Avis sur Trattoria Ermes à Modena
Les avis
Les dernier avis sur Trattoria Ermes à Modena
Davide.i
Le 14/05/2024 à 18:28
C'est le seul restaurant que vous devez visiter à Modène. Dire autre chose gâcherait l’expérience.
Gioacchino.a
Le 11/05/2024 à 00:14
Petit restaurant caractéristique du centre ville. J'ai pris les tagliatelles au ragù sur lesquelles j'attendais beaucoup, mais je les ai trouvées juste suffisantes et légèrement trop cuites.
Mick500.a
Le 10/05/2024 à 14:53
C'est top!!!! Le serveur est super sympa Les plats au TOP C'était la ''régalade'' Grazie mille per tutti...
Jake.u
Le 06/05/2024 à 19:01
Délicieux, excellent service et ambiance amusante. Ça vaut le détour, c'est sûr
user.k
Le 02/05/2024 à 14:44
Ermes est une trattoria accueillante au charme traditionnel qui propose un large choix de cuisine locale. L'atmosphère est chaleureuse et familiale, idéale pour un déjeuner ou un dîner relaxant entre amis ou en famille. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et de qualité et le personnel est sympathique et attentif aux besoins des clients. Même si certains plats pourraient être améliorés en termes de présentation et d'originalité, Ermes offre dans l'ensemble une expérience culinaire satisfaisante à des prix raisonnables.
Grete.a
Le 02/05/2024 à 14:37
Un lieu mythique, petit à l'intérieur mais IMMENSE DE SAVEURS ET D'HISTOIRE. Cuisine typique de Modène comme c'était le cas il y a longtemps. Savoureux, frais, un chef-d'œuvre pour les palais connaisseurs. Le triomphe des simples contre les présomptueux. A ne pas manquer, le bouillon maison avec foie de volaille et carrés, le porc milanais avec pommes de terre au four et sans oublier le Lambrusco de la région. Que dire des propriétaires, un duo aimant mère et fils, tous deux géniaux à l'image de leur délicieux menu. Comme à la maison et en famille !!! J'ai déjeuné en hommage à papa, l'arôme de la soupe a sûrement atteint le ciel !!! Super souvenir... pour toi papa...
Francesco.l
Le 29/04/2024 à 08:34
Excellente nourriture, service correct. Bonne atmosphère.
Giuseppe.e
Le 28/04/2024 à 13:06
J'étais hier soir avec ma famille dans ce lieu caractéristique et historique. Excellente qualité de la nourriture, excellent service mais ce qui m'a le plus frappé, c'est la gentillesse et la serviabilité du personnel. Je le recommande vivement pour les gourmandises proposées, même s'il est un peu difficile de réserver. Mais dès que tout est à table 👌 Félicitations au personnel.
Andrea.4
Le 27/04/2024 à 23:59
Vraiment top, tout est excellent des entrées aux desserts, des ingrédients de première qualité, une excellente hospitalité et un excellent service, recommandé à tous les groupes d'amis, collègues et familles. Je recommande de réserver, ça vaut le coup.
Rod.
Le 25/04/2024 à 22:15
Nourriture incroyablement belle. Juste délicieux. Le propriétaire sympathique aussi, nous a fait sentir comme chez nous. Produits frais et fabriqués à la main provenant de fermes locales, comme leurs fromages qu'ils utilisent dans leur tortellino. Ce que ma femme avait et était divin. C'est ma Trattoria préférée dans toute l'Italie, lors de mes voyages jusqu'à présent. Maintenant, je ne suis plus à Modène, ça me manque. Très bon rapport qualité-prix aussi, rien de trop cher, pas étonnant qu'il soit constamment plein. J'adore, j'adore, j'adore ❤️ 😍
sandra.r
Le 24/04/2024 à 13:04
Je suis désolé de devoir écrire cette critique négative mais peut-être que je n'ai pas eu de chance et que j'ai attrapé la soirée réfrigérateur vide. Je pense que le dîner était composé d'un apéritif maigre, d'un petit morceau de gnocco frit avec 2 morceaux de salami, d'une boulette de viande bouillie (qui n'avait que ce goût) et de quelques ragoûts classiques mais sans éloges. Tagliatelles trop cuites, insipides et avec peu de ragù, tortelloni bons mais peu nombreux et sans rappels. Deuxième plat : une demi-escalope très fine et très cuite, un morceau de lapin rôti (peut-être bon mais je n'aime pas ça) accompagné de six pommes de terre au four réchauffées. Micro shot de mascarpone et morceaux de gâteau. Eau, vin et quelques cafés = 30 €, à mon avis excessif pour la quantité et la qualité. Hôte très sympa mais nous n'avons pas mangé ça 😂😂😂
Giusva.r
Le 19/04/2024 à 13:47
accueilli comme à la maison, tout le monde était très gentil et hospitalier. excellent lapin, pintade spectaculaire !
Adelina.i
Le 09/04/2024 à 16:14
Ambiance conviviale, avec ses particularités, bonne cuisine et prix raisonnables (plat, accompagnement, eau et café 17 € le midi). Pour le week-end, il faut réserver au moins une semaine à l'avance.
Carla.o
Le 07/04/2024 à 17:29
Nous avons finalement réussi à déjeuner dans cette trattoria traditionnelle de Modène. Nourriture super délicieuse : nous avons mangé à 3 : tagliatelles à la sauce à la viande, tortelloni alla Vecchia Modena (exquis) et tortellini à la crème de parmesan (pour un prix Nobel et... nous sommes de Modène donc nous connaissons très bien les tortellini)... à suivre gnocco et tigelle frits avec charcuterie et fromages, eau, 1/4 pichet de vin et 3 cafés = 100,00 €. Tout cela est vraiment bien... malheureusement, l'endroit n'a pas une bonne acoustique et la conversation n'est pas toujours facile. Personnel sympathique. Il est essentiel de réserver longtemps à l'avance.
Chicca.
Le 06/04/2024 à 22:35
J'avais entendu parler de cet endroit à la télé, alors dès que j'ai pu, je suis allé l'essayer. Un excellent dîner avec des produits et des plats typiques de Modène. Un lieu convivial à l'image des trattorias d'autrefois. Je reviendrai certainement!
federico.o
Le 06/04/2024 à 15:15
Expérience horrible. Endroit très petit et sombre. Nous avons attendu 20 minutes pour nous asseoir même si l'endroit était vide. Nous nous sommes assis et avons commandé les tagliatelles au ragù et les côtelettes de porc. Au bout de 10 minutes ils nous apportent le plat. Plat de mauvaise qualité et sans goût. Finalement nous sommes allés payer et ils ont même voulu nous arnaquer... ils nous ont fait payer une bouteille de vin 20€ au lieu de 12€.Je ne le recommande pas
Michele.a
Le 06/04/2024 à 15:12
Terrible expérience.. à éviter. Nourriture moyenne, rien d'exceptionnel. Emplacement en dessous de la moyenne (ils sont restés en turc). Serveurs peu courtois
Philippe.
Le 06/04/2024 à 12:56
Tortellinis d'exception au bouillon et viande braisée ! A déguster avec un bon Lambrusco Grasparossa.
David.u
Le 02/04/2024 à 14:10
Un de ces endroits qui rendent l’expérience d’y manger mémorable. C'est un restaurant familial, petit et chaleureux, dont vous repartirez sûrement satisfait et avec le sourire. L'attention est merveilleuse, avec la joie typique des Italiens, tout comme la nourriture. Ils proposent un menu pour chaque jour de la semaine, avec plusieurs options, toutes délicieuses. En guise d'astuce, laissez-vous guider par les recommandations du personnel... s'il y a quelque chose que les Italiens aiment, c'est vous dire comment bien manger... et ils le font de main de maître ! Nous y retournerons certainement !!!
Mariia.o
Le 30/03/2024 à 09:46
Restaurant traditionnel où l'on est avec des italiens, petit donc je conseille de réserver. Chaque jour propose un menu différent, avec 4 à 5 plats parmi lesquels choisir. Sans aucun doute, de bonnes pâtes à bon prix. Les serveurs sont très sympathiques et amusants ! Nous avons essayé les pâtes al tonno et les raviolis farcis à la ricotta. Très riche!
Catalina.e
Le 27/03/2024 à 18:30
Merveilleux! Service impeccable, excellentes recommandations du chef. Les pâtes étaient délicieuses, surtout les tortellones à la ricotta et aux épinards... absolument exquises. L'ossobuco est également très délicieux ! Nous espérons le répéter un jour !
Giorgio.i
Le 26/03/2024 à 18:43
Trempette épouvantable, vieux légumes, tagliatelles industrielles, bonne sauce, petits pains épouvantables sans substance, sauce aqueuse, fromage d'une assiette de fromages posée sur la table, pas de parmesan fraîchement râpé et je n'avais pas d'entrée sucrée ni d'accompagnement, une inconnue !
Katarzyna.r
Le 23/03/2024 à 22:44
Absolument incroyable. Les tortellini nous ont laissés sans voix - probablement les meilleures pâtes que nous ayons mangées en Italie, et nous en avons essayé plusieurs. Le menu du déjeuner du samedi comportait beaucoup de viande, mais j'étais très heureux que le personnel m'accueille en tant que végétarien en échangeant la sauce à la viande contre du beurre. Merci pour cette merveilleuse expérience!
Smilynn.
Le 20/03/2024 à 23:40
Le service est un peu impatient. La nourriture est bonne. Bondé. Mieux vaut réserver à l'avance.
Y..n
Le 17/03/2024 à 13:33
Endroit incroyable! J'ai essayé d'aller dans d'autres trattorie à Modène (ex. Aldina, Fantino) et ils n'envisageront même pas de vous donner une place, même pour une personne, sans réservation. Mais à Ermes, on vous met à une table avec d'autres personnes, ce qui est une très belle expérience pour se faire des amis et discuter. Je recommande vivement de venir ici pour un couple ou 1 personne.
Giovanni.o
Le 15/03/2024 à 09:03
Après de nombreuses années je suis allé manger au restaurant Ermes, j'en ai toujours entendu parler mais je n'y étais jamais allé. Lieu historique resté inchangé, ce qui lui confère une touche d'ambiance magique. Nous avons goûté pratiquement toutes les entrées mais les tortelloni du vieux Modène étaient extraordinaires (le seul défaut ? Ils étaient peu nombreux). Même de très bons tortellinis, comme ceux de grand-mère. En deuxième plat nous avons dégusté les beignets de morue, le gnocco frit et la tigelle, je dois dire que tout était très bon. Un petit détail qui fait personnellement la différence : il doit y avoir du jambon cru sur le plateau de charcuterie. Nous avons ensuite eu des desserts, là aussi, la panna cotta à la réduction de noix a été très appréciée. Personnel au top et très sympathique. Le propriétaire, Alessandro, nous a raconté de petites anecdotes sur le restaurant qui ont été très appréciées. On reviendra certainement!
Christian.e
Le 09/03/2024 à 08:38
L'endroit fait partie de ces lieux fascinants du passé qui rassemblent la tradition d'une vie. L'hôte jeune et sympathique, rappelez-vous que vous pouvez être mis à table à plusieurs dans certaines situations mais cela fait partie de l'histoire des lieux. La nourriture alterne de bons plats avec des plats un peu anonymes, les tortellini et les bagatelles valent vraiment la peine d'être essayées. La maison Lambrusco est également excellente.
Stefano.i
Le 08/03/2024 à 14:06
Propriétaire et serveur super grossiers, mots exacts, il n'y a qu'une place pour deux si vous aimez ça, vous mangez avec quelqu'un d'autre sinon vous partez. Devinez ce que j'ai choisi.
Roberto.o
Le 04/03/2024 à 22:42
Restaurant historique à Modène. Le propriétaire était vraiment un personnage modenais extraverti, célèbre pour ses manières vives. Typique d'Ermes était la définition de Gabian qu'il utilisait souvent avec certains clients inconscients. Grâce à un jeune homme entreprenant, ce temple de la gastronomie de Modène n'a pas été perdu La nourriture est bonne mais sans réservation il est difficile de trouver une place car il n'y a que 38 places. Ils ont deux équipes, une à 12h et une à 13h30. Des prix honnêtes.
Francesca.o
Le 26/02/2024 à 18:46
Tout exactement comme nous l’espérions et comme nous le souhaitions ! Cuisine faite maison et savoureuse (les raviolis à la ricotta, aux épinards et au ragù étaient divins : ils fondaient dans la bouche !). Il faut réserver à l'avance mais ça vaut le coup !!! Fortement recommandé !!!
Frank.u
Le 25/02/2024 à 16:46
Impolitesse extrême de la part du aubergiste, petites portions par rapport au nombre de convives et une facture finale de 50€. Des entrées réduites à l'os, pour lesquelles on nous a demandé à juste titre un rappel, en réponse nous avons reçu un reniflement. Des blagues de mauvais goût dans un climat déjà tendu. Bons premiers cependant.
Luisa.a
Le 20/02/2024 à 10:06
trattoria historique et conviviale où l'on peut manger des plats faits maison mais de qualité, un excellent tortellino
Tommaso.o
Le 18/02/2024 à 09:09
Restaurant fabuleux et typique au centre de Modène !! Ça vaut vraiment le coup d'y aller ! Chaque jour un menu différent !! Fabuleuse! Une expérience unique!
Michelangelo.o
Le 10/02/2024 à 17:59
Un mot suffit pour définir ce restaurant : parfait. Une délicieuse cuisine traditionnelle avec des portions justes pour tout manger, de l'entrée au dessert. Environnement petit mais juste ce qu'il faut pour le nombre de personnes à l'intérieur. Personnel sympathique et agréable. On se sent un peu chez soi. Un conseil que je peux vous donner, c'est d'aller au premier tour, celui de 12h, sinon il se fera tard mais si vous n'êtes pas pressé, les deux vont bien. Je reviendrai certainement pour essayer les autres plats proposés. Last but not least, l'addition est plus qu'acceptable, on dépense la bonne somme pour très bien manger.
Lavinia.u
Le 04/02/2024 à 13:23
Une impolitesse désarmante. J'entre pour leur demander gentiment s'ils ont de la place, sans avoir réservé, et le garçon m'invite à sortir, pour lire ce qui est écrit parmi mille autocollants et un marqueur écrit sur du verre foncé (épuisé le 4 février), et rester dehors. Je suis sans voix, je me demande s'il n'y aurait pas une façon plus courtoise de transmettre le même concept à un client qui voulait juste rendre hommage à votre restaurant avec un repas.
Fiamma.i
Le 29/01/2024 à 11:04
Je m'y suis retrouvé par hasard un samedi soir après avoir été découragé par le propriétaire d'un autre restaurant réputé à proximité. La gentillesse est gratuite et fait la différence, en effet à Ermes nous avons trouvé des serveurs jeunes, courtois et enthousiastes qui nous ont accueillis malgré l'heure. En plus du service chaleureux, l'environnement était également très confortable, on avait l'impression d'être à la maison. La nourriture était délicieuse et j'aurais mangé assiette après assiette de tagliatelles avec sauce à la viande et tenerina au chocolat. Les tortellini à la crème pamesan étaient également délicieux. Je reviendrai certainement pour essayer les autres plats et je le recommande à tout le monde. Bien joué!
Francesco.o
Le 27/01/2024 à 17:27
Tortellini au bouillon, veau braisé avec purée, demi Sorbara, eau, café et nocino : 22,5 €. Incroyable. Note super complète 8.
Cecilia.a
Le 24/01/2024 à 14:43
Le lieu est authentique et remarquable même si les espaces sont étroits. Cependant, il est inacceptable pour un endroit du centre de Modène en 2024 que la seule salle de bain soit encore équipée de toilettes. De plus, bénéficiant du titre et de l'atmosphère d'une trattoria, nous nous attendions à des portions généreuses, mais les premiers plats commandés (deux plats de cappelletti et un de risotto) étaient, selon tous les convives, décidément médiocres. Les tigelles et gnocco frits commandés par la quatrième personne sont arrivés tièdes et non chauds, accompagnés d'un petit nombre de tranches de charcuterie (plat explicitement commandé pour être partagé à table). Le restaurateur prend beaucoup de confiance physique auprès des clients, ce qui peut être apprécié ou non. Mais le pire, auquel on ne s'attend pas dans un restaurant avec toute cette prétendue convivialité, c'est que pendant que nous finissions de manger, on nous a demandé de partir car d'autres clients attendaient dehors. Avec toute la compréhension nécessaire pour un petit endroit, les clients ne sont pas traités de cette façon.
Alessandro.r
Le 23/01/2024 à 23:40
Après de nombreuses tentatives, j'ai finalement réussi à déjeuner dans cette trattoria historique de Modène. Il est difficile de trouver une place, même en septième, je recommande donc de réserver à l'avance. Le lieu présente une décoration surannée très caractéristique. J'aime. La carte est traditionnelle et propose chaque jour des spécialités différentes. En entrée j'ai commandé quelques carrés au bouillon avec des foies de volaille, bon, il faut aimer le goût prononcé du foie, qui se marie bien avec le bouillon, lui donnant du goût. Même si je ne suis pas un amateur de foie, j'avais envie de tester ce plat et je l'ai bien aimé. En deuxième plat j'ai choisi les pétoncles au vinaigre balsamique avec pommes de terre. Goût de viande tendre et de vinaigre présent, mais pas intrusif. Excellent plat. Verre de Lambrusco, bouteille d'eau, café. 25 €, bon rapport qualité prix. Je reviendrai.
Francisco.a
Le 22/01/2024 à 22:17
Nous avons très bien mangé, menu qui change de jour en jour. Ambiance très locale, on se sent comme un autre Italien. Je recommande les scalopines à l'acéto.
Christopher.r
Le 19/01/2024 à 11:47
remarquable. un vrai bijou. la nourriture est délicieuse et le service est très sympathique. un immense merci à toute l'équipe pour ce déjeuner inoubliable à Modène.
daniela.r
Le 11/01/2024 à 17:13
Une garantie. Le menu d'aujourd'hui (jeudi) comprenait des lasagnes et des passatelli au bouillon J'ai pris les deux plats.EXQUIS. Félicitations à Alessandro.
devis.u
Le 08/01/2024 à 15:58
Après mille mille ans de vie à Modène, j'ai ENFIN réussi à déjeuner à Ermes : eh bien, mes attentes n'ont pas été déçues. Nouvelle direction jeune et sympathique, cuisine ancienne avec tous les accompagnements : carrés au bouillon avec foies PATRIMOINE UNESCO et tripes décidément bonnes. Évidemment RECOMMANDÉ, mais qu'est-ce que je dis ?
Michele.e
Le 04/01/2024 à 13:15
Une trattoria au vrai sens du terme ! Plats 100% typiques et locaux. Menu fixe différent pour chaque jour de la semaine. Le même menu depuis 60 ans. Deux quarts de midi et à la fin du premier, une cloche vous prévient qu'il est temps de prendre le relais. Très caractéristique. Plats excellents. Personnel sympathique. Recommandé!
Lorenzo.a
Le 31/12/2023 à 09:25
Une des véritables trattorias de Modène... tout le monde mange à la même table... où vous trouvez une place pour vous asseoir... le goût de la nourriture est excellent, comme si votre grand-mère la préparait pour vous...
daniele.o
Le 22/12/2023 à 17:36
Lieu caractéristique où vous pourrez déguster des plats traditionnels de Modène, astucieusement emballés ! Arrêt très agréable, fortement recommandé.
Chiara.e
Le 22/12/2023 à 08:45
Restaurant traditionnel et sincère. Peu mais bons plats, nos choix : tortellini au bouillon, tagliatelles à la sauce à la viande, gnocco frits et tigelle aux charcuteries et pinzimonio, bagatelle. Et nous sommes repartis satisfaits !
Vincenzo.e
Le 16/12/2023 à 19:27
J'ai toujours fréquenté l'endroit du vivant du légendaire Hermès et il rendait l'ambiance joyeuse et familière ; J'y suis retourné aujourd'hui il y a quelques années et je dois dire que la tradition des menus du jour a été maintenue, tout comme la qualité de la nourriture, sur laquelle j'étais au départ sceptique. Lapin, côtes levées, tortelloni, tagliatelles et carrés aux foies de volaille vraiment super ainsi que le tendre gâteau au chocolat. Le service était normal, j'avais la nostalgie de celui grossier et brusque d'Ermes surtout quand quelqu'un utilisait le sifflet pour signaler qu'il était temps de quitter les lieux en faveur du prochain quart de travail. Au moment de payer, la personne en caisse ne m'a pas semblé particulièrement sympathique, ni captivante, ni surtout orientée client, mais son attitude n'a pas affecté le résultat de l'expérience, que je recommande absolument si vous passez par là. via Modène. Réservation obligatoire, prix raisonnables.
Jonela.i
Le 11/12/2023 à 14:43
Ce fut une très agréable surprise ! Des goûts simples et directs. Chaque assiette que nous avions était meilleure que la précédente ! Belle ambiance également !
Massimo.a
Le 03/12/2023 à 20:04
Nous sommes allés dîner. Le personnel est très gentil et serviable. L'endroit est très petit et les tables sont très rapprochées mais c'est peut-être sa beauté.
Norbert.a
Le 01/12/2023 à 22:51
La tradition se perpétue en mémoire du mythique Hermès. Cuisine et accueil toujours au top ! Merci à Ale et à son équipe. Salutations Gabian 😀
MICHELE.H
Le 26/11/2023 à 13:36
Nous étions au dîner le vendredi 24 novembre. Les risottos à la morue étaient presque certainement pré-frits puis réchauffés car ils étaient à peine chauds. Tortellini bon bouillon..mais les pâtes sont trop épaisses et la muscade a prévalu comme garniture.. .
Antonio.i
Le 21/11/2023 à 16:09
Le mot temps n’existe pas. Toute l'ambiance du service est axée sur le fait de passer le plus de temps possible à table : deux heures et demie pour consommer deux plats n'est pas imaginable, même dans les mariages les plus somptueux des Pouilles. Ambiance lente, ne convient pas aux déjeuners rapides ni aux groupes de plus de quatre personnes, compte tenu des très petites dimensions de la salle. Service désorganisé et bon marché, avec un personnel intrusif qui, convaincu d'être accueillant, apparaît comme de la monnaie et s'arroge une confidentialité jamais accordée, à la limite de l'impolitesse. Plats limités, tant en nombre qu'en exécution. Fidèle à la tradition uniquement sur papier, littéralement quatre plats sur une croix et même mal réalisé. Seul avantage : la qualité des matières premières, qui valorise une préparation moins remarquable. La seule note positive est la facture : à la hauteur de ce qui est décrit ci-dessus, au moins nous ne nous sommes pas saignés.
Amedeo.o
Le 16/11/2023 à 16:52
Les entrées sont rigoureusement faites maison, bonnes mais les rations ne sont pas considérables, le propriétaire Alessandro est un grand showman, il sait recevoir, l'environnement est resté le même qu'à l'origine, c'est un peu à l'étroit si l'on souffre de claustrophobie. Prix un peu au dessus de la norme.
Marta.o
Le 12/11/2023 à 23:20
Une auberge d'autrefois, figée dans le temps et les saveurs. Géré par un jeune aubergiste qui innove quelque chose (l'ouverture le soir) tout en restant cohérent avec l'identité du restaurant Ermes. Peu de plats, les mêmes que vous mangeriez chez votre grand-mère... si elle était d'Émilie ! Ne manquez pas les lasagnes
Angela.o
Le 03/11/2023 à 13:42
Nous étions de passage, nous nous sommes fiés aux avis, je dois dire que nous avons bien mangé, tigelle à la charcuterie, tagliatelles à la viande sauce et dessert, très bon !
Luisa.a
Le 03/11/2023 à 09:30
Nous avons essayé le nouveau format avec les ouvertures nocturnes du restaurant, Ermes s'affirme comme un grand classique de la tradition modénaise, des tortellini au gnocco frit, le lapin vaut également le détour. L'ambiance est restée celle de la taverne historique, le dessert au mascarpone est excellent
Elena.
Le 31/10/2023 à 21:45
Endroit très petit et très basique. Organisé en deux équipes : tout le monde entre ensemble et tout le monde est servi pratiquement ensemble. Le choix est très limité et cela peut être un gage de qualité. Mais la nourriture n'avait vraiment rien de spécial. Nous avons pris un apéritif (une demi-tranche de mortadelle, deux tranches de salami et deux tranches de ce qu'on appelle coppa) ; une tagliatelle au ragoût et une assiette de passatelli au bouillon. Les prix sont adéquats. Est-ce que je reviendrai ? Non.
jean-françois.l
Le 30/10/2023 à 19:11
Trouvaille du Routard, mais quel beau et bon petit resto. Même si nous n'avons pas tout compris on y a bien mangé et très bien été reçu. Courrez y vite !
Luc.l
Le 30/10/2023 à 13:33
Molto bello ! Une cuisine typique et généreuse, tout comme le personnel Une petite salle très chaleureuse avec une vingtaine de couverts Attention les places sont limitées !
brian.i
Le 19/10/2023 à 11:19
Lieu de déjeuner local. Bonne nourriture. Bon service - un peu impatient avec les touristes. Nous pouvons vous recommander les passatelli, les escalopes de porc sauce balsamique et le lapin. Le pinzimonio était loin d'être excellent (les légumes n'étaient pas frais) et le gâteau au chocolat était tout simplement correct. Leur vin était bon marché ! 5 étoiles pour la nourriture et l'expérience.
Maria.o
Le 18/10/2023 à 17:38
La Trattoria Da Ermes est un restaurant où les locaux viennent manger des plats typiques de Modène. L'endroit est petit et daté. La salle de bain, à la turque, ouvre malheureusement directement sur les tables sans antichambre. Le menu propose un choix de 5 entrées et 5 seconds plats, des accompagnements et deux desserts. Toutes des recettes typiques très bonnes et bien cuisinées. J'ai eu une entrée composée de charcuterie, de pâtes et de haricots et d'un gâteau au chocolat Tenerina. Informé.
ANGELA.L
Le 16/10/2023 à 19:51
Plats excellents, serveur Bruno très sympathique. Bravo Paola qui est aux fourneaux en train de préparer des gourmandises Rapport qualité prix plus qu'excellent !! Je le recommande vraiment à tout le monde également pour l'ambiance informelle et familiale. J'y retournerai certainement. Essayez les tortelloni à la ricotta et aux épinards !! Un délice!!!!
Spa.
Le 15/10/2023 à 14:48
Bien manger dans des portions sans famine et dépenser un montant correct et non exorbitant semble aujourd'hui un mirage, mais pas à Modène à Ermes. Réservez évidemment, sans si ni mais. Deux menus complets, une entrée, un dessert et une eau supplémentaire pour un total de 58 €. J'espère revenir bientôt à Ermes à Modène.
Pedro.7
Le 11/10/2023 à 22:26
Je suis désolé de faire cette critique mais......... Peut-être trop pour les touristes. Venir manger chez ERMES et ne vanter sans cesse que LE MYTHIQUE TORTELLONI AU RAGU', c'est trop peu ! J'ai goûté !!!! J'espère un jour meilleur. Venant d'un vrai Modenais !! 💛💙💛💙
Chris.m
Le 22/09/2023 à 23:59
Je suis totalement tombé sur cet endroit à la recherche d'un déjeuner léger et matinal. Le ragoût de lapin sur torteloni était incroyable, et les tagliatelles au ragoût de veau étaient également incroyables. Ça vaut vraiment le coup aussi.
alberto.a
Le 22/09/2023 à 20:56
J'ai eu la chance de rencontrer le fondateur de la Trattoria, M. Ermes, à la fin des années 90, véritable aubergiste de ceux qui vous accueillent avec un salut sincère, malgré sa taille il courait vite entre les tables et apportait les commandes à Mme Bruna, sa femme qui a savamment préparé des plats savoureux. Parfois, son fils Andrea était aussi là pour servir sur les tables, bref, plus qu'une Trattoria, on avait vraiment l'impression d'être en famille, aussi parce que le restaurant étant petit, nous dînions souvent à table avec d'autres convives, il y avait même un grande table avec des clients réguliers. Quand j'étais à Modène pour le travail, j'ai essayé d'organiser la journée pour déjeuner à Ermes. Heureusement, la tradition d'un restaurant unique et caractéristique n'a pas changé, M. Alessandro qui a repris l'entreprise, l'a maintenue dans son intégralité, et la cuisine a également conservé les précieuses recettes de Mme Bruna. Il n'y a eu qu'un seul changement, maintenant on peut réserver par téléphone, avant quand Ermes était là, il n'avait pas de téléphone, alors si quelqu'un lui demandait pourquoi il n'en avait pas, il répondait immédiatement en dialecte de Modène : Parce que si tu veux magner viens ici
Patrick.u
Le 20/09/2023 à 20:25
L'un des meilleurs et des plus authentiques restaurants de la région d'Émilie-Romagne
aronibaloni.
Le 19/09/2023 à 11:22
Mon restaurant préféré à Modène avec un superbe rapport qualité prix et/un personnel des plus accueillants !
Núria.a
Le 16/09/2023 à 13:53
Nous y sommes allés sans réservation à midi et avons eu la chance d'avoir une table. Nous vous recommandons de réserver et surtout si vous partez avec un enfant puisqu'il n'y a qu'une seule chaise haute. Ils nous ont très bien traités, ils ont essayé de s'adapter à la langue et ont été très gentils avec l'enfant. Nourriture spectaculaire. Nous répétons les tortellini. Le dessert est également délicieux et tout à fait abordable. Pour mettre un mais ce serait la salle de bain. Mais je comprends la sécurité d'un si petit endroit. Si un jour nous revenons à Modène nous n'hésiterons pas à y retourner
Laura.i
Le 09/09/2023 à 15:17
De passage en rentrant chez nous, Google nous a suggéré ce lieu, ce qui nous a tout de suite fait heureux. Accueillis magnifiquement, ils nous ont fait de la place même si la toute petite salle était déjà pleine, service très rapide et joyeux, on se sent comme à la maison, en mangeant des plats de taverne classiques qui varient de jour en jour. Ma fille ne mange presque rien, mais malgré cela, ils ont essayé de lui plaire par tous les moyens ! Si nous devions repasser par Modène, nous reviendrons certainement leur rendre visite ! Hautement recommandé!
Alberto.i
Le 06/09/2023 à 14:15
Arrivé par hasard, sans réservation, l'endroit est bondé mais ils ont quand même réussi à me trouver une place donc par sécurité je vous conseille de réserver car c'est un endroit convoité. Il existe un menu fixe qui varie de jour en jour pour être sûr de la fraîcheur des produits et pour 22 € vous obtenez une entrée/accompagnement, une entrée, un plat, un dessert/fruit et de l'eau. J'avais reçu une lasagne en me demandant comment c'était et on m'a répondu le meilleur de Modène et au-delà. Je l'ai pris comme un défi, ils savaient comment répondre aux attentes. Les gens que j'aime le plus y vont, des gars, des gens simples et vifs, pas snobs comme on peut malheureusement l'attendre de Modène, si vous aimez la convivialité, allez-y et je souhaite beaucoup de chance aux gars qui y travaillent !
Daniela.o
Le 05/08/2023 à 19:25
Cher pour une Trattoria, mais bonne nourriture
Manu.i
Le 18/07/2023 à 15:45
Tout est parfait, plats excellents, accueil parfait, prix bas, attente minime. Bien que le restaurant propose une carte limitée à quelques plats traditionnels, ils ont été très gentils et très serviables pour héberger ma fille coeliaque et mes cousins végétariens qui nous accompagnaient. Juste une suggestion pour la maladie cœliaque (qui n'est malheureusement pas un choix de vie) : ils pourraient conserver un paquet de tagliatelles sans gluten. Ce n'est pas une critique car je le répète, ils ont été serviables et accueillants et ma fille était heureuse. Merci! Nous reviendrons.
Valery.o
Le 18/07/2023 à 14:22
Tagliatelles bonnes mais pas excellentes comme le promet la tradition locale. Il y a une absence totale d'options végétariennes au menu ainsi que d'entrées pour les coeliaques. Prix selon l'offre malheureusement, je le répète, pas aussi excellents que promis. Ambiance et environnement en accord avec le thème et la proposition du restaurant.
Debora.o
Le 04/07/2023 à 23:03
Dès l'entrée, on sent l'ambiance des vieilles trattorias des années 40. Petite salle avec peu de sièges, tout en bois mais chaque détail soigné. Le menu du midi peut être fixe (22 euros) et comprend une entrée ou une entrée. en accompagnement, une entrée et un deuxième plat. Il est également possible de choisir à la carte. Le menu n'a pas un choix énorme (4-5 entrées et 4-5 seconds plats) mais la qualité est excellente. sont faits à la main et les viandes sont cuites impeccablement. Note 10 cum laude. Réservez à l'avance car sinon vous risquez de ne pas trouver de place.
sonia.r
Le 01/07/2023 à 12:14
Nous avons passé un très bon moment dans un environnement convivial et familier, nous avons mangé à la table de partage, nous avons discuté avec un personnage fantastique. Personnel très gentil et attentionné. Nourriture divine. Si vous allez à Modène, vous ne pouvez pas manquer de manger à Ermes.
Bondiamo.
Le 01/07/2023 à 11:18
Un restaurant familial sans prétention servant principalement des résidents locaux. Ambiance chaleureuse comme si vous dîniez chez grand-mère. Le service était simple et pas envahissant, la nourriture était vraiment bonne avec des offres très traditionnelles
alessandro.a
Le 19/06/2023 à 19:19
une trattoria comme autrefois, un environnement authentique et convivial. Alessandro et tout le personnel étaient très gentils et attentionnés, ça valait vraiment le coup et la nourriture était très bonne.
Giancarlo.
Le 07/06/2023 à 15:54
Le lieu est petit, avec des tables tout aussi petites, mais assez caractéristiques. Ce qui compte, cependant, c'est le contenu des plats, et il n'y a pas d'erreur ici, du moins pour ce que ma femme et moi avons apprécié : lasagnes, tagliatelles à la sauce à la viande, côtes levées au four avec pommes de terre et compote de bacon avec pommes de terre. TOUT est très très bon, très proche de la façon dont ma mère cuisinait. Pour les desserts cependant reportés... Le prix me parait assez bas. Le menu est presque fixe, c'est-à-dire qu'il dépend du jour de la semaine et change donc tous les jours. Une raison de plus pour revenir.
Richard.o
Le 02/06/2023 à 17:42
Nous avons passé un excellent déjeuner là-bas aujourd'hui. menu fixe à 22 euros. Très bonne ambiance, nourriture, vin et service. On dirait qu’ils ont un excellent patron et qu’ils apprécient tous leur travail. Réservez bien à l'avance. Difficile d’y entrer.
Lena.e
Le 13/05/2023 à 16:53
La nourriture délicieuse et l'atmosphère étaient si animées. Bruno le serveur était très sympathique et charmant. Ils ont servi les meilleures pommes de terre que j’ai mangées de ma vie.
Helen.w
Le 08/05/2023 à 17:30
les lasagnes brunas étaient délicieuses et tout le reste était super aussi.
Agnieszka.a
Le 02/05/2023 à 13:10
Nous étions de passage à Modène lorsque 2 messieurs très gentils nous ont recommandé cet endroit. Nous avons été accueillis par un monsieur très gentil qui nous a immédiatement fait sentir chez nous. Le menu varie de jour en jour, vous permettant de goûter à la vraie cuisine émilienne. Des plats exquis de l'entrée au dessert à un prix vraiment abordable. Les portions sont très généreuses
mamutik0.
Le 28/04/2023 à 15:31
Service rapide. Les pâtes étaient bonnes.
Riccardo.i
Le 18/04/2023 à 14:44
Ermes est et sera toujours la Modène que j'aime. Le petit et authentique, discret et authentique. Il y aura certainement un avant et un après Ermes, mais l'envie de revenir s'asseoir à ses tables étroites ne disparaîtra jamais. Merci 💛
iGno.h
Le 15/04/2023 à 15:36
Très peu de places. Vous pouvez réserver en deux équipes différentes (j'ai opté pour la première : de 12h à 13h20). En plus de manger quelque chose de typique de la cuisine émilienne, j'ai vécu une expérience très particulière : j'étais seul et puis (comme il y a très peu de places assises) le propriétaire (un gars jeune et intelligent) m'a demandé si je voulais être ajouté à une table. de loyalistes locaux. Ce fut une belle expérience. Je suis très heureux d'avoir passé un déjeuner avec de vrais Émiliens qui m'ont aussi donné des conseils pour déguster les plats. Unique.
Monégier.u
Le 15/04/2023 à 12:46
Excellente adresse. Restaurant typique à Modene. Un délice 😋
Chiara.u
Le 12/04/2023 à 18:43
Trattoria d'autrefois, plats excellents, copieux et typiques. Des tables petites, mais bien organisées, rapides et précises dans le service. Excellents prix pour le choix du menu, nous avons ensuite pris une bouteille de pignoletto, mais il y a d'autres vins dans le coin. Je recommande de réserver pour avoir une table. Recommandé cet endroit.
The.r
Le 04/04/2023 à 15:17
Tout simplement une superbe cuisine locale simple cuite à la perfection
Gigi.a
Le 03/04/2023 à 15:32
Quand vous avez tant de souvenirs dans votre cœur, je ne peux m'empêcher de vous recommander de déjeuner ici.
Matteo.a
Le 12/03/2023 à 09:56
Nous sommes allés déjeuner rapidement dans cette osteria historique au cœur de Modène, un endroit où l'on ressent encore la passion et la cuisine du passé. Nous avons essayé les passatelli, les tortellini et les tagliatelles traditionnelles, tous vraiment délicieux. Arrêt obligatoire pour toute personne de passage dans la ville, les réservations sont pratiquement obligatoires étant donné que les places sont peu nombreuses et que l'endroit est très fréquenté. Il est situé dans le quartier ZTL, mais il y a un grand parking payant à quelques minutes à pied.
Alberto.h
Le 25/02/2023 à 15:05
Lieu et institution historique à Modène avec une nouvelle direction mais toujours de retour à ses origines. Une garantie. Excellente qualité de la nourriture. Que puis-je dire... en tant que vrai Modénais, chapeau bas. Fortement recommandé !!!
Niv.e
Le 25/02/2023 à 13:11
Nourriture fantastique, service fantastique, expérience fantastique. Authentique et copieux. Ne manquez pas celui-ci.
Alessio.a
Le 12/02/2023 à 16:33
Restaurant typiquement émilien, nous avons déjeuné samedi avec un menu fixe. Les plats étaient très bons et nous avons été très satisfaits. Le menu comprend le couvert, l'apéritif, un premier et un deuxième plat au choix, du pain, de l'eau et du café, à un bon prix. Les places sont limitées il faut donc réserver, il y a deux permanences à midi et à 13h30. Le lieu est accueillant mais petit, les tables sont très proches les unes des autres. Cela peut être intéressant si vous aimez converser avec des inconnus à table et vous faire de nouveaux amis. Dans l'ensemble, une expérience très positive.
carmen.o
Le 07/02/2023 à 20:24
Lieu historique et arrêt obligatoire quoi qu'il arrive. Bon apéritif Tortellini malheureusement trop cuits, mais avec des ingrédients et un bouillon de qualité Tagliatelles lavées. Excellent bacon, mais du menu avec des pommes de terre servies avec de la purée à la place, quand vous demandez poliment des explications au serveur, il le joue très mal en vous disant qu'on a mal lu (nous étions 4, et 2 avec des verres) Desserts corrects Vin provenant de bonnes caves. Nous étions au premier tour dimanche et tous ces défauts ne correspondaient pas. Prix honnête et bitters offerts. Il n'y a plus Ermes, mais le nouveau manager est tout simplement époustouflant. Ce n'était peut-être pas le bon jour, disons-le ainsi.
Ioannis.
Le 19/12/2022 à 20:06
Osteria traditionnelle avec des plats locaux. Les papardelles au ragù étaient tout simplement fantastiques. Recommandé pour un déjeuner typique.
Charlotte.a
Le 27/11/2022 à 10:25
Cet endroit était irréel !!! Le menu pour 32 personnes avec choix de 3 pâtes à partager. Puis viandes, côtes levées, tigelle, pud, limoncello, eau café. C'était incroyable, les tortellini à la ricotta et aux épinards resteront avec moi comme l'une des pâtes les plus belles que j'ai jamais mangées. Excellent service du personnel. Un repas que je reviendrais pour recréer 🤞
Reno.
Le 10/11/2022 à 07:22
Il y a un air de vieille taverne... avec quelques tables, où les plus grandes sont conviviales... la carte a ce qu'il faut et les prix sont modestes... sachant qu'il y a aussi un menu fixe où ils vous emmènent du début à la fin y compris le vin… la nourriture était simple et bien faite…
Francisco.a
Le 06/11/2022 à 21:29
Endroit incroyable et très belle expérience. C'est de la nourriture faite maison, ne vous attendez pas à un menu complet, etc. est un endroit local avec une nourriture incroyable dans un environnement familial .
Stoyan.u
Le 13/10/2022 à 13:01
Service horrible!
Claire.a
Le 07/10/2022 à 17:52
Cet endroit est la véritable expérience italienne dont nous rêvions. Des pâtes faites maison directement du cœur. À un moment donné, tout le restaurant s'est mis à chanter à haute voix ! Je recommanderais de réserver, cependant, nous avons eu de la chance et avons obtenu quelques places à la grande table à l'arrière. Le tortellino était vraiment délicieux. Des prix très raisonnables également. Le menu semblait être manuscrit pour la journée.
Mélanie.o
Le 06/10/2022 à 18:15
Très typique. Authentique. Pas d’option végétarienne. Le serveur n’était pas très sympa
lucie.a
Le 06/10/2022 à 18:14
Les pâtes sont supers bonnes ! L’endroit est très typique et la dame de l’entrée est vraiment gentille :) Mais le serveur était peu aimable et très oppressant! Nous avons fait une belle rencontre à table cependant car nous partagions notre table.
Fabian.a
Le 02/10/2022 à 20:46
Nous y avons eu un déjeuner fantastique et savoureux. Cet endroit est une expérience - vous êtes assis sur de grandes tables communes et après notre repas, on nous a remis les paroles de chansons régionales et tout le restaurant a chanté ensemble. Nous avons tout aimé!
Que.n
Le 27/09/2022 à 22:06
Être curieux. Optez pour le menu complet tout en partageant la table avec de parfaits inconnus. La nourriture est tellement bonne et nous avons eu de la chance, la compagnie était très sympathique. Nous avons été accueillis dans ce restaurant comme si nous étions en famille. Je le recommande vivement !
Hector.a
Le 27/09/2022 à 22:02
Délicieuses tagliatelles au ragoût. Mangez à la table commune pour une bonne cuisine traditionnelle modenaise et de bonnes conversations
Rosi.o
Le 27/09/2022 à 13:19
Cuisine maison de grande qualité. Ils parviennent toujours à vous faire sentir comme chez vous, les parfums, les saveurs et les ingrédients utilisés sont ceux que notre grand-mère (de chacun de nous) utilisait quand nous étions petits. Je vous propose de vous arrêter dans ce lieu aussi accueillant que fascinant, et de découvrir les plats typiques de Modène à travers leur carte.
Nicky.n
Le 24/09/2022 à 11:52
Cet endroit nous a surpris. Nous étions à Modène pour la journée, cherchant frénétiquement un endroit où manger. Je suis tombé sur Ermes et suis arrivé à la petite Osteria la plus délicieusement authentique. Nous avons été accueillis et assis immédiatement, l'endroit était plein à craquer. Locaux et touristes sont au coude à coude. Le menu écrit à la main propose une poignée d’options, vous pouvez donc deviner que tout ira bien. Nous avons mangé le Ragu et les pâtes aux saucisses, et je dois vous dire, cher lecteur Google, que les pâtes ici ont été le point culminant de nos 3 semaines sur le sol italien. Nous avons essayé environ 6 Ragu différents et même si beaucoup étaient bons, c'était génial. Et les petites pâtes aux saucisses, j'ai oublié le nom, étaient divines. Le désert était correct, les entrées étaient standard, mais les pâtes se démarquaient. Allez ici, mangez, riez, vivez une belle vie.
kimia.a
Le 22/09/2022 à 12:00
Ce restaurant était le point culminant de notre expérience en Italie. La nourriture était de grande qualité et les ouvriers et le propriétaire étaient charmants. Le serveur nous a patiemment aidé et s'est montré sympathique malgré les barrières linguistiques, et nous avons été invités à nous joindre à un groupe pour chanter vers la fin du déjeuner.
Caroline.o
Le 22/09/2022 à 11:53
La meilleure expérience culinaire en Italie ! La nourriture était excellente, à un prix très raisonnable et nous avons même eu l'occasion de chanter avec nous. Je n'ai passé qu'une journée à Modène mais si j'avais plus de temps ou si je revenais, je mangerais à nouveau chez Ermes à chaque fois !
Elizabeth.a
Le 22/09/2022 à 11:51
Une cuisine délicieuse, une hospitalité généreuse et une atmosphère des plus authentiques ! Recommande fortement!
Carina.l
Le 21/09/2022 à 15:07
Petite osteria incroyablement brillante au cœur de Modène. Découverte accidentelle et difficile à recommander à quiconque. Des propriétaires aimants et travailleurs qui peuvent se vanter de nombreuses années d'expérience et de nombreuses récompenses. Rien ne manque en matière de nourriture, vous pouvez tout commander individuellement à votre guise ou le menu complet. Mais tu devrais avoir vraiment faim. Le vin a été oublié sur l'addition et lorsque nous nous en sommes informés, il nous a été remis sans plus attendre. L'Italie comme on l'aime !
Réka.i
Le 18/09/2022 à 21:47
Nourriture délicieuse et savoureuse !! Bon service, merci ! :-)
Katie.a
Le 18/09/2022 à 14:51
Un de nos plats préférés en Italie ! Super ambiance, bonne nourriture! Nous avons commandé deux pâtes, puis une troisième simplement parce que nous voulions essayer davantage de plats du menu !
Aga.
Le 15/09/2022 à 13:39
Nourriture incroyable et honnête préparée avec amour par grand-mère! Je reviendrai certainement ici si jamais je reviens à Modène !
Yoann.a
Le 27/07/2022 à 13:27
La cuisine est très bonne Le menu à 20 € est très complet
Elena.M
Le 21/07/2022 à 13:45
J'avais improvisé une visite de Modène et je me suis arrêté dans cette taverne inspirée par les critiques. Le menu (c'était un samedi) est fixe et pour 25 euros nous avons : entrées, entrée, plat principal, dessert (un trio), café et café tueur. Le tout accompagné d'une bouteille de vin. Je le répète, j'étais seul, inutile de dire que je suis reparti très content🍷 Environnement informel petit mais accueillant. La nourriture est bonne et copieuse, j'ai passé un très bon moment :)
Wik.
Le 20/07/2022 à 15:48
Quel gars le propriétaire est. Champion absolu
James.e
Le 19/07/2022 à 02:45
Simple, authentique, cosy.
Marisa.e
Le 14/07/2022 à 21:47
Aujourd'hui, ma famille et moi sommes allés déjeuner et ils nous ont traités très grossièrement, je pense que c'était le propriétaire, il nous a pratiquement mis à la porte car nous étions 5 personnes dans la famille. J'ai eu de bonnes critiques sur l'endroit mais mon avis a vite changé.
laurin.
Le 10/07/2022 à 18:24
J'y suis allé sur la base de bonnes critiques, mais cela a fini par être une mauvaise expérience. Les toilettes sont très insalubres et la vaisselle était beaucoup trop grasse et avait un très mauvais goût, comme si elle avait été préparée sans aucun effort.
Gabriel.e
Le 05/07/2022 à 16:59
La nourriture était incroyable. Le genre de pâtes qui font tellement plaisir et qui remplissent d’émotions. Le personnel le plus sympathique que j'ai jamais rencontré. Les prix sont très bons. Je le recommanderais certainement. Je suis arrivé en tant que routard affamé, je suis reparti avec de nouveaux amis et de nouvelles expériences et je n'avais pas faim du tout.
Neville.a
Le 30/06/2022 à 16:47
Trattoria proposant une cuisine locale simple et saine à des prix très bas.
Andrew.y
Le 27/06/2022 à 21:47
J'aimerais pouvoir donner 10 étoiles. C'était mon 50ème anniversaire aujourd'hui et nous avons déjeuné à Ermes. La nourriture était délicieuse, les boissons étaient excellentes et le service était fantastique aussi. Le rapport qualité/prix est incroyable. Nous y mangerions tous les jours ! Demain, nous allons à Francescana et Massimo Bottura doit bien faire pour battre la nourriture que nous avons eue aujourd'hui ! Merci à vous tous de nous avoir accueillis chaleureusement et de m'avoir nourri de la bonne nourriture pour mon anniversaire spécial !
Noemi.o
Le 17/06/2022 à 19:10
Excellente trattoria, avec des menus locaux typiques savoureux et imaginatifs. Servis avec convivialité et compétence, ne manquez pas les passatelli, pâtes et haricots, pintade et coquilles Saint-Jacques au vinaigre balsamique de Modène. Goûtez les gâteaux faits maison. Mieux vaut réserver, c'est dans une zone à circulation limitée. parking payant à 350 mètres.
M.
Le 12/06/2022 à 15:22
C'était très savoureux et un excellent service... révisez votre italien, car c'est la langue principale de cette superbe trattoria (vous êtes en Italie après tout)... commandez la lasagne et le lambrusco !!! La bouteille de Lambrusco ne coûtait que 4 €, j'aurais aimé pouvoir en ramener une caisse à la maison, c'était délicieux.
Mariagrazia.r
Le 29/05/2022 à 15:43
Malgré le temps, le très gentil propriétaire nous a fait manger un délicieux plat de tortellis aux cèpes à 15h30. Convivialité et gentillesse comme seuls les Émiliens peuvent en avoir. Hautement recommandé
Lottie.a
Le 15/05/2022 à 10:21
La nourriture n’est pas la meilleure que vous aurez jamais mangée en Italie, mais elle est très délicieuse. L'atmosphère est tellement authentique et les prix sont si bons. Nous avons vraiment apprécié notre repas et le recommandons absolument. Obtenez le Lambrusco.
Paula.o
Le 12/04/2022 à 15:36
Nous avons passé un très bon déjeuner préfixé ici. Nous nous sommes assis à la table commune entourés de locaux. Toute la nourriture était absolument délicieuse et copieuse, mais nous ne sommes pas repartis avec le sentiment d'être trop rassasiés. Le Lambrusco était très agréable et le personnel était gentil et arrangeant. L'ambiance est très authentique et rappelle les trattorias que l'on a vues dans les petites villes italiennes. Je le recommande vivement pour une merveilleuse expérience de déjeuner
Mal.u
Le 18/03/2022 à 21:36
Nourriture délicieuse (les tortelloni m'ont volé le cœur) et un service très bon et sympathique. De bons procédés pour une qualité incroyable. Je reviendrai certainement et je le recommanderai à un ami.
Pedro.o
Le 04/12/2021 à 14:20
L'expérience culinaire italienne la plus authentique et la plus délicieuse que j'ai jamais vécue !
Unsolicited.p
Le 02/12/2021 à 17:22
Si vous recherchez une expérience italienne authentique, c'est le genre d'endroit qu'il vous faut visiter. Pendant mon séjour ici, je suis allé dans certains des restaurants les plus chics de Toscane et de Lombardie, mais aucun d'entre eux n'avait une nourriture aussi bonne que ce petit restaurant-boutique familial. Elle s'appelle « Trattoria de Hermes » et si jamais vous passez par Modène, vous devez y jeter un œil. C'est très petit, il n'y a que 5 tables mais on y propose une cuisine parmi les meilleures et les plus authentiques de toute l'Italie. Chaque jour a son propre menu et il est limité à trois ou quatre plats pour le premier et le deuxième plat. Cependant, comme tout est fait en petites quantités, c’est absolument délicieux. 10/10 je le recommande !
Razvan.a
Le 02/12/2021 à 14:39
OH MON DIEU. C'est un joyau caché absolu. Les meilleures pâtes que nous avons mangées en Italie depuis très longtemps. Le service, les dames, tout du début à la fin était 10/10. P. S. La serveuse aux beaux yeux était la plus joyeuse en affaires que nous ayons vue ces derniers temps. Continuez comme ça les gars !
Emidio.i
Le 11/11/2021 à 17:33
Endroit très accueillant. cuisine simple mais excellente. service excellent. Prix intéressants et haute qualité. Endroit recommandé pour déguster la cuisine maison modenaise. Je reviendrai lors de mon passage à Modène. Serveurs sympathiques et serviables.
Linda.h
Le 26/10/2021 à 20:38
On c’est régalé !! Merci pour ce bon moment Linda
Susy.a
Le 09/10/2021 à 20:29
Touristes accidentels, fortement recommandé, cuisine traditionnelle et d'excellente qualité, service rapide, personnel accueillant. Surprise à l'addition : bouteille de vin offerte ! Si vous passez par Modène, faites la queue dès son ouverture car vous pourriez avoir des difficultés à réserver par téléphone !
Lauren.o
Le 05/10/2021 à 18:39
Cuisine locale étonnante à un excellent rapport qualité-prix
sauvc.c
Le 23/07/2021 à 15:24
Site typique Excellente attention Très recommandable Chansons pendant que vous mangez chantées par les ouvriers
Kurt.a
Le 09/07/2021 à 16:56
Un véritable restaurant au coeur de Modène. La nourriture est faite maison, savoureuse et à bon prix
Alan.
Le 28/06/2021 à 19:30
Un charmant restaurant de cuisine maison à Modène ouvert uniquement pour le déjeuner. Il y règne une ambiance très chaleureuse, avec de la nourriture comme si votre grand-mère italienne cuisinait. Je recommande à tous ceux qui visitent de venir dans ce restaurant. Le tout coûte au total 25 euros, y compris une bouteille de vin et des morceaux de charcuterie. Les tagliatelles al ragù étaient assez légères. Il lui manquait le goût salé ou la saveur intense de votre ragoût typique, mais il ne manquait de rien. Vous pouvez également ajouter autant de parmigiana reggiano que vous le souhaitez pour ajouter du fromage. Je suppose que si c’était plus lourd, je n’aurais pas pu terminer le deuxième cours. Les joues de bœuf étaient braisées pour être très tendres et savoureuses. Le placer avec une polenta moelleuse et plutôt basique accentuait vraiment la texture et le goût. La cuisine était traditionnelle à base d'une sauce au vin, mais très savoureuse.
Danai.a
Le 18/06/2021 à 14:34
Une expérience culinaire incroyable! C'était comme manger en famille.
Tomer.o
Le 13/06/2021 à 20:42
Excellent service, nourriture délicieuse et excellente nourriture à un prix raisonnable ! Nous reviendrons
D.
Le 24/09/2020 à 13:43
Très bonne nourriture, sensation de fait maison. Le plat principal et la petite salade sont à 15€. (Pour 18€ il y a l'offre pour le menu complet. J'aurais aimé que le serveur dise que pour 3€ de plus on pourrait avoir un primi piatti)
Y.
Le 23/09/2020 à 17:12
Avant même notre entrée, le serveur a dit quelque chose à propos de encore ces Japonais à un autre membre du personnel d'une voix vraiment désapprobatrice (nous ne sommes même pas japonais et venons d'Allemagne mais ok) et nous a réprimandé en anglais. Lorsque nous avons essayé de demander pourquoi il n'y avait plus de place et si nous pouvions trouver un moyen de manger là-bas, il nous a soudainement crié NO ENGLISH! et a commencé à nous gronder en italien. Malheureusement, je ne peux rien dire sur la nourriture mais le service était tellement mauvais que je n'y retournerai plus jamais et je ne le recommanderais pas non plus.
Luis.d
Le 05/09/2020 à 17:50
Restaurant de cuisine typiquement émilienne. Réservez car c'est toujours plein. Un lieu à ne pas manquer au cœur de Modène. Optimale !!!!!
Maurizio.
Le 02/02/2020 à 23:58
La vraie taverne telle qu'elle était autrefois. La nourriture est excellente, la possibilité de s'asseoir avec les autres est reine, nous nous sommes liés d'amitié avec quelques gars qui habitent à proximité et nous nous sommes bien amusés. Super prix. Ermes et ses amis ont égayé le tout en chantant des chansons romagnoles.
Tim.u
Le 31/01/2020 à 11:15
Une atmosphère unique comme une maison et une expérience authentique.
Sofia.a
Le 28/01/2020 à 23:23
L'une des meilleures expériences de voyage et de découverte de lieux, manger à l'Osteria d'Ermes est un délice et une décision très judicieuse pour tous ceux qui veulent connaître Modène à travers les sens ! Attention : allez-y tôt et s'il y a beaucoup de monde, inscrivez-vous sur une liste d'attente.
Erik.a
Le 22/01/2020 à 08:43
Excellent service et nourriture. Vous obtenez un véritable sentiment des traditions locales.
Alexandra.i
Le 20/01/2020 à 14:26
Bonne cuisine locale à bon prix ! Ambiance vraiment cosy.
Francisco.r
Le 18/01/2020 à 14:56
Au moins une fois dans sa vie il faut manger chez Ermes. Un endroit très convivial et familial, qui montre dans chaque plat qu'ils savent le préparer depuis des dizaines d'années. L’attention était fantastique. Le vin de la maison est délicieux. Le pain aussi. La lasagne verte que j'ai essayée, d'une autre planète. Les secondes, le lapin, les boulettes de viande, le ragoût de maiale. Pour toujours revenir.
Karen.
Le 02/01/2020 à 17:15
Un endroit animé pour déjeuner. La nourriture était typique de Modène. Il n'y a pas de menu à regarder. Le menu du jour vous est indiqué au fur et à mesure que le serveur se dirige vers votre table. La nourriture était bonne, mais assurez-vous d'être là avant midi car elle est vite emballée.
Dave.e
Le 28/12/2019 à 09:52
La nourriture est excellente et la charmante famille la cuisine.
Nuccia.l
Le 20/12/2019 à 08:02
On se croirait dans une grande famille, et en plus les plats sont délicieux ! Typique du lieu. Si vous êtes un peu en retard, il faudra attendre une heure dehors, mais ça vaut vraiment le coup !
Aitor.a
Le 12/10/2019 à 22:24
Le meilleur endroit à Modène! Expérience italienne authentique
Sam.r
Le 09/10/2019 à 15:48
Endroit incroyable pour le déjeuner. Tables partagées avec une combinaison de touristes et de locaux. Délicieuses pâtes et côtelette de porc. Choix de vin rouge ou blanc. Le blanc était fantastique. Le service était rapide et sympathique. L'ambiance était super ! Un café et un limoncello pour terminer le tout. Je ne pourrais pas recommander plus fortement. Merci pour l'expérience!
Natasha.
Le 03/10/2019 à 20:13
Expérience italienne authentique! Un peu hors des sentiers battus à Modène mais ça vaut vraiment le coup. Meilleure expérience de notre voyage jusqu'à présent. Antipasti, primi, secondi, dessert, vin et expresso pour 4 personnes pour seulement 70 €. Parfait ! Le service était également très sympathique.
Maximilian.i
Le 14/09/2019 à 13:54
Vraiment de la bonne nourriture ! Je recommanderais ce restaurant à tous mes amis
Nathan.i
Le 12/09/2019 à 13:53
De bons plats faits maison à un prix très intéressant. J'étais assis à une table avec des locaux et des touristes, et nous avons tous discuté. Belle ambiance
Big.
Le 11/09/2019 à 21:20
Notre déjeuner ici a été une expérience totalement unique et incroyable. Préparez-vous à vous asseoir à une table commune, à boire du lambrusco, à manger beaucoup, mais surtout à parler et rire avec les autres autour de votre table, même si vous ne parlez pas la même langue ! La nourriture était de très bons plats de cuisine maison, les côtes de porc étant mes préférées. Mais ce restaurant est davantage axé sur l'expérience locale, étant aimé et fréquenté par les locaux depuis plus de 55 ans, et pour l'existant, c'était incomparable.
Davide.v
Le 11/09/2019 à 04:14
Taverne à l'ancienne, on mange avec d'autres personnes. La nourriture est excellente et copieuse ; Je recommande les lasagnes et la joue de porc. Le prix, pour la qualité et la quantité des plats, est dérisoire (15-20 euros/personne pour un menu complet). Réussi avec toutes les notes !
Nikolai.e
Le 03/08/2019 à 13:49
Je suis très déçu car je voulais le visiter samedi mais ça ne marche pas... dans leur tag il est écrit qu'ils devraient travailler !
marie.l
Le 03/07/2019 à 18:56
Choix limité à 2 plats de primo et de secondo. Par contre très bon marché.
James.l
Le 24/06/2019 à 13:53
Je dois aller à cet endroit, les meilleurs serveurs et le vin mousseux incroyable et la meilleure expérience de nourriture bon marché irréelle à ce jour
Anqi.u
Le 12/06/2019 à 14:30
Excellente cuisine maison. Le service est sympa. Une visite incontournable
Rodrigo.�
Le 08/06/2019 à 13:39
Cet endroit n'est qu'un élément important de l'histoire de Modène. Trattoria traditionnelle en plein centre. Le propriétaire charismatique le rend célèbre pour son service spécial et sa fantastique cuisine locale. Il n'y a pas de réservation dans cet endroit, un samedi vous pouvez vous attendre à avoir au moins 2 ou 3 tours pour manger. Avec environ 20 places, vous disposez d'environ une heure et demie pour terminer votre repas afin de définir la rotation. Si vous avez de la chance, vous partagerez peut-être la table avec Ermes, désormais retraité. Belle expérience.
tom.e
Le 30/05/2019 à 22:00
Ermes n'est pas aussi énergique qu'il y a quelques années et ils parlent anglais ici maintenant mais toujours un-++++++
Sonia.e
Le 14/05/2019 à 19:43
Stare in famiglia e mangiare come dalla nonna, piatti semplici con sapore di casa. L'atmosfera molto conviviale. Like be in a Modena's family. As grandma's house 🏡. Simple and traditional dishes with a home taste. The atmosphere is very friendly. Comme être dans une famille de Modène. Comme la maison de la grand-mère. Des plats simples et traditionnels de la maison. L'atmosphère est très sympathique. Como estar en una familia de modena. Como la casa de la abuela. Platos sencillos y tradicionales de la casa. El ambiente es muy agradable.
Hiung.h
Le 16/04/2019 à 07:01
Sans chichis, une délicieuse cuisine maison, pas de menu écrit, le serveur le lira pour vous en fonction de ce qui se prépare du jour.
Andrea.
Le 14/04/2019 à 01:13
Comme un déjeuner dominical fait maison..... Des plats délicieux et une ambiance familiale. L'un des meilleurs endroits où j'ai jamais mangé.
Giada.o
Le 07/04/2019 à 22:36
La meilleure taverne de Modène ! Expérience authentique et authentique! J'y suis allé seul mais ils m'ont tout de suite mis à l'aise et m'ont fait me sentir chez moi. Arrêt obligatoire si vous passez par Modène
Simone.r
Le 13/03/2019 à 08:26
Que dire : 60 m2 de pure cuisine modénaise ! Quand samedi est arrivé, nous sommes entrés dans le deuxième tour, vers 13h15, nous avons eu un trio d'entrées et 3 seconds plats de viande. Les meilleurs tortellini que j'ai jamais goûtés, tout comme le rezdore de Modène les a préparés ! La viande est très bonne, fraîche et le gibier d'excellente qualité. Nous avons ajouté le Lambrusco, ils nous ont spontanément apporté du salami en entrée, nous avons pris 3 cafés, un amer et du bensone en dessert. Tout cela à un prix négligeable, nous y retournerons absolument 👌🏻 Dommage qu'il ne soit ouvert que le midi cependant 5/5 à Bruna et Ermes ❤️
Giulia.u
Le 10/03/2019 à 09:47
Si vous êtes à Modène, ne manquez pas cette Osteria ! La meilleure cuisine traditionnelle cuisinée avec amour et passion ! Ouvert le midi, aucune réservation acceptée donc assurez-vous d'être là à l'heure (normalement vers 12h).
Olivier.p
Le 14/02/2019 à 13:37
Ambiance comme à la maison. Super sympa, très bon et pas cher. La carte est courte, mais gage de qualité.
António.e
Le 02/02/2019 à 17:47
Aucun mot ne peut décrire à quel point cet endroit était génial !!! Repas faits maison, gens super sympas et pas cher. Parfait!
Anna.l
Le 14/01/2019 à 15:29
Je donnerais 6 étoiles si nous le pouvions. Nous étions assis à côté de deux autres couples qui ne parlaient pas anglais mais qui avaient pourtant la conversation la plus authentique et la plus divertissante de tout le temps. Nous avons rencontré les propriétaires qui possèdent cette Osteria depuis 50 ans. Belle cuisine italienne faite maison. Service excellent! Et pas cher! J'y retournerais 100 fois si nous le pouvions.
Zazralt.a
Le 03/10/2018 à 14:09
Fantastique !!! Meilleur déjeuner à Modène.
David.r
Le 26/09/2018 à 06:28
Excellente nourriture et vin! Des gens formidables et une hospitalité! Représente véritablement la cuisine et la culture traditionnelles de Modène
Xinhua.h
Le 08/09/2018 à 15:47
Belle expérience!
Butch.o
Le 02/07/2018 à 15:11
Une visite incontournable à Modène. Local comme local peut l'être. Déjeuner traditionnel quotidien (uniquement).
Samson.a
Le 26/06/2018 à 13:17
Bonne nourriture et excellent service, tabes partagés, ce qui est un plus dans mes livres. Pas de menus, juste quelques options réalisées à la perfection. Incroyablement bon marché pour ce qu'ils proposent. Le seul inconvénient est Loo, qui est une longue descente, ce n'est pas un problème pour moi mais ma mère a trouvé cela difficile.
Salome.i
Le 26/12/2017 à 14:36
L'occasion de goûter à la vraie cuisine modénaise ! Ermes est authentique et un hôte fantastique, une expérience d'une vie !!
Sir.n
Le 04/09/2017 à 00:21
Nourriture typique parfaite et très bonne! Le meilleur de Modène
Andrea.a
Le 10/01/2017 à 22:48
Un incontournable pour goûter au restaurant de village à l'ancienne à Modène
Rosario.m
Le 22/11/2016 à 22:24
C'est le meilleur 🖒
Tere.s
Le 25/10/2016 à 16:48
Excellente cuisine locale faite maison. Ermes traite les gens le mieux. Pas cher. Il faut être patient et attendre pour avoir une place (c'est une petite place) mais ça vaut le coup.
Mary.n
Le 16/09/2016 à 18:00
Car quiconque dit que ces gens sont impolis, peut-être avez-vous eu l'air grossier. C'est le meilleur endroit où manger. J'y mange depuis que je suis petite ! Cuisine authentique, les propriétaires sont drôles et adorent plaisanter. S'il n'y a pas de siège, vous vous asseyez simplement avec quelqu'un là où il y a une chaise libre. Laissez le propriétaire vous apporter ce qu'il veut. C'est comme ça que ça marche ici ! Cela me manque terriblement maintenant que je suis de retour aux États-Unis, mais je le recommande à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience originale et goûter de la vraie cuisine modenaise et non modifiée pour répondre aux goûts des étrangers. Comme manger chez ma mère !
Maicol.i
Le 05/09/2016 à 16:45
Authentique, délicieux, unique.
Attila.o
Le 16/08/2016 à 17:11
L'une des osteria les plus importantes et historiques de Modène !!! Ermes est un personnage de cette ville, il a nourri tous les citoyens modénais pendant des années. Si vous êtes en ville, vous devriez y aller et ne manquez pas l'occasion d'essayer la cuisine artisanale de sa formidable épouse Bruna. Gardez à l'esprit qu'il s'agit d'une osteria. Un endroit local. Ermes pourra vous demander de vous asseoir avec d'autres personnes s'il n'y a pas assez de place. Ce ne sont pas non plus les personnes les plus serviables. Imaginez que vous mangez chez une grand-mère. Vous devez finir votre nourriture et ne pas être trop pointilleux sur vos demandes. Exemple. Une fois, nous avons demandé un verre supplémentaire (un pour le vin et un pour l'eau) et ma demande a été refusée car ils ont 35 verres pour 35 personnes. C'est ça. Il n'y a pas de menu. Vous vous asseyez et ils vous diront ce qui vient de la cuisine. Aucun prix n'est mentionné. Une fois que vous aurez fini de manger, il vous sera demandé de sortir pour laisser la place à d'autres personnes qui attendent à l'extérieur. Ermes n'accepte aucune réservation. Allez-y et attendez d'être assis. Suggestion : allez-y vers 12h et vous trouverez rapidement une place. N'y allez pas après 13h30 car vous ne trouverez probablement pas de place ce jour-là. Prix? Ce n'est pas un problème. La dernière fois que j'y suis allé, il m'a facturé un prix fixe. 20€ par personne
Thomas.i
Le 04/02/2016 à 14:09
Un incontournable lors d’une visite à Modène !
Andreas.r
Le 27/10/2015 à 09:28
Personnel désagréable, dès que ma copine a essayé de parler anglais avec eux, ils sont devenus hostiles. Je ne peux pas le recommander.
Chiromodena.n
Le 23/01/2012 à 12:29
Ambiance a la bonne franquette.
- 🏪 Magic Pizza Novi Ligure (114 Avis)
- 🏪 A libretta i Totò (39 Avis)
- 🏪 Domus Mare Cilento (34 Avis)
- 🏪 Forno a Legna di Abriola "Le Antiche Tradizioni" di Manzi Antonio (25 Avis)
- 🏪 PastaBar Leonessa - Leonessa Restaurant (1063 Avis)
- 🏪 Bäckerei Eisenstecken (371 Avis)
- 🏪 La Petronilla (70 Avis)
- 🏪 Casa Valecchio (13 Avis)
- 🏪 Agrimont - Gelateria - Verres (311 Avis)
- 🏪 Squisito (11 Avis)
💬 Petite pizzeria plutôt à emporter. Le choix est très large et les prix vraiment doux. J'ai été enchanté par la calzone farcito, un delice !
💬 #alibrettaitoto
💬 Nous avons été chaleureusement accueillis par la charmante Francesca le premier jour. Et elle nous a immédiatement proposé à boire et à manger. Vous vous êtes immédiatement senti très bien accueilli. Le petit déjeuner était toujours très savoureux et varié ! Ils ont toujours répondu à nos souhaits. Comme nous avions encore un bébé avec nous, ils nous demandaient toujours ce qu'ils pouvaient toujours faire pour le petit. Anna et Achiles étaient super sympas aussi ! Tous les trois se sont tellement amusés avec le bébé que le petit l'a immédiatement prise dans son cœur. Le logement avait une très belle vue, avec la mer d'un côté et de belles montagnes de l'autre. Le logement était très propre, notre petit adorait ramper partout. À notre grande surprise, la piscine était déjà propre en avril et nous avons donc pu l'utiliser. On s'y sentait très à l'aise et la famille était très gentille.
💬 Le pain au feu de bois est bon et que dire des autres produits à déguster, la vendeuse est une personne très gentille
💬 Souper
💬 Du pain frais, du café et de la charcuterie? tout ce dont vous avez besoin le matin - sans vouloir vous offenser, la lourde dame "serveurs" est très impolie, le personnel doit améliorer ses relations avec le client, AKA, son professionnalisme.
💬 Nourriture de la meilleure qualité à Porto Cervo au meilleur rapport qualité-prix. Véritable cuisine italienne authentique sans aucune des absurdités touristiques trop chères habituelles de Porto Cervo. Nous nous sentons très chanceux d'être tombés par hasard sur cet endroit. Les pâtes au crabe sont incroyables ! Grazie mille ❤️
💬 Ma femme et moi avons eu l'occasion de séjourner à la Casa Valecchio pendant le week-end et ce fut une expérience incroyable. Les oliviers, le vieux moulin construit il y a mille ans, la superbe villa parfaitement décorée, située au milieu de la nature, ont tous contribué à l'expérience toscane véritable et unique. Maria (l'hôte) est super gentille et a veillé à ce que notre séjour se déroule parfaitement. Les propriétaires produisent une délicieuse liqueur à base d'un très vieux noyer qui réside dans les bois de Casa Valecchio, je vous recommande vivement de demander à la goûter, vous en rapporterez probablement quelques bouteilles à la maison. Si vous cherchez un endroit pour vous détendre et profiter de la Toscane, c'est l'endroit qu'il vous faut !
💬 Les glaces sont correctes et à un tarif attractif. Pas le meilleur glacier de la region mais certainement le meilleur de Verres. Si vous êtes dans le coin, n'hésitez pas.
💬 Bar fabuleux, personnel sympathique et prix intéressants. Ils font les meilleurs mojitos que j'ai jamais mangés. Endroit sans prétention mais je le recommande vivement !! Visité la plupart des soirs de notre séjour après notre restaurant. De belles collations locales servies gratuitement avec vos boissons