Avis sur Ristosalumeria Carpi à Carpi
Les avis
Les dernier avis sur Ristosalumeria Carpi à Carpi
Tatiana.o
Le 26/04/2024 à 17:59
Magnifique découverte pour le déjeuner du 25 avril !! qualité incontestable des produits, raviolis frits époustouflants et côtes levées incontournables, excellente sélection de vins. Alfredo et Gianluca, en plus d'être très préparés, vous font sentir comme chez vous, nous espérons revenir bientôt
Bea.
Le 20/04/2024 à 17:40
Endroit très accueillant meublé avec bon goût, personnel gentil et sympathique, nourriture excellente ! Hautement recommandé!
Sandro.u
Le 07/04/2024 à 14:23
Excellent en tout, soyez prêt à boire et à manger. Nourriture dans une ambiance chaleureuse, super boisson. Hautement recommandé
Lucie.e
Le 06/04/2024 à 15:19
Chaleureux accueil, nourriture de qualité et bons conseils
Gianluca.u
Le 15/02/2024 à 22:55
De retour de la Saint-Valentin, je peux confirmer que la qualité et la qualité de la nourriture sont très élevées. De très bonnes charcuteries et des viandes tendres et maigres. Propriétaires très sympathiques. Prix moyens, nous reviendrons certainement
Diego.o
Le 12/02/2024 à 14:00
Nous sommes allés déjeuner hier, après un petit voyage à Carpi. Le restaurant et épicerie fine Carpi est un petit bijou entretenu avec amour et attention. Malgré sa petite taille, l'ambiance est chaleureuse et accueillante, parfaite pour un déjeuner tranquille et agréable. Les gérants du restaurant étaient exceptionnels. Leur gentillesse et leur disponibilité ont rendu l'expérience encore plus agréable. Ils nous ont raconté des histoires passionnantes sur les plats que nous dégustions (les tortellini en particulier) et sur l'histoire du lieu, révélant dans leurs récits une préparation soignée et méticuleuse des recettes. L'emplacement du restaurant, tout près du Castello rei Pio, est un grand avantage. Proche du centre, il est facilement accessible à pied depuis la place centrale de la ville. Une mention spéciale va aux côtes levées fumées, elles ont été une vraie surprise. Leur saveur riche et leur texture juteuse en font un spectacle pour le palais. Il faut absolument essayer !
LISA.A
Le 06/02/2024 à 23:56
Tout était bon et soigné de l'entrée au dessert. J'ai beaucoup aimé les tagliatelles cuites à basse température. Le Sangiovese recommandé par l'aubergiste est également excellent. Environnement agréable.
CRC.a
Le 04/02/2024 à 00:02
Dîner avec des amis de Milan qui ont réservé grâce aux avis positifs sur The Fork, petit endroit très accueillant, personnel compétent pour expliquer le menu et sympathique, nourriture excellente et surtout fraîche, nous reviendrons certainement, excellent prix
matteo.a
Le 22/01/2024 à 07:27
Nous avons passé un très bon moment, le personnel et le propriétaire étaient vraiment gentils et compétents, les plats étaient bons et bien préparés. Je voudrais le recommander à tout le monde
Marco.r
Le 12/01/2024 à 20:56
Endroit très accueillant situé au centre de Carpi. Carte pas très fournie mais de qualité. Le personnel est très courtois et serviable. Je dois dire que le prix est adéquat. Je vais certainement revenir.
Cristina.e
Le 04/01/2024 à 22:25
Nous avons déjeuné dans cet endroit et avons été agréablement surpris : qualité de la nourriture, excellent accueil et professionnalisme. Félicitations, fortement recommandé!
roberto.e
Le 19/12/2023 à 08:40
Quand c'est plein c'est un peu bruyant et peut-être que le coût est un peu élevé
Elisa.a
Le 08/12/2023 à 19:54
Restaurant au centre de Carpi près de la belle Piazza dei Martiri. Service vraiment accueillant tenu par des gens passionnés. Excellent menu, comprenant le gnocco frit typique, une excellente viande. Nous étions de passage mais serons heureux de revenir.
giuseppe.a
Le 27/11/2023 à 23:32
Cuisine délicieuse, le personnel transmet l'amour pour ce qu'il fait, on voit et sent qu'il aime son travail. Félicitations !
gaia..
Le 09/11/2023 à 14:43
Excellente dégustation de bons produits locaux, personnel accueillant, attentionné, courtois et très compétent !
Lorenzo.a
Le 01/11/2023 à 18:48
Excellent endroit avec une cuisine unique et délicieuse. Le propriétaire est très gentil et jovial
Domenico.o
Le 01/11/2023 à 14:44
Service extraordinaire, les serveurs sont très doués pour expliquer tout ce que vous mangez, ainsi que sympathiques et passionnés. Puis de la nourriture délicieuse
Francesca.u
Le 31/10/2023 à 21:10
Nous avons passé une soirée très agréable. Des produits d'excellente qualité, même avec des solutions sans gluten. Personnel très accueillant et professionnel. Une belle découverte !!
Valeria.a
Le 15/10/2023 à 07:52
Nous nous sommes arrêtés car nous étions de passage, wow quelle surprise... petit endroit mais avec des plats et des produits typiques, traditionnels mais avec quelques techniques modernes, propriétaire très compétent et gentil ! Si je peux donner quelques conseils, peut-être réduire les temps d'attente entre un cours et un autre, sinon tant mieux 👏🏻
Serena.a
Le 07/10/2023 à 00:12
Horrible expérience! Nous nous sommes mis à table à 20h30 et à 22h les premiers n'étaient pas encore arrivés, alors qu'à une table près de chez nous, visiblement certains de leurs amis avaient déjà tout apporté, quand nous avons demandé des éclaircissements ils nous ont dit que nous mangerions après encore 20 minutes ! Bien sûr, nous avons demandé le Nous avons facturé 198 € et nous nous sommes enfuis, une facture très élevée étant donné que nous n'avions réussi à manger que de la charcuterie et du gnocco frit. Service lent et grossier, sachez que demander une assiette de pâtes simples à la tomate pour une fille de 2 ans est un problème pour eux selon ceux qui nous ont servi. Si vous êtes à Carpi, n'allez pas y manger ! Non recommandé!
Cettina.e
Le 06/10/2023 à 22:32
Je suis désolé de mettre une étoile, car elle ne mérite même pas ça. Service très lent, 1 heure d'attente pour une entrée de charcuterie, recommandée pour deux personnes, mais ne parvient pas à en satisfaire une seule. Après 2 heures d'attente pour les premiers plats, nous avons appelé le propriétaire pour lui demander ce qui leur était arrivé, il nous a répondu que cela prendrait encore vingt minutes. Une table à côté de la nôtre y est arrivée récemment, elles ont été servies immédiatement. Finalement nous avons demandé l'addition sans plus attendre, il nous a présenté une facture de 198 euros pour 4 entrées, 4 paniers de gnocco frits, 4 bouteilles d'eau et une bouteille de Lambrusco. Je le déconseille fortement.
Giuseppe.a
Le 20/09/2023 à 13:48
Très très bon, répondez, choix, excellent qualité les propriétaires, ils expliquent avec amour passionné ,Lambrusco très bon ..
Carlo.a
Le 19/09/2023 à 13:27
Carte courte mais bonne quand il y a un concentré d'excellentes propositions à tester
Fabio.e
Le 12/07/2023 à 09:29
Excellente expérience. Très bonnes charcuteries et côtes levées moelleuses et savoureuses
valentina.h
Le 03/07/2023 à 16:22
Bonne nourriture
Sonia.
Le 02/07/2023 à 15:10
Lieu avec quelques tables, service sympathique. Ils ont certainement été pris de court par la fréquentation nombreuse, malgré les réserves. Nous avons mangé tous les deux une assiette de charcuterie... Je crois que je rêverai toujours de ce jambon cru... exceptionnel ! Les autres charcuteries sont également excellentes. Le gnocco frit : très léger, pas gras (même pas une tache sur la serviette !!!), spectaculaire ! Nous aurions aimé essayer un premier plat, mais celui que nous avons choisi était complet. Certainement un endroit recommandé
Enrico.i
Le 17/06/2023 à 09:26
Hier c'était ma première fois au Ristosalumeria, j'ai adoré ! Les hôtes étaient très accueillants et divertissants, je suis toujours tenté par le gnocco fritto quand je le vois au menu, et mon ami m'a suggéré de le prendre en apéritif. Choix judicieux, sinon je n’aurais pas eu la chance de goûter aux côtes levées mijotées, Costine. Ils étaient géniaux!!! Ils étaient juteux, parfaitement cuits et avec un goût fantastique ! Ces côtes donneraient du fil à retordre à toutes les côtes aux États-Unis (j'habite à Atlanta). Je recommande fortement à tout expatrié américain de les essayer ! Mention spéciale au gnocco fritto ! Essayez aussi l'amaro ! J'ai adoré l'endroit et je le recommande ! Enrico
Emanuela.e
Le 11/06/2023 à 22:30
Endroit confortable, nourriture excellente et personnel très gentil, une super expérience.
Francesca.o
Le 11/06/2023 à 14:57
Nous avons déjeuné dimanche. Dès notre entrée, on nous a informé qu'en raison d'un revers, nous aurions peu de temps car les enfants devaient retourner à la piscine dans une heure à cause de la course. Nous nous sommes assis et avons commandé 4 plats de pâtes nature pour les enfants ; la réponse du serveur a été : choix terrible mais tu es content.... On nous a recommandé, aux adultes, la planche à découper comme choix rapide et 3 entrées avec un carpaccio. Rien à dire sur la nourriture mais le service épouvantable avec des commentaires méchants et non sollicités sur tout. Pour un plateau de fromages, on nous a dit qu'il faudrait 20 minutes pour le couper. Quand nous avons demandé de la piadina pour les enfants parce que le gnocco frit semblait plus lourd, on nous a répondu que la piadina contenait du saindoux alors que le gnocco frit n'en contenait pas... mis à part le fait que nous sommes de la Romagne car nous connaissons la recette de la piadina, la les commentaires pédants auraient pu être épargnés... si vous le permettez, j'aimerais décider de manière indépendante pour mon fils. Nous avons terminé le déjeuner sans même demander de café... nous en avions assez. Péché. L'endroit et la nourriture ont du potentiel, plus d'éducation suffirait. Si je ne me suis pas plaint au moment du paiement, c'est parce que nous en avions assez. De toute façon, il voulait avoir le dernier mot...
Franco.a
Le 20/05/2023 à 15:09
Très bonne cuisine dans un environnement soigné. Les charcuteries sont les piliers de la table. Le Lambrusco coule dans les rivières. La matière première est très bonne et est soigneusement expliquée par le personnel. Passant aux points à améliorer, je mentionnerais les quantités qui sont vraiment à la limite par rapport au prix. Une planche à découper à 28 € devrait être un peu plus riche pour ce prix. C'est bien que le parmesan ait 30 mois, mais nous n'avons pas pu le goûter, il était si petit. Même les entrées sont excellentes, mais toujours en quantités hospitalières. Ou du moins des quantités auxquelles on ne s'attend pas dans une épicerie fine, comme dans un restaurant Nouvelle Cousine. Les légumes grillés étaient froids. Bref : c'est dommage, ça aurait pu être bien mieux
Francesca.r
Le 20/05/2023 à 14:08
Une découverte très agréable un jour de pluie. A deux pas du centre historique de Carpi, un lieu charmant avec des gérants aimables et attentionnés. Excellente cuisine maison. Hautement recommandé
Margherita.o
Le 22/04/2023 à 19:43
Nous y sommes allés hier soir pour la première fois et nous reviendrons certainement. L'endroit est soigné, hospitalier et l'ambiance est chaleureuse. Je ne mange pas de viande et le personnel était vraiment compréhensif, correct et gentil avec moi en me recommandant des alternatives. Ce qui frappe, outre la nourriture et le lieu, c'est le personnel qui accompagne les clients tout au long du voyage, avec soin et attention. Hautement recommandé
Nicolò.u
Le 07/04/2023 à 23:34
Très bon dîner et propriétaires super sympathiques et accessibles, je le recommande vivement
Sonia.a
Le 04/04/2023 à 22:07
Des plats vraiment intéressants et originaux, avec un soin extrême et une attention particulière au produit et à son origine. Nourriture délicieuse et personnel très sympathique. Hautement recommandé
Vlad.e
Le 02/04/2023 à 21:19
Charcuteries excellentes, cuisine médiocre.
Gianluca.i
Le 02/04/2023 à 15:19
expérience belle et délicieuse. ils sont super. écris le
bixluc.
Le 20/03/2023 à 15:12
Local au centre de Carpi, excellentes entrées et seconds plats de charcuterie. Les réservations sont recommandées car l'endroit ne dispose pas de beaucoup de tables.
Elena.i
Le 14/03/2023 à 17:22
Une découverte aléatoire mais très agréable. Local au centre de Carpi, propriétaire et serveuses gentils et sympathiques, avec la capacité d'illustrer les plats et les vins sans être excessivement... excellentes charcuteries, gnocco frits, premier et deuxième plats... définitivement recommandé et un endroit pour retourner à!
Raffaele.m
Le 12/03/2023 à 08:00
Au cœur de Carpi se trouve un superbe petit joyau de la culture gastronomique et œnologique. La salle est gérée de manière professionnelle et conviviale, très agréable. Les chefs traitent les matières premières avec amour et professionnalisme. De l'entrée au dessert, c'est un voyage de culture et d'émotions. Allez-y en invités et non en touristes et laissez-vous transporter
Claudio.o
Le 07/03/2023 à 16:39
Personnel très gentil et excellents produits. L'incontournable jambon de porc noir
LAURA.E
Le 05/03/2023 à 07:24
Tout est excellent
NADIA.A
Le 02/03/2023 à 23:42
Très bel endroit au centre de Carpi. Serveur très gentil et compétent également en matière de vins. Informé
stefania.a
Le 02/03/2023 à 12:18
Très sympa et calme, excellentes charcuteries
Marco.a
Le 18/02/2023 à 12:49
Dîner dans un restaurant simple et très sympa. Le personnel super serviable et gentil. Plats traditionnels très savoureux.
Alessandra.v
Le 17/02/2023 à 08:24
Nous avons mangé des macaronis et des tranches de bœuf avec un apéritif au fromage et du gnocco frit avec une excellente bouteille de Lambrusco, le tout très bon. Personnel sympathique et préparé. Hautement recommandé
Vittoria.a
Le 14/02/2023 à 21:39
Les meilleures côtes levées de ma vie
Alberto.o
Le 13/02/2023 à 12:54
Plats excellents, service attentif et attentionné, prix bas pour un standing élevé
Martina.o
Le 05/02/2023 à 15:13
Personnel sympathique. Plats spéciaux de la tradition émilienne. Endroit confortable. Hautement recommandé.
paolo.i
Le 15/01/2023 à 21:07
Le restaurant est situé dans la zone centrale mais facilement accessible depuis le parking de la poste, très accueillant, pas trop grand, à souligner pour l'excellente qualité des matières premières, parfaitement mise en valeur par la préparation, les connaissances et la compétence du personnel, toujours présent. , disponible, professionnel et sympathique. La combinaison bon produit + convivialité est certainement ce petit plus qui en fait un gagnant et qui devrait toujours figurer sur la liste des endroits à visiter souvent.
David.
Le 08/01/2023 à 00:04
Quelle merveilleuse découverte !!! Un raffinement minutieux des matières premières. Excellente sélection de charcuteries. Fantastique boulette frite, légère et non invasive, parfaite pour accompagner les charcuteries. Enfin un Lambrusco décent. Excellents tortellinis… sélection intéressante de bitters et de grappas. Et ce que c'est sera toujours inestimable et jamais tenu pour acquis, un accueil très gentil et typiquement émilien. Hautement recommandé!!!
Sil.
Le 28/12/2022 à 00:14
Excellent dîner pour couples avec un personnel sympathique et agréable, et une excellente cuisine traditionnelle, à des prix équitables. Les serveurs vous expliquent chaque détail du plat, vous font goûter ce qu'il sera et vous permettent de choisir exactement ce qui vous convient ! Un restaurant de grande qualité ! Nous reviendrons certainement, merci pour le service !! Les pâtes Lambrusco, la viande très moelleuse, les pommes de terre (sauce et assaisonnements excellents) et le dessert à base de sbrisolona avec zabaione sont délicieux !
Mauro.i
Le 18/12/2022 à 15:45
Excellente cuisine et personnel véritablement formé
Luigi.e
Le 10/12/2022 à 11:32
Première fois, dîner avec de vieux amis. Propriétaires compétents, très gentils et serviables. Environnement agréable. Des charcuteries exceptionnelles (Nero di Parma), d'excellentes viandes (la poitrine de porc est une expérience mystique), de très bons desserts et une carte des vins intéressante. Une sélection de grappas plus que louable. Je n'ai pas goûté aux entrées (pâtes faites à la main), mais j'ai déjà réservé à nouveau pour combler cette lacune. Prix conforme à la qualité proposée. Je le recommande vraiment.
Vassilios.o
Le 02/12/2022 à 14:21
Nous avons eu un excellent dîner. Même s'ils n'étaient pas parfaits en anglais (ce qui n'est bien sûr pas une exigence puisque nous étions dans leur pays), ils ont expliqué tous les cours en détail. Fortement à recommander.
Raffaele.a
Le 23/11/2022 à 17:19
Excellent
Andrea.n
Le 19/11/2022 à 08:54
Nourriture de haute qualité. Les gérants expliquent de manière excellente la qualité des matières premières disponibles pour un excellent repas. Comme toute chose, les articles haut de gamme nécessitent un prix plus élevé. Mais pour ceux qui aiment le goût et les saveurs, cela vaut le coup. Je recommande de réserver pas trop tard les soirs de week-end.
Nicola.o
Le 18/11/2022 à 18:28
L'un des meilleurs endroits de Carpi !
V.
Le 30/10/2022 à 13:41
Super endroit, mignon. Très bonne nourriture (nous avons pris une entrée et des côtes de porc). Personnel accueillant, qui explique les plats et est aux petits soins pour le client.
Lorenzo.b
Le 29/10/2022 à 14:19
Peu importe ce que vous commandez, ce sera incroyable. Ne vous laissez pas intimider par les planches à découper « recommandées pour 2 »
Francesca.i
Le 15/10/2022 à 22:59
Excellent dîner. Nous avons choisi un menu avec dégustations de charcuterie mixte et deux seconds plats de viande, excellent !!!! Nous reviendrons.
Francesco.u
Le 02/10/2022 à 11:18
Très bonne nourriture. Propriétaire très sociable et sympathique !
Giorgio.a
Le 22/09/2022 à 00:26
Cher mais bon, on paye pour la qualité.....
devis.u
Le 18/09/2022 à 10:49
Découvert en suivant les avis sur Google, en tant qu'amateurs de charcuterie de haute qualité, il nous a intrigués, il fallait donc faire le test :) Il existe diverses propositions de planches à découper, du Nero di Parma à la charcuterie typique de la basse Mantoue quartier de l'épicerie fine Pedrazzoli : qualité des charcuteries très élevée, bon gnocco frit, excellent cotechino, bonnes côtes de porc cuites à basse température et fumées, carte des vins assez originale et intéressante, gentillesse et compétence des propriétaires. Endroit charmant et ambiance familiale. Le seul petit défaut, mais qui reste un défaut de beaucoup de restaurants, ce sont les pommes de terre au four, moelleuses et peu savoureuses. Nous reviendrons certainement pour essayer les entrées et autres types de charcuterie. Informé!
Francesca.a
Le 11/09/2022 à 15:00
J'ai passé un très bon moment, le personnel est très sympathique et la nourriture est délicieuse, fortement recommandée
jean.l
Le 08/09/2022 à 21:36
En deux mots : finesse et gourmandise. Le propriétaire, que nous avons eu un réel plaisir de rencontrer, était exquis et les délices que nous avons dégustés étaient des délices : des charcuteries traditionnelles du plateau dont les origines et les méthodes de production nous ont été expliquées avec passion et compétence. Absolument recommandable.
Piero.a
Le 31/08/2022 à 14:26
Endroit merveilleux, matières premières d'excellente qualité et personnel compétent.
Daniela.o
Le 24/08/2022 à 23:01
J'ai fêté mon anniversaire dans un endroit agréable et authentique avec une cuisine d'excellente qualité et un excellent vin. Ce fut une bonne surprise et je reviendrai certainement.
Alessandro.o
Le 18/08/2022 à 08:10
Un exemple de professionnalisme et de passion dans la restauration, des produits de première qualité élaborés avec savoir-faire, très bons et serviables. le propriétaire dans la description des plats et de leur transformation. Je suis juste désolé de vivre à 100 kilomètres donc je ne peux pas y aller souvent, fortement recommandé
Benedetto.i
Le 06/07/2022 à 21:39
La nourriture est spectaculaire. Serveur hilarant.
TheCorcio.
Le 26/06/2022 à 09:02
J'y étais hier soir, en lisant les commentaires précédents, mes attentes étaient très élevées et je dois dire qu'elles ont été pleinement satisfaites. Excellentes charcuteries et boulettes frites, le crumble était excellent... et les propriétaires, qui connaissaient très bien tout, nous ont montré tous les détails de la nourriture que nous avons mangée ainsi que le vin que nous avons bu. Pour ma part, fortement recommandé et j'y retournerai certainement
Andrea.e
Le 25/06/2022 à 10:35
Super recommandé, la nourriture et le vin superbes
Cristian.i
Le 18/06/2022 à 08:50
Exceptionnel, magnifique, cool. Une nouvelle expérience dans le pays où je vis. Qui aurait pensé?! J'étais vraiment une merveille. Excellente nourriture 🍱 service de chambre très attentif, instruit et poli. À chaque cours, ils nous ont expliqué avec attention et amour chaque petit détail de ce plat. (Essayer le cochon noir) était une expérience gasto-culturelle. Excellente viande, je n'ai pas essayé les premières mais je ne me plains pas du tout, j'habite à 500 mètres 💪 HAUTEMENT RECOMMANDÉ. À bientôt.
Emanuela.
Le 04/06/2022 à 13:11
Tout est excellent !!!
Gaspare.a
Le 29/05/2022 à 13:33
Un accueil au top et une cuisine extraordinaire !
Die.r
Le 22/05/2022 à 00:16
Brillant! Bonne nourriture et serveurs extrêmement charmants. Les assiettes de charcuterie Taglieri sont géniales…
marimauri6256.a
Le 13/05/2022 à 15:09
Excellente cuisine Fantastique en tranches Service excellent et très sympathique
Anna.a
Le 12/05/2022 à 23:20
Bel endroit et personnel bien formé et poli. Nous avons très bien mangé et nous reviendrons certainement
Pedro.e
Le 05/05/2022 à 00:23
Attention au client, à la matière première et à la présentation : sur ces hypothèses la Ristosalumeria di Carpi semble être assez claire. Mais il s'agit beaucoup moins d'identité: le nom du restaurant évoque en effet dans l'imaginaire des tendances nationales et populaires, même si Risto ne rappelle certainement pas la trattoria émilienne, ni Salumeria ne vise la simplicité de le compteur. Ici la charcuterie est raffinée et raffinée. Et la cuisine, bien que traditionnelle, aspire au niveau d'un restaurant. Le résultat est agréable, surtout pour la qualité de la charcuterie et des vins... mais les premiers n'inspirent pas assez - même si je reconnais la porosité exceptionnelle du bigoli artisanal. Le résultat est une expérience équilibrée, où le goût des ingrédients n'est limité que par une exécution qui ne convainc pas pleinement. Finalement, l'addition relève davantage d'un restaurant que d'une épicerie fine. Toutefois, cela est à la hauteur de la qualité des produits proposés.
Garbino.5
Le 26/04/2022 à 10:22
Nous sommes allés prendre une collation avec une planche à découper et nous avons eu une expérience de goûts et de saveurs. La personne qui nous a servi a fait preuve d'une grande compétence et professionnalisme, il a décrit chaque produit proposé avec enthousiasme, expliquant l'origine des différentes charcuteries afin de nous faire comprendre la grande qualité de ce qui nous était proposé. Dumpling frit très léger avec une saveur très délicate pour ne pas dominer la saveur des charcuteries. Une expérience agréable.
Alessandra.e
Le 25/04/2022 à 14:37
Je pense que c'est un de ces cas où j'aurais donné 6 étoiles si je le pouvais. Le lieu est petit, mais je le classe parmi les pros car l'attention client est optimisée. Le serveur nous a donné d'excellents conseils et les plats sont de la plus haute qualité. J'ai particulièrement aimé le plateau de crudités, une saveur et une douceur uniques. Nous n'avons pas dépensé trop et l'emplacement est très pratique, proche de la place.
isabella.r
Le 12/04/2022 à 18:03
Propriétaires très accueillants. Les éléments du menu sont expliqués en détail et la nourriture est spectaculaire.
Lorenza.a
Le 10/04/2022 à 00:24
Excellente cuisine et service très attentionné
Francesca.e
Le 02/04/2022 à 15:54
Je dois dire, malgré ce que j'ai entendu, que cet endroit n'est pas juste une épicerie fine. Mais un (très bel) endroit où l'on vous sert des plats avec une attention portée à chaque détail. La charcuterie est tracée depuis l'élevage du porc jusqu'à sa maturation, et vous pouvez choisir quel type de charcuterie consommer. Splendide, savoureux et qualitativement superbe. Le gnocco frit est bon (très rare). Différents types de Lambrusco (la charcuterie nécessite de la couleur et des bulles) Hélas, je n'ai pas pu goûter les desserts.
Ciccio.i
Le 02/04/2022 à 15:06
Endroit très agréable et accueillant, matières premières de grande qualité, plats excellents, courtoisie et attention sont la cerise sur le gâteau
Rita.i
Le 05/03/2022 à 17:11
Des gens excellents, sympathiques et hautement qualifiés
Antonio.l
Le 18/02/2022 à 19:24
Super accueil, bonne bouffe !
Federico.a
Le 11/02/2022 à 23:39
Spectaculaire, je reviendrai!
EROS.A
Le 25/01/2022 à 00:48
Excellente expérience culinaire... des matières premières uniques expliquées en détail... c'était intéressant de connaître certains détails pour mieux manger de tout. Les prix sont en moyenne un peu élevés mais justifiés par la qualité et la rareté des produits proposés
Marcello.a
Le 21/11/2021 à 20:09
Honneur au cochon et à la cuisine. Seul le vin n'était pas à la hauteur.
luca.o
Le 06/11/2021 à 23:06
Je le savais déjà, excellent emplacement du lieu mais surtout la nourriture est excellente, le personnel est très à l'écoute du client. Je le recommande 😉👍👏👏👏
Simosimo.i
Le 12/10/2021 à 21:02
Menu avec des produits artisanaux non banals. J'ai essayé le lingot. Prodigieux. Le gérant vous explique les plats avec passion et c'est une valeur ajoutée. Des prix honnêtes. Haute qualité. Informé
MARCO.U
Le 07/10/2021 à 16:27
Des entrées bonnes et délicates, des dumplings légers et des charcuteries fantastiques. Personnel sympathique et compétent...BRAVI!!!
Paola.a
Le 26/09/2021 à 08:27
Local au centre de Carpi. Délicieuses charcuteries de la célèbre fabrique de salami Pedrazzoli, jarret, côtes fumées et desserts originaux. Personnel sympathique. Essayer!
Loredana.i
Le 24/09/2021 à 23:30
Meilleure qualité!
Andrea.i
Le 10/09/2021 à 18:13
Rien de spécial même si le potentiel est là, compte tenu du lieu d'origine du Mantovano. Excellente position.
Francesca.o
Le 06/09/2021 à 20:31
Personnel sympathique et compétent, viande excellente !!
denni.o
Le 24/07/2021 à 15:23
Charcuterie et plats de qualité supérieure, gestion familiale compétente et sympathique, nous nous sommes sentis comme chez nous 😎
Federico.a
Le 23/07/2021 à 14:37
garez-vous à la poste, à deux pas et vous vous retrouvez à deux pas du Duomo et de l'une des plus belles places d'Europe, en vous dirigeant vers le Duomo vous sentirez la cuisine émilienne avec ses saveurs, ses plateaux de charcuterie viandes et charcuteries accompagnées de cette boulette qui fond dans la bouche, servie par Gianluca et son équipe, avec beaucoup d'affection Federico
fabio.m
Le 17/07/2021 à 23:50
Charcuterie rien de spécial. Mais le prix est exagéré, la boulette n'est pas une boulette mais du pain frit. Un demi plateau de charcuterie et un peu de boulette et du pain avec un demi naturel 20 € exagéré ! Puisque Google ne me donne pas l'occasion de vous répondre, je vous dis que nous ne sommes pas des étrangers mais je suis à Modène depuis 25 ans et pour le prix que nous avons payé et remercié de ne pas avoir déclenché de dispute, ça ne vaut pas le coup pour quoi au moins j'ai mangé. il y a bien mieux pour le même prix. Salutations et bonne chance avec les autres clients !.
Martijn.e
Le 16/07/2021 à 23:34
Excellente nourriture et ambiance incroyable. Nous avons commandé le taglieri (planche à découper) avec une sélection de fromages en entrée, ce qui était merveilleux, surtout le fromage buratta ! Pendant seconde, nous avons eu la « costine » (côtes levées) et la « stinco alla birra » (cuisse de porc) qui étaient toutes deux étonnamment tendres et savoureuses ! Le propriétaire était extrêmement gentil et, même si sa connaissance de l'anglais était limitée, il s'est mis en quatre pour expliquer le menu et donner des informations supplémentaires. Je le recommanderais certainement.
Milena.a
Le 15/07/2021 à 19:59
Excellent
Arcade.t
Le 11/07/2021 à 18:13
Lieu accueillant et propriétaire très professionnel qui sait vous enchanter par ses connaissances gastronomiques et œnologiques. Optimal
Enrico.r
Le 02/06/2021 à 20:08
Excellent déjeuner et extrême gentillesse des gérants. Informé.
Stefania.e
Le 02/06/2021 à 20:07
Nous l'avons croisé un peu par hasard pour le déjeuner et ce fut une agréable découverte ! Nous avons eu deux entrées de la cuisine locale, toutes deux très bonnes préparées avec des matières premières d'excellente qualité ; les desserts (crumble aux pommes à la crème de mascarpone et sbrisolona aux amandes, noisettes et crème de lait de poule) sont stratosphériques ! Nous avons également beaucoup apprécié la description du vin et de tous les plats, le service très sympathique et accueillant. Endroit super recommandé !!!
Angela.a
Le 31/05/2021 à 17:58
J'y suis allée avec mon mari dimanche soir. Matières premières d'excellente qualité, Excellente cuisine. Excellent service, gestionnaires très serviables et compétents. Soirée agréable à tous points de vue. Si nous revenons dans ces régions, un arrêt obligatoire.
Fausto.a
Le 15/05/2021 à 19:31
Nourriture excellente, gens agréables et compétents, ça vaut le coup d'essayer.
Vivai.i
Le 20/12/2020 à 16:57
Mon cheval!
Emiliano.i
Le 02/11/2020 à 02:43
Pour un déjeuner rapide j'ai trouvé la cuisine un peu approximative bien que de bonne qualité, mais ça a certainement dû être le tour puisque j'arrive à 13h45. Excellents desserts à la carte. Cadre accueillant (j'ai aimé la playlist indie) et gentillesse du personnel.
Jessica.t
Le 28/10/2020 à 11:15
Excellent restaurant au centre de Carpi ! Plats traditionnels, large choix et possibilité de goûter également des choses qui ne sont pas si courantes parmi les différents restaurants. En entrée, sont servis des plateaux de charcuterie et de fromages que je recommande vivement, le plateau Gran Nero est excellent : portions généreuses et excellent rapport qualité/prix. Personnel sympathique et serviable, dédié à expliquer les plats et à préparer les différents plats principaux.
Filippo.a
Le 11/10/2020 à 20:31
Accueillant et bien achalandé et plein d'un excellent choix de charcuteries, le tout servi et accompagné d'une explication des produits dans les moindres détails
Giuseppe.i
Le 10/10/2020 à 00:32
Excellent Gran Nero, excellent bigoli, excellentes côtes de porc, excellent service. Soirée très agréable.
Alessandra.a
Le 09/10/2020 à 07:37
Cela vaut la peine d'y aller.
Francesco.r
Le 26/09/2020 à 14:42
Endroit incroyable. L’accueil et l’empathie se font déjà sentir dès l’entrée. L'explication des aliments proposés au menu est typique de ceux qui chouchoutent ce qu'ils font et savent très bien faire. Les aliments dans leur élaboration en bouche sont alors délicats et jamais avec une saveur prédominante mais toujours très équilibrée. Je vous recommande d'y aller sans l'ombre d'un doute.
Maurizio.a
Le 19/09/2020 à 20:00
Bien joué.
Luca.a
Le 25/08/2020 à 10:21
Informé! Nous avons très bien mangé, une cuisine traditionnelle avec une pincée d'originalité. Excellent service, très gentil et serviable, je pense que le prix est correct pour la qualité et l'emplacement.
Chiara.a
Le 23/07/2020 à 00:08
Dîner très agréable. Excellents ingrédients et environnement accueillant. Dommage que je n'ai pas plus de place dans le ventre !
Elena.i
Le 22/07/2020 à 22:22
Trop bon ! Superbe decouverte!
Eleonora.o
Le 16/07/2020 à 22:24
Découvert par hasard lors d'un concert, nous avons été agréablement surpris dès le coup de téléphone jusqu'à la réservation. Courtoisie et convivialité. Et il n'a pas déçu à l'arrivée : assiette Gran Nero avec gnocco frits très appréciés, coppa cuite à basse température avec pommes de terre au four, filet aux agrumes et réduction de salade composée, sorbet squaquerone au basilic et abricots... tout est délicieux ! A cela s'ajoute un service exhaustif dans ses explications et affable dans ses manières, qui nous a beaucoup impressionné. Une bonne soirée! Félicitations aux gars et à la charcuterie Pedrazzoli !
romano.a
Le 12/07/2020 à 11:49
Endroit confortable. Personnel très gentil. Excellentes charcuteries, fromages, premier et deuxième plats. Bas prix. Hautement recommandé.
Luca.e
Le 05/06/2020 à 16:05
Nous sommes très bien restés ! A refaire !
Andrea.r
Le 12/02/2020 à 18:27
C'était le déjeuner, endroit agréable et menu très varié. Cela vaut la peine de le priver.
The.
Le 11/02/2020 à 13:53
Charmant petit coin qui surprend, un nid de goût et de bonne humeur pour une soirée conviviale plongée dans un plaisir du palais. Personnel affable, presque familial, plats raffinés et savoureux. Ne convient pas à ceux qui suivent un régime hypocalorique mais à ceux qui privilégient le carpe diem
Gregorio.a
Le 12/01/2020 à 07:56
Endroit cosy, personnel compétent et sympathique. Je reviendrai
Domenico.a
Le 29/12/2019 à 14:56
Des plats excellents et des ingrédients de première qualité, dans un environnement confortable et chaleureux. Le temps d'attente a été un peu long selon moi mais compréhensible compte tenu de l'affluence samedi soir. Informé!
Marina.o
Le 13/12/2019 à 20:53
Nous sommes arrivés précipitamment et avons demandé quelque chose à emporter, ils nous ont accueillis chaleureusement et nous ont satisfaits rapidement et avec trois délicieux sandwichs. Très gentil, merci !!!
Alessandro.o
Le 07/12/2019 à 21:05
Découvert par hasard grâce aux habituels Google maps. Un dîner très agréable. Un menu varié mais non commercial. Le burger de mon fils avec du pain croustillant et des patayas cuites au four était également une découverte unique. Je ne parle pas des tortelli à la citrouille qui sont hors menu et hors d'échelle, on ne peut pas le dire, il faut les essayer, accompagnés d'un Lambrusco Mantovano spécial. Personnel très agréablement poli. Le Gnocchino maison qui l'accompagne et une crème de grenade qui accompagne les fromages se terminent par une mention élogieuse. Bravo et merci. La prochaine fois, j'essaierai aussi le dessert.
Gianmatteo.i
Le 19/11/2019 à 23:27
Bravo, continue comme ça
sara.a
Le 10/11/2019 à 15:32
Le tout de très bonne qualité les gérants sont très scrupuleux et sympathiques je le recommande à tous ceux qui veulent manger sainement Félicitations bravo
Alessandra.i
Le 07/10/2019 à 07:14
Bonjour, je suis entièrement d'accord avec ce que dit Ester Passi (je suis la meilleure amie de la mariée !!!!) Que puis-je dire, je me félicite d'avoir choisi ce joyau au centre de Carpi, je n'aurais pas pu choisir mieux en termes d'accueil, de convivialité, de professionnalisme, d'amabilité, de souci du détail, de choix des matières premières, de présentation des plats de manière brève mais incisive, superbe choix de vins, d'excellents accords de charcuteries de la plus haute qualité, de fromages superlatifs, je pourrais continuer à révéler chaque saveur, mais je m'arrêterai ici, en donnant seulement le conseil d'aller goûter les merveilleuses saveurs des plats individuels, en admirant la scénographie avec laquelle ils sont servis et en rencontrant des gens exceptionnels et sympathiques. Je les remercie surtout car ils ont également su satisfaire mon besoin d'apporter à table quelque chose qui puisse satisfaire notre ami coeliaque.Je dirais que le résultat a dépassé toutes les attentes. Par conséquent, que puis-je dire, fortement recommandé et enfin et surtout pour l'excellent rapport qualité-prix qui est vraiment juste. Arrêtez les gens, arrêtez et vous serez satisfaits, mon mari et moi, comme tous les autres invités, avons déjà réservé....
Ester.
Le 06/10/2019 à 16:14
Endroit incroyable! J'y suis allé par hasard le vendredi 4 octobre pour dîner... le samedi 5 octobre je devais célébrer un mariage dans les environs mais je n'aurais plus jamais pensé qu'au même endroit où j'allais manger le vendredi j'irais aussi le samedi pour le déjeuner du mariage de mon meilleur ami. Endroit fantastique, nourriture délicieuse et gens formidables, un endroit petit mais très accueillant. A la portée de tous, adultes et enfants... à mon retour à Carpi nous nous reverrons certainement.
Marco.o
Le 16/09/2019 à 11:49
Excellente qualité des produits et services, les sushis à la charcuterie sont une surprise absolue
Eman.a
Le 16/07/2019 à 15:32
Bel endroit. Intéressant et varié. En tant que collègue, j'ai constaté que la gentillesse et la patience sont une habitude.
Elisabetta.
Le 11/07/2019 à 22:59
Excellent dîner
mara.e
Le 28/06/2019 à 07:42
Soirée avec Daniele Raponi le magicien du sandwich. Difficile de choisir entre les 3 sandwichs, tous très bons avec des combinaisons particulières. Informé
Giorgio.o
Le 23/05/2019 à 22:31
Carte très variée, prix un peu au dessus de la moyenne.
Elena.o
Le 12/05/2019 à 15:04
Je suis venu ici pour un déjeuner rapide, j'ai essayé les tortelli au pecorino et à l'oignon, vraiment excellents. Ne manquez pas les desserts proposés par la pâtisserie Alfieri à Correggio ! Bel endroit et personnel sympathique, je reviendrai certainement pour essayer les charcuteries !
Fabrizio.e
Le 04/05/2019 à 23:59
unique sublime à essayer absolument
Manuela.a
Le 16/04/2019 à 14:31
Belle soirée. Cuisine de qualité, personnel sympathique et souriant, prix correct. A refaire.
Michele.i
Le 09/04/2019 à 09:08
Nous mangeons bien. Qualité et prix au dessus de la moyenne. Ce n'est pas vraiment un restaurant pour les familles avec beaucoup d'enfants. Informé.
Natalia.e
Le 14/03/2019 à 08:36
Hautement recommandé! Cadre agréable, personnel sympathique et serviable, menu alléchant. Les côtes fumées sont fortement recommandées, car elles sont fumées à table et fondent dans la bouche. Je reviendrai certainement pour essayer la carbonara, brassée à table dans une demi-meule de Grana Padano. Bien joué!
Emanuele.i
Le 10/03/2019 à 14:54
Très bien. Attention au détail. Très accueillant. Félicitations !
Francesco.s
Le 14/02/2019 à 22:24
La fourchette. Immense. Bel endroit propre et intime. Personnel accueillant et gentil..
Marzia.n
Le 02/02/2019 à 15:00
J'ai beaucoup aimé! Tant l'hospitalité des gérants que les lardons braisés à la polenta ! Il sera répété pour pouvoir déguster d'autres plats 😉
matteo.l
Le 01/02/2019 à 12:12
endroit agréable et accueillant à deux pas de la cathédrale, service et plats impeccables... plateau et charcuterie tout ok... je reviendrai bientôt
alberto.i
Le 07/01/2019 à 13:57
Les charcuteries à leur meilleur
Gilberto.l
Le 29/12/2018 à 23:01
Lieu sympa, plats traditionnels et revisités d'Émilie-Romagne, service efficace. Bon pour la famille et les groupes.
Stefano.r
Le 28/12/2018 à 14:41
Optimal
Paolo.i
Le 15/12/2018 à 14:24
Confortable et savoureux... que voulez-vous de plus.
Mirko.a
Le 10/12/2018 à 14:32
Tout est excellent
Paolo.e
Le 04/12/2018 à 15:27
Une expérience raffinée de goût et de combinaisons. Spécialités de charcuterie locale excellemment présentées
Marco.r
Le 01/10/2018 à 12:25
Le plateau mixte de fromages et de charcuterie est excellent. Personnel très gentil. Prix moyens.
Diego.a
Le 16/09/2018 à 18:05
Le top du top. Excellentes charcuteries, surtout crues. Thon de porc à essayer...
Claudio.u
Le 15/09/2018 à 21:24
Le personnel amical, les plats excellents et la bonne ambiance rendent cet endroit spécial. Le filet au bacon et sauce gorgonzola est fantastique.
- 🏪 L'inferno Del Polli di Cannata (24 Avis)
- 🏪 Simply point the supermarket (128 Avis)
- 🏪 Pederü Berggasthaus (1081 Avis)
- 🏪 La Rotonna (157 Avis)
- 🏪 L' isoletta (3 Avis)
- 🏪 Agriturismo Azzurro (740 Avis)
- 🏪 Bar Lume (95 Avis)
- 🏪 POLDO (511 Avis)
- 🏪 Bar Mister H (11 Avis)
- 🏪 B&B Centro Storico Diamante (10 Avis)
💬 Les différents produits sont bons ! Des poulets aux préparations ! L'offre varie ! Les propriétaires sont courtois et gentils !
💬 Pour sa taille, il est assez approvisionné en nourriture et le personnel du comptoir de charcuterie est très courtois, comme tout le monde. Les prix sont un peu élevés.
💬 Nous souhaitions dormir dans ce gite qui se trouvait sur notre étape de randonnée. A notre arrivée il n'y avait pas de disponibilité pour cette nuit, manifestement les randonneurs n'étaient pas les bienvenus. Très mauvais accueil. Nous demandons néanmoins de dîner, ce sera dehors pour ne pas être mélangés avec les résidents ! le serveur était très pressé de prendre notre commande 2 min max pour lire la carte. Après le repas, on nous a signalé que des places s'étaient libérées pour dormir. Concrètement il y avait plein de tables disponibles pour manger à l'intérieur et il restaient des chambres. si les randonneurs pour une nuitée ne sont pas les bienvenus inutile d'indiquer cette adresse dans le guide de randonnée.
💬 Super pizza, grande boisson, service parfait.
💬
💬 Très belle découverte. L'accueil est cordial presque familial. Le jardin est accueillant et la vue est magnifique. La cuisine est bonne et le vin de la maison, très bon.
💬 excellent endroit pour les petits déjeuners, déjeuners, etc. personnel accueillant et serviable environnement familial et chaleureux
💬 De délicieux burgers 🍔 bons prix, vous pouvez personnaliser le plat à votre guise, choisissez ce que vous aimez
💬 Le meilleur pour la compagnie et la bière fraîche !
💬 Nous allons en Calabre chaque année, Pour vivre la douceur de vivre dans cette ville enchanteresse ! Entre villages, peintures murales, mer et montagnes, nous avons également trouvé un B&B de première classe ! Il est situé à deux pas de la mer et à deux pas du centre, avec des chambres de haut niveau pour un B&B ! Et grâce au propriétaire des lieux, nous avons eu un repas vraiment excellent au restaurant voisin avec une réduction de 10%. Merci et à l'été prochain 🌞