Avis sur Trattoria Osteria Buca Manzoni à Bologna
Les avis
Les dernier avis sur Trattoria Osteria Buca Manzoni à Bologna
Giovanni.a
Le 16/05/2024 à 16:53
Trattoria savoureuse, pleine de plats traditionnels émiliens, très proche du centre, avec un service très professionnel, tout est excellent, surtout les croissants et les lasagnes. Des prix corrects pour la qualité qu'il y a !
Astrid.o
Le 15/05/2024 à 19:09
Merveilleuse trattoria aux saveurs de la région, chaque plat est définitivement délicieux.
Christoph.i
Le 15/05/2024 à 08:25
Bonne nourriture. Un excellent service et un excellent emplacement ! Nous y sommes allés à 6 personnes un samedi soir, mieux vaut réserver avant !
Ugo.a
Le 14/05/2024 à 19:57
Nous étions le lundi 5/13 et je dois dire un excellent déjeuner, nous avons pris un plateau avec mortadelle, jambon cru, squacquerone et croissant chaud puis deux entrées, j'ai eu des tortellini à la sauce à la viande, ma femme a eu des lasagnes vertes Nice et professionnelle. personnel, facture moyenne si nous revenons Nous reviendrons certainement à Bologne.
Agnese.i
Le 13/05/2024 à 00:09
Restaurant de cuisine bolognaise, entrées excellentes, entrées traditionnelles moyennes. Carte des vins évolutive. Prix correct et service très sympathique
Malika.
Le 07/05/2024 à 09:41
Je retourne à La Buca pour la troisième fois, il va sans dire que je l'apprécie toujours. Possibilité de réservation sur deux équipes. Service attentionné et rapide, personnel sympathique, nourriture excellente et copieuse. Le vin rouge de la maison est également excellent. Cela reste mon restaurant préféré à Bologne.
Isabel.a
Le 06/05/2024 à 05:57
La nourriture était très bonne et les serveurs étaient très gentils. Malheureusement, notre expérience du service client avec le directeur n'était pas la meilleure, donc ce fut une expérience mitigée. Les compétences en communication pourraient être améliorées
Hannah.a
Le 05/05/2024 à 15:34
Un endroit fantastique pour manger. Nous avons eu un merveilleux déjeuner ici, réussissant à obtenir la dernière table sans réservation. Cuisine belle, délicieuse et traditionnelle dans un cadre historique détendu. Excellent service amical. Excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé.
Carlo.a
Le 05/05/2024 à 14:36
Excellent petit endroit au coeur de Bologne. nous avons trouvé de la bonne nourriture et de la convivialité.
La.o
Le 04/05/2024 à 14:47
Cuisine bolognaise. Belle trattoria près du centre de Bologne, en dessous du niveau de la rue. Le mobilier et les tables ressemblent à une taverne mais très agréables. Point fort : la nourriture. Ils ont tous les plats typiques émiliens au menu, des portions généreuses et délicieuses. J'ai eu du mal à tout finir mais c'était vraiment délicieux. En particulier : des tortellinis et des tagliatelles très assaisonnées avec une sauce à la viande, une excellente escalope bolognaise et des viandes bouillies qui comprenaient différents types de viande accompagnées de purée et de friggione. C'était la première fois que j'en mangeais et je le recommande à tout le monde. Enfin, personnel très poli et attentionné. Bref, vous l'aurez compris : si vous êtes à Bologne, allez-y
Leandro.
Le 30/04/2024 à 14:37
Déjeuner parfait dans la toujours belle Bologne. Nous sommes allés déjeuner en couple un samedi. L'endroit n'était pas très fréquenté, certaines tables de familles terminaient le déjeuner et d'autres s'installaient pour le début du quart de 14 heures. L'ambiance était accueillante et calme, comme un déjeuner en famille. Le serveur qui nous a servi était très gentil et sympathique, le service était juste et rapide. Nous avons eu un apéritif avec mortadelle, squacquerone et gnocco frit, copieux et savoureux ; puis une assiette de tagliatelles classiques avec sauce à la viande et une de tortelloni farcis. Les deux plats étaient vraiment excellents et nous ont laissés rassasiés et satisfaits. L'addition nous a également convaincu : 47 € pour une entrée, deux entrées, eau et vin (pain et couvert compris). Hautement recommandé!
riccardo.a
Le 30/04/2024 à 12:09
Bonne nourriture et bon service. La côtelette et la bagatelle sont incroyables.
63torino.
Le 28/04/2024 à 19:39
Une super expérience, c'est la première fois que j'y vais Si je devais retourner à Bologne, j'y retournerais avec plaisir.
Anže.o
Le 21/04/2024 à 22:37
Très très déçu. la nourriture n'a rien de spécial, pas très bonne, servie comme si quelqu'un jetait quelque chose dans une assiette. quand on voit dans la cuisine à quel point les jeunes chefs sont désintéressés, qu'ils mangent du prosciutto avec la main en coupant, qu'ils lèchent la poignée pour charger les aliments... on a juste envie de partir et de ne rien manger. super ambiance mais une déception totale.
Giovanna.u
Le 21/04/2024 à 20:18
Trattoria dans une ruelle du centre de Bologne. Endroit très caractéristique, personnel sympathique et attentionné. Nourriture vraiment excellente, des entrées aux premiers plats.
Luca.a
Le 20/04/2024 à 08:48
Restaurant bolognais classique au centre, cuisine de qualité et prix convenables mais tout à fait accessibles. Grosse escalope bolognaise accompagnée d'une bonne frite. Les croissants sont également bons. Je voudrais souligner la surprise de trouver encore la possibilité de commander le vin de la maison en carafe, malheureusement de plus en plus rare.
Chelsey.l
Le 15/04/2024 à 14:19
Nous sommes venus ici un samedi soir car il y a eu un malentendu avec notre réservation dans un autre restaurant et nous ne pouvons pas y aller. Nous avons eu la chance d'avoir une table à Buca Manzoni car l'endroit était complet (comme la plupart des endroits le samedi soir). La nourriture était bonne, menu similaire à celui de la plupart des restaurants de Bologne et le service était très bon.
Morena.a
Le 07/04/2024 à 18:28
Vraiment excellent, j'avais peur d'un menu touristique au lieu d'un menu typiquement bolognais, personnel sympathique, fortement recommandé
NiK.i
Le 06/04/2024 à 20:33
Choix à faire pour le service et l'ambiance. Quelques bonnes astuces aident la cuisine infatigable, la carte est classique et consolidée, la cave est sérieuse. Les desserts aussi. Les serveuses sont jeunes et hautement qualifiées. Compte moyen.
Cristian.o
Le 05/04/2024 à 05:56
Des plats excellents, et une portion de tiramisu exceptionnelle...!!! Bien joué!
Tiziana.o
Le 31/03/2024 à 18:45
Déjeuner de Pâques 2024. Service un peu lent au début mais on nous donne le jour de fête. Entrée excellente et copieuse de charcuterie et de fromages. Excellentes côtelettes et lasagnes bolognaises. Rapport qualité/prix vraiment excellent. Je connais cet endroit depuis quelques temps et c'est toujours un plaisir d'y retourner. Je vous conseille.
Salvo.o
Le 28/03/2024 à 22:50
Tout est excellent mais un peu cher
Luca.e
Le 19/03/2024 à 06:41
Dîner du lundi soir avec deux amis. Nous avons tous les trois décidé d'accompagner la côtelette bolognaise avec la friggione. Quel spectacle! Très bien. Nous nous sommes également offert un dessert qui était tout aussi bon. Nous sommes repartis heureux et satisfaits. Conseil pratique : si vous êtes sur le porche et cherchez La Buca sans la trouver, vous l'avez sous les pieds, vous devez descendre dans la rue via Manzoni 😆
Gabbyano66.a
Le 15/03/2024 à 06:50
Sublime Crescentine et tortellini, escalope. Un peu moins . Convivialité et environnement très accueillant
Sandro.o
Le 10/03/2024 à 09:30
La vraie cuisine bolognaise !! Malheureusement, j'ai dû manger un très bon repas rapidement à cause d'un rendez-vous, mais c'est un endroit où il faut aller goûter les saveurs de la vraie Bologne. Sans fioritures, je recommande des plats simples où l'on apprécie les vraies saveurs (le ragù et les tortellini sont incroyables !!!). Personnel rapide et sympathique même si l'endroit est toujours plein. Prix raisonnable pour la qualité trouvée. Je reviendrai certainement.
daniel.o
Le 07/03/2024 à 20:18
Super cadre. Personnel agréable et sympathique. Nous avons bien manger, mais on reste un peu sur notre faim. Nocchi al ragù 11€ Tortellini buca 14,50€ Balanzoni. 13,50€ Moyen sans plus. Côté dessert, franchement ça vaut pas le détour. Avons pris une bouteille de vin pignoletto qui était Franchement très bon (19€)
France.i
Le 03/03/2024 à 19:09
Arrêt fixe lorsque nous arrivons à Bologne. Endroit très central et accueillant, serveurs sympathiques. Waouh la nourriture. Je recommande de réserver, à la prochaine fois !
][.
Le 02/03/2024 à 20:54
Nous avons trouvé les plats vraiment délicieux, même au-dessus de la moyenne du centre de Bologne. Cependant, nous nous sommes sentis trop pressés dans le service. Nous sommes arrivés pour un déjeuner réservé à 12h (compte tenu des deux équipes, 12/14) et nous étions déjà au dessert à 12h45. Les serveuses étaient très frénétiques et pressantes, nous demandant si nous voulions commander pratiquement toutes les 5 minutes, comme si la cuisine était sur le point de fermer. Si le rythme avait été moins précipité, je lui aurais donné la note la plus élevée. Vraiment, il suffirait de sensibiliser le personnel à cet aspect pour s'améliorer.
Enrico.i
Le 02/03/2024 à 20:52
Très bonne nourriture, sans aucun doute. Dommage pour le gars qui nous a précipité inutilement lors de la commande, et malgré cela ils ont oublié de nous apporter le vin...
Mario.e
Le 02/03/2024 à 18:06
Nous sommes arrivés déjeuner sans réservation à 12h30, les serveurs nous ont gentiment laissés nous asseoir en nous prévenant évidemment que le lieu devait être libre à 14h. Que puis-je dire, si vous êtes à Bologne, aucune raison valable ne vous empêche d'aller à cet endroit. Serveurs gentils et polis, service rapide et nourriture délicieuse. Excellentes tagliatelles et les tortellini un spectacle. Sans parler du Crescentine. Va là-bas. Salutations de Sardaigne 😁😁😁
Serenella.i
Le 25/02/2024 à 20:01
Nous avons très bien mangé, la trattoria classique d'antan, avec des portions généreuses et tout est super bon, le personnel était gentil et attentionné, nous avions réservé la veille, nous n'avons donc attendu que 5 minutes.top..
sam.u
Le 25/02/2024 à 08:11
Bon restaurant en centre ville, plats de gastronomie locale bien réalisés et agréables. Service à table efficace et non intrusif, gentil et serviable. Bons prix par rapport à la moyenne locale. Le cadre est magnifique dans une salle située en contrebas d'un palais médiéval d'une grande valeur historique et architecturale construit sur les anciens murs de l'enceinte défensive de la ville.
Maria.n
Le 18/02/2024 à 22:48
En voyage à Bologne pour découvrir les excellences gastronomiques, nous voulions essayer ce restaurant, que dire... tout était excellent. La crescentine douce et parfumée accompagnée de squacquerone et de charcuteries typiques, de tagliatelles à la sauce à la viande, de fantastiques tortellini, le tout très bon. Le personnel était sympathique et professionnel. Nous avons également rencontré le chef Francesco Monopoli, originaire des Pouilles comme nous, accompagné de sa femme, des gens vraiment exquis. Informé!!!
Gaia.a
Le 17/02/2024 à 16:12
Cuisine exquise, nous avons déjeuné dans ce restaurant et ce fut une fantastique découverte. Tortellini dans un bouillon fabuleux, superlatif aux champignons argentés. Hautement recommandé. Seul bémol : confusion le deuxième jour en rentrant déjeuner, ma portion de silverside était déjà petite le premier jour donc j'ai demandé un peu plus de viande et un peu moins de champignons. J'ai reçu un plat très médiocre car la serveuse n'avait pas communiqué correctement avec la cuisine, ils auraient pu le réparer puisqu'on m'a demandé un retour, j'ai immédiatement signalé le problème et mon copain appréciait le premier plat donc son deuxième plat (qui il c'était aussi le même plat) était toujours en préparation, mais rien. Un peu plus d'attention et de soins ne ferait pas de mal. Le très gentil propriétaire s'est excusé et a été très courtois en voulant comprendre ce qui s'était passé mais le mal était fait.
marco.o
Le 01/02/2024 à 20:04
Restaurant bolognais traditionnel, situé en centre ville, accueillant et avec une excellente ambiance. Le menu est le classique bolognais : rien ne manque. Des portions assez généreuses, mais la nourriture n'est pas de grande qualité. Prix normaux.
Diego.c
Le 30/01/2024 à 14:05
La seule chose qui m'a satisfait, ce sont les portions de tagliatelles. Trop pauvre pour le prix.
Bab.
Le 30/01/2024 à 08:33
Je recommande de réserver surtout le samedi J'ai passé un bon moment . Tout était normal, rien ne me frappait ni positivement ni négativement. Pour un dîner touristique c'est bien... même si je laisserais un peu plus d'espace entre une table et une autre... C'est comme être à une table avec des inconnus des deux côtés
Sandra.a
Le 29/01/2024 à 15:57
Bonne qualité, prix moyens, bons gnocchis de tomates, tigelle avec de très bonnes charcuteries mixtes, dessert Tenerina avec un très bon mascarpone, endroit où revenir, recommandé
Lorenzo.a
Le 28/01/2024 à 14:02
Ils n'ont pas pu nous servir de dessert car nous avons dû quitter la table à 14h après avoir attendu 40 minutes pour une assiette de tortellini. Si vous voulez rester calme, ce n'est pas l'endroit pour vous
Valerio.
Le 28/01/2024 à 00:01
Nourriture bonne et abondante, personnel sympathique, ça vaut le coup d'essayer.
Mirko.h
Le 27/01/2024 à 20:06
De bons plats, on voit qu'ils sont faits maison, et les condiments utilisés sont également excellents. Les portions sont assez généreuses. Le seul défaut est le service, à commencer par le serveur à l'entrée qui ne nous a jamais accueillis, même pas en partant. Les clients qui arrivaient après nous étaient assis et pendant le service, nous étions les seuls à ne pas avoir reçu d'eau ni de pain, même si nous étions assis depuis un moment. Je dois cependant admettre qu'en dehors de ces défauts, tout s'est bien passé. Prix normaux.
Alessandro.o
Le 21/01/2024 à 21:02
Les réservations sont obligatoires le dimanche, service impeccable, personnel très courtois et professionnel. J'ai pris des tortellini chez Buca Manzoni, exceptionnel ! Crescentine à la mortadelle artisanale en entrée, délicieux ! Très bon vin !
Isabella.o
Le 21/01/2024 à 00:55
Restaurant typiquement bolognais. Essayez la mousse de mortadelle en entrée. Les entrées sont très bonnes, tandis que les desserts sont moyens, en fait le tiramisu n'avait rien de spécial.
Antonella.
Le 18/01/2024 à 22:34
Personnel attentif et courtois. J'ai trouvé le service rapide même s'il y avait plusieurs tables occupées. Les plats sont faits maison, riches et appétissants. Je recommande la crescentine et la tarte poire-chocolat (j'ai trouvé intéressant le contraste entre le gâteau froid et le chocolat chaud... à essayer ;) )
Letizia.o
Le 05/01/2024 à 20:50
Recommandé par un ami de Bologne, j'ai trouvé une excellente cuisine ! La prochaine fois, j'essaierai la mousse de mortadelle et l'escalope bolognaise.
Lucio.o
Le 05/01/2024 à 20:33
Un de mes restaurants préférés dans le centre de Bologne. Cuisine typiquement bolognaise, bonne et copieuse, entrées classiques, seconds plats comme faits maison, surtout la viande bouillie avec friggione...un peu de nostalgie. en ce qui concerne le service, il est évidemment très personnel, mais en général il ne m'est jamais arrivé ni ici ni ailleurs qu'un sourire ne soit pas répondu par un sourire. bien
Enza.a
Le 04/01/2024 à 22:43
Nous y sommes allés dîner hier soir sur recommandation et nous avons passé un si bon moment que nous sommes revenus encore ce soir. Endroit confortable, personnel très gentil et sympathique, nourriture et plats excellents, service rapide. Nous avons essayé le plateau de charcuterie et de fromages, les tagliatelles au ragù et la version aux champignons, l'escalope et la gragnana. Tous très bons. Nous le recommandons donc et nous y retournerons certainement.
Andrea.i
Le 02/01/2024 à 19:10
Arrêt recommandé à Bologne, la nourriture est délicieuse dans un lieu simple et accueillant. La réservation est recommandée sinon vous risquez de ne pas trouver de place.
niki.i
Le 01/01/2024 à 08:42
Très bonne nourriture, en tant que bolognaise, je n'ai trouvé aucune différence avec ce que ma grand-mère me préparait. Des gars sympathiques, rapides et très professionnels. Pour être presque au centre de Bologne et dans un endroit magnifique, la facture m'a semblé trop basse. Je reviendrai absolument!
Eleonora.r
Le 31/12/2023 à 11:59
Restaurant typique de Bologne, en plein centre, très sympa et accueillant. Nous avons commandé un plateau de mortadelle et crescentine en entrée, exceptionnel, nous les avons dévorés. En entrée, les tortellini au beurre et au parmesan et les tagliatelles à la sauce bolognaise, je dois dire qu'ils sont également très bons. Ils ont un bon choix de vins. Une note de mérite revient à la gentillesse et à l'attention du personnel : malheureusement nous n'avons pas pu terminer les premiers plats, nous étions rassasiés après une journée de repas interne à Bologne. Une fois que la serveuse a repris les plats, elle nous a demandé si nous ne les avions pas finis parce que nous étions rassasiés ou parce qu'ils n'étaient pas bons, et si c'était le cas, ils nous les auraient ramenés. En fait, c'était vraiment très bien, mais nous étions sur le point d'éclater ! Nous avons dépensé tous les deux 65 €, frais de couverture compris et une bouteille de vin. Vraiment recommandé !
Christina.r
Le 29/12/2023 à 01:14
Super déjeuner. La sauce à la crème parmesan était incroyable.
Eleonora.i
Le 28/12/2023 à 21:42
Super endroit vraiment super recommandé ! Nous avons très bien mangé dans une ambiance accueillante et très agréable. Personnel très professionnel et très gentil ! Si nous devions revenir à Bologne, j'y retournerais certainement !!
P.
Le 28/12/2023 à 21:41
Lasagnes vertes et pain de viande déconseillés. Les lasagnes sont fades, le pain de viande est sec, et pour les deux le prix ne vaut pas la mauvaise qualité de la nourriture. Par contre, le service est très sympathique et le cadre est sympa. Dommage pour la nourriture très peu impressionnante
Lucia.a
Le 26/12/2023 à 14:30
J'ai commandé un filet de bœuf avec pommes de terre, accompagné de légumes grillés. Filet cuit comme je l'ai demandé ; nourriture moyenne.
Federico.o
Le 22/12/2023 à 19:40
Tranché servi froid avec un service bâclé, viande dure et grasse. Les frais de service étaient cependant considérables.
Qazaleh.a
Le 21/12/2023 à 13:54
Ambiance très accueillante et chaleureuse en plein centre ville. Cuisine traditionnelle et bolognaise. Tout en un était une expérience agréable, en particulier l'assiette de jambon avec du pain chaud Crescentine
Onur.e
Le 19/12/2023 à 22:00
C'est incroyablement cher et le plat de viande n'était pas insuffisamment cuit mais touchait juste la poêle. Je le recommande vivement. Il y a de bien meilleurs endroits à proximité. Nous nous sommes littéralement réveillés affamés même si nous avons payé autant d'argent.
Anto.
Le 18/12/2023 à 17:02
Endroit délicieux, merveilleux tortellini au bouillon et au parmesan. Escalope bolognaise un peu moins, je ne le recommanderais pas mais c'est une question de goût, trop de truc... personnel accueillant
Alessandro.a
Le 09/12/2023 à 13:02
Local au centre de Bologne près de la Piazza Maggiore. Personnel sympathique, menu typiquement bolognais. Des portions généreuses. Une belle expérience.
Paolo.i
Le 08/12/2023 à 09:50
Plats traditionnels bien exécutés. Compte tenu du rapport calorique important, vous devez faire très attention aux portions que vous commandez.
Terry.a
Le 07/12/2023 à 01:17
Nous avons passé un repas fabuleux ici! L'atmosphère, le service et la nourriture sont incroyables. Vous mangerez ici une authentique cuisine bolognaise et assurez-vous de réserver une table. Une expérience de première classe!
Irene.o
Le 04/12/2023 à 05:51
J'ai organisé un déjeuner d'affaires à la taverne via plusieurs mails, à notre arrivée on nous a dit de manger vite, ils ne nous laissaient terminer aucun des plats et ils augmentaient notre facture. Tout cela est assaisonné d'une impolitesse vraiment peu professionnelle de la part des gérants et des serveurs. Rien à dire sur la nourriture.
Lory.
Le 02/12/2023 à 22:54
Nous avons déjeuné aujourd'hui avec mon mari, de passage à Rome. Nous sommes vraiment satisfaits de l'excellente nourriture, des portions généreuses et de la superbe qualité. Prestation impeccable ! Félicitations, nous reviendrons certainement!
Vincenzo.i
Le 26/11/2023 à 12:49
Très belle taverne située à quelques pas de la Piazza Maggiore à Bologne, accessible à pied, où l'on peut manger d'excellents plats typiques, je la recommande à tout le monde et je recommande également de réserver avant d'y aller.
Fabio.a
Le 21/11/2023 à 06:53
Nous avons mangé à quatre, dans un lieu accueillant et suffisamment privé. Les tortellini alla Buca étaient excellents et tout a été très apprécié. Bon rapport qualité prix.
Annalisa..
Le 19/11/2023 à 22:56
Service sympathique et rapide, environnement paisible. Bons premiers plats, portions normales. La côtelette est énorme, comme le veut la bonne tradition.
Arianna.a
Le 19/11/2023 à 09:30
Nous et nos amis avons eu l'occasion de déjeuner à Buca Manzoni, nous avons donc goûté de nombreux plats typiques et je dirais une excellente nourriture à un prix moyen. Bon rapport qualité prix et excellent service.
Amori&Psiche.a
Le 13/11/2023 à 14:25
Salut. Je réserve souvent ici pour que mes couples viennent chez eux Premier rendez-vous. J'ai une agence matrimoniale et je fais attention à réserver dans des endroits agréables où les gens peuvent se sentir à l'aise pour discuter et ne pas dépenser trop. Même Cupidon se sent à l'aise ici ! Merci Maria Cristina Giorgetti
Simona.a
Le 12/11/2023 à 19:50
Première fois dans cette trattoria/taverne du centre historique. Expérience à renouveler !!! Bel emplacement, personnel attentif, formé, professionnel et très attentionné. Des plats qui reflètent pleinement la tradition bolognaise !!! TOP... tout est préparé maison, même les desserts !!!
Benjamin.r
Le 05/11/2023 à 07:46
La nourriture était dans l'ensemble très bonne. Par exemple, la cotoletta à la bolognaise avait un goût très agréable, des ingrédients clairement bons, bien qu'un peu durs, et beaucoup trop gros pour une personne. Le balanzoni était bon mais certains bords étaient difficiles. Le service était excellent. Le lieu, bien que souterrain, est accueillant et le niveau sonore était faible même si la grande salle à manger était pleine.
Giuliano.a
Le 24/10/2023 à 22:42
Nous sommes venus ici suite aux recommandations d'amis et dans l'ensemble nous avons été satisfaits. Crescentine préparé à la perfection et tortellini au bouillon exceptionnels, recommandés pour ceux qui veulent goûter à la cuisine bolognaise traditionnelle
Simona.r
Le 22/10/2023 à 16:15
3 euros de frais de passage, sachant que les plats ont déjà des prix élevés pour un restaurant. Nous avons reçu 3 morceaux de pain que nous n'avons même pas mangés lors de la commande des entrées. Par une journée ensoleillée, l'extérieur serait le bienvenu
PIETRO.A
Le 18/10/2023 à 20:34
Je recommande vivement ce restaurant où j'ai eu le plaisir de manger, en compagnie de ma copine, d'excellentes entrées, une délicieuse escalope bolognaise et un tiramisu au top. Sans parler de la bonté du pignoletto pétillant. Un endroit que je recommande à tous ceux qui sont en vacances à Bologne. Rapport qualité prix plus que bien !
Cava.X
Le 17/10/2023 à 14:55
Je viens de Bologne et parmi les plats présentés à table, je dirais qu'aucun n'a été exécuté correctement. Le meilleur était le gâteau aux tagliatelles, même si ce n'était même pas une recette traditionnelle. En dehors des plats traditionnels, 20 € la coupe, c'était vraiment trop cher, tant pour la qualité de la viande que pour la quantité (en plus de la coupe trop faible). Principalement pour les touristes
Carlotta.o
Le 15/10/2023 à 15:51
Informé! Excellente trattoria au centre de Bologne. Plats typiques, options sans gluten : tagliatelles et seconds plats variés.
Pierpaolo.e
Le 13/10/2023 à 14:57
Restaurant bolognais classique, bonnes entrées, bonnes lasagnes. Prix moyens.
Patrizia.u
Le 08/10/2023 à 22:44
Je suis allée déjeuner aujourd'hui avec le voyage organisé par Vò Sinistro, je dois dire que les entrées étaient bonnes mais les tortellini et lasagnes vertes étaient super excellentes ! Le dessert était également délicieux ! Service et gentillesse impeccables... fortement recommandé à toute personne de passage par là.
Domenico.o
Le 07/10/2023 à 02:25
Je suis client depuis des années mais je suis obligé de constater le déclin de ce restaurant. Des temps bibliques, du vin commandé mais jamais apporté à table sauf après plusieurs rapports (le premier était déjà arrivé entre-temps), et il manquait un plat à la livraison du deuxième plat, le mien. Ils ont proposé de récupérer le plat, mais à ce moment-là, mes convives avaient pratiquement fini et j'ai refusé parce que manger seul était encore plus triste. Service amateur et déroutant, erreurs grossières et timing embarrassant. Je pense que je ne reviendrai pas avant un moment et je n'ai pas du tout envie de le recommander.
Luca.u
Le 05/10/2023 à 08:16
Nourriture de très mauvaise qualité, les tortellini clairement industriels. Mais le véritable moment fort de la soirée a été d'entendre une serveuse se tourner vers la cuisine pour demander si le tendrene était d'aujourd'hui et, face à la réponse négative, s'exclamer eh bien, à la table qui l'a demandé, je le leur vendrai comme si c'était le cas. à partir d'aujourd'hui. Il ne reste même pas la moindre trace de l'ancienne direction...
Aleks.
Le 02/10/2023 à 18:17
Un café très sympa en centre ville, un serveur courtois a fait de son mieux pour nous faire plaisir, les pâtes et le dessert avec café étaient très savoureux. Vous pouvez payer par carte, les prix sont moyens.
Paul.e
Le 22/09/2023 à 00:54
Très bel endroit sur un bon emplacement. Nous avons adoré la nourriture et bénéficié d'un service très sympathique !
Massimo.
Le 17/09/2023 à 18:31
Osteria avec des plats traditionnels bolognais. Le restaurant est situé au sous-sol dans une sorte d'immense cave. Dommage de réserver à des heures et des shifts définis. Tous les invités arrivent en même temps et la cuisine a du mal à servir tout le monde dans des délais convenables. Bons plats et service jeune et serviable.
Angelo.a
Le 16/09/2023 à 23:47
Horrible expérience !!! Nous sommes allés à 4 dans ce restaurant où nous étions déjà allés et avons passé un bon moment, mais ce soir ça ne s'est pas passé comme ça : nous avons commandé une assiette de fromages et de charcuterie qui étaient plutôt bonnes je dois dire. Après l'apéritif, l'inconfort a commencé : le premier plat est arrivé avec un flan de légumes et au bout de 5 minutes deux côtelettes, dont une avec le mauvais accompagnement, que le serveur a ramenées à la cuisine. Au bout de 15 minutes, sont arrivées les deux autres côtelettes qui n'étaient malheureusement pas faites par eux mais plutôt la côtelette classique que l'on peut acheter dans n'importe quel magasin discount, recouverte de jambon cru très salé et de fromage à la crème froid. Pour couronner le tout, une entrée pour 2, 1 bouteille de vin et un deuxième plat chacun avec 4 couverts, nous avons payé 160 euros. Excellent emplacement, mais mieux vaut marcher quelques pas de plus et se sentir à l'aise.
Margherita.e
Le 12/09/2023 à 08:13
Excellente cuisine, surtout des plats typiques de la cuisine bolognaise et émilienne. La qualité est excellente et les prix sont moyens. En plus d'être dans une zone centrale, où le cadre est magnifique malgré tout, l'endroit semble chaleureux et familier, le personnel est également très serviable et sociable.
Alessandro.e
Le 06/09/2023 à 23:07
Dîner avec des amis des Pays-Bas. Très bonnes pâtes (tortellonis et tagliatelles). Superbe «vitello tonnato» (voir photo). La panna cotta était juste couci-couça. Choix de vins locaux décent. Certainement un bon rapport qualité/prix. Hautement recommandé!
Mario.i
Le 06/09/2023 à 12:21
C'était le dernier dîner de nos vacances et je n'aurais pas pu choisir mieux ! Un accueil excellent et agréable qui nous a été réservé par Mme Mila qui nous a chouchouté jusqu'au dessert et au café !! Bon et professionnel ainsi que très gentil ! Le Room Manager était également très bien et était très présent mais laissait beaucoup de liberté. Une trattoria typiquement bolognaise avec toutes les possibilités pour dîner et satisfaire vos envies de gourmandises !!👍💓
Recensore.a
Le 04/09/2023 à 11:28
Trattoria typique du centre de Bologne, plats vraiment excellents pour ceux qui veulent se plonger dans la tradition bolognaise, prix quand même assez honnêtes. Nous y allons souvent, nous recommandons fortement de réserver quel que soit le jour où vous réservez, ils laissent tout le monde manger mais il y a un risque de longues files d'attente. Informé
P.o
Le 17/08/2023 à 23:50
Nous avons rencontré des amis, un restaurant historique dans un excellent emplacement, un personnel accueillant et sympathique, une excellente cuisine bolognaise à des prix moyens, de bons premiers plats.
Carmelo.'
Le 06/08/2023 à 18:11
Restaurant d'excellente qualité tant au niveau de la nourriture que de la courtoisie des serveurs. L'emplacement intérieur est accueillant et il y a aussi des tables à l'extérieur. A déguster, l'escalope bolognaise, un vrai délice, le plateau est vraiment copieux pour deux personnes accompagné de croissantine, les lasagnes sont normales. Le prix est compétitif par rapport aux restaurants du coin, je le recommande vivement.
belero.o
Le 05/07/2023 à 22:00
Excellent environnement..... Personnel exquis, très gentil et très attentif à tout sans jamais être intrusif.... La nourriture est excellente, un endroit qui vaut sans aucun doute la peine d'être essayé.... La moule à la mortadelle est très bonne.. J'aime veau aux champignons, tagliatelles et raviolis.
Navladi.
Le 25/06/2023 à 15:15
Un ristretto spectaculaire !!! Nourriture très délicieuse. Même s’ils se sont impliqués et qu’il nous a fallu beaucoup de temps pour les servir. J'ai presque enlevé les étoiles pour ça mais le ristretto a tout amélioré !!! Serveuse très sympathique. Sur la terrasse extérieure, il fait très bon avec la brise. J'ai vraiment aimé qu'ils laissent également entrer les clients avec des chiens. C'est un gros plus !
Giovanni.i
Le 22/06/2023 à 08:34
Fraîcheur et tradition. Endroit caractéristique où l'on se sent à l'aise. Personnel sympathique et souriant, service rapide. Excellents tortellini, lasagnes et tagliatelles, personnellement j'ai le plus aimé la gramigna aux saucisses, délicieuse ! Mention spéciale à la tarte aux poires et au chocolat noir fondu à verser : j'adore ce genre de dessert et je le recommande. Pour un dîner pour quatre personnes, la dépense était moyenne (ou presque). Excellent rapport qualité/prix. Nous avons tous été très satisfaits de la soirée.
Deborah.h
Le 06/06/2023 à 21:09
Nous avons dîné ici samedi dernier. Endroit très pittoresque et bien meublé. Service rapide et sympathique. La qualité de la nourriture est vraiment élevée. Ils ont aussi des portions super généreuses !!! En effet, après le plateau pour deux (qui aurait certainement pu être bon pour 4) nous avons partagé une escalope bolognaise... super bonne 😋😋😋😋
Deborah.a
Le 02/06/2023 à 23:12
Excellents premiers plats, pâtes fraîches et super qualité. Le personnel est gentil. Je recommande vivement l'endroit
SALVATORE.U
Le 31/05/2023 à 12:53
Je suis tombé sur ce restaurant en me promenant dans Bologne et, ayant faim, je suis entré. J'ai eu un seul plat composé de gramigna avec des saucisses et du paillard avec des pommes de terre au four. Tout est délicieux, surtout le premier. Ce menu du midi coûte 15 € hors boissons.
Bruce.o
Le 30/05/2023 à 04:19
Délicieux tortellini au ragoût bolognaise, épinards au parmesan, sangiovese et tiramisu ! Je suis revenu et j'ai apprécié l'ambiance animée du quartier et la cuisine délicieuse qui m'ont fait chaud au cœur ! Le personnel est très sympathique, accueillant et attentionné ! Délicieuse Gramigna avec saucisses ragoût et Sangiovese !
Andrej.e
Le 24/05/2023 à 22:20
Nourriture fantastique, savoureuse et traditionnelle, service fantastique. Super serveurs. Un incontournable :)
Andrea.i
Le 24/05/2023 à 20:47
Comment dit-on excellent et copieux 😊 en gros beaucoup de choses. Nous avons pris un plateau de croissants et étions déjà bien remplis, mais nous avions déjà commandé deux entrées qui nous ont vraiment satisfaits. L'emplacement est magnifique. Caractéristique pour laquelle se trouvent les pièces du sous-sol. Hautement recommandé
Mark.a
Le 12/05/2023 à 16:39
Nous sommes allés à Bologne plusieurs fois et sommes passés devant la Trattoria Osteria Buca Manzoni et nous nous demandons maintenant pourquoi nous n'y sommes pas allés auparavant. La nourriture était excellente, de belles saveurs. Le service était excellent et l'ambiance générale était géniale. Le temps dehors est passé de beau à très, très humide, mais le personnel a continué à nourrir et à garder les gens heureux dans une très très mauvaise situation, bravo.
Lorenzo.i
Le 05/05/2023 à 23:04
Excellent lieu Plats typiques très savoureux de la tradition bolognaise
Chiara.e
Le 02/05/2023 à 09:39
J'ai eu l'occasion de déjeuner entre amis dans ce restaurant et mon expérience a été excellente. La nourriture est de la plus haute qualité, les portions sont généreuses et le menu est extrêmement riche et comprend tous les plats typiques de Bologne. Très bon rapport qualité/prix par rapport à la moyenne de la ville. L'endroit est très agréable et accueillant ; le personnel est sympathique, attentionné et serviable. Je vous conseille! 😉
Simone.e
Le 30/04/2023 à 10:44
Je suis revenu à cet endroit après des années. Toujours très bon. Nourriture de très haute qualité cuisinée à merveille. Toujours complet, je recommande de réserver longtemps à l'avance. Je reviendrai.
Luay.h
Le 27/04/2023 à 20:55
Si je me souviens bien des paroles de la gentille dame qui nous a accueillis à l'entrée du restaurant (je pense qu'elle est la propriétaire, en espérant ne pas l'impressionner), ils cuisinent les recettes comme avant. Et heureusement, c’est le cas ! N'apportez rien de délicieux à mon avis. Le service était excellent, dès que nous avons été accompagnés à table, ils nous ont immédiatement demandé si nous voulions prendre un verre. En une minute, nous avions au moins de l'eau à table. Toujours gentil et serviable. J'ai essayé leurs très bons tortellini buca Manzoni. Je recommande vivement si vous en avez marre du bouillon ou de la crème (même si c'est un blasphème d'en avoir marre des tortellini.) Superbes gnocchis de pommes de terre avec sauce à la viande. Mais c'est absolument la meilleure escalope bolognaise que j'ai jamais goûtée. Sans aucun doute. Des portions correctes, qui vous donnent également la possibilité de goûter leurs desserts. Fait main. Aussi simples que savoureux. La prochaine fois, je ne manquerai pas d'essayer leur glace ! Bravo Bravo !!!
Nicola.a
Le 24/04/2023 à 09:00
Je recommande de manger les tagliatelles à la sauce à la viande et l'escalope à la sauce béchamel, le vin rouge de la maison est également bon. Prix moyen et excellente qualité de la nourriture. Pourquoi 4 étoiles et pas 5 ? Service lent (il n'y avait pas beaucoup de monde), ils ne nous ont pas immédiatement prévenus que le point de vente ne fonctionnait pas et avec une facture de 222 €, c'était par hasard que j'avais tout en espèces.
Raffaele.o
Le 09/04/2023 à 23:23
Plats exquis et traditionnels, personnel sympathique, rapide et serviable, ce fut une belle expérience d'autant plus que nous allions ailleurs que nous n'aimions pas tellement, donc une découverte étonnamment agréable.
Hurricane.o
Le 04/04/2023 à 14:38
Nous avons très bien mangé, dans un cadre plutôt raffiné et élégant, bien qu'il s'agisse d'une trattoria-taverne. Les tortellini et les boulettes de viande étaient très bons, la crème de mascarpone et le Lambrusco recommandés par Andrea, un très bon serveur très sympathique, étaient extraordinaires. Compte correct. S'il faut vraiment trouver une pinaille, après plus de 70 euros de facture, ce serait bien de demander au client s'il aime un bitter, mais je le répète, rien de grave.
Marco.a
Le 03/04/2023 à 20:55
Cuisine traditionnelle bolognaise, excellents produits, lieu évocateur en plein centre. Personnel jeune et accessible. Amoureux des chiens. Conseiller!!!
Antonio.a
Le 11/03/2023 à 17:51
Environnement agréable. Service lent mais serveuses très gentilles, compétentes et sympathiques. Nourriture moyenne.
Doriana.o
Le 27/02/2023 à 02:53
Bonne trattoria au centre de Bologne. Personnel très accueillant, compétent et gentil. Tagliatelles au ragú comme le veut la tradition et une lasagne très savoureuse. Essayez les légumes marinés maison, qui accompagnent le plateau de charcuterie.
Silvia.l
Le 12/02/2023 à 19:35
Même si nous sommes arrivés presque à la fin du service, le personnel nous a quand même laissé nous asseoir (Dieu merci puisque nous avions faim !) Le service était excellent, tout comme la nourriture ! Nous n'avons commandé que les entrées, une lasagne verte et des tagliatelles aux cèpes. Le tout accompagné d'une bonne bouteille d'Albana (excellent prix 17 €). Le service était également excellent en termes de timing, nous avons donc également pu commander des desserts, un gâteau au chocolat au mascarpone et une tarte aux poires et au chocolat. À notre retour à Bologne, un arrêt ici s'impose ! Bien joué!!!!
Giulio.e
Le 27/01/2023 à 19:32
Fantastique déjeuner du dimanche, fortement recommandé si vous voulez goûter la vraie cuisine bolognaise. Large choix de plats avec même des options végétariennes.
Chiara.a
Le 02/01/2023 à 15:08
Restaurant bolognais typique bien meublé. Le personnel très professionnel et attentionné. Excellentes tagliatelles avec sauce à la viande. Une pâtisserie parfaite et un ragù non gras et savoureux. La côtelette bolognaise était énorme mais délicieuse !
ANTONIO.O
Le 21/12/2022 à 17:21
Nourriture de taverne bien cuite et bien présentée! Ce n'est évidemment pas un restaurant 5 étoiles mais le rapport qualité/prix est très élevé ! Tenons également compte du fait que c'est un endroit au centre de Bologne 👍 J'ai adoré et je reviendrai !
Lorenzo.t
Le 15/12/2022 à 08:58
Je ne le définirais pas comme une taverne vu les prix et le raffinement du lieu, à mon sens c'est un restaurant. L'emplacement du restaurant est incroyable, à quelques pas de la Via Indipendenza et de la Piazza Maggiore. La cuisine propose des plats typiques de la tradition bolognaise qui ne m'ont cependant pas enthousiasmé. Tout va bien mais rien d'exceptionnel, surtout pour ces prix. Les portions sont généreuses. Personnel sympathique mais ils se sont totalement trompés de commande, cela peut arriver. Je ne le considère pas parmi mes endroits préférés mais l'endroit est vraiment très beau, surtout pendant les vacances.
Alessandro.a
Le 11/12/2022 à 23:42
Très central, carte de cuisine traditionnelle correcte, service correct. La préparation des plats mériterait un peu plus d'attention.
Antonio.a
Le 20/11/2022 à 20:41
Véritable trattoria bolognaise avec des plats typiques réalisés comme il se doit. Service courtois et attentionné. Nous nous sommes sentis chez nous avec des plats qui nous ont réchauffé le cœur. La soupière aux tortellini au bouillon et la croissantine à la mortadelle valent le détour. Je recommande fortement
Eduardo.e
Le 28/09/2022 à 07:35
Un lieu avec un grand séjour et une décoration très simple et typique. Attention correcte, bonne nourriture et prix corrects.
Alma.
Le 22/09/2022 à 20:12
Serveur sympathique et attentif ! Le Rag était délicieux, tout comme les pâtes Gramigna de mon mari avec des saucisses. Nous avons eu une bonne bouteille de vin et des boissons alcoolisées gratuites à la fin.
Jessica.
Le 18/09/2022 à 22:29
Taverne bolognaise typique, les tortellini sont vraiment super, les escalopes sont également excellentes. L'endroit est très agréable tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, idéal aussi bien pour les dîners intimes que pour ceux entre amis.
Benedetta.a
Le 15/09/2022 à 19:23
Restaurant très bien aménagé, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Il propose tous les plats typiques de Bologne. Les croissants sont parmi les meilleurs que j'ai jamais mangés à Bologne et dans sa province. Les portions sont très généreuses. Les charcuteries en entrée étaient délicieuses. Prix moyens, pas bon marché. Le service est à améliorer, serveuse un peu inexpérimentée en vins par exemple.
Marina.a
Le 10/09/2022 à 18:17
Bonne adresse, personnel sympathique et efficace Les pâtes étaient très bonnes, bon rapport qualité prix
Daniele.x
Le 02/09/2022 à 15:54
Endroit propre et accueillant, personnel sympathique, bonne nourriture, emplacement central, bons tortellini.
vincenzo.e
Le 01/09/2022 à 00:21
Ce soir j'ai dîné avec ma femme dans ce restaurant... que dire... personnel aimable toujours à l'écoute du client, tortellini et tagliatelles sublimes, une escalope pétronienne qui est de la poésie pour le palais... prix normal.
David.a
Le 03/07/2022 à 18:17
Pour moi, la meilleure trattoria et restaurant de Bologne. L'ambiance est toujours chaleureuse et la décoration est traditionnelle mais soignée, le service est excellent et ils obtiennent toujours le bon vin que nous recommandons pour accompagner notre gourmandise. Il est également très proche du centre-ville. Je recommande ce que je commande toujours : d'abord la Mortadella alla Bolognese avec panino et huile d'olive et ensuite les Tagliatelles alla Bolognese (ragù) bien qu'ils aient des pâtes au ragù de chevreuil qui sont délicieuses. Pour le vin, laissez-moi vous conseiller, ils ont toujours raison !
Maria.i
Le 17/06/2022 à 22:28
Les gars sont accueillants, la nourriture est rapide et excellente. Nous avons dîné dehors dans un contexte unique. Bravo et merci pour votre hospitalité
Vincent.a
Le 02/06/2022 à 17:39
Je suis venu ici juste pour le déjeuner juste après avoir atterri à Bologne. Un peu déçu. La nourriture était moyenne. J'ai eu mieux. Le service était excellent. Très serviable et attentif.
Benedetto.i
Le 01/06/2022 à 23:21
Excellent accueil et personnel de salle à manger très attentionné et professionnel. La chambre est bien meublée. Parmi les différentes propositions de la carte, il faut absolument goûter le plateau de charcuterie et ensuite, on ne peut pas manquer une belle assiette de tortellini que l'on retrouve dans toutes ses délicieuses variantes. Le prix est moyen pour la région.
Paris.i
Le 26/05/2022 à 09:53
Un restaurant étonnant où vous pourrez déguster des plats bolognais typiques de la meilleure qualité et bien préparés. Ils ont également une équipe composée d’employés extraordinaires. Je le recommande vivement à tous ceux qui visitent Bologne ou à tous ceux qui souhaitent goûter à une cuisine typiquement bolognaise.
Francesco.a
Le 23/05/2022 à 22:29
Chambre assez spacieuse. Le premier plat avec gragnagna et saucisses n'était pas parmi les meilleurs que j'ai goûtés. La viande bouillie est meilleure. Le dessert au gâteau de riz n'est pas satisfaisant. Personnel sympathique et serviable. Rapport qualité prix pas idéal.
Alice.
Le 11/05/2022 à 16:00
Bon endroit où aller pour la cuisine locale. Nous avons eu une sélection de charcuterie et de fromages locaux pour commencer et tous étaient délicieux. Il y en avait beaucoup entre nous deux ! Les lasagnes étaient bonnes et le Balanzoni était frais mais mon partenaire a dit que certains étaient liquides. Nous y sommes restés jusqu'à la fermeture pour déguster notre carafe de pignoletto !
Klaus.i
Le 07/05/2022 à 12:18
Pour le moment je dois dire bon premier accueil donc ça commence par un peu de vin. Si je suis à Bologne, je dois essayer les plats bolognais. J'espère qu'ils sont à la hauteur. Je suis très prétentieux dans les plats typiques locaux. COMPLIMENTS. Globalement bon, bons prix, je m'attendais à mieux. Bon service. L'environnement est assez beau. Je ne peux rien dire de négatif. Rendre
Olivier.o
Le 01/05/2022 à 20:21
Bon plats italiens, tarifs assez corrects, personnel sympathique mais peu efficace. Le cuisine est bonne. Les toilettes sont propres en début de service seulement, hélas. La responsable est dépassée par la situation, tout cela manque d'organisation. La salle est bruyante. Déco simple, pourrait être plus travaillée. On sent que la passion n'est plus là. Un bon Wi-Fi.
Chiara.
Le 25/04/2022 à 19:22
Quoi dire? Même 5 étoiles sont un euphémisme pour décrire mon expérience à Buca Manzoni ! De délicieuses tagliatelles bolognaises et une escalope bolognaise vraiment savoureuse ! Les portions sont généreuses, l'escalope est recommandée pour deux si vous prenez déjà une entrée ou un autre plat 😅. Les filles qui servent les tables sont très gentilles, le service est rapide et acceptent les réservations. Les prix sont corrects, je reviendrai !
Marily..
Le 21/04/2022 à 13:04
J'ai attendu 45 minutes pour 3 assiettes de nourriture. Les tagliatelles étaient vraiment bonnes mais les tortellini de mes amis à brodo étaient comme des tortellini dans de l'eau tiède. Vraiment mauvais. Cotoletta était untel.
debby.o
Le 18/04/2022 à 13:44
Nous avons quitté Florence pour goûter la cuisine bolognaise et nous avons passé un très bon moment chez vous, le service très chaleureux, la nourriture au top et les quantités incroyables 😍. Excellent vin de la maison également sur la facture. Félicitations à tout le personnel.
Stefania.a
Le 08/04/2022 à 09:16
Buca Manzoni offre les saveurs de Bologne à travers l'utilisation d'ingrédients et de recettes locales, dans un environnement chaleureux et accueillant. Vous pourrez déguster aussi bien des plats traditionnels que des produits frais et strictement locaux. Le lieu, dans les rues du centre et facilement accessible à pied, est très grand mais je recommande de réserver car il est toujours plein ! A découvrir absolument : croissants, charcuteries et lasagnes.
Carlo..
Le 19/03/2022 à 13:46
Osteria Bolognese, en réalité c'est un restaurant absolument chic. Les plats traditionnels sont préparés avec beaucoup de soin. Personnel très gentil. Prix élevés, mais ça vaut le coup. Je recommande fortement la friggione.
Daniela.a
Le 05/03/2022 à 15:07
Nous avons déjeuné dans cette trattoria/taverne bolognaise typique, personnel sympathique, tortellini alla Buca Manzoni excellents et copieux, pain de viande et friggione bons et savoureux, moins convaincu l'escalope bolognaise, excellente coupe de veau mais pas savoureuse dans l'ensemble, bon vin de la maison, RECOMMANDÉ , Je reviendrai.
Monica.u
Le 27/02/2022 à 21:19
Excellent restaurant typiquement bolognais. Une bonne entrée à partager et un tortellino dans un bouillon exquis et léger. Informé
Riccardo.i
Le 17/02/2022 à 00:07
Expérience positive, recommandée, le manger nous a laissé un bon souvenir à commencer par l'entrée partagée car elle était copieuse, la croissantine excellente, légère et parfaite pour accompagner les fromages et charcuteries typiques. Délicieux premiers plats.
Giulia.a
Le 29/11/2021 à 12:18
J'ai dîné avec ma famille samedi soir, la nourriture et les plats étaient bons et adéquats. Sur une note négative, le personnel se tenait derrière la table et attendait que nous finissions de manger pour retirer l'assiette. Ils ressemblaient à des policiers !! Impossible de manger avec l'anxiété du personnel qui est derrière vous comme un vautour !
Giulia.
Le 24/10/2021 à 18:00
Nous nous retrouvons dans ce restaurant car c'est le seul où l'on trouve de la place pour déjeuner le dimanche. Hormis l'entrée discrète au fromage, le reste était terrifiant : escalope bolognaise, impensable digne d'une cantine de travail, à moitié mangée et laissée dans l'assiette : panure mélangée entre croquant et pâteux qui ne collait même pas à la viande, tagliatelles aux champignons CRUS avec un goût chimique. Une fois arrivés à la caisse, nous signalons ce qui s'est passé et on nous dit, de manière presque indifférente, que les goûts sont les goûts et que si nous l'avions dit avant, ils auraient remplacé le plat, c'est dommage que nous ayons attendu plus qu'une heure pour les plats (pressant pour qu'ils arrivent) et que l'idée d'attendre autant pour d'autres plats n'était pas considérable. Honnêtement, je m'attendais à une résolution différente du problème étant donné le mécontentement total et une facture qui s'élevait à la modique somme de 72 euros pour : un plateau de fromages, une bouteille de vin, une escalope et une assiette de pâtes. Restaurant touristique typique qui privilégie la quantité et non la qualité, à éviter en aucun cas.
Leonardo.a
Le 12/10/2021 à 16:07
Très belle taverne, j'ai dîné ici il y a quelques jours. Prix honnêtes et bonne qualité, je recommande vivement la sauce bolognaise.
Alessandra.a
Le 16/09/2021 à 21:31
Service et personnel très sympathiques et rapides. Plats abondants et très bons. Nous avons pris des balanzoni avec du beurre et de la sauge et de la viande bouillie avec de la friggione. Très bien
chiara.e
Le 04/09/2021 à 11:53
Très bonnes lasagnes traditionnelles, il y a aussi la possibilité de commander des tagliatelles avec sauce à la viande pour les coeliaques. Bel emplacement, bon service.
Alessia.
Le 29/08/2021 à 21:56
Restaurant typique bolognais, cuisine excellente avec des matières premières fraîches et de qualité. Service sympathique et rapide. L'environnement est élégant et intimiste, super apprécié. À mon retour à Bologne, je saurai à nouveau où manger, fortement recommandé.
F.
Le 19/08/2021 à 21:58
Etonnant de voir les autres commentaires, pour nous (touristes français) service désagréable du début à la fin. Le vin au verre ne se fait pas et je vous conseille d’éviter le pichet de vin. Nous sommes même partis sans prendre de dessert tellement ils nous ignoraient.
susanna.u
Le 15/08/2021 à 08:11
Au centre du coeur de Bologne. Beau lieu, extérieur et intérieur avec climatisation. Excellents plats locaux, personnel sympathique. Pass vert pour l'intérieur. Hautement recommandé
Nicolas.o
Le 15/07/2021 à 14:52
service très agréable, et pâtes bolognaises à la hauteur des espérances !
Francesca.r
Le 02/07/2021 à 20:55
De très bons plats typiques. Les tortellinis et les croissants étaient exquis. Prix correct pour ce que l'on mange. Personnel sympathique. Je reviendrai!
Ivan.o
Le 10/05/2021 à 10:00
Nourriture vraiment d'excellente qualité, précision et attention portée au client, entrées magnifiques.
SUSANNA.A
Le 02/11/2020 à 19:48
Nourriture excellente, personnel attentionné et courtois. Excellents croissants. Premier et deuxième plats délicieux et copieux. Délicieux desserts
Matteo.a
Le 05/10/2020 à 22:12
Taverne très accueillante au centre de Bologne. Le personnel est sympathique et serviable. Le menu regorge de plats traditionnels bolognais. Les portions sont assez généreuses et constituent d'excellentes entrées. Informé!!
walter.m
Le 28/09/2020 à 11:59
Produit de qualité rapide, courtois, savoureux, une mention spéciale (je la retrouve peut-être quelques fois) pour l'excellente bagatelle, prix raisonnable
Bjorn.e
Le 11/08/2020 à 07:40
Première nuit à Bologne et j'ai choisi cet endroit pour le dîner car il avait l'air authentique et il était proche de notre Airbnb et c'était un choix parfait. La nourriture était tout simplement incroyable, chaque assiette et le personnel était très sympathique et serviable. Va là-bas!
Andrea.a
Le 10/08/2020 à 14:07
Bonne trattoria mais rien d'exceptionnel, ragù excellent, bonne crescentine mais l'escalope bolognaise n'était pas à la hauteur.
Luca.a
Le 08/08/2020 à 11:36
Le lieu est agréable, le restaurant est aménagé façon trattoria mais avec un certain goût. Il y a aussi des tables extérieures où l'on se sent vraiment à l'aise, car la route est fermée et il n'y a pas de voitures qui passent. Les filles du personnel sont sympathiques. La carte n'est pas excessive, avec un bon choix de plats. La nourriture est de bonne qualité, les tortellini sont bons, l'assortiment de pain est également bon. Les prix sont conformes à ceux du reste des restaurants de Bologne.
Marta.a
Le 31/07/2020 à 10:41
Taverne bolognaise typique. Les croissants au stracchino et à la mousse de mortadelle sont délicieux. Tortellini vraiment savoureux et savoureux. Tagliatelles à la sauce bolognaise bonnes, peut-être légèrement en retard de cuisson. Bon rapport qualité prix.
Stefano.a
Le 17/07/2020 à 17:11
J'étais allé à cet endroit il y a quelques années et j'avais eu un repas divin, et encore aujourd'hui après un certain temps, la nourriture était plus qu'excellente, le service 10 et le rapport qualité/prix plus que bon. Tortellinis sublimes
Claudio..
Le 30/05/2020 à 01:00
Endroit extrêmement agréable et bien entretenu. J'ai eu un apéritif (mousse de mortadelle avec tranches de mortadelle, stracchino, croissantine et croûtons) et un premier plat (Gramigna avec ragù). Tous très bons. Personnel très gentil et serviable.
Federica.e
Le 07/02/2020 à 01:43
Excellente taverne au centre. L'endroit est très accueillant et le personnel est sympathique et serviable. Les prix sont un peu élevés mais vu la situation je dirais qu'ils sont normaux😊
Fra.n
Le 07/01/2020 à 15:13
Les cinq étoiles sont toutes là. L'endroit idéal pour respirer l'histoire et déguster une excellente cuisine bolognaise traditionnelle. L'endroit est spacieux, bien rangé, chaleureux, propre, bien entretenu et avec service wifi. Possibilité d'accès pour les personnes handicapées. Excellent accueil. Nous étions six à réserver pour 21h, nous sommes arrivés cinq minutes plus tôt et la patronne, pour s'excuser que la table n'était pas prête, nous a fait asseoir au comptoir et nous a proposé un prosecco pour passer l'attente ( non car nous étions assis à 21h). Nous avons commencé avec la délicieuse crescentine accompagnée d'une excellente charcuterie composée. Évidemment, à Bologne, nous ne pouvions commander que les tortellini classiques, strictement faits à la main, les lasagnes et les tagliatelles à la sauce à la viande. Six entrées et aucun de ces plats n'a déçu nos attentes. Comme deuxième plat, nous avons pris le jarret de porc accompagné de pommes de terre (nous en avons commandé trois, une pour chaque couple), copieux et délicieux. Une exquise tenerina (gâteau au chocolat sans levure) avec en dessert la délicate crème au mascarpone. A boire, une bouteille de vin blanc recommandée par la serveuse, de la bière, du coca et de l'eau. Café et bitter pour finir. Service et personnel impeccables. Excellent rapport qualité/prix. La facture finale était de 192 €, soit 32 € chacun bien dépensé.
LAURA.R
Le 05/01/2020 à 22:52
Cinq étoiles bien méritées. Les croissants accompagnés de charcuterie étaient les bienvenus, les lasagnes bolognaises fondent dans la bouche. Il n'y a pas de place pour le dessert donc je reviendrai certainement ! Le personnel est très gentil. La chambre est propre et accueillante. De plus, le service était très rapide même si le lieu était plein.
Alexissa.r
Le 21/10/2019 à 22:15
C'était très agréable qu'il y ait du personnel qui parle russe, la nourriture ici est plutôt bonne. Ambiance chaleureuse dans le style d'un ancien château.
angela&roberto.t
Le 19/09/2019 à 11:59
Local situé au centre de Bologne, particulier parce qu'il est situé en dessous du niveau de la rue. Une fois les escaliers descendus, vous vous retrouvez dans un environnement meublé avec goût. Savoureux plats bolognais traditionnels, rapport qualité prix raisonnable. Que puis-je dire... je dois essayer !!!
Jacquy.a
Le 18/09/2019 à 15:18
Restaurant typique d'excellente qualité ! A conseiller
Alessandro.a
Le 09/09/2019 à 19:24
Emplacement agréable et accueillant dans le centre historique de Bologne. Menu varié et également traduit en anglais. Bonne qualité. Je vous conseille de vous faire apporter une assiette de charcuterie et de tigelle en attendant votre commande car le service n'est pas très rapide. Prix proportionné.
Pietro.r
Le 30/08/2019 à 20:24
Excellente trattoria au centre, spacieuse et meublée avec goût. De l'extérieur, nous ne savions pas que cela pouvait être aussi beau, en fait l'endroit est plus bas que le niveau de la rue, mais une fois à l'intérieur, nous avons été agréablement surpris. Excellente cuisine bolognaise, personnel sympathique et efficace, je recommande.
David.o
Le 23/06/2019 à 17:54
Endroit assez formel mais nourriture vraiment excellente. De délicieuses lasagnes ainsi que de la viande bouillie avec les sauces associées.
Damiano.o
Le 11/05/2019 à 07:02
Nourriture vraiment délicieuse. Nous avons eu l'occasion de déguster de très bons plats typiques bolognais. Le service était excellent, très bel endroit. Le prix n'était pas trop cher, mais un peu plus élevé que ce que nous imaginions. En tout cas, c'est un lieu propice aux dîners en famille ou entre amis. Je le recommande fortement
chiara.c
Le 22/04/2019 à 09:36
Super bonne nourriture! Large choix de plats, produits typiques du terroir et vraiment trop bons ! Au total, nous avons dépensé 30 € chacun en vin, entrée, eau, deux entrées, une côtelette et du café ! Tout est exceptionnel, fortement recommandé. A quelques pas de la place centrale de Bologne. Personnel également très sympathique.
Meghan.r
Le 12/04/2019 à 08:43
SANS GLUTEN!! La nourriture était délicieuse. Nous avons eu le plateau de fromages et de miel pour commencer et j'ai eu les tagliatelles à la bolognaise sans gluten. Parfait al dente. Le prix était juste et le service était excellent. Commandé bien en anglais et un peu italien. Recommande fortement.
Riccardo.e
Le 04/04/2019 à 14:00
Rapide, poli et serviable. Des plats à prix modestes et au goût unique. Une particularité est la possibilité de recharger les téléphones avec des prises spéciales situées à chaque table. Je recommande fortement.
Zaps.
Le 31/03/2019 à 18:05
Exceptionnel! A seulement 15 minutes à pied de la gare, nous avons mangé une copieuse entrée de crescentine (6 chacune), accompagnée d'un plateau de charcuterie. Le tibia de la carte est savoureux et très fondant et les lasagnes bolognaises et la girella aux champignons sont également très bonnes, toutes en portions généreuses. Le tout était accompagné d'un bon Sangiovese maison. Excellent rapport qualité-prix.
Nicola.u
Le 05/03/2019 à 21:45
Excellente nourriture, prix raisonnable, emplacement très caractéristique, serveurs très sympathiques ! Nous avons dégusté d'excellentes entrées et entrées, la vraie spécialité : tortellini au bouillon, lasagnes bolognaises, tagliatelles à la sauce bolognaise. Puis les boulettes de viande aux petits pois accompagnées de friggione typique. Pour conclure, la galette de riz (au goût amaretti). Tous très bons
Z..a
Le 23/02/2019 à 19:41
Un endroit merveilleux avec une cuisine délicieuse et un personnel sympathique. Vous devriez absolument venir dîner à Bologne.
Simone.e
Le 28/01/2019 à 22:54
Une belle taverne où l'on peut s'arrêter pour déguster une cuisine typique et bien réalisée. J'ai eu des tagliatelles avec sauce à la viande (vraiment fantastiques) et un dessert revisité réalisé par la taverne en question appelé gâteau tagliatelles. Le dessert était bon même si un peu de gnucco, sec, ça aurait été mieux s'il y avait eu une crème d'accompagnement dans l'assiette. Mais les tagliatelles en valaient 10. Compliments
Sara.a
Le 11/01/2019 à 00:39
De délicieux tortellinis, sans oublier la mousse de mortadelle, un vrai délice ! Bon rapport qualité prix, personnel sympathique.
Maria.s
Le 22/12/2018 à 19:17
L'entrée a plus que répondu à nos attentes ; exceptionnelles lasagnes vertes bolognaises tandis que tagliatelles à la sauce à la viande bonnes mais moyennes ; tiramisu spatial. Délais d'attente assez longs mais service globalement acceptable.
Max.
Le 06/11/2018 à 16:23
Excellente trattoria. Produits locaux, frais et de qualité. Tarifs attractifs. Pensez à réserver en avance!
Peter..
Le 17/10/2018 à 18:41
Tagliatelles à la bolognaise très savoureuses. Le service est poli et courtois et vous pouvez manger à l'intérieur comme à l'extérieur. Vaut vraiment le détour pour la bolognaise classique.
Paola.M
Le 13/10/2018 à 21:42
Rien de significatif. N'ayant pas réservé, j'ai déjeuné à la seule table libre qui se trouvait à l'extérieur. Nous avons pratiquement partagé le déjeuner avec tous les chauffeurs de taxi qui passaient à moins d'un mètre de la table. Rien d'important même dans les plats
Luca.o
Le 30/09/2018 à 15:04
Je suis revenu après de nombreuses années un jour férié pour une deuxième équipe à une table assez grande, mais nous avons été parfaitement traités. La qualité de la nourriture est toujours très élevée et le personnel est rapide et précis. Un restaurant bolognais typique dans le centre historique de Bologne, que demander de plus ! L'escalope bolognaise est certainement un produit phare et les portions sont généreuses comme on peut s'y attendre d'une trattoria aux prix parfaitement accessibles.
Dmitry.m
Le 19/09/2018 à 21:17
Le meilleur endroit où nous avons mangé en 2 semaines en Italie !
Ile.i
Le 02/04/2018 à 00:58
Bonne nourriture mais rien de spécial. Service normal. Prix corrects pour la région. Lieu simple et caractéristique. Bonne idée pour un dîner standard, n'espérez rien, vous serez déçu. Recommandé mais ne vous arrachez pas les cheveux si vous ne trouvez pas de place.
Michela.i
Le 29/03/2018 à 18:49
Bonne Osteria Emiliana, prix moyens. Recommandé les tagliatelles à la sauce à la viande, excellentes ! En entrée nous avons plutôt eu une mousse de mortadelle avec des croûtons... bon ! Ambiance agréable, service rapide et serveurs serviables et gentils.
Loz.C
Le 21/02/2018 à 02:35
Très bon restaurant, service excellent et nourriture de qualité. Le seul commentaire est que le menu aurait besoin de meilleures descriptions pour les plats. Les pâtes étaient parfaites, pas étonnant que ce soit l'un des plus anciens restaurants de Bologne
Paola.
Le 05/02/2018 à 18:14
Le mois dernier, j'ai réservé une table pour un groupe d'étudiants à l'occasion d'une visite guidée de l'exposition consacrée aux muralistes mexicains. J'ai été agréablement surpris par la serviabilité et la gentillesse du personnel, très attentionné et professionnel. Nous avons bien mangé et nous avons tous été très satisfaits. Ils nous ont servi des tagliatelles aux œufs assaisonnées avec du ragoût de saucisses, du rôti de porc avec des pommes de terre au four, assez abondantes et, pour ceux qui préféraient un menu à base de légumes, quelques plats séparés ont été préparés : des raviolis farcis à la ricotta et des épinards au beurre et à la sauge et une courgette et aubergines parmigiana. 1/2 litre d'eau et couvert inclus à 15 Euros (souvent à ce prix on ne peut même pas commander une entrée...). Nous reviendrons certainement lors de notre prochain arrêt à Bologne.
Dara..
Le 28/01/2018 à 16:15
De bons plats de la cuisine bolognaise traditionnelle, servis avec une extrême gentillesse et professionnalisme, dans un environnement rustique et raffiné. Assis aux typiques tables en bois aux nappes à carreaux rouges et blancs, vous pourrez partager entre amis des plateaux de charcuterie mélangée et de croissantine, ou déguster l'un des nombreux entrées ou seconds plats de la carte. Ce ne sera pas le dîner le plus mémorable de votre vie mais vous passerez une excellente soirée.
laura.a
Le 04/12/2017 à 22:04
Je suis venue ici pour la première fois pour le travail et maintenant avec mon mari. Taverne très sympa, serveurs sympathiques et souriants et excellente cuisine bolognaise. Les tortellini au bouillon de viande sont toujours délicieux !
Nicoletta.
Le 28/11/2017 à 15:06
Endroit cosy et soigné dans les détails, rustique mais élégant... Crescentine avec une assiette de mortadelle au parfum enivrant puis une coupe à la cuisson parfaite et abondante, voilà ce que j'ai commandé... Très bon, la croissantine aurait été à le dessus s'ils avaient été un peu plus croustillants.
Marco.a
Le 21/11/2017 à 20:29
Le plateau mixte avec croissantine est excellent. Lasagnes et tagliatelles avec sauce à la viande légèrement fade, mais pas insipide. Dans l'ensemble, un bon compromis entre bonne nourriture et coûts moyens. Le personnel de la salle à manger est professionnel et sympathique. Recommandé pour un repas typiquement bolognais.
Benjamin.r
Le 16/05/2017 à 09:58
Bon restaurant. Bon service, forte sélection de vins régionaux, bonnes pâtes. Je n'ai pas aimé le plat de viande bouillie, mais j'ai quand même donné cinq étoiles à l'endroit, car peut-être que le plat était censé être un peu gibier et lourd.
Alexander.e
Le 07/05/2017 à 20:23
De délicieuses lasagnes. Il y a beaucoup de monde, si possible, réservez une table à l'avance. Je recommande d'essayer le vin.
- 🏪 Margherita Boutique Rooms (29 Avis)
- 🏪 Super Nonna Isa - Super Mercati Sulcis Carbonia Srl (4 Avis)
- 🏪 Kalos (654 Avis)
- 🏪 Bed & Breakfast Tavolara (9 Avis)
- 🏪 Augusta Casa Vacanza (1 Avis)
- 🏪 La griglia di Ale (148 Avis)
- 🏪 Hotel Mazzocca (145 Avis)
- 🏪 Pasticceria Caffe' Malvolti (43 Avis)
- 🏪 Casale Solindio (6 Avis)
- 🏪 Da Germino (501 Avis)
💬 Expérience vraiment enrichissante, disponibilité maximale. Nous avons une petite fille de 9 mois et les gérants ont répondu à tous nos besoins pour les déjeuners de la petite fille. La salle est accueillante et impeccable, il y a aussi une petite salle à manger pour prendre un café rapide ou un jus de fruit, avec un évier pour éventuellement laver les soucoupes des enfants. Une oasis d'hospitalité maximale dans une Margherita qui a du mal à décoller mais que l'on adore.
💬 Supermarché petit-moyen avec rayon fromagerie et boucherie. Les légumes et fruits sont de très bonne qualité, le fromage est à la demande et c'est du fromage local. En gros, vous pouvez acheter de l'eau et des sodas, de la nourriture pour la journée ou un pique-nique très rapidement car tout ce dont vous avez besoin est à portée de main au début du magasin. Il existe également des rayons pour votre hygiène quotidienne et pour la maison. Seul magasin d'alimentation à Pelaxius. De plus, le personnel est heureux de servir et offre franchement un bon accueil. Agréable d'avoir à Pelagius
💬 Fantastique restaurant, les assiettes, généreuses, sont savoureuses et fines. Un restaurant que je n'oublierai jamais. Le personnel est discret et très aimable. Définitivement un restaurant que je recommande !
💬 Charmant B&B avec des chambres spacieuses et impeccables. Le propriétaire, Stefano, est très gentil, attentif et prêt à satisfaire tous les besoins de ses hôtes. A proximité des plus belles plages des environs et avec parking privé. Hautement recommandé
💬 Bel appartement! Tout près des pistes, parking et garage privés, petit patio extérieur ! Hyper sympa !!!
💬 Restaurant familial au style itinérant qui peut se résumer en quelques mots : convivialité, plats de qualité avec des matières premières raffinées qui marquent enfin la vraie cuisine toscane.... un endroit où il y a des gens qui savent quoi cela signifie faire de la restauration avec un style déterminé et difficile à imiter. Cela vaut vraiment la peine d'essayer puis de revenir.
💬 Belle expérience dans un endroit que je connais très bien. 😉
💬 Nous avons rencontré Monica et Nicola pour la première fois en prenant un café et des gâteaux. Des gens si sympathiques et arrangeants et leurs gâteaux sont absolument délicieux.
💬 Deux belles journées dans les collines des Marches, Senigallia (dix minutes en voiture) et Ostra, un beau village médiéval proche de la ferme, qui mérite plus qu'une visite et quelques dîners. Nous avons réservé deux chambres pour nous et nos garçons, dans cette structure gérée par la propriétaire Francesca et son mari Maurizio. L'emplacement est fantastique, avec une vue imprenable sur les collines de l'arrière-pays des Marches, des chambres très belles et impeccables, équipées entre autres d'un sèche-cheveux, de la climatisation et d'un minibar. Piscine et WiFi pour compléter les services proposés. Comment ne pas mentionner les petits déjeuners sucrés de la patronne, de délicieux gâteaux le tout rigoureusement fait maison avec amour et passion. Grande hospitalité et gentillesse des hôtes. Nous reviendrons certainement.
💬 A la frontière entre la Toscane et l'Émilie, un lieu unique qui transmet les traditions de la cuisine typique de l'arrière-pays influencée par les deux Régions. Depuis l'une des salles, on peut admirer le travail de la cuisine, le personnel est gentil, précis et rapide. Rapport qualité/prix absolument excellent. Dans un endroit comme celui-ci, il vaut mieux réserver.