📌 Via della Libertà, 59, 65023 Caramanico Terme - Italie
💬 65 Avis
Les avis
Le 28/04/2024 à 21:55
Nous sommes allés prendre l'apéritif, que dire merci pour l'accueil de Donatella et l'excellent Spritz qu'elle nous a servi, recommandé.
Le 27/04/2024 à 14:54
Restaurant très apprécié pour le goût de sa cuisine et son originalité
Le 27/04/2024 à 13:37
Nous avons mangé pour le déjeuner, nourriture d'excellente qualité et beaucoup d'hospitalité
Le 01/04/2024 à 14:02
Confusion extrême dans la prise de commande, impossibilité de recommander des plats, commandes jamais arrivées et plats arrivant déjà froids, service lent.
Le 31/03/2024 à 19:10
Menu de Pâques embarrassant
Le 08/01/2024 à 07:02
Nous avons choisi cet endroit en nous basant sur les photos et nous avons été intrigués et je dois dire que ce fut une expérience très positive, plats excellents, produits d'excellente qualité, viande excellente et recherche raffinée dans la présentation des plats, nous sommes très satisfaits..... toutes nos félicitations
Le 17/12/2023 à 18:37
Mon avis n'est pas négatif sur la nourriture, en fait je peux dire que les saveurs uniques, les plats vraiment exceptionnels. Le côté négatif, c’est de payer la facture, c’est vrai, mais vous perdez du temps à payer une simple facture. Je recommande d’examiner attentivement ce mode de paiement très lent. Merci
Le 22/10/2023 à 13:44
Oh mon Dieu! Donatella exquise, je n'ai pas rencontré Maurizio mais je sais que c'est lui le patron et qu'il a un endroit magnifique et Alessandra la chef qui a cuisiné à merveille ☺️
Le 29/08/2023 à 17:39
Des plats très particuliers et originaux avec des ingrédients de première qualité. D'excellente qualité. Service très courtois et gentil
Le 23/08/2023 à 12:43
Si vous êtes en vacances à Caramanico, vous ne pouvez pas manquer l'expérience d'un dîner chez Salvia e Rosmarino. De l'accueil à l'emplacement en passant par l'excellente cuisine, tout fait partie du voyage. La gentillesse et l'amabilité du personnel compensent les petites imperfections comme une table peu stable et des chaises en bois peu confortables... Pour ma prochaine excursion dans la région, l'hôtel Ede sera certainement le premier que je contacterai pour demander la disponibilité des chambres.
Le 22/08/2023 à 06:05
Nourriture décente... service épouvantable... endroit sale
Le 22/08/2023 à 05:18
Excellent restaurant
Le 06/08/2023 à 12:00
Très bon dîner. Nous avons beaucoup aimé.
Le 02/08/2023 à 11:47
Vraiment une belle surprise, des plats délicieux et non anodins. Ça vaut vraiment le coup de revenir..
Le 28/07/2023 à 13:27
Excellent tout va bien avec des produits de haute qualité
Le 27/06/2023 à 17:27
Excellente cuisine, plats au goût particulier, desserts exceptionnels, serveur gentil et professionnel, nous reviendrons
Le 07/03/2023 à 15:23
Très bonne cuisine
Le 19/09/2022 à 16:03
Si vous passez par Caramanico, arrêtez-vous chez salvia & rosmarino à l'hôtel Ede. Uniquement pour les palais raffinés ! Ingrédients de grande qualité, excellent service! Félicitations à Maurizio et Alessandra.
Le 19/09/2022 à 00:32
Avec un premier plat comme celui-ci, je pourrais lui donner encore plus de 5 étoiles. Service excellent et impeccable. Tout simplement fantastique !
Le 19/09/2022 à 00:23
Plats délicieux et produits de premier choix caractérisent le lieu, certainement au-dessus de la moyenne ! Propriétaires sympas, vraiment gentils et sympathiques.
Le 18/09/2022 à 22:28
Excellente expérience super service tout super délicieux. Absolument recommandé d'essayer. Prix raisonnable pour ce que vous avez mangé. Serveurs très compétents et gentils
Le 18/09/2022 à 22:25
L'adjectif s'adresse à tout le monde : les propriétaires, les chefs, les serveurs et bien sûr les amis qui m'ont offert un dîner spectaculaire dans ce splendide restaurant. COMPLIMENTS
Le 18/09/2022 à 22:21
lieu accueillant, bonne ambiance, bien fréquenté. Service courtois et professionnel. Excellente qualité de la nourriture. Plats bien présentés et délicieux. Prix en adéquation avec la qualité du restaurant, du service et de la nourriture.
Le 18/09/2022 à 21:25
J'ai mangé plusieurs fois dans ce restaurant... et j'ai toujours apprécié la bonté des produits servis, tous de la plus haute qualité et jamais gâchés par une alchimie, un service et une gentillesse inutiles. Hautement recommandé
Le 18/09/2022 à 18:35
Je fréquente cet endroit depuis longtemps et la qualité de la nourriture et du service est toujours au top ! La gentillesse et la courtoisie sont vos hôtes
Le 18/09/2022 à 17:03
Entrées, plats de résistance et desserts exquis... ingrédients de première qualité. Gentillesse et excellent accueil des propriétaires. Nous reviendrons tous très bientôt !
Le 18/09/2022 à 13:30
Non recommandé. Attente très longue même si nous étions seuls dans la salle, les plats arrivaient échelonnés, peu de choix à la carte, des plats vraiment lourds et peu abondants. Le personnel était sympathique et serviable. Beaucoup d'apparence mais peu de rendement.
Le 18/09/2022 à 13:11
Très mauvais Temps d'attente très long même si nous étions les seuls sur place. Petite quantité et qualité pas comparable au prix, trop élevé.
Le 31/08/2022 à 21:11
Excellent restaurant à des prix honnêtes
Le 25/08/2022 à 20:28
Je suis à cet endroit maintenant mais j'écris la critique tout de suite car elle le mérite ! La structure est accueillante, les chambres sont très grandes (hébergement en chambre quadruple), le personnel est serviable et très sympathique, la cuisine est excellente, le chef propose un menu simple, raffiné et en même temps avec le souci du détail. .Structure recommandée !
Le 24/08/2022 à 14:00
Nous avons décidé de dîner après une journée de vélo et de randonnée, directement au restaurant de l'hôtel où nous sommes invités. Et nous avons vraiment bien fait ! Cuisine des Abruzzes avec quelques variations sur le thème qui n'ont certainement pas manqué. Des entrées avec une pâtisserie assez parfumée et des seconds plats de viande cuite à la perfection. Excellente morue, préparée selon l'ancienne recette de grand-mère et des desserts très savoureux. Des prix équitables
Le 21/08/2022 à 21:16
Excellent menu avec des prix élevés mais honnêtes. Le restaurant en lui-même n'est pas le meilleur mais ce n'est pas grave. J'y retournerais avec plaisir.
Le 19/08/2022 à 20:58
Plats excellents, service très sympathique, endroit définitivement agréable. Nous notons l'attention portée aux matières premières
Le 17/08/2022 à 13:59
Excellente cuisine, carte originale, professionnalisme du restaurateur. Super recommandé!
Le 13/08/2022 à 21:44
Tout était excellent, de l'entrée au plat, le seul défaut était les chaises et les tables inconfortables.
Le 17/07/2022 à 14:15
Propriétaire très courtois et attentionné, nourriture d'excellente qualité et excellentes combinaisons ; tradition revisitée dans une touche moderne, mais pas trop. Environnement agréable et très accueillant. Expérience vraiment spectaculaire.
Le 16/05/2022 à 06:00
Nous sommes allés hier à la fête de retraite de ma mère. Nous avons mangé dehors sous un magnifique belvédère et même s'il faisait beau et 27 degrés, c'était super car c'était agréablement aéré. Des vêtements très bien mangés, à commencer par les entrées très abondantes, qui en plus d'une sélection de charcuteries et de fromages d'excellente qualité (accompagnés d'un miel de sureau absolument délicieux de leur propre production) étaient composés d'un riz Vénus et d'un frais et salade de quinoa savoureuse, légumes grillés, pizzas frites et boules frites de sauge et romarin --->ATTENTION ILS SONT ADDICTIFS Nous avons d'abord mangé un cappellaccio avec de la crème de fèves et des chips de pecorino, les pâtes cappellaccio étaient comme je les aime, bien épaisses et qui tiennent bien à la cuisson. En deuxième plat, des viandes grillées que, même si nous étions tous rassasiés, nous n'avons pas pu nous empêcher de manger, surtout l'agneau !! C'était très doux et parmi les meilleurs que j'ai jamais mangé. Cela dit, les propriétaires Maurizio Alessandra ont été attentionnés, scrupuleux et attentifs, rendant le déjeuner encore plus agréable. ABSOLUMENT RECOMMANDÉ
Le 07/11/2021 à 03:23
Dans ce restaurant situé dans l'hôtel, ils proposent une cuisine typique des Abruzzes et en même temps une présentation raffinée et élégante avec des ingrédients locaux sains et légers à zéro km. D'habitude je ne mange pas plus de 2 plats mais là je m'intéressais à tout de l'entrée au dessert !! 😋 Le serveur était très compétent et gentil. Je recommande fortement
Le 19/10/2021 à 06:05
Je dirais excellent... Courtoisie et professionnalisme. Souci du détail et cuisine raffinée...
Le 05/09/2021 à 12:08
Une belle découverte, des plats raffinés et gourmands mais avec un juste rapport qualité-prix. Informé
Le 26/07/2021 à 18:15
Si vous recherchez une cuisine saine, excellente et raffinée, je vous recommande vivement cet endroit ! Le personnel est très gentil, le service est impeccable et le restaurant dispose d'un bel espace extérieur où vous pourrez dîner en toute tranquillité ! Ce sera notre lieu de prédilection chaque fois que nous serons dans la région de Caramanico !
Le 25/06/2021 à 11:47
Bel endroit, personnel très sympathique, mais service un peu lent. Nous avons commandé une palotte au fromage et aux œufs (un plat typique local) avec le plat frit, c'est-à-dire des olives Ascoli frites, une guitare à l'ail noir et aux cèpes et des croissants à la ricotta et à la fondue, tout était bon. Informé.
Le 22/06/2021 à 19:48
Des plats excellents et créatifs ! Bel espace extérieur !
💬 Le garçon du personnel était très courtois et poli, le sandwich ou la piadina est apporté à la table. L'environnement est très agréable et comprend également d'autres commerces. Le sandwich est servi chaud et les frites sont fraîchement préparées Ma conclusion est que c'est un endroit idéal, surtout pour les étudiants, car il y a une réduction allant jusqu'à 9 €. Super recommandé
💬 L'endroit est très sympa. Le personnel également, très gentil, poli et serviable. Cela semble être des qualités évidentes, mais voir un personnel aussi jeune n'est pas quelque chose de courant et ne va pas de soi. L'environnement est très petit, mais en même temps très bien entretenu. J'ai aussi beaucoup aimé l'assiette et le vin qu'ils nous ont recommandé : un excellent rapport qualité/prix, ainsi qu'un accord parfait. À mon avis, ce qui diminue, c'est la qualité de la nourriture proposée. Le menu est très clairsemé, ce qui n'est pas une mauvaise chose, en fait je préfère quand il y a peu mais de bonnes options, mais ce n'était pas le cas. Bien sûr, comme je l'ai dit, tout était très bien présenté, mais les saveurs n'étaient ni claires ni audacieuses. Les cloches étaient inventives mais elles avaient toutes un goût un peu similaire. Les ramen par contre ne sont vraiment pas très savoureux, ce n'est clairement pas un de leurs points forts mais, que dire, je m'attendais à mieux. En tout cas, je reviendrai certainement pour commander d'autres choses et peut-être plus de sushis, aussi parce qu'ils m'en ont toujours parlé en bien.
💬 Très bonne assiette de pâte
💬 Nous sommes venus ici pour dîner, ils nous ont réservé une salle très privée, idéale pour ceux qui aiment l'intimité, d'autres chambres sont tout aussi confortables pour ceux qui aiment les endroits plus fréquentés. À propos de la nourriture : les spaghettis à l'encre de seiche étaient géniaux et constituaient un très bon début, tout comme la soupe de poisson. Malheureusement, je m'attendais à mieux des plats suivants, mais mon poisson frit mélangé était très gras et mou. Le dessert n'est pas aussi bon que ce à quoi je m'attendais. Très bonnes les petites pâtisseries avec le café. L'endroit est globalement un 4 étoiles pour le service, le lieu et la qualité de la nourriture.
💬 Très bonne table mais plutôt chère pour une localisation pourtant excentrée (155€ pour 4 dont 2 enfants à midi 😱) . A notre arrivée le serveur était très taciturne mais notre patience a payé et au final il s'est montré sympathique. Jolie terrasse ombragée à 2 pas de l'isola Tiberina.
💬 Un joyau de restaurant caché en dehors du centre d'Olbia. Un peu à pied des rues principales mais ça vaut le coup à 100% - Michele et Domenica ont offert un service fantastique et la nourriture était excellente, sans aucun doute d'un bon rapport qualité-prix. Mon restaurant préféré de mon court séjour à Olbia
💬 Pizza très savoureuse. Le chef et le personnel étaient super sympas et à un prix abordable. Je le recommande fortement.
💬 Restaurant italien traditionnel avec diverses pâtes et beaucoup préparées par eux. Nourriture délicieuse à un prix élevé, comme tout à Maranello. En tout cas, ça vaut la peine de le savoir.
💬 Pour la première fois ce soir nous avons dégusté une pizza de cette pizzeria et je dois dire que nous avons été aux anges. La pizza croustillante est vraiment savoureuse. nous reviendrons certainement samedi prochain pour acheter plus de pizzas et essayer de nouvelles saveurs
💬 Mon Dieu, quelles bonnes choses... c'est maintenant notre cuisine de confiance. Et qui le change !!! Je recommande à tout le monde de l'essayer.