Belcanto Avis
📌 R. Serpa Pinto 10A, 1200-026 Lisbon - Portugal
💬 1304 Avis
Avis sur Belcanto à Lisbon
Les avis
Les dernier avis sur Belcanto à Lisbon
Peter.f
Le 09/05/2024 à 21:54
5 / 5
Expérience culinaire incroyable! L'un des points forts de notre voyage, excellent avec des restrictions alimentaires !
Nils.o
Le 06/05/2024 à 21:51
5 / 5
Nourriture, vin incroyable et personnel formidable. Une merveilleuse expérience culinaire qui vaut bien son prix. Assurez-vous de faire le menu dégustation pour une expérience complète. J'ai adoré !!
David.
Le 04/05/2024 à 23:26
5 / 5
Une autre merveilleuse expérience culinaire. J'ai dîné ici pour la première fois en 2016; depuis, ils se sont agrandis et ont déplacé deux portes plus bas. L'intérieur est remarquable ; un espace rénové dans une cathédrale du 16ème siècle. L'ancien restaurant est désormais un restaurant exclusivement végétarien dirigé par le même chef. L'expérience du déjeuner a duré près de 3,5 heures, donc prévoyez du temps et de l'argent. Obtenez le menu dégustation; vous ne le regretterez pas. Depuis ma dernière visite, un seul des beurres est resté le même. Tous les autres plats étaient nouveaux parce que l'équipage inventait constamment. J'apprécie l'hommage aux plats portugais et l'histoire derrière chacun d'eux. Le service est excellent, comme on peut s’y attendre dans n’importe quel restaurant de ce calibre. J'y retournerai la prochaine fois que je serai à Lisbonne.
JIP.I
Le 28/04/2024 à 13:15
5 / 5
Très intéressant comme expérience. Cuisine raffinée avec des produits du terroir. Un chef très inventif. Ambiance simple mais service au top. Rapport qualité/ prix correct. Une belle adresse.
Michael.l
Le 27/04/2024 à 18:56
5 / 5
Nous avons beaucoup apprécié notre expérience ici. Nous avons opté pour le menu à la carte, avec un accord vin haut de gamme et avons adoré les deux. Le service était excellent et la nourriture était exceptionnelle
Amy.i
Le 17/04/2024 à 15:26
5 / 5
L’un des meilleurs menus dégustation que j’ai jamais mangé !!! Je me suis assis à la table du chef avec cinq inconnus, nous avons ri, nous avons pleuré, nous sommes devenus amis à la fin de notre extraordinaire repas ensemble. (J'en ai même croisé deux jours plus tard à Porto !) Le personnel était attentionné et nous a tous fait sentir les bienvenus et appréciés.
Alon.u
Le 16/04/2024 à 15:32
4 / 5
Prestation très professionnelle ! La nourriture était aléatoire, certains plats étant excellents et d'autres moins.
Steve.o
Le 09/04/2024 à 16:11
5 / 5
Meilleure expérience de restaurant étoilé Michelin pour notre groupe de quatre personnes... y compris d'autres restaurants étoilés Michelin en France. Trois menus à la carte et un menu de dégustation Legacy commandés, tous accompagnés d'un accord mets et vins haut de gamme ajouté. Des goûts complexes et étonnants combinés à un accord vin unique (un porto datait de 1874, nez de truffe avec une finale persistante de fruits secs et d'épices complexes). Excellent travail de tout le personnel avec un sommelier très compétent et compétent !!
Tom.e
Le 08/04/2024 à 00:39
4 / 5
Magnifique espace intérieur avec un personnel chaleureux et sympathique et une cuisine fantastique. J'ai vraiment apprécié notre soirée ici. Certains plats étaient extraordinaires et d’autres que je n’ai pas trouvés impressionnants. Je dis que si vous avez de l'argent à dépenser, allez-y, car c'est tout à fait exquis.
Mike.i
Le 29/03/2024 à 10:49
5 / 5
Oui, c’est cher, mais c’est un voyage gastronomique fantastique. Le menu classique avec accord mets et vins était incroyable. Je n'ai même pas pu remarquer à quel point 2,5 heures se sont envolées. Un grand merci au Chef et à l'équipe.
Jason.r
Le 27/03/2024 à 22:54
5 / 5
Expérience culinaire haut de gamme à ne pas oublier, Belcanto est devenu encore plus célèbre en étant présenté sur Somebody Feed Phil. La nourriture est incroyablement bonne et belle, mais le véritable élément marquant de l'expérience est le service. Belcanto fonctionne comme sur des roulettes et est remarquable à observer. Nous avions les deux menus dégustation à trois et c'était difficile de choisir entre les deux. Ma bouchée préférée de la soirée a peut-être été la première, un amuse-bouche à base de brocoli qui distillait d'une manière ou d'une autre l'essence du brocoli en une bouchée exquise. Tout au long, aucun goût ni aucune texture n'étaient déplacés, et l'accord de boissons non alcoolisées en valait la peine, avec une boisson incroyablement bonne semblable à un thé froid au persil et au thym qui se démarque. Mon compagnon avait l'accord vin de base (c'est-à-dire pas l'accord premium) et a adoré. Une bonne soirée et j'ai hâte d'y retourner.
Bethany.r
Le 20/03/2024 à 04:46
5 / 5
Le dîner était merveilleux et le service était excellent. La présentation était plutôt sympa. Il se trouve dans un emplacement pratique et facile d’accès après avoir fait des activités touristiques à Lisbonne. Je recommande vivement Belcanto !
Adam.l
Le 17/03/2024 à 16:41
5 / 5
Une soirée fantastique. La nourriture et le service étaient tous de haut niveau. Rencontrez le chef lors de notre visite une personne très agréable. La nourriture et l'attention portée aux détails étaient incomparables. Plus que heureux que nous y soyons allés.
Noah.a
Le 14/03/2024 à 22:19
5 / 5
Expérience phénoménale, tout autour. Lorsque j’ai d’abord pensé à ce que serait une expérience culinaire de premier ordre, tout était centré sur la nourriture. Les autres aspects comme l'ambiance, le service et les petits détails ne me venaient pas à l'esprit. Cela a changé après notre expérience au Belcanto. Une expérience culinaire de premier ordre qui mérite de telles distinctions n’est que cela : une expérience. Dès notre arrivée, je me suis sentie comme une célébrité. Tout le monde nous souriait et nous avions l'impression d'être accueillis dans une maison de famille. La nuit était entièrement consacrée à nous et nous étions censés profiter de notre temps. Rien d'autre. Le service était parfait. Absolument parfait. Je me sentais vraiment spécial. Nous avons commandé le menu dégustation classique et avons également ajouté l'un de leurs plats les plus célèbres selon les recommandations de notre serveur. Nous n'avons pas été déçus. Je ne dévoilerai rien, vous devez en faire l'expérience par vous-même. Je ne peux vraiment pas imaginer ce que pourrait être une meilleure expérience culinaire. Oui, c'est cher, mais ça valait chaque centime. Ma femme et moi étions complètement dans l'instant présent et nous ne voulions pas que la nuit se termine. Ce restaurant mérite toutes les distinctions et bien plus encore. Si des amis ou des membres de ma famille se rendent à Lisbonne, je vais établir une réservation pour eux. Je ne peux pas penser à un meilleur cadeau. J'aimerais que tout le monde puisse vivre ce que nous avons fait lorsque nous y sommes allés.
Zachary.t
Le 09/03/2024 à 22:42
4 / 5
Il y avait le menu des classiques. Prix modifié entre la réservation et le soir du repas. Le nouveau prix de 235€ est à la limite du scandale. L'exécution est de premier ordre, ainsi que le service.
G.
Le 07/03/2024 à 19:40
5 / 5
Un endroit tellement incroyable pour manger. La nourriture est délicieuse, les serveurs sont sympathiques et serviables !
ERIC.A
Le 05/03/2024 à 15:57
5 / 5
Cet endroit a été une super expérience à Lisbonne. La nourriture était une œuvre d'art traduite en saveur. La personne qui s'est occupée de nous était la plus professionnelle qui soit. (J'ai oublié son nom, rappelez-vous juste qu'il était un descendant de Cuba et du Cap-Vert). Et la cerise sur le gâteau, c'est qu'un humble chef Michelin est passé à chaque table pour nous remercier d'être là… c'était une touche !!!
Magnus.u
Le 04/03/2024 à 17:05
5 / 5
C'est un lieu de magie. Vous plongerez dans une nouvelle dimension et un univers parallèle. Vous serez comblé par des variations de goût que vous n'avez pas connues. La créativité du chef José Avillez est incroyable - j'aime cette combinaison d'une excellente cuisine, de la curiosité d'un découvreur et de l'incroyable fantaisie d'un artiste, qui mène à ce voyage à travers des paysages où l'on voit la nourriture avec des yeux différents. Cela a commencé avec des amuse-bouche - le tartare de thon, combiné avec du tempura et du chorizo, était un pur umami. Tout au long du voyage, le bar était un autre point culminant (toutes les assiettes étaient en fait des points forts), car c'était de la mer pure mais gardait un équilibre parfait entre les différents composants. Et n'oubliez pas le cochon, quelle surprise. Je pourrais continuer pendant des heures... Et l'accord mets-vins avec un autre voyage à travers des vins portugais inconnus a révélé de véritables trouvailles et s'est parfaitement assorti aux merveilleux plats. Merci, chef Avillez et votre équipe de nous avoir emmenés dans un voyage aussi incroyable et magnifique - moito obrigado
Alex.e
Le 03/03/2024 à 09:28
5 / 5
Nous sommes arrivés à Belcanto en décalage horaire mais désireux de vivre une expérience culinaire et c'est exactement ce que nous avons eu. Nous avions à la fois le menu classique et le menu paysage et nous pensions tous les deux que le menu paysage avait un léger avantage. Malheureusement, nous n'avons pas pu faire l'accord mets et vins car nous étions trop fatigués mais le sommelier nous a donné d'excellentes recommandations sur un blanc pour accompagner le repas. J'ai trouvé les crevettes en particulier exceptionnelles. Le riz au lait de mamie était aussi très rafraîchissant
Hugo.e
Le 22/02/2024 à 13:55
5 / 5
Une expérience culinaire mémorable. Nous avons commencé notre soirée par une visite de la cuisine, des différents espaces de cuisson et du personnel de cuisine. Nous avons choisi le menu dégustation Paisagens avec harmonisation des vins. Le menu était exceptionnel, chaque plat était soigneusement assemblé et dégusté divinement. Nos préférés étaient le cochon de lait et le pigeon, mais tous les autres étaient délicieux. La sélection de vins était également très bonne. Pedro Oliveira était un hôte formidable, super professionnel et sympathique et a pris soin de nous tout au long de notre dîner. Chaque plat et chaque vin ont été soigneusement décrits et ont rendu notre expérience encore meilleure.
Emma.
Le 20/02/2024 à 15:28
1 / 5
Nous sommes arrivés à l'heure à notre réservation et avons été conduits dans une chambre au deuxième étage. Étaient assis et oubliés, même pas d'eau n'était offerte, ils avaient une personne pour assister à environ 4 tables dans cette zone. Après presque 15 minutes, nous avons attiré l'attention sur au moins l'eau ou la carte des vins. Nous avons eu de l'eau, mais le vin a pris plus de temps. En ce qui concerne la nourriture, cela a pris une éternité et peut être qualifié de médiocre, il n'y avait aucune coordination entre les entrées, des verres à vin vides la plupart du temps. Vraiment deviner les étoiles Michelin et figurer parmi les 50 meilleurs restaurants du monde. Nous étions au Portugal depuis assez longtemps et ce restaurant était le pire et ne peut être comparé à aucun restaurant même non étoilé Michelin. Plus jamais.
Wendy.o
Le 20/02/2024 à 09:19
5 / 5
Nous avons passé un merveilleux moment vendredi soir. Nous avons opté pour les menus dégustation, à la fois le Classique et le Paysage. Le service était impeccable, la nourriture était parfaite et le service des vins réunissait le tout !
John.m
Le 18/02/2024 à 11:28
4 / 5
Une belle expérience, de merveilleux sommeliers, reviendraient.
Elina.i
Le 12/02/2024 à 21:06
2 / 5
Nous adorons l'accord mets et vins mais la nourriture est décevante. Le poisson ne semble pas être frais ni congelé. J'apprécie l'idée innovante mais elle n'a pas été bien exécutée. Cependant, le service est de premier ordre.
Bora.N
Le 11/02/2024 à 16:24
5 / 5
C'est notre première expérience avec deux étoiles Michelin, et très chère en termes de dîner, mais ça vaut vraiment le coup. Un cocktail et deux à la carte, nous avons dépensé 450 € au total. Notre serveur. Muhammed était vraiment sympathique et serviable. Son téléphone, quoi que nous ayons essayé, était vraiment exceptionnel et inattendu. Nous époustouflons littéralement. Ce sont des choses que nous mangeons tous les jours, mais avec un goût totalement différent. Le mandarin du désert signature était phénoménal. Nous reviendrions certainement.
William.a
Le 07/02/2024 à 06:16
5 / 5
Certains plats sont des frappeurs, Tout est magnifiquement plaqué, L'accord vin est sympa, essayé de nouveaux cépages, Je n'ai pas toujours été pareil, Moins de vin blanc préféré, mais vous êtes coincé par les plats Le service est excellent, Ils veulent que vous passiez un moment formidable, Je ne sais pas comment je changerais l'atmosphère, La vue de la cuisine était cool, Je préférerais mon propre beurre et non le partager.
Mark.
Le 03/02/2024 à 18:10
5 / 5
J'ai adoré l'expérience, les gens qui aiment la cuisine classique seront plus satisfaits de la nourriture. Nous avons mangé à la carte, les miniardies d'entrée étaient délicieuses, l'entrée était des crevettes à la thaïlandaise, puis un filet mignon et un dessert au chocolat.
Márton.m
Le 03/02/2024 à 16:29
5 / 5
Nous avons eu les menus dégustation Classiques et Paysage. Les Classiques étaient à 225€ et les Paysages à 250€, même si lorsque nous avons fait la réservation 3 semaines avant, c'était 190€ et 225€. Le service était exceptionnel, chapeau bas à la devanture de la maison qui avait un sens du détail incroyable. Concernant la nourriture, le menu dégustation Classiques était meilleur.
Halah.a
Le 11/01/2024 à 08:56
5 / 5
Un repas exceptionnel avec un service et une ambiance excellents. Un merci spécial à Mohammed, qui a été merveilleux, serviable et compétent tout au long.
Kristen.
Le 10/01/2024 à 15:27
5 / 5
J'ai eu une merveilleuse expérience au Belcanto. Ils proposent des menus de dégustation avec des plats intéressants, ainsi qu'un accord mets et vins assorti, si vous choisissez d'y participer. La présentation était magnifique et le service était au rendez-vous.
Teo.r
Le 06/01/2024 à 02:16
5 / 5
Mon restaurant préféré en Europe jusqu'à présent. A été époustouflé par les carottes. Madère de 1890.
Lanna.r
Le 06/01/2024 à 00:37
5 / 5
Nous y sommes allés pour prendre le menu dégustation. Tout était bon. Le service et le personnel bien formés et la nourriture ont été toute une expérience grâce à Flavous.
Jim.o
Le 03/01/2024 à 20:02
5 / 5
Service haut de gamme, vins, cuisine délicieuse d'un fabuleux chef Michelin. A d'autres endroits où manger aussi en ville. N'oubliez pas de visiter également son mini-bar juste au bout de la rue et de rester pour le spectacle après 22h30. Les deux nécessitent des réservations.
Helen.e
Le 27/12/2023 à 21:07
5 / 5
Service fantastique à Lisbonne, les connaissances et l'hospitalité du personnel sont incroyables, la nourriture est entièrement originaire du Portugal, avec de beaux plats et des saveurs incroyables !
Carly.u
Le 27/12/2023 à 19:50
5 / 5
Ayant vécu à New York pendant tant d'années, j'ai la chance d'avoir accès aux meilleurs restaurants et, honnêtement, j'ai perdu tout intérêt pour les étoiles Michelin. J'ai emmené ma mère ici pour son déjeuner d'anniversaire et j'ai essayé le menu de dégustation classique. Nourriture solide et services impeccables! Je reviendrais pour l'évolution un jour. Aussi, le prix est la moitié de celui de New York.
Peter.
Le 27/12/2023 à 17:08
4 / 5
Bonne nourriture avec un excellent service mais d'un point de vue purement gastronomique, légèrement oubliable. Je n'ai pas aimé le fait qu'ils m'ont demandé si je voulais donner un pourboire.
Christopher.r
Le 26/12/2023 à 05:54
5 / 5
Nous avons eu une expérience culinaire de premier ordre au Belcanto. L'atmosphère était professionnelle mais invitante. Intérieur épuré et assez minimaliste avec des murs blancs et de hautes arches en briques. Le service était compétent mais divertissant et amusant. Notre serveur principal, Joa, était super et a rendu le repas interactif et Ross, notre sommelier a fait un excellent travail en expliquant les accords. Nous avons commandé le menu classique et ajouté le plat principal aux crevettes. Pour le vin, nous avons essayé les accords portugais haut de gamme et réguliers. Bien que tous les plats aient été bien exécutés et savoureux, certains se sont démarqués. J'ai adoré la salade César au homard déconstruite. Le crustacé tendre, l'avocat et la glace pilée comme l'extrait de tomate étaient parfaits ensemble. Ensuite, l’œuf d’or à la truffe était riche et décadent. La saveur du curry de crevettes écarlates était relativement douce et délicieuse. Ensuite, le porc était juste ce qu'il fallait de graisse et de croustillant. Au total, le repas a duré près de 4,5 heures mais à aucun moment on n'a eu l'impression qu'il traînait. C'était notre premier repas au Portugal et nous avons placé la barre haute !
Sarah.a
Le 23/12/2023 à 16:59
5 / 5
Tout simplement incroyable ! Des étoiles bien méritées.
Alexandra.h
Le 09/12/2023 à 09:09
5 / 5
Ça vaut chaque centime. Nous avons pris le menu de 9 plats, chaque plat était intéressant, différent et « quelque chose que je n'avais jamais essayé auparavant ». J'ai adoré le plat avec du jaune d'œuf et de la poussière de truffe. C'est l'endroit idéal pour toute célébration ou simplement pour une symphonie gastrique. 5 sur 5 définitivement.
Peter.r
Le 06/12/2023 à 21:02
5 / 5
Meilleur restaurant du Portugal 🇵🇹, menu dégustation incroyable : végétalien : 195 euros par personne, régulier 225,- par personne, 13 plats 👄
Nella.e
Le 03/12/2023 à 00:05
5 / 5
Tout autour incroyable !! La nourriture, l'ambiance, le service ! Les serveurs étaient vraiment incroyables. Les accords mets et vins et les accords sans alcool étaient parfaits. Ils se sont mis en quatre pour des régimes spéciaux (y compris pour la grossesse !). Je ne peux pas en recommander assez !
Mariano.r
Le 02/12/2023 à 14:16
3 / 5
Nous avons assisté à un accord mets-vins très amusant et à quelques jus et cocktails sans alcool intéressants accompagnés par des serveurs exceptionnels, malheureusement la nourriture (même si elle était bien et précisément exécutée) n'était pas à ce niveau, techniquement parlant, tout était comme hier.
Peau.a
Le 01/12/2023 à 09:42
5 / 5
Nous avons eu une expérience culinaire incroyable au Belcanto. Le service était très attentionné et amusant.
Lils.
Le 29/11/2023 à 13:51
5 / 5
Repas vraiment merveilleux (fruits de mer parfaitement cuits) et expérience mémorable ! Nous étions ici pour un enterrement de vie de jeune fille et tout le monde a fait de son mieux pour que nous nous sentions les bienvenus. Nous avons pu visiter la cuisine et notre charmante célibataire a même eu une photo avec le chef. Ils nous ont également donné du pain et du beurre supplémentaires à emporter à la maison car nous sommes accros aux glucides et au beurre (le pain aux olives est 👌..)… merci pour cette merveilleuse expérience !
Tea.l
Le 16/11/2023 à 10:34
5 / 5
Belcanto est de loin le meilleur restaurant de Lisbonne. La nourriture était vraiment exceptionnelle, tout comme le service. Je suis rarement impressionné par les plats principaux, mais le merlu et le cochon de lait étaient des plats vraiment uniques. Les plats de la carte représentent chacun des souvenirs d'enfance du chef, présentés de main de maître à travers des rebondissements ludiques (je ne veux pas gâcher les surprises ici :)) nous avons adoré le service et passé un merveilleux moment à plaisanter et à rire avec l'équipe. . L'ambiance est également charmante puisque le restaurant se trouve dans un ancien monastère du XVIIe siècle.
Denise.r
Le 14/11/2023 à 23:25
5 / 5
Que puis-je dire ?! C’était le meilleur repas que j’ai jamais mangé de toute ma vie ! Le service était incroyable, la nourriture était divine. Tout dans cette soirée était parfait. Nous y sommes allés pour notre 30 e anniversaire et c'était le meilleur repas de notre vie. Je ne mange pas de crustacés et ils ont été très arrangeants. Nous avons fait l’Evolution, le menu choisi par le chef et c’était tout simplement époustouflant.
Catarina.a
Le 12/11/2023 à 12:46
4 / 5
Restaurant magnifique, service sophistiqué, bien sûr, nourriture exceptionnellement délicieuse. Chaque plat est un art. Nul doute que ce restaurant est une expérience incroyable. Mais je ne vois aucune différence entre les restaurants 1 et 2 étoiles Michelin… Uniquement en termes de prix)) Rien ne m'a surpris.
Achilli.n
Le 09/11/2023 à 11:00
5 / 5
Nichée dans un bel immeuble du quartier Chiado, l'accueil est déjà plus qu'excellent lors de notre arrivée! Un très joli art de la table et un cadre soigné pour débuter notre menu dégustation autour des classiques de cette maison. La salade de homard est une merveille, fraîche, puissante en acidité! Masterclass également sur l'oeuf, du goût du goût et surtout beaucoup de souvenirs, plat réconfortant au possible! Cochon de lait servi avec une finesse extrême, et une justesse rare dasn les goûts. Desserts osés autour de la seiche mais sans bousculer l'équilibre! Vins portugais de belle facture. En bref, notre coup de coeur de notre séjour au Portugal! Enorme expérience qui fait de cette table une prétendante aux trois étoiles Michelin lors de la prochaine sortie du guide Rouge!
Ariel.a
Le 31/10/2023 à 16:33
5 / 5
C'est un restaurant 2 étoiles Michelin qui prouve vraiment qu'il y a une raison et un savoir-faire pour mériter cette distinction. Le menu Prix Fixe commence à environ 200 € par personne. Si vous venez déjeuner, je vous recommande fortement de sauter le petit-déjeuner. Tous les plats étaient intéressants, merveilleuse combinaison de saveurs. Chaque plat va au-delà de ses saveurs pour prendre également en compte les textures, les couleurs et les différentes températures de la manière la plus surprenante. C'était le meilleur repas que j'ai pris à Lisbonne (et le plus cher). J'irais jusqu'à dire que c'est une expérience pas comme les autres. Ce n'est pas seulement un repas. Assurez-vous de prévoir environ 3 heures et même une petite sieste après.
mihnea.h
Le 20/10/2023 à 08:18
5 / 5
Menu délicat et bien équilibré. Certains des meilleurs plats de fruits de mer que j'ai eu. Le service était impeccable et tout le monde était très sympathique et arrangeant.
A.
Le 15/10/2023 à 06:28
2 / 5
Surestimé, on s'attend à mieux pour deux étoiles. Le pain était servi froid. Le plat de cochon de lait était bon cependant. Mais il y a beaucoup d'autres endroits que vous devriez essayer
Pascual.l
Le 14/10/2023 à 17:48
5 / 5
Des saveurs exquises et un service exemplaire. Nous avons passé un bon long déjeuner ici; chaque article était plus délicieux que le précédent. Les serveurs étaient très attentifs, ce qui a amélioré l'expérience. Si vous êtes à Lisbonne, prenez le temps et faites une réservation ici.
Joshua.e
Le 14/10/2023 à 15:46
2 / 5
Certains plats étaient assez intéressants, même si dans l'ensemble, il n'y avait pas de cohérence, trop de plats étaient moyens ou inférieurs à la moyenne. Ils n'offrent pas non plus d'eau du robinet et continuent de remplir votre verre en vous faisant acheter plus d'eau en bouteille sans rien demander. C'était généralement une mauvaise forme. Dans l'ensemble, pour un repas aussi cher, cela n'avait rien de spécial du tout, très décevant.
Christopher.i
Le 10/10/2023 à 16:31
5 / 5
Nourriture et service exceptionnels. Les accords mets et vins constituaient également un ajout précieux à un repas déjà spectaculaire. Une expérience incroyable.
Rob.
Le 07/10/2023 à 16:22
5 / 5
L'un des meilleurs repas que ma femme et moi avons eu (parmi 44 pays européens que nous avons visités jusqu'à présent) ! Le personnel du restaurant était très arrangeant malgré son arrivée sans réservation juste avant la fermeture du déjeuner. Beatriz était notre serveuse exceptionnelle, compétente et charmante, avec d'excellentes recommandations. Je recommande vivement l'entrée carottes et olives (saveur et créativité extraordinaires). Le riz de l'Atlantique était tout simplement délicieux (nous avons fini par le partager en raison de la taille de l'assiette). Ensuite, nous avons commandé la tarte aux pommes et à la rhubarbe et le gâteau au chocolat. Les photos ci-jointes ne leur rendent pas justice (goûts incroyables sans être trop lourds et attention aux détails étonnante). J'ai hâte d'y retourner. Cela vaut chaque euro et plus encore !
Efraim.e
Le 06/10/2023 à 12:56
5 / 5
Bonne nourriture, service exceptionnel, nous avons pris le menu dégustation standard avec un plat supplémentaire suggéré par le serveur (le curry de crevettes), nous sommes ressortis rassasiés et heureux.
Angela.u
Le 06/10/2023 à 05:27
5 / 5
Nous avons dîné à la table du chef située entre les cuisines froide et chaude avec deux autres groupes et avons vraiment apprécié notre séjour ici. Depuis l'hôte qui nous accompagne jusqu'à nos sièges, les salutations chaleureuses de chaque membre de l'équipe de cuisine, les accords mets et vins de mon partenaire, notre serveur extrêmement compétent et sympathique Nelson, il est clair que l'attention portée aux détails dicte chaque aspect de ce restaurant. Sans gâcher les surprises des plats proposés, les 12 « moments » ont été un voyage léger et riche, fantaisiste et significatif, audacieux et traditionnel, inattendu et satisfaisant. 275 € par personne au Mesa do Chef, avec 150 € supplémentaires par personne pour l'accord vin standard, assurez-vous de prévoir de la place dans votre budget pour une visite (et réservez longtemps à l'avance) !!
M.
Le 26/09/2023 à 23:17
4 / 5
L'un des 50èmes meilleurs restaurants du monde ? C'était vraiment bien, sans aucun doute, mais je suis allé dans des restaurants 1 étoile Michelin qui étaient au moins aussi bons que celui-ci. Donc, un peu surfait, pour être honnête...
Blair.i
Le 20/09/2023 à 18:36
5 / 5
Un repas très mémorable. Nous avons mangé tous les deux le menu dégustation, un Classique, un Évolutif tous deux avec les accords mets et vins. Quelle fête spectaculaire des goûts. Tout s’est parfaitement déroulé. Beatriz et le reste de l'équipe ont fourni un service au-delà des attentes ordinaires. Sympathique, serviable, compétent, patient. Très impressionnant. Un repas de 4 heures qui vaut chaque seconde.
Jonathan.e
Le 18/09/2023 à 18:53
5 / 5
Juste un dîner incroyable, une expérience dont je me souviendrai pour le reste de ma vie. La nourriture, le vin, la chambre sont tous excellents. Le service était incroyablement courtois et accueillant. Tous nos serveurs étaient un délice. Notre sommelier nous a montré des vins portugais millésimés incroyables, il a vraiment fait de son mieux pour en faire une expérience spéciale. Pour y être allé une fois auparavant, j'avais peur que la deuxième visite ne soit jamais à la hauteur de la première. Je ne regrette pas du tout d'être revenu, cela valait bien le prix que nous avons payé.
Hector..
Le 12/09/2023 à 19:29
5 / 5
le menu dégustation accompagné de vin était exquis....
Lizzie.h
Le 31/08/2023 à 22:32
5 / 5
Le meilleur déjeuner de tous les temps. Ce restaurant est phénoménal ! Mention spéciale pour notre serveur, Mohammed, qui s'est surpassé. Je retournerais à Lisbonne juste pour manger ici à nouveau.
Øystein.
Le 24/08/2023 à 07:40
5 / 5
Nous avons apprécié une soirée complète dans cet établissement. Il propose une nourriture et un service exceptionnels. L'accord mets et vins était très bon, mettant l'accent sur les produits portugais que j'ai beaucoup appréciés. Les menus sont variés et délicieux, chaque plat étant décrit comme une expérience composée d'une variété de saveurs et de textures. Le personnel et la cuisine étaient en mesure de faciliter les restrictions alimentaires, même pour les menus fixes, ce qui a été très bien géré. Cela a rendu tout aussi agréable pour tous les participants. Ce n’est bien sûr pas une expérience bon marché, mais cela en vaut la peine pour une folie et une expérience mémorable.
Eveliina.r
Le 23/08/2023 à 15:37
3 / 5
La nourriture était absolument excellente - nous avons eu le menu dégustation classique avec accord mets et vins. Mon préféré était le poisson blanc qui était cuit à la perfection et avait une texture très agréable. Néanmoins, certaines choses devraient être améliorées et corrigées. L'accord mets et vins a été une déception. Les verres étaient embarrassants et aucune question ne nous était posée si nous aimions le vin ou non. Quand nous avons finalement eu du vin rouge et avons demandé quelque chose qui avait plus de corps (celui du menu n'avait pas vraiment d'identité et après tant de vin blanc froid, nous avions espéré plus de « changement » de goût), nous avons eu un autre rouge. vin mais a également été facturé 44 EUR en supplément. Je sais qu'il existe d'autres restaurants tout aussi bien notés (consultez votre voisin Alma par exemple) où les serveurs feraient un peu plus attention à votre goût du vin et rempliraient également votre verre s'il est vide - surtout lorsque vous décidez de ne verser que 8 cl. . Une autre chose que j'ai trouvée décevante était l'offre d'un petit morceau de pain sans me demander si j'en voulais plus pendant le long dîner. Enfin, et c'est important, je suis sûr que vous ne donnez pas de pourboire fixe aux inspecteurs Michelin lorsqu'ils doivent payer - il a été suggéré d'ajouter 10 % de pourboire à notre facture sans que nous le demandions. Cela vous fait ressembler à une attraction touristique.
Pierre.o
Le 15/08/2023 à 22:39
5 / 5
Un excellent deux étoiles, nous avons pris le menu des classiques avec l recommandation d'y ajouter un plat de crevette au curry rouge, et wow ce plat était magnifique, certainement le meilleur de la dégustation. Mention spéciale pour le cochon de lait aussi.. Ce dîner fut fantastique.
Hank.g
Le 15/08/2023 à 21:56
5 / 5
Qu'y a-t-il d'autre à dire au Portugal ? J'ai pu faire des réservations pour le déjeuner pour un mardi la veille. Ça vaut donc le coup ! J'ai fait le menu de dégustation des classiques, mon amie était sans gluten et intolérante aux produits laitiers et ils ont pu l'accommoder complètement. Cela a pris 3 heures et était un moyen idéal pour éviter la chaleur de l'après-midi et vraiment goûter, être présent et apprécier la nourriture. Je ne peux même pas décrire tous les plats. Commençant par une chips recouverte de caviar et de poulpe croustillant et une peau de porc frite, mon plat préféré étant la salade César légère et complète avec de la glace au citron rasée, semble-t-il. C'était tout simplement parfait pour éviter la lourdeur et la chaleur estivale. Le plat signature de l'œuf poché joliment doré et de la richesse. Tous les plats liés à la belle histoire du Portugal, y compris le porc croustillant d'une des îles du Portugal. À la touche personnelle de José Avillez qui a fourni une pochette à dessert au lieu d'une serviette car lorsqu'il était un jeune garçon, il était trop pressé d'essuyer une serviette et utilisait sa manche.
Robert.c
Le 13/08/2023 à 20:57
5 / 5
L'un des meilleurs repas que j'ai jamais mangé. Tout, de l'atmosphère au service, en passant par la présentation des plats et le goût, était excellent. Un dîner étoilé au Michelin devrait toujours concerner l'expérience dans son ensemble (et pas seulement la nourriture, bien que ce soit l'élément le plus important) et Belcanto offre une expérience absolument merveilleuse à tous les niveaux. Faites-vous une faveur et sélectionnez l'un des menus dégustation. Si vous n'êtes pas un buveur (ce qui n'était pas le cas de mon groupe), associez-le à l'excellente option d'accord de boissons non alcoolisées.
Annie.e
Le 13/08/2023 à 18:17
5 / 5
J'ai voyagé dans de nombreux endroits et essayé la nourriture la plus délicieuse, mais en ce qui me concerne, c'est le meilleur chef du monde. Sa nourriture est audacieuse et belle, mais incroyablement accessible et familière. Il ne fait aucun doute que cet endroit est une expérience gastronomique raffinée, mais il y a une telle chaleur dans sa nourriture. Il ne vous gifle pas, il vous invite et vous émerveille lentement. C'est franchement le repas le plus délicieux que j'ai jamais goûté et il est indéniablement spécial. J'ai vraiment adoré cet endroit : la nourriture et le service sont inoubliables.
Mattia.
Le 11/08/2023 à 10:57
5 / 5
Quelle belle expérience ce fut !! Le personnel est extrêmement sympathique et professionnel. Le lieu est magnifique. J'ai eu le menu évolution et l'accord mets et vins. La nourriture était incroyablement réfléchie et extrêmement bien préparée.
Ambush.s
Le 08/08/2023 à 12:04
5 / 5
Cet endroit est incroyable et mérite toutes les distinctions qu'il a acquises. Honnêtement, l'un des meilleurs restaurants que nous ayons jamais connu et nous avons mangé dans de nombreux restaurants figurant sur la liste des 50 meilleurs du monde. La nourriture parlait d'elle-même, aucune théâtralité ou drame n'était nécessaire, juste une cuisine délicieuse, un service exceptionnel et des accords mets-vins avec des vins incroyables que vous ne trouveriez normalement nulle part ailleurs.
Diego.o
Le 05/08/2023 à 17:57
5 / 5
Deuxième fois sur Belcanto. Super expérience comme toujours. Excellent service et personnel. Les deux menus sont géniaux.
Ilona.l
Le 02/08/2023 à 13:48
1 / 5
J'ai visité ce restaurant avec mon mari il y a quelques semaines et nous avons été vraiment déçus. La nourriture était bonne, mais le service n'était pas à la hauteur. Nos verres à vin étaient vides plusieurs fois, les serveurs servaient de la nourriture et l'ignoraient complètement. J'ai dû appeler quelqu'un et demander de remplir le verre. Le beurre fondait au milieu de la table pendant toute la durée du dîner. Quel est l’intérêt de le laisser sur la table si vous ne proposez le pain qu’une seule fois au tout début du dîner. L'hôtesse nous a à peine regardé lorsque nous quittions les lieux et je l'ai vue ouvrir la porte à tous les autres clients. Je dois dire que tout le monde n'a pas été traité de cette façon, les serveurs dansaient autour d'autres tables. Nous sommes arrivés à l'heure, avons été polis avec tout le monde et avons commandé comme tout le monde. Dans l’ensemble, j’ai quitté le restaurant confus et déçu…
Novaira.
Le 31/07/2023 à 02:13
5 / 5
Le service ici était au-delà de nos attentes. Notre serveur, Juao, était très gentil et instructif. Les plats étaient extrêmement innovants et la présentation était phénoménale. Chaque plat était délicieux. Nous n’étions pas de grands fans du pigeonneau mais c’était plutôt un choix personnel. Le menu dégustation de 17 plats a duré environ 2,5 heures et on pouvait voir que la planification de chaque plat avait fait l'objet de beaucoup de réflexion. Je recommande vivement cet endroit. Ce n’est pas pour rien qu’il fait partie des 50 meilleurs restaurants du monde !
Umur.a
Le 28/07/2023 à 16:46
5 / 5
Expérience superlative et inoubliable. Une lettre d'amour à la cuisine portugaise dans une église médiévale merveilleusement rénovée. Ce restaurant mérite largement sa 3ème étoile Michelin. Obrigado!
Olivia.a
Le 25/07/2023 à 04:12
5 / 5
Mon mari et moi avons dîné ici pour notre premier anniversaire de mariage plus tôt cette année et la soirée était absolument parfaite. La nourriture, le vin, le service et l'ambiance étaient absolument magnifiques. Oui, c'est cher, mais à mon avis, cela en vaut la peine, surtout si vous avez quelque chose de spécial à célébrer.
Timothy.g
Le 24/07/2023 à 10:51
5 / 5
Cuisine exceptionnelle avec une saveur traditionnelle portugaise. Nous étions un groupe de six personnes en vacances en Amérique. Le groupe a été époustouflé par la qualité et la saveur des plats. Le service semblait un peu bizarre et il y avait un sommelier un peu antipathique mais la nourriture était néanmoins exquise. L’avant-dernier dessert était potentiellement l’une des meilleures choses que j’ai jamais mangées.
Matthieu.a
Le 22/07/2023 à 14:07
5 / 5
Très bon restaurant, 2 etoiles bien méritées avec une cuisine surprenante et créative ! Un service irreprochable, les plats s'enchaînent dans un rythme parfait. Mention spéciale au gâteau d'anniversaire offert par la maison. Je recommande pour une grande occasion !
Samir.a
Le 14/07/2023 à 23:28
5 / 5
L'un des 10 meilleurs restaurants que je connaisse. La nourriture était incroyable et unique, mais ce qui m'a époustouflé, c'est le service. Ils ont pris en compte toutes nos restrictions alimentaires et ont veillé à ce que nous puissions vivre une expérience incroyable. L'ambiance est juste cool. Point fort de la nourriture : le bar unique (et je n'aime généralement pas le bar). J'ai recommandé cet endroit à de nombreuses personnes. Merci d'avoir pris soin de moi pour mes 40 ans ! Acclamations!
Caitlin.r
Le 22/06/2023 à 21:00
2 / 5
Je n'ai aucune idée de la façon dont cet endroit a 2 étoiles Michelin. Nous y sommes allés il y a quelques semaines et avons obtenu le menu dégustation avec l'accord mets et vins. Dans l'ensemble, il y avait quelques très bons plats (un dessert, le pain aux olives) mais la plupart étaient décevants. Le plat aux œufs d'or était presque immangeable et la plupart n'étaient tout simplement pas impressionnants. De plus, les accords mets et vins étaient aléatoires et un vin était presque imbuvable (un membre de notre groupe a demandé au sommelier de l'essayer pour voir si c'était ainsi qu'il était censé goûter). À ce niveau de prix, la nourriture devrait être incroyable, le service devrait être ponctuel et ce devrait être une soirée inoubliable. Nous sommes allés dans un autre endroit Michelin 1 départ la semaine précédente et cet endroit nous a époustouflé (Vista à Portimão) au même prix. Je ne peux pas recommander cet endroit, surtout à un prix aussi élevé (400 USD avec les vins, 260 $ sans les vins).
David.u
Le 21/06/2023 à 14:40
5 / 5
À la hauteur de sa réputation. Nous avons eu la dégustation et c'était fantastique même si je ne suis pas sûr d'avoir besoin des deux desserts. J'ai pris des cocktails plus tôt dans l'un de ses autres endroits appelés mini-bar. Très bons cocktails et ambiance.
George.n
Le 19/06/2023 à 09:44
5 / 5
Endroit incroyable, 2 étoiles Michelin ⭐️, nous avons déjeuné là-bas. Expérience incroyable comme on s'y attend d'un endroit comme celui-ci. 195€ pour le menu dégustation, ça vaut chaque centime
CY.T
Le 16/06/2023 à 01:04
5 / 5
J'adore tout du début à la fin. L'expérience de ce restaurant a rendu mon voyage à Lisbonne mémorable et spécial.
Ana..
Le 13/06/2023 à 13:28
3 / 5
La nourriture était très bonne, le service sympathique et impeccable, très flexible avec les restrictions alimentaires, les amuse-bouche dans les options végétaliennes, incroyables. Je viens à Lisbonne deux fois par an depuis 10 ans et je n'ai jamais eu le temps de passer un après-midi au Belcanto. Cela valait vraiment le coup, MAIS quand même je n'y retournerai jamais. J'étais la première personne à entrer, ils m'ont donné la pire table de tout l'endroit, il y avait tout le temps des serveurs derrière mon dos, ce qui était vraiment stressant. J'étais seule, mais cela ne justifie toujours pas la pire table, une autre femme est venue seule bien plus tard et s'est vu attribuer une belle table. Cela seul, malgré une très bonne nourriture, me suffit pour ne plus jamais revenir. Ils ne voulaient tout simplement pas de moi là-bas.
Justin.h
Le 01/06/2023 à 22:18
2 / 5
Nous avons fait cette réservation bien plus d'un mois à l'avance car nous étions très impatients d'essayer notre premier restaurant deux étoiles Michelin. Malheureusement, ce fut une expérience complètement médiocre dans presque tous les aspects. Pour commencer, nous nous sommes assis et on nous a proposé de l'eau, et nous avons remarqué une odeur étrange dans l'un des verres. Nous avons finalement réalisé qu'il s'agissait de savon à vaisselle et que l'odeur s'est dissipée, mais cela a pris un certain temps. Nous avons remarqué la même odeur dans près de la moitié des verres que nous avons reçus cette nuit. Nous sommes restés assis pendant 40 minutes après avoir commandé le menu de dégustation standard et l'accord mets et vins avant qu'on nous serve quoi que ce soit. Vingt minutes se sont écoulées avant notre deuxième plat, après quoi le sommelier versait du vin tandis que la nourriture était également déposée devant nous, avec une explication chaotique du vin et de la nourriture en même temps. Nous n'avons jamais eu successivement le même serveur ou sommelier, et les verres à vin étaient posés devant nous avant même que nous ayons fini ce que nous avions, à l'opposé de la façon dont le service a commencé. Toute l’expérience s’est sentie précipitée et désorganisée. Quand on apportait le pain, ils ne nettoyaient la table des miettes que lorsque le dernier dessert était déposé. Si vous aimez les œufs qui coulent à la feuille d'or pour l'influence d'Instagram ou des médias sociaux et rien de plus, l'endroit est parfait. Un pourboire de 10 % est automatiquement inclus sur la facture.
Mateusz.w
Le 26/05/2023 à 09:48
5 / 5
De délicieuses combinaisons de saveurs, c'était un repas qui atteignait les notes élevées attendues d'un tel restaurant et qui ancrait également les saveurs et en mettait de nouvelles au premier plan. Si vous recherchez une expérience culinaire exceptionnelle qui rehausse les plats favoris et les nouveaux plats, c'est l'endroit idéal pour essayer et dépenser votre argent bien gagné.
Anood.l
Le 25/05/2023 à 07:19
3 / 5
L'atmosphère était très élégante et chic. Nous l'avons aimé. Le filet de bœuf était incroyable et très bien cuit, tandis que les pâtes à la sauce rouge n'étaient pas comme prévu. Nous avons commandé le fruit de la passion pour une boisson qui contenait un peu de pétillant à l'orange, mais en réalité, il n'avait pas du tout le goût du fruit de la passion. En ce qui concerne le tiramisu, j'espérais avoir une délicieuse saveur du mélange, mais il avait plutôt un goût de crème. Mais c'était une expérience extraordinaire avec pour toile de fond un chanteur, un pianiste et un guitariste.
S.
Le 24/05/2023 à 07:41
5 / 5
Le meilleur repas que j'ai jamais eu. Nous avons eu le menu dégustation à 195 €. Cela en vaut la peine. Mais c'était bien plus que le repas. Toute l’expérience était incroyable. Le personnel était très drôle, super professionnel. C'est une visite incontournable.
A.H
Le 20/05/2023 à 06:12
3 / 5
Cuisine exceptionnelle, saveurs belles et intenses mais élégantes. L'accord mets et vins est déconseillé et à éviter. De très petites coulées / 1,5 à 2 oz signifiaient généralement que vous vous retrouviez sans vin pendant la fin de votre plat, ce qui enlève l'expérience. Le service, bien que ponctuel, était assez stérile.
Tamara.n
Le 12/05/2023 à 12:34
5 / 5
Une expérience tellement incroyable! Nous avons essayé le menu dégustation Evolution - fortement recommandé !!! 👌
Marco.e
Le 10/05/2023 à 23:45
5 / 5
L'expérience est excellente et vous avez vraiment l'impression de dîner dans l'un des meilleurs restaurants du monde. Le service est excellent et la nourriture est intéressante et la plupart des plats sont une cuisine expérimentale. Il faut donc avoir l'esprit ouvert pour essayer différentes combinaisons de textures et de saveurs, mais dans l'ensemble, nous avons aimé la plupart des plats.
Timur.h
Le 03/05/2023 à 08:28
4 / 5
Une expérience gastronomique très agréable dans un restaurant réputé. Les plats étaient à base d'ingrédients portugais et étaient très bien exécutés. J'ai apprécié la concentration des saveurs et l'équilibre dans chaque assiette. Les saveurs asiatiques ont été mélangées à plusieurs reprises et semblaient maîtrisées dans la mesure nécessaire. J'ai particulièrement apprécié le plat de porc, qui combinait la riche saveur de la viande et la peau claire et croustillante. J'ai trouvé le service un peu décevant. Ils semblaient beaucoup plus soucieux de paraître précis que d’être réellement bien organisés. Nous avons dû attendre un bon moment avant de nous voir proposer et servir des apéritifs, c'est-à-dire que nous les buvions encore en mangeant le deuxième plat. De petits détails, comme être constamment prêt lorsque les invités ont besoin d'attention, manquaient également quelque peu. Dans l’ensemble, la nourriture est excellente et l’expérience agréable, même si, au niveau des prix, je m’attendrais à un service légèrement plus organisé. Ma note : 4,3
Ella..
Le 02/05/2023 à 22:32
3 / 5
La raison de mon score est que beaucoup de saveurs ne convenaient pas à mon palais. La plupart des saveurs étaient riches, terreuses, fermentées et de poisson. Si cela vous tente, vous devriez alors apprécier beaucoup de plats. Les truffes sont un luxe stéréotypé, mais ce n'est pas pour moi. Avec le plat de cochon de lait, après m'être déjà forcé à manger le plat d'œufs truffés, je n'en pouvais plus et je l'ai gratté de la laitue. Les serveurs ont ri en retirant l'assiette. La salade César, le plat de carottes, le porc lui-même et les desserts étaient savoureux. Tout le reste ne me concerne pas vraiment. Il est difficile de penser à d'autres aspects de l'expérience alors que je n'ai pas aimé manger plusieurs plats.
Hair.x
Le 01/05/2023 à 11:44
5 / 5
Expérience absolument fantastique! Ils ont fait ma journée. Nous avons organisé une fête BD au Belcanto et c'était incroyable. Le service et la nourriture étaient géniaux. Tellement délicieux. Je recommande vivement de visiter mais n'oubliez pas de faire une réservation. Ils sont toujours réservés.
Brahim.a
Le 28/04/2023 à 07:11
2 / 5
Dommage que la qualité des plats ne soit pas suivie par le service ! Vraiment déçu par l'expérience à la fin.. Très bonne nourriture mais vraiment mauvais service (on peut s'attendre à mieux pour un 2* Michelin…)
A.
Le 27/04/2023 à 20:39
2 / 5
Revue du Menu Dégustation ————————- La présentation était bonne. L'ambiance était bonne. Le vin était bon. La nourriture était médiocre. Le service était correct. J'ai eu une meilleure nourriture et un meilleur service dans d'autres restaurants Michelin, donc je dois dire que ce fut une expérience décevante. Si vous aimez la présentation des plats et l'ambiance, cet endroit sera bien. La nourriture était trop salée en général aussi !
Robin.a
Le 16/04/2023 à 19:50
5 / 5
C'était l'un de nos meilleurs repas que nous ayons pris. De la minute où nous sommes entrés jusqu'à nos derniers pas, l'expérience a été excellente. Notre serveur, João, était incroyable et a rendu notre soirée. Tout le personnel semblait s'amuser à fond, ce qui offrait une expérience très amusante. La présentation de chaque plat était impeccable et chacun avait un goût incroyable. La salade César au homard était un concept tellement intéressant et nous avons adoré chacun de nos plats principaux. Je recommande vivement Belcanto pour une soirée incroyable et demandez à João - vous ne serez pas déçu !
Isa.o
Le 16/04/2023 à 15:35
5 / 5
Nous y sommes allés avec des attentes très élevées et n'avons pas été déçus. La cuisine ludique et chaque plat nous ont impressionnés par un élément de surprise.
Alex.h
Le 05/04/2023 à 22:13
5 / 5
J'ai mangé un monstrueux dîner dont je ne me souviens même plus du nombre de plats. J'ai décidé de ne pas opter pour l'accord mets et vins et d'accepter les recommandations de Someliere. Le service était impeccable. La nourriture était délicieuse et de plus en plus riche au fur et à mesure du repas. Le seul défaut est peut-être la nourriture trop/trop riche. Repas cher mais logique pour le produit.
Fred.t
Le 11/03/2023 à 13:04
5 / 5
Nourriture exceptionnelle. Chaque plat était méticuleusement préparé et présentait des saveurs parfaitement assorties. J'ai adoré chaque cours. Le service était parfait et les serveurs étaient là pour s'assurer que les cours étaient expliqués (mais les explications étaient brèves) et avaient le souci du détail pour s'assurer que votre temps était comme si vous étiez là l'invité le plus apprécié. Mention spéciale à leur salle de bain très bien entretenue également.
Prashant.r
Le 04/03/2023 à 13:11
5 / 5
Un lieu gastronomique légendaire de Lisbonne. Il y a beaucoup à dire sur la nourriture, et tout vétéran de la gastronomie Michelin connaît les signes révélateurs d'un savoir-faire de qualité. Le service était également fantastique : attentif mais pas envahissant, familier mais en toute sécurité. Je suis un compte-gouttes de serviettes en série et à chaque fois de nouvelles serviettes apparaissaient comme sorties de nulle part. Lors de notre prochaine visite, nous ferons probablement à la carte au lieu du menu dégustation. Nous avons choisi l'accord mets et vins « premium », qui était fabuleux bien sûr. Mais les vins avaient tendance à être des vins étouffants de vieux. De superbes sélections, bien sûr, mais pas exactement notre style. La prochaine fois, nous opterons pour une bouteille de qualité. Dans l’ensemble, c’est un statut légendaire bien mérité pour Lisbonne et qui vaut le détour.
Karim.m
Le 07/02/2023 à 17:17
5 / 5
Repas délicieux pour fêter l'anniversaire de ma femme. Dès l’instant où nous sommes entrés et avons été accueillis chaleureusement et personnellement, nous savions que la soirée serait spéciale. Nous n'avons pas été déçus. Tout d’abord, je dois mentionner que nous avons dîné dans de nombreux restaurants gastronomiques étoilés Michelin à travers le monde. Ma femme et moi avons convenu que le service chez Belcanto est le meilleur que nous ayons jamais connu. Tous les membres du personnel étaient irréprochables et le sommelier a donné d'excellents conseils pour les accords mets et vins à un budget raisonnable. La nourriture était exceptionnelle et à la hauteur de la réputation. Nous avons opté pour le menu dégustation classique et avons été époustouflés par la profondeur des saveurs et des textures présentées avec quelques surprises en cours de route. Le repas était servi à un rythme soutenu et chaque plat était construit sur le précédent. Je n'hésiterais pas à recommander ce restaurant à tous ceux qui apprécient la bonne nourriture et le bon service. Ce n’est peut-être pas le moins cher, mais cela vaut certainement le coût.
Nicky.u
Le 27/01/2023 à 08:51
5 / 5
5 étoiles toute la journée ! L'un des meilleurs restaurants du monde (et j'en suis allé dans plusieurs :)) ! Le mariage de plats/ingrédients portugais authentiques et de la haute cuisine est tout simplement brillant à mon avis. Juste une expérience incroyable. J'espère que nous reviendrons bientôt !
Silvia.e
Le 25/01/2023 à 19:39
3 / 5
D’après les critiques, j’avais vraiment de grandes attentes. La qualité de la nourriture est très bonne malheureusement je n'ai pas trouvé les assiettes extraordinaires comme devrait le proposer un 2 étoiles Michelin. L'accord des vins était bon (peut-être un peu cher dans l'ensemble). L'endroit n'est pas si intime et romantique : la zone proche de l'entrée principale est pleine de tables et nous nous sommes retrouvés très près d'une autre table.
Natacha.u
Le 10/01/2023 à 23:16
5 / 5
Super gastro , parfait pour les non habitués à ce genre de restaurants. Une qualité de service et d’accueil parfaite, très aimable et chaleureux. Les plats sont vraiment excellents. Nous avons pris le menu évolution et vaut largement son prix. Si vous avez peur de tomber dans un restaurant condescendant ici ce n’est pas le cas !
Hedgemeister.
Le 10/01/2023 à 16:09
3 / 5
L'amuse-bouche offrait un aperçu de l'excitation, nous avons opté pour le menu à la carte, l'entrée au homard était sympa, mais cela s'est transformé en déception lorsque le steak a été détruit avec une sauce épouvantable (voir photos) Et que se passe-t-il avec les frais de service supposés de 10 % déjà sur la facture ? Ce n'est pas les États-Unis et je donnerai un pourboire à ma discrétion. Pour info, vous avez raté quelque chose car pour un bon service j'aurais donné 20 % en cash. Je pense que j'en ai fini avec les restaurants étoilés Michelin comme celui-ci... la nourriture futy.
Joy.o
Le 08/01/2023 à 18:14
5 / 5
Bonne nourriture, service incroyable et un espace magnifique !!
World.x
Le 05/01/2023 à 06:44
5 / 5
Ce restaurant étoilé Michelin est situé dans le quartier privilégié de Lisbonne. À ma grande surprise, pas beaucoup de plats de fruits de mer comme je m'y attendais. Ils servent même de la peau de porc, qui est l'un de mes plats préférés. La crevette était parfaitement cuite et la douceur est incroyable. J'aimerais pouvoir avoir le menu du cours pendant le repas, pour savoir exactement ce que je mange. Mais ils vous remettent le menu dans une enveloppe cachetée à la cire à la fin du repas.
Nicolás.i
Le 01/01/2023 à 20:46
4 / 5
J'ai été très impressionné par le service et la nourriture chez Encanto (1 ⭐ au moment de la publication), j'ai donc réservé un déjeuner pour deux au Belcanto (2 ⭐ au moment de la publication) et nous avons préparé le menu Evolution. Nous avons été impressionnés par quelques plats de Belcanto, mais dans l'ensemble, nous avons estimé que l'expérience manquait par rapport à Encanto. Les substitutions pour un dîner diabétique n'étaient pas aussi soigneusement planifiées au Belcanto que dans son restaurant jumeau voisin.
Nha.a
Le 24/12/2022 à 11:57
4 / 5
Excellent service et cuisine. Nous avons essayé les deux menus dégustation et chacun avait ses propres points forts. Ils proposent également un menu à la carte si vous ne voulez pas suivre leur chemin.
Jason.i
Le 27/11/2022 à 14:09
4 / 5
Nourriture et service décevants. C'était comme si le chef était en vacances. La plupart des plats ont obtenu un B en termes de présentation, de préparation, de cohésion des saveurs et de créativité. Mon verre et mon assiette sont restés vides pendant de longues périodes. Peut-être sont-ils trop à l'aise avec leurs 2 étoiles ? Le seul point positif est la carte des vins, même si nous n'avons pu rencontrer le somm qu'à la toute fin. Recommandez plutôt Alma.
Kerri.a
Le 21/11/2022 à 09:02
1 / 5
J'ai dépensé plus de 600 $ à la table du chef. Notre serveuse était incroyable ! J'ai été tellement déçu par la nourriture ! La présentation était si belle, mais quand il faut littéralement avaler plus de la moitié de la nourriture… eh bien, au moins, nous avons convenu que je pouvais faire mieux. En ce sens, c’était de l’argent bien dépensé pour valider mes compétences. Tellement triste, et pour couronner le tout, le chef n’était même pas là.
Steven.o
Le 19/11/2022 à 21:28
5 / 5
Nourriture absolument parfaite. Le menu évolution était excellent avec des saveurs uniques et une belle présentation. Je reviendrais avec plaisir.
Sheila.i
Le 08/11/2022 à 23:07
5 / 5
Bon dîner à la table du chef. C'est une expérience unique!
Isabelle.
Le 05/11/2022 à 22:11
4 / 5
Très bonne cuisine mais le menu n'est pas annoncé clairement. En fait, vous avez le choix entre 3 types de dégustation mais les plats ne sont pas décrits. Force est de constater, en regardant les photos des autres clients, que les plats ne changent pas vraiment ! Nou avons mangé la même chose que la personne qui a posté des photos il y a 11 mois ! Sauf peut être le dessert... Je me dis donc qu'il n'y a aucun intérêt à y retourner... De plus, pour le standing et le prix, nous avons été déçu de nous voir refuser un second service d'un verre de vin qui nous a particulièrement plus. 135€ pour le forfait vin et c'est une goutte, pas 2!! Très frustrant.
J.o
Le 29/10/2022 à 14:16
5 / 5
Expérience culinaire fantastique! Tout est tellement innovant et délicieux ! Le service est excellent et l'ambiance est élégante.
architect.a
Le 01/10/2022 à 23:21
2 / 5
Quelques plats du menu dégustation étaient mémorables, mais dans l’ensemble, le repas était étonnamment fade. Le service était irrégulier, des tentatives ont été faites pour retirer les plats avant que nous ayons terminé, d'autres plats sont arrivés avant les accords mets et vins, à titre d'exemples. En plus de tout cela, ils ont demandé des frais de service de 10%. Nous avons laissé 5% et nous nous sentons toujours volés.
Tyler.
Le 01/10/2022 à 15:49
5 / 5
Le menu évolution est incroyable, et avec les accords mets et vins, il est clair pourquoi Belcanto est l'un des meilleurs ! J'ai dîné seul et c'était super. Le personnel sympathique aussi.
Paola.o
Le 08/09/2022 à 20:26
5 / 5
Fabuleux dîner au Belcanto deux étoiles Michelin. Tous les détails sont pris en charge. La nourriture est délicieuse et le service est impeccable. Obrigada!
Alice.a
Le 04/09/2022 à 16:53
5 / 5
C'est une expérience incroyable. Pour le menu, préparez-vous à y passer 3,5/4 heures.
Isabelle.o
Le 02/09/2022 à 22:13
5 / 5
Mélange de saveurs , de couleurs et de texture. Plaisir des yeux et des papilles. Servis avec beaucoup d’attention et de gentillesse . Un 2 étoiles qui les mérite!!!
Michael.W
Le 23/08/2022 à 14:43
5 / 5
Menu dégustation Evolution😋😋😋 wow... des ingrédients incroyablement bons (les meilleurs fruits de mer en dehors du Japon) et des plats complexes mais complémentaires👏👏👏🤪
Kevin.r
Le 08/08/2022 à 20:25
5 / 5
Absolument à la hauteur du battage médiatique. Le personnel était incroyablement attentif et m'a permis, à moi et à mon partenaire, de sortir pour gérer une urgence personnelle au milieu du repas. Fortement recommandé si vous pouvez obtenir une table
Jonathan.i
Le 04/08/2022 à 23:01
5 / 5
Quel délicieux dîner j'ai eu ce soir ! Je n'ai rien à redire sur beaucoup de choses dans aucune partie du service, et un plat m'a déçu. L'œuf d'or poché était magnifique et l'accord était une présentation des meilleurs et des plus brillants vins du Portugal tout au long du dîner. En tant que dîner solo, ils savaient où et comment ils m'asseyaient, donc je n'avais pas à me concentrer maladroitement sur un autre invité et me permettais d'avoir mon propre monde en regardant le service aller et venir pendant que je picorais sur mon téléphone. . Je le recommande vivement et le Top 50 ou le ** était définitivement mérité.
Benjamin.c
Le 04/08/2022 à 17:14
5 / 5
Obtenez le menu dégustation Evolution avec les accords mets et vins. Un des meilleurs repas de ma vie. Chaque plat était créatif, surprenant et tout simplement délicieux. Les accords mets et vins étaient également incroyablement pertinents. J'ai déjà eu beaucoup d'accords, mais aucun ne complimentait systématiquement les plats comme le menu Evolution + l'accord vin de Belcanto. Le vin présenté sur la photo était l'un de nos préférés. Le service était excellent et délicieux à la fois, avec un personnel très compétent et accueillant.
Elly..
Le 01/08/2022 à 13:53
5 / 5
Ambiance sympa pour le déjeuner, spacieuse et décontractée. Personnel accueillant, l'accord mets et vins est exceptionnel. Tous les plats sont savoureux avec une jolie présentation, surtout celui servi avec une manche tellement inventive ! Une de mes meilleures expériences de restaurant Michelin.
thomas.c
Le 18/07/2022 à 18:41
5 / 5
Digne des étoiles Michelin et classé parmi les 50 meilleurs. La réservation a été faite plusieurs mois à l'avance. J'ai opté pour le repas de 9 plats avec accord mets et vins. Je suis content que nous ne soyons pas allés à la charrette car l'un des plats (dérivation d'abats de porc) était incroyable et je ne l'aurais jamais commandé. J'ai vu certaines des notes 1 et 2 étoiles avant de partir et j'étais un peu préoccupé par la « valeur » d'un repas de 500 € pour deux, mais je peux dire que cela valait bien le temps et l'argent. C'était l'anniversaire de mon amie et elle n'oubliera jamais d'aller au Belcanto pour fêter ça. Une euphorbe digne de ce nom !
Romana.l
Le 06/07/2022 à 17:43
3 / 5
Je m'attendais à un bon dîner mais j'ai été déçu à la fin. Le pain et le beurre étaient vraiment super, le thon aussi, l'apéritif ok mais le plat principal n'avait rien de spécial du tout, je ne mangerais plus ça gratuitement, goût bizarre. Le personnel et le lieu sont sympas mais l'expérience est moyenne et l'ambiance est un peu étrange. Et à la fin, ils vous demandent de payer le total avec 10% de plus pour le service (déjà ajouté à la facture) et vous mettent dans une situation inconfortable, nous avons refusé car nous n'étions pas tous les deux satisfaits de notre dîner déjà cher. Cela ne vaut pas du tout cet argent. La population locale nous a ensuite dit de ne pas y aller, maintenant nous le savons.
tina.o
Le 06/07/2022 à 01:13
4 / 5
Services attentionnés mais la nourriture n'a pas répondu à mes attentes…😔
zongxian.i
Le 25/06/2022 à 00:59
4 / 5
Il y avait leur menu évolution un déjeuner en semaine. J'ai dû réserver un mois à l'avance pour obtenir la séance et le jour de mon choix. J'ai commencé très fort avec les débutants à plusieurs cours. Une myriade de goûts et de textures. Mais il semble que l'effort et la créativité se soient éteints à mesure que le repas progressait vers le plat principal et se terminait finalement par une simple tarte à la rhubarbe et un sorbet que l'on aurait plutôt attendu d'un restaurant au dixième du prix demandé.
FlipCan.
Le 18/05/2022 à 11:50
5 / 5
Nourriture et service incroyables. Nous avons choisi le menu dégustation Belcanto et la cuisine était très accommodante avec nos demandes diététiques.
Leonard.o
Le 17/05/2022 à 08:52
5 / 5
Expérience culinaire fantastique avec un accent sur la cuisine portugaise. Excellent service et bel intérieur. Les deux étoiles Michelin sont bien méritées
Nisha.a
Le 12/05/2022 à 13:42
5 / 5
Explosion d'une cuisine délicieuse et d'un service des mieux chorégraphié ! Des étoiles Michelin bien méritées!
Ken.e
Le 11/05/2022 à 21:14
5 / 5
Nous avons vécu une expérience incroyable avec des amis à Balcanto. Nous nous sommes assis à la table du chef et on nous sert un repas de 13 plats accompagnés de vins. Le service était de premier ordre, les présentations étaient magnifiques et la nourriture présentait d'innombrables saveurs et textures uniques. C'était un repas fantastique !
Tabassum.h
Le 05/04/2022 à 08:12
5 / 5
Une expérience cinq étoiles - à chaque repas C'était merveilleux et peut être adapté aux restrictions alimentaires. Le menu dégustation est plus cher mais ça vaut le coup
Karla.o
Le 26/02/2022 à 20:17
5 / 5
L’art le plus raffiné que j’ai jamais mangé. Expérience incroyable.
Stephen.h
Le 29/01/2022 à 19:15
5 / 5
Belcanto a été à la hauteur et a facilement dépassé toutes mes attentes. Nous avons choisi le menu Expérience et c'était un choix incroyable. Fantastique de ne pas savoir ce qui allait suivre et chaque cours était incroyable. Comme prévu, le personnel était exceptionnel et l'expérience était incroyable et valait la peine de voler depuis l'Irlande.
Daphne.h
Le 04/01/2022 à 11:37
5 / 5
Chapeau bas au chef José Avillez et à son équipe dévouée. Dîné à la table du chef, témoin des coulisses tout en appréciant la créativité de différentes textures et saveurs contrastées parfaitement préparées, associées aux vins portugais. Tout était si bien exécuté avec une touche d'élégance. Absolument impeccable ! Je reviendrai certainement.
André.
Le 02/01/2022 à 23:23
5 / 5
Le meilleur dîner de ma vie, une expérience incroyable, une nourriture et un service fantastiques : un rêve !
Samrat.o
Le 24/12/2021 à 15:38
5 / 5
Très spécial et très rare. J'ai essayé le cours complet. La plupart des articles sont très délicieux. Chaque article a été soigneusement pensé et préparé. L'œuf aux truffes était le point culminant.
K.M.
Le 24/12/2021 à 01:31
5 / 5
Très créatif et savoureux ! Il y avait toujours une grande attente pour que la prochaine phase du dîner se révèle. Ils exploitent pleinement leur capacité à contraster les textures et les saveurs. Cela vaut la peine d'être visité au moins une fois.
Marsela.a
Le 13/12/2021 à 16:54
5 / 5
Belle expérience! La nourriture et le vin étaient excellents et le service était très attentionné. J'ai adoré
Javier.v
Le 30/11/2021 à 14:26
5 / 5
Absolument exceptionnel ! C'est drôle mais en allant dans un restaurant aussi bien noté (2 étoiles Michelin), on a des attentes assez élevées... Ma femme et moi avons tous les deux senti que les attentes étaient largement dépassées ! La nourriture était irréelle, le service était fantastique. Toute cette expérience était inoubliable.
Charlie.
Le 25/11/2021 à 04:53
5 / 5
Bonne nourriture! Très bon service! Notre deuxième fois à Lisbonne/Portugal, et nous avions déjà familiarisé Lisbonne lors de notre première visite et pour notre deuxième fois, nous voulions explorer davantage la scène culinaire ici et Belcanto et l'autre où nous avons mangé n'ont pas déçu. Je suis allé dans des restaurants gastronomiques, mais c'était notre première étoile Michelin et ce fut une expérience formidable. Rien de présomptueux dans le lieu ! Je veux dire, c'était joliment décoré mais le service était très accueillant, ce qui est la partie la plus importante pour moi. Ma femme et moi n'avons pas réservé à l'avance et nous avons eu vraiment beaucoup de chance de pouvoir trouver une place ici pour dîner. Dès que nous sommes entrés, nous avons posé des questions et le sympathique réceptionniste a mentionné qu'il y avait eu une annulation de dernière minute et que le reste appartient à l'histoire ! Nous avons fait le menu dégustation Evolution et quelques-uns de leurs champagnes et vins. Et notre siège avait une vue parfaite sur la cuisine, et je crois que le chef Jose Avillez était là ! Notre gars principal, Jose, qui vient de Porto, était très gentil et instructif en servant chacun des beaux plats ! Chaque plat était une délicieuse surprise. Cela valait-il les plus de 700 CAD que nous avons payés, tout est relatif mais une chose est sûre, je recommencerai !
Greg.i
Le 24/11/2021 à 22:00
5 / 5
Le dîner dans ce riche établissement fut un vrai moment de plaisir. Cependant, certains défauts qui sont inacceptables pour le prix pratiqué, par exemple, il n'y a pas de portier pour ouvrir la porte du restaurant à notre arrivée ou à notre départ, le volume élevé de la conversation des clients nécessite en urgence une isolation phonique sérieuse et dernier bémol, tables et banquettes. Les banquettes dans un restaurant raffiné ressemblent à une brasserie. Changez cela urgemment!
Andy.h
Le 21/11/2021 à 08:36
4 / 5
Cela a vraiment bien commencé, les collations/amuse-bouche étaient inventives, fraîches, pleines de saveurs mais délicates. Les entrées ont vraiment mis en valeur les ingrédients aux saveurs extrêmement nettes, mais se sont terminées par un éclat de décadence et de richesse avec l'œuf d'or, mis en place pour le plat principal. Les plats principaux étaient délicieux, mais à ce stade, j'ai commencé à perdre mon enthousiasme - des plats extrêmement bien cuisinés, mais des profils de saveurs simples. Le dessert semble avoir été une occasion manquée - comme dans de nombreux établissements, j'avais l'impression que les saveurs étaient moins concentrées et que la finesse était apportée. Alors que le dessert au chocolat semblait visuellement séduisant, la saveur était très marquée par une note de cacao noir. Cela a rendu le dessert final choquant – incroyablement doux et écrasant. Bon repas et ce menu de dégustation classique était bon pour l'expérience « traditionnelle » du Belcanto, mais si je pouvais y retourner, j'aurais choisi leur autre menu de dégustation.
Carolin.e
Le 07/11/2021 à 10:52
5 / 5
Soirée incroyable tout autour. Les serveurs étaient excellents, le menu évolution était plein de petits chefs-d'œuvre, un meilleur que le précédent. Le dessert était tellement bon que nous avons dû en acheter un autre. Si vous avez envie de faire des folies, je vous recommande vivement de passer une soirée inoubliable ici.
Rhicke.e
Le 09/10/2021 à 16:44
5 / 5
Belcanto est l'une de ces rares expériences culinaires qu'on n'oublie jamais. Ce fut une aventure culinaire avec de nombreuses surprises du chef. Nous avons commandé à la carte avec un plat principal. Le chef nous a également proposé plusieurs entrées dont un martini léger, une truffe au foie gras, une délicieuse huître. J'ai eu la salade de homard qui était parfaitement préparée. Puis un beau filet de bœuf en plat principal. Ma femme a été déçue par le pigeonneau principal qui était mal cuit alors qu'elle avait demandé qu'il soit plus cuit, mais notre amie qui a également commandé le pigeonneau était ravie. Une expérience culinaire incroyable et un service exceptionnel.
Chris.o
Le 22/09/2021 à 06:59
5 / 5
Expérience incroyable du début à la fin, notre table avait une vue sur les deux cuisines et c'était passionnant de voir les équipes travailler ensemble en toute transparence. Excellence constante à chaque bouchée. Créativité dans la présentation et je me sens bien nourri mais pas surchargé. Merci pour vos efforts et j'aimerais revenir à votre retour à Lisbonne.
TH.
Le 07/08/2021 à 19:13
5 / 5
L'un des meilleurs restaurants que j'ai mangé. Tout était cuit à la perfection avec un personnel très sympathique et des services attentionnés. Belle expérience!
Emma.e
Le 18/07/2021 à 10:50
5 / 5
Oh ma parole, quelle expérience incroyable. La nourriture, l'ambiance, le service, tout simplement parfait. Il est facile de comprendre pourquoi cet endroit possède 2 étoiles Michelin. Je ne voulais pas poster trop de photos pour que vous puissiez être surpris en y allant. Nous avons eu le menu évolution avec un accord mets et vins - incroyable !
Katarzyna.d
Le 14/07/2021 à 10:40
5 / 5
Nourriture exceptionnelle (nous avons commandé un menu évolution), personnel sympathique, excellente expérience culinaire. Hautement recommandé!
Nandini.a
Le 21/06/2021 à 14:17
5 / 5
L'expérience culinaire la plus incroyable que j'ai jamais vécue - nous avons eu le menu « Evolution » et les plats étaient tout simplement exceptionnels. Un service impeccable, une belle décoration et une expérience culinaire inoubliable. J'espère revenir!
David.a
Le 28/05/2021 à 12:59
5 / 5
Belcanto est un voyage à ne pas manquer. Si tu n'as le temps que pour un dîner spécial à Lisbonne, prenez-le ici. J'ai passé un moment formidable sous la direction charmante de Joao Oliveira. Il est l'exemple parfait d'un gestionnaire d'expérience, qui prend soin magistralement des besoins et des attentes individuels des clients placés en sa confiance… sans jamais perdre sa personnalité dans le processus ;) Le menu de dégustation était magnifique et me semblait tout à fait unique. Le chef José Avillez parvient à raconter son histoire avec nuance et grâce. De nombreux menus de dégustation semblent être des marathons de plats sans fin, trop compliqués, qui tentent de se battre pour attirer notre attention. Pas tellement ici. Au moment où vous arrivez au plat principal, vous vous sentez parfaitement satisfait. Chaque plat peut briller pour ce qu'il est, sans chercher à rivaliser avec celui d'avant ou d'après, mais plutôt en travaillant ensemble. Des saveurs pures et raffinées, des ingrédients de première qualité, soigneusement assemblés avec un petit avantage parfois. Le plat de fromage manquant était une agréable surprise ! Si cela ne vous aide pas à raconter votre histoire, ne l’incluez pas. Il en va de même pour la sélection de vins. Dans l’ensemble, c’est une expérience incroyable. Des gens formidables, un excellent emplacement, un excellent menu et une expérience bien adaptée. Je suis sûr que cet endroit est en étroite concurrence pour le premier restaurant 3 étoiles du Portugal.
goncalo.e
Le 05/01/2021 à 22:50
3 / 5
La raison pour laquelle j'ai donné 3 étoiles c'est à cause du prix, j'avais expérimenté une table de chef à Amsterdam avec accord mets et vins et nous avons payé 500 euros et ici juste pour le menu dégustation sans accord mets et vins nous avons payé 430, sans service inclus, même Alma est un meilleur rapport qualité/prix. En plus de cela, j'ai apprécié la nourriture, le service et le lieu.
Miguel.o
Le 31/12/2020 à 14:12
5 / 5
Service superbe et cuisine étonnante avec des plats réinventés et des combinaisons surprenantes de saveurs, de couleurs et de textures.
W.
Le 23/10/2020 à 12:23
5 / 5
Expérience mémorable, quoique fantaisiste mais précise dans l'exécution. Ne manquez pas le restaurant phare du Chef Jose lors de votre visite à Lisbonne.
Phil.K
Le 14/10/2020 à 07:24
5 / 5
Expérience haut de gamme 2 michie dans le centre de Lisbonne. La salle à manger est relativement formelle mais dégage toujours une atmosphère détendue grâce au service amical et accueillant qui n'a rien manqué. Il existe le menu dégustation « principal » (menu carrousel) ainsi qu’un menu dégustation plus petit et à la carte. Nous avons opté pour le carrousel et nous n'avons pas été déçus : les plats de fruits de mer tels que le plat de chinchard, les crevettes au dashi et le plat de homard étaient particulièrement remarquables, mais pour être honnête, toutes les assiettes étaient très savoureuses. Coût total environ 480 € pour deux personnes incluant 3 boissons au total. Si vous recherchez la meilleure cuisine gastronomique de Lisbonne, c'est ici. 18/20
josé.e
Le 11/10/2020 à 00:09
5 / 5
Vaut ses 2 étoiles Le Roibos est une infusion et pas um thé rouge Um déluge de saveurs Sommelier au top Carabineiros le meilleur plat Que de technique Menu des vins hummmmm
fppedreira.
Le 26/09/2020 à 13:07
4 / 5
Premier restaurant portugais à obtenir 2 étoiles Michelin, Belcanto est un classique et un incontournable pour les gourmands. C'était ma 3ème fois au restaurant pour un dîner. L'ambiance et le service sont loin d'être parfaits, le personnel très sympathique et la nourriture très bonne. Je vous conseille la « Galinha dos Ovos de Ouro » un classique de la maison.
X.
Le 04/02/2020 à 18:36
5 / 5
J'ai adoré chaque instant. Chaque plat était meilleur que le précédent. Plein de saveur. Planifier mon prochain voyage de retour.
Coral.h
Le 17/01/2020 à 12:08
3 / 5
Je m'attendais à une expérience spéciale pour célébrer une soirée spéciale, mais les plats m'ont déçu. Rien de spécial et même certains plats un peu salés. Comparez avec le prix de 300 par personne, je dirai que ce n'est pas un bon choix~
Tony.a
Le 11/01/2020 à 23:05
5 / 5
Dîner des 30 ans de mon ami. Un repas inoubliable avec de beaux produits bellement travaillés. Service avec personnel au niveau de l’établissement. Je reviendrai certainement pour découvrir les nouveautés du chef Avillez qui mérite ces 2 étoiles au guide Michelin. Si vous voulez un dîner réussi avec un niveau de cuisine traditionnel élevé c’est le bon endroit ! PS: Merci mille fois encore pour avoir réussi à me trouver une table le jour même pour l’anniversaire de mon ami passionné de cuisine qui a été enchanté de votre geste 😀
Amit.
Le 04/01/2020 à 15:46
5 / 5
Un endroit fantastique ! Leur menu classique a tout ce qu'il faut, offrant une expérience très satisfaisante et savoureuse.
Juan.r
Le 16/11/2019 à 13:55
5 / 5
Ne déçoit pas pour un restaurant 2 étoiles Michelin. La nourriture était fantastique et le service était merveilleux. Dans des restaurants comme Belcanto, vous vous attendez à ce que la nourriture soit superbe (était), mais le facteur de différenciation est l'expérience. L'expérience a été fantastique avec des plats créatifs et des moments venant du chef qui ont rendu la soirée très divertissante. Notre serveur était super sympa et parlait 3 langues, nous avons donc pu très bien communiquer. Toutes ses suggestions étaient pertinentes et ont rendu les expériences bien meilleures.
Jacky.i
Le 31/10/2019 à 23:50
5 / 5
Permettez-moi de commencer par dire que c'est cher. Ceci étant dit, il a servi l'un des meilleurs plats de poisson que j'ai jamais mangé (un plongeon dans l'océan). Si vous recherchez un repas révolutionnaire qui défie votre palais, ce n'est pas celui-là. Ce que c'est, c'est une version moderne de certains plats portugais classiques. La technique est bien là tout comme l’expérience générale. Le nouveau lieu est exécuté avec goût, le service est au rendez-vous. Le sommelier était arrangeant et serviable.
Jackie.a
Le 01/10/2019 à 22:03
5 / 5
Nous avons pris le menu à la carte et nous n'avons pas été déçus. Super ambiance, serveurs fantastiques, nourriture délicieuse. Juste parfait.
Sam.t
Le 27/09/2019 à 10:22
5 / 5
Absolument magnifique! L'un des meilleurs repas que nous ayons jamais eu. Nous avons tous les deux préparé le menu Evolution avec l'accord mets et vins - certainement une grande quantité de nourriture mais pas trop. Le service était avant tout excellent. C'était un long repas étant donné le nombre de plats, mais nous n'avons jamais bu un verre vide ni attendu plus de quelques instants pour le plat suivant. Nous avions une table très bruyante et désagréable à côté de nous (vraiment le seul point négatif de toute la nuit, et certainement pas la faute du restaurant) mais ils se sont bien comportés. Après le dessert, ils nous ont également accueillis dans la cuisine pour voir comment tout était préparé et rencontrer les chefs. Une expérience géniale. La nourriture elle-même était également excellente - un bon mélange de gastronomie moléculaire aventureuse et de plats plus traditionnels parfaitement préparés. L'accord mets-vins était également un point fort - tous les vins portugais et principalement blancs, mais accentuaient si bien tous les plats.
Mauricio.i
Le 07/09/2019 à 00:05
5 / 5
Un excellent restaurant qui mérite vraiment de figurer dans les 50 meilleurs du monde. Ils proposent à la fois des menus de dégustation et des sélections individuelles. Le prix était de 185 euros pour l'Evolution Tasting, qui est un nouveau menu composé de 3 tempos (3 sections) qui dureront de 2 à 2,5 heures. La dégustation Classique coûtait 165 euros et comportait 8 plats d'une durée d'une heure et demie. Si vous préférez les plats individuels, il vous en coûtera environ 40 euros pour une entrée, 50 pour le plat principal et 20 pour le dessert, soit un total de 110 euros. Nous avons choisi la dégustation Classique car elle est composée de tous les plats classiques et, vraiment, qui aimerait venir dans un des 50 meilleurs restaurants et ne pas avoir de menu dégustation ? Sur les 8 plats, les 3 étaient un chef-d'œuvre : un gaspacho aux cerises et aux noix (soupe froide servie dans un verre), l'œuf parfait avec de l'huile de truffe et une feuille d'or (oui, une vraie feuille d'or sur le jaune), et le bar (uau, c'est quoi ce plat ?? On y sent la mer !). Dans l’ensemble, je suis reparti complètement satisfait, heureux et il me manquait déjà le menu. Le service est également très bon, ils m'ont même indiqué un magasin de vins qui propose le vin que nous avons bu et que nous voulions acheter davantage.
David.
Le 04/07/2019 à 14:39
5 / 5
Vraiment une expérience culinaire incroyable! La nourriture était savoureuse, créative et ludique. L'expérience a été incroyable avec un merveilleux sommelier et un personnel attentionné.
Henni.u
Le 30/06/2019 à 14:08
5 / 5
Putain de moly ! Cet endroit est incroyable. Nous n'avions pas de réservation mais avons été hébergés immédiatement. Nous ne savions pas vraiment à quoi nous attendre mais avons été stupéfaits par toutes les collations inventives et délicieuses servies pour nous occuper avant le plat principal. Ma mère est très pointilleuse en matière de viande et le restaurant a donc veillé à ce que ses options conviennent à sa palette. Les serveurs étaient amusants et toujours au top. Ils ont oublié une salade que nous avions commandée et se sont excusés, mais ce n'était pas un problème pour nous en raison du service exceptionnel. De plus, nous étions étonnamment rassasiés avant même nos plats principaux. Je le recommande vivement et ça vaut le coup ! Beaucoup de petites surprises et une expérience vraiment amusante.
Z.a
Le 18/12/2018 à 17:11
5 / 5
Probablement notre restaurant préféré dans la ville de Lisbonne. Heureusement, j'ai eu une table sans réservation. Personnel sympathique.
adeline.o
Le 02/12/2018 à 18:32
5 / 5
Je ne suis pas surpris que ce restaurant ait reçu la reconnaissance de 2 étoiles Michelin. Personnel fantastique, saveurs délicieuses et surprise après surprise ! L'une de mes préférées était la « rose thon » cachée dans le bouquet de fleurs. Même s'il s'agit d'un restaurant véritablement de classe mondiale, il n'y avait aucune prétention et l'équipe était superbement chaleureuse.
Meredith.e
Le 25/10/2018 à 18:02
5 / 5
Repas incroyable avec chaque détail parfaitement présenté! Le personnel était très gentil et informatif sur les dégustations. Nous avons fait le menu Evolution qui est la dernière création du chef, mais il coûte cher à 185 € par personne. Nous célébrions une occasion très spéciale, c’était donc l’endroit idéal pour célébrer.
Janet.i
Le 02/09/2018 à 04:23
3 / 5
J'avais des attentes très élevées en raison de leur note Michelin et de leurs critiques, mais je pensais que la qualité ne correspondait pas aux attentes ou au prix élevé. Globalement déçu de notre visite.
Wan-man.O
Le 28/08/2018 à 01:15
4 / 5
Un restaurant étoilé Michelin. La présentation de chaque plat est aussi bonne que son goût. Le serveur ou la serveuse ne sont pas seulement là pour vous servir, mais ils vous fourniront également une présentation détaillée de chaque plat. Vous pouvez passer une agréable soirée entre amis avec une merveilleuse expérience culinaire.
Jean.h
Le 27/03/2018 à 16:58
5 / 5
Expérience merveilleuse! Nous sommes allés au Cinq à Paris mais je pense que la qualité de la nourriture est bien meilleure ici !!
Alex.i
Le 10/02/2018 à 17:18
5 / 5
Nous sommes venus ici pour le dîner d'anniversaire de ma mère et avons pris le menu de Lisbonne. C'était assez extraordinaire. Surtout l'œuf de poule dorée et le délicat cochon de lait. Pour ce que c'est, c'est en fait assez abordable et ils proposent également une excellente liste de vins portugais. Si vous souhaitez vous offrir quelque chose d'assez unique, rendez-vous ici.
Jerry.h
Le 10/12/2017 à 12:37
5 / 5
Nourriture absolument délicieuse. Personnel extrêmement courtois et attentif. Le prix était très élevé mais c'était certainement une expérience que je recommande. Essayez les menus dégustation !
Ray.a
Le 28/11/2017 à 17:27
3 / 5
Une abondance de créativité et de plaisir se retrouve définitivement dans tous les plats. Cependant, je m'attendrais à mieux pour un restaurant aussi bien noté. J'ai commandé un menu de Lisbonne avec 3 accords de vins. Il a fallu un certain temps pour que les vins commencent à s'ouvrir, donc les vins n'étaient pas bons, personnellement, au rythme de tous les plats. Le plat aux œufs était en fait assez incroyable. Et Dip in the sea (le plat de morue) a été agréablement surprenant, tout comme les compliments du chef. En revanche, les deux plats de viande étaient très décevants. Les déserts étaient quelque peu médiocres. Dans l’ensemble, l’expérience (service compris) était bonne et la nourriture était bonne. Si le prix avait été un peu plus raisonnable, je ne pense pas que mes notes seraient aussi sévères.
Emily.t
Le 25/11/2017 à 22:29
3 / 5
Permettez-moi de commencer par dire qu'il s'agissait de ma première expérience avec 2 étoiles Michelin ou plus, peut-être que je m'attendais à quelque chose de différent de ce que j'aurais dû. Cela dit, j'ai suivi une formation dans une cuisine française et suis allé dans pas mal de restaurants considérés comme de premier ordre. La nourriture était correcte. On m'a constamment présenté des expériences que je n'avais jamais vécues, mais on ne m'a pas toujours présenté des plats savoureux. Chaque plat était sans aucun doute cuit à la perfection, mais pendant les 14 plats complets, j'avais l'impression que tout était un peu sous-assaisonné. J'ai *adoré* les nouvelles textures et expériences apportées par la gastronomie moléculaire, mais je ne pense pas que cela soit globalement suffisant. De plus, ma femme souffre d'allergies alimentaires certes ennuyeuses, mais de nombreux restaurants de moindre importance s'en occupent mieux. Honnêtement, elle avait des plats qui étaient tout simplement mauvais. Je sais qu'un restaurant 2 étoiles comme celui-ci excelle à la perfection, mais je crois qu'ils se sont un peu perdus. Au nom d'une sorte de perfection, je crois que nous avons eu des plats vraiment médiocres et dans le cas de quelque chose conçu pour contourner les allergies alimentaires, de la mauvaise nourriture. Tout autour, j’ai été déçu. Je m'attendais juste à plus qu'une expérience. Sur 14 cours, la plupart se situaient sur une échelle personnelle de 6 à 7 sur 10. Je suis déçu.
Cláudio.a
Le 17/09/2017 à 09:28
5 / 5
J'ai visité plusieurs fois, c'est certainement une excellente représentation de la cuisine portugaise dans une approche moderne, un service, un vin, une nourriture et une atmosphère exceptionnels, leur table de chef est également plutôt cool.
Alexander.l
Le 03/09/2017 à 02:05
5 / 5
Des aliments merveilleux. Nous y sommes allés pour le déjeuner et avons appris que le même menu était proposé pour le dîner, ce qui était bien puisque le dîner était complet. Les teasers de démarrage étaient incroyables. Surprenez agréablement avec des roches mangeables (expérience assez cool.) Saveurs bien équilibrées et excellente présentation. Le plat de poisson le plus étonnant que j'ai jamais mangé, c'était parfait et certainement le point culminant de l'expérience.
Wei.
Le 15/07/2017 à 11:06
2 / 5
J'ai choisi le menu de la table du chef, la table était très bien positionnée, on ne voit pas le travail de préparation, le menu dégustation complet était à 300 € par personne, rien n'était incroyable, même le dressage était très ennuyeux. Je suis venu ici deux fois en deux ans, ça empire. Donc, si quelqu’un veut essayer, n’ayez aucune attente.
Ada.i
Le 14/07/2017 à 15:48
5 / 5
Un repas si beau et délicieux. Excellente exécution et vaut vraiment l'expérience. Obtenez le menu dégustation évolution mais vous devriez quand même commander l'œuf d'or à la carte
Lukas.l
Le 19/08/2016 à 18:52
5 / 5
Restaurant gastronomique. Préparez-vous à payer cher (125-145 € pour le menu dégustation, par personne) et à vous laisser surprendre par des plats délicieux que vous n'avez jamais goûtés auparavant (voir photos).
Peter.f
Le 09/05/2024 à 21:54
Expérience culinaire incroyable! L'un des points forts de notre voyage, excellent avec des restrictions alimentaires !
Nils.o
Le 06/05/2024 à 21:51
Nourriture, vin incroyable et personnel formidable. Une merveilleuse expérience culinaire qui vaut bien son prix. Assurez-vous de faire le menu dégustation pour une expérience complète. J'ai adoré !!
David.
Le 04/05/2024 à 23:26
Une autre merveilleuse expérience culinaire. J'ai dîné ici pour la première fois en 2016; depuis, ils se sont agrandis et ont déplacé deux portes plus bas. L'intérieur est remarquable ; un espace rénové dans une cathédrale du 16ème siècle. L'ancien restaurant est désormais un restaurant exclusivement végétarien dirigé par le même chef. L'expérience du déjeuner a duré près de 3,5 heures, donc prévoyez du temps et de l'argent. Obtenez le menu dégustation; vous ne le regretterez pas. Depuis ma dernière visite, un seul des beurres est resté le même. Tous les autres plats étaient nouveaux parce que l'équipage inventait constamment. J'apprécie l'hommage aux plats portugais et l'histoire derrière chacun d'eux. Le service est excellent, comme on peut s’y attendre dans n’importe quel restaurant de ce calibre. J'y retournerai la prochaine fois que je serai à Lisbonne.
JIP.I
Le 28/04/2024 à 13:15
Très intéressant comme expérience. Cuisine raffinée avec des produits du terroir. Un chef très inventif. Ambiance simple mais service au top. Rapport qualité/ prix correct. Une belle adresse.
Michael.l
Le 27/04/2024 à 18:56
Nous avons beaucoup apprécié notre expérience ici. Nous avons opté pour le menu à la carte, avec un accord vin haut de gamme et avons adoré les deux. Le service était excellent et la nourriture était exceptionnelle
Amy.i
Le 17/04/2024 à 15:26
L’un des meilleurs menus dégustation que j’ai jamais mangé !!! Je me suis assis à la table du chef avec cinq inconnus, nous avons ri, nous avons pleuré, nous sommes devenus amis à la fin de notre extraordinaire repas ensemble. (J'en ai même croisé deux jours plus tard à Porto !) Le personnel était attentionné et nous a tous fait sentir les bienvenus et appréciés.
Alon.u
Le 16/04/2024 à 15:32
Prestation très professionnelle ! La nourriture était aléatoire, certains plats étant excellents et d'autres moins.
Steve.o
Le 09/04/2024 à 16:11
Meilleure expérience de restaurant étoilé Michelin pour notre groupe de quatre personnes... y compris d'autres restaurants étoilés Michelin en France. Trois menus à la carte et un menu de dégustation Legacy commandés, tous accompagnés d'un accord mets et vins haut de gamme ajouté. Des goûts complexes et étonnants combinés à un accord vin unique (un porto datait de 1874, nez de truffe avec une finale persistante de fruits secs et d'épices complexes). Excellent travail de tout le personnel avec un sommelier très compétent et compétent !!
Tom.e
Le 08/04/2024 à 00:39
Magnifique espace intérieur avec un personnel chaleureux et sympathique et une cuisine fantastique. J'ai vraiment apprécié notre soirée ici. Certains plats étaient extraordinaires et d’autres que je n’ai pas trouvés impressionnants. Je dis que si vous avez de l'argent à dépenser, allez-y, car c'est tout à fait exquis.
Mike.i
Le 29/03/2024 à 10:49
Oui, c’est cher, mais c’est un voyage gastronomique fantastique. Le menu classique avec accord mets et vins était incroyable. Je n'ai même pas pu remarquer à quel point 2,5 heures se sont envolées. Un grand merci au Chef et à l'équipe.
Jason.r
Le 27/03/2024 à 22:54
Expérience culinaire haut de gamme à ne pas oublier, Belcanto est devenu encore plus célèbre en étant présenté sur Somebody Feed Phil. La nourriture est incroyablement bonne et belle, mais le véritable élément marquant de l'expérience est le service. Belcanto fonctionne comme sur des roulettes et est remarquable à observer. Nous avions les deux menus dégustation à trois et c'était difficile de choisir entre les deux. Ma bouchée préférée de la soirée a peut-être été la première, un amuse-bouche à base de brocoli qui distillait d'une manière ou d'une autre l'essence du brocoli en une bouchée exquise. Tout au long, aucun goût ni aucune texture n'étaient déplacés, et l'accord de boissons non alcoolisées en valait la peine, avec une boisson incroyablement bonne semblable à un thé froid au persil et au thym qui se démarque. Mon compagnon avait l'accord vin de base (c'est-à-dire pas l'accord premium) et a adoré. Une bonne soirée et j'ai hâte d'y retourner.
Bethany.r
Le 20/03/2024 à 04:46
Le dîner était merveilleux et le service était excellent. La présentation était plutôt sympa. Il se trouve dans un emplacement pratique et facile d’accès après avoir fait des activités touristiques à Lisbonne. Je recommande vivement Belcanto !
Adam.l
Le 17/03/2024 à 16:41
Une soirée fantastique. La nourriture et le service étaient tous de haut niveau. Rencontrez le chef lors de notre visite une personne très agréable. La nourriture et l'attention portée aux détails étaient incomparables. Plus que heureux que nous y soyons allés.
Noah.a
Le 14/03/2024 à 22:19
Expérience phénoménale, tout autour. Lorsque j’ai d’abord pensé à ce que serait une expérience culinaire de premier ordre, tout était centré sur la nourriture. Les autres aspects comme l'ambiance, le service et les petits détails ne me venaient pas à l'esprit. Cela a changé après notre expérience au Belcanto. Une expérience culinaire de premier ordre qui mérite de telles distinctions n’est que cela : une expérience. Dès notre arrivée, je me suis sentie comme une célébrité. Tout le monde nous souriait et nous avions l'impression d'être accueillis dans une maison de famille. La nuit était entièrement consacrée à nous et nous étions censés profiter de notre temps. Rien d'autre. Le service était parfait. Absolument parfait. Je me sentais vraiment spécial. Nous avons commandé le menu dégustation classique et avons également ajouté l'un de leurs plats les plus célèbres selon les recommandations de notre serveur. Nous n'avons pas été déçus. Je ne dévoilerai rien, vous devez en faire l'expérience par vous-même. Je ne peux vraiment pas imaginer ce que pourrait être une meilleure expérience culinaire. Oui, c'est cher, mais ça valait chaque centime. Ma femme et moi étions complètement dans l'instant présent et nous ne voulions pas que la nuit se termine. Ce restaurant mérite toutes les distinctions et bien plus encore. Si des amis ou des membres de ma famille se rendent à Lisbonne, je vais établir une réservation pour eux. Je ne peux pas penser à un meilleur cadeau. J'aimerais que tout le monde puisse vivre ce que nous avons fait lorsque nous y sommes allés.
Zachary.t
Le 09/03/2024 à 22:42
Il y avait le menu des classiques. Prix modifié entre la réservation et le soir du repas. Le nouveau prix de 235€ est à la limite du scandale. L'exécution est de premier ordre, ainsi que le service.
G.
Le 07/03/2024 à 19:40
Un endroit tellement incroyable pour manger. La nourriture est délicieuse, les serveurs sont sympathiques et serviables !
ERIC.A
Le 05/03/2024 à 15:57
Cet endroit a été une super expérience à Lisbonne. La nourriture était une œuvre d'art traduite en saveur. La personne qui s'est occupée de nous était la plus professionnelle qui soit. (J'ai oublié son nom, rappelez-vous juste qu'il était un descendant de Cuba et du Cap-Vert). Et la cerise sur le gâteau, c'est qu'un humble chef Michelin est passé à chaque table pour nous remercier d'être là… c'était une touche !!!
Magnus.u
Le 04/03/2024 à 17:05
C'est un lieu de magie. Vous plongerez dans une nouvelle dimension et un univers parallèle. Vous serez comblé par des variations de goût que vous n'avez pas connues. La créativité du chef José Avillez est incroyable - j'aime cette combinaison d'une excellente cuisine, de la curiosité d'un découvreur et de l'incroyable fantaisie d'un artiste, qui mène à ce voyage à travers des paysages où l'on voit la nourriture avec des yeux différents. Cela a commencé avec des amuse-bouche - le tartare de thon, combiné avec du tempura et du chorizo, était un pur umami. Tout au long du voyage, le bar était un autre point culminant (toutes les assiettes étaient en fait des points forts), car c'était de la mer pure mais gardait un équilibre parfait entre les différents composants. Et n'oubliez pas le cochon, quelle surprise. Je pourrais continuer pendant des heures... Et l'accord mets-vins avec un autre voyage à travers des vins portugais inconnus a révélé de véritables trouvailles et s'est parfaitement assorti aux merveilleux plats. Merci, chef Avillez et votre équipe de nous avoir emmenés dans un voyage aussi incroyable et magnifique - moito obrigado
Alex.e
Le 03/03/2024 à 09:28
Nous sommes arrivés à Belcanto en décalage horaire mais désireux de vivre une expérience culinaire et c'est exactement ce que nous avons eu. Nous avions à la fois le menu classique et le menu paysage et nous pensions tous les deux que le menu paysage avait un léger avantage. Malheureusement, nous n'avons pas pu faire l'accord mets et vins car nous étions trop fatigués mais le sommelier nous a donné d'excellentes recommandations sur un blanc pour accompagner le repas. J'ai trouvé les crevettes en particulier exceptionnelles. Le riz au lait de mamie était aussi très rafraîchissant
Hugo.e
Le 22/02/2024 à 13:55
Une expérience culinaire mémorable. Nous avons commencé notre soirée par une visite de la cuisine, des différents espaces de cuisson et du personnel de cuisine. Nous avons choisi le menu dégustation Paisagens avec harmonisation des vins. Le menu était exceptionnel, chaque plat était soigneusement assemblé et dégusté divinement. Nos préférés étaient le cochon de lait et le pigeon, mais tous les autres étaient délicieux. La sélection de vins était également très bonne. Pedro Oliveira était un hôte formidable, super professionnel et sympathique et a pris soin de nous tout au long de notre dîner. Chaque plat et chaque vin ont été soigneusement décrits et ont rendu notre expérience encore meilleure.
Emma.
Le 20/02/2024 à 15:28
Nous sommes arrivés à l'heure à notre réservation et avons été conduits dans une chambre au deuxième étage. Étaient assis et oubliés, même pas d'eau n'était offerte, ils avaient une personne pour assister à environ 4 tables dans cette zone. Après presque 15 minutes, nous avons attiré l'attention sur au moins l'eau ou la carte des vins. Nous avons eu de l'eau, mais le vin a pris plus de temps. En ce qui concerne la nourriture, cela a pris une éternité et peut être qualifié de médiocre, il n'y avait aucune coordination entre les entrées, des verres à vin vides la plupart du temps. Vraiment deviner les étoiles Michelin et figurer parmi les 50 meilleurs restaurants du monde. Nous étions au Portugal depuis assez longtemps et ce restaurant était le pire et ne peut être comparé à aucun restaurant même non étoilé Michelin. Plus jamais.
Wendy.o
Le 20/02/2024 à 09:19
Nous avons passé un merveilleux moment vendredi soir. Nous avons opté pour les menus dégustation, à la fois le Classique et le Paysage. Le service était impeccable, la nourriture était parfaite et le service des vins réunissait le tout !
John.m
Le 18/02/2024 à 11:28
Une belle expérience, de merveilleux sommeliers, reviendraient.
Elina.i
Le 12/02/2024 à 21:06
Nous adorons l'accord mets et vins mais la nourriture est décevante. Le poisson ne semble pas être frais ni congelé. J'apprécie l'idée innovante mais elle n'a pas été bien exécutée. Cependant, le service est de premier ordre.
Bora.N
Le 11/02/2024 à 16:24
C'est notre première expérience avec deux étoiles Michelin, et très chère en termes de dîner, mais ça vaut vraiment le coup. Un cocktail et deux à la carte, nous avons dépensé 450 € au total. Notre serveur. Muhammed était vraiment sympathique et serviable. Son téléphone, quoi que nous ayons essayé, était vraiment exceptionnel et inattendu. Nous époustouflons littéralement. Ce sont des choses que nous mangeons tous les jours, mais avec un goût totalement différent. Le mandarin du désert signature était phénoménal. Nous reviendrions certainement.
William.a
Le 07/02/2024 à 06:16
Certains plats sont des frappeurs, Tout est magnifiquement plaqué, L'accord vin est sympa, essayé de nouveaux cépages, Je n'ai pas toujours été pareil, Moins de vin blanc préféré, mais vous êtes coincé par les plats Le service est excellent, Ils veulent que vous passiez un moment formidable, Je ne sais pas comment je changerais l'atmosphère, La vue de la cuisine était cool, Je préférerais mon propre beurre et non le partager.
Mark.
Le 03/02/2024 à 18:10
J'ai adoré l'expérience, les gens qui aiment la cuisine classique seront plus satisfaits de la nourriture. Nous avons mangé à la carte, les miniardies d'entrée étaient délicieuses, l'entrée était des crevettes à la thaïlandaise, puis un filet mignon et un dessert au chocolat.
Márton.m
Le 03/02/2024 à 16:29
Nous avons eu les menus dégustation Classiques et Paysage. Les Classiques étaient à 225€ et les Paysages à 250€, même si lorsque nous avons fait la réservation 3 semaines avant, c'était 190€ et 225€. Le service était exceptionnel, chapeau bas à la devanture de la maison qui avait un sens du détail incroyable. Concernant la nourriture, le menu dégustation Classiques était meilleur.
Halah.a
Le 11/01/2024 à 08:56
Un repas exceptionnel avec un service et une ambiance excellents. Un merci spécial à Mohammed, qui a été merveilleux, serviable et compétent tout au long.
Kristen.
Le 10/01/2024 à 15:27
J'ai eu une merveilleuse expérience au Belcanto. Ils proposent des menus de dégustation avec des plats intéressants, ainsi qu'un accord mets et vins assorti, si vous choisissez d'y participer. La présentation était magnifique et le service était au rendez-vous.
Teo.r
Le 06/01/2024 à 02:16
Mon restaurant préféré en Europe jusqu'à présent. A été époustouflé par les carottes. Madère de 1890.
Lanna.r
Le 06/01/2024 à 00:37
Nous y sommes allés pour prendre le menu dégustation. Tout était bon. Le service et le personnel bien formés et la nourriture ont été toute une expérience grâce à Flavous.
Jim.o
Le 03/01/2024 à 20:02
Service haut de gamme, vins, cuisine délicieuse d'un fabuleux chef Michelin. A d'autres endroits où manger aussi en ville. N'oubliez pas de visiter également son mini-bar juste au bout de la rue et de rester pour le spectacle après 22h30. Les deux nécessitent des réservations.
Helen.e
Le 27/12/2023 à 21:07
Service fantastique à Lisbonne, les connaissances et l'hospitalité du personnel sont incroyables, la nourriture est entièrement originaire du Portugal, avec de beaux plats et des saveurs incroyables !
Carly.u
Le 27/12/2023 à 19:50
Ayant vécu à New York pendant tant d'années, j'ai la chance d'avoir accès aux meilleurs restaurants et, honnêtement, j'ai perdu tout intérêt pour les étoiles Michelin. J'ai emmené ma mère ici pour son déjeuner d'anniversaire et j'ai essayé le menu de dégustation classique. Nourriture solide et services impeccables! Je reviendrais pour l'évolution un jour. Aussi, le prix est la moitié de celui de New York.
Peter.
Le 27/12/2023 à 17:08
Bonne nourriture avec un excellent service mais d'un point de vue purement gastronomique, légèrement oubliable. Je n'ai pas aimé le fait qu'ils m'ont demandé si je voulais donner un pourboire.
Christopher.r
Le 26/12/2023 à 05:54
Nous avons eu une expérience culinaire de premier ordre au Belcanto. L'atmosphère était professionnelle mais invitante. Intérieur épuré et assez minimaliste avec des murs blancs et de hautes arches en briques. Le service était compétent mais divertissant et amusant. Notre serveur principal, Joa, était super et a rendu le repas interactif et Ross, notre sommelier a fait un excellent travail en expliquant les accords. Nous avons commandé le menu classique et ajouté le plat principal aux crevettes. Pour le vin, nous avons essayé les accords portugais haut de gamme et réguliers. Bien que tous les plats aient été bien exécutés et savoureux, certains se sont démarqués. J'ai adoré la salade César au homard déconstruite. Le crustacé tendre, l'avocat et la glace pilée comme l'extrait de tomate étaient parfaits ensemble. Ensuite, l’œuf d’or à la truffe était riche et décadent. La saveur du curry de crevettes écarlates était relativement douce et délicieuse. Ensuite, le porc était juste ce qu'il fallait de graisse et de croustillant. Au total, le repas a duré près de 4,5 heures mais à aucun moment on n'a eu l'impression qu'il traînait. C'était notre premier repas au Portugal et nous avons placé la barre haute !
Sarah.a
Le 23/12/2023 à 16:59
Tout simplement incroyable ! Des étoiles bien méritées.
Alexandra.h
Le 09/12/2023 à 09:09
Ça vaut chaque centime. Nous avons pris le menu de 9 plats, chaque plat était intéressant, différent et « quelque chose que je n'avais jamais essayé auparavant ». J'ai adoré le plat avec du jaune d'œuf et de la poussière de truffe. C'est l'endroit idéal pour toute célébration ou simplement pour une symphonie gastrique. 5 sur 5 définitivement.
Peter.r
Le 06/12/2023 à 21:02
Meilleur restaurant du Portugal 🇵🇹, menu dégustation incroyable : végétalien : 195 euros par personne, régulier 225,- par personne, 13 plats 👄
Nella.e
Le 03/12/2023 à 00:05
Tout autour incroyable !! La nourriture, l'ambiance, le service ! Les serveurs étaient vraiment incroyables. Les accords mets et vins et les accords sans alcool étaient parfaits. Ils se sont mis en quatre pour des régimes spéciaux (y compris pour la grossesse !). Je ne peux pas en recommander assez !
Mariano.r
Le 02/12/2023 à 14:16
Nous avons assisté à un accord mets-vins très amusant et à quelques jus et cocktails sans alcool intéressants accompagnés par des serveurs exceptionnels, malheureusement la nourriture (même si elle était bien et précisément exécutée) n'était pas à ce niveau, techniquement parlant, tout était comme hier.
Peau.a
Le 01/12/2023 à 09:42
Nous avons eu une expérience culinaire incroyable au Belcanto. Le service était très attentionné et amusant.
Lils.
Le 29/11/2023 à 13:51
Repas vraiment merveilleux (fruits de mer parfaitement cuits) et expérience mémorable ! Nous étions ici pour un enterrement de vie de jeune fille et tout le monde a fait de son mieux pour que nous nous sentions les bienvenus. Nous avons pu visiter la cuisine et notre charmante célibataire a même eu une photo avec le chef. Ils nous ont également donné du pain et du beurre supplémentaires à emporter à la maison car nous sommes accros aux glucides et au beurre (le pain aux olives est 👌..)… merci pour cette merveilleuse expérience !
Tea.l
Le 16/11/2023 à 10:34
Belcanto est de loin le meilleur restaurant de Lisbonne. La nourriture était vraiment exceptionnelle, tout comme le service. Je suis rarement impressionné par les plats principaux, mais le merlu et le cochon de lait étaient des plats vraiment uniques. Les plats de la carte représentent chacun des souvenirs d'enfance du chef, présentés de main de maître à travers des rebondissements ludiques (je ne veux pas gâcher les surprises ici :)) nous avons adoré le service et passé un merveilleux moment à plaisanter et à rire avec l'équipe. . L'ambiance est également charmante puisque le restaurant se trouve dans un ancien monastère du XVIIe siècle.
Denise.r
Le 14/11/2023 à 23:25
Que puis-je dire ?! C’était le meilleur repas que j’ai jamais mangé de toute ma vie ! Le service était incroyable, la nourriture était divine. Tout dans cette soirée était parfait. Nous y sommes allés pour notre 30 e anniversaire et c'était le meilleur repas de notre vie. Je ne mange pas de crustacés et ils ont été très arrangeants. Nous avons fait l’Evolution, le menu choisi par le chef et c’était tout simplement époustouflant.
Catarina.a
Le 12/11/2023 à 12:46
Restaurant magnifique, service sophistiqué, bien sûr, nourriture exceptionnellement délicieuse. Chaque plat est un art. Nul doute que ce restaurant est une expérience incroyable. Mais je ne vois aucune différence entre les restaurants 1 et 2 étoiles Michelin… Uniquement en termes de prix)) Rien ne m'a surpris.
Achilli.n
Le 09/11/2023 à 11:00
Nichée dans un bel immeuble du quartier Chiado, l'accueil est déjà plus qu'excellent lors de notre arrivée! Un très joli art de la table et un cadre soigné pour débuter notre menu dégustation autour des classiques de cette maison. La salade de homard est une merveille, fraîche, puissante en acidité! Masterclass également sur l'oeuf, du goût du goût et surtout beaucoup de souvenirs, plat réconfortant au possible! Cochon de lait servi avec une finesse extrême, et une justesse rare dasn les goûts. Desserts osés autour de la seiche mais sans bousculer l'équilibre! Vins portugais de belle facture. En bref, notre coup de coeur de notre séjour au Portugal! Enorme expérience qui fait de cette table une prétendante aux trois étoiles Michelin lors de la prochaine sortie du guide Rouge!
Ariel.a
Le 31/10/2023 à 16:33
C'est un restaurant 2 étoiles Michelin qui prouve vraiment qu'il y a une raison et un savoir-faire pour mériter cette distinction. Le menu Prix Fixe commence à environ 200 € par personne. Si vous venez déjeuner, je vous recommande fortement de sauter le petit-déjeuner. Tous les plats étaient intéressants, merveilleuse combinaison de saveurs. Chaque plat va au-delà de ses saveurs pour prendre également en compte les textures, les couleurs et les différentes températures de la manière la plus surprenante. C'était le meilleur repas que j'ai pris à Lisbonne (et le plus cher). J'irais jusqu'à dire que c'est une expérience pas comme les autres. Ce n'est pas seulement un repas. Assurez-vous de prévoir environ 3 heures et même une petite sieste après.
mihnea.h
Le 20/10/2023 à 08:18
Menu délicat et bien équilibré. Certains des meilleurs plats de fruits de mer que j'ai eu. Le service était impeccable et tout le monde était très sympathique et arrangeant.
A.
Le 15/10/2023 à 06:28
Surestimé, on s'attend à mieux pour deux étoiles. Le pain était servi froid. Le plat de cochon de lait était bon cependant. Mais il y a beaucoup d'autres endroits que vous devriez essayer
Pascual.l
Le 14/10/2023 à 17:48
Des saveurs exquises et un service exemplaire. Nous avons passé un bon long déjeuner ici; chaque article était plus délicieux que le précédent. Les serveurs étaient très attentifs, ce qui a amélioré l'expérience. Si vous êtes à Lisbonne, prenez le temps et faites une réservation ici.
Joshua.e
Le 14/10/2023 à 15:46
Certains plats étaient assez intéressants, même si dans l'ensemble, il n'y avait pas de cohérence, trop de plats étaient moyens ou inférieurs à la moyenne. Ils n'offrent pas non plus d'eau du robinet et continuent de remplir votre verre en vous faisant acheter plus d'eau en bouteille sans rien demander. C'était généralement une mauvaise forme. Dans l'ensemble, pour un repas aussi cher, cela n'avait rien de spécial du tout, très décevant.
Christopher.i
Le 10/10/2023 à 16:31
Nourriture et service exceptionnels. Les accords mets et vins constituaient également un ajout précieux à un repas déjà spectaculaire. Une expérience incroyable.
Rob.
Le 07/10/2023 à 16:22
L'un des meilleurs repas que ma femme et moi avons eu (parmi 44 pays européens que nous avons visités jusqu'à présent) ! Le personnel du restaurant était très arrangeant malgré son arrivée sans réservation juste avant la fermeture du déjeuner. Beatriz était notre serveuse exceptionnelle, compétente et charmante, avec d'excellentes recommandations. Je recommande vivement l'entrée carottes et olives (saveur et créativité extraordinaires). Le riz de l'Atlantique était tout simplement délicieux (nous avons fini par le partager en raison de la taille de l'assiette). Ensuite, nous avons commandé la tarte aux pommes et à la rhubarbe et le gâteau au chocolat. Les photos ci-jointes ne leur rendent pas justice (goûts incroyables sans être trop lourds et attention aux détails étonnante). J'ai hâte d'y retourner. Cela vaut chaque euro et plus encore !
Efraim.e
Le 06/10/2023 à 12:56
Bonne nourriture, service exceptionnel, nous avons pris le menu dégustation standard avec un plat supplémentaire suggéré par le serveur (le curry de crevettes), nous sommes ressortis rassasiés et heureux.
Angela.u
Le 06/10/2023 à 05:27
Nous avons dîné à la table du chef située entre les cuisines froide et chaude avec deux autres groupes et avons vraiment apprécié notre séjour ici. Depuis l'hôte qui nous accompagne jusqu'à nos sièges, les salutations chaleureuses de chaque membre de l'équipe de cuisine, les accords mets et vins de mon partenaire, notre serveur extrêmement compétent et sympathique Nelson, il est clair que l'attention portée aux détails dicte chaque aspect de ce restaurant. Sans gâcher les surprises des plats proposés, les 12 « moments » ont été un voyage léger et riche, fantaisiste et significatif, audacieux et traditionnel, inattendu et satisfaisant. 275 € par personne au Mesa do Chef, avec 150 € supplémentaires par personne pour l'accord vin standard, assurez-vous de prévoir de la place dans votre budget pour une visite (et réservez longtemps à l'avance) !!
M.
Le 26/09/2023 à 23:17
L'un des 50èmes meilleurs restaurants du monde ? C'était vraiment bien, sans aucun doute, mais je suis allé dans des restaurants 1 étoile Michelin qui étaient au moins aussi bons que celui-ci. Donc, un peu surfait, pour être honnête...
Blair.i
Le 20/09/2023 à 18:36
Un repas très mémorable. Nous avons mangé tous les deux le menu dégustation, un Classique, un Évolutif tous deux avec les accords mets et vins. Quelle fête spectaculaire des goûts. Tout s’est parfaitement déroulé. Beatriz et le reste de l'équipe ont fourni un service au-delà des attentes ordinaires. Sympathique, serviable, compétent, patient. Très impressionnant. Un repas de 4 heures qui vaut chaque seconde.
Jonathan.e
Le 18/09/2023 à 18:53
Juste un dîner incroyable, une expérience dont je me souviendrai pour le reste de ma vie. La nourriture, le vin, la chambre sont tous excellents. Le service était incroyablement courtois et accueillant. Tous nos serveurs étaient un délice. Notre sommelier nous a montré des vins portugais millésimés incroyables, il a vraiment fait de son mieux pour en faire une expérience spéciale. Pour y être allé une fois auparavant, j'avais peur que la deuxième visite ne soit jamais à la hauteur de la première. Je ne regrette pas du tout d'être revenu, cela valait bien le prix que nous avons payé.
Hector..
Le 12/09/2023 à 19:29
le menu dégustation accompagné de vin était exquis....
Lizzie.h
Le 31/08/2023 à 22:32
Le meilleur déjeuner de tous les temps. Ce restaurant est phénoménal ! Mention spéciale pour notre serveur, Mohammed, qui s'est surpassé. Je retournerais à Lisbonne juste pour manger ici à nouveau.
Øystein.
Le 24/08/2023 à 07:40
Nous avons apprécié une soirée complète dans cet établissement. Il propose une nourriture et un service exceptionnels. L'accord mets et vins était très bon, mettant l'accent sur les produits portugais que j'ai beaucoup appréciés. Les menus sont variés et délicieux, chaque plat étant décrit comme une expérience composée d'une variété de saveurs et de textures. Le personnel et la cuisine étaient en mesure de faciliter les restrictions alimentaires, même pour les menus fixes, ce qui a été très bien géré. Cela a rendu tout aussi agréable pour tous les participants. Ce n’est bien sûr pas une expérience bon marché, mais cela en vaut la peine pour une folie et une expérience mémorable.
Eveliina.r
Le 23/08/2023 à 15:37
La nourriture était absolument excellente - nous avons eu le menu dégustation classique avec accord mets et vins. Mon préféré était le poisson blanc qui était cuit à la perfection et avait une texture très agréable. Néanmoins, certaines choses devraient être améliorées et corrigées. L'accord mets et vins a été une déception. Les verres étaient embarrassants et aucune question ne nous était posée si nous aimions le vin ou non. Quand nous avons finalement eu du vin rouge et avons demandé quelque chose qui avait plus de corps (celui du menu n'avait pas vraiment d'identité et après tant de vin blanc froid, nous avions espéré plus de « changement » de goût), nous avons eu un autre rouge. vin mais a également été facturé 44 EUR en supplément. Je sais qu'il existe d'autres restaurants tout aussi bien notés (consultez votre voisin Alma par exemple) où les serveurs feraient un peu plus attention à votre goût du vin et rempliraient également votre verre s'il est vide - surtout lorsque vous décidez de ne verser que 8 cl. . Une autre chose que j'ai trouvée décevante était l'offre d'un petit morceau de pain sans me demander si j'en voulais plus pendant le long dîner. Enfin, et c'est important, je suis sûr que vous ne donnez pas de pourboire fixe aux inspecteurs Michelin lorsqu'ils doivent payer - il a été suggéré d'ajouter 10 % de pourboire à notre facture sans que nous le demandions. Cela vous fait ressembler à une attraction touristique.
Pierre.o
Le 15/08/2023 à 22:39
Un excellent deux étoiles, nous avons pris le menu des classiques avec l recommandation d'y ajouter un plat de crevette au curry rouge, et wow ce plat était magnifique, certainement le meilleur de la dégustation. Mention spéciale pour le cochon de lait aussi.. Ce dîner fut fantastique.
Hank.g
Le 15/08/2023 à 21:56
Qu'y a-t-il d'autre à dire au Portugal ? J'ai pu faire des réservations pour le déjeuner pour un mardi la veille. Ça vaut donc le coup ! J'ai fait le menu de dégustation des classiques, mon amie était sans gluten et intolérante aux produits laitiers et ils ont pu l'accommoder complètement. Cela a pris 3 heures et était un moyen idéal pour éviter la chaleur de l'après-midi et vraiment goûter, être présent et apprécier la nourriture. Je ne peux même pas décrire tous les plats. Commençant par une chips recouverte de caviar et de poulpe croustillant et une peau de porc frite, mon plat préféré étant la salade César légère et complète avec de la glace au citron rasée, semble-t-il. C'était tout simplement parfait pour éviter la lourdeur et la chaleur estivale. Le plat signature de l'œuf poché joliment doré et de la richesse. Tous les plats liés à la belle histoire du Portugal, y compris le porc croustillant d'une des îles du Portugal. À la touche personnelle de José Avillez qui a fourni une pochette à dessert au lieu d'une serviette car lorsqu'il était un jeune garçon, il était trop pressé d'essuyer une serviette et utilisait sa manche.
Robert.c
Le 13/08/2023 à 20:57
L'un des meilleurs repas que j'ai jamais mangé. Tout, de l'atmosphère au service, en passant par la présentation des plats et le goût, était excellent. Un dîner étoilé au Michelin devrait toujours concerner l'expérience dans son ensemble (et pas seulement la nourriture, bien que ce soit l'élément le plus important) et Belcanto offre une expérience absolument merveilleuse à tous les niveaux. Faites-vous une faveur et sélectionnez l'un des menus dégustation. Si vous n'êtes pas un buveur (ce qui n'était pas le cas de mon groupe), associez-le à l'excellente option d'accord de boissons non alcoolisées.
Annie.e
Le 13/08/2023 à 18:17
J'ai voyagé dans de nombreux endroits et essayé la nourriture la plus délicieuse, mais en ce qui me concerne, c'est le meilleur chef du monde. Sa nourriture est audacieuse et belle, mais incroyablement accessible et familière. Il ne fait aucun doute que cet endroit est une expérience gastronomique raffinée, mais il y a une telle chaleur dans sa nourriture. Il ne vous gifle pas, il vous invite et vous émerveille lentement. C'est franchement le repas le plus délicieux que j'ai jamais goûté et il est indéniablement spécial. J'ai vraiment adoré cet endroit : la nourriture et le service sont inoubliables.
Mattia.
Le 11/08/2023 à 10:57
Quelle belle expérience ce fut !! Le personnel est extrêmement sympathique et professionnel. Le lieu est magnifique. J'ai eu le menu évolution et l'accord mets et vins. La nourriture était incroyablement réfléchie et extrêmement bien préparée.
Ambush.s
Le 08/08/2023 à 12:04
Cet endroit est incroyable et mérite toutes les distinctions qu'il a acquises. Honnêtement, l'un des meilleurs restaurants que nous ayons jamais connu et nous avons mangé dans de nombreux restaurants figurant sur la liste des 50 meilleurs du monde. La nourriture parlait d'elle-même, aucune théâtralité ou drame n'était nécessaire, juste une cuisine délicieuse, un service exceptionnel et des accords mets-vins avec des vins incroyables que vous ne trouveriez normalement nulle part ailleurs.
Diego.o
Le 05/08/2023 à 17:57
Deuxième fois sur Belcanto. Super expérience comme toujours. Excellent service et personnel. Les deux menus sont géniaux.
Ilona.l
Le 02/08/2023 à 13:48
J'ai visité ce restaurant avec mon mari il y a quelques semaines et nous avons été vraiment déçus. La nourriture était bonne, mais le service n'était pas à la hauteur. Nos verres à vin étaient vides plusieurs fois, les serveurs servaient de la nourriture et l'ignoraient complètement. J'ai dû appeler quelqu'un et demander de remplir le verre. Le beurre fondait au milieu de la table pendant toute la durée du dîner. Quel est l’intérêt de le laisser sur la table si vous ne proposez le pain qu’une seule fois au tout début du dîner. L'hôtesse nous a à peine regardé lorsque nous quittions les lieux et je l'ai vue ouvrir la porte à tous les autres clients. Je dois dire que tout le monde n'a pas été traité de cette façon, les serveurs dansaient autour d'autres tables. Nous sommes arrivés à l'heure, avons été polis avec tout le monde et avons commandé comme tout le monde. Dans l’ensemble, j’ai quitté le restaurant confus et déçu…
Novaira.
Le 31/07/2023 à 02:13
Le service ici était au-delà de nos attentes. Notre serveur, Juao, était très gentil et instructif. Les plats étaient extrêmement innovants et la présentation était phénoménale. Chaque plat était délicieux. Nous n’étions pas de grands fans du pigeonneau mais c’était plutôt un choix personnel. Le menu dégustation de 17 plats a duré environ 2,5 heures et on pouvait voir que la planification de chaque plat avait fait l'objet de beaucoup de réflexion. Je recommande vivement cet endroit. Ce n’est pas pour rien qu’il fait partie des 50 meilleurs restaurants du monde !
Umur.a
Le 28/07/2023 à 16:46
Expérience superlative et inoubliable. Une lettre d'amour à la cuisine portugaise dans une église médiévale merveilleusement rénovée. Ce restaurant mérite largement sa 3ème étoile Michelin. Obrigado!
Olivia.a
Le 25/07/2023 à 04:12
Mon mari et moi avons dîné ici pour notre premier anniversaire de mariage plus tôt cette année et la soirée était absolument parfaite. La nourriture, le vin, le service et l'ambiance étaient absolument magnifiques. Oui, c'est cher, mais à mon avis, cela en vaut la peine, surtout si vous avez quelque chose de spécial à célébrer.
Timothy.g
Le 24/07/2023 à 10:51
Cuisine exceptionnelle avec une saveur traditionnelle portugaise. Nous étions un groupe de six personnes en vacances en Amérique. Le groupe a été époustouflé par la qualité et la saveur des plats. Le service semblait un peu bizarre et il y avait un sommelier un peu antipathique mais la nourriture était néanmoins exquise. L’avant-dernier dessert était potentiellement l’une des meilleures choses que j’ai jamais mangées.
Matthieu.a
Le 22/07/2023 à 14:07
Très bon restaurant, 2 etoiles bien méritées avec une cuisine surprenante et créative ! Un service irreprochable, les plats s'enchaînent dans un rythme parfait. Mention spéciale au gâteau d'anniversaire offert par la maison. Je recommande pour une grande occasion !
Samir.a
Le 14/07/2023 à 23:28
L'un des 10 meilleurs restaurants que je connaisse. La nourriture était incroyable et unique, mais ce qui m'a époustouflé, c'est le service. Ils ont pris en compte toutes nos restrictions alimentaires et ont veillé à ce que nous puissions vivre une expérience incroyable. L'ambiance est juste cool. Point fort de la nourriture : le bar unique (et je n'aime généralement pas le bar). J'ai recommandé cet endroit à de nombreuses personnes. Merci d'avoir pris soin de moi pour mes 40 ans ! Acclamations!
Caitlin.r
Le 22/06/2023 à 21:00
Je n'ai aucune idée de la façon dont cet endroit a 2 étoiles Michelin. Nous y sommes allés il y a quelques semaines et avons obtenu le menu dégustation avec l'accord mets et vins. Dans l'ensemble, il y avait quelques très bons plats (un dessert, le pain aux olives) mais la plupart étaient décevants. Le plat aux œufs d'or était presque immangeable et la plupart n'étaient tout simplement pas impressionnants. De plus, les accords mets et vins étaient aléatoires et un vin était presque imbuvable (un membre de notre groupe a demandé au sommelier de l'essayer pour voir si c'était ainsi qu'il était censé goûter). À ce niveau de prix, la nourriture devrait être incroyable, le service devrait être ponctuel et ce devrait être une soirée inoubliable. Nous sommes allés dans un autre endroit Michelin 1 départ la semaine précédente et cet endroit nous a époustouflé (Vista à Portimão) au même prix. Je ne peux pas recommander cet endroit, surtout à un prix aussi élevé (400 USD avec les vins, 260 $ sans les vins).
David.u
Le 21/06/2023 à 14:40
À la hauteur de sa réputation. Nous avons eu la dégustation et c'était fantastique même si je ne suis pas sûr d'avoir besoin des deux desserts. J'ai pris des cocktails plus tôt dans l'un de ses autres endroits appelés mini-bar. Très bons cocktails et ambiance.
George.n
Le 19/06/2023 à 09:44
Endroit incroyable, 2 étoiles Michelin ⭐️, nous avons déjeuné là-bas. Expérience incroyable comme on s'y attend d'un endroit comme celui-ci. 195€ pour le menu dégustation, ça vaut chaque centime
CY.T
Le 16/06/2023 à 01:04
J'adore tout du début à la fin. L'expérience de ce restaurant a rendu mon voyage à Lisbonne mémorable et spécial.
Ana..
Le 13/06/2023 à 13:28
La nourriture était très bonne, le service sympathique et impeccable, très flexible avec les restrictions alimentaires, les amuse-bouche dans les options végétaliennes, incroyables. Je viens à Lisbonne deux fois par an depuis 10 ans et je n'ai jamais eu le temps de passer un après-midi au Belcanto. Cela valait vraiment le coup, MAIS quand même je n'y retournerai jamais. J'étais la première personne à entrer, ils m'ont donné la pire table de tout l'endroit, il y avait tout le temps des serveurs derrière mon dos, ce qui était vraiment stressant. J'étais seule, mais cela ne justifie toujours pas la pire table, une autre femme est venue seule bien plus tard et s'est vu attribuer une belle table. Cela seul, malgré une très bonne nourriture, me suffit pour ne plus jamais revenir. Ils ne voulaient tout simplement pas de moi là-bas.
Justin.h
Le 01/06/2023 à 22:18
Nous avons fait cette réservation bien plus d'un mois à l'avance car nous étions très impatients d'essayer notre premier restaurant deux étoiles Michelin. Malheureusement, ce fut une expérience complètement médiocre dans presque tous les aspects. Pour commencer, nous nous sommes assis et on nous a proposé de l'eau, et nous avons remarqué une odeur étrange dans l'un des verres. Nous avons finalement réalisé qu'il s'agissait de savon à vaisselle et que l'odeur s'est dissipée, mais cela a pris un certain temps. Nous avons remarqué la même odeur dans près de la moitié des verres que nous avons reçus cette nuit. Nous sommes restés assis pendant 40 minutes après avoir commandé le menu de dégustation standard et l'accord mets et vins avant qu'on nous serve quoi que ce soit. Vingt minutes se sont écoulées avant notre deuxième plat, après quoi le sommelier versait du vin tandis que la nourriture était également déposée devant nous, avec une explication chaotique du vin et de la nourriture en même temps. Nous n'avons jamais eu successivement le même serveur ou sommelier, et les verres à vin étaient posés devant nous avant même que nous ayons fini ce que nous avions, à l'opposé de la façon dont le service a commencé. Toute l’expérience s’est sentie précipitée et désorganisée. Quand on apportait le pain, ils ne nettoyaient la table des miettes que lorsque le dernier dessert était déposé. Si vous aimez les œufs qui coulent à la feuille d'or pour l'influence d'Instagram ou des médias sociaux et rien de plus, l'endroit est parfait. Un pourboire de 10 % est automatiquement inclus sur la facture.
Mateusz.w
Le 26/05/2023 à 09:48
De délicieuses combinaisons de saveurs, c'était un repas qui atteignait les notes élevées attendues d'un tel restaurant et qui ancrait également les saveurs et en mettait de nouvelles au premier plan. Si vous recherchez une expérience culinaire exceptionnelle qui rehausse les plats favoris et les nouveaux plats, c'est l'endroit idéal pour essayer et dépenser votre argent bien gagné.
Anood.l
Le 25/05/2023 à 07:19
L'atmosphère était très élégante et chic. Nous l'avons aimé. Le filet de bœuf était incroyable et très bien cuit, tandis que les pâtes à la sauce rouge n'étaient pas comme prévu. Nous avons commandé le fruit de la passion pour une boisson qui contenait un peu de pétillant à l'orange, mais en réalité, il n'avait pas du tout le goût du fruit de la passion. En ce qui concerne le tiramisu, j'espérais avoir une délicieuse saveur du mélange, mais il avait plutôt un goût de crème. Mais c'était une expérience extraordinaire avec pour toile de fond un chanteur, un pianiste et un guitariste.
S.
Le 24/05/2023 à 07:41
Le meilleur repas que j'ai jamais eu. Nous avons eu le menu dégustation à 195 €. Cela en vaut la peine. Mais c'était bien plus que le repas. Toute l’expérience était incroyable. Le personnel était très drôle, super professionnel. C'est une visite incontournable.
A.H
Le 20/05/2023 à 06:12
Cuisine exceptionnelle, saveurs belles et intenses mais élégantes. L'accord mets et vins est déconseillé et à éviter. De très petites coulées / 1,5 à 2 oz signifiaient généralement que vous vous retrouviez sans vin pendant la fin de votre plat, ce qui enlève l'expérience. Le service, bien que ponctuel, était assez stérile.
Tamara.n
Le 12/05/2023 à 12:34
Une expérience tellement incroyable! Nous avons essayé le menu dégustation Evolution - fortement recommandé !!! 👌
Marco.e
Le 10/05/2023 à 23:45
L'expérience est excellente et vous avez vraiment l'impression de dîner dans l'un des meilleurs restaurants du monde. Le service est excellent et la nourriture est intéressante et la plupart des plats sont une cuisine expérimentale. Il faut donc avoir l'esprit ouvert pour essayer différentes combinaisons de textures et de saveurs, mais dans l'ensemble, nous avons aimé la plupart des plats.
Timur.h
Le 03/05/2023 à 08:28
Une expérience gastronomique très agréable dans un restaurant réputé. Les plats étaient à base d'ingrédients portugais et étaient très bien exécutés. J'ai apprécié la concentration des saveurs et l'équilibre dans chaque assiette. Les saveurs asiatiques ont été mélangées à plusieurs reprises et semblaient maîtrisées dans la mesure nécessaire. J'ai particulièrement apprécié le plat de porc, qui combinait la riche saveur de la viande et la peau claire et croustillante. J'ai trouvé le service un peu décevant. Ils semblaient beaucoup plus soucieux de paraître précis que d’être réellement bien organisés. Nous avons dû attendre un bon moment avant de nous voir proposer et servir des apéritifs, c'est-à-dire que nous les buvions encore en mangeant le deuxième plat. De petits détails, comme être constamment prêt lorsque les invités ont besoin d'attention, manquaient également quelque peu. Dans l’ensemble, la nourriture est excellente et l’expérience agréable, même si, au niveau des prix, je m’attendrais à un service légèrement plus organisé. Ma note : 4,3
Ella..
Le 02/05/2023 à 22:32
La raison de mon score est que beaucoup de saveurs ne convenaient pas à mon palais. La plupart des saveurs étaient riches, terreuses, fermentées et de poisson. Si cela vous tente, vous devriez alors apprécier beaucoup de plats. Les truffes sont un luxe stéréotypé, mais ce n'est pas pour moi. Avec le plat de cochon de lait, après m'être déjà forcé à manger le plat d'œufs truffés, je n'en pouvais plus et je l'ai gratté de la laitue. Les serveurs ont ri en retirant l'assiette. La salade César, le plat de carottes, le porc lui-même et les desserts étaient savoureux. Tout le reste ne me concerne pas vraiment. Il est difficile de penser à d'autres aspects de l'expérience alors que je n'ai pas aimé manger plusieurs plats.
Hair.x
Le 01/05/2023 à 11:44
Expérience absolument fantastique! Ils ont fait ma journée. Nous avons organisé une fête BD au Belcanto et c'était incroyable. Le service et la nourriture étaient géniaux. Tellement délicieux. Je recommande vivement de visiter mais n'oubliez pas de faire une réservation. Ils sont toujours réservés.
Brahim.a
Le 28/04/2023 à 07:11
Dommage que la qualité des plats ne soit pas suivie par le service ! Vraiment déçu par l'expérience à la fin.. Très bonne nourriture mais vraiment mauvais service (on peut s'attendre à mieux pour un 2* Michelin…)
A.
Le 27/04/2023 à 20:39
Revue du Menu Dégustation ————————- La présentation était bonne. L'ambiance était bonne. Le vin était bon. La nourriture était médiocre. Le service était correct. J'ai eu une meilleure nourriture et un meilleur service dans d'autres restaurants Michelin, donc je dois dire que ce fut une expérience décevante. Si vous aimez la présentation des plats et l'ambiance, cet endroit sera bien. La nourriture était trop salée en général aussi !
Robin.a
Le 16/04/2023 à 19:50
C'était l'un de nos meilleurs repas que nous ayons pris. De la minute où nous sommes entrés jusqu'à nos derniers pas, l'expérience a été excellente. Notre serveur, João, était incroyable et a rendu notre soirée. Tout le personnel semblait s'amuser à fond, ce qui offrait une expérience très amusante. La présentation de chaque plat était impeccable et chacun avait un goût incroyable. La salade César au homard était un concept tellement intéressant et nous avons adoré chacun de nos plats principaux. Je recommande vivement Belcanto pour une soirée incroyable et demandez à João - vous ne serez pas déçu !
Isa.o
Le 16/04/2023 à 15:35
Nous y sommes allés avec des attentes très élevées et n'avons pas été déçus. La cuisine ludique et chaque plat nous ont impressionnés par un élément de surprise.
Alex.h
Le 05/04/2023 à 22:13
J'ai mangé un monstrueux dîner dont je ne me souviens même plus du nombre de plats. J'ai décidé de ne pas opter pour l'accord mets et vins et d'accepter les recommandations de Someliere. Le service était impeccable. La nourriture était délicieuse et de plus en plus riche au fur et à mesure du repas. Le seul défaut est peut-être la nourriture trop/trop riche. Repas cher mais logique pour le produit.
Fred.t
Le 11/03/2023 à 13:04
Nourriture exceptionnelle. Chaque plat était méticuleusement préparé et présentait des saveurs parfaitement assorties. J'ai adoré chaque cours. Le service était parfait et les serveurs étaient là pour s'assurer que les cours étaient expliqués (mais les explications étaient brèves) et avaient le souci du détail pour s'assurer que votre temps était comme si vous étiez là l'invité le plus apprécié. Mention spéciale à leur salle de bain très bien entretenue également.
Prashant.r
Le 04/03/2023 à 13:11
Un lieu gastronomique légendaire de Lisbonne. Il y a beaucoup à dire sur la nourriture, et tout vétéran de la gastronomie Michelin connaît les signes révélateurs d'un savoir-faire de qualité. Le service était également fantastique : attentif mais pas envahissant, familier mais en toute sécurité. Je suis un compte-gouttes de serviettes en série et à chaque fois de nouvelles serviettes apparaissaient comme sorties de nulle part. Lors de notre prochaine visite, nous ferons probablement à la carte au lieu du menu dégustation. Nous avons choisi l'accord mets et vins « premium », qui était fabuleux bien sûr. Mais les vins avaient tendance à être des vins étouffants de vieux. De superbes sélections, bien sûr, mais pas exactement notre style. La prochaine fois, nous opterons pour une bouteille de qualité. Dans l’ensemble, c’est un statut légendaire bien mérité pour Lisbonne et qui vaut le détour.
Karim.m
Le 07/02/2023 à 17:17
Repas délicieux pour fêter l'anniversaire de ma femme. Dès l’instant où nous sommes entrés et avons été accueillis chaleureusement et personnellement, nous savions que la soirée serait spéciale. Nous n'avons pas été déçus. Tout d’abord, je dois mentionner que nous avons dîné dans de nombreux restaurants gastronomiques étoilés Michelin à travers le monde. Ma femme et moi avons convenu que le service chez Belcanto est le meilleur que nous ayons jamais connu. Tous les membres du personnel étaient irréprochables et le sommelier a donné d'excellents conseils pour les accords mets et vins à un budget raisonnable. La nourriture était exceptionnelle et à la hauteur de la réputation. Nous avons opté pour le menu dégustation classique et avons été époustouflés par la profondeur des saveurs et des textures présentées avec quelques surprises en cours de route. Le repas était servi à un rythme soutenu et chaque plat était construit sur le précédent. Je n'hésiterais pas à recommander ce restaurant à tous ceux qui apprécient la bonne nourriture et le bon service. Ce n’est peut-être pas le moins cher, mais cela vaut certainement le coût.
Nicky.u
Le 27/01/2023 à 08:51
5 étoiles toute la journée ! L'un des meilleurs restaurants du monde (et j'en suis allé dans plusieurs :)) ! Le mariage de plats/ingrédients portugais authentiques et de la haute cuisine est tout simplement brillant à mon avis. Juste une expérience incroyable. J'espère que nous reviendrons bientôt !
Silvia.e
Le 25/01/2023 à 19:39
D’après les critiques, j’avais vraiment de grandes attentes. La qualité de la nourriture est très bonne malheureusement je n'ai pas trouvé les assiettes extraordinaires comme devrait le proposer un 2 étoiles Michelin. L'accord des vins était bon (peut-être un peu cher dans l'ensemble). L'endroit n'est pas si intime et romantique : la zone proche de l'entrée principale est pleine de tables et nous nous sommes retrouvés très près d'une autre table.
Natacha.u
Le 10/01/2023 à 23:16
Super gastro , parfait pour les non habitués à ce genre de restaurants. Une qualité de service et d’accueil parfaite, très aimable et chaleureux. Les plats sont vraiment excellents. Nous avons pris le menu évolution et vaut largement son prix. Si vous avez peur de tomber dans un restaurant condescendant ici ce n’est pas le cas !
Hedgemeister.
Le 10/01/2023 à 16:09
L'amuse-bouche offrait un aperçu de l'excitation, nous avons opté pour le menu à la carte, l'entrée au homard était sympa, mais cela s'est transformé en déception lorsque le steak a été détruit avec une sauce épouvantable (voir photos) Et que se passe-t-il avec les frais de service supposés de 10 % déjà sur la facture ? Ce n'est pas les États-Unis et je donnerai un pourboire à ma discrétion. Pour info, vous avez raté quelque chose car pour un bon service j'aurais donné 20 % en cash. Je pense que j'en ai fini avec les restaurants étoilés Michelin comme celui-ci... la nourriture futy.
Joy.o
Le 08/01/2023 à 18:14
Bonne nourriture, service incroyable et un espace magnifique !!
World.x
Le 05/01/2023 à 06:44
Ce restaurant étoilé Michelin est situé dans le quartier privilégié de Lisbonne. À ma grande surprise, pas beaucoup de plats de fruits de mer comme je m'y attendais. Ils servent même de la peau de porc, qui est l'un de mes plats préférés. La crevette était parfaitement cuite et la douceur est incroyable. J'aimerais pouvoir avoir le menu du cours pendant le repas, pour savoir exactement ce que je mange. Mais ils vous remettent le menu dans une enveloppe cachetée à la cire à la fin du repas.
Nicolás.i
Le 01/01/2023 à 20:46
J'ai été très impressionné par le service et la nourriture chez Encanto (1 ⭐ au moment de la publication), j'ai donc réservé un déjeuner pour deux au Belcanto (2 ⭐ au moment de la publication) et nous avons préparé le menu Evolution. Nous avons été impressionnés par quelques plats de Belcanto, mais dans l'ensemble, nous avons estimé que l'expérience manquait par rapport à Encanto. Les substitutions pour un dîner diabétique n'étaient pas aussi soigneusement planifiées au Belcanto que dans son restaurant jumeau voisin.
Nha.a
Le 24/12/2022 à 11:57
Excellent service et cuisine. Nous avons essayé les deux menus dégustation et chacun avait ses propres points forts. Ils proposent également un menu à la carte si vous ne voulez pas suivre leur chemin.
Jason.i
Le 27/11/2022 à 14:09
Nourriture et service décevants. C'était comme si le chef était en vacances. La plupart des plats ont obtenu un B en termes de présentation, de préparation, de cohésion des saveurs et de créativité. Mon verre et mon assiette sont restés vides pendant de longues périodes. Peut-être sont-ils trop à l'aise avec leurs 2 étoiles ? Le seul point positif est la carte des vins, même si nous n'avons pu rencontrer le somm qu'à la toute fin. Recommandez plutôt Alma.
Kerri.a
Le 21/11/2022 à 09:02
J'ai dépensé plus de 600 $ à la table du chef. Notre serveuse était incroyable ! J'ai été tellement déçu par la nourriture ! La présentation était si belle, mais quand il faut littéralement avaler plus de la moitié de la nourriture… eh bien, au moins, nous avons convenu que je pouvais faire mieux. En ce sens, c’était de l’argent bien dépensé pour valider mes compétences. Tellement triste, et pour couronner le tout, le chef n’était même pas là.
Steven.o
Le 19/11/2022 à 21:28
Nourriture absolument parfaite. Le menu évolution était excellent avec des saveurs uniques et une belle présentation. Je reviendrais avec plaisir.
Sheila.i
Le 08/11/2022 à 23:07
Bon dîner à la table du chef. C'est une expérience unique!
Isabelle.
Le 05/11/2022 à 22:11
Très bonne cuisine mais le menu n'est pas annoncé clairement. En fait, vous avez le choix entre 3 types de dégustation mais les plats ne sont pas décrits. Force est de constater, en regardant les photos des autres clients, que les plats ne changent pas vraiment ! Nou avons mangé la même chose que la personne qui a posté des photos il y a 11 mois ! Sauf peut être le dessert... Je me dis donc qu'il n'y a aucun intérêt à y retourner... De plus, pour le standing et le prix, nous avons été déçu de nous voir refuser un second service d'un verre de vin qui nous a particulièrement plus. 135€ pour le forfait vin et c'est une goutte, pas 2!! Très frustrant.
J.o
Le 29/10/2022 à 14:16
Expérience culinaire fantastique! Tout est tellement innovant et délicieux ! Le service est excellent et l'ambiance est élégante.
architect.a
Le 01/10/2022 à 23:21
Quelques plats du menu dégustation étaient mémorables, mais dans l’ensemble, le repas était étonnamment fade. Le service était irrégulier, des tentatives ont été faites pour retirer les plats avant que nous ayons terminé, d'autres plats sont arrivés avant les accords mets et vins, à titre d'exemples. En plus de tout cela, ils ont demandé des frais de service de 10%. Nous avons laissé 5% et nous nous sentons toujours volés.
Tyler.
Le 01/10/2022 à 15:49
Le menu évolution est incroyable, et avec les accords mets et vins, il est clair pourquoi Belcanto est l'un des meilleurs ! J'ai dîné seul et c'était super. Le personnel sympathique aussi.
Paola.o
Le 08/09/2022 à 20:26
Fabuleux dîner au Belcanto deux étoiles Michelin. Tous les détails sont pris en charge. La nourriture est délicieuse et le service est impeccable. Obrigada!
Alice.a
Le 04/09/2022 à 16:53
C'est une expérience incroyable. Pour le menu, préparez-vous à y passer 3,5/4 heures.
Isabelle.o
Le 02/09/2022 à 22:13
Mélange de saveurs , de couleurs et de texture. Plaisir des yeux et des papilles. Servis avec beaucoup d’attention et de gentillesse . Un 2 étoiles qui les mérite!!!
Michael.W
Le 23/08/2022 à 14:43
Menu dégustation Evolution😋😋😋 wow... des ingrédients incroyablement bons (les meilleurs fruits de mer en dehors du Japon) et des plats complexes mais complémentaires👏👏👏🤪
Kevin.r
Le 08/08/2022 à 20:25
Absolument à la hauteur du battage médiatique. Le personnel était incroyablement attentif et m'a permis, à moi et à mon partenaire, de sortir pour gérer une urgence personnelle au milieu du repas. Fortement recommandé si vous pouvez obtenir une table
Jonathan.i
Le 04/08/2022 à 23:01
Quel délicieux dîner j'ai eu ce soir ! Je n'ai rien à redire sur beaucoup de choses dans aucune partie du service, et un plat m'a déçu. L'œuf d'or poché était magnifique et l'accord était une présentation des meilleurs et des plus brillants vins du Portugal tout au long du dîner. En tant que dîner solo, ils savaient où et comment ils m'asseyaient, donc je n'avais pas à me concentrer maladroitement sur un autre invité et me permettais d'avoir mon propre monde en regardant le service aller et venir pendant que je picorais sur mon téléphone. . Je le recommande vivement et le Top 50 ou le ** était définitivement mérité.
Benjamin.c
Le 04/08/2022 à 17:14
Obtenez le menu dégustation Evolution avec les accords mets et vins. Un des meilleurs repas de ma vie. Chaque plat était créatif, surprenant et tout simplement délicieux. Les accords mets et vins étaient également incroyablement pertinents. J'ai déjà eu beaucoup d'accords, mais aucun ne complimentait systématiquement les plats comme le menu Evolution + l'accord vin de Belcanto. Le vin présenté sur la photo était l'un de nos préférés. Le service était excellent et délicieux à la fois, avec un personnel très compétent et accueillant.
Elly..
Le 01/08/2022 à 13:53
Ambiance sympa pour le déjeuner, spacieuse et décontractée. Personnel accueillant, l'accord mets et vins est exceptionnel. Tous les plats sont savoureux avec une jolie présentation, surtout celui servi avec une manche tellement inventive ! Une de mes meilleures expériences de restaurant Michelin.
thomas.c
Le 18/07/2022 à 18:41
Digne des étoiles Michelin et classé parmi les 50 meilleurs. La réservation a été faite plusieurs mois à l'avance. J'ai opté pour le repas de 9 plats avec accord mets et vins. Je suis content que nous ne soyons pas allés à la charrette car l'un des plats (dérivation d'abats de porc) était incroyable et je ne l'aurais jamais commandé. J'ai vu certaines des notes 1 et 2 étoiles avant de partir et j'étais un peu préoccupé par la « valeur » d'un repas de 500 € pour deux, mais je peux dire que cela valait bien le temps et l'argent. C'était l'anniversaire de mon amie et elle n'oubliera jamais d'aller au Belcanto pour fêter ça. Une euphorbe digne de ce nom !
Romana.l
Le 06/07/2022 à 17:43
Je m'attendais à un bon dîner mais j'ai été déçu à la fin. Le pain et le beurre étaient vraiment super, le thon aussi, l'apéritif ok mais le plat principal n'avait rien de spécial du tout, je ne mangerais plus ça gratuitement, goût bizarre. Le personnel et le lieu sont sympas mais l'expérience est moyenne et l'ambiance est un peu étrange. Et à la fin, ils vous demandent de payer le total avec 10% de plus pour le service (déjà ajouté à la facture) et vous mettent dans une situation inconfortable, nous avons refusé car nous n'étions pas tous les deux satisfaits de notre dîner déjà cher. Cela ne vaut pas du tout cet argent. La population locale nous a ensuite dit de ne pas y aller, maintenant nous le savons.
tina.o
Le 06/07/2022 à 01:13
Services attentionnés mais la nourriture n'a pas répondu à mes attentes…😔
zongxian.i
Le 25/06/2022 à 00:59
Il y avait leur menu évolution un déjeuner en semaine. J'ai dû réserver un mois à l'avance pour obtenir la séance et le jour de mon choix. J'ai commencé très fort avec les débutants à plusieurs cours. Une myriade de goûts et de textures. Mais il semble que l'effort et la créativité se soient éteints à mesure que le repas progressait vers le plat principal et se terminait finalement par une simple tarte à la rhubarbe et un sorbet que l'on aurait plutôt attendu d'un restaurant au dixième du prix demandé.
FlipCan.
Le 18/05/2022 à 11:50
Nourriture et service incroyables. Nous avons choisi le menu dégustation Belcanto et la cuisine était très accommodante avec nos demandes diététiques.
Leonard.o
Le 17/05/2022 à 08:52
Expérience culinaire fantastique avec un accent sur la cuisine portugaise. Excellent service et bel intérieur. Les deux étoiles Michelin sont bien méritées
Nisha.a
Le 12/05/2022 à 13:42
Explosion d'une cuisine délicieuse et d'un service des mieux chorégraphié ! Des étoiles Michelin bien méritées!
Ken.e
Le 11/05/2022 à 21:14
Nous avons vécu une expérience incroyable avec des amis à Balcanto. Nous nous sommes assis à la table du chef et on nous sert un repas de 13 plats accompagnés de vins. Le service était de premier ordre, les présentations étaient magnifiques et la nourriture présentait d'innombrables saveurs et textures uniques. C'était un repas fantastique !
Tabassum.h
Le 05/04/2022 à 08:12
Une expérience cinq étoiles - à chaque repas C'était merveilleux et peut être adapté aux restrictions alimentaires. Le menu dégustation est plus cher mais ça vaut le coup
Karla.o
Le 26/02/2022 à 20:17
L’art le plus raffiné que j’ai jamais mangé. Expérience incroyable.
Stephen.h
Le 29/01/2022 à 19:15
Belcanto a été à la hauteur et a facilement dépassé toutes mes attentes. Nous avons choisi le menu Expérience et c'était un choix incroyable. Fantastique de ne pas savoir ce qui allait suivre et chaque cours était incroyable. Comme prévu, le personnel était exceptionnel et l'expérience était incroyable et valait la peine de voler depuis l'Irlande.
Daphne.h
Le 04/01/2022 à 11:37
Chapeau bas au chef José Avillez et à son équipe dévouée. Dîné à la table du chef, témoin des coulisses tout en appréciant la créativité de différentes textures et saveurs contrastées parfaitement préparées, associées aux vins portugais. Tout était si bien exécuté avec une touche d'élégance. Absolument impeccable ! Je reviendrai certainement.
André.
Le 02/01/2022 à 23:23
Le meilleur dîner de ma vie, une expérience incroyable, une nourriture et un service fantastiques : un rêve !
Samrat.o
Le 24/12/2021 à 15:38
Très spécial et très rare. J'ai essayé le cours complet. La plupart des articles sont très délicieux. Chaque article a été soigneusement pensé et préparé. L'œuf aux truffes était le point culminant.
K.M.
Le 24/12/2021 à 01:31
Très créatif et savoureux ! Il y avait toujours une grande attente pour que la prochaine phase du dîner se révèle. Ils exploitent pleinement leur capacité à contraster les textures et les saveurs. Cela vaut la peine d'être visité au moins une fois.
Marsela.a
Le 13/12/2021 à 16:54
Belle expérience! La nourriture et le vin étaient excellents et le service était très attentionné. J'ai adoré
Javier.v
Le 30/11/2021 à 14:26
Absolument exceptionnel ! C'est drôle mais en allant dans un restaurant aussi bien noté (2 étoiles Michelin), on a des attentes assez élevées... Ma femme et moi avons tous les deux senti que les attentes étaient largement dépassées ! La nourriture était irréelle, le service était fantastique. Toute cette expérience était inoubliable.
Charlie.
Le 25/11/2021 à 04:53
Bonne nourriture! Très bon service! Notre deuxième fois à Lisbonne/Portugal, et nous avions déjà familiarisé Lisbonne lors de notre première visite et pour notre deuxième fois, nous voulions explorer davantage la scène culinaire ici et Belcanto et l'autre où nous avons mangé n'ont pas déçu. Je suis allé dans des restaurants gastronomiques, mais c'était notre première étoile Michelin et ce fut une expérience formidable. Rien de présomptueux dans le lieu ! Je veux dire, c'était joliment décoré mais le service était très accueillant, ce qui est la partie la plus importante pour moi. Ma femme et moi n'avons pas réservé à l'avance et nous avons eu vraiment beaucoup de chance de pouvoir trouver une place ici pour dîner. Dès que nous sommes entrés, nous avons posé des questions et le sympathique réceptionniste a mentionné qu'il y avait eu une annulation de dernière minute et que le reste appartient à l'histoire ! Nous avons fait le menu dégustation Evolution et quelques-uns de leurs champagnes et vins. Et notre siège avait une vue parfaite sur la cuisine, et je crois que le chef Jose Avillez était là ! Notre gars principal, Jose, qui vient de Porto, était très gentil et instructif en servant chacun des beaux plats ! Chaque plat était une délicieuse surprise. Cela valait-il les plus de 700 CAD que nous avons payés, tout est relatif mais une chose est sûre, je recommencerai !
Greg.i
Le 24/11/2021 à 22:00
Le dîner dans ce riche établissement fut un vrai moment de plaisir. Cependant, certains défauts qui sont inacceptables pour le prix pratiqué, par exemple, il n'y a pas de portier pour ouvrir la porte du restaurant à notre arrivée ou à notre départ, le volume élevé de la conversation des clients nécessite en urgence une isolation phonique sérieuse et dernier bémol, tables et banquettes. Les banquettes dans un restaurant raffiné ressemblent à une brasserie. Changez cela urgemment!
Andy.h
Le 21/11/2021 à 08:36
Cela a vraiment bien commencé, les collations/amuse-bouche étaient inventives, fraîches, pleines de saveurs mais délicates. Les entrées ont vraiment mis en valeur les ingrédients aux saveurs extrêmement nettes, mais se sont terminées par un éclat de décadence et de richesse avec l'œuf d'or, mis en place pour le plat principal. Les plats principaux étaient délicieux, mais à ce stade, j'ai commencé à perdre mon enthousiasme - des plats extrêmement bien cuisinés, mais des profils de saveurs simples. Le dessert semble avoir été une occasion manquée - comme dans de nombreux établissements, j'avais l'impression que les saveurs étaient moins concentrées et que la finesse était apportée. Alors que le dessert au chocolat semblait visuellement séduisant, la saveur était très marquée par une note de cacao noir. Cela a rendu le dessert final choquant – incroyablement doux et écrasant. Bon repas et ce menu de dégustation classique était bon pour l'expérience « traditionnelle » du Belcanto, mais si je pouvais y retourner, j'aurais choisi leur autre menu de dégustation.
Carolin.e
Le 07/11/2021 à 10:52
Soirée incroyable tout autour. Les serveurs étaient excellents, le menu évolution était plein de petits chefs-d'œuvre, un meilleur que le précédent. Le dessert était tellement bon que nous avons dû en acheter un autre. Si vous avez envie de faire des folies, je vous recommande vivement de passer une soirée inoubliable ici.
Rhicke.e
Le 09/10/2021 à 16:44
Belcanto est l'une de ces rares expériences culinaires qu'on n'oublie jamais. Ce fut une aventure culinaire avec de nombreuses surprises du chef. Nous avons commandé à la carte avec un plat principal. Le chef nous a également proposé plusieurs entrées dont un martini léger, une truffe au foie gras, une délicieuse huître. J'ai eu la salade de homard qui était parfaitement préparée. Puis un beau filet de bœuf en plat principal. Ma femme a été déçue par le pigeonneau principal qui était mal cuit alors qu'elle avait demandé qu'il soit plus cuit, mais notre amie qui a également commandé le pigeonneau était ravie. Une expérience culinaire incroyable et un service exceptionnel.
Chris.o
Le 22/09/2021 à 06:59
Expérience incroyable du début à la fin, notre table avait une vue sur les deux cuisines et c'était passionnant de voir les équipes travailler ensemble en toute transparence. Excellence constante à chaque bouchée. Créativité dans la présentation et je me sens bien nourri mais pas surchargé. Merci pour vos efforts et j'aimerais revenir à votre retour à Lisbonne.
TH.
Le 07/08/2021 à 19:13
L'un des meilleurs restaurants que j'ai mangé. Tout était cuit à la perfection avec un personnel très sympathique et des services attentionnés. Belle expérience!
Emma.e
Le 18/07/2021 à 10:50
Oh ma parole, quelle expérience incroyable. La nourriture, l'ambiance, le service, tout simplement parfait. Il est facile de comprendre pourquoi cet endroit possède 2 étoiles Michelin. Je ne voulais pas poster trop de photos pour que vous puissiez être surpris en y allant. Nous avons eu le menu évolution avec un accord mets et vins - incroyable !
Katarzyna.d
Le 14/07/2021 à 10:40
Nourriture exceptionnelle (nous avons commandé un menu évolution), personnel sympathique, excellente expérience culinaire. Hautement recommandé!
Nandini.a
Le 21/06/2021 à 14:17
L'expérience culinaire la plus incroyable que j'ai jamais vécue - nous avons eu le menu « Evolution » et les plats étaient tout simplement exceptionnels. Un service impeccable, une belle décoration et une expérience culinaire inoubliable. J'espère revenir!
David.a
Le 28/05/2021 à 12:59
Belcanto est un voyage à ne pas manquer. Si tu n'as le temps que pour un dîner spécial à Lisbonne, prenez-le ici. J'ai passé un moment formidable sous la direction charmante de Joao Oliveira. Il est l'exemple parfait d'un gestionnaire d'expérience, qui prend soin magistralement des besoins et des attentes individuels des clients placés en sa confiance… sans jamais perdre sa personnalité dans le processus ;) Le menu de dégustation était magnifique et me semblait tout à fait unique. Le chef José Avillez parvient à raconter son histoire avec nuance et grâce. De nombreux menus de dégustation semblent être des marathons de plats sans fin, trop compliqués, qui tentent de se battre pour attirer notre attention. Pas tellement ici. Au moment où vous arrivez au plat principal, vous vous sentez parfaitement satisfait. Chaque plat peut briller pour ce qu'il est, sans chercher à rivaliser avec celui d'avant ou d'après, mais plutôt en travaillant ensemble. Des saveurs pures et raffinées, des ingrédients de première qualité, soigneusement assemblés avec un petit avantage parfois. Le plat de fromage manquant était une agréable surprise ! Si cela ne vous aide pas à raconter votre histoire, ne l’incluez pas. Il en va de même pour la sélection de vins. Dans l’ensemble, c’est une expérience incroyable. Des gens formidables, un excellent emplacement, un excellent menu et une expérience bien adaptée. Je suis sûr que cet endroit est en étroite concurrence pour le premier restaurant 3 étoiles du Portugal.
goncalo.e
Le 05/01/2021 à 22:50
La raison pour laquelle j'ai donné 3 étoiles c'est à cause du prix, j'avais expérimenté une table de chef à Amsterdam avec accord mets et vins et nous avons payé 500 euros et ici juste pour le menu dégustation sans accord mets et vins nous avons payé 430, sans service inclus, même Alma est un meilleur rapport qualité/prix. En plus de cela, j'ai apprécié la nourriture, le service et le lieu.
Miguel.o
Le 31/12/2020 à 14:12
Service superbe et cuisine étonnante avec des plats réinventés et des combinaisons surprenantes de saveurs, de couleurs et de textures.
W.
Le 23/10/2020 à 12:23
Expérience mémorable, quoique fantaisiste mais précise dans l'exécution. Ne manquez pas le restaurant phare du Chef Jose lors de votre visite à Lisbonne.
Phil.K
Le 14/10/2020 à 07:24
Expérience haut de gamme 2 michie dans le centre de Lisbonne. La salle à manger est relativement formelle mais dégage toujours une atmosphère détendue grâce au service amical et accueillant qui n'a rien manqué. Il existe le menu dégustation « principal » (menu carrousel) ainsi qu’un menu dégustation plus petit et à la carte. Nous avons opté pour le carrousel et nous n'avons pas été déçus : les plats de fruits de mer tels que le plat de chinchard, les crevettes au dashi et le plat de homard étaient particulièrement remarquables, mais pour être honnête, toutes les assiettes étaient très savoureuses. Coût total environ 480 € pour deux personnes incluant 3 boissons au total. Si vous recherchez la meilleure cuisine gastronomique de Lisbonne, c'est ici. 18/20
josé.e
Le 11/10/2020 à 00:09
Vaut ses 2 étoiles Le Roibos est une infusion et pas um thé rouge Um déluge de saveurs Sommelier au top Carabineiros le meilleur plat Que de technique Menu des vins hummmmm
fppedreira.
Le 26/09/2020 à 13:07
Premier restaurant portugais à obtenir 2 étoiles Michelin, Belcanto est un classique et un incontournable pour les gourmands. C'était ma 3ème fois au restaurant pour un dîner. L'ambiance et le service sont loin d'être parfaits, le personnel très sympathique et la nourriture très bonne. Je vous conseille la « Galinha dos Ovos de Ouro » un classique de la maison.
X.
Le 04/02/2020 à 18:36
J'ai adoré chaque instant. Chaque plat était meilleur que le précédent. Plein de saveur. Planifier mon prochain voyage de retour.
Coral.h
Le 17/01/2020 à 12:08
Je m'attendais à une expérience spéciale pour célébrer une soirée spéciale, mais les plats m'ont déçu. Rien de spécial et même certains plats un peu salés. Comparez avec le prix de 300 par personne, je dirai que ce n'est pas un bon choix~
Tony.a
Le 11/01/2020 à 23:05
Dîner des 30 ans de mon ami. Un repas inoubliable avec de beaux produits bellement travaillés. Service avec personnel au niveau de l’établissement. Je reviendrai certainement pour découvrir les nouveautés du chef Avillez qui mérite ces 2 étoiles au guide Michelin. Si vous voulez un dîner réussi avec un niveau de cuisine traditionnel élevé c’est le bon endroit ! PS: Merci mille fois encore pour avoir réussi à me trouver une table le jour même pour l’anniversaire de mon ami passionné de cuisine qui a été enchanté de votre geste 😀
Amit.
Le 04/01/2020 à 15:46
Un endroit fantastique ! Leur menu classique a tout ce qu'il faut, offrant une expérience très satisfaisante et savoureuse.
Juan.r
Le 16/11/2019 à 13:55
Ne déçoit pas pour un restaurant 2 étoiles Michelin. La nourriture était fantastique et le service était merveilleux. Dans des restaurants comme Belcanto, vous vous attendez à ce que la nourriture soit superbe (était), mais le facteur de différenciation est l'expérience. L'expérience a été fantastique avec des plats créatifs et des moments venant du chef qui ont rendu la soirée très divertissante. Notre serveur était super sympa et parlait 3 langues, nous avons donc pu très bien communiquer. Toutes ses suggestions étaient pertinentes et ont rendu les expériences bien meilleures.
Jacky.i
Le 31/10/2019 à 23:50
Permettez-moi de commencer par dire que c'est cher. Ceci étant dit, il a servi l'un des meilleurs plats de poisson que j'ai jamais mangé (un plongeon dans l'océan). Si vous recherchez un repas révolutionnaire qui défie votre palais, ce n'est pas celui-là. Ce que c'est, c'est une version moderne de certains plats portugais classiques. La technique est bien là tout comme l’expérience générale. Le nouveau lieu est exécuté avec goût, le service est au rendez-vous. Le sommelier était arrangeant et serviable.
Jackie.a
Le 01/10/2019 à 22:03
Nous avons pris le menu à la carte et nous n'avons pas été déçus. Super ambiance, serveurs fantastiques, nourriture délicieuse. Juste parfait.
Sam.t
Le 27/09/2019 à 10:22
Absolument magnifique! L'un des meilleurs repas que nous ayons jamais eu. Nous avons tous les deux préparé le menu Evolution avec l'accord mets et vins - certainement une grande quantité de nourriture mais pas trop. Le service était avant tout excellent. C'était un long repas étant donné le nombre de plats, mais nous n'avons jamais bu un verre vide ni attendu plus de quelques instants pour le plat suivant. Nous avions une table très bruyante et désagréable à côté de nous (vraiment le seul point négatif de toute la nuit, et certainement pas la faute du restaurant) mais ils se sont bien comportés. Après le dessert, ils nous ont également accueillis dans la cuisine pour voir comment tout était préparé et rencontrer les chefs. Une expérience géniale. La nourriture elle-même était également excellente - un bon mélange de gastronomie moléculaire aventureuse et de plats plus traditionnels parfaitement préparés. L'accord mets-vins était également un point fort - tous les vins portugais et principalement blancs, mais accentuaient si bien tous les plats.
Mauricio.i
Le 07/09/2019 à 00:05
Un excellent restaurant qui mérite vraiment de figurer dans les 50 meilleurs du monde. Ils proposent à la fois des menus de dégustation et des sélections individuelles. Le prix était de 185 euros pour l'Evolution Tasting, qui est un nouveau menu composé de 3 tempos (3 sections) qui dureront de 2 à 2,5 heures. La dégustation Classique coûtait 165 euros et comportait 8 plats d'une durée d'une heure et demie. Si vous préférez les plats individuels, il vous en coûtera environ 40 euros pour une entrée, 50 pour le plat principal et 20 pour le dessert, soit un total de 110 euros. Nous avons choisi la dégustation Classique car elle est composée de tous les plats classiques et, vraiment, qui aimerait venir dans un des 50 meilleurs restaurants et ne pas avoir de menu dégustation ? Sur les 8 plats, les 3 étaient un chef-d'œuvre : un gaspacho aux cerises et aux noix (soupe froide servie dans un verre), l'œuf parfait avec de l'huile de truffe et une feuille d'or (oui, une vraie feuille d'or sur le jaune), et le bar (uau, c'est quoi ce plat ?? On y sent la mer !). Dans l’ensemble, je suis reparti complètement satisfait, heureux et il me manquait déjà le menu. Le service est également très bon, ils m'ont même indiqué un magasin de vins qui propose le vin que nous avons bu et que nous voulions acheter davantage.
David.
Le 04/07/2019 à 14:39
Vraiment une expérience culinaire incroyable! La nourriture était savoureuse, créative et ludique. L'expérience a été incroyable avec un merveilleux sommelier et un personnel attentionné.
Henni.u
Le 30/06/2019 à 14:08
Putain de moly ! Cet endroit est incroyable. Nous n'avions pas de réservation mais avons été hébergés immédiatement. Nous ne savions pas vraiment à quoi nous attendre mais avons été stupéfaits par toutes les collations inventives et délicieuses servies pour nous occuper avant le plat principal. Ma mère est très pointilleuse en matière de viande et le restaurant a donc veillé à ce que ses options conviennent à sa palette. Les serveurs étaient amusants et toujours au top. Ils ont oublié une salade que nous avions commandée et se sont excusés, mais ce n'était pas un problème pour nous en raison du service exceptionnel. De plus, nous étions étonnamment rassasiés avant même nos plats principaux. Je le recommande vivement et ça vaut le coup ! Beaucoup de petites surprises et une expérience vraiment amusante.
Z.a
Le 18/12/2018 à 17:11
Probablement notre restaurant préféré dans la ville de Lisbonne. Heureusement, j'ai eu une table sans réservation. Personnel sympathique.
adeline.o
Le 02/12/2018 à 18:32
Je ne suis pas surpris que ce restaurant ait reçu la reconnaissance de 2 étoiles Michelin. Personnel fantastique, saveurs délicieuses et surprise après surprise ! L'une de mes préférées était la « rose thon » cachée dans le bouquet de fleurs. Même s'il s'agit d'un restaurant véritablement de classe mondiale, il n'y avait aucune prétention et l'équipe était superbement chaleureuse.
Meredith.e
Le 25/10/2018 à 18:02
Repas incroyable avec chaque détail parfaitement présenté! Le personnel était très gentil et informatif sur les dégustations. Nous avons fait le menu Evolution qui est la dernière création du chef, mais il coûte cher à 185 € par personne. Nous célébrions une occasion très spéciale, c’était donc l’endroit idéal pour célébrer.
Janet.i
Le 02/09/2018 à 04:23
J'avais des attentes très élevées en raison de leur note Michelin et de leurs critiques, mais je pensais que la qualité ne correspondait pas aux attentes ou au prix élevé. Globalement déçu de notre visite.
Wan-man.O
Le 28/08/2018 à 01:15
Un restaurant étoilé Michelin. La présentation de chaque plat est aussi bonne que son goût. Le serveur ou la serveuse ne sont pas seulement là pour vous servir, mais ils vous fourniront également une présentation détaillée de chaque plat. Vous pouvez passer une agréable soirée entre amis avec une merveilleuse expérience culinaire.
Jean.h
Le 27/03/2018 à 16:58
Expérience merveilleuse! Nous sommes allés au Cinq à Paris mais je pense que la qualité de la nourriture est bien meilleure ici !!
Alex.i
Le 10/02/2018 à 17:18
Nous sommes venus ici pour le dîner d'anniversaire de ma mère et avons pris le menu de Lisbonne. C'était assez extraordinaire. Surtout l'œuf de poule dorée et le délicat cochon de lait. Pour ce que c'est, c'est en fait assez abordable et ils proposent également une excellente liste de vins portugais. Si vous souhaitez vous offrir quelque chose d'assez unique, rendez-vous ici.
Jerry.h
Le 10/12/2017 à 12:37
Nourriture absolument délicieuse. Personnel extrêmement courtois et attentif. Le prix était très élevé mais c'était certainement une expérience que je recommande. Essayez les menus dégustation !
Ray.a
Le 28/11/2017 à 17:27
Une abondance de créativité et de plaisir se retrouve définitivement dans tous les plats. Cependant, je m'attendrais à mieux pour un restaurant aussi bien noté. J'ai commandé un menu de Lisbonne avec 3 accords de vins. Il a fallu un certain temps pour que les vins commencent à s'ouvrir, donc les vins n'étaient pas bons, personnellement, au rythme de tous les plats. Le plat aux œufs était en fait assez incroyable. Et Dip in the sea (le plat de morue) a été agréablement surprenant, tout comme les compliments du chef. En revanche, les deux plats de viande étaient très décevants. Les déserts étaient quelque peu médiocres. Dans l’ensemble, l’expérience (service compris) était bonne et la nourriture était bonne. Si le prix avait été un peu plus raisonnable, je ne pense pas que mes notes seraient aussi sévères.
Emily.t
Le 25/11/2017 à 22:29
Permettez-moi de commencer par dire qu'il s'agissait de ma première expérience avec 2 étoiles Michelin ou plus, peut-être que je m'attendais à quelque chose de différent de ce que j'aurais dû. Cela dit, j'ai suivi une formation dans une cuisine française et suis allé dans pas mal de restaurants considérés comme de premier ordre. La nourriture était correcte. On m'a constamment présenté des expériences que je n'avais jamais vécues, mais on ne m'a pas toujours présenté des plats savoureux. Chaque plat était sans aucun doute cuit à la perfection, mais pendant les 14 plats complets, j'avais l'impression que tout était un peu sous-assaisonné. J'ai *adoré* les nouvelles textures et expériences apportées par la gastronomie moléculaire, mais je ne pense pas que cela soit globalement suffisant. De plus, ma femme souffre d'allergies alimentaires certes ennuyeuses, mais de nombreux restaurants de moindre importance s'en occupent mieux. Honnêtement, elle avait des plats qui étaient tout simplement mauvais. Je sais qu'un restaurant 2 étoiles comme celui-ci excelle à la perfection, mais je crois qu'ils se sont un peu perdus. Au nom d'une sorte de perfection, je crois que nous avons eu des plats vraiment médiocres et dans le cas de quelque chose conçu pour contourner les allergies alimentaires, de la mauvaise nourriture. Tout autour, j’ai été déçu. Je m'attendais juste à plus qu'une expérience. Sur 14 cours, la plupart se situaient sur une échelle personnelle de 6 à 7 sur 10. Je suis déçu.
Cláudio.a
Le 17/09/2017 à 09:28
J'ai visité plusieurs fois, c'est certainement une excellente représentation de la cuisine portugaise dans une approche moderne, un service, un vin, une nourriture et une atmosphère exceptionnels, leur table de chef est également plutôt cool.
Alexander.l
Le 03/09/2017 à 02:05
Des aliments merveilleux. Nous y sommes allés pour le déjeuner et avons appris que le même menu était proposé pour le dîner, ce qui était bien puisque le dîner était complet. Les teasers de démarrage étaient incroyables. Surprenez agréablement avec des roches mangeables (expérience assez cool.) Saveurs bien équilibrées et excellente présentation. Le plat de poisson le plus étonnant que j'ai jamais mangé, c'était parfait et certainement le point culminant de l'expérience.
Wei.
Le 15/07/2017 à 11:06
J'ai choisi le menu de la table du chef, la table était très bien positionnée, on ne voit pas le travail de préparation, le menu dégustation complet était à 300 € par personne, rien n'était incroyable, même le dressage était très ennuyeux. Je suis venu ici deux fois en deux ans, ça empire. Donc, si quelqu’un veut essayer, n’ayez aucune attente.
Ada.i
Le 14/07/2017 à 15:48
Un repas si beau et délicieux. Excellente exécution et vaut vraiment l'expérience. Obtenez le menu dégustation évolution mais vous devriez quand même commander l'œuf d'or à la carte
Lukas.l
Le 19/08/2016 à 18:52
Restaurant gastronomique. Préparez-vous à payer cher (125-145 € pour le menu dégustation, par personne) et à vous laisser surprendre par des plats délicieux que vous n'avez jamais goûtés auparavant (voir photos).
- 🏪 Associação desportiva e cultural de Paradela do Monte (2 Avis)
- 🏪 O Carrascal (534 Avis)
- 🏪 Odara Shisha Lounge (45 Avis)
- 🏪 Restaurante Constantino (2 Avis)
- 🏪 Churrasqueira do Silva (8 Avis)
- 🏪 O Poleiro (632 Avis)
- 🏪 Sofia Restaurante (26 Avis)
- 🏪 Take Away 2 Irmãos (3 Avis)
- 🏪 Rosa Dos Ventos (9 Avis)
- 🏪 Bairro Amarelo Cascais - Food District (48 Avis)
💬 Service excellent!
💬 Lieu typiquement portugais, nous avons mangé des lulas au bacon 🥓 (très délicieux), des churrasco de frango grillé accompagnés de frites (le seul inconvénient est qu'elles sont surgelées) et de salade. En plus des desserts (cheesecake 🍰, sericaia et molotov, tous très bons, surtout la sericaia à mon goût) et trois bicaas ☕. Grande attention, très sympathique. Qualité prix conseillé, nous avons été quatre convives et le prix était de 60,50 €, comprenant également les entrées (olives, fromages et pâtés) qu'ils proposent toujours. Un succès!
💬 Endroit très convivial, la prochaine fois je testerai la nourriture et je vous tiendrai au courant. Direct au bord de l'eau à 20m de la plage ⛱️
💬
💬 Excellent service, bonne nourriture. Rapide et bon prix.
💬 Allez y les yeux fermés! On était hyper enthousiastes devant les avis Google, en revanche un peu moins devant la devanture et beaucoup moins quand on a vu la carte (qui a quand même pour super point d'être traduite en français, anglais et italien!!). Bref que d'anxiété pour rien ! Les plats étaient hyper bons, copieux, typiquement lisboètes, le personnel est super sympathique ! On a adoré!
💬 L'un des meilleurs plats indiens que j'ai jamais mangé au Portugal. Test de cuisine indienne typique. J'ai visité de nombreux restaurants indiens mais je teste ce restaurant. Service, nourriture et environnement des restaurants 5 étoiles.
💬
💬 Excellent endroit où j'ai passé la nuit sur la Rota Vigentina, gentillesse, compétence et professionnalisme. Chambres propres et parfaites
💬 Je suis arrivé à Cascais avant-hier et des amis m'ont conseillé d'aller visiter le Bairro Amarelo ! J'ai été bluffé par la douceur des lieux ! Un carrefour de rues fermées à la circulation, toutes avec des clubs et des restaurants tous plus agréables les uns que les autres !!! Bravo à ce lieu splendide et à celui qui a créé cet incroyable lieu de rencontre !!!!