Avis sur Ristorante Ribo à Guglionesi
Les avis
Les dernier avis sur Ristorante Ribo à Guglionesi
Alessandro.r
Le 26/02/2024 à 09:43
Personnel sympathique et nourriture excellente. Quelques lacunes ; la mer à glace est incontournable et enfin si quelqu'un demande de la bière, il devrait être satisfait, nous avons d'excellentes bières artisanales également produites dans notre région qui accompagnent à merveille le poisson. Allez, tu vas bien, ces choses sont faisables 😉
mauro.o
Le 28/01/2024 à 20:23
Absolument top...une garantie unique...Bobo grand chef et caractère...cuisine à essayer au moins une fois...il n'est plus une étoile Michelin juste pour...des raisons personnelles...et politiques. ...
Dimitri.
Le 26/01/2024 à 14:15
Nous avons dîné chez Bobo l'autre soir et à chaque fois c'est toujours une agréable confirmation. Tout peut être dit et écrit, sauf que Bobo ne met pas la passion, le dévouement et la qualité du poisson frais. Je recommande fortement d'essayer sa cuisine
Riccardo.a
Le 24/12/2023 à 12:09
Excellent restaurant de poisson près de Termoli. Essayez sans aucun doute le menu dégustation, vous ne le regretterez pas et vous ne repartirez certainement pas des lieux le ventre vide ! Nous n'avons même pas pu terminer les secondes. Excellentes matières premières, plats vraiment de grande qualité et copieux. Service attentionné et courtois. Un endroit un peu vieillot mais caractéristique, malheureusement nous étions dans le hall d'entrée et nous avons un peu souffert du froid à cause de l'ouverture et de la fermeture des portes, bien mieux dans le hall principal. Prix? Trop faible pour ce que vous mangez ! Hautement recommandé.
Zora.a
Le 13/12/2023 à 09:39
Bobo une garantie, du poisson super frais associé à des produits locaux de qualité
Francesco.i
Le 01/11/2023 à 18:50
Satisfaisant
Luigi.'
Le 26/10/2023 à 22:13
Souvenirs d'un passé glorieux... le restaurant est l'un des meilleurs de la région pour la qualité des matières premières (j'ai toujours mangé du poisson), toujours local et frais et pour la façon dont il est cuisiné. évidemment les années passent, et l'endroit est vintage... le bon vieux Bobo est toujours une garantie...
Margherita.e
Le 11/10/2023 à 17:02
Excellent restaurant de poisson. Personnel très gentil et sympathique. Le propriétaire Bobo est légendaire. Poisson très frais cuisiné de manière savoureuse et avec des associations originales. Bon choix de vins. Nous avons choisi un Tintilia.
vent.s
Le 16/09/2023 à 04:43
Comme toujours une certitude, une excellente qualité, des combinaisons explosives de saveurs et d'associations en bouche, un service qui peut être amélioré.
Matteo.a
Le 26/08/2023 à 09:05
Restaurant horrible où nous avons dîné. La nourriture était vraiment de mauvaise qualité, précuite et avec des matières premières surgelées, parfois immangeables ! Service qui fuyait vraiment de toutes parts avec 7 tables occupées à l'intérieur et 2 à l'extérieur, 2 personnes dans la salle (où pourtant seulement 1 sur 2 prend les commandes de nourriture), une confusion incroyable et beaucoup de désorganisation. Expérience horrible tout en payant une facture assez élevée. Quelle horreur! Plus jamais !
Donata.e
Le 23/08/2023 à 14:56
Cadre convivial, nourriture excellente 👍
Pietro.c
Le 20/08/2023 à 16:21
Il reste toujours l'un des meilleurs restaurants du Molise. Le génie et l'insouciance l'ont rendu célèbre même au-delà des frontières régionales. Bravo BOBÒ, ou n’importe quel RIBÒ.
Daniela.a
Le 12/08/2023 à 17:09
Où se rencontrent classe, courtoisie, qualité, professionnalisme, excellente compagnie, compétence et art. Hautement recommandé
Ignazio.
Le 08/08/2023 à 11:36
Expérience négative qui semble presque paradoxale, la première semaine de juillet j'ai appelé l'établissement pour réserver une chambre le 19/20 août plus une réservation pour le déjeuner et le dîner au restaurant, aujourd'hui 8 août j'ai appelé par sérieux pour confirmer mais presque pour plaisanter, ils m'ont dit que non, ils louaient des chambres depuis longtemps car ils n'avaient pas de climatisation. Je leur signale la réservation faite par téléphone (le seul moyen de réserver) et ils me refusent en me disant qu'ils Je n'ai jamais reçu mon appel téléphonique, étant donné qu'il existe toujours un service de location de salle sur Google Maps.
_Davide_.
Le 01/08/2023 à 23:30
Nous avons très bien mangé au restaurant, service parfait, immédiatement accueilli. Nourriture indescriptible, étoiles Michelin bien méritées !!
Ilenia.e
Le 09/07/2023 à 14:55
Nous sommes allés dîner avec mes beaux-frères, très bonne nourriture, un endroit calme et quel endroit merveilleux... pour le service il mérite plus d'attention si un convive demande ce qu'il mange il doit répondre sans aller au cuisine à demander quand même endroit hautement recommandé pour la qualité du poisson et les plats merveilleux soignés dans les moindres détails.... note 10 et éloges
Miranda.i
Le 05/07/2023 à 19:08
Très belle structure, poisson frais et divinement cuisiné ☺️
Salvatore.i
Le 04/06/2023 à 21:11
J'ai vraiment apprécié la nourriture, la qualité était excellente, le prix était de 1 a
Patrick.o
Le 25/05/2023 à 17:38
Restaurant d’un autre temp, Au vue des excellentes critiques nous sommes allés en pensant passer un excellent moment culinaire. Déjà lors de notre arrivée, bâtiment vétuste et mal entretenu. De plus l’entrée ne donne pas envie de pousser la porte. Lors de notre arrivée une serveuse nous accueille avec une musique qui va a fond, la salle semble arrêté en 1980. Nous avons joué le jeux de prendre le menu dégustation à 55 € Les poissons froid n’était pas assaisonné, par exemple le thon était en carpaccio sans assaisonnement. Dans les plats cuits nous n’avons pas non plus retrouvé des saveurs reflétant une cuisine de qualité. Par exemple les crevettes dans la ratatouille était trop cuites. Nous soupçonnons également que les poissons étais congelés. Bref cuisine dépassée et aucun goût. Un restaurant à fuir, surtout que c’est la piqure à la sortie. Ce qui est totalement en contradiction avec les attirances Marxistes (fan du Chè) du patron des lieux. Dans la région on retrouve d’autres restaurants à des prix bien plus abordables, meilleur et cuisinant du frais.
Antonella.e
Le 24/05/2023 à 22:14
Tout est super bon.
Davide.a
Le 21/05/2023 à 23:08
tout est très beau😋
Stefano.
Le 21/05/2023 à 21:47
Une expérience unique : 40 € pièce pour une infinité de plats étoilés. Une perle. Points bonus pour le propriétaire 😏
Pascale.a
Le 20/05/2023 à 19:58
Tout était bon Très copieux
Thera.i
Le 09/05/2023 à 20:12
Un lieu autrefois apprécié pour sa cuisine et qui offrait des émotions aux visiteurs. J'en avais un excellent souvenir, mais je dois dire, à ma grande surprise, qu'aujourd'hui, il a perdu de sa verve et essaie de vivre de ses lauriers. J'ai mangé quelque chose de comestible, ni bon ni digne d'un chef comme Bobo. Le personnel avec son air sinistre n'aide pas. Je suis vraiment désolé et je souhaite à ce restaurant des temps meilleurs.
Enne.m
Le 30/04/2023 à 06:00
Le chef Bobo est un grand artiste dans sa cuisine et propose toujours des menus intéressants. Je n'y suis pas allé depuis des années et la qualité du service s'est améliorée. Les plats ont toujours un fil terre-mer... même si je n'aime pas tellement la combinaison de certains plats avec la terre, je suis curieux de les essayer.
Claudio.a
Le 25/04/2023 à 01:35
Le véritable point fort est l'art du chef BOBO de mélanger les délices de la région du Molise avec les influences romagnoles. Un endroit où tout est préparé avec soin et même le pain est fait maison. Le palais est captivé par les saveurs et l'esprit par le bavardage de BOBO qui discute avec les clients présents dans la salle. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Hautement recommandé.
R.2
Le 02/04/2023 à 11:24
Un restaurant avec une cuisine de grande qualité, l'accueil du propriétaire, sa gentillesse et son humilité rendent le lieu unique. Des produits de cuisine toujours frais. je vous conseille
Nicola.a
Le 27/02/2023 à 21:48
malheureusement nous n'avons pas passé un bon moment, après avoir lu les avis et considérant que certains d'entre nous étaient déjà allés dans cet endroit avec des souvenirs plus que positifs, nous avons choisi ce restaurant pour le déjeuner du dimanche en groupe, que dire... vous arrivez et vous constatez façade un peu délabrée et vitres sales, ben... eh bien... vous entrez et ok, peu de monde malgré dimanche... on choisit le menu maison 6 cuits et 4 crus... les crus arrivent ... première déception, quelques huîtres et quelques tranches de poisson que je n'ai pas déchiffrées... et là c'est le cru ? moi! quelques autres bons plats mais... la plus grande déception vient du risotto, moi et d'autres convives avides de risotto, spécifiquement demandés lors de la réservation quelques jours avant, le risotto arrive et... ne sent pas vraiment invitant mais avait quand même un goût pire, Je n'ai jamais goûté (heureusement) un risotto aussi épouvantable, que dire du prix... 55 euros pièce, (avec reçu délivré différemment) même pas tant que ça, honnêtement, si tous les plats servis avaient été à la hauteur, ça fait mal moi de le faire, mais je ne peux certainement pas recommander ce restaurant à qui que ce soit. * a demandé une glace au Seau pour le prosecco. désolé, la machine à glace est tombée en panne.
Carmela.u
Le 19/02/2023 à 17:11
Tout était délicieux, nous avons pris le menu dégustation de poisson, excellent, copieux prix honnête, recommandé.
Elio.u
Le 16/02/2023 à 14:53
Excellent dîner. Excellents produits et plats excellents. Compliments
Rosario.a
Le 11/01/2023 à 20:55
J'ai rarement mangé comme ça
Maury.
Le 24/12/2022 à 02:01
Haut
Roberto.c
Le 02/10/2022 à 16:49
Une fois que vous aurez goûté la cuisine de Bobo, vous n'y retournerez plus jamais
Moreno.c
Le 28/09/2022 à 02:58
Grâce à un ami cher qui m'a accueilli, j'ai eu l'occasion de vivre une expérience culinaire très agréable. Le chef transmet toute sa passion et sa créativité à travers ses recettes à base de produits frais simples et authentiques. Les prix des différents plats servis sont admirables et humbles, tous bons. Félicitations au chef Bobo, à l'avenir quand je serai dans le coin, ce sera un plaisir de revenir !
Alex.o
Le 25/09/2022 à 01:27
Bobo est non seulement un chef exceptionnel mais aussi un homme en or, rare au monde. Bel endroit, plats délicieux et copieux. Prix absolument juste. Emplacement incroyable, vous pouvez respirer un air d'histoire. Je le recommande vivement à tout le monde, une expérience unique.
Paolo.e
Le 18/09/2022 à 17:24
Très agréable surprise aux portes de Termoli, le restaurant Ribo sert une cuisine raffinée, savoureuse et abondante avec des matières premières de qualité. Le poisson est excellent, mais il existe aussi des options terrestres pour plaire à tout le monde. Nous avons opté pour un menu de fruits de mer avec une entrée incroyable comme une mousse de haricots blancs et noirs garnie de pesto et de crevettes, des crêpes raffinées au ragoût de poisson, de sublimes brochettes de calamars au four gratinés, mais les pâtes sont également dignes de mention faites maison garnies de Sauce aux tomates fraîches. Des desserts végétaux insolites, comme la mousse de potiron à la confiture de tomates vertes. Pas moins Bobo, le propriétaire éclectique et surprenant avec qui nous avons discuté d'un plat à l'autre. Service très rapide, cadre spacieux et accueillant, cuisine vraiment exceptionnelle avec des combinaisons audacieuses mais qui méritent absolument d'être essayées. Ça vaut vraiment le coup. Super recommandé, mieux vaut réserver.
Luca.e
Le 18/09/2022 à 17:20
Endroit calme d'une trentaine de places assises ; Carte majoritairement de la mer, avec possibilité d'un menu dégustation à 40 € et 50 €. Nous avons essayé les tagliolini alla marinara (bons) et les tagliatelles aux légumes et poisson (bons mais il manquait un peu de poisson). Puis nous avons partagé un poisson grillé (bonne seiche et rouget, mais la dorade était un peu sèche) servi avec des chips anachroniques et un peu grasses, et une double mousse au potiron (bon) et réglisse (trop de colle de poisson). Le placage est bon, la quantité est suffisante. Facture 45 €.
Maaike.t
Le 13/09/2022 à 23:38
Désolé mais nous n'avons pas bien mangé. Le jambon de mon entrée était beaucoup trop gras et le reste du poisson n'était pas spécial non plus. Le plat principal, ma viande, était bien cuit mais dur et il y en avait beaucoup trop. et autour de la famille. le poisson frit avait l'air gris et peu invitant à manger, notre nièce n'en a pas mangé non plus et mon mari seulement un peu
Francesco.u
Le 07/09/2022 à 10:30
Je fréquente Bobo depuis des années et chaque fois que j'y passe avec ma famille, c'est un arrêt obligatoire. Que dire de Bobo, qui est un créateur de saveurs excellentes, qui nous étonne à chaque fois que nous nous mettons à table pour déjeuner. Bravo à les gars de service, rapides et attentifs pour satisfaire toutes les demandes.. Excellents plats depuis les entrées, jusqu'aux premier et deuxième plats à base de poisson, toujours très frais avec des prix adaptés à la qualité. Un souvenir de la chère Rita récemment décédée, qui nous a toujours accueilli avec le sourire.Si votre palais est difficile à satisfaire, rendez-vous chez Bobo et vous repartirez émerveillé et satisfait.
silvio.i
Le 06/09/2022 à 08:20
Bel emplacement, avec la particularité d'avoir une salle avec des références au Duce et une autre avec un petit autel au Che. Fort contraste lié à Bobo et sa femme, l'un nostalgique de la gauche et l'autre de la droite. Elle est décédée il y a quelques années, mais la pièce n'a pas été touchée. Ce n'est pas la première fois que nous y allons et nous avons toujours passé un bon moment. Cette année, nous avons dégusté une excellente soupe de poisson, suffisante pour deux personnes comme l'a honnêtement suggéré la serveuse. Les desserts sont également excellents et spéciaux : un à la réglisse et le second à la compote de potiron et tomates vertes. Et à la fin du dîner, longue conversation avec Bobo, qui nous a diverti avec ses anecdotes
Elena.u
Le 29/08/2022 à 14:26
Restaurant dans un endroit calme et paisible, excellente qualité, matières premières fraîches. Des plats originaux qui valent vraiment la peine d'être essayés. Service attentionné et sympathique.
francesco.r
Le 28/08/2022 à 13:18
La qualité des matières premières et l'imagination du chef produisent des plats (de poisson) exquis et abondants. Vous ne pouvez pas manquer cette expérience
michela.u
Le 23/08/2022 à 09:35
Excellent poisson
M.
Le 20/08/2022 à 17:09
Plats divins, dégustations phénoménales de crudités, la serveuse était également très gentille et non intrusive comme cela arrive habituellement dans les restaurants. Nous reviendrons certainement merci beaucoup.
alba.o
Le 17/08/2022 à 23:14
bonne nourriture, endroit agréable... mais vous devez manger à table avec votre manteau... climatisation chaude... vous tomberez malade
Gianluigi.o
Le 12/08/2022 à 15:07
Expérience absolument recommandée à tous points de vue.
Annalisa.m
Le 05/08/2022 à 17:09
Excellente philosophie culinaire de la mer et de la terre. Rapport qualité/prix inégalé. Mon restaurant préféré en Italie.
Endroit sympa, serveuse très gentille et attentionnée, cuisine bonne : nous avons mangé d'excellentes entrées terre et plats de poisson, un excellent dessert, à la fois tiramisu et ganache. Le problème se pose lors de la demande de compte : payer en espèces ou par carte ? Je réponds à la carte, la très gentille serveuse au bout de quelques minutes m'annonce 85 euros (je ne discute pas du prix), je paie et me donne une copie de la carte bancaire et un reçu. SANS JAMAIS ME MONTRER COMMENT ON EST ARRIVÉ À 85 EUROS !!! Je répète que je ne discute pas du projet de loi, mais un minimum de transparence l'est.
Giovanni.e
Le 27/07/2022 à 07:43
Commençons par dire que c'est un endroit hautement recommandé. La première impression que l'on a à notre arrivée est de nous retrouver dans un lieu authentique fait de passion, de rêves, d'amour. Il y a un air de désir de satisfaire le client en donnant tout de soi sans se livrer à la modernité ou aux complaisances diverses. Bref, si vous êtes dans ces régions et que vous souhaitez découvrir les saveurs et les odeurs de cette terre, ne le manquez pas.
elisabetta.i
Le 23/07/2022 à 22:40
Excellent Taccozze aux crustacés, un plat frit véritablement mélangé avec de nombreux types de poissons, très bien cuit car sec et à un prix vraiment exceptionnel
brigida.c
Le 22/07/2022 à 13:29
Excellents plats de l'entrée au dessert. Interprétation savante et créative des produits de la terre et de la mer grâce à la sélection rigoureuse des matières premières et à l'utilisation équilibrée des épices. Efficacité et courtoisie du personnel en salle. La mousse d'aubergines à la sauce au chocolat est incroyable. Des plats « aventureux » pour palais experts et curieux qui font oublier certains défauts du lieu. Félicitations au chef
Idelma.s
Le 10/07/2022 à 16:07
Lieu loin de Guglionesi, l'intérieur est élégant, l'extérieur l'est moins. Personnel sympathique mais peu aimable. Nourriture de qualité et très bonne. Dommage qu'il manque la liste avec les prix des vins et spiritueux. Puis sur le reçu il n'y avait que le total sans le spécifique
domenica.r
Le 07/07/2022 à 14:19
Expérience unique !!!... une condition nécessaire pour se laisser guider par le chef qui, avec sa créativité et ses excellentes matières premières, parvient à surprendre avec des saveurs simples et particulières. Personnel compétent et sympathique !!!
Michele.i
Le 07/07/2022 à 13:26
J'ai dîné hier soir, tout était bon, entrées de poisson variées, poisson grillé avec pommes de terre au four, un verre de vin blanc et eau 35€.... entièrement satisfait également de leur gentillesse... malgré les autres avis Il y a un à menu à la carte plus un fixe pour ceux qui le souhaitent
Gabriele.o
Le 06/07/2022 à 00:58
La cuisine excellente et experte du chef repose sur une base d'ingrédients frais de très haute qualité. Impeccable
Sandro.o
Le 26/06/2022 à 18:32
Après au moins trente ans, je retourne à Bobo, maintenant il s'appelle Ribo, autrefois il s'appelait La manger et il était au centre de Termoli. Eh bien, après avoir mangé délicieusement et avoir été servis comme dans un palais royal, nous avons demandé l'addition et, incroyablement, la dame vêtue de noir, très gentille, a confirmé pour la troisième fois que nous ne devions que 40 euros pour nos deux couverts. Nous nous sentions tellement coupables d'avoir si peu récompensé tous ces désagréments et ces délices que nous voulions faire la vaisselle. Un grand merci à Bobo et à tout le personnel pour votre inestimable courtoisie. Sandro et Antonietta de Campobasso.
libero.e
Le 11/06/2022 à 23:37
Restaurant fantastique, cuisine vraiment exquise mais le meilleur, c'est le personnel, avec une bonté et une gentillesse uniques, des gens vraiment exquis et attentifs aux besoins des clients.
Tiziana.c
Le 07/06/2022 à 16:04
Excellent restaurant.....si vous mangez du poisson, vous pourrez profiter des meilleures combinaisons conçues avec des produits typiques du territoire appelé Molise...merci à Bobbo Vincenzi qui nous gratifie et nous fait rêver en nous plongeant dans une tempête de saveurs
Giuseppe.a
Le 08/05/2022 à 21:09
Ce n'est plus aussi bon que dans mes souvenirs.
Tommaso.a
Le 26/04/2022 à 13:12
Nourriture excellente, personnel qualifié.
Stefania.u
Le 18/04/2022 à 20:22
Très mauvais
Strambo.f
Le 18/04/2022 à 09:23
Nous avons été choyés et emmenés dans un monde de confusion, de saveurs et de combinaisons parfaites et raffinées, fruit d'une grande recherche et de passion, de combinaisons inattendues et d'une gentillesse en abondance. Merci au chef Bobo qui est également venu discuter à table en fin de déjeuner et nous a partagé un bout de son histoire qui avait déjà transpiré du repas. Poisson très frais et cru et portions adéquates, prix normal (en effet, pour être honnête, nous étions heureux de payer un peu moins que prévu)
alessandro.c
Le 26/02/2022 à 17:34
Légendaire comme Bobo est légendaire
Raynaldo.r
Le 24/02/2022 à 12:35
Quoi dire? Bobo - le légendaire chef/propriétaire - est une institution désormais historique de la haute cuisine dans la région de Termoli. Nous avons mangé une sorte de très bon brodetto avec des crustacés et un triomphe de la friture (c'est le terme approprié) qui est l'un de ses plats les plus classiques et qui était, comme toujours, exceptionnel.
Alessandro.v
Le 02/02/2022 à 15:48
Vraiment une belle expérience, première fois et très appréciée, bonne nourriture, super chambre, très familière et accueillante. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner, je le recommande pour des déjeuners ou dîners d'affaires, un endroit très calme donc c'est bien pour parler affaires, même pour des déjeuners en famille.
Eugenio.a
Le 23/11/2021 à 13:21
Cela m'a pris plusieurs années, mais j'ai enfin pu apprécier la cuisine de Bobo (un chef que j'ai rencontré personnellement il y a 25 ans). La haute qualité des matières premières utilisées (excellentes huîtres de l'Adriatique), les pâtes faites maison (celle à la farine de châtaigne est exceptionnelle) et le pain préparé par le chef ne sont que quelques-unes des raisons qui me font dire que tous les excellents jugements sur Bobo's la cuisine est plus que méritée. Je ne suis pas en mesure de faire un classement des plats proposés, tout était bon, y compris le dessert final. Ma famille et moi nous sommes promis de revenir bientôt à Bobo. Chef vous nous avez fait passer deux heures de goût et de plaisir. Merci.
Marco.o
Le 16/10/2021 à 16:31
Super
Marcello.a
Le 14/10/2021 à 05:42
Je suis heureux de revenir à Ribo. J'oublie mes expériences précédentes à Ribo. Chaque fois que je prépare un nouveau dîner. Et c'est comme ça. Toujours un bon dîner. Laissez-vous simplement guider par Bobo et la Dame de la salle. La dernière fois, je suis même resté dormir. Comment bien dormir après le dîner à Ribo....et les vins à essayer tous....
Mario.o
Le 07/10/2021 à 14:31
Recommandé par un ami. Que puis-je dire, une expérience merveilleuse, une divine soupe de poisson Termolese. Poisson très frais. Super portions. Chef Bobo numéro 1. Accompagné d'un excellent Falanghina Kurunus. Personnel de salle à manger très compétent.
Nicola.i
Le 03/10/2021 à 13:16
Excellente hospitalité. Cuisine simple mais très prometteuse. Nourriture fraîche et saine. Tradition maritime honorée avec maîtrise et dévotion au génie loci qui résiste aux adversités de la vie. Un compagnon qui mérite attention et beaucoup de chance. Bouche à oreille : ici on mange divinement et on paie la juste quantité, ou plutôt peu.
Piero.a
Le 01/10/2021 à 17:26
Simplement parfait
Michele.i
Le 19/09/2021 à 18:05
Nous venons de terminer le déjeuner chez Bobo, tout était excellent et les prix étaient corrects. On reviendra certainement.
Nicola.e
Le 11/09/2021 à 22:33
Bobo le chef exceptionnel et excentrique, crée des plats fabuleux, au juste prix
Giorgio.a
Le 01/09/2021 à 16:40
Je suis revenu après deux ans à cause de covid, j'habite à 800 km, j'ai réussi à revenir pour les vacances, je suis venu à BOBO, je confirme que c'est toujours le numéro 1 en Molise pour le poisson
Maria.u
Le 21/08/2021 à 16:42
Je suis revenu au restaurant de Bobo après une absence de quelques temps et sa cuisine est toujours de grande qualité : du poisson frais cuisiné avec le savoir-faire d'un chef expérimenté comme lui qui sait transformer même un simple plat rôti ou frit en un authentique délice. (cuisson parfaite et fraîcheur incontestable de la matière première !) La prochaine fois j'éviterai l'entrée très abondante (paccheri aux crustacés) et j'ajouterai une quatrième (savoureuse) entrée de fruits de mer avec du poisson rôti et frit... Ce sera donc un immersion totale dans un bon repas de poisson ! Note superlative non seulement pour la cuisine mais aussi pour le personnel de salle : des gars sympathiques et serviables (même sous le masque le sourire était évident !) et l'organisation d'Aida était impeccable ! Je reviendrai bientôt et volontiers... Merci Bobo pour cette belle journée
angelo.e
Le 15/08/2021 à 11:46
Je n'ai pas de mots pour la déception d'hier. Elle a toujours été un temple de la cuisine puis elle a décliné. Service très lent, jeunes serveurs inexpérimentés et très grossiers. Tour d'horizon d'entrées composées de deux superbes idées puis d'un simple plat de moules. Il ne m'était jamais arrivé de devoir interrompre le dîner, payer et partir. Quatre autres tables ont fait la même chose. Je suis vraiment désolé pour Bobo et Rita
Michele.r
Le 14/08/2021 à 23:58
Nous sommes arrivés à 21h et en deux heures, jusqu'à 23h, ils n'ont apporté que les deux premières entrées (très modestes entre autres). Même juste pour le vin, nous avons attendu au moins une heure. Désorganisation totale et expérience terrible. A 11h après seulement les deux premières entrées incluses dans le menu fixe nous avons demandé la facture et avons quitté les lieux.
lorenzo.o
Le 14/08/2021 à 22:35
Menu de viande totalement changé avec 1 plat, adieu la variété, très déçu Informé sur place que la spécialité barbecue et bobo. Ils sont uniquement sur demande réservés à partir de mi-juillet
Andrea.'
Le 14/08/2021 à 17:43
Le restaurant est immergé dans la campagne du Molise, à quelques kilomètres de San Giacomo degli Schiavoni. L'environnement est très basique, rustique avec quelques notes nostalgiques ( dux !!??!! ). 2 menus sont proposés : 1 à base de viande et 1 à base de poisson. Il n'y a pas (encore) de carte de plats, donc si vous désirez autre chose, tout est au gré du chef. Et pour l'instant rien à redire, car cela veut dire que les matières premières sont très fraîches... le problème reste le prix des plats, ainsi que des boissons... c'est-à-dire un mystère ! (même si les menus proposés coûtent 40 €). La célèbre soupe de poisson étoilée Michelin doit être commandée à l'avance, donc si vous souhaitez la déguster, il faut la réserver. Le chef était disponible pour modifier certains plats de la carte de poisson en raison des intolérances de mon ami et de mes goûts personnels. Les plats étaient tous vraiment très bons, aux saveurs raffinées mais simples. Vous pouvez constater que la matière première est d’excellente qualité. C'est dommage pour le dressage de certains plats (surtout les accompagnements), qui fait un peu cantine... Dans l'ensemble la nourriture est très bonne mais le service et la présentation des plats sont à améliorer (peut-être avec un menu) .
stella.e
Le 14/08/2021 à 17:16
Service attentionné et emplacement agréable. La qualité des plats est correcte. Le point sensible est le menu écrit et la carte des vins inexistante, pour ceux qui ne choisissent pas le menu intelligent, cela devient un problème.
Nicolas.e
Le 12/08/2021 à 23:05
Comme d'habitude, fantastique !
Paolo.a
Le 25/07/2021 à 13:22
Je connais Bobo depuis de nombreuses années lorsqu'il possédait encore le Blue Shark. Chaque fois que j'amène quelqu'un manger ici, je le vois heureux et content, la nourriture est excellente. Bobo est un personnage qui sort de l'ordinaire. Je le recommande vivement à tout le monde et vous n'aurez que l'embarras du choix entre viande ou poisson. Je suggère la viande une fois et je reviendrais pour le poisson, celui du haut, un menu viande et un menu poisson et bonne dégustation 🤪
Susanna.e
Le 24/07/2021 à 08:47
Maintenant, je ne trouve pas de mots pour évaluer Bobo. J'ai déjà tout dit. Va là-bas!
Giuseppe.i
Le 23/07/2021 à 17:55
Un vrai délice... A réessayer
Georgia.r
Le 21/07/2021 à 14:46
Ambiance accueillante, personnel très gentil, service impeccable, plats fantastiques, tout simplement SUPER !!!🏆🏆🏆🏆🏆
Paolo.a
Le 18/07/2021 à 15:08
Meilleur chef d'Europe !!!
Luca.i
Le 10/07/2021 à 19:45
Arrêt obligatoire sur la Via Crucis du goût en Molise. Une merveilleuse expérience culinaire aux saveurs uniques. Bobo (le propriétaire) est une personne incroyable que l'on pourrait passer des journées à écouter.
Giancarlo.o
Le 06/07/2021 à 22:48
toujours une certitude
Andrea.o
Le 21/06/2021 à 10:08
Produits de qualité
Lu..
Le 09/06/2021 à 23:26
J'ai eu le plaisir de venir plus d'une fois dans ce restaurant et je dois dire que comme toujours les plats sont délicieux et de grande qualité, de l'entrée au dessert. Le service était excellent et le propriétaire était très gentil et courtois. Nous reviendrons certainement 🤗
leonardo.i
Le 01/06/2021 à 18:28
Emplacement agréable, service rapide et attentionné. Les plats sont d'excellente qualité et visiblement bien dressés. Environnement agréable, j'ai dîné dehors le soir et je ne pouvais peut-être pas voir la vue aux alentours. De par l'accueil qui m'a été réservé, j'y reviendrai une seconde fois pour mieux juger. Prix correspondant à ce qui est servi, mais cela sera également sujet à vérification en choisissant à la carte
Lu.u
Le 16/05/2021 à 08:34
Les entrées sont bonnes bien que peut-être trop risquées dans les combinaisons, parfois le goût du poisson se perd, je n'ai pas aimé le premier qui a été rejeté, le deuxième était excellent mais il vient après des plats trop lourds et on peut Je n'y goûte pas, il reste tout ce qui est dommage. personnel sympathique et propriétaire très très gentil
Luigina.a
Le 06/05/2021 à 09:07
Bonne nourriture et service
Tony.i
Le 29/04/2021 à 09:04
Endroit calme à la campagne. La cuisine d'exception. Poisson frais Prix équitables.
- 🏪 Ristorante Pizzeria Acqua e Vino (1004 Avis)
- 🏪 Il Casolare Di Leonardo (27 Avis)
- 🏪 Taste point piombino italy (20 Avis)
- 🏪 Nizza 2 (764 Avis)
- 🏪 Snack Bar (4 Avis)
- 🏪 Caffe' Dolce Vita di Omazzi & C sas (242 Avis)
- 🏪 Trattoria La Vecchia Frazione (318 Avis)
- 🏪 Carnera (269 Avis)
- 🏪 Bar Osteria Biscia (199 Avis)
- 🏪 Osteria del Frero (10 Avis)
💬 Premier et deuxième plats 10/10, mais la charcuterie, comme le disait quelqu'un du métier, pourrait être améliorée en termes de coupe et de qualité, sinon fortement recommandée !
💬 C'était un merveilleux séjour. Propre, spacieux, calme. Hôte très accueillant. Même avec très peu d'anglais, elle nous a très bien accueillis et s'est occupée de nous quand nous sommes arrivés tard dans la nuit. Merci beaucoup.
💬 Il y a beaucoup de choix et des prix moyens, mais j'ai mangé des kebabs résolument supérieurs dans la région.
💬 Nourriture de bonne qualité à un prix raisonnable.
💬 J'apprécie toujours mon arrêt matinal de 7h30 entre exercice et shopping !
💬 J'ai pris 5 bruschettas à emporter pour le dîner, des prix très honnêtes, des ingrédients délicieux et de très grosses bruschettas. Pain fantastique, goût incroyable. J'aime la bruschetta et je voyage beaucoup dans la région de l'Alto Vicenza, mais on ne trouve nulle part ailleurs un tel rapport qualité/prix. 😍 Félicitations à tous, des chefs à la serveuse, continuez votre bon travail ! ❤️ Seule remarque : il nous faudrait des listes de prix à emporter avec la bruschetta écrite dessus, prendre une photo avec son téléphone c'est ok mais un menu papier même imprimé avec une imprimante normale serait quelque chose à faire immédiatement ! Je sais que les bruschettas se modifient en fonction des ingrédients et de la saison et c'est plus pratique d'écrire au tableau et d'effacer, mais c'est vraiment la seule chose à améliorer, le reste est TOP ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💬 L'environnement est rustique, mais le service est attentionné et courtois. Même le jour de Pâques nous avons très bien mangé avec une carte riche, des plats traditionnels revisités personnellement, le tout bien cuisiné. Nous étions 14 et tout le monde était enthousiaste. Prix raisonnable compte tenu de la qualité, de la quantité de la nourriture et de l'occasion
💬 Si vous recherchez une expérience culinaire inoubliable, le restaurant Carnera est l'endroit idéal pour vous ! Situé à Formigine, ce restaurant propose un voyage gustatif à travers les saveurs authentiques de l'espadon brésilien. Menu « à volonté » caractérisé par un vaste choix de coupes qui vous surprendront, tandis que le traditionnel buffet d'entrées vous ravira avec ses variations saisonnières et ses recettes originales. Mais les surprises ne s'arrêtent pas là ! La carte des vins est tout simplement superbe, offrant un large choix pour accompagner vos plats préférés. Et en parlant de valeur, le rapport qualité-prix est vraiment imbattable. Le personnel est extrêmement attentif aux détails et prompt à satisfaire toutes vos demandes. Ils sont serviables, sympathiques et vous font sentir comme chez vous. Préparez-vous à être enchanté à chaque bouchée !
💬 Endroit informel, simple et soigné, dans le petit hameau de « Biscia ». Nous avons choisi le menu à prix fixe (28 € tout compris) pour notre déjeuner du dimanche, pour fêter un anniversaire. Très satisfait, bonne nourriture, service attentionné et sympathique, ambiance chaleureuse. Nous serons de retour...
💬 Taverne typique de la Vallée d'Aoste où vous pourrez déguster toutes les spécialités locales, simples, bon marché et d'excellente qualité.