📌 Località Le Piazze, 41/b, 53011 Castellina in Chianti - Italie
💬 88 Avis
Les avis
Le 13/05/2024 à 19:58
Très bon restaurant. Nous avons pris leur menu surprise et tous les plats étaient très savoureux. Le personnel est au-delà des éloges. Je le recommande fortement.
Le 22/04/2024 à 19:05
Nous avons passé un excellent déjeuner dominical. La nourriture était délicieuse, le vin incroyable, la vue magnifique et le personnel très bienvenu. Nous avons passé un après-midi parfait.
Le 15/04/2024 à 06:28
Gnocchis sans goût, calamars coriaces et 36 € pour quelques fleurons de chou-fleur frits. Le rapport qualité-prix est difficile à trouver. Pas de flexibilité non plus pour ajuster le menu, donc commander à la carte est obligatoire. Certainement pas recommandé.
Le 31/10/2023 à 20:47
Nous avons eu un menu surprise, 4 plats. Trois plats avec de la viande (!) et un dessert. Le chef cuisinier vient probablement des Pays-Bas car nous avons reçu beaucoup de fritures pour trois plats. Il y avait d'abord une sorte de boulettes frites qui avaient simplement le goût d'une friteuse et de graisse et il y en avait trop - 2 morceaux auraient suffi. Les tortellinis au canard étaient vraiment excellents, le steak était correct, il y avait du brocoli, du potiron et une croquette. Le dessert était une création chocolat-banane, savoureuse mais trop puissante après toute la viande. Donc : bien cuit, mais pas coordonné et trop de viande. Pâte et peu rafraîchissante au goût. Et trois plats de viande ne sont tout simplement plus appropriés. La sélection de vins était très bonne, mais nous ne pouvions pas essayer grand-chose car nous avions encore un voyage aventureux en voiture devant nous. Les routes d'accès sont très sinueuses et mal éclairées. Ambiance : nous avons été envahis par les mouches toute la soirée en mangeant à l'intérieur. C'était très ennuyeux et ce n'est pas possible dans un restaurant avec de tels standards. L'éclairage est très clair et froid, les tables sont trop rapprochées. Un peu plus de chaleur serait bien, mais malgré toute l'hospitalité italienne, cela n'appartient probablement pas à une recommandation Michelin. Dommage.
Le 28/10/2023 à 11:29
Un restaurant incontournable au cœur de la région du Chianti en Toscane ! Le personnel était très sympathique et a fait des pieds et des mains pour rendre notre séjour inoubliable. Bravo à Andrea, Alexandra, Carolina et Elena, elles étaient absolument incroyables !!
Le 29/09/2023 à 21:30
L'un des meilleurs restaurants où j'ai eu la chance de dîner Je le recommande
Le 27/09/2023 à 18:18
Moment unique Merci à Carolina et également à toute l'équipe du restaurant Plats délicieux et accord mets parfait Nous espérons te revoir bientôt
Le 26/09/2023 à 22:57
Vraiment excellent.
Le 24/09/2023 à 06:20
Expérience merveilleuse. On se laisse tenter par la proposition « Hic et nunc », le menu dégustation surprise en quatre plats, avec du vin associé à chaque plat. Tout est délicieux. Une note particulière pour le service, gentil, attentionné et souriant.
Le 16/09/2023 à 19:00
Ambiance haut de gamme. Le rosé était délicieux. La nourriture était du genre à vous faire pencher la tête en arrière et à partir MMMMM
Le 03/08/2023 à 18:25
Je ne saurais trop recommander ce restaurant ! Ce fut une expérience tellement merveilleuse du début à la fin ! Mon mari et moi avons mangé ici pour fêter notre 5ème anniversaire. Nous avons préparé le menu surprise à 6 plats avec l'accord mets et vins. La nourriture, le vin, le personnel et l'ambiance étaient tous phénoménaux. La cuisine a envoyé quelques surprises supplémentaires en guise de cadeau spécial pour notre célébration si attentionnée. C'était une soirée tellement spéciale, et mon mari et moi parlons encore de la qualité de la nourriture ! Je rêve du dessert chocolat mascarpone ! Merci d'avoir rendu notre anniversaire si spécial. Nous vous recommanderons certainement à tous ceux qui écouteront et nous reviendrons certainement ici la prochaine fois que nous irons en Italie.
Le 08/07/2023 à 12:30
Excellent restaurant dans un endroit paradisiaque
Le 18/06/2023 à 12:39
Tout simplement parfait, à tout point de vue. Dans un ordre aléatoire : un environnement raffiné, une cuisine excellente, un service excellent, un personnel jeune et formé avec cette touche d'humanité qui manque souvent et qui fait la différence. Nous avons hâte d'y retourner (et avons déjà réservé pour la prochaine fois !). PARADIS TERRESTRES ❤
Le 13/06/2023 à 11:19
L'environnement est toujours soigné, le service est épuré, convivial et jeune... Guido, toujours très bon ; la proposition de menu le dimanche est super. Excellente qualité et technique. Merci
Le 11/06/2023 à 21:17
Expérience merveilleuse, l’attention portée au client était tout simplement excellente dès la réservation. Souci du détail jusque dans les moindres détails, excellente nourriture pour tous vos besoins.
Le 23/05/2023 à 21:37
Très bon moment passé à deux dans ce lieu magnifique et la cuisine de Guido est magique, le repas surprise exquis et les vins choisis en accompagnement très intéressants. Je recommande chaudement, le rapport qualité prix sans égal. Bravo et merci...
Le 30/04/2023 à 14:25
Accords mets et vins étonnants
Le 13/04/2023 à 19:34
Repas exceptionnel, excellent service et un lieu incroyable avec une vue imprenable sur la région du Chianti. Un vrai plaisir dans tous les sens.
Le 10/04/2023 à 17:34
Le voyage depuis Florence ou Sienne en vaut la peine. Cuisine italienne moderne avec une touche d'originalité. Nous y retournerions à tout moment. La vue sur la région du Chianti vous invite à vous attarder, et la nourriture encore plus. Le rapport qualité-prix est correct, pour ce que vous payez, vous obtenez une cuisine sophistiquée qui plaira à votre cœur.
Le 19/11/2022 à 19:20
La qualité et la créativité des desserts et des plats se sont dégradées.
Le 27/10/2022 à 21:29
Nous avons préparé le menu dégustation de cinq plats avec accords mets et vins pour l’anniversaire de mon mari. Malheureusement, nous avons été déçus par la nourriture. (L'atmosphère et les serveurs étaient charmants. Et le vin était délicieux. Nous avons adoré la Syrah.) Cependant, la nourriture était médiocre. Nous avons commencé avec un œuf à 64 degrés et une bande de bacon, ce qui était bien, mais pas mémorable. Le deuxième plat était constitué de spaghettis à la sauce ragú, qui avaient le goût et ressemblaient à quelque chose préparé à la dernière minute. Nous sommes ensuite passés à notre 3ème plat, qui était (encore) des pâtes avec (encore) de la viande hachée. Avoir deux plats de pâtes, tous deux avec de la viande hachée, semblait un peu répétitif et irréfléchi. Le plat principal était un veau en croûte de parmesan, qui était savoureux (mon mari a dit que certaines parties étaient moelleuses), mais après avoir mangé trois plats avec de la viande, nous espérions autre chose. Les desserts étaient délicieux. En fait, nous avons adoré la panna cotta. Mais dans l’ensemble, cela ressemblait à un menu très déconnecté et irréfléchi. Et je ne pense pas que le prix corresponde du tout à la nourriture. Malheureusement, c’était la nourriture la moins mémorable et la moins savoureuse que nous ayons mangée en Italie (et de loin la plus chère).
Le 24/10/2022 à 22:46
Nous avons commencé avec un délicieux negroni sbagliato au bar, suivi d'un délicieux champagne à table (ce dernier étant offert par la maison), mais les choses se sont dégradées par la suite. La carte limitée m'a obligé à choisir une salade composée en entrée et les falafels de la seconde sélection. Tous deux étaient remarquablement piétons. La salade était accompagnée de copeaux de carottes et de tomates cerises (comme dans n'importe quelle pizzeria) ainsi que d'un poing plein de noix. Les falafels étaient secs, denses, durs et sans saveur, avec un côté risible de brocoli cuit à la vapeur – le genre que la dame de la cafétéria mettait dans votre assiette à l'école. Les prix étaient ridiculement élevés, mais là n’est pas la question. Cette nourriture serait horrible même si elle était bon marché. Le personnel était très agréable.
Le 24/10/2022 à 19:03
Nous préparons de meilleurs plats à la maison lorsque nous sommes fatigués, mais notre nourriture n’est pas plus chère que celle d’autres très bons restaurants comme celui-ci. Très décevant.
Le 16/08/2022 à 22:23
Grâce aux recommandations de mon ami, j'arrive enfin à venir. Il avait raison, une cuisine superlative avec des combinaisons et des plats créatifs et jamais banals. Menu dégustation terre-mer-sucré de 5 plats et plus encore. Bon rapport q/p. Service correct, bel emplacement. La carte des vins en termes d'assortiment et de recherche peut et doit être améliorée pour aller de pair avec le reste. Quoi qu'il en soit, belle expérience, félicitations.
Le 16/08/2022 à 19:15
Chaque plat vous raconte sa propre histoire et mène à une expérience unique composée de saveurs très délicates, toutes différentes les unes des autres.
Le 11/08/2022 à 14:25
Nous avons passé une soirée inoubliable à la Tavola Di Guido. Tout était parfait : les plats, (je vous recommande le menu dégustation en 5 temps qui est excellent), l'accord met-vin, le cadre, le service. Je ne changerai rien. Prix plus que correct pour une telle qualité, largement au niveau d'un restaurant étoilé. Si vous avez l'occasion de venir y manger, n'hésitez pas!
Le 31/07/2022 à 21:09
Mieux qu'Enoteca Pinchori. Pas de discussion, pas de tracas, c'est tout simplement authentique et digne d'amour, je suis vraiment content d'avoir trouvé cet endroit, le service est exceptionnel et le meilleur que nous ayons connu au cours de notre semaine ici en Italie. Si vous en avez la possibilité, visitez cet endroit. C'est simplement l'Italie.
Le 05/07/2022 à 19:23
Très bon restaurant, bien qu'avec une carte courte. Réservation fortement conseillée. Même en tant que client de l'hôtel, vous devez réserver 3 à 4 jours à l'avance.
Le 19/06/2022 à 21:04
Fabuleux. Déjà la deuxième année que nous venons. Service courtois et serviable. Emplacement magnifique. Nous avons fait le menu dégustation avec accord mets et vins. Absolument incroyable. Nous reviendrons l'année prochaine. Merci à tous!
Le 17/06/2022 à 06:51
La nourriture était excellente, mais ce n’était pas votre expérience classique du design italien. L’ambiance du menu de dégustation Michelin ne ressemblait pas vraiment à une toscane authentique. L'accord mets et vins était cependant excellent !
Le 11/01/2022 à 14:47
Restaurant situé dans un hôtel très chic et calme en pleine nature. L'atmosphère était très calme et relaxante. Notre réservation pour le dîner était à 19 heures et je dois dire que la nourriture était très savoureuse, créative et fidèle à ses origines. Le personnel était également extrêmement sympathique et attentionné. Un endroit incontournable lorsque vous êtes en Toscane.
Le 13/07/2021 à 23:52
Bel environnement
Le 25/06/2021 à 12:33
Lieu merveilleusement bien entretenu, serveurs compétents et sympathiques, excellente cuisine et sélection de vins. Je recommande cet endroit à tous ceux qui souhaitent profiter d'un repas excellent et non anodin dans un cadre agréable et détendu. Je reviendrai certainement pour le menu dégustation.
Le 19/06/2021 à 20:05
Lorsque tous vos souhaits sont exaucés, telle est mon expérience à la table de Guido. Bravo à tous, les gars dans la salle MERVEILLEUX !
Le 12/06/2021 à 18:33
Hors catégorie !!!!!
Le 02/11/2020 à 17:24
J'ai déjà écrit une critique sur cet hôtel, j'écrirai une critique séparée sur le restaurant. Nous avons apprécié notre dîner ici, nous avons eu un menu surprise et avons apprécié tous les plats (5 d'entre eux). Le service était sympathique et professionnel. Il y a deux choses que je n'ai pas aimé : la façon dont notre fille a été félicitée pour son anniversaire (nous avons dîné à cette occasion) et les serviettes en plastique pour les assiettes, d'ailleurs les mêmes que celles utilisées au petit-déjeuner à l'hôtel. Pourquoi ne pourrait-on pas, le soir, si le dîner a lieu dans la même salle que le petit-déjeuner (ce qui est généralement étrange), disposer au moins les nappes ? C'est étrange, dans un restaurant qui fait semblant d'être quelque chose, de dîner à une table en plastique sur des serviettes en plastique, comme dans un café bon marché.
Le 12/10/2020 à 10:56
Des gens très sympas, très bonne nourriture
Le 10/10/2020 à 18:27
Un restaurant de très haut niveau. Un lieu chic et raffiné dans un coin avec une vue panoramique typique du Chianti. Service super compétent, souriant et sympathique. Cuisine aux combinaisons surprenantes et exquises. Le vin produit par la même maison est excellent. Compte adéquat pour la qualité. Nous reviendrons certainement.
Le 10/10/2020 à 09:41
Super expérience culinaire et culinaire, vous devez essayer le menu dégustation, c'est délicieux. Nous reviendrons quand nous reviendrons en Toscane.
Le 21/09/2020 à 21:06
Une cuisine délicieuse, une expérience agréable et tout ce dont vous avez besoin dans un restaurant Michelin-Plate au cœur de la Toscane. Bonjour à tous, merci beaucoup pour le « Menu surprise » et la merveilleuse soirée.. nous revenons🥂
Le 16/09/2020 à 16:33
Un bon restaurant particulièrement adapté aux clients de l'hôtel. Ce n'est pas vraiment bon marché, mais la qualité est bonne et l'emplacement est vraiment génial ! J'ai aussi aimé le vin de la maison issu de notre propre culture.
Le 13/09/2020 à 19:46
Tout est au top. Scénarios de rêve. Plats et service parfaits. Chambre tour à essayer ! Hautement recommandé.
Le 10/09/2020 à 05:30
Belles terrasses et environnement. Service plutôt cool, n'a pas prévenu pour l'assiette CHAUDE très épicée en menu découverte.
Le 30/08/2020 à 12:47
Nous avons eu le menu dégustation, 5 plats. La nourriture était vraiment bonne, surtout l'entrée avec du saumon cuit lentement. Cependant, le service ne pouvait pas correspondre à la qualité à laquelle je m'attendais car nous avions des serveurs différents, c'est pourquoi nous nous sommes trompés de couverts, les plats sont arrivés trop vite après que nous ayons demandé de ralentir. Je pense que nous n'avons pas non plus eu de chance à cause du mauvais temps, c'est pourquoi nous avons dû rester à l'intérieur. La vue est incroyable, très très belle.
Le 20/07/2020 à 16:55
Vraiment excellente adresse pour manger des mets gourmet ! c' est fin ! c'est frais ! c' est recherché ! à ne pas manquer pour tout les voyageurs en quête de raffinement.
Le 14/07/2020 à 22:36
Guido superstar avec sa cuisine créative et sublime dans un cadre merveilleux. Une vue imprenable sur la région du Chianti agrémentée d'entrées de poisson parfaites, de tortellini à la burrata et au pesto et d'un sublime magret de canard. Excellents accords mets et vins 🍷 fruit de l'agréable présence de deux jeunes sommeliers. Organisation parfaite grâce à Natasha qui gère cette magnifique structure avec goût et douceur. Sincères félicitations à tout le staff
Le 15/06/2020 à 07:39
Excellente table du chef Guido, produits de qualité, decoration soignée et service top. Tout ce qu’aime! Grazie
Le 05/11/2019 à 18:09
Superbe endroit, calme et table magnifique, vaut vraiment le détour, pain maison grissini maison,viandes extra,
Le 28/09/2019 à 10:34
Nous avons passé une excellente soirée. Très joli lieu. La salle de restaurant est sobre, moderne et très belle. Nous avons très bien apprécié les plats, les vins, la musique, le service. Nous avons eu le plaisir de découvrir du vin à base de Syrah rosé pétillant ainsi que rosé tranquille. Nous avons été bien aidé par la serveuse qui nous a parlé très bien en français, nous avons apprécié. C'était donc parfait. Je recommande et je reviendrai avec grand plaisir. Magali de Valence en France
Le 25/06/2019 à 13:42
Nous y avons fait un accord mets et vins le week-end dernier La nourriture était incroyable, le steak était l'un des meilleurs que nous ayons jamais mangé. L'accord mets et vins était également très bon : il faut essayer le vin blanc à base de Syrah ! Et la vue est absolument magnifique. Ça vaut vraiment le détour !
Le 03/06/2019 à 20:46
Bonne nourriture. Prix élevés. Excellente vue. Endroit calme.
Le 25/04/2019 à 17:16
Lieu, cuisine et personnel tout au top. Un environnement raffiné, simple mais élégant, le tout au sein d'une propriété soignée dans les moindres détails, immergée dans la verdure des vignobles de San Giovese, un lieu idyllique. Quant à la cuisine, il y a peu à dire car la beauté et la bonté des plats parlent d'elles-mêmes ; des matières premières de qualité présentées avec personnalité et valorisation de la cuisine locale revisitée dans une touche un peu plus moderne. Le personnel est jeune et sympathique et fait tout pour que les clients se sentent à l'aise. Les prix sont élevés mais abordables, et surtout bien dépensés pour dîner dans cet endroit.
Le 25/04/2019 à 15:33
Je recommande vivement ce restaurant. Il y avait un incroyable menu dégustation de cinq plats avec une vue magnifique. Les plats étaient généreux, de haute qualité et super savoureux ! Mérite certainement la recommandation Michelin. Le service était bon
Le 07/07/2018 à 11:47
Superbe ferme toscane, grand professionnalisme du personnel, menu essentiel, plats aux couleurs bien finies, présence et bon goût ; le tout entouré d'un magnifique paysage toscan !! Toutes nos félicitations!! On reviendra certainement! Dania et Alessandro
Le 19/06/2018 à 11:19
Le restaurant est de grande qualité, il dispose de tables à l'intérieur, mais, étant donné le climat agréable, nous avons dîné dans la belle véranda. On note la recherche de matières premières de qualité et les préparations, bien que créatives et parfois originales, tendent toujours à rehausser la saveur, sans jamais la dénaturer. Le choix de servir des portions adéquates et pas forcément les micro quantités typiques d'un restaurant gastronomique est très appréciable. Avec deux plats, vous pouvez dîner en toute tranquillité. Le service, courtois et attentionné, dégage néanmoins une atmosphère de cordialité. Prix élevés mais suffisants.
💬 Service efficace. Des plats d’apparence simple mais cuisinés finement. Un vrai régal. En tant que français, difficile à comprendre toutes les subtilités de la carte.
💬 Personnel sympathique, très délicieux et propre. Un prix raisonnable comparé aux assiettes car j'étais plein et je ne pouvais pas finir mon assiette. Nous avons eu le numéro 14 et une pizza. 🤤Je le recommande vivement. Certainement 5* 👍
💬 Je suis tombé sur ce magasin un dimanche soir. C'était l'un des rares restaurants ouverts. J'ai essayé deux tranches de pizza alors que j'étais assis dehors. Je les ai trouvés très délicieux. Le prix était également très bon.
💬 Excellent cappuccino & brioche fortement recommandée 😉
💬 Petit magasin mais avec beaucoup de travail. Le pain est délicieux, parfumé et croquant, de nombreux types de pain pour tous les palais et tous les goûts. Sur demande, ils préparent également d'excellents sandwichs à emporter. Nunzia est une excellente hôtesse qui, avec son professionnalisme, sa courtoisie et sa gentillesse, parvient à rendre la gestion de la vente énergique et dynamique. Hautement recommandé.
💬 Je ne savais pas que c'était une pizzeria roumaine, je voudrais rappeler au personnel de cette pizzeria que nous sommes l'Italie, nous ne sommes pas en Roumanie ! Hier soir, j'ai commandé une pizza normale et on m'a apporté une pizza roumaine avec des saucisses roumaines ! Et là je termine. Ma note alimentaire est de 0 et non de 1 !
💬 Je donne deux étoiles, ce qui est beaucoup, dès notre arrivée nous n'avons même pas eu le temps d'enlever nos vestes et ils nous ont déjà apporté les entrées, pour moi c'était un geste ennuyeux, immédiatement après la première puis la le deuxième est arrivé à une vitesse extrême, après quoi, à la table voisine de la nôtre, il a commenté en disant : « Suis-je pressé aujourd'hui ? Ce n'était donc pas seulement notre impression. La nourriture est bonne, mais sans l'ombre d'un doute j'ai préféré le service de l'ancien propriétaire qui a pris sa retraite, les plats étaient encore plus riches et il ne s'est certainement pas précipité pour nous servir, je ne fais que rire maintenant, mais je suis sûr que ces situations donneraient de l'ennui et de l'agacement, j'espère sincèrement que ce fut un accroc ce dimanche-là.
💬 Bonne pizza délicieuse. Beau jardin pour manger à l'arrière. Pizzas 5-8 euros, salades 10 euros (grande assiette pour 2 personnes), plats principaux 10-20 euros, boissons 3-5 euros. Frais de service 2 euros par personne.
💬 Très bon restaurant, décor naturel sympathique et accueil chaleureux. Merci pour ce moment !
💬 Excellentes glaces très onctueuses et un grand choix de parfums très originaux pour certaines. Les portions sont généreuses. Allez y les yeux fermés et la bouche ouverte. Réservé aux gournands!