nom japonais reste un signal inégalé.
Jutta.i
Le 13/04/2024 à 02:01
Des expériences gustatives très spéciales dans une atmosphère belle et décontractée. Le service était très, très sympa ! Dans l'ensemble, nous pouvons fortement recommander le restaurant !
Ann-Kathrin.f
Le 10/04/2024 à 21:11
Nous sommes venus sur recommandation et n'avons pas été déçus : nourriture incroyablement bonne, personnel super sympa et ambiance géniale - recommandation absolue ! Nous n’étions certainement pas là pour la dernière fois. Merci à toute l'équipe !
M...
Le 30/03/2024 à 22:56
Malheureusement, le rapport qualité-prix ne me convient pas du tout. Très petites portions et pas un seul plat végétalien signature. Quelle honte! Les plats végétariens étaient corrects, mais rien de spécial.
Barbara.
Le 28/03/2024 à 21:55
Nourriture incroyablement délicieuse, ambiance charmante et service parfait.
Dr..
Le 21/03/2024 à 05:18
Ambiance très sympa. Si vous souhaitez profiter d'un menu magique accompagné d'un excellent accord mets et vins, vous êtes au bon endroit. La fusion de la cuisine asiatique est captivante. Excellente cuisine, super expérience, super hôte. Nous recommandons.
Thu.h
Le 19/03/2024 à 22:51
Quelle expérience! Tellement bon, le service était exceptionnel, nous nous sommes bien amusés et avons eu de la bonne nourriture et du bon vin. J'adore ça ici.
Bernhard.
Le 12/03/2024 à 19:12
Plats excellents à des prix raisonnables. Le point fort : le déjeuner est exclusivement à base de plats végétariens, de poulet ou de crevettes uniquement moyennant un supplément. Bien!
Simon.e
Le 09/03/2024 à 21:09
Nous avons passé une belle soirée à Kuro Mori. Le personnel amical nous a guidés tout au long de la soirée et s'est occupé de nous. Nous avons eu un excellent menu de 4 plats, chaque plat était magnifiquement préparé et merveilleusement coordonné. Merci beaucoup pour la soirée culinaire, nous reviendrons.
Chris.a
Le 09/03/2024 à 20:01
Nous avons été servis par Mélanie et Christian. Très bon vin 🍷, très bonne ambiance ! Belle décoration intérieure. Malheureusement, je n'ai pas pris de bonnes photos, mais ça a l'air sympa. Merci!
Ben.a
Le 10/02/2024 à 14:42
Joyau confortable, haut de gamme et moderne à Fribourg. Le service et la cuisine méritent au moins une étoile. Je ne peux que recommander une visite. Super équipe, j'attends déjà avec impatience ma prochaine visite
Sebastian.o
Le 03/02/2024 à 15:45
Petit restaurant chic, raffiné et branché avec la cuisine fusion de Steffen Disch Plats très savoureux dans des portions de repas intermédiaires. Je pense que le concept est vraiment bon car on peut tout essayer. J'y étais aujourd'hui pour la toute première fois (pour le déjeuner) et ce ne sera certainement pas la dernière fois. Service très sympathique, courtois et informel (merci Emma !)
Mario.
Le 01/02/2024 à 21:01
Nourriture très savoureuse et variée. Vous pouvez goûter l’effort déployé dans chaque ingrédient de la nourriture. L'idée de la cuisine ouverte est merveilleuse pour tous ceux qui souhaitent rencontrer des experts dans leur métier.
J.a
Le 27/01/2024 à 22:45
Oh mon dieu,... l'état du piercing au nez était si joli et sympathique,...... et je n'ai pas osé lui demander son nom 😞,... 😘😘 J'espère que je devrai bientôt retourner à Fribourg 🙂
Markus.c
Le 27/01/2024 à 20:20
Ambiance sympa, service attentionné qui répond très positivement aux retours.
Irini.a
Le 23/01/2024 à 21:54
Ambiance très sympa. Service très attentionné et sympathique. La nourriture est excellente et vous voulez juste m'en vouloir. Nous avons voyagé plus de 2 heures supplémentaires. Cela en vaut la peine à 100 pour cent. Le menu est sophistiqué et très moderne. Les plats individuels se présentent au palais sous la forme d'une explosion gustative. Tout simplement génial. C'est agréable de voir combien d'amour cette cuisine donne à ses convives.
Johannes.c
Le 06/01/2024 à 10:17
La nourriture était correcte, mais pas adaptée au rapport qualité-prix, surtout si on la compare à d'autres excellents restaurants de Fribourg. Si vous avez un menu gastronomique à plus de 80€ vous pouvez aussi acheter les salutations de la cuisine, je n'ai jamais vécu ça auparavant, merci beaucoup pour cela. Le service était tout simplement faible : On ne nous a expliqué ce qu'il y avait dans l'assiette que lorsque nous avons posé la question, on ne nous a jamais demandé si nous voulions de l'eau nouvelle, par exemple, et il faut pouvoir faire la distinction entre un ton de voix détendu et un désintérêt évident. L'ambiance essayait probablement d'imiter un bistro. Pour nous, cependant, la musique électronique forte était tout simplement trop forte ; pour les personnes de petite taille, les chaises hautes et les bancs sans dossier approprié ne sont pas conçus pour un dîner long et confortable. N'importe quel restaurant peut passer une mauvaise journée, mais si vous voulez vous faire plaisir, je vous recommanderais d'autres endroits.
Rainer.
Le 06/01/2024 à 09:24
C'est vraiment agréable de s'asseoir ici et la nourriture est vraiment exceptionnellement bonne. Ce qui ne me convient pas vraiment, c'est le rapport qualité/prix. Le meilleur exemple que j’ai trouvé était une seule coquille Saint-Jacques pour 32 EUR. Pour rentrer chez soi à moitié plein, il faut commander 3 plats (enfants compris), et ainsi on ne peut pas s'en sortir avec moins de 100 EUR sans boissons alcoolisées. Ce n'est pas le prix en lui-même qui me dérange, mais dans la fourchette de prix d'un restaurant étoilé, il suffit simplement d'avoir du pain gratuit sur la table ou un salut non demandé de la cuisine. Il n’y a tout simplement rien de tel ici. J'ai vraiment apprécié la soirée, mais vu le prix nous avons d'autres restaurants dans la ville où l'on peut tout aussi bien manger mais le « tout autour » correspond aussi au prix.
Andrej.a
Le 03/01/2024 à 16:17
Joyau culinaire Kuro Mori, où les saveurs de la Forêt-Noire se marient magistralement à la finesse de la cuisine asiatique. Ce restaurant unique emmène ses clients dans un voyage gustatif que vous n'oublierez pas de sitôt. L'expérience culinaire avec une sélection de plats qui capturent habilement les saveurs des deux mondes. Une combinaison parfaite de spécialités régionales et de sophistication extrême-orientale. Le service attentionné contribue à une expérience culinaire globalement réussie. Ce restaurant crée un pont entre deux mondes et permet aux clients de découvrir la variété des saveurs en une seule bouchée. Pour les amateurs de gastronomie d’exception, cette aventure culinaire est un incontournable.
Janina.r
Le 29/12/2023 à 20:29
Très fort! Superbes combinaisons de saveurs !
Olena.o
Le 28/12/2023 à 13:45
Affreux!!!! Ils ont refusé de prendre place pour moi et un enfant, mais d'autres personnes nous poursuivaient sans réservation et ils ont trouvé des places ((( Plus jamais (((
Maite.r
Le 24/12/2023 à 22:09
Excellent, nous avons reçu un traitement imbattable, très attentionné, agréable, rapide et sympathique La nourriture était exquise, parfaite harmonie des saveurs Endroit agréable, moderne et cosy Je le recommande à 100%
Sven.e
Le 05/12/2023 à 23:40
La fusion d'Asie et de Forêt-Noire semble un peu étrange au premier abord, mais s'avère être une véritable explosion de goût. Le concept est basé sur des plats d'entrée, il faut donc en prévoir environ 3 par personne. Ou même plus. Ce n'est certainement pas un spectacle bon marché, mais la qualité et le savoir-faire ont aussi leur prix dans le secteur de la restauration. Le service était sympa, sympathique et détendu. Personnellement, je trouve cela très agréable. La gastronomie ne doit pas nécessairement être étouffante. La nourriture était extrêmement savoureuse (et pas aussi petite qu'on le pensait initialement). Les joues de pulpo et de bœuf étaient si tendres… L'atmosphère à l'intérieur était agréable. J'aime aussi les petites tables, un peu style bistro. Pas de cloches et de sifflets distrayants. La nourriture est au centre de l'attention. Dans l’ensemble, ce qu’il faut de gastronomie sans être trop distant. Merci pour cette super soirée.
Janning.y
Le 01/12/2023 à 09:40
Excellente expérience culinaire. J'y étais hier avec ma fille et nous avons vraiment apprécié la soirée. Ambiance merveilleuse, excellent service
Helge.i
Le 25/11/2023 à 23:23
Le menu 4 services de ce soir était vraiment très génial et plein de surprises incroyablement réussies, merveilleusement combinées et qui se mariaient bien ensemble. Les saveurs, tous les ingrédients, l'accord des vins et enfin le service amical et attentionné étaient un bonheur. Nous étions aux anges 🙏 Et encore une chose : le dessert... potiron, chocolat blanc, sorbet aux fruits et plus - tout simplement incroyable 🤩😋
Bianca.l
Le 25/11/2023 à 10:39
Nous sommes tombés ici par hasard et avons immédiatement commandé un menu à 4 plats. Le personnel était très arrangeant et sympathique. Nous avons été plus que ravis de la nourriture. Une variété de saveurs rarement proposées. L'ambiance reçoit une étoile de moins car nous nous sommes assis dans un endroit un peu venteux. Je voudrais donner six étoiles au personnel pour cela, car ils ont fait tout ce qu'ils pouvaient pour remédier à la situation, sans même que nous le leur demandions. Le problème semble connu ;-) Merci beaucoup pour cette merveilleuse soirée.
Bernhard.c
Le 19/11/2023 à 00:27
La nourriture était excellente mais le service était faible. Nous avons attendu 30 minutes pour attirer l'attention même si nous n'avions pas l'intention de manger et de vin. La nourriture était excellente et j'y retournerais volontiers, mais le service a besoin d'être amélioré.
Thomas.a
Le 05/11/2023 à 13:14
Après quelques dîners purement axés sur la cuisine allemande, nous avions besoin d'une pause et avons pensé essayer cette cuisine fusion germano-asiatique et nous n'avons pas été déçus. Le design intérieur est assez frappant, comprenant des œuvres d'art intéressantes ainsi qu'un mur végétal. Nous étions assis juste en face de la cuisine ouverte ce qui nous permettait de voir les chefs en action (le seul point négatif était qu'à cause d'une extraction défaillante dans la cuisine nos vêtements avaient une odeur de cuisine) L'accueil et le service étaient sympathiques et efficaces Dans le menu, nous avons sélectionné une soupe thaïlandaise et un tartare de bœuf coupé à la main ainsi que des dim sum et un plat de viande mijoté. et nous avons terminé avec un incroyable dessert au sorbet et au chocolat blanc Toute la nourriture servie était exquise et joliment présentée Certainement un lieu dans lequel nous reviendrons lors de notre prochaine visite à Fribourg et fortement recommandé à ceux qui ont vécu une expérience intéressante de cuisine fusion.
Tina.t
Le 04/11/2023 à 13:40
Menu très savoureux, service sympathique.
Sandra.e
Le 21/10/2023 à 00:10
Nous adorons le Kuro Mori ! Des expériences gustatives sensationnelles, développées de manière créative encore et encore, et une ambiance vraiment merveilleuse. Merci à Steffen Disch et sa super équipe
Michael.l
Le 20/10/2023 à 22:31
Nourriture très fine, au goût parfait. La fusion de la cuisine asiatique/japonaise et de la cuisine allemande est très réussie. Le service est attentionné. Nous avons pris le menu du midi. Les portions ne sont pas très généreuses, mais elles compensent au niveau du goût. La sélection de vins est également impressionnante.
Jörg.a
Le 15/10/2023 à 07:50
Excellent restaurant avec un potentiel de développement supplémentaire. En tant que fan de cuisine fusion, je suis enthousiasmé par la combinaison de l'Asie et de la Forêt-Noire. Les prix et la qualité ne s’harmonisent pas « encore » très bien. D'une part, cela est probablement dû à l'emplacement privilégié au milieu de la plus belle ville d'Allemagne, et d'autre part, la qualité peut encore être améliorée (le steak de bœuf n'avait pas la température à cœur optimale). . Le personnel et les vins proposés sont bons. Si vous voulez de grandes portions et que vous voulez être rassasié, ce n'est pas le bon endroit. Kuro Mori parle d'atmosphère et de plaisir. 4 étoiles sur 5 sont pleinement méritées. Si la qualité et l'originalité sont un peu optimisées, Kuro Mori pourrait devenir une adresse de premier ordre absolue.
Matthias.e
Le 13/10/2023 à 20:45
7 d'entre nous ont mangé ici aujourd'hui Je dois dire que j'ai mangé de manière très, très positive. Comme la dernière fois, le service était super !! La nourriture était fabuleuse et une expérience gustative d'une classe supplémentaire ! Un immense merci beaucoup ! je ne peux que le recommander Merci et a bientot
Luc.
Le 07/10/2023 à 03:41
Très bon déjeuner
Thomas.e
Le 05/10/2023 à 07:40
Nous avons eu le menu surprise. Nourriture fantastique. Magnifiques compositions ! Et super sympa et détendu.
Oliver.r
Le 23/09/2023 à 17:53
Patron sympa, équipe formidable, programme de soins complet. Merci
Zenq.
Le 17/09/2023 à 21:55
Super service Très bonne nourriture Ambiance dehors ok Petite portion à un prix élevé, boissons normales.
vasil.e
Le 13/09/2023 à 21:08
Nous sommes allés déjeuner entre collègues ! La nourriture était de grande qualité et délicieuse et le service était excellent !
Fredi.n
Le 08/09/2023 à 09:52
Je cherchais un endroit où manger pour surprendre mon ami et je voulais quelque chose de spécial. Ne sortez pas « simplement » pour manger. Le Kuro Mori a coché toutes les cases ! Nous avons vécu une véritable expérience, l’accueil lui-même était le bienvenu et chaleureux. Nous avons choisi le menu surprise 4 Fang et c'était tellement bon ! La qualité et la combinaison des ingrédients étaient indescriptibles ! Le vin qui l'accompagne est un rêve. Nous étions vraiment très heureux après la soirée à Kuro Mori. L'équipe et le service sont super, la présentation des plats à elle seule est vraiment magnifique, j'aurais pu écouter pendant des heures. Petite note : Toute votre équipe est vraiment sympathique et vous vivez une gastronomie moderne, vraiment géniale ! Petite surprise aussi : un de vos serveurs me fait penser à Jeremy Allen White dans The Bear… et j'ai eu exactement cette ambiance toute la soirée ! Dans un sens absolument positif. 🧡🙌🏻
Rhea..
Le 26/08/2023 à 00:03
Excellent menu pour le déjeuner, excellente présentation et explosion de goûts. Vaut chaque centime et mentionné à juste titre dans l'application Michelin. Nous n'avons pas été déçus et attendons déjà avec impatience notre prochaine visite. Notre serveur semblait un peu stressé malgré le restaurant occupé.
Jens.r
Le 18/08/2023 à 21:55
Haut, haut, haut !!!
Urban.�
Le 18/08/2023 à 16:33
Si vous recherchez un pur plaisir gastronomique loin du courant touristique principal, vous êtes au bon endroit. Un peu caché, le restaurant propose des délices fantastiques à des prix raisonnables. Il y a des places assises à l'extérieur, le long de la ruelle et à l'intérieur, ainsi que dans le restaurant aux allures de ruelle. Les toilettes se trouvent au sous-sol, au fond, près de la sortie végétalisée. Escaliers – pas de fauteuils roulants ! La cuisine exposée n'a rien à cacher : selon l'endroit où l'on est assis, on voit en toute transparence comment les plats sont préparés avec amour. Les herbes fraîches, les légumes frais du marché, etc. sont une évidence. Le fondateur local et chef étoilé Steffen Disch a laissé sa marque, cela se sent. L'équipage jeune et joyeux apprécie vraiment les compliments sérieux. La carte des boissons n'est pas non plus mainstream, vous ne trouverez pas de cola et autres. Il existe de nombreux jus aux saveurs particulières, l'eau de la carafe ou les meilleurs vins, etc. Tout simplement absolument recommandé ! Nous avons mangé du sandre et des dim sum - une merveille de saveurs !
Angela.r
Le 18/08/2023 à 16:21
Super cuisine! Ambiance agréable et service sympathique. Exceptionnellement bon en termes de goût et de préparation amoureuse (agréable à voir).
Alexander.u
Le 15/08/2023 à 22:37
Prix/offre : Très bien !!! Le savoir-faire professionnel a un prix !!! La nourriture est très bonne ! Des portions juste comme il faut ! Cette offre donne envie de commander plusieurs entrées car on a envie de tout essayer ! (Mon astuce>partager) !!!!!!! Personnel très sympathique, tables hautes un peu inconfortables ! Quoi qu’il en soit, une expérience positive pour les sens et l’esprit ! Merci, nous reviendrons !!!!
Rainer..
Le 12/08/2023 à 16:40
Une cuisine fantastique, préparée avec amour et savamment combinée - un véritable plaisir pour les yeux et le palais. Le vin mousseux et le vin ont également fait mouche pour nous. L'équipe est courtoise, attentive et pourtant discrète. A recommander sans réserve !
Chris.e
Le 31/07/2023 à 16:23
Très bonne nourriture, combinée à des combinaisons d'ingrédients inhabituelles, dans une ambiance moderne 👌🏽
Sinuk.o
Le 20/07/2023 à 02:16
Là où Mario A. était encore là, c'était mieux 🫣
M.S
Le 17/07/2023 à 23:51
Si vous avez envie d'être agréablement surpris, allez dans ce restaurant. Le mariage des saveurs est surprenant et délicieux. Le service est top. Nous recommandons.
Stephan.i
Le 17/07/2023 à 22:56
Restaurant sympa avec une sélection intéressante de plats, nous avons vraiment apprécié la soirée.
Bianca.l
Le 14/07/2023 à 20:39
Nous recommandons le curry blanc et le saumon fumé/sushi. Excellent mélange de cuisine de la Forêt-Noire et de détails asiatiques. Nous avons été très positivement surpris par le beurre miso. Service incroyablement attentionné et sympathique. Une équipe très jeune et charmante. Très bon vin pour le prix. Trois plats, c'est effectivement un peu trop, la prochaine fois nous n'aurons que le plat principal ou le dessert. Encore très prometteur au niveau gustatif.
Erwin.e
Le 09/07/2023 à 21:23
Nous avons eu le menu surprise de 5 plats. Tous les plats étaient parfaitement équilibrés en termes de goût (ingrédients). Les produits régionaux s'associent savamment à la cuisine asiatique, comme annoncé. Les chefs connaissent leur métier ! La cuisine ouverte crée de la transparence et le personnel est toujours au courant de la carte des plats et des boissons. Tous les employés étaient sympathiques et arrangeants. Il y a beaucoup de places assises à l'intérieur et à l'extérieur. Cependant, les chaises hautes sans dossier ni accoudoirs ne sont pas aussi confortables pour de longues périodes assises (mais modernes).
Stefan.a
Le 09/07/2023 à 16:28
Étaient là pour prendre un petit verre. Gin fortement recommandé ! Constellations de saveurs extraordinaires. Absolument délicieux!!
Carole.p
Le 09/07/2023 à 15:17
L'endroit où il faut être 😍
Philipp.r
Le 05/07/2023 à 00:07
Nous avons choisi le menu surprise à 3 plats et avons été absolument ravis. Les plats sont très délicatement assaisonnés et les saveurs se marient à merveille entre elles. On nous a servi un excellent vin blanc avec. Les portions du menu étaient de taille agréable et on pouvait goûter la bonne qualité des produits. Nous avons aimé le concept de cuisine ouverte et centrale car on peut regarder la préparation. Nous recherchions un endroit chic et moderne pour fêter notre anniversaire et nous l'avons trouvé ici. Les prix se situent dans le segment supérieur, mais conviennent à la qualité de la nourriture et à l'ambiance générale. Petite remarque pour les parents avec enfants : il n'y a pas de chaises hautes ni de vestiaires. Cependant, nous ne l’avions pas imaginé et cela ne nous a finalement pas posé de problème. Le service était également excellent pour notre fille et elle l'a vraiment apprécié. Si vous vous garez au « Parking de l'Université » ou au « Parking du Martinstor », le restaurant n'est pas loin. Depuis le restaurant, vous pourrez ensuite vous promener dans la vieille ville de Fribourg. Pour nous, ce fut un anniversaire réussi avec une cuisine fantastique dans une atmosphère agréable, c'est pourquoi nous reviendrons certainement lors de notre prochaine visite à Fribourg.
Reisebienerl.R
Le 01/07/2023 à 16:42
Nous avons eu le menu surprise et c'était tout simplement génial du début à la fin !!
Stefan.
Le 30/06/2023 à 21:04
Comme toujours, nous nous sommes sentis très à l'aise. Unique en termes de service et de goût, sans égal.
Andreas.e
Le 26/06/2023 à 14:02
Combinaison extrêmement délicieuse de cuisine de la Forêt-Noire et de la cuisine japonaise.
Harald.e
Le 26/06/2023 à 10:35
Endroit confortable
Andreas.e
Le 10/06/2023 à 13:57
Hammer Bar Bistro Restaurant, vous pouvez déguster de petites choses à deux et manger tout au long du menu avec une musique cool en fond sonore 😎🫶🏻 un incontournable à Fribourg
Stanka.a
Le 09/06/2023 à 19:51
Super endroit pour sortir le soir, bonne nourriture. Cher mais ça vaut le coup.
Benedikt.i
Le 09/06/2023 à 16:38
Bon restaurant. Visuellement attrayant à l’intérieur comme à l’extérieur. A l'extérieur, surtout avec le Bächle à vos pieds, il a beaucoup de charme. Le service était très sympathique et avait d'excellentes recommandations. La nourriture était super savoureuse. Je recommande vivement de manger du pain avec votre repas, car il y a peu de plats d'accompagnement copieux et de délicieuses sauces.
Niklas.u
Le 06/06/2023 à 20:31
Très bonne nourriture!!! La qualité des ingrédients se goûte à chaque plat ! Mélange parfait d'Asie et d'Europe ! Le service est très prévenant et courtois ! Encore une fois <3 La visibilité de la cuisine vous fait presque sentir comme un ami et non comme un invité. 10/10
Carolina.a
Le 31/05/2023 à 16:39
Si vous êtes en ville, ce restaurant est une fusion de cuisine japonaise et locale, la nourriture est délicieuse, le tout fait avec beaucoup de soin et des saveurs impeccables. Le menu à 45 €.
Alexandre.r
Le 27/05/2023 à 10:02
Nourriture et expérience incroyables! J'aurais au moins deux ou trois choix de dîner par personne. Les choix sont aussi petits mais extrêmement délicieux.
Daniel.u
Le 26/05/2023 à 08:32
Exceptionnellement bon Service haut de gamme Meilleure nourriture Tout est parfait
Patrick..
Le 12/05/2023 à 01:29
C'était déjà délicieux. Mais pas bon marché non plus. Et ce n'était pas vraiment grand-chose. Les tables sont très petites et proches les unes des autres. Le rapport prix/performance n'est donc pas idéal et meilleur à d'autres égards. Ce qui est génial, c'est que les produits sont régionaux et de saison. Cela m'a rappelé Nobelhart et Dirty à Berlin, qui célèbrent cela au maximum.
A...
Le 11/05/2023 à 19:30
Génial, Un pur plaisir et chaque repas est une œuvre d'art. Les images parlent d'elles-mêmes. Le service était excellent et c'est dommage que nous ne puissions pas lui donner un plus.
Jari.r
Le 06/05/2023 à 13:00
Nourriture stellaire!
Cosimo.
Le 21/04/2023 à 17:11
Fortement recommandé, service attentionné, bonne nourriture, prix absolument raisonnables
MICHAEL.E
Le 08/04/2023 à 13:18
Quiconque se plaint n'a aucune idée de la cuisine. Très bien. Créatif. Amical. Ambiance agréable. Se sentir bien. Rapport qualité-prix absolument raisonnable.
emiliana.i
Le 25/03/2023 à 19:53
Simplement génial! Le personnel est ultra sympa, la qualité de la nourriture est fantastique. 5 étoiles, encore une fois avec plaisir !
Sandro.a
Le 22/03/2023 à 08:53
Très bel emplacement. Grand choix de vins et personnel très sympathique.
Mari.e
Le 20/03/2023 à 15:51
Le menu avec accompagnement de vin était très savoureux et beau à regarder. Frais et aromatique. J'ai particulièrement apprécié le concombre au sorbet achi, les épinards aux crackers au parmesan et, surtout, le dessert avec une sorte de glaçon à base de saké glacé aux kumquats. Même moi, je pouvais sentir l'arôme d'abricot avec le Sauvignon Blanc de Laderer... Le service était également très gentil et efficace. Oishikatta ou chapeau ! Ou, comme le dit le Forestier-Noir : c'était une vengeance. 😀
rinus.l
Le 10/03/2023 à 17:11
De superbes détails asiatiques sur des plats européens.
Thomas.e
Le 07/03/2023 à 19:11
Tout était super, sauf les petites tables et que nous étions assis face au vent, très cool hiver
Ellen.o
Le 23/02/2023 à 14:34
Magnifiquement meublé, donnant au restaurant une atmosphère chaleureuse et élégante. Le personnel est très attentionné et arrangeant. La nourriture était très bonne, mais le dessert était un peu trop épicé à mon goût.
Hermann.o
Le 09/02/2023 à 03:01
Je viens de passer un agréable séjour et j'ai apprécié la nourriture. Il n'est pas nécessaire de mentionner plus de mots et d'autres choses L'essentiel est que vous ayez plaisir à y retourner.
J.
Le 21/01/2023 à 12:20
Merci pour cette merveilleuse soirée avec une cuisine délicieuse, une super ambiance et un service très attentionné. Les sushis et le dessert au curry sont recommandés ! Comment sera de RETOUR !
Barnabas.h
Le 14/01/2023 à 17:52
Nous étions là pour une occasion spéciale et (probablement délibérément) avions une table plus calme à l'arrière. Le personnel était sans exception sympathique, professionnel et courtois. Le menu de 5 plats était délicieux, tout comme l'accord mets et vins. La particularité était également un très bon accompagnement sans alcool. Une belle soirée dans une ambiance à la fois élégante et détendue !
Mia.m
Le 22/12/2022 à 14:50
Nourriture très savoureuse avec des combinaisons inhabituelles, nous avons particulièrement aimé l'entrée, le service était excellent, rarement aussi courtois et serviable
Nils.a
Le 05/12/2022 à 11:18
Bonne nourriture
gilbert.c
Le 21/11/2022 à 18:03
super emplacement, équipe jeune, bonnes idées
Volha.
Le 20/11/2022 à 15:10
J'y ai fêté mon anniversaire. Le choix était un menu surprise de 6 plats plus dessert. La nourriture était bonne, bien servie, vous rassasie, bon service. J'ai encore quelques petits commentaires : - Les assiettes étaient parfois trop profondes - C'est un peu bruyant et pas toujours évident de comprendre ce que tu dis. Pour un menu surprise, des petits morceaux de papier ou des cartes seraient souhaitables pour que vous puissiez les lire et comme rappel. Je le sais grâce à Eatrenaline. - Les tables sont très proches les unes des autres. Vous pouvez entendre ce qui se discute à la table suivante. -Je ne pense pas non plus qu'un petit cadeau ou une salutation pour l'enfant qui fête son anniversaire soit mauvais. Je ne retirerai aucune étoile pour cela, on ne peut pas plaire à tout le monde. Je voulais quand même exprimer mon opinion. D'après ce que j'ai pu observer, le restaurant est bien fréquenté, j'espère que ça restera ainsi !
•MAANTRA•.
Le 10/11/2022 à 00:08
Ouah! Excellent service, excellente ambiance, nourriture de bon goût et de bonne qualité ?? si vous êtes prêt à payer de l'argent, c'est absolument génial !
Phönix.h
Le 30/09/2022 à 15:20
Plats asiatiques intéressants et innovants. Les ingrédients sont frais. La cuisine est ouverte et le processus de cuisson est visible. Les chefs européens peuvent également préparer de délicieux plats asiatiques et sont créatifs. Les portions sont petites et les choix sont restreints. Heureusement, le service est amical.
Sanne.e
Le 16/09/2022 à 17:12
Au déjeuner, nous avons pris le tonkatsu et le bao (petits pains à la vapeur). Ma femme a été déçue par le tonkatsu et m'a dit que je l'avais amélioré (le faire moi-même une fois par mois). Et je ne suis même pas un chef professionnel. Le tonkatsu était également mis directement dans une sauce, ce qui lui faisait perdre l'essentiel de son croquant. La viande était aussi très sèche. Les pommes de terre au four, servies avec le tonkatstu, étaient étonnamment recouvertes de kimchee. Ce n'était pas clair dans le menu. Il disait simplement pommes de terre au four folles. Si elle avait su que c'était du kimchee, elle ne l'aurait jamais cueilli, car elle déteste ça. Les petits pains à la vapeur étaient ok, mais le concombre mariné a complètement dominé tous les autres ingrédients. Après en avoir retiré la moitié, le goût était bien meilleur. Cela semble un peu prétentieux si vous voulez servir des plats raffinés, mais c'est un peu gâché. J'ai l'impression que je ne comprends pas vraiment la cuisine asiatique de Pâques, qui consiste à combiner le sucré, l'aigre, le salé et l'imamu et à trouver un équilibre entre eux.
N...
Le 04/09/2022 à 19:28
Nous passons une merveilleuse soirée à Kuro Mori. Le service était 1 heure du matin. Jeune, présent et jamais intrusif. Les questions sur le menu et les vins ont reçu des réponses expertes. La nourriture était excellente ! (Bien qu’elles ne soient pas vraiment bon marché, les « créations sauvages » nous ont donné tellement de joie que cela valait le supplément.) L'emplacement est très agréable et moderne. Un conseil d'initié pour tous ceux qui veulent non seulement manger mais aussi vivre une expérience !
philippe.a
Le 31/08/2022 à 13:59
Merci pour ce moment parfait. La nourriture est parfaite et originale et l'équipe a été très sympathique avec nous car ils nous ont proposé de changer la table à l'extérieur pendant le dîner, à l'intérieur il faisait un peu chaud en août. A l'année prochaine sûrement
Bärbel.c
Le 28/08/2022 à 21:34
Équipe agréable, compétente et jeune. La nourriture est très savoureuse (de style asiatique) et l'accord mets et vins en vaut la peine. Un incontournable à chaque visite à Fribourg (plusieurs fois par an). Conseil : par mesure de sécurité, veuillez réserver une table.
Katja.�
Le 28/08/2022 à 15:44
Nous avons récemment visité pour la première fois Kuro Mori et très enthousiaste. J'aime le concept des petites portions que l'on peut déguster à plusieurs, la vue sur la cuisine ouverte est intéressante, le service est attentionné, sympathique et compétent. Nous avons choisi le menu surprise à 5 plats et n'avons pas regretté notre décision, tous les plats nous ont surpris et nous ont fait plaisir avec leurs combinaisons et leurs goûts particuliers, le dessert (curry blanc) était l'un des meilleurs que j'ai jamais mangé. Prix absolument raisonnable. Le seul petit point de critique qui pourrait être noté est que la différence entre le menu végétarien et le menu « normal » ne se faisait que dans le plat principal ; mon mari aurait aimé pouvoir essayer plus de viande ou de poisson. Recommandation claire pour tous ceux qui souhaitent s'impliquer dans quelque chose de spécial
Philipp.�
Le 24/08/2022 à 13:04
Carte des vins sensationnelle, bons plats avec des portions agréables. Tout n'est pas trop surchargé, mais contemporain. Service jeune et dévoué.
La.u
Le 21/08/2022 à 14:22
Mon restaurant préféré à Fribourg
Michael.r
Le 18/08/2022 à 23:52
Je viens de boire quelque chose
Johannes.r
Le 09/08/2022 à 14:31
Super expérience culinaire ici. Fusion de « Schwarzwaldes » et de cuisine asiatique. Hautement recommandé.
Nathalie.r
Le 08/08/2022 à 13:37
Nous étions à Fribourg avec des amis pour le concert de Toten Hosen et avions réservé une table au Kuro Mori la veille. WOW - la meilleure nourriture, les meilleures recommandations de vins et le meilleur service ! Nous serons de retour!!
Pablo.a
Le 06/08/2022 à 22:40
Belle expérience!
Alexandra.i
Le 05/08/2022 à 15:39
Sensationnellement délicieux :)
Ute.�
Le 04/08/2022 à 15:35
Menu surprise. Brillant. Rêve.
Ralf.�
Le 04/08/2022 à 13:56
Très savoureux et bien présenté.
Justus.e
Le 26/07/2022 à 23:21
Très bon (menu du soir). Un peu cher étant donné que trois à quatre plats sont recommandés pour un repas complet.
Carsten.a
Le 16/07/2022 à 11:44
Il n’y a pas besoin de beaucoup de mots, bref c’était juste du grand cinéma ! Nous reviendrons certainement!
SUSANNA.e
Le 15/07/2022 à 22:53
Personnel très sympathique. Attentif et rapide. Manger est une expérience du palais. Nous recommandons. Pas nécessairement pour ceux qui ont un budget limité, mais ça vaut quand même le coup d'essayer. Malheureusement, les chaises sont extrêmement inconfortables. Nous serions probablement restés un peu plus longtemps s'il y avait eu une autre option de siège.
Elena.e
Le 09/07/2022 à 22:01
Très bonne nourriture à un prix élevé. Au cœur de la ville, la réservation est recommandée.
loi.h
Le 07/07/2022 à 13:10
Un endroit parfait pour une soirée enchantée ! Ici, nous avions le sentiment que la gastronomie de premier ordre devenait de plus en plus populaire à Fribourg. La nourriture était excellente, tout comme l'ambiance du restaurant et le choix des vins. Nous avons particulièrement remarqué le service amical et de première classe. Nous tenons à remercier en particulier Nora, mais aussi toute l'équipe ! Vous avez été excellent, continuez comme ça.
didudidu2012.
Le 01/07/2022 à 21:34
Nourriture délicieuse, plats créatifs et service super sympa! Fortement recommandable :)
Nathalie.�
Le 01/07/2022 à 21:08
Excellent, le mélange des saveurs, le mariage des produits.... On recommande vivement cette expérience gastronomique unique 👏👍😊
Michael.o
Le 17/06/2022 à 21:59
Un restaurant « haut de gamme ». De grandes variations de plats, la rencontre de l'Asie et de la Forêt-Noire est probablement la meilleure façon de le décrire. Des saveurs complètement inhabituelles mais intéressantes, comme une glace au curry qui était vraiment excellente. J'y étais avec ma femme et nous avons eu le menu à 4 plats (le plus petit des menus) pour 75 par personne. Certes, il ne faut pas forcément avoir faim à l'avance, mais c'est certainement une expérience pour les sens.
Klaus.r
Le 17/06/2022 à 07:43
Je ne peux rien dire sur la nourriture là-bas. Nous n'étions là que pour un cappucino. Mais il faut mentionner la gentillesse et l'attention de la jeune équipe de service. C'est plus rare de voir quelque chose comme ça de nos jours. Nous nous sentions vraiment à l'aise...!
Romy.o
Le 12/06/2022 à 10:57
Très bon resto. Le service Supppper est tout simplement top 👏👏👏
Ottfried.i
Le 09/06/2022 à 19:12
...des prix extrêmement sains...pour l'opérateur... Tasse de café 4€
Björn.a
Le 30/05/2022 à 18:46
C'est dommage si le service n'a pas le temps d'émettre un bon et que le système de caisse ne semble pas y être ouvert. C'est peut-être dû à un événement supplémentaire un lundi soir. Sinon, une excellente adresse à Fribourg.
Anastasia..
Le 30/05/2022 à 09:42
Nous avons visité Kuro Mori en septembre 2020. Le restaurant au milieu de la ville est joliment décoré et a l'air très moderne. Nous nous sommes assis juste à côté de la cuisine ouverte pour pouvoir y entrer à tout moment. C'était vraiment génial. Cependant, la nourriture était juste correcte. Comme le Kuro Mori appartient aux mêmes propriétaires que le Gasthaus Raben à Horben, nous avions des attentes élevées (peut-être trop élevées). Les prix étaient nettement plus élevés que ceux du Gasthaus Raben, ce qui est certainement dû à l'excellent emplacement du restaurant. Nous nous y attendions aussi. Néanmoins, je préférerais encore Raben, même si la nourriture chez Kuro Mori était toujours bonne. Si vous ne souhaitez pas voyager loin de Fribourg, vous êtes ici aussi entre de bonnes mains.
Doris.e
Le 23/05/2022 à 18:10
Jeune homme très drôle et sympathique en service samedi soir.
Edivad.d
Le 13/05/2022 à 12:00
Nourriture de qualité TOP, MAIS le chef n'arrêtait pas de se lécher les doigts !?!? Parfois de TRÈS petites portions... mais de gros prix !
Dillip.u
Le 30/04/2022 à 09:23
Super ambiance chez Kuro Mori, j'ai beaucoup aimé l'intérieur. Le service était excellent et la nourriture est une sorte de cuisine fusion et est décrite comme « la Forêt-Noire rencontre l'Asie ». Un bon exemple en est le spaetzle au fromage avec œuf onsen. Les plats sont très fins, bien équilibrés et sont servis façon tapa (petites portions). Tout me paraissait vraiment bon. La seule critique que je ferais concerne les prix. La mini portion de spaetzle au fromage coûte 17 €. Je pense que c'est très élevé. Si les prix étaient un peu plus modérés, cela aurait été 5 étoiles. Que d'autres, c'est excellent
Florian.c
Le 27/04/2022 à 23:14
Excellente nourriture avec du bon vin dans une atmosphère charmante et un service de première classe
A...
Le 23/04/2022 à 12:50
Quiconque recherche une expérience gustative particulière avec un service courtois et des plats créatifs est au bon endroit chez Kuro Mori. Nous avons été enchantés par les plats exceptionnels. Prix plus élevé mais justifié. Nous reviendrions certainement pour une occasion spéciale.
Joachim.e
Le 11/04/2022 à 17:41
Une expérience extraordinaire au niveau gustatif et pour les yeux. Le service était super sympa. Malheureusement, nous nous sommes assis affamés et sommes repartis affamés, malgré cinq plats. Donc une déduction d'étoiles.
Erol.�
Le 14/03/2022 à 20:42
Concept intéressant... Bon gin tonic !👌 Malheureusement, nous sommes arrivés après la fermeture de la cuisine. Avec plaisir encore...
Michi.u
Le 04/03/2022 à 21:12
Le meilleur restaurant de Fribourg
Jürgen.e
Le 24/02/2022 à 20:09
Plats très savoureux avec une touche asiatique. Service amical, ambiance exceptionnellement belle, excellent rapport qualité/prix. Heureux de revenir !!!
Sinuk.o
Le 18/02/2022 à 20:53
Personnel très gentil et serviable, Sebastian a toujours de bons conseils
Philipp.o
Le 02/02/2022 à 14:56
Nous voulions aller aux halles du marché et nous nous sommes arrêtés devant la vue magnifique du restaurant. Je suis entré spontanément et j'ai obtenu une place dans la zone du bar arrière. La nourriture était très savoureuse et le service était très bon, parfois un peu trop fatiguant et surtout au début très désireux de prendre notre commande complète à temps. J'aimerais un peu plus de détente. Les sièges à l'avant sont selon moi moins confortables car situés juste à côté de la porte d'entrée et de la cuisine ouverte. Mais cela n’en est certainement que plus divertissant. Le restaurant est joliment décoré et l'assiette de fromages à la fin est excellente ! Nous reviendrons certainement.
Simone.r
Le 07/01/2022 à 14:10
Quatre d'entre nous ont mangé ici en décembre. Le service était extrêmement courtois et sympathique. Tout nous a été bien expliqué, notamment que les portions correspondent à des plats intermédiaires (nous étions ici pour la première fois). La nourriture était exceptionnelle, de superbes compositions surprenantes, une expérience gustative. La sélection de vins et les conseils étaient également bons. Merci pour cette soirée réussie dans une ambiance merveilleuse.
Karsten.
Le 06/01/2022 à 16:12
Bonnes choses.
Glenn.e
Le 02/01/2022 à 21:41
Nous avons célébré le réveillon du Nouvel An en visitant Fribourg et avons eu un dîner de fête dans ce superbe endroit. La cuisine - des ingrédients locaux avec une touche asiatique - est bien sûr la première raison d'y aller, mais le personnel, le cadre agréable et l'atmosphère animée en font une soirée parfaite. L'équipe est jeune et passionnée, et elle mérite toutes les chances de se connaître. Remarque particulière pour les amateurs de vin : si vous souhaitez découvrir une belle sélection de vins de la grande région, c'est l'endroit idéal pour les associer à de bons plats.
C.M..c
Le 21/12/2021 à 21:32
Note 2 du 05/01/22 Service extrêmement sympathique et courtois! Cela fait deux semaines depuis notre dernière visite et nous sommes de nouveau ici avec des amis de Munich ! Encore une fois complètement ravi. Le menu à 5 plats était une expérience gustative d'une qualité particulière ! Merci à toute l'équipe Kuro Mori💯🔥👍 Évaluation il y a 2 semaines : Goûtez l'expérience au centre-ville de Fribourg ! Créatif, sain et brutalement délicieux ! Le service de charme allié à la compétence 🔥🥂 Encore et encore et encore…… Merci pour cette soirée fantastique 🍀
Christian.
Le 06/12/2021 à 10:10
Service au top, nourriture exceptionnelle et bons vins. Ça vaut toujours le détour
Peter.a
Le 26/11/2021 à 22:09
Une super soirée. Merveilleuse cuisine jeune. Grands vins. Le Gault Millau aurait de la chance de rester ici.
Merlin.u
Le 07/11/2021 à 13:13
Service super sympathique, ambiance géniale, bons conseils en vins et cuisine incroyablement innovante. Nous avons vraiment apprécié et nous nous sommes sentis très à l'aise. Un grand merci encore à l'équipe kuro mori, nous serions ravis de revenir :)
Kada2.
Le 15/10/2021 à 23:26
J'y suis allé dîner sur la recommandation d'un ami et c'était la meilleure décision ! C'était délicieux et le service était à tomber par terre. Chaque plat était si bien coordonné ! Super! Le plus petit inconvénient pour moi était mon siège, qui se trouvait juste en face de la porte d'entrée. Ça a tiré ici. Mais le restaurant ne peut rien contre le mauvais temps 😉
Tella.a
Le 12/10/2021 à 22:51
Expérience culinaire incroyable, accords mets et vins merveilleux - je recommande certainement le menu à 5 plats avec l'option de vin ajoutée, c'était tout à fait agréable avec le service impeccable de Marlon ! Une très belle atmosphère alliant parfaitement une cuisine haut de gamme à un confort et une hospitalité merveilleuse.
Dominik.i
Le 27/09/2021 à 19:38
Bon restaurant où le vin est également très savoureux. Malheureusement, je ne peux rien dire sur la nourriture, mais d'après ce que j'ai lu sur le menu, elle avait l'air très savoureuse.
Daniel.i
Le 26/09/2021 à 12:16
Bonne nourriture. Très bon service. Fortement recommandé 👍 Surtout pour les amis de la cuisine asiatique.
Claudia.o
Le 18/09/2021 à 08:55
La nourriture, l'ambiance, le service, tout était super !! Nous avons vraiment aimé et nous reviendrons certainement.
Joe.i
Le 15/09/2021 à 21:28
Le point culminant culinaire à Fribourg Plats originaux et créatifs, mélange de spécialités japonaises et de Forêt-Noire. Service très sympathique, conseils compétents. Des prix raisonnables pour l'excellente qualité. Recommandation absolue.
Anne.o
Le 07/09/2021 à 16:30
Excellent déjeuner, service amical qui répond aux souhaits du client (contraintes de temps), emplacement idéal avec son propre style, prix raisonnables pour un déjeuner légèrement différent... Un voyage à Fribourg en vaut vraiment la peine.
Tim.i
Le 04/09/2021 à 19:12
Aujourd’hui, c’était absolument exceptionnel ! Service également très attentionné
Christian.
Le 31/08/2021 à 12:28
Cuisine fusion sensationnelle - bien sûr, vous devez apporter la monnaie appropriée avec vous, car vous devez manger au moins 3 à 4 plats pour vous rassasier.
kerber.i
Le 14/08/2021 à 21:41
J'adore cet endroit!
Max.a
Le 24/07/2021 à 10:44
Excellent déjeuner d'affaires, ambiance géniale et surtout un grand compliment pour le service vraiment excellent !
Harald.o
Le 21/07/2021 à 15:50
Un moment culinaire auquel on ne s'attend pas à Fribourg. Cuisine européenne et asiatique créative et amoureusement combinée. J'ai dû transmettre personnellement mon enthousiasme au chef et j'ai été étonné de trouver un jeune et nouveau chef. Félicitations au chef Disch, qui enchante et enchante à Raben depuis longtemps...
Christos.a
Le 18/07/2021 à 11:09
Très bonne nourriture et ambiance. Ils nous ont hébergés avec un bébé et une poussette. Les portions sont correctes, il faut plus d'une assiette pour être pleine. 5 étoiles pour le goût
Hanni.
Le 11/07/2021 à 11:46
Très attentionné, service frais, plats fins et originaux, ambiance décontractée
S...
Le 06/07/2021 à 19:15
Nous sommes récemment allés à Kuro Mori pour la première fois. L'atmosphère est unique. La nourriture était super savoureuse. Nous avions 3 plats, ce qui était un peu trop peu pour nous. Les assiettes étaient très maniables. Le service était très sympathique.
Sandra.i
Le 26/06/2021 à 00:07
L'emplacement est privilégié. Le service est excellent. La nourriture n’est pas seulement très bonne, elle a aussi l’air très bonne. Un plaisir du début à la fin. Je me suis senti gâté.
RKK.
Le 08/06/2021 à 19:30
Ne manquez pas cela si vous appréciez la bonne cuisine, les boissons, le service et l'ambiance. Très optimiste avec une ambiance à la fois détendue et dynamique. Prenez votre temps, commandez un plat à la fois.
Frank..
Le 07/06/2021 à 12:11
Commandé un grand menu avec accompagnement de vin. Le sommelier Boris a servi le bon vin pour correspondre parfaitement au menu. Personnel de service dans l'ensemble très jeune et engagé. Poli et courtois. La nourriture était très bonne, fidèle à la devise du restaurant : la Forêt-Noire et l'Asie. Emplacement moderne et ancien en combinaison, très élégant Nous reviendrons certainement s'il n'y a pas de couvre-feu à 22 heures
Nat.a
Le 06/06/2021 à 15:42
Un endroit idéal avec une cuisine fantastique si vous voulez vous faire plaisir. Service très sympathique. Montrer la cuisine. Je ne connais rien de comparable à Fribourg !
Anja.
Le 25/05/2021 à 17:39
Ambiance géniale, service parfait et menu super savoureux - une pause déjeuner globalement réussie. Le rapport qualité/prix pour le déjeuner d'affaires est excellent.
Richard.o
Le 01/04/2021 à 18:05
Ouah! Hier, j'ai commandé un menu de quatre plats chez Kuro Mori... et la nourriture était extrêmement fine, aromatique et délicieuse (entrée asiatique, soupe d'asperges et herbes printanières, sandre aux légumes printaniers et morilles, tarte à la rhubarbe et mousse à la crème sure) et aussi très facile à réaliser à la maison pour finir. ET : L'équipe de Kuro Mori était super sympa et arrangeante car ce n'était pas vraiment un jour de livraison. Mais ils ont fait une exception pour l'anniversaire de ma femme. Quel excellent service ! Nous étions tous les deux ravis et avons vraiment apprécié la soirée d'anniversaire grâce à Kuro Mori. J'ai hâte de pouvoir revenir bientôt au restaurant lui-même.
Esther.a
Le 24/10/2020 à 23:09
Une merveilleuse soirée à Kuro Mori touche à sa fin. Dans l'attente de la prochaine visite. Mes amis et moi avons mangé et bu des plats exceptionnellement délicieux et nous disons : Merci Mia d'avoir si bien pris soin de nous. A bientôt 😊
sybille.i
Le 24/10/2020 à 10:05
Très bien situé, produits haut de gamme
Leon.1
Le 21/10/2020 à 12:24
Le service était excellent, extrêmement attentionné et sympathique. La nourriture n'aurait pas pu être meilleure, clairement la meilleure nourriture qu'on nous ait jamais servie, chaque plat est une explosion de goût. Nous ne pouvons nous plaindre de rien, ce n'était certainement pas notre dernière visite. 👍🏼👍🏼👍🏼
Ingmar.c
Le 18/10/2020 à 11:18
Classe! Il faut se faire plaisir...
Frank.e
Le 14/10/2020 à 22:13
Très savoureux et imaginatif. Équipe super sympa et bons vins. Nous recommandons!
David.u
Le 28/09/2020 à 19:25
Je suis allé déjeuner à Kuro Mori pour la première fois aujourd'hui et certainement pas la dernière fois. Le rapport qualité-prix est excellent, les portions sont justifiées, la nourriture est très savoureuse et le service est également impeccable. L'ambiance est également merveilleuse. À la prochaine!
Tobias.t
Le 23/09/2020 à 14:12
Nous y étions pour un déjeuner d'affaires. La nourriture était vraiment bonne mais ne valait pas son prix pour moi. Personnel sympa mais je n'y retournerais pas.
Detlef.i
Le 23/09/2020 à 11:31
Kuro Mori (en allemand : Forêt-Noire) est l'émanation urbaine chic du chef étoilé Steffen Disch. Ici, la cuisine régionale et asiatique se mélange de manière extraordinaire et à un rapport qualité-prix raisonnable (par exemple 5 plats copieux pour 65,00 EUR). Le pain, qui est par ailleurs devenu à la mode comme accompagnement copieux, n'a pas vraiment d'importance. Vous pouvez également commander tous les plats individuellement et à la carte. Ceux qui cherchent à économiser de l'argent en auront pour leur argent grâce au forfait eau (6 EUR par personne) ; et 10 % de cette somme va également à des projets de puits éthiopiens. La jeune équipe de service et de cuisine travaille de manière détendue et détendue et est toujours là lorsque vous souhaitez regarder autour de vous. Un merci spécial à Boris pour les conseils cohérents en matière de vins et à Sebastian pour le service à table attentionné. Pour nous, c'est toujours une bonne raison de faire un voyage à Fribourg. Alors, chers Fribourgeois, c’est parti. Ça vaut le coup ..
Florian.r
Le 18/09/2020 à 17:14
Hier, nous trois à Kuro Mori. Un grand bravo à l'équipe jeune et engagée. Les plats offrent des expériences gustatives exceptionnelles. Compliment! Service compétent, sympathique et attentionné.
Sara.l
Le 16/09/2020 à 15:16
Nourriture très fine ! Une étoile en moins car il n'y a pas de chaises pour enfants.
R...
Le 15/09/2020 à 21:28
Super! Quiconque s'y connaît en cuisine et sait combien d'efforts sont nécessaires pour préparer des plats aussi raffinés ne peut donner que 5 étoiles. Tous ceux qui ont donné 1 à 2 étoiles n'ont aucune idée de la cuisine. Pour eux, seule la quantité compte, pas la classe. Ils devraient alors rester dans les pantoufles, les UC et autres.... Nous avons eu un excellent repas de 4 plats et étions absolument rassasiés. Enfin une adresse à Fribourg où vous pouvez envoyer quelqu'un (des invités) là-bas...
Dirk.c
Le 06/09/2020 à 12:38
Bel emplacement très harmonieux. Nourriture très savoureuse, service attentionné et sympathique. Excellente recommandation de vins de Somelier. Nous aimons beaucoup le concept de plusieurs petites gourmandises que nous partageons entre nous. Nous serions ravis de revenir.
L..a
Le 29/08/2020 à 14:28
Explosion de saveurs ! Un concept qui manquait à Fribourg. Aujourd'hui, la ville va encore plus loin en termes culinaires.
Stefan.e
Le 21/08/2020 à 19:04
Nourriture exceptionnelle. Excellent mélange de cuisine asiatique et occidentale. Nous avions une petite table à côté de la cuisine ouverte et nous avons vu les chefs en action. Toute l’équipe a été très impliquée et a fourni un excellent service.
Ralf.r
Le 19/08/2020 à 21:58
Service de première classe et attentionné! Le goût de la nourriture était excellent, mais le menu est un peu limité. Les portions sont assez petites, mais cela est mentionné sur le menu. Au départ, je voulais critiquer les prix, mais cela ne serait pas justifié compte tenu de la qualité. Seulement avec l'entrée (trois types de tomates), le rapport qualité-prix n'est pas correct à mon avis. Tout le reste était excellent et j'adorerais revenir.
Walter.a
Le 16/08/2020 à 19:21
Nous étions quatre à Kuro Mori samedi soir, un grand éloge pour l'équipe jeune et engagée. La cuisine offre une expérience gustative insolite...superbe. Service, compétent, sympathique et arrangeant, nous nous sommes sentis très à l'aise et attendons avec impatience la prochaine fois.
Janina.a
Le 15/08/2020 à 22:54
Super expérience et plats très savoureux. Cependant, les prix doivent être légèrement ajustés, car ils sont autrement trop élevés pour cette taille de portion.
Nadia.a
Le 08/08/2020 à 19:12
Hip, nouveau restaurant branché
Manuel.t
Le 07/08/2020 à 10:57
On nous a facturé des prix plus élevés que ceux indiqués sur le menu. Malheureusement, même après des plaintes répétées (par e-mail, etc.), aucune réponse n'a été reçue. Très faible pour un restaurant de cette classe.
Nomad.
Le 31/07/2020 à 21:54
Très surpris. Cuisine délicieuse, mélange d'influences asiatiques (Japon, Chine/Asie du Sud-Est) et européennes. Le poulpe (sauce ponzu/ail noir était incroyable). Très rafraîchissant.
J.r
Le 28/07/2020 à 21:26
Ambiance vraiment sympa. Nous avons eu le menu dégustation. Tout était très bien présenté et délicieux, mais attendez-vous à des prix plus élevés
michael.i
Le 26/07/2020 à 10:25
Tout autour d'un enrichissement réussi de la scène gastronomique de Fribourg. Nous attendons avec impatience votre prochaine visite!
stephan.c
Le 25/07/2020 à 19:45
J'y suis maintenant allé trois fois avec ma famille et mes amis. A chaque fois une très belle expérience. Service parfait et explosions gustatives dans les assiettes. Après seulement cinq semaines, Kuro Mori est déjà un lieu incontournable de la gastronomie fribourgeoise. Un grand « continuez comme ça » à Steffen Disch et son équipe !
John.a
Le 23/07/2020 à 09:58
La nourriture, le service et l'ambiance sont très bons ! Attention cependant, l'eau (Freiburg Leitungswasser) coûte 6€ par personne !!!
Elke.i
Le 18/07/2020 à 01:22
Service extrêmement sympathique, prévenant et flexible. Les plats étaient excellemment préparés. Une expérience gustative absolue ! Fortement recommandé - merci !
Maksim.a
Le 13/07/2020 à 21:49
Ambiance sympa, nourriture délicieuse
Thomas.i
Le 01/07/2020 à 21:57
Super super nouveau restaurant où tout va bien. Service amical et très professionnel, superbes installations et cuisine internationale super créative avec les meilleurs ingrédients. Les vins SD sont géniaux. Nous reviendrons certainement!
Solveig.a
Le 27/06/2020 à 14:36
J'y suis déjà allé deux fois, avec des files d'attente différentes avec de bons amis. Exactement ce qui manquait à Fribourg... nous étions plus que ravis ! L'ancienne Osteria était essentiellement notre deuxième salon et j'avais au départ peur que la nouvelle ambiance ne soit trop stérile, ce qui s'est avéré totalement infondé. Kuro Mori est très réussi, moderne, cosmopolite, apportant non seulement l'Asie mais aussi la grande ville à Fribourg, et en même temps il est très cosy. Le menu du chef Rick Maier est expérimental et différent de tout ce que vous obtenez à Fribourg, cela ne fait aucun doute, mais visuellement et gustativement au plus haut niveau et satisfaisant pour tous les sens et tous les besoins ! Vous auriez dû l'expérimenter !
Juliane.i
Le 26/06/2020 à 11:03
nourriture absolument fantastique! nous avons passé une merveilleuse soirée. service merveilleux - et délicieux
TheLadydabanville.
Le 23/06/2020 à 15:36
Dîner de répétition très spontané ce midi et c'était super ! Le service était attentionné et sympathique, les trois plats étaient très bons - la soupe froide de concombre avec des lanières de légumes était parfaite dans les températures estivales. Le poisson comme plat principal était excellent, au point que la portion était étonnamment grande et un petit dessert très rafraîchissant avec des fraises fraîches du marché et du sabaione. Vin et marc adaptés. Recommandation sans réserve et bonne chance à la jeune équipe !
Benedikt.c
Le 20/06/2020 à 20:17
Nous avons déjeuné au Kuro Mori aujourd'hui, je ne peux dire qu'une chose, merci aux chefs et au service, c'était vraiment excellent. Continuez comme ça 😊
Mike.e
Le 12/06/2020 à 01:42
Le concept est génial. Ce sera un grand magasin élégant. A été autorisé à l'essayer lors de la cuisson d'essai. C'était extrêmement savoureux.
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- 🏪 Hotel-Restaurant Fischerheim (217 Avis)
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- 🏪 "Zum Anker" (2 Avis)
- 🏪 Landgasthof Liegl, Rosenheim cops (1 Avis)
💬 Superbe hébergement traditionnel avec charme et style.
💬 En vrai, je ne comprends pas pourquoi cet hôtel est si mal noté... Le rapport qualité-prix est pourtant génial ! (moins de 240€ pour 2 personnes, 4 nuits, petit déjeuner inclus) Commençons par les chambres : certes, les rideaux ne filtrent pas la lumière et l isolation sonore est bof, mais les lits sont confortables et on ne manque pas de place ! La salle de bain est un peu petite, mais pour le temps qu on y passe... En effet, la pression de la douche n est pas top et il est difficile de stabiliser l eau à une bonne température mais ça ne m a pas empêchée de me laver les cheveux ! Ensuite, le service de ménage est vraiment bien (on peut, si on le veut, avoir de nouvelles serviettes tous les jours et notre lit est à chaque fois lavé et refait) En outre, l accueil est vraiment chaleureux, rien à redire là-dessus ! Concernant le petit déjeuner, c est un petit déjeuner à l allemande, donc salé (avec des options sucrées, comme de la confiture/beurre), donc on a adoré ! (évidemment, il y a du café) De plus, l hôtel n est situé qu à 10 minutes à pied de la station U3 Obersendling (sur la ligne qui permet, entre autres, de se rendre directement à la Marienplatz) Ha, et il y a un parking gratuit ! Et aussi, il est possible de se faire livrer Uber Eat à cet endroit Et le décor / l ambiance est vraiment extra! Franchement génial, si je reviens, c est quasiment sûr que je réserverai à nouveau ici ! Merci pour tout 🧡
💬 Nourriture vraiment bonne et savoureuse. Goût surprenant (par exemple chutney d'oignons, betterave rouge, jalapeno) pour un service rapide. De belles frites de forme inhabituelle. Des portions de bonne (grande) taille.
💬 Bon concert, le service au comptoir était bon malgré une boutique très pleine. Je n'ai rien mangé.
💬 Au début, la portion semblait un peu petite car le bol est très étroit. Mais je pense que c'est une portion normale et que cela vaut son prix. C'est délicieux, le livreur était sympathique et c'était rapide pour un vendredi soir
💬 Bonne nourriture mais service vraiment de troisième classe. Nous commandons deux fois de suite car la nourriture était vraiment délicieuse. Les deux fois, la commande a été livrée +20 minutes par rapport à la dernière heure indiquée. Ce n’est vraiment pas une façon de faire des affaires. La nourriture est cinq étoiles mais le service est de -5 étoiles.
💬 Super café/restaurant. Personnel très sympathique. Malheureusement, en raison du régime corona, nous n'avons pas pu commander de nourriture après 16 heures. Nous nous sommes contentés du café le plus incroyable. L'arrière-goût a persisté pendant encore une demi-heure. Et le prix était absolument mortel - 2,40 € la tasse. J'avais déjà oublié que de tels prix existent en Allemagne.
💬 Le poulet frit est comme KFC très délicieux et délicieux. Ce sera encore meilleur avec quelques épices dans la farine. Dans l'ensemble, c'est un bon restaurant Halal.
💬 C'est un restaurant où, du printemps à l'automne, quand il fait beau, vous pouvez vous asseoir, vous détendre et manger dehors dans le café en plein air, entouré de fleurs cultivées sur place dans de grands pots de fleurs. La cuisine propose une bonne cuisine maison allemande variée et divers plats du jour sont proposés.
💬 Restaurant fermé