📌 Via Lazzaro Papi, 7, 20135 Milan - Italie
💬 833 Avis
Les avis
Le 15/05/2024 à 13:56
Très bonne pizza napolitaine. Qualité des produits et service attentionné.
Le 12/05/2024 à 15:08
Encore une autre signature célèbre de la pizzeria napolitaine de Milan. Menu intéressant avec une belle variété de pizzas. Dans l'ensemble, bonne pizza, un peu fade pour moi, mais bonne. Service avec du personnel improvisé et non professionnel. Prix en ligne avec d'autres pizzerias du genre.
Le 11/05/2024 à 12:28
Pizzas au top. Excellents ingrédients. Bien sûr, l'avantage est énorme, mais au final, les pâtes sont très savoureuses. Rien ne peut être dit. Le personnel est également sympa. Il ne manquait que le tiramisu final. J'ai mangé la capricciosa et je me suis bien débrouillé. Bien joué
Le 09/05/2024 à 09:13
Très décevant, la pizza était correcte, pas à la hauteur de mes attentes et des avis précédents. Très bel emplacement
Le 09/05/2024 à 06:48
Dîner tranquille entre amis. Service sympathique et très rapide, peut-être trop rapide, très agréable est le fait qu'ils vous apportent les gros ciseaux dorés de Capuano pour couper la pizza. Carte assez étoffée, avec de nombreuses pizzas, certaines même très intrigantes ; très bonne matière première. Prix moyennement élevés, pour une pizza et une bière, sans entrée ni dessert, ils coûtent environ 25 €.
Le 08/05/2024 à 08:48
Les pizzas étaient bonnes. C’est dommage que le menu soit uniquement en italien.
Le 05/05/2024 à 20:06
Super découverte et prix vraiment abordable pour une pizza exceptionnelle ! Nous nous sommes régalés ! Je recommande pour tous les amoureux de pizzas napolitaines !
Le 05/05/2024 à 09:15
Expérience authentique de la pizza napolitaine douce comme un nuage ! L'atmosphère informelle et colorée du lieu, ainsi que le personnel amical, créent certainement une atmosphère accueillante. Excellent rapport qualité/prix.
Le 02/05/2024 à 15:42
Tous les restaurants qui font autant de publicité sur les réseaux sociaux, il vaut mieux les éviter
Le 29/04/2024 à 18:43
Des pizzas exceptionnelles, ainsi qu'un personnel qui sait vraiment s'occuper des clients. La pizza frite m'a ramené à Naples. Bravo, bravo.
Le 28/04/2024 à 16:42
Une des meilleures pizzas de Milan. J'habite dans le coin et il y a des pizzerias napolitaines à chaque coin de rue. Je dirais qu'ici vous trouverez la meilleure pizza napolitaine de la région. Ingrédients frais et pâte digeste. Le temps d'attente pour une table n'était que de quelques minutes même s'il y avait beaucoup de monde. Pour la pizza, l'attente a été plus longue (il faut y remédier), la table suivante, bien qu'ayant commandée en premier, a dû attendre beaucoup plus longtemps. Mais toujours très satisfait. Prix de qualité en ligne.
Le 27/04/2024 à 19:03
La meilleure pizza d'Italie, je le pense sincèrement. À. Mourir. Pour. Cela m'a fait aimer Milan, c'est un peu excentré mais le métro vous emmène à proximité. Personnel incroyable, ambiance encore meilleure et malgré mon massacre de la langue italienne, ils m'ont quand même fait sentir comme à la maison.
Le 25/04/2024 à 12:17
Maintenant, je comprends pourquoi elle a remporté le championnat du monde... une pizza spatiale... à essayer absolument.
Le 24/04/2024 à 08:44
Très bon pizzéria, très bonne pâte !
Le 22/04/2024 à 20:46
J'ai mangé la pizza championne du monde. Je ne sais pas si c'est le meilleur au monde mais c'était vraiment excellent. Bravo aux pizzaïolos milanais qui parviennent à faire une pizza à Milan comme si nous étions à Naples
Le 22/04/2024 à 17:31
Petit endroit très accueillant au coeur de Porta Romana. Excellente pizza napolitaine et ambiance sympa. Hautement recommandé :)
Le 22/04/2024 à 12:35
Nous y sommes allés samedi (à 22h) ET dimanche (à 19h30) sans réservation et nous nous sommes assis presque immédiatement. Notre première expérience a commencé avec des avis mitigés car certaines personnes nous ont dit que c'était pour les touristes et surfait, mais nous avons été accueillis par le meilleur service que nous ayons jamais connu, surtout lors d'un week-end très chargé et fuorisalone, la nuit ! Giovanni a pris le meilleur soin de nous et c'était presque trop écrasant ! Mon partenaire a de sérieuses restrictions alimentaires, mais Giovanni s'est assuré qu'elle pouvait avoir une pizza avec ce qu'elle pouvait manger, et elle a été livrée ! Des pizzas étonnantes arrivées après à peine 5 minutes! Nous les avons tellement aimés que nous y sommes allés aussi dimanche soir ! Je recommande vivement cet endroit, un merci spécial et merci encore à Giovanni !
Le 21/04/2024 à 11:44
La pizza est bonne car les ingrédients et les recettes sont bons mais à mon avis elle est trop molle et moelleuse. Je l'aime plus croustillant. Le service est un peu chaotique mais ils sont très gentils. Plutôt cher.
Le 20/04/2024 à 21:12
La pizzeria Capuano n'en manque pas une miette ! Ce soir, j'ai eu envie de changer de pizza et j'ai choisi Don Egidio. Que dire : maintenant je les aime encore plus ! Tu es une certitude
Le 20/04/2024 à 13:04
gonflé, fausse corniche, effet caoutchouteux....la marinara contemporaine non comestible....40 minutes d'attente malgré peu de tables....Au revoir ! nous sommes napolitains et ce n'est pas de la pizza
Le 14/04/2024 à 15:45
Aujourd'hui, en bon Napolitain, je suis allé tester la pizza de Vincenzo Capuano à Milan. La pizzeria est située dans un très beau quartier résidentiel, l'endroit est très sympa peut-être avec quelques nuances évidentes de couleurs sombres, l'endroit est très chaleureux et le personnel n'est pas très présent même s'il y avait très peu de places assises à ce moment-là. Du côté positif, la pizza est vraiment bonne.
Le 07/04/2024 à 12:07
Expérience positive, à renouveler prochainement... Très gentil. Ils nous ont trouvé une belle table ronde. Personnel très gentil et préparé. Excellente pâte, ingrédients de qualité. À la fin du dîner, ils ont offert un plateau de friandises maison préparées avec de la pâte à pizza. Hautement recommandé.
Le 06/04/2024 à 17:50
Certes, je ne suis jamais allé à Naples pour manger de la pizza, mais jusqu'à présent, c'était la meilleure que j'ai jamais goûtée. Pâte très légère et ingrédients d'excellente qualité, la tomate délicieuse ! Nous suivons Vincenzo Capuano sur les réseaux sociaux et étions curieux de goûter sa pizza, il ne nous a pas déçu (comme cela arrive souvent avec les gens dans les médias) Si je dois vraiment mentionner un défaut : changé le lave-vaisselle, les verres n'étaient pas parfaitement propres .
Le 06/04/2024 à 15:58
Lorsque vous entrez dans un restaurant, l'hospitalité veut que le restaurant présente ce qu'il propose, non pas que je doive sortir un téléphone portable, scanner un code (sur fond transparent donc très difficile à reconnaître pour n'importe quel appareil) et faire une série d'opérations pour pouvoir voir ce qui est proposé. Cela va à l’encontre de toute logique de courtoisie, d’hospitalité et de bon sens. Même en demandant un menu normal, celui-ci n'est pas donné car ils ne sont pas fournis. Que feront-ils dans peu de temps ? Vont-ils nous dire d’aller en cuisine et de suivre les instructions pour préparer le plat souhaité ? Ce monde fonctionne à l’envers. La pizza est bonne aussi, mais attention à ne pas s'asseoir près des enceintes, la musique qui est diffusée est pleine de (appelons-les ainsi) chansons à 200 percussions par minute, pleine d'auto-tunes ridicules (et honteux) qu'ils ne créent aucune atmosphère agréable. Vincenzo Capuano est une franchise de Rosso Pomodoro, ce n'est pas comme s'il y avait un certain Vincenzo en cuisine... et comme toutes les chaînes, au final... la qualité générale en souffre, car la priorité est le profit. Hélas.
Le 02/04/2024 à 06:39
Très bonne pizza, croûte très haute, pizza napolitaine moelleuse, très bons ingrédients. Les prix ne sont pas vraiment une pizza bon marché. Deux pizzas, une bière, un coca, 43 euros. Je ne pense pas qu'il y ait de parking et je ne recommande pas d'y aller en voiture. Métro à deux pas.
Le 30/03/2024 à 07:12
Pizza napolitaine typique avec un bord haut. Bonne. L'endroit était plein mais pas bondé. Serveurs sympathiques et serviables.
Le 27/03/2024 à 19:19
la meilleure pizza napolitaine que j'ai jamais goûtée à Milan Marguerite buffle 10 Calzones au four sans jambon 10
Le 26/03/2024 à 09:19
Expérience 5 étoiles dans un environnement jeune, coloré et très tendance. Une agréable expérience contemporaine se greffe sur la rigoureuse tradition napolitaine avec des résultats de légèreté, de parfum et de consistance des fritures et des pizzas au moins égaux sinon supérieurs à de nombreuses propositions territoriales napolitaines. Rapport qualité prix excellent et surprenant
Le 25/03/2024 à 23:09
C'est l'une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangées jusqu'à présent. Pâte légère, matières premières d'excellente qualité et une note de mérite pour la sauce tomate... divine !
Le 24/03/2024 à 08:37
Endroit sympa, mais mal entretenu, sale, avec des assiettes pleines de résidus calcaires, ainsi que les fameux ciseaux dorés. La friture n'était pas mauvaise, mais ceux qui viennent ici le font pour la pizza. Cette scène pittoresque mérite d'être photographiée, mais avec des ingrédients de mauvaise qualité, une sauce tomate trop sucrée (sans doute trop sucrée avec du sucre) et une digestion très fatigante, même si nous avions pris une pizza à couper en deux (heureusement). Le babà a été sauvé, qui était vraiment bon et bien imbibé de rhum.
Le 23/03/2024 à 20:49
2 personnes, arrivées à 19h45, commandées à 20h00, attendues 45 minutes pour la pizza (arrivées à 20h45). N'ayant même pas le temps de finir la pizza, ils nous ont dit de quitter la table pour le prochain tour. il était 21 heures, nous avons mangé en 15 minutes. On ne peut rien dire sur la nourriture car tout était très bon, mais même pas assez de temps pour digérer nous a fait partir.
Le 19/03/2024 à 04:47
La pizza napolitaine par excellence, le bon endroit pour passer une bonne soirée entre amis en mangeant bien... prix normaux, vu l'endroit où nous sommes
Le 17/03/2024 à 19:49
Personnel super accueillant et serviable, nous sommes arrivés à dix à 19h30 sans réservation et ils nous ont quand même hébergés, de très bonnes entrées, peut-être que les croquettes n'étaient pas très savoureuses, des pizzas super savoureuses, vraiment délicieuses, hautes et moelleuses. Une mention spéciale à Massimo le serveur super sympa 👌🏻
Le 16/03/2024 à 14:00
J'ai enfin pu essayer la pizza de Vincenzo Capuano. J'ai pris la provola et le pepe, son cheval de trait avec lequel il a remporté le championnat du monde. Il est servi avec des ciseaux dorés pour couper les bords, appréciant pleinement l'exécution parfaite du plat. Pâte parfaite pour la saveur, l'hydratation et la cuisson. Ingrédients d'excellente qualité. J'ai senti un peu trop de poivre à mon goût mais c'est certainement une association originale et réussie. Hautement recommandé
Le 15/03/2024 à 22:26
J'ai mangé beaucoup de pizzas, mais celle-ci les bat toutes ! La pâte et les ingrédients méritent un 10 au bulletin ! Un cheesecake spectaculaire ! Seul défaut du lieu : des tables à deux places trop rapprochées, il n'y a pas d'intimité, et ça gâche un peu l'ambiance.
Le 15/03/2024 à 21:08
Excellente pizza. Ingrédients de qualité. Je vous conseille.
Le 15/03/2024 à 20:29
Excellente pizza napolitaine et ingrédients de qualité. J'avais un souci de digestibilité, en voyant certains avis, mais je n'ai eu aucun problème, même si les pizzas choisies étaient élaborées. Les ingrédients sont de haute qualité, à tel point que vous pouvez goûter chaque ingrédient, même l'huile. Le seul défaut est que la pièce ne dispose pas de panneaux pour réduire le bruit, ce qui crée beaucoup de réverbération.
Le 14/03/2024 à 12:48
Tout va bien, peut-être la meilleure pizza napolitaine de Milan. Dommage pour le service... lent et distrait. L'endroit mérite une amélioration.
Le 12/03/2024 à 22:43
Dîner entre amis. Excellente pizza.
Le 12/03/2024 à 14:58
Excellente pizza, ingrédients de qualité montagne super légers et savoureux. Service rapide et professionnel mais c'était un jeudi (je ne sais pas si samedi et dimanche c'est la même chose) environnement accueillant et spacieux. L'offre de café est appréciée. Prix un peu au dessus de la moyenne mais ça vaut le coup.
Le 11/03/2024 à 07:37
Délicieuse pizza italienne. Malheureusement, l'endroit n'est pas préparé pour les touristes. Aucun menu en anglais n'est disponible et le service parle un anglais médiocre. De plus, à la fin, nous avons été détournés de notre table. Personne n'est venu nous demander si nous voulions autre chose à boire.
Le 09/03/2024 à 14:05
Comme recommandation aux amis turcs, si vous aimez les pizzas juteuses, allez-y. Ses bords sont épais, avec la consistance du pita du Ramadan, et l'intérieur a la consistance d'une soupe. Il se pliera probablement et se renversera si vous essayez de le manger avec vos mains. Il y a de bien meilleures pizzerias disponibles
Le 08/03/2024 à 15:39
Restaurant très sympathique, ambiance chaleureuse et intimiste. Décoration agréable. Les pizzas sont extrêmement bonnes, le service est top avec des serveurs prêts à donner des conseils et à aider, tout cela pour des prix abordables. A essayer les yeux fermés!!
Le 07/03/2024 à 16:59
Très bel emplacement. Personnel jeune, sympathique et professionnel. Excellentes pizzas...pâte légère et digeste. Bonne offre gastronomique. Bon rapport qualité/prix.
Le 06/03/2024 à 23:07
Très bonne pizza, avec une pâte moelleuse et des ingrédients typiques du sud. Excellente variété de choix de pizzas. Endroit agréable, agréable et accueillant.
Le 06/03/2024 à 15:29
Aller…. Excellente pizza savoureuse et légère.... Excellent emplacement et personnel super sympathique... Je reviendrai certainement pour tous les essayer :-) Pizza contemporaine à croûte haute… Haut
Le 04/03/2024 à 22:26
J'ai adoré cet endroit. OK, nous avons eu la bruchetta à la tomate, deux pizzas la Marinara (sauce tomate, origan, ail toscan, huile d'olive extra vierge) et la pizza Napoli (tomate, fromage Fiordilatte, anchois, olives, huile d'olive extra vierge et basilic) et la pistache cheesecake.. nous sommes tous 10/10. Le cheesecake que nous donnons est un 7/10. Les pizzas, oh mon Dieu, mon Dieu, je pensais que je ne pourrais pas tout manger, mais nous l'avons tous les deux fait et avons eu un dessert après. Il y a beaucoup de places assises à l'intérieur (nous y sommes allés un lundi)
Le 04/03/2024 à 20:25
La meilleure pizza que j'ai jamais eue, c'était tellement délicieux, l'endroit est vraiment sympa aussi, bon client. Je le recommande totalement Merci Milanooooo
Le 04/03/2024 à 08:18
Très bonne pizza, super entrées ! Personnel extrêmement sympathique et serviable. Des desserts fantastiques. On reviendra certainement.
Le 03/03/2024 à 19:05
Pizza vraiment délicieuse! Léger mais vraiment copieux ! J'ai partagé la pizza gagnante avec une aux aubergines... Je suis désolé de l'avouer mais j'ai infiniment préféré la deuxième au premier gagnant ! Quelle chose spectaculaire avec les aubergines ! Vraiment recommandé
Le 01/03/2024 à 21:38
soirée avec 7 amis après un théâtre sympa mais lourd chez Parenti (le fils) Nous sommes un endroit sympa tous dans une très belle table de 8 à part. On opte tous pour la pizza et on passe ensuite aux votes pizza aux fruits de mer. 8 pizza marinara sans anchois 8 pizza aux saucisses et au brocoli 9 pizza capricieuse 8 Pastière 7.5 Sorbet citron 7 Cheesecake aux baies 7 Gâteau au fromage au caramel 7.5 bière rouge 7 A la caisse un petit verre après le café malheureusement, si j'insère des photos, l'avis est bloqué.
Le 28/02/2024 à 13:33
Sérieusement, l'une des meilleures pizzas que j'ai eues en Italie. La croûte était super moelleuse et légère, la pizza ayant une intégrité presque parfaite et d'excellentes garnitures. J'ai essayé la pizza Zucca Da Paura, qui contient de la purée de citrouille et du nduja. Je le recommanderais certainement!
Le 28/02/2024 à 12:42
Pour la première fois j'ai essayé cette pizzeria sur recommandation d'amis.... Pourtant, malgré moi, dès l'arrivée des entrées, je trouve une surprise assez sordide dans l'assiette. Ben oui, un cafard. Et je jure que je ne plaisante pas... il était d'ailleurs toujours en vie. Je soulève le problème et le personnel de la salle à manger, que je précise oui et mis à disposition immédiatement, m'informe qu'une désinfestation avait été effectuée quelques jours plus tôt. Je trouve cette histoire absurde. Dans l'ensemble, le service était bon mais les gars, nous parlons ici de l'ABC de la restauration, pas de la santé des gens. Je vomis encore à cette pensée...
Le 26/02/2024 à 21:16
Nous sommes entrés après avoir vu une pizza par la fenêtre... Bon choix!! Chez Vincenzo on se sent tout de suite à l'aise grâce à Massimo. Très bonne pizza avec des ingrédients raffinés et de qualité. Service impeccable dans un cadre très agréable. Merci également pour le café offert.
Le 25/02/2024 à 19:02
Peu de mots pour exprimer, la bonté de la pizza est surpassée par la gentillesse du numéro un, Massimo, qui vous accompagne tout au long de la soirée avec sa gentillesse et ses perles.
Le 24/02/2024 à 21:40
Excellente pizza, montée lente et ingrédients de très haute qualité. (et aussi bien d'autres plats excellents... mais la pizza est vraiment top). J'y vais souvent aussi pour déjeuner et j'en suis enthousiaste
Le 22/02/2024 à 09:29
Sincèrement? J'attendais mieux de cette pizzeria. Pas pour l'emplacement - qui est très, très beau - et le service - qui est discret - mais pour la pizza. Je ne mange pas de fromage, donc obtenir de la Marinara - dans tous les endroits où je vais - signifie comprendre de manière improvisée la qualité d'une pizza et de sa sauce. La sauce était âcre, elle ne m'a pas du tout convaincu. La pizza était également moelleuse et j'ai eu du mal à la digérer, ce qui ne m'arrive pas s'il y a un certain type de pâte. Je donne cependant 3 étoiles car les entrées, à savoir le Montanare, étaient remarquables. Je ne sais pas si la pâte est la même... Et aussi pour le lieu. Mais pour moi, à Milan il y a des pizzerias moins connues (et chères car ce n'est pas donné) où l'on peut mieux manger.
Le 21/02/2024 à 12:56
Non seulement la pizza est spectaculaire (pâte super digeste), mais le rapport qualité/prix est également très bon. De plus, pour ceux qui aiment ça, il y a aussi des pizzas à croûte farcie. Super recommandé! La plupart des autres pizzerias que j'ai essayées avaient des prix complètement hors de propos (typiques de Milan, où le rapport qualité/prix est obscène) et la pizza n'avait rien de spécial.
Le 19/02/2024 à 05:12
J'avais de grandes attentes car je suis le propriétaire sur les réseaux sociaux et ils n'ont pas été déçus : excellente pizza, légère à digérer mais copieuse, ingrédients de première qualité, fortement recommandée. Environnement agréable, mémorable et informel à la fois. Personnel sympathique et serviable, le tout avec le sourire. Allez-y, vous ne le regretterez pas !
Le 14/02/2024 à 21:46
Je n'ai jamais mangé de pizza avec une pâte aussi bonne. Ceux de montagne sont également bons. Les prix sont un peu au-dessus de la moyenne mais la qualité est vraiment élevée. La décoration de la chambre est mignonne.
Le 11/02/2024 à 20:35
Nous sommes déjà venus une fois et tout était bien, le service était excellent et l'ambiance est très sympa. Mais ce soir ça ne s'est pas très bien passé pour le service, car ils ont vraiment mis 2 heures pour apporter deux pizzas, et ensuite manger les pizzas crues avec la pâte très fine comme si c'était une feuille de papier avec de la sauce tomate dessus , même pas bien mélangés, il y avait de gros morceaux de tomates. Je suis vraiment désolé de la façon dont ça s'est passé...!
Le 10/02/2024 à 13:54
Ma visite dans cette pizzeria, avec un groupe d'amis, m'a donné une expérience mitigée. L'atmosphère du lieu était accueillante et moderne. Cependant, l’environnement était chaotique, bondé de monde et un service frénétique. Quant à la pizza, malheureusement, elle ne correspondait pas à mes goûts personnels. J'ai trouvé la croûte trop moelleuse, je préfère plus de croquant. Même si les ingrédients étaient de bonne qualité, la pizza que j'ai choisie, bien que gagnante du championnat, n'a pas répondu à mes attentes. La saveur générale ne justifiait pas sa renommée, à tel point que je n'ai pas pu finir la croûte. Sur le plan des prix, la facture était raisonnable, mais les boissons semblaient disproportionnées. Au final, nous avons dépensé 30 euros chacun, incluant une pizza, une bière ou un vin et un dessert par personne. Malgré les aspects positifs de certains éléments, mon expérience globale ne me fait pas envisager une prochaine visite. La recherche de la pizza parfaite continue et personnellement, je me tournerai vers d’autres options plus proches de mon idéal gastronomique.
Le 08/02/2024 à 16:33
J'ai essayé leur pizza contemporaine provola e pepe (gagnant du championnat du monde) qui était très bonne, mais après avoir remporté des prix aussi importants, je m'attendais à quelque chose de plus. Cela reste cependant une pizzeria à essayer à Milan. Personnel formé et sympathique dans un endroit moderne et propre Prix moyen, on nous a proposé du café à la caisse pour la facture finale !
Le 08/02/2024 à 07:36
Excellente pizza, fortement recommandée. Surtout la pizza championne du monde. Je reviendrai. Service assez rapide et efficace. Dessert à tester : Des bandes de pâte frites au Nutella, elles sont délicieuses !!
Le 04/02/2024 à 16:54
Depuis quelques temps grâce à ses vidéos sur social, Capuano m'a appris à améliorer les pizzas à la maison pour les soirées entre amis. Avoir une de ses pizzerias à quelques pas de chez soi, c'est merveilleux. Entrées : pâtes et omelettes de montagne. Délicieux, surtout celui aux anchois et au zeste de citron. Les pizzas sont superbes et spéciales. La vérité est que la pizza contemporaine est un produit particulier et différent de l'habituel, et beaucoup préfèrent les pizzas plus traditionnelles. Mais tu adores cette pizza, Capuano est la meilleure. Les produits sont excellents, la pizza est moelleuse et extrêmement digeste, elle ne donne pas soif et est bien levée. Pour moi, une des meilleures pizzas de tous les temps. Très bon final Baba. Enfin : nous étions deux couples avec deux enfants de moins d'un an et le personnel était particulièrement attentionné et sympathique. Hautement recommandé!!
Le 03/02/2024 à 22:38
Une sécurité (comme toujours), Mme. Olinda m'a accueilli comme si j'étais à la maison et la bonne humeur des serveurs m'a fait me sentir un peu moins éloigné de Naples. Je recommande fortement
Le 03/02/2024 à 12:04
En tant que Napolitain vivant à Milan depuis longtemps: des pizzas spectaculaires (nous avions une provola e pepe et une margherita a rot e carrett) et un service exceptionnel - Massimo, en particulier, était fantastique. Manger au Capuano, c'était un peu comme retourner à Naples. En d’autres termes : hautement recommandé !
Le 02/02/2024 à 23:59
J'ai réservé une table en ligne. Je n'ai pas mangé de meilleure pizza depuis longtemps. Et l'effet spécial est que vous le coupez avec des ciseaux. J'ai commandé la pizza Centro Calabria - elle était épicée et très savoureuse. Cela s'est bien passé avec un verre de vin rouge. J'ai partagé le dessert avec ma fille - un excellent « Vincenzini » au nutella. La facture était de 25 EUR par personne, ce qui est acceptable. Ce sera un lieu incontournable à chaque fois que je visiterai Milan.
Le 02/02/2024 à 20:58
Délicieuse pizza et prix équitables pour l'excellent produit proposé. La gentillesse napolitaine ne manquait pas dans le service ! Pour essayer et réessayer
Le 02/02/2024 à 20:03
Manger la même pizza à Milan que Vincenzo a mangé à Naples n'a pas de prix !!! La qualité de la pâte et la fraîcheur des ingrédients sont les mêmes que celles que j'ai dégustées à Naples. De plus, la gentillesse et le professionnalisme de tout le personnel rendent le dîner encore plus agréable. L'environnement est également très beau et bien entretenu. Bref, personnellement, je le recommande vivement ! Nous avons mangé une margherita buffalo, une taie d'oreiller, deux excellentes bières, de l'eau, du babà et du café. Félicitations également à la direction de M. Massimo et à la serveuse qui a fait de son mieux en anglais pour assister une table d'allemands !!!! On reviendra certainement!
Le 22/01/2024 à 17:15
Nous y étions aujourd'hui pour déjeuner, l'endroit est mal chauffé, il faisait froid, il y avait une odeur de friture qui donnait l'impression d'être dans un fastfood,🤦♂️ les pizzas étaient très belles au niveau scénographique, cependant elles étaient caoutchouteuses et ont fini par être assez lourds, ils arrivaient à table déjà tièdes…. Compte tenu de toute la publicité que fait Vincenzo, les attentes étaient très élevées... J'ai été un peu déçu... le prix est conforme à celui de la concurrence.
Le 21/01/2024 à 13:09
En supposant que c'était samedi et qu'on ne s'attend donc pas au meilleur dans un restaurant, il y a eu par la suite une série de points négatifs. La première vient de la réservation, qui n'était absolument pas claire. Au téléphone quelques jours auparavant, on nous avait dit qu'ils nous installeraient à 20h30, mais une fois arrivés, nous nous sommes retrouvés à faire la queue pendant plus d'une heure sans nous en rendre compte. Cependant, entre-temps, des gens continuaient à arriver en disant qu'ils avaient une réservation et qu'ils partaient, ce qui n'est déjà absolument pas clair. La seconde porte sur la qualité du service des serveurs, qui ont été rappelés à plusieurs reprises tant pour les boissons, arrivées après l'entrée, que pour la gentillesse qui était absolument absente ! Le troisième point concerne la nourriture, médiocre et pas aussi qualitative qu'on veut le laisser paraître ! La seule note positive concerne un serveur en particulier, qui durant la soirée s'est montré à la hauteur tant dans le service que dans l'assaisonnement final des pizzas, le seul rapide et attentif dans un lieu de cette taille !!
Le 19/01/2024 à 20:00
Nous sommes une famille avec une petite fille, nous avons mangé une excellente pizza, vraiment, à mon avis, la meilleure pizza de Milan. Les filles qui y travaillent sont toutes très gentilles et souriantes et le gérant a été très gentil en nous accueillant et en nous mettant à l'aise. Endroit super recommandé
Le 18/01/2024 à 23:57
Avec mon ami Giuseppe, intrigués par les éloges que l'on entendait partout, nous avons décidé de vivre l'expérience culinaire de cette pizzeria renommée. L'ambiance chaleureuse et le parfum irrésistible nous ont immédiatement conquis. La carte promettait des délices, et la pizzeria a tenu sa promesse avec des plats d'exception. Les montanare étaient moelleuses et savoureuses, tandis que la pizza, préparée avec savoir-faire, a ravi notre palais. Cependant, lors de notre soirée, nous avons été consternés de constater la présence de deux cafards errant sur les murs de la pièce. Cette rencontre inattendue avec des insectes a jeté une ombre sur notre expérience, mettant à mal la confiance dans la propreté des lieux. Malgré la nourriture délicieuse, les désagréments causés par cette situation nous ont amenés à décider de ne pas revenir. Nous espérons que la pizzeria pourra accorder plus d'attention à l'hygiène pour garantir une expérience fluide à ses clients.
Le 18/01/2024 à 17:47
Beaucoup de publicité et peu de contenu. Dès l'entrée, on remarque immédiatement la mauvaise qualité du mobilier, la faible luminosité et l'accueil triste du personnel. La pizza n'est pas mauvaise car les ingrédients sont bons mais servis sans attention, par exemple les plats froids donc la pizza a refroidi en une nano seconde. Aussi parce que l'endroit était déjà froid étant donné qu'il n'y a pas de deuxième porte comme c'est généralement nécessaire dans les clubs milanais. J'ai demandé un abat-jour mais au bout de quelques minutes il s'est éteint car vide ! C'est dommage car M. Vincenzo s'y est mis mais l'endroit est tenu par un gamin ! De plus, les architectes d’intérieur ont des goûts à couper le souffle !
Le 17/01/2024 à 12:03
Cadre très accueillant même s'ils n'ont pas résolu un problème de table qui tremblait plus que les cuccarini. Pizza de grande qualité mais desserts pas à la hauteur. Pour être honnête, une amie du groupe a eu des problèmes à cause du gâteau caprese qu'elle y a mangé
Le 17/01/2024 à 11:47
J'ai choisi cette pizzeria pour l'anniversaire d'un ami, je dois dire que le choix était bon. l'endroit était beau et spacieux, le personnel était gentil et professionnel (notamment le garçon napolitain qui nous a servi, une gentillesse unique), une excellente pizza, l'idée de pouvoir la couper avec des ciseaux était belle. nous reviendrons certainement.
Le 16/01/2024 à 21:46
Lors de notre voyage à Milan depuis l'Espagne, nous ne pouvions pas rester sans essayer cet endroit et cela en valait vraiment la peine. Pour commencer nous avons commandé la Frittatina Napoletana et le Tris di Montanare, deux entrées très bonnes et que nous recommandons. Le point fort vient des pizzas, nous avons commandé la Provola e Pepe (un incontournable) et la Domeniche Lontano, deux pizzas impressionnantes dont on ose dire qu'elles sont parmi les meilleures que nous ayons mangées à ce jour. A noter que nous avons également eu la chance de rencontrer Vicenzo sur place et il est très sympathique, comme on le voit sur les réseaux. Enfin, comme point négatif, ajoutez qu'ils nous ont facturé 3 euros par personne pour les couverts, détail inutile et aussi, par contre, la lettre au sujet des allergènes ne vous dit rien, elle résume en ce sens que demandez au personnel, ce serait beaucoup plus facile pour le client (surtout l'étranger) si cela était détaillé dans la lettre. Mais bon, en supprimant ces deux choses, nous sommes repartis très heureux et impatients de revenir une autre fois.
Le 16/01/2024 à 10:48
Les pizzas blanches (San Vincenzo et Abbraccio e Mammà) sont absolument les pires pizzas que j'ai jamais goûtées dans un endroit qui se dit contemporain et qui, pour une raison quelconque, comporte deux segments de crevettes rouges. Des coulées de fromage embarrassantes qui, dans les 5 minutes suivant leur libération, avaient formé un bloc solide de plus d'un demi-centimètre. Mousse stabilisée (sèche), fausses plantes, faux marbre en plastique noir, propriétaire lancé sur les réseaux sociaux (heureusement ils ne m'ont pas donné les ciseaux dorés qu'ils montrent tant en ligne) : les cartes pour l'échec étaient toutes là. Vraiment une incroyable déception.
Le 13/01/2024 à 18:31
Déjeuner très agréable chez Vincenzo Capuano. Nous sommes venus dans cette pizzeria pour la première fois après en avoir tant entendu parler à la télévision et sur les réseaux sociaux. Des attentes très élevées qui n'ont pas été déçues. Endroit mignon et ambiance agréable. Personnel très sympathique. Mais venons-en à la nourriture. Nous avons pris deux omelettes de pâtes, deux montagnards au ragù et une pizza contemporaine à la provola et au poivre et c'est tout. Tout était exceptionnel, les frites pas du tout grasses et très bien frites, les pizzas légères avec une pâte fabuleuse. Les deux seuls défauts, mais goût personnel, la pizza au centre était trop fine et les frites n'étaient pas très croustillantes et froides, mais j'y retournerais sans hésiter.
Le 13/01/2024 à 17:26
Pâte folle ! Pizzeria super recommandée, mais je recommande de choisir des garnitures pas trop lourdes. J'ai essayé la pizza Don Vincenzo, excellente mais un peu lourde. Ceux qui ont essayé Napolitude disent plutôt qu'il est excellent. Une des meilleures pâtes de Milan. Prix moyens. Service ultra rapide
Le 13/01/2024 à 08:19
Lieu informel, tables un peu trop rapprochées, à mon arrivée j'ai eu du mal à m'asseoir, compte tenu de la proximité des tables alentour et des personnes assises. Très bonne pizza contemporaine avec un choix de saveurs intéressantes. Les ciseaux (avec lesquels il faut le couper) sont le symbole de Vincenzo.
Le 10/01/2024 à 20:04
Excellente pizza, ça suffirait. Dès l'apéritif avec le trio montanare on perçoit la qualité des ingrédients, essayez celui avec l'anchois, une note de citron et de stracciatella, wow, excellente combinaison. Les pizzas que nous avons commandées levaient longtemps, aucune sensation de ballonnement après les avoir mangées, je recommande pleinement la pizza aux boulettes de viande appétissantes😉
Le 06/01/2024 à 15:05
A chaque fois il n'y a qu'une seule certitude : une pizza fabuleuse, une pâte très légère et des ingrédients au top. Cette fois j'ai pris du brocoli et du saucisson : exceptionnel !
Le 04/01/2024 à 08:17
Très bonne pizza, pâte légère et vraiment digeste. J'ai trouvé les entrées frites un peu lourdes. Je reverrais le système de ventilation car les vêtements absorbent toutes les odeurs du restaurant. Je trouve l'idée de ne pas prendre de réservation de tables inconfortable pour les clients
Le 03/01/2024 à 21:52
Une des meilleures pizzas napolitaines de tous les temps, un cadre confortable et grâce notamment à Massimo, une personne formidable !!!! On reviendra certainement
Le 03/01/2024 à 19:01
Un lieu incontournable à Milan Grande variété de pizzas de grandes qualité qui nous a laissé une très bonne impression. Le service est rapide et le personnel très agréable.
Le 02/01/2024 à 11:14
Le lieu et le format ont répondu à mes attentes en ce qui concerne la nourriture, les matières premières semblent excellentes et très bien travaillées, le lieu est un peu chaotique et l'ambiance un peu minimale, à mon goût le personnel est un peu froid, à part chacun autre le garçon napolitain (personnage sympa) est le caissier (professionnel et souriant) les autres semblaient tristes et pas très attentifs, est-ce que cela aurait pu être parce que c'était le premier jour de l'année ? ça pourrait, mais quand il y a un groupe chaleureux et souriant cela donnerait certainement un avantage supplémentaire.une autre petite note où étaient les ciseaux dorés pour couper la pizza ??? Je ne l'ai pas vu et on ne me l'a même pas proposé, je pensais que c'était un joyau des lieux
Le 31/12/2023 à 23:19
Je suis allé déjeuner hier avec mon partenaire, les attentes étaient grandes puisque je vois souvent Vincenzo Capuano sur les réseaux sociaux parler de sa fameuse pizza 🍕, les ingrédients sont bons, il n'y a rien à dire mais la pizza était trop fine, impossible à prendre en main et le manger, des ciseaux pour le couper ok mais c'était vraiment une plaquette. J'ai trouvé l'endroit à Milan sale, il n'était pas aussi bien entretenu que j'aurais pensé à un nouvel endroit avec une certaine réputation. Je n'y retournerai pas et je ne le recommanderai pas.
Le 31/12/2023 à 16:16
Honnêtement, j'avais des attentes plus élevées et j'ai été un peu déçu. Je ne dis pas que la pizza n'est pas comestible, je dirais que c'est un mensonge, mais elle est vraiment trop fine Donc je n'aime pas ça Les croquettes de pommes de terre sont bonnes Prix moyens pour être à Milan
Le 31/12/2023 à 08:28
A part la pizza, qu'on aime ou pas... (honnêtement, je la trouve trop collante), quand tu sors du restaurant tu pues de façon absurde, certainement pour ce que tu payes je trouve ça inacceptable. honnêtement, je n'y retournerais pas
Le 30/12/2023 à 15:40
Je suis allé dîner dans cet endroit un vendredi soir avec des amis. L'endroit est assez spacieux et le service était rapide et courtois. Nous avons commencé par les entrées : omelette de pâtes (malheureusement un peu froide à l'intérieur, rien d'exceptionnel) et quelques très bons fromages de montagne aux saveurs variées. Nous sommes ensuite passés aux pizzas qui nous ont vraiment bluffés par leur bonté et leur légèreté. Pour finir en beauté, en dessert, nous avons pris les tranches de pizza frite au Nutella. Pas gras et vraiment savoureux (les portions sont généreuses). Les prix sont un peu au-dessus de la moyenne (on ne trouve plus de pizza à moins de 10 € à Milan), mais une expérience magnifique ! Endroit super recommandé! Bien joué!
Le 29/12/2023 à 12:27
Des pizzas au top ! Petit désagrément d'attente, mais ça peut arriver :)
Le 28/12/2023 à 06:50
L'endroit est très joli mais nous sommes partis avec nos vêtements qui sentent la friture, le service était bon même si peut-être qu'ils auraient pu répondre à la demande d'avoir les vincenzini (pâtes frites) sans Nutella en entrée avec l'omelette (elles sont présentes sur le menu comme dessert) Cependant, la nourriture ne nous a pas convaincus. L'omelette était très bien frite mais nous n'avons pas aimé la garniture (celles Da Zero par exemple sont meilleures). Les pizzas sont visuellement très belles mais on n'a pas digéré la pâte. La garniture en deux, la tomate très bonne, le reste moins convaincant, nous avons aussi essayé la provola e pepe (qui a remporté le 19ème championnat du monde) et avons été déçus (comme pizza contemporaine j'ai préféré Materia). Facture correcte même si les 3 € de couverture sans nappe ni serviette en papier laissent toujours un peu perplexe. Bref, une expérience à ne pas répéter pour nous. Péché.
Le 26/12/2023 à 12:54
Incroyables pizzas!! Les serveurs sont adorables, le vin est bon et l’ambiance chaleureuse. Un super restaurant ouvert le 25 décembre au soir, si vous passez dans le coin n’hésitez pas à y faire un tour :)
Le 21/12/2023 à 10:39
Des prix conformes à la moyenne milanaise, justement un peu au-dessus de la moyenne par rapport à la localisation napolitaine. Pâte à pizza parfaite et délicieux trio montanarine. Service rapide
Le 20/12/2023 à 07:29
Amateurs de pizza napolitaine contemporaine, vous êtes au bon endroit. D'excellentes pâtes pour une pizza super digeste avec des ingrédients de haute qualité. Voir c'est croire. Réservation recommandée. Le service de certains serveurs pourrait être amélioré ainsi que la possibilité de recevoir l'addition à table pour éviter les longues files d'attente en file indienne à la caisse. Nous serons de retour.
Le 19/12/2023 à 06:55
Influencés par une bobine sur Instagram de Saretta Zhou (quelques critiques ci-dessous), nous avons décidé de dîner à cet endroit. Pizza savoureuse, pas lourde. Délicieux et délicieux vincenzini Montanare au Nutella. Juste prix. Vous pouvez réserver directement depuis Maps ou TheFork. Je pense vraiment que nous reviendrons.
Le 18/12/2023 à 13:02
Malheureusement, en deçà de nos attentes, nous avons commandé 3 montanares qui sont arrivés au bout de 50 minutes. La pizza était gigantesque, la pâte n'était pas aussi digeste que décrite, très peu d'assaisonnement, desserts emballés.
Le 17/12/2023 à 13:34
Commençons par dire que la nourriture est excellente. Délicieuses fritures, pizza napolitaine classique parfaitement exécutées avec des combinaisons spéciales et des matières premières d'excellente qualité. Même le prix par rapport à la moyenne milanaise est plus qu'honnête. Passons au point sensible : nous avons appelé pour réserver, car c'était samedi, et la dame (très gentille je dois dire) nous a dit qu'ils n'acceptaient pas de réservation mais que je trouverais certainement une place car ils ne retournent jamais personne. loin. D'accord. Nous arrivons et il y a une file d'attente dehors, la dame marque notre nom sur la liste et nous dit que de toute façon beaucoup de tables sont sur le point de se lever donc il n'y aura pas longtemps à attendre. Au lieu de cela, nous avons attendu longtemps. Puis, lorsque nous nous sommes assis (à des tables très, très proches les unes des autres), Massimo (très gentil) a immédiatement pris notre commande. Les entrées sont arrivées immédiatement tandis que nous avons encore attendu longtemps les pizzas. À mon avis, un autre type d'organisation rendrait justice à un endroit où la nourriture est si bonne.
Le 14/12/2023 à 23:29
Belle expérience. La pizza est vraiment bonne. Prix normal et service impeccable. Le choix des ingrédients est certes précieux, le résultat est très sympa. Le goût est exquis, ce n'est pas difficile à digérer. A refaire, je recommande à tous égards. C'est un quartier de Milan proche du métro Jaune - Lodi.
Le 13/12/2023 à 12:38
À mon avis, l'une des meilleures pizzerias de Milan !! Alors Vincenzo est un homme vraiment bienveillant !!! La pizza est hydratée, facile à digérer, mais surtout délicieuse !!! Mon préféré est le Provola et Pepe
Le 10/12/2023 à 15:00
Nous avons pris une provola et du poivre et une marinara. Je dois dire que les vidéos sur les réseaux sociaux sont belles et invitantes. Les pizzas ne fonctionnent pas en personne, ce n'était peut-être pas le jour. Je n'y retournerai pas.
Le 09/12/2023 à 09:32
Les odeurs, la musique, l'ambiance et les gens de cette pizzeria m'ont donné l'impression d'être à Naples. Pizza vraiment excellente, service au top. Amabilité et professionnalisme de la part de Vincenzo (présent hier soir) et de tout le personnel, dont Massimo. Salutations de Pierpaolo, je reviendrai certainement !
Le 08/12/2023 à 10:32
Top pizza, très légère, un nuage. Massimo, qui nous a servi (avec d'autres collègues) est professionnel et sympathique, il vous fait sentir comme chez vous qui, comme moi, est originaire de Naples à Milan. Nous avons eu le plaisir de rencontrer Vincenzo et d'autres membres sympathiques et gentils !
Le 07/12/2023 à 21:04
Je dois dire que j'étais un peu sceptique en essayant ce type de pizza, contemporaine à forte hydratation, et au contraire j'ai été agréablement surprise ; aussi d'utiliser les fameux ciseaux pour couper la pizza.
Le 02/12/2023 à 21:17
Excellente pizza, légère et digeste malgré la grosse croûte. Cela semble être dû au long levage de la pâte. Il n'est pas nécessaire de réserver, mais avec un peu de patience, la table sort ensuite.
Le 29/11/2023 à 18:21
il ne lave pas les champignons, j'ai vu ça sur tiktok
Le 27/11/2023 à 08:51
Pizzeria napolitaine traditionnelle avec une pâte légère et un assaisonnement abondant. Service un peu lent et peu de circulation d'air, les odeurs de friture persistent longtemps et collent aux vêtements. Pour le reste je recommande cette pizzeria
Le 26/11/2023 à 09:43
Un magnifique voyage dans cette pizza contemporaine... c'est lui l'inventeur et on sent la différence avec ceux qui l'imitent ! Tout est top ! Nous sommes arrivés tôt et il n'y avait pas d'attente... à 21h il y avait la queue, ils ne prennent pas de réservation le samedi ! Personnel super sympa et pizza comme des nuages ❤️
Le 19/11/2023 à 22:54
Je suis allé dîner ce soir et même si l'endroit était plein (comme toujours) et que nous étions une table de 12 personnes ce qui n'était certainement pas facile à suivre, le service était impeccable. La pizza était délicieuse et nous étions tous très contents ! Je dirais qu'à partir d'aujourd'hui nous deviendrons des clients réguliers ! Félicitations !!!!!
Le 19/11/2023 à 22:01
VOTE? 0. Tout le marketing. La pizzeria Vincenzo Capuano fait partie du top 3... du classique des dîners les plus décevants jamais eus. Accueil à l'entrée ? N'existe pas. Personnel? Innommable, où les as-tu trouvés ? Pas de mauvais mobilier. Disposition des pièces ? sans évaluation. Aux niveaux d'une table unique. Zéro espace. Environnement? Sale (garde-manger avec portes ouvertes, nourriture reste par terre) 2,5 € par personne serait-il pour ? c'est peut-être le prix à payer pour être idiots et aller à cet endroit. La qualité des produits est médiocre. Si quelqu’un m’avait demandé : quelle pizza as-tu mangé ? Ma réponse aurait été Je ne sais pas également parce que les ingrédients n'avaient aucune saveur. Croûte brûlée et fond de pizza brûlé. Pizza remplie de ricotta au point qu'elle en est le seul ingrédient. Et les autres? Soit ils n'étaient pas là, soit ils étaient de si mauvaise qualité qu'ils étaient imperceptibles au goût. Je répète. Ils sont sans aucun doute très doués en vente et en marketing. Mais un client qui part d'ici génère un bouche à oreille tellement négatif que peut-être qu'à long terme, il ne suffit plus d'être très bon mais même TRÈS BON. Je compte? 42,50 €. Pas mal. Mais c'était à partir de Max 30€.
Le 18/11/2023 à 17:18
Excellente pizza, parmi les meilleures de Milan. Serveurs sympathiques, mais certaines commandes glissent parfois (deux verres sur six étaient faux, la serveuse errant autour des tables demandant à qui il s'agissait). Cadre sympa mais malheureusement, je ne sais pas si c'était occasionnel dans notre soirée, nous sommes repartis avec nos vêtements littéralement trempés de fritures, même si nous étions loin des cuisines. Par littéralement, je veux dire que nous avons dû apporter les vestes au nettoyeur. Franchement indécent.
Le 18/11/2023 à 07:07
Beau lieu près de Porta Romana, très grand. Finalement, depuis l'ouverture, j'ai réussi à goûter la fameuse pizza : je n'ai pas été déçu ; bonne pâte, bons ingrédients. L'idée de la corniche m'a fait peur mais, comparée à d'autres pizzerias napolitaines, elle se mange avec enthousiasme avec le reste car même la pizza elle-même n'est pas excessivement grande. Mais à la fin de la pizza, on se sent rassasié. Il y a un menu avec des entrées et des desserts typiquement napolitains que je n'ai pas eu l'occasion de goûter, à la prochaine !!!...
Le 10/11/2023 à 07:53
Il y a un mois la pizza était fantastique, pâte excellente et cuisson parfaite, l'autre soir par contre une colle indigeste et émiettée, il m'a fallu la moitié de la nuit pour la digérer, ce n'est pas acceptable qu'il y ait autant de différence dans deux dîners si éloignés peu de temps, d'autant plus que la pizzeria est présentée comme l'une des meilleures en matière de pizza napolitaine. Je m'en suis rendu compte immédiatement en la coupant au couteau, la pâte était gluante et collante. Nous étions en groupe, certains ont quitté le rebord, d'autres ont laissé une demi-pizza. Pour moi, il est inacceptable de se sentir malade la moitié de la nuit et de boire un demi-litre d'eau quand on va à Capuano. Je ne pense pas y retourner même si la première fois a été excellente, avec une moyenne de 50% pour ce niveau c'est vraiment trop faible pour lui donner une troisième chance. Rejeté.
Le 01/11/2023 à 23:56
C'est un bon restaurant, les pizzas sont si délicieuses et de haute qualité, le personnel est très sympathique, le design est si agréable et l'ambiance est si conviviale et bonne. Lors des nuits chargées, ils ne répondent généralement pas aux appels. Le menu est numérique et ne fonctionne pas très vite. Les toilettes ne sont pas très propres et fraîches.
Le 31/10/2023 à 22:39
La pizza n'est pas à mon goût en terme de qualité de fabrication et d'impact, garnitures de mauvaise qualité et quantité, service lent. Mais ce qui m'a le plus donné l'idée du manque d'intérêt pour les matières premières et du respect des clients, c'est l'huile qu'ils apportaient à la table, sur demande. Une bouteille anonyme sans bouchon anti-recharge (ce qui est interdit par la loi) et une huile anonyme de très mauvaise qualité. Je suis surpris qu'une chaîne de pizzerias qui a l'ambition (je dirais la présomption) de produire les meilleures pizzas du monde ne fasse pas attention à ces détails, pensant que les clients sont des imbéciles et ne le remarquent pas. Mais je dis, incluez une huile d’olive extra vierge de qualité. Vivez encore un peu mais au moins vous êtes au courant de l'offre. Salutation.
Le 30/10/2023 à 21:25
Pizzeria à quelques minutes du métro et à environ une demi-heure de la cathédrale, un endroit vraiment sympa. Style moderne ainsi que le large choix de pizzas contemporaines et classiques. Nous avons pris un trio de montanare, deux pizzas et deux desserts. L'entrée est vraiment bonne, les pizzas sont bonnes avec une belle croûte haute mais je dois dire que l'assaisonnement n'est pas grand, les desserts sont bons mais 7/8 euros me semble un peu élevé. Service sympathique et rapide. Nous reviendrons pour essayer d'autres pizzas !!
Le 28/10/2023 à 22:44
6 d'entre nous sont allés dîner. Nous sommes arrivés à 20 h 30 et avons réussi à manger 6 pizzas vers 22 h 00. Les pizzas n'étaient pas mauvaises, le vrai problème c'était d'attendre 2 heures. Après les pizzas, nous avons partagé un dessert et avons attendu encore une heure (nous pensions que le dessert n'était pas marqué mais ils ont confirmé qu'il l'était). Service vraiment lent encore une fois. Nous avons réussi à terminer le dîner vers 23 heures. La qualité de la nourriture est bonne, la vitesse du service est un peu plus lente.
Le 25/10/2023 à 09:21
Je dois dire... beaucoup de choses, même en commençant par quelques préjugés, j'ai dû changer d'avis à 100%, menu très vaste (seulement le numérique pour l'amour de Dieu)... avec une fabuleuse pizza, légère et tu ne Je ne le ressens pas pendant 3 jours comme les classiques napolitains. Un défaut est peut-être le manque de variété de bières mais dans l'ensemble c'est un bon 10. PS. Pour les pizzas proposées les prix sont presque bas
Le 23/10/2023 à 16:52
Entrées, pizza et dessert vraiment SPECTACULAIRES ! Pizza vraiment unique, pâte légère et excellents ingrédients surtout dans la façon dont ils sont combinés. Le prix d'entrée était un peu cher, 2,5 €, deux d'entre nous ont dépensé 30 € chacun, un prix médiocre pour une entrée, deux pizzas, 1 bouteille d'eau et un dessert.
Le 23/10/2023 à 11:31
Cinq étoiles pour la pizza. Excellent Vraiment très bien. Service, les serveurs sont sympathiques mais appeler le client de loin pour lui demander s'il est prêt à commander n'est pas ce qu'il y a de mieux. Environnement sympa mais pas très lumineux, malheureusement le code pour visualiser le menu est vraiment gênant et Ormi est présente dans toutes les salles. Nous avons demandé la copie papier et évidemment l'année a été apportée. On dirait un album photo avec ce gros plan du pizzaiolo très narcissique. Il n'y a pas beaucoup de pizzas, mais je le répète, elles sont vraiment excellentes. Le prix est honnête. Les ingrédients sont de premier choix.
Le 20/10/2023 à 19:44
J'ai fait presque 200km pour déjeuner aujourd'hui pour goûter la pizza de Vincenzo Capuano, des pizzas très bonnes, fondantes et bien bourgeonnées. Excellent service, serveurs super sympathiques, j'y retournerai certainement
Le 16/10/2023 à 23:22
Excellente pizza. Un merci spécial au serveur Massimo, très bon dans son travail, super sympa et sympathique, il vous fait sentir comme chez vous ! On reviendra certainement!
Le 13/10/2023 à 20:44
On ne devient pas Champions si l'on n'a pas les mérites pour l'être, et dans ces pizzas, vous pouvez tous les trouver. Un vrai morceau de Naples à Milan. D'excellents ingrédients savamment combinés pour faire une superbe pizza. Je le recommande vivement aux vrais amateurs et connaisseurs de pizza.
Le 07/10/2023 à 19:36
Les ingrédients étaient excellents mais la pâte ne m'a pas du tout surpris. Trop de bruit dans la salle parce que les gens crient, ça m'a donné mal à la tête.
Le 01/10/2023 à 10:17
Nous devons beaucoup nous améliorer. Malheureusement, même si tout le monde a aimé la pizza, nous avons été déçus par l'endroit lui-même. Nous avions réservé à 20h et voulions commander une bouteille de vin, mais on nous a dit qu'ils en avaient très peu, sans nous dire lesquels, donc en gros ils nous ont apporté une bouteille sans même nous laisser choisir (puis au final nous étions quand même satisfaits donc OK). Quand à 21 heures. 15 heures, nous avons essayé de commander des desserts, tous les desserts que nous avions demandés dans le menu n'étaient pas présents et ils ont donc essayé de nous proposer d'autres desserts que nous avons renvoyés car ce n'était pas ce que nous avions demandé. L'endroit est également très bruyant et il est difficile de parler. C'est dommage car la nourriture est très bonne et à un prix raisonnable, mais nous devons beaucoup améliorer l'organisation.
Le 21/09/2023 à 14:38
La pizzeria est située dans un quartier très élégant de Milan. Un service impeccable et une salle meublée avec beaucoup de goût et avec une touche de modernité. La célèbre contemporaine à la haute corniche en était une confirmation, même si je ne l'ai pas trouvée parfaite (peut-être un peu salée). Nous allons certainement réessayer. Bonnes entrées frites. Compte moyen. Capuano se confirme comme l'un des grands visages de la nouvelle pizza napolitaine.
Le 19/09/2023 à 21:46
Vincenzo Capuano's Pizzeria (vainqueur du Contemporary Caputo Pizza World Trophy en 2022). Sa pizza est réputée avant tout pour le fait qu'on utilise des ciseaux pour la couper ✂️ très belle idée je dirais, on a pris un high look avec du jambon cru et un Don Egidio à base de crème de courgette, les pizzas sont bonnes, mais ils étaient un peu trop brûlés à notre goût. Nous avons beaucoup aimé le trio de montanarine que nous avons pris en entrée (mais ils sont assez copieux).
Le 16/09/2023 à 11:09
10 et louange. Pizza napolitaine bien levée et savoureuse. le meilleur que j'ai mangé depuis des années. celui sur la photo est le poivre et la provola. Compliments
Le 01/09/2023 à 10:11
La vraie pizza napolitaine ! Un emplacement spectaculaire près de Porta Romana. Service attentionné et serviable ! Nous sommes venus ici plusieurs fois au cours des derniers mois et je peux affirmer avec certitude qu'il n'y a pas de meilleure pizza à Milan si vous recherchez une pizza napolitaine ! Une carte exceptionnelle, particulière et variée, il y en a pour tous les goûts ! Les entrées Montanare sont très légères même frites ! Une qualité pour le moins unique. Petit à petit nous les essayons tous !!! Nous espérons rencontrer Vincenzo et le féliciter en personne !
Le 31/08/2023 à 06:46
Excellente pizza, service parfois distrait dans les demandes, pourtant formel et serviable. Excellente pizza, nous l'avons essayée deux fois à des jours différents, temps d'attente adéquats pour la présence des clients. Pâte délicate et digeste, disponibilité pour prévoir les changements d'ingrédients. Défaut… desserts : peu de variété. Ambiance sympa, lumières un peu trop tamisées. Parking pas facile à trouver.
Le 19/08/2023 à 09:18
3 étoiles oui mais à dire. Mes amis et moi avons essayé différents types de pizza ainsi que les omelettes de pâtes en entrée. Je dois dire que l'entrée, bien qu'encore un peu froide à l'intérieur, a répondu aux attentes. Malheureusement, la pizza a été un peu décevante, mais je vais vous l'expliquer maintenant. Nous avons pris 4 pizzas différentes, les matières premières étaient vraiment bonnes, mais nous n'en avons pas beaucoup aimé 3 et avons dégusté peu alors que la quatrième était très sympa. J'avoue sincèrement que cette revue aurait pu se terminer en tragédie, notamment parce qu'une des 4 pizzas présentait une partie de l'impact de la croûte totalement crue. Lorsque j'ai signalé la confusion, notre serveuse a été très gentille, reconnaissante pour le rapport et, malgré le climat rustique, a eu une excellente approche. Disons que même si l'expérience n'a pas été totalement positive et que je ne pense pas y retourner, je donne quand même un 3 étoiles pour la façon dont ils ont géré la situation et pour les matières premières. Je remercie la serveuse ☺️
Le 10/08/2023 à 17:56
Délicieuse pizza contemporaine, très légère avec un haut niveau d'hydratation. Un conseil est de se procurer une pizza avec peu d'ingrédients, pour mieux savourer la haute qualité de ceux-ci.
Le 05/08/2023 à 21:05
Hier en étant de passage à Milan et en suivant Vincenzo Capuano via les réseaux je ne nous voyais pas ne pas tester son restaurant. Les pizzas sont juste incroyable vraiment excellente. Et le serveur napolitain au top 👌 Je recommande. Lucio de Strasbourg
Le 05/08/2023 à 13:03
Endroit super recommandé. La pizza et les entrées étaient vraiment bonnes. Le service était également excellent.
Le 01/08/2023 à 20:03
Nourriture : pizza spectaculaire, l'emporte haut la main sur de nombreuses autres pizzas napolitaines ! Service : nous n'y sommes pas ! Entrée à 20h30, la pizza est arrivée sur notre table à 21h50. Je pense que 1h20 d'attente (pour une pizza) c'est TROP Environnement : agréable, mais à insonoriser au sommet pour éviter les grondements excessifs.
Le 30/07/2023 à 20:14
Bel endroit et service rapide et efficace. Cependant, je n'ai pas beaucoup aimé la pizza
Le 30/07/2023 à 19:59
Juin 2023 : nous sommes venus ici un lundi pour déjeuner, le lieu était vide. environnement agréable. nous avons opté pour une pizza capuano (don vincenzo) avec une très bonne croûte farcie et diverses garnitures, et une très bonne margherita classique. pizzas très légères. Entrée d'omelette aux pâtes, un peu trop grasse mais dans l'ensemble bonne !
Le 30/07/2023 à 14:16
Difficile de ne pas recommander cette pizzeria... Des ingrédients aux saveurs fantastiques, une pâte si légère et parfumée qu'elle donne envie d'en commander une autre sans y réfléchir à deux fois. A revenir sans aucun doute !
Le 28/07/2023 à 08:22
Lieu situé dans un quartier plutôt central de Milan, le lieu est accueillant et bien organisé. Pizza napolitaine très savoureuse, ingrédients d'excellente qualité pour les garnitures de pizza. Le service est à améliorer : temps d'attente d'environ 45/50 minutes pour une pizza. Dans l'ensemble, ce fut une expérience positive. Je recommande cet endroit si vous voulez essayer la pizza napolitaine à Milan.
Le 24/07/2023 à 19:35
A ne pas manquer si vous voyagez à milan. Les meilleures pizzas.
Le 24/07/2023 à 10:24
Que puis-je dire, une pizza incroyable pour moi, un environnement très agréable, un service parfait, dès que je me suis assis, j'ai demandé s'il était possible d'avoir la pizza pour la petite fille le plus tôt possible et en très peu de temps, c'était déjà le cas. sur la table, prix pour Milan à mon avis très bas pour trois avec trois pizzas 2 entrées (très bonnes aussi) eau coca cola on a dépensé 49 euros, si on veut vraiment trouver un défaut c'est le fait de ne pas pouvoir réserver il faut faire la queue, ce qui dans notre cas le samedi soir à 20h30 durait une vingtaine de minutes (même pas si longtemps vu la qualité de ce que l'on mange)
Le 22/07/2023 à 11:55
Expérience positive avec une pizza napolitaine presque doc... Il faudrait qu'ils travaillent un peu mieux sur les condiments... Ce qui à mon avis est un peu, savoureux sinon bon service normal Environnement agréable...tout personnalisé Vicenzo Capuano Personnel sympathique et serviable !
Le 11/07/2023 à 19:26
Pizzeria située dans le quartier de Porta Romana. Pizza napolitaine contemporaine à haute hydratation. Bonne pizza (Margherita à la mozzarella de bufflonne 11 euros). Eau 3,50 euros (altina). Frais de couverture 2,00 euros.
Le 04/07/2023 à 17:52
Intrigué d'essayer une pizza napolitaine mais faite avec la soi-disant « pâte contemporaine », j'ai décidé de dîner dans cette pizzeria. Excellent service de pizza, légère et moelleuse comme un nuage à croûte haute
Le 04/07/2023 à 15:51
Très bonne pizza, levée longue et forte hydratation, avec une on est déjà rassasié, sinon elle est située dans un quartier calme mais de là on peut se déplacer tout de suite vers le centre ou les Navigli, félicitations.
Le 02/07/2023 à 22:14
Endroit très agréable et élégant, bonne nourriture. Je pars du principe que j'ai déjà connu Vincenzo Capuano dans ses pizzerias de Naples. Ici à Milan, vous n'avez évidemment pas encore trouvé de personnel qualifié, étant donné qu'ils parlent des pizzas pendant qu'ils vous les apportent, nous étions 6 dont seulement 2 ont reçu la pizza, le reste est arrivé au bout de 10 minutes, une pizza est arrivée brûlée et au moment où nous avons demandé à le refaire, ils nous ont demandé quel problème il avait, mais c'était visible, peu de professionnalisme.
Le 01/07/2023 à 21:44
Local au centre de Milan, facilement accessible et dans un endroit stratégique ! Ambiance et ambiance conviviales mais à la fois élégantes ! Attention au détail! Personnel sympathique et serviable à chaque demande ! Ils ont également satisfait ma demande d’intolérance au lactose, une demande à ne pas sous-estimer ! Excellente cuisine, pizza originale de Campanie ! Je le recommande fortement!
Le 30/06/2023 à 20:39
Je vais à l'agence milanaise de la pizzeria Vincenzo Capuano, nous commandons deux croquettes de pommes de terre et deux omelettes classiques et deux pizzas, le dé fatto et la napolitude. Commençons par les omelettes : sèches il n'y avait même pas une trace de béchamel, les croquettes étaient bonnes MAIS le persil et le provolone étaient inexistants. La pizza dite et cuite était bonne, mais les chips étaient tout sauf des chips, c'étaient des pommes de terre violettes réchauffées et molles qui s'effondraient également. En tant que client napolitain de Vincenzo Capuano sur la Piazza Vittoria à Naples, j'ai également été très déçu par le service moins attentionné.
Le 26/06/2023 à 07:34
Rejeté. De grandes attentes, champion du monde etc... L'environnement était épouvantable, pas tant par son apparence (rien d'excitant de toute façon), mais par le manque de climatisation. Il faisait très chaud à l’intérieur et beaucoup de gens se sont levés et sont partis à cause de cela. Le lieu est neuf et ils doivent encore prendre des mesures etc... Espérons mieux plus tard. Dans la pièce du fond sur le toit, ils ont tout recouvert d'un réseau très dense de plantes suspendues en plastique ; probablement tant qu'ils les garderont, la climatisation ne fonctionnera pas bien... Bref, niveau service, nous étions deux et ils n'ont même pas rapproché les deux pizzas, puis sur les fameux ciseaux nous avons trouvé du fromage incrusté et les avons fait changer... Donc il y a place à amélioration aussi. Passons maintenant à la pizza... Attentes déçues... Menu époustouflant et indécision maximale, j'aurais essayé plus de la moitié des pizzas du catalogue, vraiment créatives, puis la pizza est arrivée à table... C'est la pizza habituelle avec une croûte énorme et surtout... PÂTANTE ! Pour moi, une pizza comme celle-ci n'est pas bonne... Très lourde, arriver au bout était un défi et je l'ai senti sur le ventre jusqu'au soir (je n'arrivais même pas à dormir...). J'espère que l'endroit s'améliorera, car aujourd'hui ça n'en vaut pas la peine, je ne le recommande pas.
Le 24/06/2023 à 20:54
Le lieu est un cadre moderne au cœur de Milan, accessible à tout moment de la semaine et du week-end. Mes amis et moi l'avons essayé à deux reprises, la première en semaine et la seconde le classique soir du samedi, dans les deux cas MARCO nous a servi : exceptionnel, souriant et attachant, vaut l'attente bien organisée sur place. Ainsi que les pizzas incroyablement bonnes à un prix très honnête !! Je le recommande vivement ❤️❤️
Le 23/06/2023 à 20:32
Nous sommes arrivés et ils nous ont assis rapidement, ils nous ont immédiatement apporté des boissons et nous avons commandé deux pizzas. Les pizzas sont arrivées au bout de 45 minutes, très bonnes, mais une telle attente n'est pas justifiée, d'autant plus que les tables à côté de nous, arrivées plus tard, ont été servies en premier. Il faut accorder plus d'attention au client, la qualité de la nourriture et la beauté du lieu ne suffisent pas si le service n'est pas à la hauteur.
Le 21/06/2023 à 15:23
Ils ont servi deux tables commandées après nous. Le lieu était rempli à la moitié de la capacité disponible. Les plats sont arrivés 30 minutes après l'entrée et les pizzas avaient la moitié de la croûte brûlée et le fond était très brûlé, généralement c'est la farine restant dans le four qui colle au fond de la pizza et brûle. (comme sur la photo, bien qu'ayant enlevé le plat je n'ai pas pu prendre d'autres photos). Au moment du paiement, après que la caissière nous ait demandé si tout s'était bien passé et ayant répondu disons elle nous a fait une remise de 7 euros. (Comme sur la photo).
Le 19/06/2023 à 13:58
Les attentes étaient grandes après tant de publicité sur les réseaux sociaux et au contraire... Déception totale. Commençons par l'apparence, même l'oeil veut sa part, les pizzas étaient inregardables, les ingrédients jetés là au hasard.Tout le monde au centre. La particularité était censée être la croûte coupée avec des ciseaux juste pour montrer l'hydratation et le levage d'une pizza contemporaine et à la place, une croûte crue à l'intérieur, probablement des températures de four trop élevées. Les ingrédients étaient de mauvaise qualité, nous avons pris deux pizzas, une à la mortadelle et à la pistache et une aubergine à croûte farcie. Les aubergines étaient acidulées et la ricotta n'était pas dans la croûte mais sur la pizza, la pistache n'avait aucun goût. Nous avons également pris les montanare mais malheureusement elles n'étaient pas dorées comme une excellente frite mais c'étaient des boules de pizza blanches jetées dans la friteuse et retirées. Le gérant du restaurant, en revanche, était très gentil, il était mortifié et s'est excusé lorsque nous lui avons signalé les différents problèmes.
Le 19/06/2023 à 13:50
Vraiment une super pizza. Spectaculaire avec cette croûte très gonflée (du fait de la longue levée), mais pourtant légère et très digeste. Puis avec les desserts, on atteint le summum : directement de la pâtisserie I Marigliano de Naples, seulement 3 types de desserts : babà, pastiera et délices au citron. Un seul mot : délicieux. Bravo, encore une pizzeria napolitaine à Milan, mais pour le moment, la meilleure !
Le 19/06/2023 à 11:54
Très mauvaise expérience, c'est le moins qu'on puisse dire, ils avaient vraiment de grandes attentes et nous avons été extrêmement déçus. La pizza ne peut pas être qualifiée de telle, même lorsqu'elle est arrivée à table, elle avait l'air horrible, vraiment moche, j'adore la croûte, mais c'était une masse de pâte semi-crue, des produits de mauvaise qualité, à part beaucoup de mozzarella les ingrédients restants sont invisibles et en plus pas frais, ce qui est assez absurde pour une pizzeria qui travaille si dur.. sans parler de celles de montagne... des tas de pizzas frites.. Bref, même l’ombre de ce que vous prétendez faire ne gagne pas… Je termine en disant que nous étions 4, pour ne pas risquer de ne pas pouvoir manger vu notre grande envie, nous sommes allés à la pizzeria à 7 heures et Dieu merci, car malgré cela nous n'avons pas pu digérer les pizzas jusqu'au le lendemain soir... absurde nous avons dû prendre le petit déjeuner avec des brioschi au lieu du lait et du café et je n'exagère pas
Le 19/06/2023 à 10:31
Vincenzo Capuano arrive à Milan et enrichit l'offre milanaise déjà large dans le secteur de la pizzeria. Personnel sympathique, service régulier. Essayer.
Le 18/06/2023 à 09:27
Pizza avec de très bons ingrédients mais avec 30 secondes de cuisson en moins, elle est sortie crue dans la croûte, ce qui devait être l'une des meilleures parties à essayer sur cette pizza. Le personnel nous a proposé du limoncello pour compenser, mais quel dommage. L'absence de possibilité de réservation génère des files d'attente interminables à l'extérieur qui sont vraiment déplacées pour Milan compte tenu de l'affluence, des temps d'attente très élevés sont donnés (40 minutes dans notre cas) qui, si vous les ignorez pendant 5 minutes, provoquent la perte de la table et nouvelle file d'attente à faire. La confusion de samedi soir devrait probablement être gérée plus calmement, Milan regorge de pizzerias avec une fréquentation similaire, voire pire, et elles n'entrent certainement pas en crise dans une situation comme celle-ci. Concernant la pizza, ingrédients excellents, c'est le meilleur point, même si préparée avec beaucoup de parcimonie (voir photo de pizza avec 4 microtraces de nduja). Le sentiment est que c'est excessivement gourmand (principe de base de la pizza napolitaine contemporaine, je ne le conteste pas), mais on pourrait faire un peu plus. Excellent rapport qualité/prix.
Le 17/06/2023 à 21:21
Probablement la meilleure pizza que j'ai jamais mangée. Dommage qu'ils ne prennent pas de réservation (après 21h je crois) et qu'on ait dû attendre 55 minutes. Une fois à l'intérieur, c'est un chaos acoustique fou qui rend la communication difficile même avec les serveurs, qui ont oublié à plusieurs reprises de noter la commande (même juste pour de l'eau plate, j'ai dû la demander 3 fois !!). Les tables sont toutes collées ensemble. Cependant, mon récit est correct.
Le 16/06/2023 à 08:29
J'avais vu récemment les travaux de rénovation pour ouvrir cette nouvelle pizzeria, et j'étais déjà intrigué par les pancartes accrochées aux fenêtres avec le nom Vincenzo Capuano et me voilà en train de manger ma première pizza avec mes amis, un lieu accueillant, plein de les gens, nous avons eu de la chance de trouver une place, je pense qu'il vaut mieux réserver. Beaucoup de serveurs sympathiques et rapides à servir. La pizza est vraiment une œuvre d'art napolitaine, cela fait longtemps que je n'ai pas mangé une si bonne pizza, un vrai délice pour le palais, j'en ai pris une avec des saucisses et du brocoli, nous l'avons tous mangée concentrée, sans trop parler, prise par le goût incomparable de la vraie pizza napolitaine. Que puis-je dire d'autre? Je déteste rater d'autres détails, essayez-le pour le croire. nous avons terminé avec un Baba spectaculaire, je n'en avais mangé qu'un comme celui-ci à Naples, mais nous voici à Milan ! Merci Vincenzo Capuano. Prix normaux, peut-être 1 ou 2 euros de plus, ce qui n'a aucune importance, tant pour le lieu que pour la qualité. Rendre
Le 15/06/2023 à 21:34
Endroit très accueillant. La première fois que je viens dans cet endroit, la pizza est exceptionnelle et je dois avouer que je ne mange pas beaucoup. J'ai choisi Napolitude🤤. Très bon sorbet citron et surtout le personnel très gentil, toujours disponible🔝
Le 14/06/2023 à 18:10
C'est arrivé par hasard et je dois dire qu'il n'y avait pas meilleure coïncidence 🔝... endroit sympa et moderne, la particularité des ciseaux dorés sur chaque table fait déjà comprendre le niveau 💯. Les entrées bien faites et de la bonne taille, les pizzas... je ne trouve pas les mots mais surprenant, délicieux, pâte très légère et délicate... et bien on continuerait à manger plus, croûte moelleuse. Les étoiles sont méritées, c'est dommage qu'on ne puisse pas en donner plus.
Le 11/06/2023 à 06:43
J'étais très curieux d'essayer la pizza de Vincenzo Capuano. Je le suis sur Instagram depuis un moment mais je n'avais pas encore eu l'occasion de l'essayer. Expérience 5 étoiles! Probablement la meilleure pizza contemporaine que j'ai jamais mangée 🍕 la pâte très hydratée rend la pizza très légère et surtout la croûte, même si grosse, est comme du beurre. J'ai aussi été frappé par la beauté des lieux, avec les slogans des marques, les ciseaux à table et les fours exposés. Dernier point mais non le moindre, l'excellent service avec un personnel super sympathique et formé.
Le 08/06/2023 à 16:43
Pizzeria a récemment ouvert ses portes dans le quartier de Porta Romana (l'un des quartiers de la vie nocturne culinaire de Milan). Très bonne pizza, à la pâte légère et aux produits de qualité. Environnement accueillant et personnel sympathique et poli (vous pouvez discuter un moment). Cependant, je dois dire que quiconque n'aime pas les pizzas à croûte haute et... volumineuse n'aime pas ça, ce n'est pas leur pizzeria. En effet, la partie que l'on peut vraiment appeler pizza, c'est à dire garnie de mozzarella, de tomate ou autre, compte tenu de la taille de la croûte, est trop petite. Serait-ce une astuce du bon Maître Capuano ? 😜
Le 08/06/2023 à 16:08
Je dois dire que je n'avais jamais goûté à l'impact contemporain avec des bords hauts mais des pizzas vraiment digestes et vraiment bonnes. J'ai eu le plaisir de goûter sa pizza (Far Sundays) qu'il interprète lui-même dans une de ses vidéos en disant qu'il se souvient des dimanches qu'il passait chez sa grand-mère grâce aux ingrédients indiqués sur la pizza, l'endroit est fabuleux, très chic, on dirait un endroit du genre sushi à volonté, mais vous ne le regretterez vraiment pas, goûtez une merveilleuse pizza que seuls les vrais Napolitains savent préparer ; Le personnel est également très gentil, le gars qui explique les pizzas et le type de pâte est très bon et sait faire du bien
Le 03/06/2023 à 08:20
Intrigués par l'idée d'essayer une pizza napolitaine mais préparée avec la soi-disant « pâte contemporaine », nous avons décidé de dîner dans cette pizzeria. La pizza paraît un peu petite à son arrivée, mais je vous assure que la légèreté structurée et l'alvéolation de la pâte vous étonneront et vous combleront ! La pizza est véritablement un nuage de saveurs surprenantes. L'endroit est très agréable et le personnel très gentil et sympathique. A noter également pour les desserts qui sont vraiment savoureux.
Le 01/06/2023 à 12:40
Nous étions 8 personnes et nous avons commencé tout de suite par une entrée légère LES FRITES et je dois dire que nous avons été favorablement impressionnés. Nous avons ensuite commandé les pizzas, rien à redire sur la pâte ni sur les produits utilisés, en ce qui me concerne J'aurais préféré une croûte moins abondante. Note négative qui m'a préoccupé, et non les autres convives, concernant le dessert. Vous ne pouvez pas m'offrir la pâte feuilletée et m'apporter autre chose. Vous ne pouvez pas être parfait😉. Excellent service caractérisé par la gentillesse et la convivialité.
Le 31/05/2023 à 11:14
Pizzeria inaugurée il y a quelques semaines dans le quartier de Porta Romana, elle fait partie de ce qui est aujourd'hui la chaîne de pizzeria de Vincenzo Capuano. L'attente, surtout le week-end, est assez longue (le samedi soir environ 1 heure) aussi parce qu'il n'y a pas de possibilité de réserver des tables, il faut laisser son nom à la porte. La nourriture est vraiment super ! Omelettes de pâtes excellentes et très sèches, pizza excellente tant au niveau de la pâte que des ingrédients, excellents desserts. Le seul défaut dans ce cas aussi est l'attente : le lieu a 130 places assises, il faudrait probablement plus de personnel aussi bien au niveau des pizzaiolos qu'en salle, mais près d'une heure s'est écoulée entre la commande et l'arrivée des pizzas. et pire encore, l'un des serveurs demandant des explications, au lieu de s'excuser, a souligné que vous n'aviez commandé qu'il y a 40 minutes. Hormis cet incident, tout le personnel était extrêmement gentil et attentionné.
Le 28/05/2023 à 21:36
Je ne suis pas ici pour discuter de l'énorme question oui/non de la corniche (que je voulais essayer mais que je n'ai pas tellement appréciée). Mais qu'en est-il des condiments. C'est bien que le centre soit petit mais 3 morceaux de pomme de terre et 2 morceaux de saucisse (en nombre) ne sont pas acceptables. Ces pizzas arrivent chargées de mozzarella ou de fiordilatte ou de provola et le reste disparaît. Celui avec la mortadelle était étrangement chargé, mais chargé d'une mortadelle de pas excellente qualité, tout comme le salami della diavola n'était pas excellent. Puis le dessert : je ne sais pas si les morceaux de pizza frits avaient été frits deux fois ou simplement oubliés, mais ils étaient très foncés (et mal dorés), difficiles à mordre et avec une forte saveur d'huile de friture. Bref, je l'ai essayé et je n'y retournerai certainement pas.
Le 27/05/2023 à 22:19
Nous sommes allés dans cette excellente pizzeria napolitaine un vendredi soir fin mai. Les réservations ne sont pas possibles et nous n'avons pas eu à attendre longtemps. Nous avons dépensé environ 20 euros chacun pour trois pizzas spéciales et trois bières Moretti moyennes. Informé!
Le 21/05/2023 à 11:42
La pizza était bonne, mais rien de spécial. Tout d'abord, je vous conseille d'y aller un jour où vous pouvez réserver, donc pas le samedi soir sauf si vous souhaitez faire la queue pendant une heure. Bonnes entrées. J'ai pris une Napolitude puis une pizza margherita avec des boulettes de viande et des touffes de ricotta. Je n'ai pas l'habitude de manger ce type de pizza, mais je voulais essayer quelque chose de nouveau et de différent. Bonne pâte, très bonne tomate et mozzarella. Je m'attendais à ce que les boulettes de viande soient plus savoureuses et, à mon avis, les touffes de ricotta n'avaient aucun goût. J'aime les pizzas napolitaines, j'en ai mangé plusieurs mais je pense que celle-ci avait trop de croûte par rapport à la partie supérieure de la pizza. Personnel accueillant et sympathique, notamment le garçon blond (je pense l'infirmier en chef). Le temps d'attente pour les pizzas était court étant donné que l'endroit était très rempli. Prix moyen. Note globale 3 étoiles
Le 15/05/2023 à 14:45
La pizza est délicieuse et très légère, l'endroit propre et vraiment esthétique, le prix moyen (et peut-être même presque bas pour être à Milan). Le seul défaut est le service : les serveurs, je suis désolé de le dire, sont un peu lents (pas tous) et beaucoup semblent endormis, mais peut-être que je me suis trompé de nuit. En tout cas j'y retournerais !
Le 14/05/2023 à 16:37
Nous avions de grandes attentes, honnêtement, je m'attendais à quelque chose de plus dans le goût des pizzas. Bonnes entrées, omelettes, montanare et croquettes. Le service est à améliorer, trop de précipitation dans la prise de commande
Le 14/05/2023 à 16:30
Malheureusement, l'expérience n'était pas la meilleure en raison d'une série de détails que je n'aimerais pas être lus comme une critique, mais comme un simple point de vue. L'endroit, comme l'a souligné plusieurs fois sur divers réseaux sociaux, se présente comme la première pizzeria au monde où il est possible de couper la pizza avec des ciseaux. Cela dit, peut-être naïvement, je pensais que le trouver déjà à la table était évident ou en tout cas qu'ils avaient été fournis en nombre adéquat pour les sièges, mais nous avons dû partager un ciseaux entre 7 (qui est arrivé après les pizzas ). La pizza que j'ai choisie a été décrite avec de la crème de tomates cerises jaunes, mais à la place, ce n'était pas de la crème (comme sur la photo). Je n'ai pas trouvé de grande différence entre la rédaction traditionnelle et contemporaine. Lorsqu'on lui a demandé de changer les couverts après la friture, la première réponse a été: nous ne les changeons généralement pas. L'endroit lui-même est agréable et la pâte à pizza est facile à digérer, mais les attentes globales ont été un peu déçues.
Le 11/05/2023 à 15:17
La pâte à pizza est évidemment typiquement napolitaine et donc la plus moelleuse et moelleuse, mais la croûte est très aérée et reste donc légère. Le long levage de la pâte la rend plus digeste, c'est pourquoi elle ne vous alourdit pas, et même moi, qui ai toujours des problèmes d'estomac, je me sentais bien.
Le 08/05/2023 à 19:01
Vincenzo Capuano est la meilleure pizzeria de Naples, mais ici à Milan, cela s'est avéré être quelque chose de complètement différent. Ingrédients d'excellente qualité, hydratation parfaite de la pâte mais la main des pizzaiolos/boulangers (PAS NAPOLITAINS) dans la cuisson de la pizza est défaillante. Omelette classique mal assaisonnée. Endroit cosy, grand mais avec trop de tables dont la disposition limite un séjour agréable. Serveurs serviables et sympathiques. J'y retournerai en espérant une amélioration.
Le 06/05/2023 à 19:33
Attentes élevées (ma femme a beaucoup insisté pour essayer la pizza de Vincenzo Capuano), service cependant embarrassant avec des délais inexplicablement longs (1 heure entre la commande et l'arrivée de la pizza, 20 minutes pour servir une bière), la forme de la pizza n'a pas circulaire mais octogonal, il dénote une période de formation pour le stagiaire qui n'est pas encore terminée et le cours comment bien dérouler la pizza, peut-être réalisé en e-learning, n'a pas été très utile. Pâte légère et combinaison parfaite d'ingrédients. La pizza est bonne (je n'ai vraiment rien à dire là-dessus) mais malheureusement les réseaux sociaux mettent un peu l'accent sur les choses et en chargeant les attentes, le résultat devient suffisant. Note 6.
Le 06/05/2023 à 19:09
Bel endroit avec un incroyablement bon goût de pizza ! Le temps d'attente pour une pizza est d'environ 40 minutes si vous y allez un samedi soir. Ils n'ont pas de menu en anglais.
Le 05/05/2023 à 21:14
Très bonne pizzeria de première classe. Don Egidio et Don Vincenzo super avec des ingrédients d'excellente qualité et une pâte très digeste. L'ambiance agréable et un service rapide et professionnel clôturent le tableau. Prix en adéquation avec la qualité du produit. Mise à jour novembre 2023 Faites quelque chose pour le système de ventilation de la pièce. Il est inacceptable en 2023 de quitter une pizzeria avec des vêtements qui sentent la friture, surtout pour une entreprise comme la vôtre qui propose un produit de qualité.
Le 02/05/2023 à 06:39
On veut réserver car nous sommes 15, j'appelle, ils me disent qu'on ne peut pas réserver. D'accord! A notre arrivée nous voulions une table pour 15 personnes, ils n'ont pas de tables pour 15 personnes. D'accord, nous allons nous séparer. 8 d'un côté et 7 de l'autre. Lieu probablement encore à rénover, avec frigo au milieu de la pièce, décombres dans la pièce et système de chauffage ne fonctionnant pas. Nous commandons également assez rapidement. Le problème c'est que les entrées arrivent avant les boissons, ces dernières arrivant après les pizzas 😅 Très bonne pizza pour ceux qui l'ont reçu car la pizza commandée était fausse. Le serveur était tellement gêné qu'il nous proposa une tournée d'amers et de desserts. Résumé : très bonne pizza, service vraiment gênant
Le 30/04/2023 à 14:56
Très bonne pizzeria à proximité de l'arrêt Porta Romana. J'ai lu plusieurs critiques négatives mais honnêtement, je ne comprends pas pourquoi. Nous étions 6 et heureusement nous avons immédiatement trouvé une place pour le déjeuner du dimanche. Une pizza, un coca, un dessert et un café autour de 20 euros chacun.
Le 30/04/2023 à 13:55
Une promesse est une promesse. La pizza est vraiment très bonne, la croûte est haute, elle est si moelleuse que personne ne la quitte, ce que font généralement les gens. Grande variété de choix mais, si vous y allez, faites-le pour goûter les pizzas du chef, mettez les traditionnelles de côté, sinon cela ne sert à rien de faire la queue pour s'asseoir.! 😉 Notre serveur était un peu distrait, contrairement aux autres gars qui étaient disponibles et également très sympas, donc je vous conseille de préciser clairement ce que vous voulez sinon au lieu d'un prosecco vous trouverez une bouteille de vin mousseux à table comme c'est arrivé nous (c'est pour cela que je mets 4 étoiles) en tout cas, la fille qui vous accueille fait vraiment tout pour que vous vous sentiez à l'aise y compris vous proposer une tournée de bitters si les cafés demandés n'arrivent pas... ce qui est quelque chose que j'apprécie personnellement. Ils n'acceptent pas les réservations mais, maintenant à Milan, cette chose devient à la mode presque partout, alors attendez-vous à faire la queue, pour le reste, votre palais ne vous dira que merci. Hautement recommandé!
Le 29/04/2023 à 20:24
Nous avons décidé d'essayer cette pizzeria après avoir été à Naples et nous avions quelques doutes concernant les nombreuses critiques négatives. Dès notre arrivée, ils nous ont immédiatement fait asseoir, même si nous avons dû faire la queue. En fait, nous avions réservé il y a deux semaines, avant qu'ils ne décident de ne plus accepter de réservation, et c'est pour cette raison qu'on nous a donné une table après seulement cinq minutes d'attente. Des pizzas, ou plutôt des pizzas, délicieuses et vraiment légères. Le seul défaut : ils n'avaient plus d'omelettes. Par contre, après deux heures de service, il est plausible de finir certains plats et nous avons apprécié la gentillesse du serveur qui s'est excusé de ce qui s'est passé. Même si le lieu était vraiment plein, le service était impeccable et attentif aux besoins. Tous les serveurs étaient très occupés mais aucun d'entre eux n'a jamais été impoli, Cristian s'est tout d'abord distingué par son attention envers nous, même en ce qui concerne l'addition, qui s'est avérée nettement inférieure à la moyenne de Milan.
Le 27/04/2023 à 11:33
Pizzeria 3 tranches Gambero Rosso avec de nombreux emplacements à Naples, de nombreuses pizzas innovantes et traditionnelles avec des ingrédients de qualité, même avec croûte farcie. Service typique recommandé par Massimo! Les limoncelli et les meloncelli sont des incontournables, et les desserts qui arrivent quotidiennement de Naples valent également la peine d'être essayés.
Le 25/04/2023 à 20:59
- Qualité de la matière première J'ai essayé le restaurant récemment ouvert et la qualité des matières premières est au top. - Service et personnel Gentil même s'il est un peu nerveux, mais ils ont ouvert récemment donc ça va. - Je compte Vu les plats pris (et leur qualité) et le fait que nous étions à Milan l'addition était vraiment excellente, j'espère qu'ils n'augmenteront pas de prix prochainement (ou ne diminueront pas la qualité). - Conclusions finales La véritable expérience napolitaine à Milan, omelette, crocchè, pizza contemporaine et délice au citron, tous impeccables. J'espère que tout restera ainsi à l'avenir car nous avons trouvé un petit coin de Naples au nord, à vivre à tout prix ! Mention honorable pour la croquette; vraiment top !
Le 25/04/2023 à 19:37
En bons Napolitains, connaissant la pizza de Vincenzo, nous avions également envie de tester le nouveau lieu de Milan. Environnement soigneusement défini et emplacement central. Rien à redire sur les pizzas, d'excellente qualité comme toujours. La montanarine initiale ne nous a pas complètement convaincus, le ragù était excellent mais les pâtes laissaient un peu à désirer. Le service était un peu désorganisé, mais c'était la première semaine de réouverture, nous réessayerons.
Le 25/04/2023 à 07:59
J'y suis allé avec des amis, nous étions trois. Je ne peux pas dire que la pizza n'est pas bonne, mais par exemple, un de mes amis en a reçu la moitié brûlée. Personnel sympathique, service peut-être un peu lent. Je laisserai cependant un avis positif compte tenu de l'ouverture récente et malgré tout de la qualité de la pizza ! Et pour finir, nous avons eu un dessert au Nutella qui n'était pas mal.
Le 22/04/2023 à 15:04
Très bonne pizza, Massimo est un vrai Napolitain et très sympa, celui qui se plaint de la lenteur je peux dire qu'hier soir en 30 minutes nous avons mangé (nous étions 4) une entrée, une pizza et un dessert ! Salut Massimo, à la prochaine fois !!!
Le 21/04/2023 à 10:58
Pizza obscène, comment dire que c'est bon ?? Lourd, rebord plein de pâtes crues, largeur peut-être 20 cm dont 10 sur le bord... la table à côté de nous se plaignait, la table à la caisse se plaignait.... Heureusement qu'il est champion du monde, je ne le donnerais même pas à mon chien.. quand je rentre à la maison, les douleurs au ventre apparaissent... après tout 300 grammes de pâtes crues dans un disque de 20 grammes... fermeture attendue dans un année si on continue comme ça
Le 16/04/2023 à 08:15
Pizza avec des ingrédients de qualité, temps d'attente assez long pour passer à table... Même si nous avions réservé à 21 heures, ils nous ont laissé nous asseoir après 22 heures. Cependant, le personnel était très gentil, en particulier l'infirmière en chef Linda, qui pendant la attendez, il nous a offert un verre de prosecco et une montanara. Nous serons de retour!
Le 15/04/2023 à 12:39
Non recommandé, n'y allez pas. verres, couverts et sets de table sales. Ainsi que le personnel qui n'est pas adapté (certains ne parlent même pas italien). Clients exaspérés... nous avons attendu 40 minutes juste pour commander (j'ai dû me lever pour attirer l'attention). Les pizzas sont arrivées une heure et demie après la commande. Pizza? Oubliable
Le 14/04/2023 à 15:14
Je l'ai essayé pour le déjeuner, à 12 heures. 10 heures donc je viens d'ouvrir avec quelques clients. Service très rapide. De la commande à la pizza vapeur 5 minutes. J'ai pris la fameuse provola e pepe qui a répondu aux attentes (élevées). Félicitations et mention honorable à « Fragolino ». Café offert.
Le 13/04/2023 à 11:52
Vincenzo est la garantie d'une excellente pizza où que vous soyez. C'est comme manger une pizza à Naples à toute heure. Bel endroit propre et personnel très gentil, ouvert depuis environ une semaine, le site de Milan reflète tout le format de la pizza contemporaine, des ingrédients de qualité de Naples, je reviendrai certainement. Hautement recommandé
Le 08/04/2023 à 12:50
Nous avons enfin testé la fameuse pizza Capuano ! Un serveur sympathique nous a accueillis, il était clair que le lieu venait d'ouvrir et donc les enfants devaient aussi s'entraîner, nous avons trouvé une belle carte de pizzas, Il faut demander les prix des boissons et des desserts, mais c'est très bien pour un bon dîner ! Pizza avec des ingrédients délicieux, avec une super croûte ! Excellent dîner 🥰
💬 Avis "Pizzeria da Luciana" 07/04/24 La Pizzeria Da Luciana à Campo Limpido, précisément dans la Via Campolimpido, 36 Campo Limpido-Favale, est réputée comme l'un des lieux les plus historiques de la région. Il propose une variété de pizzas et de plats italiens traditionnels. J'y étais il y a quelques soirs et je peux dire que leur pizza est bonne et se démarque par son "à la romaine", croustillante et fine. Les visiteurs louent particulièrement leur variété de supplì, qui, si je me souviens bien, sont faits maison. Les prix sont également un plus, parmi les plus bas des environs. Bien que le restaurant ne soit pas particulièrement moderne dans son mobilier, ce détail semble être plus que compensé par la variété des plats et l'ambiance familiale. Certes, si vous êtes dans la région, je recommanderais de l'essayer.
💬 B&B enchanteur et romantique immergé dans le parc de San Felice Circeo, la structure est neuve, les chambres sont propres et équipées de tout le confort, le propriétaire est très gentil et toujours disponible, le meilleur est le petit-déjeuner dans la véranda avec vue panoramique du Mont Circéo.
💬 Idole, kebab incroyable et énorme. Il est trop gentil et la chambre est spacieuse et vous pouvez vous installer confortablement. Parking avant parfait !
💬 Très bonnes pizzas, accueil sympa. Par contre ne pas prendre de desserts car le tiramisu était congelé.
💬 Service épouvantable, nous avons commandé à 13h, les boissons sont arrivées à 13h24, à 13h49 il nous a apporté les 3 piadinas surgelées, nous avons dû manger le jambon cru en bouchées car il n'était même pas coupé en tranches, la mozzarella était horrible . De plus, la salade n'était pas fraîche avec des épinards pourris même si le propriétaire prétendait même l'avoir eu hier ; le plateau à 13 euros pour deux charcuteries, des trucs qui si vous allez au centre de Milan pour le même prix ils vous rapporteront le double, puis la bruschetta à la ricotta et à la truffe N'A PAS DE GOÛT DU TOUT ! La bruschetta aux saucisses et au stracchino est arrivée au bout de 1 heure et 45 minutes après avoir demandé 3 fois au comptoir, peut-être la seule chose décente (la saucisse n'était pas de grande qualité), mais cela ne justifie toujours pas le temps. Les propriétaires n'avaient ni pistolet thermique ni gel pour se désinfecter les mains, mais écoutez bien maintenant, le lieu N'A PAS DE SALLE DE BAINS ! Il faut dire qu'il ne nous a pas fait payer la salade. Je vous déconseille fortement d'y aller !
💬 Le meilleur poke que j'ai jamais goûté ! Je mange souvent à emporter et sur place dans ce restaurant. J'ai toujours passé un bon moment, du poisson et des ingrédients frais et un personnel gentil et amical. Je suis allé déjeuner aujourd'hui après quelques mois et, comme toujours, j'étais heureux et satisfait du service offert. Toujours très précis et bien organisé : des qualités qui se démarquent dans le secteur de la restauration. Toujours en avance comme ça, mes compliments !
💬 Tout est neuf, très propre et une bonne idée : la bouilloire et une machine à dosettes de café : bienvenus ! La salle est très centrale, rien ne manque et elle est très agréable et confortable. Le mari d'Elison nous a accueillis et a été très gentil. Il a également porté le fauteuil roulant de ma compagne : il se déplace également avec des béquilles, sinon ce n'est pas une structure accessible, car il y a des volées d'escaliers pour accéder aux chambres. Mais c'était bien pour nous ! Malheureusement, une seule nuit, nous espérons que cela se reproduira. PS, les lumières colorées de la salle de bain effet spa sont sympas ! Douche fabuleuse
💬 Kebab avec de la viande sortie du frigo et réchauffée, je pense n'avoir jamais mangé de ma vie un kebab aussi étrange, mi-froid et avec une saveur particulière. Je suis désolé mais je ne recommanderai pas l'endroit et je n'achèterai certainement plus.
💬 Les plats sont délicieux et de qualité. L'endroit est unique dans son genre et tout simplement magnifique. Le personnel est très gentil et professionnel. Tout était parfait ! Grazie mille !
💬 Très délicieux. Super prix.