Les avis
Le 17/05/2024 à 11:35
Restaurant incontournable - élégant, excellent service, cuisine délicieuse et vin exquis.
Le 11/05/2024 à 14:06
excellent restaurant en termes de nourriture, de courtoisie et de prix... des plats sophistiqués qui impressionneront à coup sûr les yeux et le palais, félicitations !
Le 07/05/2024 à 22:43
Je recommande , tout est parfait .. Belle expérience
Le 30/04/2024 à 13:31
Cuisine toute de subtilité
Le 27/04/2024 à 12:29
L'ambiance chaleureuse combinée à son emplacement dans un beau quartier en a fait une expérience culinaire parfaite. Les joues de bœuf étaient absolument divines – fondant dans la bouche à chaque bouchée. Les pâtes à l'encre de seiche ont été une délicieuse surprise, pleines de saveurs, sans oublier l'assiette de fromages locaux qui était délicieuse. Au-delà de la nourriture délicieuse, le service était impeccable. Notre serveur était attentif, sympathique et passionné par les produits, ajoutant à la chaleur générale de l'atmosphère. Guviol est une visite incontournable pour tous ceux qui recherchent une expérience culinaire exceptionnelle. Hautement recommandé!
Le 24/04/2024 à 22:05
Nous avons passé un moment très agréable le restaurant est très cosy avec un personnel très accueillant. Un des serveur parlais très bien français ! De plus les plats étaient délicieux.
Le 22/04/2024 à 14:53
Délicieux, juste un peu trop salé et sucré pour moi. La serveuse est sympathique et mignonne.
Le 21/04/2024 à 21:11
Dîner spectaculaire ! Déjà en voyant le menu, les attentes étaient grandes et l'expérience ne les a pas déçus, au contraire, elle les a surpassés ! Gnocchis à l'encre de seiche spatiale 🚀
Le 14/04/2024 à 11:56
Bon restaurant au centre de Turin. L'ambiance est chaleureuse et le personnel très sympathique et compétent pour présenter les plats et les décrire. J'ai trouvé le Tajarin très bon mais aussi très salé. En général, cependant, tout était bien cuisiné et tout aussi bien présenté. je vous conseille
Le 12/04/2024 à 09:21
La nourriture et le vin étaient excellents, tous très savoureux et bien présentés. Le lieu lui-même est joliment décoré et semble vivant et accueillant, même s'il n'est pas particulièrement grand. Le service était lent et un peu mouvementé cependant - nous avons attendu longtemps pour que notre commande soit prise, et la fille qui est venue a dit que c'était elle qui parlait anglais, ce qui était étrange car nous étions assis à côté de sa collègue qui parlait anglais, et moi. Certains autres pouvaient prendre les commandes même sans parler anglais, car cela n'avait jamais été un problème dans de telles situations auparavant. La commande de vins de dessert était un peu mélangée. Rien de critique, c'était juste un peu étrange étant donné la qualité du reste.
Le 07/04/2024 à 15:36
Je suis un grand amateur de cuisine italienne, je ne savais pas qu'il était possible de gâcher la cuisine italienne. L'intention de bien faire était évidemment là et l'effort était apprécié mais c'était tellement salé que ça m'a laissé un mal de tête toute la nuit et le lendemain. La joue de bœuf semblait avoir été préparée la veille et était accompagnée de ce qui ressemblait et avait le goût d'un simple ketchup. Je me croyais dans les années 90, quand c'était à la mode de simplement faire une sauce brune en forme de cercle pour donner l'impression d'un restaurant gastronomique. Ambiance froide et bruit de produit nettoyant. Je le sentais depuis le début, mais j'ai quand même décidé de lui donner une chance. Le dessert était également très décevant avec des gouttes de chocolat blanc achetées en magasin. La seule chose que je peux dire de positif, ce sont les tagliatelles de lapin faites maison mais extrêmement salées également. Désolé, je suis sûr que le chef a travaillé dur et essayé de faire des plats élaborés mais vraiment plus c'est simple, mieux c'est parfois, toujours en fait surtout en Italie avec la qualité des matières premières.
Le 04/04/2024 à 14:00
Dans l’ensemble, c’est une super expérience. L'agneau et les tortellini étaient délicieux. Ne pas donner 5 étoiles à cause de : le dessert n'avait pas bon goût et la présentation était encore pire ; lorsqu'on lui a demandé un deuxième verre de vin qui a été oublié et n'est jamais arrivé
Le 01/04/2024 à 21:45
J'ai découvert ce restaurant lors de ma dernière soirée ! J'ai hâte de retourner à Turin pour visiter à nouveau le Ristrot Guviol. Tout était délicieux ! Il y a aussi un grand choix de vins. Service très gentil.
Le 31/03/2024 à 01:06
Tout est absolument parfait !! Pour moi, c'est un restaurant 10 sur 10. Le lieu est très intime et accueillant, le personnel exceptionnel et les plats spectaculaires. Nous avons très bien mangé et tout le contexte nous a fait passer une soirée vraiment agréable. J'espère revenir bientôt
Le 30/03/2024 à 08:51
J'ai rencontré le Ristrot et son équipe en organisant un dîner à distance pour 34 personnes. La proposition de menu dégustation m'a tout de suite semblé être le meilleur choix pour savourer la variété des préparations proposées. De la disponibilité, de la gentillesse et de la flexibilité à répondre à nos besoins lors de la réservation, même sans nous connaître, nous avons atterri lors du dîner dans un monde merveilleux de goûts, de saveurs, d'harmonies inoubliables. Applaudissements pour les tagliatelles au canard et noisettes et la terrine de bœuf très fondante. Service excellent. Prix juste pour le travail de la cuisine et le choix des vins avec lesquels dîner (géré par le restaurant). Ce fut un plaisir de vous rencontrer, nous reviendrons vous rendre visite depuis Mantoue.
Le 22/03/2024 à 22:26
Nous étions une table de 4 personnes et la nourriture était impeccable. le service était exquis et la présentation était magnifique. un restaurant qui fait passer la gastronomie à un niveau supérieur. une version très moderne de la cuisine traditionnelle de Turin.... merci pour une expérience mémorable à Turin... nous avons hâte d'y retourner...
Le 20/03/2024 à 09:47
Les attentes étaient élevées, compte tenu des nombreuses critiques positives. Malheureusement, le restaurant s'est avéré être comme d'habitude avec beaucoup de fumée et pas de rôti. La technique manque, les portions sont petites, la description des plats est très sympa mais le résultat est décevant. Péché
Le 17/03/2024 à 15:19
Un endroit où, comme son nom l'indique, le GOÛT, la VUE et l'ODEUR ne peuvent s'empêcher d'apprécier ! Un véritable moment de bien-être dans la frénésie de la vie : bien manger et boire à petit prix !
Le 29/02/2024 à 19:55
Nous sommes revenus au bout de quelques temps car nous en gardions un bon souvenir et l'avis ne peut être que positif sur tous les aspects. Le soin de la nourriture, l'attention du service. Tout était parfait pour ce qui était plus une « expérience » vraiment positive qu’un dîner. À bientôt.
Le 24/02/2024 à 14:36
Me voilà, je suis sincèrement satisfait de la réponse du restaurateur qui au moins en ligne montre ce minimum d'éducation que je n'ai pas trouvé dans le ton avec lequel il m'a traité moi et mon partenaire car nous demandions si dans un lieu ouvert avec plusieurs des tables en service complet y étaient placées le samedi à deux heures et quart. Au contraire, j'ai eu le sentiment d'être traité comme si nous demandions quelque chose de fou et que nous étions des imbéciles, dans le ton de la réponse reçue que j'ai personnellement trouvé parmi les choses les moins professionnelles que j'ai jamais vues, quel que soit le métier exercé. Je ne remets pas du tout en question les horaires mais la manière dont il communiquait avec les clients potentiels. Des clients qui, pour le plus grand plaisir des deux parties, resteront potentiels. Je ne commente jamais les lieux et surtout je suis désolé de poster des avis négatifs mais le ton avec lequel nous avons été traités était particulièrement désagréable. D’où l’allusion à un accueil pas vraiment ouvert et éloigné des canons continentaux. P.S. L'endroit est très sympa et les plats ont l'air très appétissants. Essayez-les, je n ou.
Le 15/02/2024 à 08:53
Première fois à cet endroit et ce fut une expérience superlative. matières premières, une débauche de saveurs et des plats gourmands. Personnel impeccable. Hautement recommandé. On reviendra certainement
Le 10/02/2024 à 23:27
Absolument incroyable. Bonne nourriture, service merveilleux, ambiance chaleureuse. Nous reviendrons ici à coup sûr. Perfection pure.
Le 24/01/2024 à 11:43
Je recommande vivement les spaghetti al limone ! Quelles saveurs!!!
Le 10/01/2024 à 22:25
Sublime déjeuner de Noël. Carte raffinée avec des produits de très haute qualité, il est clair que derrière elle se cache une étude minutieuse des matières premières et des combinaisons. Enfin et surtout, le personnel de la salle à manger était très gentil, poli et très compétent. Félicitations pour le professionnalisme de tout le personnel tant en cuisine qu'en salle.
Le 09/01/2024 à 17:44
Super menu Service très sympathique Cuisine italienne avec une touche d'originalité - bravo Je me suis amusé à regarder un homme se garer devant la fenêtre, il a cogné 5 fois la voiture suivante avant d'abandonner la voiture dans l'espace !
Le 07/01/2024 à 17:40
Nous avons préparé un menu dégustation et c'était excellent, mélange parfait de bons ingrédients, excellente présentation et plats innovants. Le personnel était sympathique et très professionnel.
Le 01/01/2024 à 10:27
Nous sommes allés au dîner du réveillon du Nouvel An pour la première fois. Nous avons été surpris à la fois par la nourriture, qui était très bonne et soignée dans les détails, et par le service, tout le monde était très accueillant et préparé. Ils étaient doués pour gérer les cours pour arriver à minuit. Un excellent et vaste choix de vins. Recommandé et nous reviendrons.
Le 30/12/2023 à 15:41
Nous avons eu le menu dégustation. Certains plats étaient exceptionnels, d'autres non. Nous avons aimé l'oie, les raviolis à la faute de Guinée, le dessert, le canard était horrible, le poisson était moyen mais ce qui était ennuyeux c'est qu'entre chaque plat le temps d'attente était tellement long au point de s'ennuyer et de gâcher le flux et l'harmonie du repas. l'expérience culinaire.
Le 29/12/2023 à 07:00
Gentil, gentil, attentionné, sans vouloir être prétentieux. Une atmosphère conviviale et accueillante dans laquelle vous pourrez vous sentir à l'aise en dégustant de la bonne nourriture et du bon vin. Des plats intéressants et savoureux, beaux à l'œil et satisfaisants au palais. Pour essayer et revenir.
Le 28/12/2023 à 21:49
Excellent restaurant, plats délicieux et bien préparés.
Le 27/12/2023 à 15:27
Super recommandé! Nous avons dîné en choisissant le menu dégustation plus sucré à 4 plats. Tout est délicieux, surtout les entrées et les desserts. Le service était très gentil et très serviable. l'environnement est accueillant et calme malgré le fait qu'il soit plein. Crédit pour le café et le vin !
Le 26/12/2023 à 06:49
Une expérience culinaire incroyable. La nourriture était joliment présentée et était délicieuse. En plus de cela, le personnel était incroyablement sympathique et instructif dans chaque plat. Je recommande vivement ce restaurant (le ragoût de canard sur des nouilles fraîches était mon préféré)
Le 17/12/2023 à 17:29
Excellent rapport qualité/prix. Nous avons choisi la dégustation en six plats et chaque plat a été une agréable découverte... le choix des matières premières est impeccable tout comme la cuisson et le dressage. Le service est également excellent.
Le 10/12/2023 à 09:43
Exceptionnel. C'est l'exemple de mon restaurant idéal. De l'accueil à l'ambiance, du personnel à la nourriture. Tout est excellent. Hautement recommandé. Il fait à juste titre partie de mes dix restaurants préférés.
Le 01/12/2023 à 18:28
Je suis passé par hasard... en réalité je cherchais un bar pour prendre un café, mais ils étaient tous fermés, alors même si je savais que c'était un restaurant, j'ai demandé s'ils pouvaient me préparer un café. J'ai été tellement impressionné par l'environnement très accueillant que j'ai fini par commander un verre de vin au comptoir. Le propriétaire était adorable, il nous a proposé une table avec des tabourets pour boire... et il nous a aussi apporté des gressins à grignoter. Je n'ai pas mangé, mais les visages des convives m'ont donné un avis positif. Je donne 4 étoiles car je ne peux pas juger la nourriture... mais ils méritent certainement 5 étoiles pour l'accueil, la disponibilité et pour le lieu... J'irai certainement l'essayer... certain d'ajouter la cinquième étoile
Le 25/11/2023 à 00:07
Excellente nourriture, service exceptionnel et prix raisonnable
Le 20/11/2023 à 16:19
Excellente expérience, de très bons plats préparés avec soin, des associations particulières et réussies. Nous avons fait la mini dégustation qui comprend deux entrées, un premier plat, un deuxième plat et un dessert. Service soigné et attentionné. Large choix de vins. Rendre.
Le 19/11/2023 à 19:14
Tout est délicieux ! Le service magnifique. Nous avons pris le menu dégustation à 45 euros et avons adoré. Le vin était également de bons conseils.
Le 14/11/2023 à 15:08
Dimanche midi dans ce restaurant. La place n'est pas grande, une quarantaine de places bien réparties. Il est conseillé de réserver. Les plats étaient soigneusement préparés et très bien présentés. Les plats étaient vraiment exquis. Le service était attentionné et ponctuel. La carte des vins est excellente. Restaurant hautement recommandé.
Le 07/11/2023 à 18:41
La meilleure nourriture que nous avons eue pendant notre séjour à Turin (et cela en dit long !). Les plats étaient délicieux, avec des ingrédients traditionnels mais une touche très moderne. Le personnel était également très sympathique et parlait anglais. Hautement recommandé.
Le 02/11/2023 à 11:24
Repas excellent Plein de saveurs, belle présentation, un régal ! Très bon service, bonne recommendation pour le vin Une très bonne adresse gastronomique
Le 01/11/2023 à 16:31
Nourriture, service et prix de haut niveau. Environnement sympa mais minime par rapport au reste. De très belles tables et meubles pour un restaurant plutôt que pour un endroit comme celui-ci, je m'attendais à des nappes aux tables. Nous avons dépensé 70 euros chacun pour quatre personnes pour 2 plats (entrée, deuxième plat ou plat principal entrée) plus dessert. Une bouteille de 40 euros incluse dans le prix. Le pigeon et l'œuf à la truffe noire sont très bons. Petites portions. Nous reviendrons car les plats étaient très bons
Le 29/10/2023 à 13:14
Nous avons passé un bon moment. Nous avons fait le menu dégustation 6+1 et ce fut un voyage spectaculaire. Le soin et la bonté des plats nous ont enchantés. Les détails et les matières premières font la différence. Je pense que c'est dans mes restaurants préférés à Turin.
Le 25/10/2023 à 09:51
Belle soirée, nourriture excellente, tant dans les matières premières que dans la présentation et le goût des combinaisons. Le propriétaire nous a servi à table et, avec gentillesse et tact, a rendu la soirée encore plus joyeuse. L'œuf à 68°, le cochon de lait, le risospillo, les pâtes au ciupin, étaient autant de plats mémorables pour lesquels j'aurais aimé revenir le lendemain. Je recommande vraiment.
Le 21/10/2023 à 09:11
Super expérience, nourriture fantastique, de l'entrée au dessert. Mon préféré reste les spaghettis « au fond de la mer », mais les cannoli à la sauce au poivre sont également remarquables. Des prix supérieurs à la moyenne
Le 16/10/2023 à 22:22
Tout est parfait du service au plat
Le 16/10/2023 à 22:21
Magnifique de bout en bout
Le 14/10/2023 à 20:45
La nourriture est exquise, bien présentée, le service sympathique.
Le 07/10/2023 à 14:49
Nourriture délicieuse. Très bon service. J'y retournerais sans hésiter si je revenais à Turin ! :) J'ai pris un plat principal et un dessert : DAL 1975 AD OGGI Fettuccine* 40 jaunes d'œufs au ragoût de canard, zestes d'orange confits et noisettes du Piémont. YUZU TROPICAL Mousse chocolat blanc et yuzu, praliné amandes grillées, ananas mariné à la sauge et crumble coco. Bonnes saveurs + grande taille de portion (vous ne vous sentez pas trop rassasié.) J'ai réservé la veille. Arrivés au tout début du déjeuner (12h30) La plupart des clients sont arrivés après 13h00.
Le 25/09/2023 à 09:46
Cuisine de qualité. Service impeccable et chaleureux. Très bon vin.
Le 19/09/2023 à 17:37
Superbe découverte ! Accueil chaleureux et plats exquis. Une adresse incontournable à Turin.
Le 13/09/2023 à 04:34
Dans mon esprit, j'évalue les restaurants selon trois critères : l'ambiance, le service et la qualité de la nourriture. Ambiance : C'est le premier établissement que j'ai vu utiliser l'OSB comme élément décoratif. Au début, je ne savais pas vraiment ce que je ressentais, mais cela m'a envahi tout au long du dîner. Service : je ne veux pas le dire mais le service était tellement bon. Ce n'était pas mal et nous avons eu quelques petites bouchées du chef (elles étaient savoureuses). Peut-être que l'intention était de nous donner un espace pour dîner sans interruption, si c'est le cas, peut-être revenir un peu à l'autre extrémité du spectre des services. Nourriture : la nourriture était bonne. Est-ce que ça fait du bien ? Non. Est-ce un bon endroit pour dîner ? Oui. Si vous avez faim et que vous êtes nouveau en ville et que vous souhaitez manger dans un endroit agréable, le Ristrot Guviol est fait pour vous.
Le 11/09/2023 à 09:39
Nous avons apprécié un petit menu avec cinq plats. Tous les plats ont été préparés avec beaucoup d'amour et de minutie et parfaitement harmonisés en bouche. Le service était très sympathique et elle nous a expliqué tous les plats en détail. La recommandation de vins était également excellente. Nous pouvons fortement recommander ce restaurant. Le rapport qualité-prix est excellent.
Le 04/09/2023 à 10:55
Endroit très sympa, service presque (presque) impeccable, quelques petits dérapages comme le couteau qui n'a même pas coupé l'eau et avec le magret de canard ça peut poser problème. Des plats « innovants » qui consistent essentiellement à mettre la viande et le poisson dans la même assiette. Portions pas très généreuses par rapport au prix. Cave intéressante.
Le 19/08/2023 à 07:16
Belle expérience! Bonne nourriture et bon vin ainsi qu'un excellent service. Peut-être qu'il faisait un peu trop chaud pour nous à l'intérieur, mais il faisait aussi inhabituellement chaud à Turin à cette époque.
Le 18/08/2023 à 14:05
Un très agréable moment culinaire avec de belles découvertes. Lorenzo a été aux petits soins et nous a parlé avec un français impeccable. Les plats sont frais et raffinés , nous n’avons pas été déçus de notre dernier restaurant fait à Turin et c’est bel et bien une adresse que l’on conservera. Nous nous sommes laissés tenter par : En entrées : IL MAIALE HA LA CAPA-SANTA COME UN APERITIVO MEDITERRANEO En plats: SUMMER RAVIOLO 2.3 IL MAIALINO È DIVENTATO IBERICO En dessert : TROPICAL YUZU à partager à deux car on avait déjà beaucoup manger Grazie mille Lorenzo 🙏
Le 14/08/2023 à 09:34
Fine cuisine piémontaise revisitee de main de maître. Personnel très aimable et communiquant aisément. Une adresse à ne pas manquer dans cette magnifique ville de Turin qui sait ce que gastronomie veut dire
Le 10/08/2023 à 01:50
Excellent restaurant au coeur de Turin mais dans une rue calme. Ambiance agréable et service attentionné. Les plats ne sont pas des plats italiens traditionnels, mais une approche des saveurs et du goût. Alors ne vous attendez pas à trouver une lasagne ou des classiques similaires, allez ailleurs pour cela. Très bonne sélection de vins locaux également. Ça vaut le détour, vous ne serez pas déçu.
Le 09/08/2023 à 21:58
Nous avons été dîner en famille dans ce merveilleux restaurant ce soir. La serveuse était absolument adorable. La carte est une merveille de créativité. Nous avons pu faire découvrir à nos enfants des saveurs originales de la cuisine italienne. Les associations de texture et de goût sont divines. Les assiettes sont toutes reparties vides de l'entrée au dessert. Un vrai bonheur pour notre dernière soirée à Turin.
Le 07/08/2023 à 10:44
Très bon repas. J'y retournerais certainement. +1 pour le serveur.
Le 06/08/2023 à 09:57
Très bon restaurant, un serveur très agréable et de bons conseils. A faire
Le 30/07/2023 à 15:01
Excellents produits, plats originaux, très bons vins et le service intentionné
Le 22/07/2023 à 13:33
Expérience de dégustation incroyable. Illumine la ville autrement grise
Le 08/07/2023 à 13:52
Quand vous pensez à un voyage, c’est exactement ce que vous attendez. Un projet réussi qui mérite l'expérience, rentrer chez soi avec cela en poche est la réussite d'une belle soirée. Toutes les propositions que j'ai choisies à la carte avaient de multiples niveaux de dégustation, des couches de saveurs qui arrivent plusieurs fois, se marient, se séparent, se rejoignent. Merveilleux, et le service, équilibré, présent, gentil et élégant, est la cerise sur le gâteau. Faites-vous plaisir et offrez un cadeau ici ! / Lorsque vous imaginez un voyage, c’est précisément l’attente que vous avez. Un plan bien exécuté qui vaut le détour, rentrer chez soi avec cela en poche est la réussite d'une belle soirée. Toutes les options que j'ai choisies dans le menu comportaient plusieurs niveaux de dégustation, des couches de saveurs qui arrivent par étapes, fusionnent, se séparent et se réunissent à nouveau. Merveilleux, et le service, équilibré, attentionné, gentil et élégant, est la cerise sur le gâteau. Offrez-vous ou offrez cette expérience.
Le 20/06/2023 à 17:13
Mise à jour de l'avis : Si l'année dernière c'était très bien, maintenant tout était excellent : les matières premières, la qualité, la quantité et la composition des plats, le vin et le personnel. Rien à redire et plein de compliments à tous. Si je peux me permettre, je recommanderais le menu à 6 plats, parfaitement équilibré. Après un long moment, nous parvenons à dîner au Ristrot. L'expérience est excellente. J'espère que nous pourrons recommencer. Environnement essentiel qui respecte le bâtiment historique. Menu avec la bonne quantité de plats. Tout était excellent, des amuse-bouche aux petites pâtisseries, en passant par le vin. Nous avons trouvé l’utilisation d’écorces de citron confites excessive. En plus d’être présente dans plusieurs plats, elle en déséquilibre légèrement l’équilibre. Peut-être que simplement utiliser du zeste naturel serait parfait aussi. Nous avons humblement porté ce détail à la connaissance du personnel. Il reste cependant une nuance dans un dîner vraiment excellent, dont nous n'avons pas pu profiter depuis longtemps. Félicitations !
Le 10/06/2023 à 14:12
d'accord
Le 04/06/2023 à 23:10
Nous avons passé un bon dîner avec un excellent service. Le service et la nourriture étaient au rendez-vous, je recommanderais certainement d'aller à cet endroit lors de votre visite à Turin.
Le 04/06/2023 à 07:57
Après six semaines de voyage en Europe et de repas au restaurant tous les soirs, c'est le meilleur restaurant où nous ayons mangé. Nous avons eu le menu dégustation de quatre plats avec vin assorti. Excellent
Le 17/05/2023 à 22:58
Super sympa, exemple exquis de philosophie de la slow food. Merveilleux, délicieux, vrais goûts, service élégant,…
Le 07/05/2023 à 15:04
Super moment dans ce restaurant trouvé au hasard de notre voyage. Cuisine inventive et délicieuse. Vins italien bien choisis. Et surtout super service et en francais. Au top
Le 02/05/2023 à 06:11
Nous étions de passage à Turin. Nous nous sommes rendus dans ce restaurant car les avis postés parlaient d’une cuisine différente. C’est le cas. Beaucoup de saveurs. Beau choix de vins. Très bon accueil.
Le 29/04/2023 à 12:06
Nous avons dîné ici hier soir, une expérience incroyable, tout était parfait. Beaucoup de temps entre les plats et notre charmante serveuse Chiara a pris le temps d'expliquer chaque plat en détail. Allez-y, vous ne serez pas déçu.
Le 22/04/2023 à 20:09
C'est toujours difficile de créer sa propre voie, surtout quand on est dans une ambiance très traditionnelle, quand les gens attendent de vous la même chose, ce qu'ils ont déjà essayé et attendent quelque chose de similaire. Ce restaurant est une autre histoire Ils créent du goût, ils ne cuisinent pas, ils vous donnent la possibilité de goûter les aliments à leur manière. Vous voulez différent ? Envie de quelque chose de nouveau ? Voulez-vous participer à la création du goût ? C'est votre endroit avec une carte des vins de très haut niveau, avec une attention ultime de la part du personnel. Ces gens adorent faire quelque chose de différent ☝️ et de vraiment très bons. Je ne peux pas expliquer le goût qu'il faut venir essayer. Merci.
Le 13/04/2023 à 08:16
Quelle expérience incroyable !!!! MERCI
Le 08/04/2023 à 16:51
Nourriture absolument exquise, personnel super sympathique et serviable. Dans l'ensemble, c'est une super expérience, je le recommande vivement
Le 29/03/2023 à 02:57
Bon endroit
Le 28/03/2023 à 10:04
La meilleure cuisine italienne avec un goût distinctif que vous n'oublierez sûrement pas. Équipe de service courtoise et ambiance très agréable.
Le 23/03/2023 à 22:46
Nous avons eu le mini menu dégustation. C'était délicieux et d'un excellent rapport qualité-prix. J'y retournerais sans hésiter lors de mon prochain voyage à Turin.
Le 22/03/2023 à 17:32
Nous y allons à chaque fois que nous venons à Turin. Cuisine inventive, assiettes toujours joliment présentées. Nous adorons nous laisser surprendre par les plats proposés, qui sont régulièrement renouvelés. Accueil chaque, service impeccable. Nous avons à chaque fois une présentation des vins que nous choisissons et des conseils sur l'accord du vin avec nos plats. C'est vraiment notre restaurant coup de cœur à Turin!
Le 22/03/2023 à 10:34
Super endroit, bonne nourriture!
Le 18/03/2023 à 21:42
La courtoisie, l'éducation et le raffinement sont les hôtes. Une cuisine raffinée aux saveurs raffinées : un mélange spectaculaire d'imagination, de technique et de saveurs. Quand la cuisine devient une œuvre d'art. Ad major
Le 16/03/2023 à 18:21
Très bon resto ! La qualité de la nourriture était excellente et le serveur était très professionnel et gentil !
Le 12/03/2023 à 10:50
Points positifs : Endroit cosy, bien décoré avec une attention agréable. Nourriture très bien préparée avec différentes combinaisons. Dessert hautement recommandé avec 5 textures de nocciola Points à améliorer: Temps de service, il nous a fallu 50 minutes pour que le premier plat nous soit apporté
Le 18/02/2023 à 22:08
Endroit chaleureux avec nourriture raffinée et de qualité ! Le dessert qui propose la noisette sous toutes ses formes est un délice !
Le 16/02/2023 à 23:31
Une très bonne adresse gastronomique
Le 09/02/2023 à 01:46
Restaurant très romantique et personnel très spécial. Excellente qualité des plats et possibilité de choisir 2 menus dégustation à prix fixe (visibles sur leur site internet). Une soirée romantique avec de la bonne musique. Rendre.
Le 07/02/2023 à 12:37
Petit intérieur mais bien aménagé dans un style rustique et naturel. Une cuisine traditionnellement raffinée où chaque plat a une nouvelle façon de voir le produit traditionnel sous ses différentes facettes : le lapin, la ricotta, la seiche, (...), montrez un autre regard !
Le 04/02/2023 à 11:40
Les plats étaient vraiment bons, cependant les portions sont vraiment petites pour un menu à la carte et je suis quelqu'un qui ne se plaint jamais de ces aspects, mais vu le contexte du restaurant je ne justifie absolument pas des portions aussi petites pour un menu à la carte. ... Je me demande donc comment sont les portions du menu dégustation de ce restaurant...donc déception de ce point de vue. Et en tout cas je ne suis pas d'accord avec le serveur, qui nous a dit qu'il fallait tout remettre en contexte... le contexte du restaurant ne rappelle absolument pas quelque chose de raffiné/chic, encore moins le service proposé et la mise en lieu. Augmenter les portions du menu à la carte serait plus approprié, et si vous ne souhaitez pas le faire, alors je conseille à tous les futurs clients de prendre le menu dégustation à ce stade... puisque je comprends que vous pourriez manger plus et économiser de l'argent un petit quelque chose.
Le 29/01/2023 à 15:23
Brillant bistro moderne au milieu de la ville. avec des plats créatifs et inventifs. Service attentionné, compétent et aimable. La carte des vins propose des étiquettes locales de grande qualité et d'un bon rapport qualité-prix. C'est un joyau hors du radar et des guides habituels.
Le 14/01/2023 à 09:26
Je suis originaire de Turin et je ne suis jamais allé dans ce restaurant auparavant. Je dois dire que ce fut une découverte incroyablement délicieuse. Chaque assiette était innovante et délicieuse, présentant des ingrédients inhabituels et combinés de manière très intéressante. Le service était également impeccable, expliquant chaque plat, et l'emplacement était parfaitement dans le thème. Enfin, le rapport qualité-prix était également surprenant, les plats servis ressemblaient presque à des plats dignes d'un restaurant étoilé Michelin mais le prix était loin d'être à ce niveau. Je suggère fortement ce restaurant pour un dîner romantique et intime si vous souhaitez impressionner votre partenaire ou avec des amis et de la famille qui aiment la nourriture.
Le 07/01/2023 à 22:47
Superbe découverte, des plats raffinés et un service super !
Le 01/01/2023 à 22:48
Je suis allé dîner avec un ami. Nous avons apprécié les plats bien présentés et aux saveurs uniques et particulières. Personnel poli et sympathique. Hautement recommandé
Le 21/11/2022 à 17:34
Endroit génial, bonne nourriture et service.
Le 16/11/2022 à 20:13
Dans l'ensemble, nourriture de bonne qualité et service exceptionnel, la jeune femme qui nous a servi était très accueillante et gentille. Les viandes (cerf et agneau) étaient parfaitement cuites. Les Gnocchi étaient également bons, mais les Agnolotti un peu trop durs. L'antipasti Zucca était ok, peut-être que je m'attendais à quelque chose de plus élaboré. Bonne expérience, merci !
Le 15/11/2022 à 15:34
Tout simplement SPECTACULAIRE ! Une cuisine unique où le goût, la vue, l'odorat trouvent une synthèse unique ! Un personnel très gentil et bien formé vous expliquera chaque plat ! Ça vaut le détour à Turin!
Le 31/10/2022 à 13:47
Une expérience unique en son genre. Sur les conseils d'amis locaux, mon copain et moi avons dîné chez Guviol, un restaurant qui propose une cuisine raffinée afin de sublimer ses plats par le goût, la vue et l'odorat. Une surprise dès le premier instant où nous sommes entrés dans le restaurant, nous avons été accueillis avec sourires et hospitalité. Ayant tracé notre propre ligne dans le choix des plats, nous nous laissons guider et conseiller. Nous avons choisi un menu de viande composé de deux entrées (Mordre ta langue et Il n'y a pas d'échappatoire pour le cerf ?), une entrée partagée (Risoleggio), deux seconds plats (l'ange est aux fruits et le pigeon des souvenirs) et un dessert partagé. (Désolé... tu as une cigarette ?). De plus, le dîner était servi avec une entrée de bienvenue et clôturé par un dessert d'adieu. Comme vin nous avons dégusté un verre de Ruchè et un verre de Barbaresco qui accompagnaient parfaitement notre choix de plats. Nous avons beaucoup apprécié que pour chaque bouchée nous puissions distinguer tous les éléments qui composaient le plat servi. Une expérience vraiment évocatrice que nous recommandons. Personnellement nous y retournerons en vue d'un prochain séjour à Turin.
Le 26/10/2022 à 22:25
Excellente cuisine et service anglais amical avec tous les extras d'une cuisine haut de gamme, comme du vin sec bouillonnant et un assortiment de pains italiens. Nous avons choisi 2 entrées chacun et avons été très satisfaits du goût et de la texture. Ne sautez pas le dessert, rien de régulier ici et les saveurs sont fascinantes
Le 15/10/2022 à 19:17
Belle surprise ! Tout était parfait ! Merci
Le 15/10/2022 à 11:37
Le dîner au Ristrot Guviol était absolument incroyable ! La nourriture était vraiment bonne et joliment assemblée. Les repas étaient vraiment créatifs et tout simplement parfaits. Les serveurs étaient vraiment gentils et connaissaient parfaitement leur impressionnante carte des vins. Nous avons passé une belle soirée et nous reviendrons certainement !
Le 30/09/2022 à 03:17
Des plats très raffinés, une explosion de saveurs. Personnel très gentil. Nous reviendrons certainement pour essayer un autre menu
Le 18/09/2022 à 12:08
Expérience fantastique, personnel accueillant, plats savoureux et inimitables. Endroit agréable et romantique. Chaque plat était accompagné d'une description du metrè. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner.
Le 11/09/2022 à 10:20
Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Tous les plats sont soigneusement conçus, tant dans les combinaisons de saveurs que dans la présentation. De l'entrée au dessert, je n'ai pas trouvé de plat déséquilibré ou moins réussi. Service aimable et de qualité, plats clairement expliqués et petits chouchoutages en début et fin de repas Les prix sont plus que justifiés par l'offre, nous reviendrons certainement !
Le 28/08/2022 à 23:14
Nous avons découvert ce restaurant par surprise, au détour d'une rue et d'un erreur d'orientation. C'est la plus belle surprise que nous ayons eu ces derniers mois. Un accueil merveilleux, des plats délicieux et formidables, une cuisine piémontaise revisité et modernisée, nous y étions tellement bien sur cette terrasse, que nous aurions voulu goûter tous les plats du Menu, mais il a fallu partir à notre grand regret. Merci pour cette formidable soirée et continuez de nous faire vivre des bons moments comme cela. Bravo au Chef et à son équipe. Et la carte des vins est la cerise sur le gâteau.
Le 16/08/2022 à 16:40
Très bon restaurant, les plats sont excellents et raffinés ! Mention spéciale pour le serveur qui a été très attentionné avec nous, notamment en nous présentant les differents plats en français.
Le 14/08/2022 à 21:13
Excellent, plat très fin, mets très bien travaillés ! Précision pour mes chers compatriotes français vous êtes chez un semi gastro donc ne vous méprenez pas avec une tratoria avec des gros plats de pâtes.
Le 08/08/2022 à 22:29
Une énorme surprise. C est juste très très bon de l entrée jusqu au dessert. Super accueil et tres bonne table avec un excellent rapport qualité prix. Je conseille à 100%.
Le 01/08/2022 à 00:09
Bien bien. Excellente cuisine, personnel exquis. Ce ne sont pas seulement les papilles qui sont satisfaites mais aussi la vue et l’odorat. Des plats excellents, beaux, préparés et expliqués avec savoir-faire. La carte des vins est également excellente. Conseiller. Excellente expérience
Le 25/07/2022 à 13:33
Je connaissais déjà ce restaurant, ce n'est pas la première fois que j'y mange. Depuis leur ouverture, j'ai pu constater une évolution et une recherche de goûts et de combinaisons de plus en plus intéressantes. La semaine dernière, je dois dire que j'ai été vraiment impressionné. Il n'est pas étoilé mais, si cela ne tenait qu'à moi, il le serait déjà. En lisant le menu, vous comprenez immédiatement que vous vous apprêtez à embarquer pour un « voyage » mémorable… Vous êtes choyé du début à la fin. Ils vous accueillent avec une soucoupe de bienvenue, expliquent magnifiquement les plats, vous gâtent avec des vins et, à la fin, vous saluent avec une soucoupe au revoir, car c'est un au revoir. Une fois que vous l'aurez essayé, vous avez hâte de revenir. Personnel aux petits soins, patron toujours présent et accueillant, déco soignée, (je le répète) menu étoilé. Incroyable. Sur la photo : que nous fait une seiche, chiosotto, je voulais être un gnocco (1/2 portion), le merlu capitan et la prise du guviol (ici courbine).
Le 22/07/2022 à 04:04
C'était le meilleur repas que nous ayons eu pendant notre séjour de 5 jours à Turin…. Ce qui en dit long car la nourriture est excellente dans cette ville. Ils nous ont donné un verre de champagne gratuit et étaient super sympas. J'ai eu les gnocchis, mais ce n'étaient pas les gnocchis auxquels je suis habitué… mais en mieux ! C'était du poisson avec peut-être un peu de farine de pomme de terre ? C'était absolument fabuleux. Nous avons également commandé un dessert qui, selon le serveur, ressemblait à un œuf de Pâques explosé. Il avait raison et wow, c'était génial aussi !!! Ils avaient aussi des sièges à l'extérieur.
Le 14/07/2022 à 21:24
Service fantastique, endroit rustique mais en même temps élégant. Les plats étaient minimes, mais à la fin du dîner j'étais encore rassasié. La nourriture a été soigneusement sélectionnée et manipulée le moins possible. J'y retournerai certainement.
Le 09/07/2022 à 23:33
Service de gentillesse et nourriture délicieuse.
Le 10/06/2022 à 17:14
La nourriture avait l'air excellente, mais lors de notre visite, ils n'étaient pas en mesure de s'occuper des invités avec un italien limité. Je préférerais qu'on me dise non plutôt que d'attendre et d'être ignoré, c'était impoli.
Le 20/05/2022 à 23:11
La nourriture était excellente
Le 16/05/2022 à 10:54
Cuisine italienne moderne. Des vins à des prix raisonnables parmi une liste étonnante, en particulier des producteurs locaux. Excellent personnel
Le 28/04/2022 à 21:38
Personnel sympathique. Bonne nourriture.
Le 24/04/2022 à 23:24
Une découverte sensationnelle. Des saveurs innovantes, différentes et surtout uniques. Presque étoilé, je dirais. Prestation impeccable. Nous avons dépensé 135 euros pour 2, en prenant 4 plats au début, mais ensuite étant tombés amoureux des goûts, nous avons décidé d'essayer un 5 plats et une petite dégustation de fromages, plus 2 desserts, une bouteille de vin et de l'eau. Que dire de plus, il ne vous reste plus qu'à essayer ! Nous reviendrons certainement.
Le 18/04/2022 à 22:19
Nourriture délicieuse pour un prix très raisonnable, serveurs sympas et musique agréable. Une belle expérience pour notre dernière nuit à Turin. Merci, grazie mille !! Eléonore et Thomas
Le 15/03/2022 à 07:08
J'ai vraiment apprécié le dîner. la nourriture et le service de Dieu. Les petits détails du plat étaient incroyables.
Le 26/02/2022 à 15:25
Rapport qualité/prix un peu élevé mais c'est le seul bémol que je lui trouve. J'ai été surpris par mon partenaire dans ce restaurant, situé dans un beau quartier du centre de Turin et très bien meublé. Nous avons été immédiatement accueillis avec un excellent plat de bienvenue. Le choix de vins est vaste, sans dépasser une carte des vins longue d'un kilomètre. À la fin du dîner, ils nous ont également fait goûter un dessert avant de quitter la table, même si nous ne l'avions pas commandé. Bravo, une cuisine typique mais expérimentale qui est aussi un plaisir pour les yeux.
Le 15/02/2022 à 00:21
Saint Valentin au TOP, dès notre arrivée l'hospitalité a été la première chose positive que nous avons remarquée, dans ce splendide Ristrot on peut facilement risquer un premier rendez-vous ou un événement important, car si on parle de professionnalisme, on parle du meilleur. La cuisine est pour le moins impeccable, tout est parfait, la maîtrise de chaque plat est redoutable. Sans oublier la propreté maximale des lieux, aseptisés (vraiment) à chaque fin de service. Hautement recommandé.
Le 13/02/2022 à 09:20
Au centre de Turin près de Porta Nuova, ce restaurant propose des plats extrêmement raffinés aux goûts raffinés. Endroit très calme avec un style moderne. Personnel très attentif, serviable et gentil. Prix moyens-élevés
Le 29/12/2021 à 10:04
Excellente nourriture et excellent service! Le dessert panna cotta est un chef-d'œuvre !!
Le 19/12/2021 à 21:06
La nourriture était incroyable et le service était vraiment génial ! Super endroit pour déguster une cuisine locale dans une ambiance agréable.
Le 11/12/2021 à 13:31
Bon service, bonne nourriture, ambiance sympa, un peu cher pour les portions
Le 11/11/2021 à 22:51
Endroit propre et relaxant. Prestation parfaite. Accueil chaleureux et agréable. Des plats visuellement créatifs et les papilles s'envolent ! Esthétiquement tout est agréable. Excellent vin... desserts délicieux. Petite remarque : certaines portions ne sont pas très généreuses. Les gnocchis sont excellents mais quelques grammes supplémentaires sont plus rassasiants ! J'ai apprécié l'appel confirmant la possibilité d'amener le chien. Ah... salles de bains propres et agréables. Prix/qualité ok si vous recherchez une soirée spéciale. Je recommande fortement une expérience au Ristrot Guviol. Valentina 🌼 Un câlin 🍃
Le 06/11/2021 à 22:50
Ouah. J'ai dîné ici il y a quelques nuits. Tout était incroyable. Service au top, bonne ambiance et nourriture incroyable. Recommande fortement
Le 30/10/2021 à 21:56
Une très belle expérience
Le 27/10/2021 à 21:40
Incroyable de l’entrée au dessert. Carte originale mais à faire confiance, tous les goûts sont réfléchis. Très bonne qualité et mélange de saveurs. Je recommande et reviendrai !
Le 25/10/2021 à 08:15
Ouvert le dimanche soir, ce qui est peu commun à Turin, le Ristrot Guviol offre un accueil et un service très professionnels. Mais ce n'est que le début du plaisir. Les plats ravissent l'oeil et le palais. Les saveurs de la truffe alliées au foie gras et associées à des ingrédients plus simples ont un équilibre parfait. La seule déception : ne pas pouvoir goûter à tous les plats ! Assurément le Ristrot Guviol méritera a minima une seconde visite.
Le 23/10/2021 à 20:04
Très soigné, super accueil. Excellent!
Le 21/10/2021 à 22:19
Bon repas. Bon vin. Le personnel est fier de ce qu'il crée. Vérifiez-le!!
Le 21/09/2021 à 10:27
Mars 2022 : retour pour notre 2ème visite. cette fois pour le dîner. Le menu change fréquemment, vous pouvez donc revenir à coup sûr :) . Encore une fois, un service charmant, une excellente cuisine et assurez-vous de laisser de la place pour le dessert ! Septembre 2021 : Je suis venu ici pour le déjeuner et j'ai vraiment adoré ! Service très sympathique et belle décoration à l'intérieur. Il y a aussi quelques tables à l'extérieur qui sont très sympas même si on est sur la route. La nourriture était absolument délicieuse - belle présentation et très originale ! Un merci spécial aux antipasti - ocotpus et aux desserts qui étaient divins - notamment la glace à la carotte.
Le 08/09/2021 à 10:44
Délicieux ! Personnel très accueillant et à l’écoute
Le 06/09/2021 à 17:55
Restaurant de très haute qualité. Des plats très joliment présentés et des associations hors du commun mais très bien réalisé. Je conseille ce restaurant si vous passez par turin. De plus les prix reste correcte pour ce type de restaurant.
Le 05/09/2021 à 00:33
Ristrot Guviol, un restaurant pour déguster et essayer des saveurs nouvelles, particulières et insolites. Excellent service, le personnel explique chaque plat tout en donnant également des conseils de dégustation. Les plats sont vraiment beaux, les portions adaptées au type de cuisine sont assez modestes, mais suffisantes. La facture, par rapport au type de plats, à la particularité et à la recherche dans les produits, est vraiment faible. Pour moins de 40 € entrée, entrée, dessert, un verre de vin, couvert (avec entrée et bulles offertes) et eau. Le 5 étoiles manque justement parce que parfois, prendre un pari en cuisine ne récompense pas les palais moins sophistiqués comme le mien, mais je le recommande à tout aventurier gastronomique !
Le 03/09/2021 à 21:35
Délicieux. Absolument parfait jusqu’au dessert, d’où le 4… pas catastrophique mais Tiramisu pas au top. Serveuse ultra gentille et agréable. Bon conseil et vins très bons
Le 08/08/2021 à 22:07
Excellente surprise. En plein centre de Turin, bon service, bon rapport qualité prix au vu de la qualité des plats.
Le 19/07/2021 à 15:41
Tout va bien. Le tout fait maison. Belle expérience
Le 12/12/2020 à 18:12
Des plats très raffinés, peut-être un peu trop compliqués. Carte des vins étendue. Personnel sympathique, service rapide, bon emplacement. Je me sens heureux d'avoir eu l'occasion de profiter de tout l'espace disponible à cet endroit. Décorez très joliment avec des livres, Woodstock et de la musique pop. La devise ici est le goût, l'apparence et l'odorat. et nous pouvons seulement dire... que tout était parfait.
Le 22/10/2020 à 22:55
Magnifique
Le 08/06/2020 à 00:14
Délicieux
Le 07/03/2020 à 17:51
Quand à chaque fois que vous y allez, vous vous souvenez de tous les vins que vous avez bu les fois précédentes, cela ne peut que devenir votre restaurant préféré !! Des saveurs raffinées, fines, délicates, équilibrées, ils ont un magicien en cuisine : Q__ un service fantastique, attentionné, précis et jamais intrusif rendu par les deux propriétaires, avec une convivialité unique ; à chaque fois que nous y allons nous prenons de l'entrée au dessert plus une bouteille, ces 60\70 euros chacun s'en vont mais vous les leur donnez avec satisfaction !! Merci Guviol, vous êtes unique !!
Le 07/02/2020 à 21:47
Restaurant au top, super ambiance, personnel très professionnel et très sympathique
Le 14/01/2020 à 20:48
Un restaurant a faire si vous passez a Turin
Le 11/01/2020 à 15:10
Parfait comme d' habitude !
Le 02/01/2020 à 11:13
Cadre agréable, nourriture d'exception
Le 23/12/2019 à 13:31
Soirée extrêmement positive entre amis/partenaires (qui avaient déjà essayé ce restaurant). Bel endroit, très simple esthétiquement et avec des lumières légèrement tamisées. La carte est particulièrement variée avec des prix globalement moyens si vous souhaitez profiter d'une soirée spéciale. Les plats étaient vraiment bons et impeccables dans la présentation, le dessert pour moi était le meilleur (j'avais déjà essayé ce type à Londres) avec le fruit de la passion c'était sublime. Un grand merci également au serveur Lorenzo Fabio, ainsi qu'à mon colocataire, qui nous ont décrit en détail les vins, les plats et les desserts en plus d'être vraiment patients et sympathiques. Cependant, tout le personnel était très gentil. 100% recommandé.
Le 19/12/2019 à 15:09
Personnel super sympa, bel emplacement, bon menu de vigne, super bonne nourriture. Des plats traditionnels du Piémont dans un art moderne - il faut y aller quand on est à Turin. Je reviendrai à coup sûr! Grazie Domenico, siete stupendi :)
Le 16/12/2019 à 11:27
Très bien
Le 09/12/2019 à 23:25
Absolument délicieux! Le service et la nourriture sont très très bons ! J'ai eu une entrée (un soufflé aux œufs (délicieux !!!)), un plat principal (pâtes maison farcies au poisson (délicieuses !!!)) et un dessert à partager (pas de photo, donc nous avons été tellement absorbés par sa présentation et puis la consommation selon laquelle prendre une photo était la moindre de nos préoccupations)). Au premier abord, les plats semblent petits, mais ils sont copieux et vous vous sentez pleinement satisfait sans vous sentir lourd. Super endroit pour une belle expérience culinaire avec une excellente sélection de vins (et des conseils professionnels à travers la carte des vins), je le recommande vivement !
Le 23/11/2019 à 20:44
Ils ont une très bonne cuisine. Nous avons beaucoup apprécié.
Le 06/11/2019 à 21:55
Situé dans une rue du centre, à deux pas de tout, un emplacement simple mais soigné, une gentillesse absolue et un accueil jamais intrusif mais présent. Carte inspirée de la tradition mais revisitée, plats excellents ! Des entrées précises et riches en saveurs particulières (cappellacci à la ricotta de chèvre, menthe et courgettes scapece vraiment spéciales). Les desserts font rêver, si je ferme les yeux je peux encore en savourer le goût ! Le prix est correct pour la qualité trouvée. À mon retour à Turin, je réserverai le dîner pour essayer les seconds plats !
Le 02/11/2019 à 14:06
Excellent. Génial
Le 15/10/2019 à 20:46
Vraiment, dans un de ces endroits, vous ne serez jamais déçu. Cuisine italienne mais légère. Grand choix de vins. Le service est très sympathique mais parle uniquement italien. Nous reviendrons certainement.
Le 14/09/2019 à 23:25
Très délicieux surtout les fruits de mer
Le 07/09/2019 à 01:27
Resto très intéressant et original qui correspond à notre sensibilité californienne. Le service était accueillant et sympathique, et la nourriture était la meilleure que nous ayons eue à Turin. J'ai pris un filet piémontais, et ma femme a pris du Tajarin 40 jaunes d'œufs parfumés au citron avec homard, beurre noisette et algues nori 14 €. Elle a dit que c'était l'un des meilleurs plats qu'elle ait jamais mangé.
Le 09/08/2019 à 18:46
Nous sommes allés dans ce restaurant pour fêter mon anniversaire important. Cela s’est avéré être un excellent choix à tous points de vue. C'est un lieu accueillant et intimiste, où tout est soigné dans les moindres détails : du choix des ingrédients (presque tous créés en interne) jusqu'à la création du plat et l'assiette finale. Le tout accompagné d'explications précises du personnel. Vraiment recommandé !!!
Le 05/08/2019 à 22:00
Excellent. Serveurs d'une gentillesse et d'un bon conseil sans nom! Produits de qualité cuisinés divinement bien. Associations originales et innovantes. Rapport qualité prix top. Coup coeur absolu sur Turin
Le 04/08/2019 à 11:19
Cuisine délicieuse avec un service attentionné et professionnel dans un cadre élégant et décontracté. Spécialités piémontaises et italiennes avec des touches japonaises. Prix modéré. Nous étions à Turin pendant 8 jours et nous avons tellement aimé que nous avons mangé ici deux fois.
Le 03/08/2019 à 22:45
Excellente cuisine italienne classique. Le service était le meilleur que nous ayons connu à Turin. Respectueux des allergènes.
Le 31/07/2019 à 13:45
Ambiance agréable et informelle, où l'on peut déguster des plats raffinés et, du moins pour ce que j'ai mangé, extrêmement agréables et savoureux. Les vins sont très bien fournis et ont une bonne gamme de prix. Personnel très serviable et compétent, une découverte agréable pour un dîner relaxant. Des prix en adéquation avec la qualité des plats proposés.
Le 07/07/2019 à 23:48
Très bon restaurant, le personnel est adorable ! Merci
Le 02/07/2019 à 12:17
Climatisation à l'intérieur ce qui était une grosse surprise car il fallait manger pendant la canicule. Service plutôt lent. Les plats voulaient être créatifs mais manquent le goût italien. En conclusion, je ne vous le recommanderai pas si vous recherchez une cuisine traditionnelle.
Le 30/06/2019 à 02:05
Quelle agréable surprise ! Une cuisine italienne audacieuse avec des pâtes fraîches faites à la main, aux formes et aux saveurs inattendues mais savoureuses. Les serveurs sont jeunes et très professionnels, dans un restaurant plutôt élégant en plein cœur de Turin. 12-15€ le repas, 5-6€ pour le dessert Il faut aller voir par soi-même !
Le 08/06/2019 à 22:09
Très bon et service au top !
Le 06/06/2019 à 11:50
Magnifique !
Le 06/06/2019 à 01:46
Nourriture délicieuse et joliment présentée. Le personnel est poli et a une excellente attitude, toujours prêt à vous aider. Le chef est créatif dans son approche consistant à fusionner des ingrédients étrangers dans des recettes italiennes traditionnelles. Dois essayer!
Le 04/06/2019 à 23:20
Situation particulière, environnement rénové et soigné mais posé sur un fond rural volontairement basique, presque spartiate. Les serveurs sont très doués pour expliquer les plats et guider les convives vers le meilleur choix. Assurément un restaurant raffiné et original. Promu !
Le 01/06/2019 à 20:54
Aimer
Le 18/05/2019 à 14:44
J'ai adoré ce restaurant gastronomique à Turin
Le 07/05/2019 à 10:13
Innovant et bien préparé, service raffiné
Le 03/05/2019 à 22:52
Expérience fantastique. J'ai essayé le vin local, super. L'apéritif était parfait. Le personnel était très attentionné et serviable pour expliquer chaque repas servi. La viande était savoureuse et le barracuda à la crème de maïs a été une surprise. Le dessert, j'adore le piémont, était parfait pour clôturer le repas. J'ai passé une excellente soirée. Bien recommandé.
Le 12/04/2019 à 21:59
Incroyable!!! Recommande fortement!!!! On nous a donné une rose gratuite et un apéritif. Les épinards étaient les meilleurs épinards que j'ai jamais mangés de toute ma vie et les pâtes et le dessert étaient tout aussi bons ! Notre serveur nous a donné une recommandation réfléchie pour un vin spectaculaire.
Le 09/04/2019 à 10:06
Restaurant correct. Bonne présentation des plats.
Le 20/02/2019 à 16:20
J'y ai passé un rendez-vous d'anniversaire inoubliable ! Nourriture délicieuse et délicate, personnel extrêmement gentil. Nous avons reçu un vin rosé gratuit et un petit antipasti. 5 étoiles.
Le 17/02/2019 à 23:20
Belle découverte, la nourriture était très bien présentée, et différente de d'habitude. J'ai adoré. Personnel super sympa
Le 03/02/2019 à 00:54
Cuisine extraordinaire et particulière avec des combinaisons curieuses et parfaites. Le prix final est peut-être 5 euros de trop par personne, mais de temps en temps, cela peut être fait. Astuce : si vous êtes plusieurs, partagez les plats. Ils sont tous excellents et méritent d'être dégustés ! J'espère pouvoir revenir pour tester les plats que je n'ai pas pu goûter.
Le 29/01/2019 à 23:34
Restaurant moderne dans la déco et la carte, tout en conservant une touche vintage qui ne fait pas de mal. Service gentil et attentionné, agréable. La nourriture ne déçoit pas (il y a quelques imperfections, mais plus liées aux goûts personnels qu'à l'exécution). L'esthétique des plats et le choix des vins sont également de toute beauté. Facture pas vraiment bon marché, mais compatible avec la qualité et la recherche des ingrédients (2 entrées et 2 premiers plats, eau et verre de vin 62 euros - ni café ni dessert, montant majoré du couvert 2,5 € qui comprend cependant un vin mousseux de bienvenue + amuse-bouche + pain et focaccia maison). Approuvé!
Le 26/01/2019 à 22:36
Personnel très gentil et sympathique et la nourriture était excellente. Les prix sont corrects pour une belle sortie lors de la visite de Turin.
Le 26/01/2019 à 06:17
Service amical, nourriture savoureuse
Le 04/01/2019 à 21:53
Un cadre magnifique pour un excellent repas. Nous avons eu trois superbes plats plus une pincée de fromages, ainsi que du vin et un whisky pour terminer les débats pour moins de 135 €, une bonne affaire à mon avis.... Entre nous, nous avons eu une large gamme de plats, du délicieux soufflé à l'agneau délicieusement cuit, farci de saucisses locales, en terminant par un pot de chocolat onctueux joliment présenté. Le service était excellent et, malgré notre italien incompétent, nous avons discuté de toutes les options. Je ne vois pas cela se produire dans la plupart des restaurants du Royaume-Uni. Nous avons adoré l'atmosphère informelle de Guviol. Donc, si vous visitez Turin, qui est bien meilleur que Milan, et que vous souhaitez une cuisine italienne moderne, nous vous recommandons le Guviol sans hésitation.
Le 29/12/2018 à 09:04
Bon repas, personnel sympathique, repas à 100 euros pour 2 personnes et nous avons eu 3 entrées, un plat principal, un plateau de fromages, un dessert et 4 boissons - et nous étions rassasiés. Le plat principal d'agneau et les pétoncles et les soufflés aux œufs étaient délicieux, tout comme le dessert sphère de la passion. La viande crue était bonne mais je ne pouvais pas en manger beaucoup et le plateau de fromages était bon mais je n'aimais vraiment pas certains fromages (Castelmagno). Dans l'ensemble, une merveilleuse expérience culinaire dans un cadre agréable et confortable.
Le 14/12/2018 à 17:08
Plats créatifs et beaux desserts
Le 10/12/2018 à 13:01
Restaurant vraiment sympa !! La nourriture est vraiment savoureuse et la présentation est incroyable ! Le personnel explique chaque plat avec passion et connaissance ! Je recommande vivement ce restaurant !
Le 11/11/2018 à 14:06
Nourriture exceptionnelle, service très attentionné
Le 05/11/2018 à 21:16
Le repas était fabuleux, les serveurs étaient charmants, nous n'avons rien trouvé à redire à notre expérience ici.
Le 05/10/2018 à 19:46
Vraiment bon déjeuner. Prix abordable et nourriture de bonne qualité
Le 21/09/2018 à 13:56
Joli petit restaurant avec un personnel sympathique et une excellente cuisine à un bon prix.
Le 31/07/2018 à 09:27
Réservation suggérée, visite possible en début de semaine. Antipasti + Primi est une bonne quantité pour le repas. Mais ne sautez pas le dessert. L’intérieur dispose d’un peu de climatisation, mais cela ne vous dérangera pas tellement. Les vins au verre sont limités, il faut les mettre en bouteilles pour une vraie dégustation. Moins de 40€ par personne, je recommanderais ce restaurant.
Le 10/06/2018 à 20:17
Excellent restaurant au centre de Turin. Le chef propose des plats revisités et assez originaux, que nous avons appréciés. Portions pas trop grandes mais équilibrées à mon avis. Vraiment un excellent service : le gars qui nous a servi était vraiment serviable et a parfaitement expliqué tous les plats. Prix moyens : entrée, plat et dessert (et vin) une quarantaine d'euros chacun.
Le 24/05/2018 à 22:21
Excellent à tous égards
Le 30/04/2018 à 23:54
Expérience culinaire aux plus hauts niveaux. Des plats cuisinés de manière innovante avec des produits de la plus haute qualité. Le personnel de la salle vous conseille parfaitement sur les vins à associer aux plats proposés. D'autres points positifs en plus des plats sont le pain préparé par eux et le professionnalisme du service.
Le 14/04/2018 à 19:06
Bon accueil. Décoration sympathique. Cuisine intéressante.
Le 02/04/2018 à 19:23
Une véritable expérience gustative, une cuisine raffinée, des matières premières extrêmement valables et raffinées, une carte des vins de haut niveau, un lieu soigné dans les détails. Les gérants sont très sympathiques mais surtout ils suivent, conseillent et expliquent leur proposition avec passion et enthousiasme.
Le 14/02/2018 à 21:54
Super!!!
Le 05/01/2018 à 15:00
Bel endroit, intimiste et moderne. Service attentionné et professionnel. Carte des vins riche et nourriture excellente. Les plats vont des délicieuses entrées (plus élaborées) aux entrées (plus incontournables) où l'excellence réside dans l'exaltation des saveurs et des ingrédients sans fioritures supplémentaires - je n'ai pas eu l'occasion de goûter les seconds plats, mais ils avaient l'air plutôt invitants. C'est un restaurant-bistrot qui s'inscrit dans la gamme romantique-chic, la fourchette de prix est un peu supérieure à la moyenne. CONSEIL : Laissez de la place pour les délicieux desserts en fin de repas.
Le 29/12/2017 à 09:23
Restaurant avec une cuisine créative, des matières premières de haute qualité, un service professionnel mais avec une touche de familiarité. Les plats qui reflètent le Gusto Svista Olfatto affirment qu'aucun des trois n'est déçu. Carte des vins en adéquation avec la cuisine. Un endroit comme celui-ci manque absolument à Turin. Prix adéquat.
Le 21/08/2017 à 22:24
Accueil chaleureux et plats délicieux. Allez y
💬 Un endroit simple et bien accueilli par le propriétaire. Des plats préparés avec des produits simples et au goût léger
💬 En toute honnêteté, je dois reconnaître les excellentes caractéristiques de la structure. Disponibilité, courtoisie, gentillesse, qualités qui le distinguent. Cinzia accorde toujours une attention particulière à ses invités, même à leurs préférences. C'est devenu ma base d'opérations lorsque je suis dans la région pour le travail. Je déménage souvent et il y a peu d'endroits où je répète mon séjour, mais je reviens toujours ici volontiers. Se faire dorloter avec un petit-déjeuner personnalisé est l'une de mes choses préférées, tout comme le confort et la propreté de la chambre ! 🤩😃 Que dire en dernière analyse ? Je le recommande absolument !
💬 Pâtes excellentes, les meilleures que j'ai pu manger pour l'instant en Italie après être passé à gènes et parmes. Il est possible de commander un assortiments de 3 pâtes pour 2 personnes afin de découvrir ! Mention spéciale pour les pâtes aux truffes et les tortellini à la crème ! La gérante est super sympa ! Le serveur aussi et le service rapide ! Restaurant vraiment génial !
💬 Tout était parfait. Hote très sympathique
💬 Lieu de vente à emporter, excellent pour la qualité de la pâte et surtout pour les innovations intéressantes proposées. En particulier, la pizza à la viande génoise et o' cappiello e' Totò, à la croûte rembourrée, méritent une mention. Gestionnaires très courtois.
💬 J'y suis allé un dimanche de juillet, période de pointe pour la région. Malheureusement, je n'ai pas pu essayer les produits car ils n'acceptent pas les paiements par carte. En 2023 c'est moins 10 étoiles mais le minimum est d'une.
💬 Très bien situé. Facile d'accès depuis la gare. Boulangerie et parking attenant. Chambre avec climatisation. Personnel très accueillant et chaleureux.
💬 Bar sympa mais avec peu de choix pour manger
💬 Donner 5 étoiles est un euphémisme ! La pizza est excellente, réalisée avec des ingrédients de première qualité, bien assaisonnée et bien cuite. Livraison à domicile très ponctuelle. J'ai pris un 4 fromages et une diavola, incroyable ! Super prix! Félicitations !
💬 Nous venons de séjourner dans cet hôtel du 4 au 8 mai 2024. Le personnel est au petit soin. Les chambres sont très propres et confortables avec tout l’équipement nécessaire. Le petit déjeuner est parfait. L’hôtel est au calme et idéalement situé au centre historique de Rome et à proximité des sites à visiter. Vous pouvez y aller les yeux fermés.