Avis sur Hotel Traube Tonbach - Familie Finkbeiner GmbH & Co KG à Baiersbronn
Les avis
Les dernier avis sur Hotel Traube Tonbach - Familie Finkbeiner GmbH & Co KG à Baiersbronn
Gerhard.a
Le 14/05/2024 à 14:52
Super, le personnel est super gentil et attentionné, la nourriture est excellente, surtout le buffet du petit déjeuner
Maria.c
Le 12/05/2024 à 13:22
C'est toujours merveilleux ici !
Maya.i
Le 10/05/2024 à 08:47
Hôtel très calme en Forêt Noire, belle vue en prenant le petit déjeuner. Les employés sont très arrangeants. Le buffet du petit déjeuner était fantastique, très savoureux et bien fait. L'espace bien-être était un rêve le soir ! Fortement recommandé pour des vacances calmes et reposantes sans trop d'action. Très
Stefan.a
Le 04/05/2024 à 11:59
Super hôtel avec service de vieille école. Emplacement pittoresque et adapté aux enfants. Une cuisine extraordinairement bonne, pas seulement dans la Schwarzwald-Stube
Reiner.�
Le 01/05/2024 à 22:21
L'hôtel est à la hauteur de sa réputation : méga !
Peter.r
Le 18/04/2024 à 10:25
un bel endroit pour se détendre! un petit-déjeuner buffet extraordinaire et exquis !
Brendan.c
Le 17/04/2024 à 12:24
Si vous souhaitez découvrir la gastronomie de la vraie Allemagne, rendez-vous au Shanz, au magique Waldhotel Sonnora, au formidable Victor's du chef Bau, ou descendez la route de Bareiss pour bénéficier du meilleur service au monde. On peut compter sur l'hôtel Traube Tonbach pour vous surcharger, vous provoquer une intoxication alimentaire, puis ne pas fournir de navette pré-réservée. Ce n'est pas la vraie Allemagne. Je soupçonne que trop de mélange est à blâmer.
Nabla.
Le 10/04/2024 à 15:55
Un séjour parfait pour moi et ma meilleure amie. De l'arrivée au départ, tout s'est super bien passé et j'ai très bien dormi pour la première fois dans une chambre d'hôtel. Les magnifiques environs vous invitent également à faire de la randonnée. Nous veillerons certainement à passer un si beau week-end chaque année.
Christian.o
Le 07/04/2024 à 16:51
Nous avons actuellement le plaisir de séjourner à l'Hôtel Traube Tonbach et c'est une expérience qui a dépassé nos attentes. Dès le premier instant nous nous sommes sentis chez nous grâce à l'accueil très chaleureux et authentique. Le service était tout simplement excellent – un personnel attentif et sympathique qui essayait toujours de répondre à tous les souhaits. La nourriture à l'hôtel était un moment fort en soi ; Ça ne va pas mieux est tout à fait vrai. Les repas sont une expérience culinaire dont on se souviendra. L'espace spa mérite également une mention particulière : magnifiquement conçu, il offre un lieu parfait pour la détente et les loisirs. L'emplacement calme de l'hôtel est idéal pour les familles et les randonneurs qui souhaitent explorer les environs pittoresques. Dans l'ensemble, l'hôtel Traube Tonbach offre une combinaison unique d'un excellent service, d'une cuisine exceptionnelle, d'un magnifique spa et d'une atmosphère chaleureuse et accueillante. Un séjour vraiment inoubliable – nous reviendrons certainement ici. Seul point critique : notre chambre est un peu vieille et le matelas du lit pourrait être un peu plus ferme. (Mais je sais que des rénovations sont actuellement en cours et planifiées.)
C.y
Le 28/03/2024 à 14:59
C'était beau, chaleureux, affectueux et très axé sur le service. Tout le monde était incroyablement sympathique, avec beaucoup d'humour et nous nous sommes sentis très à l'aise :)
Mariya.o
Le 21/03/2024 à 22:20
Un très bel hôtel avec de nombreuses années de tradition et une cuisine de première classe. Excellent emplacement au milieu de la Forêt-Noire, qui invite à de longues promenades. Nous avons surtout aimé l’ambiance familiale. La garde d'enfants dans le parc pour enfants était excellente - bricolage, jeux, excursions complétées par un déjeuner et un dîner pour les petits invités. Notre enfant voulait y passer presque toute la journée. Je ne comprends pas les commentaires négatifs concernant le service/le personnel. À mon avis, le personnel était sympathique et compétent, ce qui devient de plus en plus rare de nos jours. Dans l'ensemble, c'est un endroit idéal pour se détendre même avec des enfants. Une recommandation claire.
KLAUS.u
Le 12/03/2024 à 18:10
Performance d'équipe exceptionnelle à l'hôtel et dans les restaurants. A tous les niveaux hiérarchiques, du chasseur au gérant, de l'employé de service au chef 3 étoiles, bien formé, sympathique et toujours présent et orienté client. Couronné par l'équipe du Schwarzwaldstube. Il est fascinant de voir comment tout le monde a utilisé l’incendie dévastateur dans les meilleurs restaurants et, peu après, la pandémie pour améliorer encore les performances. Nous avons apprécié l'excellence des cuisines 1 et 3 étoiles. En 1789, le service a encore un rattrapage à faire, mais celui-ci est compensé par la qualité et la créativité de la brigade de cuisine. La sélection de vins est incroyable, tout comme les prix. Dans le bâtiment principal (hôtel), on remarque des rénovations constantes, mais il est encore un peu vieux, par exemple la télévision dans les chambres ou la peinture extérieure. Un hôtel 5 étoiles devrait également disposer d’une climatisation ou d’une ventilation moderne. Conclusion : une perle de la Forêt-Noire.
Enne.
Le 10/03/2024 à 17:47
Un espace spa très agréable et un excellent petit déjeuner. Le coin chambre est un peu vieillot et les murs sont assez bruyants.
Olaf..
Le 16/02/2024 à 17:06
Un superbe hôtel à la hauteur de sa bonne réputation à tous égards. J'y suis depuis quelques jours maintenant et je suis satisfait à tous égards.
Rick.r
Le 07/02/2024 à 21:21
Très bel hôtel mais mériterait d'être rénové. Mais toujours sympa. Les restaurants ont déjà été récemment rénovés, avec beaucoup de goût et de style moderne. Et la nourriture est très bonne, toujours recommandée.
Nadia.e
Le 06/01/2024 à 08:17
Dans l'ensemble, c'est vraiment une expérience 5 étoiles. La taille des chambres, le spa, la nourriture, la propreté. Tout est génial, surtout lorsque l'on voyage avec des enfants et/ou des chiens ! Beaucoup de cours de sport et un personnel sympathique ! De nombreuses piscines, saunas, bains à remous etc... Cependant, quelques petites choses amélioreraient véritablement l'expérience, à mon avis : moins de plastique. Dans la salle de sport, par exemple, il y a des bouteilles d'eau... Pourquoi ne pas utiliser un distributeur d'eau comme dans l'espace spa ? Un hôtel aussi cher a sûrement des clients qui apprécient également une offre plus durable ? Puis les petites bouteilles en plastique de shampoing, gel douche etc... Quel dommage. Pourquoi, encore une fois, ne pas utiliser une solution rechargeable ? Beaucoup plus chic et plus durable ! Nos serviettes ont été remplacées alors que nous ne les avions pas mises dans la baignoire, comme indiqué... et le lit refait après seulement 2 nuits... ? Cuisine végétarienne : bien que proposée et charmante, elle ne semble pas vraiment faite pour les végétariens mais plutôt pour les carnivores qui souhaitent faire une pause... (par rapport à d'autres hôtels, comme le seezeit Lodge). C'est une honte. Aucune alternative végétarienne à la viande n'est proposée au petit-déjeuner. Le soir, aucun fromage sans présure (rinderlab) n'était proposé. En général, indiquer correctement ce qui se passe avec des panneaux aiderait également les végétariens au buffet. Mais dans l'ensemble, très sympa ! Merci beaucoup
Edwin.e
Le 26/12/2023 à 07:58
Traube Tonbach est un endroit où nous venons depuis plus de 30 ans. Nous nous sentons à l'aise ici. Ici, tout est bon pour nous.
Olaf.l
Le 24/12/2023 à 21:10
Super hôtel, meilleure cuisine, excellent service, espace bien-être et spa haut de gamme, restaurant étoilé si vous le souhaitez, meilleur Björn 😊
Sebastian..
Le 22/12/2023 à 09:10
Nous y étions en famille avec un petit enfant pour de courtes vacances et ma conclusion est que moins de 5 étoiles serait une insulte. Le séjour était tout simplement parfait à tous points de vue. Nourriture, chambres, service, offres, bien-être, propreté. Je n’ai jamais rien expérimenté de cette qualité auparavant. Le personnel est serviable, super sympa et toujours là en cas de besoin. Couronné par de petits détails tels que des couches et la tenue de bien-être adaptée à l'enfant également. Nous reviendrons certainement.
Edeltraud.e
Le 03/12/2023 à 10:42
Un hôtel de première classe. Excellent service et personnel très serviable. La nourriture est très bonne. L'hôtel dispose de plusieurs restaurants, dont le Schwarzwaldstube 3 étoiles, quelque chose de très spécial.
jeanette.o
Le 30/11/2023 à 11:57
Toujours un plaisir de voyager dans la belle Traube Tonbach ! Toujours un moment culinaire Le service est excellent, tous les souhaits sont exaucés ! Toujours un moment fort de l'année pour moi, rester 5 jours, cela fait 29 ans que je viens au Traube ! Spa fortement recommandé. Au début, vous êtes choqué. Pédicure 75 euros. Je n'ai jamais reçu une pédicure aussi élaborée qu'ici au Traube !!!! Les massages sont tous fortement recommandés !! Merci à toute l'équipe de service pour cet excellent séjour !! C'est comme rentrer à la maison chaque année Et c'est bien que M. Deinart rende tout possible, merci pour tout !!!
Simi.u
Le 29/11/2023 à 21:33
Ça vaut toujours le détour, excellent service, cadre, bien-être et cuisine parfaits et uniques pour nous, merci
Pascal.
Le 28/11/2023 à 19:41
Super hôtel et excellent dîner !
Na.e
Le 25/11/2023 à 16:22
Pour nous, le séjour était du 19 novembre. - 25.11. et le séjour était absolument génial. Tant au niveau des chambres, de la cuisine, du bien-être que de la chaleur du personnel. C'est pourquoi nous avons déjà réservé pour l'année prochaine.
jutta.e
Le 24/11/2023 à 13:43
Les chambres sont très vieilles. Le prix est disproportionné. La piscine pourrait également être rénovée. Malheureusement, ce n'est pas un hôtel cinq étoiles pour nous (et nous avons séjourné dans quelques-uns). Nous avons toujours dû attendre longtemps pour le dîner, pas si bien avec les enfants.
Anja.i
Le 21/11/2023 à 23:08
Un hôtel de superlatifs ! TOUT est parfait dans ce superbe hôtel ! Nous y avons passé un week-end merveilleusement agréable. L'hospitalité s'y vit ! Nous y avons rencontré toute la famille. Le buffet du petit déjeuner est indescriptible ! Délices culinaires le soir - tout simplement génial ! Nous avions une chambre magnifique - l'hospitalité était incroyablement sympathique et nous avons non seulement apprécié la nature mais aussi le magnifique espace spa. Le personnel de service est extrêmement sympathique et rapide. Une patience impressionnante et une interaction aimante avec tous les enfants - même si c'est un défi car les petits coquins courent souvent dans le restaurant. Merci pour un week-end inoubliable !!!
Sabine.u
Le 17/11/2023 à 07:46
...principalement, j'étais là pour manger et c'était fantastique ! Nous avons obtenu une table au Schwarzwaldstube assez rapidement et étions convaincus que 3 étoiles étaient tout simplement savoureuses. Merci!
Pippo.c
Le 14/11/2023 à 19:00
Hôtel haut de gamme traditionnel et séculaire au milieu de nulle part dans la Forêt-Noire. Le service était excellent, le petit déjeuner était un succès, les chambres étaient très spacieuses. Il y aura probablement encore des investissements ici et là à l’avenir, mais les bonnes choses prennent du temps. Le restaurant gastronomique Schwarzwaldstube est à juste titre l'un des meilleurs restaurants d'Allemagne. (Visite le 22 novembre)
G...
Le 12/11/2023 à 22:16
L'hôtel est vraiment bien et le restaurant est toujours aussi performant. Il est toutefois urgent de former le personnel. Parfois, c'était débordé et il y avait parfois trop peu de serveurs. Parfois, les choses ne sont pas vidées ou versées et vous ne vous sentez pas entre de bonnes mains dans ces moments-là. À mon avis, il y a beaucoup de rattrapage à faire avec le personnel/serveurs.
Dennis..
Le 05/11/2023 à 23:08
Nous avons passé un très bon séjour ici. Je ne peux pas confirmer les avis négatifs concernant le service. Même si l'un des serveurs du petit-déjeuner ne connaissait pas la différence entre le lait de soja et le lait à la vanille, il y a des choses pires. Nous serions ravis de revenir.
SecondAvenger3.
Le 30/10/2023 à 11:47
Tout va bien mais le WiFi n'est pas bon. Les chambres sont belles, la piscine et la nourriture bonne. Le spa est également très bien. La musique à Silberberg est une bombe. L'un des meilleurs hôtels que je connaisse ! Le bar propose de très bons cocktails. Le terrain de jeu pour enfants est très bien.
Wolf.r
Le 29/10/2023 à 19:13
Hôtel très chaleureux, ils essaient de répondre à tous les souhaits de leurs clients, tout le monde est très sympathique, il est absolument recommandé aux familles avec enfants.
Ray.k
Le 15/10/2023 à 16:44
Cet hôtel spa est vraiment exceptionnel. Les saunas, hammams et piscines sont impeccables et bien entretenus. Les restaurants étoilés Michelin proposent une cuisine exquise et la sélection de vins, composée de vins de différentes régions, est impressionnante. Une expérience délicieuse dans l’ensemble.
Frank.i
Le 08/10/2023 à 11:58
Hôtel S 5 étoiles réputé. Malheureusement le service n'était pas à la hauteur. Accueil impersonnel. Service très limité au restaurant au petit déjeuner et au dîner et à la piscine. C'était très ennuyeux. Les chambres du Kohlwald sont modernes et très attrayantes. Recommandé. Dans l’ensemble, le rapport qualité/prix n’est (plus) correct. Dommage !
Alex.h
Le 01/10/2023 à 13:50
Cet hôtel est un véritable trésor. Les hammams, les saunas et les piscines sont les points forts de cette destination incontournable. Le personnel est très sympathique et accueillant. Les options de restauration sont inégalées. La seule suggestion que je ferais à la direction est d'essayer d'améliorer l'accessibilité Wi-Fi dans toute la propriété. Particulièrement au 0 étage en face du bâtiment principal.
Sarah.c
Le 13/09/2023 à 18:38
Ça vaut toujours le détour. Les chambres familiales sont super, le personnel incroyablement serviable, la zone de baignade adaptée à tout le monde, la nourriture excellente. Merci!!!
Ralph.a
Le 10/09/2023 à 14:44
Nous avons passé une merveilleuse journée à la piscine et une soirée très spéciale au Schwarzwaldstube. Un grand merci à toute l'équipe.
Mike.l
Le 03/09/2023 à 14:28
Dans l’ensemble, nous avons passé de courtes vacances agréables, car l’emplacement, l’espace bien-être et la cuisine laissent peu de place aux critiques. Nous avons été accueillis très amicalement. La qualité et le service des restaurants « Schatzhauser » et 1789 ne laissent rien à désirer. En arrivant au restaurant de l'hôtel, vous pourriez penser que vous êtes arrivé en deuxième classe. Les employés sont occupés avec leurs téléphones portables dans la zone réservée aux clients et il faut exiger le bonjour au petit-déjeuner. La formation est ici absolument nécessaire. Nous donnerons une seconde chance à l'hôtel à une date ultérieure.
Ha.r
Le 02/09/2023 à 16:07
Dans l'ensemble, l'hôtel peut être très bien noté. Malheureusement, le service laisse beaucoup à désirer dans certains coins et bords. Au bord de la piscine, nous sommes restés assis au restaurant pendant plus de trois quarts d'heure sans être servis. En général, le service était correct, mais il pourrait certainement être amélioré dans un hôtel comme celui-ci. Les chambres sont très propres et le mobilier peut également être agrandi ici. Par exemple, les chambres normales ne disposent pas de climatisation. Un point absolument génial, la garde d'enfants ! La nourriture est bien sûr de première classe. Nous reviendrons certainement.
Michael.s
Le 01/09/2023 à 07:12
Excellent service, bel espace bien-être, méga petit-déjeuner
Lea.l
Le 31/08/2023 à 20:25
Comme toujours, ce furent de très belles journées au Traube ; Voici quelques commentaires sur les points qui pourraient éventuellement être améliorés - malgré le défi de trouver un bon personnel de service, nous avons toujours été pris en charge avec beaucoup d'attention et personnellement (même si nous avons parfois eu besoin d'une seconde tentative avec l'allemand) - la nourriture au restaurant Silberberg était très bonne ; Seuls les menus/plats végétariens demandent un peu de créativité de la part de la cuisine ; La variété ici n'est pas si grande (tout est très savoureux, mais uniquement de la cuisine indienne), et vous pourriez également inclure des plats plus excitants le matin, par exemple une shakschukka ? - L'espace sauna était très bien entretenu, calme et détendu ; toujours suffisamment de serviettes ; Cependant, 2 points d’interrogation se posent : -> Sauna sonore ? Je m'attendais à des sons détendus en arrière-plan et à aucun carillon éolien qui ne dure pas longtemps -> Sauna forestier ? Où est la forêt ici, à part la disparition des arbres bâtis ? Des parfums ou quelque chose de comparable à un sauna au foin auraient pu être une surprise passionnante ici - sujet connu ; Les chambres pourraient être conçues un peu plus modernes ; Mais : nous avons trouvé la radio intégrée très cool et rétro et nous avons apprécié de l'utiliser en nous préparant ! (S'il vous plaît, ne le modernisez pas ;)) Merci pour ces belles journées et à bientôt ! Ps. Une visite du nouveau siège social en vaut la peine !
Auf.i
Le 31/08/2023 à 11:28
Excellent hôtel, nourriture excellente, excellente garderie dans le terrain pour enfants, très bon service, superbe vue. Nous vous recommandons le trio culinaire pour y goûter, après quoi vous reviendrez sans cesse. Prix/performance, ça ne pourrait pas être mieux !!!
Susanne.e
Le 30/08/2023 à 12:51
Hôtel magnifiquement situé avec une entrée époustouflante et un hall spectaculaire, un espace bien-être exceptionnellement grand avec des saunas, des bains à remous, des piscines intérieure et extérieure et un service de serviettes phénoménal. -Vous obtenez des serviettes fraîches à tout moment et en tout lieu et vous n'aurez jamais à les sortir de votre chambre ou à les apporter dans votre chambre. Le personnel est extrêmement courtois et sympathique. mais pas faux amical. Vous pouvez réaliser tous vos souhaits. Inhabituel!
Thomas.i
Le 26/08/2023 à 14:31
Nous y étions pour le dîner, tout était très bon et le personnel était très sympathique. Nous serions ravis de revenir.
Simon.
Le 22/08/2023 à 11:20
Titre : Expérience mitigée - service décevant, nourriture bonne mais pas géniale J'ai eu l'occasion de séjourner à l'hôtel Traube Tonbach le week-end et malheureusement mon expérience a été plutôt mitigée. Le service laissait beaucoup à désirer : les employés étaient sympathiques, mais l'équipe ne semblait pas formée et avait du mal à comprendre l'allemand. Cela a conduit à quelques malentendus et à une impression globale de manque de professionnalisme. La nourriture et le petit-déjeuner sont sans aucun doute positifs. Les repas étaient de bonne qualité et avaient un goût attrayant, mais il manquait le facteur wow que l'on attend d'un séjour dans cette gamme de prix. L'hôtel lui-même semble vieillir, ce qui affecte également le rapport qualité-prix. Avec un prix de chambre de 390 € petit-déjeuner compris, j'avais personnellement des attentes plus élevées. Je peux comprendre que l'hôtel soit en vogue à cause des restaurants deux étoiles. Néanmoins, je pense que l'impression générale est assombri par les défauts mentionnés. Il serait souhaitable que l'hôtel rattrape son retard en termes de service et de modernisation générale pour mieux répondre aux attentes de ses clients.
maria.e
Le 18/08/2023 à 09:34
C'est toujours un plaisir d'être à Traube Tonbach ! Nous visitons ce magnifique hôtel depuis des années et maintenant avec nos deux enfants. La chaleur et la gentillesse du personnel sont tout simplement inégalées. Ce qui est particulièrement agréable, c'est la façon dont ils s'occupent de nos enfants avec amour, ce qui nous permet, à nous, parents, de passer des vacances reposantes. Notre enfant de 5 ans est dans son élément au Kids Court : il adore y fabriquer des masques et y jouer au basket. Et notre enfant d'un an ne se lasse pas de la pataugeoire. Les délicieux repas sont toujours un moment fort pour nous et les courtes randonnées dans l'idyllique Forêt-Noire complètent parfaitement notre expérience. Que ce soit en été, lorsque nous profitons de la piscine rafraîchissante, ou en hiver, lorsque la neige entoure l'hôtel et que nous pouvons faire de la luge, le Traube Tonbach offre une atmosphère unique et des activités pour toute la famille en toute saison. Un endroit pour se sentir bien et profiter que l'on aime toujours visiter !
M.
Le 15/08/2023 à 20:28
Un séjour week-end absolument réussi du début à la fin. Chez Traube Tonbach, rien n'est laissé à désirer en termes de service ou de cuisine. Le personnel est excellent, le spa et la piscine sont de première classe et les activités de loisirs sont variées. Encore une fois, merci beaucoup !
Elisabeth.h
Le 12/08/2023 à 16:35
Magique !
Hans.o
Le 09/08/2023 à 18:54
Nous étions dans la cabane en rondins. Personnel très sympathique. Emplacement idyllique. Bonne nourriture. Hautement recommandé.
Sebastian.�
Le 07/08/2023 à 16:10
Le Traube Tonbach est toujours une institution dans le paysage hôtelier allemand et un phare pour l'ensemble du secteur. J'y ai moi-même travaillé il y a 20 ans et aujourd'hui, malgré les difficultés actuelles du marché du travail, ils parviennent toujours à attirer à Baiersbronn des employés sympathiques et très motivés qui, grâce à une formation intensive et de très bonne qualité, offrent aux clients une expérience de service de la plus haut niveau. Notre chambre spacieuse était décorée dans le style classique de la Forêt-Noire avec beaucoup de bois. L'équipement et l'état étaient très bons. Les espaces publics et le restaurant du bâtiment principal sont classiques, mais des éléments modernes et contemporains sont incorporés partout. Les restaurants des nouvelles parties de l'hôtel sont très modernes et proposent une excellente cuisine. L'architecture moderne et l'approche moderne du service s'intègrent très bien dans le concept global et l'offre gastronomique est toujours exceptionnelle. Pour les familles avec enfants, il existe un superbe club pour enfants où des activités intéressantes et divertissantes sont proposées pour divertir les plus jeunes, que le temps soit beau ou mauvais. C'était génial d'être à nouveau à Traube Tonbach et j'attends avec impatience la prochaine visite !
Jean-luc.o
Le 07/08/2023 à 11:22
Traube Tonbach ! Rien que le nom fait penser à qualité, professionnalisé, savoir vivre, gastronomie et service au plus haut Niveau et j'en passe . Adresse incontournable pour tous gourmets. Notre déjeuner au restaurant dans un cadre moderne et grandes baies vitrées inspire tout de suite à la détente. Accueil charmant. Tous les plats de la carte donnent vraiment appétit mais il faut faire un choix. Heureusement Ansgar Fischer, maître et sommelier du restaurant nous guide à la perfection pour une promenade gastronomique. Pointe d'humour aigüe, parfaite connaissance de son métier, il fait partie des meilleurs. Il contribue pour une grande part à un parfait moment sans oublier son équipe d' une très grande gentillesse et d'attention à chaque instant. La cuisine est, sans surprise, de très grande qualité. Parfaitement présenté, vraiment un plaisir. Merci et bravo pour ce travail. Bien-sûr n'oublions pas Herr Finkbeiner saluant chaque jour ses clients. Une personnalité qui inspire que le respect ainsi qu'à sa famille qui depuis tant d'années sont au sommet de la gastronomie et hôtellerie internationale. Merci pour tout. Nous ne manquerons pas de revenir. Meilleures salutations et remerciements à tous.
Dominique.o
Le 29/07/2023 à 13:37
Un bel hôtel, magnifiquement situé. J'ai toujours voulu y aller. Et maintenant, j'y fête mes 50 ans.
Baerbel.c
Le 24/07/2023 à 12:19
Très belle et grande chambre avec balcon. Standard 5 étoiles en termes de propreté, de service, d'espaces extérieurs bien entretenus. Beau point de départ pour des randonnées dans le parc naturel de la Forêt-Noire.
Annemie.A
Le 11/07/2023 à 18:28
L'hôtel en lui-même est un peu démodé, mais ils ont de très belles chambres neuves de l'autre côté de la rue. Il y a aussi un spa paisible et une piscine. Il y a un bon parking à l'extérieur mais aussi à l'intérieur.
Peter.o
Le 03/07/2023 à 19:23
Très bon hôtel 5 étoiles : service personnalisé et sympathique, chambre agréable et grande et surtout bonne cuisine. Nous avons également beaucoup apprécié les possibilités de vélo et de randonnée (location de vélos électriques) : Fortement recommandé pour ceux qui recherchent la détente et qui ne veulent pas seulement traîner 👍
Johanna.c
Le 02/07/2023 à 16:40
Malheureusement un peu déçu, j'ai des attentes différentes d'un hôtel 5 étoiles supérieur. Après avoir cherché en vain une place de parking, ma voiture était garée. Mes bagages sont arrivés tard dans la chambre car le mauvais numéro de chambre figurait sur mon bracelet. La piscine extérieure a besoin d'être rénovée, il manque du carrelage sur le mur et les joints de la piscine étaient très sales. Les chambres vieillissent et la moquette est usée. Ma salle de bain était à court de mouchoirs. Il y avait beaucoup de toiles d'araignées sur une lampe accrochée au mur de la cage d'escalier et beaucoup de mouches à l'intérieur. Le petit déjeuner était très bon, le personnel était toujours attentif, courtois et sympathique. Néanmoins, le rapport qualité-prix n'est pas correct.
Mario.i
Le 27/06/2023 à 07:48
Un grand éloge à l'école de cuisine de l'hôtel Traube Tonbach à Baiersbronn en Forêt-Noire. Notre voyage pratique pour le 30ème anniversaire a été un vrai succès, une totale réussite, parce que nous avons passé de très bonnes heures dans l'école de cuisine du meilleur restaurant Traube Tonbach. Notre hôte était le célèbre chef M. Henry Oskar Fried. Sous sa direction, nous avons nettoyé, haché, blanchi et préparé tous les délicieux ingrédients à un menu enchanteur de 5 plats avec 2 desserts. Les vins assortis ont été spécialement servis par le sommelier. Ingrédients frais, plats de viande et de poisson sélectionnés, grands parfums d'épices et d'herbes. Drôle, intéressant et inspirant et bien sûr absolument délicieux. Nous vous remercions encore pour cette heure mouvementée et espérons un retour et reste avec mes meilleures salutations Cabinet dentaire spécialisé Mario Mihr avec toute son équipe
Klaus.�
Le 22/06/2023 à 08:04
Merci pour la coopération confiante de plus de 20 ans qui nous a permis de valoriser votre entreprise en tant que client. Nous sommes heureux de vous soutenir avec notre service et notre assistance. Votre centre de bureaux Wössner, les professionnels de l'informatique de la Forêt-Noire !
Sibylle.e
Le 21/06/2023 à 22:12
Comme toujours, le dîner au Schwarzwald Stube a été une expérience particulière. Depuis 32 ans que je me sens très à l'aise en tant qu'invité là-bas, je n'ai jamais été déçu. Rentrez toujours à la maison comme si vous étiez avec de bons amis.
Pascal.e
Le 15/06/2023 à 13:14
Un hôtel haut de gamme dont l'âge se remarque dans le bâtiment principal. Le sol est souvent décoré de moquette, que les personnes allergiques et les personnes très soucieuses de l'hygiène sont moins susceptibles de voir, surtout dans la pièce. En été, il peut faire très chaud dans une pièce sans climatisation. Le service est généralement correct, mais pourrait être meilleur au restaurant de l'hôtel, notamment en ce qui concerne les intolérances alimentaires. Les intolérances sont vérifiées à l'avance, mais en tant que client, vous n'êtes pas sûr que le restaurant connaisse l'information. Le client reçoit un menu standard, puis doit signaler au serveur s'il présente des intolérances et ajuster les plats. Il peut parfois y avoir des barrières linguistiques. D'autres hôpitaux préparent à l'avance une alternative afin que les personnes concernées puissent profiter de quelques jours en toute confiance sans avoir à répéter constamment qu'elles ne peuvent pas tolérer ceci ou cela. La qualité de la nourriture est toujours élevée. Les espaces extérieurs sont magnifiques. Nous avons particulièrement aimé la jolie roseraie, où vous pourrez déguster du café et des gâteaux. En été, la piscine extérieure agréablement tempérée et spacieuse avec fonctions bien-être vous invite à barboter en plein air.
markus.
Le 08/06/2023 à 21:51
Je me sentais très à l'aise. Chambre simple confortable avec vue sur la forêt. Tout était très propre et le buffet du petit-déjeuner était copieux et ne laissait rien à désirer. Le dîner au restaurant 1789 était très savoureux et le service était très professionnel et sympathique.
Jan.a
Le 17/05/2023 à 10:06
Hôtel confortable avec des gens sympas au service, un espace sauna très bien entretenu et une dame exceptionnellement sympathique dans l'espace café et gâteaux de la piscine. Chaque hôtel devrait avoir un haut-parleur radio dans la salle de bain ; C'est vraiment une victoire ici. Un véritable point fort a été le service de bagages à la fin. - Qu'est-ce qui pourrait être mieux? Les badges nominatifs sont très demandés. Le junior l’avait déjà signalé. Le WiFi est clairement extensible. Il n'y a pratiquement aucun débit de données dans la barre. Les olives devraient également y être stockées.
Birgit.a
Le 09/05/2023 à 12:50
Pourquoi je ne lui ai donné que 3 étoiles ? Nous étions dans cet hôtel pour la première fois. Lors de la réservation de l'appartement, catégorie premium, il est extrêmement important d'informer que la chambre que nous avons réservée se trouve dans l'aile réservée aux propriétaires de chiens. Nous avons eu de gros problèmes avec les chiens qui aboient la nuit. Nous en avons également parlé à la réception, mais malheureusement rien n'a changé. C'est plus que dommage, les chambres sont belles et décorées avec beaucoup de goût ! Le personnel, que ce soit au niveau de l'aire de service, des restaurants, du parc automobile, au petit déjeuner, est incroyablement gentil et attentionné ! La cuisine était excellente, c'était une expérience. Et pourtant, l’essentiel est que les nuits blanches ne sont qu’à moitié aussi bonnes que nous l’avions espéré.
Anita.a
Le 21/03/2023 à 21:55
Je n’ai pas de mots pour décrire à quel point cet endroit est incroyable, mais je vais essayer. Des belles (grandes !!) chambres aux jardins magnifiques et aux repas fantastiques (il y en a vraiment pour tous les goûts), cet hôtel est un rêve. Mais en réalité, c’est leur service qui les distingue de tout le reste. Nous sommes arrivés avec des enfants hurlants et misérables, et ils se sont immédiatement occupés de notre voiture et de nos bagages. La chambre était aménagée pour mes deux filles, avec des pantoufles spéciales, des articles de toilette et des friandises et des boissons de bienvenue pour chacune de nous. Le petit-déjeuner est spectaculaire, le service dans tous les restaurants est divin : c’est comme s’ils anticipaient vos besoins. Le propriétaire est même venu nous parler d'un délice régional spécial et l'a ensuite fait spécialement préparer et nous a servi gratuitement. Et le club pour enfants — je suis tout simplement impressionné par les merveilleux gardiens. C'est ouvert jusqu'à 21 heures, alors nous avons laissé nos filles pour pouvoir dîner. J'avais peur qu'ils soient grincheux à notre retour (l'heure du coucher est généralement 7 heures), mais ils étaient tout sourire et m'ont demandé s'ils pouvaient rester quelques minutes de plus ! Vraiment, juste une expérience incroyable. Je recommande cet endroit de tout cœur.
Klaus.o
Le 15/03/2023 à 17:16
Encore une petite pause ( 3 jours). Dans le bâtiment principal, le restaurant et le bar sont restés pratiquement inchangés en termes de décoration et d'ambiance depuis des années. Chambre agréable, salle de bain/wc en bon état. Le nouveau siège social au look agréablement réduit, nettement plus moderne et plus mince. Nous avons vu l'entrée et les MAISONS AU TRÉSOR (nouvelles). Service toujours agréable, sympathique, compétent et attentif dans tous les domaines. L'espace salle de bain est également toujours attrayant. Le point culminant (comme auparavant) est sans aucun doute la cuisine. Buffet breton copieux Offres de poissons et huîtres. Les offres de pain et de pâtisserie sont excellentes. Complété par d'excellents conseils et une sélection de boissons. Nous avons eu l'occasion d'assister à la première d'un dîner à 6 mains au Schatzhauser. Les créations des chefs étoilés étaient époustouflantes. Les plats de M. Stolte du restaurant 1 étoile 1789 sont tout simplement exceptionnels : une expérience pour les yeux et le palais avec un mélange impressionnant de produits raffinés, de créations et de saveurs européennes et asiatiques. Accords vins absolument harmonieux. Conclusion : Absolument recommandé et à un prix raisonnable. À notre avis, une modernisation minutieuse du bâtiment principal ne serait pas une mauvaise perspective.
Markus.e
Le 12/03/2023 à 12:25
Top hôtel avec de bonnes chambres et un personnel très sympathique. Le buffet du petit-déjeuner et du dîner est impeccable et les espaces spa/piscine sont de qualité 5 étoiles. Le fait qu'il suffit de traverser la rue pour rejoindre le Schwarzwaldstube, 3 étoiles Michelin, fait que cet hôtel vaut le détour. Il y a quelques choses qui ne sont pas d'une qualité 5 étoiles : avant tout, naviguer dans les étages est atroce. Les panneaux à l'intérieur de l'hôtel ne valent rien : par exemple notre chambre 551 n'existe pas sur le panneau près de la réception. Si vous pensez que c'est quelque part au 5ème étage, vous vous trompez. C'est au 6ème étage. Tout au long de notre séjour, nous avons rencontré plusieurs personnes simplement perdues dans les couloirs ou confuses par les panneaux. Enfin et surtout, pour un hôtel 5 étoiles, je m'attendais à ce que vous puissiez obtenir de l'eau gazeuse, du thé ou du café gratuitement tout au long de la journée. Même les hôtels 4 étoiles supérieurs en disposent aujourd’hui.
Anais.k
Le 25/02/2023 à 16:33
Mon chéri m'a offert un weekend à l'hôtel Traube pour mon anniversaire. Hôtel très bien tenu, notre chambre était très grande propre, petit attention avec un panier de fruits. Le restaurant proposait de bon plats. Le buffet du petit déjeuner était juste gigantesque et trop bon. L'espace wellness génial, très propre, des serviettes à disposition partout. Les saunas très jolis et moderne, l'espace de repos très bien agencé et beau, une décoration tout en bois. Rien à redire c'était top.
Kathrin.�
Le 05/02/2023 à 20:31
Tout y est à son meilleur ! Mange un poème ! Chambres très propres, joliment meublées, rien à désirer ! Le personnel est super sympa et se soucie vraiment des invités ! Tout autour sans aucun compromis et entièrement recommandé ! Plein de points !
jean-olivier.i
Le 23/01/2023 à 15:46
Juste pour un café..hotel grand luxe, spacieux, jolie panorama
Cheese.a
Le 21/12/2022 à 09:13
Pour moi c'est toujours la référence en terme de service, de cuisine et de chambres. Le buffet du petit déjeuner est très équilibré avec de nombreuses petites gourmandises. L'espace bien-être a été agrandi et rénové en de nombreuses parties. Ici aussi, tout simplement de première classe. Le personnel amical est vraiment unique. Très arrangeant et serviable. Repos et détente au plus haut niveau.
A.
Le 13/12/2022 à 22:51
Malgré sa taille, cet hôtel est géré de manière très personnelle. La famille Finkbeiner est toujours présente. En général, tous les employés sont très sympathiques. Il n'y a pas d'employés de mauvaise humeur ici. Les chambres de la Haus Kohlwald sont très modernes. Mais les pièces de la maison principale ont aussi leur charme. Nous vivions déjà dans les deux maisons. Les restaurants sont exceptionnels. Le restaurant 3 étoiles propose son propre menu végétarien. La viande/le poisson ne sont pas simplement laissés de côté ou remplacés ici, ils sont complètement différents des autres menus. C'est sensationnel et vaut son prix. Bravo à M. Michel et son équipe. Le bar est classique avec une bonne sélection. Nous étions ici tous les soirs. Enfin une carte avec des cocktails/boissons normaux/connus. Nous adorons l'hôtel, c'est comme rentrer à la maison, nous adorons revenir.
Andrea.a
Le 05/12/2022 à 08:15
Oh, c'était agréable d'être là à nouveau. Comme toujours, un hôtel où l'on se sent bien. Le nouveau bâtiment de l'ancien bâtiment principal s'est avéré génial. Nous avons mangé au Schatzhauser, excellent service. Merci encore pour cela. Encore un grand éloge au service bien-être, j'ai profité d'un merveilleux massage aux pierres chaudes de la Forêt-Noire
Benjamin.i
Le 30/11/2022 à 01:31
En plus de l'excellent service logis qu'offre le Traube Tonbach, nous avons passé une excellente soirée aujourd'hui dans le nouveau restaurant Schatzhauser avec Maître Ansgar Fischer, qui nous a offert et enrichi une excellente soirée. Un merci explicite pour vos excellentes recommandations gastronomiques et œnologiques, ainsi que pour votre service professionnel et votre attention exceptionnelle… merci beaucoup «La Lümmelrunde»
Ella.
Le 25/10/2022 à 18:49
L'hôtel est situé dans un paysage magnifique. Je reviendrais à tout moment pour une petite pause dans le stress de la vie quotidienne. L'hôtel est idéal pour des vacances variées. Il y a de beaux sentiers de randonnée, beaucoup de bon air pur pour respirer profondément et la nourriture est excellente. La décoration de l'hôtel est cosy et on s'y sent très à l'aise.
Stanlima.
Le 08/10/2022 à 20:41
Nous avons mangé au restaurant Schatzhauser. La vue depuis le restaurant est superbe. La nourriture, les boissons et le service étaient excellents. Nous serions ravis de revenir.
Olaf.c
Le 08/10/2022 à 18:32
Adapté aux enfants, nourriture excellente, personnel très sympathique, sauna et espace spa d'une beauté exceptionnelle. Nous étions au Traube avec trois générations, y compris de jeunes enfants, et nous étions tout simplement ravis. Des divergences mineures dans le service au restaurant ont été rapidement résolues. Malheureusement, Corona a également laissé des traces ici. Nous serions ravis de revenir.
Lohmueller.r
Le 03/10/2022 à 13:25
Plus qu'un hôtel. Une destination depuis des générations ! Des plus grands aux plus jeunes, la station essaie de plaire à tout le monde. C'est extrêmement difficile mais ça marche. Excellence culinaire - il y a toujours quelque chose de délicieux quelque part. Que ce soit un trois étoiles, une étoile ou un restaurant familial, on ne peut pas vraiment faire mieux. Assurez-vous de réserver en demi-pension. Le service est bon, rapide et informé. Spa spacieux, piscines à différentes températures (tout est également accessible aux enfants), 5 ou 6 saunas. Superbe, immense terrain de jeu intérieur surveillé pour les enfants de tous âges. Jusqu'à 22 heures du soir. Les repas au club pour enfants sont gratuits. Excellent! Il y a donc de quoi faire pour les plus petits, même pendant la saison froide. Chambres : Si vous souhaitez éviter de traverser la rue pour vous rendre au dîner de famille, au club enfants, à la piscine ou au spa, réservez une chambre dans le bâtiment principal. Celles-ci ne sont plus d'actualité pour cette catégorie, mais l'ADN est bel et bien de 5 étoiles. Vous vous sentez toujours à l'aise. Mais vous ne devriez pas attendre trop longtemps avec les mises à niveau. Les prix des chambres sont adaptés au niveau. Vous devriez donc prévoir plus de 500 € pour les meilleures catégories. C'est juste pour l'hôtel, malgré les chambres sous-optimales. L'hôtel fait beaucoup de choses bien !
Hans.o
Le 26/09/2022 à 12:52
Les étoiles ne tombent pas du ciel... il faut travailler pour elles et un travail acharné a été fait ici à Traube Tonbach. Hôtel bien organisé, sympathique, service agréable de la part du personnel dans tous les domaines de l'hôtel. Hôtel haut de gamme avec une atmosphère détendue.
Stefanie..
Le 20/09/2022 à 11:08
J'y suis allé prendre un café et j'ai été déçu. Le choix de gâteaux n'était pas grand. Nous avons eu le gâteau et le café prend encore 20 minutes. Le serveur a réprimandé le stagiaire devant les invités. Ce n'était pas sympa, on ne fait certainement pas ça devant les invités. Nous n'étions pas satisfaits. Le gâteau a été préparé avec négligence. Le service n'est pas bon. Nous nous attendions à un meilleur service de la part d’un hôtel, d’un restaurant et d’un café aussi connus. Pas encore.
Alter.c
Le 15/09/2022 à 09:36
5 étoiles sont absolument justifiées, tant pour l'hôtel que pour le personnel et les restaurants. Bien que l'hôtel existe depuis quelques années, tout est bien entretenu et propre. Le personnel de toutes les installations est extrêmement sympathique et très motivé, comme c’est rarement le cas. Les chambres sont généreusement équipées et les lits sont de première classe. L'espace bien-être est aussi une expérience et vous pourrez vous y sentir bien et vous détendre de A à Z. La nourriture au restaurant était de première classe, même si ce n'était pas un restaurant étoilé. Nous aimerions revenir!
König.a
Le 13/09/2022 à 18:50
Nous y sommes allés plusieurs fois pour nous reposer et nous détendre et à chaque fois nous avons été soignés et choyés comme au paradis, la présence personnelle de M. Finkbeiner senior procure à elle seule un sentiment apaisant d'accueil et de bien-être, nous étions tous autorisés visiter les trois nouveaux restaurants et ils ont été complètement surpris et heureux de s'occuper de nous, de la gentillesse avec laquelle ils nous ont traités et nourris très proprement et nous ont enchantés joyeusement tous les jours au lit dans la magnifique suite, dans le bien-être et au bar avec M. Stör, un grand expert, M. Dennerlein et notre M. Andreas ont pris un soin excellent et objectif de la voiture Nous attendons avec impatience la prochaine fois
Margarete.�
Le 12/09/2022 à 09:52
Tout s'adapte parfaitement ! De l'ambiance au service, c'est tout simplement génial. La gamme d'activités offre certainement quelque chose pour tout le monde. Peut-être qu'une visite de la maison pourrait être (à nouveau) incluse au programme. Cela pourrait être très intéressant pour les invités.
Elke.c
Le 11/09/2022 à 19:09
La courte visite d'aujourd'hui nous a laissé la meilleure impression. Accueil très chaleureux. Tous les employés que nous avons rencontrés étaient extrêmement sympathiques. Ici, le client est traité comme un roi. A l'instar du patron, M. Finkbeiner, qui nous a également chaleureusement accueilli. Le meilleur gâteau de la Forêt-Noire que nous ayons mangé depuis longtemps. Continuez comme ça! Nous attendons avec impatience notre prochaine visite, puis avec nuitée et cuisine étoilée ! Cordialement!
Manfred.c
Le 11/09/2022 à 11:26
L'emplacement de l'hôtel est très agréable. L'hôtel vieillit, la piscine extérieure a besoin d'un nettoyage en profondeur, tout comme les tapis de l'hôtel. Le personnel est surmotivé. Lorsque vous mangez, une autre personne vous demande constamment si tout va bien. Il vaudrait mieux servir une table.
Christoph.
Le 29/08/2022 à 11:43
Excellent dans tous les domaines ! Nous apprécions particulièrement la diversité des offres destinées aux enfants. Les chiens sont également les bienvenus dans la Haus Kohlwald associée et les chambres sont préparées de manière optimale pour eux.
bighub121.
Le 26/08/2022 à 17:44
Nous avons récemment séjourné au Traube en août, qui est devenu pour nous l'hôtel familial n°1 depuis des années. Le service est excellent, presque tous les employés sont extrêmes Gentil et courtois. Chaque souhait sera exaucé. Le nouveau restaurant Schatzhauser avec le nouveau bâtiment principal est très futuriste et bien réalisé. La nourriture était exceptionnellement bonne, comme on peut s'y attendre de raisins. Le plaisir à son meilleur Toujours très charmant et détendu et pas trop étouffant. Les enfants sont particulièrement les bienvenus ici et ça se voit. Dans chaque Le restaurant propose un menu pour enfants bon marché avec de délicieuses collations. Il y a même un menu de coloriage qui est génial. Quand nous sommes arrivés au dîner, les crayons étaient déjà prêts. Vraiment merveilleux. On peut juste dire qu'il y a des enfants dans celui-ci Un hôtel familial vous accueille. L'immense Kids Court, sans équivalent dans l'hôtellerie haut de gamme, offre également tout ce que le cœur d'un enfant désire. D'un programme pour enfants changeant quotidiennement et surveillé jusqu'à un dîner spécial pour enfants. Délicieuses pizzas ou escalopes, tout a été pensé pour les plus petits. Il y a même une salle où les enfants plus âgés peuvent jouer à la PlayStation, etc. Vraiment génial. Nous sommes heureux de revenir comme chaque année et attendons déjà avec impatience nos prochaines vacances. Cordialement Tobias H.
Christophe.a
Le 23/08/2022 à 19:14
Magnifique petit déjeuner
guido.r
Le 21/08/2022 à 11:17
Hervorragend! Tout est tout simplement parfait. Nous avons dormi dans la suite Kohlwald qui est un bâtiment à côté de l'hôtel principal. Lits parfaits avec une famille de 4 personnes dont 2 adolescents. Les restaurants sont tout simplement excellents même si vous ne voulez pas aller dans les restos 1 ou 3 étoiles Michelin qu'ils proposent. Le buffet du petit déjeuner était copieux. Piscine intérieure et extérieure bien entretenue. Et un centre de remise en forme avec tous les équipements Technogym dont vous avez besoin. Et pour nous, important : nous pourrions recharger notre véhicule électrique !
Liz.e
Le 11/08/2022 à 12:13
Hôtel vénérable, déjà un peu vieillot (meubles, moquette, salles de bains, etc.). L'emplacement est très agréable, tout comme les différentes piscines et l'espace bien-être. Le service est sympathique. Le petit déjeuner ne laisse rien à désirer, le dîner à l'hôtel est bon - malheureusement le restaurant 3* a été fermé pendant notre période de vacances.
Fe.
Le 10/08/2022 à 17:44
Service absolument excellent dans ce bel hôtel ! Nous reviendrons certainement. Merci de nous permettre d'utiliser également les vélos électriques. Le buffet du petit déjeuner était vraiment copieux, tout était frais et savoureux. Nous avons particulièrement aimé les piscines. Ce fut tout simplement un séjour inoubliable.
Romana.c
Le 28/07/2022 à 21:47
Absolument incroyable. Ils sont parfaits pour les familles et probablement pour tout le monde. Le petit déjeuner est le meilleur que nous ayons eu jusqu'à présent (et nous sommes allés dans de nombreux endroits chics). L'espace spa est immense et très beau. L'espace et le programme pour enfants sont super et nos enfants veulent y être tout le temps. La nourriture est fantastique. Ils ont même un restaurant 3 étoiles Michelin et quelques autres (pour les plus haut de gamme, il faut réserver assez à l'avance). Mais le restaurant bas de gamme reste également très chic. La particularité, c'est que vous pouvez toujours y amener vos enfants. Ils apportent généralement de la nourriture aux enfants plus ou moins immédiatement et ont même réussi à répondre aux besoins particuliers de notre enfant incroyablement têtu de 3 ans qui avait des souhaits particuliers quant à ce qu'il voulait manger. Dans l’ensemble, ce n’est pas bon marché mais ça vaut vraiment le coup.
R.E
Le 02/06/2022 à 22:48
Gastronomie au plus haut niveau. Très spécial les différents styles. L'hôtel avec le restaurant principal est plutôt « démodé » - mais il y a quand même une très bonne ambiance - car authentique et traditionnel. Et puis le nouveau bâtiment moderne, merveilleusement réussi, où Torsten Michel est soutenu dans son empire 3 étoiles par quelques employés de haut niveau. Nous avons passé une soirée vraiment impressionnante ici avec un excellent menu de dégustation et un bon accompagnement de vins. Le choix au buffet du petit-déjeuner est impressionnant, tout comme le service. Même s’il y a quelques petites choses qui n’ont pas été gérées de manière optimale, elles ne sont pas vraiment pertinentes en ces temps difficiles.
Birgit.c
Le 05/05/2022 à 04:38
J'ai été fasciné par cet hôtel il y a 5 ans. Une maison vit aussi de ses employés, des perles qui y travaillent !!! C'est merveilleux quand je vois comment tout le monde travaille ensemble et c'est agréable de voir le TON agréable au PETIT DÉJEUNER. Continuez comme ça... Je suis ravi. 5 ÉTOILES
Michael.i
Le 30/04/2022 à 14:52
Nous avons séjourné dans la maison principale du Traube Tonbach pour une nuit. Chambre double grand confort avec vue. Même s'il a le charme des années 90, il est propre, confortable (sauf le lit. Le matelas était trop dur pour moi) et de bonne taille. (Chambre 521). La réception était bonne, le personnel sympathique et attentionné. Petit déjeuner et dîner très très bons. Certainement la force de l'hôtel ! L'espace bien-être est également bon. La piscine extérieure vieillit également. Espaces intérieurs partiellement modernisés. Divers saunas et bains de vapeur disponibles. Salle de détente très chic. Dans l'ensemble, c'est un hôtel que vous pouvez recommander à tout moment. Toujours une icône en matière de gastronomie et d'hôtellerie !
Boni.c
Le 23/03/2022 à 14:10
Nous avons dû annuler notre séjour au pied levé pour apporter une aide humanitaire. C'était possible sans aucun problème. Merci pour ce soutien. Nous reviendrons certainement à la prochaine occasion et rattraperons les courtes vacances.
Franck.e
Le 12/03/2022 à 17:15
Superbe spa day à refaire, excellent buffet petit déjeuner personnel chaleureux et disponible...
Tobi.
Le 23/02/2022 à 21:17
L'hôtel est le meilleur restaurant d'Allemagne. Je ne pense pas que vous ayez besoin d'en dire plus ? ;) L'affirmation prévaut systématiquement. Personnel extrêmement courtois et bien formé, tout est propre et bien entretenu. Pas vraiment moderne en termes de style, mais ce n’est pas obligatoire. L'espace spa est spacieux et diversifié, il y en a pour tous les goûts. Il ne se passe absolument rien dans le quartier, ce qui est parfait pour se déconnecter. Je suis toujours heureux de passer !
Matthias.g
Le 22/02/2022 à 10:03
Le menu et les accords mets et vins du Schwarzwaldstube étaient excellents, mais les plus grands éloges reviennent à l'équipe de service. Ils ont su vous faire passer une soirée des plus agréables, étaient super compétents, sympathiques et de bonne humeur. Merci pour ça. Seule l'ambiance du Temporair n'est pas si inspirante. Pour cette raison et parce que vous n'obtenez une réservation de table qu'avec une nuitée dans l'hôtel Traube associé et un peu démodé, je ne lui donne que quatre étoiles.
Cathy..
Le 02/02/2022 à 11:00
Très bel endroit, avec un bel espace spa et 3 piscines. Beau buffet de petit déjeuner.
Sascha.r
Le 26/01/2022 à 19:56
A dépassé toutes les attentes. L'hôtel, le service et la nourriture étaient de la plus haute qualité. Lors de notre dernière soirée, M. Reitzenstein s'est bien occupé de nous et nous a conseillé. Le bar de l'hôtel impressionne également par son service fantastique. Nous sommes très excités et reviendrons à 100 % !
Marie-Paule.a
Le 01/01/2022 à 12:18
Super accueil, belle hôtel nous avons passé une excellente nuité.
Christian.t
Le 21/11/2021 à 15:21
Au milieu de la Forêt-Noire, hôtel bien-être magnifiquement situé avec une grande piscine et un espace spa. Une piscine est peu profonde mais fraîche, adaptée aux nageurs. Service au plus haut niveau absolu, ainsi que la nourriture. Attention : un déjeuner complet pour adultes n'est pas possible à l'hôtel. La garde d'enfants, y compris les repas (y compris le déjeuner pour les enfants), complète l'offre globale destinée aux familles.
DLM.t
Le 18/11/2021 à 20:52
Bel hôtel, prestations au Top
Sabrina.i
Le 29/10/2021 à 21:07
Le meilleur restaurant de toute l'Allemagne Une cuisine 3 étoiles qui vaut chaque étoile et chaque centime. Service de classe mondiale, sommelier de classe mondiale, nourriture de classe mondiale ! Vous méritez aussi 4 étoiles !!
Naturfreund.
Le 27/10/2021 à 14:54
L'ambiance du Traube dans son ensemble est géniale, mais on ne peut pas nécessairement en dire autant après avoir visité le restaurant Silberberg : le goût des plats que nous avons commandés n'avait rien à voir avec une expérience gastronomique, ni avec la soupe ni avec le plat principal. Il manquait simplement du piquant dans les deux cas, ainsi qu'un buffet de salades. Il y avait plusieurs lacunes dans la gamme de produits au buffet du petit-déjeuner, quelque chose que des employés formés devraient pouvoir voir et exclure. Deux invités globalement quelque peu déçus.
Joel.f
Le 21/09/2021 à 13:06
Très belle prestation.
A.
Le 01/09/2021 à 17:32
Un de mes hôtels préférés, personnel super sympa, bonne nourriture, la seule chose que je n'aime pas c'est le petit déjeuner, Bien sûr, il y a de tout mais chaque jour est comme les jours précédents. J'aime toujours y aller.
Rene.a
Le 24/08/2021 à 07:52
Très bel hôtel et personnel attentionné, très sympathique et disponible pour tout. L'emplacement de l'hôtel est calme et idéal pour les randonnées à pied ou à vélo. Même si les chambres ne sont pas à mon goût, elles sont spacieuses et bien entretenues. Tout ce qui est important est là Le restaurant Silberberg brille par sa cuisine et son personnel excellents. Possibilité de jeux et garde d'enfants. Les hôtels familiaux offrent certainement plus pour les petits enfants Il y avait plus de personnes âgées dans l'hôtel, mais cela n'a pas gâché l'impression générale mais a plutôt ajouté à l'agitation tranquille. Prix et performances adaptés à cette catégorie
Thomas.a
Le 09/08/2021 à 21:22
Hôtel dans une classe à part. Personnel très sympathique. Vraiment compétent. Tout le monde se soucie de ses invités. Restaurant pour le petit déjeuner... On ne peut pas rêver mieux... Je pense que la piscine est ok. Pas particulièrement...dîner très expérimental. Mais vraiment excellent... Les chambres.. Rétro pour moi.. Acajou style années 80. Mais c'est une question de préférence personnelle... Nous étions invités pendant 4 nuits.
travel.i
Le 29/01/2021 à 21:28
Un merveilleux hôtel haut de gamme dans un paysage idyllique !👍😀 Notre séjour remonte à longtemps, mais nous nous en souvenons encore avec tendresse. C'est pour cela que nous avons souhaité réserver un autre séjour l'année dernière, mais malheureusement cet incendie innommable puis le confinement sont intervenus. Le service est l'un des meilleurs que nous ayons jamais apprécié - et nous sommes allés dans de nombreux très bons hôtels !👏 La famille Finkbeiner est également très soucieuse du bien-être de ses invités - tout simplement merveilleux !😀 Les chambres sont de bonne taille, très propres et calmes. Un hôtel où vous pourrez vous détendre à merveille et vous sentir immédiatement chez vous !👍 Le petit déjeuner était excellent - rien à désirer et il est proposé jusqu'à 11h30 ! Idéal pour les lève-tard !😊 Notre point culminant a bien sûr été la visite du « Schwarzwaldstube » - tout simplement un rêve de délices, tant visuellement que techniquement, il ne pourrait pas être mieux ! Pour nous, c'était mieux que dans des restaurants 3* comparables à Munich et en Forêt-Noire. Nous recommandons vivement cet hôtel. Le seul inconvénient est que toutes les chambres ne disposent pas de la climatisation. Nous serions ravis de revenir, mais pas au milieu de l'été.😉
Fedor.o
Le 25/09/2020 à 19:21
Nous avons payé beaucoup d'argent pour 4 nuits et ce prix est absolument absurde en raison du manque de climatisation et du petit numéro de chambre poussiéreux avec de vieux meubles et un lit dur. Et je pense que la climatisation est un must have pour les hôtels en 2020, surtout pour les hôtels 5 étoiles. Les prix élevés des produits alimentaires ne contribuent pas non plus à donner une bonne impression. Pour cette somme d'argent, je peux décrire le séjour dans cet hôtel comme une expérience moche avec une bonne baignade et une belle vue. Cet hôtel est totalement surfait. Je ne sais pas comment ils ont reçu 5 étoiles, c'était probablement il y a 200 ans. Si cet hôtel supprime 3 étoiles de sa note et divise le prix par 3, il fera bonne impression. Jusque-là, ma note n'était que de 2 points sur 5.
Tanja.a
Le 15/08/2020 à 11:43
Super bel hôtel avec un excellent service. Déjà à l'arrivée. Il existe différentes catégories de chambres. Espace piscine intérieure et extérieure disponible. Nourriture très savoureuse et personnel super sympathique. Nous n’avons jamais vécu quelque chose de pareil auparavant. Grand éloge. Il existe un programme pour enfants complet et merveilleux pour les enfants. Notre fille de 6 ans était absolument ravie. Encore une fois à tout moment.
Thomas.z
Le 13/08/2020 à 20:20
Superbe complexe hotelier ! Tout le savoir-faire allemand regroupé dans cet hôtel aux prestations parfaites. Chambre spacieuse, literie extra, petit-déjeuner excellent et varié, espace spa-piscine étendu avec plusieurs piscines. Bref, idéal pour un week-end romantique ou un séjour en famille. Le cadre est majestueux, au cœur de la Forêt Noire. Fraîcheur, dépaysement et calme sont au rendez-vous.
segolene.
Le 27/07/2020 à 17:28
Tout simplement génial !!
Raffy.�
Le 27/06/2020 à 08:13
Un bel hôtel ancien. Cependant, pour le prix, certaines choses n'auraient tout simplement pas dû se produire lors de notre visite. Par exemple, le service au dîner était assez inattentif. Et il y avait aussi quelques petites choses. Peut-être se plaindre à un niveau élevé, mais bien sûr, vous attendez quelque chose pour les étoiles et le prix.
Dana.o
Le 31/05/2020 à 19:09
Si vous recherchez la détente avec un service attentionné en pleine nature, c'est l'endroit idéal pour vous. L'hôtel est situé dans un endroit calme, juste à côté de la forêt. Et c'est un mélange de tradition et de modernité. Tous les employés sont toujours amicaux et prêts à répondre à toutes vos préoccupations. Le dîner est un rêve. Le petit déjeuner est actuellement sous forme de buffet, mais tout vous est servi. La location de vélos avec de très bons vélos est incluse dans le prix. Vous pouvez même louer un appareil GPS avec des visites prêtes à l'emploi. C'était juste trois jours super relaxants. Et nous vous souhaitons une confiance et une joie continues dans cette période difficile.
Luc.e
Le 12/04/2020 à 16:07
Nous avons encore une fois apprécié notre séjour au super hôtel Traube Tonbach. Le service axé sur les gens, la nourriture fantastique et abondante, les merveilleuses installations de spa et de bien-être, sans oublier les installations de jeux pour les enfants. Nous rêvons déjà de notre prochaine visite :-)
Michael.r
Le 14/03/2020 à 14:26
Nous étions tous les deux en vacances au Traube Tonbach (au restaurant Silberberg) et avons pu y déguster la cuisine de Florian Stolte. Ce fut une soirée fantastique que nous avons pu passer avec vous. Du service aux plats servis en passant par l'accord mets et vins, tout était parfait. Merci pour ça
Nicolas.o
Le 28/02/2020 à 08:17
Superbe établissement, accueil souriant et avec l'effort de nous parler en français. Chambre spacieuse et cosy. Les équipements sont nombreux et très bien entretenu. Merci pour ce moment de pur détente.
Senta.a
Le 04/02/2020 à 22:35
Ça vaut toujours le détour ! Emplacement calme fantastique, nourriture fantastique et une belle piscine et un espace bien-être intemporels. Dans la Haus Kohlwald, les chambres sont modernes et puristes avec une belle vue sur la vallée, tandis que dans le bâtiment principal, les chambres sont dans le style de la Forêt-Noire.
Manfred.r
Le 08/01/2020 à 12:46
Un superbe hôtel géré par son propriétaire, avec de bons à très bons restaurants. Notre dernier séjour a été fantastique, la visite du Schwarzwaldstube a été un moment culinaire inoubliable. Il faut espérer et souhaiter que cela continue à être le cas après la restauration. Nous l'attendons déjà avec impatience.
Max.u
Le 06/01/2020 à 14:48
Le bel hôtel avec un emplacement exposé est une perle sans égal. Les chambres sont spacieuses, très propres et décorées avec goût. Le personnel est bien formé, discret, gentil et serviable. L'espace bien-être ne laisse rien à désirer et surtout l'excellent restaurant « Schwarzwaldstube » offre une expérience gastronomique au plus haut niveau. Dans l’ensemble, l’hôtel est exactement l’endroit idéal pour se faire dorloter et détendre son corps et son esprit.
Christine.o
Le 01/01/2020 à 23:03
Magnifique séjour passé dans cette hôtel.. un accueil très chaleureux, dès notre arrivée. Et tout au long de nôtre séjour , nous avons étés ravis du service, des repas excellents .. Le massage Spa réalisé par Sandra Nous y reviendrons avec plaisir repasser un séjour cette année 2020 Que du bonheur .. Bravo à toute l’équipe du TRAUBE..
Michael.r
Le 07/12/2019 à 11:48
Je suis allé au grand menu avec dégustation de vins (Weinblume Ettlingen) Nourriture parfaite, vins présentés au plus haut niveau par M. Gass, service au top et, cerise sur le gâteau, petite conversation agréable avec l'humble chef M. Michel. C'est ainsi que doit être la cuisine étoilée, et les gens sont heureux de payer pour cela...
Georg.r
Le 26/11/2019 à 19:27
Vraiment une maison 5*, une cuisine excellente, un merveilleux petit déjeuner buffet ! Malheureusement, l'accueil est un peu prétentieux et le personnel de service semble un peu formé. Les chambres/suites sont bien équipées, les femmes de ménage sont très arrangeantes et sympathiques ! Cependant, le chemin pour trouver votre CHAMBRE est difficile !
E..H
Le 24/11/2019 à 13:33
Week-end en famille avec chien en demi-pension : Nous avons séjourné dans la partie moderne, chambre suite dernier étage avec ascenseur privatif. Dans cette partie de l’hôtel, il y a un petit jacuzzi avec 1 sauna et en accès direct aux restaurants étoilés. La chambre est très spacieuse et jolie avec 2 salles de bain et 2 chambres. J’attire votre attention sur le fait que cette partie de l’hôtel est très mal insonorisée (n’oubliez pas vos boule quies). Petite particularité, la partie SPA est dans la partie typique de l’hôtel pour y accéder vous devez obligatoirement traverser une route (vous sortez donc en peignoir/chausson), pour le petit-déjeuner et repas idem vous devez traverser une route pour y accéder. Mise à part ce tout petit inconvénient, l’hôtel est vraiment très bien avec un personnel absolument adorable. La restauration est excellente et le restaurant 1 étoile est bon. Il est à noter aussi qu’il essaye de parler tous français est ça c’est vraiment formidable. Quant au cadre, cette hôtel est situé dans un écran de verdure absolument superbe. Vous pouvez y faire des grandes et belles balades (vélos électriques ou à pied).Nous avons adoré notre séjour. Je recommande vivement !
Stephanie.c
Le 14/10/2019 à 03:48
Mon seul regret est de ne pas réserver un séjour plus long ici en Allemagne. Mon mari et moi avons passé des moments formidables, avons bénéficié du meilleur service que nous ayons connu dans les hôtels et les restaurants et sommes tombés amoureux de la vue. J'ai hâte de revenir lors de ma prochaine traversée de la Forêt-Noire !
isabelle.r
Le 03/10/2019 à 16:09
Vraiment super agréable très accueillant et chaleureux, restaurant au top , espace piscine et spa très propre et très agréable. Je recommande vivement.
Brian.�
Le 03/10/2019 à 07:37
Restaurant de première classe avec trois étoiles Michelin. J'ai mangé à la carte et j'ai été complètement enchantée par la terrine de foie de canard et la pâtisserie ! Service très attentionné, ambiance cool. Le point fort : l'accueil par le patron de l'hôtel, qui s'occupe avec beaucoup d'amour des clients.
Karine.i
Le 20/09/2019 à 23:07
Excellent
Hans.e
Le 19/09/2019 à 21:53
Les clients du Traube vont et viennent depuis des années. Une maison exceptionnelle avec une longue tradition. Certaines d'entre elles sont un peu anciennes, mais on ose trouver un équilibre entre tradition et aujourd'hui. Vous parvenez à séduire positivement aussi bien des clients réguliers de longue date que de nouveaux groupes cibles. Le service est excellent, la cuisine est excellente, le client ressent un sentiment de bien-être de manière réservée, ce qui est extraordinaire. À l’heure où toute une génération a oublié de manger avec un couteau et une fourchette, il me semble positif que la tradition ne signifie pas garder des cendres, mais plutôt entretenir une flamme. Je ne peux que dire à l'équipe et à la direction de Traube : continuez comme ça.
Veronica.o
Le 10/09/2019 à 08:22
Menu, service, soin, attention aux détails absolument phénoménaux. Vaut le prix, le trajet et le temps. Conseils pour arriver tôt, n'hésitez pas à faire des demandes concernant l'alimentation avant pendant le processus de réservation, ils peuvent également vous accueillir sur-le-champ. L'endroit est très calme et classique, la foule est plus âgée et plus formelle et mature, en ce qui concerne l'attitude et le code vestimentaire. Mais c’est une vraie merveille 3 étoiles. Alors habillez-vous et adoptez votre meilleur comportement pour une soirée très spéciale.
Ma.o
Le 09/08/2019 à 21:19
Le Traube Tonbach est l'hôtel gastronomique par excellence. J'ai été une fois de plus impressionné par la qualité élevée dans tous les domaines, jusque dans les moindres détails, ainsi que par le service toujours courtois et amical. Il existe beaucoup de bons hôtels, mais la qualité de l'ameublement des chambres et de tout l'hôtel, la qualité des produits aux repas, même au restaurant de l'hôtel, le personnel toujours sympathique et courtois, tout cela est unique et a rendu le séjour un vrai plaisir.
Silvio.a
Le 27/07/2019 à 08:48
Installations wellness sauna piscine très bien chambre bien,le personnel très accueillant pour la restauration un peu décevant sauf le buffet du matin
Georg..
Le 21/07/2019 à 12:18
Étaient au Schwarzwaldstube le 19 juillet 2019. Tous les employés étaient très sympathiques et arrangeants. Bonne équipe. Nous avons apprécié le grand menu dégustation. C'était très délicieux et joliment présenté. Perfection pure! J'ai eu un pigeon pour la première fois de ma vie, un rêve. Les sauces sont toutes merveilleuses et harmonieuses. On sent qu'ils mijotent ou se réduisent pendant plusieurs jours. Sans oublier les desserts stylés et très très savoureux ! Folie. M. Michel est passé et s'est renseigné, très arrangeant ! Quiconque connaît un peu la cuisine étoilée sait à quel point il est difficile de livrer des produits parfaits jour après jour. Continuez comme ça! Oh, et n'oubliez pas l'emplacement idéal. Merci pour cette belle soirée.
Véronique.a
Le 18/06/2019 à 23:19
De belles installations
Thierry.a
Le 12/06/2019 à 23:18
Parfait à tout point de vue
Thomas.c
Le 30/05/2019 à 13:59
Visités lors de la dernière phase de bien-être, nous avons d'abord été déprimés par l'intérieur très massif. Le grand menu est très classique et excellemment préparé. Cependant, en comparaison directe avec le Barreiss, ce dernier est clairement notre préféré. Toujours aussi excellent....
Uwe.e
Le 12/05/2019 à 10:27
Les cinq étoiles sont justifiées. Un super hôtel, un service très sympathique et tous les souhaits sont exaucés. Nous n'y sommes restés qu'une nuit, nous nous sommes détendus dans l'espace spa et bien-être pendant la journée et avons pris un excellent repas au restaurant KöhlerStuben. Nous recommandons.
RJ.U
Le 11/05/2019 à 11:54
Trois étoiles Michelin largement méritées.
nicole.u
Le 26/04/2019 à 21:44
Le meilleur service que j'ai jamais eu - partout dans le monde ! Merci ! Et grâce à l'excellente qualité de la nourriture, j'ai probablement 2 kilos de plus sur les hanches maintenant ! 😉 Avec plaisir à nouveau à tout moment.
Alain.�
Le 14/04/2019 à 23:01
Magnifique, impeccable du début à la fin. Une très belle découverte
Nils.e
Le 10/04/2019 à 18:19
Menu parfait, excellent service. Ma famille et moi étions entièrement satisfaits. Un point particulier que nous avons remarqué et que j'apprécie beaucoup, c'est l'ajout généreux de sauces. C'est spécial par rapport aux autres restaurants gastronomiques. Continuez comme ça!
Ellie.
Le 08/03/2019 à 21:40
Ma sœur et moi avions offert à notre mère un petit-déjeuner et un spa de jour. Le petit déjeuner était une expérience sensationnelle ! Le goût est excellent, la sélection est phénoménale et le service est tout simplement génial ! Il y avait même du lait de soja sur demande ! Le spa était également super. En guise de bienvenue nous avons reçu un panier avec des chaussons et un peignoir. Des serviettes propres étaient également toujours disponibles. Les températures de l'eau étaient parfaitement coordonnées. Vous pourrez particulièrement bien en profiter dans la piscine extérieure ! Dans l'espace sauna, rien n'était laissé à désirer ! Du sauna finlandais au bain de vapeur fleuri, en passant par les transats de relaxation et la cour intérieure avec bain à remous ! Dans l’ensemble, je ne peux que recommander à tout le monde d’investir de l’argent et de s’offrir cette belle expérience ! Ça en vaut la peine. ;)
Nicole.a
Le 08/03/2019 à 07:41
Nous avons passé de merveilleuses vacances dans un excellent hôtel, le personnel est très chaleureux et sympathique, les chambres sont joliment meublées. Il y a un excellent petit-déjeuner buffet avec tout ce que votre cœur désire. Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous serions ravis de revenir.
Michael.a
Le 24/02/2019 à 09:32
J'y suis allé comme cadeau pour le 70 e anniversaire de ma mère et je n'ai pas été déçu. L'équipe de service était extrêmement sympathique, attentionnée et décontractée. Ils ont même bien préparé la table pour la fille d'anniversaire, même si je ne l'ai mentionné qu'une fois il y a quelques semaines lors de la réservation. L'endroit est cosy et joliment décoré avec une vue imprenable sur la forêt noire. La nourriture est tout simplement parfaite, quel que soit ce que vous mangez. Le pigeon était super, le fromage doux et savoureux et le dessert au-delà de tout standard. Je suis déjà allé au Schwarzwaldstube (à l'époque de M. Wolfarth) et je dois dire que cela n'a pas empiré. Nous reviendrons (après avoir dressé le menu...).
Edward.h
Le 08/02/2019 à 14:45
J'ai passé la semaine dernière à l'hôtel Traube Tonbach. Dans une situation très stressante pour toutes les personnes impliquées, notre chien a disparu pendant notre séjour. C’était une situation terrible étant donné que nous étions en plein hiver et que les températures nocturnes descendaient jusqu’à -9. L'ensemble des employés de la communauté Traube Tonbach et la famille ont été impliqués dans les recherches pour aider à retrouver notre chien. Je ne pourrai jamais assez remercier les personnes impliquées. Le respect qu’ils nous ont témoigné et la sincérité avec laquelle ils nous ont aidés de toutes les manières possibles ont dépassé toutes mes attentes. L'ensemble du personnel a ma plus profonde gratitude et je ne peux que vous remercier. Avant la disparition de notre chien, nous étions déjà submergés par la beauté et la qualité du service fourni par le personnel de l'hôtel et du restaurant. C'est un véritable complexe 5 étoiles où vous vous sentez spécial et accueilli par des gens qui aiment évidemment travailler là où ils travaillent. J'ai hâte de revenir et de profiter à nouveau de votre hospitalité.
Ottilie.a
Le 05/02/2019 à 17:12
Ma famille et moi étions ici pour la première fois. Nous sommes repartis très satisfaits. Nous avons été particulièrement impressionnés par l'espace SPA, avec une belle piscine extérieure et une pataugeoire ! Bien sûr aussi l'excellente cuisine que l'on retrouve partout dans l'hôtel ! Nous avons également entendu le drame du caniche perdu. Toute l’équipe était très déprimée et certains d’entre eux ont fouillé jusqu’à 1 heure du matin. Nous avons rencontré les chercheurs sur le chemin du lit et nous ne pouvons que leur dire : Bravo à eux d'avoir pris autant soin de leurs amis à quatre pattes !!! Après notre agréable séjour ici dans la neige épaisse, nous reviendrons certainement cet été. Nos petits attendent déjà avec impatience l'aire de jeux derrière la maison !!! Cordialement à toute l'équipe, votre Ottilie Lang
Philippe.h
Le 26/01/2019 à 10:57
Environnement, service et équipements au top. Une excellente adresse en pleine nature.
UZ.f
Le 24/01/2019 à 19:56
Au restaurant de cet hôtel, vous pourrez vous faire plaisir en tant que gourmet. Il y a un vin adapté à chaque repas. Le menu propose un large choix de petits et grands plats, vous trouverez donc certainement ce que vous cherchez. Le personnel de service est sympathique et courtois. Vous devriez combiner une visite dans ce restaurant avec une randonnée longue ou courte et visiter ce restaurant en récompense. Après votre repas, offrez-vous un schnaps au kirsch de la Forêt-Noire.
Bernd.o
Le 02/01/2019 à 06:33
On ne pourrait pas faire mieux, même si, là aussi, la pénurie de main-d'œuvre qualifiée dans le secteur hôtelier est flagrante. Si vous aimez le bien-être et la bonne chère ainsi que les randonnées faciles, cet endroit est fait pour vous. La zone de randonnée est immense avec de nombreuses circuits circulaires intéressants. Chargez toujours les données d'itinéraire avant de commencer, car la réception dans les forêts est généralement limitée. Malheureusement, le Wi-Fi de l'hôtel n'est pas encore à jour (enregistrement gênant, réception souvent mauvaise), mais nous y travaillons.
Valentin.i
Le 31/12/2018 à 21:48
Résumé : une institution A noter : les 3 étoiles de notation doivent être placées par rapport aux attentes. Malheureusement aujourd'hui il s'agit plus d'un très bon restaurant 2 étoiles Michelin que d'un restaurant 3 étoiles Michelin. Est-ce que j'y retournerais : c'est sûr Service : professionnel mais malheureusement parfois un peu brusque. Malheureusement, il y a eu quelques erreurs lors de notre dernière visite. Des champignons dans un plat volontairement commandé sans Ambiance : digne et lourde Manger: Tout d'abord : il a toujours le goût de celui d'Harald Wohlfahrt. M. Michel est toujours à la recherche de son propre style Entrée : Foie d'oie au pigeon. C'est très bon comme toujours Soupe : essence de pintade à la truffe. Haut Plat principal : sole au caviar. La sauce est excellente, mais le poisson est légèrement sec des assiettes chaudes
Stephan.a
Le 13/12/2018 à 12:48
Nous avons encore une fois vraiment apprécié notre séjour ! Nous avons été très bien soignés par Mme Golling au restaurant étoilé ! Le service de l'hôtel ne laisse rien à désirer ! Nos prochaines vacances sont déjà réservées ! Tout est juste ici ! En voici un nouveau !
Annika.c
Le 09/12/2018 à 13:00
J'ai passé un week-end ici dans une suite junior avec mon petit ami. La chambre ainsi que la salle de bain étaient très spacieuses et confortables dans le style Forêt-Noire. Il y avait aussi un immense balcon avec une vue magnifique sur le Tonbachtal. Le petit-déjeuner ne laisse rien à désirer et nous avons été particulièrement impressionnés par le dîner aux chandelles du samedi. Même la nourriture (ainsi que les cocktails) au bar était excellente, pour ne pas dire le meilleur burger de tous les temps. Nous avons eu l'honneur de manger au restaurant Schwarzwaldstube, on ne peut que dire : une expérience ! L'accent n'est pas ici mis sur une cuisine rentable, mais sur le bien-être des convives. La nourriture vaut vraiment plus que ce que vous payez, d'autant plus qu'il y avait aussi 2 salutations gratuites de la cuisine et des chocolats et des pâtisseries du chariot de desserts à la fin. Un petit moment fort a été une courte conversation avec Heiner Finkbeiner, qui a veillé à discuter avec ses invités tant au restaurant 3 étoiles qu'au bar de l'hôtel. Le fait que nous ayons pu parler à M. Torsten Michel peu avant le départ a rendu notre départ plus doux et a été pour nous un grand plaisir et un honneur. Enfin, nous tenons à féliciter le service et le personnel, le bien-être des clients est ici très important et aucun souhait n'a été laissé en suspens. Merci pour ce super week-end, nous reviendrons dès que notre portefeuille le permettra !
Dominique.R
Le 21/11/2018 à 15:49
Impeccable tant pour le service que pour les prestations. Petit déjeuner extraordinaire
Kolja.c
Le 14/11/2018 à 21:51
Un service absolument fantastique dans tous les domaines. Vous vous sentez le bienvenu en tant qu'invité dès le pas de la porte. Ambiance agréable, rustique mais toujours chaleureuse. Une carte et une carte des vins qui font rêver, il y en a pour tous les goûts, végétariens, amateurs de viande ou de poisson. A la carte ou au menu, selon vos envies. Catégorie de prix plus élevée, mais qui correspond pleinement aux performances proposées. Place de parking gratuite juste devant la porte. Tip Top, avec plaisir encore !
Lars.
Le 30/09/2018 à 07:43
J'y suis allé plusieurs fois car je suis invité au Traube Tonbach depuis de nombreuses années. Le restaurant « Schwarzwaldstube » ne peut pas être surpassé. La meilleure cuisine avec des créations culinaires, vous manquerez d'entendre et de voir. Tout le monde aurait dû être ici au moins une fois dans sa vie !
Martin.i
Le 23/09/2018 à 09:50
Merci beaucoup pour ce merveilleux moment avec vous! Le personnel amical et courtois est particulièrement formidable - dans tous les domaines. La nourriture est également très bonne - nous serions ravis de revenir et ne pouvons que recommander cet hôtel.
Dorothee.r
Le 21/08/2018 à 18:06
Nous avons passé un merveilleux séjour dans cette maison de 5 étages, même si la chambre n'a malheureusement pas répondu à nos attentes. Nous avons bénéficié d'un service amical et professionnel sans égal dans tout l'hôtel. La nourriture dans les restaurants Silberberg et Köhlerstube était également excellente. Malheureusement, le Schwarzwaldstube était fermé, nous devons donc revenir. Nous avons aimé !
Julia.r
Le 29/06/2018 à 13:23
Marteau!!!! Quelle expérience... J'ai rarement connu un service aussi attentif, drôle, charmant et un savoir-faire à son meilleur. La nourriture était différente d'un plat à l'autre Expérience. Quelqu'un devrait dire que tu ne le feras pas Il ne manque rien, rien ne manque. Le cuisinier et le patron s'entendent Présenté très très joli. Continuez comme ça.
Karl.
Le 07/06/2018 à 09:29
Merveilleux hôtel avec un service parfait. La destination est certes plus adaptée aux randonneurs et aux cyclistes, mais ils y trouveront un environnement merveilleux avec des sentiers de randonnée bien aménagés. Il existe certes encore un retard de modernisation dans certains domaines, mais cela peut aussi être dû aux efforts déployés pour créer un environnement hôtelier typique de la région.
Sascha.l
Le 04/06/2018 à 06:50
Je me sentais à l'aise tout autour !!! Dès que vous vous garez, vous êtes accueillis et remarqués par le personnel très sympathique ! L'accueil était très professionnel et détendu Le restaurant est bien climatisé et offre une belle vue sur la vallée ! Cependant, le plafond en bois marron foncé et les lampes demandent beaucoup de temps pour s'y habituer... Le touriste traditionnel de la Forêt-Noire en a probablement pour son argent ici... L'ensemble du personnel de service est très sympathique (pas joué ni affecté) Les hommes sont chics en costumes et les femmes en dirndls. Les plats sont servis de manière excellente et professionnelle et sont vraiment délicieux... que demander de plus ?! Je ne peux vraiment que le recommander Si vous voulez prendre un très bon repas et un service parfait, vous devriez visiter le restaurant - nous reviendrons certainement. Merci pour cette belle journée et continuez comme ça👍👍👍
Martin.O
Le 16/05/2018 à 15:33
Très bonne cuisine
Laura.
Le 24/04/2018 à 14:17
Exquis! Nourriture délicieuse. Belles chambres et variété de services de spa. J'ai vraiment apprécié le hammam et le sauna. Mon préféré est le hammam parfumé (peut-être à l'eucalyptus ?), un endroit tellement relaxant. C’est aussi très facile de manger ici. La nourriture est abondante, tout comme les desserts ;) L'hôtel le plus propre que je connaisse. Je suis reconnaissant que la plupart des membres du personnel parlent anglais. Le principal inconvénient est la connexion Internet inégale.
Gilles.e
Le 22/04/2018 à 19:48
Exceptionnel !!!
Michel.o
Le 01/03/2018 à 07:40
très bel hotel....service prévenant...mais la cuisine à perdu de sa superbe.
Evelyne.o
Le 25/02/2018 à 19:06
Magnifique, aussi bien pour la qualité du repas que pour la gentillesse et la compétence du service. Bravo !
Franck.a
Le 04/02/2018 à 11:23
Endroit d'exception. ....
Produkt-Tester'Eu.n
Le 04/02/2018 à 08:13
C'est un hôtel bien-être très connu en Forêt-Noire ; dans un endroit magnifique avec un personnel très motivé, gentil, serviable et sympathique. L'ensemble de l'espace, bien plus grand qu'on ne le pense, est tout simplement une oasis de pur bien-être. Le café (janvier/février) présente une architecture plus moderne avec une vue de rêve, comme la plupart des salles. En saison (de mars à décembre), il se trouve dans la vieille maison meublée de manière romantique et chaleureuse, où il a toujours été. *Les deux cafés sont fortement recommandés* ! L'hôtel et le restaurant - vous et votre femme avez l'impression d'être sur un nuage 9 !!! Si je devais formuler des critiques, ce serait seulement qu'il pourrait y avoir plus de places de parking, mais cela n'a pas d'importance car tout le reste mérite juste plus de 5 étoiles ! Un merci encore spécial au personnel; une chance à tous points de vue !
Andreas.e
Le 23/01/2018 à 17:23
L'hôtel est un rêve ; la nourriture est de classe mondiale. Idéal en hiver ; super en été..... tout dit. Nous reviendrons... et pas seulement pour la convivialité ; l'excellent service, mais aussi parce que les enfants y sont traités avec gentillesse et que les besoins des clients sont parfaitement pris en compte.
Raphael.a
Le 07/01/2018 à 21:10
Magnifique séjour
Pascal.u
Le 12/11/2017 à 00:10
Nous avons dîné au Schwarzwaldstube le 11 novembre 2017 et, comme les années précédentes, c'était excellent. Le service est et reste de classe mondiale, la cuisine continue d'être la meilleure que nous connaissons. Ma femme avait le menu végétarien et l'ajouter au plus haut niveau, inhabituel et créatif est un art en soi. Il est dommage que certains orateurs précédents n'aient attribué ici qu'une étoile uniquement à cause du différend entre M. Wohlfahrt (c'était un grand chef !) et la direction de l'hôtel. Le nouveau chef et le personnel de service ne méritent pas cela car ils font un travail de classe mondiale. Merci à l'équipe. Nous serons de retour!
Gautier.I
Le 03/06/2017 à 15:01
La partie wellness est vraiment sympa
Cloud.h
Le 29/05/2017 à 17:14
Personnel authentique - détendu, qualifié et impliqué, globalement très SATISFAISANT. L'espace de l'enchantement culinaire - agréable, suffisant et bien climatisé. Salle à manger bien meilleure que les photos en ligne ! Les plats m'ont touché au plus haut niveau tout au long et ont vraiment fait « LIVE » mes sens ! Je me sens redevable de la performance de votre personnel et de cette expérience globale inoubliable ! Les vins qui l'accompagnent ne pourraient pas être meilleurs. Par contre, le vin de dessert avec le fromage était un peu trop ludique à mon goût...(doux) Même si le prix me semble un peu inabordable et que je n'étais qu'un invité chez vous le 27 mai 2017, j'ai ajouté 50 € au pourboire par pur enthousiasme. Je me sens profondément touché ! Merci beaucoup pour vos services, ils étaient divins ! Malheureusement les photos sont mélangées...
tonfusion.
Le 20/02/2017 à 06:27
Comme d'habitude : première classe, les cinq étoiles de la catégorie hôtelière comme dans cette revue sont méritées. Service absolument sympathique et très attentionné, mais pas intrusif. Propreté impeccable dans toute la maison. La nourriture au restaurant Silberberg (dîner et petit-déjeuner) est excellente et ne laisse aucun souhait (spécial) insatisfait et la cuisine et le service restent présents bien au-delà de l'heure indiquée. A noter le sommelier compétent et sympathique, un vétéran qui sait de quoi il parle et en qui on peut avoir confiance. Le week-end à Traube Tonbach s'est déroulé exactement comme nous l'espérions et il n'y a rien à redire. Néanmoins, l'hôtel a progressivement reculé parmi les meilleurs hôtels de bien-être ces dernières années, notamment face à son concurrent Barreis, qui a pris cette année la troisième place au FOCUS. Ce n’est pas surprenant, car le raisin n’est pas « spectaculaire ». Il est calme et digne, luxueux, bien entretenu et répond aux exigences d'un hôtel 5 étoiles au standard moderne. Parfait pour se détendre, pour un week-end où vous n'avez pas le temps de passer de longues vacances et où vous attendez un service parfait et une cuisine de qualité.
Berthold.e
Le 12/12/2016 à 16:29
Ce n'est vraiment pas la façon la moins chère de passer votre temps libre, mais cela vaut vraiment chaque euro. Outre le service parfait, la bonne cuisine et le grand espace bien-être, le large éventail d'activités proposées est particulièrement impressionnant. Quiconque manque quelque chose dans le raisin a simplement oublié de le demander poliment.
Youri.o
Le 02/12/2016 à 15:54
Un moment d'exception entre amis. Tout était parfait, l'accueil, le service, la possibilité pour l'un de nous de manger à la carte alors que le reste de la table mangeait le menu. Le cuisine est exceptionnelle de maîtrise et de précision. La carte des vins tout aussi grandiose à des prix défiant toute concurrence pour un établissement de ce niveau. Un must.
Dietmar.c
Le 13/10/2016 à 14:48
Ce que vous attendez et ce que vous obtenez. Un personnel attentif et bien formé est absolument vrai. Une excellente nourriture s’applique absolument. Le petit-déjeuner buffet et un repas dans le cadre de la demi-pension (que vous devez impérativement réserver) sont généralement une expérience pour les yeux et le palais. L'espace piscine et sauna est tout à fait suffisant pour le nombre d'invités. Un week-end à deux ou même plus est toujours recommandé.
Unnati.o
Le 16/06/2016 à 17:19
Bienvenue dans le monde des meilleures surprises gourmandes. Vous pourriez continuer avec beaucoup d'anxiété et quitter la table plein de sourires et avoir envie d'y retourner bientôt. Le restaurant a tous les aspects détaillés et offre un excellent niveau d'hospitalité. Merci pour ce régal, chemin à parcourir à Schwarzwaldstube
Armin.a
Le 16/10/2015 à 13:09
*et une 6ème étoile de ma part....! Quiconque aime bien manger devrait avoir mangé une fois dans sa vie dans un restaurant 3 étoiles (plus souvent s'il aime ça, bien sûr). Le Schwarzwaldstube a été mon premier restaurant 3 étoiles, j'avais 30 ans et j'y suis allé avec un bon ami. Nous ne savions pas vraiment à quoi nous attendre, alors nous avons mangé un sandwich épais au préalable pour nous rassasier de ces mini portions... ! Les choses se sont déroulées complètement différemment, après 4 plats et un peu de pain, nous étions déjà épuisés... mais incroyablement heureux et ravis ! Cette atmosphère détendue et joyeuse au restaurant, l'attitude agréable et détendue de notre maître, M. Fischer (son successeur se porte également très bien, je dois le dire)... et bien sûr la nourriture incroyablement bonne que nous (depuis que nous je n'en ai jamais mangé auparavant) (restaurants étoilés Michelin) je ne le savais pas ! Depuis, je suis un client régulier du Schwarzwaldstube et j'ai également visité 5 autres restaurants 3 étoiles, mais dans aucun d'entre eux l'atmosphère n'est aussi détendue, discrète et agréable.... Chapeau bas pour cette constante belle performance et un Merci aux 10 superbes déjeuners et soirées à Baiersbronn !
C.e
Le 17/09/2013 à 14:36
Nous avons séjourné plusieurs fois dans ce bel hôtel et nous l'adorons absolument ! L'hôtel est un refuge calme et paisible, parfait pour un moment très relaxant. Tout est de très haut niveau, du bel intérieur et de la décoration au personnel incroyablement sympathique et à la merveilleuse cuisine.
- 🏪 Asia Ecke (216 Avis)
- 🏪 Gasthaus Zur Linde (103 Avis)
- 🏪 Villa Martino (496 Avis)
- 🏪 Solinger Grill & Gyros (70 Avis)
- 🏪 Osoy Pizza Kebap Haus (179 Avis)
- 🏪 Horgar's Wurstbude (27 Avis)
- 🏪 Hotel an der Marktkirche (112 Avis)
- 🏪 Trattoria Italiana (1226 Avis)
- 🏪 Symposium Restaurant Augsburg (958 Avis)
- 🏪 High Fidelity Weinbar und peruanisches Restaurant Stuttgart (143 Avis)
💬 Coin Asie à Augustfehn dans la rue principale en face de la station-service. Ici, c'est très propre et bien rangé, le service est sympathique et gentil et les demandes spéciales sont également prises en compte. Il est très confortablement meublé et il y a quelques sièges pour manger de délicieux plats sur place. Le canard aigre-doux était très bon. Les prix sont corrects aussi.
💬 J'y suis allé pour dîner avec notre groupe de randonneurs. La réservation de table s'est déroulée sans aucun problème, le choix de plats était très varié, la nourriture était préparée avec beaucoup d'amour, tout était excellent ! Les aubergistes et l'ambiance générale sont très accueillants, tout simplement un lieu tout droit sorti d'un livre d'images. Même les chiens se sont vu offrir un bol d'eau.
💬 Très bon service, nourriture délicieuse, ambiance chaleureuse 👍🏻
💬 Gyros très savoureux avec des frites La viande est juteuse et les frites bien assaisonnées et croustillantes... je reviendrai avec plaisir
💬 La viande du kebab était très savoureuse, bien assaisonnée et très fraîche. Les légumes étaient également très frais et agréables et fermes sous la dent. Le pain n'est pas fait maison - mais sa bonne qualité fait qu'on le remarque à peine. C'était un plaisir partout. Recommandation claire.
💬 Salade de pommes de terre - maison, sauce curry - maison, bratwurst - de très bonne qualité, bratwurst de chevreuil - excellente, parfaitement assaisonnée. Bon service. Nous aimons aussi y aller prendre une collation. Recommandation claire pour une superbe place de parking !
💬 C'est un hôtel économique, alors ne vous attendez pas à grand-chose. Cependant, c'est propre et le lit était confortable. Un peu loin de la gare principale mais une agréable promenade de 40 minutes. De nombreux commerces et restaurants à proximité. J'y retournerais volontiers. Mon dernier séjour remonte à plusieurs années, alors peut-être qu'il a maintenant été mis à jour.
💬 Très bon rapport qualité-prix
💬 Le restaurant est super ! Ambiance calme et agréable. Le personnel est poli et attentionné. Les plats que nous avons commandés étaient excellents. Globalement une agréable expérience...
💬 Découvrir ce joyau caché était un coup de chance. En entrant, nous avons été immédiatement captivés par l’ambiance enchanteresse. Les airs mélodiques des disques vinyles remplissaient l’air, complétant parfaitement la sélection exquise de vins délicieux. De la longue carte des vins aux différentes gammes de prix, cet endroit avait quelque chose pour tout le monde. C'était un refuge parfait contre la pluie, créant une atmosphère chaleureuse et intime qui a rendu notre séjour là-bas vraiment mémorable. Sans hésitation, je recommande sans réserve cet endroit à tous ceux qui recherchent une expérience inoubliable.