Restaurant méditerranéen 🇮🇹

Trattoria U Ricriju Avis

📌 Via Dei Bergamotti, 10, 89048 Siderno - Italie

4.5 / 5

💬 394 Avis

Avis sur Trattoria U Ricriju à Siderno

Les avis

Les dernier avis sur Trattoria U Ricriju à Siderno

Rigano'.r

Le 13/05/2024 à 22:23

5 / 5

Excellent restaurant. C'est recommandé.

Maria.r

Le 11/04/2024 à 20:40

5 / 5

J'ai été étonné par les critiques absurdes faites sur ce restaurant, cadre accueillant, cuisine délicieuse, ils n'ont pas de menu fixe car ils ne proposent que des choses fraîches, de saison et de premier choix, le tout fruit d'une étude. Service excellent! La ricotta chaude fraîchement préparée et les œufs étaient pour le moins divins. Si je dois vraiment trouver à redire, j'ai vu le drapeau du slow food affiché et, étant fan, j'ai été surpris car les restaurants ne l'affichent généralement pas. Pour le reste, tout est plus que parfait, j'y retournerai même lorsque les soirées seront plus chaudes pour profiter du fantastique jardin !

Milena.a

Le 02/04/2024 à 21:45

4 / 5

Emplacement magnifique dans la campagne de Siderno. Nous avons mangé dehors, aidés par la journée agréable, sous les agrumes, en pleine nature, le tout très relaxant. Menu fixe basé sur les produits locaux trouvés, donc tout est très frais et authentique. En entrée, diverses charcuteries et fromages, pendant que la ricotta est encore tiède ! Boulettes de viande croustillantes et sèches d'aubergines, de pommes de terre et de potiron. En entrée, des macaronis aux tomates cerises super savoureuses, très simples mais délicieuses ! En deuxième plat, ragoût de viande, bien cuit mais je dois dire que la portion était un peu petite, 2/3 petits morceaux chacun avec os... accompagnement non reçu... mais aurait été apprécié. Les portions doivent à mon avis être revues. En dessert, une sorte de crème brûlée maison, j'ai beaucoup aimé. J'aurais pu donner plus au service étant donné que le propriétaire est très gentil et sympathique mais certaines réponses à nos demandes auraient pu être mieux formulées. Vin local mais bon. Tous 35 € chacun, compte tenu également du jour de fête, je dirais en ligne.

Giannetto.l

Le 18/03/2024 à 23:00

5 / 5

Recherchez des aliments et des saveurs anciennes. Des plats de 0 km cuisinés de manière magistrale. Les plats ne sont pas choisis par le client mais portés à table directement par le chef. Rien ne revient ou n'est consommé. Tout est exceptionnel. Restaurant hautement recommandé. Finale avec prestation musicale du chef qui, en harmonie avec les plats, utilise des instruments traditionnels (lyre...). La prestation est à la hauteur des plats cuisinés : exceptionnel

Domenico.i

Le 20/01/2024 à 18:25

5 / 5

Un saut dans le passé. Super...

AF.

Le 20/10/2023 à 18:47

5 / 5

Le propriétaire et chef propose des plats traditionnels avec des ingrédients zéro km. Nous avons dégusté tous les excellents plats : entrée mixte, pâtes maison aux asperges sauvages, tout simplement délicieuses, chèvre à la cardola et plastro' sucré, le tout arrosé d'un excellent Nerello, vin rouge. A ne pas manquer absolument !!

Rob.o

Le 21/09/2023 à 01:27

5 / 5

Septembre 2023. Si pendant votre séjour dans la région de Siderno, vous parvenez à réserver un dîner dans ce restaurant, ne le manquez pas. Le chef? Francesco Trichilo !!!! Au sommet, je ne pense pas que l'on puisse ajouter quoi que ce soit. Bon Appetit.

Alessia.a

Le 18/09/2023 à 08:41

5 / 5

Endroit très accueillant, qualité supérieure et nourriture excellente. J'y retournerai certainement

Paola.m

Le 13/09/2023 à 18:02

5 / 5

Et cet endroit unique en son genre ? La définition de « cuisine typique » est réductrice, compte tenu du soin apporté aux matières premières (produites sur place par les propriétaires) et de l'application de techniques de cuisson anciennes qui rendent les plats absolument délicieux. Francesco, le chef, met non seulement le palais mais aussi l'esprit à l'aise, en racontant l'histoire de la cuisine de la Grande Grèce, les secrets des ingrédients et ses méthodes. Je reviendrai certainement et c'est absolument recommandé !

Alberto.r

Le 09/09/2023 à 10:53

5 / 5

Cuisine maison calabraise typique et prix incroyables !!!!

marco.r

Le 04/09/2023 à 23:12

5 / 5

Un coin de paradis entre tradition et technique culinaire. Les plats que le chef Trichilo propose à ses clients sont excellents, je crois que personne sur la côte ionienne ne peut se comparer à la bonté, à la fraîcheur et à l'authenticité des produits. Vraiment félicitations à tout le personnel de Ricriju dans l'excellence calabraise👍🏻

marco.a

Le 01/09/2023 à 01:09

5 / 5

Cuisine locale typique de la plus haute qualité !

Manlio.u

Le 31/08/2023 à 16:49

5 / 5

Une expérience fantastique qui va bien au-delà de la cuisine. Des plats d'autrefois, des ingrédients locaux sélectionnés et cuisinés avec des techniques anciennes dans le respect des traditions, des saveurs et des aliments. Entrées à volonté, pâtes exceptionnelles, jarret de porc basse température. Le dessert est un délice (n'appelez pas ça crème brûlée, le chef va s'énerver). Le personnel très gentil et Francesco (le chef) qui distribue des friandises liées à sa terre qu'il montre qu'il aime sans cesse. Le prix payé pour le dîner ne couvrira même pas la conversation avec lui. Haut!!!

Teresa.r

Le 30/08/2023 à 10:09

5 / 5

Une bonne trattoria où l'on peut déguster les spécialités calabraises proposées par les chefs, réalisées directement par lui. Bon service, rendu intéressant par la bonne culture sur les origines des produits, un environnement campagnard joyeux et très relaxant. Je reviendrai certainement.

Vittoria.a

Le 28/08/2023 à 23:21

2 / 5

Une vraie déception... beaucoup d'attente entre un plat et un autre et toutes les entrées frites étaient froides et trempées dans l'huile. La seule vraie bonne chose, c'est le dessert : de la crème au lait de chèvre.

Massimiliano.n

Le 27/08/2023 à 23:06

5 / 5

Cuisine traditionnelle, excellente et copieuse. Bon rapport qualité prix. Seulement un service très lent. Ils vous mettent à table plus ou moins en même temps et servent toutes les tables ensemble. Pour le reste : super recommandé !

Leonardo.I

Le 27/08/2023 à 01:00

5 / 5

Voyage gastronomique du terroir avec redécouverte de recettes anciennes. Je souligne le dessert à base de lait de chèvre, miel et caramel

Angelo.a

Le 22/08/2023 à 16:50

5 / 5

Fantastique, Francesco et son équipe vous accueillent dans leur monde enchanté vous offrant l'âme de la Calabre. Devrait avoir 5 étoiles dans un monde juste Merci

Melissa.l

Le 18/08/2023 à 22:26

1 / 5

Examinez votre conscience, je n'ajouterai rien d'autre. Nous sommes morts de faim après avoir dépensé un poumon. Mais plus jamais, trop convaincu.

Giuseppe.'

Le 18/08/2023 à 15:44

5 / 5

De retour après 10 ans entre amis : nouveau lieu, plus évocateur que le précédent, convivialité, ambiance inchangées, et surtout bonté et authenticité des produits culinaires dégustés. Il n'est pas facile de maintenir un niveau élevé pendant tant d'années, mais le chef Francesco (qui est avant tout « hôte » dans le plus beau sens des comédies grecques anciennes) a réussi, en améliorant les détails (les tables sous les oliviers et les agrumes , le vin en vrac meilleur que celui d'il y a 10 ans, le service rapide et efficace grâce à la présence d'un bon nombre de collaborateurs) et le maintien de ces traditions qui m'avaient déjà fait apprécier le lieu autrefois (les intermèdes musicaux des tarentelles, les produits des terres au km 0 avec des matières premières de qualité, des plats traditionnels que même les vieilles tantes ne préparent plus). Pour les touristes visitant la Calabre, il est indispensable de s'arrêter ici pour goûter la zeppoline de pommes de terre fourrée au nduja, les épis de maïs grillés, les aubergines farcies, la ricotta fraîchement sortie du four, le capocollo, les pâtes maison à la sauce de chèvre et bien d'autres spécialités qui donnent envie. y retourner bientôt. Le souhait du propriétaire et de tout le personnel est de continuer sur cette voie pendant de nombreuses années encore !

Matteo.r

Le 12/08/2023 à 11:18

5 / 5

Redécouvrez les origines…

MaPia.

Le 11/08/2023 à 12:38

5 / 5

Excellente trattoria pour savourer l'authenticité offerte par les chefs et réalisée directement par lui. Dès notre arrivée, la table a été présentée avec les plats couverts donc sans avoir à attendre et commander. Le cadre champêtre était très relaxant. Je reviendrai certainement.

Aleksandra.o

Le 06/08/2023 à 08:47

5 / 5

Un must si vous êtes dans le coin !

Giulia.r

Le 05/08/2023 à 17:07

5 / 5

Véritables plats traditionnels calabrais comme la splendide famille qui dirige le restaurant. Vu le professionnalisme avec lequel les enfants du propriétaire nous ont servis, nous avons bon espoir que la mission de ce petit coin de paradis ne soit pas trahie au fil des années. Toujours devant!

Nunzio.i

Le 03/08/2023 à 23:11

5 / 5

Une expérience très agréable de produits et préparations anciennes

Elisabeth.e

Le 02/08/2023 à 11:22

5 / 5

Allez y les yeux fermés tellement que c'est bon et artisanal. Produits locaux à km 0. Le propriétaire est passionné et vous enchante de ses connaissances ancestrales et traditionnelles. N'oubliez pas de réserver avant. Merci à Francesco pour la très belle soirée et sa chanson à la fin du repas.

Antonio.s

Le 30/07/2023 à 09:46

5 / 5

Bel environnement, nourriture et matières premières au mètre 0 ! Vous mangez ce qui est mis sur la table, et croyez-moi ce n'est pas peu, pour un prix négligeable... boissons comprises ! Délicieux dessert ! Essayez-le au moins une fois et vous verrez que vous reviendrez ! Est est est!👍👍👍

Ivano.l

Le 29/07/2023 à 23:24

5 / 5

L'un des meilleurs endroits pour déguster des plats traditionnels cuisinés de manière exceptionnelle, dans un cadre simple et convivial. Service excellent

nini.a

Le 27/07/2023 à 09:02

5 / 5

C'est un endroit incroyable avec une délicieuse cuisine faite maison et une ambiance familiale. Le service était de très haut niveau et le propriétaire s'est avéré très gentil et unique. Le jour de mon anniversaire, j'ai reçu une bonne chanson folklorique calabraise du propriétaire lui-même. Ce fut une journée mémorable. Merci beaucoup!

Daniela.o

Le 26/07/2023 à 23:04

3 / 5

Menu et prix fixe. Après les entrées j'espérais pouvoir choisir une entrée, mais non... pour 30 € j'ai pensé mieux.

Severino.e

Le 15/07/2023 à 21:40

5 / 5

Excellente expérience dans un environnement simple et chaleureux, matières premières 0km de haute qualité

vanilla.i

Le 15/07/2023 à 21:38

5 / 5

Un lieu... Superlatif ⭐⭐⭐⭐🌟!!!! Il n'y a pas de mots appropriés... Une nourriture préparée selon une méthode ancienne... authentique... et... avec amour... Je suis vénitienne... J'aime voyager... mais je me souviendrai toujours de cet endroit. ..Vin rouge par NerelloCalabrese..👍

Stefano.e

Le 12/07/2023 à 09:21

5 / 5

Une cuisine sublime et un lieu accueillant à tester absolument

Vincenzo.c

Le 02/07/2023 à 23:58

5 / 5

Un lieu où la culture de la bonne cuisine offre des émotions vraies et originales, dans le cadre de l'hospitalité familiale typiquement calabraise... des plats uniques et sublimes conçus par la tradition. passion et recherche. Une expérience inoubliable à reproduire !

Salvatore.e

Le 03/06/2023 à 18:55

5 / 5

Exceptionnel à tous points de vue, qualité, variété, abondance. Un chef unique.

Natale.e

Le 04/05/2023 à 22:36

4 / 5

Félicitations au chef et à tout le personnel Une cuisine authentique comme au bon vieux temps Ambiance familiale Hautement recommandé

Comparto.a

Le 15/04/2023 à 22:38

5 / 5

La nourriture et le service étaient excellents. Dès notre arrivée, la table était prête avec les antipasti, l'eau et le vin, puis toute la cuisine italienne typique et traditionnelle apportée à table (seuls quelques plats n'étaient pas vraiment à mon goût). De plus, le cuisinier explique l'histoire des plats qu'il prépare et sur lesquels il a visiblement fait des recherches. C'était une expérience très agréable

Carlotta.i

Le 15/03/2023 à 18:19

5 / 5

Ce n'est pas seulement manger, c'est l'oubli du palais

Daniela.e

Le 01/01/2023 à 14:25

5 / 5

Environnement hospitalier... accueil client, service impeccable Nourriture authentique et fraîchement préparée La fraîcheur règne en maître.... Je le recommande pour chaque événement Petit ou grand.... Le chef Trichilo est toujours prêt pour toute occasion !

Maria.a

Le 04/11/2022 à 02:53

4 / 5

Aujourd'hui, je vais vous raconter une histoire. Une soirée inattendue qui a commencé grâce à un message WhatsApp (c'est ainsi qu'on réserve à la Trattoria Ricrìju). La table est non seulement bien dressée, mais richement garnie de la première partie de l'apéritif super bio et super abondant que propose le restaurant de cuisine calabraise. J'ai goûté les pois chiches noirs et les gesses typiques de la région, les aubergines 'mbuttunati, les beignets d'aubergines, mais aussi bien plus encore. Le tout produit directement par le restaurant en la personne de son propriétaire Francesco, un homme d'une immense culture et de grands talents qui s'étendent également dans le domaine musical. Francesco, qui est un chef de renommée mondiale, a joué de la cithare calabraise et a chanté, donnant également un avant-goût de sa très prisée grappa, qu'il a personnellement produite. Le dessert flambé a été le moment le plus étonnant du dîner, en dehors de l'addition qui était pour le moins petite. Je me corrige, ce n’était pas un simple dîner mais un moment expérientiel fou. Je ne peux pas contenir mon enthousiasme ! Manger comme au temps des arrière-grands-mères n’est certainement pas une histoire de tous les jours. Je vous conseille de réserver une place à l'une des tables du Ricrìju car vous quitterez le monde extérieur pour vivre hors du temps et de l'espace. Si vous décidez d'y aller, dites-moi comment ça s'est passé. Bonjour; salut!

claudio.o

Le 30/10/2022 à 00:05

5 / 5

Une plongée dans le passé en pensant à la cuisine de votre grand-mère, qui semble reprendre vie chez u ricriju. Plus de la musique live dans un style purement calabrais du propriétaire lui-même et beaucoup de convivialité.

Francesco.a

Le 15/10/2022 à 09:55

5 / 5

Excellente nourriture, tout fait maison, excellent prix, service numéro 1, le propriétaire est très gentil et connaît très bien le secteur. Nous reviendrons bientôt.

Alex.e

Le 19/09/2022 à 22:11

5 / 5

l'un des meilleurs repas que j'ai jamais eu. tout était spectaculaire

Maurizio.p

Le 16/09/2022 à 23:53

5 / 5

Une expérience fantastique dans un lieu magique grâce à Francesco. Le tout cuisiné dans le respect de la tradition avec des techniques anciennes et innovantes à la fois. Utilisation exclusive de matières premières produites dans l'entreprise familiale.

Davide.a

Le 03/09/2022 à 08:08

5 / 5

Nourriture très fraîche, le tout à zéro km. La qualité est très bonne, les saveurs sont particulières et raffinées, pas pour tous les palais. On mange selon un menu fixe, les prix sont plus qu'honnêtes dans un endroit tout simplement fabuleux (j'y étais en été), dans une plantation d'agrumes accueillante et spacieuse. Les histoires et la musique du propriétaire sont uniques. Informé.

Thomas.a

Le 30/08/2022 à 06:22

5 / 5

Nourriture phénoménale, prix bon marché, personnel fantastique, je recommande à tout le monde d'essayer, de réserver et d'essayer, je reviendrai certainement

Rita.a

Le 30/08/2022 à 00:23

4 / 5

Nous avons dîné dans le jardin sous les orangers et les mandariniers et donc très suggestif. La cuisine est typiquement calabraise avec d'excellentes pâtes et un fabuleux plat de viande de chèvre en plus des différentes entrées bien sûr !!!! À la fin du dîner, le propriétaire nous a honoré de sa compagnie en nous chantant une chanson en calabrais dédiée aux mères... c'était touchant.

gjonny.j

Le 29/08/2022 à 19:38

5 / 5

Excellent dîner, C'est agréable de goûter aux traditions calabraises.

giusy..

Le 21/08/2022 à 17:08

2 / 5

Ils en avaient bien parlé alors nous sommes allés à Locri. Mais honnêtement, la nourriture était correcte. Le personnel qui a expliqué tous les plats était gentil, mais je n'ai pas trouvé d'excellents goûts qui correspondaient aux brillantes explications données. Je le répète, bons mais normalement pas excellents. De plus, les portions sont un peu rares et médiocres. Entrée une pièce pour chacun et premier et deuxième plats uniques. Donc par exemple. assiette de pâtes pour 4 dans une seule assiette creuse à partager. En mettant chacun dans sa propre assiette, il y avait au maximum 2 fourchettes. Idem pour la seconde. Conclusion normale, pas mal mais je n'y retournerais pas.

Orazio.r

Le 19/08/2022 à 21:11

5 / 5

Ce n'est pas un dîner mais c'est une expérience. Absolument recommandé. Chaque plat est excellent et les explications du propriétaire sont une immersion dans l'histoire et la tradition calabraise.

Maria.i

Le 19/08/2022 à 11:15

5 / 5

Menu typique calabrais. Tt cuisiné depuis leur cuisine sur place. Des portions généreuses et très spéciales. Le service de l'anduja est particulièrement original avec le pot en terre cuite avec une bougie allumée qui maintient l'anduja chaude au chaud dans le récipient du dessus !!!!. Essayer....

Maria.u

Le 16/08/2022 à 14:07

5 / 5

Une cuisine qu'on ne retrouve pas ailleurs. Lieu unique, qui sent la Calabre et d'autres temps.

Giovanni..

Le 13/08/2022 à 11:32

5 / 5

Véritable cuisine calabraise traditionnelle. Exécuté comme une œuvre d’art avec des goûts simples et authentiques. Tables immergées dans un jardin d'oliviers où vous pourrez écouter des chants interprétés sur la lyre calabraise

Sonia.l

Le 10/08/2022 à 18:18

5 / 5

Restaurant situé dans la campagne calabraise, un lieu magique. au milieu d'un jardin d'agrumes, cuisine extrêmement raffinée avec des recettes anciennes, présentation particulièrement belle déjà avec les entrées à notre arrivée toutes couvertes pour les conserver. Très belle soirée atypique avec finale musicale avec lyre jouée par le chef ! Merveilleux!!!!!!! Excellent rapport qualité/prix

Ada.

Le 08/08/2022 à 00:30

5 / 5

Tout était délicieux, le chef (propriétaire) était très bon et préparé. Bel environnement!

Roberto.l

Le 27/07/2022 à 15:37

3 / 5

On peut faire plus la cuisine calabraise est infinie ici nous étions trop limités pour revoir la viande tout le monde n'aime pas la chèvre les pâtes à revoir

Stefania.a

Le 26/07/2022 à 18:58

5 / 5

Un endroit vraiment magnifique, un personnel sympathique et une cuisine délicieuse qui respecte fidèlement la cuisine calabraise typique. Hautement recommandé

vanna.u

Le 09/07/2022 à 18:23

5 / 5

Merveilleux! Nous avons dîné au milieu des oliviers et des agrumes. Un saut dans le passé accompagné des explications expertes de Francesco.

Valentina.o

Le 02/07/2022 à 00:31

5 / 5

Un lieu magique, au cœur de la tradition calabraise. Chef sympa et amoureux de notre culture, plats excellents et bien préparés.

max.o

Le 30/06/2022 à 00:52

5 / 5

Pour manger une cuisine calabraise typique, avec des produits de 0 km cuisinés avec des techniques anciennes, cela vaut vraiment la peine d'être essayé.

Giuseppe.e

Le 20/06/2022 à 10:58

5 / 5

Déjeuner dominical en famille avec une arrière-grand-mère affectueuse et vertueuse. Francesco fait partie de ces stars que l'on ne peut admirer que les nuits d'été de l'Aspromonte. Des saveurs vivantes enveloppantes pleines de tradition. Expérimental. Merci. J'espère y retourner bientôt.

Paolo.e

Le 11/06/2022 à 15:02

5 / 5

Ambiance familiale. Excellente cuisine !

Macarena.p

Le 16/05/2022 à 10:45

5 / 5

Excellente nourriture et attention du chef. Un lieu exclusif, chez vous, fait du dîner un moment magique. Vraiment fatto à la maison. Je le recommande pour en savoir un peu plus sur le cœur de la Calabre. Merci chef !

Antonella.i

Le 15/05/2022 à 02:32

5 / 5

Nous sommes tombés dessus par hasard en août 2021 ! Excellent dîner plein de saveurs....Francesco est un excellent hôte, un animateur qui vous enchante avec toute sa connaissance des matières premières qu'il utilise pour préparer d'excellents plats. Que puis-je dire que tout d'un coup il chante une chanson populaire avec cet instrument ancien contenu dans sa vitrine !!..Incroyable.. Nous avons hâte de retourner chez Francesco. Bon garçon...

Giovanni.a

Le 10/05/2022 à 08:55

4 / 5

J'y étais le lundi de Pâques... le propriétaire est comme d'habitude une garantie ! Une expérience parmi les saveurs du passé, je n'ai pas beaucoup aimé les pâtes au bouillon ce jour-là... mais c'est une question de goût. Je le recommande et nous reviendrons. Le jarret de porc est excellent.

Aldo.a

Le 02/05/2022 à 18:26

5 / 5

Une cuisine anthropologique, comme la définit le chef/propriétaire Ciccio, d'une qualité sublime. Matières premières exclusivement locales, dont beaucoup sont produites dans la ferme de Ciccio, préparées selon une tradition séculaire/millénaire, mais avec des techniques modernes et très raffinées, résultat d'études approfondies et de compétences spécifiques du plus haut niveau, certifiées et non certifiées. vantard, international. Pendant le dîner, Ciccio divertit ses invités en leur prodiguant, sans aucune prétention mais plutôt avec spontanéité et convivialité, la culture culinaire, et pas seulement cela, généreusement. Enfin, une très agréable prestation musicale et chantée de chansons populaires. Le prix de tout ça ? Cela va certainement vous surprendre, mais dans le bon sens !

stefania.i

Le 20/04/2022 à 18:38

5 / 5

Non pas parce que nous sommes cousins, je descends du nord quand je peux, mais ceux qui viennent régulièrement en vacances, ceux qui habitent plus ou moins à proximité..... ALLEZ AU RESTAURANT... Je vous le dis avec le coeur ❤ . Vous ne trouverez pas une cuisine aussi bonne et authentique que la leur... sans parler de la convivialité et de la convivialité que Francesco et Gisella ont dans l'âme et la mettent à table avec leurs spécialités. 👍🥳❣

giuseppe.

Le 10/02/2022 à 06:18

5 / 5

Ciccio vous accueille et vous fait sentir comme un protagoniste. Un mélange d'émotions tout en dégustant des plats uniques de la cuisine traditionnelle. Une fois découvert, il ne peut jamais être abandonné

Italo.i

Le 17/11/2021 à 22:59

4 / 5

Très bon prix et pas trop cher

enzo.o

Le 13/11/2021 à 23:19

5 / 5

J'ai beaucoup voyagé dans ma vie et mangé dans des endroits exclusifs, mais ce que j'ai essayé ce soir a été une expérience merveilleuse. ce que l'on ressent en entrant dans ce restaurant, c'est la chaleur familiale, la tradition, l'histoire, la courtoisie, la convivialité. les plats proposés sont issus de plats authentiques avec des produits sélectionnés de haute qualité km -10. Je ne me suis jamais senti excité à l'idée d'écrire une critique, et bien cette fois, je le suis. Je le recommande 1000 fois. ne demandez pas de menu car ici vous mangez ce qui est récolté. ne demandez pas de biancatto à l'apéritif car ils vont se mettre à rire🤣🤣🤣. cette terre merveilleuse appelée Calabre a une personne qui transmet les plats historiques et traditionnels de la cuisine calabraise, c'est Francesco qui porte haut le drapeau italien dans le monde mais qui avec son humilité parvient à rendre cet endroit magique... Je suis tombé amoureux avec lui et j'y reviendrai avec des amis, car c'est la véritable expression de la cuisine calabraise et de sa grande hospitalité. Bravo Francesco, te rencontrer a été un honneur.

Marcello.a

Le 31/10/2021 à 07:38

5 / 5

Visiter. Excellent comme accueil et aussi comme menu

Giulia.a

Le 18/09/2021 à 18:37

5 / 5

Convivialité, cuisine délicieuse aux saveurs anciennes aujourd'hui perdues qui vous font voyager dans le temps

Mario.a

Le 14/09/2021 à 13:07

5 / 5

Un voyage à travers les saveurs de la Calabre, tout est délicieux ! De l'entrée au dessert, j'ai commencé par les entrées dans lesquelles il y avait tellement de choses et étranges mais vrais tout était très bon ! Ensuite, j'ai adopté le point de vue selon lequel celui qui ne peut pas comprendre ne peut pas le comprendre.

SILVANA.E

Le 04/09/2021 à 15:41

5 / 5

Tradition calabraise et excellente qualité

Tom.a

Le 02/09/2021 à 11:07

3 / 5

Nourriture correcte mais l'emplacement n'est pas le meilleur. Le choix de préparer les entrées avant de s'asseoir est discutable car certains plats se mangent mieux chauds. Certains plats sont intéressants mais l'ordre dans lequel ils sont servis est incompréhensible.

Giacomo.u

Le 31/08/2021 à 10:16

5 / 5

Vaut le détour depuis la Vénétie. Une expérience sensorielle dans les saveurs calabraises d’autrefois. Francesco explique avec passion chaque plat du menu du jour, qui a un prix fixe de 25 euros avec softs et boissons inclus. Chaque saveur, chaque plat vous fait percevoir la simplicité de l'ancienne tradition calabraise. A ne pas manquer : la ricotta servie chaude, les pommes de terre aux oignons cuits dans la cendre, le chèvre cuit 5 jours. À la fin, l'interprétation de la musique traditionnelle calabraise par Francesco est un véritable incontournable. Ce fut un réel plaisir d'être l'invité de Francesco pour une soirée. C'était bien plus qu'un simple dîner.

Alessia.a

Le 29/08/2021 à 13:30

5 / 5

Toujours autant et tout est délicieux !!!!

Lorenzo.a

Le 29/08/2021 à 12:19

5 / 5

Expérience gastronomique spectaculaire et unique en son genre ! Hautement recommandé! Merci Francesco

Marco..

Le 27/08/2021 à 05:13

4 / 5

Cuisine calabraise authentique. Trop de mots de la part du propriétaire

massimo.I

Le 27/08/2021 à 00:51

4 / 5

C'était une expérience plaisante

Giovanni.e

Le 25/08/2021 à 09:15

5 / 5

Trattoria au km0, cela nous a émerveillés dès le début quand, en passant à table, nous avons déjà trouvé 4 plats d'entrées (à juste titre couverts). En pratique le menu change tous les jours, le dîner dépendra de ce que les propriétaires auront récupéré la veille ! Donc des produits authentiques (et ça se ressent beaucoup) et cuisinés selon la tradition locale ! Si vous cherchez un endroit pour un dîner typique, vous allez à merveille ici !

GiusyCass90.a

Le 20/08/2021 à 23:01

4 / 5

Le parcours proposé par la maison est résolument authentique. L'endroit idéal pour ceux qui souhaitent déguster des produits locaux. Personnel très courtois.

Katia.m

Le 20/08/2021 à 19:19

3 / 5

Un menu unique avec une série d'entrées, un premier plat, un deuxième plat, un dessert, des bitters et du café pour 25 euros. Produits zéro km transformés selon des méthodes anciennes pour déguster la cuisine traditionnelle calabraise. Personnel sympathique

ernesto.o

Le 19/08/2021 à 15:55

4 / 5

Belle soirée à u ricriju. Excellente cuisine accompagnée de musique folklorique par le propriétaire. Personne sympathique et affable. Bon service. Nourriture délicieuse et authentique Excellent dessert

Nicola.g

Le 19/08/2021 à 00:44

5 / 5

Véritable cuisine calabraise, Francesco le propriétaire propose des plats à 0 km issus de la recherche des traditions populaires et de sa grande passion. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Un an plus tard, la situation s'est encore améliorée.

Francesca.t

Le 17/08/2021 à 01:42

5 / 5

Je reviens dans cet endroit chaque année et je ne suis jamais déçu. Je le recommande à tous ceux qui souhaitent goûter aux plats typiques calabrais tout en se plongeant dans une atmosphère d'antan. Ciccio, le propriétaire est une personne vraiment charmante

Davide.h

Le 16/08/2021 à 21:07

5 / 5

Une découverte! Quelque chose que je n'aurais même pas imaginé ! La découverte de saveurs du passé (celles que vous avez goûtées étant enfant, dont vous vous souvenez et que vous n'avez plus jamais réessayées). Un délice pour les papilles... Un voyage que je pensais bien ne plus jamais pouvoir revivre. U Ricriu est un établissement familial, où même les charcuteries sont à zéro km. TOUT est cuisiné comme autrefois et TOUT, chaque plat, vous est expliqué avec la magie de ceux qui vivent et croient en leur chemin et leurs racines ! Faites confiance à Francesco, faites-moi confiance ! Vous entrerez dans un monde dont il sera vraiment difficile de sortir !

mario.i

Le 09/08/2021 à 22:57

1 / 5

25 € pour un parcours comprenant une entrée et une dégustation d'entrée. Un vrai compliment aux gérants pour ce voyage à vue inédit qui vous laisse le ventre vide !

Marco.i

Le 06/08/2021 à 01:07

5 / 5

U' Ricriju n'est pas un restaurant et Francesco ne propose pas de nourriture. Ricriju est un lieu où la tradition (celle du centenaire) rencontre la passion et où il en ressort quelque chose d'unique. Tout ce qui est mis sur la table est le résultat du travail de Francesco qui l'interprète ensuite non pas à sa manière, mais selon la tradition. Enfin, nous rencontrons aussi le folklore... On raconte la lyre calabraise, la guitare et les histoires de bandits et d'époques révolues. Francesco est un travailleur acharné, un excellent cuisinier et un sympathique animateur. Toujours une garantie. Rendez-vous l'année prochaine

Domenico.u

Le 04/08/2021 à 13:34

5 / 5

Nous avions manqué depuis un moment, mais nous avons immédiatement rattrapé notre retard grâce à l'excellente cuisine de Ciccio. Des plats magiques qui rappellent les anciennes saveurs de la Calabre.

Gianluca.e

Le 03/08/2021 à 08:30

5 / 5

Vous mangez bien, avec beaucoup de plats calabrais et des plats jusqu'à ce que vous soyez rassasié. Tout est excellent. Vraiment des compliments

Pietro.a

Le 24/07/2021 à 23:48

5 / 5

Cuisine calabraise traditionnelle, bien élaborée et variée. Les anecdotes et détails savamment racontés par le propriétaire ont été particulièrement appréciés. Animation vraiment unique à la fin du dîner. Une expérience à renouveler !

Nazzareno.a

Le 23/07/2021 à 11:03

5 / 5

Grande qualité .. Tout est très bon

sara.i

Le 22/07/2021 à 18:18

5 / 5

Expérience fantastique de redécouverte des saveurs du passé. Le Chef, en plus d'être un excellent cuisinier, recherche les aliments et les méthodes culinaires utilisées dans les cultures anciennes et propose certaines des recettes de son restaurant. Un endroit absolument à ne pas manquer non seulement pour la nourriture vraiment excellente et l'accueil et l'hospitalité spéciaux, mais aussi pour vivre une expérience culturelle à la découverte d'anciennes traditions culinaires et non culinaires (le chef Francesco est également un excellent musicien et si vous avez de la chance, vous aura l'occasion de l'entendre jouer durant la soirée). Réservation recommandée.

Damiano.e

Le 08/07/2021 à 22:21

5 / 5

Cuisine calabraise typique !! Très bien! La culture culinaire à son meilleur ! Merci pour cette fantastique expérience culturelle et culinaire.

Laura.a

Le 04/07/2021 à 18:56

3 / 5

Bonjour, si vous voulez goûter les plats de vos grands-parents vous êtes au bon endroit, si vous êtes végétarien ou végétalien vous ne vous trouvez pas au bon endroit....

maria.i

Le 02/07/2021 à 10:06

5 / 5

De délicieuses saveurs d'antan

MOTOCLU.E

Le 13/06/2021 à 07:27

5 / 5

Félicitations pour une cuisine de haute qualité. Professionnalisme dans le secteur, vraiment des compliments.. merci beaucoup

Enrico.o

Le 02/06/2021 à 17:37

5 / 5

Tradition gastronomique au top... Plats excellents et gérants très gentils et accueillants... Vous avez tout mon respect !! On reviendra certainement

Marika.r

Le 07/03/2021 à 12:02

5 / 5

Et délicieux, on dirait que tu es dans la maison d'une vieille femme

cgemondo.

Le 09/11/2020 à 06:36

5 / 5

Expérience inoubliable avec mon cousin et sa merveilleuse famille.

Nonno.a

Le 16/10/2020 à 17:54

4 / 5

Trattoria traditionnelle où vous pourrez déguster la vraie cuisine calabraise à travers un menu guidé. Tous les produits sont respectés et sont à 0 km. En général, la soirée a été agréable et intéressante grâce également aux explications détaillées, peut-être trop détaillées, du chef/propriétaire. Les règles d’hygiène et anti-covid doivent plutôt être « perfectionnées ».

Andrea.a

Le 14/10/2020 à 11:39

5 / 5

La tradition calabraise, apportée aux plats de Francesco avec passion et qualité des matières premières (slow food) L'idée d'avoir un menu dégustation avec de nombreux plats différents est excellente, permettant de goûter à tout (en abondance)

Luciano.a

Le 08/10/2020 à 23:13

5 / 5

Fantastiquement fantastique, les plats exquis mériteraient 10 étoiles sinon plus, mais ce qui rend tout plus délicieux, c'est Francesco, propriétaire et chef du lieu, une personne sympathique, fiable et professionnelle. Vous pouvez voir à quel point il met du cœur dans les plats qu'il cuisine ❤️❤️pour moi c'est un pèlerinage d'y aller maintenant.

francesca.o

Le 27/09/2020 à 15:45

5 / 5

Un lieu plus unique que rare. Le propriétaire et le chef nous ont accueillis avec une table prête, ce n'est que le début d'une soirée inoubliable pleine de nourriture et d'histoires de l'ancienne tradition calabraise ! Merci encore à toute la famille Ricriju :)

Vincenza.a

Le 14/09/2020 à 23:02

5 / 5

Lieu de culture culinaire, pour ceux qui savent apprécier les saveurs anciennes et vraies👍

Arnaldo.r

Le 10/09/2020 à 07:55

5 / 5

Nous avons bien mangé. Un endroit que je recommande aux vrais amateurs des saveurs du passé. La nduia est excellente et n'a rien à voir avec la commerciale.

Aurora.a

Le 07/09/2020 à 19:00

5 / 5

Très particulier mais fortement recommandé. Nous avons eu un bon repas avec une touche de musique live.

danilo.u

Le 26/08/2020 à 15:11

5 / 5

Bonne nourriture, excellent service, rien à ajouter

Edoardo.

Le 24/08/2020 à 19:59

5 / 5

Manger ici est un véritable voyage dans la culture gastronomique et viticole calabraise. Des produits locaux, cuisinés avec passion à partir de recettes traditionnelles du passé. Un menu spectaculaire et la gentillesse du propriétaire en font une expérience incontournable si vous visitez cette région. Merci pour tout et à la prochaine fois. 10 et louange

Mirella.e

Le 23/08/2020 à 14:15

5 / 5

Aller dans cet endroit, c'est revenir aux anciennes traditions calabraises, une excellente cuisine préparée par un chef qualifié et en constante évolution.

rocco.l

Le 23/08/2020 à 00:00

5 / 5

Restaurant au top... menu au top... propriétaire au top... que demander de plus ? Une cuisine de la plus haute qualité... des produits vraiment authentiques...

Antonio.o

Le 19/08/2020 à 20:56

3 / 5

Mise à jour août 2021 : le restaurant toujours bon, mais expérience moins étonnante que l'année dernière. Le propriétaire n'a pas eu assez de temps pour expliquer les plats et leur histoire, comme lors de l'expérience précédente. Peut-être qu'il y a trop de monde maintenant. Pas très bien non plus pour les enfants, car le dîner peut se terminer très tard (et les enfants ne pouvaient pas attendre). Essayez-le, mais ce n'est plus comme avant. Août 2020 : Merveilleuse expérience, Francesco est non seulement un chef, mais aussi un grand conteur. Il sait tout sur la culture, l'histoire et la gastronomie de cette partie de la Calabre. Il cultive tout ce que vous mangez dans son restaurant, vous pouvez donc être sûr de manger de bons plats avec une grande tradition culinaire. Essayez-le ! Pensez à réserver, car ce n'est pas ouvert tous les jours.

Massimo.a

Le 16/08/2020 à 13:07

4 / 5

Nous sommes allés dîner hier soir. Lieu informel mais la cuisine, strictement calabraise historique, mérite une visite. Le propriétaire - chef a fait des recherches historiques - gastronomiques et propose des plats élaborés dans le respect d'anciennes recettes avec des matières premières produites directement ou localement. Service insolite sans menu avec plats fixes et entracte avant le dessert avec animation musicale avec des chants dialectaux vraiment agréables. Nous avons passé un très bon moment, nous le recommandons.

Cristiano.a

Le 15/08/2020 à 17:12

5 / 5

Calabre. L'authentique. Si vous souhaitez le découvrir (ou le retrouver) commencez par ici. De ce charmant petit lieu unique en son genre, où son propriétaire a insufflé sa passion pour la recherche et la tradition. Je n'entrerai pas dans les détails car d'autres l'ont déjà fait et mieux que moi, et je ne veux pas vous gâcher la surprise. Je dis juste trois choses : 1) essayez-le ; 2) réservez tôt ; 3) jeûner le matin ou le soir avant...

giuseppe.o

Le 13/08/2020 à 16:30

4 / 5

Le soin des matières premières, la tradition où le goût rappelle les souvenirs anciens

Pietro.a

Le 09/08/2020 à 08:27

1 / 5

Je dirais très, très médiocre et à déconseiller

Laura.i

Le 09/08/2020 à 00:11

4 / 5

Cadre simple mais nourriture et plats d'excellente qualité !

Dino.a

Le 08/08/2020 à 07:59

4 / 5

Le propriétaire et le chef........un vrai caractère ! La cuisine, volontairement simple et familiale, raconte l'histoire de la tradition calabraise. Essayer

Aliandro.g

Le 10/06/2020 à 01:06

5 / 5

Vous mangez divinement. Personnel très professionnel

Gabriele.c

Le 07/03/2020 à 21:32

5 / 5

Excellent environnement, excellente cuisine, des amis qui vous accueillent et vous font passer une merveilleuse soirée, et à la fin la merveilleuse musique du propriétaire Franco ne manque jamais qui, avec sa Lira, vous ramène dans un monde magique.

Sara.a

Le 20/01/2020 à 13:53

5 / 5

Excellente trattoria avec d'excellentes spécialités et une cuisine particulière...service impeccable...le propriétaire est très bon et très compétent...nous y retournerons absolument !!!

Ettore.a

Le 15/01/2020 à 21:04

4 / 5

L'atmosphère est fabuleuse. Un petit endroit qui raconte l'histoire et les coutumes de la Calabre ainsi que les plats proposés par le chef Francesco, passionné et spécialiste de l'histoire culinaire calabraise. Absolument recommandé comme expérience.

Claudia.o

Le 01/01/2020 à 20:53

5 / 5

Tout cela est étonnamment fabuleux. Bien joué!

Alessia.a

Le 22/12/2019 à 15:45

5 / 5

Oubliez le menu classique au choix. Ici, vous mangez des plats authentiques, frais et vraiment de saison. Matières premières recherchées et suivies personnellement à chaque étape du processus de fabrication par le chef. Un coin sauvage de la Calabre, en dehors de la mondialisation tant vantée.

Vincenzo.o

Le 02/11/2019 à 22:41

4 / 5

Endroit très particulier en dehors des schémas habituels....

Orazio.r

Le 27/10/2019 à 10:37

5 / 5

Le meilleur restaurant que j'ai jamais mangé. Après le dîner, les traditions populaires calabraises égayeront encore plus la soirée. Vous vous sentirez comme chez vous et au final, vous aurez l'impression de connaître le personnel et tous les autres clients depuis toujours.

Adriano.e

Le 14/10/2019 à 12:55

5 / 5

De l'extérieur, cela ressemble à un endroit qui vous fait penser que vous n'êtes pas au bon endroit, mais lorsque vous entrez, vous devez changer d'avis tant pour les plats excellemment cuisinés que pour le propriétaire hautement recommandé.

ugo.u

Le 26/09/2019 à 14:06

5 / 5

Des plats cuisinés comme nos grands-parents les cuisinaient...d'excellents plats à déguster dans un environnement très caractéristique...charcuterie, fromages, et de nombreuses excellentes gourmandises...Je le recommande

angelo.a

Le 19/09/2019 à 23:35

5 / 5

Excellente nourriture. Nous avons tout mangé selon les traditions du passé. Viande très bonne et tendre. Les explications de Francesco sur ses plats font vraiment comprendre toute la passion qu'il a dans ce qu'il fait.

marco.r

Le 06/09/2019 à 16:00

5 / 5

Il y a des choses dans la vie qu’il faut vivre, en voici une. La cuisine est une recherche minutieuse de saveurs, de traditions, mais surtout de méthodes perdues dans les origines de la Grèce antique. Chacun a ses goûts, cela ne fait aucun doute, mais objectivement, il y a des plats qui resteront dans votre mémoire.

Marika.a

Le 21/08/2019 à 00:48

5 / 5

Un endroit où vous pourrez voyager dans la culture et l'histoire de cette belle terre

Luisa.o

Le 08/08/2019 à 23:07

5 / 5

Excellents plats, grand propriétaire aux manières originales, sympathique et compétent. Bel endroit, comme je l'ai fait par le passé, j'y suis retourné cette année et j'y reviendrai avec plaisir.

Marzia.o

Le 01/08/2019 à 19:59

5 / 5

Chaque année, j'y retourne et chaque année, cela parvient à m'étonner. Cette année, j'ai mangé du chèvre pour la première fois et c'était merveilleux. Francesco, un hôte qui soigne chaque détail de manière sublime !!!

Donatello.u

Le 27/07/2019 à 23:35

5 / 5

Redécouvrir les saveurs authentiques d'autrefois, à travers le travail et le métier du chef, personne très polie et compétente, a été une très agréable surprise ! Hautement recommandé!

Salvo.

Le 21/07/2019 à 09:18

5 / 5

Cuisine calabraise typique d'excellente qualité et des portions vraiment généreuses. La variété des propositions et leur saveur attirent et poussent à tout essayer. Absolument recommandé, tant pour la qualité de la nourriture que pour l'environnement accueillant. Des prix absolument accessibles

Salvatore.a

Le 06/07/2019 à 16:49

5 / 5

Excellente cuisine avec un rapport qualité prix exceptionnel et un propriétaire très sympathique et sympathique. Merci Francesco

Vince.a

Le 22/06/2019 à 22:49

4 / 5

Menu à base de bon stockfish, soirée animée par la douceur et la convivialité de la petite fille qui chante et joue avec son père. Bonne soirée.....

Simona.i

Le 15/05/2019 à 19:20

4 / 5

Ambiance familiale, dédiée à la redécouverte des traditions culinaires et plus encore !!!

Giuseppe.o

Le 01/05/2019 à 15:37

5 / 5

chef super compétent nourriture de haute qualité recommandée

Vincenzo.a

Le 22/04/2019 à 13:56

5 / 5

Excellents plats à déguster à petits prix

Alessandro.i

Le 28/03/2019 à 08:26

5 / 5

Cuisine d'exception, avec la redécouverte de recettes anciennes. Prix ​​plus que correct

Dominic.n

Le 03/03/2019 à 14:57

5 / 5

Bon chef ironique et cuisine aux saveurs anciennes.

Maria.i

Le 17/02/2019 à 21:21

5 / 5

La sympathie, la convivialité et la bonne cuisine aux saveurs anciennes sont des choses que l'on ne retrouve pas toujours. Félicitations au gérant et au reste du personnel.

Antonio.e

Le 29/01/2019 à 20:52

5 / 5

Une merveilleuse expérience.... un voyage culinaire riche en histoire et en saveurs... une expérience à renouveler

antonietta.

Le 27/01/2019 à 15:39

1 / 5

Pour être annulé en partant, je suis immédiatement allé chercher un autre endroit pour manger quelque chose et en plus j'ai aussi payé 25 € pour quoi ??? Seulement du pain et de la ricotta, pas de viande du tout

Teofilo.o

Le 12/01/2019 à 21:49

5 / 5

Excellent endroit pour une cuisine traditionnelle

Daniela.i

Le 09/01/2019 à 22:31

4 / 5

Comme vous le dira Francesco, chef et propriétaire du restaurant, c'est un endroit qui mérite d'être raconté. C'est une cuisine qui ne revisite pas la tradition, mais la ramène dans le temps. Laissez-le vous conseiller sur quoi commander et combien et n'oubliez pas de terminer le repas avec son fabuleux enomiele. Peut-être qu'il vous divertira en jouant d'un des nombreux instruments traditionnels qu'il connaît et égayera l'instant dessert avec une chanson.

Alfonso.e

Le 02/01/2019 à 21:28

4 / 5

Oui, mange comme Dieu

nicola.a

Le 21/10/2018 à 00:13

5 / 5

Un petit endroit sympa pour manger très bien et au calme. Personnel courtois et poli. Informé!

clickbank.o

Le 13/10/2018 à 13:38

5 / 5

Cuisine calabraise ancienne avec des matières premières d'excellente qualité, un environnement fait maison et amusant

Avv..e

Le 12/10/2018 à 17:31

5 / 5

Excellente cuisine traditionnelle

Lucia.i

Le 01/10/2018 à 15:14

3 / 5

J'y ai mangé il y a quelques années et c'était bon.

Giuseppe.a

Le 25/09/2018 à 00:13

5 / 5

Un lieu où l'on sert des plats authentiques et typiques de notre terroir, cuisinés selon les traditions calabraises, aujourd'hui introuvables. Le propriétaire est une personne extrêmement compétente, préparée et affable. Hautement recommandé

Francesca.a

Le 15/09/2018 à 10:22

3 / 5

Bien mais pas génial

Dome.i

Le 04/09/2018 à 08:24

4 / 5

Bel endroit où l'on mange principalement des produits locaux traditionnels. Le propriétaire est sympathique et compétent. Prix ​​honnête à essayer.

PASQUALE.I

Le 31/08/2018 à 00:00

4 / 5

Excellent pour les produits zéro km....cuisine typique calabraise avec une excellente présentation du chef

Alberto.i

Le 27/08/2018 à 23:03

5 / 5

SPECTACULAIRE... 18 COURS DE PURE CUISINE VÉRITABLE, COMPLIMENTS À FRANCESCO ET À TOUT LE PERSONNEL

Bina.a

Le 12/08/2018 à 00:09

5 / 5

Excellente cuisine saine et traditionnelle, personnel accueillant et chaleureux, excellent.

Jessica.

Le 07/08/2018 à 22:57

5 / 5

Lieu de cuisine traditionnelle ancienne, lieu rustique et accueillant. La cuisine calabraise étonnante et authentique telle qu'elle a été cuisinée à une époque loin de notre 2018. Le propriétaire de la maison est une personne polyvalente, à la fin de la soirée il jouait également de la guitare et chantait des chansons mélodiques en dialecte calabrais, je recommande aux familles et aux amis d'aller passer une belle soirée sans soucis en harmonie et surtout avec de la bonne nourriture. ce qui est désormais difficile à trouver. Je recommande d'y aller le ventre vide car on peut manger malade et chaque plat mérite d'être savouré. FANTASTIQUE

Massimo.r

Le 22/07/2018 à 02:23

5 / 5

Excellentes entrées, cuisine locale avec des ingrédients de saison, plats principaux tout aussi délicieux. Le chef Francesco Trichilo saura vous conseiller.

Gianmaria.e

Le 14/07/2018 à 09:49

5 / 5

Art pur et histoire. Un plaisir de s'asseoir à cette table !

Rebecca.o

Le 07/07/2018 à 23:40

5 / 5

Merveilleux à un prix abordable ! Recommandé pour ceux qui recherchent une cuisine locale authentique !

Carmelita.i

Le 01/07/2018 à 14:37

5 / 5

Recommandé par ma fille, nous avons savouré une cuisine vraiment simple et authentique... à base de produits locaux., le gérant... bien de culture culinaire calabraise, a expliqué l'origine de chaque produit... dessert exquis... facture finale.. .plus qu'honnête.

Alessandra.a

Le 25/06/2018 à 07:26

4 / 5

Lieu caractéristique, un peu spartiate mais la cuisine est particulièrement raffinée, traditionnelle faite maison mais très raffinée et soignée....ça le mérite !

Dr..o

Le 27/04/2018 à 23:32

4 / 5

Magnifique, on mange bien selon la tradition, et le restaurateur est aussi un grand artiste de sons et chansons populaires

Mihai.i

Le 30/03/2018 à 22:27

5 / 5

Un petit joyau de la Calabre. J'y retournerais les yeux fermés

Stefania.e

Le 25/03/2018 à 00:31

5 / 5

Excellent dîner..très sympathique

Michelangelo.r

Le 05/03/2018 à 12:41

5 / 5

Excellence du Sud Des plats créés avec soin selon la méthodologie transmise au fil des années, des recettes anciennes.

Maria.o

Le 15/02/2018 à 09:08

5 / 5

Tout est fait maison...de la charcuterie aux fromages en passant par le pain, l'huile, le vin, etc....

Maria.n

Le 10/02/2018 à 22:09

5 / 5

Cuisine calabraise de qualité

bruno.o

Le 02/02/2018 à 12:07

5 / 5

Endroit propre et accueillant avec une nourriture de qualité.

domenico.i

Le 28/01/2018 à 21:04

5 / 5

Une multitude d'entrées typiques calabraises au km 00000. Je le recommande particulièrement aux Calabrais qui souhaitent faire découvrir la tradition à des amis d'autres régions.

Ferrovia.

Le 16/12/2017 à 23:29

5 / 5

Véritable cuisine calabraise. Assaisonné avec la sagesse et la capacité du chef. Service poli et professionnel mais très sympathique.

Andrea.r

Le 15/11/2017 à 08:30

5 / 5

Excellente cuisine et un environnement relaxant et relaxant. Capacité à toujours rendre la cuisine traditionnelle innovante. Certainement le meilleur.

H2.y

Le 28/09/2017 à 15:24

5 / 5

Nourriture d'excellente qualité à zéro km. Le propriétaire, le chef Francesco, en plus de son savoir-faire, démontre par tous les moyens sa passion pour les produits de son terroir. Bons prix. Très drôle quand le propriétaire commence à jouer avec la Lira, l'ancien instrument calabrais

Massimiliano.a

Le 03/09/2017 à 07:51

2 / 5

Endroit très accueillant et produits tous fabriqués par eux. Mais si vous y allez avec quelques personnes et pour la première fois, ils ne servent que des entrées. Le menu est fixe mais j'ai remarqué des tables à côté de moi de 10/17 personnes qui prenaient également des premier et deuxième plats.

Maxwel.o

Le 24/08/2017 à 22:45

5 / 5

Excellente présentation de la nourriture accueillante et préparée.. tout est vraiment bon..

Francesco.A

Le 03/08/2017 à 11:13

5 / 5

Nourriture de qualité supérieure, service impeccable, ambiance familiale et vous mangez à merveille.

Roberto.o

Le 29/07/2017 à 09:53

5 / 5

Pour ma famille, cet endroit est le top de la région ! Les propriétaires allient convivialité, avec des intermèdes musicaux de lyre calabraise, et professionnalisme avec la préparation de vrais plats gastronomiques ! Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!

Emanuele.e

Le 27/07/2017 à 19:40

5 / 5

Testé hier soir, tout était très bon et réalisé avec savoir-faire et connaissance des produits proposés

Donatella.e

Le 15/06/2017 à 09:44

5 / 5

Excellente cuisine faite maison mais la vraie cependant.Endroit cosy, calme, très caractéristique... belle soirée à revenir sans aucun doute entre amis.

Roberta.l

Le 13/05/2017 à 09:57

5 / 5

Environnement confortable, cuisine traditionnelle authentique, personnel super !

Daniele.u

Le 02/05/2017 à 12:30

4 / 5

Cuisine calabraise typique! De nombreux plats sont servis, chacun accompagné d'une présentation soignée par le propriétaire, qui réalise ce qu'il faut ! Super endroit pour passer une bonne soirée en dégustant de la bonne nourriture !

Alessandro.r

Le 29/04/2017 à 15:47

5 / 5

La cuisine est excellente et en termes de qualité et de prix elle est imbattable

Domenico.a

Le 02/03/2017 à 15:57

5 / 5

Si vous recherchez une vraie cuisine locale typique, c'est le bon endroit. Matières premières 0 km d'excellente qualité traitées avec beaucoup de savoir-faire par le chef Francesco. 5 étoiles, c'est peu

Alfonso.'

Le 06/02/2017 à 19:54

4 / 5

On mange vraiment bien

Aristide.e

Le 09/12/2016 à 20:42

5 / 5

Un lieu accueillant, où le chef soigne les plats traditionnels paysans jusque dans les moindres détails. Tout ce que vous mangez est absolument délicieux !

Domenico.r

Le 30/08/2016 à 09:20

5 / 5

Tradition dans la cuisine calabraise. Sans fioritures inutiles, authentiques et avec beaucoup de saveur. Expérience à renouveler.

Luigi.a

Le 28/08/2016 à 09:48

1 / 5

A part les entrées, tout était réchauffé, rien que du ricriju... Terrible ricuariatu

Alberto.e

Le 21/08/2016 à 21:34

3 / 5

Les anciennes saveurs calabraises originales. Beaucoup, beaucoup d'entrées, mais rien en termes de véritables cours. A moins que ce soit à vous de demander la côte panée ou le jarret... Une demande difficile après 20 partants.

Matto.a

Le 17/08/2016 à 12:02

5 / 5

Un lieu à visiter pour les touristes car très caractéristique et particulier. Le propriétaire est le protagoniste car il identifie immédiatement les clients avec la culture populaire calabraise, parlant le dialecte et expliquant à chaque plat comment les plats sont cuisinés. Parfois, le soir, il divertit les clients en jouant de la lyre ! La nourriture est excellente et le vin spécial ! Il propose un menu fixe avec un prix équitable pour la nourriture qu'il apporte à votre table. Le dessert est un incontournable... Je vous conseille donc de lui laisser un peu de place également en fin de soirée !

Rocco.e

Le 15/08/2016 à 18:02

5 / 5

C'est déjà la troisième fois qu'on y vient, c'est sympa parce que c'est caractéristique, c'est sympa parce que la nourriture est abondante et les recettes traditionnelles et puis j'aime beaucoup quand le patron joue de la guitare. ...

Domenico.o

Le 26/07/2016 à 12:47

5 / 5

Gentillesse, convivialité, goût et tradition

Francesco.a

Le 13/01/2016 à 23:56

5 / 5

La redécouverte d'anciennes recettes locales. Tout est fait dans le respect de la tradition qui nous a été transmise par nos ancêtres, depuis la production et la transformation des matières premières jusqu'à la préparation des aliments et des boissons. La chambre est confortable et accueillante. Le gérant nous divertit cordialement en illustrant les particularités concernant l'origine et les traditions des plats. Rapport qualité/prix adéquat

  • 🏪 Vai Che Ce Ne Di Più (1409 Avis)

  • 💬 La pizza était très bonne, nous n'avons pas pris l'option menu car nous ne voulions qu'un verre par personne. L'ambiance était moyenne avec le restaurant installé au sommet d'un supermarché et avec des chaises et des tables en plastique.


  • 🏪 Hotel Umbra (123 Avis)

  • 💬 L'hôtel Umbra ne peut pas être mieux situé. Ses chambres sont confortables et bien décorées. Lorsque vous regardez par ses fenêtres, vous êtes transporté au Moyen Âge et comme seul bruit extérieur, vous entendrez le chant des oiseaux. Son personnel est une charmante famille qui vous fera vous sentir comme chez vous à tout moment. Je le recommande fortement. Je ne suis resté qu'une nuit mais je peux dire que je serais plongé dans une expérience si merveilleuse pendant une semaine qui m'a aidé à séjourner à l'hôtel Umbra lors de ma visite à Assise.


  • 🏪 La Casa Nuova (267 Avis)

  • 💬 Tout est parfait. Un service tellement sympathique avec des pâtes faites maison. Le lieu est charmant. On a vraiment adoré.


  • 🏪 Hotel Tenda Rossa (253 Avis)

  • 💬 Refait à neuf, très simple mais très classe en même temps! Propre, spacieux, très bien situé.


  • 🏪 Cosimo Russo Ristorante (171 Avis)

  • 💬 Apprécié cela. Je ne suis pas habitué aux restaurants étoilés Michelin donc j'ai du mal avec des plats trop chers comme celui-ci. La qualité de la nourriture et du vin était correcte mais j'aurais pu l'aimer aussi parfait avec une réduction de prix de 30%.


  • 🏪 Villa Camilla (44 Avis)

  • 💬 Ce n'est pas la première fois que nous séjournons dans cet endroit. Propriétaire très accueillant. L'emplacement convient aussi bien à une nuitée en transit qu'à un long séjour. Belles chambres avec de grandes salles de bains. Il y a une cuisine commune équipée de tous les ustensiles nécessaires. Vous pouvez garer votre voiture devant la maison. La mer et les restaurants sont accessibles à pied.


  • 🏪 Noel (190 Avis)

  • 💬 Ce n'est pas une manière de dire "SI TU VEUX MANGER UN SANDWICH CHEZ NOEL TU DEVAIS Y ALLER" Je crois qu'en termes de qualité avant tout mais pas moins que de quantité, c'est sans égal... la variété des sandwichs, et un grand choix de rôtisseries, petites pizzas, croquettes rustiques de pommes de terre et de riz, divers panzerotti, et bien plus encore, et leurs délicieux sandwichs farcis à l'encre de seiche, mais très farcis, par exemple de poulpe ou de crevettes, avec stracciatella et chips de courgettes. Je suggère fortement 😉


  • 🏪 Uva passera (94 Avis)

  • 💬 Les antipasti étaient vraiment incroyables. Des sentiers battus, mais servi une délicieuse cuisine locale. Nous espérons y retourner un jour


  • 🏪 La casa dell'Arancino Eoliano (54 Avis)

  • 💬 Meilleurs arrancini de l île. Pas noté l ambiance car seulement à emporter


  • 🏪 Momi (12 Avis)

  • 💬 Magnifique appartement parfaitement placé en plein centre de Borgomanero. Très bel accueil de l'hôte, beaucoup de goût et des idées créatives pour la déco. Super !