Santo Domingo Avis

💬 Nous voulions essayer ce restaurant et aller un peu haut de gamme car notre fils dansait à la base locale et nous avions quelques heures à tuer. Nous allons normalement dans un autre restaurant, qui est un incontournable de la bonne cuisine, à proximité. La nourriture était très fraîche et d'une qualité exceptionnelle. Surtout pour la région… vraiment unique et intéressante. Ma femme avait l'appertivo aux fruits de mer et j'avais l'appertivo terrestre. Les deux étaient très savoureux et une agréable dégustation de 4 plats : canard, lapin, poisson et œuf poché à la truffe. Ensuite, j'ai eu les pâtes aux huîtres et à la sauce wasabi. Comme je l'ai dit, chaque plat était fraîchement préparé et agréable. Mon seul commentaire était que les plats de pâtes étaient servis tièdes et non chauds, c'était un peu un oubli. Nous avons apprécié tout cela et une excellente bouteille de vin à moins de 100 euros. Attention, le trajet pour entrer et sortir de la vieille ville était sportif ?! Même si ce n'est qu'à environ 5 km de la base, cela prend un peu de temps et des efforts de niveau universitaire. Cela vaut vraiment la peine de consacrer votre temps et vos efforts à quelque chose de nouveau et de différent !

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💬 Petit-déjeuner avec un délicieux pasticciotto au chocolat Leccese ! Chaque fois que je suis à Pisignano, ce bar est un arrêt obligatoire !

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💬 Super bien

💬 Chambre agréable, propre et petite avec salle de bain. Pas de climatisation, la pièce est très chaude en été même avec le ventilateur de bureau fourni. Petit-déjeuner très basique - ne vous attendez pas à des plats frais. Pas de wifi. Parking le plus proche à 200 mètres presque toujours plein ainsi que le 2ème le plus proche qui se trouve à 300 mètres. Ne convient pas aux voyageurs handicapés, aucun reçu n'est fourni après le paiement (le paiement a été demandé immédiatement à l'arrivée).

💬 La chef a un soucis avec les assaisonnements. Le jus des gambas un peu trop sale. Et les calamars frits mal cuits et pas assez assaisonnés.. le pavé de thon était lui parfait. sans compter l attente qui nous a fait partir avant le dessert. Par contre le sourire de la serveuse compense un peu.

💬 Nous sommes venus ici à cause des critiques. Oui, l'ambiance est vraiment invitante. Nous avons été chaleureusement accueillis et avons eu le libre choix de nos sièges. La nourriture était bonne (poulet au bacon et croquettes de cheddar en accompagnement) Malheureusement, malgré l'entrée bruschetta, nous n'étions pas complets (voir les photos) Deux petits morceaux de poulet avec une tranche de bacon pour 16 € le repas. C'est dommage que nous nous attendions à quelque chose de différent.

💬 Un apéritif fantastique avec un personnel très gentil et compétent

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