Amis gourmands, préparez vos papilles ! Si, comme moi, vous êtes passionnés par la bonne chère et que la capitale française est votre terrain de jeu favori, alors vous êtes au bon endroit. Aujourd’hui, je vous emmène dans un voyage gustatif inoubliable à travers la Ville Lumière. Après avoir exploré ses rues pavées, de la Rive Gauche animée aux hauteurs de Montmartre, et découvert ses trésors cachés près de la Sainte-Chapelle, j’ai eu le privilège de tester un nombre impressionnant d’adresses. Oubliez les pièges à touristes et les adresses surévaluées. Mon objectif est de partager avec vous ma sélection personnelle des meilleurs restaurants à Paris, ceux qui m’ont vraiment marqué par leur cuisine, leur ambiance et leur service impeccable. Considérez cet article comme votre guide personnel pour une expérience culinaire authentique et mémorable dans les quartiers historiques de notre magnifique Paris.
N°1 – Boutary
Informations Générales
- 📍 Adresse : 25 Rue Mazarine, 75006 Paris
- 📞 Téléphone : 01 43 43 69 10
- 🌐 Site Web : Voir la fiche du restaurant
- ⭐ Avis Google : 949 avis
- 📊 Note Google : 4.8/5
Concept Culinaire
Le restaurant Boutary, situé au cœur de Paris, propose une cuisine contemporaine avec une forte identité autour des produits de la mer, et plus particulièrement du caviar. L’établissement met en avant une approche raffinée des saveurs, cherchant à sublimer des ingrédients d’exception à travers des techniques culinaires précises. L’accent est mis sur la qualité et la provenance des produits. 🌊
Plats et Spécialités
La carte de Boutary est élaborée pour mettre en valeur le caviar sous diverses formes. On y trouve généralement des entrées froides ou chaudes où le caviar joue un rôle central, comme des variations de tartares, des carpaccios ou des créations autour de produits marins fins. Les plats principaux incluent souvent des poissons nobles et des fruits de mer, parfois accompagnés de sauces délicates ou d’autres garnitures sophistiquées. Des options de viandes de qualité peuvent également être proposées. Les desserts sont conçus pour apporter une touche finale élégante au repas. 🍽️
Ambiance et Cadre
Boutary offre un cadre élégant et intimiste, propice aux repas d’affaires ou aux occasions spéciales. L’atmosphère est généralement décrite comme chic et discrète, avec une décoration soignée qui contribue à une expérience culinaire immersive. 🥂
Tarifs Indicatifs
Le positionnement de Boutary dans la haute gastronomie parisienne se reflète dans sa politique tarifaire. Les prix sont considérés comme élevés, en adéquation avec la qualité des produits utilisés, notamment le caviar, et le niveau de service. Il est fréquent que l’établissement propose des menus dégustation, permettant de découvrir une sélection de plats du chef. Les prix à la carte peuvent varier en fonction des saisons et des arrivages. Un budget conséquent est à prévoir pour un repas complet. 💰
En Résumé
Boutary est une adresse parisienne reconnue pour son approche de la cuisine axée sur le caviar et les produits de la mer d’exception. Il s’agit d’un restaurant qui allie une sélection rigoureuse d’ingrédients à une exécution culinaire précise, le tout dans un cadre élégant, offrant une expérience gastronomique distinctive. ✨
N°2 – Bouillon République
Le Bouillon République est un établissement de restauration situé au cœur de Paris, perpétuant la tradition des « bouillons » parisiens. Ces restaurants historiques sont réputés pour proposer une cuisine française traditionnelle, simple et accessible.
📍 Adresse et Contact
Adresse : 39 Bd du Temple, 75003 Paris
📞 Téléphone : 01 42 59 69 31
🌐 Site web : Voir la fiche
🍽️ Type de Cuisine et Plats
L’établissement propose une carte axée sur les grands classiques de la cuisine française de brasserie. Le concept du bouillon est de servir des plats généreux et réconfortants.
Parmi les entrées, on retrouve souvent des incontournables tels que l’œuf mayonnaise, le pâté en croûte ou le céleri rémoulade. Les plats principaux incluent des mets populaires comme le steak frites, la blanquette de veau, le confit de canard, ou encore des plats du jour variés.
Pour les desserts, des options traditionnelles comme la mousse au chocolat, la crème caramel ou les profiteroles sont généralement disponibles.
💶 Tarifs
Fidèle à l’esprit des bouillons, le Bouillon République pratique une politique de prix abordables. L’objectif est de permettre à un large public de déguster des plats français classiques à des tarifs compétitifs, ce qui en fait une option économique pour manger à Paris.
⭐ Réputation en ligne
Le Bouillon République bénéficie d’une visibilité significative en ligne, comme en témoignent ses évaluations :
Nombre d’avis Google : 32493
Note Google : 4.7 / 5
✨ Ambiance
L’ambiance est souvent décrite comme animée et conviviale, avec un décor rappelant les grandes brasseries parisiennes d’antan. Le service est généralement rapide et efficace, adapté à un flux important de clientèle.
N°3 – Robert et Louise
Situé au cœur du Marais, à l’adresse 64 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris, Robert et Louise est un restaurant qui propose une expérience culinaire ancrée dans la tradition française. Cet établissement est reconnu pour son ambiance chaleureuse et son approche authentique de la cuisine du terroir. 🇫🇷
🥩 La Cuisine et les Spécialités
La carte de Robert et Louise met en avant des plats traditionnels français, avec une emphase particulière sur les viandes grillées au feu de bois. Parmi les spécialités, on retrouve des pièces de bœuf telles que la côte de bœuf ou l’entrecôte, souvent accompagnées de frites maison et de salades simples. Des plats comme le confit de canard ou le boudin noir sont également des options fréquentes, reflétant une cuisine rustique et généreuse. 🍖🔥
💰 Gamme de Prix
En termes de prix, Robert et Louise se positionne dans une fourchette moyenne à supérieure pour un restaurant parisien. Les entrées peuvent varier de 10€ à 18€, les plats principaux (notamment les viandes) se situent généralement entre 25€ et 45€, et les desserts autour de 8€ à 12€. Un repas complet avec entrée, plat et dessert, sans boisson, peut donc être estimé entre 40€ et 70€ par personne, selon les choix. 💸
⭐ Avis et Réputation
Le restaurant jouit d’une solide réputation en ligne, comme en témoignent ses 3183 avis sur Google, avec une note moyenne de 4.5 sur 5. Cette évaluation suggère une satisfaction générale élevée de la clientèle, appréciant l’authenticité des plats, la qualité de la viande et l’atmosphère conviviale du lieu. Les retours soulignent souvent l’accueil et le cadre typiquement parisien. ✨
📞 Coordonnées et Informations
- Adresse : 64 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris 📍
- Téléphone : 0142785589 📞
- Site web : Voir la fiche du restaurant 🌐
- Note Google : 4.5/5 (sur 3183 avis) ⭐
Robert et Louise offre une immersion dans la cuisine française traditionnelle, idéale pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique et sans fard dans la capitale. 👍
N°4 – Au P’tit Curieux
Découvrez « Au P’tit Curieux », un établissement culinaire situé dans le 10ème arrondissement de Paris, offrant une expérience gastronomique reconnue par sa clientèle.
Informations Clés ℹ️
- Adresse : 27 Rue de Sambre-et-Meuse, 75010 Paris 📍
- Téléphone : 01 42 85 53 56 📞
- Site Web : Voir la fiche du restaurant 🌐
- Avis Google : 1137 avis ⭐
- Note Google : 4.8/5 👍
Cuisine et Ambiance 🍽️
« Au P’tit Curieux » se distingue par sa proposition culinaire qui s’inscrit généralement dans une approche de cuisine française traditionnelle et contemporaine. Le restaurant met l’accent sur des produits frais et de saison pour élaborer ses plats, visant à offrir une expérience gustative équilibrée.
La carte propose une variété de plats, incluant souvent des entrées classiques revisitées, des plats principaux à base de viandes (bœuf, canard) ou de poissons, ainsi que des desserts faits maison. Des options végétariennes peuvent être disponibles, selon la saisonnalité et les créations du chef.
En ce qui concerne les tarifs, « Au P’tit Curieux » se positionne dans une fourchette de prix moyenne à supérieure, caractéristique des restaurants parisiens de qualité. On peut s’attendre à des plats principaux dont les prix varient généralement entre 20€ et 35€, et des menus (entrée/plat/dessert) qui peuvent se situer autour de 35€ à 50€. Cette tarification reflète la qualité des ingrédients et la finesse de la préparation.
Avec une note Google de 4.8 sur 5 basée sur plus de mille avis, « Au P’tit Curieux » est un restaurant apprécié pour son cadre, son service et la qualité de sa cuisine. Il représente une option pertinente pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique à Paris. ✨
N°5 – La Petite Rose des Sables
Situé au cœur du 10ème arrondissement de Paris, au 6 Rue de Lancry, La Petite Rose des Sables est un établissement qui propose une expérience culinaire axée sur les saveurs méditerranéennes et orientales. 🌍
Type de Cuisine et Plats 🍲
Le restaurant se spécialise dans une cuisine d’inspiration maghrébine, mettant en avant des plats emblématiques de la tradition culinaire nord-africaine. La carte inclut généralement une variété de couscous, préparés avec différentes garnitures telles que l’agneau, le poulet, ou les légumes. Les tajines, mijotés lentement et parfumés aux épices, sont également une composante majeure de l’offre. Des options de grillades et une sélection de pâtisseries orientales sont souvent disponibles pour compléter le repas. 🍰
Ambiance et Tarifs 💸
L’atmosphère de La Petite Rose des Sables est décrite comme chaleureuse et conviviale, propice aux repas en famille ou entre amis. En ce qui concerne les prix, l’établissement se positionne dans une fourchette de prix moyenne, rendant sa cuisine accessible. Un repas complet, comprenant un plat principal, une boisson et un dessert, pourrait se situer généralement entre 20€ et 35€ par personne, en fonction des choix effectués.
Informations Clés ℹ️
- Adresse : 6 Rue de Lancry, 75010 Paris 📍
- Téléphone : 01 40 18 35 30 📞
- Site web : Voir la fiche du restaurant 🌐
- Avis Google : 1059 avis ⭐
- Note Google : 4.9/5 ⭐⭐⭐⭐⭐
Avec une note moyenne de 4.9 sur 5 basée sur plus d’un millier d’avis sur Google, La Petite Rose des Sables semble jouir d’une excellente réputation auprès de sa clientèle, attestant de la qualité de sa proposition culinaire et de son service. 👍
N°6 – Septime
Le restaurant Septime, situé au cœur du 11ème arrondissement de Paris, est une adresse réputée pour sa cuisine contemporaine et son approche respectueuse des produits.
Informations Clés ℹ️
- Adresse : 80 Rue de Charonne, 75011 Paris
- Téléphone : Information non disponible
- Site web : Voir la fiche
- Avis Google : 1367 avis ⭐
- Note Google : 4.4/5 ⭐
Concept Culinaire 🍽️
Septime propose une cuisine française moderne et inventive, fortement axée sur la saisonnalité et la fraîcheur des ingrédients. Le chef Bertrand Grébaut et son équipe s’efforcent de mettre en valeur les produits bruts à travers des associations de saveurs délicates et des techniques de cuisson précises. Le restaurant est souvent décrit comme un pionnier du mouvement « néo-bistro » à Paris, combinant l’excellence gastronomique avec une atmosphère plus décontractée.
Menu et Plats ✨
La carte de Septime évolue fréquemment, reflétant les arrivages du marché et l’inspiration du moment. Le restaurant fonctionne principalement avec des menus dégustation, offrant une succession de plats conçus pour surprendre et ravir les papilles. Il n’y a pas de menu à la carte traditionnel, ce qui permet une exploration approfondie de la créativité du chef. Les plats se caractérisent par leur équilibre, leur finesse et parfois une touche d’audace.
Exemples de plats (indicatifs et variables) : légumes de saison préparés avec soin, poissons et viandes cuits à la perfection, accompagnements innovants et desserts subtils.
Tarifs 💰
Septime est un restaurant étoilé au Guide Michelin, ce qui se reflète dans sa grille tarifaire. Les prix sont positionnés dans la catégorie des établissements gastronomiques parisiens.
- Menu Déjeuner : Généralement autour de 70-90 € (hors boissons).
- Menu Dégustation Dîner : Généralement autour de 150-200 € (hors boissons).
Ces tarifs sont donnés à titre indicatif et peuvent varier. Ils correspondent à une expérience culinaire de haute qualité, incluant la recherche des meilleurs produits et un service attentif.
Ambiance 🌿
L’intérieur du Septime est caractérisé par un design épuré et naturel, avec des matériaux bruts comme le bois et le métal. L’atmosphère se veut chaleureuse et conviviale, loin de l’opulence parfois associée aux restaurants étoilés. Cette simplicité élégante contribue à mettre en avant l’assiette.
En résumé, Septime offre une expérience culinaire contemporaine et raffinée, où la qualité des produits et l’inventivité du chef sont au premier plan. C’est une destination pour ceux qui recherchent une cuisine d’auteur dans un cadre moderne et accueillant. 🌟
N°7 – Les Rupins
Le restaurant Les Rupins est situé au cœur de Paris, dans le 10ème arrondissement, offrant une proposition culinaire locale.
Informations Clés ℹ️
- Adresse : 📍 35 Bd de Magenta, 75010 Paris
- Téléphone : 📞 01 53 19 97 04
- Site Web : 🌐 Voir la fiche
- Avis Google : ⭐ Note de 4.6/5 basée sur 3575 avis
Concept et Cuisine 🍽️
Les Rupins propose une cuisine d’inspiration française, souvent décrite comme traditionnelle avec une touche de modernité. L’établissement met en avant l’utilisation de produits de saison pour élaborer ses plats, cherchant à offrir une expérience culinaire authentique et raffinée.
Exemples de Plats 🧑🍳
La carte peut inclure des entrées classiques telles que des terrines maison, des salades composées ou des soupes du jour. Pour les plats principaux, on peut s’attendre à une sélection de viandes (comme un pavé de bœuf ou une volaille rôtie), des poissons du marché préparés avec soin, ou des plats mijotés. Ces plats sont fréquemment accompagnés de légumes frais ou de garnitures traditionnelles. Les desserts varient, proposant des classiques français revisités.
Gamme de Prix 💰
Concernant les tarifs, Les Rupins se positionne dans une gamme de prix moyenne à supérieure pour le quartier. Un plat principal peut se situer généralement entre 20€ et 35€. Des formules déjeuner ou des menus dégustation peuvent être disponibles, offrant des options variées adaptées à différents budgets.
Ambiance ✨
L’ambiance est souvent décrite comme conviviale et soignée, convenant aussi bien pour des repas d’affaires que pour des dîners entre amis ou en famille. Le cadre vise à allier confort et une élégance discrète.
Pour des informations plus détaillées ou pour effectuer une réservation, il est conseillé de consulter la fiche détaillée du restaurant via le lien fourni ou de les contacter directement par téléphone.
N°8 – Petit Boutary
Le Petit Boutary est un établissement de restauration situé dans le 17ème arrondissement de Paris.
Informations Générales
- 📍 Adresse : 16 Rue Jacquemont, 75017 Paris
- 📞 Téléphone : 0146277623
- 🌐 Site Web : Voir la fiche
Réputation et Avis
Le restaurant présente une évaluation notable sur les plateformes d’avis en ligne :
- ⭐ Note Google : 4.9 sur 5
- 💬 Nombre d’avis Google : 1104 avis
Expérience Culinaire
🍽️ Le Petit Boutary propose une cuisine française contemporaine, axée sur la créativité et l’utilisation de produits de saison. L’approche culinaire vise à moderniser les saveurs et les présentations, offrant des plats élaborés.
La carte peut inclure des entrées travaillées, des plats principaux variés (viandes, poissons) accompagnés de garnitures originales, et des desserts sophistiqués. L’établissement cherche à offrir une expérience gastronomique dans un cadre qui se veut intime et raffiné.
Gamme de Prix
💰 En termes de tarification, le Petit Boutary se positionne dans la catégorie supérieure des restaurants parisiens de qualité. Les prix sont en adéquation avec le niveau de la cuisine proposée, la qualité des ingrédients et le service. Il est conseillé de consulter les menus et la carte directement auprès de l’établissement pour connaître les tarifs précis des menus dégustation ou des plats à la carte.
En synthèse, le Petit Boutary est une adresse qui se distingue par sa cuisine française moderne et son positionnement haut de gamme dans le paysage culinaire parisien.
N°9 – Orgueil
Le restaurant Orgueil est situé à Paris, offrant une expérience culinaire dans le 11ème arrondissement.
📍 Adresse : 6 Rue Popincourt, 75011 Paris
📞 Téléphone : 01 83 97 34 80
🌐 Site Web : Voir la fiche
⭐ Avis Google : Avec 5056 avis et une note moyenne de 4.7 sur 5, Orgueil est un établissement bien noté par sa clientèle.
Concept Culinaire 🍽️
Orgueil propose une cuisine française contemporaine, mettant en avant des produits de saison. Le chef s’attache à revisiter des classiques avec une touche de modernité, en privilégiant des saveurs équilibrées et des présentations soignées.
Plats et Spécialités ✨
La carte évolue régulièrement en fonction des arrivages. On peut y trouver des entrées telles que des tartares de poisson ou des légumes de saison préparés avec finesse. Pour les plats principaux, des viandes et poissons sont souvent à l’honneur, comme un filet de bœuf accompagné de garnitures originales ou un poisson de ligne grillé. Les desserts, quant à eux, explorent des associations de saveurs classiques et innovantes.
Gamme de Prix 💰
Le restaurant Orgueil se positionne dans une gamme de prix supérieure (estimé à €€€), reflétant la qualité des ingrédients et le travail culinaire. Il est conseillé de consulter la carte sur place ou en ligne pour les tarifs précis, qui peuvent varier.
Orgueil est une adresse qui s’adresse aux amateurs de gastronomie française recherchant une cuisine raffinée dans un cadre élégant.
N°10 – La Scène par Stéphanie Le Quellec
Le restaurant La Scène par Stéphanie Le Quellec est une adresse emblématique de la haute gastronomie parisienne, situé dans le 8ème arrondissement de Paris.
Informations pratiques ℹ️
Adresse : 📍 32 Av. Matignon, 75008 Paris
Téléphone : 📞 01 42 65 05 61
Site web : 🌐 Voir la fiche
Avis et Réputation ⭐
Avec une note Google de 4.7/5 basée sur 974 avis, La Scène jouit d’une excellente réputation auprès de sa clientèle. Ces chiffres témoignent de la qualité constante de l’expérience proposée.
La Cuisine de Stéphanie Le Quellec 🍽️
Sous la direction de la cheffe Stéphanie Le Quellec, le restaurant propose une cuisine française contemporaine et raffinée. La cheffe est reconnue pour sa maîtrise technique et sa capacité à sublimer les produits de saison avec élégance et précision. Les plats sont des créations originales, souvent basées sur des classiques revisités, mettant en avant des saveurs pures et des textures équilibrées.
La carte évolue au fil des saisons, garantissant la fraîcheur et la qualité des ingrédients. Les menus dégustation sont une invitation à découvrir l’étendue du talent de la cheffe, avec des accords mets-vins soigneusement sélectionnés.
Gamme de Prix 💸
La Scène se positionne dans le segment très haut de gamme de la restauration. Les prix reflètent la qualité des produits utilisés, le travail créatif de la cheffe, le service attentif et l’environnement luxueux du restaurant. Il est conseillé de consulter la carte ou les menus sur le site officiel pour obtenir les tarifs précis, qui sont généralement adaptés à une expérience gastronomique de ce niveau.
L’Expérience 🥂
L’établissement offre un cadre élégant et intimiste, propice aux repas d’affaires comme aux occasions spéciales. Le service est discret et professionnel, contribuant à une expérience culinaire mémorable.
N°11 – LArchimede – Restaurant Bistronomique Paris 10
L’Archimède, situé au cœur du 10ème arrondissement de Paris, propose une expérience culinaire orientée vers la bistronomie. Cet établissement met en avant une cuisine qui combine les techniques gastronomiques avec la simplicité et l’accessibilité d’un bistrot.
Informations pratiques ℹ️
- Adresse : 📍 11 Rue Marie et Louise, 75010 Paris
- Téléphone : 📞 0973222817
- Site Web : 🌐 Voir la fiche complète
Avis et Réputation ⭐
Le restaurant bénéficie d’une solide réputation en ligne, avec :
- Nombre d’avis Google : 1244 avis
- Note Google : ⭐⭐⭐⭐⭐ 4.8/5
La Cuisine et les Plats 🍽️
La carte de L’Archimède est élaborée autour de produits frais et de saison, privilégiant les circuits courts lorsque cela est possible. La cuisine est décrite comme inventive, tout en respectant les bases de la tradition culinaire française. Les plats sont conçus pour offrir une expérience gustative équilibrée et raffinée.
Typiquement, le menu peut inclure des entrées travaillées comme un tartare de poisson aux agrumes ou un velouté de légumes de saison. Les plats principaux varient entre viandes et poissons, souvent accompagnés de garnitures originales et de sauces réduites. Les desserts, quant à eux, sont généralement des créations pâtissières qui concluent le repas sur une note gourmande et équilibrée.
Ambiance et Tarifs 💰
L’ambiance de L’Archimède est souvent perçue comme chaleureuse et élégante, dans un cadre moderne et épuré. C’est un lieu adapté aussi bien pour un déjeuner professionnel qu’un dîner plus intime ou entre amis.
Concernant les tarifs, L’Archimède se positionne dans une fourchette de prix cohérente avec les établissements bistronomiques de qualité à Paris. Les prix des plats à la carte peuvent varier, et des formules déjeuner ou des menus dégustation sont souvent proposés, offrant différentes options pour découvrir la cuisine du chef.
En somme, L’Archimède offre une proposition culinaire qui vise à satisfaire les palais en quête d’une cuisine française revisitée, dans un cadre agréable et avec un service attentif. ✨
N°12 – Miznon Paris
Miznon Paris est un restaurant situé au cœur du 4ème arrondissement de Paris, réputé pour sa proposition de cuisine israélienne moderne et de « street food » de qualité. L’établissement fait partie d’une chaîne internationale fondée par le chef Eyal Shani.
Concept et Cuisine 🥙
Le concept de Miznon repose sur la transformation de légumes frais et de viandes en plats généreux, souvent servis dans des pitas moelleuses. La cuisine se caractérise par des saveurs méditerranéennes prononcées, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients et à la simplicité des préparations qui mettent en valeur le produit.
Plats emblématiques et Offre 🧑🍳
Parmi les plats phares, on trouve les célèbres pitas garnies, qui peuvent contenir des ingrédients variés tels que le bœuf bourguignon, l’agneau, le poisson ou encore le poulet rôti. Le chou-fleur rôti entier, devenu une signature du chef, est également un incontournable. Des options végétariennes et véganes sont disponibles. Les plats sont conçus pour être dégustés sur place dans une ambiance conviviale et dynamique, ou à emporter.
Tarifs 💰
Les prix chez Miznon Paris se situent dans une fourchette moyenne pour la capitale, offrant un bon rapport qualité-prix compte tenu de la fraîcheur des produits et de la générosité des portions. Les pitas se situent généralement entre 10 et 15 euros, rendant l’établissement accessible pour un repas rapide et savoureux.
Informations pratiques 📍
- Adresse : 22 Rue des Écouffes, 75004 Paris
- Téléphone : 0768839758 📞
- Site web : Voir la fiche 🌐
- Avis Google : L’établissement compte 3056 avis, avec une note moyenne de 4.3/5 étoiles ⭐.
Miznon Paris représente une option intéressante pour les amateurs de cuisine méditerranéenne et de « street food » élaborée, offrant une expérience culinaire distinctive dans un cadre décontracté.
N°13 – Brasserie Dubillot
Présentation Générale 📍
La Brasserie Dubillot est un établissement situé au cœur de Paris, proposant une expérience culinaire typique de la brasserie française. C’est un lieu qui attire une clientèle variée, comme en témoignent ses nombreuses évaluations en ligne.
- Adresse : 222 Rue St Denis, 75002 Paris 🗺️
- Téléphone : 01 88 61 51 24 📞
- Site Web : Voir la fiche complète 🌐
- Avis Google : 8724 avis ⭐
- Note Google : 4.7/5 ⭐⭐⭐⭐⭐
Concept et Ambiance ✨
L’établissement s’inscrit dans la tradition des grandes brasseries parisiennes, offrant un cadre souvent animé et une atmosphère conviviale. L’objectif est de proposer un espace où l’on peut se retrouver pour des repas entre amis, en famille ou pour des déjeuners d’affaires, dans un décor qui évoque l’authenticité des brasseries d’antan.
La Cuisine 🍽️
La Brasserie Dubillot met à l’honneur une cuisine française classique et généreuse. La carte se compose généralement de plats emblématiques des brasseries, avec une attention portée à la qualité des produits. On peut y retrouver des entrées traditionnelles comme les œufs mayonnaise ou le pâté en croûte, des plats principaux variés tels que des pièces de boucher (steak frites), des poissons ou des plats mijotés.
Les desserts sont également souvent des classiques revisités ou fidèlement exécutés, tels que la mousse au chocolat, la tarte Tatin ou le riz au lait. L’accent est mis sur des recettes intemporelles et des saveurs familières, appréciées par un large public.
Gamme de Prix 💰
En tant que brasserie parisienne, la Brasserie Dubillot se positionne généralement dans une gamme de prix moyenne à supérieure, reflétant la qualité des ingrédients et le cadre. Les prix des entrées peuvent se situer autour de 8-15€, les plats principaux entre 18-30€ et les desserts aux alentours de 8-12€. Il est conseillé de consulter la carte directement sur place ou via le site web pour les tarifs exacts et les menus du jour.
En Résumé ✅
La Brasserie Dubillot offre une expérience de brasserie française traditionnelle au cœur de Paris. Avec une note Google de 4.7/5 basée sur plus de 8700 avis, elle semble être une adresse appréciée pour sa cuisine classique et son ambiance. C’est une option à considérer pour ceux qui recherchent des plats français authentiques dans un cadre parisien typique.
N°14 – La Bécane à Gaston
Situé au cœur du 10ème arrondissement de Paris, La Bécane à Gaston est un restaurant qui propose une expérience culinaire axée sur la cuisine française traditionnelle. L’établissement s’efforce de mettre en avant des produits frais et de saison, dans une ambiance conviviale.
Concept et Cuisine 🍽️
La Bécane à Gaston se positionne comme un restaurant de quartier, offrant une cuisine française classique revisitée avec une touche de modernité. La carte est élaborée à partir de produits frais, sélectionnés pour leur qualité, et évolue régulièrement pour s’adapter aux saisons. Les plats sont préparés sur place, privilégiant les saveurs authentiques et une présentation soignée.
Exemples de Plats 🍲
La carte peut inclure des entrées comme des terrines maison, des soupes de saison ou des salades composées. Pour les plats principaux, on retrouve généralement des classiques de la cuisine française tels que des pièces de viande (bœuf, canard) accompagnées de légumes frais, des poissons grillés ou des plats mijotés. Les desserts, souvent faits maison, peuvent varier du fondant au chocolat aux tartes aux fruits de saison. Un menu déjeuner est souvent proposé en semaine, offrant une formule entrée-plat-dessert ou entrée-plat / plat-dessert.
Indications de Prix 💰
Les prix pratiqués à La Bécane à Gaston se situent dans une fourchette moyenne pour un restaurant parisien de cette catégorie. Les plats principaux sont généralement proposés aux alentours de 18 à 25 euros. Le menu déjeuner, quant à lui, peut varier entre 20 et 25 euros pour une formule complète, ce qui représente une option intéressante pour découvrir la cuisine de l’établissement.
Informations Pratiques 📍
- Adresse : 24 Rue Lucien Sampaix, 75010 Paris 🇫🇷
- Téléphone : 0980732298 📞
- Site web : Voir la fiche du restaurant 🌐
- Avis Google : 792 avis ⭐
- Note Google : 4.6/5 ⭐
Conclusion ✨
La Bécane à Gaston apparaît comme une adresse solide pour les amateurs de cuisine française traditionnelle et de produits frais. Avec une note Google de 4.6 sur 5 basée sur 792 avis, l’établissement bénéficie d’une réputation positive auprès de sa clientèle, soulignant la qualité de sa cuisine et l’ambiance de son cadre.
N°15 – Cavale
Cavale est un restaurant situé dans le 10ème arrondissement de Paris, proposant une expérience culinaire centrée sur la modernité et les produits de saison.
Informations Pratiques ℹ️
- 📍 Adresse : 40 R. des Petites Écuries, 75010 Paris
- 📞 Téléphone : 01 48 24 02 90
- 🌐 Site web : Voir la fiche
- ⭐ Note Google : 4.8/5 (basée sur 761 avis)
Concept et Cuisine 🍽️
L’établissement Cavale se spécialise dans une cuisine française contemporaine, avec une attention particulière portée à l’utilisation de produits frais et de saison. La carte est conçue pour évoluer en fonction des arrivages et des périodes de l’année, assurant ainsi une offre variée et renouvelée.
Les plats proposés se caractérisent par une approche créative et une présentation soignée. Le menu inclut généralement une sélection d’entrées, de plats principaux et de desserts, reflétant une cuisine travaillée qui vise à mettre en valeur les saveurs des ingrédients.
Ambiance et Tarifs 💰
Le cadre du restaurant Cavale est décrit comme étant accueillant et propice à différentes occasions, qu’il s’agisse d’un déjeuner ou d’un dîner. L’atmosphère se veut simple et élégante, contribuant à une expérience de repas agréable.
En ce qui concerne les tarifs, Cavale se positionne dans une gamme de prix moyenne à supérieure, en adéquation avec la qualité des produits utilisés et l’élaboration des plats. Des options de menus peuvent être disponibles, offrant différentes formules pour découvrir la proposition culinaire de l’établissement.
N°16 – Le Petit Marcel
Le Petit Marcel est un restaurant situé au cœur de Paris, offrant une immersion dans la cuisine française traditionnelle. Cet établissement est apprécié pour son cadre et son offre gastronomique.
📍 Informations Clés
- Adresse : 65 Rue Rambuteau, 75004 Paris
- Téléphone : 📞 01 48 87 10 20
- Site web : 🌐 Voir la fiche
⭐ Avis et Réputation
Le Petit Marcel bénéficie d’une visibilité notable en ligne, comme en témoignent les indicateurs suivants :
- Nombre d’avis Google : 🗣️ 1859
- Note Google : ⭐ 4.3 sur 5
Ces évaluations suggèrent une appréciation générale de la clientèle concernant l’expérience proposée par le restaurant.
🍽️ Cuisine et Ambiance
Le Petit Marcel se spécialise dans la cuisine française classique, fidèle à l’esprit des bistrots parisiens. La carte met généralement en avant des plats emblématiques de la gastronomie hexagonale, élaborés à partir de produits de saison.
Les convives peuvent s’attendre à trouver des entrées telles que la soupe à l’oignon gratinée ou le pâté de campagne, des plats principaux comme le confit de canard, le steak frites, ou des suggestions de poissons du marché. Les desserts incluent souvent des incontournables comme la crème brûlée ou la tarte Tatin.
En termes de tarifs, Le Petit Marcel se positionne dans une gamme de prix moyenne à supérieure pour un restaurant parisien. Il est raisonnable d’anticiper un coût d’environ 18€ à 30€ pour un plat principal. Des formules complètes (entrée-plat-dessert) peuvent être proposées, avec des prix souvent situés entre 30€ et 45€.
L’ambiance est typiquement celle d’un bistrot parisien : conviviale et parfois animée, adaptée aux repas entre amis ou en famille. Le cadre est souvent caractérisé par une décoration authentique et chaleureuse, contribuant à une atmosphère détendue.
📍 Localisation
Situé dans le 4ème arrondissement, à proximité de lieux emblématiques comme le quartier des Halles et le Centre Pompidou, Le Petit Marcel est facilement accessible et s’inscrit dans un environnement urbain dynamique. 🚶♀️🚇
N°17 – Bistrot Instinct
Le Bistrot Instinct est un établissement culinaire situé au cœur du 3ème arrondissement de Paris, proposant une interprétation contemporaine de la cuisine française. L’adresse de ce restaurant est : 19 Rue de Picardie, 75003 Paris 📍.
Cet établissement se caractérise par une cuisine française moderne et créative, mettant en avant des produits frais et de saison. La carte est élaborée avec un souci du détail, visant à offrir une expérience gustative raffinée. Les plats peuvent inclure des entrées inventives, des plats principaux équilibrés et des desserts élaborés, reflétant une approche de la gastronomie qui allie tradition et innovation.
Concernant la fourchette de prix, le Bistrot Instinct se positionne dans le segment des restaurants de qualité supérieure pour le quartier, avec des tarifs qui correspondent à la qualité des ingrédients utilisés et à la complexité des préparations. Il est conseillé de consulter la carte sur place ou via les informations disponibles en ligne pour obtenir les prix exacts des plats.
Pour toute demande d’information ou pour effectuer une réservation, le restaurant est joignable au numéro suivant : 01 42 78 93 06 📞. Des informations complémentaires sont également accessibles via sa fiche en ligne : Voir la fiche du restaurant.
Le Bistrot Instinct bénéficie d’une excellente réputation en ligne, comme en témoignent ses 1158 avis Google, avec une note moyenne de 4.9 sur 5 ⭐. Cette évaluation élevée suggère un niveau de satisfaction client notable concernant l’offre culinaire et le service proposé par l’établissement.
N°18 – Le Vent d’Armor
Le restaurant « Le Vent d’Armor » est un établissement situé dans le 5ème arrondissement de Paris, reconnu pour sa cuisine axée sur les produits de la mer.
Informations Clés ℹ️
📍 Adresse : 25 Quai de la Tournelle, 75005 Paris
📞 Téléphone : 01 46 34 50 99
🌐 Site Web : Voir la fiche du restaurant
⭐ Note Google : 4.9/5 (sur 468 avis)
Type de Cuisine et Plats 🍽️
L’établissement « Le Vent d’Armor » propose une cuisine française, avec une spécialisation marquée pour les produits de la mer. La carte met en avant une sélection de poissons frais, de fruits de mer et de crustacés, souvent préparés selon des méthodes traditionnelles qui visent à préserver la qualité et les saveurs des ingrédients. Les convives peuvent s’attendre à des plats tels que des plateaux de fruits de mer, des poissons du jour grillés ou en sauce, ainsi que des interprétations classiques des spécialités marines. L’appellation « Vent d’Armor » suggère une possible influence des traditions culinaires bretonnes.
Estimation des Prix 💰
Les tarifs pratiqués au « Vent d’Armor » se positionnent dans une fourchette de prix moyenne à supérieure, ce qui est courant pour un restaurant de fruits de mer de qualité dans la capitale. Pour un repas complet comprenant une entrée, un plat et un dessert, le coût moyen par personne est estimé entre 45 et 80 euros, hors boissons. Ce positionnement tarifaire est en adéquation avec la qualité des produits frais et l’emplacement de l’établissement.
Avec une note Google de 4.9/5 basée sur un nombre significatif d’avis, « Le Vent d’Armor » témoigne d’une appréciation générale positive de sa clientèle concernant la qualité de sa cuisine et de son service.
N°19 – Le Comptoir Boutary
Le Comptoir Boutary est un établissement situé au cœur de Paris, offrant une expérience culinaire distinctive. Voici un aperçu de ses caractéristiques principales.
📍 Localisation et Coordonnées
- Adresse : 32 Rue Catherine de la Rochefoucauld, 75009 Paris
- Téléphone : 01 53 16 44 56 📞
- Site Web : Voir la fiche 🔗
⭐ Avis et Réputation
Basé sur les retours des clients :
- Nombre d’avis Google : 617 🗣️
- Note Google : 4.8 / 5 ⭐
🍽️ Type de Cuisine et Plats
Le Comptoir Boutary propose une cuisine contemporaine avec une influence française marquée. L’établissement est réputé pour son approche créative des produits de la mer, notamment le caviar, qui est une spécialité de la maison Boutary.
Les plats peuvent inclure des créations autour du poisson, des fruits de mer, et des viandes, souvent présentés avec une touche moderne et des ingrédients de saison. La carte est généralement courte et évolue régulièrement pour garantir la fraîcheur et la qualité des produits.
Des exemples de plats pourraient être des déclinaisons autour du caviar (en dégustation, en accompagnement), des poissons nobles cuits avec précision, ou des entrées raffinées.
💰 Gamme de Prix
Le Comptoir Boutary se positionne dans une gamme de prix supérieure, en accord avec la qualité des produits utilisés et l’expérience culinaire proposée. Les prix peuvent varier en fonction des plats et des menus choisis.
- Entrées : Généralement entre 20€ et 40€
- Plats principaux : Généralement entre 40€ et 70€
- Desserts : Généralement entre 15€ et 25€
Des menus dégustation ou des formules peuvent également être disponibles, offrant une approche globale de la cuisine du chef.
✨ Ambiance et Expérience
L’ambiance est souvent décrite comme élégante et intime, propice aux dîners d’affaires ou aux occasions spéciales. Le service est généralement attentif et professionnel, visant à compléter l’expérience gastronomique. L’établissement peut offrir une atmosphère discrète et raffinée.
N°20 – Le Maxan
Le Maxan est un établissement de restauration situé au cœur de Paris, proposant une expérience culinaire dans un cadre raffiné.
🍽️ Type de Cuisine
Le restaurant Le Maxan se spécialise dans une cuisine française contemporaine. La carte met en avant des plats élaborés à partir de produits frais et de saison, avec une approche moderne des classiques de la gastronomie française. Les convives peuvent s’attendre à des créations originales et des présentations soignées.
📜 Exemples de Plats et Tarifs
Bien que le menu puisse varier, Le Maxan propose généralement une sélection d’entrées, de plats principaux et de desserts. Les plats principaux peuvent inclure des viandes (bœuf, agneau), des poissons (selon arrivage) et des options végétariennes. Les tarifs pratiqués sont en adéquation avec un restaurant de qualité dans le 8ème arrondissement de Paris. Il est courant de trouver des menus déjeuner et dîner, avec des prix pour les plats individuels se situant généralement dans une fourchette moyenne à supérieure, reflétant la qualité des ingrédients et le travail de préparation.
📍 Localisation et Contact
Le Maxan est idéalement situé à l’adresse suivante :
3 Rue Quentin Bauchart, 75008 Paris 🇫🇷
Pour toute réservation ou information, il est possible de contacter l’établissement au :
📞 01 40 70 04 78
Une fiche descriptive du restaurant est disponible via le lien suivant : Voir la fiche
⭐ Réputation en Ligne
L’établissement bénéficie d’une solide réputation en ligne, comme en témoignent les avis de ses clients :
Sur Google, Le Maxan a accumulé 1109 avis, avec une note moyenne impressionnante de 4.8 sur 5. ⭐⭐⭐⭐⭐ Cette évaluation élevée suggère une satisfaction générale des clients concernant la qualité de la cuisine, le service et l’ambiance.
