📌 Heumadener Str. 15, 70329 Stuttgart - Allemagne
💬 329 Avis
Les avis
Le 06/05/2024 à 05:32
Une nourriture incroyablement délicieuse et une ambiance géniale et chaleureuse.
Le 27/04/2024 à 20:00
Le restaurant est caché dans un quartier résidentiel. Si vous aimez la cuisine maison sans expérimenter, vous êtes ici entre de bonnes mains. Les plats sont bien réalisés. En plus de la carte, des plats de saison sont proposés quotidiennement.
Le 26/04/2024 à 19:22
C'était une atmosphère très agréable. La nourriture était un 100/10. reviens certainement!
Le 19/04/2024 à 18:29
Le meilleur restaurant souabe de la grande région de Stuttgart ! Équipe de service super sympa et cuisine excellente. Recommandation absolue !
Le 13/04/2024 à 03:15
Super et totalement délicieux 🤤
Le 13/03/2024 à 15:32
Excellente gamme de spécialités souabes. Seuls des plats préparés avec des ingrédients de la plus haute qualité sont toujours proposés. La salade de pommes de terre typique « Schlonzig » est à elle seule légendaire. Si nous voulons faire quelque chose de bien, nous y réservons une table ou, en été, dans le restaurant du jardin. Nous recommandons!
Le 01/03/2024 à 19:16
Nourriture TOP - du ZRB souabe au foie de bœuf en passant par le Tafelspitz - tout simplement SUPER - 5 étoiles sur 5 👍🏻 encore une fois avec plaisir
Le 28/02/2024 à 20:02
Super ambiance, excellent service et nourriture excellente! 👍👍👍
Le 21/02/2024 à 22:12
Ma femme et moi sommes tombés sur ce merveilleux restaurant il y a presque 2 ans. La nourriture était toujours au rendez-vous. Le service et la qualité étaient toujours parfaits sans exception. Ce que nous louons particulièrement, c'est le tartare de bœuf et la typique salade de pommes de terre, qui ont vraiment le goût du fait main ! Merci beaucoup !
Le 19/02/2024 à 11:34
Très joli petit bar à vin. Très bon service. Excellente nourriture. De la salade au dessert. Hautement recommandé!!! Et le meilleur expresso du pays ;)
Le 02/02/2024 à 10:06
La nourriture est très spéciale et délicieuse et vous êtes assis dans une atmosphère très chaleureuse mais moderne. Je reviendrai avec plaisir
Le 11/01/2024 à 23:20
Nous avons passé une très bonne soirée et tout était parfait ! Chapeau bas ! Nous sommes issus d'une recommandation et nous aimerions revenir. Merci pour cette magnifique soirée et nous sommes fans 🥰
Le 30/11/2023 à 23:06
Malheureusement, malgré plusieurs réservations, vous n'obtenez pas de place ! Zéro réaction. Pourquoi?
Le 29/11/2023 à 21:53
Toujours très savoureux, qu'il s'agisse de plats souabes ou spéciaux. Les prix sont élevés mais valent chaque centime.
Le 20/11/2023 à 13:45
Tout simplement rustique et confortable tout autour. L'oie était excellente et le principe était très sympa : l'oie et les dumplings sont toujours fraîchement servis ici. Lorsqu'il s'agit de questions de vin, vous êtes entre de bonnes mains et bénéficiez d'un très bon savoir-faire ; le patron est également disposé à mettre à disposition quelque chose de sa collection privée dans des cas particuliers. Il y a un petit espace derrière le restaurant pour les fumeurs. C'est très joliment décoré, on a l'impression d'être dans une forêt en hiver. Il ne manque plus que la neige et on pourrait y passer du temps avec un vin chaud, tant l'ambiance est très conviviale. Dans l'ensemble, nous avons passé une très bonne soirée. On crée encore ici des moments devenus très rares de nos jours. Un grand merci encore à toute l'équipe, nous avons également trouvé très bien que les collaborateurs connaissent si bien le sujet. Par exemple, on nous a expliqué qu'il y avait aussi un morceau de poitrine attaché à l'aile de l'oie, car il y a des différences nettes entre la patte et l'aile. On attend déjà avec impatience les superbes coffrets d'oies pour Noël !
Le 12/11/2023 à 01:47
Nous avons mangé ici pour la première fois et avons été très agréablement surpris. La nourriture est très savoureuse et le rapport qualité-prix est très bon. Nous serions ravis de revenir.
Le 09/11/2023 à 22:03
Excellent à tous les niveaux. Nous avons passé une merveilleuse soirée dans une ambiance chaleureuse. Nourriture brillante. L'oie fond. Le service est de première classe ! Le patron se présente également au restaurant.
Le 09/11/2023 à 10:57
Toujours un enrichissement de manger chez Knausi.
Le 31/10/2023 à 15:39
Nourriture au top, service au top, tout est au top !
Le 11/10/2023 à 17:50
Service sympathique, très bonne qualité à des prix raisonnables
Le 30/09/2023 à 14:49
Super bonne nourriture et propriétaires et employés très adorables
Le 20/09/2023 à 22:00
Une magnifique maison de dégustation souabe avec un magnifique jardin sur deux niveaux - les Maultaschen et la salade de pommes de terre sont connues bien au-delà des frontières, sans oublier l'époque où il n'y avait que de l'oie avec des accompagnements, il faut en faire l'expérience, cours de cuisson à la vapeur et pure oie rôtie .
Le 30/08/2023 à 16:00
Un endroit souabe chaleureux où votre souhait peut presque être lu sur vos lèvres. A l'intérieur et en terrasse règne une ambiance presque nostalgique avec un personnel sympathique et une clientèle sans stress, la cuisine est un 10 sur 10 avec une cuisine ouverte, un poème en bouche. Convient à tout type de réunion. Je reviendrai.
Le 24/08/2023 à 10:40
Nous y étions avec 8 personnes le 22 août pour une petite fête de famille au Knausbira Stüble. Le service et l'ambiance sont excellents et la nourriture du père et du fils Schallmeyr est l'un des meilleurs savoir-faire que j'ai connu ces dernières années. Mes invités ont particulièrement apprécié la salade de pommes de terre encore tiède avec le foie et le rôti, cuit à la perfection. Maintenant que nous y sommes allés pour la deuxième fois, je peux chaleureusement recommander le Knausbira Stüble et j'attends avec impatience de futures visites.
Le 15/08/2023 à 11:59
Super ambiance et nourriture de qualité. Nous le recommandons !
Le 03/08/2023 à 05:25
Bonne nourriture, excellent service, bonne ambiance
Le 27/07/2023 à 15:26
L'un des meilleurs, si ce n'est le meilleur restaurant, pour déguster une délicieuse cuisine souabe terre-à-terre. Les prix sont élevés mais valent vraiment chaque centime. Ma recommandation : à peu près tout. Les « petits » accompagnements/salade d'entrée (avec salade de pommes de terre !) sont à souligner. N'hésitez pas à tester les plats et desserts du jour... :-)
Le 05/07/2023 à 22:06
Toujours délicieux...
Le 04/07/2023 à 18:32
C'était vraiment savoureux. Très bonne cuisine souabe dans une ambiance chaleureuse. Plus la belle équipe de Knausbira.
Le 25/06/2023 à 22:33
10 sur 10! Bonne nourriture, bonne ambiance et personnel très sympa. Le Knausbira Stüble vaut toujours une visite.
Le 25/06/2023 à 15:51
Le prix de l'eau est extrêmement élevé car ils ne servent pas d'eau de marque, mais plutôt de l'eau du robinet.
Le 18/06/2023 à 10:25
Tout s'accorde ici. Dès que vous entrez dans le restaurant, vous pouvez voir et sentir que l'attention est portée aux détails. Ambiance agréable et accueillante avec un mobilier harmonieux et une décoration sans prétention. Le menu est agréablement concis et propose néanmoins un plat pour tous les goûts. Il existe également des plats du jour qui ne figurent pas à la carte mais sont mentionnés par la serveuse. L'« Americano » à l'apéritif était bien préparé. Et ainsi de suite avec la nourriture. Tout est parfaitement fabriqué à la main. Évidemment, des ingrédients super frais sont utilisés. La nourriture est vraiment bonne ! C'était ma première fois ici et j'ai été absolument impressionné. Je reviendrai certainement et avec plaisir. Un compliment aux opérateurs, continuez comme ça !
Le 14/06/2023 à 15:31
L'un des (de loin) les meilleurs restaurants de tout Stuttgart. Cuisine souabe au plus haut niveau, père et fils cuisinent avec passion dans la cuisine ouverte, ambiance chaleureuse et service chaleureux avec d'excellents vins. Le mercredi est le jour Maultaschen... et ils ont tout. Essayez-le certainement! Allez!
Le 02/06/2023 à 21:43
Super restaurant. Très bon service. Recommandation absolue !
Le 02/06/2023 à 21:38
Les plantes autour de la maison étaient particulièrement impressionnantes !
Le 24/05/2023 à 19:42
Un exemple exceptionnel d'une expérience gastronomique parfaite : d'excellents produits, minutieusement élaborés et parfaitement préparés, le tout agrémenté d'un service incroyablement agréable qui clôture la soirée dans une légèreté conviviale. Le menu n'est ni trop grand ni trop petit et les prix sont tout à fait adaptés à la qualité et au service. Recommandation urgente pour tous ceux qui aiment manger très (!) bien et pas trop confit.
Le 04/05/2023 à 11:18
Un restaurant sensationnellement discret de l'extérieur ! J'ai eu le plaisir de dîner dans un restaurant qui proposait une cuisine exceptionnellement bonne au niveau d'une étoile. Néanmoins, elle était très terre-à-terre et régionale. Le service était sympathique et rapide, et je n'ai pas eu à ajouter d'assaisonnement une seule fois, ce qui est rare. Une expérience inoubliable que je recommande à tout le monde.
Le 28/04/2023 à 19:25
Très très savoureux ! Nous serons de retour.
Le 27/04/2023 à 15:45
Du vin cher (~70€/bouteille) dans des verres bon marché, pas de fleurs sur la table, nous a semblé un peu peu aimant. Le service était très sympathique mais pas très attentionné. Nous avons surtout rempli à nouveau les 3 bouteilles de vin que nous avions nous-mêmes pour ne pas rester au sec en permanence (glacière à vin glacée en argile directement sur la table). La nourriture était toujours bonne et bien préparée. Une cuisine fraîche et moderne combinée à quelques classiques très appréciés, il y en a vraiment pour tous les goûts ici. Le rapport qualité-prix est tout à fait juste, mais le service doit être un peu amélioré à notre goût. Nous reviendrons et espérons que la première impression ne se confirmera pas.
Le 18/04/2023 à 08:04
Souabe combiné avec une touche de cross-over, ambiance chaleureuse et très agréable, à l'intérieur comme dans le petit café en plein air, cuisine fraîche avec des plats du jour actuels. Il est important de réserver votre place à l’avance 😉 ! J'aime toujours y aller.
Le 05/04/2023 à 13:26
Lorsque (à mon avis) une cuisine étoilée s'associe à des plats régionaux et terre-à-terre, le Knausbira Stüble sort. Des plats vraiment délicieux, même pour un palais moyen, de très haute qualité et préparés par des professionnels. Le service est de première classe, très attentionné et sympathique. L'emplacement est merveilleusement rustique avec une atmosphère de bien-être. On sent l'entreprise familiale. Recommandation absolue.
Le 23/03/2023 à 22:05
Il suffit d'y aller, tout est super souabe et très savoureux 😋
Le 21/03/2023 à 19:40
Très bonne cuisine souabe dans une ambiance chaleureuse. Plus la belle équipe de Knausbira. Vous vous sentez le bienvenu ici.
Le 14/03/2023 à 07:20
Ambiance merveilleuse, service agile et nourriture super délicieuse. Cela commence dans le Knausbira Stüble lorsque vous entrez, vous voyez rapidement la cuisine ouverte dans laquelle les plats créatifs sont préparés dans une atmosphère agréable et calme. Ce calme et cette tranquillité constituent la base d'une merveilleuse atmosphère de bien-être. C'est exactement de cela que vit le personnel de service, tout est structuré et organisé. Rien ne manque, le service est tout simplement excellent ! Des chefs-d'œuvre innovants sont créés dans la cuisine à partir de produits régionaux et de saison. Cela signifie que la couronne ne perd rien de sa qualité ; des diamants sont plus susceptibles d'être ajoutés. On pourrait aussi dire que Knausbira Stüble est spectaculaire ! Absolument recommandé.
Le 10/02/2023 à 17:22
Cuisine souabe très raffinée de haut niveau. Un service détendu et amical fait de manger ici un plaisir. Les crêpes au caillé et compote de sureau étaient un poème ! Visite déjeuner très réussie, encore une fois avec plaisir.
Le 03/02/2023 à 21:04
Recommandation sans réserve ! Des classiques et des plats souabes à la perfection absolue ! Vous pouvez assister à la préparation professionnelle dans la cuisine ouverte. Recommandation particulière : N°1 LE tartare de bœuf (tranché finement) - le marteau, l'escalope viennoise (super soufflé cuit au beurre clarifié, très fondant à l'intérieur) et la salade de pommes de terre, le rosbif à l'oignon (parfaitement cuit, très fondant) et le Maultaschen fait maison. Mais la nourriture aux tables voisines semblait également délicieuse et ambitieuse. Excellents apéritifs, vins, eaux-de-vie, etc., personnel de service très sympathique et courtois ! Ambiance contemporaine, élégante, mais chaleureuse et cosy !
Le 25/01/2023 à 16:56
Un point culminant absolu : le meilleur restaurant allemand de Stuttgart.
Le 17/01/2023 à 13:28
Très bonne nourriture!!
Le 23/12/2022 à 17:16
Meilleure oie de Noël à Stuttgart. A cette époque, vous n'avez que le menu, mais c'est de cela qu'il s'agit. Il existe également des collaborations avec des vignerons locaux. Que veux-tu de plus...
Le 18/12/2022 à 08:45
Là chaque année pour un repas d'oie, personnel sympathique, tout fraîchement préparé
Le 13/11/2022 à 18:50
Le meilleur repas d'oie ! Aucune augmentation supplémentaire n’est possible.
Le 30/10/2022 à 09:06
Ici, nous avons la meilleure oie de tous les temps 👍👍👍👍
Le 29/10/2022 à 07:24
Incroyablement bon ! A commencer par la qualité de la nourriture, l'ambiance et la gentillesse et l'attention des hôtes. Certainement un niveau star !
Le 15/10/2022 à 06:59
Une soirée réussie à 4 personnes pour le dîner. Recommandation claire. Le seul inconvénient est qu'il n'y a pas de places de parking.
Le 14/10/2022 à 13:40
Aujourd'hui, nous avons été vraiment déçus et nous n'y retournerons pas. L'escalope était frite beaucoup trop foncée, donc on ne pouvait plus goûter la viande. La selle de veau était insipide. Les deux sauces couci-couça. Le spaetzle était bon, mais beaucoup trop peu. Nous avions vraiment encore faim. La salade et la salade de pommes de terre ne sont plus disponibles et doivent être commandées séparément. Le troisième repas, du rôti, était bon, mais la sauce ici était faible. Et ça pour le prix ? Non merci, pas à l'avenir. Il existe des restaurants de meilleure qualité pour le même prix ou moins cher avec de la salade. C'est dommage, nous avons toujours aimé y aller
Le 10/10/2022 à 15:36
Le meilleur Souabe du pays !
Le 01/10/2022 à 07:42
Depuis de très nombreuses années, une très bonne cuisine, un personnel très sympathique et une ambiance agréable.
Le 24/09/2022 à 20:18
Astuce absolue ! Restaurant très cosy (union parfaite du moderne et du traditionnel) et très bonne cuisine avec des ingrédients de haute qualité et beaucoup d'amour dans la préparation ! Plus des apéritifs et des vins bien sélectionnés. Nous sommes ravis et reviendrons certainement <3
Le 24/08/2022 à 21:14
bien manger Le service seul était trop de clients Je n'ai pas reçu de facture et j'ai dû attendre une demi-heure pour la facture Très mauvais moins
Le 08/08/2022 à 10:11
Un excellent restaurant et toute la nourriture est préparée avec beaucoup d'amour et est de grande qualité. Cuisine souabe haut de gamme.
Le 31/07/2022 à 12:31
Les Maultaschen avec salade de pommes de terre sont délicieuses.
Le 22/07/2022 à 20:10
Nourriture très savoureuse. De bons plats souabes mais aussi des plats insolites. Grand jardin du restaurant. Personnel très sympathique. En hiver, on y sert de la nourriture traditionnelle à base d'oie. Je ne peux que recommander ! ☺️
Le 17/07/2022 à 07:38
Excellent restaurant avec un intérieur et un jardin agréables, un service sympathique et une très bonne nourriture !
Le 10/07/2022 à 06:45
Vraiment super restaurant. Service super sympa et très attentionné, super ambiance sur la terrasse et la nourriture était délicieuse, de la salade au dessert. Cuisine souabe très fine et spéciale. Nous serions heureux de revenir ici à tout moment, merci beaucoup !
Le 27/06/2022 à 05:20
Nourriture délicieuse, bel espace extérieur, belle soirée. Du bien-être pour l'âme...
Le 24/06/2022 à 16:15
Cuisine délicieuse, service très sympathique et professionnel, superbe carte des vins !
Le 11/06/2022 à 20:36
Endroit très cosy. La nourriture était excellente. Nous reviendrons certainement.
Le 03/06/2022 à 10:35
Une institution souabe ! Un très grand cinéma, c'est là que se fait la « livraison » 8)
Le 02/06/2022 à 15:55
Très bons repas Service amical
Le 27/05/2022 à 19:56
Excellente salade de pommes de terre et assiette de salades fraîches servies par de vrais hôtes. Merci aussi pour le meilleur dessert : les beignets aux pommes. Super endroit avec de la nourriture qui rend heureux 🥰😘🤗
Le 26/04/2022 à 18:17
Cuisine souabe avec ce petit quelque chose ! Service au top, nourriture au top, ambiance au top, que demander de plus. Recommandé à tous égards.
Le 13/04/2022 à 13:20
Tout simplement génial
Le 12/03/2022 à 12:15
Nourriture très savoureuse! Rustique à un très haut niveau ! Nous recommandons. Le meilleur restaurant souabe de Stuttgart !
Le 26/02/2022 à 21:00
Très bonne cuisine régionale. Service très sympathique.
Le 15/02/2022 à 18:35
Excellente bonne nourriture. Super restaurant pittoresque. Salade de pommes de terre à mettre (merveilleux)
Le 05/02/2022 à 15:41
Un spritzer à vin avec de l'eau de table plate non gazeuse, dans un restaurant souabe - ce n'est pas possible. Cacher les avis désagréables n'est pas du tout possible Dommage pour le restaurant.
Le 27/01/2022 à 21:53
Formidable! La cuisine souabe à son meilleur ! Rarement mangé aussi bien. De nombreux restaurants étoilés de BaWü peuvent « s’habiller chaudement » !
Le 25/12/2021 à 11:18
Nous y sommes récemment allés pour le dîner annuel de l'oie, comme toujours une expérience. 5 étoiles pour le goût, le service et l'ambiance
Le 18/12/2021 à 21:50
Cuisine souabe au plus haut niveau.
Le 24/11/2021 à 12:49
C'était super savoureux, bon service, une très bonne soirée. Cette soirée était tout simplement géniale, du service à la nourriture, c'était tout simplement génial. Une soirée de plaisir et de grande détente...
Le 11/11/2021 à 15:55
la meilleure oie ! tellement délicieux, un plaisir - une joie qui reste avec vous jusqu'à bientôt !!
Le 04/11/2021 à 15:32
Sympathique, nourriture excellente
Le 03/11/2021 à 08:30
L'oie parfaite ! C'est bien si vous avez une place, tout le monde est très sympathique et attentionné. Avec plaisir encore !
Le 29/10/2021 à 08:42
Recommandé.
Le 27/10/2021 à 18:43
Désolé, mais malheureusement je ne peux pas cliquer sur 6 étoiles !!! Absolument TOP !!!! Si vous n'y êtes jamais allé, vous avez raté quelque chose dans votre vie. Gastronomie absolument de première classe. Nourriture au top, personnel au top. Nous reviendrions sans hésiter. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Mesures Corona très correctes. Excellent. 👍👍👍😘 Actualisé 2023 : toujours, logiquement, top food. Le dîner de l'oie est au programme en décembre. Je reviendrai certainement !
Le 17/10/2021 à 09:31
Cuisine d'hôtes de la plus haute qualité. Combinaison parfaite de cuisine traditionnelle et d'influences modernes. Avec un restaurant aussi cosy et des hôtes chaleureux, vous ne voudrez plus rentrer chez vous !
Le 14/10/2021 à 08:31
Un joyau culinaire au milieu d'Hedelfingen et un incontournable pour tout habitant de Stuttgart ! Excellente nourriture avec un service courtois et amical. Nous serons de retour;)
Le 10/10/2021 à 08:37
Bonne cuisine et service sympathique.
Le 09/10/2021 à 17:17
Top rôti, bonne salade, ambiance agréable et service agréable. J'apprécie vraiment d'être là !
Le 08/10/2021 à 11:40
La nourriture était délicieuse et nous avons passé une bonne soirée. Mais le prix de 6,40 euros pour un grand jus de fruits ne nous semble plus juste. Cela ne fait pas bonne impression – matière à réflexion.
Le 06/10/2021 à 19:39
Très très savoureux, super ambiance !
Le 04/10/2021 à 21:34
Un noble Souabe comme il est dans le livre ! Service sympathique, manger selon des recettes originales, tout régional et fraîchement préparé ! Pouces vers le haut!
Le 18/09/2021 à 08:41
Ambiance agréable et nourriture vraiment bonne, joliment présentée. Le choix de stationnement est très limité. C'est définitivement recommandé.
Le 14/09/2021 à 07:40
C'était une super soirée avec les proches Tout était super 🤗🤗🤗
Le 12/09/2021 à 07:49
Délicieux
Le 05/09/2021 à 21:06
Un très bon restaurant, nous avons été servis très sympathiquement, la nourriture était excellente. Simplement « Top »
Le 05/09/2021 à 09:46
Bar à vins souabe établi de longue date. Avec un grand jardin pour s'asseoir. Cuisine un peu haut de gamme, mais tout était très, très savoureux. Super personnel. Au début, un immense bol de salade fraîche est posé sur la table. Plus une salade de pommes de terre maison pour s'agenouiller. Tout autour, un endroit idéal pour passer quelques heures agréables. Au milieu de Stuttgart-Hedelfingen.
Le 29/08/2021 à 09:30
Très bon restaurant. Super ambiance
Le 26/08/2021 à 13:53
Cuisine exceptionnelle et service sensationnel! Pour moi le meilleur restaurant souabe ! La carte n'est pas surchargée et chaque plat est un poème ! S'il existait un championnat du monde de salade de pommes de terre, Stüble occuperait certainement la première place !
Le 29/07/2021 à 13:14
Excellente qualité constante depuis au moins 35 ans. Le fils Schallmeier complète désormais les plats souabes avec le raffinement d'un chef étoilé ! Pour moi, le meilleur restaurant souabe de Stuttgart !! Hans-Kurt Weber
Le 23/07/2021 à 14:38
Nourriture délicieuse, bonne ambiance, prix corrects
Le 25/06/2021 à 07:32
Ambiance très sympa, plats délicieux et préparés avec amour !! Nous serons de retour!
Le 11/06/2021 à 18:57
petite mais jolie carte. Nourriture et service exceptionnellement bons
Le 17/05/2021 à 07:12
Ce fut une fois de plus une soirée vraiment délicieuse au Knausbira Stüble à Hedelfingen. Idéal pour tous ceux qui aiment bien manger et dans une bonne ambiance. Il y a aussi des vins parfaits. Que veux-tu de plus.
Le 19/02/2021 à 19:10
Cuisine souabe authentique de haute qualité !
Le 09/12/2020 à 15:17
Je ne fais pas de publicité ici, sinon ce sera encore plus difficile d'avoir une table...
Le 08/12/2020 à 19:03
Nourriture très savoureuse 👌🏻
Le 10/11/2020 à 18:13
Restaurant très chaleureux avec un service très sympathique, qui a servi les invités avec calme et sérénité (dans le respect des règles d'hygiène Corona). Belle gamme de vins qui s'accordent parfaitement avec une excellente cuisine maison. Nous reviendrons dans tous les cas.
Le 03/11/2020 à 18:18
Ça ne pourrait pas être mieux !
Le 22/10/2020 à 16:05
Très savoureux et convivial. Avec plaisir encore.
Le 11/10/2020 à 15:08
Ici, vous vous sentez simplement à l'aise et bienvenu. La nourriture est excellente... la salade dans le bol et la salade de pommes de terre sont tout simplement géniales. Seul bémol... c'est très difficile de trouver de la place.
Le 25/09/2020 à 05:37
Pour moi, c'est actuellement le meilleur restaurant de Stuttgart. Super menu avec des classiques souabes mais aussi le meilleur ceviche que j'ai jamais mangé. Vous recevez un saladier offert par la maison pour toute la table. Meilleure idée.
Le 09/09/2020 à 04:55
Toujours bon. Bonne nourriture, bonne sélection de vins à des prix pas exorbitants, service sympathique. Belle terrasse, mais nous nous sommes assis à l'intérieur car il faisait trop froid. Réservations!
Le 04/09/2020 à 21:09
Plats très savoureux. Prestation parfaite. Le meilleur foie de veau à la berlinoise, tendre comme du beurre.
Le 02/09/2020 à 07:03
Je suis retourné au Knausbira Stüble pour déjeuner après de nombreuses années. Tout est toujours comme avant... le restaurant chaleureux, la nourriture excellente et le service amical. S'il vous plaît, restez exactement le même !
Le 23/08/2020 à 09:27
Absolument recommandé 👍🏻
Le 21/07/2020 à 03:54
Comme toujours, super délicieux...
Le 30/05/2020 à 21:08
Classe mondiale 👌🏼 Vraiment fortement recommandé. Ambiance familiale, carte des vins haut de gamme et bonne cuisine maison au plus haut niveau. Rarement mangé aussi bien. Nous tenons à vous remercier pour cette soirée réussie !
Le 21/05/2020 à 20:39
Très bon restaurant, la nourriture est tout simplement excellente et le service est très gentil et attentionné, toujours heureux
Le 21/05/2020 à 09:04
Je suis allé dîner hier. Très bonne cuisine, excellent service, tout était délicieux. Les mesures de protection Corona ont été mises en œuvre et très bien résolues. Je reviendrai certainement.
Le 11/03/2020 à 15:44
La nourriture (aujourd'hui queue de bœuf avec spaetzle) était encore une fois très savoureuse et le service était bon.
Le 21/02/2020 à 10:19
J'ai mangé je ne sais combien de Maultaschen dans ma vie, et je ne sais pas combien de milliers j'ai moi-même préparé. Mais hier, j'ai mangé le meilleur Maultaschen de ma vie - sans blague, on ne peut pas faire mieux en termes de goût ou de savoir-faire. Très grand éloge ! Le couronnement était le schnaps de Knausbira - une goutte si délicieuse. Non seulement tout convenait, mais cela dépassait mes attentes. On se reverra bientôt!
Le 09/02/2020 à 23:29
Comme d'habitude, bon-bourgeois. Nourriture, service excellent.
Le 01/02/2020 à 18:03
Tout était vraiment délicieux et les portions étaient grandes. Nous avons mangé du sauerbraten avec des boulettes de pain et des pleurotes royaux et des rognons aigre-doux avec des pommes de terre frites. La salade de pommes de terre était encore tiède et délicieuse. Nous reviendrons🤩🤩
Le 01/02/2020 à 12:32
Haut ! Cuisine ouverte et meublée de façon rustique. Nous travaillons avec des produits frais et de bonne qualité. Recommandé, mais réservez à l'avance 😉
Le 01/02/2020 à 12:22
Tout est parfait - rien à ajouter !
Le 19/12/2019 à 17:56
La meilleure oie de tous les temps. Service très sympathique. Le patron et le junior sont tout simplement sympathiques. Nous attendons déjà avec impatience la prochaine fois Gudrun et Rolf Pftzer
Le 07/12/2019 à 19:25
Absolument génial, un peu plus cher, mais vous obtenez également une bonne qualité ici et personne ne repart d'ici affamé. Encore et encore. 👍
Le 22/11/2019 à 05:35
Repas d'oie super délicieux avec tout ce qui va avec. Merci
Le 22/10/2019 à 18:00
Très bonne nourriture. Mais toujours très fréquenté et étroit.
Le 10/10/2019 à 18:55
Super savoureux comme toujours et bon style maison 👍
Le 02/10/2019 à 06:52
Comme toujours, juste bon !
Le 26/09/2019 à 09:25
Une grande cuisine qui répond pleinement au goût souabe !!
Le 14/09/2019 à 09:32
Petit restaurant typique de style allemand (souabe) où vous pourriez finir par partager des tables avec des inconnus lorsqu'il y a beaucoup de monde. La nourriture était incroyable ! Le service était très sympathique 👍
Le 26/07/2019 à 17:27
Cuisine souabe très savoureuse. Je peux fortement recommander la salade aux pommes de terre frites. Et s'asseoir dehors est le meilleur.
Le 25/07/2019 à 12:15
Étant donné qu'il faut toujours réserver ici, la nourriture ne nous a pas du tout convaincus.
Le 16/07/2019 à 17:51
Nourriture saine et savoureuse. 60€ pour 3 personnes déjeuner.
Le 12/07/2019 à 15:59
Vraiment un restaurant souabe remarquable. Très bonne cuisine, bons vins. Service très sympa (patron personnellement ??). Le rôti est merveilleusement friable, le spaetzle gratté à la main pourrait, à mon avis, utiliser un œuf ou deux, et la salade comprenant la salade de pommes de terre est tout simplement divine. Les Maultaschen, probablement faits maison, sont un poème. Une grande recommandation!
Le 15/05/2019 à 19:38
Excellent service - Nourriture très savoureuse de haute qualité. Ambiance chaleureuse - toujours à tout moment
Le 15/05/2019 à 10:01
En fait, vous ne devriez pas du tout en faire l'éloge ici et le garder comme un conseil d'initié. La meilleure cuisine souabe de la région. La salade de pommes de terre Schlönzig est un poème. Je pourrais être dupe !
Le 26/04/2019 à 08:01
Conseil d’initié. Je me suis arrêté par hasard et j'ai été étonné de voir à quel point le restaurant est spécial. Comme dans le salon. Très petit avec une cuisine ouverte. Vous pouvez également vous asseoir dehors dans la cour. Je reviendrai certainement. :)
Le 16/04/2019 à 05:50
Je n'ai pas aussi bien mangé depuis longtemps, merci beaucoup ! Tout était parfait!
Le 27/03/2019 à 09:34
La nourriture était excellente, le personnel très sympathique et attentionné. Nous étions un groupe plus nombreux, tout le monde était très satisfait... encore une fois avec plaisir ! Il faut réserver à temps :-)
Le 08/03/2019 à 08:36
Excellent plat principal (longe d'ail) et dessert délicieux, encore une fois avec plaisir !
Le 22/02/2019 à 14:39
Qui ne connaît pas le salon Hedelfingen... Excellente cuisine, personnel super sympa et prix raisonnables... Et pour moi le point culminant... Les différentes salades sont placées sur la table dans un grand bol et chacun peut y prendre ce qu'il veut. veux veux.. j'aime bien le prendre à la fin... Il y a la vinaigrette dedans et c'est bon à boire... Tout simplement le meilleur !! Ce qui ne doit pas gâcher le reste, mais représente plutôt le couronnement de l'ensemble !!! Continuez ainsi... Et voici votre 6ème étoile !!
Le 22/02/2019 à 13:01
très bonne cuisine souabe. Vin à la pression. Toujours très complet. donc souvent très bruyant. le patron, c'est une canette. Places de parking nulles.
Le 10/01/2019 à 07:26
Service très attentionné, cuisine souabe très savoureuse, ambiance chaleureuse
Le 20/12/2018 à 09:19
L'oie est superbe !!
Le 07/12/2018 à 15:22
Très bonne nourriture d'oie de première classe
Le 25/11/2018 à 09:16
Super oie rôtie en ce moment
Le 22/11/2018 à 10:46
Bonne nourriture, bon rapport qualité prix
Le 02/11/2018 à 15:17
Des oies méga délicieuses, j'y vais plusieurs fois par an !!!
Le 07/09/2018 à 14:31
L'oie est de classe mondiale ! Mais sans réservation, aucune chance d'avoir une place !!!
Le 16/08/2018 à 18:32
Simplement génial! Des classiques souabes préparés avec le meilleur savoir-faire. Confort souabe original et hôtes formidables.
Le 30/07/2018 à 15:13
Délicieux. Délicieux.
Le 19/07/2018 à 16:14
Le restaurant est très chaleureux, le service était très sympathique et la nourriture était très bonne. Le menu est clair mais toujours varié
Le 11/07/2018 à 21:30
Très bonne qualité de nourriture, prix élevés, mais vaut vraiment le prix
Le 30/06/2018 à 09:30
Super ambiance, très bonne nourriture, très bon service!
Le 29/06/2018 à 10:48
Nourriture super délicieuse! La salade est servie dans un grand bol et chacun peut en prendre autant qu'il le souhaite. Le foie à la façon berlinoise est fortement recommandé ainsi que tous les autres plats. La carte est petite et très fine. il y'a quelque chose pour tout le monde. Réservations jusqu'à trois semaines à l'avance. Restaurant pittoresque et confortable.
Le 14/06/2018 à 19:20
Nourriture supérieure. Très bonne prestation.
Le 27/04/2018 à 20:29
Personnel familier très gentil, attentif et courtois. Le rôti est un point culminant absolu. Et en hiver : l'oie !!! Mais s'il vous plaît, précommandez ! Le restaurant / restaurant à Hedelfingen
Le 27/04/2018 à 10:49
Restaurant très cosy, rustique et familial - plutôt une institution à Stuttgart - avec une cuisine très savoureuse...
Le 28/02/2018 à 19:52
Nourriture très confortable et délicieuse et service super sympathique - encore une fois avec plaisir.
Le 11/12/2017 à 09:18
Quiconque a déjà mangé une oie ici peut l'oublier ailleurs !
Le 16/10/2017 à 12:34
Donc - tout est ici... le Maultaschen - c'est imbattable !! Le facteur de bien-être est très, très élevé et c'est amusant
Le 30/08/2017 à 18:33
Ambiance très agréable, cuisine souabe toujours fraîchement préparée. Le personnel amical (n'hésitez pas à demander des recommandations) en vaut la peine.
Le 20/08/2017 à 13:44
Dommage pour la vie ! Une nourriture tout simplement délicieusement délicieuse. Le conseil d'initié de Stuttgart =)
Le 30/06/2017 à 18:37
Nourriture, service, tout était super !!
Le 24/06/2017 à 07:18
Bonne nourriture dans une atmosphère agréable et une très bonne salade de pommes de terre souabe 😀 Un petit jardin agréable et calme 😀 Réservations recommandées !
Le 16/06/2017 à 20:27
Tout est parfait
Le 08/06/2017 à 07:05
Nourriture super délicieuse et service chaleureux
Le 16/03/2017 à 08:45
À Noël, l'oie est le point culminant absolu
Le 24/02/2017 à 12:38
Très bonne cuisine maison, service sympa et cosy/décontracté. On y sert également de nombreux plats souabes, notamment des plats régionaux et de saison. Malheureusement très petit mais c'est pour ça qu'il est si confortable. Vraiment recommandé 👍🏼
Le 14/02/2017 à 18:55
Cosy, convivial et délicieux !
Le 25/01/2017 à 23:07
Les très gentils propriétaires vous font sentir comme chez vous et à l'aise ! La nourriture est absolument exceptionnelle ! En été, vous pouvez également vous asseoir dans le magnifique espace extérieur et déguster une cuisine souabe !
Le 16/01/2017 à 09:00
La meilleure oie, toujours juste avant Noël...YUMMY!!!!
Le 13/01/2017 à 18:56
Cuisine souabe de première qualité, j'attends déjà avec impatience la prochaine fois !
Le 20/12/2016 à 13:37
Excellente cuisine souabe. Surtout pendant la saison des oies, l'oie est particulièrement basse !
Le 22/11/2016 à 05:26
Très bonne ambiance, très bonne nourriture
Le 01/10/2016 à 16:36
Nourriture. Boissons. Personnes. Tout comme vous l'aimez.
Le 28/09/2016 à 19:36
Nourriture délicieuse, fraîchement préparée, les demandes spéciales sont satisfaites. Inconvénient : uniquement avec une introduction, relativement étroite et donc bruyante...
Le 11/09/2016 à 12:47
Meilleure salade de pommes de terre de ma vie (selon moi, bien sûr). Nourriture super délicieuse!
Le 09/09/2016 à 19:41
Restaurant super détendu avec une cuisine délicieuse et un service extrêmement personnel et préférentiel
Le 03/09/2016 à 06:39
Ici vous pouvez trouver le meilleur Maultaschen de tous les temps. Restaurant souabe chaleureux, entreprise familiale chaleureuse.
Le 05/07/2016 à 19:41
Le seul restaurant de loin qui cuisine parfaitement.
Le 05/07/2016 à 19:41
Bonne nourriture et bon vin
Le 02/04/2016 à 19:30
Nourriture extrêmement délicieuse. Un savoir-faire parfait.
Le 29/02/2016 à 11:39
très bien
Le 27/10/2015 à 21:02
J'étais ici pour la première fois. Délicieux. La meilleure oie depuis longtemps. Tout est cohérent partout. Des hôtes sympathiques. Avec plaisir encore et encore.
Le 11/02/2014 à 17:58
Je suis invité au Knausbirastüble depuis environ 25 ans. La nourriture et le service sont toujours excellents. Je ne connais aucun restaurant à Stuttgart qui offre une continuité à ce niveau élevé pendant des décennies à Stuttgart ! Mes clients et invités qui ne connaissaient pas ce restaurant merveilleusement chaleureux sont tous ravis. Le Knausbirastüble est un restaurant familial traditionnel depuis de nombreuses années et est fortement recommandé aux clients qui aiment la fine cuisine souabe.
Le 28/07/2013 à 16:26
Ce restaurant propose de très savoureuses spécialités souabes avec une qualité fantastique et des ingrédients frais. Les plats sont rustiques et délicieux. Le service est incroyablement sympathique et attentionné. À mon avis, c'est le meilleur restaurant souabe.
Le 19/07/2013 à 17:03
De loin le meilleur bar à vins de toute la région ! Service amical, ambiance familiale, nourriture délicieuse et tout ce dont vous avez besoin pour une soirée réussie - merci pour ces merveilleuses heures passées là-bas !
Le 01/07/2013 à 10:23
Nous sommes toujours très satisfaits, la nourriture et le service sont très bons :)
Le 03/07/2012 à 09:24
Un restaurant tout simplement parfait ! La nourriture était excellente, le vin était délicieux et le service/propriétaires étaient plus que sympathiques ! Vous êtes immédiatement accueilli comme si vous faisiez partie de la famille, vous vous sentez comme chez vous, la terrasse extérieure est très cosy. Il n'y a vraiment rien à redire ! Les prix sont corrects, la qualité a son prix. Tout fraîchement préparé. La salade est servie dans un grand bol pour tout le monde, ce qui est vraiment stylé :)
💬 McDo classique avec des burgers bien fait.
💬 L'un des meilleurs sushis fraîchement préparés que j'ai jamais mangé. J'étais ici avec trois collègues de travail et nous avions tous à volonté. J'ai eu ces belles grandes assiettes avec des sushis mélangés (ils ont déjà demandé si l'un de nous était allergique à quelque chose ou n'aimait pas quelque chose !).
💬 Malgré la pré-commande des plats et de la table pour 6 personnes pour la fête des mères 4 semaines à l'avance (c'était censé être une surprise pour ma mère), au bout d'une heure et demie, la nourriture n'était plus en vue. J'ai dû m'interrompre parce qu'il y avait du café et des gâteaux que ma mère avait préparés pour ce jour spécial. La journée a été une très mauvaise surprise dans un sens négatif. Nous ne pensons pas qu'ils aient été débordés car il n'y avait que 4 autres tables occupées. Le restaurant est pire que mal organisé et la note obtient 0 point. Pas de passion. La façon dont le magasin se comporte est un mystère pour nous. Nous n'avions rien entendu de positif à propos du Restsurabt auparavant, mais nous ne voulions pas y croire. Mais c'est devenu pire. Dommage pour la journée. Juste décevant et triste.
💬 Filet de poulet au gingembre (n°62) très savoureux et un excellent thé au jasmin. N°42 Pâtes au canard mmm très bonnes.
💬 A très bon prix avec accueil super chaleureux et un petit déjeuner équilibré, nous avons passé un très bon séjour avec nos hôtes ! A bientôt !
💬 C'était un bel hôtel, également populaire pour les mariages en raison de ses bâtiments historiques et de ses jolis jardins. Le service était excellent et attentionné avec un menu délicieux. Les chambres étaient pittoresques, réparties sur trois bâtiments, certains très anciens, confortables et accueillants. Idéal pour un court séjour ou des vacances plus longues.
💬 Service rapide
💬 Nous avons passé un très bon moment au Solar Bar! L'atmosphère accueillante et les vues à couper le souffle depuis le 17ème étage ont créé un cadre inoubliable. Cependant, j'ai eu des impressions mitigées sur les cocktails. Après avoir commandé deux boissons gazeuses différentes, j'ai été déçu qu'elles aient un goût similaire. Malheureusement, le service était également décevant : les serveurs à l'allure hardcore semblaient un peu gênants. Leur apparence, peu digne du style classique d'un bar, ajoutait une certaine étrangeté à l'expérience globale. Dans l'ensemble, Solar Bar est un endroit avec une atmosphère incroyable, mais avec quelques défauts dans la cuisine, le service et la combinaison stylistique du personnel et du lieu.
💬 Nous avons passé une merveilleuse soirée entre amis chez vous. De délicieux plats d'asperges et une belle sélection de vins étaient complétés par un service charmant. L'ambiance pourrait être un peu revue à un endroit ou à un autre.
💬 Un restaurant chaleureux, un personnel sympathique et arrangeant, un grand choix au menu, un bar à salades, tout le monde se remplit, la photo ci-dessous est l'assiette du pirate, beaucoup de viande, une grande portion et méga 😋 savoureuse, le rapport qualité-prix est également correct, Je ne peux que recommander le restaurant