Õtaka Avis
📌 R. Hintze Ribeiro 5, 9500-049 Ponta Delgada - Portugal
💬 780 Avis
Avis sur Õtaka à Ponta Delgada
Les avis
Les dernier avis sur Õtaka à Ponta Delgada
Paulo.o
Le 12/05/2024 à 11:50
4 / 5
La nourriture est excellente mais le service est lent. Le personnel est cordial et professionnel mais ne l'a pas trouvé vraiment accueillant, ils se sont également trompés de commande - cela donne l'impression qu'un dîner du samedi soir ressemble à un déjeuner d'affaires.
Vlad.r
Le 03/05/2024 à 12:52
5 / 5
Très bon restaurant gastronomique. Un endroit agréable. Je recommande tous les plats de thon. La salade d'épinards au fromage crémeux et à la truffe a été une énorme surprise.
iatethecloudsforyou.
Le 10/04/2024 à 00:20
5 / 5
Chaque élément était incroyable et très bien assemblé. Le menu expérience prend beaucoup de temps, mais j’ai été ravi du début à la fin. Je reviendrai ici. C'est un joyau. Le wagyu était incroyable et un point culminant de ce menu, tout comme le nigiri croustillant et les patelles (le seul endroit où je les ai vraiment beaucoup aimés).
Janno.
Le 05/04/2024 à 12:28
5 / 5
Nous avons eu le menu dégustation et chaque bouchée était clairement pensée, servie avec soin et offrait une expérience de dégustation unique.
Murphy.r
Le 03/04/2024 à 13:24
5 / 5
Tout simplement incroyable. Menu de dégustation digne d'une étoile Michelin, composé presque entièrement d'ingrédients locaux, avec des accords de vins des Açores et du Portugal. Classé comme restaurant japonais, mais c'est plutôt une vitrine des Açores préparée à la japonaise. Le menu s'appuie sur les fruits de mer et les produits frais de l'île, et chaque bouchée est préparée avec précision et des saveurs parfaitement équilibrées. Vous pouvez goûter et voir le dévouement du chef-propriétaire et de son équipe dans chaque assiette. Pour les amateurs de gastronomie, une visite sur l'île de San Miguel ne serait pas complète sans un repas à Otaka.
Christina.r
Le 03/04/2024 à 13:07
5 / 5
Chaque bouchée (moment !) et l'accord mets-vins étaient parfaits, et le menu de dégustation était une belle façon de découvrir des ingrédients locaux savamment préparés, inspirés du style japonais. C’était notre premier dîner sur l’île et j’y ai pensé toute la semaine ! Il est clair que le personnel est très fier à la fois de son île d’origine et de la nourriture qu’il prépare. Comme d’autres commentateurs l’ont noté, la seule raison pour laquelle Õtaka n’a pas d’étoile Michelin est que le guide ne vient pas ici. C’était l’un des meilleurs repas que j’ai jamais mangé et mérite d’être mentionné dans la même phrase que White Room et Single Thread.
Shane.a
Le 19/03/2024 à 01:22
5 / 5
Le menu de dégustation des classiques était vraiment génial, facilement notre meilleur repas à Sao Miguel.
Danna.
Le 16/03/2024 à 21:52
5 / 5
CET ENDROIT EST INCROYABLE ! Je souffre de la maladie coeliaque, donc trouver des options sans gluten peut être difficile. J'ai envoyé un message au restaurant à l'avance et ils m'ont dit qu'il y avait une poignée d'options. Je suis tellement content d’avoir essayé car ces options se sont avérées être le meilleur dîner que j’ai eu sur cette île. La morue miso est paradisiaque. Ils le font mariner pendant trois jours et ça se voit. Je suis tombé amoureux. Mais ce qui m'a vraiment sidéré, c'est le cheesecake. Ils en ont fait un sans gluten rien que pour moi, avec une base de meringue au lieu d'une croûte. Il y avait du sorbet à l'ananas au sommet. Je suis mort et je suis allé au paradis. Et enfin, le service était le plus agréable que j’ai jamais connu sur cette planète. Je ne sais pas combien ils paient leur personnel, mais tout le monde a besoin d’une prime. Ils avaient l'air heureux de prendre nos assiettes ! Ce fut une expérience globalement chaleureuse, conviviale et délicieuse. J'ai Presque pleuré.
Judith.a
Le 15/02/2024 à 18:53
5 / 5
Tout fut absolument parfait! D’une finesse et d’une inventivité incroyable et tout le service à la hauteur de cette belle expérience culinaire
Svetlana.r
Le 27/01/2024 à 21:34
5 / 5
Merci beaucoup! C'était tout simplement une expérience parfaite 💫 nous avons opté pour les classiques d'Otaka avec accord mets et vins Mai merci au chef et sommelier 🥰
Elizabeth.o
Le 21/01/2024 à 13:50
5 / 5
Super expérience avec une nourriture délicieuse et un excellent service. Un peu difficile à trouver via Google Maps. Assurez-vous d'aller dans la ruelle venant de l'église/de la place avec le kiosque sur la gauche et ce sera le 2ème endroit sur votre gauche.
Ferman.a
Le 16/01/2024 à 21:50
5 / 5
Nourriture superbe, excellent service. Les bancs sont trop bas pour s'asseoir correctement, mais ils offrent des oreillers. Dans l’ensemble, super ambiance !
Pierre.a
Le 14/01/2024 à 00:46
5 / 5
Le meilleur repas que nous ayons eu aux Açores ! Un accueil et un service de qualité , des plats raffinés qui ont enchanté nos papilles, un décor épuré et agréable , toutes mes félicitations à l’équipe de Õtaka pour ce beau moment de cuisine, nous sommes ravis !
Jan.l
Le 06/01/2024 à 21:52
5 / 5
Fantastique! Je ne connais pas le menu à la carte, mais le menu expérience est absolument merveilleux. Tout est délicieux et clairement préparé avec beaucoup de professionnalisme et beaucoup d'amour. Le personnel est très attentif, désireux d'expliquer et de s'engager et aime clairement y travailler. Si vous prenez le menu expérience, vous obtenez 10 plats à un très bon tarif et combinés avec l'accompagnement de vin, cela constitue une expérience de dîner et de soirée fantastique ! Je ne saurais trop insister là-dessus, prenez le menu et soyez heureux. Je m'attendrais à cet endroit à Londres, Paris, Berlin, pas à Ponta Delgada. Bravo à l'équipe !
Camilo.s
Le 23/11/2023 à 23:50
5 / 5
Le menu de dégustation et les accords mets et vins valent chaque centime.
Jacquelin.e
Le 16/11/2023 à 15:47
5 / 5
Nous avons pris le menu classique à 7 plats et ce fut l'une de nos meilleures expériences culinaires de tous les temps ! Produits savoureux, originaux, locaux, belle présentation.
Salim.a
Le 10/11/2023 à 22:36
5 / 5
La nourriture est délicieuse et le personnel est très sympathique ! Ça vaut chaque centime 👌🏽
Alex.a
Le 08/11/2023 à 21:45
5 / 5
Tout était excellent, la nourriture exceptionnelle, de loin le meilleur menu dégustation que j'ai jamais connu. Le personnel était également très poli, rapide et efficace. Je le recommande vivement à tous ceux qui visitent Sao Miguel.
Parker.a
Le 08/11/2023 à 19:20
5 / 5
Nourriture et service fantastiques. La meilleure expérience culinaire que nous ayons eue sur l'île et j'y retournerais à l'avenir. Chaque plat était unique et aucun élément n'a été déçu. Je recommanderais fortement de prendre un menu fixe pendant votre séjour pour la meilleure expérience.
Laurent.e
Le 02/11/2023 à 23:10
5 / 5
cuisine absolument incroyable....nous sommes français et habitués des restaurants étoilés Michelin, otaka vaut largement 1 ou 2 étoiles Michelin...magnifique souvenir , nous recommandons absolument!
Delta.o
Le 02/11/2023 à 16:21
5 / 5
J'ai deux favoris sur l'île, et celui-ci en fait partie ! Le menu était superbe, la nourriture, la présentation de la nourriture, le timing entre les assiettes et le personnel incroyable. C'est toute une expérience que je recommanderais fortement lors de la visite de Ponta Delgada. Assurez-vous cependant de réserver avec le temps.
Daniel.
Le 29/10/2023 à 17:35
5 / 5
Ma femme et moi sommes allés ici pour notre lune de miel et avons eu le menu dégustation « Expérience » de 10 plats avec accord mets et vins, et c'était spectaculaire ! Honnêtement, c'était le meilleur repas que nous ayons jamais eu. Nous avons déjà dîné dans des restaurants étoilés Michelin (y compris des restaurants 3 étoiles) et celui-ci les a tous surpassés. Il est difficile de croire qu'Otaka n'est pas classé Michelin ; Je dirais qu'il mérite au moins 2 étoiles d'après notre expérience. Tous les plats étaient magnifiquement exécutés et tout était cuit à la perfection. Les points forts pour nous étaient le trio d'entrées (sushi), le poulpe (le plus tendre que j'ai jamais mangé), le Wagyu (sans surprise) et le dessert (servi par le chef Jose). En tant qu'ancien chef, j'ai remarqué la cuisine ouverte impeccable, détendue et incroyablement efficace. Le personnel de cuisine travaillait avec précision et communiquait silencieusement - une marque de vrais professionnels. Le personnel de la réception était bien coordonné et l'ensemble du service s'est déroulé sans heurts et au bon moment. Notre sommelier Paulo a fait un excellent travail avec les accords mets et vins. Tous les vins se mariaient bien et avaient une finale nette. Nous sommes vraiment honorés d'avoir dîné ici, d'avoir rencontré le personnel exceptionnel (notamment le chef José, son épouse Anne et leur équipe qualifiée) et d'avoir terminé notre lune de miel sur une si bonne note ! Si vous êtes à Sao Miguel et aimez la gastronomie autant que nous, vous DEVEZ visiter Otaka !
Zoja.e
Le 23/10/2023 à 20:32
5 / 5
Nous avons pris le menu dégustation : tout était excellent.
Kaitlyn.a
Le 22/10/2023 à 16:37
5 / 5
Notre expérience culinaire à Otaka était tout simplement exceptionnelle. Même si les prix étaient plus élevés, la qualité de l’expérience en valait la peine. En fait, j’irais jusqu’à dire que c’est probablement la meilleure expérience culinaire que nous ayons jamais eue. Ce qui distingue vraiment ce restaurant, c'est le service. Le professionnalisme et l'attention du personnel étaient sans égal. Ils nous ont fait sentir comme des rois, répondant à tous nos besoins sans être envahissants. Notre serveur connaissait non seulement le menu, mais offrait également d'excellentes recommandations basées sur nos préférences. Et puis il y avait la nourriture. Chaque plat était un chef-d'œuvre culinaire. Nous avons mangé un menu dégustation et n'avons aucun regret. La créativité et le dévouement du chef à utiliser les meilleurs ingrédients étaient évidents dans chaque bouchée. Les saveurs étaient exquises et la présentation était une œuvre d'art. La sélection de boissons était également impressionnante et les conseils des serveurs dans le choix de l'accord de saké parfait pour notre repas ont ajouté une autre couche de sophistication à la soirée. Si vous recherchez un voyage culinaire mémorable et que cela ne vous dérange pas de faire quelques folies, je recommande vivement Otaka. C'est un endroit où vous savourerez chaque instant et chaque bouchée, ce qui en fera une expérience que vous n'oublierez pas de sitôt.
Tara.
Le 19/10/2023 à 19:41
5 / 5
Nous avons eu le menu classique otaka et tout était délicieux. Les serveurs étaient super sympas. C'est plutôt un restaurant haut de gamme, mais ça vaut vraiment le coup. Ce fut une super expérience, je recommande vivement cet endroit.
Susan.r
Le 19/10/2023 à 14:38
5 / 5
Nous n'avons fait qu'une seule réservation avant de quitter Toronto – Otaka, qui est un excellent restaurant japonais péruvien. Nous y avons mangé en 2019 et c'est un peu plus cher qu'à l'époque, mais nous adorons la cuisine Nikkei et c'est quelque chose qui est encore plus cher ici à Toronto. Ils font 2 places assises et les réservations étaient absolument nécessaires. Nous avons eu le menu dégustation de 7 plats. Nous avons adoré notre repas là-bas et j'y retournerais. Le premier plat était un nigiri croustillant au thon – je l’ai tellement aimé que j’aurais été content de 6 portions supplémentaires mdr. Pour le plat principal, le serveur a proposé que l'un de nous commande le bœuf, l'autre le poisson, et ainsi nous pourrions partager. Mon mari a ensuite commandé un double expresso et on nous a servi un dessert supplémentaire, comprenant quelques délicieux brigadeiros (apparemment, ils ont un chef brésilien parmi leur personnel). Cela valait vraiment le coup.
Amar.a
Le 17/10/2023 à 13:06
5 / 5
Nous y avons passé un moment formidable fin septembre. La nourriture était délicieuse. La véritable expérience résidait dans le menu de dégustation de vins et le service passionné d'Henrique.
Eddie.n
Le 17/10/2023 à 10:39
5 / 5
Tout simplement l'un des meilleurs restaurants des Açores. Le service est spectaculaire ainsi que chaque plat commandé à chaque visite. Faites une réservation et profitez-en.
Janelle.
Le 12/10/2023 à 22:37
5 / 5
Mon mari et moi avons vécu l'expérience classique, mais comme je suis végétarienne, ils ont personnalisé la mienne tout en conservant des saveurs similaires à celles de ce que mon mari mangeait afin que nous puissions vivre une expérience similaire. Tout ce que nous avons mangé était phénoménal. Le service était fantastique et les boissons étaient bonnes aussi. J'y retournerais certainement pour des occasions spéciales.
Susana.o
Le 08/10/2023 à 21:08
5 / 5
Ce restaurant a été l'une de mes expériences préférées aux Açores. J'étais dans un restaurant 2 étoiles quelques jours auparavant et Otaka est plus digne de ce titre. Le sashimi et le ceviche étaient délicieux. Le chef et le personnel sont très sympathiques et humbles à propos de leur nourriture, mais ne vous y trompez pas : c'est une qualité supérieure ! Si vous ne mangez que dans un seul restaurant sur l'île, mangez ici.
Michal.a
Le 28/09/2023 à 11:59
5 / 5
Nous avons eu un menu de 7 moments et c'était incroyable. J'ai choisi le bœuf et le poisson de ma femme et les deux étaient super. Ça vaut vraiment le coup
Jeanne.
Le 27/09/2023 à 14:00
5 / 5
Nous avons pris le menu classique et la nourriture était délicieuse, surtout les entrées froides. C'est définitivement le côté (très) cher des restaurants. L’équipe et le timing sont au rendez-vous.
Kobe.e
Le 21/09/2023 à 21:01
5 / 5
Si vous cherchez un restaurant gastronomique à Ponta Delgada, ne cherchez pas plus loin ! Cet endroit propose une excellente cuisine combinée avec de bonnes boissons et un service très sympathique. 🤘
Bronagh.e
Le 19/09/2023 à 19:28
5 / 5
Le meilleur menu de dégustation que j'ai jamais fait ! J'ai adoré cet endroit et notre serveur était fantastique ! Les options de poisson et de steak sont incroyables, mais si vous aimez le steak, optez pour le steak, il dépassera toutes vos attentes !
Hailey.i
Le 15/09/2023 à 20:33
5 / 5
Nous avons vraiment adoré Otaka. Nous avons fait l'expérience de dégustation avec un accord mets et vins et avons été époustouflés. Les plats étaient joliment présentés, uniques et délicieux. Le sommelier a rendu notre expérience phénoménale. Il était incroyablement passionné et a donné de merveilleuses explications sur les vins eux-mêmes et sur la manière dont ils se marient avec les plats. Il a vraiment rendu la soirée incroyablement spéciale. Nous avons même pris des photos de plusieurs vins, les avons achetés dans des magasins locaux de l'île et les avons ramenés chez nous aux États-Unis.
Antoine.
Le 15/09/2023 à 13:25
5 / 5
La meilleure nourriture sur l'île de Sao Miguel! Ils ont aussi une sélection de vins intéressante Personnel très sympathique et serviable
Alyssa.u
Le 12/09/2023 à 02:31
5 / 5
Meilleur repas du voyage ! Tu dois y aller !! Mon mari et moi avons fait les 10 moments et chacun était incroyable. Chaque plat était unique et magnifique et nous avons pu essayer beaucoup de choses que nous n'aurions probablement jamais essayées autrement, ce qui est amusant. Nous avons également ajouté l'accord mets et vins que je recommande vraiment. Le sommelier était super.
Haroldo.e
Le 11/09/2023 à 08:18
5 / 5
Meilleur repas à Ponta Delgada. Le menu dégustation est superbe !!! Le service et l'ambiance sont impeccables
Kevin.i
Le 05/09/2023 à 14:56
5 / 5
Excellent service du sommelier et du gérant. La nourriture était incroyablement savoureuse et dans l'ensemble, nous avons eu une expérience culinaire 5 étoiles.
JF.a
Le 03/09/2023 à 11:59
5 / 5
Restaurant gastronomique vraiment incroyable, mérite une étoile Michelin. Souvenir inoubliable
Jeffrey.e
Le 02/09/2023 à 23:21
5 / 5
L’un des meilleurs restaurants que nous ayons jamais visités au monde. Cuisine réfléchie et créative avec un fort accent sur les ingrédients locaux et un beau mélange d'Açores, du Japon et même des notes du Pérou. Je recommande vivement le menu de dégustation plus complet mettant en vedette leurs « moments » savamment préparés et faites confiance à leurs accords mets et vins pour une indulgence supplémentaire. J'espère avoir l'occasion d'y retourner un jour.
sacha.
Le 21/08/2023 à 20:18
5 / 5
Expérience fantastique. Le repas de 10 plats était incroyable. Le service était médiocre, bon mais parlant trop vite et précipité. L'ambiance et la décoration du restaurant sont nettement en dessous de la qualité de la nourriture. J'ai mangé dans de nombreux restaurants étoilés Michelin et celui-ci pourrait facilement obtenir 2 étoiles. Globalement fortement recommandé, de loin notre meilleure expérience culinaire aux Açores.
laure.u
Le 21/08/2023 à 15:48
5 / 5
Tout simplement incroyable !! Menu dégustation fabuleux ! Tout le staff est exceptionnel!! Merci à vous pour ces deux belles soirées
Martin.l
Le 16/08/2023 à 21:51
5 / 5
Menu expérience une première fois et une seconde pour tester le reste de la carte ! Tout fut absolument délicieux! Le personnel est très professionnel et sympathique ! Le service sans faute! Nous reviendrons sur un prochain séjour, c’est certain! Merci à toute l’équipe d’Otaka pour ces deux soirées parfaite !
Giulia.c
Le 13/08/2023 à 08:54
5 / 5
Nous avons passé une soirée merveilleuse et inoubliable à Õtaka. Le service ainsi que la nourriture étaient de 10 sur 10. Un incontournable pour les gourmets de Ponta Delgada. Merci les gars!
Mateusz.a
Le 11/08/2023 à 15:09
5 / 5
Sans conteste l'un des 3 meilleurs restaurants dans lesquels j'ai jamais mangé. Des plats magnifiques et savoureux, le ceviche et le steak de bœuf étaient mes préférés. J'ai adoré
Lily.e
Le 03/08/2023 à 16:25
5 / 5
La nourriture est délicieuse, plus de poisson pour les amateurs de poisson. Waygu était juteux. J'ai dû faire une pause à certains endroits pour laisser la nourriture s'attarder en bouche, très bien. Le dessert au chocolat blanc était unique et pour les amateurs de chocolat, il remplissait votre appétit. Je recommande le thé, il a meilleur goût. Il y a d'autres surprises dans le menu à 90 euros.
Alberto.a
Le 21/07/2023 à 07:13
2 / 5
le titre de la revue pourrait être Ordinaire plutôt qu'extraordinaire. C'est bien le résumé de ce restaurant. Commençons par les très positifs : un service attentionné et précis avec un juste mélange de formalité et de convivialité, une bonne cave et la compétence du sommelier. La première erreur est de poser les couverts directement sur la table, d'autant que j'étais dehors, je comprends et apprécie la mise en place minime mais même trop. Menu dégustation de 7 « instants ». On ne peut pas servir un plat à partager lors d'une dégustation, d'autant que certains étaient difficiles à manger sans perdre les morceaux de la composition. La nourriture en général est bien préparée mais de goût fade. Des plats déjà vus, essayés même dans des versions meilleures et sans trop d'âme. Je vous conseille de retirer du menu les crevettes à la dynamite, elles sont trop années 80. La matière première est excellente, ils essaient aussi de bien faire les choses et en fait la nourriture n'est pas mauvaise mais de là à dire que ce restaurant peut aspirer à l'étoile Michelin. Je ne comprends vraiment pas les critiques élogieuses.
Bruno.a
Le 20/07/2023 à 19:51
3 / 5
Le restaurant sert des plats délicieux, rien à dire à ce sujet, mais c'est absolument ridicule qu'ils 1) imposent des menus dégustation pour les groupes (personne ne peut choisir à la carte) 2) obligent tout le monde à opter pour le MÊME menu dégustation. À mon avis, toute l’expérience est gâchée par ces règles absurdes.
anne.o
Le 19/07/2023 à 17:40
5 / 5
Cuisine de découverte : j’ai particulièrement apprécié la devinette sur une préparation typique du Pérou ! Nous avons dégusté le menu 10 services avec plaisir. La morue était délicieuse. Seul bémol : il pleut souvent aux Açores… un petit espace pour que les « deuxième service » puissent patienter sans être dehors sous la pluie serait le bienvenu.
Mélissa.E
Le 16/07/2023 à 19:32
5 / 5
Experience géniale! Nous avons passons un excellent moment. Tous les plats étaient délicieux, qualité des produits ++, saveurs originales et les assiettes sont très bien dressées. Les serveurs sont très professionnels et le chef vient en personne expliquer un de ces plats. C'est le restaurant à faire absolument à Ponta Delgada.
Hannah.a
Le 16/07/2023 à 09:27
5 / 5
Expérience absolument époustouflante, tout autour. Nous avons célébré nos fiançailles ici avec le menu de dégustation de 10 instants et l'accord mets et vins. Chaque plat était incroyable, si équilibré et savoureux… le sommelier a également choisi de si beaux vins à associer, et une telle variété… Nous avions du blanc, du rouge, de l'orange, du saké et du vin de dessert. Mon fiancé a dit que c'était son repas préféré de tous les temps, même au-dessus des restaurants étoilés Michelin que nous avons essayés !
Claudia.o
Le 15/07/2023 à 12:18
5 / 5
Nous avons vécu une expérience vraiment spéciale ici. C'était la première nuit de notre lune de miel. La nourriture était délicieuse et créative, mais nous souhaitons accorder une mention spéciale au service, notamment au sommelier. Il était incroyablement compétent et passionné par le vin, et c'était un réel plaisir d'écouter ses histoires. Tout le monde s'est très bien occupé de nous et nous avons passé un très bon moment.
Jean.e
Le 13/07/2023 à 22:11
5 / 5
J ai passé une excellente expérience culinaire , malgré quelques petites erreurs que j'ai rencontrées lors de ma visite. Tout d'abord, j'ai été surpris de recevoir une bouteille de vin de 2021 alors que dans la carte le vin que nous avons choisi était une cuvée de 2019 ( sans en être averti ! ). Également nous étions arrivés très en avance et j'ai été déçu d'être expédié dehors malgré ma demande de rester quelques minutes à l'abri dans établissement pendant une grosse averse. Enfin. Malgré ces petits désagréments, je tiens à souligner que la cuisine est délicieuse et que l équipe a fait preuve d'un certain professionnalisme. Cependant, je vous encourage à porter une attention particulière à ces détails pour offrir une expérience sans fausse note à vos clients.
Mena.
Le 09/07/2023 à 22:33
5 / 5
Expérience et nourriture incroyables! J'aime essayer des menus dégustation lorsque je visite de nouveaux endroits, j'ai donc fait l'expérience en 10 plats, et c'est sans aucun doute l'une des meilleures dégustations que j'ai jamais faites. La morue au miso était parmi les choses les plus délicieuses que j'ai jamais goûtées (ils font mariner la morue pendant trois jours dans du miso) et le plat de poulpe était divin. Le dessert était également parfait, j'ai presque léché l'assiette - légère et pas trop sucrée. Il y avait une vraie cohérence du cours 1 au cours 10 - tout était un mélange parfait de texture, de goût et d'ingrédients. Ce restaurant était meilleur que les dégustations de restaurants étoilés Michelin que j'ai faites dans le passé. J'ai appelé 2 jours à l'avance et j'ai pu obtenir une réservation de table à l'extérieur, mais ils ont pu m'héberger à l'intérieur le jour de la réservation. Un service splendide de la part de chaque membre du personnel et une véritable expérience culinaire à ne pas manquer.
Jene.o
Le 09/07/2023 à 20:03
5 / 5
Le fait que ce restaurant n’ait pas encore reçu une étoile Michelin reste un mystère. Le chef José et sa cuisine sont d'un niveau supérieur à celui des restaurants Michelin de Lisbonne ! L'attention portée aux détails, la qualité des ingrédients et le service impeccable sont inégalés. Une visite incontournable pour tous ceux qui souhaitent vivre une expérience Michelin aux Açores.
Sergey.r
Le 01/07/2023 à 19:31
1 / 5
Ne répondez pas au téléphone pendant 2 jours Mise à jour basée sur la réponse du propriétaire : oui, j'ai également envoyé des SMS au restaurant, appelé et envoyé des SMS via Whatsup des dizaines de fois en permanence tout au long de la journée à partir de 10h00 - aucune réponse du tout
Bogdan.e
Le 30/06/2023 à 20:35
5 / 5
Cher mais ça vaut le coup - nous avons eu le petit menu avec 7 plats qui étaient tous excellents.
Philip.
Le 30/06/2023 à 00:54
3 / 5
La nourriture est excellente et le personnel était super et très serviable, mais malheureusement, notre visite a été un peu décevante. La principale déception était d'être coincé à l'extérieur de manière inattendue. Nous avons réservé à l'avance et confirmé le jour comme demandé - mais nous n'avions pas réalisé que le seul espace était à l'extérieur, avec davantage une ambiance de café de rue, une ambiance différente de celle du restaurant.
Veerle.a
Le 29/06/2023 à 20:58
5 / 5
Excellente nourriture et service exceptionnel !!
david.i
Le 28/06/2023 à 23:36
5 / 5
Merveilleux moment de gastronomie ce soir avec une finesse et un modernisme rarement atteint à un prix plus que raisonnable pour la qualité proposée. Accueil chaleureux et sympathique et repas d’exception. Un véritable régal des papilles et des yeux ! Encore merci !
Hari.r
Le 28/06/2023 à 05:39
5 / 5
Très bonne nourriture, personnel et ambiance formidables. J'ai fait le menu dégustation de 7 plats et ma femme est végétarienne et ils ont préparé un menu spécial juste pour elle, qui était délicieux.
David.r
Le 25/06/2023 à 08:06
5 / 5
Ce fut la soirée la plus incroyable. Nous avons apprécié le menu classico et maintenant je pense que je devrai y retourner pour la Taste Experience. Le chef mari et femme a perfectionné l'expérience culinaire. Chaque plat servi avec une excellente présentation et une bouchée était mémorable.
Lee.r
Le 18/06/2023 à 12:58
5 / 5
Le restaurant Õtaka a été fortement recommandé, nous avons donc rapidement fait des réservations pendant notre court séjour à Ponta Delgada. Nous avons décidé d'essayer de nous asseoir plus tôt et le personnel était très arrangeant pour nous asseoir à une table extérieure. Malheureusement, la table à côté de nous avait des fumeurs, ce qui pose problème pour les asthmatiques. Heureusement, le personnel était encore une fois incroyable et nous a mis à une table à l'intérieur, à côté du comptoir de la cuisine… nous étions juste à côté de l'action !! Nous avons commandé le « Menu Experiência » et il a dépassé toutes les imaginations ! Chaque plat était une fusion de saveurs japonaises et locales visuellement attrayantes. Un autre événement positif C'est ainsi que le personnel s'est réuni collectivement pour que les plats soient livrés en permanence à toutes les tables et pour vérifier si nous avions besoin de quelque chose… on pouvait sentir la collaboration entre le personnel. Très rafraîchissant !! Un restaurant à essayer absolument ! PS. Je ne peux en sélectionner aucun parmi les plats à recommander car l'expérience du menu varie quotidiennement mais je suis sûr que vous ne serez déçu par aucune sélection !!
Brendan.u
Le 17/06/2023 à 00:58
5 / 5
Le personnel était extrêmement serviable et sympathique. Le service était très efficace. J'ai eu un menu dégustation, la nourriture était délicieuse. Mon autre moitié avait du menu à la carte, également délicieux. On m'a recommandé un vin local qui était également très bon. Dans l'ensemble, bonne nourriture et excellent service. Recommande fortement!
Amir.a
Le 16/06/2023 à 16:29
5 / 5
J'ai récemment eu l'occasion de dîner chez Otaka Sushi et, dans l'ensemble, ce fut une expérience délicieuse. Le restaurant est situé dans un quartier pratique et l'ambiance à l'intérieur est chaleureuse et accueillante. Le menu d'Otaka propose une grande variété d'options de sushi, répondant aux goûts à la fois traditionnels et contemporains. La présentation des plats est visuellement attrayante et la qualité des ingrédients est évidente à chaque bouchée. Du nigiri classique aux versions créatives de la cuisine japonaise, il y en a pour tous les goûts. Un aspect remarquable d'Otaka est la fraîcheur de son poisson. Les morceaux de sushi que j'ai essayés étaient incroyablement savoureux et avaient une texture fondante. Les chefs accordent une grande attention aux détails, veillant à ce que chaque morceau de sushi soit habilement conçu et visuellement agréable. Le service à Otaka était attentionné et sympathique. Le personnel connaissait bien le menu et fournissait des recommandations utiles. Ils ont également été prompts à prendre les commandes et à veiller à ce que nous vivions une expérience culinaire agréable. Dans l’ensemble, je recommanderais vivement Otaka Sushi aux amateurs de sushi et à ceux qui souhaitent explorer la cuisine japonaise. Avec sa sélection impressionnante de sushis, ses ingrédients frais et son service attentionné, c'est un choix fantastique pour une expérience culinaire de sushi satisfaisante.
Karen..
Le 16/06/2023 à 16:26
5 / 5
Nous y sommes allés à cause des excellentes critiques. Nous n’avons pas été déçus. La nourriture est phénoménale. Bonne atmosphère. Deux places seulement - 6h30 et 9h30. Réservez tôt. Vous ne pouvez pas obtenir de réservations le jour même.
Gabriela.o
Le 05/06/2023 à 23:36
5 / 5
Otaka est tout simplement exceptionnel. Nous avons opté pour le menu de 10 plats avec wagyu et il a dépassé toutes nos attentes. Chaque plat était une explosion de saveurs, mettant en valeur des combinaisons fraîches et créatives. Le personnel était professionnel et joyeux, rendant l'expérience encore plus agréable. La passion et le talent du chef Henrique étaient évidents dans chaque assiette. L'atmosphère élégante et chaleureuse ajoute au charme général. Otaka est un joyau culinaire qui offre une expérience culinaire inoubliable. Nous avons hâte de revenir pour d'autres chefs-d'œuvre culinaires.
Toni.a
Le 03/06/2023 à 07:52
5 / 5
Juste une expérience incroyable de la cuisine japonaise et péruvienne. L'accord mets et vins était parfait avec de nombreux vins locaux qui valent toujours la peine d'être découverts.
Kevin.
Le 25/05/2023 à 23:15
5 / 5
Nourriture superbe. Prix raisonnable pour la qualité de la nourriture. Vous ne pouvez pas vous tromper avec n’importe quel plat. Le service était excellent
joe.h
Le 25/05/2023 à 20:38
5 / 5
Restaurant absolument incroyable et a été notre meilleure expérience jusqu'à présent à Sao Miguel. Le cours de dégustation est un incontournable et chaque plat était impeccable. De bons cocktails et le gérant a une connaissance incroyable du vin si vous décidez d'ajouter l'accord mets et vins. Le service était également excellent, super rapide sans se sentir pressé à aucun moment, ce qui a rendu l'expérience encore meilleure.
Miloš.e
Le 12/05/2023 à 10:45
4 / 5
Charmant restaurant inspiré de la cuisine japonaise et péruvienne. Le miso allait bien et le steak était fantastique. Cependant, si je compare le prix/service/goût à celui des restaurants de concepts similaires au Japon, Otaka obtient un score inférieur de quelques niveaux. C'est toujours un endroit absolument magnifique et je reviendrai pour le menu de dégustation et j'espère ajouter cette étoile supplémentaire.
Micky.e
Le 10/05/2023 à 23:06
5 / 5
Excellent restaurant, nous avons eu un dîner très délicieux ce soir ! Je suis allé de l'avant avec leur menu à la carte, je n'ai pas expérimenté les menus à plusieurs plats. Le filet de bœuf des Açores avec broccolini et sauce anticucho était incroyablement délicieux. Je recommande vivement de prendre le cheesecake, accompagné d'un délicieux sorbet à la framboise ! C'est le meilleur repas que j'ai eu sur l'île. Obrigada aux chefs.
Chad.a
Le 10/05/2023 à 06:13
5 / 5
C'était la meilleure expérience culinaire que j'ai jamais eue. Le service était personnalisé et excellent. La nourriture est d'origine locale et préparée à la perfection. J'avais l'option 7 plats et je veux y retourner pour en savoir plus. Les portions sont super. Je rêverai de cette nourriture en rentrant à la maison. C'est un incontournable si vous êtes à Ponta Delgada.
stoneyboyo.
Le 30/04/2023 à 16:51
5 / 5
Wow, la meilleure entrée de thon que j'ai jamais mangée. Excellent service 👌 Plats fantastiques, grand choix d'accompagnements et les épinards avec du fromage local étaient fantastiques - à essayer absolument ! Super ambiance - réserver à l'avance est indispensable ! Merci 🫶
Scott.e
Le 15/04/2023 à 21:07
5 / 5
Je ne contesterais pas ceux qui disent que c'est le meilleur restaurant des Açores. La nourriture et le service étaient tous deux excellents. Ils font deux places ici par nuit. J'ai pu obtenir une réservation de dernière minute quelques jours à l'avance en marchant entre les sièges et en parlant avec le personnel. Cependant, pendant la haute saison, cela ne serait probablement pas possible. J'ai raté le fait qu'ils disposent d'un système de réservation en ligne planifiant un mois, alors planifiez mieux que moi et profitez-en. Chaque plat était créatif, beau et délicieux. J'ai choisi l'option 7 plats mais je reviendrai pour essayer l'option 10 plats. Il semblait que la table à côté de la nôtre était un peu difficile et j'ai vu les serveurs se mettre en quatre pour s'adapter. Un autre critique a dit que cela rivalisait avec certains restaurants étoilés Michelin et je suis d'accord.
Bailey.l
Le 15/04/2023 à 09:05
5 / 5
C'était le meilleur repas que nous ayons jamais eu ! La présentation était magnifique et les 9 plats de dégustation étaient absolument incroyables. De plus, le service était phénoménal et on peut vraiment dire que le personnel et le chef adorent ce qu'ils font. Le chef prend soin d'utiliser des produits locaux des Açores. Absolument incroyable, nous reviendrions aux Açores rien que pour ce restaurant.
G.u
Le 12/04/2023 à 05:21
5 / 5
Otaka est un incontournable si vous visitez les Açores ! Leur menu dégustation était phénoménal
Michael.o
Le 06/04/2023 à 23:55
5 / 5
De loin le meilleur restaurant de l'île ! C'est cher, mais ça vaut le coup à 100%. Tout ce que nous avons mangé était excellent, le dessert (cheesecake) était l'un des meilleurs que j'ai jamais mangé. Réservez à l'avance car le restaurant affiche complet même hors saison.
Alexey.o
Le 06/04/2023 à 22:45
5 / 5
Une EXPÉRIENCE incroyable, et j'ai souligné ce mot car d'après certaines critiques, les gens ne semblent pas comprendre que lorsque vous venez dans un restaurant comme celui-ci, vous venez pour l'ambiance, pour passer du temps à discuter, il y a des pauses entre les portions. afin que vous puissiez passer plus de temps assis et profiter de l'expérience ; Si vous souhaitez faire le plein rapidement, rendez-vous chez Macdonalds. Passons maintenant au restaurant lui-même, j'ai commandé un filet de bœuf avec des légumes, c'était incroyablement délicieux, le meilleur pieu que j'avais de loin, la sauce aux champignons était parfaite et la viande était incroyable. Mon père a commandé le menu dégustation 7 instants avec du poisson, j'ai essayé toutes les positions et je peux dire avec confiance que chacune valait la peine d'être essayée, certaines étaient un peu épicées, d'autres aigres, néanmoins toutes étaient intéressantes et nouvelles. Cependant, quelque chose du menu dégustation mérite une place particulière dans mon cœur, et c'est le cheesecake. C’est le cheesecake le plus délicieux, le plus crémeux et le plus savoureux avec un sorbet à la fraise exemplaire sur le dessus, le meilleur que j’ai eu jusqu’à présent (et j’en ai eu pas mal). Je recommande même si vous ne voulez pas dépenser beaucoup ou n’en avez pas la capacité, si vous pouvez réserver une table et essayer le cheesecake, cela vaut chaque centime. Dans l'ensemble, c'est un excellent restaurant, j'ai certainement hâte d'y retourner.
Brian.o
Le 02/04/2023 à 02:19
5 / 5
Expérience 5 étoiles, optez pour le menu expérience avec accord mets et vins. Établissement classé Michelin
Stacy.a
Le 28/03/2023 à 21:24
5 / 5
Vins étonnants des Açores. Mais le menu dégustation est fantastique et à un très bon prix.
R.
Le 26/03/2023 à 20:48
5 / 5
Le menu de 10 plats est à tomber par terre. Le dessert au chocolat blanc mériterait à lui seul une étoile Michelin.
Martina.o
Le 23/03/2023 à 23:28
5 / 5
L’un des meilleurs repas que j’ai jamais eu ! Si vous avez la chance d'aller dans ce restaurant, rendez-vous service et vivez une expérience formidable. Je ne peux pas expliquer à quel point c'est bon ! Membres de l'équipe très attentifs, emplacement et ambiance formidables, le restaurant est magnifique. Tout le monde est très sympathique et compétent ! Merci beaucoup pour cette belle expérience !!
Patrick.e
Le 11/03/2023 à 00:31
5 / 5
Je suis ici deux fois en novembre avec ma petite amie. Nous avons tous les deux eu le menu dégustation la première fois et Al à la carte la seconde fois et comme nous sommes tous les deux des professionnels du secteur des services, nous avons pu vraiment apprécier le travail qu'ils ont accompli pour en faire une excellente expérience culinaire. Chaque plat que nous avions était plein de saveurs et une joie à manger. Nous avons eu l'accord mets et vins avec le menu de dégustation et le soin apporté et les connaissances démontrées par le sommelier avec chaque vin étaient une belle chose à voir. Le reste de l'équipe de la réception était sympathique, attentionné et accueillant. Je le recommande vivement.
Clémence.a
Le 26/02/2023 à 01:06
5 / 5
Repas excellent, atmosphère chaleureuse et attentionnée. Ce restaurant est une véritable pépite à découvrir absolument !! Un immense bravo au chef (et aux équipes) qui est par ailleurs adorable.
Erik.o
Le 19/02/2023 à 14:45
5 / 5
Nous étions assis à 6h30 autour d'une grande table ronde au milieu de la salle à manger, l'éclairage et la décoration créaient une ambiance agréable, le jazz bossa nova jouant en arrière-plan définissait l'événement de la soirée. Les grossiers allaient et venaient les uns surpassant les autres comme dans une sorte de concours, le service était de premier ordre et sans prétention, nous recommandons tous vivement cet endroit pour une expérience gastronomique différente à Ponta Delgada.
Khristina.t
Le 16/02/2023 à 21:19
5 / 5
Le service et la nourriture sont haut de gamme🫶🏼
Karim.e
Le 12/01/2023 à 21:41
5 / 5
Nous avons pris le menu Classique, avec 7 plats succulents avec des ingrédients locaux. Le personnel était chaleureux, drôle et très attentif. Le tout pour un prix très raisonnable ! Merci ;-)
Simon.
Le 09/01/2023 à 21:16
5 / 5
Ambiente : Local propre avec peu de monde pour qu'il n'y ait pas trop de monde. Le canapé était un peu mou, je devais m'asseoir sur un oreiller. Réservation : Si vous choisissez d'aller dans ce restaurant, une réservation est nécessaire car il est peu probable qu'il vous reste une table libre. Personnel : très serviable, parle bien anglais, vous expliquera les plats et les vins. Ce sont des experts dans ce qu’ils font. Nourriture : Nous avons pris le menu de 7 plats pour 50 € chacun et ça valait vraiment le coup. La qualité de la nourriture locale, l'expérience et le goût sont à un autre niveau. C'est un très bon restaurant et avec le personnel professionnel, la soirée se transformera en un voyage merveilleux et inoubliable.
Jochen.r
Le 09/01/2023 à 07:12
5 / 5
Service haut de gamme, nourriture haut de gamme. Une expérience inoubliable - nous avons donc dû dîner plusieurs soirs de suite. Le premier jour nous avons eu un menu, le deuxième jour nous avons mangé à la carte. Chacun accompagné d'un vin local - délicieux. Les trois serveurs ont également fait un travail fantastique, nous nous sommes sentis plus que bienvenus. De plus, leur système de réservation est incroyablement pratique.
Adeline.t
Le 03/01/2023 à 22:36
5 / 5
Nous venons de quitter le restaurant et nous avons du mal à réaliser ce qu'il s'est passé ! A ce jour, ce fut la meilleure expérience culinaire que l'on ait pu vivre ! De A à Z, ce fut vraiment une tuerie! Les mets et les vins étaient parfaits ! Merci pour ce beau moment ! On reviendra !
Anthony.u
Le 31/12/2022 à 09:31
5 / 5
50€ par personne Menu original 7 plats. Tous les plats étaient beaux, créatifs et savoureux ! Bravo.
Jacopo.n
Le 29/12/2022 à 22:35
5 / 5
Qualité phénoménale des ingrédients, plats très créatifs, bien pensés et élaborés, service attentif et très compétent. Un vrai rapport qualité/prix. J'aurais certainement une étoile Michelin si les évaluateurs n'étaient pas trop paresseux pour venir aux Açores
didou.o
Le 12/11/2022 à 16:00
5 / 5
Restaurant peu traditionnel au Portugal, les tarifs y sont d'ailleurs beaucoup plus élevés. Les produits sont supra frais, tout était délicieux. S'apparente a du gastro semi gastro. Bravo à la brigade, on s'est régalé.
Dumitru.
Le 10/11/2022 à 01:54
5 / 5
La perfection. Bravo! Nous avons eu le menu dégustation de 10 plats et tout ce que je peux dire, c'est wow ! Excellent service également, de loin le meilleur repas que nous ayons eu sur l'île. Je reviendrai certainement.
Callie.c
Le 14/10/2022 à 21:12
5 / 5
Cet endroit était PHÉNOMÉNAL ! Nous avons fait le menu dégustation et c’était de loin le meilleur repas que j’ai jamais mangé. Ce fut une expérience merveilleuse. Le service était excellent et nous y sommes restés presque 3 heures. Les plats étaient parfaitement espacés et chacun était incroyable. Je ne saurais trop en recommander et assurez-vous de faire une réservation (nous en avons fait une 1 à 2 semaines avant).
Jakob.c
Le 12/10/2022 à 07:08
5 / 5
Meilleur dîner à Ponta Delgada. Vous ne pouvez pas repartir sans manger le Cheesecake, c'est le meilleur !
Milena.o
Le 09/10/2022 à 08:10
5 / 5
Le dîner à Otaka, en août 2022, a été une expérience vraiment agréable. Je recommande de manger à l'intérieur du restaurant, car cela rend l'atmosphère bien meilleure, l'éclairage est génial et très agréable. J'ai été époustouflé par mon entrée - Aubergine caramélisée au miso. Une composition alimentaire si étonnante. Mon plat principal était le Tofu Ageadashi avec des légumes et des champignons Shimeji, également très satisfaisant à manger et donc parfaitement préparé. Le vin était également excellent. Le personnel était sympathique et serviable. Si vous êtes comme moi et que vous ne mangez normalement pas dans les restaurants étoilés Michelin, c'est l'occasion idéale de le faire et de vivre des moments mémorables. Si vous êtes quelqu'un qui s'y connaît en gastronomie, vous serez également ravi de manger de délicieux plats frais d'une île de l'océan Atlantique et d'être étonné de voir à quel point tout cela est délicieux.
Catherine.O
Le 07/10/2022 à 20:57
5 / 5
Excellent restaurant japonais surtout le menu découverte. Personnel très professionnel, aimable et attentionné. A réserver car souvent complet. Nous avons déguster un super dîner dans un cadre agréable. A refaire sans hésitation.
Anjana.r
Le 04/10/2022 à 08:38
5 / 5
Excellente nourriture ! Tous les plats étaient excellents, mais le dessert au cheesecake m'a vraiment époustouflé - il était unique et ne ressemblait pas du tout aux autres cheesecakes que j'ai eu. De plus, le personnel est extrêmement gentil et attentionné. Belle expérience.
Brianna.
Le 21/09/2022 à 23:53
5 / 5
Je me suis senti obligé de laisser un avis, cela fait trois semaines que nous ne sommes pas venus ici et nous sommes tous d'accord à l'unanimité, ce restaurant était le meilleur de tout notre voyage au Portugal et en Espagne. La nourriture, le service, le vin étaient tous 🤌 je reviendrais aux Açores juste pour un autre repas ici ; assurez-vous de faire déguster aux chefs une spécialité et le vin Giz. Délice.
Ana..
Le 21/09/2022 à 20:34
5 / 5
S'il y avait 10 étoiles à donner, je leur donnerais 10 étoiles. C'était vraiment, vraiment bien! Merci pour cette expérience 🙌
Lindsay.n
Le 17/09/2022 à 17:27
5 / 5
Un groupe d'entre nous a tous décidé de participer au menu de dégustation et moi et un autre avons ajouté les accords de vins locaux. La nourriture était absolument incroyable et au même niveau que les restaurants étoilés Michelin que j'ai visités dans le passé. Une visite incontournable aux Açores !
Jonghaur.h
Le 16/09/2022 à 10:29
5 / 5
Nous avons eu le menu Expérience, un très bon menu. Les plats étaient de très bon goût, de très belles saveurs. Le personnel était très gentil et bon. Même si le prix n'est pas bon marché, ça vaut le coup ! Nous le recommandons vivement !
Jochen.i
Le 15/09/2022 à 20:35
5 / 5
Cet endroit fait la qualité et le goût plutôt que la quantité et le gaspillage. Pas de hamburgers. Pas de frites. Mais votre repas SERA une agréable surprise.
Paula.a
Le 13/09/2022 à 22:38
5 / 5
Meilleure expérience gastronomique à Sao Miguel. Cuisine fusion asiatique à base d'ingrédients locaux, combinaison parfaite de saveurs. Un endroit à visiter absolument pour les amateurs de bonne cuisine! Excellent service également
Ben.a
Le 13/09/2022 à 17:11
5 / 5
Notre dîner à Otaka nous a totalement bluffés. L'un des meilleurs repas que j'ai jamais mangé, avec une cuisine délicieuse et une belle assiette qui peut rivaliser avec les meilleurs restaurants du monde. Quel joyau pour Ponta Delgada et une surprise inattendue lors de notre voyage aux Açores.
David.a
Le 27/08/2022 à 01:04
5 / 5
Le prix pourrait vous effrayer un peu, mais ne vous laissez pas faire, c'est une bonne affaire. Nous avons pris les 6 plats momento, et c'était très bon même si la portion semble petite, les plusieurs que vous mangerez vous combleront. C'est une expérience de 2h. Les employés sont très gentils, respectueux et serviables. Nous avons posé plusieurs questions concernant l'île et Paulo était très désireux de répondre à toutes. Réservez au moins 1 semaine à l'avance.
Hannah.i
Le 21/08/2022 à 20:55
5 / 5
Ouah. Le meilleur dîner de notre vie. La nourriture était incroyable. L'atmosphère était sophistiquée. Le personnel était charmant. Pas une seule critique sur notre soirée là-bas !! Réservez certainement au moins quelques jours à l'avance pour être sûr d'entrer et de prévoir d'y passer plus de 2 heures. Obtenez la morue noire !!!
Greg.r
Le 05/08/2022 à 13:54
5 / 5
Ajouter aux éloges ici. J'essaie de venir depuis un bon moment et j'en ai fait une priorité ce voyage. Chaque plat était magnifiquement et soigneusement préparé et je ne peux même pas commencer à décrire les saveurs. Je me suis offert le menu dégustation avec l'accord mets et vins et je le recommande vivement car le sommelier s'efforce vraiment d'ajouter un niveau supplémentaire aux plats. Je n'aime même pas les lapas et pourtant je les ai engloutis. La morue était sublime. Et le cheesecake à la fin était inoubliable. Je reviendrai chaque fois que possible.
C.a
Le 04/08/2022 à 19:17
5 / 5
Le meilleur repas que nous avons eu sur l'île. Bravo à l'équipe d'avoir amené des sushis haut de gamme sur ce marché ! Notre groupe avait le menu Omakase avec l'accord mets et vins et c'était merveilleux (et ça valait le coup).
Tetiana.o
Le 22/07/2022 à 19:04
5 / 5
Nous avons commandé le menu principal pour 10 plats. Tout était parfait. Une combinaison inhabituelle de saveurs, le goût est parfait. Je recommande de visiter cet endroit!
Esteban.i
Le 19/07/2022 à 22:09
1 / 5
J'ai la maladie coeliaque (intolérance au gluten). Nous avons été informés que c'était un endroit sans gluten, mais ils n'ont que 3 options sans gluten et ce sont toutes des entrées, l'une étant la soupe miso, l'edamame et 1 salade de tofu. Ils n’ont même pas essayé de nous accueillir du tout. Non inclus !
Cindy.
Le 16/07/2022 à 21:41
5 / 5
L'un des meilleurs restaurants que j'ai jamais visité. Le service était parfait, la présentation magnifique et le goût exquis. *****
Joris.
Le 16/07/2022 à 21:00
5 / 5
Dîner 1 : Il n’y a absolument rien que je puisse ajouter aux photos à part « la pure perfection culinaire dans les moindres détails ». Edit : je me suis trompé... Dîner 2 : Après l'expérience du premier dîner, nous avons décidé de tenter notre chance et cela a payé. Pour la deuxième fois consécutive, nous avons remplacé une non-présentation. Le premier dîner était les Õtaka Classics, alors nous avons décidé de nous offrir l'expérience Õtaka. C'était une expérience absolument wow. Chaque plat était bien servi et les goûts étaient un pur délice. Les chefs qui créent cette expérience sont des professionnels absolus qui comprennent l'art de la cuisine. Avec un personnel hospitalier et sympathique, nous avons créé une soirée qui restera à jamais gravée dans nos mémoires. Mon conseil : ne faites pas comme nous, mais réservez le moment où vous réservez vos vacances, sinon vous risquez de passer à côté de ce phénomène culinaire.
Ilaria.m
Le 14/07/2022 à 20:48
5 / 5
Meilleur restaurant de la ville. Notre recommandation est d'avoir le menu dégustation, de très haute qualité à bon prix.
RGSOUNDF.
Le 12/07/2022 à 21:41
5 / 5
Ôtaka est tout simplement un excellent restaurant servant une cuisine fantastique. Il est situé en plein cœur du centre-ville de Ponta Delgada, à environ une minute à pied des portes de la ville, Portas Cidades, dans une rue étroite mais animée. La nourriture servie est d'une variété culinaire Nikkei (le Nikkei fait référence à la diaspora japonaise, au sens gastronomique, il s'agit généralement d'une fusion avec les traditions culinaires sud-américaines). Nous croyons comprendre que le restaurant sert uniquement des menus de dégustation, nous ne savons pas si une option à la carte est disponible. Nous avons choisi le menu dégustation « Expérience » composé d'environ 11 plats. Il est proposé soit à 80 €, soit, si vous commandez du bœuf wagyu A5 exporté du Japon, cela représente 95 € par personne. Lors de notre réservation, nous avons été informés que notre table était réservée pour la première séance, de 18h30 à 21h. Étant donné que le restaurant est ouvert jusqu'à 22 heures seulement, nous ne savons pas quelles autres options de sièges sont disponibles, en termes de temps. La nourriture est de la plus haute qualité. Même si certains plats nous ont davantage plu, la qualité globale était excellente, digne des meilleurs restaurants du monde. Nous sommes convaincus que le restaurant mérite sans aucun doute une étoile Michelin. Le service était excellent et le chef, José Pereira, était très personnel et sympathique. Cinq étoiles en effet.
Alex.
Le 06/07/2022 à 11:48
5 / 5
Nous savions que c'était le restaurant le mieux noté de l'île, mais nous étions quand même époustouflés par la qualité. Je suis allé dans pas mal de restaurants étoilés Michelin, mais Otaka peut facilement rivaliser avec n'importe lequel d'entre eux. Nous avons opté pour le menu classique. Tous les plats sont soit du poisson, soit de la viande, personne n'essaye de vous proposer de la betterave avec de la mousse, juste des aliments frais de la plus haute qualité. Nos plus hautes recommandations. Assurez-vous de réserver par email au moins une semaine à l'avance, car le restaurant est très populaire auprès des locaux et des touristes.
Ty.a
Le 05/07/2022 à 23:33
5 / 5
Je suis venu ici pour mon dîner d'anniversaire et je ne pourrais pas être plus heureux. Le dîner était excellent et le cheesecake à lui seul en valait la peine. Je recommande fortement de manger ici pour un bon repas pendant votre séjour aux Açores.
Chen.
Le 03/07/2022 à 14:50
5 / 5
Notre meilleur repas aux Açores. Nous avons fait le menu dégustation classique et tout était délicieux. Envoyez un e-mail ou appelez à l'avance pour réserver, c'est un petit restaurant et ils sont généralement complets. Ils ont dû refuser plusieurs entrées.
Linda.
Le 30/06/2022 à 00:00
5 / 5
Le meilleur repas de la semaine, facilement ! Nous avons eu de la chance et avons trouvé une réservation en marchant le jour de 21h30. Cet endroit aurait au moins une à deux étoiles Michelin si Michelin était aux Açores. Service incroyable et nourriture incroyable. Merci!
Kevin.o
Le 29/06/2022 à 23:55
5 / 5
Une excellente expérience culinaire. Des saveurs complexes au menu de dégustation complet et un délicieux accord de vins avec les vins des Açores. Nourriture et service impeccables.
Clément.
Le 29/06/2022 à 07:38
5 / 5
Superbe ! Très bonne expérience avec le menu dégustation, des produits frais, une cuisine inspirée, un chef sympathique Avec votre renommée vous pourrez bientôt vous installer dans un lieu plus au calme avec vue, les gens se déplaceront pour vous ! Bonne continuation
Mary.o
Le 18/06/2022 à 10:49
5 / 5
Excellent restaurant gastronomique aux plats raffinés fait avec d'excellents produits, j'y ai pris le menu dégustation, un régal !
Lukáš.h
Le 17/06/2022 à 00:02
5 / 5
Je suis venu ici plusieurs fois et j'ai vécu une expérience culinaire vraiment incroyable. 🔥🙌🏻❤️Nourriture, service, prix vraiment TOP ! Je le recommande vraiment! 👌🏼
Mitchell.u
Le 15/06/2022 à 21:21
5 / 5
Expérience gastronomique incroyable aux Açores. Cela conviendrait parfaitement à New York. 5 des 7 cours étaient géniaux. 2 étaient très gentils. Moins de 60 € chacun avec un bon saké. Une réservation est recommandée.
Morganne.a
Le 07/06/2022 à 08:01
5 / 5
Merveilleux repas à Otaka! Nous avons tous les deux fait la dégustation classique et c'était le moyen idéal pour essayer un certain nombre de plats au menu et beaucoup de nourriture. Les points forts étaient le nigiri croustillant au thon épicé, le gyoza et le cheesecake des Açores. Je le recommanderais pour un repas plus chic à Ponta Delgada.
Catherine.e
Le 06/06/2022 à 16:34
5 / 5
A ne pas manquer, mets très gourmands et préparés avec une présentation impeccable. Service très sympathique, magnifique harmonie entre la cuisine ouverte et la salle. Restaurant gastronomique non ostentatoire mais raffiné. Excellent rapport qualité-prix. Merci pour ces 2 sublimes soirées. Xavier et Catherine de Genève.
Jason.o
Le 02/06/2022 à 21:33
5 / 5
Dîner fantastique avec des options de poisson extrêmement frais. Belle expérience.
Anissa.
Le 28/05/2022 à 11:44
5 / 5
Nourriture fabuleuse, excellent service. Si Michelin venait sur cette île, une étoile serait certainement attribuée. Ça vaut le détour… ou deux !
Vanessa.e
Le 01/05/2022 à 12:10
5 / 5
Nourriture fantastique, beau restaurant au milieu de la ville. Ils étaient très attentifs et même via WhatsApp, ils ont très bien répondu à propos de la disponibilité car j'y allais pour des vacances et je voulais vraiment essayer leur nourriture.
Ammar.h
Le 13/04/2022 à 23:19
5 / 5
Un mot décrit toute l’expérience depuis notre arrivée jusqu’à notre sortie : phénoménal. Vous aurez du mal à trouver ailleurs une fusion de saveurs aussi unique et une telle hospitalité. Merci Açores et merci Otaka !
Ali.n
Le 06/04/2022 à 10:46
5 / 5
Absolument le meilleur repas que nous avons eu aux Açores. Fusion japonaise péruvienne. Heureusement pour nous que le chef avait à disposition des oursins locaux… nous avons commandé à la carte auprès de notre préfixe…. Un divin cône de Negitoro et uni des Açores :) Du début à la fin, le Chef et sa cuisine n'ont pas manqué de rythme. Repas phare de notre voyage de noces ! Obrigado, chef, cuisine et personnel !!! Repas et expérience inoubliables à Ponta Delgada. Õtaka est un incontournable ! Obrigado 🙏🏼
Carlos.a
Le 31/03/2022 à 23:57
5 / 5
Nous sommes venus ici pour notre anniversaire et avons été époustouflés par la qualité de la nourriture et du service. Nous avons eu les classiques Otaka et chaque endroit était unique et délicieux.
Nuno.a
Le 20/03/2022 à 11:22
5 / 5
Meilleure expérience gastronomique aux Açores, de loin. Présentation, goût et équilibre époustouflants. À surveiller dans les années à venir, sûrement.
Mendo.o
Le 16/03/2022 à 00:09
5 / 5
Ouah. Le meilleur restaurant que j'ai eu pour le séjour sur l'île. Ça vaut le coup à 100% ! Expérience incroyable
Sarah.u
Le 09/03/2022 à 19:32
5 / 5
Super ambiance et nourriture délicieuse! Ça vaut vraiment le détour 🤩
Sylvia.o
Le 23/02/2022 à 22:28
5 / 5
Nourriture et service incroyables!
Emma.o
Le 12/01/2022 à 22:57
5 / 5
C'était vraiment l'une des meilleures expériences culinaires que j'ai jamais vécues, sur l'île et au-delà. Nous avons opté pour le menu dégustation complet et n'avons trouvé aucun défaut dans aucun plat, tout était si beau. Les combinaisons de saveurs et l’attention portée aux détails sont à la hauteur de celles de n’importe quel restaurant Michelin dans lequel j’ai jamais mis les pieds. Le service était attentionné et pas envahissant. Vraiment, je suis époustouflé. Je ne peux pas en recommander assez. Si vous êtes dans le coin, visitez ici, vous ne serez pas déçu !!
Julie.o
Le 25/11/2021 à 20:57
5 / 5
Mon expérience culinaire préférée aux Açores. Même si j'ai adoré la cuisine locale exquise, ce restaurant offre une hospitalité de style japonais et des saveurs délicates plus simples tout en étant agréable à l'œil. Tous ceux qui aiment la nourriture l’aiment davantage lorsqu’elle a l’air appétissante. Ces gars savent ce qu'ils font! En ce qui concerne les ingrédients locaux, les chefs créent ici des versions parfaites de la nourriture washoku originale. Le maître anticipe chacun de vos besoins et avec le soutien de son personnel, tout se passe bien. Je recommanderais certainement! いただきます。 🙏😋✌️
Geoffrey.a
Le 04/11/2021 à 23:23
3 / 5
Ces gars-là travaillent dur pour essayer de proposer une offre de restauration différente et haut de gamme à Ponta Delgada, alors bravo pour cela. Même si je dois dire que le service était élégant et efficace, je me suis senti un peu déçu par la nourriture elle-même - ce qui, dans un restaurant, est quelque peu ennuyeux. Les prix étaient vraiment corrects pour une expérience culinaire haut de gamme, mais pas en ligne avec le qualité réelle des plats. Le goût était plutôt fade, la présentation était médiocre et il aurait certainement besoin d'un coup de pied. Être seul sur un segment n'est pas un défi, j'espère qu'ils trouveront le moyen de se surpasser lors de notre prochaine visite, avec des saveurs plus originales !
Anne..
Le 26/10/2021 à 21:50
5 / 5
La nourriture est délicieuse et le service est très attentionné. Nous avons eu un dîner extraordinaire
Vanessa.a
Le 15/10/2021 à 13:40
5 / 5
Un incontournable à expérimenter sur l'île de Sao Miguel. La nourriture est délicieuse, le personnel est extrêmement professionnel et tout le ballet en cuisine est un plaisir à regarder ! Merci d'avoir préparé un plat aussi incroyable!
E.
Le 05/10/2021 à 17:51
5 / 5
Nourriture très délicate et savoureuse. Vous ne trouverez cela nulle part ailleurs sur l’île ou ailleurs dans la même gamme de prix. C'est incroyable. Vérifiez les photos de mes favoris dans le menu Expérience.
Mi.e
Le 30/09/2021 à 16:52
5 / 5
Incroyable! Le ceviche, le sashimi, le pisco sour, le tataki étaient tous tops.
lisa.a
Le 22/09/2021 à 10:31
5 / 5
Sans conteste le meilleur restaurant que j'ai jamais mangé dans le monde. Ils ont réussi à définir le terme expérience culinaire. Il n'y a pas de mots pour décrire leur nourriture. il vous suffit d'y aller et d'en faire l'expérience par vous-mêmes. Nous avons ri, applaudi et souri à chaque bouchée. Nous ne voulions pas que la nourriture se termine. Nous avons essayé : Gâchette à poissons 10/10 Tataki de Bœuf 10/10 Expédition Tempura 10/10 Filet de Bœuf des Açores 10/10 Bœuf Wagyu 10/10 Gâteau au fromage 10/10 Et je n'exagère pas !! OTAKA mérite le statut d'étoile Michelin car il a sans conteste surpassé tous les restaurants étoilés Michelin dans lesquels j'ai dîné. Je ne pourrais plus le recommander. Bravo... nous reviendrons c'est sûr !
Fanny.
Le 17/09/2021 à 22:55
5 / 5
10 ⭐Endroit incroyable, sorte de fusion food Açores-Japon. Tous les plats étaient cuisinés à la perfection avec de beaux produits, les favoris seraient le tartare de thon et le bœuf wagyu. Les choix de vins sont également étonnants. Parfait pour terminer les vacances aux Açores, merci encore au Chef et au personnel pour ce merveilleux dîner.
Catarina.l
Le 16/09/2021 à 20:22
5 / 5
Je suis venu ici ce soir pour la première fois et je n'ai pas de mots pour décrire cette expérience. Le personnel est vraiment délicat et sympathique. La nourriture est absolument exquise et joliment présentée.
Eugénia.o
Le 10/09/2021 à 22:09
5 / 5
Nous avons choisi le menu expérience, qui est un menu à 6 plats. Le service était impeccable, notre serveur était André et il nous a fait sentir comme chez nous. La nourriture était très bonne aussi. Fortement recommandé si vous recherchez un type de cuisine différent.
M.
Le 06/09/2021 à 09:11
5 / 5
Nous avons passé une soirée incroyable chez Otaka. Commandé les 11 plats, y compris un arrangement de vin. C'était trop bien! Le personnel était super sympa et serviable, ils en connaissaient beaucoup sur les vins, prenaient le temps de tout expliquer (même s'il y avait beaucoup de monde). Nous avons passé un superbe anniversaire, merci les gars ! Je recommande vivement cet endroit !
Kate.
Le 03/09/2021 à 23:45
5 / 5
HAUT ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ C'est LE lieu pour dîner aux Açores !!! Une formidable équipe de jeunes professionnels passionnés et travaillant dur a rendu nos soirées ici tout simplement parfaites. La pièce maîtresse de ce restaurant est la cuisine « ouverte », où les chefs créent des assiettes de classe mondiale grâce à la combinaison idéale d'ingrédients de grande qualité, de gigantesques recettes de cuisine fusion, associées à l'extrême perfection livrée par chacun. Les boissons et les plats sont servis par des membres de l'équipe sympathiques et extrêmement attentifs aux clients. Nous essayerions de réserver une table régulièrement, si l’Atlantique ne nous séparait pas.
Sabrina.a
Le 22/08/2021 à 09:23
5 / 5
Quelle belle expérience nous avons eu dans ce restaurant ! Il faut réserver à l'avance pour être sûr d'avoir une table. Nourriture délicieuse, surtout le thon qui était définitivement le meilleur que j'ai jamais mangé ! Nous reviendrons c'est sûr :)
Ruben.a
Le 30/07/2021 à 23:58
5 / 5
Extraordinaire. Si vous êtes fan de cuisine exceptionnelle, ne manquez pas Otaka. Le meilleur restaurant de Sao Miguel sans aucun doute. Les menus dégustation sont excellents et valent chaque centime. Le service est superbe et l'expérience est merveilleuse. Ma suggestion : soit commandez un menu descoverta plus un menu Otaka à partager (il comprend le meilleur cheescake que j'ai jamais mangé), soit allez grand et commandez le menu expérience, vous ne serez pas déçu !
Carlos.o
Le 29/07/2021 à 21:44
5 / 5
Excellent comme d'habitude. Le cheviche était tout simplement incroyable. Merci 🙏
Mathias.e
Le 18/07/2021 à 16:55
5 / 5
Endroit incroyable! La meilleure nourriture que nous ayons eu sur l'île. Le service est excellent, sympathique et très compétent. Je recommanderais à tout le monde d'y aller
Tomás.o
Le 11/07/2021 à 09:30
5 / 5
Restaurant génial. Ils ont des options à la carte et au menu et nous recommandons vivement le menu. Nous avons eu le menu Experiência avec la morue noire et chaque plat était exceptionnel. Une combinaison de saveurs japonaises (yuzu, shiso) avec des ingrédients des Açores (le fromage, le maïs, le thon) qui est étonnante. Un lieu incontournable à São Miguel et réservations para recommandées
Anna.�
Le 03/07/2021 à 20:44
5 / 5
Il faut absolument essayer à Sao Miguel. Nous regrettons qu'il soit fermé demain. Sinon nous serions venus 2 nuits de suite. Les plats préférés sont le Gyoza, le tataki de bœuf, le ceviche, le code noir et le wagyu. Je n’écris presque jamais de critiques, mais c’est quelque chose sur lequel je ne peux pas passer sous silence. C'est incroyable. Venez l'essayer par vous-même.
Natasha.t
Le 10/06/2021 à 18:51
5 / 5
Nous avons pris le menu otaka et c'était absolument délicieux ! Nous sommes allés au Japon et pensions que nous ne goûterions plus jamais de fruits de mer et de poissons comme celui-là et que nous nous sentions incroyablement chanceux d'avoir dîné à Otaka et mangé certains des meilleurs poissons que nous ayons jamais mangés !
Nana-Jo.'
Le 09/06/2021 à 22:40
5 / 5
Je ne savais pas que la nourriture pouvait susciter de telles émotions !!! Je suis allé dans de nombreux restaurants et j'ai beaucoup voyagé et j'ose dire que cela aurait pu être la meilleure expérience culinaire que j'ai jamais vécue !! De la réservation à la dégustation de la délicieuse nourriture servie jusqu'au départ des lieux, tout était excellent. Notre serveur était très compétent, professionnel et sympathique. Ce fut un plaisir de le voir servir notre table. Il voulait vraiment rendre notre expérience exceptionnelle et c'était le cas ! Le chef a pris en compte les éventuelles restrictions alimentaires et a personnalisé à la volée le menu « Expérience » afin que nous puissions nous faire servir de délicieux plats. Les assiettes servies étaient belles et la nourriture était délicieuse. Il y avait tellement de couches différentes, un vrai plaisir pour nos papilles. Le chef est ensuite venu à notre table à deux reprises pour vérifier si tout allait bien. Je laisse rarement des critiques mais Otaka a justifié ce cri. Inoubliable. Juste inoubliable
Samuel.I
Le 13/05/2021 à 20:43
5 / 5
Superbe restaurant gastronomique qui allie produits locaux et cuisine aux orientations japonaises. Les plats sont fins et raffinés. Le personnel aux petits soins. Nous avons pris le menu Otaka avec l’accord mets/vin, un vrai bonheur. Le prix peut paraître un peu haut mais c’est au final très bon marche si l’on compare avec la France. Merci pour ce moment !
Weijie.i
Le 17/04/2021 à 20:59
5 / 5
J'écris à peine des critiques ici, mais ce restaurant m'a vraiment étonné ! Deux dîners d'affilée (sinon je pars de TMR), j'ai essayé de nombreux plats du menu, tout était fantastique, très bon choix de plats, personnel très sympathique. Je reviendrai c'est sûr !!!
Kayle.D
Le 20/12/2020 à 14:49
5 / 5
C'est un cadre simple, propre et moderne. J'ai eu le menu découverte, j'ai seulement pris une photo du dernier plat (dessert) mais cela vous donne une idée du souci du détail dans la présentation. Chaque plat présentait une variété de saveurs qui se mariaient bien. J'ai été agréablement surpris d'entendre de la musique électronique comme bande sonore de notre repas (qui est apparemment ajustée tout au long de la nuit en fonction du groupe démographique des convives assis à l'heure du service du dîner). Avec la plupart des restaurants servant une cuisine typique, c'est un endroit idéal pour vivre une expérience différente. Mention spéciale à Henrique qui s'est occupé de nous, excellent service et a ajouté à l'expérience !
Ivar.a
Le 05/11/2020 à 11:01
5 / 5
Super endroit pour avoir un dîner exclusif. Le personnel est très compétent. Ils ont donné une brève explication sur chaque assiette servie. Le prix est légèrement plus élevé qu'un restaurant « moyen », mais une fois que vous aurez mangé ici, vous comprendrez pourquoi ! Hautement recommandé.
Anniek.c
Le 21/10/2020 à 21:07
5 / 5
Une si belle expérience. Nous avons pris le menu végétarien et le menu découverte. Les saveurs étaient si bonnes ! Le personnel était vraiment bon, très sympathique et professionnel. Je peux certainement vous recommander de prendre le menu végétarien, vous serez surpris (également un bon prix de 30 euros - il y avait beaucoup de nourriture !)
Benjamin.u
Le 14/10/2020 à 21:26
5 / 5
Endroit incroyable et probablement la meilleure expérience culinaire que vous puissiez vivre à Ponta Delgada. Il vaut mieux réserver avant de venir
Sergio.i
Le 14/10/2020 à 10:26
5 / 5
Excellente nourriture et service. Je recommande vraiment
Olivier.e
Le 11/09/2020 à 21:12
5 / 5
Le Japon rencontre les Açores 👌🏻 Nourriture délicieuse, gens et ambiance
Andreas.
Le 19/08/2020 à 23:00
5 / 5
Très bons sushis. Nous avons pris le menu Otaka à 40 € avec 4 entrées, un plat principal et un dessert. Le nigiri croustillant au tartare de thon était excellent et avait une belle épice. Le sashimi était délicieux avec une note de citron. Le tataki de saumon était accompagné d'une délicieuse sauce à la moutarde - mais je l'ai trouvé assez petit. Les crevettes tempura avec de la mayonnaise épicée étaient vraiment bonnes. Le point culminant était la raie pastenague - elle contient une belle sauce aigre-douce épicée et a été frite à la perfection. Seule la purée de patate douce était froide. Terminé avec le cheesecake, qui était également très savoureux.
Jason.u
Le 14/07/2020 à 22:19
5 / 5
Excellent repas ! Le menu dégustation végétarien était délicieux, bien présenté et m'a rassasié. Ils ont une bonne sélection de sakés et le service était très sympathique et efficace.
Benjamin.
Le 08/03/2020 à 12:52
5 / 5
Découverte très savoureuse. Nous avons partagé plusieurs assiettes chacune étant une explosion de saveurs. La décoration est vraiment sympa aussi. Le personnel est vraiment attentionné. Le premier menu dégustation commence à 30€/personne
Andy.o
Le 05/02/2020 à 10:36
5 / 5
Excellente cuisine fusion de style japonais. Les saveurs nous ont époustouflés, le personnel serviable et fier de son art. Options végétariennes respectables.
Mitch.p
Le 12/01/2020 à 23:42
5 / 5
Cet endroit est un joyau dans un endroit déjà magnifique. Superbe service depuis le moment où ils nous ont laissé entrer tôt pour nous protéger de la pluie jusqu'au café apprécié à la fin du repas. Nous avons savouré le menu dégustation accompagné de vins. Merveilleux et délicieux. Recommandé!
Rocco.i
Le 01/01/2020 à 01:28
5 / 5
Le meilleur ! Vraiment le meilleur restaurant de Sao Miguel !
Guilherme.o
Le 07/11/2019 à 22:35
5 / 5
Juste PARFAIT 😁 Serveurs professionnels, restaurant japonais à l'ambiance cosy et moderne, avec à la carte et différents menus de dégustation. Absolument plongée et un restaurant incontournable lors de la visite de l'île de São Miguel
Corey.C
Le 17/10/2019 à 21:48
5 / 5
Le menu dégustation découverte était absolument délicieux. L'un des meilleurs et des plus uniques repas de l'île.
Pierre.
Le 11/09/2019 à 22:29
5 / 5
Japonais haut de gamme aux Açores ?! Il faut absolument essayer. Assurez-vous d'appeler et de faire des réservations. Il sera presque impossible de trouver une table depuis la rue. Nourriture délicieuse avec une ambiance incroyable! Dois essayer!
Stefán.e
Le 29/08/2019 à 13:07
5 / 5
Cela ne fait aucun doute ! C'était le meilleur restaurant que nous ayons visité à Ponta Delgada. L'atmosphère était relaxante, le personnel était sympathique et professionnel et la nourriture était excellente, tant en termes de saveur que de présentation. Les portions ne sont pas aussi grandes que la plupart des autres restaurants de Ponta Delgada (plus de taille européenne que américaine dans d'autres restaurants), mais la qualité est meilleure. Nous n'avons pas essayé les menus de configuration, mais nous avons pris une entrée, un plat principal et un dessert avec des vins locaux de Pico et la taille des portions était parfaite. Il faut faire une réservation car il était toujours complet quelques jours à l'avance lorsque nous sommes arrivés.
Markus.t
Le 14/08/2019 à 14:52
3 / 5
Nourriture très bien exécutée, savoureuse mais après un dîner de 6 plats, je m'attends à ne pas repartir affamé. Même après que chacun de nous ait commandé une portion supplémentaire de riz. L'image montre le plat principal
Emma.a
Le 07/08/2019 à 21:24
5 / 5
Nous avons passé la nuit dans ce somptueux restaurant à la cuisine phénoménale. Nos vies auraient peut-être changé à jamais après avoir commandé le menu Découverte. Les entrées sont absolument divines, notamment les aubergines qui semblent tomber du ciel ! Ils savent concocter des repas extraordinaires avec des produits ordinaires, cela vous épatera ! C'est, à mon humble avis, la quintessence de la cuisine japonaise, avec des touches portugaises. De plus, le personnel est formidable, je leur souhaite le meilleur ! Je recommande sans hésiter l'endroit, mon ventre ainsi que mon âme sont remplis de délice.
David.i
Le 28/06/2019 à 23:06
5 / 5
C'est sans doute le meilleur repas que j'ai eu après deux semaines au Portugal. Plats inventifs parfaitement préparés. Tellement mémorable. De plus, le service était impeccable.
ioni.o
Le 12/06/2019 à 21:34
5 / 5
Superbe du début à la fin ! Le restaurant a un design magnifique et le service est excellent. Nous avons pris le menu de dégustation et tous les plats comportaient une combinaison différente d'ingrédients, ce qui rendait l'expérience délicieuse. Nous recommandons vraiment cet endroit. Ps le cheesecake est divin <3
Aram.a
Le 08/06/2019 à 22:15
5 / 5
Belle expérience!!! Ce fut un plaisir. Ça a l'air sympa et bon goût. 10 plats 45€ & un service sympa. À la prochaine :)
Xiangyi.I
Le 11/04/2019 à 17:45
5 / 5
Excellent service et nourriture, les ingrédients et les matières premières proviennent d'une cuisine locale et créative. La texture et le goût sont très particuliers.
amz..
Le 19/02/2019 à 23:10
2 / 5
Nous sommes venus ici un mardi et avons commandé le menu découverte à 25 euros composé de 7 plats (nigiri de chinchard, sashimi de saumon, ceviche de poisson blanc des Açores, aubergines frites, salade composée, karaage au poulet et gâteau de lave au chocolat avec glace au matcha). ). Les coups: 1. Le ceviche de poisson blanc des Açores avec la sauce aux patates douces était un mélange de saveurs unique et inattendu. 2. Le gâteau de lave au chocolat était délicieux, servi avec un centre chaud et riche. Manques : 1. La majorité de notre temps au restaurant était consacrée à attendre entre les plats (en moyenne 10 minutes d'attente entre les plats). 2. Nous avons été facturés 2,5 euros pour chaque RECHARGE d'eau du robinet, jamais nous n'avons été facturés de manière aussi excessive pour l'eau du robinet sur l'île. 3. Le plat de mesclun était littéralement une assiette de salades printanières en boîte avec une sauce au yuzu. Pour un restaurant proclamé « haut de gamme », on s’attendrait à plus d’efforts. 4. La glace du dessert fondait au moment où elle était servie. Mes deux cents : si vous voyagez sur l'île et recherchez un bon dîner, restez fidèle aux restaurants portugais locaux et évitez celui-ci.
HK.
Le 19/02/2019 à 22:31
1 / 5
Un aspirant à un restaurant chic qui sert des plats médiocres à des prix excessifs. Nous avons eu le menu dégustation (25 euros chacun) et c'était un repas de 7 plats pour 2 personnes. Les portions étaient petites et le seul plat qui se démarquait était le ceviche de poisson blanc. L’un des plats était juste une salade verte ordinaire que l’on peut se procurer dans une épicerie ! Les délais d'attente sont longs entre les plats et ils nous ont facturé 2,50 par bouteille d'eau du robinet ! Vous pouvez littéralement obtenir un repas plus satisfaisant et plus savoureux au centre commercial local, ou un repas vraiment raffiné et copieux à la Taberna Acor.
Shane.c
Le 26/12/2018 à 21:59
5 / 5
Cuisine japonaise exceptionnelle avec un personnel professionnel et sympathique. Ce restaurant reçoit toutes les notes de ma part. Chaque plat a fait mouche, y compris le dessert au chocolat (et je ne suis généralement pas un fan de desserts ni un fan de chocolat).
Jean-Jacques.e
Le 13/10/2018 à 23:21
5 / 5
Excellent restaurant. Cuisine raffinée, beaucoup de saveurs différentes avec un menu. Bon accueil, service impeccable.
heshitect.
Le 19/09/2018 à 22:09
5 / 5
Très bel endroit, superbe menu de style japonais. Intérieur minimaliste et chic avec la cuisine donnant sur la salle à manger. Le service était excellent, le personnel vraiment sympathique. Je recommande de réserver à l'avance, bien qu'il y ait des tables externes sur lesquelles ils ne prennent pas de réservation, mais nous sommes complets avant même que la cuisine ne soit ouverte aux commandes lorsque nous y étions. Je recommanderais le menu dégustation.
Jonathan.o
Le 01/09/2018 à 08:57
5 / 5
Laissez-moi vous dire avant de commencer que je dîne souvent dans les plus grands restaurants du monde et que mes attentes sont extrêmement élevées. Otaka a été fortement recommandé par mes hôtes à Quinta do Mar et je n'ai pas été déçu. La décoration était calme et de bon goût, les cuisines impeccables ouvertes sur la vue. Le service était impeccable, rapide, discret et sensible. Notre groupe de six personnes était divisé en trois versions du menu, dégustation à 40 euros, dégustation à 20 euros et à la carte, de sorte qu'une large gamme a été dégustée. L'expérience a été universellement heureuse, certains plats atteignant « le meilleur que j'ai jamais mangé ». Ceviche, bœuf, tempura, salades, desserts, tous étaient excellents à exceptionnels. Quant à la facture, non seulement elle est arrivée rapidement mais les prix étaient extrêmement corrects pour une qualité aussi exceptionnelle. Merci pour l'un des repas les plus mémorables de mon équipe de vie Otaka, je reviendrai la prochaine fois que je serai aux Açores.
Simon.
Le 29/08/2018 à 11:20
5 / 5
Je n'ai jamais écrit de critique auparavant, mais après être allé à Otaka, je devais le faire. Nous avons pris le menu 7 plats (pour seulement 20 euros !!) et le service était impeccable. Tout comme le timing entre les plats. Quant à la nourriture, c'est la meilleure que j'ai goûtée de ma vie. Gasme buccal. Selon ma copine, le sashimi rivalisait voire surpassait celui du Japon ! Je n'aime même pas le sashimi d'habitude, mais c'était le plat vedette pour nous. Pourquoi cet endroit n'a-t-il pas encore d'étoile Michelin ? Ce sera le cas, je vous le promets.
Sienna.
Le 09/08/2018 à 20:59
5 / 5
Nous avons commandé l'expérience Otaka. C'était une excellente façon d'essayer de nouvelles choses. Chaque plat était délicieux ! En tant que personne n'ayant jamais mangé de poisson cru auparavant, AUCUN de ces plats n'avait le moindre goût de poisson. Le service était très haut de gamme. Je le recommande vivement pour une fusion de cuisine asiatique-portugaise 👍🏻
David.e
Le 09/08/2018 à 00:44
5 / 5
Dans une mer de restaurants servant de la viande et des pommes de terre trempées dans une sauce à l'ail, c'est une oasis de haute cuisine. Chaque plat atteint les notes parfaites de saveur et de texture. Que vous veniez ici de New York, Paris ou Tokyo vous ne serez pas déçu. Va ici. La réservation est obligatoire mais vaut la peine d’essayer si vous n’en avez pas.
Lana.e
Le 06/07/2018 à 21:22
1 / 5
Cela ne me dérange pas d'attendre une table et d'acheter un verre pendant que j'attends. Ce restaurant a accueilli un couple qui est venu 10 minutes après moi et ne prend même pas un verre parce que j'ai l'impression d'être une femme célibataire qui dîne seule ! Ils m'ont donné une excuse boiteuse pour expliquer pourquoi je n'étais pas assis et m'ont dit qu'ils m'achèteraient mon saké, désolé mais cela ne suffit pas après avoir été promis à la table suivante. En tant que voyageuse, c'était dégradant pour une femme qui voyage seule. Ils n'ont aucun respect pour la femme.
Laurens.a
Le 05/07/2018 à 21:50
5 / 5
Je recommande fortement cet endroit. Nourriture délicieuse et bon service. Le meilleur que nous ayons eu à Ponta Delgada jusqu'à présent.
T.
Le 30/05/2018 à 10:33
5 / 5
Je recommande vivement les menus dégustation. Le thon et le coureur bleu avec un mélange de légumes se sont démarqués. La cuisine rythme bien les plats pour que vous puissiez profiter de l'expérience et de l'ambiance. Le personnel était sympathique, attentif et a répondu à nos questions.
Polly.h
Le 29/05/2018 à 23:49
5 / 5
Vraiment très bonne nourriture. Nous avons commandé 3 entrées froides et 2 chaudes et 2 plats à partager, et chaque plat était très savoureux avec des saveurs très sophistiquées. Je recommanderais de faire une réservation car cet endroit pourrait être occupé. Je le recommande vivement à ceux qui veulent essayer la cuisine fusion japonaise !
Paulo.o
Le 12/05/2024 à 11:50
La nourriture est excellente mais le service est lent. Le personnel est cordial et professionnel mais ne l'a pas trouvé vraiment accueillant, ils se sont également trompés de commande - cela donne l'impression qu'un dîner du samedi soir ressemble à un déjeuner d'affaires.
Vlad.r
Le 03/05/2024 à 12:52
Très bon restaurant gastronomique. Un endroit agréable. Je recommande tous les plats de thon. La salade d'épinards au fromage crémeux et à la truffe a été une énorme surprise.
iatethecloudsforyou.
Le 10/04/2024 à 00:20
Chaque élément était incroyable et très bien assemblé. Le menu expérience prend beaucoup de temps, mais j’ai été ravi du début à la fin. Je reviendrai ici. C'est un joyau. Le wagyu était incroyable et un point culminant de ce menu, tout comme le nigiri croustillant et les patelles (le seul endroit où je les ai vraiment beaucoup aimés).
Janno.
Le 05/04/2024 à 12:28
Nous avons eu le menu dégustation et chaque bouchée était clairement pensée, servie avec soin et offrait une expérience de dégustation unique.
Murphy.r
Le 03/04/2024 à 13:24
Tout simplement incroyable. Menu de dégustation digne d'une étoile Michelin, composé presque entièrement d'ingrédients locaux, avec des accords de vins des Açores et du Portugal. Classé comme restaurant japonais, mais c'est plutôt une vitrine des Açores préparée à la japonaise. Le menu s'appuie sur les fruits de mer et les produits frais de l'île, et chaque bouchée est préparée avec précision et des saveurs parfaitement équilibrées. Vous pouvez goûter et voir le dévouement du chef-propriétaire et de son équipe dans chaque assiette. Pour les amateurs de gastronomie, une visite sur l'île de San Miguel ne serait pas complète sans un repas à Otaka.
Christina.r
Le 03/04/2024 à 13:07
Chaque bouchée (moment !) et l'accord mets-vins étaient parfaits, et le menu de dégustation était une belle façon de découvrir des ingrédients locaux savamment préparés, inspirés du style japonais. C’était notre premier dîner sur l’île et j’y ai pensé toute la semaine ! Il est clair que le personnel est très fier à la fois de son île d’origine et de la nourriture qu’il prépare. Comme d’autres commentateurs l’ont noté, la seule raison pour laquelle Õtaka n’a pas d’étoile Michelin est que le guide ne vient pas ici. C’était l’un des meilleurs repas que j’ai jamais mangé et mérite d’être mentionné dans la même phrase que White Room et Single Thread.
Shane.a
Le 19/03/2024 à 01:22
Le menu de dégustation des classiques était vraiment génial, facilement notre meilleur repas à Sao Miguel.
Danna.
Le 16/03/2024 à 21:52
CET ENDROIT EST INCROYABLE ! Je souffre de la maladie coeliaque, donc trouver des options sans gluten peut être difficile. J'ai envoyé un message au restaurant à l'avance et ils m'ont dit qu'il y avait une poignée d'options. Je suis tellement content d’avoir essayé car ces options se sont avérées être le meilleur dîner que j’ai eu sur cette île. La morue miso est paradisiaque. Ils le font mariner pendant trois jours et ça se voit. Je suis tombé amoureux. Mais ce qui m'a vraiment sidéré, c'est le cheesecake. Ils en ont fait un sans gluten rien que pour moi, avec une base de meringue au lieu d'une croûte. Il y avait du sorbet à l'ananas au sommet. Je suis mort et je suis allé au paradis. Et enfin, le service était le plus agréable que j’ai jamais connu sur cette planète. Je ne sais pas combien ils paient leur personnel, mais tout le monde a besoin d’une prime. Ils avaient l'air heureux de prendre nos assiettes ! Ce fut une expérience globalement chaleureuse, conviviale et délicieuse. J'ai Presque pleuré.
Judith.a
Le 15/02/2024 à 18:53
Tout fut absolument parfait! D’une finesse et d’une inventivité incroyable et tout le service à la hauteur de cette belle expérience culinaire
Svetlana.r
Le 27/01/2024 à 21:34
Merci beaucoup! C'était tout simplement une expérience parfaite 💫 nous avons opté pour les classiques d'Otaka avec accord mets et vins Mai merci au chef et sommelier 🥰
Elizabeth.o
Le 21/01/2024 à 13:50
Super expérience avec une nourriture délicieuse et un excellent service. Un peu difficile à trouver via Google Maps. Assurez-vous d'aller dans la ruelle venant de l'église/de la place avec le kiosque sur la gauche et ce sera le 2ème endroit sur votre gauche.
Ferman.a
Le 16/01/2024 à 21:50
Nourriture superbe, excellent service. Les bancs sont trop bas pour s'asseoir correctement, mais ils offrent des oreillers. Dans l’ensemble, super ambiance !
Pierre.a
Le 14/01/2024 à 00:46
Le meilleur repas que nous ayons eu aux Açores ! Un accueil et un service de qualité , des plats raffinés qui ont enchanté nos papilles, un décor épuré et agréable , toutes mes félicitations à l’équipe de Õtaka pour ce beau moment de cuisine, nous sommes ravis !
Jan.l
Le 06/01/2024 à 21:52
Fantastique! Je ne connais pas le menu à la carte, mais le menu expérience est absolument merveilleux. Tout est délicieux et clairement préparé avec beaucoup de professionnalisme et beaucoup d'amour. Le personnel est très attentif, désireux d'expliquer et de s'engager et aime clairement y travailler. Si vous prenez le menu expérience, vous obtenez 10 plats à un très bon tarif et combinés avec l'accompagnement de vin, cela constitue une expérience de dîner et de soirée fantastique ! Je ne saurais trop insister là-dessus, prenez le menu et soyez heureux. Je m'attendrais à cet endroit à Londres, Paris, Berlin, pas à Ponta Delgada. Bravo à l'équipe !
Camilo.s
Le 23/11/2023 à 23:50
Le menu de dégustation et les accords mets et vins valent chaque centime.
Jacquelin.e
Le 16/11/2023 à 15:47
Nous avons pris le menu classique à 7 plats et ce fut l'une de nos meilleures expériences culinaires de tous les temps ! Produits savoureux, originaux, locaux, belle présentation.
Salim.a
Le 10/11/2023 à 22:36
La nourriture est délicieuse et le personnel est très sympathique ! Ça vaut chaque centime 👌🏽
Alex.a
Le 08/11/2023 à 21:45
Tout était excellent, la nourriture exceptionnelle, de loin le meilleur menu dégustation que j'ai jamais connu. Le personnel était également très poli, rapide et efficace. Je le recommande vivement à tous ceux qui visitent Sao Miguel.
Parker.a
Le 08/11/2023 à 19:20
Nourriture et service fantastiques. La meilleure expérience culinaire que nous ayons eue sur l'île et j'y retournerais à l'avenir. Chaque plat était unique et aucun élément n'a été déçu. Je recommanderais fortement de prendre un menu fixe pendant votre séjour pour la meilleure expérience.
Laurent.e
Le 02/11/2023 à 23:10
cuisine absolument incroyable....nous sommes français et habitués des restaurants étoilés Michelin, otaka vaut largement 1 ou 2 étoiles Michelin...magnifique souvenir , nous recommandons absolument!
Delta.o
Le 02/11/2023 à 16:21
J'ai deux favoris sur l'île, et celui-ci en fait partie ! Le menu était superbe, la nourriture, la présentation de la nourriture, le timing entre les assiettes et le personnel incroyable. C'est toute une expérience que je recommanderais fortement lors de la visite de Ponta Delgada. Assurez-vous cependant de réserver avec le temps.
Daniel.
Le 29/10/2023 à 17:35
Ma femme et moi sommes allés ici pour notre lune de miel et avons eu le menu dégustation « Expérience » de 10 plats avec accord mets et vins, et c'était spectaculaire ! Honnêtement, c'était le meilleur repas que nous ayons jamais eu. Nous avons déjà dîné dans des restaurants étoilés Michelin (y compris des restaurants 3 étoiles) et celui-ci les a tous surpassés. Il est difficile de croire qu'Otaka n'est pas classé Michelin ; Je dirais qu'il mérite au moins 2 étoiles d'après notre expérience. Tous les plats étaient magnifiquement exécutés et tout était cuit à la perfection. Les points forts pour nous étaient le trio d'entrées (sushi), le poulpe (le plus tendre que j'ai jamais mangé), le Wagyu (sans surprise) et le dessert (servi par le chef Jose). En tant qu'ancien chef, j'ai remarqué la cuisine ouverte impeccable, détendue et incroyablement efficace. Le personnel de cuisine travaillait avec précision et communiquait silencieusement - une marque de vrais professionnels. Le personnel de la réception était bien coordonné et l'ensemble du service s'est déroulé sans heurts et au bon moment. Notre sommelier Paulo a fait un excellent travail avec les accords mets et vins. Tous les vins se mariaient bien et avaient une finale nette. Nous sommes vraiment honorés d'avoir dîné ici, d'avoir rencontré le personnel exceptionnel (notamment le chef José, son épouse Anne et leur équipe qualifiée) et d'avoir terminé notre lune de miel sur une si bonne note ! Si vous êtes à Sao Miguel et aimez la gastronomie autant que nous, vous DEVEZ visiter Otaka !
Zoja.e
Le 23/10/2023 à 20:32
Nous avons pris le menu dégustation : tout était excellent.
Kaitlyn.a
Le 22/10/2023 à 16:37
Notre expérience culinaire à Otaka était tout simplement exceptionnelle. Même si les prix étaient plus élevés, la qualité de l’expérience en valait la peine. En fait, j’irais jusqu’à dire que c’est probablement la meilleure expérience culinaire que nous ayons jamais eue. Ce qui distingue vraiment ce restaurant, c'est le service. Le professionnalisme et l'attention du personnel étaient sans égal. Ils nous ont fait sentir comme des rois, répondant à tous nos besoins sans être envahissants. Notre serveur connaissait non seulement le menu, mais offrait également d'excellentes recommandations basées sur nos préférences. Et puis il y avait la nourriture. Chaque plat était un chef-d'œuvre culinaire. Nous avons mangé un menu dégustation et n'avons aucun regret. La créativité et le dévouement du chef à utiliser les meilleurs ingrédients étaient évidents dans chaque bouchée. Les saveurs étaient exquises et la présentation était une œuvre d'art. La sélection de boissons était également impressionnante et les conseils des serveurs dans le choix de l'accord de saké parfait pour notre repas ont ajouté une autre couche de sophistication à la soirée. Si vous recherchez un voyage culinaire mémorable et que cela ne vous dérange pas de faire quelques folies, je recommande vivement Otaka. C'est un endroit où vous savourerez chaque instant et chaque bouchée, ce qui en fera une expérience que vous n'oublierez pas de sitôt.
Tara.
Le 19/10/2023 à 19:41
Nous avons eu le menu classique otaka et tout était délicieux. Les serveurs étaient super sympas. C'est plutôt un restaurant haut de gamme, mais ça vaut vraiment le coup. Ce fut une super expérience, je recommande vivement cet endroit.
Susan.r
Le 19/10/2023 à 14:38
Nous n'avons fait qu'une seule réservation avant de quitter Toronto – Otaka, qui est un excellent restaurant japonais péruvien. Nous y avons mangé en 2019 et c'est un peu plus cher qu'à l'époque, mais nous adorons la cuisine Nikkei et c'est quelque chose qui est encore plus cher ici à Toronto. Ils font 2 places assises et les réservations étaient absolument nécessaires. Nous avons eu le menu dégustation de 7 plats. Nous avons adoré notre repas là-bas et j'y retournerais. Le premier plat était un nigiri croustillant au thon – je l’ai tellement aimé que j’aurais été content de 6 portions supplémentaires mdr. Pour le plat principal, le serveur a proposé que l'un de nous commande le bœuf, l'autre le poisson, et ainsi nous pourrions partager. Mon mari a ensuite commandé un double expresso et on nous a servi un dessert supplémentaire, comprenant quelques délicieux brigadeiros (apparemment, ils ont un chef brésilien parmi leur personnel). Cela valait vraiment le coup.
Amar.a
Le 17/10/2023 à 13:06
Nous y avons passé un moment formidable fin septembre. La nourriture était délicieuse. La véritable expérience résidait dans le menu de dégustation de vins et le service passionné d'Henrique.
Eddie.n
Le 17/10/2023 à 10:39
Tout simplement l'un des meilleurs restaurants des Açores. Le service est spectaculaire ainsi que chaque plat commandé à chaque visite. Faites une réservation et profitez-en.
Janelle.
Le 12/10/2023 à 22:37
Mon mari et moi avons vécu l'expérience classique, mais comme je suis végétarienne, ils ont personnalisé la mienne tout en conservant des saveurs similaires à celles de ce que mon mari mangeait afin que nous puissions vivre une expérience similaire. Tout ce que nous avons mangé était phénoménal. Le service était fantastique et les boissons étaient bonnes aussi. J'y retournerais certainement pour des occasions spéciales.
Susana.o
Le 08/10/2023 à 21:08
Ce restaurant a été l'une de mes expériences préférées aux Açores. J'étais dans un restaurant 2 étoiles quelques jours auparavant et Otaka est plus digne de ce titre. Le sashimi et le ceviche étaient délicieux. Le chef et le personnel sont très sympathiques et humbles à propos de leur nourriture, mais ne vous y trompez pas : c'est une qualité supérieure ! Si vous ne mangez que dans un seul restaurant sur l'île, mangez ici.
Michal.a
Le 28/09/2023 à 11:59
Nous avons eu un menu de 7 moments et c'était incroyable. J'ai choisi le bœuf et le poisson de ma femme et les deux étaient super. Ça vaut vraiment le coup
Jeanne.
Le 27/09/2023 à 14:00
Nous avons pris le menu classique et la nourriture était délicieuse, surtout les entrées froides. C'est définitivement le côté (très) cher des restaurants. L’équipe et le timing sont au rendez-vous.
Kobe.e
Le 21/09/2023 à 21:01
Si vous cherchez un restaurant gastronomique à Ponta Delgada, ne cherchez pas plus loin ! Cet endroit propose une excellente cuisine combinée avec de bonnes boissons et un service très sympathique. 🤘
Bronagh.e
Le 19/09/2023 à 19:28
Le meilleur menu de dégustation que j'ai jamais fait ! J'ai adoré cet endroit et notre serveur était fantastique ! Les options de poisson et de steak sont incroyables, mais si vous aimez le steak, optez pour le steak, il dépassera toutes vos attentes !
Hailey.i
Le 15/09/2023 à 20:33
Nous avons vraiment adoré Otaka. Nous avons fait l'expérience de dégustation avec un accord mets et vins et avons été époustouflés. Les plats étaient joliment présentés, uniques et délicieux. Le sommelier a rendu notre expérience phénoménale. Il était incroyablement passionné et a donné de merveilleuses explications sur les vins eux-mêmes et sur la manière dont ils se marient avec les plats. Il a vraiment rendu la soirée incroyablement spéciale. Nous avons même pris des photos de plusieurs vins, les avons achetés dans des magasins locaux de l'île et les avons ramenés chez nous aux États-Unis.
Antoine.
Le 15/09/2023 à 13:25
La meilleure nourriture sur l'île de Sao Miguel! Ils ont aussi une sélection de vins intéressante Personnel très sympathique et serviable
Alyssa.u
Le 12/09/2023 à 02:31
Meilleur repas du voyage ! Tu dois y aller !! Mon mari et moi avons fait les 10 moments et chacun était incroyable. Chaque plat était unique et magnifique et nous avons pu essayer beaucoup de choses que nous n'aurions probablement jamais essayées autrement, ce qui est amusant. Nous avons également ajouté l'accord mets et vins que je recommande vraiment. Le sommelier était super.
Haroldo.e
Le 11/09/2023 à 08:18
Meilleur repas à Ponta Delgada. Le menu dégustation est superbe !!! Le service et l'ambiance sont impeccables
Kevin.i
Le 05/09/2023 à 14:56
Excellent service du sommelier et du gérant. La nourriture était incroyablement savoureuse et dans l'ensemble, nous avons eu une expérience culinaire 5 étoiles.
JF.a
Le 03/09/2023 à 11:59
Restaurant gastronomique vraiment incroyable, mérite une étoile Michelin. Souvenir inoubliable
Jeffrey.e
Le 02/09/2023 à 23:21
L’un des meilleurs restaurants que nous ayons jamais visités au monde. Cuisine réfléchie et créative avec un fort accent sur les ingrédients locaux et un beau mélange d'Açores, du Japon et même des notes du Pérou. Je recommande vivement le menu de dégustation plus complet mettant en vedette leurs « moments » savamment préparés et faites confiance à leurs accords mets et vins pour une indulgence supplémentaire. J'espère avoir l'occasion d'y retourner un jour.
sacha.
Le 21/08/2023 à 20:18
Expérience fantastique. Le repas de 10 plats était incroyable. Le service était médiocre, bon mais parlant trop vite et précipité. L'ambiance et la décoration du restaurant sont nettement en dessous de la qualité de la nourriture. J'ai mangé dans de nombreux restaurants étoilés Michelin et celui-ci pourrait facilement obtenir 2 étoiles. Globalement fortement recommandé, de loin notre meilleure expérience culinaire aux Açores.
laure.u
Le 21/08/2023 à 15:48
Tout simplement incroyable !! Menu dégustation fabuleux ! Tout le staff est exceptionnel!! Merci à vous pour ces deux belles soirées
Martin.l
Le 16/08/2023 à 21:51
Menu expérience une première fois et une seconde pour tester le reste de la carte ! Tout fut absolument délicieux! Le personnel est très professionnel et sympathique ! Le service sans faute! Nous reviendrons sur un prochain séjour, c’est certain! Merci à toute l’équipe d’Otaka pour ces deux soirées parfaite !
Giulia.c
Le 13/08/2023 à 08:54
Nous avons passé une soirée merveilleuse et inoubliable à Õtaka. Le service ainsi que la nourriture étaient de 10 sur 10. Un incontournable pour les gourmets de Ponta Delgada. Merci les gars!
Mateusz.a
Le 11/08/2023 à 15:09
Sans conteste l'un des 3 meilleurs restaurants dans lesquels j'ai jamais mangé. Des plats magnifiques et savoureux, le ceviche et le steak de bœuf étaient mes préférés. J'ai adoré
Lily.e
Le 03/08/2023 à 16:25
La nourriture est délicieuse, plus de poisson pour les amateurs de poisson. Waygu était juteux. J'ai dû faire une pause à certains endroits pour laisser la nourriture s'attarder en bouche, très bien. Le dessert au chocolat blanc était unique et pour les amateurs de chocolat, il remplissait votre appétit. Je recommande le thé, il a meilleur goût. Il y a d'autres surprises dans le menu à 90 euros.
Alberto.a
Le 21/07/2023 à 07:13
le titre de la revue pourrait être Ordinaire plutôt qu'extraordinaire. C'est bien le résumé de ce restaurant. Commençons par les très positifs : un service attentionné et précis avec un juste mélange de formalité et de convivialité, une bonne cave et la compétence du sommelier. La première erreur est de poser les couverts directement sur la table, d'autant que j'étais dehors, je comprends et apprécie la mise en place minime mais même trop. Menu dégustation de 7 « instants ». On ne peut pas servir un plat à partager lors d'une dégustation, d'autant que certains étaient difficiles à manger sans perdre les morceaux de la composition. La nourriture en général est bien préparée mais de goût fade. Des plats déjà vus, essayés même dans des versions meilleures et sans trop d'âme. Je vous conseille de retirer du menu les crevettes à la dynamite, elles sont trop années 80. La matière première est excellente, ils essaient aussi de bien faire les choses et en fait la nourriture n'est pas mauvaise mais de là à dire que ce restaurant peut aspirer à l'étoile Michelin. Je ne comprends vraiment pas les critiques élogieuses.
Bruno.a
Le 20/07/2023 à 19:51
Le restaurant sert des plats délicieux, rien à dire à ce sujet, mais c'est absolument ridicule qu'ils 1) imposent des menus dégustation pour les groupes (personne ne peut choisir à la carte) 2) obligent tout le monde à opter pour le MÊME menu dégustation. À mon avis, toute l’expérience est gâchée par ces règles absurdes.
anne.o
Le 19/07/2023 à 17:40
Cuisine de découverte : j’ai particulièrement apprécié la devinette sur une préparation typique du Pérou ! Nous avons dégusté le menu 10 services avec plaisir. La morue était délicieuse. Seul bémol : il pleut souvent aux Açores… un petit espace pour que les « deuxième service » puissent patienter sans être dehors sous la pluie serait le bienvenu.
Mélissa.E
Le 16/07/2023 à 19:32
Experience géniale! Nous avons passons un excellent moment. Tous les plats étaient délicieux, qualité des produits ++, saveurs originales et les assiettes sont très bien dressées. Les serveurs sont très professionnels et le chef vient en personne expliquer un de ces plats. C'est le restaurant à faire absolument à Ponta Delgada.
Hannah.a
Le 16/07/2023 à 09:27
Expérience absolument époustouflante, tout autour. Nous avons célébré nos fiançailles ici avec le menu de dégustation de 10 instants et l'accord mets et vins. Chaque plat était incroyable, si équilibré et savoureux… le sommelier a également choisi de si beaux vins à associer, et une telle variété… Nous avions du blanc, du rouge, de l'orange, du saké et du vin de dessert. Mon fiancé a dit que c'était son repas préféré de tous les temps, même au-dessus des restaurants étoilés Michelin que nous avons essayés !
Claudia.o
Le 15/07/2023 à 12:18
Nous avons vécu une expérience vraiment spéciale ici. C'était la première nuit de notre lune de miel. La nourriture était délicieuse et créative, mais nous souhaitons accorder une mention spéciale au service, notamment au sommelier. Il était incroyablement compétent et passionné par le vin, et c'était un réel plaisir d'écouter ses histoires. Tout le monde s'est très bien occupé de nous et nous avons passé un très bon moment.
Jean.e
Le 13/07/2023 à 22:11
J ai passé une excellente expérience culinaire , malgré quelques petites erreurs que j'ai rencontrées lors de ma visite. Tout d'abord, j'ai été surpris de recevoir une bouteille de vin de 2021 alors que dans la carte le vin que nous avons choisi était une cuvée de 2019 ( sans en être averti ! ). Également nous étions arrivés très en avance et j'ai été déçu d'être expédié dehors malgré ma demande de rester quelques minutes à l'abri dans établissement pendant une grosse averse. Enfin. Malgré ces petits désagréments, je tiens à souligner que la cuisine est délicieuse et que l équipe a fait preuve d'un certain professionnalisme. Cependant, je vous encourage à porter une attention particulière à ces détails pour offrir une expérience sans fausse note à vos clients.
Mena.
Le 09/07/2023 à 22:33
Expérience et nourriture incroyables! J'aime essayer des menus dégustation lorsque je visite de nouveaux endroits, j'ai donc fait l'expérience en 10 plats, et c'est sans aucun doute l'une des meilleures dégustations que j'ai jamais faites. La morue au miso était parmi les choses les plus délicieuses que j'ai jamais goûtées (ils font mariner la morue pendant trois jours dans du miso) et le plat de poulpe était divin. Le dessert était également parfait, j'ai presque léché l'assiette - légère et pas trop sucrée. Il y avait une vraie cohérence du cours 1 au cours 10 - tout était un mélange parfait de texture, de goût et d'ingrédients. Ce restaurant était meilleur que les dégustations de restaurants étoilés Michelin que j'ai faites dans le passé. J'ai appelé 2 jours à l'avance et j'ai pu obtenir une réservation de table à l'extérieur, mais ils ont pu m'héberger à l'intérieur le jour de la réservation. Un service splendide de la part de chaque membre du personnel et une véritable expérience culinaire à ne pas manquer.
Jene.o
Le 09/07/2023 à 20:03
Le fait que ce restaurant n’ait pas encore reçu une étoile Michelin reste un mystère. Le chef José et sa cuisine sont d'un niveau supérieur à celui des restaurants Michelin de Lisbonne ! L'attention portée aux détails, la qualité des ingrédients et le service impeccable sont inégalés. Une visite incontournable pour tous ceux qui souhaitent vivre une expérience Michelin aux Açores.
Sergey.r
Le 01/07/2023 à 19:31
Ne répondez pas au téléphone pendant 2 jours Mise à jour basée sur la réponse du propriétaire : oui, j'ai également envoyé des SMS au restaurant, appelé et envoyé des SMS via Whatsup des dizaines de fois en permanence tout au long de la journée à partir de 10h00 - aucune réponse du tout
Bogdan.e
Le 30/06/2023 à 20:35
Cher mais ça vaut le coup - nous avons eu le petit menu avec 7 plats qui étaient tous excellents.
Philip.
Le 30/06/2023 à 00:54
La nourriture est excellente et le personnel était super et très serviable, mais malheureusement, notre visite a été un peu décevante. La principale déception était d'être coincé à l'extérieur de manière inattendue. Nous avons réservé à l'avance et confirmé le jour comme demandé - mais nous n'avions pas réalisé que le seul espace était à l'extérieur, avec davantage une ambiance de café de rue, une ambiance différente de celle du restaurant.
Veerle.a
Le 29/06/2023 à 20:58
Excellente nourriture et service exceptionnel !!
david.i
Le 28/06/2023 à 23:36
Merveilleux moment de gastronomie ce soir avec une finesse et un modernisme rarement atteint à un prix plus que raisonnable pour la qualité proposée. Accueil chaleureux et sympathique et repas d’exception. Un véritable régal des papilles et des yeux ! Encore merci !
Hari.r
Le 28/06/2023 à 05:39
Très bonne nourriture, personnel et ambiance formidables. J'ai fait le menu dégustation de 7 plats et ma femme est végétarienne et ils ont préparé un menu spécial juste pour elle, qui était délicieux.
David.r
Le 25/06/2023 à 08:06
Ce fut la soirée la plus incroyable. Nous avons apprécié le menu classico et maintenant je pense que je devrai y retourner pour la Taste Experience. Le chef mari et femme a perfectionné l'expérience culinaire. Chaque plat servi avec une excellente présentation et une bouchée était mémorable.
Lee.r
Le 18/06/2023 à 12:58
Le restaurant Õtaka a été fortement recommandé, nous avons donc rapidement fait des réservations pendant notre court séjour à Ponta Delgada. Nous avons décidé d'essayer de nous asseoir plus tôt et le personnel était très arrangeant pour nous asseoir à une table extérieure. Malheureusement, la table à côté de nous avait des fumeurs, ce qui pose problème pour les asthmatiques. Heureusement, le personnel était encore une fois incroyable et nous a mis à une table à l'intérieur, à côté du comptoir de la cuisine… nous étions juste à côté de l'action !! Nous avons commandé le « Menu Experiência » et il a dépassé toutes les imaginations ! Chaque plat était une fusion de saveurs japonaises et locales visuellement attrayantes. Un autre événement positif C'est ainsi que le personnel s'est réuni collectivement pour que les plats soient livrés en permanence à toutes les tables et pour vérifier si nous avions besoin de quelque chose… on pouvait sentir la collaboration entre le personnel. Très rafraîchissant !! Un restaurant à essayer absolument ! PS. Je ne peux en sélectionner aucun parmi les plats à recommander car l'expérience du menu varie quotidiennement mais je suis sûr que vous ne serez déçu par aucune sélection !!
Brendan.u
Le 17/06/2023 à 00:58
Le personnel était extrêmement serviable et sympathique. Le service était très efficace. J'ai eu un menu dégustation, la nourriture était délicieuse. Mon autre moitié avait du menu à la carte, également délicieux. On m'a recommandé un vin local qui était également très bon. Dans l'ensemble, bonne nourriture et excellent service. Recommande fortement!
Amir.a
Le 16/06/2023 à 16:29
J'ai récemment eu l'occasion de dîner chez Otaka Sushi et, dans l'ensemble, ce fut une expérience délicieuse. Le restaurant est situé dans un quartier pratique et l'ambiance à l'intérieur est chaleureuse et accueillante. Le menu d'Otaka propose une grande variété d'options de sushi, répondant aux goûts à la fois traditionnels et contemporains. La présentation des plats est visuellement attrayante et la qualité des ingrédients est évidente à chaque bouchée. Du nigiri classique aux versions créatives de la cuisine japonaise, il y en a pour tous les goûts. Un aspect remarquable d'Otaka est la fraîcheur de son poisson. Les morceaux de sushi que j'ai essayés étaient incroyablement savoureux et avaient une texture fondante. Les chefs accordent une grande attention aux détails, veillant à ce que chaque morceau de sushi soit habilement conçu et visuellement agréable. Le service à Otaka était attentionné et sympathique. Le personnel connaissait bien le menu et fournissait des recommandations utiles. Ils ont également été prompts à prendre les commandes et à veiller à ce que nous vivions une expérience culinaire agréable. Dans l’ensemble, je recommanderais vivement Otaka Sushi aux amateurs de sushi et à ceux qui souhaitent explorer la cuisine japonaise. Avec sa sélection impressionnante de sushis, ses ingrédients frais et son service attentionné, c'est un choix fantastique pour une expérience culinaire de sushi satisfaisante.
Karen..
Le 16/06/2023 à 16:26
Nous y sommes allés à cause des excellentes critiques. Nous n’avons pas été déçus. La nourriture est phénoménale. Bonne atmosphère. Deux places seulement - 6h30 et 9h30. Réservez tôt. Vous ne pouvez pas obtenir de réservations le jour même.
Gabriela.o
Le 05/06/2023 à 23:36
Otaka est tout simplement exceptionnel. Nous avons opté pour le menu de 10 plats avec wagyu et il a dépassé toutes nos attentes. Chaque plat était une explosion de saveurs, mettant en valeur des combinaisons fraîches et créatives. Le personnel était professionnel et joyeux, rendant l'expérience encore plus agréable. La passion et le talent du chef Henrique étaient évidents dans chaque assiette. L'atmosphère élégante et chaleureuse ajoute au charme général. Otaka est un joyau culinaire qui offre une expérience culinaire inoubliable. Nous avons hâte de revenir pour d'autres chefs-d'œuvre culinaires.
Toni.a
Le 03/06/2023 à 07:52
Juste une expérience incroyable de la cuisine japonaise et péruvienne. L'accord mets et vins était parfait avec de nombreux vins locaux qui valent toujours la peine d'être découverts.
Kevin.
Le 25/05/2023 à 23:15
Nourriture superbe. Prix raisonnable pour la qualité de la nourriture. Vous ne pouvez pas vous tromper avec n’importe quel plat. Le service était excellent
joe.h
Le 25/05/2023 à 20:38
Restaurant absolument incroyable et a été notre meilleure expérience jusqu'à présent à Sao Miguel. Le cours de dégustation est un incontournable et chaque plat était impeccable. De bons cocktails et le gérant a une connaissance incroyable du vin si vous décidez d'ajouter l'accord mets et vins. Le service était également excellent, super rapide sans se sentir pressé à aucun moment, ce qui a rendu l'expérience encore meilleure.
Miloš.e
Le 12/05/2023 à 10:45
Charmant restaurant inspiré de la cuisine japonaise et péruvienne. Le miso allait bien et le steak était fantastique. Cependant, si je compare le prix/service/goût à celui des restaurants de concepts similaires au Japon, Otaka obtient un score inférieur de quelques niveaux. C'est toujours un endroit absolument magnifique et je reviendrai pour le menu de dégustation et j'espère ajouter cette étoile supplémentaire.
Micky.e
Le 10/05/2023 à 23:06
Excellent restaurant, nous avons eu un dîner très délicieux ce soir ! Je suis allé de l'avant avec leur menu à la carte, je n'ai pas expérimenté les menus à plusieurs plats. Le filet de bœuf des Açores avec broccolini et sauce anticucho était incroyablement délicieux. Je recommande vivement de prendre le cheesecake, accompagné d'un délicieux sorbet à la framboise ! C'est le meilleur repas que j'ai eu sur l'île. Obrigada aux chefs.
Chad.a
Le 10/05/2023 à 06:13
C'était la meilleure expérience culinaire que j'ai jamais eue. Le service était personnalisé et excellent. La nourriture est d'origine locale et préparée à la perfection. J'avais l'option 7 plats et je veux y retourner pour en savoir plus. Les portions sont super. Je rêverai de cette nourriture en rentrant à la maison. C'est un incontournable si vous êtes à Ponta Delgada.
stoneyboyo.
Le 30/04/2023 à 16:51
Wow, la meilleure entrée de thon que j'ai jamais mangée. Excellent service 👌 Plats fantastiques, grand choix d'accompagnements et les épinards avec du fromage local étaient fantastiques - à essayer absolument ! Super ambiance - réserver à l'avance est indispensable ! Merci 🫶
Scott.e
Le 15/04/2023 à 21:07
Je ne contesterais pas ceux qui disent que c'est le meilleur restaurant des Açores. La nourriture et le service étaient tous deux excellents. Ils font deux places ici par nuit. J'ai pu obtenir une réservation de dernière minute quelques jours à l'avance en marchant entre les sièges et en parlant avec le personnel. Cependant, pendant la haute saison, cela ne serait probablement pas possible. J'ai raté le fait qu'ils disposent d'un système de réservation en ligne planifiant un mois, alors planifiez mieux que moi et profitez-en. Chaque plat était créatif, beau et délicieux. J'ai choisi l'option 7 plats mais je reviendrai pour essayer l'option 10 plats. Il semblait que la table à côté de la nôtre était un peu difficile et j'ai vu les serveurs se mettre en quatre pour s'adapter. Un autre critique a dit que cela rivalisait avec certains restaurants étoilés Michelin et je suis d'accord.
Bailey.l
Le 15/04/2023 à 09:05
C'était le meilleur repas que nous ayons jamais eu ! La présentation était magnifique et les 9 plats de dégustation étaient absolument incroyables. De plus, le service était phénoménal et on peut vraiment dire que le personnel et le chef adorent ce qu'ils font. Le chef prend soin d'utiliser des produits locaux des Açores. Absolument incroyable, nous reviendrions aux Açores rien que pour ce restaurant.
G.u
Le 12/04/2023 à 05:21
Otaka est un incontournable si vous visitez les Açores ! Leur menu dégustation était phénoménal
Michael.o
Le 06/04/2023 à 23:55
De loin le meilleur restaurant de l'île ! C'est cher, mais ça vaut le coup à 100%. Tout ce que nous avons mangé était excellent, le dessert (cheesecake) était l'un des meilleurs que j'ai jamais mangé. Réservez à l'avance car le restaurant affiche complet même hors saison.
Alexey.o
Le 06/04/2023 à 22:45
Une EXPÉRIENCE incroyable, et j'ai souligné ce mot car d'après certaines critiques, les gens ne semblent pas comprendre que lorsque vous venez dans un restaurant comme celui-ci, vous venez pour l'ambiance, pour passer du temps à discuter, il y a des pauses entre les portions. afin que vous puissiez passer plus de temps assis et profiter de l'expérience ; Si vous souhaitez faire le plein rapidement, rendez-vous chez Macdonalds. Passons maintenant au restaurant lui-même, j'ai commandé un filet de bœuf avec des légumes, c'était incroyablement délicieux, le meilleur pieu que j'avais de loin, la sauce aux champignons était parfaite et la viande était incroyable. Mon père a commandé le menu dégustation 7 instants avec du poisson, j'ai essayé toutes les positions et je peux dire avec confiance que chacune valait la peine d'être essayée, certaines étaient un peu épicées, d'autres aigres, néanmoins toutes étaient intéressantes et nouvelles. Cependant, quelque chose du menu dégustation mérite une place particulière dans mon cœur, et c'est le cheesecake. C’est le cheesecake le plus délicieux, le plus crémeux et le plus savoureux avec un sorbet à la fraise exemplaire sur le dessus, le meilleur que j’ai eu jusqu’à présent (et j’en ai eu pas mal). Je recommande même si vous ne voulez pas dépenser beaucoup ou n’en avez pas la capacité, si vous pouvez réserver une table et essayer le cheesecake, cela vaut chaque centime. Dans l'ensemble, c'est un excellent restaurant, j'ai certainement hâte d'y retourner.
Brian.o
Le 02/04/2023 à 02:19
Expérience 5 étoiles, optez pour le menu expérience avec accord mets et vins. Établissement classé Michelin
Stacy.a
Le 28/03/2023 à 21:24
Vins étonnants des Açores. Mais le menu dégustation est fantastique et à un très bon prix.
R.
Le 26/03/2023 à 20:48
Le menu de 10 plats est à tomber par terre. Le dessert au chocolat blanc mériterait à lui seul une étoile Michelin.
Martina.o
Le 23/03/2023 à 23:28
L’un des meilleurs repas que j’ai jamais eu ! Si vous avez la chance d'aller dans ce restaurant, rendez-vous service et vivez une expérience formidable. Je ne peux pas expliquer à quel point c'est bon ! Membres de l'équipe très attentifs, emplacement et ambiance formidables, le restaurant est magnifique. Tout le monde est très sympathique et compétent ! Merci beaucoup pour cette belle expérience !!
Patrick.e
Le 11/03/2023 à 00:31
Je suis ici deux fois en novembre avec ma petite amie. Nous avons tous les deux eu le menu dégustation la première fois et Al à la carte la seconde fois et comme nous sommes tous les deux des professionnels du secteur des services, nous avons pu vraiment apprécier le travail qu'ils ont accompli pour en faire une excellente expérience culinaire. Chaque plat que nous avions était plein de saveurs et une joie à manger. Nous avons eu l'accord mets et vins avec le menu de dégustation et le soin apporté et les connaissances démontrées par le sommelier avec chaque vin étaient une belle chose à voir. Le reste de l'équipe de la réception était sympathique, attentionné et accueillant. Je le recommande vivement.
Clémence.a
Le 26/02/2023 à 01:06
Repas excellent, atmosphère chaleureuse et attentionnée. Ce restaurant est une véritable pépite à découvrir absolument !! Un immense bravo au chef (et aux équipes) qui est par ailleurs adorable.
Erik.o
Le 19/02/2023 à 14:45
Nous étions assis à 6h30 autour d'une grande table ronde au milieu de la salle à manger, l'éclairage et la décoration créaient une ambiance agréable, le jazz bossa nova jouant en arrière-plan définissait l'événement de la soirée. Les grossiers allaient et venaient les uns surpassant les autres comme dans une sorte de concours, le service était de premier ordre et sans prétention, nous recommandons tous vivement cet endroit pour une expérience gastronomique différente à Ponta Delgada.
Khristina.t
Le 16/02/2023 à 21:19
Le service et la nourriture sont haut de gamme🫶🏼
Karim.e
Le 12/01/2023 à 21:41
Nous avons pris le menu Classique, avec 7 plats succulents avec des ingrédients locaux. Le personnel était chaleureux, drôle et très attentif. Le tout pour un prix très raisonnable ! Merci ;-)
Simon.
Le 09/01/2023 à 21:16
Ambiente : Local propre avec peu de monde pour qu'il n'y ait pas trop de monde. Le canapé était un peu mou, je devais m'asseoir sur un oreiller. Réservation : Si vous choisissez d'aller dans ce restaurant, une réservation est nécessaire car il est peu probable qu'il vous reste une table libre. Personnel : très serviable, parle bien anglais, vous expliquera les plats et les vins. Ce sont des experts dans ce qu’ils font. Nourriture : Nous avons pris le menu de 7 plats pour 50 € chacun et ça valait vraiment le coup. La qualité de la nourriture locale, l'expérience et le goût sont à un autre niveau. C'est un très bon restaurant et avec le personnel professionnel, la soirée se transformera en un voyage merveilleux et inoubliable.
Jochen.r
Le 09/01/2023 à 07:12
Service haut de gamme, nourriture haut de gamme. Une expérience inoubliable - nous avons donc dû dîner plusieurs soirs de suite. Le premier jour nous avons eu un menu, le deuxième jour nous avons mangé à la carte. Chacun accompagné d'un vin local - délicieux. Les trois serveurs ont également fait un travail fantastique, nous nous sommes sentis plus que bienvenus. De plus, leur système de réservation est incroyablement pratique.
Adeline.t
Le 03/01/2023 à 22:36
Nous venons de quitter le restaurant et nous avons du mal à réaliser ce qu'il s'est passé ! A ce jour, ce fut la meilleure expérience culinaire que l'on ait pu vivre ! De A à Z, ce fut vraiment une tuerie! Les mets et les vins étaient parfaits ! Merci pour ce beau moment ! On reviendra !
Anthony.u
Le 31/12/2022 à 09:31
50€ par personne Menu original 7 plats. Tous les plats étaient beaux, créatifs et savoureux ! Bravo.
Jacopo.n
Le 29/12/2022 à 22:35
Qualité phénoménale des ingrédients, plats très créatifs, bien pensés et élaborés, service attentif et très compétent. Un vrai rapport qualité/prix. J'aurais certainement une étoile Michelin si les évaluateurs n'étaient pas trop paresseux pour venir aux Açores
didou.o
Le 12/11/2022 à 16:00
Restaurant peu traditionnel au Portugal, les tarifs y sont d'ailleurs beaucoup plus élevés. Les produits sont supra frais, tout était délicieux. S'apparente a du gastro semi gastro. Bravo à la brigade, on s'est régalé.
Dumitru.
Le 10/11/2022 à 01:54
La perfection. Bravo! Nous avons eu le menu dégustation de 10 plats et tout ce que je peux dire, c'est wow ! Excellent service également, de loin le meilleur repas que nous ayons eu sur l'île. Je reviendrai certainement.
Callie.c
Le 14/10/2022 à 21:12
Cet endroit était PHÉNOMÉNAL ! Nous avons fait le menu dégustation et c’était de loin le meilleur repas que j’ai jamais mangé. Ce fut une expérience merveilleuse. Le service était excellent et nous y sommes restés presque 3 heures. Les plats étaient parfaitement espacés et chacun était incroyable. Je ne saurais trop en recommander et assurez-vous de faire une réservation (nous en avons fait une 1 à 2 semaines avant).
Jakob.c
Le 12/10/2022 à 07:08
Meilleur dîner à Ponta Delgada. Vous ne pouvez pas repartir sans manger le Cheesecake, c'est le meilleur !
Milena.o
Le 09/10/2022 à 08:10
Le dîner à Otaka, en août 2022, a été une expérience vraiment agréable. Je recommande de manger à l'intérieur du restaurant, car cela rend l'atmosphère bien meilleure, l'éclairage est génial et très agréable. J'ai été époustouflé par mon entrée - Aubergine caramélisée au miso. Une composition alimentaire si étonnante. Mon plat principal était le Tofu Ageadashi avec des légumes et des champignons Shimeji, également très satisfaisant à manger et donc parfaitement préparé. Le vin était également excellent. Le personnel était sympathique et serviable. Si vous êtes comme moi et que vous ne mangez normalement pas dans les restaurants étoilés Michelin, c'est l'occasion idéale de le faire et de vivre des moments mémorables. Si vous êtes quelqu'un qui s'y connaît en gastronomie, vous serez également ravi de manger de délicieux plats frais d'une île de l'océan Atlantique et d'être étonné de voir à quel point tout cela est délicieux.
Catherine.O
Le 07/10/2022 à 20:57
Excellent restaurant japonais surtout le menu découverte. Personnel très professionnel, aimable et attentionné. A réserver car souvent complet. Nous avons déguster un super dîner dans un cadre agréable. A refaire sans hésitation.
Anjana.r
Le 04/10/2022 à 08:38
Excellente nourriture ! Tous les plats étaient excellents, mais le dessert au cheesecake m'a vraiment époustouflé - il était unique et ne ressemblait pas du tout aux autres cheesecakes que j'ai eu. De plus, le personnel est extrêmement gentil et attentionné. Belle expérience.
Brianna.
Le 21/09/2022 à 23:53
Je me suis senti obligé de laisser un avis, cela fait trois semaines que nous ne sommes pas venus ici et nous sommes tous d'accord à l'unanimité, ce restaurant était le meilleur de tout notre voyage au Portugal et en Espagne. La nourriture, le service, le vin étaient tous 🤌 je reviendrais aux Açores juste pour un autre repas ici ; assurez-vous de faire déguster aux chefs une spécialité et le vin Giz. Délice.
Ana..
Le 21/09/2022 à 20:34
S'il y avait 10 étoiles à donner, je leur donnerais 10 étoiles. C'était vraiment, vraiment bien! Merci pour cette expérience 🙌
Lindsay.n
Le 17/09/2022 à 17:27
Un groupe d'entre nous a tous décidé de participer au menu de dégustation et moi et un autre avons ajouté les accords de vins locaux. La nourriture était absolument incroyable et au même niveau que les restaurants étoilés Michelin que j'ai visités dans le passé. Une visite incontournable aux Açores !
Jonghaur.h
Le 16/09/2022 à 10:29
Nous avons eu le menu Expérience, un très bon menu. Les plats étaient de très bon goût, de très belles saveurs. Le personnel était très gentil et bon. Même si le prix n'est pas bon marché, ça vaut le coup ! Nous le recommandons vivement !
Jochen.i
Le 15/09/2022 à 20:35
Cet endroit fait la qualité et le goût plutôt que la quantité et le gaspillage. Pas de hamburgers. Pas de frites. Mais votre repas SERA une agréable surprise.
Paula.a
Le 13/09/2022 à 22:38
Meilleure expérience gastronomique à Sao Miguel. Cuisine fusion asiatique à base d'ingrédients locaux, combinaison parfaite de saveurs. Un endroit à visiter absolument pour les amateurs de bonne cuisine! Excellent service également
Ben.a
Le 13/09/2022 à 17:11
Notre dîner à Otaka nous a totalement bluffés. L'un des meilleurs repas que j'ai jamais mangé, avec une cuisine délicieuse et une belle assiette qui peut rivaliser avec les meilleurs restaurants du monde. Quel joyau pour Ponta Delgada et une surprise inattendue lors de notre voyage aux Açores.
David.a
Le 27/08/2022 à 01:04
Le prix pourrait vous effrayer un peu, mais ne vous laissez pas faire, c'est une bonne affaire. Nous avons pris les 6 plats momento, et c'était très bon même si la portion semble petite, les plusieurs que vous mangerez vous combleront. C'est une expérience de 2h. Les employés sont très gentils, respectueux et serviables. Nous avons posé plusieurs questions concernant l'île et Paulo était très désireux de répondre à toutes. Réservez au moins 1 semaine à l'avance.
Hannah.i
Le 21/08/2022 à 20:55
Ouah. Le meilleur dîner de notre vie. La nourriture était incroyable. L'atmosphère était sophistiquée. Le personnel était charmant. Pas une seule critique sur notre soirée là-bas !! Réservez certainement au moins quelques jours à l'avance pour être sûr d'entrer et de prévoir d'y passer plus de 2 heures. Obtenez la morue noire !!!
Greg.r
Le 05/08/2022 à 13:54
Ajouter aux éloges ici. J'essaie de venir depuis un bon moment et j'en ai fait une priorité ce voyage. Chaque plat était magnifiquement et soigneusement préparé et je ne peux même pas commencer à décrire les saveurs. Je me suis offert le menu dégustation avec l'accord mets et vins et je le recommande vivement car le sommelier s'efforce vraiment d'ajouter un niveau supplémentaire aux plats. Je n'aime même pas les lapas et pourtant je les ai engloutis. La morue était sublime. Et le cheesecake à la fin était inoubliable. Je reviendrai chaque fois que possible.
C.a
Le 04/08/2022 à 19:17
Le meilleur repas que nous avons eu sur l'île. Bravo à l'équipe d'avoir amené des sushis haut de gamme sur ce marché ! Notre groupe avait le menu Omakase avec l'accord mets et vins et c'était merveilleux (et ça valait le coup).
Tetiana.o
Le 22/07/2022 à 19:04
Nous avons commandé le menu principal pour 10 plats. Tout était parfait. Une combinaison inhabituelle de saveurs, le goût est parfait. Je recommande de visiter cet endroit!
Esteban.i
Le 19/07/2022 à 22:09
J'ai la maladie coeliaque (intolérance au gluten). Nous avons été informés que c'était un endroit sans gluten, mais ils n'ont que 3 options sans gluten et ce sont toutes des entrées, l'une étant la soupe miso, l'edamame et 1 salade de tofu. Ils n’ont même pas essayé de nous accueillir du tout. Non inclus !
Cindy.
Le 16/07/2022 à 21:41
L'un des meilleurs restaurants que j'ai jamais visité. Le service était parfait, la présentation magnifique et le goût exquis. *****
Joris.
Le 16/07/2022 à 21:00
Dîner 1 : Il n’y a absolument rien que je puisse ajouter aux photos à part « la pure perfection culinaire dans les moindres détails ». Edit : je me suis trompé... Dîner 2 : Après l'expérience du premier dîner, nous avons décidé de tenter notre chance et cela a payé. Pour la deuxième fois consécutive, nous avons remplacé une non-présentation. Le premier dîner était les Õtaka Classics, alors nous avons décidé de nous offrir l'expérience Õtaka. C'était une expérience absolument wow. Chaque plat était bien servi et les goûts étaient un pur délice. Les chefs qui créent cette expérience sont des professionnels absolus qui comprennent l'art de la cuisine. Avec un personnel hospitalier et sympathique, nous avons créé une soirée qui restera à jamais gravée dans nos mémoires. Mon conseil : ne faites pas comme nous, mais réservez le moment où vous réservez vos vacances, sinon vous risquez de passer à côté de ce phénomène culinaire.
Ilaria.m
Le 14/07/2022 à 20:48
Meilleur restaurant de la ville. Notre recommandation est d'avoir le menu dégustation, de très haute qualité à bon prix.
RGSOUNDF.
Le 12/07/2022 à 21:41
Ôtaka est tout simplement un excellent restaurant servant une cuisine fantastique. Il est situé en plein cœur du centre-ville de Ponta Delgada, à environ une minute à pied des portes de la ville, Portas Cidades, dans une rue étroite mais animée. La nourriture servie est d'une variété culinaire Nikkei (le Nikkei fait référence à la diaspora japonaise, au sens gastronomique, il s'agit généralement d'une fusion avec les traditions culinaires sud-américaines). Nous croyons comprendre que le restaurant sert uniquement des menus de dégustation, nous ne savons pas si une option à la carte est disponible. Nous avons choisi le menu dégustation « Expérience » composé d'environ 11 plats. Il est proposé soit à 80 €, soit, si vous commandez du bœuf wagyu A5 exporté du Japon, cela représente 95 € par personne. Lors de notre réservation, nous avons été informés que notre table était réservée pour la première séance, de 18h30 à 21h. Étant donné que le restaurant est ouvert jusqu'à 22 heures seulement, nous ne savons pas quelles autres options de sièges sont disponibles, en termes de temps. La nourriture est de la plus haute qualité. Même si certains plats nous ont davantage plu, la qualité globale était excellente, digne des meilleurs restaurants du monde. Nous sommes convaincus que le restaurant mérite sans aucun doute une étoile Michelin. Le service était excellent et le chef, José Pereira, était très personnel et sympathique. Cinq étoiles en effet.
Alex.
Le 06/07/2022 à 11:48
Nous savions que c'était le restaurant le mieux noté de l'île, mais nous étions quand même époustouflés par la qualité. Je suis allé dans pas mal de restaurants étoilés Michelin, mais Otaka peut facilement rivaliser avec n'importe lequel d'entre eux. Nous avons opté pour le menu classique. Tous les plats sont soit du poisson, soit de la viande, personne n'essaye de vous proposer de la betterave avec de la mousse, juste des aliments frais de la plus haute qualité. Nos plus hautes recommandations. Assurez-vous de réserver par email au moins une semaine à l'avance, car le restaurant est très populaire auprès des locaux et des touristes.
Ty.a
Le 05/07/2022 à 23:33
Je suis venu ici pour mon dîner d'anniversaire et je ne pourrais pas être plus heureux. Le dîner était excellent et le cheesecake à lui seul en valait la peine. Je recommande fortement de manger ici pour un bon repas pendant votre séjour aux Açores.
Chen.
Le 03/07/2022 à 14:50
Notre meilleur repas aux Açores. Nous avons fait le menu dégustation classique et tout était délicieux. Envoyez un e-mail ou appelez à l'avance pour réserver, c'est un petit restaurant et ils sont généralement complets. Ils ont dû refuser plusieurs entrées.
Linda.
Le 30/06/2022 à 00:00
Le meilleur repas de la semaine, facilement ! Nous avons eu de la chance et avons trouvé une réservation en marchant le jour de 21h30. Cet endroit aurait au moins une à deux étoiles Michelin si Michelin était aux Açores. Service incroyable et nourriture incroyable. Merci!
Kevin.o
Le 29/06/2022 à 23:55
Une excellente expérience culinaire. Des saveurs complexes au menu de dégustation complet et un délicieux accord de vins avec les vins des Açores. Nourriture et service impeccables.
Clément.
Le 29/06/2022 à 07:38
Superbe ! Très bonne expérience avec le menu dégustation, des produits frais, une cuisine inspirée, un chef sympathique Avec votre renommée vous pourrez bientôt vous installer dans un lieu plus au calme avec vue, les gens se déplaceront pour vous ! Bonne continuation
Mary.o
Le 18/06/2022 à 10:49
Excellent restaurant gastronomique aux plats raffinés fait avec d'excellents produits, j'y ai pris le menu dégustation, un régal !
Lukáš.h
Le 17/06/2022 à 00:02
Je suis venu ici plusieurs fois et j'ai vécu une expérience culinaire vraiment incroyable. 🔥🙌🏻❤️Nourriture, service, prix vraiment TOP ! Je le recommande vraiment! 👌🏼
Mitchell.u
Le 15/06/2022 à 21:21
Expérience gastronomique incroyable aux Açores. Cela conviendrait parfaitement à New York. 5 des 7 cours étaient géniaux. 2 étaient très gentils. Moins de 60 € chacun avec un bon saké. Une réservation est recommandée.
Morganne.a
Le 07/06/2022 à 08:01
Merveilleux repas à Otaka! Nous avons tous les deux fait la dégustation classique et c'était le moyen idéal pour essayer un certain nombre de plats au menu et beaucoup de nourriture. Les points forts étaient le nigiri croustillant au thon épicé, le gyoza et le cheesecake des Açores. Je le recommanderais pour un repas plus chic à Ponta Delgada.
Catherine.e
Le 06/06/2022 à 16:34
A ne pas manquer, mets très gourmands et préparés avec une présentation impeccable. Service très sympathique, magnifique harmonie entre la cuisine ouverte et la salle. Restaurant gastronomique non ostentatoire mais raffiné. Excellent rapport qualité-prix. Merci pour ces 2 sublimes soirées. Xavier et Catherine de Genève.
Jason.o
Le 02/06/2022 à 21:33
Dîner fantastique avec des options de poisson extrêmement frais. Belle expérience.
Anissa.
Le 28/05/2022 à 11:44
Nourriture fabuleuse, excellent service. Si Michelin venait sur cette île, une étoile serait certainement attribuée. Ça vaut le détour… ou deux !
Vanessa.e
Le 01/05/2022 à 12:10
Nourriture fantastique, beau restaurant au milieu de la ville. Ils étaient très attentifs et même via WhatsApp, ils ont très bien répondu à propos de la disponibilité car j'y allais pour des vacances et je voulais vraiment essayer leur nourriture.
Ammar.h
Le 13/04/2022 à 23:19
Un mot décrit toute l’expérience depuis notre arrivée jusqu’à notre sortie : phénoménal. Vous aurez du mal à trouver ailleurs une fusion de saveurs aussi unique et une telle hospitalité. Merci Açores et merci Otaka !
Ali.n
Le 06/04/2022 à 10:46
Absolument le meilleur repas que nous avons eu aux Açores. Fusion japonaise péruvienne. Heureusement pour nous que le chef avait à disposition des oursins locaux… nous avons commandé à la carte auprès de notre préfixe…. Un divin cône de Negitoro et uni des Açores :) Du début à la fin, le Chef et sa cuisine n'ont pas manqué de rythme. Repas phare de notre voyage de noces ! Obrigado, chef, cuisine et personnel !!! Repas et expérience inoubliables à Ponta Delgada. Õtaka est un incontournable ! Obrigado 🙏🏼
Carlos.a
Le 31/03/2022 à 23:57
Nous sommes venus ici pour notre anniversaire et avons été époustouflés par la qualité de la nourriture et du service. Nous avons eu les classiques Otaka et chaque endroit était unique et délicieux.
Nuno.a
Le 20/03/2022 à 11:22
Meilleure expérience gastronomique aux Açores, de loin. Présentation, goût et équilibre époustouflants. À surveiller dans les années à venir, sûrement.
Mendo.o
Le 16/03/2022 à 00:09
Ouah. Le meilleur restaurant que j'ai eu pour le séjour sur l'île. Ça vaut le coup à 100% ! Expérience incroyable
Sarah.u
Le 09/03/2022 à 19:32
Super ambiance et nourriture délicieuse! Ça vaut vraiment le détour 🤩
Sylvia.o
Le 23/02/2022 à 22:28
Nourriture et service incroyables!
Emma.o
Le 12/01/2022 à 22:57
C'était vraiment l'une des meilleures expériences culinaires que j'ai jamais vécues, sur l'île et au-delà. Nous avons opté pour le menu dégustation complet et n'avons trouvé aucun défaut dans aucun plat, tout était si beau. Les combinaisons de saveurs et l’attention portée aux détails sont à la hauteur de celles de n’importe quel restaurant Michelin dans lequel j’ai jamais mis les pieds. Le service était attentionné et pas envahissant. Vraiment, je suis époustouflé. Je ne peux pas en recommander assez. Si vous êtes dans le coin, visitez ici, vous ne serez pas déçu !!
Julie.o
Le 25/11/2021 à 20:57
Mon expérience culinaire préférée aux Açores. Même si j'ai adoré la cuisine locale exquise, ce restaurant offre une hospitalité de style japonais et des saveurs délicates plus simples tout en étant agréable à l'œil. Tous ceux qui aiment la nourriture l’aiment davantage lorsqu’elle a l’air appétissante. Ces gars savent ce qu'ils font! En ce qui concerne les ingrédients locaux, les chefs créent ici des versions parfaites de la nourriture washoku originale. Le maître anticipe chacun de vos besoins et avec le soutien de son personnel, tout se passe bien. Je recommanderais certainement! いただきます。 🙏😋✌️
Geoffrey.a
Le 04/11/2021 à 23:23
Ces gars-là travaillent dur pour essayer de proposer une offre de restauration différente et haut de gamme à Ponta Delgada, alors bravo pour cela. Même si je dois dire que le service était élégant et efficace, je me suis senti un peu déçu par la nourriture elle-même - ce qui, dans un restaurant, est quelque peu ennuyeux. Les prix étaient vraiment corrects pour une expérience culinaire haut de gamme, mais pas en ligne avec le qualité réelle des plats. Le goût était plutôt fade, la présentation était médiocre et il aurait certainement besoin d'un coup de pied. Être seul sur un segment n'est pas un défi, j'espère qu'ils trouveront le moyen de se surpasser lors de notre prochaine visite, avec des saveurs plus originales !
Anne..
Le 26/10/2021 à 21:50
La nourriture est délicieuse et le service est très attentionné. Nous avons eu un dîner extraordinaire
Vanessa.a
Le 15/10/2021 à 13:40
Un incontournable à expérimenter sur l'île de Sao Miguel. La nourriture est délicieuse, le personnel est extrêmement professionnel et tout le ballet en cuisine est un plaisir à regarder ! Merci d'avoir préparé un plat aussi incroyable!
E.
Le 05/10/2021 à 17:51
Nourriture très délicate et savoureuse. Vous ne trouverez cela nulle part ailleurs sur l’île ou ailleurs dans la même gamme de prix. C'est incroyable. Vérifiez les photos de mes favoris dans le menu Expérience.
Mi.e
Le 30/09/2021 à 16:52
Incroyable! Le ceviche, le sashimi, le pisco sour, le tataki étaient tous tops.
lisa.a
Le 22/09/2021 à 10:31
Sans conteste le meilleur restaurant que j'ai jamais mangé dans le monde. Ils ont réussi à définir le terme expérience culinaire. Il n'y a pas de mots pour décrire leur nourriture. il vous suffit d'y aller et d'en faire l'expérience par vous-mêmes. Nous avons ri, applaudi et souri à chaque bouchée. Nous ne voulions pas que la nourriture se termine. Nous avons essayé : Gâchette à poissons 10/10 Tataki de Bœuf 10/10 Expédition Tempura 10/10 Filet de Bœuf des Açores 10/10 Bœuf Wagyu 10/10 Gâteau au fromage 10/10 Et je n'exagère pas !! OTAKA mérite le statut d'étoile Michelin car il a sans conteste surpassé tous les restaurants étoilés Michelin dans lesquels j'ai dîné. Je ne pourrais plus le recommander. Bravo... nous reviendrons c'est sûr !
Fanny.
Le 17/09/2021 à 22:55
10 ⭐Endroit incroyable, sorte de fusion food Açores-Japon. Tous les plats étaient cuisinés à la perfection avec de beaux produits, les favoris seraient le tartare de thon et le bœuf wagyu. Les choix de vins sont également étonnants. Parfait pour terminer les vacances aux Açores, merci encore au Chef et au personnel pour ce merveilleux dîner.
Catarina.l
Le 16/09/2021 à 20:22
Je suis venu ici ce soir pour la première fois et je n'ai pas de mots pour décrire cette expérience. Le personnel est vraiment délicat et sympathique. La nourriture est absolument exquise et joliment présentée.
Eugénia.o
Le 10/09/2021 à 22:09
Nous avons choisi le menu expérience, qui est un menu à 6 plats. Le service était impeccable, notre serveur était André et il nous a fait sentir comme chez nous. La nourriture était très bonne aussi. Fortement recommandé si vous recherchez un type de cuisine différent.
M.
Le 06/09/2021 à 09:11
Nous avons passé une soirée incroyable chez Otaka. Commandé les 11 plats, y compris un arrangement de vin. C'était trop bien! Le personnel était super sympa et serviable, ils en connaissaient beaucoup sur les vins, prenaient le temps de tout expliquer (même s'il y avait beaucoup de monde). Nous avons passé un superbe anniversaire, merci les gars ! Je recommande vivement cet endroit !
Kate.
Le 03/09/2021 à 23:45
HAUT ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ C'est LE lieu pour dîner aux Açores !!! Une formidable équipe de jeunes professionnels passionnés et travaillant dur a rendu nos soirées ici tout simplement parfaites. La pièce maîtresse de ce restaurant est la cuisine « ouverte », où les chefs créent des assiettes de classe mondiale grâce à la combinaison idéale d'ingrédients de grande qualité, de gigantesques recettes de cuisine fusion, associées à l'extrême perfection livrée par chacun. Les boissons et les plats sont servis par des membres de l'équipe sympathiques et extrêmement attentifs aux clients. Nous essayerions de réserver une table régulièrement, si l’Atlantique ne nous séparait pas.
Sabrina.a
Le 22/08/2021 à 09:23
Quelle belle expérience nous avons eu dans ce restaurant ! Il faut réserver à l'avance pour être sûr d'avoir une table. Nourriture délicieuse, surtout le thon qui était définitivement le meilleur que j'ai jamais mangé ! Nous reviendrons c'est sûr :)
Ruben.a
Le 30/07/2021 à 23:58
Extraordinaire. Si vous êtes fan de cuisine exceptionnelle, ne manquez pas Otaka. Le meilleur restaurant de Sao Miguel sans aucun doute. Les menus dégustation sont excellents et valent chaque centime. Le service est superbe et l'expérience est merveilleuse. Ma suggestion : soit commandez un menu descoverta plus un menu Otaka à partager (il comprend le meilleur cheescake que j'ai jamais mangé), soit allez grand et commandez le menu expérience, vous ne serez pas déçu !
Carlos.o
Le 29/07/2021 à 21:44
Excellent comme d'habitude. Le cheviche était tout simplement incroyable. Merci 🙏
Mathias.e
Le 18/07/2021 à 16:55
Endroit incroyable! La meilleure nourriture que nous ayons eu sur l'île. Le service est excellent, sympathique et très compétent. Je recommanderais à tout le monde d'y aller
Tomás.o
Le 11/07/2021 à 09:30
Restaurant génial. Ils ont des options à la carte et au menu et nous recommandons vivement le menu. Nous avons eu le menu Experiência avec la morue noire et chaque plat était exceptionnel. Une combinaison de saveurs japonaises (yuzu, shiso) avec des ingrédients des Açores (le fromage, le maïs, le thon) qui est étonnante. Un lieu incontournable à São Miguel et réservations para recommandées
Anna.�
Le 03/07/2021 à 20:44
Il faut absolument essayer à Sao Miguel. Nous regrettons qu'il soit fermé demain. Sinon nous serions venus 2 nuits de suite. Les plats préférés sont le Gyoza, le tataki de bœuf, le ceviche, le code noir et le wagyu. Je n’écris presque jamais de critiques, mais c’est quelque chose sur lequel je ne peux pas passer sous silence. C'est incroyable. Venez l'essayer par vous-même.
Natasha.t
Le 10/06/2021 à 18:51
Nous avons pris le menu otaka et c'était absolument délicieux ! Nous sommes allés au Japon et pensions que nous ne goûterions plus jamais de fruits de mer et de poissons comme celui-là et que nous nous sentions incroyablement chanceux d'avoir dîné à Otaka et mangé certains des meilleurs poissons que nous ayons jamais mangés !
Nana-Jo.'
Le 09/06/2021 à 22:40
Je ne savais pas que la nourriture pouvait susciter de telles émotions !!! Je suis allé dans de nombreux restaurants et j'ai beaucoup voyagé et j'ose dire que cela aurait pu être la meilleure expérience culinaire que j'ai jamais vécue !! De la réservation à la dégustation de la délicieuse nourriture servie jusqu'au départ des lieux, tout était excellent. Notre serveur était très compétent, professionnel et sympathique. Ce fut un plaisir de le voir servir notre table. Il voulait vraiment rendre notre expérience exceptionnelle et c'était le cas ! Le chef a pris en compte les éventuelles restrictions alimentaires et a personnalisé à la volée le menu « Expérience » afin que nous puissions nous faire servir de délicieux plats. Les assiettes servies étaient belles et la nourriture était délicieuse. Il y avait tellement de couches différentes, un vrai plaisir pour nos papilles. Le chef est ensuite venu à notre table à deux reprises pour vérifier si tout allait bien. Je laisse rarement des critiques mais Otaka a justifié ce cri. Inoubliable. Juste inoubliable
Samuel.I
Le 13/05/2021 à 20:43
Superbe restaurant gastronomique qui allie produits locaux et cuisine aux orientations japonaises. Les plats sont fins et raffinés. Le personnel aux petits soins. Nous avons pris le menu Otaka avec l’accord mets/vin, un vrai bonheur. Le prix peut paraître un peu haut mais c’est au final très bon marche si l’on compare avec la France. Merci pour ce moment !
Weijie.i
Le 17/04/2021 à 20:59
J'écris à peine des critiques ici, mais ce restaurant m'a vraiment étonné ! Deux dîners d'affilée (sinon je pars de TMR), j'ai essayé de nombreux plats du menu, tout était fantastique, très bon choix de plats, personnel très sympathique. Je reviendrai c'est sûr !!!
Kayle.D
Le 20/12/2020 à 14:49
C'est un cadre simple, propre et moderne. J'ai eu le menu découverte, j'ai seulement pris une photo du dernier plat (dessert) mais cela vous donne une idée du souci du détail dans la présentation. Chaque plat présentait une variété de saveurs qui se mariaient bien. J'ai été agréablement surpris d'entendre de la musique électronique comme bande sonore de notre repas (qui est apparemment ajustée tout au long de la nuit en fonction du groupe démographique des convives assis à l'heure du service du dîner). Avec la plupart des restaurants servant une cuisine typique, c'est un endroit idéal pour vivre une expérience différente. Mention spéciale à Henrique qui s'est occupé de nous, excellent service et a ajouté à l'expérience !
Ivar.a
Le 05/11/2020 à 11:01
Super endroit pour avoir un dîner exclusif. Le personnel est très compétent. Ils ont donné une brève explication sur chaque assiette servie. Le prix est légèrement plus élevé qu'un restaurant « moyen », mais une fois que vous aurez mangé ici, vous comprendrez pourquoi ! Hautement recommandé.
Anniek.c
Le 21/10/2020 à 21:07
Une si belle expérience. Nous avons pris le menu végétarien et le menu découverte. Les saveurs étaient si bonnes ! Le personnel était vraiment bon, très sympathique et professionnel. Je peux certainement vous recommander de prendre le menu végétarien, vous serez surpris (également un bon prix de 30 euros - il y avait beaucoup de nourriture !)
Benjamin.u
Le 14/10/2020 à 21:26
Endroit incroyable et probablement la meilleure expérience culinaire que vous puissiez vivre à Ponta Delgada. Il vaut mieux réserver avant de venir
Sergio.i
Le 14/10/2020 à 10:26
Excellente nourriture et service. Je recommande vraiment
Olivier.e
Le 11/09/2020 à 21:12
Le Japon rencontre les Açores 👌🏻 Nourriture délicieuse, gens et ambiance
Andreas.
Le 19/08/2020 à 23:00
Très bons sushis. Nous avons pris le menu Otaka à 40 € avec 4 entrées, un plat principal et un dessert. Le nigiri croustillant au tartare de thon était excellent et avait une belle épice. Le sashimi était délicieux avec une note de citron. Le tataki de saumon était accompagné d'une délicieuse sauce à la moutarde - mais je l'ai trouvé assez petit. Les crevettes tempura avec de la mayonnaise épicée étaient vraiment bonnes. Le point culminant était la raie pastenague - elle contient une belle sauce aigre-douce épicée et a été frite à la perfection. Seule la purée de patate douce était froide. Terminé avec le cheesecake, qui était également très savoureux.
Jason.u
Le 14/07/2020 à 22:19
Excellent repas ! Le menu dégustation végétarien était délicieux, bien présenté et m'a rassasié. Ils ont une bonne sélection de sakés et le service était très sympathique et efficace.
Benjamin.
Le 08/03/2020 à 12:52
Découverte très savoureuse. Nous avons partagé plusieurs assiettes chacune étant une explosion de saveurs. La décoration est vraiment sympa aussi. Le personnel est vraiment attentionné. Le premier menu dégustation commence à 30€/personne
Andy.o
Le 05/02/2020 à 10:36
Excellente cuisine fusion de style japonais. Les saveurs nous ont époustouflés, le personnel serviable et fier de son art. Options végétariennes respectables.
Mitch.p
Le 12/01/2020 à 23:42
Cet endroit est un joyau dans un endroit déjà magnifique. Superbe service depuis le moment où ils nous ont laissé entrer tôt pour nous protéger de la pluie jusqu'au café apprécié à la fin du repas. Nous avons savouré le menu dégustation accompagné de vins. Merveilleux et délicieux. Recommandé!
Rocco.i
Le 01/01/2020 à 01:28
Le meilleur ! Vraiment le meilleur restaurant de Sao Miguel !
Guilherme.o
Le 07/11/2019 à 22:35
Juste PARFAIT 😁 Serveurs professionnels, restaurant japonais à l'ambiance cosy et moderne, avec à la carte et différents menus de dégustation. Absolument plongée et un restaurant incontournable lors de la visite de l'île de São Miguel
Corey.C
Le 17/10/2019 à 21:48
Le menu dégustation découverte était absolument délicieux. L'un des meilleurs et des plus uniques repas de l'île.
Pierre.
Le 11/09/2019 à 22:29
Japonais haut de gamme aux Açores ?! Il faut absolument essayer. Assurez-vous d'appeler et de faire des réservations. Il sera presque impossible de trouver une table depuis la rue. Nourriture délicieuse avec une ambiance incroyable! Dois essayer!
Stefán.e
Le 29/08/2019 à 13:07
Cela ne fait aucun doute ! C'était le meilleur restaurant que nous ayons visité à Ponta Delgada. L'atmosphère était relaxante, le personnel était sympathique et professionnel et la nourriture était excellente, tant en termes de saveur que de présentation. Les portions ne sont pas aussi grandes que la plupart des autres restaurants de Ponta Delgada (plus de taille européenne que américaine dans d'autres restaurants), mais la qualité est meilleure. Nous n'avons pas essayé les menus de configuration, mais nous avons pris une entrée, un plat principal et un dessert avec des vins locaux de Pico et la taille des portions était parfaite. Il faut faire une réservation car il était toujours complet quelques jours à l'avance lorsque nous sommes arrivés.
Markus.t
Le 14/08/2019 à 14:52
Nourriture très bien exécutée, savoureuse mais après un dîner de 6 plats, je m'attends à ne pas repartir affamé. Même après que chacun de nous ait commandé une portion supplémentaire de riz. L'image montre le plat principal
Emma.a
Le 07/08/2019 à 21:24
Nous avons passé la nuit dans ce somptueux restaurant à la cuisine phénoménale. Nos vies auraient peut-être changé à jamais après avoir commandé le menu Découverte. Les entrées sont absolument divines, notamment les aubergines qui semblent tomber du ciel ! Ils savent concocter des repas extraordinaires avec des produits ordinaires, cela vous épatera ! C'est, à mon humble avis, la quintessence de la cuisine japonaise, avec des touches portugaises. De plus, le personnel est formidable, je leur souhaite le meilleur ! Je recommande sans hésiter l'endroit, mon ventre ainsi que mon âme sont remplis de délice.
David.i
Le 28/06/2019 à 23:06
C'est sans doute le meilleur repas que j'ai eu après deux semaines au Portugal. Plats inventifs parfaitement préparés. Tellement mémorable. De plus, le service était impeccable.
ioni.o
Le 12/06/2019 à 21:34
Superbe du début à la fin ! Le restaurant a un design magnifique et le service est excellent. Nous avons pris le menu de dégustation et tous les plats comportaient une combinaison différente d'ingrédients, ce qui rendait l'expérience délicieuse. Nous recommandons vraiment cet endroit. Ps le cheesecake est divin <3
Aram.a
Le 08/06/2019 à 22:15
Belle expérience!!! Ce fut un plaisir. Ça a l'air sympa et bon goût. 10 plats 45€ & un service sympa. À la prochaine :)
Xiangyi.I
Le 11/04/2019 à 17:45
Excellent service et nourriture, les ingrédients et les matières premières proviennent d'une cuisine locale et créative. La texture et le goût sont très particuliers.
amz..
Le 19/02/2019 à 23:10
Nous sommes venus ici un mardi et avons commandé le menu découverte à 25 euros composé de 7 plats (nigiri de chinchard, sashimi de saumon, ceviche de poisson blanc des Açores, aubergines frites, salade composée, karaage au poulet et gâteau de lave au chocolat avec glace au matcha). ). Les coups: 1. Le ceviche de poisson blanc des Açores avec la sauce aux patates douces était un mélange de saveurs unique et inattendu. 2. Le gâteau de lave au chocolat était délicieux, servi avec un centre chaud et riche. Manques : 1. La majorité de notre temps au restaurant était consacrée à attendre entre les plats (en moyenne 10 minutes d'attente entre les plats). 2. Nous avons été facturés 2,5 euros pour chaque RECHARGE d'eau du robinet, jamais nous n'avons été facturés de manière aussi excessive pour l'eau du robinet sur l'île. 3. Le plat de mesclun était littéralement une assiette de salades printanières en boîte avec une sauce au yuzu. Pour un restaurant proclamé « haut de gamme », on s’attendrait à plus d’efforts. 4. La glace du dessert fondait au moment où elle était servie. Mes deux cents : si vous voyagez sur l'île et recherchez un bon dîner, restez fidèle aux restaurants portugais locaux et évitez celui-ci.
HK.
Le 19/02/2019 à 22:31
Un aspirant à un restaurant chic qui sert des plats médiocres à des prix excessifs. Nous avons eu le menu dégustation (25 euros chacun) et c'était un repas de 7 plats pour 2 personnes. Les portions étaient petites et le seul plat qui se démarquait était le ceviche de poisson blanc. L’un des plats était juste une salade verte ordinaire que l’on peut se procurer dans une épicerie ! Les délais d'attente sont longs entre les plats et ils nous ont facturé 2,50 par bouteille d'eau du robinet ! Vous pouvez littéralement obtenir un repas plus satisfaisant et plus savoureux au centre commercial local, ou un repas vraiment raffiné et copieux à la Taberna Acor.
Shane.c
Le 26/12/2018 à 21:59
Cuisine japonaise exceptionnelle avec un personnel professionnel et sympathique. Ce restaurant reçoit toutes les notes de ma part. Chaque plat a fait mouche, y compris le dessert au chocolat (et je ne suis généralement pas un fan de desserts ni un fan de chocolat).
Jean-Jacques.e
Le 13/10/2018 à 23:21
Excellent restaurant. Cuisine raffinée, beaucoup de saveurs différentes avec un menu. Bon accueil, service impeccable.
heshitect.
Le 19/09/2018 à 22:09
Très bel endroit, superbe menu de style japonais. Intérieur minimaliste et chic avec la cuisine donnant sur la salle à manger. Le service était excellent, le personnel vraiment sympathique. Je recommande de réserver à l'avance, bien qu'il y ait des tables externes sur lesquelles ils ne prennent pas de réservation, mais nous sommes complets avant même que la cuisine ne soit ouverte aux commandes lorsque nous y étions. Je recommanderais le menu dégustation.
Jonathan.o
Le 01/09/2018 à 08:57
Laissez-moi vous dire avant de commencer que je dîne souvent dans les plus grands restaurants du monde et que mes attentes sont extrêmement élevées. Otaka a été fortement recommandé par mes hôtes à Quinta do Mar et je n'ai pas été déçu. La décoration était calme et de bon goût, les cuisines impeccables ouvertes sur la vue. Le service était impeccable, rapide, discret et sensible. Notre groupe de six personnes était divisé en trois versions du menu, dégustation à 40 euros, dégustation à 20 euros et à la carte, de sorte qu'une large gamme a été dégustée. L'expérience a été universellement heureuse, certains plats atteignant « le meilleur que j'ai jamais mangé ». Ceviche, bœuf, tempura, salades, desserts, tous étaient excellents à exceptionnels. Quant à la facture, non seulement elle est arrivée rapidement mais les prix étaient extrêmement corrects pour une qualité aussi exceptionnelle. Merci pour l'un des repas les plus mémorables de mon équipe de vie Otaka, je reviendrai la prochaine fois que je serai aux Açores.
Simon.
Le 29/08/2018 à 11:20
Je n'ai jamais écrit de critique auparavant, mais après être allé à Otaka, je devais le faire. Nous avons pris le menu 7 plats (pour seulement 20 euros !!) et le service était impeccable. Tout comme le timing entre les plats. Quant à la nourriture, c'est la meilleure que j'ai goûtée de ma vie. Gasme buccal. Selon ma copine, le sashimi rivalisait voire surpassait celui du Japon ! Je n'aime même pas le sashimi d'habitude, mais c'était le plat vedette pour nous. Pourquoi cet endroit n'a-t-il pas encore d'étoile Michelin ? Ce sera le cas, je vous le promets.
Sienna.
Le 09/08/2018 à 20:59
Nous avons commandé l'expérience Otaka. C'était une excellente façon d'essayer de nouvelles choses. Chaque plat était délicieux ! En tant que personne n'ayant jamais mangé de poisson cru auparavant, AUCUN de ces plats n'avait le moindre goût de poisson. Le service était très haut de gamme. Je le recommande vivement pour une fusion de cuisine asiatique-portugaise 👍🏻
David.e
Le 09/08/2018 à 00:44
Dans une mer de restaurants servant de la viande et des pommes de terre trempées dans une sauce à l'ail, c'est une oasis de haute cuisine. Chaque plat atteint les notes parfaites de saveur et de texture. Que vous veniez ici de New York, Paris ou Tokyo vous ne serez pas déçu. Va ici. La réservation est obligatoire mais vaut la peine d’essayer si vous n’en avez pas.
Lana.e
Le 06/07/2018 à 21:22
Cela ne me dérange pas d'attendre une table et d'acheter un verre pendant que j'attends. Ce restaurant a accueilli un couple qui est venu 10 minutes après moi et ne prend même pas un verre parce que j'ai l'impression d'être une femme célibataire qui dîne seule ! Ils m'ont donné une excuse boiteuse pour expliquer pourquoi je n'étais pas assis et m'ont dit qu'ils m'achèteraient mon saké, désolé mais cela ne suffit pas après avoir été promis à la table suivante. En tant que voyageuse, c'était dégradant pour une femme qui voyage seule. Ils n'ont aucun respect pour la femme.
Laurens.a
Le 05/07/2018 à 21:50
Je recommande fortement cet endroit. Nourriture délicieuse et bon service. Le meilleur que nous ayons eu à Ponta Delgada jusqu'à présent.
T.
Le 30/05/2018 à 10:33
Je recommande vivement les menus dégustation. Le thon et le coureur bleu avec un mélange de légumes se sont démarqués. La cuisine rythme bien les plats pour que vous puissiez profiter de l'expérience et de l'ambiance. Le personnel était sympathique, attentif et a répondu à nos questions.
Polly.h
Le 29/05/2018 à 23:49
Vraiment très bonne nourriture. Nous avons commandé 3 entrées froides et 2 chaudes et 2 plats à partager, et chaque plat était très savoureux avec des saveurs très sophistiquées. Je recommanderais de faire une réservation car cet endroit pourrait être occupé. Je le recommande vivement à ceux qui veulent essayer la cuisine fusion japonaise !
- 🏪 Casa do Fulão (24 Avis)
- 🏪 Restaurante Portas da Ribeira (160 Avis)
- 🏪 Galinha da Vizinha - Santarém Centro (99 Avis)
- 🏪 Café Central (44 Avis)
- 🏪 Restaurante Cais 44 (231 Avis)
- 🏪 Azambuja (150 Avis)
- 🏪 Cantinho do Petisco (597 Avis)
- 🏪 Spaghetti Notte Ristorante Italiano (533 Avis)
- 🏪 Restaurante Faulha (34 Avis)
- 🏪 Estrela da Serra - Alojamento Local (3 Avis)
💬 Un espace surprenant qui émerge dans le paysage de la vallée de Neiva. Un espace brutal au bord de la rivière.
💬 Nous avons attendu 1h pour être servis. Nous avons commandé du poulet. Entre la première et deuxième portion, il y a eu 20min d'attente. De plus le riz qui devait accompagner est arrivé à la fin du repas. Service extrêmement médiocre, mauvaise organisation mais le poulet était bon et le prix est accessible.
💬 Ça vaut vraiment le coup d'essayer ! Le restaurant n'est pas très grand, mais l'ambiance et le service sont charmants. Nous avons essayé plusieurs plats et nous avons été très satisfaits de nos choix. La picanha était assez savoureuse et tendre (même si elle était bien cuite), et les côtes de porc - recommandées par la serveuse - étaient divines ! En dessert, nous avons eu trois de leurs quatre options : Mousse, papa et pastéis. Tous étaient bons, mais les pastéis à la citrouille ont été la plus grande surprise !
💬 Propre, bonne ambiance, très cool
💬 Super poisson grillé. Les portions ne sont pas énormes mais justes. Serveuse sympa. Intérieur élégant. Tarifs - nous avons dépensé 68 euros pour 3 personnes : 3 entrées, 3 plats principaux (2 plats de poisson et 1 mélange de viandes grillées), 3 desserts, un verre de vin et une eau.
💬 Un café secret qui est un joyau caché. Nourriture abondante, boissons et gentillesse. Quelle belle trouvaille après tant de kilomètres à pied 😁👍❤️
💬 👍 fast, good. Je recommande. Sardines et dorade pour un prix super abordable. Only cash. Pas de CB
💬 Repas super bon, super accueil même si on savait pas trop le portugais ni l’anglais. Les serveuses super agréables et elles viennent au bon moment ! Je recommande fortement ce restaurant!
💬 Une pépite de la cuisine brezilienne ! Le sourire du personnel n'a d'égal que la qualité des produits . Pour moins de dix euros vous avez un plat complet et copieux et une boisson . Merci encore ! nous reviendrons :-)
💬 Merveilleux séjour ! Les environs des montagnes et l'emplacement de la maison sont incroyables, la maison elle-même est très belle. Les propriétaires étaient incroyables, super disponibles et sympathiques. La maison est équipée de tout ce dont vous avez besoin pour passer quelques jours, impeccablement propre. Sans aucun doute une expérience à répéter et à recommander ! Merci 🙏🏼❤️