Villa Brigida Avis

💬 Agréable découverte dans le charmant village de Castelnuovo di Porto, le restaurant est installé dans ce qui devait être une ancienne cave, tout est soigné dans les moindres détails, un endroit vraiment agréable, le personnel est immédiatement sympathique et très accueillant. Le menu proposé par le chef est une fusion de tradition et d'innovation, l'amuse-bouche de bienvenue est très apprécié, les entrées sont excellentes et copieuses, les seconds plats sont très bons ! La carte des vins est vaste, le prix est proportionné à l'excellente offre ! Je reviens absolument!

💬 Excellent endroit pour des apéritifs/dîners confirmés par un personnel sympathique, aimable et qualifié du secteur. Découvert il y a 2 ans, il est toujours resté mon endroit préféré pour déguster des charcuteries d'excellente qualité (de qualité) et des propositions de barman au-dessus de toutes attentes. Vous y trouverez un large choix de vins et une carte bien assortie de cocktails, traditionnels ou non, où l'expérience internationale du propriétaire est évidente. Absolument recommandé tant pour ce qui est écrit ci-dessus que pour le rapport qualité/prix surprenant !!!

💬 Réservation recommandée, cadre informel, service rapide, personnel courtois..très bonnes piadinas, surtout les feuilletés..parking pratique et petite aire de jeux adjacente, portions généreuses

💬 Nous avons demandé des tartes aux fruits pour notre mariage. Les gâteaux ont été très appréciés par tous les convives et par nous. Nous avons été impressionnés par la fraîcheur des ingrédients et la ponctualité et le service en général... merci !

💬 La bonté des plats typiques de la tradition salento et la gentillesse de Sabrina ou Biba, comme aimait l'appeler l'oncle Franco, représentées dans un tableau exposé dans le restaurant de Lequile. C'est en effet son parrain qui lui a choisi le prénom Sabrina, en hommage au protagoniste du film du même nom avec Audrey Hepburn. Une sorte d'hommage donc pour donner à la gastronomie le surnom de « Biba », suggérant le lien étroit avec les racines. Et il y a de nombreux plats typiques et de savoureuses fritures à déguster avec un bon vin ainsi que les desserts artisanaux que Biba prépare selon des recettes anciennes.

💬 Je reviens sur plusieurs commentaires sur le fait que l'hôtel ne mérite en rien ses 4 étoiles. D'aspect extérieur en arrivant sur la place de parking j'ai eu peur, délabré et pas entretenu depuis des décennies. La façade est vieillotte et nous permet de remonter le temps dans les années 70/80. La réception de l'hôtel est très belle on voit qu'il y a eu du travail, c'est d'ailleurs pour ça que nous avions choisi cet hôtel, pensant que le reste suivrait. La chambre ainsi que la salle de bain sont restées dans les années 70, la télé est minuscule, pas de chromecast. Nous avons été très déçu sachant que nous avons payé une nuit 150€ + 7€ de taxe de séjour par personne à rajouter.. Nous avons essayé le restaurant qui est clairement un attrape touriste. Une escalope de poulet froide sur un lit de laitue iceberg en sachet avec 4 malheureux morceaux de courgettes grillés clairement un repas de pauvre pour 18euros… Une assiette avec un steak de bœuf NORMALEMENT cuit à l'ail et romarin alors que celui ci n'etait même pas assaisonné poivre et sel, viande sèche pour 20 euros. Pendant le service du soir, nous avons due demander à être débarrassé et à voir la carte des desserts sachant que nous étions les derniers clients, les 3 serveurs en train de dresser les tables pour le lendemain ou derrière le bar, sachant que nous avions terminé notre plat depuis 15/20 minutes. Le petit déjeuner en revanche lui est très bien ! Nous pensons qu’il y a plusieurs axes d’amélioration à aborder : - Retirer plusieurs étoiles à l’hôtel - Rafraîchissement des chambres (isolation sonore) - Renouvellement de certains employés - Amélioration du restaurant

💬 La propriété est magnifique et est située dans un espace vert. C'est dommage qu'on entende trop bien les bruits des invités dans les autres chambres. Le petit déjeuner est servi dans une salle avec une vue splendide sur les collines. Le gâteau Sangiovese est excellent

💬 Vous ne pouvez pas prendre + de 2 plats de pâtes à la même table c’est une honte . A cause de cela mon père s’est fâché et la soirée été gâchée

💬 Hôte très gentil, vin de qualité. Recommandation pour l'apéritif

💬 Un lieu intéressant, ils organisent souvent des présentations de toutes sortes de marques, j'étais à la présentation des nouveaux parfums Guerlain.