📌 Galerias Ritz, R. Castilho 77B, 1070-050 Lisbon - Portugal
💬 168 Avis
Les avis
Le 25/04/2024 à 12:06
Cuisine japonaise raffinée de haute qualité. Traditionnel et délicieux. Pas de gadgets avec des ingrédients frais de qualité. Le service est excellent. Cela vaut vraiment le détour, à moins que vous ne prévoyiez de vous envoler bientôt pour le Japon...
Le 11/04/2024 à 11:57
Expérience incroyable. Personnel extrêmement attentif et super sympathique. Des sushis incroyables et un espace d'un niveau de qualité bien supérieur aux autres
Le 06/04/2024 à 12:03
Service, attention et nourriture de 10. Un lieu incontournable si vous aimez la cuisine japonaise et venez à Lisbonne.
Le 15/03/2024 à 10:31
Ouah! Cet endroit m'a laissé sans voix. Bien mérité de son étoile Michelin. Absolument incroyable. Dois essayer! Les meilleurs sushis que j'ai jamais mangés. L'A5 Wagyu est à tomber par terre. 6 étoiles !!!!!!
Le 10/03/2024 à 09:35
Ce restaurant est exceptionnel par la qualité des plats mais aussi le personnel vraiment sympa tout comme l'ambiance moderne. J'y vais a chacun de mes passages à Lisbonne et à chaque fois me rappelle pourquoi je l'aime tant.
Le 24/02/2024 à 20:48
Ce n'est pas un dîner, c'est une expérience 😻🍸✨ ce n'est pas un dîner, c'est une expérience ! Tout simplement 5 étoiles pour le menu dégustation chez @kabuki_lisboa, la nourriture, l'ambiance, le traitement des gens sont délicieux ! Je remercie particulièrement la préposée Patrícia qui m'a accordé une attention particulière ! Voici une recommandation pour un dîner inoubliable à Lisbonne ! 😍 merci ! .
Le 21/02/2024 à 14:44
Une expérience gastronomique exceptionnelle
Le 20/02/2024 à 00:59
Une expérience que je n’oublierai jamais de ma vie. Cuisine excellente, servie avec élégance. Une soirée que j'ai réussi à organiser avec l'aide des serveurs qui ont été très gentils et serviables. J'ai organisé un événement important dans ma vie ! Nous avons choisi le menu dégustation vegan ! 🌱💯
Le 17/02/2024 à 10:13
Expérience gustative très agréable, produit et saveur excellents, nous avons apprécié une excellente cuisine japonaise. Félicitations au chef! La qualité et le professionnalisme du service sont excellents, mais c'est dommage que l'expérience ait été un peu froide, surtout au moment du paiement, qui était encore plus froid. Nous avons demandé à la chambre d'ajouter quelque chose en plus au service, mais notre demande a été refusée et on nous a présenté un menu de conseils dont aucune valeur ne vaut la gentillesse du service. Un petit conseil : proposez plus chaleureusement des extras à la carte plutôt que des pourboires. Merci quand même pour ce moment de bon goût. Bonne continuation.
Le 16/02/2024 à 09:18
L'un des meilleurs restaurants japonais de Lisbonne jusqu'à présent. Très bonne sélection de thon, chaque morceau fond dans la bouche plutôt que son sashimi, son tartare ou son sushi. Vous pouvez également trouver ici du wagyu A5 cuit de la bonne manière. Bon service mais rien de spécial. L'intérieur est vraiment sympa mais manque d'individualité. Dans l'ensemble, tout est de haut niveau, la nourriture est excellente, tout le reste est tout simplement bon. Très cher.
Le 14/02/2024 à 09:05
L'un des meilleurs restaurants que je connaisse. Le meilleur japonais que j'ai essayé en dehors du Japon. Le meilleur 1* que j'ai essayé et au niveau ou mieux que le seul Michelin 3* que j'ai visité. Dans la majorité des plats, il y avait une explication, à l'exception de quelques plats. Peut-être quelque chose à considérer pour une amélioration.
Le 10/02/2024 à 15:21
Super expérience, sommelier sympathique. La qualité du poisson est exceptionnelle. Il y a des choses à améliorer, mais c'est une étoile !
Le 10/02/2024 à 02:49
Bien sûr, il s'agit de mon opinion personnel, mais je fut très déçu des plats dégustés lors de mon passage là-bas. Le menu vegan à 80 euros fut de très faible niveau technique et gustatif. Malgré le fait d'avoir poliment manifester ma déception au personnel du service, rien n'a été corrigé ou pis en compte. Pour ma part, le rapport qualité/prix est un des pires que j'ai expérimenté dans ma vie.
Le 01/02/2024 à 19:01
Excellente expérience et merveilleuse cuisine japonaise, nous avons eu un bon repas. L'accent mis sur le poisson des îles des Açores est particulièrement intéressant (Lírio - Amberjack était une grande surprise) et chaque plat était bien présenté et unique. Nous avons particulièrement apprécié le bœuf wagyu et la façon dont il était cuit à table dans une petite marmite. Cependant c'est assez cher (menu dégustation de base 120€ ; menu étendu 150€). Il existe à Lisbonne des alternatives de qualité tout aussi élevée mais à des prix inférieurs.
Le 08/01/2024 à 14:49
Bonne atmosphère. Des plats de grande qualité !
Le 31/12/2023 à 17:22
Dîner agréable, mais j'avais des attentes plus élevées pour un restaurant étoilé Michelin. Le service était lent, le personnel inexpérimenté et peu accueillant. Après la commande, nous sommes restés assis pendant 15 bonnes minutes sans amuse-buche / entrée ni apéritif. Il n'y avait pas de sommelier à notre table ni de carte des vins proposée. Nous avons eu le menu dégustation qui était bon mais pas du même niveau par rapport aux autres restaurants étoilés Michelin. La taille des portions était également assez petite. La meilleure partie était le désert qui nous a surpris.
Le 30/12/2023 à 09:06
Excellente table. La. Nourriture est délicieuse , le personnel extrêmement gentil et pro. Nous reviendrons
Le 29/12/2023 à 15:58
Expérience incroyable du début à la fin. Je le recommande vraiment à tous ceux qui souhaitent vivre un voyage de saveurs et de textures. Quelle belle façon de terminer 2023 ! J'ai essayé des expériences de déjeuner et de dîner et les deux sont spéciales.
Le 29/12/2023 à 15:43
Point Fort : Menu Dégustation Kabuki
Le 19/12/2023 à 07:53
Endroit super confortable avec un repas 10 étoiles Excellente attention du personnel. Nous avons choisi un menu dégustation, fortement recommandé. Nous y sommes allés en couple, c'était un cadeau et il a adoré.
Le 25/11/2023 à 00:23
Une expérience tout simplement incroyable du début à la fin, la dégustation est une valeur incroyable et chaque assiette est délicieuse, équilibrée tout en étant joliment présentée. Le service est incroyable. Le prix est un excellent rapport qualité/prix !
Le 22/11/2023 à 01:40
J'ai mangé des sushis dans presque tous les coins du monde. Le Kabuki est dans le top 5 de ma liste des meilleurs sushis ! La qualité du poisson, la fraîcheur, la coupe et la façon dont il est impliqué dans les autres éléments du terme font d'aller au Kabuki une expérience mémorable. L'environnement est assez calme et réservé. Tout comme le service. A répéter, sans aucun doute !
Le 19/11/2023 à 00:42
La seule étoile qu’ils méritent, c’est celle de Google. Quand les rumeurs disent qu’il y a du copinage avec le guide Michelin, ce restaurant en est la preuve. Rien de special dans les mets, on est dans un sous sol…Le service est tout simplement chaotique, des oublis et beaucoup d’attente. 535 euros pour 3 pax, avec un seul verre de vin..
Le 16/11/2023 à 10:43
Nous avons adoré la nourriture au Kabuki, en particulier le plat de riz carabinero et les nigiris spéciaux signature. Cependant, je pense que le menu dégustation est de loin le moins copieux que j'ai jamais mangé dans un restaurant étoilé Michelin. Préparez-vous à repartir affamé à moins de commander plusieurs plats supplémentaires. Du point de vue de l'ambiance, Kabuki a un design intérieur ludique mais l'atmosphère est beaucoup plus rigide/plus formelle que ce que le design suggère.
Le 04/11/2023 à 23:15
Michelin 1*, mais clairement pas à la hauteur. Intérieur: + l'intérieur est magnifique, il y a une cuisine ouverte au centre - est très étrange, mais personne ne prend les vêtements d'extérieur des invités - tout le monde dans la salle est assis avec ses vêtements sur les chaises Service: - le serveur ou l'administrateur (en costume noir) était impoli et arrogant. Habituellement, les invités qui partent sont remerciés pour leur visite et on leur demande s'ils ont tout apprécié. Ici, en sortant du restaurant, personne n'est venu vers nous pour nous dire au revoir. + les serveurs (qui portaient des tabliers) étaient très sympathiques. Nourriture: - en général, je n'ai vraiment pas aimé ça. Service sashimi : le thon est très liquide (les trois types). Rolls (maki) : nous en avons commandé différents, ils se ressemblent tous (seule la garniture change) - Pas savoureux Nigiri : à base d'anguille - horreur. Tartare : très épicé, domine tout le goût du thon. Servir - juste d'énormes morceaux dans une assiette creuse sans décoration ni sauce. Le tempura est simplement un tempura de crevettes avec de la sauce soja. «+» Le nigiri au saumon et le mochi étaient délicieux.
Le 04/11/2023 à 10:45
Excellente cuisine japonaise avec des touches locales. Très bonne qualité de produit avec des élaborations imaginatives tout en conservant simplicité et goût en même temps. Service très attentionné, notamment le sommelier (menu avec accord), avec une sélection de vins locaux très intéressante. Ambiance isolée, plus nocturne, moderne, qui colle bien au concept du restaurant.
Le 03/11/2023 à 06:53
Cinq étoiles ⭐️ tout était très bien présenté et savoureux. Des vins excellents ! 280€ (avec les 10% de pourboire) pour deux personnes, et un verre de vin.
Le 29/10/2023 à 16:34
L'un des meilleurs spots de sushi que je connaisse - pas seulement à Lisbonne. Dépassera vos attentes. Je reviendrai ici comme un habitué.
Le 23/10/2023 à 08:47
Endroit sympa et environnement raffiné. Toro de thon délicieux et délicat, tartare de thon d'exception ! Dans l'ensemble, c'est un bon restaurant japonais.
Le 20/10/2023 à 12:14
Visitei este espaço no dia 18 as 14h, estava cheio, o que me deixou animado! A minha expectativa estava alta, pois um restaurante com estrela Michelin de sushi é raro e em Portugal, creio que o único, no mínimo iria ter alguma experiência ou novidade...mas não, o arroz é servido frio, não tem qualquer sabor, niguiris com arroz atum e um monte de wasabi, ou com arroz e otoro chamuscado com tocha, nem é com o carvão, muito mau mesmo. Os funcionários colocam as peças na mesa e não explicam nada, quem frequenta este tipo de restaurantes, está habituado a outra excelência, vocês têm uma estrela Michelin porquê? Juto que não compreendi o vosso conceito, não houve uma peça que eu diga que foi uma experiência, um sabor incrível, nada, zero mesmo. O peixe servido no sashimi era muito nervoso e mal arranjado, o lírio chegou a saber a mofo....para estrela Michelin é uma vergonha. Parabéns pela carta de vinhos é ótima! As ostras eram ótimas, frescas e bem abertas, as vieiras também eram ótimas. Não vale o valor que é cobrado, pedi à carta, deixei os nigiris à escolha do chefe, mesmo para o colocar à prova e foi uma desilusão, paguei 227€ para duas pessoas, sou frequentador assíduo de restaurantes de sushi e felizmente estou habituado a muita e outra qualidade, o kabuki foi uma desilusão, não recomendo! -------------------resposta ao que foi respondido pelo proprietário do Restaurante Kabuki--------------------- Se fiquei chocado com o que aconteceu e triste com a experiência, fico ainda mais triste e surpreendido com a resposta dada...em altura nenhuma me foi explicado o que foi servido, se tivesse sido explicado, eu mesmo nem referia a situação, frequento felizmente muitos e bons restaurantes, por isso me chamou a atenção. Nunca em altura nenhuma me foi questionado sequer se estava tudo bem ou se estava a gostar, eu estava a experimentar o restaurante, essa é uma preocupação Vossa, a minha é apenas experimentar e avaliar o que me foi servido, sim uso as avaliações do google para avaliar a experiência que tive, nunca me foi questionado se estava a gostar e se queria pagar, por isso mesmo deixo os profissionais fazerem o que sabem de melhor. Nunca, em situação alguma, eu como proprietário de negócios seja em que área for, nunca justificaria algo com foi servido o mesmo a todos e mais ninguém se queixou, mas cada um sabe do seu negócio, se calhar mais ninguém comentou ou foi sequer questionado, pois pelos vistos o arroz até deve ser servido quente e veio frio em tudo o que foi pedido. Se calhar tive azar...mas para mim está resolvido...não voltarei certamente e lamentavelmente. Cumprimentos e sucesso.
Le 20/10/2023 à 00:23
C'était ma première fois au restaurant, j'ai fait le menu avec accord... J'ai trouvé l'association plats et vins très bonne. Je n'ai pas trouvé l'ambiance convenable car c'était Michelin. Le chef du bar à sushi parlait très fort, jurant même. Eh bien, à part ça, j'ai trouvé la nourriture excellente. J'ai l'intention de revenir plus souvent.
Le 19/10/2023 à 23:04
Endroit incroyable avec le meilleur service, en particulier une bonne nourriture avec un excellent accord de saké. J'adore ❤️ jamais perdu
Le 19/10/2023 à 22:29
Une des meilleures expériences que j’ai jamais vécues dans un restaurant ! Nous avons eu le menu dégustation, impeccablement conçu avec une large gamme de saveurs. Le personnel était excellent, gentil et extrêmement attentionné. Je reviendrais sans hésiter !
Le 17/10/2023 à 22:01
11/10 - nourriture de premier ordre et service de classe mondiale. Asseyez-vous au bar pour vivre une expérience rapprochée !! Miam miam! 🤤 (Bien qu'il ne soit pas bon marché, le menu dégustation est une bonne idée !)
Le 14/10/2023 à 18:02
Mélange sympa de cuisine japonaise et de saveurs portugaises. La nourriture et les cocktails étaient tous délicieux, mais je pense qu’il suffit de regarder les photos pour savoir que vous allez vivre une expérience incroyable. Le service était également excellent, les serveurs chronométraient parfaitement les arrivées et faisaient une pause lorsque nous avions besoin d'une pause aux toilettes. Nous avons chacun eu le menu dégustation étendu, puis avons ajouté une commande du plat spécial à partager entre trois, et nous étions très rassasiés à la fin du repas. N'hésitez pas, essayez cet endroit!
Le 23/09/2023 à 21:59
Excellent restaurant et le maître d'hôtel Vitor était très attentionné
Le 22/09/2023 à 15:08
Une recommandation, nous serions heureux de revenir lors de notre prochaine visite à Lisbonne !
Le 16/09/2023 à 10:22
Nous avons vécu l'expérience la plus incroyable au Kabuki. La nourriture était à tomber par terre. Nous avons eu droit au menu de dégustation étendu avec 8 « expériences », ce qui a été une excellente décision qui a conduit à environ 20 à 25 expériences gastronomiques différentes. Le wagu accompagné du bouillon et des champignons figurait parmi mes trois meilleures expériences gustatives que j'ai jamais vécues. Un merci spécial au directeur des vins, Filipe, qui a pris extraordinairement bien soin de nous. Il nous a même proposé de l'aider à organiser des visites chez certains des meilleurs petits producteurs de vin du Portugal, ce que nous attendons avec impatience.
Le 16/09/2023 à 10:11
La meilleure expérience culinaire que j'ai jamais vécue. Nous avons pris le menu étendu avec Wagyu et j'exhorte tout le monde à faire de même. Les cours étaient parfaitement conçus, le personnel était super sympa et l'atmosphère à l'intérieur était incroyable. Le directeur des vins, Filipe Wang, a particulièrement amélioré l'expérience : sa connaissance de ses vins était absolument impeccable.
Le 14/09/2023 à 14:02
J'y suis allé 3 fois et j'ai adoré la nourriture. Seule la climatisation est toujours très froide. Tu ne peux pas enlever ton manteau...
Le 02/09/2023 à 21:47
Bonne nourriture, le service était très sympathique. J'ai adoré l'expérience!
Le 01/09/2023 à 15:52
Une expérience très spéciale! Le service était fantastique - attentionné, sympathique et calme. La nourriture était incroyablement délicieuse. Je recommande fortement!
Le 14/08/2023 à 13:50
Excellent restaurant japonais situé au centre de Lisbonne. Personnellement j'ai choisi le menu dégustation élargi et c'est le choix que je recommande à tous ceux qui veulent bien manger et beaucoup. L'autre convive a commandé du tempura et de la morue avec du miso à la carte et a été très impressionné par le deuxième plat. Tout d'abord (ce qui est très important pour un restaurant étoilé) il faut considérer le rapport qualité/prix élevé qu'on trouve rarement dans les autres restaurants du coin. J'ai beaucoup apprécié certains plats de la boîte bento initiale, le sashimi chu-toro, la soupe carabineiro, le nigiri et enfin le spectaculaire wagyu et shabushabu aux champignons. Les desserts sont également excellents.
Le 19/07/2023 à 09:29
Expérience inoubliable! Une des meilleures expériences culinaires japonaises que j'ai jamais essayées. Tout était parfait. Dès notre entrée dans le restaurant, le service de toute l'équipe était très bon, super attentionné et toujours à notre disposition. La nourriture est tout simplement incroyable. Je répète !
Le 10/07/2023 à 15:41
Super expérience de sushi! Et un excellent service de la part de tous les membres. Pas toutes les semaines malheureusement !
Le 30/06/2023 à 14:54
L'expérience est indescriptible, dès votre arrivée, la gentillesse et l'éducation de toute l'équipe, prendre un cocktail, aller au salon cosy, tout est très bien pensé pour profiter d'un dîner merveilleux et surprenant. Sans mots.
Le 25/06/2023 à 09:44
Simplement 10
Le 25/06/2023 à 06:41
Excellent menu dégustation Les sushis sont parfaits Belle carte des vins Service efficace Je reviendrai
Le 06/06/2023 à 21:21
Super espace et excellente qualité de nourriture !! Je reviendrai certainement !!
Le 31/05/2023 à 22:53
C'était la première fois que nous allions dans un restaurant étoilé Michelin pour déguster un menu dégustation pour le dîner. Et malgré les doutes que nous avions dus à certaines critiques ces dernières semaines, ce fut une réussite. Endroit très sympa, ambiance calme et agréable et serveurs (contrairement à certains avis) très professionnels et attentionnés, même Joao, qui était le serveur qui nous a servi, dans la première explication des plats, il l'a fait en portugais et quand il ne l'a pas fait comprenez-le parfaitement, lors du passage suivant, il nous a dit qu'il allait l'essayer en espagnol, et il l'a fait parfaitement, en parlant clairement espagnol. Ce fut une excellente soirée et une expérience sans précédent. Dites également que nous sommes arrivés un peu avant l'heure de réservation et que nous sommes descendus au bar pour prendre un verre pendant que la table était préparée, et la surprise a été qu'ils avaient Estrella de Galicia à la pression, encore une fois une super expérience.
Le 28/05/2023 à 10:57
Quelle expérience culinaire incroyable! Complétez le tout avec un service exceptionnel et des explications sur ce qui est présenté. Je reviendrai certainement! Championnat Viva Benfica également le même soir !!
Le 28/05/2023 à 05:57
Une soirée absolument parfaite. La nourriture est absolument magnifique et délicieuse, comme on peut s'y attendre de la part du groupe de restaurants Kabuki. Nous avons fait le menu dégustation prolongé (la boîte à bento pour commencer et la fondue pour finir étaient mes préférées). La carte des cocktails et des vins est incroyable. Le personnel est gentil, serviable et amusant. Un régal fantastique pour un repas d’occasion spéciale.
Le 24/05/2023 à 23:26
Service très lent. Et nous a dit de nous dépêcher car la cuisine fermerait à 10 heures. 00 alors qu'ils prenaient 20 minutes pour nous asseoir.
Le 24/05/2023 à 09:22
C'était la première fois que j'étais déçu par un Michelin. Le service était impeccable, l'atmosphère était formelle et silencieuse (je pensais que l'espace conviendrait à un environnement plus animé, avec une musique de fond, etc.). La nourriture était en deçà des attentes, un jour je lui donnerai une autre chance mais pas de sitôt. Il existe des options de restaurants japonais plus intéressantes à Lisbonne.
Le 17/05/2023 à 15:55
Si vous aimez les sushis fusion à la nobu, vous serez heureux ici. Si vous voulez manger beaucoup de poisson cru incroyable, comme au Japon, alors peut-être pas. Nous avons tout aimé dans le menu dégustation sauf le sashimi, qui avait un goût de poisson, et le nigiri, qui ressemblait au sashimi sauf recouvert de diverses sauces. Certains critiques se sont plaints du service mais nous l'avons trouvé très bon et le dessert mochi était excellent. Ils ont également parfaitement géré nos restrictions alimentaires.
Le 14/05/2023 à 07:38
Ce mois-ci, nous avons visité Kabuki à Lisbonne pour l'anniversaire de mon partenaire et, même si le service et l'atmosphère étaient merveilleux plus tard dans la soirée, les deux ont eu une terrible intoxication alimentaire et ont vomi toute la nuit. J'ai contacté Kabuki pour le leur faire savoir immédiatement après l'événement, mais je n'ai jamais reçu de réponse. Considérant que c'était censé être une soirée spéciale et que c'était cher, j'attendais au moins une réponse. Malheureusement, je suis très déçu de l'expérience et du (manque de) réponse du restaurant.
Le 25/04/2023 à 13:21
A experiência foi má pelas seguintes razões: 1. Por inacreditável que possa parecer (julgo até que ilegal) o restaurante não tem cadeiras para bebés. Nem tão pouco o staff se mostrou pro-activo em resolver o problema: bastava ir ao Ritz pedir uma emprestada (hotel com o qual o restaurante partilha o espaço) e tinham com certeza resolvido o nosso problema em 5 minutos. Resultado: a bebé ficou o jantar todo a rodar os nossos colos. 2. O menu de degustação é a recomendação do staff e no entanto a pior escolha possível. Porquê: os pratos demoram uma eternidade a vir, o que resulta num tempo de espera de meia hora entre cada prato (já terminado). Nunca vi nada assim, mas o staff disse-me que era intencional por uma razão qualquer de que já não me lembro. Um de nós (éramos 4) pediu apenas um prato da carta, e não o menu de degustação, e julgo que acabou de comer ainda o nosso primeiro prato da degustação não tinha chegado. 3. O staff não demonstra experiência em tratar bem o cliente, provavelmente porque não estagiaram ou nunca viram outras realidades (em Lisboa basta ir ao Nobre ou a Horta dos Brunos ou ao Mar do Inferno para perceber o que é tratar bem um cliente). 4. Exemplo básico: a falta de atenção aos copos de água (e eventualmente vinho mas não pedimos) levou a que um de nós se tenha levantado para ir buscar a garrafa de água, tal foi o tempo que estivemos a espera que alguém aparecesse para nos servir água. 5. A casa de banho tinha uma das torneiras avariada, inconcebível para um restaurante de estrela Michelin. Resultado: experiência a não repetir definitivamente.
Le 22/04/2023 à 09:45
Quelle expérience incroyable. Tout était parfait; goût et qualité de chaque plat, ambiance, personnel très sympathique mais professionnel. Le point culminant a été l'accord mets-vins de Filipe Wang. Je veux vraiment visiter le Portugal à nouveau pour essayer le Kabuki.
Le 15/04/2023 à 07:19
Beau design de restaurant avec vue vitrée du plafond au sol et bon service étoilé Michelin comme prévu. Pouvoir accueillir mon petit fils
Le 13/04/2023 à 22:23
Incroyablement mauvais pour un restaurant classé Michelin ! Le pire service de tous les temps et le personnel n'avait aucune direction Pire ! Pire ! Expérience jamais! Ce qui est vraiment plus gênant, c’est que le ritz avait recommandé d’y aller !
Le 11/04/2023 à 21:04
Absolument extraordinaire. J'ai eu l'occasion de dîner avec deux collègues dont un végétarien. Pas de problème, les plats sont arrivés, toujours avec une option végétarienne. C'était un voyage à travers le Japon, pas seulement des sushis, mais de la haute cuisine japonaise. Merci pour l'accueil extraordinaire. Service exquis, saveurs qui durent. 6 étoiles.
Le 08/04/2023 à 17:33
Wow superbe expérience! Une première pour nous dans un restaurant étoilé Michelin ! Merci tout grandement à tout ceux qui nous ont donner un service ! Tout était impeccable
Le 04/04/2023 à 21:57
J'ai passé un bon dîner avec ma famille au kabuki. Je pense que les prix devraient être élevés, mais personnellement, je pense que c'est raisonnable pour le service et la qualité de la nourriture. Nous avons eu le menu, qui comprend de nombreux plats différents avec des saveurs différentes. J'ai adoré le bento et les nigiris !
Le 04/04/2023 à 12:34
Un restaurant Michelin, mais je dois dire qu’il n’a pas été à la hauteur de mes attentes. Le service était excellent, donc rien ne peut être dit sur les améliorations nécessaires concernant cette partie. Je me concentrais sur la nourriture et la sensation gustative n’était pas là. J'ai visité un restaurant Michelin un mois auparavant et cela a définitivement fait vibrer mes papilles. Mais Kabuki avait même des plats que je n’arrivais pas à finir. Se pourrait-il qu'il y ait trop de fruits de mer ou est-ce la façon dont la nourriture a été préparée ? Je ne peux pas le dire, mais le mochi était super.
Le 16/03/2023 à 18:23
Un repas bien équilibré, un personnel aux petits soins et une ambiance sympa ! 🤗 Les mochi étaient à tomber par terre !!
Le 14/03/2023 à 08:46
Le robot est une arnaque… La nourriture, en tout cas… Une très mauvaise taverne chinoise ! Oui mon gars!
Le 25/02/2023 à 18:14
Un vrai restaurant japonais sympa avec la plupart des plats qui ont une saveur et une présentation extraordinaires, le service était plus que professionnel avec le sourire. Ça vaut vraiment le coup, c'est l'étoile Michelin ⭐️
Le 19/02/2023 à 19:24
Le chef Paulo Alves élève la qualité partout où il passe !
Le 17/02/2023 à 22:54
Excellent menu dégustation. Le descriptif est détaillé par l'équipe et les conditions d'attente jusqu'au moment de la réservation avec bar. Bonne salle de bain (propreté et hygiène).
Le 03/02/2023 à 09:27
très bonne nourriture et service - je le recommande. Si je devais couper les cheveux en quatre, j'aimerais voir un peu plus de texture dans les plats du menu dégustation.
Le 02/02/2023 à 22:46
Merci pour cette nuit inoubliable lors de notre voyage à Lisbonne!
Le 28/01/2023 à 23:19
Nous avons eu le menu dégustation, vraiment une bonne expérience. Tout le personnel était super gentil et doux, vraiment recommandé.
Le 12/01/2023 à 22:12
Nous sommes allés au Kabuki lors de notre dernière nuit à Lisbonne et nous avons été EXTRÊMEMENT déçus. Nous avons commandé le menu dégustation avec l'accord mets et vins et avons été très déçus. Nous avions 4/6 cours et leur avons demandé d’arrêter les cours plus tôt car nous n’en aimions pas un seul. Le sashimi était dur et les saveurs manquaient. Nous sommes restés assis pendant plus de 10 minutes avec des verres à vin vides et sans nourriture. J'ai fait de nombreux menus de dégustation dans le passé et cela n'avait rien à voir avec mon expérience de ce soir. Nous avons mangé dans de nombreux restaurants normaux au cours de notre semaine à Lisbonne et nous les avons tous préférés (surtout avec un prix de 300 euros). 0/10 je ne recommande pas. Dépensez votre argent ailleurs !
Le 04/01/2023 à 19:12
Excellente nourriture et service.
Le 15/12/2022 à 23:13
Pour ceux qui veulent vivre une expérience inoubliable, c'est le restaurant parfait. Nous avons choisi le menu étendu à 135 € par personne. Une débauche d'explosions de goût qui marquent à jamais. Excellent service, le seul défaut est qu'ils ne laissent pas d'eau sur la table et nous sommes restés les mains vides deux fois mais ce qui m'a le plus dérangé était la table en marbre visiblement en ruine et à mon avis ils auraient pu la remplacer ou inséré deux sets de table.
Le 13/12/2022 à 10:55
Merveilleux!
Le 10/12/2022 à 17:26
Excellente expérience au comptoir, nourriture incroyable et bon service en général. Il convient de noter la gentillesse et l'attention du chef Sebastião et Paulo en tant qu'hôtes de l'expérience, complétées par l'excellent travail d'équipe de Bruno et Marquitos. Très bonne qualité des ingrédients utilisés. Ils utilisent du thon de Balfego. Décoration élégante et vaisselle japonaise, du véritable art ! Félicitations et continuez votre excellent travail !
Le 09/12/2022 à 19:14
très bonne nourriture mais service épouvantable !!
Le 03/12/2022 à 11:32
Gostei muito da experiência, fizemos o menu de degustação mais alargado. Bento Box fantástico. Guy-take nabe fantástico. Esperávamos um menu de degustação com mais pratos quentes, e menos sushi. Esperávamos ser mais surpreendidos com o pairing de vinhos, o vinho escolhido para o carabinero não harmoniza muito bem. Esperávamos mais sakes também. O Mochi de nata estava fantástico. Foi o meu aniversário e foram muito simpáticos com a preparação de uma sobremesa com vela e um vinho do Porto. A voltar desta vez para escolher à carta. Obrigada a toda a equipa.
Le 26/11/2022 à 13:58
Le meilleur menu de dégustation de sushi que j'ai jamais eu. Cela peut paraître étrange mais tout a été servi à la température idéale pour une saveur parfaite.
Le 22/11/2022 à 20:15
Félicitations pour avoir obtenu une étoile Michelin ce soir 👏🏼👏🏼
Le 15/11/2022 à 22:30
Très bien! Excellente nourriture. Des collaborateurs fantastiques.
Le 06/11/2022 à 08:34
Tout simplement fantastique, un menu dégustation fabuleux et une équipe super sympa et professionnelle et super à l'écoute. Je le recommande fortement. Merci à l'équipe Kabuki
Le 01/11/2022 à 18:36
Super endroit, service parfait. La nourriture a besoin d’innovation pour pouvoir faire la différence. Je profiterais beaucoup plus de la fusion culinaire méditerranéenne avec des sushis et moins encore d'un autre restaurant de sushis...
Le 29/10/2022 à 22:24
Super endroit avec une nourriture excellente et un personnel super sympathique, fortement recommandé 👌
Le 26/10/2022 à 20:14
La meilleure expérience de sushi et de vin de ma vie !! Toutes nos félicitations
Le 29/09/2022 à 23:43
Japonais de qualité. Diversité. Excellents produits. Très bon service. Environnement sélectionné. Prix selon la qualité globale. Stationnement facile.
Le 25/09/2022 à 11:40
Le menu dégustation était impeccable, tout comme le service. Fantastique! Bravo pour un saké très très généreux servi par le sommelier !
Le 06/09/2022 à 20:21
Prétentieux et arrogant à la sortie ! Ne vaut pas le prix ! Restaurant pour touristes !
Le 13/08/2022 à 12:23
C'était ma deuxième fois au Kabuki Lisbonne en 2 mois et c'est vraiment une expérience très spéciale. Il faut y aller et se laisser surprendre. Optez pour le menu dégustation. Mon mari a fait celui du menu et j'ai demandé quelques ajustements au mien (par exemple, vous ne demandez pas de concombre et plus de saumon) et ils l'ont fait parfaitement. Le service est également exceptionnel. Le service peut être très mauvais au Portugal (lent ou peu attentif), mais ici, vous bénéficiez vraiment d'une attention de premier ordre sans être intrusif. Oubliez tous les autres endroits japonais et allez à celui-ci. Les autres sont du pur battage médiatique.
Le 12/08/2022 à 23:05
Le restaurant est bon et propose d'excellentes idées de plats, mais ne vaut peut-être pas son prix. Il y a des restaurants du même niveau et moins chers à Lisbonne. L'espace est très beau mais on dirait un sous-sol. Dans l'ensemble, nous avons apprécié le repas.
Le 10/06/2022 à 21:59
L'un des meilleurs sushis du Portugal
Le 05/06/2022 à 09:42
Capable de convertir ceux qui ne se soucient pas beaucoup de la cuisine japonaise
Le 15/05/2022 à 09:10
Le service est professionnel et courtois, les sushis étaient bons mais pas géniaux. Si vous aimez le style inventif des plats japonais et des sushis, alors c'est votre endroit, mais si vous aimez le style traditionnel d'Edomae, ce n'est peut-être pas le bon endroit pour vous.
Le 12/05/2022 à 16:09
Le menu dégustation est un bon voyage de saveurs. L'entrée initiale a le plus grand et le meilleur impact, et compte tenu du prix, nous avons le sentiment d'en vouloir plus tout au long des étapes restantes. Bonne suggestion de vins.
Le 17/03/2022 à 18:22
Expérience incroyable! Nous avons parcouru Madrid-Lisbonne pour pouvoir l'essayer. Exécution parfaite, je ne peux rien dire de négatif. Le personnel est très correct et à l'écoute (Félicitations à toute l'équipe). Nous avons commandé le menu dégustation. Plats délicieux et de qualité. Chaque plat m'a plus surpris que le précédent. Tout était si délicieux que c'était dommage de le finir. Ils disposent également d'un espace bar où vous pourrez commander un cocktail ou un thé (beaucoup de choix). Nous avons essayé les deux. Je voudrais souligner l'expérience avec le thé, c'est curieux de savoir comment ils vous le servent et vous l'expliquent. Très bon restaurant, nous sommes partis avec envie de revenir. Super recommandé. A partir de 10h !!
Le 13/03/2022 à 08:34
Bien
Le 13/03/2022 à 08:05
Cher pour la qualité de la nourriture, ce qui est bien.
Le 02/03/2022 à 13:21
Excellent service de la part de tout le monde, en particulier Rafael qui a servi notre table et Pedro qui a recommandé les vins. Très bonne nourriture!!
Le 17/02/2022 à 21:26
Si vous aimez les explosions de saveurs, c'est l'endroit où aller. A cet aspect s'ajoute une excellente qualité de service
Le 17/02/2022 à 00:05
Nourriture et service acceptables et bien exécutés et bonne décoration de l'espace. Cependant, il y avait des choses qui n'étaient pas acceptées pour un nouveau restaurant de qualité. La cuisine ferme à 10h30 et nous n'avons pas été prévenus, ce qui signifie que l'expérience n'a pas été la meilleure car nous étions à mi-chemin du repas. Il n'y a pas de hamac dans le restaurant car il est en sous-sol, la facture a donc été présentée et demandée à payer au moment du départ mais sans aucun souci d'expliquer cette situation qui est aujourd'hui inacceptable et inexplicable. Cela aurait pu être parfait mais nous ne le regrettons pas beaucoup.
Le 30/01/2022 à 21:49
Une ouverture très appréciée dans la capitale. Idéal pour ceux qui aiment les sushis fusion de qualité (sans fruits ni Philadelphia)… mais aussi pour ceux qui aiment les sushis plus traditionnels (pour ceux-là je conseille de choisir à la carte) L'espace est brutal (où la marque d'un grand groupe est visible), le service est très efficace… oh et un service du vin enviable 👏🏼
Le 19/01/2022 à 22:31
Un pari sûr et gagnant de la part du célèbre groupe madrilène Kabuki qui nous présente un superbe menu avec une variété de nouvelles créations remarquables, dans le respect des traditions portugaises. Le personnel est précis, minutieux et sympathique. La carte des vins également très haut de gamme mais dédiée à faire de votre expérience un véritable éveil de tous les sens. Demandez des suggestions de vins et vous comprendrez ce que je veux dire… Cet endroit accèdera certainement au très strict club Michelin. Félicitations à toutes les personnes impliquées dans ce projet.
Le 18/01/2022 à 23:25
Restaurant magnifique ! Nourriture, service, cocktails, assiettes, design… juste au-delà de la perfection ! Livrez-vous entre les mains et la fantaisie des barmen et vous serez surpris par les cocktails. Le Chef, son équipe, le service sont si professionnels et alignés que l'expérience du menu dégustation se transforme en un voyage magique de saveurs et de textures. Merci!
Le 16/01/2022 à 15:14
👌
💬 Avec une décoration simple de carrés abstraits, ce qui rend le lieu très accueillant. L'employé était très attentif et professionnel. La morue à Brás était très bonne. Les beignets au riz sont encore meilleurs. HAUT
💬 Accueil sympathique et cadre chaleureux sur une jolie terasse très agréable. Soupe, bifanas et petits gâteaux excellents. Service rapide, efficace et économique.
💬 Agréable pause déjeuner à Belem. Le restaurant était occupé, nous avons donc reçu une table à l'extérieur. Le serveur a mis beaucoup de temps à prendre nos commandes et encore plus à apporter de la nourriture. La nourriture était délicieuse et le goût était au rendez-vous. L'inconvénient était que nous n'avons pas vu beaucoup de fruits de mer, il y avait environ 2 morceaux de seiche seulement dans notre ragoût !
💬 Très bien, menu accessible, pas trop cher en plus. Et serveur sympa
💬 En déplacement professionnel nous nous sommes arrêté sur cette terrasse. Il n'y a pas une ambiance de fou, mais nous avons très bien manger dans le calme. Se détendre après une dure journée de labeur. Nourriture très bonne et quantité largement suffisante.
💬 Il manque une brosse, une vadrouille. Si de l'eau tombe ou si vous devez balayer, vous ne pouvez pas. Il est un peu plus petit qu'il n'y paraît sur les photos. Très propre
💬 Je suis allé au Cantinho do Careca aujourd'hui et j'ai vraiment aimé le service ! Paula et David sont super contents ! La nourriture était très délicieuse! Je le recommande à tout le monde ! Ah oui, le prix est aussi pris en compte😍😍
💬 Je voudrais exprimer ma gratitude au propriétaire (?) de cet espace, qui ne m'a pas fait payer un double café alors que j'en avais vraiment besoin (parce que je voyageais et que j'avais sommeil, ce qui m'empêchait de conduire en toute sécurité) et ne l'a pas fait. Je n’ai pas de pièces (l’établissement n’a pas de MB). Bonne chance 🙏
💬 Ótimo local para umas férias agradáveis. Não falta nada e a localização é espetacular.
💬 excellents bungalows en pleine nature. Dona Cidália (gouvernante) est fantastique. Je ne lui donne tout simplement pas 5 étoiles car nous sommes restés à côté de la cascade et il était difficile de dormir avec le bruit fort de l'eau.