📌 Via Gracco del Secco, 113, 53034 Colle di Val d'Elsa - Italie
💬 5 Avis
Les avis
Le 15/02/2024 à 20:03
Prestation impeccable !!! Plats sympas et plats délicieux ! Mais la vraie perle c'est le service, avec une amabilité et une serviabilité que je ne connais pas souvent.... Félicitations !! On reviendra certainement
Le 07/01/2020 à 16:14
! Nourriture délicieuse, restaurant élégant et service impeccable.
Le 19/04/2019 à 17:34
Belle expérience
Le 31/10/2018 à 16:26
Je commencerai par dire qu'en raison de ma propre déformation, j'ai aussi regardé les pinailles, à commencer par la coupe asymétrique du tataki de thon, qui était pourtant délicieuse. Risotto au potiron et mousse de saindoux qui manquait de saveur, peut-être qu'un peu plus de crémage avec un filet d'huile de romarin l'aurait rendu excellent à mon avis. Foie d'oie avec gelée de raisin, c'est bon, mais dans ma façon de penser ce plat, la gelée devait être plus sucrée et plus acide, mais cela a bien fonctionné. Le dessert était parfait, un cheesecake mandarine déconstruit sur lequel j'aurais saupoudré des gouttes de réduction de mandarine autour de l'assiette, mais c'était néanmoins sans doute le meilleur plat de la soirée. Service attentionné et attentionné.
💬 Cadre magnifique, service impeccable, et une cuisine raffinée mais sans chichis... Je recommande sans hésiter
💬 Belles grandes chambres, avec une excellente climatisation et Wifi. Bon emplacement, propriétaire très serviable et sympathique. Très sécuritaire, avec plusieurs serrures pour les entrées et les portes.
💬 J'y ai passé trois nuits. Appartement n° 2. Ameublement spécial. Mignon et propre. Silencieux. Mais trois remarques à faire... un escalier terriblement raide pour monter dans l'appartement, le matelas double était trop mou et le lit grinçait. Pas même une manique dans la cuisine pour ramasser une cafetière bouillante cassée sans poignée.
💬 L'agroturismo dans toute sa splendeur ! La Masseria della Colomba est bien plus qu'un simple établissement d'agrotourisme, c'est une expérience à ne pas rater. Nous avons profité d'un superbe dîner, à la découverte des saveurs locales. Antipastis, primari, secondari...La cuisine était un véritable régal pour les papilles, mettant en avant les produits locaux les plus frais et délicieux. Chaque plat mettait en valeur la tradition culinaire des Pouilles, préparé avec amour. Les vins locaux servis étaient l'accompagnement parfait. Etant venu hors saison (fin octobre), nous étions seuls et avons eu l'honneur d'avoir nos hôtes (qui sont d'ailleurs francophones) rien que pour nous : Barbara & Alessio. Ce qui a vraiment fait la différence, c'est l'accueil chaleureux et l'engagement de nos hôtes. Le fait d'avoir eu l'opportunité de discuter avec eux a ajouté une dimension spéciale à notre soirée. Leur connaissance approfondie de la région, de son histoire et de ses traditions nous a permis d'apprécier davantage chaque bouchée. Nous tenons à remercier chaleureusement Barbara & Alessio ainsi que leur personnel pour leur gentillesse, leur hospitalité et l'incroyable expérience gastronomique qu'ils nous ont offertes. Si vous êtes en quête d'un dîner mémorable dans un cadre authentique, nous vous recommandons vivement de réserver une table à la Masseria della Colomba. Vous ne serez pas déçus par cette immersion gustative dans la culture des Pouilles. Signé la famille alsacienne.
💬 Super endroit pour la cuisine et les vins locaux
💬 Personnel adorable et attentionné. Nourriture délicieuse et fraîche. On s’est régalé. Vue et emplacement très jolis. Et limoncello offert à la fin. Juste avant nous avions été à un autre restaurant plus haut, le « Deus Neptune » qui a été affreux… Autant là c’était très bien 😌
💬 Nous avons adoré séjourner chez Cornelia. Il est très bien situé, propre et calme avec un intérieur moderne et chaleureux. Cornelia est une hôte tellement chaleureuse et accueillante qu'elle nous a fait sentir comme chez nous. Nous avions tout ce dont nous avions besoin, les chambres disposent même d'un mini-réfrigérateur. Merci Cornelia, nous reviendrons certainement un jour !
💬 Personnel très aimable. Pâte très fine et légère, une pizza à l'italienne comme on les aiment.
💬 Incroyable!!!!
💬 Bar fabuleux. Des propriétaires charmants, des boissons merveilleuses et des choses délicieuses à manger. Belle terrasse et décorations. Expositions d'art. Je recommande vivement de visiter!