Siné | Pasta Experience Avis
📌 P.za Giuseppe di Vagno, 8, 70011 Alberobello - Italie
💬 284 Avis
Avis sur Siné | Pasta Experience à Alberobello
Les avis
Les dernier avis sur Siné | Pasta Experience à Alberobello
Toyota.a
Le 16/05/2024 à 18:24
5 / 5
Waouh Waouh Waouh!! Comment cet endroit n’a-t-il pas déjà reçu une étoile Michelin est incroyable. Nous mangeons régulièrement dans des établissements haut de gamme et ce restaurant est parmi les meilleurs. La nourriture est incroyable. Le personnel aussi. Je ne peux tout simplement pas donner une note assez élevée à ce restaurant. J'aimerais que nous puissions lui donner 6 étoiles. Un MUST ABSOLU🙌🏻
Ian.n
Le 15/05/2024 à 15:44
5 / 5
Quel joyau ! Bonne nourriture et incroyablement présentée! Je n'ai pas pu battre le service non plus !
Lynn.h
Le 14/05/2024 à 20:15
5 / 5
Dès que nous avons franchi la porte, nous avons été traités à la fois chaleureusement et professionnellement. L'expérience client a été merveilleuse. Nous avons commencé par le menu de dégustation d'antipasti. C'était humiliant de voir le chef préparer nos plats comme s'il créait une œuvre d'art avec une telle précision. Les plats n'étaient pas seulement bons, ils étaient également très savoureux et délicieux. Nous avons également été témoins des pâtes préparées à la main avec un savoir-faire exceptionnel. C'était un délice à regarder et le plat obtenu était sublime. J'ai parcouru toute l'Italie au cours des trois dernières semaines et c'était de loin le meilleur restaurant où j'ai mangé. La nourriture et l'attention portée aux détails par toute l'équipe Sine étaient superbes.
Jurgita.
Le 10/05/2024 à 08:24
5 / 5
Excellent service, nourriture fabuleuse. Nous avons passé une excellente soirée.
Mike.e
Le 05/05/2024 à 06:37
5 / 5
Nous avons passé une soirée fantastique à Siné. La nourriture, l'ambiance et le service étaient tous excellents. Il est évident que toutes les personnes impliquées se soucient profondément de ce qu'elles créent. Et ce qu'ils font est génial.
romuald.l
Le 04/05/2024 à 06:48
5 / 5
Fait hier soir ce Petit restaurant très très sympa et les plats sont fait avec délicatesse. Très belle decouverte et expérience ...Pas du tout un piège à touriste loin de là...merci je recommande vivement
Emma.i
Le 02/05/2024 à 19:30
5 / 5
Nourriture délicieuse 😋 😍 Personnel incroyable 👏 👌 Ambiance ✨️👆
Chrystel..
Le 02/05/2024 à 12:26
5 / 5
Belle découverte! Leur focaccia est à tomber et leurs pâtes sont excellentes. Je recommande vivement.
Cosimo.e
Le 01/05/2024 à 21:25
5 / 5
Endroit confortable, cuisine excellente, personnel sympathique et c'est comme se sentir chez soi. Facture honnête et juste.
Ingrid.e
Le 01/05/2024 à 19:35
5 / 5
Très bon restaurant, service agréable. Nous n'avions pas de réservation et n'avons mangé qu'un petit quelque chose, le pain était très bon, tout comme les pâtes 👍
B...
Le 29/04/2024 à 21:14
5 / 5
Nous avons eu de la chance et avons obtenu les deux dernières places libres vendredi soir. La nourriture était exceptionnellement bonne et le service était très sympathique et arrangeant. Recommandation claire !
Silvano.u
Le 25/04/2024 à 14:50
4 / 5
Menu particulier une nouvelle expérience !!
Rebecca.e
Le 23/04/2024 à 22:03
5 / 5
Mon ami et moi avons plaisanté en disant que les pâtes étaient une expérience spirituelle. Nous ne plaisantions qu’à moitié. Mange ici.
Mark.
Le 22/04/2024 à 09:52
5 / 5
La meilleure nourriture que j'ai goûtée en Italie. Le personnel amical était une joie. On pourrait y manger tous les jours. Marc H
Gaelle.o
Le 20/04/2024 à 11:03
5 / 5
Un délice
Dan.e
Le 19/04/2024 à 13:32
5 / 5
C'est un endroit génial géré par une jeune équipe passionnée. J'ai eu un accueil exceptionnel et des pâtes divines. Nourriture incroyable. Hautement recommandé!
Jessie.t
Le 14/04/2024 à 19:04
5 / 5
Nous avons dîné ici ce soir. Je leur donnerais 10 étoiles si je pouvais. Si frais, si créatif, si savoureux, ambiance géniale. . . des gens formidables. Au sommet de la perfection. Et assurez-vous d'avoir un dessert... Merci les gars... vous êtes les meilleurs. Réservez ce restaurant à Alberobello. vous ne le regretterez pas.
Sonja.
Le 10/04/2024 à 07:26
5 / 5
une cuisine jeune et innovante - à son meilleur !
Marika.i
Le 06/04/2024 à 08:02
5 / 5
Nous avons eu un excellent dîner dans ce restaurant. Ces gars-là font attention aux détails et à la qualité. Le serveur et maître d'hôtel était fantastique ! Il nous a traités avec éducation et délicatesse, nous laissant le temps de choisir parmi les plats proposés, sans nous presser. Une présentation exceptionnelle des plats et une attention. Le chef a ensuite préparé le meilleur tartare de saumon que j'ai jamais mangé. Les sauces sont excellentes. Les matières premières sont excellentes et les pâtes sont délicieuses.
Nicki.e
Le 26/03/2024 à 21:58
5 / 5
Quel petit secret d'Alberobello - honnêtement, j'aurais aimé voir cet endroit lors de notre première nuit, car nous aurions continué à revenir si nous en avions l'occasion. Nourriture incroyable - le menu dégustation d'antipasti est au niveau supérieur et pouvoir regarder le chef créer est génial. Le service est incroyable, la nourriture est à un prix approprié et vous repartez avec le sentiment de vivre une expérience unique dans votre vie. Je reviendrais à Alberobello JUSTE pour cette nourriture.
Ivo.i
Le 23/03/2024 à 11:10
5 / 5
Cela se voit aux étoiles.....J'ai mangé comme Dieu....accueil extraordinaire, en fait j'ai été étonné car dans d'autres quartiers d'Alberobello je n'ai pas trouvé cet accueil formidable, bien au contraire..... félicitations, si j'étais resté plus de jours j'irais toujours y manger, une garantie et des plats haut de gamme.....
David.i
Le 24/02/2024 à 17:23
5 / 5
Une expérience agréable, les éléments choisis sur le plateau, les antipasti étaient uniques, intrigants et délicieux. il ne fait aucun doute que le chef est passionné par ce type de préparation culinaire. Main sur le cœur recommandable.
cedric.e
Le 18/02/2024 à 17:12
5 / 5
Samedi soir, nous nous promenions dans Alberobello et sommes tombés sur Sinè. En entrant, nous avons été accueillis par Gianpaolo et nous avons donné une belle place donnant sur la cuisine ouverte. Ils avaient un menu plus petit que je préfère toujours car les ingrédients utilisés ont tendance à être plus frais. Eh bien, frais était un euphémisme. Nous avons été surpris en prenant les antipasti et plat après plat, TOUS étaient incroyablement bien cuisinés et préparés par le chef Hugo et Antonella. L'hospitalité et l'ambiance de cet endroit sont inégalées. Ils n'arrêtaient pas de nous surprendre en proposant les plateaux et desserts les plus étonnants. Gianpaolo est le maître le plus sympathique. Hugo, Antonella et Gianpaolo forment une équipe bien huilée. À tel point que nous avons immédiatement réservé pour le déjeuner du lendemain. Et encore une fois, wow ! La nourriture, l'ambiance, la convivialité, l'hospitalité, etc. tout fonctionne chez Sinè. Je peux dire que pour moi, c'était mon expérience de restaurant préférée en Italie et peut-être même ma vie. Je le recommande vraiment et ferais un grand détour pour venir dans ce restaurant. Nous avons tout aimé et espérons revenir dans le futur. Merci, merci à vous trois et nous vous souhaitons le plus grand succès. Baume, Cédric & Raf
Anett.z
Le 10/02/2024 à 20:04
5 / 5
Nourriture délicieuse, personnel accueillant, peu de plats au menu, mais tous sont préparés sur place à partir d'ingrédients frais. Apparemment, le menu change quotidiennement. Tout était incroyable, du pain fraîchement préparé aux pâtes jusqu'au tout dernier dessert, y compris la présentation.
Cetta.c
Le 27/01/2024 à 16:28
5 / 5
Excellent accueil avec focaccia noire et blanche levée à souhait. Bon vin et soupe de poisson très agréable. Le dessert en forme de trullo est un vrai régal. Personnel jeune et instruit. Informé
Ivan.u
Le 06/01/2024 à 22:29
5 / 5
Excellente expérience entre tradition et innovation dans un environnement accueillant et raffiné. Personnel poli, sympathique et bien formé.
Roberto.a
Le 01/01/2024 à 15:41
5 / 5
Recommandé par le propriétaire d'un B&B. Excellente expérience culinaire avec un service très attentionné et tout aussi sympathique. Les entrées, viandes et poissons, étaient très intéressantes tout comme les pâtes et enfin un excellent dessert. Hautement recommandé
Polina.o
Le 28/12/2023 à 14:00
5 / 5
Endroit incroyable avec un excellent service et des desserts fascinants !
Lorenzo.e
Le 11/12/2023 à 19:46
5 / 5
Nous y sommes allés avec 10 personnes et nous nous sommes tous immédiatement sentis comme chez nous grâce au personnel courtois et très serviable, cuisine ouverte où c'est un plaisir pour les yeux de regarder les chefs cuisiner en harmonie et dans le calme sans aucune sorte de stress, vous Je peux vraiment le voir qui le fait par passion, nous avons été enchantés de les regarder. Inutile de dire que la nourriture est excellente et des choses que nous n'avons jamais goûtées auparavant à des prix raisonnables. pour éviter de me retrouver sans siège parce que je veux y retourner
Masse.i
Le 10/12/2023 à 14:03
5 / 5
Excellent ! Superbe expérience gustative avec des produits de qualité et fait maison, Personnel très sympathique et accueillant, On recommande les yeux fermés !
Hyunah.o
Le 04/12/2023 à 21:14
5 / 5
C'est ma 6ème visite en Italie et c'est le meilleur restaurant italien. Meilleur rapport qualité prix! La nourriture est délicieuse ! Le service est le meilleur ! Hautement recommandé. Tu es vraiment gentil.
Nicolas.a
Le 02/12/2023 à 12:03
5 / 5
Ce restaurant est simplement l'un des meilleurs dans lesquels il m'est été donner de manger : l'accueil est parfait, les produits très frais, la cuisine est ouverte sur la salle. Je recommande vivement !
Brenda.a
Le 28/11/2023 à 20:29
5 / 5
La nourriture délicieuse et le personnel est très sympathique. Nous avons passé un moment très agréable. Je le recommande totalement.
Michele.a
Le 28/11/2023 à 09:06
5 / 5
Restaurant découvert par hasard en se promenant Alberobello, et je dois dire que cela nous a émerveillés... Ingrédients de qualité supérieure traités CORRECTEMENT !! Pâtes fraîches déroulées et préparées sur le moment. Nous avons goûté leurs desserts INCROYABLES ! Endroit confortable et personnel formé.
ANDREA.A
Le 27/11/2023 à 14:53
5 / 5
Beau restaurant à Alberobello ! L'atmosphère accueillante et le personnel amical ont rendu notre expérience inoubliable. Les plats étaient délicieux, avec des ingrédients frais et une présentation réfléchie. Le dessert était tout simplement divin, une touche finale parfaite à une expérience gastronomique extraordinaire. Nous recommandons vivement ce restaurant culinaire. gemme!
koen.o
Le 26/11/2023 à 02:56
5 / 5
Expérience incroyable. C'était une nuit calme mais le personnel était incroyable. Très attentif. Je m'attendais à des portions plus petites pour une expérience culinaire plus raffinée, mais j'ai été agréablement surpris. Relativement bon marché également. Ne sautez pas le dessert !
Claudio.a
Le 22/10/2023 à 18:33
5 / 5
Expérience culinaire unique au cœur d'Alberobello. Je suis local et je ne pouvais pas imaginer trouver un restaurant aussi incroyable avec la meilleure nourriture, assortie d'un service charmant et du meilleur emplacement. Le prix est compétitif pour être une ville UNESCO. Je suggère vraiment de tenter cette expérience fantastique car ces gars-là transmettent leur passion pour leur incroyable culture culinaire. P.s. Le dessert Trullo était délicieux et magnifique. Au cœur d'Alberobello, j'ai vécu une expérience unique. En tant que local et originaire de Bari, je peux dire que la nourriture est traditionnelle, conçue et préparée pour enthousiasmer tout le monde. Tout est soigné en détail, du service aux temps d'attente, en passant par le soin du plat et l'emplacement. Excellent, voire superlatif, le rapport qualité/prix. Continuez, vous êtes sur la bonne voie. Ps. Le dessert trullo était spectaculaire.
Paolo.a
Le 22/10/2023 à 18:28
5 / 5
Nous avons choisi le menu dégustation de viandes et de poissons. De super bons plats liés à la tradition des Pouilles mais avec un projet culinaire derrière lui fait de passion, de compétence, de recherche de matières premières, de contrastes de saveurs et surtout beaucoup de passion et de professionnalisme. Tout est fraîchement cuisiné, y compris les pâtes fraîches préparées par eux, comme les spaghettoni alla san Giuannied. Un tout autre niveau par rapport à la cuisine « touristique ». Ici, vous vivez une expérience. Le dessert final en forme de trullo avec mousse coco chocolat blanc et dessus ananas ! Excellent rapport qualité/prix. Cela nous a conquis et nous reviendrons tester les autres plats. Hautement recommandé.
Vito.o
Le 20/10/2023 à 11:16
5 / 5
Cadre agréable avec cuisine bien visible, personnel professionnel, excellents conseils sur le choix des vins. La cuisine est typique mais retravaillée avec créativité. Le menu est mis à jour de saison en saison. Vous mangez et buvez bien, inutile de dire autre chose.
Marcello.a
Le 18/10/2023 à 18:10
5 / 5
La restauration assurée par ce restaurant a vraiment été à la hauteur des attentes ! Nourriture exquise et de qualité, excellent choix
Alberto.a
Le 14/10/2023 à 12:20
5 / 5
J'ai profité de la restauration lors de l'Assemblée Volt Italia, nourriture excellente
Jakob.o
Le 09/10/2023 à 20:06
3 / 5
Dans l'ensemble, je ne peux pas recommander la visite car le rapport qualité-prix n'est pas correct. La nourriture (menu de poisson - surprise du chef, pas de choix !) était bonne, mais loin d'être aussi exceptionnelle que souvent annoncée ici. Trop cher pour les petites portions (35 euros pour 3 plats). Le temps d'attente était déraisonnable. 50 minutes jusqu'à l'entrée. Un séjour total de 2 heures, mais nous avons payé à la va-vite. La gestion des réservations est étrange - des gens ont été refoulés en disant que tout était réservé et que l'endroit serait bientôt complet. Les nombreuses tables libres sont restées inoccupées tout le temps. Le personnel était très sympathique et faisait de son mieux !
Jennifer.c
Le 07/10/2023 à 11:27
5 / 5
Excellente nourriture et service. Ça vaut vraiment le coup de s'arrêter. La meilleure nourriture que j'ai eu jusqu'à présent
descamps.h
Le 03/10/2023 à 12:08
1 / 5
Le serveur nous a simplement indiqué que le restaurant serait complet dans 10mn ,une demi-heure après il était vide..
Brian.'
Le 30/09/2023 à 18:28
5 / 5
L'une des meilleures expériences culinaires que j'ai jamais eues. Nous avons eu le menu dégustation préparé par le chef le soir et était plus que délicieux. Le personnel était incroyablement sympathique. Juste une soirée fantastique
Camille.
Le 30/09/2023 à 13:51
5 / 5
La nourriture était délicieuse!!! Les crevettes sur la salade étaient cuites à la perfection, si savoureuses. J'ai vraiment apprécié le steak aux champignons - bonne saveur ! Recommandé!
Domenica.a
Le 29/09/2023 à 05:04
5 / 5
Nous étions la première semaine d'août avec mon mari au restaurant Sine' pour le déjeuner, tout était bon, excellent, frais et authentique. Nous avons passé un très bon moment, nous avons rencontré le chef, une très bonne personne, très respectueuse. Comme la pâtissière, le dessert 😋une surprise était le bon choix pour moi et mon mari. Nous reviendrons pour profiter d'autres bonnes choses !! Merci !
Joseph.i
Le 28/09/2023 à 17:58
2 / 5
Malheureusement ce restaurant est un piège à touristes. La nourriture est loin d'être aussi bonne que les photos ou l'histoire du restaurant. Cela équivaut à visiter un spot de Leicester Square. je ne peux pas recommander
Giuseppe.r
Le 26/09/2023 à 19:10
1 / 5
J'ai mangé des spaghettoni à l'encre de seiche et du ragù de fruits de mer : le ragù de fruits de mer était composé de deux tomates et de 2 tentacules de seiche mesurant 2 cm... Je comprends la cuisine gastronomique mais quand on en fait trop, on en fait trop ! Et je ne juge pas la quantité mais la qualité : des pâtes horribles, trop cuites et froides...
Lazar.a
Le 26/09/2023 à 19:04
5 / 5
Mérite 6 étoiles ! Un joyau caché ! Beats beaucoup de restaurants étoilés Michelin. Le service est phénoménal, pâtes faites à la main et niveau supérieur, poisson préparé avec de l'aqua pazza traditionnelle.
Yscha.e
Le 26/09/2023 à 08:37
5 / 5
Nourriture fraîche et très bien préparée, super ambiance ! Ils m'ont préparé une boisson non alcoolisée qui n'était pas au menu car je suis enceinte. Très bon service.
Jamie.a
Le 22/09/2023 à 13:33
5 / 5
Je recommanderais les spaghettis à l'encre de seiche aux fruits de mer... et la bruschetta briochée pour commencer. Les Desserts sont savoureux et créatifs ! Ensuite, nous essaierons le menu dégustation
Gaby.r
Le 22/09/2023 à 11:54
1 / 5
La nourriture est moyenne en goût et nous avons littéralement attendu 1,5 heure alors que nous étions la seule table assise dans tout le restaurant. Cela n'en vaut absolument pas la peine.
Werner.a
Le 18/09/2023 à 12:18
5 / 5
Super super endroit.. belle cuisine témoin.... Nourriture parfaite, super belle présentation des plats Avec plaisir encore..
N.
Le 15/09/2023 à 13:36
5 / 5
Des pâtes maison incroyablement délicieuses. Et des desserts géniaux. Le trullo maison pour le dessert est super joli et a un goût délicieux. Assurez-vous de réserver à temps pour le déjeuner ou le dîner. Recommandé
M..
Le 12/09/2023 à 22:38
5 / 5
Nous avons découvert cet endroit lors de notre excursion d'une journée à Alberobello. La nourriture était délicieuse, très fraîche et tous les ingrédients se mariaient parfaitement. Le service était excellent et nous nous sommes sentis absolument bien accueillis. Nous pourrions même rester quelques heures de plus ! Je ne peux que recommander cet endroit spécial.
Ramiro.a
Le 12/09/2023 à 11:41
5 / 5
Personnel très sympa, bon service, nourriture délicieuse.
Dick.a
Le 11/09/2023 à 06:53
2 / 5
La nourriture était bonne mais rien de spécial. Beaucoup trop cher, de petites portions et certainement pas une explosion de saveurs comme décrit par d'autres. Nous avons eu une variation sans imagination sur une bruschetta, une belle orichietta mais un spaghettini plat complété par un tiramisu détrempé. Juste après l'ouverture dans un restaurant presque vide, parce que nous n'avions pas fait de réservation, nous avons été autorisés à nous asseoir à une table à côté de la porte tout en « écoutant » de la musique rap italienne forte, que le personnel a apparemment adorée. Je ne sais pas qui avait réservé, mais la grande majorité des tables étaient encore vides à 21h30. Non recommandé.
Martina.
Le 05/09/2023 à 17:32
5 / 5
Nous avons déjeuné ici aujourd'hui, mon partenaire et moi, et nous avons très bien mangé : une cuisine typique des Pouilles revisitée avec cette touche d'originalité qui rehausse le goût et l'expérience culinaire en soi. Très bel endroit, personnel sympathique et professionnel. Je recommande fortement d'essayer cet endroit!
Emanuele.a
Le 04/09/2023 à 20:29
5 / 5
Endroit tout simplement sensationnel, SUPER accueil et surtout personnel hautement qualifié, sans oublier la gentillesse, la meilleure chose qu'un client puisse demander. J'y suis allé avec deux autres amis pour un dîner plus chic et tout ce que nous avons mangé a non seulement répondu à nos attentes, mais les a largement dépassées. Compliments à la nourriture, excellente, délicate et surtout avec d'excellentes combinaisons pour le moins dans toutes les combinaisons. Super recommandé, ça vaut vraiment le coup.
Marnix.i
Le 02/09/2023 à 13:16
3 / 5
J'y suis allé en raison de la note de 4,9 sur 130 avis. Menu au choix parmi 7 plats. La nourriture est savoureuse, mais pas spéciale, ce n'est certainement pas surprenant. Pas digne d'un 4.9. Le service est sympathique, mais les plats arrivent très vite. 7 cours en 1h30, c'est dommage. Nous l'évaluons à 4,0.
Francesco.a
Le 01/09/2023 à 21:40
5 / 5
Excellente expérience. Nous essayons généralement de nouveaux endroits et restaurants, dans ce cas, nous avons été agréablement impressionnés par la qualité de la nourriture et par le personnel qualifié. Hyper satisfait ! Beau dîner complet avec tout (menu dégustation de A à Z) ❤️
Yvette.u
Le 28/08/2023 à 12:20
5 / 5
Le hasard fait bien les choses, une très belle surprise pour ce restaurant !!! Je recommande !
David.e
Le 27/08/2023 à 11:11
4 / 5
Restaurant semi gastronomique très sympa avec un très bon rapport qualité prix.
Mark.r
Le 27/08/2023 à 09:37
3 / 5
Vous n'obtiendrez des pâtes traditionnelles orecchiette que si vous commandez un menu fixe. D'autres pâtes sont présentées en petites portions et ne présentent pas un bon rapport qualité-prix.
selina.o
Le 27/08/2023 à 08:52
5 / 5
Une expérience culinaire du plus haut niveau, des plats préparés avec beaucoup de soin, au goût unique et raffiné, un lieu qui vous fascine dès le premier instant, la grande cuisine entièrement visible depuis les tables, les mains expertes des chefs captivent votre regard tout en tu attends, couronne la photo Absolument recommandé !
Antonio.q
Le 25/08/2023 à 21:53
5 / 5
Nous avons organisé un déjeuner en famille le jeudi 24 août 2023, appréciant immédiatement l'ambiance, un lieu très élégant et à la fois accueillant. Excellent accueil également de la part du personnel de salle prêt à satisfaire tous les besoins avec gentillesse. Qu'en est-il de la nourriture......un délice pour les palais les plus raffinés, préparé avec talent et imagination par une équipe exceptionnelle de jeunes vieux chefs ayant également une expérience à l'étranger........un mélange de recherche et fusion de saveurs locales, tout simplement excellentes. Grâce à la cuisine ouverte, nous avons été enchantés de la préparation jusqu'au dressage, réalisé avec la minutie de ceux qui recherchent la perfection ! Le pâtissier nous a régalé avec quelques « créations » réalisées sur place. Rien n'est laissé au hasard car ils savent ce que signifie « haute cuisine » !!!........
Luigi.i
Le 25/08/2023 à 10:48
5 / 5
Cuisine avec des plats raffinés et des ingrédients de haute qualité. Personnel sympathique et agréable.
Rita.i
Le 21/08/2023 à 09:23
5 / 5
Prix légèrement supérieur à la moyenne mais adapté à l'extrême attention portée aux détails !
Priscilla.
Le 19/08/2023 à 15:19
5 / 5
Le meilleur dessert en deux semaines en Italie. Le repas est délicieux, le personnel est attentionné et on voit les cuisiniers travailler depuis la salle. Je recommande à 💯
Massimiliano.u
Le 18/08/2023 à 18:42
5 / 5
Lieu très beau et original, saveurs uniques et petites dégustations de bienvenue pour vous faire comprendre que vous avez déjà choisi le bon endroit, tout le personnel est très bien
Giulia.r
Le 17/08/2023 à 17:10
5 / 5
Cet endroit est tout simplement spatial. L'expérience des pâtes est vraiment ce qu'elle promet !!! Ils disposent d'une cuisine super équipée et de tout le professionnalisme pour vous garantir des plats délicieux. Je n'ai jamais aussi bien mangé les gars. La carte change selon les rythmes de la saison, garantissant uniquement les produits les plus frais. Il faut y manger pour comprendre à quel point ils sont bons et à quel point ce qu'ils proposent est vraiment bon. Nous avons pris le menu dégustation à la mi-août. Personnellement j'ai trouvé la côte de bœuf vraiment spéciale, elle était parfaite. Lorsque vous mangez un plat et que vous le trouvez parfait en termes de goût, de consistance, créatif et audacieux, en plus d'être bien présenté, vous comprenez que celui qui est derrière cela met vraiment de l'amour et de la passion pour que vous ayez tout ce qui est possible. Vraiment spécial, bravo aux habitants du Siné !!!
Gabriele.n
Le 17/08/2023 à 16:02
5 / 5
J'y suis récemment allé avec des amis et ce fut une expérience merveilleuse ! Qualité des produits de haut niveau et surtout zéro kilomètre, personnel super formé et très accessible. HAUTEMENT RECOMMANDÉ!
Andrea.a
Le 16/08/2023 à 21:42
5 / 5
Des gars super sympas, un environnement raffiné mais pas écoeurant, des pâtes faites maison et beaucoup de passion. J'ai mangé des pâtes faites maison avec du primosale et des crevettes, quelque chose de vraiment superlatif. Félicitations encore !
Marco.a
Le 15/08/2023 à 19:22
4 / 5
Excellent restaurant. Nous avons essayé les pâtes et elles étaient excellentes et bien présentées, de plus elles étaient préparées et cuites devant nous, créant une ambiance sympa. Quelques accrocs au niveau du service (longue attente) mais la gentillesse des serveurs a largement compensé, des desserts bons et spéciaux. Tarifs en ligne. Je recommande fortement de l'essayer !
Gilberto.o
Le 15/08/2023 à 19:22
5 / 5
Très agréable surprise, dommage qu'il n'y ait pas 6 étoiles, ils les méritent toutes. Fortement recommandé👍
val1296.
Le 15/08/2023 à 09:52
5 / 5
Excellent repas, le personnel était très accueillant. Nous avons pris le menu dégustation que nous recommandons fortement
Marco.e
Le 14/08/2023 à 21:19
5 / 5
Quelle soirée fantastique ! Giampaolo et ses partenaires commerciaux ont créé quelque chose de vraiment exceptionnel. La nourriture était exceptionnelle et ne pourrait pas être plus heureuse du service, de la gentillesse et de la qualité. Fortement recommandé à tout le monde.
Guillaume.a
Le 14/08/2023 à 20:23
5 / 5
Tout simplement excellent ! Les pâtes étaient délicieuses, et le dessert en forme de trullo n’est pas simplement joli, il est aussi super bon!! En plus, service très agréable. Au top.
Ali.b
Le 13/08/2023 à 12:14
5 / 5
Restaurant incroyable, la nourriture est incroyable et je regrette de ne pas avoir fait le menu dégustation ! Je suis trop rassasié pour essayer n'importe quel dessert, toute la nourriture a l'air et a un goût incroyable. Le personnel est très sympathique et accueillant et vous fait sentir comme chez vous !
Daniele.r
Le 13/08/2023 à 06:22
5 / 5
Montrer!! Nous avons dîné avec le menu dégustation à 50 € et je peux vous dire que c'est un spectacle. Parfois on ne trouve pas les mots pour expliquer le goût des plats mais là il faut essayer. Un environnement agréable, des gars extraordinaires, des gens polis et pour chaque plat il y a une explication de ce que vous mangez. Les plats ne sont pas les habituelles navets et orecchiette mais c'est de la musique. Sans parler des desserts qui faisaient exploser une bombe spatiale en bouche. Ma femme et moi pouvons-nous vous dire FÉLICITATIONS, VOUS NOUS AVEZ FAIT SENTIR À LA MAISON ET VOUS NOUS CHOYEZ. Merci de tout mon cœur. Danièle et Donatella
Brian.a
Le 12/08/2023 à 16:43
5 / 5
Cet endroit est tout simplement incroyable. Le service est excellent et la présentation de la nourriture est spectaculaire. Le menu dégustation était parfait pour avoir un peu de tout et le joli dessert trulli était une bonne finition. Hautement recommandé.
Karen.o
Le 10/08/2023 à 21:08
5 / 5
J'ai vraiment adoré ce restaurant! La nourriture était incroyable tant par sa présentation que par sa saveur… ne sautez pas sur les desserts !!! Le personnel était sympathique et détendu et a pu rire et plaisanter avec nous. Dans l'ensemble, nous avons passé une excellente soirée. Cinq étoiles ne suffisent pas !
Jaki.u
Le 10/08/2023 à 07:44
5 / 5
Siné est un restaurant magnifiquement délicat qui est fier non seulement du service mais aussi de ses plats artisanaux. Leur variété de saveurs dépasse ce que votre imagination pourrait imaginer. Ils ont créé une expérience gastronomique raffinée dans une atmosphère familiale. Vous vous sentirez le bienvenu à chaque interaction avec le personnel et votre assiette. Les desserts sont des créations d'art et de saveurs qui vous donneront envie d'en savoir plus. Si jamais vous vous trouvez à Alberobello, Siné DOIT être sur votre liste à expérimenter.
Pol.u
Le 04/08/2023 à 09:48
1 / 5
Mauvais service, pire nourriture. La pire expérience de toutes les Pouilles. Nous avons commandé un menu traditionnel et un faux-filet. Sur 5 plats, seule l'entrée était « acceptable ». Les orecchiette étaient trop bouillies, ce qui allait à l'encontre de l'objectif même des pâtes italiennes al dente. Les crevettes n'étaient pas fraîches du tout et mal cuites. La viande était sèche et impossible à peler. Le faux-filet était un morceau de viande mal cuite et pleine de graisse dense et immangeable. La viande elle-même n'avait aucune saveur et elle était sèche. Le désert ressemblait à une pâtisserie d'il y a 2 jours, fourrée de crème. Difficile de manger. En plus de cela, un mauvais service. Lorsque nous sommes allés payer, ils s'en fichaient du tout lorsque nous avons mentionné que la nourriture n'était pas à la hauteur de nos attentes. Au total, nous avons quitté le restaurant affamés et en colère, payant 80 euros, et nous avons dû aller manger ailleurs.
Etu.n
Le 02/08/2023 à 05:14
5 / 5
De très bonnes pâtes à un prix élevé. Les portions étaient petites et donc malheureusement trop chères. Service très sympathique. Il y eut un petit salut de la cuisine.
SIMONA.U
Le 30/07/2023 à 06:59
5 / 5
Expérience merveilleuse! Je vous conseille le menu dégustation Siné à 45 € car vous comprenez la philosophie de ce restaurant : le savoir-faire dans la préparation de plats avec d'excellentes matières premières avec une touche d'innovation. Les premiers dégustés étaient un spaghetti à la sauce aux crevettes et à la burrata et un fusilli aux aubergines et au thon, tous deux incroyables ! Même le deuxième plat de viande proposé au menu était sublime. Nous n'aurions pas pu mieux conclure le dîner avec le dessert au chocolat en forme de trullo et une crème caramel. Le personnel est très professionnel et serviable. Bref, un endroit où vous l'avez essayé une fois et où vous reviendrez certainement !
Stefan.a
Le 28/07/2023 à 15:05
4 / 5
Nourriture délicieuse. Service super. Prix un peu trop élevés. Le soir il semble y avoir 6 pâtes fourrées pour 18 euros, le midi il n'y en avait que 5.
Erik.
Le 28/07/2023 à 12:38
5 / 5
La nourriture était délicieuse, de véritables œuvres d'art, magnifiquement préparées. Service très sympathique.
Esther&Robert.e
Le 26/07/2023 à 19:46
5 / 5
Le meilleur. Nourriture délicieuse, personnel sympathique. Les propriétaires sont vraiment géniaux. Professionnels, je recommande vivement ce restaurant.
Danny.a
Le 25/07/2023 à 23:02
5 / 5
En tant que connaisseur gastronomique autoproclamé, je voyage à travers le monde et base tous mes voyages autour de la bonne nourriture. Mon objectif est de visiter tous les restaurants Michelin de la région où je me trouve. Nous avons choisi Siné au hasard un soir où nous venions à Alberobello et mon Dieu était cet endroit fantastique. Nous avons choisi le menu au choix du chef à 45 € et wow. La technique, la saveur et le dressage de chaque plat étaient un travail de niveau Michelin. Le service client était également bon. La seule chose qui ferait figurer cela dans le guide Michelin serait que les serveurs fassent plus attention à changer les couverts après chaque repas et à s'assurer que les verres d'eau et de vin sont continuellement remplis. Cet endroit est un incontournable si vous êtes dans le coin !
Luisa.r
Le 24/07/2023 à 21:55
5 / 5
un environnement innovant avec des plats d'une qualité et d'un raffinement extrêmes, on ressent toutes les saveurs des matières premières On le recommande, c'est à ne pas manquer... s'il y a un vote on lui donne 100 marks 🍾🥂🥳 pour manger je. je recommande tout 🤩💯🍾
Le.o
Le 24/07/2023 à 11:58
5 / 5
Juste exceptionnel ! Par hazard, mais le hazard fait bien les choses . Digne d’un étoilé et très sympa. De plus, ils ont même trouvé un dessert sans lait et sans crème . À faire absolument ! Merci à toute l’équipe pour cette expérience
Mieke.e
Le 24/07/2023 à 11:48
5 / 5
Grace mille, c'était vraiment une explosion de saveurs. Utilisation super savoureuse des saveurs typiquement italiennes, spaghettini aux moules en entrée, précédés d'œuvres d'art en entrée. Et puis juste parce que c'était trop bon mais qu'on n'avait plus vraiment faim, on a quand même farci des calamars en secondi pour finir avec un trulli au chocolat. Superbe!
Cane.i
Le 23/07/2023 à 20:05
5 / 5
Pâtes fraîches et faites à la main en ce moment à la vue de tous. Serveurs très gentils et rapides. La cuisine est particulière mais délicieuse !
Federica.a
Le 21/07/2023 à 13:54
4 / 5
Des gars talentueux et accessibles vous accueillent dans un lieu sympa avec une cuisine ouverte. La passion pour la nourriture se démarque dans chaque plat avec une attention portée à chaque détail et l'amour pour les ingrédients locaux rend l'expérience authentique et inoubliable. Je réfléchis déjà à quand y retourner pour essayer les nouveaux plats de saison
Louison.e
Le 18/07/2023 à 17:43
5 / 5
Un super moment au restaurant. Les plats étaient vraiment très bons. Mention spéciale à la réalisation des pâtes devant nous par une employée du restaurant.
Francesca.c
Le 17/07/2023 à 20:55
5 / 5
Honnêtement, la meilleure expérience culinaire, gustative et atmosphérique à Alberobello. Les produits locaux sont transformés et élaborés pour créer les meilleurs plats que vous pourrez déguster en ville et aux alentours. Ce soir nous avons le plaisir de goûter le nouveau dessert Trullo, et le seul mot qui puisse venir À mon avis, c'est Formidable ! Bien joué les gars!
Ming-Tsung.i
Le 15/07/2023 à 10:36
5 / 5
C'est un endroit incroyable. C'est un restaurant créatif. Qu'il s'agisse de l'environnement, de la nourriture, du service, etc., vous vous sentez à l'aise et satisfait, en particulier les desserts ici, tous faits à la main sur place, y compris les fruits. tarte mille-feuille. Elle a plusieurs couches de saveur, une saveur croustillante, froide et fruitée lente, vous devez l'essayer.
Dan.
Le 15/07/2023 à 06:48
5 / 5
Les pâtes sont préparées sous vos yeux et les saveurs sont divines. Une visite incontournable à Alberobello!
eliana.a
Le 13/07/2023 à 12:46
5 / 5
Cuisine délicieuse préparée de manière personnalisée (dans mon cas, je suis allergique au poisson et aux fruits de mer, le chef a donc préparé un menu spécial viande). Ambiance propre et agréable, serveur Gianpaolo
Luiza.a
Le 13/07/2023 à 12:43
5 / 5
La nourriture était tout simplement incroyable ! Bon prix et un excellent service et nourriture! Je veux revenir ici tous les jours
Ain’tYourMama.
Le 11/07/2023 à 12:29
5 / 5
Comme je l'ai déjà dit au personnel le plus doux, le plus accueillant, le plus gentil et le plus hospitalier de la planète, 5 étoiles ne vous suffisent pas. Ce que vous méritez, c'est 3 - par Michelin. Nul doute qu’un jour vous les aurez ! Merci pour l'un des meilleurs repas de ma vie, c'est pourquoi nous sommes venus dans les Pouilles. Merci pour votre passion pour la nourriture et pour la partager avec les gens. Siné EST UNE EXPÉRIENCE (vulnérable et appréciant le bon repas) que l'on n'oubliera jamais. Je ferai de mon mieux pour revenir, même si c'est juste pour vous - ça vaut le coup de faire un voyage d'où que vous soyez :) à bientôt ! ❤️
umberto.o
Le 11/07/2023 à 08:14
5 / 5
Courtoisie et convivialité, je me suis senti chez moi, les saveurs de la cuisine des Pouilles servies et présentées à table de manière brillante, le personnel mérite tous des éloges, au revoir. .....ad majora.
Cesar.u
Le 09/07/2023 à 00:11
5 / 5
Les desserts et le service sont les expériences phares de cet endroit, ils sont bien meilleurs que les pâtes. Le prix est de toute façon un peu trop élevé pour ce que nous avions
Martine.a
Le 07/07/2023 à 19:20
2 / 5
Jolie terrasse avec un personnel sympa mais malheureusement une cuisine très salée à la quantité très minime - à éviter si vous avez faim! Mais resto conseillé si vous aimez une cuisine fine style gastro...
Daniela.a
Le 04/07/2023 à 22:02
5 / 5
Lieu moderne, avec cuisine ouverte, cuisine raffinée et de qualité servie de manière scénographique. Pâtes fraîches préparées en ce moment. Personnel sympathique, le serveur Giampaolo était très gentil. Les desserts du chef Martino sont sublimes. Hautement recommandé.
Smithjay.a
Le 02/07/2023 à 17:12
2 / 5
La table que nous avions réservée a été donnée à d'autres personnes. Nous avons pris deux menus dégustation et un plat (le hors d'oeuvre) a été oublié. L'allergie alimentaire d'une personne à la table n'est pas une justification pour supprimer un service ! En fin de repas nous n'avons eu qu'un dessert pour deux (!). Suite à notre interrogation, quelques mignardises banales dans des gobelets en plastique nous ont été apportées, le serveur nous a expliqué que le dessert normal nécessitait beaucoup de travail et qu'ils nous proposaient un mix pour nous faire découvrir d'autres plats. Nous avons eu une réduction pour l'oubli du hors d'oeuvre. Certains plats étaient bons, les vins aussi, mais le sens du service est mauvais. Dans l'ensemble, cette pasta experience était désagréable, et nous avons eu l'impression que l'on s'est moqué de nous.
Boris.e
Le 30/06/2023 à 13:36
4 / 5
Nourriture un peu en deçà des attentes, vin rouge servi trop chaud (température ambiante pour le vin rouge ne veut pas dire 25°C).
Camilla.e
Le 24/06/2023 à 19:15
5 / 5
Tout est parfait. L'endroit est magnifique, depuis les tables jusqu'à la cuisine ouverte. La nourriture est vraiment excellente et les desserts sont délicieux aussi bien à regarder qu'à manger. En parlant du personnel, ils sont sympathiques et professionnels, et si vous vous arrêtez une seconde pour parler, vous ressentirez la passion qu'ils mettent dans chaque petit détail lié à ce lieu, depuis les matières premières jusqu'au contact avec le public. Je le recommande vivement à toute personne à proximité pour une véritable expérience de rêve
brett.u
Le 24/06/2023 à 12:34
5 / 5
Nourriture vraiment incroyable! Personnel super sympa et bonne ambiance, on a l'impression d'avoir été invité chez quelqu'un pour manger.
Christina.a
Le 23/06/2023 à 17:05
5 / 5
Comme c'est souvent le cas, nous avons basé notre recherche de restaurants sur les avis Google. Siné a attiré notre attention et a obtenu le nombre total d'étoiles dans toutes les critiques. Un peu hésitants, mais toujours impressionnés par les photos, nous avons bravé l'expérience... et nous n'avons pas été déçus. Nous avons choisi le menu dégustation, qui nous a époustouflé tant visuellement que culinairement à chaque plat. Cela vaut chaque centime. Il convient également de souligner le service de première classe, toujours attentif et présentant chaque plat. Recommandation 100%
rocio.
Le 21/06/2023 à 19:55
5 / 5
Loin de l'agitation touristique, nous trouvons ce joyau de restaurant. Des pâtes magnifiques, d'excellents desserts préparés avec soin et un excellent service.
Alain.a
Le 19/06/2023 à 14:42
5 / 5
Digne d'un chef étoilé, l'excellence et l'exception. Aussi bon que beau.
Tempesta.i
Le 19/06/2023 à 12:36
5 / 5
Les voir se préparer vous remplit les yeux. Préparer les pâtes que vous allez déguster, que puis-je vous dire, vous savez quand votre grand-mère préparait des pâtes pour le déjeuner du dimanche, je le faisais et ça m'a ému. Essayez aussi le dessert
Giovanna.i
Le 16/06/2023 à 21:14
5 / 5
Nous avons adoré cet endroit. Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner ici alors que nous étions à Alberobello pour visiter les trulli. Le personnel était très sympathique et accueillant. Ils ont offert une entrée amuse-bouche gratuite et un petit dessert. La nourriture était à tomber par terre ! Je recommande vivement les raviolis au poisson et la bombette. Certains d'entre nous ont eu le menu dégustation, tandis que d'autres ont commandé des pâtes et un secondi. Je dirais qu'on pourrait partager le secondi tant les portions étaient généreuses ! Miam.
Julien..
Le 16/06/2023 à 16:37
5 / 5
Gianpaolo et le reste de l'équipe étaient absolument incroyables. Bonne nourriture, bonne ambiance! Je ne pourrais pas en recommander davantage.
Jacek.z
Le 15/06/2023 à 20:27
5 / 5
Excellent goût, présentation et service!
Amrita.a
Le 15/06/2023 à 19:02
5 / 5
Époustouflé par ce restaurant - et c'est un euphémisme. Je suis venu ici sur un coup de tête et croyez-moi quand je dis que c'est le meilleur repas que j'ai eu en Italie. La complexité des saveurs fait véritablement ressortir tout ce que le chef et son équipe ont à offrir. Nous nous sommes assis devant le comptoir de fabrication de pâtes, ce qui était un régal. Le menu dégustation est un incontournable - il convient également aux pescatariens. Je ne peux pas dire assez de bonnes choses - je me suis senti transporté chez moi à New York par l'ambiance sophistiquée, mais le goût est authentiquement italien ! Vous devez visiter quand à Alberobello !!
Philippe.e
Le 14/06/2023 à 05:50
5 / 5
Par hasard nous sommes rentrés et quelle belle surprise un délice, digne d’un étoilé, super accueil, service parfait et une cuisine gastronomique savoureuse le menu dégustation était sublime des saveurs du goût d excellents produits du terroir et frais des plats super beaux et dégageant des saveurs incroyables et le service d une gentillesse et prévenant Le meilleur restaurant italien qui mérite un 10 et un prix raisonnable le détour s’impose absolument
Vincenzo.a
Le 13/06/2023 à 12:25
5 / 5
Félicitations à tous ! Vous êtes très bien et je vous souhaite une bonne saison. Bonne chance!
Richard.i
Le 11/06/2023 à 19:42
5 / 5
Avoir le menu dégustation c’est sublime. Vous devez aller ici. Accords innovants de pâtes, produits locaux et fruits de mer le jour de notre passage. Ils étaient également formidables avec notre enfant de 6 ans. Si je pouvais donner six étoiles, je le ferais.
Brigitte.a
Le 09/06/2023 à 20:32
1 / 5
Superbe table repas digne d un étoilé service impeccable et un plus pour le chef de rang si je puis dire car en Italie je ne sais comment ça s appelle le jeune hyper agréable nous a fait des prix et une accolade sympathique à la fin au moment de partir très bonne adresse pour le chef et ses acolytes
Jesse.u
Le 08/06/2023 à 13:44
5 / 5
Nous avons eu une excellente expérience de pâtes à Siné. Le menu dégustation a été soigneusement élaboré et expliqué. Les plats étaient aussi délicieux que beaux. Le service était sympathique et formidable de voir également le travail acharné du personnel de cuisine.
Marius.e
Le 08/06/2023 à 04:53
5 / 5
Bonne nourriture, personnel très sympa. La cuisine ouverte est tout un spectacle !
Annabelle.#
Le 07/06/2023 à 02:48
5 / 5
Beau, frais, délicieux, attentifs, souriants... Belle adresse pour les palais gourmets Une pépite
Regla.s
Le 06/06/2023 à 12:22
5 / 5
Un lieu avec une touche simple et de bon goût, une expérience à vivre, un vrai régal pour le palais, Merci !!! les gars pour votre accueil et votre disponibilité ! nous reviendrons
Mariassunta.e
Le 05/06/2023 à 08:46
5 / 5
Déjeuner du 2 juin en famille pour visiter Alberobello, que dire, une agréable découverte, tout était excellent, de l'entrée de bienvenue offerte aux orecchiette artisanales du moment en passant par les délicieuses bombettes et enfin les desserts, le dessert au Trullo, fantastique, beau à voir, délicieux à manger, félicitations à tout le personnel du Siné
Davide.e
Le 04/06/2023 à 16:34
5 / 5
Ce n'est pas, Je suis honnête, j'ai donné 5 étoiles au service, mais ce n'est pas le cas. J'ai donné 5 étoiles à l'environnement... Exagéré. La nourriture est fantastique, mais pas parfaite. Pourtant, dans l’ensemble, ce lieu est un poème. Si vous attendez des orecchiette en sauce, ce n'est pas l'endroit, si vous voulez avoir droit à un menu touristique (cher et de mauvaise qualité) vous pouvez descendre les marches, il y en a plus d'un sur la place. On y mange très bien, avec un service sympathique (pas boutonné) mais néanmoins très attentionné. C'est un bon exemple de ce que devrait être la restauration dans des endroits comme Alberobello, à la hauteur des beautés italiennes. Cela dépend de ce que vous recherchez, ici vous pouvez entendre les bruits de la cuisine, l'eau et le vin ne sont pas servis par les serveurs, mais sont laissés à table. Le dessert trullo est spectaculaire. Le menu dégustation est fortement recommandé. En ce qui me concerne, l'un des meilleurs endroits où j'ai mangé.
Sarah.a
Le 02/06/2023 à 15:53
5 / 5
Nous avons eu un excellent dîner dans ce restaurant. Nous avons opté pour le menu dégustation et tous les plats étaient délicieux. C'était parfait pour essayer beaucoup de plats différents (y compris beaucoup de bons fruits de mer) et le prix était raisonnable. C'était aussi très bien présenté, c'était un endroit sympa et les serveurs étaient vraiment attentifs.
Sandra.e
Le 01/06/2023 à 17:08
5 / 5
Wow, quel bon restaurant !! Décor sympa, personnel décontracté, menu exceptionnel. Hautement recommandé!!
Aeroannelli.
Le 26/05/2023 à 07:21
5 / 5
Lieu gourmand en herbe et local sans prétention, des plats intéressants qui ravissent les yeux, l'esprit et le palais. Nourriture sérieuse à des prix très corrects.
Paolo.o
Le 25/05/2023 à 22:39
5 / 5
Un endroit où, grâce à la qualité et à l'innovation de la nourriture, combinées à la gentillesse du personnel, vous pourrez vivre une expérience merveilleuse ! Plus que fortement recommandé !
Bera.a
Le 25/05/2023 à 12:17
5 / 5
L’expérience était incroyable. La nourriture était incroyable. Nous avons choisi le menu dégustation sine et c'était incroyable. Je le recommande fortement!
M..k
Le 23/05/2023 à 20:06
5 / 5
Un endroit tout simplement incroyable ! Les pâtes, le plat principal et le dessert étaient tout simplement parfaits. Vous pourrez voir comment les pâtes sont fabriquées de manière traditionnelle (cuisine ouverte). Pour le dessert, ils ont un chef pâtissier qui réalise des plats divins.
Franck.o
Le 23/05/2023 à 16:12
5 / 5
Nous avons dîner dans ce restaurant, tout était parfait, très bon dîner et un accueil excellent, un petit plus pour les desserts qui sont vraiment très soignés, Panacotta et Tiramisu ! . Cuisine ouverte, le top la table devant les préparations !! Pensez à réserver ! Merci beaucoup pour cette agréable moment !!
Burnell.a
Le 22/05/2023 à 11:47
5 / 5
Alors que j'étais à Alberobello pour des cours d'italien, j'ai mangé ici plusieurs fois et les primi piatti ont été délicieux, les meilleurs que j'ai eu jusqu'à présent en Italie. Amuse buche et biscotti inclus. Agréable de s'asseoir à la fenêtre qui permet de regarder la fabrication des pâtes et de voir la cuisine. Très bon service. Recommande fortement.
Maxime.E
Le 21/05/2023 à 18:11
5 / 5
Nous avons passé un excellent moment au Siné. Nous avons opté pour la formule Dégustation à 45€ par personne et le rapport qualité / prix est incroyable. Proposition en 9 services, des plats avec goûts et bien variés. Les vins sont bons et très abordables. L'équipe est très professionnelle, souriante, aimable, aux petits soins. Nous avons fait beaucoup de restaurants variés en Italie mais ce dîner reste notre meilleure expérience gustative! Un chapeau aux équipes en cuisine comme en salle! Merci pour le moment!
Hannah.
Le 19/05/2023 à 18:51
5 / 5
Vraiment délicieux, personnel adorable et restaurant très élégant. Nous voulions y retourner le lendemain mais c'était leur jour de congé ! Je le recommande vivement 👌🏼
Caroline.
Le 19/05/2023 à 11:55
5 / 5
Une table exquise,une deco soignée avec vue sur le travail en cuisine ,un service irréprochable à un prix tout doux ….et qui mériterait franchement1 étoile. Je vous recommande cette adresse !!! Allez y les yeux fermés !!!
Anna.o
Le 14/05/2023 à 13:22
5 / 5
Très bonne cuisine italienne. Le restaurant est situé dans un bon endroit, à proximité des monuments et vous pourrez admirer la vue tout en mangeant. Personnel très gentil, serviable et parlant anglais
Thibault.a
Le 06/05/2023 à 20:25
5 / 5
Tout simplement extraordinaire !!
Florine.e
Le 06/05/2023 à 06:42
5 / 5
Un délice du début à la fin, nous nous sommes régalé. Nous avons été très bien accueilli avec notre chien. Ce fut un réel plaisir ce moment. Merci !
SeonEun.o
Le 04/05/2023 à 20:26
5 / 5
J'ai passé un très bon moment. Un nouveau lieu, des services accueillants, gentils et rapides. Alors évidemment les plats sont exceptionnels ! Super recommandé 👍🏻
Egidijus.r
Le 04/05/2023 à 20:00
5 / 5
Un endroit charmant! Vraiment sympa, beaucoup de saveurs incroyables. Peut paraître petit mais très complet :) Le service est parfait! Endroit vraiment très sympa et convivial !!! Hautement recommandé!
Roxana.a
Le 04/05/2023 à 14:25
5 / 5
Que dire... nous sommes arrivés là par hasard, nous cherchions un endroit pour manger et, heureusement, nous l'avons choisi ; des gens passionnés par la cuisine, des plats exquis fraîchement préparés, y compris des pâtes fraîches. Environnement très propre avec une cuisine ouverte, ils se sont pratiquement dressés devant nous, rien de plus qu'un chef cuisinier, je le recommande, j'y retournerais avec plaisir.
Ivaylo.a
Le 02/05/2023 à 19:54
5 / 5
Chaque plat était délicieux, mais le veau était absolument exceptionnel ! Combinez cela avec un service exceptionnel et je recommanderai sûrement cet endroit de tout cœur et je reviendrai avec plaisir.
Mimmosted.
Le 02/05/2023 à 14:07
5 / 5
Tout est parfaitement situé et service de haut niveau, avec cuisine ouverte et préparation de pâtes fraîches à la vue de tous, une expérience merveilleuse sans oublier les délicieuses saveurs pour tous les palais.
Jean-Dominique.a
Le 02/05/2023 à 13:19
5 / 5
Petite merveille. Cuisine ouverte sur la salle, tout est fait minute. Délicieux 😋 Et pour finir une petite surprise sucrée pour toute la table La classe ✌️
Kelly.c
Le 01/05/2023 à 21:50
5 / 5
Après avoir lu les critiques précédentes, ce restaurant avait l'air trop beau pour être vrai. Je peux vous l'assurer : c'est incroyable ! Le personnel adore la nourriture et rend les gens heureux avec ses saveurs et son service exceptionnels. J'ai eu le meilleur dessert de ma vie ici et j'ai souri tout le temps grâce au personnel amical (et au bon vin aussi).
Alessia.o
Le 01/05/2023 à 10:51
5 / 5
Belle expérience! Cadre rustique où vous pourrez déguster des plats typiques de la tradition des Pouilles. Personnel professionnel et sympathique, tout d'excellente qualité. Je recommande de réserver ;)
veronica.o
Le 28/04/2023 à 12:20
5 / 5
Nourriture exceptionnelle, personnel très sympathique et disponible, tout le monde était très cordial, l'endroit était très cosy et propre, recommandé à 100%, les douceurs étaient délicieuses
pasquale.o
Le 26/04/2023 à 15:10
5 / 5
Expérience vraiment exceptionnelle, cuisine excellente, desserts à rendre fou et Gianpaolo est très sympa. Je recommande fortement
Adrian.a
Le 24/04/2023 à 19:38
5 / 5
C'est un superbe restaurant ! Je peux attester que vous serez accueilli avec charme, servi des plats d'une excellente qualité et que vous repartirez mieux que vous êtes arrivé. J'ai voyagé à travers l'Italie et j'ai trouvé dans les Pouilles deux des meilleurs restaurants d'Europe dans cette région fascinante. Peut-être plus large mais mes déplacements sont limités. Je souhaite beaucoup de succès à l'équipe du Sine et vous remercie pour les belles soirées que nous avons passées en votre compagnie. Ciao Adrian et Caroline
Martijn.o
Le 21/04/2023 à 22:03
5 / 5
Nourriture de grande qualité, service très agréable, ambiance cosy et authentique. Félicitations pour le chef.
Grégory.i
Le 21/04/2023 à 20:49
5 / 5
Service de grande qualité à l’image du contenu des assiettes. Siné propose des plats gastronomiques à faire pâlir beaucoup de restaurants qui se présentent avec cette étiquette qui doit se mériter. Bravo un vrai délice.
Piano.a
Le 20/04/2023 à 18:19
5 / 5
Cuisine excellente et service chaleureux. J'adorerais venir tous les jours lors de notre visite. Nous avons eu leur menu dégustation à 45 € et avons été satisfaits de chaque plat. Vous pouvez les regarder préparer toutes les pâtes et tous les plats. Ils étaient également très gentils et arrangeants envers notre enfant de 2 ans. Mise à jour : nous sommes encore allés déjeuner et c'est tout aussi délicieux
Petra.r
Le 18/04/2023 à 19:31
5 / 5
La meilleure cuisine italienne que nous ayons jamais mangée !! Personnel très sympathique, beaux meubles, créations aimantes, tout allait bien. Super expérience de vacances! Nous donnerions également 6* !
Ir01Kl05.
Le 17/04/2023 à 16:18
5 / 5
Plus ou moins tombé sur place ! Eh bien, il vient de pleuvoir et nous nous sommes arrêtés pour déjeuner. Tout est parfait, service et cuisine, tout simplement génial !!! Bravo 🙌
Cindy.o
Le 15/04/2023 à 17:20
5 / 5
Mon mari et moi avons déjeuné ici à Sine' aujourd'hui pour le déjeuner. Nous avons commandé le menu dégustation traditionnel du déjeuner. C'était super! Le service était incroyable, la nourriture était très bonne et le soleil était au rendez-vous, donc manger dehors était un tel plaisir. Je recommande vivement.
Sabine.e
Le 15/04/2023 à 12:24
5 / 5
Excellent , fin et artistique
C.
Le 13/04/2023 à 12:11
5 / 5
Bonne nourriture, bonne attention, super équipe !!! Des jeunes prêts à faire le bien !! Toutes nos félicitations!! Je recommande vivement ce restaurant.
Alessia.r
Le 11/04/2023 à 20:18
5 / 5
Restaurant hautement recommandé !!! Endroit cosy, chaque plat est étudié en détail, cuisine ouverte et le personnel très gentil et sympathique vous met à l'aise. Je dirais le TOP !!!
Sonya.o
Le 10/04/2023 à 17:07
5 / 5
Nous sommes allés dans ce restaurant spectaculaire hier soir... le chef pâtissier et la dame qui prépare les pâtes juste devant vous. Ils ont travaillé avec de grands chefs importants et très talentueux. L'accueil est à 10...les plats sont raffinés et raffinés, sans oublier les desserts. Expérience culinaire fantastique, ils nous ont également offert un verre de vin et un dessert. Ça vaut vraiment le coup de réessayer
David.a
Le 10/04/2023 à 06:57
5 / 5
Surpris par la qualité de ce restaurant, tout était parfait de A à Z. A faire les yeux fermés.
Elena.a
Le 09/04/2023 à 17:13
5 / 5
J'ai déjeuné avec ma famille ici le dimanche de Pâques. Excellent emplacement, excellent service, cuisine raffinée et de première qualité servie de manière impeccable et scénographique. Pâtes fraîches confectionnées sur place et cuisine ouverte. Le dessert prévu pour cette journée est beau et délicieux. Le personnel était toujours très gentil et courtois. Excellent rapport qualité/prix. Je le recommande fortement
Gaetano.i
Le 09/04/2023 à 17:03
5 / 5
Excellente nourriture, plats vraiment exclusifs, prix abordables et excellent personnel. Je le recommande fortement.
Stefano.t
Le 08/04/2023 à 12:37
5 / 5
un des rares restaurants où l'on mange vraiment bien...des portions correctes et je dirais une gentillesse obsessionnelle...à recommander!!!!
Valerie.e
Le 08/04/2023 à 06:13
5 / 5
Je recommande fortement ce restaurant. Plat excellent, fait maison Très bon accueil ,service souriant Prix raisonnable
ali.a
Le 07/04/2023 à 19:48
5 / 5
On s'est fait jeter de 3 restaurants car pas de réservation. On finit ici par hasard et on s'assoit avec un bon pressentiment. On prend le menu dégustation à 45. Et ... BOOM. Repas divin, la surprise est énorme ! Gastronomique et délicieux, service excellent et chaleureux. Rapport qualité prix totalement exceptionnel. BRAVO 👏👏👏🤩🤩🤩❤❤❤
Frédéric..
Le 07/04/2023 à 19:46
5 / 5
Un restaurant qui mérite une étoile... Plats exceptionnels.. ..perfection a un prix incroyablement abordable.....merci jean Paolo Pour sa gentillesse..j'ai fait une dizaine d'étoilés dans le monde ..et on est vraiment assez proche de cette qualité..prendre le menu dégustation sans la moindre hésitation
Sabino.a
Le 06/04/2023 à 21:59
5 / 5
Tu ne peux pas... tu ne peux pas... être à Alberobello et ne pas aller manger au SINE'... le conseil est : pêche du jour avec raviolis, ou paccero avec ragoût de poulpe... le reste est à vous de découvrir ! Attention, les pâtes sont faites maison... Le silence de la cuisine avec vue sur les tables...sublime.
Raphaelle.o
Le 03/04/2023 à 19:32
5 / 5
La nourriture est incroyable !! Le personnel est super amical. Je vous recommande fortement d'aller profiter du temps à Siné.
Kamelia.a
Le 03/04/2023 à 11:20
5 / 5
Nourriture délicieuse, belles assiettes et service agréable. Je le recommande vraiment !
Noémie.o
Le 01/04/2023 à 06:19
5 / 5
Absolument parfait ! Les aliments sont frais, ce qui peut être fait maison l'est (pâtes, focaccia, biscuits, etc) le vin est excellent et le service irréprochable. Que demander de plus?!?
Štefan.o
Le 30/03/2023 à 19:39
5 / 5
Endroit magnifique. Expérience géniale. Très bonne nourriture. Serveur très gentil. Essayez ce restaurant si vous êtes à Alberobello. J'ai essayé le menu 4 plats et c'était génial.
Lenn.r
Le 29/03/2023 à 11:27
5 / 5
Nous avons décidé de vérifier cet endroit en raison de sa critique parfaite 5 étoiles et nous n'avons pas été déçus ! Nous avons été accueillis par le personnel amical en anglais et nous avons montré nos places. Le restaurant dispose d'une cuisine ouverte où vous pouvez voir vos plats en cours de préparation. Nous avions quelques questions sur la nourriture auxquelles nous avons clairement répondu. Après avoir commandé, nous avons reçu un petit apéritif. La nourriture en elle-même était tout simplement incroyable, les pâtes étaient fraîches, le poisson était la prise du jour donc aussi frais. Il y avait aussi du pain fraîchement préparé, des gressins et des craquelins pour accompagner le repas. Malheureusement, nous n'avons pas eu le temps de prendre le dessert, mais en demandant l'addition, nous avons reçu un plateau de petits biscuits aux amandes et au chocolat et aux noix pour terminer le repas. Je recommande vivement cet endroit si vous souhaitez essayer de délicieuses pâtes fraîches lors de votre visite à Alberobello.
S.
Le 21/03/2023 à 21:02
5 / 5
Expérience culinaire incroyable. À mon entrée, j'ai été accueilli par un personnel vraiment sympathique et je suis entré dans un restaurant à l'architecture historique, parfaitement équipé d'une décoration moderne. La nourriture était délicieuse et la manière dont les convives pouvaient observer les chefs était fantastique. Le chef m'a expliqué avec enthousiasme le nom du restaurant et j'ai pu constater la passion de chacun des membres du personnel dans l'exercice de leurs fonctions et dans leurs interactions avec nous. La Pasta Experience n’est pas un « spectacle » comme dans un restaurant teppanyaki, mais plutôt une opportunité de voir des chefs et restaurateurs hautement qualifiés travailler ensemble dans leur élément. Certains des commentaires précédents mentionnaient que le personnel les traitait comme des amis, et j'ai en quelque sorte ignoré cette notion, mais je vois maintenant ce qu'ils voulaient dire. Le serveur était incroyable et nous a traités avec la gentillesse et l'hospitalité les plus authentiques. Je recommanderais ce restaurant à tous ceux qui vivent dans le sud de l'Italie, car je pense que cela vaut la peine de voyager. Normalement, je n’écris pas ces critiques, mais si vous êtes à Alberobello, assurez-vous de venir ici, car pour moi, cette expérience culinaire a été la plus agréable que j’ai eue en Europe, sinon de ma vie.
Benoit.e
Le 21/03/2023 à 16:04
5 / 5
Restaurant qui a ouvert récemment. Excellente cuisine, cadre très agréable, la cuisine est ouverte et on voit les chefs préparer les plats. Le personnel est adorable. Foncez les yeux fermés.
Serlet.e
Le 21/03/2023 à 15:53
5 / 5
C'est une expérience incroyable qui est un incontournable pour tout le monde, y compris les familles. Je suis tombé sur ce restaurant lorsque ma famille et moi avons séjourné à Arbelobello dans l'une des maisons Trulli. Si vous recherchez des PÂTES AUTHENTIQUES FAITES À LA MAIN, ne cherchez pas plus loin. Ma femme commande des raviolis et nous commandons des pâtes courtes et littéraires, elles les préparent devant nous à la main à chaque étape. Une qualité incroyable et une expérience intime très unique. Ils proposeront prochainement des cours de cuisine. Si vous avez bon goût et appréciez la cuisine délicieuse, c'est ici !!!
M..a
Le 18/03/2023 à 08:11
5 / 5
Tout est soigné dans les moindres détails. Personnel sympathique et hautement qualifié. Des plats raffinés mais avec un regard important sur la cuisine traditionnelle des Pouilles. Pâtes fraîches préparées devant vous. Un endroit pour vivre une expérience visuelle mais surtout pour manger avec le cœur. De l'entrée au dessert, tout était parfait.
Nino.a
Le 13/03/2023 à 18:58
5 / 5
Commencez par leur demander de vous donner la signification du nom... important pour pouvoir apprécier encore plus les plats bien présentés que vous verrez préparés avec tant de professionnalisme et d'imagination. Demandez les ingrédients de chaque plat car les explications vous feront voyager à travers la région et vous en apprécierez chaque saveur, arôme et couleur. Rien n'est laissé au hasard... c'est merveilleux de voir les pâtes se préparer... et de les voir transformées en plats très savoureux et très originaux Les seconds plats sont excellents, les desserts et je ne vous le dirai même pas... beaucoup d'imagination dans l'association des couleurs et des saveurs Très doué pour recommander les vins à accompagner et beaucoup de choix entre des étiquettes connues et moins connues mais tout aussi bonnes Le projet de loi est également proportionné... Félicitations encore...
Massimo.i
Le 12/03/2023 à 18:42
5 / 5
C'est vraiment une expérience gustative ! Cuisine ouverte, chefs et personnel impeccables, environnement accueillant. Immédiatement un lieu de cœur ! …et les desserts….à découvrir.
Sylwia.u
Le 11/03/2023 à 15:15
5 / 5
Endroit incroyable! Les pâtes et le poisson étaient incroyables. Ils servent également une excellente bière italienne traditionnelle. Serveurs super sympas et professionnels. 10/10.
Florence.u
Le 10/03/2023 à 19:44
5 / 5
Excellents plats et les desserts une tuerie…personnel au top
Patrick.i
Le 10/03/2023 à 19:43
5 / 5
Je recommande, très bon restaurant. Tout était parfait avec des desserts exceptionnels. Personnels parfaits et très agréables.
Dana.
Le 06/03/2023 à 22:15
5 / 5
C'était le seul endroit ouvert que nous avons trouvé un jour de pluie à Alberobelo. C'est un excellent restaurant, avec une cuisine excellente et des clients au service. Nous avons adoré et recommandons vraiment !!!
Paolo.a
Le 05/03/2023 à 13:08
5 / 5
« Mon partenaire et moi sommes allés dîner au Siné et avons vraiment apprécié l'ambiance. La nourriture était fraîche et délicieuse et couverte dans les moindres détails. Nous avons été ravis. Personnel jeune, gentil et compétent. Fortement recommandé. Nous reviendrons certainement.
Rossella.i
Le 01/03/2023 à 16:30
5 / 5
Au restaurant « Siné » vous vivrez une expérience gastronomique exceptionnelle. Le cadre est très accueillant et le service à table est impeccable. Le serveur nous a donné d'excellents conseils sur les plats à choisir et nous a mis à l'aise tout au long de l'expérience. Félicitations aux chefs pour leur choix de matières premières, qui donne lieu à des plats délicieux et savoureux. Notamment les associations de légumes frais et de qualité. En plus des plats principaux, leur carte propose également des desserts absolument divins…
Aurora.u
Le 26/02/2023 à 10:28
5 / 5
Fortement recommandé, le meilleur endroit où j'ai jamais mangé. Cela m'a laissé une très forte envie de revenir et d'essayer tous les plats, car chaque plat est soigné en détail et a sa propre histoire. Personnel très gentil et compétent, ils vous mettent à l'aise et ne sont pas intrusifs. Lieu accueillant et soigné, la beauté de pouvoir voir la préparation des plats aussi bien en cuisine que pour les desserts est inimaginable. Si jamais vous vous retrouvez à Alberobello, allez-y, je reviendrai certainement ❤️
Stefanie.i
Le 24/02/2023 à 16:35
5 / 5
Nous avons découvert le restaurant par hasard et nous nous sommes immédiatement sentis à l'aise et comme chez nous. Les 4 propriétaires travaillent ensemble depuis de nombreuses années et ont ouvert ce restaurant ensemble il y a une semaine. L'équipe jeune et sympathique est incroyablement chaleureuse et conviviale. Le service est exceptionnel car le serveur est toujours attentif et courtois. Nous avons été ravis de répondre à toutes nos questions et demandes. Comme le nom « Siné » l’indique, la nourriture doit faire appel aux 5 sens. Et c’est le cas ! Chaque plat est créé et préparé avec amour. Un vrai plaisir pour tous les sens. La soirée s'est parfaitement terminée après notre premier jour de vacances à Alberobello.
Kevin.a
Le 23/02/2023 à 20:40
5 / 5
Dans l'après-midi, nous sommes passés devant ce restaurant chic. Le cuisinier et le serveur étaient dehors sur la terrasse et nous ont approchés de manière très accueillante et hospitalière. On nous a montré le menu et fait une brève visite du restaurant. La cuisine ouverte vous fait immédiatement ressentir le lien avec le personnel de cuisine et son amour pour les ingrédients de haute qualité. Nous avons décidé de réserver pour le soir même. Quand nous sommes arrivés à 19h00, nous étions les premiers invités. Notre expérience avec tout le personnel est qu'ils sont très hospitaliers. Comme son nom l’indique, manger dans ce restaurant est en effet une véritable expérience. Avec une telle passion et un tel amour pour les produits savoureux, chaque plat est une sensation gustative. Nous l’avons énormément apprécié, maintenant c’est toujours le cas.
Omri.a
Le 23/02/2023 à 17:51
5 / 5
Nous avons vu cet endroit par hasard lors d'une visite à Alberobello. Nous n'avons pas trouvé beaucoup d'informations sur Google, mais nous avons quand même décidé de l'essayer, et cela s'est avéré être la meilleure décision que nous pouvions prendre ! Ce restaurant est absolument incroyable ! Tout d’abord, le personnel était très gentil et professionnel, nous nous sommes sentis chez nous. La nourriture était délicieuse, les desserts étaient un chef-d'œuvre. Cet endroit a une nouvelle direction et est dirigé par des personnes jeunes et extrêmement talentueuses. Les prix sont plus que corrects et l'expérience était tout simplement parfaite. Si vous visitez Alberobello, n’hésitez pas, vous ne le regretterez pas !
Francesco.a
Le 20/02/2023 à 19:04
5 / 5
C'est un de ces endroits qu'on ne peut pas décrire avec justice. Endroit cosy, cuisine ouverte et production en direct de pâtes qui mérite sa propre description. Vous entrez et vous sentez immédiatement que vous êtes sur le point de vous plonger dans une expérience culinaire complète. Excellent service, excellent soin et présentation des plats, sans oublier le goût raffiné avec des combinaisons qui rendent les papilles folles. Choisir Siné était un excellent choix !
Alessia.a
Le 18/02/2023 à 22:52
5 / 5
Nous avons dîné dans ce splendide restaurant situé dans la rue principale d'Alberobello. Entrée aux saveurs qui se marient parfaitement entre elles, la première étant constituée de raviolis confectionnés sur place, vraiment délicieux. Finalement, nous avons dégusté un mélange de desserts, tous pour le moins impeccables. Un lieu élégant et raffiné, un personnel très sympathique, au top ! Bonne chance les gars pour cette nouvelle aventure.
Noel.i
Le 18/02/2023 à 20:08
5 / 5
J'ai tout aimé de mon expérience à Siné. Le personnel était très sympathique et accueillant. C'était notre première fois ici et pourtant nous avons été traités comme des amis et de vieilles connaissances. La nourriture… Je ne peux pas dire assez de bonnes choses à propos de la nourriture. J'ai vu le chef préparer le raviolo devant moi. Ce plat était incroyable. Fortement recommandé lors de votre séjour ici.
Sara.e
Le 16/02/2023 à 17:19
5 / 5
Nous avons demandé le nom du lieu, Siné. Il signifie synesthésie, du grec « percevoir ensemble » : jamais un nom plus approprié. Chaque élément du restaurant, des plats à la mise en place, en passant par le personnel, semble conçu pour vous accompagner dans un voyage sensoriel. Une soirée plus qu'agréable, où le temps, contrairement à la réalité, - rapidement - a semblé s'étendre pour me donner l'occasion de savourer la bonté des plats traditionnels et courageux. Pâtes fraîches, qualité incontestable, encore desserts. Des gars formidables, une bouffée d'air frais. Hautement recommandé!
Pierfrancesco.i
Le 14/02/2023 à 15:00
5 / 5
bel endroit, cuisine exquise, lieu géré par des gars jeunes, entreprenants et très professionnels qui, avec dévouement et souci du client, les accompagnent dans une nouvelle dimension culinaire. Félicitations à tous
Toyota.a
Le 16/05/2024 à 18:24
Waouh Waouh Waouh!! Comment cet endroit n’a-t-il pas déjà reçu une étoile Michelin est incroyable. Nous mangeons régulièrement dans des établissements haut de gamme et ce restaurant est parmi les meilleurs. La nourriture est incroyable. Le personnel aussi. Je ne peux tout simplement pas donner une note assez élevée à ce restaurant. J'aimerais que nous puissions lui donner 6 étoiles. Un MUST ABSOLU🙌🏻
Ian.n
Le 15/05/2024 à 15:44
Quel joyau ! Bonne nourriture et incroyablement présentée! Je n'ai pas pu battre le service non plus !
Lynn.h
Le 14/05/2024 à 20:15
Dès que nous avons franchi la porte, nous avons été traités à la fois chaleureusement et professionnellement. L'expérience client a été merveilleuse. Nous avons commencé par le menu de dégustation d'antipasti. C'était humiliant de voir le chef préparer nos plats comme s'il créait une œuvre d'art avec une telle précision. Les plats n'étaient pas seulement bons, ils étaient également très savoureux et délicieux. Nous avons également été témoins des pâtes préparées à la main avec un savoir-faire exceptionnel. C'était un délice à regarder et le plat obtenu était sublime. J'ai parcouru toute l'Italie au cours des trois dernières semaines et c'était de loin le meilleur restaurant où j'ai mangé. La nourriture et l'attention portée aux détails par toute l'équipe Sine étaient superbes.
Jurgita.
Le 10/05/2024 à 08:24
Excellent service, nourriture fabuleuse. Nous avons passé une excellente soirée.
Mike.e
Le 05/05/2024 à 06:37
Nous avons passé une soirée fantastique à Siné. La nourriture, l'ambiance et le service étaient tous excellents. Il est évident que toutes les personnes impliquées se soucient profondément de ce qu'elles créent. Et ce qu'ils font est génial.
romuald.l
Le 04/05/2024 à 06:48
Fait hier soir ce Petit restaurant très très sympa et les plats sont fait avec délicatesse. Très belle decouverte et expérience ...Pas du tout un piège à touriste loin de là...merci je recommande vivement
Emma.i
Le 02/05/2024 à 19:30
Nourriture délicieuse 😋 😍 Personnel incroyable 👏 👌 Ambiance ✨️👆
Chrystel..
Le 02/05/2024 à 12:26
Belle découverte! Leur focaccia est à tomber et leurs pâtes sont excellentes. Je recommande vivement.
Cosimo.e
Le 01/05/2024 à 21:25
Endroit confortable, cuisine excellente, personnel sympathique et c'est comme se sentir chez soi. Facture honnête et juste.
Ingrid.e
Le 01/05/2024 à 19:35
Très bon restaurant, service agréable. Nous n'avions pas de réservation et n'avons mangé qu'un petit quelque chose, le pain était très bon, tout comme les pâtes 👍
B...
Le 29/04/2024 à 21:14
Nous avons eu de la chance et avons obtenu les deux dernières places libres vendredi soir. La nourriture était exceptionnellement bonne et le service était très sympathique et arrangeant. Recommandation claire !
Silvano.u
Le 25/04/2024 à 14:50
Menu particulier une nouvelle expérience !!
Rebecca.e
Le 23/04/2024 à 22:03
Mon ami et moi avons plaisanté en disant que les pâtes étaient une expérience spirituelle. Nous ne plaisantions qu’à moitié. Mange ici.
Mark.
Le 22/04/2024 à 09:52
La meilleure nourriture que j'ai goûtée en Italie. Le personnel amical était une joie. On pourrait y manger tous les jours. Marc H
Gaelle.o
Le 20/04/2024 à 11:03
Un délice
Dan.e
Le 19/04/2024 à 13:32
C'est un endroit génial géré par une jeune équipe passionnée. J'ai eu un accueil exceptionnel et des pâtes divines. Nourriture incroyable. Hautement recommandé!
Jessie.t
Le 14/04/2024 à 19:04
Nous avons dîné ici ce soir. Je leur donnerais 10 étoiles si je pouvais. Si frais, si créatif, si savoureux, ambiance géniale. . . des gens formidables. Au sommet de la perfection. Et assurez-vous d'avoir un dessert... Merci les gars... vous êtes les meilleurs. Réservez ce restaurant à Alberobello. vous ne le regretterez pas.
Sonja.
Le 10/04/2024 à 07:26
une cuisine jeune et innovante - à son meilleur !
Marika.i
Le 06/04/2024 à 08:02
Nous avons eu un excellent dîner dans ce restaurant. Ces gars-là font attention aux détails et à la qualité. Le serveur et maître d'hôtel était fantastique ! Il nous a traités avec éducation et délicatesse, nous laissant le temps de choisir parmi les plats proposés, sans nous presser. Une présentation exceptionnelle des plats et une attention. Le chef a ensuite préparé le meilleur tartare de saumon que j'ai jamais mangé. Les sauces sont excellentes. Les matières premières sont excellentes et les pâtes sont délicieuses.
Nicki.e
Le 26/03/2024 à 21:58
Quel petit secret d'Alberobello - honnêtement, j'aurais aimé voir cet endroit lors de notre première nuit, car nous aurions continué à revenir si nous en avions l'occasion. Nourriture incroyable - le menu dégustation d'antipasti est au niveau supérieur et pouvoir regarder le chef créer est génial. Le service est incroyable, la nourriture est à un prix approprié et vous repartez avec le sentiment de vivre une expérience unique dans votre vie. Je reviendrais à Alberobello JUSTE pour cette nourriture.
Ivo.i
Le 23/03/2024 à 11:10
Cela se voit aux étoiles.....J'ai mangé comme Dieu....accueil extraordinaire, en fait j'ai été étonné car dans d'autres quartiers d'Alberobello je n'ai pas trouvé cet accueil formidable, bien au contraire..... félicitations, si j'étais resté plus de jours j'irais toujours y manger, une garantie et des plats haut de gamme.....
David.i
Le 24/02/2024 à 17:23
Une expérience agréable, les éléments choisis sur le plateau, les antipasti étaient uniques, intrigants et délicieux. il ne fait aucun doute que le chef est passionné par ce type de préparation culinaire. Main sur le cœur recommandable.
cedric.e
Le 18/02/2024 à 17:12
Samedi soir, nous nous promenions dans Alberobello et sommes tombés sur Sinè. En entrant, nous avons été accueillis par Gianpaolo et nous avons donné une belle place donnant sur la cuisine ouverte. Ils avaient un menu plus petit que je préfère toujours car les ingrédients utilisés ont tendance à être plus frais. Eh bien, frais était un euphémisme. Nous avons été surpris en prenant les antipasti et plat après plat, TOUS étaient incroyablement bien cuisinés et préparés par le chef Hugo et Antonella. L'hospitalité et l'ambiance de cet endroit sont inégalées. Ils n'arrêtaient pas de nous surprendre en proposant les plateaux et desserts les plus étonnants. Gianpaolo est le maître le plus sympathique. Hugo, Antonella et Gianpaolo forment une équipe bien huilée. À tel point que nous avons immédiatement réservé pour le déjeuner du lendemain. Et encore une fois, wow ! La nourriture, l'ambiance, la convivialité, l'hospitalité, etc. tout fonctionne chez Sinè. Je peux dire que pour moi, c'était mon expérience de restaurant préférée en Italie et peut-être même ma vie. Je le recommande vraiment et ferais un grand détour pour venir dans ce restaurant. Nous avons tout aimé et espérons revenir dans le futur. Merci, merci à vous trois et nous vous souhaitons le plus grand succès. Baume, Cédric & Raf
Anett.z
Le 10/02/2024 à 20:04
Nourriture délicieuse, personnel accueillant, peu de plats au menu, mais tous sont préparés sur place à partir d'ingrédients frais. Apparemment, le menu change quotidiennement. Tout était incroyable, du pain fraîchement préparé aux pâtes jusqu'au tout dernier dessert, y compris la présentation.
Cetta.c
Le 27/01/2024 à 16:28
Excellent accueil avec focaccia noire et blanche levée à souhait. Bon vin et soupe de poisson très agréable. Le dessert en forme de trullo est un vrai régal. Personnel jeune et instruit. Informé
Ivan.u
Le 06/01/2024 à 22:29
Excellente expérience entre tradition et innovation dans un environnement accueillant et raffiné. Personnel poli, sympathique et bien formé.
Roberto.a
Le 01/01/2024 à 15:41
Recommandé par le propriétaire d'un B&B. Excellente expérience culinaire avec un service très attentionné et tout aussi sympathique. Les entrées, viandes et poissons, étaient très intéressantes tout comme les pâtes et enfin un excellent dessert. Hautement recommandé
Polina.o
Le 28/12/2023 à 14:00
Endroit incroyable avec un excellent service et des desserts fascinants !
Lorenzo.e
Le 11/12/2023 à 19:46
Nous y sommes allés avec 10 personnes et nous nous sommes tous immédiatement sentis comme chez nous grâce au personnel courtois et très serviable, cuisine ouverte où c'est un plaisir pour les yeux de regarder les chefs cuisiner en harmonie et dans le calme sans aucune sorte de stress, vous Je peux vraiment le voir qui le fait par passion, nous avons été enchantés de les regarder. Inutile de dire que la nourriture est excellente et des choses que nous n'avons jamais goûtées auparavant à des prix raisonnables. pour éviter de me retrouver sans siège parce que je veux y retourner
Masse.i
Le 10/12/2023 à 14:03
Excellent ! Superbe expérience gustative avec des produits de qualité et fait maison, Personnel très sympathique et accueillant, On recommande les yeux fermés !
Hyunah.o
Le 04/12/2023 à 21:14
C'est ma 6ème visite en Italie et c'est le meilleur restaurant italien. Meilleur rapport qualité prix! La nourriture est délicieuse ! Le service est le meilleur ! Hautement recommandé. Tu es vraiment gentil.
Nicolas.a
Le 02/12/2023 à 12:03
Ce restaurant est simplement l'un des meilleurs dans lesquels il m'est été donner de manger : l'accueil est parfait, les produits très frais, la cuisine est ouverte sur la salle. Je recommande vivement !
Brenda.a
Le 28/11/2023 à 20:29
La nourriture délicieuse et le personnel est très sympathique. Nous avons passé un moment très agréable. Je le recommande totalement.
Michele.a
Le 28/11/2023 à 09:06
Restaurant découvert par hasard en se promenant Alberobello, et je dois dire que cela nous a émerveillés... Ingrédients de qualité supérieure traités CORRECTEMENT !! Pâtes fraîches déroulées et préparées sur le moment. Nous avons goûté leurs desserts INCROYABLES ! Endroit confortable et personnel formé.
ANDREA.A
Le 27/11/2023 à 14:53
Beau restaurant à Alberobello ! L'atmosphère accueillante et le personnel amical ont rendu notre expérience inoubliable. Les plats étaient délicieux, avec des ingrédients frais et une présentation réfléchie. Le dessert était tout simplement divin, une touche finale parfaite à une expérience gastronomique extraordinaire. Nous recommandons vivement ce restaurant culinaire. gemme!
koen.o
Le 26/11/2023 à 02:56
Expérience incroyable. C'était une nuit calme mais le personnel était incroyable. Très attentif. Je m'attendais à des portions plus petites pour une expérience culinaire plus raffinée, mais j'ai été agréablement surpris. Relativement bon marché également. Ne sautez pas le dessert !
Claudio.a
Le 22/10/2023 à 18:33
Expérience culinaire unique au cœur d'Alberobello. Je suis local et je ne pouvais pas imaginer trouver un restaurant aussi incroyable avec la meilleure nourriture, assortie d'un service charmant et du meilleur emplacement. Le prix est compétitif pour être une ville UNESCO. Je suggère vraiment de tenter cette expérience fantastique car ces gars-là transmettent leur passion pour leur incroyable culture culinaire. P.s. Le dessert Trullo était délicieux et magnifique. Au cœur d'Alberobello, j'ai vécu une expérience unique. En tant que local et originaire de Bari, je peux dire que la nourriture est traditionnelle, conçue et préparée pour enthousiasmer tout le monde. Tout est soigné en détail, du service aux temps d'attente, en passant par le soin du plat et l'emplacement. Excellent, voire superlatif, le rapport qualité/prix. Continuez, vous êtes sur la bonne voie. Ps. Le dessert trullo était spectaculaire.
Paolo.a
Le 22/10/2023 à 18:28
Nous avons choisi le menu dégustation de viandes et de poissons. De super bons plats liés à la tradition des Pouilles mais avec un projet culinaire derrière lui fait de passion, de compétence, de recherche de matières premières, de contrastes de saveurs et surtout beaucoup de passion et de professionnalisme. Tout est fraîchement cuisiné, y compris les pâtes fraîches préparées par eux, comme les spaghettoni alla san Giuannied. Un tout autre niveau par rapport à la cuisine « touristique ». Ici, vous vivez une expérience. Le dessert final en forme de trullo avec mousse coco chocolat blanc et dessus ananas ! Excellent rapport qualité/prix. Cela nous a conquis et nous reviendrons tester les autres plats. Hautement recommandé.
Vito.o
Le 20/10/2023 à 11:16
Cadre agréable avec cuisine bien visible, personnel professionnel, excellents conseils sur le choix des vins. La cuisine est typique mais retravaillée avec créativité. Le menu est mis à jour de saison en saison. Vous mangez et buvez bien, inutile de dire autre chose.
Marcello.a
Le 18/10/2023 à 18:10
La restauration assurée par ce restaurant a vraiment été à la hauteur des attentes ! Nourriture exquise et de qualité, excellent choix
Alberto.a
Le 14/10/2023 à 12:20
J'ai profité de la restauration lors de l'Assemblée Volt Italia, nourriture excellente
Jakob.o
Le 09/10/2023 à 20:06
Dans l'ensemble, je ne peux pas recommander la visite car le rapport qualité-prix n'est pas correct. La nourriture (menu de poisson - surprise du chef, pas de choix !) était bonne, mais loin d'être aussi exceptionnelle que souvent annoncée ici. Trop cher pour les petites portions (35 euros pour 3 plats). Le temps d'attente était déraisonnable. 50 minutes jusqu'à l'entrée. Un séjour total de 2 heures, mais nous avons payé à la va-vite. La gestion des réservations est étrange - des gens ont été refoulés en disant que tout était réservé et que l'endroit serait bientôt complet. Les nombreuses tables libres sont restées inoccupées tout le temps. Le personnel était très sympathique et faisait de son mieux !
Jennifer.c
Le 07/10/2023 à 11:27
Excellente nourriture et service. Ça vaut vraiment le coup de s'arrêter. La meilleure nourriture que j'ai eu jusqu'à présent
descamps.h
Le 03/10/2023 à 12:08
Le serveur nous a simplement indiqué que le restaurant serait complet dans 10mn ,une demi-heure après il était vide..
Brian.'
Le 30/09/2023 à 18:28
L'une des meilleures expériences culinaires que j'ai jamais eues. Nous avons eu le menu dégustation préparé par le chef le soir et était plus que délicieux. Le personnel était incroyablement sympathique. Juste une soirée fantastique
Camille.
Le 30/09/2023 à 13:51
La nourriture était délicieuse!!! Les crevettes sur la salade étaient cuites à la perfection, si savoureuses. J'ai vraiment apprécié le steak aux champignons - bonne saveur ! Recommandé!
Domenica.a
Le 29/09/2023 à 05:04
Nous étions la première semaine d'août avec mon mari au restaurant Sine' pour le déjeuner, tout était bon, excellent, frais et authentique. Nous avons passé un très bon moment, nous avons rencontré le chef, une très bonne personne, très respectueuse. Comme la pâtissière, le dessert 😋une surprise était le bon choix pour moi et mon mari. Nous reviendrons pour profiter d'autres bonnes choses !! Merci !
Joseph.i
Le 28/09/2023 à 17:58
Malheureusement ce restaurant est un piège à touristes. La nourriture est loin d'être aussi bonne que les photos ou l'histoire du restaurant. Cela équivaut à visiter un spot de Leicester Square. je ne peux pas recommander
Giuseppe.r
Le 26/09/2023 à 19:10
J'ai mangé des spaghettoni à l'encre de seiche et du ragù de fruits de mer : le ragù de fruits de mer était composé de deux tomates et de 2 tentacules de seiche mesurant 2 cm... Je comprends la cuisine gastronomique mais quand on en fait trop, on en fait trop ! Et je ne juge pas la quantité mais la qualité : des pâtes horribles, trop cuites et froides...
Lazar.a
Le 26/09/2023 à 19:04
Mérite 6 étoiles ! Un joyau caché ! Beats beaucoup de restaurants étoilés Michelin. Le service est phénoménal, pâtes faites à la main et niveau supérieur, poisson préparé avec de l'aqua pazza traditionnelle.
Yscha.e
Le 26/09/2023 à 08:37
Nourriture fraîche et très bien préparée, super ambiance ! Ils m'ont préparé une boisson non alcoolisée qui n'était pas au menu car je suis enceinte. Très bon service.
Jamie.a
Le 22/09/2023 à 13:33
Je recommanderais les spaghettis à l'encre de seiche aux fruits de mer... et la bruschetta briochée pour commencer. Les Desserts sont savoureux et créatifs ! Ensuite, nous essaierons le menu dégustation
Gaby.r
Le 22/09/2023 à 11:54
La nourriture est moyenne en goût et nous avons littéralement attendu 1,5 heure alors que nous étions la seule table assise dans tout le restaurant. Cela n'en vaut absolument pas la peine.
Werner.a
Le 18/09/2023 à 12:18
Super super endroit.. belle cuisine témoin.... Nourriture parfaite, super belle présentation des plats Avec plaisir encore..
N.
Le 15/09/2023 à 13:36
Des pâtes maison incroyablement délicieuses. Et des desserts géniaux. Le trullo maison pour le dessert est super joli et a un goût délicieux. Assurez-vous de réserver à temps pour le déjeuner ou le dîner. Recommandé
M..
Le 12/09/2023 à 22:38
Nous avons découvert cet endroit lors de notre excursion d'une journée à Alberobello. La nourriture était délicieuse, très fraîche et tous les ingrédients se mariaient parfaitement. Le service était excellent et nous nous sommes sentis absolument bien accueillis. Nous pourrions même rester quelques heures de plus ! Je ne peux que recommander cet endroit spécial.
Ramiro.a
Le 12/09/2023 à 11:41
Personnel très sympa, bon service, nourriture délicieuse.
Dick.a
Le 11/09/2023 à 06:53
La nourriture était bonne mais rien de spécial. Beaucoup trop cher, de petites portions et certainement pas une explosion de saveurs comme décrit par d'autres. Nous avons eu une variation sans imagination sur une bruschetta, une belle orichietta mais un spaghettini plat complété par un tiramisu détrempé. Juste après l'ouverture dans un restaurant presque vide, parce que nous n'avions pas fait de réservation, nous avons été autorisés à nous asseoir à une table à côté de la porte tout en « écoutant » de la musique rap italienne forte, que le personnel a apparemment adorée. Je ne sais pas qui avait réservé, mais la grande majorité des tables étaient encore vides à 21h30. Non recommandé.
Martina.
Le 05/09/2023 à 17:32
Nous avons déjeuné ici aujourd'hui, mon partenaire et moi, et nous avons très bien mangé : une cuisine typique des Pouilles revisitée avec cette touche d'originalité qui rehausse le goût et l'expérience culinaire en soi. Très bel endroit, personnel sympathique et professionnel. Je recommande fortement d'essayer cet endroit!
Emanuele.a
Le 04/09/2023 à 20:29
Endroit tout simplement sensationnel, SUPER accueil et surtout personnel hautement qualifié, sans oublier la gentillesse, la meilleure chose qu'un client puisse demander. J'y suis allé avec deux autres amis pour un dîner plus chic et tout ce que nous avons mangé a non seulement répondu à nos attentes, mais les a largement dépassées. Compliments à la nourriture, excellente, délicate et surtout avec d'excellentes combinaisons pour le moins dans toutes les combinaisons. Super recommandé, ça vaut vraiment le coup.
Marnix.i
Le 02/09/2023 à 13:16
J'y suis allé en raison de la note de 4,9 sur 130 avis. Menu au choix parmi 7 plats. La nourriture est savoureuse, mais pas spéciale, ce n'est certainement pas surprenant. Pas digne d'un 4.9. Le service est sympathique, mais les plats arrivent très vite. 7 cours en 1h30, c'est dommage. Nous l'évaluons à 4,0.
Francesco.a
Le 01/09/2023 à 21:40
Excellente expérience. Nous essayons généralement de nouveaux endroits et restaurants, dans ce cas, nous avons été agréablement impressionnés par la qualité de la nourriture et par le personnel qualifié. Hyper satisfait ! Beau dîner complet avec tout (menu dégustation de A à Z) ❤️
Yvette.u
Le 28/08/2023 à 12:20
Le hasard fait bien les choses, une très belle surprise pour ce restaurant !!! Je recommande !
David.e
Le 27/08/2023 à 11:11
Restaurant semi gastronomique très sympa avec un très bon rapport qualité prix.
Mark.r
Le 27/08/2023 à 09:37
Vous n'obtiendrez des pâtes traditionnelles orecchiette que si vous commandez un menu fixe. D'autres pâtes sont présentées en petites portions et ne présentent pas un bon rapport qualité-prix.
selina.o
Le 27/08/2023 à 08:52
Une expérience culinaire du plus haut niveau, des plats préparés avec beaucoup de soin, au goût unique et raffiné, un lieu qui vous fascine dès le premier instant, la grande cuisine entièrement visible depuis les tables, les mains expertes des chefs captivent votre regard tout en tu attends, couronne la photo Absolument recommandé !
Antonio.q
Le 25/08/2023 à 21:53
Nous avons organisé un déjeuner en famille le jeudi 24 août 2023, appréciant immédiatement l'ambiance, un lieu très élégant et à la fois accueillant. Excellent accueil également de la part du personnel de salle prêt à satisfaire tous les besoins avec gentillesse. Qu'en est-il de la nourriture......un délice pour les palais les plus raffinés, préparé avec talent et imagination par une équipe exceptionnelle de jeunes vieux chefs ayant également une expérience à l'étranger........un mélange de recherche et fusion de saveurs locales, tout simplement excellentes. Grâce à la cuisine ouverte, nous avons été enchantés de la préparation jusqu'au dressage, réalisé avec la minutie de ceux qui recherchent la perfection ! Le pâtissier nous a régalé avec quelques « créations » réalisées sur place. Rien n'est laissé au hasard car ils savent ce que signifie « haute cuisine » !!!........
Luigi.i
Le 25/08/2023 à 10:48
Cuisine avec des plats raffinés et des ingrédients de haute qualité. Personnel sympathique et agréable.
Rita.i
Le 21/08/2023 à 09:23
Prix légèrement supérieur à la moyenne mais adapté à l'extrême attention portée aux détails !
Priscilla.
Le 19/08/2023 à 15:19
Le meilleur dessert en deux semaines en Italie. Le repas est délicieux, le personnel est attentionné et on voit les cuisiniers travailler depuis la salle. Je recommande à 💯
Massimiliano.u
Le 18/08/2023 à 18:42
Lieu très beau et original, saveurs uniques et petites dégustations de bienvenue pour vous faire comprendre que vous avez déjà choisi le bon endroit, tout le personnel est très bien
Giulia.r
Le 17/08/2023 à 17:10
Cet endroit est tout simplement spatial. L'expérience des pâtes est vraiment ce qu'elle promet !!! Ils disposent d'une cuisine super équipée et de tout le professionnalisme pour vous garantir des plats délicieux. Je n'ai jamais aussi bien mangé les gars. La carte change selon les rythmes de la saison, garantissant uniquement les produits les plus frais. Il faut y manger pour comprendre à quel point ils sont bons et à quel point ce qu'ils proposent est vraiment bon. Nous avons pris le menu dégustation à la mi-août. Personnellement j'ai trouvé la côte de bœuf vraiment spéciale, elle était parfaite. Lorsque vous mangez un plat et que vous le trouvez parfait en termes de goût, de consistance, créatif et audacieux, en plus d'être bien présenté, vous comprenez que celui qui est derrière cela met vraiment de l'amour et de la passion pour que vous ayez tout ce qui est possible. Vraiment spécial, bravo aux habitants du Siné !!!
Gabriele.n
Le 17/08/2023 à 16:02
J'y suis récemment allé avec des amis et ce fut une expérience merveilleuse ! Qualité des produits de haut niveau et surtout zéro kilomètre, personnel super formé et très accessible. HAUTEMENT RECOMMANDÉ!
Andrea.a
Le 16/08/2023 à 21:42
Des gars super sympas, un environnement raffiné mais pas écoeurant, des pâtes faites maison et beaucoup de passion. J'ai mangé des pâtes faites maison avec du primosale et des crevettes, quelque chose de vraiment superlatif. Félicitations encore !
Marco.a
Le 15/08/2023 à 19:22
Excellent restaurant. Nous avons essayé les pâtes et elles étaient excellentes et bien présentées, de plus elles étaient préparées et cuites devant nous, créant une ambiance sympa. Quelques accrocs au niveau du service (longue attente) mais la gentillesse des serveurs a largement compensé, des desserts bons et spéciaux. Tarifs en ligne. Je recommande fortement de l'essayer !
Gilberto.o
Le 15/08/2023 à 19:22
Très agréable surprise, dommage qu'il n'y ait pas 6 étoiles, ils les méritent toutes. Fortement recommandé👍
val1296.
Le 15/08/2023 à 09:52
Excellent repas, le personnel était très accueillant. Nous avons pris le menu dégustation que nous recommandons fortement
Marco.e
Le 14/08/2023 à 21:19
Quelle soirée fantastique ! Giampaolo et ses partenaires commerciaux ont créé quelque chose de vraiment exceptionnel. La nourriture était exceptionnelle et ne pourrait pas être plus heureuse du service, de la gentillesse et de la qualité. Fortement recommandé à tout le monde.
Guillaume.a
Le 14/08/2023 à 20:23
Tout simplement excellent ! Les pâtes étaient délicieuses, et le dessert en forme de trullo n’est pas simplement joli, il est aussi super bon!! En plus, service très agréable. Au top.
Ali.b
Le 13/08/2023 à 12:14
Restaurant incroyable, la nourriture est incroyable et je regrette de ne pas avoir fait le menu dégustation ! Je suis trop rassasié pour essayer n'importe quel dessert, toute la nourriture a l'air et a un goût incroyable. Le personnel est très sympathique et accueillant et vous fait sentir comme chez vous !
Daniele.r
Le 13/08/2023 à 06:22
Montrer!! Nous avons dîné avec le menu dégustation à 50 € et je peux vous dire que c'est un spectacle. Parfois on ne trouve pas les mots pour expliquer le goût des plats mais là il faut essayer. Un environnement agréable, des gars extraordinaires, des gens polis et pour chaque plat il y a une explication de ce que vous mangez. Les plats ne sont pas les habituelles navets et orecchiette mais c'est de la musique. Sans parler des desserts qui faisaient exploser une bombe spatiale en bouche. Ma femme et moi pouvons-nous vous dire FÉLICITATIONS, VOUS NOUS AVEZ FAIT SENTIR À LA MAISON ET VOUS NOUS CHOYEZ. Merci de tout mon cœur. Danièle et Donatella
Brian.a
Le 12/08/2023 à 16:43
Cet endroit est tout simplement incroyable. Le service est excellent et la présentation de la nourriture est spectaculaire. Le menu dégustation était parfait pour avoir un peu de tout et le joli dessert trulli était une bonne finition. Hautement recommandé.
Karen.o
Le 10/08/2023 à 21:08
J'ai vraiment adoré ce restaurant! La nourriture était incroyable tant par sa présentation que par sa saveur… ne sautez pas sur les desserts !!! Le personnel était sympathique et détendu et a pu rire et plaisanter avec nous. Dans l'ensemble, nous avons passé une excellente soirée. Cinq étoiles ne suffisent pas !
Jaki.u
Le 10/08/2023 à 07:44
Siné est un restaurant magnifiquement délicat qui est fier non seulement du service mais aussi de ses plats artisanaux. Leur variété de saveurs dépasse ce que votre imagination pourrait imaginer. Ils ont créé une expérience gastronomique raffinée dans une atmosphère familiale. Vous vous sentirez le bienvenu à chaque interaction avec le personnel et votre assiette. Les desserts sont des créations d'art et de saveurs qui vous donneront envie d'en savoir plus. Si jamais vous vous trouvez à Alberobello, Siné DOIT être sur votre liste à expérimenter.
Pol.u
Le 04/08/2023 à 09:48
Mauvais service, pire nourriture. La pire expérience de toutes les Pouilles. Nous avons commandé un menu traditionnel et un faux-filet. Sur 5 plats, seule l'entrée était « acceptable ». Les orecchiette étaient trop bouillies, ce qui allait à l'encontre de l'objectif même des pâtes italiennes al dente. Les crevettes n'étaient pas fraîches du tout et mal cuites. La viande était sèche et impossible à peler. Le faux-filet était un morceau de viande mal cuite et pleine de graisse dense et immangeable. La viande elle-même n'avait aucune saveur et elle était sèche. Le désert ressemblait à une pâtisserie d'il y a 2 jours, fourrée de crème. Difficile de manger. En plus de cela, un mauvais service. Lorsque nous sommes allés payer, ils s'en fichaient du tout lorsque nous avons mentionné que la nourriture n'était pas à la hauteur de nos attentes. Au total, nous avons quitté le restaurant affamés et en colère, payant 80 euros, et nous avons dû aller manger ailleurs.
Etu.n
Le 02/08/2023 à 05:14
De très bonnes pâtes à un prix élevé. Les portions étaient petites et donc malheureusement trop chères. Service très sympathique. Il y eut un petit salut de la cuisine.
SIMONA.U
Le 30/07/2023 à 06:59
Expérience merveilleuse! Je vous conseille le menu dégustation Siné à 45 € car vous comprenez la philosophie de ce restaurant : le savoir-faire dans la préparation de plats avec d'excellentes matières premières avec une touche d'innovation. Les premiers dégustés étaient un spaghetti à la sauce aux crevettes et à la burrata et un fusilli aux aubergines et au thon, tous deux incroyables ! Même le deuxième plat de viande proposé au menu était sublime. Nous n'aurions pas pu mieux conclure le dîner avec le dessert au chocolat en forme de trullo et une crème caramel. Le personnel est très professionnel et serviable. Bref, un endroit où vous l'avez essayé une fois et où vous reviendrez certainement !
Stefan.a
Le 28/07/2023 à 15:05
Nourriture délicieuse. Service super. Prix un peu trop élevés. Le soir il semble y avoir 6 pâtes fourrées pour 18 euros, le midi il n'y en avait que 5.
Erik.
Le 28/07/2023 à 12:38
La nourriture était délicieuse, de véritables œuvres d'art, magnifiquement préparées. Service très sympathique.
Esther&Robert.e
Le 26/07/2023 à 19:46
Le meilleur. Nourriture délicieuse, personnel sympathique. Les propriétaires sont vraiment géniaux. Professionnels, je recommande vivement ce restaurant.
Danny.a
Le 25/07/2023 à 23:02
En tant que connaisseur gastronomique autoproclamé, je voyage à travers le monde et base tous mes voyages autour de la bonne nourriture. Mon objectif est de visiter tous les restaurants Michelin de la région où je me trouve. Nous avons choisi Siné au hasard un soir où nous venions à Alberobello et mon Dieu était cet endroit fantastique. Nous avons choisi le menu au choix du chef à 45 € et wow. La technique, la saveur et le dressage de chaque plat étaient un travail de niveau Michelin. Le service client était également bon. La seule chose qui ferait figurer cela dans le guide Michelin serait que les serveurs fassent plus attention à changer les couverts après chaque repas et à s'assurer que les verres d'eau et de vin sont continuellement remplis. Cet endroit est un incontournable si vous êtes dans le coin !
Luisa.r
Le 24/07/2023 à 21:55
un environnement innovant avec des plats d'une qualité et d'un raffinement extrêmes, on ressent toutes les saveurs des matières premières On le recommande, c'est à ne pas manquer... s'il y a un vote on lui donne 100 marks 🍾🥂🥳 pour manger je. je recommande tout 🤩💯🍾
Le.o
Le 24/07/2023 à 11:58
Juste exceptionnel ! Par hazard, mais le hazard fait bien les choses . Digne d’un étoilé et très sympa. De plus, ils ont même trouvé un dessert sans lait et sans crème . À faire absolument ! Merci à toute l’équipe pour cette expérience
Mieke.e
Le 24/07/2023 à 11:48
Grace mille, c'était vraiment une explosion de saveurs. Utilisation super savoureuse des saveurs typiquement italiennes, spaghettini aux moules en entrée, précédés d'œuvres d'art en entrée. Et puis juste parce que c'était trop bon mais qu'on n'avait plus vraiment faim, on a quand même farci des calamars en secondi pour finir avec un trulli au chocolat. Superbe!
Cane.i
Le 23/07/2023 à 20:05
Pâtes fraîches et faites à la main en ce moment à la vue de tous. Serveurs très gentils et rapides. La cuisine est particulière mais délicieuse !
Federica.a
Le 21/07/2023 à 13:54
Des gars talentueux et accessibles vous accueillent dans un lieu sympa avec une cuisine ouverte. La passion pour la nourriture se démarque dans chaque plat avec une attention portée à chaque détail et l'amour pour les ingrédients locaux rend l'expérience authentique et inoubliable. Je réfléchis déjà à quand y retourner pour essayer les nouveaux plats de saison
Louison.e
Le 18/07/2023 à 17:43
Un super moment au restaurant. Les plats étaient vraiment très bons. Mention spéciale à la réalisation des pâtes devant nous par une employée du restaurant.
Francesca.c
Le 17/07/2023 à 20:55
Honnêtement, la meilleure expérience culinaire, gustative et atmosphérique à Alberobello. Les produits locaux sont transformés et élaborés pour créer les meilleurs plats que vous pourrez déguster en ville et aux alentours. Ce soir nous avons le plaisir de goûter le nouveau dessert Trullo, et le seul mot qui puisse venir À mon avis, c'est Formidable ! Bien joué les gars!
Ming-Tsung.i
Le 15/07/2023 à 10:36
C'est un endroit incroyable. C'est un restaurant créatif. Qu'il s'agisse de l'environnement, de la nourriture, du service, etc., vous vous sentez à l'aise et satisfait, en particulier les desserts ici, tous faits à la main sur place, y compris les fruits. tarte mille-feuille. Elle a plusieurs couches de saveur, une saveur croustillante, froide et fruitée lente, vous devez l'essayer.
Dan.
Le 15/07/2023 à 06:48
Les pâtes sont préparées sous vos yeux et les saveurs sont divines. Une visite incontournable à Alberobello!
eliana.a
Le 13/07/2023 à 12:46
Cuisine délicieuse préparée de manière personnalisée (dans mon cas, je suis allergique au poisson et aux fruits de mer, le chef a donc préparé un menu spécial viande). Ambiance propre et agréable, serveur Gianpaolo
Luiza.a
Le 13/07/2023 à 12:43
La nourriture était tout simplement incroyable ! Bon prix et un excellent service et nourriture! Je veux revenir ici tous les jours
Ain’tYourMama.
Le 11/07/2023 à 12:29
Comme je l'ai déjà dit au personnel le plus doux, le plus accueillant, le plus gentil et le plus hospitalier de la planète, 5 étoiles ne vous suffisent pas. Ce que vous méritez, c'est 3 - par Michelin. Nul doute qu’un jour vous les aurez ! Merci pour l'un des meilleurs repas de ma vie, c'est pourquoi nous sommes venus dans les Pouilles. Merci pour votre passion pour la nourriture et pour la partager avec les gens. Siné EST UNE EXPÉRIENCE (vulnérable et appréciant le bon repas) que l'on n'oubliera jamais. Je ferai de mon mieux pour revenir, même si c'est juste pour vous - ça vaut le coup de faire un voyage d'où que vous soyez :) à bientôt ! ❤️
umberto.o
Le 11/07/2023 à 08:14
Courtoisie et convivialité, je me suis senti chez moi, les saveurs de la cuisine des Pouilles servies et présentées à table de manière brillante, le personnel mérite tous des éloges, au revoir. .....ad majora.
Cesar.u
Le 09/07/2023 à 00:11
Les desserts et le service sont les expériences phares de cet endroit, ils sont bien meilleurs que les pâtes. Le prix est de toute façon un peu trop élevé pour ce que nous avions
Martine.a
Le 07/07/2023 à 19:20
Jolie terrasse avec un personnel sympa mais malheureusement une cuisine très salée à la quantité très minime - à éviter si vous avez faim! Mais resto conseillé si vous aimez une cuisine fine style gastro...
Daniela.a
Le 04/07/2023 à 22:02
Lieu moderne, avec cuisine ouverte, cuisine raffinée et de qualité servie de manière scénographique. Pâtes fraîches préparées en ce moment. Personnel sympathique, le serveur Giampaolo était très gentil. Les desserts du chef Martino sont sublimes. Hautement recommandé.
Smithjay.a
Le 02/07/2023 à 17:12
La table que nous avions réservée a été donnée à d'autres personnes. Nous avons pris deux menus dégustation et un plat (le hors d'oeuvre) a été oublié. L'allergie alimentaire d'une personne à la table n'est pas une justification pour supprimer un service ! En fin de repas nous n'avons eu qu'un dessert pour deux (!). Suite à notre interrogation, quelques mignardises banales dans des gobelets en plastique nous ont été apportées, le serveur nous a expliqué que le dessert normal nécessitait beaucoup de travail et qu'ils nous proposaient un mix pour nous faire découvrir d'autres plats. Nous avons eu une réduction pour l'oubli du hors d'oeuvre. Certains plats étaient bons, les vins aussi, mais le sens du service est mauvais. Dans l'ensemble, cette pasta experience était désagréable, et nous avons eu l'impression que l'on s'est moqué de nous.
Boris.e
Le 30/06/2023 à 13:36
Nourriture un peu en deçà des attentes, vin rouge servi trop chaud (température ambiante pour le vin rouge ne veut pas dire 25°C).
Camilla.e
Le 24/06/2023 à 19:15
Tout est parfait. L'endroit est magnifique, depuis les tables jusqu'à la cuisine ouverte. La nourriture est vraiment excellente et les desserts sont délicieux aussi bien à regarder qu'à manger. En parlant du personnel, ils sont sympathiques et professionnels, et si vous vous arrêtez une seconde pour parler, vous ressentirez la passion qu'ils mettent dans chaque petit détail lié à ce lieu, depuis les matières premières jusqu'au contact avec le public. Je le recommande vivement à toute personne à proximité pour une véritable expérience de rêve
brett.u
Le 24/06/2023 à 12:34
Nourriture vraiment incroyable! Personnel super sympa et bonne ambiance, on a l'impression d'avoir été invité chez quelqu'un pour manger.
Christina.a
Le 23/06/2023 à 17:05
Comme c'est souvent le cas, nous avons basé notre recherche de restaurants sur les avis Google. Siné a attiré notre attention et a obtenu le nombre total d'étoiles dans toutes les critiques. Un peu hésitants, mais toujours impressionnés par les photos, nous avons bravé l'expérience... et nous n'avons pas été déçus. Nous avons choisi le menu dégustation, qui nous a époustouflé tant visuellement que culinairement à chaque plat. Cela vaut chaque centime. Il convient également de souligner le service de première classe, toujours attentif et présentant chaque plat. Recommandation 100%
rocio.
Le 21/06/2023 à 19:55
Loin de l'agitation touristique, nous trouvons ce joyau de restaurant. Des pâtes magnifiques, d'excellents desserts préparés avec soin et un excellent service.
Alain.a
Le 19/06/2023 à 14:42
Digne d'un chef étoilé, l'excellence et l'exception. Aussi bon que beau.
Tempesta.i
Le 19/06/2023 à 12:36
Les voir se préparer vous remplit les yeux. Préparer les pâtes que vous allez déguster, que puis-je vous dire, vous savez quand votre grand-mère préparait des pâtes pour le déjeuner du dimanche, je le faisais et ça m'a ému. Essayez aussi le dessert
Giovanna.i
Le 16/06/2023 à 21:14
Nous avons adoré cet endroit. Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner ici alors que nous étions à Alberobello pour visiter les trulli. Le personnel était très sympathique et accueillant. Ils ont offert une entrée amuse-bouche gratuite et un petit dessert. La nourriture était à tomber par terre ! Je recommande vivement les raviolis au poisson et la bombette. Certains d'entre nous ont eu le menu dégustation, tandis que d'autres ont commandé des pâtes et un secondi. Je dirais qu'on pourrait partager le secondi tant les portions étaient généreuses ! Miam.
Julien..
Le 16/06/2023 à 16:37
Gianpaolo et le reste de l'équipe étaient absolument incroyables. Bonne nourriture, bonne ambiance! Je ne pourrais pas en recommander davantage.
Jacek.z
Le 15/06/2023 à 20:27
Excellent goût, présentation et service!
Amrita.a
Le 15/06/2023 à 19:02
Époustouflé par ce restaurant - et c'est un euphémisme. Je suis venu ici sur un coup de tête et croyez-moi quand je dis que c'est le meilleur repas que j'ai eu en Italie. La complexité des saveurs fait véritablement ressortir tout ce que le chef et son équipe ont à offrir. Nous nous sommes assis devant le comptoir de fabrication de pâtes, ce qui était un régal. Le menu dégustation est un incontournable - il convient également aux pescatariens. Je ne peux pas dire assez de bonnes choses - je me suis senti transporté chez moi à New York par l'ambiance sophistiquée, mais le goût est authentiquement italien ! Vous devez visiter quand à Alberobello !!
Philippe.e
Le 14/06/2023 à 05:50
Par hasard nous sommes rentrés et quelle belle surprise un délice, digne d’un étoilé, super accueil, service parfait et une cuisine gastronomique savoureuse le menu dégustation était sublime des saveurs du goût d excellents produits du terroir et frais des plats super beaux et dégageant des saveurs incroyables et le service d une gentillesse et prévenant Le meilleur restaurant italien qui mérite un 10 et un prix raisonnable le détour s’impose absolument
Vincenzo.a
Le 13/06/2023 à 12:25
Félicitations à tous ! Vous êtes très bien et je vous souhaite une bonne saison. Bonne chance!
Richard.i
Le 11/06/2023 à 19:42
Avoir le menu dégustation c’est sublime. Vous devez aller ici. Accords innovants de pâtes, produits locaux et fruits de mer le jour de notre passage. Ils étaient également formidables avec notre enfant de 6 ans. Si je pouvais donner six étoiles, je le ferais.
Brigitte.a
Le 09/06/2023 à 20:32
Superbe table repas digne d un étoilé service impeccable et un plus pour le chef de rang si je puis dire car en Italie je ne sais comment ça s appelle le jeune hyper agréable nous a fait des prix et une accolade sympathique à la fin au moment de partir très bonne adresse pour le chef et ses acolytes
Jesse.u
Le 08/06/2023 à 13:44
Nous avons eu une excellente expérience de pâtes à Siné. Le menu dégustation a été soigneusement élaboré et expliqué. Les plats étaient aussi délicieux que beaux. Le service était sympathique et formidable de voir également le travail acharné du personnel de cuisine.
Marius.e
Le 08/06/2023 à 04:53
Bonne nourriture, personnel très sympa. La cuisine ouverte est tout un spectacle !
Annabelle.#
Le 07/06/2023 à 02:48
Beau, frais, délicieux, attentifs, souriants... Belle adresse pour les palais gourmets Une pépite
Regla.s
Le 06/06/2023 à 12:22
Un lieu avec une touche simple et de bon goût, une expérience à vivre, un vrai régal pour le palais, Merci !!! les gars pour votre accueil et votre disponibilité ! nous reviendrons
Mariassunta.e
Le 05/06/2023 à 08:46
Déjeuner du 2 juin en famille pour visiter Alberobello, que dire, une agréable découverte, tout était excellent, de l'entrée de bienvenue offerte aux orecchiette artisanales du moment en passant par les délicieuses bombettes et enfin les desserts, le dessert au Trullo, fantastique, beau à voir, délicieux à manger, félicitations à tout le personnel du Siné
Davide.e
Le 04/06/2023 à 16:34
Ce n'est pas, Je suis honnête, j'ai donné 5 étoiles au service, mais ce n'est pas le cas. J'ai donné 5 étoiles à l'environnement... Exagéré. La nourriture est fantastique, mais pas parfaite. Pourtant, dans l’ensemble, ce lieu est un poème. Si vous attendez des orecchiette en sauce, ce n'est pas l'endroit, si vous voulez avoir droit à un menu touristique (cher et de mauvaise qualité) vous pouvez descendre les marches, il y en a plus d'un sur la place. On y mange très bien, avec un service sympathique (pas boutonné) mais néanmoins très attentionné. C'est un bon exemple de ce que devrait être la restauration dans des endroits comme Alberobello, à la hauteur des beautés italiennes. Cela dépend de ce que vous recherchez, ici vous pouvez entendre les bruits de la cuisine, l'eau et le vin ne sont pas servis par les serveurs, mais sont laissés à table. Le dessert trullo est spectaculaire. Le menu dégustation est fortement recommandé. En ce qui me concerne, l'un des meilleurs endroits où j'ai mangé.
Sarah.a
Le 02/06/2023 à 15:53
Nous avons eu un excellent dîner dans ce restaurant. Nous avons opté pour le menu dégustation et tous les plats étaient délicieux. C'était parfait pour essayer beaucoup de plats différents (y compris beaucoup de bons fruits de mer) et le prix était raisonnable. C'était aussi très bien présenté, c'était un endroit sympa et les serveurs étaient vraiment attentifs.
Sandra.e
Le 01/06/2023 à 17:08
Wow, quel bon restaurant !! Décor sympa, personnel décontracté, menu exceptionnel. Hautement recommandé!!
Aeroannelli.
Le 26/05/2023 à 07:21
Lieu gourmand en herbe et local sans prétention, des plats intéressants qui ravissent les yeux, l'esprit et le palais. Nourriture sérieuse à des prix très corrects.
Paolo.o
Le 25/05/2023 à 22:39
Un endroit où, grâce à la qualité et à l'innovation de la nourriture, combinées à la gentillesse du personnel, vous pourrez vivre une expérience merveilleuse ! Plus que fortement recommandé !
Bera.a
Le 25/05/2023 à 12:17
L’expérience était incroyable. La nourriture était incroyable. Nous avons choisi le menu dégustation sine et c'était incroyable. Je le recommande fortement!
M..k
Le 23/05/2023 à 20:06
Un endroit tout simplement incroyable ! Les pâtes, le plat principal et le dessert étaient tout simplement parfaits. Vous pourrez voir comment les pâtes sont fabriquées de manière traditionnelle (cuisine ouverte). Pour le dessert, ils ont un chef pâtissier qui réalise des plats divins.
Franck.o
Le 23/05/2023 à 16:12
Nous avons dîner dans ce restaurant, tout était parfait, très bon dîner et un accueil excellent, un petit plus pour les desserts qui sont vraiment très soignés, Panacotta et Tiramisu ! . Cuisine ouverte, le top la table devant les préparations !! Pensez à réserver ! Merci beaucoup pour cette agréable moment !!
Burnell.a
Le 22/05/2023 à 11:47
Alors que j'étais à Alberobello pour des cours d'italien, j'ai mangé ici plusieurs fois et les primi piatti ont été délicieux, les meilleurs que j'ai eu jusqu'à présent en Italie. Amuse buche et biscotti inclus. Agréable de s'asseoir à la fenêtre qui permet de regarder la fabrication des pâtes et de voir la cuisine. Très bon service. Recommande fortement.
Maxime.E
Le 21/05/2023 à 18:11
Nous avons passé un excellent moment au Siné. Nous avons opté pour la formule Dégustation à 45€ par personne et le rapport qualité / prix est incroyable. Proposition en 9 services, des plats avec goûts et bien variés. Les vins sont bons et très abordables. L'équipe est très professionnelle, souriante, aimable, aux petits soins. Nous avons fait beaucoup de restaurants variés en Italie mais ce dîner reste notre meilleure expérience gustative! Un chapeau aux équipes en cuisine comme en salle! Merci pour le moment!
Hannah.
Le 19/05/2023 à 18:51
Vraiment délicieux, personnel adorable et restaurant très élégant. Nous voulions y retourner le lendemain mais c'était leur jour de congé ! Je le recommande vivement 👌🏼
Caroline.
Le 19/05/2023 à 11:55
Une table exquise,une deco soignée avec vue sur le travail en cuisine ,un service irréprochable à un prix tout doux ….et qui mériterait franchement1 étoile. Je vous recommande cette adresse !!! Allez y les yeux fermés !!!
Anna.o
Le 14/05/2023 à 13:22
Très bonne cuisine italienne. Le restaurant est situé dans un bon endroit, à proximité des monuments et vous pourrez admirer la vue tout en mangeant. Personnel très gentil, serviable et parlant anglais
Thibault.a
Le 06/05/2023 à 20:25
Tout simplement extraordinaire !!
Florine.e
Le 06/05/2023 à 06:42
Un délice du début à la fin, nous nous sommes régalé. Nous avons été très bien accueilli avec notre chien. Ce fut un réel plaisir ce moment. Merci !
SeonEun.o
Le 04/05/2023 à 20:26
J'ai passé un très bon moment. Un nouveau lieu, des services accueillants, gentils et rapides. Alors évidemment les plats sont exceptionnels ! Super recommandé 👍🏻
Egidijus.r
Le 04/05/2023 à 20:00
Un endroit charmant! Vraiment sympa, beaucoup de saveurs incroyables. Peut paraître petit mais très complet :) Le service est parfait! Endroit vraiment très sympa et convivial !!! Hautement recommandé!
Roxana.a
Le 04/05/2023 à 14:25
Que dire... nous sommes arrivés là par hasard, nous cherchions un endroit pour manger et, heureusement, nous l'avons choisi ; des gens passionnés par la cuisine, des plats exquis fraîchement préparés, y compris des pâtes fraîches. Environnement très propre avec une cuisine ouverte, ils se sont pratiquement dressés devant nous, rien de plus qu'un chef cuisinier, je le recommande, j'y retournerais avec plaisir.
Ivaylo.a
Le 02/05/2023 à 19:54
Chaque plat était délicieux, mais le veau était absolument exceptionnel ! Combinez cela avec un service exceptionnel et je recommanderai sûrement cet endroit de tout cœur et je reviendrai avec plaisir.
Mimmosted.
Le 02/05/2023 à 14:07
Tout est parfaitement situé et service de haut niveau, avec cuisine ouverte et préparation de pâtes fraîches à la vue de tous, une expérience merveilleuse sans oublier les délicieuses saveurs pour tous les palais.
Jean-Dominique.a
Le 02/05/2023 à 13:19
Petite merveille. Cuisine ouverte sur la salle, tout est fait minute. Délicieux 😋 Et pour finir une petite surprise sucrée pour toute la table La classe ✌️
Kelly.c
Le 01/05/2023 à 21:50
Après avoir lu les critiques précédentes, ce restaurant avait l'air trop beau pour être vrai. Je peux vous l'assurer : c'est incroyable ! Le personnel adore la nourriture et rend les gens heureux avec ses saveurs et son service exceptionnels. J'ai eu le meilleur dessert de ma vie ici et j'ai souri tout le temps grâce au personnel amical (et au bon vin aussi).
Alessia.o
Le 01/05/2023 à 10:51
Belle expérience! Cadre rustique où vous pourrez déguster des plats typiques de la tradition des Pouilles. Personnel professionnel et sympathique, tout d'excellente qualité. Je recommande de réserver ;)
veronica.o
Le 28/04/2023 à 12:20
Nourriture exceptionnelle, personnel très sympathique et disponible, tout le monde était très cordial, l'endroit était très cosy et propre, recommandé à 100%, les douceurs étaient délicieuses
pasquale.o
Le 26/04/2023 à 15:10
Expérience vraiment exceptionnelle, cuisine excellente, desserts à rendre fou et Gianpaolo est très sympa. Je recommande fortement
Adrian.a
Le 24/04/2023 à 19:38
C'est un superbe restaurant ! Je peux attester que vous serez accueilli avec charme, servi des plats d'une excellente qualité et que vous repartirez mieux que vous êtes arrivé. J'ai voyagé à travers l'Italie et j'ai trouvé dans les Pouilles deux des meilleurs restaurants d'Europe dans cette région fascinante. Peut-être plus large mais mes déplacements sont limités. Je souhaite beaucoup de succès à l'équipe du Sine et vous remercie pour les belles soirées que nous avons passées en votre compagnie. Ciao Adrian et Caroline
Martijn.o
Le 21/04/2023 à 22:03
Nourriture de grande qualité, service très agréable, ambiance cosy et authentique. Félicitations pour le chef.
Grégory.i
Le 21/04/2023 à 20:49
Service de grande qualité à l’image du contenu des assiettes. Siné propose des plats gastronomiques à faire pâlir beaucoup de restaurants qui se présentent avec cette étiquette qui doit se mériter. Bravo un vrai délice.
Piano.a
Le 20/04/2023 à 18:19
Cuisine excellente et service chaleureux. J'adorerais venir tous les jours lors de notre visite. Nous avons eu leur menu dégustation à 45 € et avons été satisfaits de chaque plat. Vous pouvez les regarder préparer toutes les pâtes et tous les plats. Ils étaient également très gentils et arrangeants envers notre enfant de 2 ans. Mise à jour : nous sommes encore allés déjeuner et c'est tout aussi délicieux
Petra.r
Le 18/04/2023 à 19:31
La meilleure cuisine italienne que nous ayons jamais mangée !! Personnel très sympathique, beaux meubles, créations aimantes, tout allait bien. Super expérience de vacances! Nous donnerions également 6* !
Ir01Kl05.
Le 17/04/2023 à 16:18
Plus ou moins tombé sur place ! Eh bien, il vient de pleuvoir et nous nous sommes arrêtés pour déjeuner. Tout est parfait, service et cuisine, tout simplement génial !!! Bravo 🙌
Cindy.o
Le 15/04/2023 à 17:20
Mon mari et moi avons déjeuné ici à Sine' aujourd'hui pour le déjeuner. Nous avons commandé le menu dégustation traditionnel du déjeuner. C'était super! Le service était incroyable, la nourriture était très bonne et le soleil était au rendez-vous, donc manger dehors était un tel plaisir. Je recommande vivement.
Sabine.e
Le 15/04/2023 à 12:24
Excellent , fin et artistique
C.
Le 13/04/2023 à 12:11
Bonne nourriture, bonne attention, super équipe !!! Des jeunes prêts à faire le bien !! Toutes nos félicitations!! Je recommande vivement ce restaurant.
Alessia.r
Le 11/04/2023 à 20:18
Restaurant hautement recommandé !!! Endroit cosy, chaque plat est étudié en détail, cuisine ouverte et le personnel très gentil et sympathique vous met à l'aise. Je dirais le TOP !!!
Sonya.o
Le 10/04/2023 à 17:07
Nous sommes allés dans ce restaurant spectaculaire hier soir... le chef pâtissier et la dame qui prépare les pâtes juste devant vous. Ils ont travaillé avec de grands chefs importants et très talentueux. L'accueil est à 10...les plats sont raffinés et raffinés, sans oublier les desserts. Expérience culinaire fantastique, ils nous ont également offert un verre de vin et un dessert. Ça vaut vraiment le coup de réessayer
David.a
Le 10/04/2023 à 06:57
Surpris par la qualité de ce restaurant, tout était parfait de A à Z. A faire les yeux fermés.
Elena.a
Le 09/04/2023 à 17:13
J'ai déjeuné avec ma famille ici le dimanche de Pâques. Excellent emplacement, excellent service, cuisine raffinée et de première qualité servie de manière impeccable et scénographique. Pâtes fraîches confectionnées sur place et cuisine ouverte. Le dessert prévu pour cette journée est beau et délicieux. Le personnel était toujours très gentil et courtois. Excellent rapport qualité/prix. Je le recommande fortement
Gaetano.i
Le 09/04/2023 à 17:03
Excellente nourriture, plats vraiment exclusifs, prix abordables et excellent personnel. Je le recommande fortement.
Stefano.t
Le 08/04/2023 à 12:37
un des rares restaurants où l'on mange vraiment bien...des portions correctes et je dirais une gentillesse obsessionnelle...à recommander!!!!
Valerie.e
Le 08/04/2023 à 06:13
Je recommande fortement ce restaurant. Plat excellent, fait maison Très bon accueil ,service souriant Prix raisonnable
ali.a
Le 07/04/2023 à 19:48
On s'est fait jeter de 3 restaurants car pas de réservation. On finit ici par hasard et on s'assoit avec un bon pressentiment. On prend le menu dégustation à 45. Et ... BOOM. Repas divin, la surprise est énorme ! Gastronomique et délicieux, service excellent et chaleureux. Rapport qualité prix totalement exceptionnel. BRAVO 👏👏👏🤩🤩🤩❤❤❤
Frédéric..
Le 07/04/2023 à 19:46
Un restaurant qui mérite une étoile... Plats exceptionnels.. ..perfection a un prix incroyablement abordable.....merci jean Paolo Pour sa gentillesse..j'ai fait une dizaine d'étoilés dans le monde ..et on est vraiment assez proche de cette qualité..prendre le menu dégustation sans la moindre hésitation
Sabino.a
Le 06/04/2023 à 21:59
Tu ne peux pas... tu ne peux pas... être à Alberobello et ne pas aller manger au SINE'... le conseil est : pêche du jour avec raviolis, ou paccero avec ragoût de poulpe... le reste est à vous de découvrir ! Attention, les pâtes sont faites maison... Le silence de la cuisine avec vue sur les tables...sublime.
Raphaelle.o
Le 03/04/2023 à 19:32
La nourriture est incroyable !! Le personnel est super amical. Je vous recommande fortement d'aller profiter du temps à Siné.
Kamelia.a
Le 03/04/2023 à 11:20
Nourriture délicieuse, belles assiettes et service agréable. Je le recommande vraiment !
Noémie.o
Le 01/04/2023 à 06:19
Absolument parfait ! Les aliments sont frais, ce qui peut être fait maison l'est (pâtes, focaccia, biscuits, etc) le vin est excellent et le service irréprochable. Que demander de plus?!?
Štefan.o
Le 30/03/2023 à 19:39
Endroit magnifique. Expérience géniale. Très bonne nourriture. Serveur très gentil. Essayez ce restaurant si vous êtes à Alberobello. J'ai essayé le menu 4 plats et c'était génial.
Lenn.r
Le 29/03/2023 à 11:27
Nous avons décidé de vérifier cet endroit en raison de sa critique parfaite 5 étoiles et nous n'avons pas été déçus ! Nous avons été accueillis par le personnel amical en anglais et nous avons montré nos places. Le restaurant dispose d'une cuisine ouverte où vous pouvez voir vos plats en cours de préparation. Nous avions quelques questions sur la nourriture auxquelles nous avons clairement répondu. Après avoir commandé, nous avons reçu un petit apéritif. La nourriture en elle-même était tout simplement incroyable, les pâtes étaient fraîches, le poisson était la prise du jour donc aussi frais. Il y avait aussi du pain fraîchement préparé, des gressins et des craquelins pour accompagner le repas. Malheureusement, nous n'avons pas eu le temps de prendre le dessert, mais en demandant l'addition, nous avons reçu un plateau de petits biscuits aux amandes et au chocolat et aux noix pour terminer le repas. Je recommande vivement cet endroit si vous souhaitez essayer de délicieuses pâtes fraîches lors de votre visite à Alberobello.
S.
Le 21/03/2023 à 21:02
Expérience culinaire incroyable. À mon entrée, j'ai été accueilli par un personnel vraiment sympathique et je suis entré dans un restaurant à l'architecture historique, parfaitement équipé d'une décoration moderne. La nourriture était délicieuse et la manière dont les convives pouvaient observer les chefs était fantastique. Le chef m'a expliqué avec enthousiasme le nom du restaurant et j'ai pu constater la passion de chacun des membres du personnel dans l'exercice de leurs fonctions et dans leurs interactions avec nous. La Pasta Experience n’est pas un « spectacle » comme dans un restaurant teppanyaki, mais plutôt une opportunité de voir des chefs et restaurateurs hautement qualifiés travailler ensemble dans leur élément. Certains des commentaires précédents mentionnaient que le personnel les traitait comme des amis, et j'ai en quelque sorte ignoré cette notion, mais je vois maintenant ce qu'ils voulaient dire. Le serveur était incroyable et nous a traités avec la gentillesse et l'hospitalité les plus authentiques. Je recommanderais ce restaurant à tous ceux qui vivent dans le sud de l'Italie, car je pense que cela vaut la peine de voyager. Normalement, je n’écris pas ces critiques, mais si vous êtes à Alberobello, assurez-vous de venir ici, car pour moi, cette expérience culinaire a été la plus agréable que j’ai eue en Europe, sinon de ma vie.
Benoit.e
Le 21/03/2023 à 16:04
Restaurant qui a ouvert récemment. Excellente cuisine, cadre très agréable, la cuisine est ouverte et on voit les chefs préparer les plats. Le personnel est adorable. Foncez les yeux fermés.
Serlet.e
Le 21/03/2023 à 15:53
C'est une expérience incroyable qui est un incontournable pour tout le monde, y compris les familles. Je suis tombé sur ce restaurant lorsque ma famille et moi avons séjourné à Arbelobello dans l'une des maisons Trulli. Si vous recherchez des PÂTES AUTHENTIQUES FAITES À LA MAIN, ne cherchez pas plus loin. Ma femme commande des raviolis et nous commandons des pâtes courtes et littéraires, elles les préparent devant nous à la main à chaque étape. Une qualité incroyable et une expérience intime très unique. Ils proposeront prochainement des cours de cuisine. Si vous avez bon goût et appréciez la cuisine délicieuse, c'est ici !!!
M..a
Le 18/03/2023 à 08:11
Tout est soigné dans les moindres détails. Personnel sympathique et hautement qualifié. Des plats raffinés mais avec un regard important sur la cuisine traditionnelle des Pouilles. Pâtes fraîches préparées devant vous. Un endroit pour vivre une expérience visuelle mais surtout pour manger avec le cœur. De l'entrée au dessert, tout était parfait.
Nino.a
Le 13/03/2023 à 18:58
Commencez par leur demander de vous donner la signification du nom... important pour pouvoir apprécier encore plus les plats bien présentés que vous verrez préparés avec tant de professionnalisme et d'imagination. Demandez les ingrédients de chaque plat car les explications vous feront voyager à travers la région et vous en apprécierez chaque saveur, arôme et couleur. Rien n'est laissé au hasard... c'est merveilleux de voir les pâtes se préparer... et de les voir transformées en plats très savoureux et très originaux Les seconds plats sont excellents, les desserts et je ne vous le dirai même pas... beaucoup d'imagination dans l'association des couleurs et des saveurs Très doué pour recommander les vins à accompagner et beaucoup de choix entre des étiquettes connues et moins connues mais tout aussi bonnes Le projet de loi est également proportionné... Félicitations encore...
Massimo.i
Le 12/03/2023 à 18:42
C'est vraiment une expérience gustative ! Cuisine ouverte, chefs et personnel impeccables, environnement accueillant. Immédiatement un lieu de cœur ! …et les desserts….à découvrir.
Sylwia.u
Le 11/03/2023 à 15:15
Endroit incroyable! Les pâtes et le poisson étaient incroyables. Ils servent également une excellente bière italienne traditionnelle. Serveurs super sympas et professionnels. 10/10.
Florence.u
Le 10/03/2023 à 19:44
Excellents plats et les desserts une tuerie…personnel au top
Patrick.i
Le 10/03/2023 à 19:43
Je recommande, très bon restaurant. Tout était parfait avec des desserts exceptionnels. Personnels parfaits et très agréables.
Dana.
Le 06/03/2023 à 22:15
C'était le seul endroit ouvert que nous avons trouvé un jour de pluie à Alberobelo. C'est un excellent restaurant, avec une cuisine excellente et des clients au service. Nous avons adoré et recommandons vraiment !!!
Paolo.a
Le 05/03/2023 à 13:08
« Mon partenaire et moi sommes allés dîner au Siné et avons vraiment apprécié l'ambiance. La nourriture était fraîche et délicieuse et couverte dans les moindres détails. Nous avons été ravis. Personnel jeune, gentil et compétent. Fortement recommandé. Nous reviendrons certainement.
Rossella.i
Le 01/03/2023 à 16:30
Au restaurant « Siné » vous vivrez une expérience gastronomique exceptionnelle. Le cadre est très accueillant et le service à table est impeccable. Le serveur nous a donné d'excellents conseils sur les plats à choisir et nous a mis à l'aise tout au long de l'expérience. Félicitations aux chefs pour leur choix de matières premières, qui donne lieu à des plats délicieux et savoureux. Notamment les associations de légumes frais et de qualité. En plus des plats principaux, leur carte propose également des desserts absolument divins…
Aurora.u
Le 26/02/2023 à 10:28
Fortement recommandé, le meilleur endroit où j'ai jamais mangé. Cela m'a laissé une très forte envie de revenir et d'essayer tous les plats, car chaque plat est soigné en détail et a sa propre histoire. Personnel très gentil et compétent, ils vous mettent à l'aise et ne sont pas intrusifs. Lieu accueillant et soigné, la beauté de pouvoir voir la préparation des plats aussi bien en cuisine que pour les desserts est inimaginable. Si jamais vous vous retrouvez à Alberobello, allez-y, je reviendrai certainement ❤️
Stefanie.i
Le 24/02/2023 à 16:35
Nous avons découvert le restaurant par hasard et nous nous sommes immédiatement sentis à l'aise et comme chez nous. Les 4 propriétaires travaillent ensemble depuis de nombreuses années et ont ouvert ce restaurant ensemble il y a une semaine. L'équipe jeune et sympathique est incroyablement chaleureuse et conviviale. Le service est exceptionnel car le serveur est toujours attentif et courtois. Nous avons été ravis de répondre à toutes nos questions et demandes. Comme le nom « Siné » l’indique, la nourriture doit faire appel aux 5 sens. Et c’est le cas ! Chaque plat est créé et préparé avec amour. Un vrai plaisir pour tous les sens. La soirée s'est parfaitement terminée après notre premier jour de vacances à Alberobello.
Kevin.a
Le 23/02/2023 à 20:40
Dans l'après-midi, nous sommes passés devant ce restaurant chic. Le cuisinier et le serveur étaient dehors sur la terrasse et nous ont approchés de manière très accueillante et hospitalière. On nous a montré le menu et fait une brève visite du restaurant. La cuisine ouverte vous fait immédiatement ressentir le lien avec le personnel de cuisine et son amour pour les ingrédients de haute qualité. Nous avons décidé de réserver pour le soir même. Quand nous sommes arrivés à 19h00, nous étions les premiers invités. Notre expérience avec tout le personnel est qu'ils sont très hospitaliers. Comme son nom l’indique, manger dans ce restaurant est en effet une véritable expérience. Avec une telle passion et un tel amour pour les produits savoureux, chaque plat est une sensation gustative. Nous l’avons énormément apprécié, maintenant c’est toujours le cas.
Omri.a
Le 23/02/2023 à 17:51
Nous avons vu cet endroit par hasard lors d'une visite à Alberobello. Nous n'avons pas trouvé beaucoup d'informations sur Google, mais nous avons quand même décidé de l'essayer, et cela s'est avéré être la meilleure décision que nous pouvions prendre ! Ce restaurant est absolument incroyable ! Tout d’abord, le personnel était très gentil et professionnel, nous nous sommes sentis chez nous. La nourriture était délicieuse, les desserts étaient un chef-d'œuvre. Cet endroit a une nouvelle direction et est dirigé par des personnes jeunes et extrêmement talentueuses. Les prix sont plus que corrects et l'expérience était tout simplement parfaite. Si vous visitez Alberobello, n’hésitez pas, vous ne le regretterez pas !
Francesco.a
Le 20/02/2023 à 19:04
C'est un de ces endroits qu'on ne peut pas décrire avec justice. Endroit cosy, cuisine ouverte et production en direct de pâtes qui mérite sa propre description. Vous entrez et vous sentez immédiatement que vous êtes sur le point de vous plonger dans une expérience culinaire complète. Excellent service, excellent soin et présentation des plats, sans oublier le goût raffiné avec des combinaisons qui rendent les papilles folles. Choisir Siné était un excellent choix !
Alessia.a
Le 18/02/2023 à 22:52
Nous avons dîné dans ce splendide restaurant situé dans la rue principale d'Alberobello. Entrée aux saveurs qui se marient parfaitement entre elles, la première étant constituée de raviolis confectionnés sur place, vraiment délicieux. Finalement, nous avons dégusté un mélange de desserts, tous pour le moins impeccables. Un lieu élégant et raffiné, un personnel très sympathique, au top ! Bonne chance les gars pour cette nouvelle aventure.
Noel.i
Le 18/02/2023 à 20:08
J'ai tout aimé de mon expérience à Siné. Le personnel était très sympathique et accueillant. C'était notre première fois ici et pourtant nous avons été traités comme des amis et de vieilles connaissances. La nourriture… Je ne peux pas dire assez de bonnes choses à propos de la nourriture. J'ai vu le chef préparer le raviolo devant moi. Ce plat était incroyable. Fortement recommandé lors de votre séjour ici.
Sara.e
Le 16/02/2023 à 17:19
Nous avons demandé le nom du lieu, Siné. Il signifie synesthésie, du grec « percevoir ensemble » : jamais un nom plus approprié. Chaque élément du restaurant, des plats à la mise en place, en passant par le personnel, semble conçu pour vous accompagner dans un voyage sensoriel. Une soirée plus qu'agréable, où le temps, contrairement à la réalité, - rapidement - a semblé s'étendre pour me donner l'occasion de savourer la bonté des plats traditionnels et courageux. Pâtes fraîches, qualité incontestable, encore desserts. Des gars formidables, une bouffée d'air frais. Hautement recommandé!
Pierfrancesco.i
Le 14/02/2023 à 15:00
bel endroit, cuisine exquise, lieu géré par des gars jeunes, entreprenants et très professionnels qui, avec dévouement et souci du client, les accompagnent dans une nouvelle dimension culinaire. Félicitations à tous
- 🏪 Italia (369 Avis)
- 🏪 Paradiso (9 Avis)
- 🏪 B&B Sweet Home (21 Avis)
- 🏪 B&B Teatro politeama house (8 Avis)
- 🏪 Mister Oregano (211 Avis)
- 🏪 A Matta Prena (49 Avis)
- 🏪 Piccadilly Torre Del Lago (148 Avis)
- 🏪 Bagni Agata N. 57 (318 Avis)
- 🏪 Hotel degli Aranci (910 Avis)
- 🏪 Casa San Giuseppe (90 Avis)
💬 J'ai séjourné dans cet hôtel il y a quelques semaines parce que j'avais un concours. Personnel très gentil et gentil, toujours disponible. On m'a également raconté l'histoire de l'hôtel. L'intérieur de l'hôtel présente un style ancien très particulier. Chambre double confortable, avec balcon. Restaurant avec d'excellents prix, de bons produits et un petit-déjeuner international copieux. J'ai été frappé à l'intérieur de leur restaurant, une crèche dans une vitrine, spectaculaire. Il s'agit d'une zone à circulation limitée, une zone très centrale, équipée de bars, supermarchés et magasins vendant des produits typiques. J'ai vraiment passé un bon moment. Et calme. Hautement recommandé. J'y retournerais maintenant ! Daniela de Naples
💬 Délicieuse pizza fraîchement préparée comme vous le souhaitez. Il aurait fallu le réviser un peu.
💬 3 mois passes chez eux pour un stage, ils sont vraiment adorables et attentionnés merci à eux
💬 Endroit minable, sale et sans aucun confort. Propriétaires et personnel très désagréables. Après nous avoir escroqués, étant donné le coût élevé de la maison et les nombreuses choses qui devraient normalement être là mais qui n'étaient pas présentes, ils ont également eu le courage d'appeler et de menacer. Dans la maison il n'y a pas de cuisine, pas de machine à laver, pas d'évacuation des toilettes qui fonctionne (si on jette le papier on récupère les excréments) et en plus il y a des climatiseurs qui évacuent la condensation dans des cuves qu'il faut vider tous les deux par trois car sinon toute votre pièce pourrait être inondée. L'appartement est situé au quatrième étage sans ascenseur et après avoir monté ces escaliers, il y en a un dernier avant d'entrer dans la maison. La porte de la maison avant le dernier escalier est une porte qui ne garantit pas l'intimité qui devrait y être. De plus, un matin, une employée est entrée dans notre maison sous prétexte qu'elle devait chercher des serviettes alors que nous étions déjà vivre dans la maison de vacances. Endroit fortement déconseillé.
💬 Excellente pizza à la tranche avec une pâte particulière, semblable à une focaccia mais très croustillante ! À notre avis, vraiment bien. Plusieurs saveurs particulières. Bons prix, certainement corrects pour la qualité de la nourriture (2,60 margherita, 3,20 farcies, 3,60 spéciale). Gentille dame et félicitations pour le choix d'offrir de "vraies" assiettes et couverts compostables !
💬 Allons-y. De l'accueil en douceur.. aux entrées. Vraiment. Frais et exceptionnel. Avec des portions assez généreuses... les seconds plats sont toujours exceptionnels, de la viande au poisson, des plats toujours excellents et abondants ! enfin aux desserts. Toujours excellent et serviable. Personnellement, j'ai toujours passé un très bon moment. Ils me font me sentir chez moi ! Bons gars. Continuer. Comme!
💬 Service très aimable qui met à l’aise malgré la différence de langue. Cuisine excellente et très rapidement servie. Nous en avons eu pour 49€ à 3 pour 3 plats 3 boissons et 2 desserts rapports qualité/prix juste excellent. Les plats étaient savoureux, je recommande pour votre séjour.
💬 Excellente position au bord de la mer. Idéal pour se baigner avec de petits enfants. On y mange très bien à des prix corrects par rapport à un restaurant au bord de la mer.
💬 Extrêmement déçus. Nous avions réservé via Voyages Privés et l’hôtel nous semblait très bien. Mais…: Chambre au dernier étage, 4eme, très bien mais il n’y a pas d’ascenseur !!!!! Qualité de la literie horrible! Chambre très moyenne, pas de wc séparés. Insonorisation inexistante, réveillés tous les jours à partir de 5h30. Hôtel éloigné du centre-ville, quartier joli mais sans intérêt. Impossible de se restaurer ou boire un verre en plein après-midi. Bref très loin des prestations annoncées.
💬 Nous regrettons le manque de respect et de professionnalisme.une seule clé pour le couple.refus de laisser ma compagne remonter dans la chambre. Ces gens ne présentent pas leurs excuses alors que ces religieuses sont incapables de reconnaître des clients au ils ont croisés à plusieurs reprises.