The Gritti Epicurean School Avis

💬 J'ai mangé au restaurant EQ avec ma femme et c'était un authentique spectacle gastronomique !! Etant un chef professionnel je peux donner un avis objectif sur l'expérience ! Commençons par le menu qui se partage entre un menu le midi, et un menu à la carte le soir, avec possibilité d'un menu dégustation ! Le choix est varié et équilibré avec un bon équilibre entre viandes, poissons et plats végétariens, en privilégiant les produits de saison et locaux ! La qualité des matières premières était exceptionnelle ! Chaque plat racontait l'histoire d'ingrédients frais, soigneusement sélectionnés et cuisinés avec savoir-faire et expérience ! Force est de constater qu'il n'est pas nécessaire d'être un chef professionnel pour s'apercevoir de tout cela ! De plus, nous avons reçu une entrée, accompagnée d'une sélection de pain, focaccia et piadina (évidemment tous faits maison au levain) et d'une excellente huile EVO bio locale ! Si cela ne suffisait pas, on nous a également servi un pré-dessert avant le dessert !! Passons au service, Michele a su valoriser ces matières premières avec des suggestions culinaires et des accords mets et vins parfaits ! Je ne peux manquer de mentionner la passion avec laquelle il a parlé de la composition de chaque plat, exprimant un profond respect pour la qualité des aliments ! Félicitations ! Je recommande vivement le restaurant à tous ceux qui souhaitent s'immerger dans une expérience basée sur des ingrédients de la plus haute qualité et des produits frais et de saison !

💬 Tout simplement délicieux ! Produits frais, fait maison ( les pâtes, les compotes une tuerie....) Personnel au top, très attentionné, merci pour l'effort (de parler portugais et anglais). Qualité-prix imbattable!! Si vous voulez des produits frais, délicieux et un service de qualité, n'hésitez pas à passer cette porte!! OBRIGADA!!

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💬 Jolie aire de jeux où les enfants peuvent s'amuser pendant que les parents peuvent manger tranquillement. Idéal aussi pour les fêtes

💬 Nous avons visité avec l'envie de goûter la région et nous n'avons pas été déçus par la qualité des ingrédients ni par le mélange de tradition et d'innovation dans leur préparation, ainsi que par l'excellent service. Le carpaccio de bœuf à la betterave et au topinambour était superbe. L'agneau préparé de tant de façons était un repas très complet dans son étendue de saveurs et d'ampleur - nous sommes repartis satisfaits à tous points de vue :)

💬 Restaurant extrêmement bien emménagé, son ambiance est très raffinée et capable de mettre chaque plat dans la bonne lumière. La cuisine est présente d’une façon très belle, mais la créativité du chef m’a quelques fois déçu du côté goût avec des prises de risque non réussies. Petit conseil pour lui, venir à table voir les clients est toujours une belle chose, mais il faudrait peut-être se présenter et ne pas commencer à parler hors du champ visuel, j’ai pris peur deux fois durant mon repas.

💬 Intime, simple mais avec tout ce dont vous avez vraiment besoin pour vous sentir chez vous ; chambres et services neufs et fonctionnels, propreté et confort excellents ; situé au centre du joli et soigné village de Modolo, dès le premier jour vous vous sentirez immédiatement à l'aise même dans les places et les rues environnantes où vous pourrez facilement trouver un parking pour votre voiture à quelques pas de la porte d'entrée. Le salon est enrichi par la présence d'une belle et grande véranda mansardée équipée d'où vous dominez toute la vallée et le panorama magnifique et relaxant sur les vignes et les vergers en contrebas. Mais l'environnement le plus évocateur et particulier est celui du jardin "oranger" (et pas seulement !) adjacent aux chambres, où le matin Gloria et Antonio servent l'excellent petit-déjeuner👌☺️ enrichi par les fruits de saison qu'offre la campagne de Modolo. abondance (figue de Barbarie, figue, poire et raisin à cette période). Bref, lorsque la simplicité devient le summum de la qualité, ces excellents résultats sont obtenus ; félicitations à Gloria et Antonio et meilleurs vœux pour cette belle aventure😌🍀

💬 D'accord

💬 Un paradis parmi les vignobles près de Rome, un excellent vin produit soi-même + un délicieux restaurant, de magnifiques chambres avec les noms des raisins et du vin. Salle de restaurant avec panorama sur les vignes. Excellents petits déjeuners.

💬 Repas bon et pas trop cher, ça change de ce qu'on peut trouver moins en altitude. L'ambiance en terrasse était sympa, les clients seniors du village racontaient des histoires à ceux qui comprennent l'italien.