📌 Via della Pescheria Vecchia, 26, 62100 Macerata - Italie
💬 81 Avis
Les avis
Le 05/04/2024 à 17:19
Ambiance rétro chic - florale et jazzy. Cuisine délicieuse et goûteuse à base de légumes et viandes de la région. Encore !
Le 04/03/2024 à 07:32
Souci du détail, service exceptionnel, avec un environnement classique et élégant qui vous fait sentir comme chez vous. Je ne donne pas habituellement de critiques, mais cette fois, tout était magnifique et ils le méritent.
Le 02/03/2024 à 14:23
Tout le monde est très gentil, la nourriture délicieuse, les sourires à gogo, la musique pour les convives aux palais délicats. Incontournable si vous venez à Macerata
Le 27/02/2024 à 16:43
Excellent endroit pour organiser un dîner
Le 25/02/2024 à 07:35
Très bon environnement calme et agréable
Le 21/01/2024 à 13:36
C'est toujours un plaisir de revenir ici !
Le 01/01/2024 à 16:35
Service vraiment excellent avec 5 personnes qui se sont occupées de nous dans les moindres détails. La daube du chef et la galantine aux saveurs traditionnelles sont exceptionnelles. Allez-y si vous êtes à Macerata, ça vaut le coup !
Le 16/12/2023 à 13:40
Cuisine traditionnelle d'excellente qualité, produits km 0 Restaurant à récompenser sans hésitation !
Le 17/11/2023 à 17:53
Excellent restaurant, bel environnement accueillant, excellent service, serveurs très bien formés, nourriture d'excellente qualité, compliments au chef Biagiola, excellent propriétaire de la maison
Le 10/11/2023 à 19:31
Le goût de la tradition dans une cuisine contemporaine. Un incontournable pour tous ceux qui viennent à Macerata.
Le 19/09/2023 à 12:00
Michèle toujours au top
Le 17/09/2023 à 13:13
Je suis entré par hasard car le restaurant où je souhaitais aller était fermé : j'ai trouvé un excellent accueil et surtout des plats savoureux et d'excellente qualité. Je vais certainement revenir.
Le 09/08/2023 à 21:06
Nous avons très bien mangé et bu. Des ingrédients de qualité et zéro kilomètre, qui mettent grandement en valeur les plats et le restaurant. Le service était un peu lent au début, mais ensuite les plats sont tous arrivés d'affilée. Malheureusement, certains plats typiques ont été terminés mais ont quand même été remplacés par, je crois, des plats tout aussi bons. Emplacement pas passionnant mais calme, loin du bruit de la ville.
Le 01/08/2023 à 15:15
tous excellents et d'excellente qualité
Le 23/07/2023 à 12:50
Des saveurs traditionnelles italiennes revisitées par le chef étoilé, avec une recherche d'aliments zéro km dans une ambiance élégante.
Le 02/04/2023 à 05:06
Mon expérience concerne le dîner. Plats traditionnels, présentés avec l'empreinte du chef. La panzanella et la viande hachée (entrées) étaient correctes, même si un peu fades. Les seconds plats (agneau et ossobuco) sont bons mais la vraie tradition est meilleure. Desserts, excellent fondant au chocolat, choux à la crème croustillants non. Le service était sympathique mais nous avons soulevé un problème avec le vin, qui présentait une anomalie technique évidente (brouillard), donc la bouteille était dévalorisée commercialement, également reconnue par la taille de la salle. Pour le vin, c'est la faute au producteur.
Le 31/03/2023 à 11:23
Excellente qualité et préparation des plats, lieu typique et accueillant.
Le 11/03/2023 à 22:26
Personnel sympathique, plats typiques réalisés avec d'excellentes matières premières que l'on retrouve évidemment dans l'addition. Bonne expérience!
Le 01/01/2023 à 17:23
ET
Le 04/12/2022 à 15:44
Vraiment une super expérience. Un merveilleux voyage à la découverte des herbes locales. Je recommande fortement! PS. J'ajouterai ce qui est un plus pour moi. Ils ont un menu végétalien. Le personnel était très gentil et proposait des alternatives aux plats non végétaliens.
Le 27/11/2022 à 11:22
J'ai suggéré ce restaurant à des amis chers, très mauvaise impression. Zéro présentation, zéro fond, et le tout avec une facture salée. J'avais moi-même mangé dans l'ancien endroit et j'étais étonné. ils ont dû changer de mentalité.
Le 01/11/2022 à 21:14
endroit simple meublé dans un style rétro, peut-être un peu trop basique (ex. tables en Formica des années 70-80 comme celles de l'école, ce qui pourrait avoir une raison...). Personnel compétent et aimable, plats essentiellement traditionnels et revisités. La salade panzanella et la polenta étaient bonnes, mais la viande hachée (tartarre) était trop sèche et sans goût. la morue et le poulet étaient bons (dommage pour la portion maigre car c'était très savoureux). les desserts étaient bien présentés et pas mauvais.
Le 01/11/2022 à 18:07
Un endroit sympa dans le centre historique de Macerata. Le personnel est sympathique et extrêmement professionnel. Le chef Biagiola passe souvent entre les tables pour accueillir les convives avec beaucoup de gentillesse. Le menu choisi (« Comment on se réveille le matin ») est très équilibré et intéressant, avec des plats simples mais très bien préparés et présentés. Le rapport qualité-prix est élevé. Vaut vraiment le détour.
Le 29/09/2022 à 21:07
Je parle du déjeuner. C'est un type de restaurant que j'aime beaucoup, souvent « contemplatif » ; cela fait redécouvrir et apprécier des choses apparemment banales et simples. Des saveurs inhabituelles mais très bienvenues pour moi. Il valorise et ravive les ingrédients pauvres et utilise largement les essences végétales. C’est une cuisine qui ne passionne peut-être pas grand monde, bien au contraire. Jusqu'à présent, je n'ai dîné qu'une fois : je n'ai pas mal mangé du tout. Mais je me suis retrouvé avec un sentiment d'incomplétude : je n'ai pas compris le choix de proposer un menu complètement différent de celui du déjeuner, un menu entièrement tourné vers la tradition dans un restaurant qui n'a pas du tout l'air traditionnel...
Le 25/09/2022 à 21:51
Confirmation de la haute qualité de la cuisine et des ingrédients.
Le 03/09/2022 à 14:36
Expérience engageante Le secret est de ne pas se laisser berner par ce que l'on sait déjà, de commander le plat que l'on n'aime pas habituellement et de se laisser fasciner et surprendre.
Le 24/08/2022 à 05:52
tout est excellent. les spaghettis aux herbes et la cocotte d'agneau valent vraiment 10. bon
Le 21/08/2022 à 08:35
Des plats délicieux et raffinés, originaux de qualité...excellente courtoisie.
Le 20/08/2022 à 13:09
Indéchiffrable
Le 07/08/2022 à 06:43
J'y suis allé pour le déjeuner et le dîner et les deux options valaient la peine d'être essayées. Le ramen est un délice... Mais ce n'est qu'un des plats à essayer absolument. Informé.
Le 06/08/2022 à 06:48
Cuisine particulière et haute
Le 30/07/2022 à 18:01
Excellente expérience. Service ponctuel et courtois. Plats d'excellente qualité, nous avons été très satisfaits et pensons encore à la soupe à l'oignon rôti. Des prix corrects pour la qualité, mais des portions assez petites.
Le 25/06/2022 à 20:55
Sans honte et sans éloge !
Le 17/06/2022 à 19:06
Serveurs serviables mais lamentables. La dégustation de l'huile équivalait à une goutte sur une soucoupe spéciale de la taille d'une pièce de 20 centimes. Un endroit plus prétentieux que substantiel. Prix élevés. Le Seigneur nous sauve (et nous libère).
Le 30/05/2022 à 09:27
Toujours une certitude......
Le 05/05/2022 à 00:30
Un nouveau restaurant, qui a su conserver l'esprit de la trattoria avec des plats typiques revisités, des boulettes ou croquettes à l'agneau et au cabillaud. Meublé simplement, conservant probablement aussi le mobilier de la direction précédente, mais avec goût, avec un beau plafond à caissons. J'ai pris et apprécié la soupe à l'oignon vert et le cabillaud qui, je dois le dire, m'ont émerveillé. Même mon fils de 7 ans a trouvé des plats à son goût, des pâtes aux seiches et petits pois et l'agneau frit super croustillant.
💬 Supere endroit j ai beaucoup aimée et patron très sympas même avec les touriste😊
💬 Bel endroit. Musique de fond ok. Petites portions. Saveurs peu spécifiques. Cuisine trop grasse. Certains plats sont "détrempés" (voir photo). Plats non arrivés. Tablette de commande non fonctionnelle (détecte ce qui a été livré mais pas ce qui a été commandé, donc non traçable). Bref... il n'y en a vraiment pas.... Le personnel est ok.
💬 Bière de haute qualité provenant d'une petite brasserie.
💬 🤣🤣🤣🤣🤣
💬 J'ai connu cet endroit principalement comme brasserie, pour le large choix de bières artisanales en bouteilles et pour les robinetteries qui changent à tour de rôle. C'est un pub classique avec un comptoir spacieux, une ambiance chaleureuse et conviviale et bien entretenu. Ce fut une très agréable surprise de découvrir qu'en plus des excellentes bières proposées, ils servent également d'excellents plats. La pizza est excellente, tout comme les burgers proposés, bien meilleurs que la moyenne des pubs. Je n'ai pas essayé la puccia du Salento, mais je la garderai pour la prochaine fois. À ne pas manquer!
💬 Mis à part les autres critiques, j'ai lu que j'avais vraiment apprécié mon repas et mon verre de vin. C'était très abordable et la pizza était phénoménale. Pour une grande pizza et un verre de vin rouge local, j'ai payé 21 livres. Aux États-Unis, un repas à moitié bon aurait coûté 45 $. Le personnel n'était pas le meilleur mais ils étaient gentils et mon repas était parfait.
💬 Le menu était très déroutant pour moi et il y avait tellement de plats parmi lesquels choisir. Nous avons essayé la pizza et nous avons été déçus. Nous avons aussi eu les tagliatelles al ragu qui étaient très bonnes (prix 9€) mais je pense que la portion aurait pu être plus grande. Nous avons aussi essayé le risotto ai funghi, c'était bon. Je pense que vu les prix, la nourriture était correcte.
💬 C'est probablement le meilleur endroit chinois de Milan. Nous avons eu une variété d'assiettes, dont le riz frit Castello (honnêtement, le meilleur riz frit que j'ai mangé depuis des lustres) ainsi que : • Ravioli di carne al vapore : quenelles de viande cuites à la vapeur • Spaghetti di soia saltati - Nouilles de soja sautées • Riso Castello d'Oro : riz frit à la manière de Castello d'Oro • Pollo con mandorle - Poulet aux amandes • Pollo fritto - Poulet frit • Pollo Bambu et Funghi • Porc aigre-doux • Crème glacée frite • Boissons : saké, thé rouge, vin blanc maison En plus des plats qui ne figurent même plus au menu - mais les propriétaires l'ont fait pour nous car ma famille Hubs vient ici depuis 1984. Quelle expérience merveilleuse ! Je recommande vivement cet endroit aux locaux et aux visiteurs !
💬 Odeur étrange dans la chambre, mais sinon tout était super.
💬 Emplacement très central, le gérant Mirko est également très disponible pour gérer les arrivées tardives, la cour intérieure est sympa mais trop "rustique", l'absence d'offre de petit déjeuner dans le logement dense est grave (elle perd la cinquième étoile)